Viburnum - gunstige egenskaper og kontraindikasjoner. Rød viburnum: vokser i hagen; bruk av frukt, blomster og bark av viburnum til medisinske formål

Det unike knallrøde bæret, som har mange helbredende egenskaper, er ikke urimelig glorifisert i folkekunst og er et slags symbol på slaverne.

I våre åpne områder er viburnum en av de rikeste bærene i sammensetning og medisinske egenskaper.

I flere århundrer nå har selve bæret, så vel som barken, bladene og røttene til busken den vokser på, vellykket helbredet en rekke plager raskt og trygt.

I tradisjonelle medisinoppskrifter brukes hele planten med hell - både selve skarlagensrøden og alle deler av planten. Årsaken til dette er den rike kjemiske sammensetningen av viburnumbusken.

I ulike deler viburnum inneholder:

Vitaminer A (2 mg), E (2,5 mg), C (80-82 mg), K (1,5 mg) og P (300-450 mg)
Sakkarider (ca. 32%)
Mineralsalter av mangan, jern og sink
Mineraler: fosfor, jod, krom, kobber og selen
Pektin
Flerumettede ("korrekte") fettsyrer (opptil 20 %)
Organiske syrer: linolsyre, isovalerinsyre, valeriansyre, maursyre, palmitinsyre, eddiksyre og smørsyre
Tanniner
Glykosider

Næringsverdi av viburnum (per 100 g):

Proteiner - ca gr.;
Fett - 0 g;
Karbohydrater - 6,8-7 g;
Kaloriinnhold - 26-28 kcal.

Fordeler med bær

Fordelene med viburnum kan ikke overvurderes - bærene brukes i behandlingen av et bredt spekter av sykdommer. Avkok, infusjoner, kompresser og andre former for behandling i folkemedisin kan effektivt kurere en rekke plager og stabilisere tilstanden til kroppens systemer.

Nemlig:

Behandling av hypertensjon, aterosklerose og kardiovaskulære sykdommer; uttalt koleretisk effekt;
Behandling av gastrointestinale sykdommer: gastritt og kolitt, magesår og duodenalsår;
Behandling av forkjølelse (ARVI) takket være kraftig antiseptisk og antispasmodiske egenskaper; sterk slimløsende effekt når du hoster;
Feilhåndtering menstruasjonssyklus, minimere smertefull menstruasjon og overgangsalder;
Normalisering av blodsukker og kolesterolnivåer;
Brukes for blødning (uttalt hemostatisk effekt);
Det er et kraftig naturlig beroligende middel som hjelper til med å overvinne søvnløshet, angst, kronisk tretthet og irritabilitet:
Viburnum hjelper å bli kvitt hevelse ved å fjerne overflødig væske fra kroppsvev;
Forbedrer tilstanden til pasienter med diabetes;
Reduserer inflammatoriske prosesser hud av enhver art;

Ikke bare bær

En anerkjent naturlig healer, viburnum er kjent ikke bare for de fordelaktige og medisinske egenskapene til bærene, men også for andre deler av busken som kan gi en kraftig helbredende og gjenopprettende effekt for plager av ulike typer.

Deilig og aromatisk te laget av tørkede viburnumblader vil hjelpe til med å takle smertefull menstruasjon, samt styrke immunforsvaret til kroppen.
Viburnum bladjuice er det beste naturlige middelet for behandling dermatologiske sykdommer(hudutslett, furunkulose, lav, etc.).
Barken til viburnumbusken er et utmerket sårhelingsmiddel. Det høye innholdet av tanniner i barken bidrar også til å bli kvitt hosten.
Viburnum blomster brukes som et febernedsettende middel og også et hurtigvirkende antiallergisk middel.

Klargjøring og lagring

Den høyeste konsentrasjonen av helbredende stoffer finnes i friske bærå viburnum. Men riktig forberedte preparater av frukt, blader og blomster er ikke mindre nyttige og vil hjelpe hele året!

Viburnumbusken blomstrer fra mai til midten av juni, og selve bærene dukker opp innen september-oktober. Barken samles før blomstring, midt på våren - i perioden med saftstrøm, og tørkes deretter på en naturlig måte på lufta.

Blader og bær samles først etter den første frosten: den negative temperaturen "fjerner" bitterheten og bærene får den samme behagelige smaken med surhet.

Viburnum kan tørkes i ovnen (ved en temperatur på 80-85 ° C), men det er best å fryse det - det vil bli enda mer smakfullt, og fordelene med viburnum vil forbli.

For disse formålene legges viburnum-buntene i plastposer, lukkes så tett som mulig, forsegles ideelt med et vanlig strykejern og sendes til fryseren.

Hvordan bruke viburnum til din fordel

For at deilige høstbær skal gi helsegevinster, må du vite hvilke oppskrifter som brukes og i hvilke spesifikke tilfeller.

Juice og avkok

En favorittmedisin for folk som kan mye om tradisjonell medisin.

Å tilberede det kunne ikke vært enklere - bare kjør friske bær gjennom en juicer og, om ønskelig, tilsett sukker etter smak.

Denne juicen kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 måneder uten konservering.

Juicen tas for:

kald
hodepine
behandling av sår og sår
hypertensjon

For hevelse og lidelser nervesystemet Viburnum avkok anbefales. For dette, 3 ss. bær må helles i et glass varmt vann, kok over moderat varme i 15 minutter og sil den resulterende buljongen. Produktet bør tas før hvert måltid i porsjoner på 100-150 ml.

Infusjon og viburnum med honning

En infusjon av viburnum-blomster vil bidra til å senke temperaturen, fjerne slim fra luftveiene og bli kvitt allergiske reaksjoner:

For å gjøre dette, hell blomstene med kokende vann (beregning proporsjoner: 1 spiseskje blomster per 1 glass kokende vann) og trekke i 40 minutter. Den anstrengte buljongen bør tas 2-3 slurker tre ganger om dagen før måltider.

Infusjonen brukes også eksternt. For å behandle hudplager, behandle de berørte områdene av huden forsiktig med en bomullspinne dyppet i infusjonen to ganger om dagen.

Den kraftigste folkeoppskriften mot enhver forkjølelse og luftveissykdommer– viburnum med honning. Dette er et verktøy for å få deg på beina igjen på kortest mulig tid!

Forberedelse:

hell kokende vann over bærene, sil i et dørslag til puré og bland med honning i forholdet 1:1 av ingredienser.

Et forenklet alternativ er å føre bærene gjennom en kjøttkvern og deretter tilsette den nødvendige mengden honning.

Vær oppmerksom på at produktet må stå i kjøleskapet i en uke for å være klart, så det er alltid bedre å forberede det på forhånd.

Det er nødvendig å ta viburnum med honning på tom mage, helst umiddelbart etter å ha våknet, 1 ss.

En infusjon av viburnumbark er et godt middel mot neurasteni:

1 ss. tørket bark helles med et glass kokende vann, infunderes i en "innpakket" beholder i en time og filtreres deretter forsiktig. Ta 100-150 ml 10-15 minutter etter hvert måltid.

For intens hoste, astma, lungebetennelse og bronkitt, vil viburnum honninginfusjon hjelpe:

50 g bær skal moses og tilføres 200 g varm honning i 30 minutter. Ta 1 ss. strengt tatt etter hvert måltid.

En alkoholtinktur fra viburnumbark kan normalisere den "feminine" sfæren og lindre smerte under menstruasjon:

Barken infunderes i alkohol i 4-7 dager i forholdet 1:10, og tas deretter 30 dråper tre ganger om dagen.

Honning tilsettes ofte for å forsterke effekten, for eksempel for å hjelpe deg med å bli kvitt søvnløshet.

Her er de fordelaktige egenskapene til hagtornhonning. Det regulerer hjertefunksjon og blodtrykk

Hvor ellers brukes viburnum?

Kalina er en langvarig favoritt blant representanter rettferdig halvdel menneskeheten.

Dens egenskaper, som er ekstremt positiv handling på utseende er det vanskelig å telle: omfattende forbedring av hår og kraftig styrking av negler, økt hudtone og behandling av akne, anti-aldring og blekingseffekter!

Ekte husmødre verdsetter også viburnum: fruktene er en utmerket fylling for bakevarer, deilig gelé, kompotter og syltetøy, samt deilige marshmallows.

Kontraindikasjoner for bruk

Som ethvert potent stoff, har viburnum, i tillegg til sine gunstige egenskaper, også kontraindikasjoner for administrering og bruk som en del av legemidler.

Du bør avstå fra å bruke:

personer med en tendens til å danne blodpropp;
gravide kvinner
personer med lavt blodtrykk
for nyresykdommer

Viburnum opulus L.
Taxon: familie Adoxaceae ( Adoxaceae)
Andre navn: vanlig rød, rød viburnum, (ukrainsk) bambara, balbanezha, stolthet, rødglødende, kalenina, karina, sviba
Engelsk: Guelder Rose, European Cranberrybusch

Det latinske navnet på denne planten finnes i verkene til Virgil og kommer fra det latinske ordet vimen, som oversatt betyr vintreet, kvist eller fletteverk, siden takket være sine lange og fleksible grener ble viburnum brukt til å veve kurver og kranser. Denne planten fikk sitt slaviske navn "" for fargen på fruktene, lik fargen på varmt jern. Det spesifikke vitenskapelige navnet på planten kommer fra ordet opulus, som i gammel tid ble kalt lønn, og denne planten for lønnlignende blader.

Botanisk taksonomi

I følge den moderne klassifiseringen (siden 2003) tilhører den vanlige viburnum slekten Viburnum Viburnum L., en del av Adoxaceae-familien ( Adoxaceae). Tidligere ble denne slekten inkludert i slekten Honeysuckle - Caprifoliaceae. I 1987 skilte imidlertid den armenske taksonomen Takhtajyan, på grunn av den betydelige forskjellen i perianth, en egen familie av viburnum fra kaprifolene.
Systematisk, slekten Viburnum L. delt inn i 9 seksjoner, hvorav 3 arter vokser i Ukraina.
Under naturlige forhold vokser 5 former for viburnum, som er mye brukt i miljømessig landskapsarbeid og dyrkes i Ukraina som prydbusker.
1. Dvergform, liten i størrelse, små blader og kompakt krone.
2. Fluffy form som har originale blader. Bladene er nakne, mørkegrønne over, grågrønne under på grunn av det tykke loet.
3. Spraglete form. Bladene i denne formen har et dekorativt utseende på grunn av deres hvitaktig-lyse farge.
4. Steril form, som har bedre dekorativ effekt. Blomsterstanden til denne formen består av sterile blomster som danner en sfærisk form. Denne formen setter ikke frukt og formerer seg kun vegetativt.
5. Gulfruktform. En busk som skiller seg fra andre former for viburnum i den gyllen-gule fargen på fruktene (Solodukhin E.D., 1985).
Viburnum blader og frukter dekorerer gatene i byer og landsbyer, parker og torg.

Beskrivelse

En høy forgrenet busk eller lite løvtre 2-4 m høyt med gråbrun bark. Skuddene er nakne, sjeldnere ribbet, grønnaktig, noen ganger med en rødlig fargetone. Bladene er motsatte, opptil 10 cm lange. Tallerkenen deres er 3-5 fliket med en hjerteformet base, mørkegrønn på oversiden, glatt, grågrønn på undersiden, lett pubescent langs årene, med to filiforme stipuler og to skiveformede fastsittende kjertler, bladstilkene er lange.
Duftende blomster samles i flate skjoldformede blomsterstander på toppen av unge skudd. De marginale blomstene er store, sterile, de mellomste er små, bifile. Beger med fem tenner, krone (opptil 5 mm i diameter) femdelt, fem støvbærere, en pistill, kort stil, underordnet eggstokk. Blomstene er hvite eller rosa-hvite.
Fruktene er bærformede, røde, ovale druper (6,5-14 mm lange og 4,5-12 mm brede), som inneholder en flat, hard stein farget med rød saft.
Viburnum blomstrer fra slutten av mai til juli, fruktene modnes i august-september. Viburnum er et raskt voksende tre. Dens årlige vekst når 30-40 cm.Viburnum lever opp til femti år.

I tillegg til viburnum, råvarer fra svart viburnum, eller stolthet (Viburnum lantana L.), opprinnelig fra Amerika. Denne arten er et løvfellende tre med mørkegrå bark, eggformet, avlang-ovale eller elliptiske tett pubertære blader og svartfargede frukter. Denne typen viburnum dyrkes hovedsakelig i parker og hager som en prydplante.

Spredning

Viburnum har et euro-sibirsk habitat. I naturen vokser den i Sentral- og Sør-Europa, Lilleasia, Nord-Afrika, den europeiske delen av Russland, hovedsakelig i den midtre delen. Det er mindre vanlig i nord og vest i Russland. Den finnes i Vest- og Sentral-Sibir, så vel som i de østlige og nordlige regionene i Kasakhstan. I Sentral-Asia og Fjernøsten vokser ikke viburnum i naturen.
Viburnum er en plante av skog og skog-steppe soner; i stepperegioner finnes den bare i elvedaler. Viburnum er en vanlig plante av skogcenoses; den vokser spredt som en del av underskogen, hovedsakelig i fuktig barskog, løvskog og blandingsskog, i lysninger, i kratt, i lysninger, langs bredden av elver, innsjøer og sumper. Viburnum danner praktisk talt ikke rene kratt.

Innsamling og tilberedning av medisinsk plantemateriale

Det offisielle (planter brukt i medisin) medisinske råmateriale til Viburnum i Ukraina, Russland og Hviterussland er barken - Cortex Viburni og frukt - Fructus Viburni. I de fleste europeiske land er medisinske råvarer fra viburnum uoffisielle og brukes ikke i vitenskapelig og praktisk medisin.
Barken samles fra unge skudd i april-mai, under saftflyt, før knopper åpner seg, når den lett skilles fra veden. Ved hjelp av en skarp kniv lages halvsirkulære kutt på stammen og grenene i en avstand på 20-25 cm fra hverandre, som deretter forbindes med langsgående kutt. Ringkutt bør ikke gjøres, da dette kan føre til plantens død. Barken tørkes i luft og tørkes deretter i en tørketrommel ved en temperatur på 50-60 ºС eller på loft, under skur, spredt i et tynt lag. Ved tørking vendes råvarene med jevne mellomrom og det passes på at deler av barken ikke stikkes inn i hverandre, ellers vil råvarene mugne og råtne. Tørking regnes som fullført når råmaterialet lett går i stykker når det bøyes.

Fruktene samles i september-oktober, kuttes med kniver eller beskjæringssakser og legges i kurver. Tørk i ovn eller tørketrommel ved en temperatur på 50-60 °C. Deretter blir de tresket og sortert, og skiller grenene og stilkene. Tørr frukt pakkes i poser som veier 20, 30, 40 kg og oppbevares i tørre, godt ventilerte områder på stativer.

I tillegg til bark og frukt, brukes også viburnumfrø. For å få frø bruker de frukt som er oppnådd etter bearbeiding av fruktene. Frøene skilles fra massen hovedsakelig for hånd, vaskes flere ganger med vann på en sil og tørkes deretter i skyggen ved en temperatur som ikke overstiger 40 ° C. Frøutbyttet er 6-10 % av fruktens vekt.

Det skal bemerkes at reservene av viburnumfrukter i skogene er ubetydelige, derfor utføres anskaffelse av frukt, så vel som viburnumbark, hovedsakelig fra dyrkede former for viburnum dyrket på plantasjer. I skogbrukspraksis forplantes viburnum hovedsakelig av frø, hvorfra frøplanter vokser. Frøplantene blir deretter transplantert til det forberedte området. For å tilberede plantemateriale av høy kvalitet, er det nødvendig å så frø av høy kvalitet fra godt modne frukter.

Biologisk aktive stoffer av viburnum

For første gang ble data om studiet av den kjemiske sammensetningen til viburnum publisert i 1844 av H. Kremer, som rapporterte at han isolerte bitterstoffet viburnin fra barken til viburnum viburnum. Senere rapporterte H. van Allen i 1880 og T. Shenmann i 1897 også om isolering av et lignende glykosid fra barken på Viburnum plomme, som både hadde en antispastisk effekt og stoppet livmorblødninger. Senere ble et lignende glykosid isolert av E. Cowmann Donijov i 1902 fra bladene Viburnum tinus og bark Viburnum rufidulum Raf, Viburnum alnifolium Myr. Og Viburnum trilobum L. I 1976 rapporterte G. Vigorova og medforfattere om tilstedeværelsen av viburnin i frukt Viburnum opulus L. Samtidig glykosidet viburnine ble isolert i form av et gul-oransje amorft pulver, som hadde et smeltepunkt på 65 til 72 °C. I tillegg smakte dette glykosidet bittert og hadde en spesifikk lukt som minner om valerinsyre. Hydrolysen av det isolerte glykosidet ga glukose og mannose, samt maursyre, eddiksyre, valeriansyre og isovalerinsyre. Aglykonet (ikke-karbohydratdelen av glykosidmolekylet) av glykosid ovenfor ble oppnådd som en brunaktig fettvæske.
For tiden tror de fleste fytokjemikere at de viktigste biologisk aktive stoffene i viburnumbark, som bestemmer den spesifikke farmakologiske aktiviteten til medisiner laget på grunnlag av dette råmaterialet, er iridoider (biologisk aktive fytokjemikalier, som, i motsetning til flavonoider, sjelden finnes i frukt) og glykosider.
Opptil 9 forbindelser med iridoid struktur er identifisert i viburnumbarken; de kalles opulusiridoider. Det er fastslått at det kvantitative innholdet av summen av iridoider i barken av viburnum varierer mye, fra 2,73 til 5,73%.
Gjennomførte studier av den kvantitative sammensetningen av iridoider viser at når langtidslagring Viburnum bark, det totale innholdet av iridoider forblir ganske høyt, fra 2,5 til 4,4%. Kvalitative endringer er ikke så signifikante at de påvirker den farmakologiske aktiviteten til legemidler oppnådd fra de spesifiserte råvarene, derfor kan viburnumbark lagres i opptil 5 år (Ivanov V.D., Ladygina E.Ya, 1985).

I 1972, J. A. Nicholson et al. isolert fra et vandig ekstrakt av viburnumbark spesifikt stoff, som fikk navnet viopudial. Basert på resultatene av spektroskopiske og elementære analyser ble det fastslått at viopudial er en ester av isovalerinsyre og sesquiterpenalkohol, som har to aldehydgrupper og to dobbeltbindinger.
R.P. Godeau et al. i 1978 fra blader Viburnum tinus Ved hjelp av kromatografi i tynne lag med sorbent ble det identifisert et stoff som ga positiv reaksjon på estere med hydroksylamin og dinitrofenylhydrazin. Etter sur hydrolyse av det isolerte stoffet ble en individuell forbindelse oppnådd. Dette stoffet ble navngitt viburtinal. Det skal bemerkes at et lignende stoff med en lignende struktur ble isolert noe tidligere fra jordstengler til Valeriana wallachii.

Det er fastslått at barken til Viburnum vulgaris av innenlandsk opprinnelse inneholder blodkoagulasjonsfaktor, eller vitamin K, som anses som en forbindelse som har en hemostatisk effekt. Ved spektrofotometrisk metode ble det fastslått at det kvantitative innholdet i viburnumbark er 28-31 µg/g.
Viburnum-frukter har også blitt studert i det fytokjemiske aspektet.
I tillegg til vitamin K, er viburnumfrukter en kilde til askorbinsyre, eller vitamin C, og karotenoider.
Gentselova T.M. og Prilep V.L., da de studerte effekten av varmebehandling på bevaring av karoten og vitamin C i viburnumfrukter, fant de at askorbinsyre er mindre motstandsdyktig mot temperaturforhold sammenlignet med karoten. Så når du tørker frukt ved en temperatur på 65 ° C, ble vitamin C beholdt med bare 50%. Når frukt ble behandlet ved en temperatur på 75 °C, ble bare opptil 12,7 % av dette vitaminet lagret (T.M. Gentselova, V.L. Prilepa).
Fruktene til Viburnum viburnum inneholder opptil 3% organiske syrer (eddiksyre, maursyre, isovalerisk, kaprylsyre). Det har blitt studert at eterfraksjonen av Viburnum viburnum frukt inneholder ursoliske, klorogene og neoklorogene syrer.Av disse er den dominerende klorogensyre, når innholdet 69 mg%.
Karoten dominerer i karotenfraksjonen. Blant flavonoidforbindelsene inneholder viburnum astragalin, amentoflavon og peonosid. Fenoliske forbindelser av frukt er representert av leukoantocyaniner, flavonoler, katekiner, antocyaniner og fenolkarboksylsyrer. Innholdet av katekiner i frukt er opptil 96 mg%, og antallet katekiner som utfeller protein er 80% mindre enn antallet av de som ikke utfeller det, noe som indikerer overvekt av monomere former av polyfenoler. Dessuten ble opptil 1 % av tanniner og fargestoffer funnet i viburnum-frukter. I tillegg til de ovennevnte forbindelsene inneholder viburnum harpiksholdige stoffer 6,12 - 7,26%, organiske syrer - opptil 2% (i form av eplesyre) og sukker - opptil 6,5% (etter inversjon). Barken inneholder kolinlignende stoffer i mengder opp til 20 mg%
Som et resultat av kromatografiske studier av etanolekstrakter fra viburnumbark, ble klorogen, neoklorogen og koffeinsyre isolert og identifisert.

Viburnum bark er en kilde til tanniner. I kommersielle prøver av viburnumbark varierer innholdet av tanniner fra 4,48 % til 8,60 %, noe som avhenger av meteorologiske forhold. De består hovedsakelig av pyrokatekolderivater.

Når vi studerer den kjemiske sammensetningen av viburnum, ble det funnet 5 til 6,5% triterpen saponiner i den. Triterpen saponiner i viburnumbark finnes både i fri lagring og i form av glykosider.
Fruktene inneholder også opptil 32 % polysakkarider målt i tørrvekt. I tillegg inneholder viburnumfrukter opptil 2,5% pektinstoffer, som inkluderer galaktose, glukose, arabinose, xylose, rhamnose i et forhold på henholdsvis 5,8: 2,6: 1,2: 1,7: 1,0.
Energiverdi viburnum frukter skyldes tilstedeværelsen av proteinkomponenter og lipider i dem. Aminosyresammensetningen til viburnumproteiner er representert av serin, glutamin og asparaginsyrer, alanin, arginin, glycin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, prolin og treonin. Opptil 21 % fet olje finnes i frøene til frukten. I følge P.D. Berezovikov inneholder viburnum fruktolje 0,25 % myristinsyre, 1,5 % palmitinsyre, 0,63 % palmitooleinsyre, 0,6 % stearinsyre, 46,71 % oljesyre og 50,14 % linolensyre. I følge V.D. Ivanov skiller den flerumettede fettsyresammensetningen av frø seg fra viburnumfrukter og inneholder 0,3 % myristinsyre, 4,3 % palmitinsyre, 2,3 % stearinsyre, 34,6 % oljesyre, 56,8 % linolensyre og ubetydelig beløp linolsyre, lignocersyre, cerotinsyre, arakidonsyre og behensyre.
Fruktene inneholder også et høyt innhold av kalium, kalsium, magnesium, jern, kobber, mangan (0,2 mg%), sink (0,6 mg%) og selen, og viburnumfrukters evne til å akkumulere selen er etablert. Fruktene inneholder også nikkel, brom, strontium, bly og jod.

I varmebehandlet frukt, sammenlignet med ferske, endres den kjemiske sammensetningen betydelig. Dermed reduseres mengden pektinstoffer med 21,2%, sukker - med 6,1%, og tapet av askorbinsyre når 94%. Ved damping av viburnumfrukter oppstår et tap av P-vitaminaktivitet og fruktene får en lysebrun farge.
Det har blitt fastslått at fruktkjøttet av viburnum-frukter inneholder en betydelig mengde flerumettet fettsyrer. Når man sammenligner beløpet mettede syrer og beløp umettede syrer følgende forhold ble oppnådd: i cortex - 5,7: 4,3; i blader - 4,7: 5,3; i frukt - 0,6: 9,4 og i frø - 0,3: 9,7. Ved sammenligning av den kvalitative sammensetningen og det kvantitative innholdet av fettsyrer i lipidene til hele frukter med lipidene til viburnumfrø, ble det funnet at den mest umettede karakteren er oljen hentet fra fruktene og frøene til viburnum (Ivanov V.D., Ivanov V.P., Bobylev et al., 1984)

Bruk av viburnum i medisin

Viburnum har lenge vært brukt i tradisjonell og folkemedisin. Fruktene av viburnum har blitt brukt i medisin siden middelalderen. De første omtalene av henne helbredende egenskaper dukket opp i urtebøkene til Hildergard og Albert den store på 1300-tallet. De magre linjene til herbalistene Lonitseri (1528-1580), Hieronymus Bosca (1498-1554) og Mattioli (1504-1577) indikerer bruken av viburnum-frukter mot kvalme, diaré og som rensemiddel. Senere, hos urtemedisinere fra 1600- og 1700-tallet, ble det gitt data om bruken av viburnumfrukter for sykdommer i hjerte, nyrer og mage. Men først fra begynnelsen av første halvdel av det tjuende århundre. Viburnum begynte å bli brukt som medisin. Tradisjonell medisin bruker mye et varmt avkok av frukt med honning for forkjølelse, hoste, langvarig heshet og kronisk bronkitt. Frisk frukt, purert med sukker, anbefales for nervøs spenning og åreforkalkning. Avkok og infusjoner av tørket frukt brukes for astma, lungetuberkulose, ascites, kolecystitt, hepatitt og kolitt. I dermatologi og kosmetikk Fersk juice Viburnum-frukter brukes mot vaskulitt, impetigo, psoriasis, barneeksem og aldersflekker i ansiktet.

I ukrainsk folkemedisin brukes viburnum fruktjuice for å forhindre brystsykdommer, spesielt svulster. Viburnum juice brukes til å tørke ansiktet kviser blant unge menn. En infusjon av viburnum-blomster brukes som et snerpende middel for diaré, for å forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen, for hoste og heshet, for gallestein og nyresteinssykdommer, aterosklerose, lungetuberkulose, hypertensjon, hjerte- og karsykdommer. En infusjon av viburnum blomster brukes til scrofula og hudutslett.

Et avkok av viburnumbark brukes for å forhindre spontanaborter og som et antifebermiddel i stedet for den oversjøiske cinchonabarken.

Viburnum-frukter har en styrkende effekt og forbedrer hjertefunksjonen. Te laget av friske bær og en infusjon av tørket frukt anbefales for bruk som feber- og svimmelhetsmiddel.

Et avkok av frø av viburnumfrukt brukes som et snerpende middel for dyspepsi. Et vannavkok av frøene tas også oralt for å forhindre karbunkler, eksem og utslett på kroppen.

I det gamle Russland ble viburnumjuice brukt til å behandle brystkreft. Senere brukte tradisjonell medisin viburnumjuice for hudkreft og myom. Det er bevis på populær behandling av mage- og livmorkreft med viburnum-frukter. Det antas at systematisk inntak av viburnum-frukter forbedrer pasientenes velvære og har god effekt på ondartede svulster fordøyelsesorganer. Mottatt positive resultater kompleks behandling onkologiske sykdommer, diatese og magesår mage med preparater fra viburnum-frukter.

Som et offisielt legemiddel ble Viburnum vulgaris først introdusert i USSR i 7. utgave i 1925, sammen med Viburnum viburnum bark, som en erstatning for de spesifiserte importerte råvarene. Det ble senere ekskludert fra påfølgende farmakopeer fra det tidligere Sovjetunionen. I stedet ble Viburnum-bark uavhengig inkludert i VIII, IX, X og XI-utgavene av USSR Pharmacopoeia.

I folkemedisin brukes ofte viburnum-frukter og -blomster. Et vannavkok drikkes for hoste, kortpustethet, sklerose og magesykdommer. For diatese, eksem og hudtuberkulose hos barn får de dette avkoket å drikke, og de bader også barna i det. For hjertesykdommer og hypertensjon et godt middel er bær sammen med frø. De brukes også i tilfeller av hoste, kortpustethet, nyresykdommer, magesykdommer og som et svimmelhetsmiddel. Viburnum bær brygget med honning brukes mot hoste, luftveissykdommer og som beroligende middel mot smerter under menstruasjon.

Fruktene av viburnum anses som et godt svevende og beroligende middel. Brukes i form av te. En spiseskje frukt brygges med et glass kokende vann og tas 0,5 kopp 3 ganger om dagen etter måltider.

Farmakologiske egenskaper

I følge de fleste forskere, bred rekkevidde Den farmakologiske aktiviteten til de fleste viburnumpreparater skyldes forskjellige grupper av biologisk aktive stoffer.

A. S. Smirnova, T. N. Vashchenko (1969) indikerer at viburnumjuice i 7% konsentrasjon har en skadelig effekt på tyfus- og dysenteribasiller, så vel som på årsaken til miltbrann.

En infusjon av blomster og blader av viburnum i 5 % og 10 % konsentrasjoner viser en antimikrobiell effekt, selv om denne aktiviteten er betydelig dårligere enn antibiotikaene kloramfenikol og tetracyklin i en doseavhengig konsentrasjon (D.I. Ibragimov, A.B. Kazanskaya, 1981).

Den antimikrobielle effekten ble testet mot en daglig agarkultur av 13 patogene og ikke-patogene mikroorganismer for mennesker. Totalt ble det utført 1728 forsøk. Forskningsresultatene viste at 10 % og 5 % infusjoner av Viburnum-blomster har en uttalt antimikrobiell effekt mot Sarcina, sitrongule Staphylococcus og pseudoanthrax bacillus, og de samme konsentrasjonene av infusjoner fra Viburnum-blader er effektive mot Proteus og sitrongule Staphylococcus. Salmonella tyfoidfeber og paratyfus A og B, Staphylococcus aureus var svakt følsomme for disse stoffene. Et avkok av viburnumbark viste en svak antimikrobiell effekt mot noen av de ovennevnte mikroorganismene eller hadde ikke denne egenskapen i det hele tatt. I de studerte medikamentene, ved konsentrasjoner under 5 %, ble den antimikrobielle effekten redusert.

En parallell studie av mikroorganismers følsomhet overfor kloramfenikol og tetracyklin viste at viburnumpreparater er dårligere enn de ovennevnte antibiotika.

Det er eksperimentelt fastslått at viburnumfrukter har en bakteriedrepende og fytondrepende effekt og viser en sterk hemmende aktivitet på Trichomonas og Giardia. Eksperimentelle studier Dyrestudier har vist at ekstrakter fra frukten har en kardiotonisk effekt som ligner digitalis-preparater. I tillegg til sine medisinske egenskaper er fruktene et verdifullt kostholdsprodukt.

Den farmakologiske aktiviteten til viburnosid ble bestemt ved å studere dens effekt på kontraktilitet isolert livmorhorn og i tillegg ble den hemostatiske effekten av stoffet studert. Statistisk bearbeidede resultater viste at viburnosid påvirker kontraktiliteten til det isolerte kattelivmorhornet, noe som forårsaker en økning i amplituden og nedgang i sammentrekningene, samt en reduksjon i muskeltonus.

Effekten av vandige ekstrakter av viburnum på blodproppprosessen ble studert i studier på hunder. Legemidlene ble gitt til dyrene oralt i en dose på 0,5 ml/kg. Blod for studien ble tatt fra en vene før administrering av legemidlet og 1,5 timer etter administrering.
Resultatene som ble oppnådd, behandlet med metoden for variasjonsstatistikk, viste at viburnosid har en akselererende effekt på blodkoagulasjonsprosessen. Viburnosid reduserer blodpropptiden med 46,2 % og forårsaker en signifikant (69,6 %) økning i blodets tromboplastiske aktivitet. Legemidlet har en blokkerende effekt på antikoagulasjonssystemet, noe som forårsaker en reduksjon i fibrinolytisk aktivitet med 48,6 % og en reduksjon i heparininnhold med 21,1 %.

Eksperimenter på hunder har etablert hypotensive og beroligende effekter av viburnum-preparater. Under lokalbedøvelse (15-20 ml 0,25 % novokainløsning) ble lårbensarterien eksponert hos hunder og femoral vene. En kanyle ble satt inn i lårarterien for å registrere blodtrykket med et kvikksølvmanometer, og teststoffet ble injisert i lårvenen. Pusten ble registrert med Mareys kapsel gjennom en mansjett plassert på hundens bryst. Først testet vi effekten på hunder av avkok laget av viburnumbark i forholdet 1: 10. De studerte avkokene ble administrert med en hastighet på 1 ml per kg dyrevekt. Statistisk pålitelige eksperimenter har vist at et avkok av viburnum bark har en uttalt hypotensiv effekt, sakker ned hjerteslag, øker respirasjonsamplitude. Maksimalt blodtrykk umiddelbart etter administrering av avkoket synker med 32 mm, etterfulgt av en gradvis svak økning i løpet av en time, uten å nå det opprinnelige nivået. Den største hypotensive effekten ble oppnådd med administrering av novogalenisk legemiddel. Maksimalt blodtrykk synker med 92 mm umiddelbart etter administrering, med en gradvis økning i løpet av en time, uten å gå tilbake til det opprinnelige nivået.
I alle tilfeller, 3-5 minutter etter administrering av viburnumpreparatet eller barkavkok, utøvde de en beroligende effekt på hundene, som varte i 35-40 minutter.

Toksikologi, bivirkninger og kontraindikasjoner for bruk

De resulterende preparatene fra fruktene, blomstene, barken og bladene til Viburnum vulgare, samt det resulterende novogaleniske stoffet viburnosid og dets to former, viste når de ble testet for toksisitet, at de alle er ikke-giftige (Smirova A. S., 1967). Studier har vist at flytende ekstrakt av viburnumbark, oppnådd i 50 % alkohol, er ikke-giftig.

Klinisk farmakologi

Viburnum viburnum brukes ganske mye. Fruktene har en god styrkende effekt, forbedrer hjertefunksjonen og øker urinproduksjonen. og deres infusjon anbefales for forkjølelse som et febernedsettende og svevende middel.

Viburnum-blomster brukes også som febernedsettende. For 1 kopp kokende vann, ta 1 teskje viburnum-blomster og la stå i 10 minutter. Drikk 2-3 glass om dagen.

En infusjon av viburnumfrukter, blomster og blader brukes til å gurgle etter sår hals og vaske sår; saften fra bærene brukes til å fjerne akne i ansiktet.

Av preparatene av viburnumbark brukes oftest et flytende ekstrakt, og sjeldnere et avkok. De brukes som et hemostatisk middel hovedsakelig for livmorblødning. Glykosidet viburnin, som finnes i barken, forsterker livmortonen og har en viss vasokonstriktor effekt. Eksternt brukes et avkok av barken for neseblod.

I tannlegen brukes vasokonstriktor, antiseptiske og hemostatiske effekter av frukt og bark av viburnum.

For å lage en infusjon av frukt, males 1-2 ss bær, brygges med kokende vann (1 glass), stå i 1 time, filtreres og skylles i munnen.

Ferskpresset viburnumjuice med tilsetning av honning brukes til å behandle hoste hjemme (Grochowski W., 1986).

For katarral gingivitt, stomatitt og periodontal sykdom brukes en infusjon av viburnumbark. Brygg en spiseskje bark med 1 glass kokende vann, la stå i 30 minutter og filtrer. Brukes som munnskylling.

Det ble også lagt merke til at ekstraktive stoffer frigjøres langsommere enn individuelle biologisk aktive stoffer (tanniner, glykosider og vitamin K), og nedgangen i prosessen med frigjøring av ekstraktive stoffer skjer først etter 6 dager, mens tanniner, glykosider og vitamin K tydelig etter 4 dager. Dermed er det ikke nødvendig å fortsette perkolasjonsprosessen i mer enn 4 dager.

Det er fordelaktig, ved siden av eller i stedet for et flytende ekstrakt, å ha et mer renset totalpreparat, som hovedsakelig bare inneholder de stoffene som er tilskrevet spesifikk handling viburnum bark.

Det antas at dette er glykosider, hvor komplekset ble kalt viburnin tilbake i 1844 av H. Kremer. Etter å ha isolert glykosidfraksjonen fra viburnumbark og testet den på katter, ble det bevist at glykosider viser en mer aktiv livmoreffekt enn det offisielle ekstraktet. Denne omstendigheten tjente som grunnlag for å oppnå et nytt galenisk preparat av viburnumbark med fokus på innholdet av glykosidfraksjonen i den.

Novogalenic medikament er en lys gul vandig løsning av glykosider med en bitter smak og spesifikk lukt. Det ble kalt "viburnoside". Det resulterende medikamentet ble helt i ampuller på 3,5 og 10 ml, som ble sterilisert ved 100 °C i 30 minutter. Sammen med produksjonen av et ampulpreparat ble det også utarbeidet et preparat for oral bruk. 25° alkohol ble brukt som løsningsmiddel for glykosider i stedet for vann. Det ferdige stoffet ble helt i mørke glassflasker med en kapasitet på 50, 100, 200 ml. Ved lagring i et år i romtemperatur skjedde det ingen synlige endringer. Avhengig av innholdet av glykosider i barken av viburnum, varierer innholdet i preparatet fra 0,50 til 0,80%. Selvfølgelig bør normen for glykosidinnhold for stoffet være minst 0,50%.

Medisiner

1. Aplonne P(OB Pharma - Frankrike). Alkohol-vannløsning for intern bruk i en 150 ml flaske, 100 ml som inneholder en blanding av ekstrakter fra:
Aphloia madagascariensis Clos- 500 mg;
heksehassel ( Hamamelis virginiana L.) - 500 mg;
gullsegl ( Hydrastis Canadensis L.) - 250 mg;
Piscidia erythrina L.- 500 mg;
viburnum viburnum ( Viburnum prunifolium L.) - 400 mg;
Esculoside ( Aesculoside) - 40 mg.

Brukes i behandling av symptomer på venolymfatisk insuffisiens, spesielt åreknuter. Ta 2 ts før måltider.

2. Climaxol(Lehning - Frankrike). En løsning for intern bruk i en dråpeflaske som inneholder en blanding av tinkturer laget i et forhold mellom rå alkohol og vannløsning på 1:10. 100 ml løsning inneholder:
hamamelis tinktur ( Hamamelis virginiana L.) - 28 ml;
slakterkvast tinktur ( Ruscus aculeatus L.) - 28 ml;
tinktur - 28 ml;
Kanadisk gyllensel tinktur ( Hydrastis Canadensis L.) - 8 ml;
viburnum tinktur ( Viburnum prunifolium L.) - 8 ml;

Brukes ved symptomer på venolymfatisk og kapillær insuffisiens i bena hos kvinner i overgangsalderen. Ta 35 dråper 3 ganger om dagen før måltider med en liten mengde vann.

3. Cortex Viburni - viburnum bark. (JSC "Ivan-chai", Russland). Knust viburnumbark i pakker med 100g. Brukes som avkok ( Decoctum cortices Viburni) 10 g (1 ss) bark legges i en emaljebolle, hell 200 ml (1 glass) kokende vann, dekk til med lokk og varm opp i et kokende vannbad i 30 minutter, hvoretter innholdet i karet er avkjøles, filtreres, og råvarene presses ut. Tilsett vann til den ferdige buljongen til 200 ml. Den tilberedte buljongen oppbevares på et kjølig sted i ikke mer enn 2 dager. Ta 1-2 ss. skjeer 3-4 ganger om dagen etter måltider, som hemostatisk og antiseptisk middel i postpartumperioden, med livmorblødning forårsaket av gynekologiske sykdommer.

4. Digestodoron(Weleda SA, Frankrike). En løsning i 30 ml dråpeflasker som inneholder et polyekstrakt laget i 20 % alkohol fra følgende råvarer per 100 ml:
rhizomer av hannbregne (Dryopteris filix mas) - 4 g;
Polypodium- 1 g;
Pteridium- 4 g;
Scolopendrium- 1 g;
Salix alba- 2 g;
Salix purpurea- 2 g;
Salix viminalis- 4 g;
Salix villina- 2 år

Brukes ved tilbakevendende fordøyelsessykdommer, ledsaget av halsbrann, økt og lav surhet. Ta 10-20 dråper 3 ganger om dagen i 15 minutter. før måltid.

5. Fluon(Rabi & Solabo, Frankrike). Løsning i 75 ml flasker. 100 ml løsning inneholder:
mentol 0,4 g;
hamamelis ekstrakt - 15 g;
hestekastanjeekstrakt - 2 g;
kaustisk smørblomstekstrakt - 24,43 g;
valerianekstrakt - 2 g;
Viburnum plumum flytende ekstrakt - 2 g.

Det brukes til å behandle symptomer på venolymfatisk insuffisiens, spesielt åreknuter, tyngde i bena og hemoroider. Ta 40-60 dråper per dag før måltider.

6. Fructus viburni. Viburnum frukter 50,0 g (JSC Adonis, Russland). Brukes som infusjon ( Infusum fructi Viburni). 10 g (1 spiseskje) frukt legges i en emaljebolle, hell 200 ml (1 glass) kokende vann, dekk til med lokk og varm opp i vannbad i opptil 30 minutter. Hvoretter innholdet i beholderen avkjøles ved romtemperatur i 45 minutter, infusjonen filtreres, den gjenværende frukten presses ut og vann tilsettes til 200 ml. Den tilberedte infusjonen oppbevares på et kjølig sted i ikke mer enn 2 dager. Ta 300 ml (1/3 kopp), 3-4 ganger om dagen, som vitamin, styrkende, svevende og avføringsmiddel.

7. Extractum Viburni fluidum, Viburnum ekstrakt væske(Astrakhan farmasøytiske fabrikk State Unitary Enterprise, Russland).

Flytende ekstrakt, oppnådd ved å ekstrahere viburnum barkpulver med 50 % alkohol i forholdet 1:10. Tilgjengelig i 25 ml flasker.
Ta 30-40 dråper 2-3 ganger om dagen som et hemostatisk middel for livmorblødning.

8. Tisane Phlebosedol(Lehning, Frankrike). Urteblanding i poser á 2 g, pakket i en boks med 20 stk. 100 g blanding inneholder:
hestekastanjebark 15%;
klematisblader - 10%;
hamamelis blader - 5%;
fikenblader - 5%;
viburnum bark - 5%;
rhizomer av hvetegress - 5%;
tindvedbark - 20%;
blader av kaustisk smørblomst (zhovtozilla) - 15%;
mansjettblader - 15%.

Brukes til venøs insuffisiens og åreknuter. Drikk som te fra en pose, la den trekke i 15 minutter, 1 ss (15 g) 3 ganger om dagen med måltider. Du bør følge legens instruksjoner da en overdose av dette legemidlet kan forårsake diaré.

Annen bruk av viburnum

I Ukraina ble paier og ostekaker bakt med viburnum-frukter i løpet av ferien, de ble lagt til deigen når du baker brød, og unik viburnum kvass og gelé "Kalinnik" ble tilberedt av frisk frukt. Viburnum-frukter ble tilsatt når surkål var surkål. Viburnum juice ble tilsatt når du tilberedte marshmallows og marmelade.

I tillegg kan det lages vin av fruktene. Det skal bemerkes at vin laget av viburnum har en original bukett. Siruper og konfektprodukter kan lages av frukt samlet etter den første frosten.

Fra historien

I mytologi er viburnum et symbol på lykke, kjærlighet og skjønnhet. En av legendene sier at viburnum vokste fra blodet til soldater som ga sine liv for fedrelandet; frøene til viburnumfrukter ligner et hjerte i form. En av de gamle legendene forteller følgende om opprinnelsen til viburnum:
«Gudinnen Lada brakte våren til det ukrainske landet, var utslitt og la seg til hvile på steppene i Tavria og sovnet raskt. Dødsgudinnen Mara så den sovende Lada og plantet et tornet tornetre rundt henne, som øyeblikkelig vokste seg høyt. Lada ble vekket av de desperate bønner fra bøndene som ba om varme og fuktighet til vårlandet. Lada våknet og skyndte seg raskt å bringe våren til folk, men tornen såret henne. Og der bloddråper falt på bakken, vokste viburnumbusker med røde bær.»

Litteratur

Govorov V.P. Farmakologisk studie av medisinplanter i Vest-Sibir og Altai // Planteressursene i Sibir, Ural og Fjernøsten. - Novosibirsk: Science Sib. Gjeld. - 1965. - S. 97-103.

Basert på materialer fra verkene til B. M. Zuzuk, R. V. Kutsik (Ivano-Frankivsk State Medical University), M. R. Shtokalo (LLC, Lviv).

Bilder og illustrasjoner

Viburnum opulus L.

Om våren - bleket, om sommeren - grønn. Om høsten - herdet, om vinteren - rost.

Så snart høstskogen tar på seg sin karmosinrøde y6op, begynner viburnum å pynte seg og vise frem sine røde bær. Folk i Sibir elsker henne og synger sanger om henne.

Kaprifolfamilie - CAPRIFOLIACEAE

Beskrivelse. Busk 1,5-3 m høy, med brungrå eller lite tre med gråbrun bark med sprekker. Bladene er motsatte, med trådlignende stipler. Blomstene er hvite, samlet i et skjold. Den blomstrer i mai - juni, bærer frukt i august - september.

Geografisk fordeling. Europeisk del av Russland, Sentral-Asia (Dzhungar Alatau, Tien Shan, Trans-Ili Alatau), Vest-Sibir.

Organer brukt: bark, bær, høstet i april - mai.

Kjemisk oppbygning . Barken inneholder harpikser (opptil 6,5%), hvor den forsåpende delen inkluderer organiske syrer (maursyre, eddiksyre, isovaleric, etc.), den ikke-forsåpende delen inneholder fytosterolin C 33 H 56 O 6, fytosterol C 27 H 46 O , krystallinsk syresammensetning C 19 H 18 O 2, myricylalkohol C 31 H 64 O. Tilstedeværelsen av tanniner (opptil 2%), flofofener og det lite studerte «viburnin» ble også etablert. Fruktene inneholder opptil 32 % invertsukker, opptil 3 % tanniner, samme mengde organiske syrer og askorbinsyre.

Farmakologiske egenskaper. Farmakologiske studier utført av A.S. Smirnova, V.M. Yadrova (1968) og G.B. Kazanskaya (1973) viste at viburnumpreparater er lite toksiske. Glykosid viburnosid i en dose på 5 mg/kg eller mer, bark avkok, infusjoner av viburnum blader og blomster har hypotensive og antikonvulsive egenskaper, har en uttalt akselererende effekt på prosessen med blodpropp hos hunder og andre forsøksdyr.

applikasjon. Til medisinske formål brukes viburnumbark, som på grunn av innholdet av viburninglykosid og tanniner har en snerpende, hemostatisk, anti-inflammatorisk effekt og reduserer tonen i livmormusklene.

Flytende ekstrakt og avkok av viburnumbark foreskrevet i obstetrisk og gynekologisk praksis for livmorblødning i postpartumperioden, for å forhindre abort når en abort har begynt, for smertefulle og kraftig menstruasjon. Som et hemostatisk og anti-inflammatorisk middel brukes viburnum til hemorroider og sykdommer i mage-tarmkanalen. Den terapeutiske effekten utvikles innen 2-3 dagen etter bruk av stoffet.

I folkemedisin viburnum frukter Spis i ren form, med honning eller sukker for hypertensjon. Et vannavkok av viburnum-blomster drikkes mot hoste, forkjølelse, kortpustethet, sklerose, lungetuberkulose og magesykdommer; gi drinker og bad til barn med diatese, barneeksem, tuberkulose i huden, sykdommer i hjerte, nyrer og mage; ta i betraktning det beste middelet viburnum - bær med frø (V. G. Nikolaeva, 1964). En infusjon av barken anbefales for neurasteni, hysteri, epilepsi og hypertensjon (V.I. Zavrazhnov et al., 1977).

Barken inneholder glykosid viburin, tanniner, phlobafenes, harpiks og organiske syrer. Fruktene inneholder sukker, vitamin C, P osv. Medisinske råvarer er blomster, frukt, blader, unge skudd og bark. I vitenskapelig medisin preparater fra viburnumbark tas som et hemostatisk middel for livmorblødning og postpartum periode.

Viburnum-frukter påvirker hjertets kontraktile aktivitet, har en koleretisk, betennelsesdempende, sårhelende effekt, og inngår i vitaminpreparater som styrkende og vanndrivende. Pured frukt med sukker brukes for hypertensjon.

Metoder for tilberedning og bruk

1. Hell 2 kopper kokende vann over barken (15 g), kok i 30 minutter, filtrer. Foreskriv 1 spiseskje 3 ganger om dagen.

2. Fem spiseskjeer viburnumbær males i en morter, helles, røres gradvis, med 3 kopper kokende vann, la stå i 4 timer, filtreres. Ta et halvt glass 4-5 ganger om dagen før måltider (beroligende).

3. Finhakket bark (50 g) helles i 1 liter kokende vann, kokes i 30 minutter, filtreres. Påfør et avkok av barken eksternt for bad og douching.

Bærene er nyttige for hypertensjon, som et febernedsettende middel for forkjølelse, som et generelt styrkende middel, for nyrestein, for heshet og hoste, for sklerose; viburnumbark er et godt hemostatisk middel. Ekstraktet selges på apotek. Et avkok av grener brukes til eksudativ diatese (scrofula) hos barn. Kosmetologer har ikke glemt det - infusjonen av frukt og blomster gir huden friskhet og fløyelsmyk.

Det er mye av det langs bredden av taiga-elver, men det ville ikke skade å plante det oftere sommerhytter, i hager, parker, på gatene. Den er veldig vakker og motstandsdyktig mot røyk og gass.

Det er bedre å forberede det for fremtidig bruk i kandisert form. Ta 1 kg viburnum, mal det i en kjøttkvern, bland med 2 kg sukker og spis det om vinteren for helsen din - velsmakende og veldig sunt.

Alle deler av viburnum helbreder: røtter, frukt, blader, grener, blomster.

Viburnum har to typer blomster. Noen av dem, som ligger langs kanten av skjoldet, er hvite eller hvit-rosa, ganske store, med fem kronblader, uten pistiller og støvbærere. De bærer ikke frukt og tjener bare til å tiltrekke seg insekter. Andre, grønnaktige, plassert inne i blomsterstanden og uten kronblader, er fruktbærende.

Viburnum blomstrer i mai - juni. Som regel, i medisinske formål Blomster høstes i tørt vær, på et tidspunkt da noen blomster har blomstret og noen ennå ikke har blomstret. Hele blomsterstander bør kuttes, som deretter best tørkes i skyggen på loftet eller i tørketrommel ved en temperatur på 40-50°C.

Tørkede viburnumblomster plassert i pappesker kan lagres i opptil 2 år.

Fordel

1. En infusjon av viburnum-blomster i form av te drikkes for scrofula, hudutslett og barndomsdiatese (du kan også bruke saften fra blomstene: fortynn den med vann og gi den til barnet å drikke (hvor gammel er den barn - så mange dråper).

2. Et avkok av viburnum blomster tas 1 ss. skje 3 ganger om dagen for sår hals, laryngitt, betennelse i mandlene, bronkopulmonale sykdommer, som et svevende, anti-inflammatorisk, hemostatisk middel og for å øke appetitten.

3. Oftest anbefaler bøker om tradisjonell medisin å forberede et avkok av viburnum-blomster. For dette, 1 ss. hell en skje tørkede blomster i 1 glass varmt vann og kok over lav varme i vannbad i 10 minutter. Etter dette avkjøles buljongen, filtreres og bringes til det opprinnelige volumet med kokt vann. Ta 1 ss drink. skje 3 ganger om dagen.

4. Et avkok av viburnum blomster og frukt (i form av gurgler) brukes for sår hals og hes stemme, og også eksternt for å vaske sår.

5. Et avkok og infusjon av viburnumblomster brukes som slimløsende og svevende middel for luftveisinfeksjoner; som et snerpende middel for diaré og magekolikk; som et middel til å forbedre fordøyelsen; som et middel mot galle og urolithiasis. Eksternt brukes en infusjon og avkok av viburnum-blomster for hudtuberkulose, diatese og eksem.

6. Tinktur av viburnum blomster er nyttig for gastritt med lav surhet og smertefull menstruasjon.

7. I bulgarsk folkemedisin brukes et avkok av viburnum-blomster mot smerter og spasmer i mage-tarmkanalen, mot diaré, smerter i livmoren og som vanndrivende middel.

Skade

Dessverre er det ingen informasjon ennå. Antagelig er en kontraindikasjon for bruk av preparater fra viburnum-blomster hyperacid gastritt.

Hva er fordelene med viburnum? Bruken av bær, blomster, blader og bark av viburnum i folkemedisin.

Sommeren er en fruktbar tid, da en enorm mengde deilig og veldig sunne bær. Dessverre er denne tiden flyktig, og allerede i september står en person overfor en mangel på vitaminer og mineraler.

Men den velvillige naturen gir ham en gave - høstens rognebær, som har absorbert et stort antall nyttige egenskaper. Ikke bare rognebær, men også andre deler av planten ble brukt som en eller annen medisin av våre gamle forfedre.

Rød viburnum bær: gunstige og medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Viburnum bær: medisinske egenskaper og bruk i folkemedisin

Viburnum er en vill busk som finnes overalt på tempererte breddegrader. Planten er utbredt i Nord-Amerika, Nord-Afrika, Asia og selvfølgelig Europa.

Viburnum bær.

Disse bærene er den mest nyttige delen av planten. Når det gjelder sammensetningen av næringsstoffer, er de rikere enn bringebær, jordbær og mange andre sommergaver.

Viburnum er en kilde til askorbinsyre. Viburnumbær inneholder tre ganger mer vitamin C enn sitron og andre sitrusfrukter. Derfor anbefales de å brukes til å øke immuniteten, samt for å behandle forkjølelse, sesongbetingede virusinfeksjoner og influensa.
Bæret inneholder også vitamin A, E, K og P. Det spises i en eller annen form for å forebygge vitaminmangel.
Viburnum inneholder omfattende gruppe mineraler: jod, mangan, kobber, selen, fosfor, krom, andre. Jernet den inneholder er nødvendig for å hindre anemi i å utvikle seg.
Fruktene av planten gir næring til menneskekroppen essensielle oljer, harpiks- og tanninstoffer, kumariner, pektin, organiske syrer (valeriansyre, caprinsyre, linolsyre, smørsyre, eddiksyre, cerotinsyre).

De helbredende egenskapene til viburnumbær er som følger:

De brukes til å forbedre hematopoiesis, lindre spasmer i blodkar og forhindre dannelse av kolesterolplakk.
Viburnum-frukter hjelper mot hoste. De har en mild slimløsende effekt og hjelper til med å lindre betennelse i slimhinnen i luftveiene.
Viburnum er egnet for diabetikere.
Et naturlig krampestillende middel hjelper mot smertefulle menstruasjoner og lindrer hodepine.
For å gjenopprette blod, anbefales viburnum etter blødning, inkludert indre og livmor.
Som et eksternt middel brukes bæret til å behandle hudsykdommer: det tørker ut sår, hjelper mot eksem, psoriasis og nevrodermatitt, og undertrykker hudkløe.
Kalina er naturlig antibiotika. Bærjuice, for eksempel, slippes ned i nesen når bakteriell rhinitt, bihulebetennelse og frontal bihulebetennelse.
Å gni med viburnumjuice bidrar til å normalisere funksjonen til de subkutane talg- og svettekjertlene.
Red Kalinka regnes som et anti-kreftfremkallende folkemiddel, siden det har antioksidantegenskaper, og beskytter kroppen mot frie radikaler.
Saften i viburnumbær nøytraliserer også effekten av giftige stoffer som en person blir utsatt for i løpet av hverdagen.
Viburnum kan også brukes som et beroligende middel eller et naturlig antidepressivum. En vitamin-mineralcocktail i kombinasjon med valerinsyre stabiliserer funksjonen til nervesystemet og gjør en person stressbestandig.
Viburnum brukes til å behandle forstoppelse.
Bær med frø gir en svevende effekt og senker temperaturen.

VIKTIG: Alle røde bær, inkludert viburnum, må behandles med forsiktighet. Et stort antall biologisk aktive stoffer bestemmer ikke bare fordelene, men også evnen til å forårsake allergier.

Folk sier: "Den som kjenner viburnum er ikke kjent med leger."

I tillegg til tendensen til allergiske reaksjoner, kontraindikasjoner for bruk av viburnum, noen av dens deler og i enhver form, er:

tykt blod og en tendens til å danne blodpropp
hypotensjon og vegetativ-vaskulær dystoni av hypotonisk type
økt surhet i magen
leddsykdommer, inkludert gikt

VIKTIG: Mulighet for å bruke rød viburnum som en utradisjonell medisin må diskuteres med legen din.

VIDEO: Viburnum - den mest verdifulle gaven til naturen

Viburnum juice: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Viburnum juice konsentrater maksimalt beløp de nyttige stoffene den inneholder. Det er hentet fra friske bær av planten på denne måten:

vask bærene
hell kokende vann over dem for å fjerne bitterhet
passer bærene gjennom en juicer eller bruk en annen metode for å trekke ut juice (for eksempel slå gjennom en sil)

Den resulterende juicen med fruktkjøtt er klar til konsum. For å lagre den i mer enn en dag bør du:

tilsett sukker til juicen (1 del juice til 1 del sukker)
tilsett honning (i samme andel)
kok saften i 5 minutter

for behandling av forkjølelse og akutte luftveisvirusinfeksjoner (drikke, gurgle, dråpe i nesen)
fra arytmi
for hypertensjon
som vanndrivende og svevende middel
som et krampestillende middel
å forbedre fordøyelsen
for forebygging av kreft

Vanligvis tas søtet viburnumjuice oralt. Det daglige tillatte volumet av drikken er 150 ml. For voksne er den optimale dosen 2-3 ss. skjeer to eller tre ganger om dagen. Sørg for å drikke den med vann!

VIDEO: Viburnum juice

Blomster, bark, blader av viburnum - medisinske og gunstige egenskaper, kontraindikasjoner

Viburnum er en plante, som alle deler er nyttige for mennesker.

En alkoholtinktur er laget av barken, som toner og styrker immunforsvaret. Og de skyller munnen med et avkok av det slik at tannkjøttet ikke blør.
Bladene til planten regnes som et anti-kreftmiddel. De kokes sammen med unge skudd og fedd hvitløk og drikkes for forebygging. kreft eller slik at en allerede dannet svulst ikke vokser.
Avkok av viburnum-blomster drikkes for å øke appetitten, forbedre bloddannelsen og tas som et svevende middel for forkjølelse ledsaget av en økning i kroppstemperaturen.

Når modner vibren, når høstes viburnum, i hvilken måned, hva hjelper den med?

Rød viburnumbark konsentrerer juice, det vil si at den er mest nyttig om våren. Det er da den høstes: forsiktig fjernet fra treet, tørket i friluft og lagret på et tørt sted.
I mai-juni samles blomster og blader av planten, de tørkes i friluft og lagres deretter i linposer.
Helbredende røde bær samles om høsten. Avhengig av klima og værforhold om sommeren, oppstår deres modning og maksimal nytte i slutten av september - november. Samler du dem etter den første frosten, vil de ikke smake bittert. Bærene lagres ganske lenge fersk. De kan også fryses, tørkes, tilberedes i form av juice, nektar, syltetøy, syltetøy, etc.

Øker eller senker viburnum blodtrykket? Rød viburnum for høyt blodtrykk: oppskrift og hvordan ta det?

På grunn av deres sammensetning er bær og andre deler av viburnum i stand til å lindre vasospasme og utvide dem. Planten brukes til å behandle hypertensjon.

VIKTIG: Hypotone pasienter bør ta medisiner fra viburnum med stor forsiktighet. Etter dem klager folk med lavt blodtrykk ofte over svakhet, svimmelhet og til og med besvimelse. Det handler om Det handler ikke om å spise en håndfull bær eller drikke te med juice fra plantens bær en gang, men om regelmessig bruk som medisin.

For å redusere blodtrykket brukes viburnum på denne måten:

I form av en blanding av medisinplanter. Ta og bland likt kvistene og bladene av viburnum, motherwort-gress og valerianrot. Avkoket er tilberedt av 2 ss. skjeer av vegetabilske råvarer, fylt med 200 ml kokende vann. Kok den medisinske drikken i 2-3 minutter og la den trekke i 30 minutter. Du bør drikke det 3 ganger om dagen, og når hypertensiv krise– opptil 5 ganger om dagen.
I form av fortynnet juice. Etter at saften fra bærene er presset ut, kokes kaken deres i 3-5 minutter, avkok og saft blandes i en mengde på 100 g, honning eller sukker tilsettes. Drikk drinken to ganger om dagen, 1 glass.
I form av juice. På arteriell hypertensjon Viburnum juice er indisert to ganger om dagen, 1 ss. skje. De drikker det før måltider og, som nevnt ovenfor, fortynnes det med vann.

VIDEO: Behandling av hypertensjon med viburnum

Viburnum med honning: oppskrift på blodtrykk

Antihypertensiv og immunstimulerende middel – viburnum med honning. Folk tilbereder det etter flere oppskrifter.

For eksempel:

200 g viburnum bær moses til en pasta og gnis gjennom en sil for å fjerne skinn og store frø
bland bærpuré med 200 g honning (det er viktig at den ikke rekker å sukker)
oppbevares i kjøleskapet
spis 1 ss. skje før hovedmåltider

100 ml viburnum juice fortynnes med 200 ml kokt, avkjølt vann
tilsett 2 ss til drinken. skjeer med urte- eller lindehonning
drikk samme dag i tre doser

Viburnum tinktur med vodka og alkohol: oppskrifter

Det må huskes at tilberede alkohol eller vodka tinktur fra viburnum bær - en langsiktig virksomhet. Derfor, hvis det er indikasjoner for bruk, bør du forberede ingrediensene og tilberede en medisinsk drikk for fremtidig bruk.
For å lage en bærtinktur trenger du:

0,5 kg viburnum
0,5 l vodka

Viburnum-grener vaskes. Bare modne og uberørte bær plukkes fra dem.
Hell dem i en glasskrukke.
Hell vodka i glasset slik at bærene er helt dekket. La den være stengt i en dag.
Tilsett den gjenværende vodkaen, lukk den og legg den på et mørkt sted i 21 dager.
Bare voksne bruker den anstrengte tinkturen for immunitet, økt arbeidsevne, forbedret søvn, som oppvarming og svimmelhet.

VIKTIG: Tinkturen kan justeres med honning. For mengden ingredienser som er angitt i oppskriften, ta 150 g av det mest nyttige birøktproduktet.

Viburnum bark i gynekologi: oppskrift

I gynekologi er viburnumbark av størst verdi. Indikasjoner for bruk:

livmorblødning, inkludert etter fødsel
algomenoré
premenopausal periode
betennelse i kvinnelige kjønnsorganer
smertefull menstruasjon

VIKTIG: Tørr viburnumbark i pakker eller en ferdig tinktur fra den på små flasker kan kjøpes på apoteket.

OPPSKRIFT: Viburnum bark for livmorblødning.

Knust viburnumbark i mengden 4 teskjeer helles i 1 ss. vann og kok i en halvtime.
Når vannet koker bort, bør volumet fylles på.
Den varme buljongen filtreres og konsumeres tre ganger om dagen, 1 ss. skje.

OPPSKRIFT: Fytokompleks for kvinners helse:

En blanding av urter tilberedes fra 1 ss tatt i like mengder. en skje med blomster og unge kvister av viburnum, knotweed, johannesurt, plantain og ryllik.
Hell blandingen i 1 liter vann. Kok medisinen i 30 minutter.
Hell drikken i en termos og la stå over natten.
Sil og drikk 100 ml tre ganger om dagen.

VIDEO: Viburnum tinktur: Fordeler og skader med viburnum tinktur

Viburnum for overgangsalder: søknad, oppskrift

Menopause er en alvorlig test for en kvinnes kropp. Hun kan ta vare på helsen sin ved å ta farmasøytiske medisiner og folkemedisiner bevist av generasjoners erfaring, for eksempel viburnum.
Det sunne bæret hjelper:

stabilisere hormonbalansen
lindre hetetokter og svette
takle trykkstøt
normalisere søvn
forbedre følelsesmessig tilstand
unngå nedgang i immunitet

Den enkleste måten for en kvinne som har gått inn i overgangsalderen å konsumere viburnum er å spise bærene. De drysses med sukker for å gi juice og spises rett og slett med en skje.

Barktinktur hjelper også:

3 ss knust fytomateriale fortynnes med 100 ml alkohol eller moonshine
infunder stoffet i 2 uker
drikk 30 dråper tinktur før frokost, lunsj og middag

Viburnum for allergier: oppskrifter

2 ss. skjeer med vaskede bær helles i 200 ml kokende vann
la stå tildekket i 4 timer
mos bærene med en gaffel
det resulterende volumet av tinktur er delt inn i tre like deler og tatt i løpet av dagen

Behandlingsforløpet varierer vanligvis fra 3 til 7 dager.

Viburnum for hoste, forkjølelse og influensa: oppskrift og hvordan du tar

For å forhindre sesongbetingede virussykdommer og influensa, kan du ta viburnum på to måter - tilsett bærjuice til te eller tilbered en vitaminblanding.

Det første alternativet er veldig enkelt: legg til en dessertskje med viburnumjuice til en kopp vanlig svart eller grønn te hver gang.

Den andre innebærer å tilberede ingrediensene:

100 g viburnum bær
100 g honning
100 g valnøtter
100 g eventuell tørket frukt

Alt dette føres gjennom en kjøttkvern, legges i en glassbeholder og oppbevares i kjøleskapet. Hver morgen bør et barn spise fra en teskje til en dessertskje av blandingen, en voksen - en spiseskje.

Hvis ARVI eller influensa allerede har gjort seg gjeldende, tas høstbær mot feber og hoste på denne måten:

1 ss. Dryss en skje bær med sukker og bank med en gaffel etter 10 minutter
hell bærpuré med 250 ml kokende vann
la stå i 15 minutter
honning tilsettes den litt avkjølte drikken

Er viburnum egnet for gravide og ammende?

Spørsmålet om å konsumere viburnum bær i enhver form og andre deler av planten under graviditet er veldig kontroversielt:

Vordende mødre har ofte svekket immunitet og blir syke under sesongmessige epidemier. Dette er høyst uønsket. På immunforsvar Viburnum bær har en positiv effekt på den vordende moren.
Hvis en gravid kvinne er syk, er mange medisiner kontraindisert for henne. Det vil hjelpe her folkehealer– viburnum.
Det sure bæret hjelper til med å bekjempe toksisose.
Det antas at røde bær, frukt og grønnsaker er farlige for en gravid kvinne, da de kan forårsake allergi hos seg selv eller babyen hennes. Viburnum er på listen over forbud.
Viburnum får livmoren til å trekke seg sammen, så overdreven bruk, spesielt under tidlige stadier, kan provosere avbrytelse av svangerskapet.

VIKTIG: Den vordende mor bør diskutere muligheten for å bruke viburnum som mat eller medisin individuelt med legen sin.

Etter fødsel, mens hun ammer, må en kvinne velge mat veldig nøye og unngå allergier. Det anbefales ikke å spise viburnum de første tre månedene, og deretter gradvis introdusere det i kostholdet ditt, og observere babyens reaksjon.

Viburnum for psoriasis: oppskrift

Psoriasis, en ubehagelig hudsykdom, behandles med viburnum.

du må få saft fra bærene
bland den med samme mengde jordbærjuice
bløtlegg en bomullspinne i denne blandingen
Tørk de syke områdene av huden to ganger om dagen

Viburnum for type 2 diabetes: oppskrifter

30 g er normen for viburnumbær for diabetikere.

Det som gjør viburnum nyttig for diabetikere er innholdet av sakte sukker - en blanding av glukose og fruktose. Kroppen absorberer dem uten insulin. I tillegg, ved å konsumere bær, kan en pasient med diabetes type 2 bli kvitt mange problemer forbundet med sykdommen:

kolesterolplakk
arteriell hypertensjon
opphovning
søvnforstyrrelser
irritabilitet

For å forbedre tilstanden bør en diabetiker spise 30 g bær per dag eller drikke vann tinktur viburnum.

2 ss. skjeer med bær hell 300 ml vann
kok bærene i 30 minutter
la buljongen avkjøles
sil den
tilsett honning eller sukker etter smak

Normen for en diabetespasient er 2 glass av dette avkoket per dag.