Melon har lenge vært kjent og elsket av mange mennesker i verden. Afrika og India anses å være hjemlandet, og de første omtalene av denne melonfrukten finnes i kronikker. det gamle Egypt. Melon er ekstremt populær i øst og dyrkes med suksess i Sentral-Asia, hvor i sommertid Ingen måltid er komplett uten en deilig dessert. Og en slik popularitetsmelon, nyttige funksjoner og kontraindikasjonene som er omtalt i denne artikkelen, mottatt av en grunn.
I Russland dukket melon opp i XII-XIII århundrer og vant umiddelbart slavernes gunst, og begynte senere å bli brukt av healere i behandlingen av plager.
Vanligvis er fruktene sfæriske eller sylindriske i formen, vekten varierer fra 0,5 til 10 kg, fargen kan være veldig mangfoldig - fra hvitaktig-gul til brunaktig, vanligvis med grønne striper. Melonmasse er både tett og ømere, fargen er fra hvit og gulaktig til rødoransje.
Denne duftende desserten blir vanligvis konsumert i fersk som en uavhengig rett, så vel som tørket og tørket, saltet og syltet, tilberedes syltetøy, syltetøy, kompotter.
Kaloriinnholdet i melon og dens sammensetning
Melon, hvis kaloriinnhold per 100 g fruktkjøtt er bare 30-38 kcal, avhengig av variasjon, brukes ofte som en del av vekttap dietter.
Denne orientalske skjønnheten inneholder omtrent 16-20% sukker, vitamin C, P, B9, provitamin A, karoten, mineralsalter, aromatiske stoffer, samt sitron- og eplesyre. Generelt er det ikke for mange vitaminer i det, men det er en fantastisk kilde. Melon er også rik på jern.
Nyttige egenskaper av melon
De fordelaktige egenskapene til denne frukten, i mange henseender, forklares av dens sammensetning. Vi viser de viktigste tilfellene der denne duftende skjønnheten virkelig hjelper mennesker:
- Anemi: Innholdet av folsyre og jern gjør melon uunnværlig i behandlingen.
- Hjerte- og karsykdommer, aterosklerose: positiv effekt bruken av denne duftende frukten er mulig takket være høyt innhold magnesium, som styrker hjertemuskelen.
- Nervøse lidelser, depresjon. Stimulering av produksjonen av serotonin (gledehormon) etter å ha spist en melon bidrar til å roe ned og muntre opp. Selv om en av mine bekjente brukte den til disse formålene, hjelper de også med å muntre opp.
- Sykdommer i nyrene og galleblæren. Denne frukten er veldig bra for å lindre symptomene på slike sykdommer på grunn av dens koleretiske og vanndrivende egenskaper.
- Melon er mye brukt eksternt i form av masker, den har en nærende, styrkende og lysende effekt, fordi. inneholder vitamin C. Rensemasker fra dette produktet er også bra.
- Hemorroider kureres ved ekstern påføring av fruktkjøttet.
Frukten er også kjent for sine anthelmintiske, anti-inflammatoriske og hostestillende egenskaper. For å utføre ormekur av kroppen, må du drikke ett glass melonjuice om morgenen før måltider, og dette middelet er effektivt og trygt for barn.
En annen bemerkelsesverdig egenskap er at melon reduserer toksisiteten til antibiotikabehandling, så det anbefales sterkt for de som er tvunget til å ta antibiotika i lang tid.
Hva annet er nyttig i en melon, foruten fruktkjøttet?
Ikke bare massen i seg selv er nyttig, men også frøene: i gamle dager ble en vandig infusjon av melonfrø, som har en mild vanndrivende effekt, foreskrevet for nyresykdommer. Melonfrø er spesielt bra for menn med nedsatt styrke - du må bruke 1 ts. knuste frø 3 ganger om dagen til en positiv effekt oppnås.
Selv melonskall har helbredende kraft - det anbefales å bruke det for abscesser, blåmerker og blåmerker, så de vil gro raskere.
Brygget av melonblomster helbredende te for å hjelpe til med å rense nyrene.
Frøene og selve melonen, hvis kaloriinnhold er så lavt, brukes på fastedager av de som ønsker å gå ned i vekt.
Kontraindikasjoner for å spise melon
Faktisk er det svært få kontraindikasjoner. Melon bør ikke spises av ammende kvinner, fordi. det provoserer en opprørt mage-tarmkanal hos spedbarn. Det er bedre å nekte bruken for personer med tarmsykdommer, magesår mage og tolvfingertarmen.
Forsiktighet bør også observeres for pasienter med diabetes, fordi den velduftende frukten er rik på sukker.
Dermed er melonen, fordelene og skadene som vi har beskrevet her, et ekte lagerhus medisinske egenskaper med minimale kontraindikasjoner.
Funksjoner ved bruk av melon
Etter å ha kjøpt en melon, så vel som vannmeloner, må du vaske den med såpe i varmt vann. Og før bruk må kalebasser oppbevares inne kaldt vann som skadelige stoffer går inn i.
Viktig merknad: Melon bør ikke blandes med annen mat, den spises best mellom hovedmåltidene. Du kan heller ikke bruke melon sammen med alkohol (alkohol bør ikke konsumeres i det hele tatt, selv med melon, selv uten melon). Selv Abu Ali ibn Sina sa at hvis du spiser annen mat umiddelbart etter melonen, vil det føre til kvalme og oppkast. Derfor, i øst, fullfører vannmelon og melon, hvis kaloriinnhold er ganske lite, nesten alltid sommermåltidet.
I gamle dager var det ikke noe slikt problem, men nå, når vi snakker om en melon, kan man ikke unngå å nevne nitrater, som ofte er fylt med kalebasser. Kjøp aldri meloner utenfor veiene. Tross alt absorberer denne frukten, som en vannmelon, lett all "rikdommen" av eksosgasser gjennom skallet.
Du bør ikke kjøpe denne rundsidige skjønnheten i begynnelsen av modningssesongen (juni-juli). Dessverre brukes plantevernmidler og nitrogengjødsel ofte i dyrkingen. I rangeringen av de mest populære fruktene og grønnsakene når det gjelder innholdet av rester av plantevernmidler, er melon på 15. plass. Derfor er det best å unne deg selv med orientalsk sødme, fra slutten av juli til sen høst.
Her er en så fantastisk skjønnhetsmelon, hvis fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner er beskrevet i artikkelen, vises på bordene våre hver sommer. Nå vet du så mye om det, det viktigste å huske er at måtehold er bra i alt, og i bruken av melon også.
I en melon er alt nyttig, alt er velsmakende og spiselig, til og med skallet og frøene. Og så, hvorfor er melon så nyttig? La oss finne ut av det.Melon: nyttige og farlige egenskaper
Til å begynne med bør du vite det melon er et bær. Melon regnes som en dessertgrønnsak, kosttilskudd og medisinsk plante. Men hvis det blir misbrukt eller brukt overdrevent, fordelene med melon kan bli til skade.
Kaloriinnholdet i melon er 30-38 kcal per 100 g, derfor, på grunnlag av det, kan fastedager arrangeres fullstendig. Du bør imidlertid ikke holde deg til en melon mono-diett i mer enn 3 dager.
Melon inneholder folsyre, vitamin B9, betakaroten. Folsyre spiller en viktig rolle i kvinners helse, er det nødvendig for kvinner under graviditet, for normal funksjon av kvinnen reproduktive system. Også folsyre forbedre hukommelsen og lindre depresjon. For de som ønsker å oppnå en vakker gylden brunfarge, er melon rett og slett uunnværlig. Vitaminer i melon vil styrke immunforsvaret og bidra til å overvinne blues.
Nyttige egenskaper av melon
Melon vil bidra til å overvinne søvnløshet, lindre tretthet. Fruktkjøttet er rikt på silisium, som er nødvendig for nerver, hud, hår. En stor mengde jern lager en melon et utmerket verktøy for forebygging av anemi og kardiovaskulære sykdommer.
Nyttige egenskaper av melon gjør en kvinne vakrere, melonfrø regnes som et afrodisiakum. melon frø kan lages fersk ved å tilsette honning. Følg tiltaket - ikke mer enn 2g per dag.
Vannmelon er verdt å spise med urolithiasis og kolelithiasis. Melon er høy i fiber, så frukten vil rense tarmene og fjerne giftstoffer.
Melon er skadelig og farlig:
i kombinasjon med meieriprodukter og alkoholholdige drinker, da det forårsaker forstyrrelse av fordøyelsessystemet; ammende mødre, siden det kan forårsake fordøyelsesproblemer hos et barn; lider av diabetes, siden det inneholder en stor mengde sukker; med infeksjonssykdommer i mage-tarmkanalen; lider av gastritt og peptisk magesår. 
Hvordan spise melon
Misbruk fosteret forårsaker tyngde i magen. Melon bør ikke konsumeres på tom mage, og best av alt mellom måltidene, som en egen rett.
Ikke bare moden melon er nyttig. For eksempel, tørket melon brukes i orientalsk tedrikking, og frossen melon kan oppbevares i kjøleskap i ca 3 måneder
Hvordan velge en moden melon?
Legg merke til stammen, i en moden melon er den tykk i diameter . Klikk på skorpen på den andre siden av stilken umodent foster hard skorpe, y moden - litt mottakelig for press.
Før kjøpet lukt melon, bør være klar og velsmakende aroma. Mettet farge snakker om en stor mengde vitamin A. hvis du banker på - lyden må dempes. Hvis en vises når den skrapes grønt skall , melonen er moden.
Melon er en velsmakende og sunn naturgave som gir mennesker helse og skjønnhet.
Hvor stor kan være fordelene med melon med riktig bruk, det er så skadelig når man overspiser. Å nyte den søte smaken av melonmasse er veldig lett å glemme forsiktighet. En melon spist i store mengder kan ta bort appetitten din i lang tid og generelt ethvert ønske om å prøve det igjen. Hvis du fortsatt overspiser meloner og nå ikke vil ta den i munnen på lenge, ikke bli motløs, melonens egenskaper er ikke begrenset til dens behagelige smak. Ikke mindre nyttig er melonfrø og melonbuljong, og det er slett ikke nødvendig å konsumere dem inne. Men først ting først...
Melon(lat. Cucumis melo) - en plante av gresskarfamilien (Cucurbitaceae), en art av slekten agurk , melonkultur, falskbær. Melonfrukter er sfæriske eller sylindriske; fargen på fruktene er vanligvis gul, brun, grønn eller hvit, som regel har meloner også grønne striper, men dette avhenger av variasjonen. Melonen modnes fra to til seks måneder og kan nå en vekt på 10 kg. I naturen er melon nå praktisk talt ikke funnet; helt siden denne planten begynte å bli dyrket, har melonen spredt seg nesten over hele kloden.
Melon- bare et depot av forskjellige nyttige stoffer, fra vitaminer og aktive forbindelser av honning til små partikler av fordøyelig gull! Og alt dette til tross for at den største massefraksjonen i sammensetningen av melonen er vann og sukker, har melonen mange nyttige egenskaper. Meloner inneholder mye askorbinsyre og folic syrer, takket være at de lenge har blitt anerkjent som veldig næringsrike og sunne. Vitamin C– Dette er det velkjente vitamin C, som beskytter kroppen vår mot forkjølelse og opprettholder et sunt immunforsvar.
Folsyre er nødvendig, først og fremst for personer med lavt jerninnhold i kroppen, i tillegg er folsyre nødvendig for gravide og ammende mødre - det bidrar til å vedlikeholde kroppen, påvirker kvaliteten og kvantiteten morsmelk. Fordelene med melon er ikke begrenset til innholdet av jern og vitamin C, selv om dette allerede er mye. Det er mange meloner kalsium, på grunn av hvilken melon er ekstremt nyttig for å styrke bein og tenner. I tillegg inneholder melon hele linjen stoffer nødvendig for kroppen hver dag, inkludert B-vitaminer, vitamin C, vitamin A, fosfor, klor og det mest nyttige elementet for hjernen - jod, stimulerende hjerneaktivitet og minne.
En annen nyttig egenskap ved melon er på grunn av det høye innholdet vann, den slukker tørsten godt, virker forsiktig på mage-tarmkanalen, normaliserer vann-saltbalanse roer nervesystemet.
Detaljert sammensetning av melon (per 100g.)
- Vann: 90,0 g
- Proteiner: 0,6 g
- Fett: 0,3 g
- Karbohydrater: 7,4 g
- Umettet fettsyre: 0,1 g
- Mono- og disakkarider: 7,3 g
- Stivelse: 0,1 g
- Kostfiber: 0,9 g
- Organiske syrer: 0,2 g
- Aske: 0,6 g
- Vitamin A: 0,4 mg
- Vitamin B1: 0,04 mg
- Vitamin B2: 0,04 mg
- Vitamin B3: 0,2 mg
- Vitamin B6: 0,06 mg
- Vitamin B9: 6,0 mcg
- Vitamin C: 20,0 mg
- Vitamin E: 0,1 mg
- Vitamin PP: 0,4 mg
- Jern: 1,0 mg
- Kalium: 118,0 mg
- Kalsium: 16,0 mg
- Magnesium: 13,0 mg
- Natrium: 32,0 mg
- Svovel: 10,0 mg
- Fosfor: 12,0 mg
- Klor: 50,0 mg
- Jod: 2,0 mcg
- Kobolt: 2,0 mcg
- Mangan: 35,0 mcg
- Kobber: 47,0 mcg
- Fluor: 20,0 mcg
- Sink: 90,0 mcg
Som med ethvert annet produkt, er fordelene med melon først og fremst på grunn av stoffene og sporelementene som den inneholder, men for å lykkes med å bruke melonens fordelaktige egenskaper til behandling og generell styrking kropp, er det nok å alltid ha dette bordet med deg, som vil hjelpe deg med å enkelt navigere.
Nyttige egenskaper av melon
Melon har lenge vært brukt som en utmerket middel. I Russland ble massen brukt til magesykdommer, forskjellige psykiske lidelser , med revmatisme, tuberkulose, også som anti-inflammatorisk, hostestillende og anthelmintisk middel. Et avkok av melonfrø blandet med melk anbefales (fortsatt) for urinretensjon og steiner Blære, a melon juice- med forstoppelse og hemoroider. vanninfusjon frø, som er kjent som et effektivt vanndrivende middel og mildt avføringsmiddel, er svært nyttig i sykdommer i nyrer, lever og blære.
Melon er også mye brukt i produksjonen kosmetikk, takket være vitaminene som finnes i den. Melonmasse er rik på vitamin A, så bruken som en maske (for nesten alle deler av kroppen, fra ansikt til hæler) vil gi huden mykhet, elastisitet, mette den med nyttige og næringsrike elementer som er nødvendige for å opprettholde ungdom og skjønnhet. Hvis du vasker håret med et avkok av melonfrø, blir håret mykt og skinnende. Et avkok av melon takler også forskjellige huddefekter perfekt - aldersmerker, hudormer, til og med fregner.
Melonskade (kontraindikasjoner og kompatibilitet)
Umulig å snakke om fordelene med melon og for ikke å nevne dens kontraindikasjoner. Du skal imidlertid ikke være redd, absolutt ufarlige produkter finnes ikke!
Melon kan ikke spises i store mengder, selv om du på grunn av den behagelige smaken noen ganger virkelig vil. Med overdreven bruk vil melon ikke bare ikke hjelpe kroppen din med å takle plager, men vil til og med legge til sårene dine. Meloner bør konsumeres i små porsjoner, som i store mengder det kan forårsake hypervitaminose(overmetning av kroppen med vitaminer), som igjen, avhengig av konsentrasjonen av et eller annet mikroelement, kan forårsake problemer med tarmen og til og med hjertet.
Meloner kan forårsake uro og smerter i underlivet, både hos en voksen og hos et barn, selv om det antas at frukt og bær er ekstremt gunstig for barn. Til tross for at bruken av melon av gravide kvinner og ammende mødre ble tilskrevet av oss til en av de fordelaktige egenskapene til melon, i dette tilfellet må du være spesielt forsiktig med mengden, fordi. melon kan forårsake tarmlidelser hos babyen. For amming, som med andre produkter, bør den optimale mengden bestemmes i henhold til barnets reaksjon.
Meloner også uforenlig med mat som inneholder mye stivelse. Generelt anbefaler ernæringseksperter på det sterkeste å ikke bruke melon sammen med andre produkter. Mellom å ta en melon og et nytt måltid bør det være minst tre timer. For å få alle fordelene med en melon, i stedet for skade, bør man ikke drikke meloner med vann og andre drikker, siden vanninnholdet i en melon allerede er ganske høyt.
Fordelene med melon - konklusjoner
Med måte vil melon således bidra til å løse mange helseproblemer, gi styrke, hjelpe til med å komme seg etter depresjon (ja, mange leger anbefaler melon som et antidepressivt middel, selv med fødselsdepresjon) og generelt bringe kroppen inn i sunn tilstand. En annen viktig faktor er at melonens fordelaktige egenskaper best reflekteres i frisk frukt, som allerede har klart å få nok av alle elementene, men som ennå ikke har begynt å råtne.
Å velge en moden melon er ganske enkelt - en sterk aroma kommer alltid fra en melon, og skallet, i motsetning til manges oppfatning, bør ikke være vanskelig i det hele tatt, tvert imot, det skal være fjærende!
Interessant fakta: i gamle tider ble det antatt at spådommer gjort ved hjelp av meloner ville gå i oppfyllelse! Så hvis du leter etter flaks, fortell formuer på melonfrø og fruktkjøtt.
Svetlana Shakhova
Oftest brukes meloner fra India og tropisk Afrika til mat. De aller første plantasjene dukket opp flere århundrer før vår tidsregning i regionen Nord-India og Afghanistan. Senere begynte de å dyrkes mot vest - i Lilleasia og Sentral-Asia. Fruktene ble brakt som en gave til gudene. Påfølgende plantasjer ble allerede dyrket i Kina, og melon dukket opp i Europa i middelalderen. På 1800-tallet begynte disse fruktene å bli dyrket i England, i spesielle drivhus. Selv om klimaet der ikke er veldig egnet, slår moderne hybrider av europeiske varianter rot perfekt.
Melon: fordeler og kontraindikasjoner, vitaminer
Melon er først og fremst verdsatt for kostholdsegenskaper og smakskvaliteter. Det brukes ofte som et middel mot anemi, revmatisme og gikt. Disse fruktene inneholder mye silisium, som påvirker håret og huden. Det er også nødvendig for hjernebarken, nervene og hele organismen som helhet.
I øst er den også verdsatt for sine foryngende effekter. Håret blir blankere, øynene yngre, leppene friskere, ønsker sterkere. Samtidig er melon en utsøkt delikatesse.
Nyttig materiale
Alle vet hvor deilig melon er. Dens nyttige egenskaper er ikke kjent for alle. Den inneholder mye karbohydrater, karoten, vitaminer, betakaroten, natrium, mineralsalter, kalium og jern, samt andre stoffer som er nyttige for mennesker. I henhold til innholdet av vitamin C sammenlignes det med grønn løk, asparges og spinat, siden det er disse greenene som inneholder det største mengder. Betakaroten er viktig for hår og hud. For de som elsker en vakker strandbrun, må denne frukten inkluderes i kostholdet, og brunfargen vil vise seg å være mer stabil og jevn.
Fordeler med melon: Enzymet superoksiddismutase, som er inneholdt i dette produktet, lindrer irritabilitet, søvnløshet og tretthet. Først av alt er melon verdsatt for sitt høye fiberinnhold - dette er hovedfordelen. Fosterfibre er i stand til å fjerne giftige stoffer fra kroppen.
Jern i melon inneholder mer enn i melk, 17 ganger, og i sammenligning med kylling - to ganger. Dette bæret er perfekt for personer med lavt hemoglobin, dårlig sirkulasjon og uttømming av kroppen. Ideell melon egner seg som mat for barn.
Hvorfor melon er nyttig for kroppen: den inneholder folsyre, som bidrar til frigjøringen av "gledeeliksiren" - serotin. Denne syren har en svært gunstig effekt på hjernen og hjertet, og er nyttig for hypertensjon. Vitamin B9 blir fullstendig ødelagt under varmebehandling, men siden melonen konsumeres rå, får kroppen den i tilstrekkelige mengder. Folsyre kreves av gravide kvinner, så vel som i overgangsalder. Takket være det forbedres hukommelsen og depresjonen forsvinner.
Hva annet er melon nyttig til? Den har galle og vanndrivende virkninger. For dette brukes ikke bare fruktkjøttet, men også en tinktur av frø. Perfekt for eldre mennesker som lider av pyelonefritt. Med bruken forbedres arbeidet i tarmene og magen merkbart, til og med hemoroider behandles. Slik helbredende effekt melon har på grunn av grov fiber, som har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen.
Hvordan er melon nyttig for kroppen, i tillegg til dette? Det fjerner overflødig kolesterol fra kroppen og forbedrer fordøyelsen, har avføringsegenskaper. Derfor, med forstoppelse, bør det spises på tom mage, men ikke misbrukes. Frisk melon kan bidra til å redusere overdreven seksuell eksitabilitet, og malte tørkede frø, tvert imot, kan øke styrken. Dette er naturlige afodisiaka som øker mannlig makt. Frøene kan rett og slett tygges ferske, og best av alt med honning. Men det er nødvendig å observere et visst mål, siden det ikke anbefales å bruke dem mer enn to gram om dagen hvis det ikke er noe ønske om å lide senere med milten.
Hva er skaden med melon?
Melon har ikke bare positive egenskaper men også noen kontraindikasjoner. Det anbefales for eksempel ikke å bruke det sammen med alkohol og meieriprodukter, da dette kan gi fordøyelsesbesvær. Det er også skadelig for ammende mødre. Barnas kropp ennå ikke fullt utvokst og fordøyelsen kan bli forstyrret. Den inneholder mye sukker, så diabetikere er kontraindisert. Det er også uønsket å spise melon hvis det er Smittsomme sykdommer mage og personer som lider av gastritt.
Forsiktighet vil ikke skade
Ovennevnte beskriver i detalj hva fordelene med melon er. Men det er ikke verdt å spise det i store mengder, siden kolikk kan oppstå med en overbelastet tarm. Det er nødvendig å tygge grundig, fordi frukten har mye fiber. For kald melon gjør fordøyelsen vanskelig, og det anbefales ikke å kombinere den med andre produkter. Perfekt alternativ- spis det ikke tidligere enn etter 1,5 time etter å ha spist. For medisinske formål anbefales det ikke å spise mer enn to kilo. Og det må huskes at med magesår og diabetes det er kontraindisert.
Hvordan velge riktig melon?
Den skal kun brukes når den er moden. For å bestemme modenheten, kan du trykke på enden, motsatt av stilken. Hvis den ikke gir etter for press, så er nok melonen grønn. Et tegn på modenhet er en sterk aroma fra skallet. Hvis du banker på melonen, vil fosteret få en matt lyd. Det er ikke verdt å kjøpe med bulker, da kjøttet under dem kan være bittert. Hvis du kjøper kuttet frukt, er det fullt mulig å bli forgiftet.
Hva er den riktige måten å spise melon på?
Det er ønskelig å bruke melon rå, men det er også nyttig tørket. I denne formen brukes den ofte på orientalske teselskaper. Den tørkede frukten beholder også alle de gunstige stoffene som finnes i den rå. Hva annet er melon nyttig til? Det renser og toner kroppen.
Melon kan fryses, mens holdbarheten i denne formen er tre måneder. Men bare moden frukt er egnet for frysing. I denne formen brukes den til vitamindrikker og cocktailer. Melonen er perfekt bevart (syltet), syltetøy og syltetøy - alle disse delikatessene har en utmerket smak.
Varianter av meloner
Hva er nyttig melon? Nyttige egenskaper til melon avhenger av variasjonen. Det er mange av dem, men i Russland brukes hovedsakelig flere typer. Oftest er det usbekiske "torpedoer" og Volga "kollektive bønder". Du finner moskusmeloner og cantaloupe i hyllene.
Kolkhoznitsa - liten, rund, lys gul. Dyrk den i Volga-regionen. Det er tidlig modning, det ble avlet i forrige århundre, på 30-tallet. Utvilsomt taper denne sorten til den sørlige arten når det gjelder innhold. mineraler og vitaminer. Men det har vanndrivende egenskaper og brukes ofte til vekttap.
Torpedo er den søteste usbekiske melonen. I Usbekistan heter det Mirzachulskaya. Sorten er sen, tolererer perfekt enhver transport. Hun er rik på mange nyttige stoffer og har en uovertruffen smak og delikat aroma.
Cantaloupe er en europeisk variant. Disse meloner er ikke så søte som usbekiske meloner. De har lyst oransje kjøtt, tettere og saftigere enn sentralasiatiske varianter. Men når det gjelder aroma, er den ikke dårligere enn usbekisk melon. Basert på denne europeiske varianten er det avlet frem mange hybrider som kan vokse på kjølige steder.
Avhengig av variasjon har meloner forskjellig kaloriinnhold. Opptil 38 kcal per 100 gram. Takket være dette er melon veldig nyttig for lossedager, men du bør ikke spise det mer enn tre dager på rad.
Fordeler for gravide
Fordelene med melon under graviditet er ubestridelige:
- hun er i stand til å lindre stress og korrigere det stadig skiftende humøret til en gravid kvinne;
- forbedrer arbeidet til alle nervesystemet som regel;
- brukes til å øke falt hemoglobin;
- stimulerer tarmmotilitet, opprettholder en sunn mikroflora;
- forhindrer forstoppelse;
- fjerner overflødig væske fra kroppen, forhindrer hyppig hevelse;
- fremmer produksjonen av blodceller;
- gunstig effekt på hud, negler og hår.
Biliær dyskinesi i galleblære kan kureres med melonfrø. For å gjøre dette må de tørkede frøene knuses. Deretter helles et halvt glass melonmel med varm melk og infunderes i en termos i en og en halv time. Det filtreres og drikkes på tom mage om morgenen - hundre gram.
Hva er bruken av melon for nyresykdom? En tinktur av frøene brukes som et vanndrivende middel. For å gjøre dette helles to spiseskjeer tørkede frø i 0,5 liter kokende vann. Beholderen er tett lukket med lokk og insistert i tre timer. Sil og drikk helt gjennom dagen, som vanlig te.
Melon, hvis fordelaktige egenskaper er beskrevet i denne artikkelen, kan også brukes til aldrende hud. For å gjøre dette, forbered en maske. Melonmasse må knuses grundig og påføres på halsen og ansiktet. Masken varer kun 15 minutter, deretter fjernes den med bomullspinner og deretter påføres en pleiende krem.
Melon er et unikt produkt. Dens største fordel er selvforsyning: melon kan og bør spises av seg selv, uten krydder og tilsetningsstoffer. Du vil nyte den magiske smaken og aromaen, og i mellomtiden vil huden din glattes og yngre, hår og negler styrkes.
Listen over alt som melonmasse inneholder kan virke skremmende ved første øyekast: vann, sukker og stivelse, proteiner, karbohydrater, næringsfiber, frie organiske syrer, kalium, jern, vitamin C, PP, B1, B2, karoten, folsyre, magnesium, fosfor, kalsium, honning, inositol, silisium ... Abracadabra? Ja. Men ekstremt nyttig.
Silisium har en gunstig effekt på tilstanden til huden og håret, jern er nyttig for sirkulasjonssystemet(og i melon er det forresten 17 ganger mer enn i melk, og 3 ganger mer enn i fisk).
Vitamin C styrker nervesystemet og forbedrer immuniteten.
Betakaroten (og det er enda mer av det i en melon enn i en gulrot!) Gir oss en edel ferskenfarge som gjør den glatt.
Stoff med merkelig navn"inositol" fremmer hårvekst og gjør dem tykkere.
Folsyre er ekstremt nyttig for nervesystemet - det er ansvarlig for følelsesmessig balanse og godt humør.
Magnesium er veldig nyttig for hjertemuskelen.
Men det mest overraskende med melon er kanskje gull. Selvfølgelig ikke akkurat det vi bærer på oss selv i form av ringer og kjeder, men ikke desto mindre.
De helbredende egenskapene til melon har vært kjent i lang tid. Selv den store Avicenna brukte melonmasse, frø og til og med skreller i sin praksis. PÅ moderne medisin melon brukes hovedsakelig til å rense tarmene (melonmasse har en uttalt avføringseffekt), som forresten hjelper i kampen mot overvektig. Hovedregelen er å spise melon på tom mage. For å redusere vekten er melonjuice også nyttig i kombinasjon med eple og tomat (i forholdet 1:2:1). På dystre regnværsdager kan melon være en kur mot blues - det lindrer virkelig tretthet, angst og forbedrer humøret. Men du kan ikke bare spise melon. Tilhengere folkemetoder behandlinger er laget av melonkremer, kompresser, dråper, skyllinger og til og med bad!
Bad tilberedes som følger: et glass melonjuice helles i varmt, men ikke varmt vann (36-37 ° C), skiver melon eller melonskall legges. Det antas at et slikt bad vil bidra til å lindre et allergiangrep. En kompress på brystet fra melonmasse lindrer tilstanden med bronkitt, lungebetennelse og astmaanfall. Melonmasse og melonskreller anbefales å påføres på abscesser og blåmerker - det antas at de da vil passere raskere. Melonjuice regnes også som medisinsk. Det hjelper mot forkjølelse urolithiasis(råd å drikke melonjuice med persilleavkok) og drive ut ormer fra kroppen (råd å ta 1 glass juice om morgenen på tom mage).
Hva er den riktige måten å spise melon på?
Medisinske egenskaper av melonHovedregelen er å spise bare melon. Bare ikke tro at vi oppfordrer deg til å forlate resten av produktene. Faktum er at melon er et tungt produkt (bare på grunn av fiberen som forårsaker tarmavslapning), det er i seg selv en alvorlig belastning for kroppen. Derfor er det ikke verdt det å blande det med noe annet, spesielt med alkohol og meieriprodukter, for å si det mildt - effekten kan være den mest uventede. Det er best å spise melon to timer før eller etter hovedmåltidet. Og det viktigste er å vite målet: uansett hvor velsmakende denne duftende skjønnheten er, bør du ikke bli revet med.
Hvem kan ikke spise melon?
Det er praktisk talt ingen slike mennesker. Men i noen tilfeller må du fortsatt være forsiktig. Ammende mødre bør være spesielt forsiktige - babyen kan ha problemer med avføringen. I lang tid det ble antatt at melon er kontraindisert hos pasienter med diabetes - pga et stort antall i fruktkjøttet er det forskjellige sukkerarter. Om dette stemmer eller ikke er ikke helt kjent, så de som fortsatt har problemer med blodsukkeret bør ikke risikere det. Med magesår eller duodenalsår må du også avstå fra denne delikatessen.