Fastelavn: måltider om dagen med oppskrifter og en komplett liste over magre matvarer. Mager gjærdeig. Viktige ingredienser for deilig fastelavnsbaking

Store fasten er ikke bare en tid for avholdenhet fra hurtigmat, men også en periode med åndelig renselse. Den er designet for å forberede troende på påskeferien, slik at alle kan møte denne lyse dagen med en ren sjel og et åpent hjerte.

Tidspunktet for fysisk og åndelig avholdenhet er perioden gitt til mennesket for å moderere deres ønsker og behov og derved komme nærmere Herren. Daglige bønner for deg selv og dine kjære, samt avvisning av verdslige gleder løfter sjelen og lar den utvikle seg i fromhet og tro på lykke. Utlån i 2017 starter 27. februar og fortsetter til 15. april. For denne perioden anbefaler kirken at alle ortodokse kristne følger fastemenyen, unntatt kjøttprodukter fra kostholdet.

Første uke med faste

mandag 27. februar. I dag er det ifølge kirkens kanoner verdt å avstå fra å spise og vie tid til bønner.

tirsdag 28. februar. På tirsdag begrenser du kostholdet til å spise brød, for det meste svart, og vann, kvass og te uten sukker er tillatt som drikke.

onsdag 1. mars. Brukes til mat rå grønnsaker frukt. Du kan diversifisere menyen med tørket frukt, nøtter, urter og brød.

Fredag 3. mars Kirken tillater ikke bruk av vegetabilsk olje. Du bør også begrense deg til rå mat. Du trenger ikke lage mat denne dagen.

Lørdag 4. mars Hold deg til fredagsmenyen i dag. Drue- og eplejuice er tillatt.

Søndag 5. mars I dag er matlaging med tilsetning av vegetabilsk olje tillatt. Det er også lov å drikke tørr rødvin i små mengder som sakrament.

Andre uke med faste

mandag 6. mars Tillatt grøt på vannet, grønnsakssuppe, poteter, friske grønnsaker og frukt.

tirsdag 7. mars. Du kan diversifisere menyen med syltetøy eller syltetøy. Som hovedmat, bruk frokostblandinger kokt i vann, samt tørket frukt og nøtter.

onsdag 8. mars Inkluder hodgepodge eller andre retter som bruker kål i kostholdet ditt.

Torsdag 9. mars Tilsett vegetabilsk olje til frokostblandinger på vannet. Hjemmelaget mat er tillatt.

Fredag 10. mars For variasjon på menyen, lag en vinaigrette, ertesuppe og potetkoteletter.

Lørdag 11. mars Tillatt å legge til hjemmelaget syltetøy til hovedmenyen. I dag er den første foreldrelørdagen, hvor de ortodokse besøker kirkegården for å hedre avdøde slektninger.

Søndag 12. mars På denne dagen er stekte poteter, frukt og grønnsaker tillatt.

Generelt inkluderer menyen for den andre uken med faste alle hovedproduktene, med unntak av mat av animalsk opprinnelse, så husmødre kan bruke den hver dag til å tilberede nye retter. Bare alkohol er helt utelukket. Forbudet gjelder også overdreven inntak av mat.

Tredje uke med faste

mandag 13. mars Alle frokostblandinger tilberedt i vann eller grønnsaksbuljong er tillatt.

tirsdag 14. mars Spis kålruller, frisk grønnsakssalat og kokte poteter.

onsdag 15. mars Diversifiser menyen med nøtter og friske urter. De gir en tilstrekkelig mengde energi og bidrar til rask metning av kroppen.

Torsdag 16. mars Lag en lobio med røde bønner i dag.

Fredag 17. mars Bokhvete koteletter og risgrøt med rosiner, samt fruktkompott vil forbedre humøret ditt.

Lørdag 18. mars Som hovedrett til lunsj, glede husholdningen med en sylteagurk og en vinaigrette som inneholder en stor mengde vitaminer. I dag er den andre foreldrelørdagen. Besøk kirkegården og be for dine avdøde slektninger.

Søndag 19. mars Vegetabilsk borsch, samt potetkoteletter med tilsetning av friske urter, vil glede deg med smaken deres.

Fjerde uke med faste

mandag 20. mars På denne dagen, spis belgfrukter med tilsetning av tørket frukt.

tirsdag 21. mars. I dag til lunsj serverer du grønnsakssuppe med store biter av gulrøtter og grønne erter, som dessert kan du lage fruktgele.

onsdag 22. mars Frisk kålsuppe og fruktsalat krydret med søt soyamelk.

Torsdag 23. mars I dag vil dine hjemmelagde preparater komme godt med stekte poteter.

Fredag 24. mars Legg sopp til kostholdet ditt. Med sin fantastiske aroma vil de minne deg om tilnærmingen til den etterlengtede sommeren og lade deg med gode følelser.

Lørdag 25. mars Lag en kombinert ris- og hirsegrøt i ovnen, tilsett tørket frukt for smak. 25. mars er den tredje foreldrelørdagen.

søndag 26. mars Legg stekt løk og gulrøtter til bokhvetegrøt, kok også sunn salat fra tomater og agurker. Dekorer retter med urter.

Femte og sjette uke med faste

I løpet av disse ukene kan du bruke anbefalingene fra de foregående dagene og lage mat i henhold til dine smakspreferanser. Fortsatt ikke verdt å bruke til matlaging smør, samt majones og andre dressinger, inkludert melk, egg og andre matvarer av animalsk opprinnelse.

Syvende uke med faste

den siste uken Great Lent er ekstremt streng. Dette er siste etappe før feiringen av påske.

mandag til onsdag kirken innfører forbud mot matlaging - bruk rå frukt og grønnsaker på menyen.

PÅ Torsdag grøt fra enhver frokostblanding tilberedt i vann er tillatt.

fredag- en streng dag der bare brød (bedre i går) og vann er mulig.

PÅ lørdag det er forbudt å spise mat. Drikk rikelig med væske for ikke å skade helsen din.

søndag faller på feiringen av påsken og markerer slutten på fasten.

Dette er en omtrentlig liste over produkter som du kan erstatte med andre som er like i sammensetning. En slik streng faste er gjort opp for prester og munker, og vanlige folk du kan lage avlat ved å spise mat som er nødvendig for å opprettholde deg selv god stand. Husk også at syke mennesker, gravide og barn ikke bør opprettholde en slik asketisk meny, da de trenger mye mer vitaminer.

I Great Lent 2017 spiller den daglige ernæringskalenderen en veldig viktig rolle, av denne grunn vil hver ukedag i denne artikkelen bli beskrevet nedenfor, samt kostholdsreglene som en troende må følge. I tillegg, for de ortodokse, vil de tilby alternativer for retter som serveres ved bordet i perioden med avholdenhet fra skadelig verdslig mat.

Siden den strenge tiden begynner veldig snart, spiller matkalenderen om dagen en veldig viktig rolle, av denne grunn er det flere alternativer for slike kalendere, slik at hver ortodoks velger selv akkurat det menyalternativet som er mer egnet for den troende.

Hvordan skille alvorlighetsgradene av faste

Utvilsomt er fasten en ganske streng tid, men tross alt under tilslutningen visse regler, en person fratar seg ikke bare noen kulinariske herligheter, ofte må fasting velges riktig for hver troende i dens kompleksitet. Ikke mange barn og eldre er i stand til å motstå en eksepsjonelt streng faste, noe som innebærer å spise en gang om dagen, sjeldne dager med fullstendig avslag på mat, samt eliminering av varm mat og olje fra kostholdet på visse dager. Graden av alvorlighetsgrad velges vanligvis i samsvar med helsen til den troende, av denne grunn er det verdt å vurdere noen alternativer for alvorlighetsgraden av fasten.

Det første nivået er det vanskeligste, siden på dette tidspunktet kan en person fullstendig nekte mat i nøyaktig førtiåtte dager, men bare erfarne og trente mennesker som ikke har visse komplekse sykdommer. En uforberedt person kan rett og slett ikke, uten skade på helsen og livet hans, helt nekte å spise.

Det andre nivået vil ikke være så strengt, men likevel tåler de ortodokse det ikke alltid, fordi de under hele fastetiden må følge et strengt tørt kosthold, det vil si at det bare spises tørr mat. Tørrfôr er mat som ikke er tilsatt noen oljer og som ikke er tilberedt for å fullføre tilberedning. Den tredje fasen er ikke mye forskjellig fra den andre, siden maten ganske enkelt varmes opp litt på den, men den blir heller ikke klargjort og olje tilsettes ikke til retten.

Det fjerde nivået foreslår å krydre visse typer mat med olje, men dette er tillatt separate dager streng faste, i tillegg blir maten konsumert rå eller kokt, det avhenger også av ukedagen. På det femte trinnet kan en person spise en viss mengde fisk og meieriprodukter, dette gjelder vanligvis syke, bevegelseshemmede, barn og eldre. Det er også et sjette trinn, under en slik faste spiser en person absolutt all mat, unntatt bare kjøttretter fra kostholdet.

Vanlige troende går oftest til det fjerde eller femte nivået, men de tre første trinnene er hovedsakelig tilgjengelige for mer forberedte og sterke mennesker uten spesielle helseproblemer. Det sjette nivået og det femte kan ofte brukes hvis personen har alvorlige sykdommer, også slike fasteregler blir observert av eldre og barn, det er lov å følge enkelt alternativ faste til de menneskene som jobber i skadelige virksomheter. Det er verdt å avtale på forhånd.

Første uke med faste

Mandag. På denne dagen nekter folk vanligvis helt å spise, faktum er at Clean Monday er begynnelsen på en stor og streng faste, av denne grunn er det vanlig å møte den med spesiell alvorlighet. Hele dagen er det lov å drikke flere glass vann, men du bør ikke spise.

Tirsdag. Den andre dagen med faste blir lettere, her er det lov å legge litt svart brød til vannet, om ønskelig, etter solnedgang, bør du spise litt varm grøt, men uten å tilsette olje.

Onsdag. Som tradisjoner sier, bør denne uken i uken være dedikert til å spise rå og kald mat, vanlig vann, ulike kalde kompotter, frisk frukt og grønnsaker, nøtter og honning.

Torsdag. Siden den fjerde dagen med faste har en liten avslapning, vil troende kunne nyte retter tilberedt i ovnen eller på komfyren. Det kan være bokhvete med sopp, eller kokte poteter. Samtidig er det verdt å huske at olje ikke skal tilsettes noen av rettene.

Fredag. Den femte dagen i uken er utelukkende viet til å spise tørr mat, det vil si at retter ikke kan passere varmebehandling, hvis ønskelig, tilbered en grønnsakssalat, som er krydret med urter og sitronsaft. Til dessert passer en fruktsalat eller tørkede fruktbarer.

Lørdag og søndag. Helger regnes som helligdager, av denne grunn har de vanligvis en avslapning, det vil si at en liten mengde olje legges til alle retter for plantebasert. Om ønskelig er det lov å drikke litt Cahors, ikke mer enn 200 milliliter vin er tillatt ved ett måltid.

Andre uke med faste

Mandag. Denne dagen regnes tradisjonelt som tørr, det er lov å spise fersk fruktsalater eller kok okroshka fra grønnsaker på kvass. Det er ikke verst å spise brød med pepperrot og sylteagurk.

Tirsdag. Her kan dietten utvides litt, da det er tillatt å lage varme supper, koke frokostblandinger med forskjellige tørkede frukter og koke kompotter med en liten mengde granulert sukker. Men det er også forbudt å ha olje i oppvasken.

Onsdag. Det er verdt å følge et tørt kosthold, kald grønnsakssuppe med granateplejuice er egnet, det er lov å spise friske grønnsaker og frukt, og det er også flott å lage en tropisk fruktsalat krydret med kokosmelk.

Torsdag. Denne dagen er dedikert til tilberedning av varme retter uten tilsetning av olje, det kan være kokte eller bakte jakkepoteter, som serveres med surkål. Du kan komplettere middagen forskjellige typer pickles, og også som en dessert, lage øm mager og gulrøtter.

Fredag. De fortsetter å holde seg til tørrspising, du kan lage mat tyuryu, og okroshka eller kaldkålsuppe uten kjøtt vil også være et utmerket alternativ til middag. Som en søt, er tørket fruktbarer med honning eller tropiske fruktsalater tillatt.

Lørdag og søndag. Siden det i disse dager er tillatt å lage retter med tilsetning av olje, bør du dra nytte av dette og bake en gresk søt pai med nøtter, servere en rik grønnsakssuppe med sopp, og også koke havregryn på vannet, med tillegg av en liten mengde nøtter, tørket frukt og honning.

Tredje uke med faste

mandag. Denne uken er det ingen helligdager som kan svekke fasten litt for troende, av denne grunn må du følge den vanlige måltidsplanen. Mandagen er dedikert til retter som ikke er tilberedt.

tirsdag. Denne dagen bør du lage deilig surkålsuppe med kål, servere alle slags stuvede eller bakte grønnsaker uten olje, og bringebærgelé eller noen bær i fersk med honning.

Onsdag. På den tredje dagen i uken gir vi vår preferanse utelukkende til ferske produkter, disse kan være bær, grønnsaker og frukt, de er også egnet. tørket frukt, det er ikke dårlig å bruke honning og nøtter til matlaging. Brukes som drikke rent vann og kompotter.

Torsdag. Det er vanlig å feire denne dagen med varm mat, du kan dampe deilige havregryn i ovnen i vann, hvor en skje med honning helles og nøtter legges. Fastelavnspannekaker eller muffins serveres også til dessert, det er lov å drikke te, kompott eller gelé. Til lunsj serveres varm eller gazpacho.

fredag. For denne dagen som middagsrett det er verdt å forberede en uvanlig okroshka for kvass med tilsetning av syltet sopp, fengsel ville ikke være et dårlig alternativ. Som søt er bringebær- eller jordbærgelé egnet, og for det andre tilberedes en grønnsakssalat med agurker og tomater, som du kan servere litt surkål med urter til.

Lørdag og søndag. På disse to dagene er det verdt å vurdere menyen nøyere, for det er i dag du har lov til å tilsette litt olje i rettene dine, mens du spiser settes det også et glass bordvin på bordet.

Fjerde uke med faste

Denne tiden er nesten den samme som tidligere uker, men på torsdag er det en helligdag som kalles Bebudelsen, av denne grunn vil fasten bli litt svekket. Selv om folk på torsdag kan spise varm mat, tilsetter de likevel litt olje i rettene og supplerer kostholdet med fisk. Om ønskelig settes smørbrød med fiskekaviar eller biter av saltfisk på bordet. Du kan også bake eller koke dette produktet. Fiskebasert fiskesuppe tilberedes, eller fisken stekes i en liten mengde olje. Videre er det ikke planlagt noen helligdager for uken, av denne grunn er det nødvendig å følge en permanent meny.

Femte uke med faste

Denne gangen vil uken ikke glede de troende med helligdager, av denne grunn vil det være nødvendig å forlate en permanent meny, der tre dager vanligvis er viet til å spise kald og rå, to dager i uken tilberedes mat uten å tilsette olje, og på siste helgen er det lov å legge til en liten mengde vegetabilsk produktå forbedre smaken av mat.

Sjette uke med faste

I løpet av denne perioden vil de ortodokse kunne feire, som faller direkte på den sjette dagen i uken. Som du vet, hvis visse kirkelige høytider dedikert til de hellige martyrene faller på faste, blir fastereglene mykere. På denne tiden kan fastende mennesker spise to ganger om dagen, mens maten tilberedes i ovnen, stekes, kokes eller dampes.

Det er tillatt å bruke ikke bare grønnsaker, frokostblandinger, frukt, urter og bær, men også legge til litt fisk til menyen din. I tillegg faller en flott høytid kalt palmesøndag på søndag, og det er også en overbærenhet med å faste. Det er verdt å huske at på denne dagen legges bare fisk til kostholdet, men troende må nekte fiskekaviar på bordet.

Siste uke med faste

Mange tror at denne tiden er den strengeste for hele fasteperioden, siden det er nødvendig å avslutte avholdenheten fra mat på riktig måte, den første dagen er tillatt å spise, som vanlig, alle friske grønnsaker og frukt, samt alle produkter som ikke har gjennomgått varmebehandling. Videre vil alle dager fortsette i henhold til den vanlige menyen, men fredagen må merkes spesielt, siden denne uken har vi langfredag, og på dette tidspunktet er det best å strengt tatt avstå fra å spise, du kan bare drikke vann. Hvis det ikke er mulig å drikke kun vann, er det lov å supplere kostholdet med noen skiver svart brød. På søndag kommer påsken, som betyr slutten på fasten.

På tampen av fasten 2017 begynner troende og lekfolk å være aktivt interessert i hva de skal spise i avholdsperioden, når melk, kjøtt, egg og produkter som inneholder animalsk fett ikke er tillatt. De mest populære fasteoppskriftene anbefaler å tilberede kostholdsmåltider med lavt kaloriinnhold og inkludere grønne salater i menyen, grønnsakssupper, frokostblandinger og deilige hjemmelagde kaker, som ikke inkluderer komponenter som er forbudt i henhold til kirkens regler.

Kanonen tilskriver strenge troende å spise mat strengt om dagen og veksle tørrmat med varme måltider. For lekfolk gjelder litt andre regler som tillater i enkelte tilfeller å fravike strenge krav. Men kjøtt- og meieriretter er forbudt for alle, og det anbefales å gjøre opp for mangelen på protein med retter med sopp eller kokte bønner.

Ernæring i faste 2017 for lekfolk om dagen - regler og oppskrifter

Menyen for fasten 2017 for hver dag instruerer sanne troende om å spise som følger:

Mandag i den første uken - en fullstendig avvisning av enhver form for mat;
de følgende dagene i den første uken - kun tørrfôr planteopprinnelse(fersk og tørket frukt og grønnsaker, grovt brød);
alle tirsdager og torsdager fra den andre til den femte uken - all varm mat uten olje (borsjtsj, suppe eller grøt). Kun ett måltid anbefales, helst om kvelden;
Mandag, onsdag og fredag - raw food diett;
Lørdag og søndag - varm mat krydret med alle slags vegetabilsk olje er tillatt;
Bebudelse og palmesøndag - det er lov å berike det magre kostholdet med fiskeretter og sjømat;
Holy Week før påske - en råkostdiett på alle dager og en fullstendig avvisning av mat fra langfredag til Kristi søndag.

For lekfolk i fastetiden 2017 anses fullstendig avhold fra mat ikke som obligatorisk. Denne paragrafen kan kun følges etter eget ønske. Det viktigste er ikke å spise noen form for kjøtt, melk, egg, søtsaker med høyt kaloriinnhold, mat som inneholder animalsk fett og alkoholholdige drikker. Lekfolk har lov til å spise tre ganger om dagen, koke grønnsakssupper og borsjtsj på vannet etter enkle oppskrifter, lage mat, deilige frokostblandinger, lag bokhvete-, havre- eller riskaker og lette salater av friske grønnsaker og til og med bake søtsaker som ikke inneholder forbudte ingredienser.

Oppskrifter med bilder i et innlegg for hver dag - hva du skal lage i en slowcooker fra førsteretter

Den ideelle første retten for en fasten meny er bokhvetesuppe. Han er attraktiv utseende, metthetsfølelse, behagelig smak og uttalt, minneverdig aroma. Hvordan lage denne fantastiske retten i en langsom komfyr, vil følgende oppskrift med steg-for-steg-bilder fortelle.

Nødvendige ingredienser for en mager varmrett oppskrift for hver dag

løk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
poteter - 4 stk
bokhvete - 1 ss
laurbærblad - 1 stk.
vegetabilsk olje - 3 ss
hvitløk - 1 fedd
greener - 1 ss
salt - 1 ts
malt svart pepper - ½ ts

Instruksjoner for å tilberede en mager varm rett for hver dag med et bilde trinn for trinn

Enkle retter i innlegg 2017 - oppskrifter på bokhvetegrøt med bilder

Bokhvetegrøt tilberedt i henhold til denne enkle oppskriften utmerker seg ved sin delikate tekstur og lyse, minneverdige smak. Sopp, som er en del av retten, gir den metthetsfølelse og saftighet, og hvitløk gir et lite snev av pikanthet. Hvis du vil gjøre maten mer nøytral og dempe den uttalte hvitløksmaken, kan du bruke ikke fedd, men hvitløksalt, eller helt forlate denne komponenten.

Viktige ingredienser for en enkel måltidsoppskrift

bokhvete - 300 g
champignoner - 220 g
løk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
hvitløk - 2 fedd
salt - ½ ts
malt pepper - ¼ skje
vegetabilsk olje - 50 ml

Trinn-for-trinn-instruksjoner for oppskriften på mager bokhvetegrøt (fasterett)

Sorter soppen, skyll, tørk på et kjøkkenhåndkle og skjær i tynne skiver.
Skyll bokhvete i flere vann, hell i en gryte med kokende vann, salt litt og kok til den er gjennomkokt.
I en non-stick stekepanne, varm vegetabilsk olje godt, tilsett sopp, gulrøtter, revet på et fint rivjern, og løk, kuttet i tynne halve ringer. Salt, pepper og stek på middels varme til de er gyldenbrune. Dekk deretter til med lokk, reduser varmen og la det småkoke i ca 15 minutter.
Kombiner i en dyp keramisk beholder kokt bokhvete og soppmasse, smak til med hvitløk, passert gjennom en presse, bland godt, dekorer ferske grønnsaker og grønt og server.

Faste meny - oppskrifter på andreretter i fasten 2017

I fastetiden kan til og med koteletter inkluderes i menyen. Riktignok bare de som ikke er kjøtt, men består av tillatte "raske" produkter, for eksempel fra den vanligste kokte risen. Hvordan tilberede dem riktig, vil denne enkle oppskriften fortelle. Lette og kalorifattige koteletter vil bli en ekte livredder og gjøre den magre menyen mer tilfredsstillende, smakfull og original.

Nødvendige ingredienser til den andre retten under faste

ris - 1 ss
poteter - 5 stk
gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
vegetabilsk olje - 50 ml
salt - ½ ts
malt svart pepper - 1/3 ts

Trinn-for-trinn-instruksjoner for oppskriften på den andre fastelavnsmenyen

Skyll risen, kok til den er mør i lettsaltet vann og hell av i et dørslag slik at glasset overflødig væske.
Befri løken fra skallene, finhakk og stek på middels varme i en liten mengde olje. Når løken er rød, tilsett revne gulrøtter, bland og la den småkoke under lokk i 5-7 minutter, slik at komponentene blir myke. Kombiner deretter med kokt ris og bland.
Kok potetene i skallet, avkjøl, skrell, mos med en gaffel til en myk masse og tilsett risen. Salt, pepper, bland grundig til en jevn masse og la stå på kjøkkenbordet i 10-15 minutter.
Etter at den tildelte tiden har gått, form koteletter med hendene og stek dem på hver side i solsikkeolje til den er klar. Legg varmt på et fat, pynt med friske urter og server.

Bakeoppskrifter i et innlegg i en langsom komfyr med et bilde - mager bananpai

Fastetiden er en ekstremt streng periode som begrenser det daglige kostholdet sterkt. Men selv i et slikt øyeblikk vil du noen ganger unne deg selv og familien din noe deilig. Men hvordan gjøre dette uten å bryte de etablerte begrensningene? Ja, veldig enkelt. Bruk denne oppskriften med et bilde og kok en luftig og mør banankake i en langsom komfyr. Den inneholder ikke animalsk fett og andre forbudte produkter, så du vil ikke bryte reglene, og nyte, som de sier, fra hjertet. Forresten, denne typen baking kan tilberedes ikke bare i fasteperioden, men også når som helst, fordi det viser seg å være veldig velsmakende og alle som har prøvd det liker det.

Viktige ingredienser for deilig fastelavnsbaking

vegetabilsk olje - 0,5 flere kopper
bananer - 2 stk
brus - ½ ts
sitron - ½ stykke
sukker - 150 g
mineralvann med gass - 1 multiglass
hvetemel av høyeste karakter - 2 ss
salt - 1/3 ts

Trinn-for-trinn-instruksjoner for oppskriften for matlaging i en langsom komfyr baking for faste

Skrell bananer, kutt i mellomstore biter av vilkårlig form og bruk en blender for å bli en kremet homogen puré.
Tilsett mineralvann ved romtemperatur og vegetabilsk olje til fruktmassen, ha sukker, salt og bland grundig slik at sukkerkrystallene er helt oppløst.
Tilsett brus og bland godt igjen.
Skyll sitronen, tørk den, del den i to, press saften inn i bananmassen og pisk alt forsiktig med en visp.
Sikt melet gjennom en kjøkkensikt og tilsett i små porsjoner til resten av ingrediensene. Den ferdige deigen skal bli glatt, ikke tett og nær konsistensen til fet hjemmelaget rømme.
Smør multikokerbollen med olje, legg deigen på bunnen, dekk til med lokk, still inn "Baking"-modus på displayet og stek i 55 til 65 minutter.
Fjern forsiktig den varme bananpaien, legg på et serveringsfat, avkjøl i 10-15 minutter og server med varm drikke.

Salater i innlegget - enkle og deilige oppskrifter

Fastensalat tilberedt i henhold til denne enkle og smakfulle oppskriften viser seg å være veldig raffinert og tilfredsstillende. Blekksprutene som er inkludert i sammensetningen erstatter vellykket kjøttprotein, og kombinasjonen av pepper, tomat og søt løk gir retten en spesiell saftighet og rik, frisk duft. Hvis du ikke har søt løk for hånden, kan du bruke vanlig løk. Riktignok vil salaten være litt mer krydret og få en særegen krydret smak.

Viktige ingredienser for en enkel og deilig fastelavnssalat

hermetisk blekksprut i oljefylling - 1 boks
salat - 2 bunter
cherrytomater - 12 stk
Bulgarsk rød pepper - 2 stk
søt løk - 1 stk.
sitron - ½ stykke
persille - 1/3 haug
salt - ½ ts
malt svart pepper - 1/3 ts
oliven olje- 3 ss

Trinn-for-trinn-instruksjoner for en enkel salatoppskrift i et innlegg

Fjern blekksprutene fra oljefyllet, legg på en serviett slik at overflødig væske absorberes og kuttes i biter med vilkårlig form.
Vask grønnsaker og urter grundig og tørk på et kjøkkenhåndkle. Skjær tomatene i to, riv salatbladene med hendene. Fjern stilken og kjernen fra paprikaen og skjær i tynne halve ringer.
Hakk persillen veldig fint.
Skrell løken fra skallene og skjær i små staver.
I en liten beholder kombinerer du saften presset fra en halv sitron, olivenolje, malt pepper og salt. Pisk blandingen med en gaffel i 2-3 minutter.
Ha alle salatingrediensene i et serveringsfat, smak til med dressing og server.

Fastemat - enkle klosteroppskrifter på søte pepperkaker

I gamle russiske klostre visste de nøyaktig hva de skulle spise under store fasten, da melk og kjøtt ikke var tillatt. Munkene inkluderte grønnsakssupper og borsjtsj på menyen, laget deilige frokostblandinger og grønne salater og bakte pepperkaker uten kjøtt til søtsaker. Maten i abstinensperioden var enkel og samtidig ganske tilfredsstillende. Kjøttprotein trengs for Menneskekroppen, ble erstattet av grønnsaker, inneholdt i sopp og bønner. Måltidene ble vekslet etter ukedagene: Mandag, onsdag og fredag ble viet til råkost, tirsdag og torsdag spiste de varm mat uten fett og olje, lørdag og søndag tillot de seg å unne seg mer deilige måltider, smaksatt med en god porsjon olje, og på tampen av store kirkelige høytider satte de fiskeretter og rødvin på bordet.

Klosteroppskriftene, som forteller hva de skal lage mat til fasten, ble også gjerne adoptert av lekfolket. Ja, dette er ikke overraskende, fordi munkene var utmerkede kokker og til og med de mest enkle måltider de viste seg uvanlig velsmakende og velduftende. Metoden for å tilberede en søt kloster pepperkake på et avkok av tørket frukt var spesielt vellykket. Vi klarte å finne denne enkle oppskriften med et bilde, og i dag gjør vi deg oppmerksom på den. Tilbered denne fantastiske delikatessen på en av dagene i den store fasten 2017 og unn din familie og venner med delikate hjemmelagde bakverk.

Viktige ingredienser for en enkel klosterpepperkake

hvetemel - 4 ss
sukker - 2 ss
rosiner - 1 ss
knust valnøtter- 1 st
vegetabilsk olje - 1 ss
avkok av tørket frukt - 1 ss
malt kanel - 25 g
eddik - 2 ss
natron - 2 ts
salt - ¼ ts

Trinn-for-trinn-instruksjoner for klosteroppskriften på lentenpepperkaker

Kombiner salt, sukker, kanel, vegetabilsk olje i en bolle og bland godt.
Rull rosinene og valnøttene gjennom en kjøttkvern og ha dem i smør-sukkermassen.
Hell i et avkok av tørket frukt, tilsett brus og mel, tilsett eddik og bland veldig grundig til det er helt homogent.
Smør en passende størrelse form med olje, dryss med mel, fyll med deig og send til ovnen, forvarmet godt.
Stek i en time ved 170°C.

Mange kirkeprester presenterer kunngjøringen over Pascha. På denne tiden kommer alle levende ting til liv. Hver skapning våkner og forlater stedet for sin dvale. Det er strengt forbudt å arbeide i kunngjøringen. Hvordan du bruker denne dagen, så blir året. Derfor tilbringes kunngjøringen i bønner, uten arbeid og uten spesielle antrekk og festligheter.

Slik forbereder du deg til fasten

Forberedelse til rensing begynner tjueen dager før faste. Det er denne prosedyren som lar deg leve fasten med god helse og uten alvorlig helseskade.

Den første uken med forberedelse kalles altetende. I løpet av disse syv dagene kan du spise hva du vil, inkludert kjøtt-, meieri- og fiskeretter. Mengden mat spiller ingen rolle. De sier, som om en person spiser for fremtidig bruk.

Kjøttuka betyr å gi opp kjøttretter. Fastedager er onsdag og fredag, og på foreldrelørdag drar de til kirkegården for å besøke gravene til avdøde slektninger.

Smøruke betyr å spise pannekaker. Pannekaker er fylt med forskjellige fyllinger, de blir behandlet med gjester, naboer, venner. Det er fisk på bordet, kun kjøtt blir ikke konsumert denne uken. Tilgivelse søndag regnes som slutten på oljeuken. På denne dagen er det vanlig å gå til gudstjenester, og også be alle om tilgivelse for å starte store fasten med ren sjel og samvittighet.

Post etter lov

De første dagene med faste varer fra 26. februar til 4. mars 2017.

Den første dagen er en ren dag. Ingen mat spises denne dagen. Innlegget er det strengeste. Denne uken minnes den kristne kirke alle forsvarerne av den ortodokse troen. På denne fastetiden leser de bønner, frigjør sjelen deres fra dårlige tanker og ønsker. Den første uken - de spiser mat uten ekstra varmebehandling, det vil si at de bare spiser rå mat uten olje. Først søndag i første uke vil det være mulig å spise kokt mat med smør og litt vin.

Den andre uken starter 5. mars og varer til 11. mars 2017.

Saint Gregory Palamas æres denne uken. Den andre uken er mindre streng. I denne perioden spises ikke bare rå mat, men den kan også kokes og med tilsetning av olje. Fra den første til den femte dagen spises rå mat, og på den andre og fjerde dagen vil det være mulig å spise kokt mat uten olje. På den syvende dagen, mat som har gått varmebehandling med tilsetning av olje og vinsmaking.

Den tredje uken starter 12. mars og avsluttes 18. mars.

Når det gjelder ernæring er det likt den andre uken.

De firedoble syv dagene begynner 19. mars og avsluttes 25. mars.

Denne uken, samt neste, mandag, onsdag og fredag er våte dager, tirsdag og torsdag - tidspunktet for å spise produkter uten olje, og søndag betyr å spise mat med varmebehandling og med vin.

Den femte syvdagersperioden starter fra 26. mars til 1. april.

Maria av Egypt æres denne uken. Mat som i andre, tredje og fjerde uke.

Den sjette uken starter 2. april og avsluttes 8. april.

Denne uken forbereder de seg til palmesøndag. Maten er den samme som forrige uke.

De hellige syv dager begynner 9. april og slutter 15. april. Denne uken er den vanskeligste. Mandag, tirsdag og onsdag spiser de mat uten olje og termisk prosessering. Torsdag er det lov å spise kokt mat med smør og en liten mengde Cahors. Langfredag er en dag hvor maten ikke blir inntatt i det hele tatt. Lørdag godkjenner kirken tilberedt mat. Søndag er påskedag.

Hvilke dager med faste er endringer

På store fasten, på helligdager, er innrømmelser mulig. Slike dager er kunngjøringen, Lasarus-lørdagen, palmesøndagen og dagene for ære for spesielt viktige helgener. I disse dager kan fisk og vin serveres på bordet.

For ikke å forvirre når og hva du kan spise, må du navigere etter ukedagene. På slike dager som den første, tredje og femte spiser de rå mat, på den andre og fjerde tilberedt mat uten oljer, på den syvende dagen spiser de mat behandlet med olje og drikker Cahors.

Fastelavnsmeny for hver dag 2017

Ikke vær redd for at det ikke blir noe å spise i fasten, ellers må du sulte. Hvis du lager en rekke snacks, supper, borscht og tilbehør, vil fasten ikke være verre enn vanlige dager i året.

Grønnsaker er en uavhengig rett under faste. De brukes sesongmessig. Salater lages av dem, spises rå eller stuet eller kokt på tillatte dager. Sopp, belgfrukter og nøtter metter kroppen, da de er ganske næringsrike. Bær brukes til kompotter og fruktdrikker, og frukt spises rå eller lages syltetøy av dem. Også i denne perioden er ulike pickles utmerket. Korn tilberedes uten melk og smør, men du kan legge til løk eller sopp til dem, det blir mye mer smakfullt. Brød til mat brukes også kokt uten egg, på en mager måte.

Husk at munker og dypt religiøse mennesker, så vel som kirketjenere, overholder strenghet i faste. Alle andre er berettiget til lettelse. Du kan spise flere ganger om dagen, og i noen tilfeller behandles produktene med olje og konsumeres varme. Graden av restriksjoner alle viser for seg selv.

Som får lindring

Personer som er syke, små barn, svake gamle, gravide og ammende kan bryte fastetiden.

Måltider den første uken

Mandag - faste hele dagen.

Tirsdag - spis magert brød og drikk vann.

Onsdag - spis tørrmat. Det kan være frukt, grønnsaker, nøtter, urter, te.

På torsdag er ikke maten forskjellig fra maten på onsdag, det vil si at du bør fortsette å spise mat uten ekstra bearbeiding av retten.

Fredag - igjen, bare ubehandlet mat i form av grønnsaker, frukt, nøtter, brød, grønt.

Lørdag - en våt uke fortsetter, i tillegg er det lov å introdusere druejuice i kostholdet;

Søndag - maten kan spises tilberedt, maten er også krydret vegetabilsk olje og tillatt Cahors, tilberedt uten tilsetning av alkohol.

Retter fra den andre og påfølgende uken

mandag

Frokost

Du kan lage grøt. Kasha kokes i vann. Det kan være havregryn, hirse eller hvetegrøt. Etter grøt kan du ta en matbit med nøtter, frukt og drikke te.

Middag

Til lunsj kan du lage suppe. Det kan være vermicelli, bokhvete, ris, bønner eller erter. På den andre kan du spise grøt, vermicelli, poteter. Ulike sylteagurk serveres til garnityret, grønnsakssalater, surkål, kaviar fra pepper, rødbeter, zucchini. Avslutt måltidet med urte, grønn eller svart te med syltetøy, kandiserte frukter eller tørket frukt.

Middag

Til middag kan du drikke te eller uzvar, samt fruktdrikker.

tirsdag

Frokost

De serverer grøt med grønnsaksskiver og te. Grøten kan være byggryn, maisgryn, perlebygg.

Middag

Suppe serveres til lunsj. Suppe kan være potet, sopp, med belgfrukter. Pickles, frokostblandinger, poteter serveres for den andre. Kaviar fra aubergineavlinger.

Middag

Varm kompott eller urteinfusjon.

Har du ikke tid til å lage mat? Abonner på ideer raske oppskrifter på Instagram:

onsdag

Frokost

Grøt med sylteagurk eller friske grønnsaker. Grøt kan tilberedes bokhvete, havregryn, hirse. Te med tørket frukt eller magre bakverk.

Middag

Borscht eller grønnsaksbuljong. Grøt eller vermicelli, grønnsakssauté eller coleslaw. Te eller fruktdrikk med gozinaki eller rosiner.

Fastelavn mat innebærer en spesiell, i dietten bør være fraværende enkelte produkter. Denne tiden er ment for gode gjerninger, bønner, søken etter tiltak for å bli bedre, en omfattende rensing av sjel og kropp. Begynnelsen av fastetiden er en sjanse for åndelig forbedring og hvile fra animalsk mat.

Den rette måten å poste på

Vi feirer store fasten i 2018 med glede og spesiell inspirasjon. Dette er en god sjanse til å forbedre ditt åndelige liv og lære å spise riktig. Dette vil hjelpe menyen om dagen med anbefalinger, det er gitt nedenfor. Fra 28. februar til 15. april – dette er dagene det blir faste. Noen kostholdsrestriksjoner bør ikke tas som prioritet. Den åndelige delen av fasten er hovedsakelig rettet mot å jobbe med seg selv, ta vare på sine kjære, avstå fra fordømmelse, sinne, løgner, misunnelse og onde gjerninger, og matkomponenten er ubetydelig.

Du bør ikke begrense deg i mat, trene på dietter og faste hvis du er usunn, reiser mye, er svak, jobber hardt, bor i et ugunstig eller kaldt geografisk område, ammer et barn eller er gravid. Du har lov til å spise alt etter anbefalingene fra leger og dine behov. Barn kan heller ikke tvinges til hurtigmat, de kan avstå fra en slags mat bare hvis de selv streber etter dette og er fullt klar over betydningen av faste. Som et alternativ kan du prøve å planlegge en barnefaste før påske slik at maten er uten desserter, søtsaker og skadelige produkter, den hadde mindre tung mat. Dette er også en god måte å rense på.

Det bør også sies om hvor lenge Great Lent varer, det totale antallet dager i den er 48. Riktig forberedelse består i å jevne opp kostholdet ditt, lære å analysere dine indre verden og lære mer om ortodoks kultur. La oss prøve å introdusere denne eldgamle tradisjonen i livene våre. Til tross for at essensen av faste ikke er en diett, er spørsmålet om riktig og variert ernæring fortsatt relevant. Hver person som aksepterer ortodoksi som sitt verdensbilde og levesett, gjennomgår dåpsritualet bevisst bør forstå temaet faste. En av beste kalendere ernæring er presentert i denne artikkelen spesielt for din bekvemmelighet.

Monastic fasten meny for hver dag

Hvilken mat kan spises i faste i henhold til charteret for de fleste ortodokse klostre:

forskjellige typer grønnsaker (inkludert syltede og saltede grønnsaker, surkål);
sesongens frukt;
sopp;
hele spekteret av tørket frukt;
grøt fra frokostblandinger kokt i vann;
forskjellige varianter av nøtter;
kompott basert på tørket frukt;
naturlig kvass;
hjemmelaget gelé.

Hva du ikke bør spise i faste:

kjøttprodukter;
melkeprodukter;
egg;
bakeri produkter;
alle alkoholholdige drikker;
godteri;
fisk;
majones;
Loff.

Mat i faste etter ukedag:

Mandag - dagen for tørr spising (grønnsaks- og fruktretter, vann, brød, kompott);
Tirsdag - varme retter uten oljer (stuet grønnsaksretter, grøt på vannet, førsteretter, for eksempel sylteagurk suppe);
Onsdag - dagen for tørr spising (grønnsaks- og fruktretter, vann, brød, kompott);
Torsdag - varme retter uten oljer (stuede grønnsaksretter, grøt på vannet, førsteretter, for eksempel sylteagurk suppe);
Fredag - tørr spising (grønnsaks- og fruktretter, vann, brød, kompott);
Lørdag - retter krydret med olje (grønnsaksalater, stuede grønnsaksretter, førsteretter);
Søndag - produkter med oljer (stuede grønnsaksretter, grønnsakssalater og supper).

Det er spesielle dager i store fasten:

Ren mandag (i den første uken) - faste;
2, 3, 4, 5 (tirsdag, onsdag, torsdag, fredag) dager med faste - mat med brød og vann;
Miljø - bruk av naturlige viner;
dag 40 Hellige martyrer - måltider med vegetabilsk olje og vin;
Palmesøndag - fiskeretter, kaviar, vin, vegetabilsk olje.

Måltider for Holy Week (den siste uken):

Skjærmandag, skjærtirsdag, skjæronsdag - forbud mot bearbeidet mat, raw food-dager;
Skjærtorsdag - retter med vegetabilsk olje, vin;
Langfredag - faste;
Flott lørdag - faste eller minimal ernæring med oliven, brød, tørket frukt;
Påskeferie - på denne dagen er alle fastetidens restriksjoner fjernet, du kan spise hvilken som helst mat.

Det skal bemerkes at klostre ikke spiser kjøtt selv utenom faste, men det er likevel gitt i klostre god mat og kostholdet deres er rikt på næringsstoffer.

Nå har du en idé om hvilken mat du kan spise i faste og når du bør sulte. Faktisk er det ikke noe komplisert i å planlegge en diett; for daglig ernæringskontroll kan du kjøpe en spesiell kalender, der det er mange klosteroppskrifter. Vi oppfordrer deg til å ta den store fastetidens mat på alvor og passe på å kombinere den med åndelig perfeksjon, ellers trenger du ikke faste.

Liste over næringsrik fastemat for lekfolk

Her beste produktene næring som passer inn i rammen av store fastetiden og tilfører kroppen mye av verdifulle stoffer for vedlikehold, helse, vitalitet og godt humør:

ulike typer bord eddik;
spiselige alger;
magert brød (lavash eller andre brødprodukter med en nøytral sammensetning);
tomatpuré og ketchup;
mager majones;
adjika og mange andre sauser;
alle typer nøtter;
alle typer frø;
pasta og melprodukter uten unødvendige ingredienser;
tørket frukt;
alle typer frokostblandinger et godt alternativ- grøt med tørket frukt);
sopp;
belgfrukter (f.eks. linser, erter, bønner);
fisk og kaviar (så vel som reker, blekksprut, alt dette er mulig på bestemte dager i henhold til kalenderen);
sesongmessige og Eksotisk frukt(jo mer variasjon av frukt, jo bedre);
sesongbaserte grønnsaker (fra grønnsaker kan du lage en masse sunne måltider, bruk dem syltet, saltet, for eksempel kål, rødbeter, gulrøtter, selleri);
hjemmelagde søtsaker (frukt og bærsyltetøy, syltetøy);
mager sjokolade;
melk (kokosnøtt, soya og andre typer);
drikker (avkok og infusjoner av urter, te, kaffe, gelé, kompott, juice, fruktdrikker);
soyayoghurt og ost;
magre marshmallows;
marmelade;
bær;
Turkish Delight;
halva og gozinaki;
sukker og slikkepinner;
Koreansk mat (salater).

Når den store ortodokse fastetiden begynner, er det ikke nødvendig å drastisk endre kostholdet og sulte i lang tid. Som du allerede har forstått, ved å avstå fra all kjøtt- og meierimat, trenger ikke lekfolket å torturere seg selv og begrense seg sterkt under faste. Tvert imot bør variasjon og letthet råde i fastetidens husmannskost. Alvorlige restriksjoner er ment for svært åndelige personer som bærer en bragd.

denne tiden er ment for gode gjerninger, bønner, søke etter tiltak for å bli bedre, omfattende rensing av sjel og kropp, aksept lett mat, hvile fra animalske produkter

Hvordan holde en ortodoks fast?

Faste i klosteret og i verden

Vi fant ut hva du kan spise i faste, og hva du bør avstå fra, og hvordan du kan fordele kostholdet på riktig måte over dagene. Du forstår at klostermat skiller seg betydelig fra verdslig mat, siden klosteret har et spesielt charter og de mest alvorlige restriksjonene på mat. Vi er vanlige folk, en streng faste er ikke for oss, vi kan observere fastedager etter eget skjønn, fordi alle har forskjellige muligheter. Dermed vil du, ved å spise riktig, kunne opprettholde og øke helsen din.

Legger igjen et innlegg

Det er viktig ikke bare å starte Great Lent riktig, men også å fullføre den med verdighet. Alle spør når du kan spise etter faste. Vanligvis begynner alle ortodokse å spise normalt når påsken kommer. Ideelt sett arrangeres et rikholdig måltid etter liturgien. Det er viktig å ikke overspise, men gradvis gå over til vanlig kosthold. Etter å ha fullført innlegget ditt, må du gå til påskegudstjenesten. Før nattverden opplever de ortodokse spesielle religiøse følelser, og etter dette sakramentet blir de overveldet av stor uutsigelig glede, som kompenserer for all innsatsen som ble gjort tidligere.

Du vil være interessert kjøttfrie oppskrifter, vil vi beskrive dem nedenfor.

Oppskrifter på kjøttfrie retter uten animalske ingredienser

Fastelavns første rett - tomatsuppe

Komponenter:

vann - liter;
hakkede tomater - 450 gram og tomatpuré - 4 ss;
hermetiske hvite bønner - 420 gram;
løk - 1-2 stykker;
olivenolje - 2 store skjeer;
chilipepper - en fjerdedel av en liten skje;
hvitløk - 2 fedd;
vineddik - 1-2 store skjeer;
Provence urter - 2 små skjeer;
sukker - 1-2 store skjeer, så mye pepper og salt du vil;
for krutonger - ciabatta eller baguette, salt, hvitløk - 3 fedd, olivenolje - 3 store skjeer.

I oljen som er oppvarmet i bunnen av pannen, surr løken i ca 5 minutter, tilsett pepper, hvitløk, stek i et par minutter, legg tomatpuréen, stek i et minutt til. Deretter legger du urter og tomater, hell deretter vann og vent til det koker. Tilsett bønnene, tøm vannet fra det, etter koking i et kvarter, tilsett svart pepper, salt, sukker, eddik. Kok under lokk i 10 minutter. Stek hvitløkskrutonger i ovnen - stek brødet i olje med hvitløk.

Fastelavns andre rett - stuet kål og sopp

Komponenter:

kål - opptil 1 kg;
champignoner - 400 gram;
vegetabilsk olje - ca 3 store skjeer;
salt, pepper, sitronsaft - 2 små skjeer.

Skjær kål og sopp tilfeldig, varm oljen i en stekepanne. Sopp stekes først, deretter legges kål til dem. Etter å ha hellet en liten mengde vann, la retten småkoke under lokk til maten mykner. Tilsett eventuelt vann. Moden koketid hvit kål- omtrent en time, hvis det er Beijing eller ungkål - 20 minutter er nok. Krydre den ferdige retten med pepper, salt, sitronsaft, la stå i brann uten lokk i 3 minutter for å fordampe fuktighet.

Hovedrettene for faste kan tilberedes raskt og velsmakende på de dagene når det er nødvendig, og når riktig valg produkter vil ikke skape inntrykk av underlegenhet av kostholdet.

mager salat

Komponenter:

gulrøtter - 2 stykker;
tomater - 2 stykker;
agurk - 1 stk;
eple - 1 stk;
løk - 1 stk;
sitron - halvparten;
vegetabilsk olje - en stor skje;
urter, salt, sukker.

Riv gulrøtter med et koreansk eller enkelt rivjern. Vi kutter løk, tomater, agurker. Mal grønnsakene, kutt eplet, fjern skallet. Olje, salt med sukker, sitronsaft presset ut av en sitron - lag dressing av disse produktene, bland alt.

Fastelavnskjeks

Komponenter:

vann - 200 ml;
mel - opptil 400 gram;
bakepulver - en halv liten skje;
salt, sukker, nøtter, tørket frukt basilikum eller andre urter;
vegetabilsk olje - 70 ml.

Hell olje i vann. Bland mel, salt, bakepulver, bland gradvis væsken med den tørre komponenten. Oppbevar den resulterende deigen i 30 minutter i kjøleskapet. Fra et lag med deig, med en tykkelse på 2 til 4 mm, lag hvilken som helst form - rund, diamantformet, firkantet, trekantet. For å gjøre informasjonskapsler søte, dypp dem i sukker med hakket tørket frukt og nøtter. For salte kjeks, bruk basilikum med salt. Stek informasjonskapsler gjennomhullet med en gaffel i ovnen i 15 til 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Havregrynkoteletter

Komponenter:

havregryn - et glass;
løk - 1 stk;
poteter - 1 stk;
gulrot - 1 stk;
krydder, hvitløk og urter.

Magre koteletter er enkle å tilberede. Bløtlegg flakene i ca 20 minutter varmt vann. Riv løk, poteter, gulrøtter, knus hvitløken med en hvitløkspresse, hakk det grønne. Bland grønnsaker, hvitløksvelling og urter med havregryn, tilsett salt og pepper (du kan tilsette hvilket som helst krydder). Bruk en skje og stek kotelettene på begge sider. I denne oppskriften anbefaler vi også å inkludere sopp og egg på ikke-faste dager.

Fastelavnsernæring er utenkelig uten potetretter, moste supper. Til lunsj kan du lage solid kålsuppe, til middag servere pannekaker, pilaf, pannekaker uten animalske ingredienser. For å gjøre rettene mer interessante, kan du lage mager majones eller forskjellige sauser. For en følelse av feiring på vanlige dager er den beste løsningen en mager kake eller mager pizza.

Så vi snakket om alle de allment aksepterte funksjonene i kostholdet og matlagingen. kjøttfrie retter. La det alltid være lett, sunn og velsmakende mager mat på bordene dine. Ikke glem å delta på gudstjenester, kom til templet ikke bare med dine problemer og problemer, men når som helst fritid. Det er ikke vanskelig å observere den store fasten av kristne, det viktigste er å stille inn på den riktig.