Verdifull bjørnebær under graviditet. Vitaminer i bjørnebær. Nyttige egenskaper for kvinner i en "interessant" posisjon

Bjørnebær - nyttig bær. Det kan trygt inkluderes i kostholdet ditt for gravide, det er bare viktig å vite hvor det ble dyrket og om det ble behandlet med kjemikalier.

Nytte og skade

I ethvert produkt som naturen så sjenerøst deler med oss, er det en fordel. Og ikke gå glipp av muligheten til å dra nytte av en så verdifull kilde til mineraler og næringsstoffer.

Bjørnebær inneholder omtrent en femtedel av det anbefalte dagpenger kostfiber. Dette gir den egenskaper som bidrar til normalisering av fordøyelsen, og er med på å løse problemet som gravide så ofte lider av.
Bjørnebær er rike på vitamin A, C og E, som er antioksidanter som bidrar til å styrke forsvarsstyrker og stimulerer kroppen til å bekjempe infeksjoner. Forresten, dette bæret er ikke mindre nyttig enn bringebær.
Den inneholder slike elementer som kalium, natrium, magnesium, uten hvilke funksjonen til hovedsystemene rett og slett er umulig.
Bioflavonoider, som er rike på bjørnebær, har anti-inflammatoriske og bakteriedrepende egenskaper.
B-vitaminer er avgjørende for arbeid nervesystemet. De beroliger nervene, hjelper i kampen mot humørsvingninger, lindrer søvnløshet.
Bjørnebær er i stand til å senke blodsukkernivået, og kan derfor legges til kostholdet til personer som lider av.
For noen sykdommer ekskresjonssystem bjørnebær kan hjelpe å takle, da det har en god vanndrivende effekt.
Svelgende (antipyretiske) og smertestillende egenskaper til bær kan brukes som folkemessige rettsmidler med forkjølelse, spesielt under graviditet, er nesten alle medisiner forbudt.
friske bær bjørnebær forbedrer blodsirkulasjonen i hjernen og aktiverer tankeprosesser.

viktig Den søte og sure bjørnebær kan øke surheten i magen. Hvis en gravid kvinne har problemer med dette organet (gastritt, magesår), er sannsynligheten for en forverring av denne sykdommen høy. I tillegg kan overdreven forbruk av dette bæret forårsake

Få mennesker vet om fordelene med bjørnebær. I mellomtiden inneholder dette søte bæret en stor mengde fiber, vitamin C og andre næringsstoffer. Er det mulig å spise bjørnebær under graviditet? Eksperter sier ja. For å verifisere sannheten til dette positive svaret, foreslår vi imidlertid at du studerer de fordelaktige egenskapene til bjørnebær mer detaljert og finner ut hvordan det ellers, i tillegg til matlaging, kan brukes til å forbedre den "gravide" kroppen.

Fordelene og skadene med bjørnebær under graviditet

Til å begynne med er dette bæret (som mange andre) bare trygt under graviditet hvis det er ferskt, godt skylt og fritt for plantevernmidler. Derfor er det best å kjøpe bjørnebær fra pålitelige selgere eller samle (dyrke) selv. Hvis bærene er godt vasket, utgjør de ingen skade på helsen til moren og det ufødte barnet. I mellomtiden, de nyttige egenskapene til dette deilige bær nok:

bjørnebær gir kroppen til en gravid kvinne det viktigste næringsstoffer. Bjørnebær inneholder omtrent 21 % av det anbefalte daglig dose fiber som fremmer fordøyelsen og hindrer utvikling. Bjørnebær inneholder også naturlig ingrediens- folat, som hindrer utviklingen fødselsskader og reduserer antall spontanaborter;
bjørnebær inneholder nyttig materiale nødvendig for helsen til en gravid kvinne, for eksempel: vitamin C, vitamin K, kalium, etc. Takket være dem føler fremtidige mødre seg mer energiske. Selv eksperter anbefaler senere datoer under graviditet, spis 5-6 bjørnebær hver dag for å gi kroppen nok energi;
bjørnebær, i tillegg til alt det ovennevnte, tilfredsstiller perfekt sult, så det kan enkelt erstatte favorittbollene og paiene dine (som, som du vet, ikke er velkomne under graviditet).

Som du kan se, er fordelene med bjørnebær under graviditet ganske betydelige, så i løpet av modningsperioden, ikke nekt deg selv gleden av å nyte det fullt ut. Vel, hvordan ellers brukes bjørnebær i tradisjonell medisin, vil vi fortelle videre.

Mulig bruk av bjørnebær under graviditet

Selv våre bestemødre under graviditeten (og ikke bare) prøvde å bruke bjørnebær så ofte som mulig for å forhindre beriberi, styrke immuniteten, behandle nyresykdommer og Blære. Fordelaktige funksjoner bjørnebær bidrar til å forbedre hukommelsen og blodsirkulasjonen i hjernen. Umodne bjørnebær brukes mot forstoppelse, og modne mot. Avkok av bjørnebærgrener - utmerket verktøy med kortpustethet og nevrose. Et avkok av bjørnebærblader drikkes for anemi, nervøse lidelser.

Gravide kvinner under virussykdommer det anbefales å bruke te fra tørkede og friske bær, samt bjørnebærblader. Den samme teen vil fremskynde helingsprosessen for infeksjoner betydelig. Avkok og infusjoner fra bjørnebær slukker tørsten med feber godt.

Fersk bjørnebærjuice - til å gurgle med heshet. Blackberry juice er også drukket for å styrke immuniteten under graviditeten.

Brombærrottinktur anbefales ved dårlig fordøyelse eller mangel på matlyst. Og saften fra røttene til bjørnebær bidrar til å forbedre tilstanden med kolitt. Du kan ta en tinktur av bjørnebærrot ved å fortynne den med vann og søte den med en skje honning.

Men siden de gunstige egenskapene til bjørnebær også er bevart i tørre bær, ikke vær for lat til å ta vare på høstingen for vinteren. Tørk moden frukt i solen, og etter tre dager igjen i ovnen ved en temperatur på 50-70 grader. Du kan lagre slike bær i to år.

Frosne bjørnebær beholder også sine gunstige egenskaper, men kun modne bær kan fryses.

Avslutningsvis bemerker vi at en kontraindikasjon for bruk av bjørnebær under graviditet bare er en individuell intoleranse mot bæret eller en allergi mot det.

Spesielt for- Ira Romaniy

En av de mest verdifulle ville bærene er bjørnebæret, og dets gunstige egenskaper sjeldne kontraindikasjoner i lang tid brukt i folkemedisin, kosmetikk. Bær, blader, røtter har anti-inflammatorisk virkning. De vil bidra til å takle forkjølelse, gastrointestinale og andre sykdommer.

I kontakt med

Beskrivelse

Flerårig halvbusk når opptil 3 meter i høyden. Den tilhører slekten Rubus av Rosaceae-familien.

Hovedstedet for vekst er landene med et temperert klima. Utbredt i Eurasia, Nord-Amerika.

Lange stilker buet mot bakken er lette å rote, så de skaper tette kratt.

Denne funksjonen brukes til å lage hekker.

I hagebruk er kulturen sjelden, oftere i naturen.

Viktig! Habitatet er steder langs veier, langs elvebredder, kratt, åser.

Stilkene til planten er tykke med grove torner, som deretter blir treaktige. Bjørnebærbladene er grønne, dissekert i 5-7 fliker, med torner på ryggen. Halvbusk blomstrer fra juni til august, bærer frukt i juli, august.

Uansett hvor bjørnebær vokser, dannes det tette kratt. Hva forårsaker vanskeligheter med å samle medisinsk materiale.

Kalori og næringsverdi

Blackberry, hvor kaloriinnholdet 34 kcal per 100 g, kan brukes i diett mat på vekttap-menyen.

Hoved næringssammensetning per 100 gram bær:

karbohydrater - 4,4 g;
fiber - 2,9 g;
proteiner - 1,5 g;
fett - 0,5 g;
mono- og disakkarider -4,4 g.

Bjørnebær inneholder også vitaminer, kjemiske elementer nødvendig for organismens liv:

Fordelene med bjørnebær for kroppen er mye brukt til restitusjon og helsefremmende arbeid.

Nyttig handling av bjørnebær:

styrking av immunfunksjonene til kroppen;
sloss med forkjølelse;
helbredelse av små sår og skader;
gjenopprette søvnmønstre;
regulering av vann-saltmetabolisme;
vanndrivende virkning med redusert hevelse;
normalisering av blodsukkernivået;
senke blodtrykket;
organisering av riktig tarmaktivitet;
effektnøytralisering giftstoffer og frie radikaler;
redusere risikoen for å utvikle kreftsvulster.

Hva brukes til behandling

Uansett hvor bjørnebæret vokser i nærheten av huset eller i skogen, samles inn for behandling bær, blader, unge skudd, røtter. Materialet må samles inn i tide og forsvarlig lagret.

Bær

Bæret inneholder viktige vitaminer, mineraler. De brukes til å styrke immunforsvaret og bekjempe en rekke sykdommer:

øverste luftveier(faryngitt, betennelse i mandlene, betennelse i mandlene);
sirkulasjonssystemet (aterosklerose, anemi);
genitourinary system (patologi av nyrer og blære, gynekologiske sykdommer).

Bruk fersk, frossen, tørket bær, syltetøy, sirup, bjørnebærjuice (fersk eller hermetisk).

Høsting begynner om morgenen, på en tørr dag. Ved oppbevaring av produktet uten varmebehandling, alle Næringsverdi er lagret.

Slik lagrer du bjørnebær:

Fryse. Rask frysing av bær, juice lar deg holde dem friske selv om vinteren.
Tørking. Tørk under skyggen i friluft eller i ovnen. Oppbevares i veske eller papirpose i ett år. Brukes til å lage te, infusjon, avkok.
Syltetøy eller konservering av bær, juice.

Tilstedeværelsen av sukker øker kaloriinnholdet i bjørnebær, så mengden forbruk av en slik dessert reduseres. Og varmebehandling reduserer tilstedeværelsen av vitaminer.

Blader

Bjørnebærblader og unge skudd kan ha en anti-inflammatorisk, snerpende effekt. De brukes til forkjølelse, drikker for sykdommer mage-tarmkanalen(gastritt, magesår). Fordelene med te fra bjørnebærblader brukes til hudsykdommer (eksem, dermatitt), patologier i leddene og ryggraden (polyartritt, osteokondrose, brokk).

Blader, skudd høstes om våren eller under blomstring. De eltes og tørkes på et skyggefullt sted. Hold 12 måneder.

Røtter

Blackberry røtter har også medisinske egenskaper(hemostatisk og vanndrivende). Avkok fra røttene kan bli kvitt urolithiasis for å forhindre gjentakelse av steiner. Også tatt oralt ved forkjølelse.

Materialet samles om våren eller høsten. På den tiden maksimalt beløp næringsstoffer finnes i røttene. De vaskes, kuttes, tørkes i et tørkeskap. Kan også tørkes tradisjonelt utendørs. Hold 2 år.

Hvordan tilberede medisiner

Fordelene med bjørnebærjuice, så vel som fordelene med te fra bladene, bjørnebærrøtter er store, mens skade fra disse midlene er ekstremt sjelden.

Te fra bladene tilberedes på denne måten: brygg 1 ss med et glass kokende vann. l. tørre, knuste blader eller 2 ss. l. fersk. Pakk inn og insister i 20 minutter. drikke som vanlig te.

Blomsterte tilberedes som følger: en tørr blanding av blomster (1 ss) dampes med et glass kokende vann. Insister 20 minutter. Drikk som vanlig te med sitron eller honning.

Bladavkok: 2 ss. l. hell tørre blader varmt vann(0,5 l), kok opp på sakte brann 10 minutter, la avkjøles og sil. Drikk som en generell tonic 3 ganger om dagen i en halv kopp.

Infusjon av røtter: 20 g tørre røtter helles i 1 kopp varmt vann, kok over svak varme i 20 minutter, etterpå 3 timer insisterer. Sammensetningen filtreres, tilsettes kokt vann til det opprinnelige volumet. Ta før måltider 2 ss. l. 3 ganger om dagen.

Bladet brukes utvendig. Tilbered en grøt fra friske blader for skader, eksem, hudirritasjoner eller til kosmetiske formål.

Fordeler for kvinner

Planteekstrakter brukes på en rekke måter. Det viktigste at bjørnebær er nyttige for kvinner i enhver periode av livet er restaurering og styrking Helse. Samtidig må bæret være friskt, modent, svart-lilla, dyrket på egen tomt, samlet langt fra veiene, eller kjøpt fra vanlige selgere.

Bruk bæret innvendig eller utad i form av masker. Det vil forbedre tilstanden til huden, gjenopprette friskhet, ungdom, lysne og takle fine rynker. Ekstraktet brukes i kampen mot dermatitt, irritasjon og annet hudpatologier. Avkok fra røttene anbefales for problemhud.

Bladskylling styrker hårsekker , gir tetthet til frisyren, toner kroppen.

For unge kvinner vil bær, avkok bidra til å redusere smerte, antall tildelinger i kritiske dager. I overgangsalderen stabiliserer bruken den emosjonelle bakgrunnen, letter menopausale manifestasjoner.

Bær under graviditet, noen tips:

Bjørnebær under graviditet vil ha nytte, det er viktig å bruke det til anbefalt hastighet - 200-300 g per dag.
Opptak til tidlige datoer svangerskap reduserer risikoen for spontanabort, normaliserer utviklingen av fosteret, på grunn av tilstedeværelsen folsyre og vitaminer.
I andre halvdel av svangerskapet vil det hjelpe å takle vanskelighetene i fordøyelseskanalen. Omtrent 80 % av gravide lider av forstoppelse.
Den første bekjentskapen med denne delikatessen bør begynne allerede før graviditet. Fordi ethvert ukjent produkt kan forårsake bivirkning.
Hvis du spiser bær før måltider i 30 minutter, vil gjæringsprosessene i kroppen avta.

Blackberry kl amming nyttig for kvinne og baby. En viktig indikator vil være barnets reaksjon. Hvis bruken av flere bær av en kvinne, barnet ikke forårsaket allergisk diatese i løpet av dagen, kan hastigheten økes.

Merk! Du kan prøve bær til en baby fra 3-4 måneder.

Om morgenen gis bjørnebærjuice, starter med en halv teskje, gradvis økende. Når du introduserer et nytt produkt i et barns diett, følg for kroppens reaksjon.

Kontraindikasjoner for bruk

Blackberry har nyttige egenskaper og kontraindikasjoner:

individuell intoleranse, som forårsaker allergiske reaksjoner (hevelse i slimhinnene, rødhet på huden, gag-reflekser eller diaré);
hypotensjon eller redusert arterielt trykk.

Fordelene og skadene til bærbusken praktiseres i folkemedisin for å lage bjørnebærte, juice og avkok. Hver person velger sitt eget middel.

Konklusjon

En liten, tornet busk som vokser i skogen og i bakgården tiltrekker seg med sine søtlig smakende, sorte bær. Juice, te, avkok, infusjoner tilberedes av bær, blader, bjørnebærrøtter. De brukes til å styrke immunforsvaret, behandle forkjølelse og andre plager.

Den kloke naturen har skapt alle slags planter for helbredelse Menneskekroppen. Hvis favorittbæret ditt er et bjørnebær, må helsemessige fordeler og skader tas i betraktning. Villbær har en spesiell, unik smak, som gjør dem til en kjærkommen godbit på bordet.

Finn ut hva bjørnebær er godt for

Blackberry er en flerårig buskete plante med tette stengler dekket med torner. Fruktene ligner i utseende bringebær, men har en mørk lilla skinnende nyanse og en syrlig smak.

Planten er utbredt, vokser i skogsoner, ved elvebredden og skogsteppesonen. Nylig har den i økende grad blitt dyrket av gartnere og gartnere, ikke bare som en kilde til saftige bær, men også som en prydplante som pryder brussonen i blomstringsperioden.

I tillegg til utmerket smak og aroma, har bæret et stort spekter medisinske egenskaper. Den er rik på vitaminer og aminosyrer.

Nyttige elementer i sammensetningen av bjørnebær:

Nikotinsyre, som er involvert i alle metabolske prosesser person. Forbedrer arbeidet til hjertet, leveren, blodårene. Fjerner giftstoffer fra kroppen, senker kolesterolnivået.
Retinol forbedrer veksten og utviklingen av vev, har en positiv effekt på menneskelige slimhinner og synsorganer.
Betakaroten syntetiserer vitamin A, som er essensielt for kroppen.
Tiamin, nødvendig for normal vekst og utvikling.
Riboflavin er viktig for produksjonen av blodceller.
Vitamin C er en sterk antioksidant som styrker kroppens beskyttende egenskaper.
Vitamin E, en kilde til ungdom og lang levetid, forbedrer blodsirkulasjonen, fremmer vevsregenerering.
Makronæringsstoffer: Ca, K, Mq, Na, R.

Bjørnebær inneholder tanniner, sitron og eddiksyre, bioflavonoider, B-vitaminer.

Bæret i vitaminer og mineraler overgår sine relative bringebær. Ikke bare frukt er nyttige, men også blader med røtter.

Siden antikken har bjørnebær blitt brukt for å opprettholde ungdommelighet og elastisitet i huden.

Kan du spise bjørnebær under graviditet?

Planten lar deg styrke svekket immunitet, forsyner kroppen essensielle vitaminer hjelper til med å takle forkjølelse.

På grunn av det høye innholdet av antioksidanter er bjørnebær i stand til å bekjempe diabetes, inflammatoriske prosesser i nyrer, blære og ledd.

Fenoliske forbindelser styrker veggene i blodårene, tynner blodet og forhindrer dannelsen av blodpropp. Bæret har en annen effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen: umodne frukter ha en fikserende effekt, overmoden - avføringsmiddel.

Spis bjørnebær under graviditet bør være i begrensede mengder.

I moderate doser kan det bidra til å håndtere en rekke bivirkninger:

Ved forkjølelse og virusinfeksjoner Det anbefales å drikke te fra bladene og fruktene av bjørnebær. Det vil styrke kroppens beskyttende egenskaper og lindre tilstanden ved forkjølelse.
Med en økning i temperaturen vil avkoket slukke tørsten og takle feber;
På nervøse tilstander, søvnløshet og depresjon drikke juice eller urtete planter. Aktive stoffer roe nervesystemet, gjenopprette kroppen med økt tretthet.
Bjørnebær normaliserer blodtrykket, reduserer risikoen for plutselige endringer;
Blackberry preparater vil hjelpe kurere inflammatoriske prosesser i urogenital områdetå forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen.
Bæret inneholder en stor mengde folart, noe som reduserer risikoen for spontanabort.

Med sår, kutt, skrubbsår, hudutslett du kan bruke de sårhelende og antiseptiske egenskapene til bjørnebær.

Hvilke sykdommer kan drikke bjørnebærjuice

Fersk bjørnebærjuice er ekstremt velsmakende, perfekt toner i den varme årstiden, har en beroligende og gjenopprettende effekt. Daglig bruk forbedrer funksjonen til tarmene og talgkjertlene.

Urogenital system;
bronkitt;
Kolitt;
angina;
nevrose;
diaré;
gastritt;
hemorroider;
Som et febernedsettende middel;
Venøse sykdommer;
For forebygging av anemi;
Med gynekologiske sykdommer.

Som legemiddel juice tas i et halvt glass før måltider 3 ganger om dagen. For å gi en søtere smak anbefales det å tilsette en spiseskje honning.

Det er flere måter å lage juice på. En oppskrift uten tilsatt sukker anses som mer nyttig. Til dette trenger du en juicer. Bær skal vaskes og sendes til spinning.

Hvis det er nødvendig å fylle opp juice til vinteren, bringes den pressede juicen til 70 grader, filtreres, deretter bringes den resulterende væsken til å koke. Kok i 2-3 minutter, hell i pasteuriserte glass og rull sammen.

Fersk juice fra bjørnebærblader brukes eksternt til sårheling, munnsykdommer, sår hals og faryngitt. Væske kan brukes til kosmetiske prosedyrer på kviser og kviser.

Hvorfor og hvordan bjørnebær er nyttige for kvinner

De helbredende egenskapene til bjørnebær har en positiv effekt på kvinnekropp. Det er mye brukt i kosmetikk. Bladjuice frisker opp huden perfekt, fjerner døde celler, fremmer regenerering og foryngelse. Ved å kombinere bjørnebær med andre ingredienser, kan du bruke kremer og masker for både fet og tørr hud.

Bjørnebær er nyttige for ulike hormonelle og gynekologiske abnormiteter hos kvinner.

Et avkok av kvister brukes:

Med økt eksitabilitet;
Hysteri;
søvnløshet;
Klimaks.

Det jevner ut tilstanden til flo og fjære, normaliserer velvære. Midlet hjelper med premenstruelt syndrom, gjenoppretter syklusen. Med trost og hvite brukes den til douching.

Infusjoner og avkok brukes ved betennelse i blæren og urinrør enn mange av det rettferdige kjønn ofte lider.

I tillegg til juice, fruktdrikker og avkok, er bjørnebærsyltetøy ikke mindre nyttig, med forbehold om et minimum varmebehandling. Det kompletterer perfekt kostholdet til enhver kvinne med vitaminer. Gravide anbefales å spise 6-10 friske bær daglig for å fylle opp kroppen med vitaminer og aminosyrer.

Hva er kontraindikasjonene til planten? Bjørnebær kan forårsake allergi og individuell intoleranse, dette er den eneste kontraindikasjonen for bruk av vitaminbær. Produktet bør brukes med forsiktighet hos personer med hyperaciditet mage- og nyreproblemer.

Er det mulig for gravide bjørnebær: helsemessige fordeler og skader (video)

Blackberry er et ønskelig bær på hvert bord, som de forblir likegyldige til tradisjonelle healere. Hvis du spiser produktet daglig, kan du bli kvitt mange sykdommer og opprettholde dyrebar helse.

Deilige bjørnebær er en verdifull kilde til vitaminer, mineralske elementer og organiske syrer for fremtidige mor. Regelmessig inntak av bjørnebær stimulerer stoffskiftet, påvirker funksjonen til nyrene positivt og aktiverer fordøyelsen. Bjørnebær vil ha nytte i første trimester av svangerskapet, like før fødselen, og like etter fødselen av et barn.

Sammensatt

Fødestedet til bjørnebær anses å være bartrær og blandede skoger på det eurasiske kontinentet. Mørkeblå bær finnes i Vest- og Øst-Europa, Sentral-Nord-Amerika og Mexico. Blackberry hybrider med bringebær er veldig populære: Marion berry og andre varianter.

Sammensetningen av modne bær inkluderer følgende nyttige stoffer:

vitaminer A, B, C, E, K, P;
mineralske elementer (kobber, magnesium, kalium, mangan, jern, jod, kalsium, molybden, krom);
organiske syrer (eple, sitronsyre, salisylsyre, vinsyre);
pektiner;
cellulose;
aromatiske forbindelser;
tanniner;
fete oljer (i frø).

Bjørnebær har funnet sin anvendelse i kjøkkenet til forskjellige folkeslag i verden. Bladene til planten brukes til matlaging ulike avkok og infusjoner i oppskrifter tradisjonell medisin. Brombærfrukter og frø er mye brukt i kosmetikk og relaterte felt.

Fordelaktige funksjoner

Blackberry inneholder et komplett utvalg av vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal utvikling av fosteret og et gunstig svangerskapsforløp. I de tidlige stadiene spesiell oppmerksomhet fortjener følgende tilkoblinger:

provitamin A - blir til vitamin A, stimulerer veksten og differensieringen av embryonale celler;
vitamin B9 - gir normal utvikling nervesystemet til fosteret;
vitamin PP - aktiverer blodstrømmen i karene i livmoren og morkaken.

Mangel på disse vitaminene kan føre til en forsinkelse i fosterutviklingen og forårsake spontanabort tidlig i svangerskapet.

I andre halvdel av svangerskapet Følgende næringsstoffer er viktige:

kalsium og fosfor - påvirker utviklingen av bein og muskelvev, bestemme den normale leggingen av tennene;
magnesium - stimulerer aktiviteten til de nervøse og muskelsystemer, reduserer risikoen for å utvikle anfall;
kalium - sikrer en jevn funksjon av hjertet;
jern - forhindrer utvikling av anemi;
kobber - påvirker utvekslingen av jern i kroppen.

Modne bjørnebær har en positiv effekt på funksjonen til urinsystemet. Morse fra ferske eller frosne bær har en antiseptisk effekt, letter fjerning av giftstoffer fra kroppen og fremmer rensing urin vei fra bakterier. Det anbefales å drikke bjørnebærjuice om morgenen og om morgenen. I slutten av svangerskapet hjelper bjørnebærjuice til å takle hevelse og stabiliserer høyt blodtrykk.

Blackberry blader er rike på vitamin C - den viktigste antioksidanten og hovedelementet som vokter helsen til den vordende moren. en mangel av askorbinsyre truer med hyppige forkjølelser og skjørhet blodårer. Samlet og vasket med rennende vann, kan bladene legges til te eller kompott. Et stort nummer av Vitamin C finnes også i modne bjørnebær.

Regelmessig inntak av bjørnebær påvirker gunstig hjertefunksjonen og tilstanden til blodårene. Bjørnebær reduserer permeabiliteten vaskulær vegg, redusere blodets viskositet og forhindre dannelsen av blodpropp. Den gunstige effekten av bær i patologien til blodkoagulasjonssystemet er blitt notert. Lignende egenskaper til bjørnebær vil være til nytte for alle vordende mødre, spesielt i andre halvdel av svangerskapet og rett før fødsel.

Bær og bjørnebærblader stimulerer arbeidet fordøyelseskanalen:

øke appetitten;
stimulere produksjonen av magesaft;
aktivere syntesen av fordøyelsesenzymer;
lette frigjøringen av galle;
stimulerer intestinal peristaltikk;
redusere gassproduksjonen.

Modne bjørnebær er bra for forstoppelse, oppblåsthet og luft i magen. Vordende mødre kan spise ferske eller frosne bær, legge bjørnebærblader til te eller urteavkok.

Andre helsemessige fordeler med bjørnebær:

letter søvn og stimulerer innsovning;
forbedrer hukommelsen;
aktiverer blodstrømmen i små kar;
har antiseptisk og antiinflammatorisk effekt.

Bjørnebær anses som diett lavkaloriprodukt(31 kcal per 100 g bær). Friske bær kan spises uten frykt for å få ekstra kilo under svangerskapet. Kaloriinnholdet i hermetiske bjørnebær er ca 95 kcal. En avhengighet av hermetiske bær kan forårsake rask vektøkning.

Forebyggende tiltak

Det anbefales ikke å spise friske bjørnebær i tilfelle patologi i fordøyelseskanalen (gastritt, magesår, kolitt, irritabel tarm). Sure bær kan føre til en økning i produksjonen av magesaft og forårsake en forverring av sykdommer. Med diaré av enhver opprinnelse bør du heller ikke la deg rive med av bjørnebær.

I de fleste tilfeller forårsaker ikke bjørnebær allergiske reaksjoner. Hudutslett og kløe vises ganske sjelden og hovedsakelig hos kvinner som er disponert for allergi. Når de første symptomene på allergi viser seg, bør du oppsøke lege.

Bruksmåte

Ferske og frosne bjørnebær lang tid beholde alle sine nyttige egenskaper. En håndfull bær om dagen vil mette den vordende mors kropp med næringsstoffer og vitaminer, bidra til å takle økt stress og forbedre generell tilstand. Friske bær kan være et godt mellommåltid eller dessert for kvinner under graviditet og etter fødsel.

Bjørnebær brukes til å forberede mest ulike retter. Ferske og frosne bær legges til paier og andre bakverk, brukt som tillegg til desserter. Fruktdrikker og kompotter tilberedes av bær, de lager mat deilig syltetøy og syltetøy. Bjørnebær inngår i enkelte syrlige sauser og frukt- og bærsalater.

Bjørnebærblader brukes til matlaging urtedrikk. For å gjøre dette må du ta 2 ts knuste blader, hell råmaterialet med et glass kokende vann og la drikken brygge. Du kan legge til hele eller hakkede bjørnebærblader i te for å gi drinken en spesiell smak og aroma.