En periode i en kvinnes liv hvor alt annet går i bakgrunnen. Noen vordende mødre endrer livsstilen fullstendig. Spesielt nøye radikalt vurdere kostholdet sitt, noen ganger gir du opp favorittproduktene. For å unngå å bli tatt lignende situasjon, la oss snakke i denne artikkelen om erter - er de sunne, kan de spises under graviditet og hvilke restriksjoner som finnes.
Fordeler for gravide
Erter har vært kjent for menneskeheten i svært lang tid. Sammen med andre belgfrukter var det grunnlaget for kostholdet til de fleste i Middelhavsregionen og Midtøsten tilbake i middelalderen.
Han er et skattekammer og... Som alle belgfrukter inneholder den en stor mengde protein, som er lett fordøyelig, i motsetning til det samme proteinet av animalsk opprinnelse. , som er en del av grønnsaken, er mer nødvendig for kvinner, selv om den også inneholder nok nyttige stoffer for menn.
Visste du?Den tredje presidenten i USA og en av forfatterne av uavhengighetserklæringen, Thomas Jefferson, dyrket mer enn 30 varianter av erter på eiendommen hans.
La oss vurdere om erter er nyttige under graviditet, om de bør spises, og i så fall hvor mye.
I tillegg til aminosyrer i proteiner, er grønnsaken rik på følgende elementer:
- mikroelementer sink, mangan, kobber, kalium, fosfor;
- vitaminer fra gruppe PP, gruppe B;
- folsyre
- lipotropiske stoffer (kolin, metionin og andre).
Viktig!Proteininnholdet i erter er høyere enn i storfekjøtt og er nest etter soyabønner og linser.
En annen viktig egenskap er høyt innhold kalsium. Under svangerskapet seinere Når barnets skjelett aktivt dannes, vil erter rett og slett bli uerstattelige som leverandør av byggematerialer. Så de viktigste, men ikke alle, fordelaktige egenskapene til grønnsaken:
- protein som er lett fordøyelig;
- kalium - har en gunstig effekt på aktiviteten til det kardiovaskulære systemet;
- regulerer kolesterolnivået;
- karoten er et utmerket antitumormiddel;
- reduserer blodsukkernivået;
- folsyre deltar i dannelsen av nevrale røret til fosteret;
- - antioksidant, forbedrer immuniteten;
- vitamin K - danner skjelettet, styrker bein;
- jod - regulerer funksjonen til skjoldbruskkjertelen.
Du kan ofte høre at disse belgfruktene er kontraindisert under graviditet. Dette er feil. Leger anbefaler ikke å spise grønnsaker når. Det er ikke nødvendig å spise overmodne erter, de er irriterende for mageslimhinnen. Siden produktet er rikt på protein, ikke glem at det er bedre å ikke spise det sammen med karbohydrater, men ertepuré vil tjene som en utmerket siderett for magert kokt biff eller annet kjøtt.
Visste du?Stivelse hentet fra erter brukes til produksjon av bioplast.
Når du spiser en grønnsak i noen form, må du først og fremst være oppmerksom på ditt velvære. Ikke glem at det nå ikke bare er ditt, men også ditt fremtidige barns. Og kroppen selv vil fortelle deg hva som er bra for deg og hva du ikke bør gjøre. På de minste symptomene lidelser, kontakt legen din umiddelbart for råd.
Kontraindikasjoner og skade
Som ethvert produkt har erter også kontraindikasjoner. Vordende mødre som lider av sykdommer i urinveiene og fordøyelseskanalen bør unngå det. Pasienter med gikt og kvinner med økt blodpropp bør være på vakt mot produktet.
Grønnsaken er også kontraindisert. Det anbefales å slutte å spise det 15-20 dager før tiltenkt inntak. La tarmene hvile, kroppen må være forberedt på det avgjørende øyeblikket.
Viktig!På grunn av aktiv gassdannelse er erter kontraindisert under amming.
La oss nå snakke om hvorvidt hermetiske erter er ok for gravide kvinner. Som du vet, under graviditet er det bedre å avstå fra hermetikk helt. I alle fall må du være forsiktig med evt hermetikk fra butikken.
Hva kan tilberedes og hva hører med
Grønnsaken kan spises enten rå eller underkastes varmebehandling. Naturligvis kan unge grønne erter spises rå. I første halvdel av dagen, når mage-tarmkanalen din har nok tid til å fordøye tung mat, kan du unne deg retter laget av tørkede erter.
Mange gravide har et spørsmål om det er mulig å spise alles favoritt, en så enkel og deilig ertesuppe. Hvis det ikke er noen spesifikke kontraindikasjoner, spis for helsen din, men ikke for sent. En bolle med varm suppe til lunsj vil glede deg, og derfor din fremtidige baby.
Erter passer godt sammen med andre belgfrukter. Bønner, linser, kikerter sammen med erter kan være en utmerket base for en salat. Pulser går generelt bra med vegetabilsk olje, rømme, grønne grønnsaker(stivelsesholdig og ikke-stivelsesholdig).
Under graviditeten må en kvinne rett og slett spise alt! Og det er ikke et spørsmål om kvantitet, da mange prøver å rettferdiggjøre seg selv ved å spise dødelige doser av noe mat... Det viktigste er kvaliteten på produktene og deres effekt på kroppen til moren og det ufødte barnet.
Jo flere vitaminer en mor får, jo bedre og mer normalt utvikler hun seg. fremtidige baby. Det er mange anbefalinger om fordelene med grønnsaker, frukt, frokostblandinger, kjøtt og andre ting. Imidlertid har supper under graviditet, som ingen annen rett, en spesiell effekt på kroppen til en gravid kvinne. Det er viktig å merke seg at de første kursene har sin kolossale positur, ikke bare for gravide kvinner. Og hvis disse rettene i tillegg tilberedes riktig, har de ingen pris!
Noen kvinner, av en eller annen grunn, nekter første kurs... faktisk har de en gunstig effekt på kroppen og bidrar til at den fremtidige babyen, som utvikler seg i livmoren, får alt nødvendige stoffer, og moren opplever ingen skade på kroppen.
Hvilke supper er ikke veldig sunne å spise under graviditet?
Noen kvinner rett og slett elsker syresuppe til galskapen. Under svangerskapet er dette ganske kontroversielt tema, siden tilstedeværelsen av syre i sorrel kan provosere halsbrann. Hvis den vordende mor er sikker på at han ikke vil skade hennes personlige velvære - hvorfor ikke?!
For å gjøre sorrelsuppe tryggere for en potensiell mor, er det bedre å tilberede den med kyllingbuljong. Det er også veldig lurt å ikke steke, men å tilsette løk og gulrøtter til buljongen fersk uten å sautere dem.
Noen liker spesielt godt å spise ertesuppe under svangerskapet - dette er heller ikke et alternativ. Selv om, igjen, alt er veldig individuelt. Som du vet, provoserer erter flatulens. Avhengig av graviditetsstadiet kan den vordende moren allerede oppleve noe ubehag i tarmområdet. Og etter å ha spist en slik suppe, kan alt bare bli verre.
De gravide kvinnene som tilbereder soppsuppe under graviditeten fortjener spesiell "ros"! Dette er ganske risikabel oppførsel! Du vet aldri hva sopp brukes og hvordan de kan påvirke generell tilstand kvinner og utviklingen av babyen. Noen mødre tilbereder suppe med champignon, og tror at dette er det sikreste alternativet blant alle typer soppsupper. Hvis du virkelig vil ha det, så kan du skjemme bort deg selv. Men ikke ofte.
Generelt bør suppe for gravide være rik maksimalt antall nyttige stoffer og vitaminer. Den skal ikke være fet eller krydret. stort beløp krydder. Hver kvinne har sine egne spesifikasjoner for å tilberede supper; hver kvinne vet hva slags suppe hun vil ha til enhver tid. Og her er det viktig å merke seg at hvis du er i interessant stilling en kvinne ville ha noe spesifikt - hun må få det.
De sunneste suppene for gravide
Blant de sunneste rettene for gravide er: grønnsakssuppe. For gravide er det mer skånsomt på grunn av at det ikke belaster magen sterkt, gir næring til kroppen med nyttige stoffer og har samtidig en ganske delikat og raffinert smak.
Absolutt alle supper under graviditet har en gunstig effekt på utviklingen av babyen og på kvinnens velvære. Du kan aldri få nok av denne retten så mye at du føler deg "overmettet". Og dette er forresten veldig viktig for ventende mor. Blant de første rettene som vil ha spesielle fordeler for en kvinnes kropp, kan følgende identifiseres.
Dette er langt fra syre og spesielt ikke ertesupper under svangerskapet! Det ideelle alternativet er bare kjøttbuljong. Den er kjempegod når som helst på året - når den er kald kan denne suppen spises varm, og når den er varm kan den spises kjølig. Du kan tilsette ferske brødsmuler i buljongen, eller et kokt egg. Dette er en utrolig lett og smakfull suppe, om man kan kalle den det, som alltid vil være aktuell.
Et utmerket alternativ ville være suppe uten kjøtt. Og hvilken som helst suppe. En kvinnes kropp vil ikke kaste bort energien sin på aktiviteten til enzymer som er nødvendige for å behandle kjøtt. Det er bedre å spise det separat senere.
Hvis du legger det til den enkleste suppen paprika Og grønn ert– ikke bare får den en behagelig farge og ser veldig appetittvekkende ut, men den gir også fordeler!
Hvis en gravid kvinne virkelig vil ha soppsuppe - det beste alternativet, som allerede nevnt, suppe med sopp. For det første er dette de sikreste soppene fra et synspunkt at du ikke kan gå galt med dem, og de vil definitivt ikke være giftige, og for det andre er de lettere enn noen annen sopp.
For gravide kvinner kan enhver suppe virke smakløs, eller tvert imot vil hun bare foretrekke førsteretter. Her er det verdt å merke seg det faktum at, som et alternativ, som et første kurs, kan en kvinne lage okroshka! Etter eget skjønn kan hun tilsette alle grønnsaker der selv, hun kan lage kjøtt eller fisk. Det viktigste er hva du skal helle okroshka med. Hvis en gravid kvinne vil ha okroshka med kvass, er det verdt innsatsen og lage kvass selv. Det er bedre å kjøpe myse fra bestemødre på markedet. Kefir og annen melk bør også velges så nøye som mulig. Denne "grønnsakssuppen" i form av okroshka vil være utrolig gunstig for gravide kvinner.
Fløte supper. Dette er en ny mote som nå er karakteristisk for nesten alle land i verden. Dens fordel er at kroppen ikke trenger å bruke noe ekstra krefterå behandle mat i magen, siden suppen allerede er praktisk talt behandlet. Disse typer supper har sin effekt under graviditet positiv innflytelse på generell helse kvinnen og for babyens velvære.
Kvinner i en interessant posisjon bør huske at kostholdet deres skal være så variert som mulig! Supper bør definitivt inkluderes i alles kosthold. ventende mor. Ideelt alternativ for gravide vil det selvfølgelig være grønnsakssuppe, som vil inneholde minst mulig fett, stekt og krydret med varme krydder.
Erter er en plante fra belgfruktfamilien. Kjemisk oppbygning erter er veldig forskjellige.
I 100 g inneholder nesten erter 6 g protein, mindre enn 1 g fett, og nesten 15 g karbohydrater(en tredjedel er disakkarider).
Rik på erter og vitaminer, Erter er spesielt rike på B-vitaminer(tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre pyridoksin). B-vitaminer har en gunstig effekt på helheten fordøyelseskanalen, hjelpe til med tarmfunksjonen.
Erter konsumeres ferske, kokte og til og med tørket (i land som Japan, Kina, India og Thailand). I utgangspunktet er erter kokt og stuet. Hovedretter og supper tilberedes av den.
Etter varmebehandling Smaken av erter blir søtere og næringsstoffene blir mer tilgjengelige. Rik på erter og mikroelementer:, magnesium, fosfor, etc.
Erter - "Lev sunt!"-program
Erter under graviditet
Hver gravid kvinne vurderer nøye kostholdet sitt og maten hun spiser.
Mange lurer på om det er mulig å spise erter, både ferske, kokte og hermetiske. For å svare på dette spørsmålet, må du forstå hva fordelene og skadene ved å spise erter er.
Fordel
Den viktigste fordelen med erter er tilstedeværelsen av protein.. Proteinet til denne planten er lik animalsk protein. Den inneholder nesten alle essensielle aminosyrer.
Å spise bare 100 g erter vil tilfredsstille daglig norm i proteinbehov.
Spesielt verdifulle er også de som er en del av erter. Folsyre uunnværlig for kvinners helse, og spesielt for kvinner som forbereder seg på å bli mor.
Erter inneholder også jern. Disse mikroelementene hjelper til med å bekjempe anemi (). Under graviditeten trenger kvinner jod og jern 1,5 ganger mer.
Erter inneholder betydelige mengder kalium, kalsium og fosfor. Disse mikroelementene er nødvendige for normal og riktig drift hjerte og dannelse av skjelettsystemet.
Spesielt verdifullt for tilgjengelighet næringsstoffer er grønne ferske erter, som den inneholder inositol. Dette stoffet, som kalium, hjelper hjertefunksjonen.
Kokte erter ernæringsmessige egenskaper Nesten alle frokostblandinger er dårligere. Det er ingen slik mengde mineraler og vitaminer i noen frokostblandinger.
Erter er et utmerket rensemiddel., det renser tarmene perfekt, noe som er viktigst, veldig skånsomt. Det brukes ofte av personer som sliter med overvekt.
Indikasjoner
Alle kan spise erter friske kvinner. Dette Produktet anbefales ferskt og tilberedt. Du bør være forsiktig med hermetiske erter.
Skade
Tross alt positive egenskaper erter, noen ganger er det fortsatt ikke verdt å spise.
Erter er rike på puriner. Dette stoffet fremmer akkumulering av urea og salter, så du bør ikke bruke det for mye og ofte. Bør ikke brukes av personer med svake tarmer
Kontraindikasjoner
Erter i hvilken som helst form kontraindisert for gikt eller nefritt. Det er uønsket å konsumere erter for tromboflebitt og kolecystitt.
Bruksmetoder
Den viktigste måten å spise erter på kokt. Oftest brukes den til å lage suppe eller purésuppe. Erter serveres også som tilbehør.
For å tilberede erter, bør de vaskes godt og urenheter må først fjernes fra dem. Vask ertene til vannet blir klart.
Etter at du har vasket ertene, kan du begynne å koke dem. Du må tilberede det som alle andre frokostblandinger., men det vil ta mer tid. Hvis du koker erter, sørg for at det er nok vann til å forhindre at de brenner seg.
Fordelene med erter - programmet "Alt er under kontroll".
Hvis du ikke opplever noen bivirkninger ved å ta erter, kan du konsumere dem oftere.
Ferske erter servert som tilbehør, lagt til salater og lagt til grønnsakspaier og gryteretter. Ferske erter krever ingen behandling.
Fra hermetiske erter ofte forberedt grønnsakssalater, bakt med grønnsaker eller tilsatt annen mat.
Når du spiser hermetiske erter Du bør være oppmerksom på holdbarheten, utseende produkt og lukt. Hvis alle indikatorer er normale, bruk den gjerne.
Forebyggende tiltak
Det er ingen spesielle forholdsregler for bruk av dette produktet. Pass på at du ikke har noen kontraindikasjoner for å ta erter.
Når det gjelder hermetiske erter, da bør du være veldig forsiktig. Vær oppmerksom på produksjonsdato og holdbarhet for produktet.
Hvis du føler dårlig lukt eller andre indikatorer avviker fra normen, er det bedre å ikke konsumere slike erter. Hermetiske grønne erter skal kun inneholde erter, vann, salt og sukker.
Hvis lokket er hovent, ikke kjøp ertene, de er allerede bortskjemte.
Erter er en belgfrukt som kan fylle opp en gravid kvinnes kropp med alle nødvendige mineraler, vitaminer og proteiner.
Det har ingen bivirkninger eller kontraindikasjoner, hvis den brukes riktig. Erfarne husmødre vil kunne gi erter en utrolig smak ved å legge dem til forskjellige retter.
Erter - God morgen-program
Når de forbereder seg på å bli gravid, og til og med mens de er gravide, prøver de fleste kvinner å følge ulike dietter, som etter deres mening helt sikkert vil være til fordel for både moren og babyen hennes. Selvfølgelig er dette riktig; en gravid kvinne bør alltid sørge for at kostholdet hennes er balansert og sunt, fordi helsen til barnet hennes avhenger av det.
Leger og ernæringsfysiologer anbefaler flere produkter som en kvinne trenger under graviditeten og lenge før den. En av dem var erter. Retter laget av denne planten er en av de første stedene blant retter som gir sunn ernæring for gravide kvinner.
Denne planten har et stort antall nyttige og næringsrike stoffer, rike på mineraler, aminosyrer, kostfiber og protein. I tillegg er erter velsmakende og derfor forårsaker de ikke avsky og blir ikke kjedelige ved konstant bruk. Å spise erter, bedre enn noen diett, vil lindre forstoppelse, forbedre tarmfunksjonen, normalisere magefunksjonen og forhindre forekomsten av hemoroider.
Den konsumeres både rå og hermetisert eller saltet. Variasjonen av erteretter er stor: supper, grøter, koteletter, paier, alle slags tilbehør og til og med gelé.
Under svangerskapet er det viktig å spise ertegrøt. De kan tilberedes på forskjellige måter, med tillegg av ulike produkter, smaken av grøten vil være utmerket hvis du vet hvordan du skal tilberede ertegrøt.
Eksperter anbefaler gravide å spise ertegrøt opptil flere ganger om dagen, hyppigheten avhenger av det individuelle behovet som oppstår i noen tilfeller. kroniske sykdommer mage-tarmkanalen, samt med vitaminmangel, svakhet og tretthet.
La oss finne ut hvordan du tilbereder ertegrøt riktig hjemme? Grøt kan tilberedes på flere måter, den mest populære er å lage mat på vanlig måte og bruke saktekoker. Selv om våre forfedre tilberedte ertegrøt ved å putre i russiske ovner.
Ertegrøt kokt i saktekoker
Den mest verdifulle og sunne maten for gravide anses å være den som inkluderer retter tilberedt i en langsom komfyr.
Erter eller ertegryn (2 kopper) bløtlegges vanligvis i vann før koking. store mengder vann, slik at det sveller; i en multikoker kan denne prosessen oppnås ved å forsinke på-timeren.
Tilsett salt, krydder og pepper etter smak til ertene, slå på "grøt" -modus og vent til den "guddommelige" retten er klar. Legg til et stykke før bruk smør. Grøt får en unik smak hvis den serveres til stekt kjøtt eller en grønnsakstilbehør.
Etter å ha lært nyhetene om graviditeten hennes, revurderer en kvinne umiddelbart livsstilen sin. Hun gir opp røyking og alkohol og prøver å unngå overdreven belastning– gjør alt for å sikre at babyen hennes blir født sterk og sunn. På dette tidspunktet begynner hvert tilsynelatende fullstendig studert produkt å reise mange spørsmål. Dette gjelder også ertepuré. I dag vil du lære alt om erter og lære å lage mat deilig og sunn suppe fra denne belgfrukten.
Fordeler med ertepuré under graviditet
Erter er en belgfrukt som er utbredt og kjent for enhver person. I tillegg til utmerket tekstur, distinkt aroma og utmerket smak, har erter mange fantastiske egenskaper. Nesten alle elsker det, og folk over hele verden tilbereder en rekke retter fra det.
Det er ingen mat som er mer allsidig enn erter. Denne fantastiske belgfrukten legges til supper, pureres og bakes til paier. Grønne erter legges til salater og brukes som en komplett siderett. Noen japanske søtsaker tilberedes med tillegg av dette spesifikke produktet.
Ertepuré har en masse gunstige egenskaper. Denne belgfrukten er en viktig komponent spise sunt og et uunnværlig produkt for vegetarianere. La oss se hva som gjør ertepuré så utrolig populær.
Nyttige egenskaper til ertepuré:
- Ertepuré er en veldig næringsrik og kaloririk rett. I tillegg til en stor mengde karbohydrater inneholder dette produktet mye proteiner. Derfor er det nyttig, og til og med bokstavelig talt nødvendig, for vegetarianere som ikke kan få protein fra kjøtt.
- Ertegrøt har unik komposisjon. Den inneholder B-vitaminer, samt A, H, E, PP. Erter er også rike på masse nyttige elementer Disse inkluderer molybden, kalsium, svovel, natrium, klor, magnesium, fosfor, nikkel, kobolt, krom og zirkonium. Noen av disse mikronæringsstoffene er ekstremt sjeldne, og det er derfor gravide kvinner virkelig trenger å inkludere erter i kostholdet.
- Ertepuré er nyttig for personer som arbeider med mentalt arbeid. Erter forbedrer hukommelsen og aktiverer hjerneaktivitet.
- Ertepuré kan lindre halsbrann. Det forbedrer fordøyelsen og fremmer bedre tarmfunksjon. Erter har antioksidantegenskaper, takket være hvilke de kan brukes som et forebyggende tiltak mot kreft.
- Erter inneholder en nikotinsyre. Ett hundre gram av denne belgfrukten per dag vil forhindre utvikling av astma, hypertensjon og åreforkalkning.
- Dette produktet er veldig nyttig for tuberkulose og sukkersyke. Det aktiverer stoffskiftet i kroppen, noe som er svært viktig for slike sykdommer.
- Det er trodd at kokte erterøker seksuell aktivitet person.
- Dette belgfruktprodukt nyttig fordi den kan brukes til å behandle eksem, purulente sår og akne. For å gjøre dette påføres en blanding av erter og SS-protein på de berørte områdene.
- Ertesuppe hjelper mot forstoppelse.
Ulemper med å spise erter under graviditet
Erter er utrolig sunt. Men som alle produkter har den sin egen bivirkninger og kontraindikasjoner, så før du inkluderer dette produktet i kostholdet ditt, gjør deg kjent med alle vanskelighetene ved bruken.
I tillegg til erter er det andre belgfrukter som ikke har mindre gunstige egenskaper. Under graviditeten anbefaler vi deg å være oppmerksom på linser, bønner og kikerter.
For at spising av erter bare skal gi deg fordel, må du kjenne til kontraindikasjonene for det, samt hvilken skade det kan forårsake på kroppen hvis det brukes feil. Derfor inviterer vi deg til å gjøre deg kjent med noen negative faktorer denne belgfrukten.
Skader av erter:
- Underkokte erter vil ikke gagne kroppen. Tvert imot kan det irritere mage-tarmslimhinnen. Dette kan provosere ulike sykdommer mage og tarm.
- Erter inneholder en stor mengde sukker og grove fibre, samt noen andre stoffer. På grunn av dette kan det forårsake økt gassdannelse.
- Det er ikke tilrådelig for kvinner å spise erter under amming. Det bør også konsumeres med måte av eldre mennesker og de som lider av gikt. Faktum er at denne belgfrukten inneholder en stor mengde puriner, som oksiderer avfall i kroppen. Puriner er forresten en annen grunn til at mange blir oppblåste av erter.
Som du kan se, er det noen egenskaper som gjør at noen grupper av mennesker trenger å bruke erter med forsiktighet. Men selv om du har problemene beskrevet ovenfor, vil du virkelig ha noen erter, i de fleste tilfeller har du råd til en liten del av dette produktet.
Skader og fordeler med hermetiske og friske grønne erter
Grønne erter er et tema for en annen diskusjon. Dette nyttig produkt har en behagelig søt smak og forfriskende saftighet. Derfor kan den brukes rå eller lett stuet i salater og som et sunt tilbehør.
Det er veldig smakfullt å tilsette grønne erter kyllingbuljong. En håndfull ferske erter vil ta denne enkle retten til neste nivå. Det er imidlertid viktig å ikke overkoke det her.
Grønne erter er enda sunnere enn tørkede erter. Han sparer flere vitaminer og har en helt annen smak. Å spise denne belgfrukten er gunstig for alle gravide uten unntak.
Hva er fordelene med grønne erter for kroppen:
- Takket være den enorme listen nyttige mikroelementer og vitaminer, grønne erter kan forhindre forekomsten av vitaminmangel;
- Kokte grønne erter har en vanndrivende effekt, noe som gjør det nyttig for nyrestein og hevelse under graviditet;
- Grønne erter kan fjerne radionuklider fra kroppen; du må være enig i at ikke alle produkter kan skryte av en så fantastisk effekt;
- Hyppig inntak av grønne erter bidrar til å redusere sannsynligheten for hjerteinfarkt og utvikling av hypertensjon;
- Erter anses som et helt miljøvennlig produkt, da de ikke samler opp giftstoffer.
Grønne erter har mange gunstige egenskaper. Hvis vi snakker om negative poeng, da er de de samme som de av tørkede belgfrukter, det vil si at erter forårsaker hevelse. Gravide kvinner bør heller ikke spise store mengder hermetiske grønne erter. Det fremmer oppbevaring av salt i kroppen og dannelsen av hevelse. Dessuten er poenget ikke i selve belgfrukten, men i saltet som er inneholdt i denne konserveringen.
Hvordan lage ertesuppe under graviditet
Slik at du kan motta maksimal nytte fra erter foreslår vi at du gjør deg kjent med oppskriften på sunn ertesuppe. Denne oppskriften er god fordi den inneholder alt gode egenskaper erter, samt fordelene med kokt kjøtt og grønnsaker.
Gule tørkede og friske grønne erter er så forskjellige i smak at det noen ganger ser ut til at de ble samlet fra forskjellige planter. Men i virkeligheten, gul har avskallede erter, men grønne erter har ikke det.
Mange kvinner forstår ikke hvorfor de noen ganger har lyst på ertesuppe. Faktisk er alt enkelt her: for det første krever kroppen nyttig materiale inneholdt i denne belgfrukten, og for det andre er denne retten så velsmakende at få mennesker kan nekte den. Vanligvis tilberedes ertesuppe med røkt kjøtt, men siden vi snakker om sunne retter under graviditet vil vi tilberede det fra magert svinekjøtt.
Deilig ertesuppe oppskrift:
- Først av alt må du bløtlegge ertene natten før. Dette gjøres fordi bløtlagte erter koker raskere.
- La først kjøttet kuttet i store biter koke. Når det koker, skum av skum som dukker opp på vannet.
- Når kjøttet har kokt i 20 minutter, tilsett erter i suppen. Den koker lenge, og jo mer kokt den blir, jo smakligere blir suppen.
- Når ertene er nesten klare kan du tilsette potetene. Du kan også kaste den i suppe laurbærblad og allehånde. Ikke glem å salte retten etter smak.
- For å lage stekingen må du steke løken kuttet i små terninger og revne gulrøtter. Etter dette tilsettes grønnsakene i suppen.
Denne suppeoppskriften er veldig enkel å lage og likevel deilig. Selv en nybegynner husmor kan håndtere forberedelsene.
Er det mulig for gravide kvinner å ha ertepuré: fordeler og skader (video)
Det er ikke bare mulig å spise erter under graviditet, men til og med nødvendig. Med retter laget av denne belgfrukten vil du ikke bare lade opp energien i lang tid, men også få mange nyttige elementer!