En periode i en kvinnes liv hvor alt annet faller i bakgrunnen. Noen fremtidige mødre endrer livsstilen fullstendig. Spesielt nøye radikalt revurdere sine egne, noen ganger forlate sine favorittprodukter. For å unngå å komme inn lignende situasjon, la oss snakke i denne artikkelen om erter - er det nyttig, kan det spises under graviditet, og hva er begrensningene.
Fordeler for gravide
Erter har vært kjent for menneskeheten i svært lang tid. Sammen med andre belgfrukter var det grunnlaget for kostholdet til de fleste i Middelhavsregionen og Midtøsten så langt tilbake som middelalderen.
Han er et skattekammer og. Som alle belgfrukter inneholder den en stor mengde protein som er lett fordøyelig, i motsetning til det samme proteinet av animalsk opprinnelse. , som er en del av grønnsaken, er mer nødvendig for kvinner, selv om den for menn inneholder nok nyttige stoffer.
Visste du?Den tredje presidenten i USA og en av forfatterne av uavhengighetserklæringen, Thomas Jefferson, dyrket mer enn 30 varianter av erter på eiendommen hans.
Vurder om erter er nyttige under graviditet, om de bør spises, og i så fall hvor mye.
I tillegg til aminosyrer i sammensetningen av proteiner, er grønnsaken rik på følgende elementer:
- sporstoffer sink, mangan, kobber, kalium, fosfor;
- vitaminer fra gruppe PP, gruppe B;
- folsyre
- lipotropiske stoffer (kolin, metionin og andre).
Viktig!Proteininnholdet i erter er høyere enn i storfekjøtt, nest etter soya og linser.
En annen viktig egenskap er høyt innhold kalsium. Under svangerskapet for senere datoer Når det er en aktiv dannelse av barnets skjelett, vil erter rett og slett bli uerstattelige som leverandør av byggematerialer. Så de viktigste, men ikke alle nyttige egenskapene til en grønnsak:
- protein som er lett fordøyelig;
- kalium - har en gunstig effekt på aktiviteten til det kardiovaskulære systemet;
- regulerer nivået av kolesterol;
- karoten er et utmerket antitumormiddel;
- senker blodsukkernivået;
- folsyre er involvert i dannelsen av nevrale røret til fosteret;
- - antioksidant, forbedrer immuniteten;
- vitamin K - danner et skjelett, styrker bein;
- jod - regulerer funksjonen til skjoldbruskkjertelen.
Du kan ofte høre at disse belgfruktene er kontraindisert under graviditet. Dette er ikke sant. Leger anbefaler ikke å spise en grønnsak når. Du trenger ikke spise overmodne erter, det virker irriterende på mageslimhinnen. Siden produktet er rikt på protein, ikke glem at det er bedre å ikke bruke det sammen med karbohydrater, men ertepuré vil tjene som en utmerket siderett for magert kokt biff eller annet kjøtt.
Visste du?Ertestivelse brukes i produksjon av bioplast.
Når du spiser en grønnsak i noen form, må du først og fremst være oppmerksom på ditt velvære. Ikke glem at nå er det ikke bare ditt, men også ditt ufødte barn. Og kroppen selv vil fortelle deg hva som er bra for deg og hva du ikke trenger å gjøre. På minste symptomer lidelser, kontakt legen din umiddelbart for råd.
Kontraindikasjoner og skade
Som ethvert produkt har erter også kontraindikasjoner. Det er verdt å forlate det til vordende mødre som lider av sykdommer i urinsystemet og fordøyelseskanalen. Med bekymring må du behandle produktet til pasienter med gikt og kvinner med økt blodpropp.
En grønnsak er også kontraindisert ved. Det anbefales å slutte å spise det 15-20 dager før tiltenkt bruk. La tarmene hvile, kroppen må være forberedt på det avgjørende øyeblikket.
Viktig!På grunn av aktiv gassdannelse er erter kontraindisert under amming.
Nå om hvorvidt hermetiske erter kan brukes av gravide. Som du vet, under graviditet er det bedre å avstå fra hermetikk helt. Det skal uansett utvises forsiktighet med evt hermetikk fra butikken.
Hva kan tilberedes og hva kombineres med
Grønnsaken kan spises både rå og kokt. Rå, selvfølgelig, kan du spise unge grønne erter. Om morgenen, når fordøyelseskanalen har nok tid til å fordøye tung mat, kan du unne deg tørkede erteretter.
Mange gravide har et spørsmål om det er mulig å spise alles favoritt, en slik enkel og appetittvekkende ertesuppe. Hvis det ikke er spesifikke kontraindikasjoner - spis for helsen, men ikke for sent. En tallerken med varm suppe til lunsj vil glede deg, og derfor din fremtidige baby.
Erter passer godt sammen med andre belgfrukter. Bønner, linser, kikerter, sammen med erter, kan være en utmerket base for en salat. Pulser går generelt bra med vegetabilsk olje, rømme, grønne grønnsaker(stivelsesholdig og ikke-stivelsesholdig).
Under graviditet er en kvinne rett og slett forpliktet til å spise alt! Og det handler ikke om kvantitet, da mange prøver å rettferdiggjøre seg selv ved å spise dødelige doser av en slags mat ... Det viktigste er kvaliteten på produktene og deres effekt på kroppen til mor og det ufødte barnet.
Jo flere vitaminer en mor får, jo bedre og mer normal er utviklingen hennes. fremtidige baby. Det er mange anbefalinger om fordelene med grønnsaker, frukt, frokostblandinger, kjøtt og andre ting. Imidlertid har supper under graviditet, som ingen annen rett, en spesiell effekt på kroppen til en gravid kvinne. Det er viktig å merke seg det faktum at de første kursene har sin kolossale positur, ikke bare for gravide kvinner. Og hvis disse rettene i tillegg tilberedes riktig, er de uvurderlige!
Noen kvinner, av en eller annen grunn, nekter første kurs ... faktisk har de en gunstig effekt på kroppen og bidrar til at det ufødte barnet, som utvikler seg i livmoren, mottar alt nødvendige stoffer, mens moren ikke opplever noen skade på kroppen.
Hvilke supper er ikke veldig sunne å spise under graviditet?
Noen kvinner er bare gale etter sorrelsuppe. Ganske bra under svangerskapet kontroversielt tema, siden tilstedeværelsen av syre i sorrel kan provosere halsbrann. Hvis den vordende moren er sikker på at han ikke vil skade hennes personlige velvære - hvorfor ikke ?!
For å gjøre sorrelsuppe tryggere for en potensiell mor, er det bedre å lage den på grunnlag av kyllingbuljong. Det er også veldig lurt å ikke steke, men tilsette løk og gulrøtter i buljongen fersk uten å passere dem.
Noen med særlig glede lener seg på ertesuppe under svangerskapet - dette er heller ikke et alternativ. Men igjen, det hele er veldig individuelt. Som du vet, provoserer erter flatulens. Avhengig av svangerskapsalderen kan den vordende moren allerede oppleve noe ubehag i tarmområdet. Og etter å ha spist en slik suppe, kan alt bare bli verre.
Separat "ros" fortjener de gravide som koker soppsuppe under svangerskapet! Dette er ganske risikabel oppførsel! Du vet aldri hva sopp brukes og hvordan de kan påvirke generell tilstand kvinner og om utviklingen av babyen. Noen mødre tilbereder soppsuppe, og tror at dette er det sikreste alternativet blant alle typer soppsupper. Hvis du virkelig vil, kan du unne deg selv. Men ikke ofte.
Generelt bør suppe for gravide være mettet maksimalt antall næringsstoffer og vitaminer. Den skal ikke være fet eller krydret stor kvantitet krydder. Hver kvinne har sine egne spesifikasjoner for matlaging av supper, hver vet hva slags suppe hun vil ha til enhver tid. Og det er viktig å merke seg her at hvis interessant stilling en kvinne ville ha noe spesifikt - hun må få det.
De mest nyttige suppene for gravide
Blant de mest nyttige rettene for kvinner i posisjon - grønnsakssuppe. For gravide er det mer skånsomt på grunn av at det ikke gir en sterk belastning på magen, nærer kroppen med nyttige stoffer og samtidig har en ganske delikat og raffinert smak.
Absolutt alle supper i en tilstand av graviditet har en gunstig effekt på utviklingen av babyen og på kvinnens velvære. Denne retten kan aldri mettes slik at det blir en følelse av "overmetning". Og dette er forresten veldig viktig for fremtidige mor. Blant de første rettene som vil ha en spesiell fordel på kvinnens kropp, kan følgende identifiseres.
Dette er langt fra syre og dessuten ikke ertesupper under svangerskapet! Det ideelle alternativet er bare kjøttbuljong. Den er flott når som helst på året - når den er kald kan denne suppen spises varm, og når den er varm - kjølig. Du kan legge til ferske brødsmuler i buljongen, du kan koke et egg. Dette er en vanvittig lett og smakfull suppe, om man kan kalle det det, som alltid vil være aktuell.
Et utmerket alternativ ville være suppe uten kjøtt. Og hvilken som helst suppe. Kvinnens kropp vil ikke kaste bort sin energi på aktiviteten til enzymer som er nødvendige for bearbeiding av kjøtt. Det er bedre å spise det separat.
Hvis du legger til den enkleste suppen paprika og grønn ert- den får ikke bare en behagelig farge og ser veldig appetittvekkende ut, men den har også fordeler!
Hvis en gravid kvinne virkelig ville ha soppsuppe - det beste alternativet, som allerede nevnt, suppe med champignoner. For det første er dette de sikreste soppene når det gjelder det faktum at du ikke kan gå galt med dem, og de vil definitivt ikke være giftige, og for det andre er de lettere enn noen annen sopp.
For gravide kvinner kan enhver suppe virke smakløs, eller omvendt vil hun bare foretrekke førsteretter. Her er det verdt å merke seg det faktum at, som et alternativ, som et første kurs, kan en kvinne lage okroshka! Etter eget skjønn kan hun legge til alle grønnsaker der selv, hun kan lage kjøtt eller fisk. Det viktigste er hva du skal fylle med okroshka. Hvis en gravid kvinne vil ha okroshka med kvass, bør du jobbe hardt og lage kvass selv. Serum er bedre å kjøpe fra bestemødre på markedet. Kefir og annen melk - bør også velges så nøye som mulig. En slik "grønnsakssuppe" i form av okroshka vil være sinnsykt gunstig for gravide kvinner.
Fløtesupper. Dette er en ny mote, som nå er karakteristisk for nesten alle land i verden. Dens fordel ligger i det faktum at kroppen ikke trenger å bruke noe ekstra krefter på behandling av mat i magen, siden suppen allerede er nesten behandlet. Disse typer supper under graviditet har sine positiv innflytelse på generell velvære kvinnen og babyens velvære.
Kvinner i en interessant posisjon bør huske at kostholdet deres skal være så variert som mulig! Supper må inkluderes i kostholdet til hver fremtidige mor. Det ideelle alternativet for gravide vil det selvfølgelig være grønnsakssuppe, der det vil være så lite fett som mulig, stekt og krydret med varme krydder.
Erter er en plante fra belgfruktfamilien. Kjemisk oppbygning erter er veldig forskjellige.
I 100 g ert inneholder nesten 6 g protein, mindre enn 1 g fett, og nesten 15 g karbohydrater(en tredjedel er disakkarider).
Rik på erter og vitaminer spesielt mye B-vitaminer i erter(tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre pyridoksin). B-vitaminer har en gunstig effekt på hele fordøyelseskanalen hjelpe tarmene til å fungere.
Erter konsumeres ferske, kokte og til og med tørket (i land som Japan, Kina, India og Thailand). I utgangspunktet er erter kokt og stuet. Den brukes til å tilberede hovedretter og supper.
Etter varmebehandling smaken av erter blir søtere og næringsstoffer er tilgjengelige. Rik på erter og sporstoffer: , magnesium, fosfor, etc.
Erter - programmet "Leve flott!"
Erter under graviditet
Hver gravid kvinne vurderer nøye kostholdet sitt og maten hun spiser.
Mange lurer på om det er mulig å spise erter, både ferske, kokte og hermetiske. For å svare på dette spørsmålet, må du forstå fordelene og skadene ved å spise erter.
Fordel
Den største fordelen med erter er tilstedeværelsen av protein. Proteinet til denne planten er likestilt med animalsk protein. Den inneholder nesten alle essensielle aminosyrer.
Å spise bare 100 g erter vil tilfredsstille dagpenger behov for protein.
Også spesielt verdifulle og, som er en del av erten. Folsyre uunnværlig for kvinners helse, og spesielt for kvinner som forbereder seg på å bli mor.
Erter inneholder også jern. Disse sporstoffene hjelper til med å bekjempe anemi (). Under svangerskapet trenger kvinner 1,5 ganger mer jod og jern.
Erter inneholder en betydelig mengde kalium, kalsium og fosfor. Disse sporstoffene er essensielle for normal og riktig drift hjerte og skjelettsystem.
Spesielt verdifull for sin tilstedeværelse næringsstoffer er grønne ferske erter, som den inneholder inositol. Dette stoffet, som kalium, hjelper hjertet til å fungere.
Kokte erter ernæringsmessige egenskaper dårligere enn nesten alle korn. Det er ingen slik mengde mineraler og vitaminer i noen frokostblandinger.
Erter er et godt rensemiddel, det renser tarmene perfekt, noe som er viktigst veldig skånsomt. Det brukes ofte av personer som sliter med overvekt.
Indikasjoner
Erter kan brukes av alle friske kvinner. Dette produktet anbefales ferskt og tilberedt. Vær forsiktig med hermetiske erter.
Skade
Tross alt positive egenskaper erter, noen ganger er det fortsatt ikke verdt å bruke.
Erter er rike på puriner. Dette stoffet bidrar til akkumulering av urea og salter, så du bør ikke bruke det for mye og ofte. Ikke egnet for personer med svake tarmer
Kontraindikasjoner
Erter i hvilken som helst form kontraindisert ved gikt eller nefritt. Det er uønsket å bruke erter for tromboflebitt og kolecystitt.
Bruksmetoder
Den viktigste måten å spise erter på kokt. Oftest brukes den til å lage suppe eller suppepuré. Erter serveres også som tilbehør.
For å koke erter, bør det vaskes godt, fjern først urenheter fra det. Erter skal vaskes til vannet er klart.
Etter at du har vasket ertene, kan du begynne å koke dem. Du må tilberede det som en hvilken som helst frokostblanding. men det vil ta mer tid. Hvis erter småkoker, sørg for at det er nok vann til at de ikke brenner seg.
Fordelene med erter - programmet "Alt er under kontroll"
Hvis du ikke opplever bivirkninger ved å ta erter, kan du bruke det oftere.
ferske erter servert som en siderett, lagt til salater, legg i grønnsakspaier og gryteretter. Ferske erter krever ingen behandling.
Fra hermetiske erter ofte lage mat grønnsakssalater, bakt med grønnsaker eller tilsatt andre produkter.
Når du spiser hermetiske erter ta hensyn til holdbarheten, utseende produkt og lukt. Hvis alle indikatorer er normale, bruk gjerne.
Forebyggende tiltak
Det er ingen spesielle forholdsregler for bruk av dette produktet. Pass på at du ikke har noen kontraindikasjoner for å ta erter.
Når det gjelder hermetiske erter, da må du være veldig forsiktig. Vær oppmerksom på produksjonsdatoen og holdbarheten til produktet.
Hvis du føler dårlig lukt eller andre indikatorer avviker fra normen, er det bedre å ikke bruke slike erter. Sammensetningen av hermetiserte grønne erter bør kun inneholde erter, vann, salt og sukker.
Hvis lokket er hovent - ikke kjøp erter, de er allerede bortskjemte.
Erter er en belgplante som kan fylle opp kroppen til en gravid kvinne med alle nødvendige mineraler, vitaminer og proteiner.
Det har ingen bivirkninger og kontraindikasjoner, hvis den brukes riktig. Erfarne husmødre vil kunne gi utrolig smak til erter ved å legge det til forskjellige retter.
Erter - God morgen-program
For å forberede seg på å bli gravid og til og med være gravid, prøver de fleste kvinner å følge ulike dietter, som etter deres mening helt sikkert vil være til fordel for både moren selv og babyen hennes. Selvfølgelig er dette riktig, en gravid kvinne bør alltid sørge for at kostholdet hennes er balansert, sunt, fordi helsen til barnet hennes avhenger av det.
Leger og ernæringsfysiologer anbefaler flere produkter som en kvinne trenger under graviditeten og lenge før den. En av dem var erter. Retter fra denne planten er på en av de første plassene blant rettene som gir sunn næring til gravide.
Denne planten har en stor mengde nyttige og næringsrike stoffer, rik på mineraler, aminosyrer, kostfiber og protein. I tillegg er erter velsmakende og derfor forårsaker de ikke avsky og plager ikke med konstant bruk. Å spise erter bedre enn noen diett vil lindre forstoppelse, forbedre tarmfunksjonen, normalisere magefunksjonen og forhindre hemoroider.
Den konsumeres både rå og hermetisert eller saltet. Variasjonen av erteretter er stor: supper, frokostblandinger, kjøttboller, paier, alle slags tilbehør og til og med gelé.
Under svangerskapet er det viktig å spise ertegrøt. Du kan tilberede dem på forskjellige måter, med tillegg ulike produkter, smaken av grøt vil være utmerket hvis du vet hvordan du skal lage ertegrøt riktig.
Eksperter råder gravide kvinner til å spise ertegrøt opptil flere ganger om dagen, hyppigheten avhenger av det individuelle behovet som oppstår med noen kroniske sykdommer mage-tarmkanalen, samt med mangel på vitaminer, svakhet og tretthet.
La oss finne ut hvordan du lager ertegrøt hjemme? Grøt kan tilberedes på flere måter, den mest populære er å lage mat på vanlig måte og bruke saktekoker. Skjønt, våre forfedre kokte ertegrøt ved å vansmekte i russiske ovner.
Ertegrøt kokt i saktekoker
Den mest verdifulle og sunne maten for gravide er den som inkluderer retter tilberedt i en langsom komfyr.
Erter eller ertegryn (2 kopper) bløtlegges vanligvis i i stort antall vann, slik at det sveller, i en langsom komfyr kan denne prosessen utføres ved å forsinke på-timeren.
Salt, krydder og pepper tilsettes ertene etter smak, de settes på "grøt" -modus og de venter på at den "guddommelige" retten skal være klar. Før bruk, legg til et stykke smør. Grøt får en unik smak hvis den serveres til stekt kjøtt eller en grønnsakstilbehør.
Etter å ha lært nyhetene om graviditeten hennes, revurderer en kvinne øyeblikkelig livsstilen sin. Hun nekter å røyke og alkohol, prøver å unngå overdreven belastning- gjør alt for at babyen hennes blir født sterk og frisk. På dette tidspunktet begynner hvert tilsynelatende fullstendig studert produkt å reise mange spørsmål. Dette gjelder også ertepuré. I dag vil du lære alt om erter og lære å lage mat deilig og sunn suppe fra denne bønnen.
Fordelene med ertepuré under graviditet
Erter er en belgfrukt som er allestedsnærværende og kjent for enhver person. I tillegg til utmerket tekstur, uttalt aroma og utmerket smak, har erter mange fantastiske egenskaper. Nesten alle elsker det, og folk over hele verden lager en rekke retter fra det.
Det er ikke noe produkt mer allsidig enn erter. Denne fantastiske belgfrukten legges til supper, potetmos og paier bakes av den. Grønne erter legges til salater og brukes som en komplett siderett. Noen japanske søtsaker er laget med denne spesifikke ingrediensen.
Ertepuré har en masse nyttige egenskaper. Denne belgplanten er et must spise sunt og et uunnværlig produkt for vegetarianere. La oss se hva som er en så enestående popularitet til ertepuré.
Nyttige egenskaper til ertepuré:
- Ertepuré er en veldig næringsrik og kaloririk rett. I tillegg til en stor mengde karbohydrater inneholder dette produktet mye proteiner. Derfor er det nyttig, og til og med bokstavelig talt nødvendig, for vegetarianere som ikke kan få protein fra kjøtt.
- Ertegrøt har unik komposisjon. Den inneholder vitaminer fra gruppe B, samt A, H, E, PP. Erter er også rike på masse nyttige elementer Disse inkluderer molybden, kalsium, svovel, natrium, klor, magnesium, fosfor, nikkel, kobolt, krom og zirkonium. Noen av disse mikronæringsstoffene er ekstremt sjeldne, så gravide kvinner trenger virkelig å inkludere erter i kostholdet.
- Ertepuré er nyttig for personer hvis arbeid er relatert til mentalt arbeid. Erter forbedrer hukommelsen og aktiverer hjerneaktivitet.
- Ertepuré kan redde deg fra halsbrann. Det forbedrer fordøyelsen og fremmer bedre tarmfunksjon. Erter har antioksidantegenskaper, takket være hvilke de kan brukes som en profylakse mot kreft.
- Erter inneholder en nikotinsyre. Ett hundre gram av denne belgfrukten per dag vil forhindre utvikling av astma, hypertensjon og åreforkalkning.
- Dette produktet er veldig nyttig i tuberkulose og diabetes. Det aktiverer stoffskiftet i kroppen, noe som er svært viktig ved slike sykdommer.
- Man tror det kokte erterøker seksuell aktivitet person.
- Dette bønneprodukt nyttig ved at den kan brukes til å behandle eksem, gnagende sår og akne. For dette påføres en blanding av erter med CC-protein på syke områder.
- Ertesuppe hjelper mot forstoppelse.
Ulemper med å spise erter under graviditet
Erter er utrolig nyttige. Men som alle produkter har den sin egen bivirkninger og kontraindikasjoner, så før du inkluderer dette produktet i kostholdet ditt, gjør deg kjent med alle vanskelighetene ved bruken.
I tillegg til erter er det andre belgfrukter som ikke har mindre nyttige egenskaper. Under graviditeten anbefaler vi deg å rette oppmerksomheten mot linser, bønner og kikerter.
For at bruken av erter bare skal gi deg fordel, må du kjenne til kontraindikasjonene for det, samt hvilken skade det kan forårsake på kroppen hvis det brukes feil. Derfor inviterer vi deg til å gjøre deg kjent med noen negative faktorer denne bønnen.
Skader av erter:
- Underkokte erter vil ikke gagne kroppen. Tvert imot er det i stand til å irritere mage-tarmslimhinnen. Dette kan provosere ulike sykdommer mage og tarm.
- Erter inneholder en stor mengde sukker og grove fibre, samt noen andre stoffer. På grunn av dette er det i stand til å forårsake økt gassdannelse.
- Det er ikke tilrådelig for kvinner å spise erter under amming. Det bør også konsumeres moderat av eldre, og de som lider av gikt. Faktum er at denne belgfrukten inneholder en stor mengde puriner, som oksiderer tapene i kroppen. Forresten, puriner er en annen grunn til at mange puffs fra erter.
Som du kan se, er det noen egenskaper som noen grupper mennesker trenger for å konsumere erter med forsiktighet. Men selv om du har de beskrevne problemene, vil du virkelig ha litt erter, i de fleste tilfeller har du råd til en liten del av dette produktet.
Skaden og fordelene med hermetiske og ferske grønne erter
Grønne erter er et tema for en egen diskusjon. Dette nyttig produkt har en behagelig søt smak og forfriskende saftighet. Derfor kan den brukes rå eller lett stuet i salater og som et sunt tilbehør.
Deilig å legge grønne erter til kyllingbuljong. En håndfull ferske erter vil ta denne enkle retten til neste nivå. Det er imidlertid viktig å ikke fordøye det her.
Grønne erter er enda sunnere enn tørkede erter. Han sparer flere vitaminer og har en helt annen smak. Bruken av denne belgfrukten er nyttig for alle gravide kvinner uten unntak.
Fordeler med grønne erter for kroppen:
- Med en stor liste gunstige sporstoffer og vitaminer, grønne erter kan forhindre forekomsten av beriberi;
- Kokte grønne erter har en vanndrivende effekt, noe som gjør det nyttig for nyrestein og hevelse under graviditet;
- Grønne erter kan fjerne radionuklider fra kroppen, du må innrømme at ikke alle produkter kan skryte av en så fantastisk effekt;
- Hyppig inntak av grønne erter bidrar til å redusere sannsynligheten for hjerteinfarkt og utvikling av hypertensjon;
- Erter anses som et helt miljøvennlig produkt, da de ikke samler opp giftstoffer.
Det er mange nyttige egenskaper til grønne erter. Hvis vi snakker om negative poeng, så er de de samme som de til den tørkede bønnen, det vil si at den sveller fra erter. Gravide kvinner bør heller ikke bruke hermetiske grønne erter i store mengder. Det bidrar til oppbevaring av salter i kroppen, og dannelsen av hevelser. I dette tilfellet er poenget ikke i selve belgfrukten, men i saltet som finnes i denne konserveringen.
Hvordan lage ertesuppe under graviditet
Slik at du kan motta maksimal nytte fra erter foreslår vi at du gjør deg kjent med oppskriften på sunn ertesuppe. Denne oppskriften er god fordi den inneholder alt gode egenskaper erter, samt fordelene med kokt kjøtt og grønnsaker.
Tørkede gule og friske grønne erter er så forskjellige i smak at det noen ganger ser ut til at de er høstet fra forskjellige planter. Men i virkeligheten, gul har avskallede erter, men grønne ikke.
Mange kvinner forstår ikke hvorfor de noen ganger har så lyst på ertesuppe. Faktisk er alt enkelt her: for det første krever kroppen nyttig materiale inneholdt i denne belgfrukten, og for det andre er denne retten så velsmakende at få mennesker kan nekte den. Vanligvis tilberedes ertesuppe med røkt kjøtt, men siden vi snakker om i dag sunne måltider under graviditeten vil vi tilberede den med magert svinekjøtt.
Oppskrift på deilig ertesuppe:
- Først av alt må du bløtlegge ertene over natten. Dette gjøres fordi bløtlagte erter koker raskere.
- Sett først kjøttet skåret i store biter for å koke. Når det koker fjerner du skummet som dukker opp på vannet.
- Når kjøttet koker i 20 minutter, tilsett ertene i suppen. Den kokes lenge, og jo mer velsmakende det viser seg, jo smakligere blir suppen.
- Når ertene er nesten klare kan du tilsette poteter. Du kan også kaste i suppe laurbærblad og allehånde. Ikke glem å salte retten etter smak.
- For å lage stekingen må du steke løken kuttet i små terninger og revne gulrøtter. Etter det tilsettes grønnsakene i suppen.
Denne suppeoppskriften er veldig enkel å lage og deilig. Selv en nybegynner vertinne vil takle forberedelsene.
Er det mulig for gravide kvinner å ha ertepuré: fordeler og skader (video)
Erter under graviditet er ikke bare mulig, men til og med nødvendig. Ved hjelp av retter fra denne belgfrukten vil du ikke bare lade opp batteriene i lang tid, men også få mange nyttige elementer!