Virkning av ingefær. Slik bruker du fersk ingefær. Kontraindikasjoner ved bruk av ingefær

I dag kan ingefær kjøpes i nesten alle supermarkeder. Ikke bare ingefær i pulverform er tilgjengelig for masseforbrukeren, men også roten til planten. Den kan tørkes, legges til forskjellige retter og til og med lages til søtsaker med lavt kaloriinnhold.

Ingefær er et virkelig unikt produkt med mange helbredende egenskaper, inkludert effektiv antiinflammatorisk, antiseptisk og sårheling. Blant annet fremmer ingefær vekttap.

La oss sammen finne ut hvilke fordelaktige egenskaper til ingefær som er ansvarlige for fettforbrenningsprosesser og hvordan du bruker den riktig for å fremskynde vekttap.

Nyttige egenskaper av ingefær

De helbredende egenskapene til ingefær er direkte relatert til dens unik komposisjon. Denne planten inneholder vitamin A, gruppe B, C, magnesium, fosfor, kalsium, natrium y, jern, sink, kalium. I tillegg inneholder ingefær mye essensielle oljer og livsviktige aminosyrer.

Ingefær er veldig effektivt i behandling og forebygging forkjølelse. Det bidrar til å bekjempe infeksjoner, øker kroppens forsvar og styrker immunforsvaret.

Ingefær er også godt for av det kardiovaskulære systemet. Det senker kolesterolet og bidrar til å forhindre blodpropp. Derfor kan og bør ingefær brukes til å behandle mange sykdommer. for eksempel trombose.

Ingefær er også uunnværlig for å opprettholde kvinners helse. Hanforbedrer hormonelle nivåer, lindrer smertesyndrom under menstruasjon, hjelper mot infertilitet og godbiter kronisk betennelse organer i reproduksjonssystemet.

Ingefær og vekttap: 4 hovedegenskaper

Ingefær er ikke bare et utmerket antiinflammatorisk og antiseptisk middel, men også effektiv assistent i ferd med å gå ned i vekt. Dette skyldes noen av de helbredende egenskapene til denne planten, som spiller en nøkkelrolle for å bli kvitt ekstra centimeter fra midjen.

1. Ingefær forbedrer termogenese

Termogenese, ifølge lærebøker i biologi, er prosessen med å generere varme, som bidrar til alle prosesser som skjer i kroppen. Blant dem er matfordøyelse, blodsirkulasjon og celledeling. Ingefær har på sin side evnen til å stimulere termogenese og øke energi- og kaloriforbruk.

2. Ingefær forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet

Ingefær er veldig gunstig for fordøyelsessystemet. Den har en mild avføringseffekt, hjelper til med å fordøye maten lettere, og forbedrer opptaket av næringsstoffer i tarmveggene. I tillegg nøytraliserer ingefær gasser, noe som bidrar til å oppnå den flate mageeffekten som ønskes av mange kvinner.

3. Ingefær har en positiv effekt på hormonelle nivåer

Kortisol er et viktig, men vanskelig hormon. Det er ansvarlig for å optimalisere energiforbruket til menneskekroppen. Kortisol er viktig integrert del normale hormonelle nivåer sunn person. Imidlertid stopper et overskudd av dette hormonet, som kan være forårsaket av stress, sult eller andre negative faktorer, prosessen med fettnedbrytning. Ingefær bidrar faktisk til å forhindre at kroppen produserer overflødig kortisol.

4. Ingefær er en verdifull energikilde

Forskning viser at ingefær stimulerer cerebral blodstrøm. Det forbedrer seg generell tilstand kroppen, aktiveres mental aktivitet og lader deg med handlekraft og energi. Ingefær bekjemper også effektivt tap av styrke og setter deg i arbeidshumør. Hvis du spiller sport, vær spesielt oppmerksom på dette produktet. Ingefær vil bidra til å lindre smerter i muskler og ledd.

Hvordan bruke ingefær riktig for å gå ned i vekt

Ingefær er nyttig både fersk og tørket. For vekttap og detox brukes en spesiell drink - ingefærte. Det må inkluderes i kostholdet og konsumeres regelmessig. Hvis du er ny i denne saken, er det først bedre å begrense deg til små doser ingefærte, og gradvis øke mengden konsumert drikke.

Når du velger ingefær, må du følge noen regler. Den mest verdifulle når det gjelder komposisjon og aktive ingredienser er nettopp den unge ingefærroten. Hvordan skille den fra sine brødre? Ung ingefær er beige-gyllen i fargen og glatt å ta på. Men huden til den gamle roten er tørr og rynket.

Det er viktig å sette seg opp riktig og ikke forvente lynraske resultater av denne sunne drikken. Synlig effekt vil ikke merkes umiddelbart. Men det er verdt det. Helsen din blir bedre, huden din blir glatt og matt, og kiloene vil gradvis smelte bort.

I fastedager Du kan prøve å lage en deilig og sunn salat med ingefær. Du trenger 100 gram revne gulrøtter, en halv appelsin, 100 gram selleri, 1 ss sitronsaft, 1 ss vegetabilsk olje, 1 ts revet ingefærrot. Alle ingrediensene må blandes godt.

Hvordan lage ingefærte

Det er mange oppskrifter på ingefærte. Vi tilbyr de deiligste, riktige og velprøvde alternativene som definitivt må tilberedes.

Du kan drikke denne teen i små porsjoner hele dagen. Det er best å gjøre dette mellom måltidene. Det er viktig å gjøre dette ikke umiddelbart etter å ha spist, men heller ikke på tom mage.

Til 1 liter ingefærdrikk trenger du 3-4 ts grønn eller hvit te, 4 centimeter fersk ingefærrot, en halv sitron, mynte eller sitrongress etter smak.

Ingefær må skrapes med en kniv, som en gulrot, og kuttes i tynne skiver. Tilsett deretter sitronskall og tilsett 500 milliliter vann. Kok på lav varme i 15–20 minutter. Tilsett hakket sitron og mynte eller sitrongress etter smak. Gi drikken i 10 minutter. Sil ved å klemme med en skje. I en separat bolle, brygg 500 milliliter te i 3 minutter. Den skal også siles og blandes med ingefærinfusjon. Drikken kan drikkes både varm og avkjølt.

Detaljer Spise sunt Mat

I kontakt med

Klassekamerater

Ingefær er en flerårig plante urteplante, som i dag brukes aktivt innen medisin, kosmetikk og næringsmiddelindustrien.

Ingefær kaloriinnhold: 80 kcal.

Det latinske navnet på ingefær er Zingiber officinale. Det antas å komme fra gresk zingiberi eller latin zingiber, avledet fra sanskrit-uttrykket «i form av et horn».

Ingefærrot. Den ernæringsmessige verdien

I 100 gram	inneholder:
Kalorier	80 kcal
Ekorn	1,8 g
Lipider (fett)	0,8 g
Mettet fett	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g
Enumettede fettsyrer	0,2 g
Karbohydrater	18 g
Næringsfiber	2 g
Sukker	1,7 g
Natrium	13 mg
Kalium	415 mg
Kalsium	16 mg
Jern	0,6 mg
Magnesium	43 mg
Vitamin C	5 mg
Vitamin B6	0,2 mg

India regnes som fødestedet til ingefær; opptil 50 % av det totale globale volumet dyrkes nå i dette landet. Krydderet dyrkes også i Kina, Vietnam, Australia, Indonesia, Sri Lanka, Vest-Afrika, Argentina, Brasil, Jamaica og Barbados. Ingefær kan dyrkes som hage og inneplante i potter eller bokser. Men den vokser ikke i naturen noe sted. Høyden på planten når 1,5 meter.

Ingefær har en oppreist, avrundet stilk. Blomstene kan ha forskjellige nyanser fra brun til oransje, samlet i piggformede blomsterstander.

De fordelaktige egenskapene til ingefær ligger hovedsakelig i dens kjemiske sammensetning. den inneholder en enorm mengde nyttige næringsstoffer, mineraler og vitaminer. Den er rik på:

• karbohydrater, fiber, essensielle aminosyrer;
• magnesium, fosfor, natrium, jern, kalsium, sink, kalium;
• vitamin C, A og gruppe B

Hva er fordelene med ingefær?

For medisin er alle fordelene med ingefær i roten. For behandling brukes tørr rot knust til pulver, tinktur og avkok aktivt.

De viktigste fordelaktige egenskapene til ingefær:

• anti-inflammatorisk;
• smertestillende;
• spennende;
• diaforetisk;
• bakteriedrepende;
• tonic;
• antiemetisk;
• beroligende middel;
• slimløsende;
• immunstimulerende.

Ingefær brukes i alle grener av medisinen.

Krydder og medisinske råvarer er bare ingefær jordstengler. Avhengig av bearbeidingsmetoden deles råvarene inn i svart, eller "Barbados" (uskrellet og ganske enkelt tørket i solen), og hvit, "Bengal" (nøye skrellet) ingefær. Svart ingefær har en mer uttalt aroma og skarp smak.

Ingefærrot inneholder en enorm mengde nyttige stoffer. Roten har en veldig kompleks kjemisk sammensetning - det er mer enn 400 forbindelser i den. Den er rik på karbohydrater, fiber, den inneholder fett og naturlig sukker, stivelse, harpiks, essensielle oljer, fenoler, vitaminer og mineralkomponenter.

Den skarpe smaken av krydderet kommer fra det fenollignende stoffet gingerol (1,5 %), og den behagelige aromaen kommer fra eteriske oljer (1–3 %).

Ingefær er en utmerket antioksidant, så du kan bruke den til å forlenge ungdommen. Det styrker immunforsvaret, beroliger nervesystemet, øker mental skarphet og syn, forbedrer hukommelse og konsentrasjon. Det er en god tonic, nyttig for mental, følelsesmessig og fysisk tretthet. Med dens hjelp kan du overvinne stress og gjenopprette styrke.

Mat krydret med ingefærrot absorberes bedre av kroppen. Krydderet stimulerer fordøyelsen og dannelsen av magesaft, forbedrer magesekresjonen.

Essensielle aminosyrer, som ingefær er rik på, er svært viktig for normal forbrenning i kroppen, inkludert fettforbrenning – derfor brukes den krydrede roten ofte i vekttapsdietter. Ingefærrot inneholder stoffer som forbedrer blodsirkulasjonen; de ser ut til å varme deg fra innsiden. Takket være denne handlingen øker kroppens metabolisme, noe som er årsaken til tap ekstra kilo.

Slankende te med ingefær

Det er enkelt: brygg oppkuttet eller revet ingefær (1 ss) på termos, bratt og drikk som te hele dagen – gjerne før måltider. 2 liter kokende vann er nok til brygging. Å tilsette hvitløk forsterker effekten – på denne måten kan du bli kvitt ekstra kilo raskere. Ta samme mengde ingefær og kokende vann, og 2 fedd hvitløk. Hakket hvitløk og ingefær helles med kokende vann i en termos, infunderes, og deretter tas ut og drikkes te. Du bør ikke ignorere denne regelen: ingefærte bør drikkes 30 minutter før måltider. I dette tilfellet vil ingefær undertrykke appetitten din, noe som også vil være en bonus i kampen mot overvekt. For å bli slankere må du drikke omtrent to liter te. Det er mange oppskrifter på ingefærte.

En vedvarende tørr hoste kan behandles med ingefær fløtekaramell. Bland revet ingefær (1 ts) med honning (200 g) og kok på lav varme til en homogen masse er oppnådd. Avkjøl den, del den i biter og løs den opp under tungen som pastiller. Smaken vil være noe brennende, men etter 3-5 dager vil den smertefulle hosten forsvinne.

Dens viktige egenskap er dens evne til å redusere hodepine, ledd-, revmatiske og muskelsmerter. Regelmessig inntak av ingefær kan erstatte å ta smertestillende midler og andre smertestillende midler. Krydderet brukes mot leddgikt og leddgikt, forstuinger og hevelser. Farmasøytiske fabrikker i Vesten produserer medisiner for behandling av leddgikt basert på ingefærekstrakt.

Planten brukes til å behandle gulsott og lammelser. Forskere har også funnet ut at det senker kolesterolnivået i blodet, aktiverer cerebral sirkulasjon og styrker blodårene.

Den "oversjøiske magiske roten" brukes også som et profylaktisk middel mot utvikling av ondartede svulster (spesielt eggstok- og bukspyttkjertelkreft). Og i mange tilfeller kan det stoppe en patologisk prosess som allerede har begynt.

Å tygge ingefærrot etter å ha spist kan bidra til å friske opp pusten og bli kvitt bakterier som samler seg i munnen. Hvis denne metoden virker uakseptabel på grunn av den varme smaken av krydderet, kan du ganske enkelt gni et stykke ingefær på tennene og tannkjøttet.

Ingefær har vist seg å være svært effektivt som et middel mot sjøsyke. Det lindrer ikke bare kvalme under reisesyke, men lindrer også svimmelhet og svakhet. Det er takket være denne egenskapen at krydderet kan brukes til toksikose hos gravide kvinner. Planten er generelt veldig nyttig for kvinner, den lindrer kramper under menstruasjon, øker tonus i livmoren, behandler infertilitet og frigiditet. Siden dette krydderet fremmer livmorsammentrekning, under graviditet, for å eliminere toksisose, anbefales kun milde produkter med ingefær, for eksempel informasjonskapsler eller te, som drikkes i små porsjoner i løpet av dagen.

Selvfølgelig bidrar ingefær til å opprettholde ungdom og visuell attraktivitet. Eterisk olje hentet fra ingefærrot brukes i kosmetikk og aromaterapi. I kosmetologi brukes ingefær som et foryngende og blekemiddel. For slapp hud, hematomer og edderkoppårer er en ansiktsmaske med ingefær essensiell olje (2 dråper) og druekjerneolje (10 dråper) til stor hjelp. Oljene blandes, får stå en stund og påføres ansiktet i 20-30 minutter.

Planten brukes mot hårtap, flass, akne, dårlig forfatning hud.

På senhøsten og vinteren hjelper ingefær og dens eteriske olje til å takle sløvhet, tretthet, apati og dårlig humør forårsaket av kalde og korte dagslystimer.

Har du vært ute lenge i kaldt vær og er frossen, ta varmt bad med ingefær eterisk olje (5-7 dråper), oppløs den i tykk krem ​​(50 ml), og du vil unngå forkjølelse. Et slikt bad vil gjenopprette din styrke og skjønnhet, skape en tilstand av friskhet og avslapning og lindre kroppssmerter. Du kan ikke ta et ingefærbad i mer enn 20 minutter. Etter et "ingefærbad" bør du ikke bruke nattkrem. Du bør ikke dusje etter det. Det er best å utføre slike prosedyrer før sengetid.

Ingefær eterisk olje er vellykket brukt til å behandle ulike psykoemosjonelle lidelser: frykt, selvtvil, hukommelsessvekkelse, apati, aggressivitet, mangel på toleranse, for behandling av sykdommer i muskel- og skjelettsystemet: leddgikt, artrose, forstuede leddbånd og sener, ubevegelig ledd.

Ingefær er et fantastisk krydder som er et sterkt afrodisiakum. I antikken ble det antatt at det var et varmende produkt som var i stand til å tenne en ukuelig "indre ild"; ingefærrot ble ansett som et virkelig maskulint produkt som bar "yang"-energi.

Menn som bruker ingefær (i hvilken som helst form, tørr, fersk, syltet) kan bli kvitt mange problemer på den seksuelle sfæren:

• forbedre styrken betydelig,
• bli kvitt impotens,
• kurere inflammatoriske organsykdommer genitourinært system(prostatitt),
• gjenopprette din seksuelle aktivitet,
• øke generelt nivå energi i kroppen.

For å få maksimal effekt og fordel for menn, er det nok å konsumere en minimal mengde ingefær. I fersk Det er nok å spise et stykke rot på størrelse med en plomme, revet ingefær kan legges til alle retter (en halv teskje per dag er nok), syltet ingefær konsumeres som fersk ingefær, i små mengder.

Kontraindikasjoner

1. Det er bedre å ikke kombinere ingefær med medisiner som senker blodtrykket, stimulerer hjertemuskelen og antiarytmika. Effekten av disse stoffene kan forsterkes ved tilstedeværelse av ingefær. Det er farlig å ta antidiabetiske medisiner med ingefær, da det øker styrken til effektene deres. Motvirker nitrater og kalsiumkanalblokkere. Øker risikoen for hypokalemi (redusert kaliuminnhold i ekstracellulær væske). Reduserer effektiviteten til legemidler som blokkerer beta-adrenerge reseptorer.
2. Ingefær har evnen til å redusere blodpropp, så bruken bør ikke kombineres med medisiner som har samme egenskaper.
3. Du bør ikke ta ingefær ved høy temperatur - dette kan heve den enda høyere. For virusinfeksjoner som oppstår uten eller med lett temperaturøkning anbefales det å ta ingefærdrikker, men det bør ikke brukes ved influensa med høy feber, skade på små blodårer og tendens til blødninger.
4. Ingefær vil forårsake alvorlig hudirritasjon ved hudsykdommer, samt forverring av kroniske hudprosesser. Allergiske prosesser og individuell intoleranse er også kontraindikasjoner for å ta ingefær.
5. Du bør ikke ta ingefær hvis du har høyt blodtrykk, koronarsykdom, hjerneslag, hjerteinfarkt eller tilstander som går før dem.
6. Du bør ikke ta ingefær for hemoroider, spesielt hvis det oppstår med hyppige blødninger. Enhver blødning (inkludert livmor, hyppige neseblødninger) er en kontraindikasjon for å ta ingefær - blødningen kan øke.
7. Ingefær er kontraindisert for leversykdommer (akutt og kronisk hepatitt, levercirrhose), da det vil stimulere den sekretoriske aktiviteten til leverceller, og dette er svært skadelig når disse cellene er i en tilstand av irritasjon og noen ganger nekrose (død). Steiner i gallekanalområdet er også en kontraindikasjon for inntak av ingefær.
8. Ingefærrot inneholder bitterhet og essensielle oljer, så den kan ikke brukes til visse forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Disse inkluderer sår i spiserøret og magesekken, duodenalsår, ulcerøs kolitt, gastritt, magesår og tolvfingertarmen. Dette krydderet bør ikke brukes til esophageal refluks (retrograd bevegelse av mageinnhold gjennom den nedre esophageal sphincter inn i esophagus), divertikulose og divertikulitt. Divertikulose- tilstedeværelsen i mage-tarmkanalen, oftest i tykktarmen, av divertikler (sekklignende fremspring i alle deler mage-tarmkanalen). Divertikulitt– betennelse i en eller flere divertikler.

Hvis du overdoser ingefær, kan følgende bivirkninger oppstå: oppkast, diaré, allergiske reaksjoner. I dette tilfellet bør bruken stoppes umiddelbart.

Personer med alle de ovennevnte risikoene bør kun bruke ingefær under tilsyn av en lege og i de dosene som er foreskrevet!

Hvordan lagre og bruke ingefær riktig?

Det er bedre å kjøpe fersk ingefær: roten skal være jevn og hard, uten flekker eller mugg.

Fersk ingefær kan oppbevares i kjøleskapet i 6-7 dager. Den tørkede roten beholder sine gunstige egenskaper i ca. 4 måneder. Det anbefales å oppbevare uskrelt tørket ingefær på et kjølig, mørkt sted.

Hvis rhizomet i fremtiden skal brukes til å lage te eller sauser, må det rengjøres, skjæres i tynne skiver, helles med hvit druevin og oppbevares i kjøleskapet. I denne formen kan ingefær lagres i flere uker.

Hvis det er nødvendig med langtidslagring, kan fersk, uskrellet rot pakkes inn i matfilm og legges i fryseren. Gjenfrysing etter tining av produktet er ikke tillatt. Før bruk, kutt av nødvendig mengde rot og legg resten i fryseren.

En stor mengde nyttige stoffer er inneholdt på overflaten av ingefærroten, så når du skreller den, bør huden kuttes av i et veldig tynt lag.

For å kutte og skjære jordstengler er det ikke tilrådelig å bruke treredskaper, som lett absorberer spesifikk lukt. Det er best å male krydderet med et fint rivjern.

Noen medisinske og kulinariske oppskrifter innebære bruk av ingefærjuice, som kan fås ved å presse revet rot. Saften brukes til dressing av salater og søte retter. Tørket ingefær bløtlegges vanligvis før bruk. Husk at den er mer krydret enn fersk, så hvis en oppskrift krever 1 ss fersk revet ingefær, kan du erstatte den med 1 ts tørket rotpulver.

Tørket ingefær har høyere anti-inflammatoriske og bedøvende egenskaper, så det brukes til å behandle leddgikt og andre inflammatoriske prosesser. Frisk ingefær skiller seg fra tørr ingefær i sin kjemiske sammensetning, og dens fordelaktige egenskaper er hovedsakelig rettet mot forebygging og behandling av problemer i fordøyelsessystemet.

Ingefærrot brukes fersk, syltet eller tørr (vanligvis som pulver). Fersk ingefær er veldig aromatisk, men tørr ingefær har en skarpere smak. Før du spiser en fersk rot, må du skrelle av huden og deretter rive den.

Ingefær kan konsumeres alene eller i kombinasjon med andre planter, for eksempel mynte eller sitronmelisse, hvis helbredende egenskaper det forbedrer. Sammen med ingefær brukes ofte honning, sitron, hvitløksekstrakt og ulike krydder (muskatnøtt, kardemomme, gurkemeie osv.).

Mange mødre leter etter svar på spørsmålet: kan barn spise ingefær?

Det er mulig, siden det i sjeldne tilfeller kan forårsake allergi. Ingefærte, som tilberedes som følger, er veldig nyttig for barn. En liten mengde fersk ingefær skrelles, finhakkes og helles med kokende vann. La så stå i 15-30 minutter. Tilsett honning og sitron til varm te. Dette er en enkel måte å fylle på barnas kropp essensielle naturlige vitaminer og mikroelementer. Det er godt å inhalere fersk ingefærdamp ved forkjølelse. Du kan bruke små kompresser på barn for blåmerker; det vil selvfølgelig ikke kurere dem, men det vil lindre smerten. Mest sunn ingefær for barn er det fersk ingefær.

Det anbefales ikke for barn under to år å ta ingefær i noen form. Før bruk, sørg for å konsultere barnelegen din.

Ingefær er høyt verdsatt i matlaging. Det er lagt til suppe, forskjellige buljonger, noen frokostblandinger og sjømat. Brukes i hermetikk og søte bakevarer. For å gi en subtil aroma og spesiell smak til fiske- og kjøttretter, tilsett ingefær 20 minutter før slutten av tilberedningen med en hastighet på 0,5 g per porsjon. Når du tilbereder søte desserter og retter - 0,3 5 minutter før slutten av matlagingen; deig - 1 gram per 1 kg deig, under elting; sauser - etter at retten er ferdig kokt.

For forebygging av forkjølelse i høst-vinterperioden, hvis føttene er våte, må du varme dem ved å helle tørr ingefær i sokkene. Du kan fortynne ingefærpulver i en liten mengde varmt vann og gni den resulterende blandingen inn i huden på føttene.

Veldig effektiv mot forkjølelse og hoste ingefær sennep gips. Den er utarbeidet som følger. Lag en pasta av malt ingefær og vann, varm den opp og legg den resulterende kaken på ryggen mellom skulderbladene i 8-10 minutter. Denne behandlingen bør brukes med forsiktighet av personer med problemer med det kardiovaskulære systemet, samt de med altfor sensitiv hud.

For å beskytte halsen og munnen mot skadelige mikroorganismer i forkjølelses- og influensasesongen, må du skrelle fersk ingefærrot, kutte av en liten bit og putte den i munnen. Når effekten av eteriske oljer som forårsaker brenning avtar, kan skiven bli bitt.

For forkjølelse, rennende nese, hoste og andre sykdommer luftveier veldig hjelpsom innånding med ingefær eterisk olje. For å utføre prosedyren trenger du en inhalator av kompressortype (selges på apotek), 1-2 dråper ingefærrotolje og 2 ml saltvannsoppløsning (for 1 økt). Varigheten av prosedyren er 7 minutter. Slike inhalasjoner er indisert for både voksne og barn (fra 3 år).

Med fravær kompressor inhalator Du kan inhalere varm damp ved å tilsette 1-2 dråper ingefærolje i en bolle med varmt vann. Dekk til med et frottéhåndkle og inhaler dampene av eterisk olje i 7-10 minutter. Hvis prosedyren utføres for et barn, må en voksen være til stede ved siden av ham for å unngå brannskader.

Massasje med ingefærolje for behandling av leddgikt og artrose

Massasje med ingefær eterisk olje er svært gunstig for leddene. Du må gjøre det om morgenen, uten å komme deg ut av sengen.

Gni noen dråper ingefærrot essensiell olje inn i det berørte området med klokken. Denne massasjen lindrer ikke bare smertefulle opplevelser, men forbedrer også blodtilførselen til leddet som er skadet av sykdommen, hjelper musklene med å fordele belastningen riktig. Etter å ha gjort jevne bevegelser i en sirkel, utføres myk banking med fingertuppene, og deretter lett vibrasjon. Massasjen avsluttes med en rekke rolige strøk fra leddet og oppover i retning av blodstrømmen.

Ingefærrotmiddel mot cellulitter

Du vil trenge:

• 2 ts ingefærpulver (eller 2 ss fersk revet rot)
• 2 ss honning,
• 1 ss sitronsaft,
• 1 ts malt muskatnøtt,
• 3-4 dråper drue eller annen frøolje,
• 1 ss plantain blader.

Matlagingsmetode:

1. Forbered et avkok fra plantainblader.
2. Kombiner alle ingrediensene, tilsett plantainbuljong, bland blandingen grundig.
3. Påfør den tilberedte blandingen på problemområder og pakk dem inn med plastfolie, deretter med et frottéhåndkle eller ullskjerf. La stå i 1 time.
4. Ta en dusj, skyll av den påførte blandingen med varmt vann, masser problemområder med en spesiell hard vott eller frottéhåndkle til huden blir litt rød.
5. Påfør på huden næringsrik krem eller kroppsmelk.
6. Utfør prosedyren en gang i uken.

Hvis du tviler på om du kan bruke ingefær, er det bedre å konsultere legen din.

Ingefær er en tropisk urteaktig flerårig plante med en knollformet rhizom. Vokser i Japan, India, Mellom-Amerika, Ceylon, Kina. Ingefær er et av de første krydderne som ble brakt til Europa fra Asia.

Ingefær som krydder og medisin har vært kjent siden uminnelige tider; allerede for 3 årtusener siden tok folk oppmerksomhet til dens uvanlige smak og helbredende egenskaper. I Ayurveda, det eldste systemet for vedisk indisk medisin, kalles denne planten en universalmedisin.

Eterisk olje er hentet fra jordstengler. For å få 1 kg olje trenger du 50 kg tørre jordstengler.

Næringsstoffer (g)	Mineraler (mg)	Vitaminer (mg)
Proteiner - 9,2	Mg (magnesium) -184	C (askorbinsyre) – 12
Fett - 5,9	F (fosfor) -148	B1 (tiaminhydroklorid) - 0,046
Karbohydrater - 70,9	Ca (kalsium) -116	B2 (riboflavinmononukleotid) - 0,19
Fiber - 5,9	Na (natrium) - 32	B3 (niacin, nikotinsyre) - 5,2
	Fe (jern) - 11,52	A (retinolacetat) - 0,015
	Zn (sink) - 4,73
	K (kalium) -1,34

Hovedkomponentene i ingefær er zingiberen, eller zingiberen (ca. 70%), stivelse (4%), kamfen, linalool, ingefær, phellandren, bisabolen, borneol, citral, cineole, sukker og fett. Den skarpe smaken av krydderet kommer fra det fenollignende stoffet gingerol (1,5 %), og den behagelige aromaen kommer fra eteriske oljer (1-3 %).

Ingefær ble først dyrket i Nord-India. Fønikerne som handlet i disse delene brukte jordstenglene som valuta, og litt senere, etter å ha smakt "valutaen", begynte de å importere dem som et verdifullt og dyrt krydder til middelhavsstatene. Det var fønikerne som introduserte ingefær til innbyggerne Det gamle Egypt, og veldig snart ble Alexandria hovedsenteret for importen. Hvordan bruke ingefær for vekttap.

Den fantastiske planten vakte umiddelbart oppmerksomheten til eldgamle forskere; dens egenskaper ble studert av den gamle romerske naturforskeren Plinius den eldre og den greske legen og farmasøyten Dioscorides, som beskrev ingefær i sin berømte bok "On Medicinal Matter" som et middel til å forbedre fordøyelsen og varme opp kroppen. Dioscorides foreskrev medisiner fra ingefærrot til sine pasienter som led av sykdommer i mage-tarmkanalen. De gamle romerne behandlet øyesykdommer med dette krydderet, og de gamle grekerne eliminerte konsekvensene av rikelige festmåltider ved hjelp av ingefær pakket inn i en brødkake.

Plantens popularitet ble fremmet av arabiske kjøpmenn, som begynte å importere den til land Vest Afrika, hvor ingefær i ettertid ikke bare ble brukt til kulinariske formål, men også mot sår hals og heshet.

For rundt to tusen år siden kom et eksotisk krydder til Kina. Henne unike egenskaper vakte umiddelbart oppmerksomheten til forskere og leger. Ingefær er også nevnt i vitenskapelige arbeider den legendariske kinesiske filosofen Confucius.

Østasiatiske healere anså ingefærrot for å være et godt naturlig stimulerende middel og anbefalte det som et middel til å forlenge ungdommen. Kineserne brukte det som et middel til å forbedre hukommelsen, spesielt i alderdommen. Kinesiske sjømenn tygget ingefær for å redusere symptomene på reisesyke; Japanerne brukte den utenlandske roten som en kur mot sår, kvalme og bakrus.

I Kina ble ingefær utstyrt med afrodisiakum egenskaper, derav navnet, oversatt fra kinesisk språk som "maskulinitet". Som et middel til å tenne lidenskap, er krydderet nevnt i de arabiske fortellingene om de arabiske nettene.

I middelalderen kom ingefærrot fra Hellas og Roma til England, og deretter til andre europeiske land. På 1000-tallet ble planten inkludert i Anglo-Saxon Medical Directory på grunn av dens helbredende egenskaper. Ingefær er nevnt mer enn en gang i engelske vitenskapelige arbeider på den tiden. I England var den nesten like utbredt som rød pepper. Den utenlandske roten var veldig dyr, men til tross for dette økte suksessen år for år. Ingefær ble brukt til å krydre kjøtt-, fjærfe- og grønnsaksretter; den ble tilsatt bakevarer, syltetøy, vin, øl og andre drikker. Ingefærbrød, som dronning Elizabeth I av England elsket, ble ansett som en stor delikatesse på den tiden.

Populariteten til ingefær i Europa indikeres av navnet på gaten der krydderbutikkene lå - Ginger Street (oversatt fra engelsk ingefær betyr "ingefær"). Engelske leger foreskrev den eksotiske roten som medisin mot ulike sykdommer. Kong Henry VIII, som var kjent som en stor beundrer av krydder, anbefalte det som et pestmedisin. For å forbedre de medisinske egenskapene til ingefær ble den blandet med andre krydder som kardemomme og muskat.

I vårt land har ingefær vært kjent siden Kievan Rus tid. Det ble lagt til ulike retter - kvass, likører, mos, sbitni, honning, boller og påskekaker. I gamle dager var pepperkaker kjent, som senere, på grunn av deres krydrede smak, ga navnet til et nytt konfektprodukt - pepperkaker. På 1500-tallet anbefalte Domostroy at husmødre konserver vannmelonskorpen i krydret melasse med "ingefær". I 1911 skrev N. F. Zolotnitsky: "... den berømte lille russiske borsjten ble tilberedt tilbake på 1500-tallet, og skivede rødbeter med ingefærkrydder ble servert på guttefester som en forrett for appetitten."

Men innbyggerne i Sovjet-Russland var ikke kjent med smaken og aromaen av ingefær: etter revolusjonen gikk de gamle kanalene for import av krydder tapt, og mange oppskrifter på smakfulle og sunne retter og drinker med ingefær ble glemt. Den utenlandske roten dukket opp i våre markedshyller relativt nylig.

Helbredende egenskaper

Mirakelroten har følgende effekter:

• slimløsende
• antibakteriell, anti-inflammatorisk, antimikrobiell, antiseptisk, bakteriedrepende,
• anti-arteriosklerotisk (renser veggene i blodårene fra aterosklerotiske plakk),
• mildt avføringsmiddel, karminativ, koleretisk,
• anthelmintisk,
• fremmer fordøyelsen, motgift mot soppforgiftning,
• fjerner overflødig kolesterol og forhindrer akkumulering,
• antikoagulant (undertrykker tromboksansyntetase og er en prostacyklinagonist),
• antihyperglykemisk (fersk juice),
• krampeløsende (lindrer spasmer av ulik opprinnelse),
• stimulerer blodsirkulasjonen,
• antiulcus (behandler hudsår og byller),
• diaforetisk,
• spytt, og øker innholdet i spytt betydelig fordøyelsesenzym amylase,
• kardiotonisk (ansvarlig for tonen i hjertemuskelen),
• øker seksuell opphisselse, mannlig og kvinnelig styrke,
• perifer vasodilator,
• positiv inotropisk,
• stimulerende, styrkende,
• effekten av en katalysator og synergist med andre urter (gjør de helbredende egenskapene til andre medisinske planter manifestere seg hvis de brukes sammen med dem),
• aromatisk.

Ingefærrot forbedrer fordøyelsen, behandler leversykdommer, bronkial astma, øker styrken... Det eldgamle navnet på planten "vishvabhesaj", oversatt fra sanskrit som "universell medisin", rettferdiggjør seg fullt ut i dag.

Dioscorides brukte ingefær for å behandle magesykdommer, i middelalderen - for å beskytte mot pest, som et styrkende og stimulerende middel, for å behandle øyesykdommer. I østasiatiske land ble knuste jordstengler brukt mot hodepine, bronkitt astma, som et antitrichomonasmiddel. Kvinner i Sinegal lager ingefærbelter for å vekke «sovende følelser» hos ektefellen.

I Kina brukes ingefær til å behandle forkjølelse, revmatisme og revmatoid artritt.

Metode for å tilberede aromatisk vann. Ta en liten mengde ingefærrøtter og bruk denne teknologien til å destillere av det aromatiske vannet; dette er et uunnværlig middel for behandling av grå stær.

Ingefær eterisk olje brukes med suksess til å behandle ulike psyko-emosjonelle lidelser: frykt, selvtvil, hukommelsessvikt, apati, aggressivitet, mangel på toleranse, for behandling av sykdommer i muskel- og skjelettsystemet: leddgikt, artrose, forstuede leddbånd og sener, ledd immobilitet.

I høst-vinterperioden av året vil ingefær eterisk olje hjelpe deg med å takle forkjølelse og virussykdommer: influensa, akutte luftveisinfeksjoner, betennelse i mandlene, sår hals, laryngitt, faryngitt, bronkitt, lungebetennelse.

Ingefær eterisk olje helbreder prostatakjertelen, fremmer seksuell aktivitet, øker styrken og behandler gastritt.

Ingefærolje

Ingefærolje er en eldgammel medisin og et utmerket krydder, en uforglemmelig aroma og et kraftig antidepressivum, et berusende afrodisiakum og et utmerket antiseptisk middel.

Typer ingefærolje
Når folk sier "ingefærolje", spesifiserer de sjelden hva de mener. Faktum er at dette er navnet på to helt forskjellige produkter:

Ingefær eterisk olje (den er laget industrielt, du kan ikke lage den hjemme);
. "Ingefærolje" er en olje med ingefærlukt og -smak, oppnådd ved å blande ingefærekstrakt med hvilken som helst vegetabilsk olje.

Disse to oljetypene har forskjellige kjemiske sammensetninger og medisinske indikasjoner, så nøye se på sammensetningen: hva slags olje snakker vi om.

Sammensetning og verdifulle egenskaper til ingefærolje
En spesiell plass blant alle typer ingefærprodukter er okkupert av produksjon av ingefærolje, mye brukt i farmakologi, aromaterapi, kosmetikk og homeopati.

Ingefær er en fet plante. I motsetning til for eksempel sitrusfrukter, hvor oljeinnholdet kun er 0,5-1,5 %, inneholder ingefær-rotstokker ca. 1-3 % eterisk olje.

Ingefær eterisk olje ble først oppnådd i København på 1600-tallet ved dampdestillasjon. I dag produseres den i India, Kina, England og USA og eksporteres til mer enn 130 land. Den globale produksjonen av ingefærolje er 20 tonn per år.

De viktigste landene som produserer ingefær eterisk olje er Storbritannia, Kina og India. Produksjonsprosessen produserer en blekgul, ravgul eller grønnaktig væske med en varm, frisk, treaktig, krydret aroma. Det finnes flere varianter av ingefær, hvor oljesammensetningen varierer avhengig av hvor den dyrkes. For eksempel er afrikansk olje mørkere i fargen enn andre.

Utvendig er den eteriske oljen fra ingefærrøtter (Zingiber officinale) en gul væske som tykner når den utsettes for luft. Den har en krydret aromatisk lukt, mindre skarp enn lukten av ingefærrøtter. Det oppnås fra jordstengler ved direkte (kald) pressing eller ved dampdestillasjon fra tørkede og knuste røtter. Absolutt og harpiks oppnås også for parfymeformål. Den aromatiske oljen oppnås ved dampdestillasjon fra tørkede og knuste røtter.

For å tilberede 1 g essensiell ingefærolje trenger du 50 g tørre ingefærrøtter. Dette kan selvsagt bare gjøres industrielt. Men heldigvis kan ingefærolje nå kjøpes på nesten alle større apotek.

Sammensetningen av oljen er kompleks, den inneholder mer enn 150 forbindelser, inkludert:

Gingerol (ansvarlig for brennende egenskaper) — 1,5 %;
. ingefær;
. forskjellige aminosyrer - linalol, kamfen, phellandren, citral, cineole, borneol, geranylacetat;
. stivelse - 45%, sukker, fett.

En slik rik sammensetning bestemmer også de verdifulle egenskapene til oljen. Den har en antiseptisk, smertestillende, febernedsettende, slimløsende, karminativ, varmende effekt, øker den funksjonelle aktiviteten i magen, stimulerer seksuell aktivitet; Det er en generell tonic, svevende, antiemetisk, antiscorbutic og tonic, forbedrer appetitten.

Oljen blander seg godt med lavendel, patchouli, nellik, rose, sandeltre, sjasmin, einer, neroli, bergamott, sitrus og røkelsesoljer.

Sikkerhet og kontraindikasjoner
Avhengig av råmaterialet varierer kvaliteten på ingefær essensiell olje. Den er laget av enten ferske eller tørkede ingefærrøtter. Olje laget av friske røtter har en mer behagelig lukt og smak. Tørre røtter lar deg få mer eterisk olje - opptil 2% av volumet av råvarer. Utbyttet av eterisk olje fra ferske knuste ingefærrøtter er bare 0,3-0,5%.

Ingefær eterisk olje er veldig aktiv og kan irritere sarte områder av huden, så den fortynnes noen ganger med andre oljer eller tilsettes ulike salver, serum og andre preparater.

Allergier mot det er svært sjeldne. Individuell intoleranse er sjelden og er vanligvis forårsaket av psykologiske snarere enn fysiologiske årsaker.
I matlaging er ingefærolje helt trygt.
Det er også trygt i aromaterapi; irritasjon eller allergi mot andre komponenter i aromatiske blandinger kan oftere forekomme.
På muntlig (intern mottak gjennom munnen) ingefærolje bør ikke brukes på tom mage.
Ved utvortes bruk bør personer med sensitiv hud være forsiktige (dette gjelder dog alle eteriske oljer).
Når den brukes internt, er effekten av oljen mildere enn den av malt ingefærrotpulver eller fersk rot. Derfor er kontraindikasjoner for bruk av olje generelt sammenfallende med de som allerede er gitt ovenfor. Det er ett forbehold: i løpet av remisjonsperioden (det vil si stabil bedring av tilstanden), kan oljen brukes til halve dosen, selv for de sykdommene som tørr ingefær er kontraindisert for.
Siden effekten av ingefærolje er svært uttalt, bør den ikke brukes av barn under 7 år. Det bør brukes med forsiktighet under graviditet. Hvis det er nødvendig å bruke det (for eksempel forkjølelse eller forgiftning), bør gravide redusere standarddosen av ingefærolje med 2-3 ganger.

Mest ingefærolje brukes til å smaksette matprodukter. Imidlertid er det mange måter å bruke det på i medisin, kosmetikk og aromaterapi. I tillegg brukes det ofte i produksjon av parfymer og kosmetikk.

Bruk av ingefær essensiell olje til medisinske formål
Virkning av ingefær eterisk olje:

Utvortes bruk (massasje, kompresser, bad):

Ved brudd lokal sirkulasjon;
. oppvarmingseffekt;
. bli kvitt leddstivhet;
. antiseptisk effekt;
. tonic effekt;
. reduksjon og kurering av ledd- og muskelsmerter.

Intern bruk.

Stimulerer appetitten;
. stimulerer fordøyelsen;
. hurtigvirkende smertestillende middel;
. feber;

Merk følgende!
Ingefær eterisk olje har en veldig aktiv effekt, så i noen tilfeller kan den ikke brukes i ren form— som regel fortynnes den med andre oljer.

Russiske produsenter, under navnet "ingefærolje", selger vanligvis en blanding av ingefærrotekstrakt med vegetabilske oljer (for eksempel linfrø, oliven, mais, peanøtt, lavendel, patchouli, nellik, rose, sandeltre, sjasmin, einer, neroli, bergamott, sitrus og røkelse og etc.). Denne oljen er praktisk fordi den er klar til bruk og ikke trenger å fortynnes.

Men når du kjøper en slik "ingefærolje", spesielt for medisinske formål, se på sammensetningen - fremmede ingredienser kan ikke kombineres godt med helbredende prosedyrer eller forårsake allergier (for eksempel er mange mennesker allergiske mot patchouliolje, peanøtt og noen andre oljer) .

Antiseptisk for forkjølelse, hud og andre sykdommer;
. anthelmintisk;
. vanndrivende;
. aktivering av metabolske prosesser (hud, hårtap);
. brukes mot impotens;
. lindring av premenstruelt syndrom.

Bruk i aromaterapi:

Mobiliserer kroppens indre krefter, fremmer rask beslutningstaking;
. "mykner hjertet", utvikler toleranse og medfølelse;
. forbedrer humøret, øker tonen;
. desinfeksjonsmiddel under epidemier, når infeksjon spres av luftbårne dråper;
. bidrar til å overvinne eksisterende barrierer.

Bruk i kosmetikk:

Ta vare på fet, uren hud;
. innsnevring av forstørrede porer.

Ingefær eterisk olje brukes

Med massasje: revmatisme, leddgikt, muskelsmerter, postreumatiske smerter, forkjølelse, muskel- og seneanstrengelser, dårlig leddmobilitet, kvalme, diaré, matforgiftning, fordøyelsesbesvær, hårtap, alkoholisme.

Hvordan fortynne ingefærolje?
Ingefær essensiell olje er veldig aktiv, så i noen tilfeller bør den fortynnes med andre oljer.

Når du bruker det som et bakteriedrepende middel, er det best å tilsette noen dråper eterisk ingefærolje til johannesurtolje.

I andre tilfeller andre medisinske oljer, for eksempel linfrø.

Doseringen varierer avhengig av behandlingsmålene: forholdet mellom ingefær essensiell olje og base kan være 1:2, eller 1:3, eller 1:5, eller 1:10.

Ingefærolje tilsettes også forskjellige kremer, salver, serum, te, vin - doseringen i hvert tilfelle bestemmes av formålet med bruken.

For bad: revmatisme, leddgikt, muskelsmerter, muskel- og senebelastninger, posttraumatisk smerte, forkjølelse, kvalme, tretthet, apati, sløvhet, tap av selvtillit, gjenoppretting av styrke.

For kompresser: revmatisme, leddgikt, muskelsmerter, nedsatt lokal blodtilførsel, muskelforstuing, leddbånd og sener, posttraumatisk smerte, arr, åreknuter.

For inhalasjoner (aromaterapipeis): forkjølelse, kvalme, alkoholisme, følelsesmessige lidelser, lavt blodtrykk, frykt.

I aromaterapi: nevroser, frykt, stress, selvtillit, alkoholisme, syndrom kronisk utmattelse, nøytraliserer aggresjon, afrodisiakum, kjærlighetskraft og besluttsomhet.

Oral administrering: stimulering av fordøyelsen, febernedsettende, antiseptisk, vanndrivende, anthelmintisk, hårtap, matforgiftning, gastritt, impotens, premenstruelt syndrom.

Aromamedaljonger: alle de ovennevnte, støttende og homeopatiske effekter.

I tillegg er ingefærolje inkludert i anti-cellulittserum, masker for innsnevring av porene for fet hud, i anti-alkoholismemedisiner og mange andre.

Når du bruker ingefær eterisk olje, bør du ikke være spesielt ivrig: denne oljen har en aktiv effekt, så hvis normen overskrides, kan overstimulering forekomme.

Når den påføres huden, oppstår naturlige reaksjoner av varme og svie. Rødhet kan forekomme, men det er ikke farlig og forsvinner etter 2-4 minutter.

Standarder for bruk av ingefær eterisk olje
Varme inhalasjoner: 1-2 dråper, prosedyrevarighet 4-7 minutter.
Kalde inhalasjoner: 1-2 dråper, varighet 5-7 minutter.
Bad: 3-5 dråper per fullt bad.
Massasje: 3-5 dråper per 10-15 g enkel massasjeolje eller annen vegetabilsk olje. Gni: 5-7 dråper per 15 g base (annen olje, salve eller krem).
Kompresser: 2-4 dråper per kompress 10x10 cm Påføring: 5-6 dråper. Aromaterapi: 3-5 dråper per romareal på 15 m2.
Aromamedaljonger: 1-2 dråper.
Berikelse kosmetikk: 3-4 dråper per 10-15 g base.
Forsterking av vin eller tørr te: 3-4 dråper. Intern bruk: 1 dråpe enten per stykke raffinert sukker, eller per 1 ts. honning, eller 1 ss. l. syltetøy (kan være i en brød-“kapsel”) 2 ganger om dagen etter måltider. Vask den ned med te, kefir, vin, juice (tomat, ananas, appelsin).

Doseringer: varme inhalasjoner: 1 - 2 k., prosedyrevarighet 4 - 5 minutter, bad 3 - 4 k., massasje 4 - 5 k. per 10 ml vegetabilsk olje, gni 7 k. per 5 g vegetabilsk olje, innvendig 1 — 2 k. med honning 2 ganger om dagen.

Ingefær er en utmerket antioksidant derfor kan du med dens hjelp forlenge ungdommen. Det styrker immunforsvaret, beroliger nervesystemet, øker mental skarphet og syn, forbedrer hukommelse og konsentrasjon. Det er en god tonic, nyttig for mental, følelsesmessig og fysisk tretthet. Med dens hjelp kan du overvinne stress og gjenopprette styrke. Noen helbredende egenskaper bringer ingefærrot nærmere ginseng, andre til hvitløk.

Mat krydret med ingefærrot absorberes bedre av kroppen. Krydderet stimulerer fordøyelsen og dannelsen av magesaft, forbedrer magesekresjonen. Det er nyttig for fordøyelsessykdommer ledsaget av kvalme og diaré. I Kina foreskriver leger malt ingefærrot 0,3-0,5 g (på tuppen av en kniv) 4 ganger om dagen for dysenteri. Det brukes også til å nøytralisere dyre- og soppgift, for tarm-, nyre- og gallekolikk. Dette utmerket middel mot avfall og giftstoffer, hjelper det å eliminere matavfall som forgifter hele kroppen. For flatulens kan ingefær brukes som et effektivt karminativ.

Ingefær hjelper til med å behandle bihulebetennelse, lindrer sår hals og hoste. Krydderet er nyttig ved forkjølelse, influensa og tetthet i lungene. I disse tilfellene er det best å drikke ingefærte: den terapeutiske effekten oppnås ved å akselerere prosessene for å fjerne skadelige stoffer og giftstoffer fra kroppen under svette.

Ingefærrot brukes til å behandle hudsykdommer, allergier og bronkial astma.

En annen viktig egenskap er dens evne til å redusere hodepine, ledd-, revmatiske og muskelsmerter. Regelmessig inntak av ingefær kan erstatte å ta smertestillende midler og andre smertestillende midler. Krydderet brukes mot leddgikt og leddgikt, forstuinger og hevelser. Farmasøytiske fabrikker i Vesten produserer medisiner for behandling av leddgikt basert på ingefærekstrakt.

Skallet av jordstengelen har en vanndrivende egenskap og fremmer dannelsen av spytt. I tillegg stimulerer det skjoldbruskkjertelen.

Planten brukes til å behandle gulsott og lammelser. Forskere har også funnet ut at det senker kolesterolnivået i blodet, aktiverer cerebral sirkulasjon og styrker blodårene. Det kan brukes i behandling av aterosklerose i kombinasjon med andre terapeutiske metoder. Produsert biologisk basert på ingefærrot aktive tilsetningsstoffer for forebygging og behandling åreknuterårer

Ingefær har vist seg å være svært effektivt som et middel mot sjøsyke. Det lindrer ikke bare kvalme under reisesyke, men lindrer også svimmelhet og svakhet. Det er takket være denne egenskapen at krydderet kan brukes til toksikose hos gravide kvinner. Planten er generelt veldig nyttig for kvinner, den lindrer kramper under menstruasjon, øker tonus i livmoren, behandler infertilitet og frigiditet. Og selvfølgelig bidrar det til å opprettholde ungdom og ekstern attraktivitet.

Ingefær er også gunstig for menn. Leger anbefaler å ta ingefær pulver med honning daglig, vasket ned med te, for å løse menns problemer. Dette øker styrken; i tillegg er det bevis på vellykket bruk av ingefær i behandlingen av prostatitt.

Den "oversjøiske roten" brukes også som et profylaktisk middel mot utvikling av ondartede svulster (spesielt eggstok- og bukspyttkjertelkreft).

Ingefær helbreder blåmerker og blåmerker; forbedrer stoffskiftet og brukes derfor til vekttap. Å tygge ingefærrot etter å ha spist kan bidra til å friske opp pusten og bli kvitt bakterier som samler seg i munnen. Hvis denne metoden virker uakseptabel på grunn av den varme smaken av krydderet, kan du ganske enkelt gni et stykke ingefær på tennene og tannkjøttet.

Planten brukes mot hårtap, flass, akne og dårlig hudtilstand. Eterisk olje hentet fra ingefærrot brukes i kosmetikk og aromaterapi.

Hva slags ingefær er det?

Det er et stort antall varianter av denne flerårige planten. Generelt er ingefær lys, gulaktig på utsiden (den blir brun over tid) og hvit (den blir gul over tid) på innsiden. Men det er også varianter av fantastiske blomster - lysegrønne, gule, som en mango, med blå årer. Alle varianter av ingefær har en original aroma og smak, men nyansene kan være forskjellige. Ingefær kan lukte gress, appelsin og til og med parafin. Varianter er også forskjellige i form og lengde på jordstengler. Det er jordstengler i form av en hånd med "fingre" samlet i en hvisking, jordstengler - "never", langstrakte og hornede, avrundede og flate. Deres eneste felles eiendom er at når roten er helt moden, får alle varianter en skarp smak.

Avhengig av behandlingsmetoden er det hvit ingefær (off-white og gråaktig i fargen) og svart ingefær.

Hvit ("Bengal") ingefær– Dette er forvasket ingefær, skrellet fra det tettere overflatelaget, og deretter tørket i solen. Noen ganger vaskes skrellede jordstengler gjentatte ganger med en 2% løsning av svovelsyre eller kalkblekemiddel i 6 timer, hvoretter de kokes med sukker. Ofte, etter vask og tørking, gnis roten med kritt.

Svart ingefær ("Barbados")- skrellet, skåldet med kokende vann og tørket i solen. Den har en sterkere lukt og en skarpere smak. Når den er brutt, er ingefær av begge typer grå-hvit eller lys gul.

I hvilke former konsumeres ingefær?
Land der ingefær importeres har ikke ofte mulighet til å nyte unge, friske røtter. Oftest på salg kan du finne malt ingefærpulver, syltede kronblad () fra ingefærrot, eller røtter som allerede er helt modne.

Effektiviteten til ingefær avhenger i stor grad av bruksformen. Malt tørr ingefær er selvfølgelig ikke akkurat det samme som fersk ingefær. Den har en helt annen aroma og en skarpere smak, og konsistensen minner om grågult mel.

Når den tørkes, viser ingefær høyere antiinflammatoriske og bedøvende egenskaper. Derfor brukes det vanligvis til å behandle leddgikt og inflammatoriske prosesser.

Den kjemiske sammensetningen av fersk ingefærrot er noe annerledes; dens fordelaktige egenskaper er mer rettet mot å behandle og forebygge problemer med fordøyelsessystemet.

For medisinske og helsemessige formål brukes ingefærrot i forskjellige former:

Frisk ingefærrot;
. tørket ingefærrot;
. ingefær pulver;
. ingefær olje;
. ingefær eterisk olje.

Når du renser kroppen hjemme, kan ingefær brukes i form av infusjoner, tinkturer, avkok, teblader, pastaer, kompresser, bad, masker, så vel som ved å legge det til alle retter.

I medisin brukes ingefær i ulike doseringsformer (tabletter, pulver, salver, pastaer, løsninger, preparater, etc.).

Ingefærpulver brukes ofte i matlaging. Alle typer drikker er tilberedt fra det, inkludert øl, ale og tilsatt konfekt, lage sauser. Syltede rotblader er et fantastisk tillegg til kjøttretter, fisk og sjømat.

I urtemedisin brukes vanligvis tørr, skrellet rot. Avkok, infusjoner og te tilberedes fra det. Å bekjempe ulike plager Ingefærpulver blandet med andre nyttige ingredienser brukes ofte. Ingefær eterisk olje er mye brukt i aromaterapi for behandling av psyko-emosjonelle lidelser, forkjølelse og virussykdommer, og sykdommer i muskel- og skjelettsystemet. Den brukes også i varme inhalasjoner, i bad og til massasje.

I homeopati brukes en tinktur av det tørkede rhizomet i alkohol og en infusjon i vann.

Formen for ingefærforbruk kan være rent individuell. I husmannskost kan du bruke det etter din smak, men hvis du har tenkt å erstatte eller supplere det doseringsformer, bør du først konsultere legen din.

Vanlige doser
Når du bruker ingefær som rengjøringsmiddel standarder er angitt i de tilsvarende oppskriftene. Du finner dem nedenfor.

For å forbedre fordøyelsen av mat, skape en god lukt fra munnen, under vekttap dietter (se mer om å gå ned i vekt med ingefær), bekjempe dyregifter, i forebygging og behandling av infeksjonssykdommer, så vel som mange andre sykdommer, bruk fersk ingefærrot i et stykke: engangsforbruket er ca. 3 g (et stykke er omtrent på størrelse med et fedd hvitløk).
Denne biten skal tygges sakte og deretter svelges.

For de hvis strupehode er utsatt for ingefærirritasjon, bør det inntas med honning eller en blanding av honning og mandel (eller annen vegetabilsk) olje.
Du kan legge ingefær til vanlige retter. Dette vil gjøre dem mer smakfulle og sunnere.
Det er forskjellige doseringer i matlaging - alt bestemmes av din egen smak. Det finnes imidlertid fortsatt noen grove anbefalinger.
Når det legges til mat per porsjon eller per glass vann:

Omtrent 1/2 ts ingefærpulver;
. eller en teskje revet fersk ingefærrot.

Lagringsfunksjoner

Fersk ingefær kan oppbevares i kjøleskapet i 6-7 dager. Den tørkede roten beholder sine gunstige egenskaper i ca. 4 måneder. Det anbefales å oppbevare uskrelt tørket ingefær på et kjølig, mørkt sted.

Hvis det er nødvendig med langtidslagring, kan fersk, uskrellet rot pakkes inn i matfilm og legges i fryseren. Gjenfrysing etter tining av produktet er ikke tillatt. Før bruk, kutt av nødvendig mengde rot og legg resten i fryseren.

Hvis rhizomet i fremtiden skal brukes til å lage te eller sauser, må det rengjøres, skjæres i tynne skiver, helles med hvit druevin og oppbevares i kjøleskapet.

I denne formen kan ingefær lagres i flere uker.

Kandisert ingefær kan oppbevares i kjøleskapet i ca 1 måned. I dette tilfellet skal den skrellede roten kuttes i tynne skiver, dyppes i sukkersirup (1 del sukker til 1 del vann) og kokes i 10 minutter.

Du kan også lage en pasta av skrellet og revet rot ved hjelp av en blender. Deretter legger de den i en stor plastpose, fjerner luften, forsegler den tett, former pastaen til en tynn plate og setter den i fryseren.

Det er veldig praktisk å lagre ingefær i denne formen, og om nødvendig må du bryte av et stykke fra platen, forsegle posen igjen og legge den i fryseren.

En stor mengde nyttige stoffer er inneholdt på overflaten av ingefærroten, så når du skreller den, bør huden kuttes av i et veldig tynt lag.

For å kutte og skjære jordstengler er det ikke tilrådelig å bruke treredskaper, som lett absorberer den spesifikke lukten. Det er best å male krydderet med et fint rivjern.

Noen medisinske og kulinariske oppskrifter innebærer bruk av ingefærjuice, som kan fås ved å presse den revne roten. Saften brukes til dressing av salater og søte retter.

Tørket ingefær bløtlegges vanligvis før bruk. Husk at den er mer krydret enn fersk, så hvis en oppskrift krever 1 ss fersk revet ingefær, kan du erstatte den med 1 ts tørket rotpulver.

Te

Ingefærte anbefales først og fremst for de som har problemer med fordøyelsessystemet: liten appetitt, kvalme, gastrittsmerter, fordøyelsesbesvær, forstoppelse, etc. I første trimester av svangerskapet vil ingefærte hjelpe vordende mødre med å kvitte seg med symptomene på morgentoksikose - kvalme og oppkast.

Denne varmende drikken er nyttig for forkjølelse, influensa, hoste, bronkitt, hodepine, kroppssmerter og feber.

Plantedatoer for ingefær:
. i te - på tidspunktet for brygging, hvoretter den skal få stå i en tekanne eller termos i minst 5 minutter;
Men husk at jo tidligere du tilsetter ingefær til retten, jo mindre intens aroma og mindre skarphet.

Ingefærte har en høy rensende effekt, så den renser kroppen for avfall og giftstoffer, normaliserer fettmetabolismen og blodtrykket, og bidrar dermed til å gå ned i overflødig vekt, redusere risikoen for åreforkalkning og blodpropp.

I tillegg toner ingefærte perfekt og gjenoppretter styrke.

Dette er den enkleste måten å legge til litt ingefær til kostholdet ditt.

Ingefærte er gunstig for nesten alle fordi det:

Forbedrer fordøyelsen,
. gir bedre fordøyelse av mat,
. nøytraliserer giftstoffer akkumulert i mage og tarm,
. brukes til å rense kroppen, spesielt ved inflammatoriske sykdommer,
. forbedrer humøret,
. øker tonen,
. styrker immunforsvaret,
. brukes som kjærlighetsdrikk.

Du bør drikke det før og etter måltider i små slurker.
Ingefærte kan lages etter de fleste forskjellige oppskrifter, samt i blandet urtete.
Det er best å lage ingefærte av fersk ingefær. Men hvis du ikke har en fersk rot for hånden, kan du bruke malt ingefær (ingefærpulver) - ikke vær opprørt over at teen blir grumsete, hvis du drikker den til medisinske formål, vil den fortsatt hjelpe.

Grunnleggende fersk ingefærte-oppskrift

1-2 ss. l. revet fersk ingefærrot (etter smak)
. 200 ml vann
. 1-2 ts. honning

Riv den ferske ingefærroten fint og legg i en liten kjele eller øse. Hell kokende vann over og kok på lav varme i 10 minutter med lokket tett lukket. Fjern deretter fra varmen og la stå i 5-10 minutter. Tilsett honning og rør godt til honningen er oppløst.
Drikk varmt.

Grunnleggende ingefærpulverteoppskrift

1/2 eller 1/3 ts. malt ingefær (etter smak)
. 200 ml vann
. 1-2 ts. honning
Hell kokende vann over ingefærpulveret, lukk lokket og la stå i 3-5 minutter. Tilsett honning, rør.
Drikk varmt.

Ingefærte bør ikke drikkes:

I andre halvdel av svangerskapet,
. i løpet av hypertensive kriser,
. ved høy temperatur,
. under en eksacerbasjon gastrointestinale sykdommer.

Det er mange oppskrifter på ingefærte. Den er tilberedt av ferske jordstengler, revet på et fint rivjern, eller pulver fra tørkede røtter. Du må huske på at krydderet har en sterk smak, så det vil ta litt tid å venne seg til drikken. For å forbedre smaken tilsettes grønn te, honning, mynte, sitronmelisse, kardemomme, sitron og appelsinjuice.

Når du tilbereder ingefærte, må du følge flere viktige regler:

1. Hvis du tilbereder te for å behandle forkjølelse, bør vann med ingefær kokes i 10 minutter i en åpen beholder.

2. Hvis du i stedet for revet fersk ingefær bruker malt tørket ingefær, bør mengden halveres og drikken varmes opp på lav varme i 20-25 minutter.

3. Du kan brygge ingefær på termos, la den stå i flere timer.

4. Etter avkjøling legger du mynteblader og isbiter til ingefærte, inntatt som brus. Du kan også tilsette sukker etter smak.

Ingefærte med honning

Ingredienser: 2 ss fersk revet ingefær, honning etter smak.

Matlagingsmetode

Legg ingefæren i en emaljebolle, hell 200 ml kaldt kokt vann, lukk lokket godt og kok opp. Varm deretter opp på lav varme i 10 minutter.

Fjern fra varmen, tilsett honning, rør og la stå tildekket i 7-10 minutter.

Denne drikken er effektiv mot forkjølelse.

Ingefærte med honning og sitronsaft

Ingredienser: 1 ss frisk revet ingefær (eller 1 ts pulver), 1 ts honning, sitronsaft etter smak.

Matlagingsmetode

Hell 200 ml kokende vann over ingefæren og la den trekke i 10 minutter.

Tilsett honning og sitronsaft.

Ta 100 ml av drikken om morgenen, 30 minutter før frokost. Drikk den resterende teen gjennom dagen i små slurker mellom måltidene.

Drikken forbedrer fordøyelsen, fjerner giftstoffer og hjelper fordøye maten.

Ingefærte med appelsinjuice tonic

Ingredienser: 1 ss frisk revet ingefær (eller 1 ts pulver), 2 ss appelsinjuice, 1 ts honning.

Matlagingsmetode

Legg ingefæren i en stor kopp og hell kokt vann romtemperatur med omtrent en fjerdedel av volumet. Fyll deretter beholderen til toppen med varmt (ikke kokende!) vann. La det trekke i 5-6 minutter, tilsett deretter honning og appelsinjuice.

Brukes for å forhindre forkjølelse i den kalde årstiden.

Orientalsk ingefærte

Ingredienser: 1,5 ss fersk revet ingefær, 3 ss sukker eller honning,

2 ss ferskpresset sitronsaft, malt svart pepper etter smak.

Matlagingsmetode

Kok opp 500 ml vann og tilsett revet ingefærrot og sukker (honning), rør til sukkeret er helt oppløst. Sil, tilsett sort pepper og hell i sitronsaft.

Drikk varmt for å forebygge og behandle forkjølelse.

Hvis drikken brukes som tonic og serveres kald, tilsett mynteblader.

Tibetansk ingefærte

Ingredienser: 0,5 ts ingefærpulver, 0,5 ts malt nellik, 0,5 ts malt kardemomme, 0,5 ts malt muskatnøtt, 2 ts grønn te, 1 ts Darjeeling svart te, 500 ml melk med et fettinnhold på 5-2,5%.

Matlagingsmetode

Hell 500 ml vann i en emaljebolle og sett på brann. Tilsett nellik, kardemomme, ingefær, grønn te en etter en og kok opp. Varm opp i 1 minutt, og hell deretter i melken.

Tilsett svart te og kok opp igjen. Tilsett muskat i drinken og kok i 1 minutt.

Fjern fra varmen, la trekke i 5 minutter, og sil deretter gjennom flere lag med gasbind i en keramisk bolle.

Drikk for ARVI, influensa, sår hals om morgenen på tom mage.

Ingefærte med kardemomme, sitronsaft og honning

Ingredienser: 2 ss fersk revet ingefær, 2 ss sitronsaft, 0,5 ts malt kardemomme, honning etter smak.

Matlagingsmetode

Legg ingefær i en termos, tilsett kardemomme, hell 2 liter kokende vann og la stå i 5 timer.

Sil og server varm, tilsett sitronsaft og honning.

Grønn te med ingefær, sitronsaft og honning

Ingredienser: 1 ss grønn te, 0,3 ts ingefærpulver, 1 ss sitronsaft, honning etter smak.

Matlagingsmetode

Hell grønn te og ingefær i en tekanne, tilsett 500 ml kokt vann og la trekke i 7-10 minutter.

Sil og server med sitronsaft og honning. Denne drikken er nyttig for hoste, i tillegg har den en antioksidanteffekt og forbedrer hudens tilstand betydelig.

Ingefær tinkturer

Ingefærtinkturer hjelper til med å fjerne giftstoffer, rense blodet, redusere kroppsvekten, de toner kroppen, gjenoppretter styrke etter sykdom, fysisk og psykisk stress, øker kvinnelig og mannlig styrke, forbedrer synet, beskytter mot influensa og forkjølelse. I følge eldgamle tibetanske oppskrifter forbedres effekten av tinkturen hvis den inntas med bringebær eller bringebærsyltetøy.

Det er best å forberede en tinktur fra fersk ingefærrot.

Klassisk tinktur

Ingredienser: 400 g fersk revet ingefær, 1 liter vodka.

Matlagingsmetode

Legg den hakkede ingefærroten i en glasskrukke. Hell vodka, dekk til med lokk og legg på et mørkt sted for å trekke i 14-15 dager. Rist beholderen fra tid til annen.

Filtrer deretter tinkturen (den skal få en gulaktig fargetone) og klem ut ingefæren. Du kan tilsette honning eller sukker for å forbedre smaken.

For å styrke immunforsvaret og forhindre forkjølelse, ta 1 teskje med vann 2 ganger om dagen før måltider.

Sitrus-ingefær tinktur

Ingredienser: 3 ss fersk revet ingefær, skall av 2 store grapefrukter, skall av 3 lime, 500 ml vodka.

Matlagingsmetode

Skjær sitrusskallen (fjernes tynt med en kniv slik at det ikke blir noe hvitt lag igjen på det) i små biter og legg i en krukke eller flaske sammen med revet ingefær. Hell vodka over alt, forsegl og la stå på et mørkt sted i 7 dager. Rist beholderen daglig.

Filtrer tinkturen gjennom flere lag med gasbind. For å myke opp smaken kan du tilsette litt sukker sirup eller honning.

Ingefær avkok

Frisk, godt modnet rot brukes til å tilberede avkok. Avkoket tilberedes som følger.

Ingredienser: 1,5-2 ss fersk revet ingefær.

Hell 200 ml kaldt vann over ingefæren, legg i vannbad og kok opp. Varm deretter opp på middels varme i 15-20 minutter. Ta den ut av vannbadet og la den stå tildekket til den er helt avkjølt slik at buljongen er godt tilsatt.

Det ferdige produktet kan oppbevares i kjøleskapet, tett lukket med lokk. Før bruk bør avkoket varmes opp til romtemperatur eller litt høyere.

Ingefærinfusjon kan legges til urtete.

Ingefærbad

Bad med ingefærrot brukes til å lindre muskel- og leddsmerter, og også som et middel for å forhindre forkjølelse. Slike bad slapper av, øker kroppens forsvar og bidrar til å unngå forkjølelse i den fuktige og fuktige høstsesongen eller frostige vinterdagene.

For å forberede et bad, må du legge finhakket og stekt ingefærrot (4-5 ss) i en gasbindpose og binde den til springen under rennende varmt vann (38-40 ° C).

Du kan også forberede et ingefærbad på en annen måte.

Ingredienser: 3 ss ingefærpulver.

Metode for tilberedning og bruk

Hell 1 liter kaldt vann over ingefæren, kok opp og varm opp på svak varme i 10-12 minutter. Hell buljongen i et badekar fylt med varmt vann (37-38 °C) og bland godt.

Influensa, forkjølelse, luftveis- og halssykdommer

I tillegg til ingefærbadene og teen som er nevnt ovenfor, kan andre midler laget av ingefær brukes til å behandle forkjølelse.

For å forhindre forkjølelse i høst-vinterperioden, hvis føttene er våte, må du varme dem opp ved å helle tørr ingefær i sokkene. Du kan fortynne ingefærpulver med en liten mengde varmt vann og gni den resulterende blandingen inn i huden på føttene.

Ingefær sennepsplaster er svært effektivt mot forkjølelse og hoste. Den er utarbeidet som følger. Lag en pasta av malt ingefær og vann, varm den opp og legg den resulterende kaken på ryggen mellom skulderbladene i 8-10 minutter. Denne behandlingen bør brukes med forsiktighet av personer med problemer med det kardiovaskulære systemet, samt de med altfor sensitiv hud.

For å beskytte halsen og munnen mot skadelige mikroorganismer i forkjølelses- og influensasesongen, må du skrelle fersk ingefærrot, kutte av en liten bit og putte den i munnen. Når effekten av eteriske oljer som forårsaker brenning avtar, kan skiven bli bitt.

For forkjølelse, rennende nese, hoste og andre luftveissykdommer er inhalasjoner med ingefær eterisk olje svært nyttige. For å utføre prosedyren trenger du en inhalator av kompressortype (selges på apotek), 1-2 dråper ingefærrotolje og 2 ml saltvannsoppløsning (for 1 økt). Varigheten av prosedyren er 7 minutter. Slike inhalasjoner er indisert for både voksne og barn (fra 3 år).

Hvis du ikke har en kompressorinhalator, kan du inhalere varm damp ved å tilsette 1-2 dråper ingefærolje i en bolle med varmt vann. Dekk til med et frottéhåndkle og inhaler dampene av eterisk olje i 7-10 minutter. Hvis prosedyren utføres for et barn, må en voksen være til stede ved siden av ham for å unngå brannskader.

Melk med ingefær for våt hoste

Ingredienser: 200 ml melk, 0,3 ts ingefærpulver, 0,5 ts honning, gurkemeie på tuppen av en kniv.

Metode for tilberedning og bruk

Tilsett ingefær og gurkemeie i varm melk, løs opp honning og bland.

Drikk i små slurker.

Ingefær-sitronsaft mot tørr hoste og bronkitt

Ingredienser: 100 g fersk ingefær, 2 ts sitronsaft, 1 ts honning.

Metode for tilberedning og bruk

For å få ingefærjuice, riv frisk skrellet rot på et fint rivjern og press med gasbind.

Kombiner ingefær og sitronsaft, tilsett flytende honning og bland godt.

Ta det resulterende middelet ved å tilsette 4 dråper til te eller varm melk.

Ingefærmiddel for behandling av lungesykdommer

Ingredienser: 0,1 ts ingefærpulver, 1 ss løkjuice.

Metode for tilberedning og bruk

Bland ingefærpulver med løkjuice.

Ta 0,5 teskje 2-4 ganger om dagen.

Ingefær og bukkehornkløver middel mot hoste og bronkitt og andre lungesykdommer

Ingredienser: 2 ts bukkehornkløverfrø (shamballa), 2 ts ingefærpulver, honning etter smak.

Metode for tilberedning og bruk

Hell 200 ml varmt vann over bukkehornkløverfrø og varm opp på lav varme i 10-15 minutter.

Tilsett deretter ingefær og honning etter smak. Re-. rør og sil gjennom osteduk.

Ta 70 ml 3 ganger om dagen.

Ingefærdråper for behandling av rennende nese og bihulebetennelse

Ingredienser: 1 ss ingefærrotjuice, 1 ss sukker.

Metode for tilberedning og bruk

Løs opp sukker i ingefærjuice.

Legg 1-2 dråper i hvert nesebor 4 ganger om dagen (siste gang før sengetid).

Når du bruker denne behandlingen for barn i alderen 2 til 6 år, fortynn juicen med kokt vann i forholdet 1:1.

En drink laget av ingefær, kanel og sort pepper for forebygging av ARVI og influensa

Ingredienser: 1 ts ingefærpulver, 1 ts malt kanel, 1 ts honning, malt svart pepper på tuppen av en kniv.

Metode for tilberedning og bruk

Hell ingefær, kanel og pepper i et glass, hell i 200 ml kokende vann og la det trekke under lokk i 5 minutter. Tilsett honning.

Drikk 200 ml hver 3. time.

Melkedrikk med ingefær, rød pepper og gurkemeie for behandling av ARVI og influensa

Ingredienser: 0,5 ts ingefærpulver, 0,5 ts malt rød pepper, 0,5 ts gurkemeie, 1 ts honning, 0,5 ts smør, 200 ml melk.

Metode for tilberedning og bruk

Hell krydderne i en emaljebolle med melk, kok opp, varm opp på svak varme i 2 minutter, avkjøl deretter litt og tilsett honning og smør.

Drikk 200 ml 3 ganger om dagen varm.

Ingefærinfusjon for behandling av sår hals

Ingredienser: 1 ss frisk revet ingefær, 2 ts honning.

Metode for tilberedning og bruk

Legg revet ingefærrot i en emaljebolle, hell i 500 ml kokende vann og legg i vannbad. Varm tildekket over middels varme i 15-20 minutter. Sil, avkjøl litt og tilsett honning

Drikk varm hele dagen i små slurker, siste gang senest 2 timer før leggetid.

Ingefærgurgle for å behandle sår hals

Metode for tilberedning og bruk

Hell 200 ml kokende vann over ingefæren, dekk til og la stå i 10 minutter, sil deretter og avkjøl til 37 °C.

Gurgle 4 ganger om dagen (1 gang om natten). Veksle med skylling med kamilleinfusjon.

Sykdommer i fordøyelsessystemet

I India og andre land med varmt klima bruker de mye krydder, inkludert ingefær, som hjelper til med å desinfisere vann og mat. Varme krydder fjerner giftstoffer og nedbrytningsprodukter av sykdomsfremkallende bakterier fra kroppen, slik at du kan unngå matforgiftning.

Ingefær er nyttig for raping, luft i magen, en følelse av tyngde og metthet i magen. For å forhindre disse ubehagelige fenomenene, anbefales det å legge ingefærpulver på tuppen av en kniv og andre krydder med carminative egenskaper til maten: asafoetida, ajwain, spisskummen, kardemomme, fennikel.

Du kan lindre metthetsfølelsen i magen ved å suge på en skive ingefærrot etter å ha spist.

Ingefær- og muskatmiddel mot mage-tarmsykdommer

Ingredienser: 0,5 ts ingefærpulver, 0,25 ts malt muskatnøtt.

Metode for tilberedning og bruk

Tilsett ingefær og muskat i 100 ml kokt vann, rør blandingen og drikk.

Ta stoffet etter hvert angrep av oppkast eller diaré, og drikk deretter svak te, infusjon av tørket frukt eller risvann for å fylle opp væsketapet i kroppen.

Neste dag, når tilstanden går tilbake til normalen, tilbered medisinen igjen, men denne gangen bruk naturlig usøtet yoghurt uten tilsetningsstoffer i stedet for vann.

Ingefærtinktur for å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet

Du kan bli kvitt gastrointestinale problemer ved å bruke ingefærtinktur, oppskriften som er presentert ovenfor, i avsnittet "Metoder for å bruke ingefær." Det bør brukes i remisjonsperioden (pasienter med gastritt eller magesår bør konsultere legen sin). Hvis slimhinnen er utsatt for irritasjon, kan du bruke ingefærtinktur kun med honning og mandelolje.

Behandling med ingefærtinktur utføres i kurs 2-3 ganger i året. Kurset er 3 uker, i løpet av denne tiden drikkes tinkturen, fortynnet i 1 ss melk eller vann. Du må starte med 7 dråper for voksne og 5 dråper for barn over 12 år. Gradvis øke delen, innen den 10. dagen, bringe mengden tinktur tatt til henholdsvis 21 og 18 dråper. Da må du også gradvis redusere mengden av stoffet, og nå 7 dråper på den siste dagen av kurset.

Leddsykdommer

Ingefær har betennelsesdempende og smertestillende egenskaper, så det kan brukes til å behandle leddgikt, artrose og andre leddsykdommer.

Massasje med ingefærolje for behandling av leddgikt og artrose

Massasje med ingefær eterisk olje er svært gunstig for leddene. Du må gjøre det om morgenen, uten å komme deg ut av sengen.

Gni noen dråper ingefærrot essensiell olje inn i det berørte området med klokken. Denne massasjen lindrer ikke bare smerte, men forbedrer også blodtilførselen til leddet som er skadet av sykdommen og hjelper musklene til å fordele belastningen på riktig måte. Etter å ha gjort jevne bevegelser i en sirkel, utføres myk banking med fingertuppene, og deretter lett vibrasjon. Massasjen avsluttes med en rekke rolige strøk fra leddet og oppover i retning av blodstrømmen.

Komprimerer med ingefærpasta mot leddsmerter

Ingredienser: 1-2 ts ingefærpulver, 5 dråper kjerneolje (drue, fersken, aprikos).

Metode for tilberedning og bruk

Bland ingefær med en liten mengde varmt vann og mal til det dannes en pasta. Tilsett olje og rør. Når blandingen tykner litt, påfør den på en gasbind, påfør den på det såre stedet, dekk med komprimeringspapir eller polyetylen og fest med en bandasje. Etter 40-60 minutter, fjern kompressen.

Du kan også bruke revet fersk ingefær som kompress. Slik behandling, gir lokale irriterende effekt, lindrer smerte, reduserer betennelse, frigjør stillestående energi.

Kompresser med ingefærpasta er også effektive mot hodepine og muskelsmerter.

Ingefærkompress for ryggsmerter

Ingredienser: 2 ts ingefærpulver, 0,5 ts chilipepper, 1 ts gurkemeie, 2 dråper sesamolje eller sennepsolje.

Metode for tilberedning og bruk

Kombiner alle ingrediensene, tilsett litt varmt vann og bland massen godt. Påfør den varme blandingen (hvis den er avkjølt, må den varmes opp) på et stykke bomullsklut, påfør på det såre stedet, dekk til med plastfolie eller komprimer papir og fest med en bandasje. Pakk det såre stedet med et ullskjerf.

Etter 30 minutter, fjern kompressen, vask av ingefærmassen med varmt vann og såpe og påfør en nærende krem ​​på huden, pakk deg deretter inn i et varmt skjerf igjen og hvile i 2-3 timer.

Denne behandlingen, som ikke virker verre enn de mest effektive farmasøytiske salver, kan raskt stoppe et angrep av radikulitt.

Fjerne giftstoffer fra kroppen

Du kan raskt fjerne giftige råteprodukter som har samlet seg i den fra kroppen hvis du spiser 1 ts finrevet fersk ingefærrot, lett saltet og krydret med noen dråper ferskpresset sitronsaft før måltider. Dette middelet fremmer i tillegg god fordøyelse av mat.

Ved forgiftning er det svært viktig å fjerne giftstoffer fra kroppen så raskt som mulig. En urteblanding som inkluderer ingefærrot kan være til stor hjelp i denne forbindelse.

Behandling brukes også for abstinenser fra overstadig drikking, men i kombinasjon med medisinsk behandling og psykoterapi.

Urtesamling for å fjerne giftstoffer fra forgiftning

Ingredienser: 2 ss frisk revet ingefær, 2 ss malurt, 1,5 ss europeisk hovdyrrot, 1 liter vann.

Metode for tilberedning og bruk

Hell urteblandingen i en termos, hell 1 liter kokende vann og la stå i 2 timer.

Sil den resulterende infusjonen og drikk 200 ml hver time. Det anbefales å ta dette middelet 10 minutter før måltider.

Tannverk

Du kan lindre tannpine ved å påføre en forsiktig tygget ingefærbit på den vonde tannen. Takket være essensielle oljer vil det lindre betennelse og ødelegge skadelige mikroorganismer.

Stomatitt

For betennelse i munnslimhinnen er det nyttig å skylle med et avkok av ingefærrot. Du kan også lage kremer ved å bruke en blanding av ingefærjuice og mynteavkok.

Ingefær har desinfiserende og antibakterielle egenskaper, og mynte lindrer smerte og lindrer.

Prosedyren bør utføres flere ganger om dagen etter måltider til symptomene på stomatitt forsvinner.

Åreknuter og hemoroider

Ingefær, som har en varmende egenskap, fjerner overbelastning i den nedre delen av kroppen, som er årsaken til utviklingen av hemoroider, åreknuter og hevelser i bena.

En blanding av aloe, ingefær og kardemomme for behandling av åreknuter

Ingredienser: 1 ts aloe juice, 0,25 ts ingefærpulver, malt kardemomme på tuppen av en kniv.

Metode for tilberedning og bruk

Bland aloejuice med ingefær og kardemomme.

Del den tilberedte blandingen i 2 porsjoner og ta 2 ganger om dagen 10 minutter før måltider.

Kurs - 2 måneder. Deretter kan du ta en pause og gjenta behandlingen. Det er best å utføre det om våren slik at fartøyene kan tilpasse seg arbeidet i det nye temperaturregimet. Om høsten, før utbruddet av kaldt vær, forårsaker spasmer av perifere kar, gjenta kurset.

En blanding av aloe og ingefær for behandling av hemoroider

Ingredienser: 1 ts fersk juice aloe, 0,25 ts ingefærpulver.

Metode for tilberedning og bruk

Bland aloejuice med ingefærpulver.

Ta 2 ganger om dagen til alle symptomer på sykdommen forsvinner.

Allergier, bronkial astma

Det har blitt observert at regelmessig inntak av ingefærrot gir lindring fra bronkial astma, og hjelper til med å lindre følelsen av kvelning.

Ingredienser: ingefær tinktur - 15-17 dråper.

Metode for tilberedning og bruk

Hvordan tilberede ingefærtinktur er beskrevet ovenfor, i avsnittet "Metoder for å bruke ingefær." Ta mengden som er angitt i ingrediensene 2 ganger om dagen etter frokost og lunsj (avhengig av kroppsvekt), fortynn den i 100 ml vann.

For barn fra 3 til 5 år, gi 5 dråper 2 ganger om dagen, for barn fra 5 til 12 år - 10 dråper.

Mens du tar medisinen, ta pauser fra tid til annen i 2-3 dager.

For de som av en eller annen grunn ikke kan ta alkoholbaserte medisiner, anbefales det å "fordampe" alkoholen fra tinkturen.

For å gjøre dette må du helle det nødvendige antall dråper i en spiseskje, og deretter legge til kokende vann: alkoholdampene vil fordampe. I denne formen kan stoffet gis selv til barn under 3 år.

Når du behandler astma med ingefær, er det ikke tilrådelig å spise kjøtt og overkjøle føttene. Før du legger deg, er det nyttig å ta et varmt fotbad med ingefær (1 ss ingefærpulver per 0,5 bøtte vann).

Allergier behandles også med ingefærtinktur i samme doser. For høysnue ("høysnue" - en allergi mot pollen), anbefales det å starte behandlingen før plantene blomstrer, det vil si om vinteren eller tidlig på våren. I så fall tilbake til begynnelsen farlig periode immunforsvaret vil ha tid til å styrke seg.

Terapi bør utføres gjennom hele blomstringsperioden for allergifremkallende planter.

Du kan forsterke effekten av ingefærtinktur ved å tilsette svart pepper, nellik og morurt.

Tinktur med krydder for behandling av allergier

Ingredienser: 130 g fersk revet ingefær,

5 sorte pepperkorn, 3 nellikknopper,

1 teskje morurtrot, 1 liter vodka.

Metode for tilberedning og bruk

Legg ingefærrot, krydder og morurt i en krukke. Hell vodka og plasser på et varmt, mørkt sted i 30 dager, rist beholderen fra tid til annen.

Sil den ferdige tinkturen, la den sette seg og hell forsiktig av sedimentet.

Ta 2 ganger om dagen etter måltider, 1 teskje fortynnet i 200 ml vann.

Under behandlingen er det nødvendig å ekskludere fra dietten kjøttprodukter.

Sjøsyke, reisesyke i transport, toksikose hos gravide

Det faktum at ingefærte vil bidra til å bli kvitt reisesyke i transport, sjøsyke og toksikose i første trimester av svangerskapet er allerede diskutert i avsnittet "Metoder for å bruke ingefær."

Du kan også bruke dette produktet før reisen. For reisesyke i transport, tilsett 0,5 ts ingefærpulver til vanlig te eller mineralvann og drikk 30 minutter før turen starter på et skip, fly, tog eller bil.

For toksisose i svangerskapets første trimester kan du drikke ikke bare ingefærte, men også andre rettsmidler: limonade, lollipops og informasjonskapsler med tilsetning av dette krydderet. Du kan også suge på en liten bit frisk rot eller en klype (på tuppen av en kniv) pulver om morgenen.

Kvinners sykdommer

Japanske forskere har laget et urtepreparat med ingefær for å gjenopprette hormonbalansen, menstruasjonssyklus og behandling av infertilitet hos kvinner. I tillegg til ingefær inneholder dette produktet kanel, ginseng og 9 andre medisinske urter.

Det faktum at ingefær, gurkemeie og andre krydder fremmer "fruktbarhet" har vært kjent i øst siden antikken. I India, på bryllupsdagen, ble bruden presentert med en pose ingefær og andre krydder som et tegn på ønsker om morskap. Og i Europa på begynnelsen av 1900-tallet rådet legene kvinner til å drikke Urtete med ingefær for å forberede seg på graviditet og forbedre funksjonen til nyrene, leveren og hormonsystemet.

Samling for graviditet

Ingredienser: 1,5 ts ingefærpulver, 2 ts lakrisrot, 3 ts comfrey røtter og blader, 3 ts brennesleblader, 2 ts bringebærblader,

1 ts løvetannrøtter.

Metode for tilberedning og bruk

Bland urtene, separer 3 ss av blandingen og hell i en liters krukke. Hell kokende vann til randen og la trekke over natten.

Drikk som te, fyll koppen en tredjedel full og tilsett kokt vann. Du kan legge til honning for å forbedre smaken.

Denne drinken hjelper til med å mette kroppen med vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for å føde et barn. Det kan drikkes gjennom hele svangerskapet, men i løpet av andre og tredje trimester blir det nødvendig å kontrollere mengden væske som forbrukes, så det anbefales å diskutere muligheten for å ta slik te med legen din.

Urtesamling for å regulere menstruasjonssyklusen

Ingredienser: 2 ss fersk revet ingefær, 3 ss knuste brennesleblader.

Metode for tilberedning og bruk

Brygg oppsamlingen med 1 liter kokende vann, la den trekke i 5-7 minutter, og sil deretter.

Drikk 100 ml 3 ganger om dagen.

Stress, depresjon, overarbeid

Stoffer som finnes i ingefærrot hjelper til med å mette blodet med oksygen; de aktiverer mikrosirkulasjon av hjernekar, forbedrer hukommelsen, konsentrasjonen og lader med kraft. Takket være disse egenskapene kan krydderet brukes som tonic for stress, depressive tilstander emosjonell og mental tretthet.

Kandisert ingefær vil bidra til å gjenopprette sinnsroen, roe nervene, bli kvitt tinnitus og nedsatt konsentrasjon, som er typisk for stressende situasjoner. Hvordan tilberede denne helbredende delikatessen er beskrevet i kapittelet "Inger matlaging".

De såkalte Rogerson-badene, oppkalt etter legen til den russiske keiserinne Catherine I, er svært effektive mot stress og overarbeid.De brukes som et styrkende, styrkende og gjenoppbyggende middel.

Slike vannprosedyrer øker blodtrykket, så de ble foreskrevet for svimmelhet, så vel som for regenerering av hudceller. Keiserinnen tok Rogersons bad under ortodokse faster.

Rogersons Tonic Bath

Ingredienser: 2 ss fersk revet ingefær, 2 ss sitronmelisseblader, 2 ss peppermynte, 2 ss malurt, 1 ss calamusrot, 1 ss vanlig ryllikurt.

Metode for tilberedning og bruk

Bland alle ingrediensene og hell i en tank eller emaljebøtte. Hell 10 liter vann, kok opp, varm opp under lokk i 25-30 minutter over svak varme. La så stå uten å ta av lokket til det er avkjølt.

Sil og hell over i et bad med varmt (38-40 °C) vann.

Ta et bad i 15 minutter, hvil deretter i 30 minutter.

Ginger tonic vann

Ingredienser: 0,5 ts ingefærpulver.

Metode for tilberedning og bruk

Hell ingefærpulver i 70 ml kokende vann og la det trekke i 5 minutter. Drikk om morgenen etter en lett frokost.

Ta en gang om dagen i 2 uker, ta deretter en ukes pause og gjenta kurset.

Behandlingen bør fortsette i 4-6 måneder, avhengig av tilstanden og stresset som oppleves (eksamener, tungt mentalt arbeid, etc.). Det er best å bruke dette middelet i høst- eller vårsesongen, når kroppen trenger støtte.

Ingefærvann hjelper til med å overvinne vanskeligheter lettere, styrker nervesystemet, forbedrer hukommelse og konsentrasjon.

Hypotensjon, vaskulære spasmer

Ingefær har en varmende effekt, forbedrer blodstrømmen, metter blodet med oksygen og lindrer spasmer i store og små perifere kar. Takket være disse egenskapene kan krydder lindre tilstanden til personer som lider av vaskulære spasmer og hypotensjon.

Ingefær er også nyttig for værfølsomhet og trykkstøt.

Te med ingefær mot hypotensjon og vaskulære spasmer

Ingredienser: 0,5 ts ingefærpulver, 200 ml sterk te, sukker etter smak.

Metode for tilberedning og bruk

Søt den tilberedte teen etter smak, tilsett ingefærpulver og rør.

Drikk 200 ml 3 ganger om dagen etter måltider. Behandlingsforløpet er 7 dager.

Du bør ikke øke mengden te du tar per dag, da dette kan føre til økt hjertefrekvens.

Onkologiske sykdommer

Forskere fra University of Michigan (USA) har funnet ut at det er mulig å påvirke kreftceller ved å bruke legemidler som inneholder ingefær.

Forskning har vist at laboratoriemus som fikk ingefærekstrakt hadde mye mindre sannsynlighet for å utvikle hudkreft enn gnagere som ikke fikk stoffet. Stoffet som finnes i ingefær, gingerol (den aktive komponenten i fersk ingefær, relatert til capsaicin- og piperinforbindelsene som gir paprika og sort pepper deres skarphet) reduserer svulster i tarmen, bukspyttkjertelen, brystkjertlene, eggstokkene og annet vev. Selvfølgelig var laboratorieforholdene når de utførte eksperimenter av amerikanske forskere forskjellig fra de der sykdommen utvikler seg i menneskekroppen, men faktum er fortsatt et faktum.

Følgende eksperiment ble også utført: en suspensjon av ingefærpulver, sprayet over kunstig opprettede kolonier av celler av ondartede eggstokksvulster, utløste prosessen med reduksjon og selvdestruksjon kreftceller.

I nærvær av onkologiske sykdommer Det er nyttig å inkludere retter med ingefær i ditt daglige kosthold (kulinariske oppskrifter for tilberedning presenteres i bokens siste kapittel).

Dette krydderet gir energi som kroppen styrer for å bekjempe sykdommen og konsekvensene av å konsumere potente stoffer. medisiner. I tillegg kan det å drikke ingefærte, en skive fersk ingefær eller en klype ingefærpulver (under tungen) bidra til å bekjempe kvalmen som kjemoterapipasienter opplever.

Urtete mot ondartede svulster

Ingredienser: 2 ss ingefærpulver, 4 ss nyper, 4 ss bokhvete, 3 ss anis, 3 ss Rhodiola rosea-rot, 3 ss immortelle sandy, 3 ss kamilleblomster, 3 ss søte kløver, av Astragalus ullblomst urt.

Metode for tilberedning og bruk

Bland alle ingrediensene.

Skill 3 ss av blandingen og hell over i en termos. Hell 1 liter kokende vann og la stå i 2 timer.

Sil gjennom flere lag med gasbind og ta det resulterende produktet, 100 ml varmt, 8 ganger om dagen.

Sammen med denne behandlingen anbefales det å drikke 50-100 ml granateplejuice 15 minutter etter å ha spist. I tillegg er det veldig nyttig å spise fersk om sommeren markjordbær, siden den inneholder stoffer som ganske effektivt forhindrer vekst av kreftceller og reduserer konsekvensene av strålingsskader.

Kronisk pyelonefritt, blærebetennelse, betennelse i blæren

Ingefærrot har betennelsesdempende og antispasmodiske egenskaper, derfor anbefales det å bruke det når urologiske sykdommer.

Infusjon av ingefærrot og kornblomstblomster for blærebetennelse, spasmer, betennelse i blæren

Ingredienser: 1 ss ingefærpulver, 3 ss blå kornblomstblomster.

Metode for tilberedning og bruk

Bland ingefærpulver med kornblomstblomster, separer 1 ts av blandingen og tilsett 200 ml kokende vann. La stå tildekket i 1-2 timer.

Drikk infusjonen 3 ganger om dagen, 100 ml.

Vanndrivende samling med ingefær

Ingredienser: 1 ts ingefærpulver, 2 ss bondebønneblader, 1,5 ss hylleblomster, 1,5 ss johannesurt, 1,5 ss kjerringrokk-urt, 1 ss blå kornblomstblomster.

Metode for tilberedning og bruk

Bland alle ingrediensene, separer 2 ss av blandingen, hell i en emaljepanne, hell i 1 liter varmt vann, dekk til med lokk og la stå over natten.

Kok opp om morgenen og varm opp under lokk over svak varme i 8-10 minutter. La buljongen trekke i 2 timer, og sil deretter.

Drikk det resulterende produktet 200 ml 3 ganger om dagen.

Denne vanndrivende samlingen lindrer betennelse ved primær og kronisk cystitt.

Hud- og hårproblemer

Ingefær er også nyttig for å vedlikeholde ytre sunt utseende, den frisker opp og toner huden, gir cellene vital energi. Jordroten brukes til å eliminere en rekke problemer: gammel hard hud, ru eller kjedelig hud, fet seboré, etc.

Ingefærpasta for behandling av furunkulose

Ingredienser: 0,5 ts ingefærpulver, 0,5 ts gurkemeie.

Metode for tilberedning og bruk

Bland ingefær med gurkemeie, fortynn blandingen med vann og rør til en jevn masse. Påfør den tilberedte pastaen til koking og la stå i 1-2 timer. Dette vil bidra til å trekke ut innholdet i abscessen. Hvis koken ikke brister og puss ikke kommer ut, bør prosedyren gjentas.

For sensitiv hud som er utsatt for irritasjon, påfør et tynt lag fyldig krem ​​under ingefærkompressen.

Ingefærbad mot hard hud og ru føtter

Ingredienser: 3-4 ss ingefærpulver.

Metode for tilberedning og bruk

Hell ingefæren i en bolle, tilsett en liten mengde kokende vann, dekk til med lokk eller plastfolie og la trekke i 15 minutter.

Fortynn den resulterende blandingen med vann slik at fotbadet blir behagelig varmt. (Ikke hell for mye i kummen varmt vann, siden ingefærrot i seg selv har en varmende effekt.)

Senk føttene i badekaret i 10-15 minutter. Fjern død hud med pimpstein eller spred med rester av dampet ingefær, som vil fungere som en skrubb.

Etter prosedyren, tørk føttene tørre, smør dem med krem ​​og ta på bomullssokker.

For å bli kvitt gammel hard hud etter badet kan du binde en tynn skive fersk ingefærrot til problemområdet, feste den med en bandasje eller gips. Etter 3 timer fjerner du ingefærkompressen, fjerner den mykede callusen med en pimpstein og skyller foten med rennende vann.

Gjenta om nødvendig prosedyren etter 1-2 dager.

Urtekolleksjon med ingefær mot akne

Ingredienser: 1,5 ss ingefærpulver, 1,5 ss elecampanrot, 1 ss burdockrot,

1 ss flotte celandineblader,

2 ss johannesurt urt, 2 ss sølvbjørkeblader.

Metode for tilberedning og bruk

Bland alle ingrediensene. Skill 3 ss av blandingen, hell i 1 liter vann og sett på brann. Kok i 15 minutter, avkjøl deretter og sil.

Vask ansiktet med det resulterende avkoket 3 ganger om dagen. Kurs - 3 uker. Deretter må du ta en ukes pause og gjenta behandlingen.

Du kan oppbevare produktet i 5-6 dager i kjøleskapet.

Effekten blir større dersom du kombinerer denne behandlingen med en diett.

Maske for fet, problemhud

Ingredienser: 1 ts ingefærpulver, 1 ss hvit leire, 1 ss kamilleblomster, 2 ts eks.

druekjernekanal, 2 ts ekstrakt av grønn te.

Metode for tilberedning og bruk

Kombiner alle ingrediensene og bland godt.

Påfør masken på ansiktet ditt, unngå området rundt øynene, og la stå i 10 minutter, skyll deretter med varmt vann.

Sammensetningen kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager i en tett lukket beholder.

Brukes 1-2 ganger i uken.

Maske med ingefær og granateplejuice for sliten, aldrende hud

Ingredienser: 2 ss fersk revet ingefær, 1 ts granateplejuice.

Metode for tilberedning og bruk

Kombiner ingefær med granateplejuice, bland og påfør på ansikt og hals. Etter 20 minutter, skyll med kaldt vann.

Granateple nærer huden med vitaminer, og ingefær gjenoppretter sin elastisitet og eliminerer skadelige bakterier.

Urtekolleksjon med ingefær mot flass, hårtap, skallethet

Ingredienser: 3 ss ingefærpulver, 4 ss brennesleblader, 4 ss coltsfoot blader, 4 ss brennesle.

Metode for tilberedning og bruk

Bland alle ingrediensene, ha i en stor kjele eller emaljebøtte og hell i 6 liter kokende vann. Sett på bålet, kok opp og varm opp i 10-12 minutter. La det sitte i 6-8 timer, og vask deretter håret med det tilberedte produktet.

Gjenta prosedyren 3 ganger i uken.

Ingefær maske for fett hår

Ingredienser: 1 ss ingefærpulver, 2 ss sesamolje.

Metode for tilberedning og bruk

Hell sesamolje over ingefærpulver og rør til det er jevnt.

Gni masken inn i hodebunnen og la den stå i 30 minutter. Skyll deretter håret grundig med varmt vann.

Foryngende samling

Ingredienser: 3 ts ingefærpulver, 2 ts sitronskall, 2 ts anis, 2 ts kamilleblomster, 2 ts blå kornblomstblomster, 2 ts peppermynteblader, 2 ts røde roseblader, 1 en ts med medisinteskje, 1 teskje medisinurt urt, 1 ts vanlig timianurt, honning etter smak.

Metode for tilberedning og bruk

Bland alle ingrediensene. Hell 4 ss av blandingen (uten lysbilde) i en termos om kvelden, hell 1 liter kokende vann og la stå over natten.

Om morgenen, plasser infusjonen i et vannbad og kok i 7-10 minutter, og sil deretter.

Ta 100 ml 3 ganger om dagen varm den første uken, tilsett 1 teskje honning til infusjonen. Tilsett gradvis mengden drikke som konsumeres, bring enkeltdosen til 250 ml.

Produktet kan gis til barn fra 2 år, 30-50 ml 2 ganger daglig, i fravær av kontraindikasjoner for urtemedisin (konsulter barnelegen din!).

Samlingen brukes til å beskytte cellene mot frie radikaler, forhindre influensa og ARVI under epidemier, og opprettholde livskraft og ungdom. Etter en kurs med bruk av denne teen, forsvinner hevelsen, huden blir elastisk og får en sunn farge, og akne forsvinner.

Leverrensing i behandling av alkoholisme

For å rense leveren, spesielt når du blir kvitt alkoholavhengighet, ingefærinfusjon brukes.

Infusjon av ingefærrot

Ingredienser: 3 ss fersk revet ingefær (eller 3 ts pulver).

Metode for tilberedning og bruk

Hell 200 ml varmt kokt vann over ingefæren, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter. Sil deretter gjennom flere lag med gasbind. Hvis smaken av infusjonen virker veldig sterk, kan du tilsette litt honning og sitronsaft.

Ta den resulterende infusjonen om morgenen på tom mage, 10-15 minutter før frokost, i henhold til følgende skjema: på den første dagen - 10 dråper, hver neste dag øker dosen med 2 dråper. Ta infusjonen i denne rekkefølgen i 15 dager (den daglige porsjonen skal nå 40 dråper ved slutten av denne perioden). På den 16. dagen begynner du å redusere mengden medisin med 2 dråper daglig, slik at ved slutten av kurset er dosen igjen 10 dråper.

Etter en to ukers pause, gjenta kurset. Det anbefales å utføre behandling i henhold til dette regimet i 3,5 måneder.

Rens leveren og fjern bakrus syndrom En ingefærdrink med andre krydder vil hjelpe.

Drikk med ingefær, muskatnøtt, nellik og sitron

Ingredienser: 2 ts ingefærpulver, 0,25 ts revet sitronskall,

1 nellikknopp, malt muskatnøtt på tuppen av en kniv.

Metode for tilberedning og bruk

Hell krydderne i en emalje- eller porselensbolle, tilsett sitronskall, hell i 200 ml kokende vann, dekk til med lokk og la trekke i 15 minutter. Sil gjennom 3-4 lag med gasbind og avkjøl litt. Del infusjonen i 2 porsjoner.

Drikk 100 ml varm drikke i små slurker.

Etter 30 minutter, tilsett varmt vann til den gjenværende infusjonen, fyll glasset til toppen og drikk sakte.

Dette middelet irriterer mageslimhinnen litt, stimulerer utskillelsen av magesaft og galle, så i intervallet mellom å drikke den første og andre porsjonen anbefales det å spise en liten mengde lett mat, for eksempel et stykke brød, en banan, en osteskive tørket i en tørr stekepanne.

Det må tas i betraktning at det er umulig å kurere alkoholisme med ingefær alene. Denne metoden for å rense leveren bør brukes i kombinasjon med andre medisinsk utstyr og psykoterapi. Det er også nødvendig å kombinere ingefær inntak med en diett som inkluderer mat med høyt innhold kalium og magnesium. Karbohydratinnholdet i kosten bør være på et fysiologisk nivå, men mengden fett bør reduseres.

I prosessen med behandling med ingefær blir ikke bare leveren renset for nedbrytningsprodukter av alkoholholdige enzymer, og funksjonene til dette viktige organet forbedres. Aktiviteten til fordøyelsessystemet og sirkulasjonssystemer, alle organer begynner å fungere bedre.

Overvekt, cellulitter

Ingefærrot stimulerer stoffskiftet, fjerner giftstoffer og overflødig væske fra kroppen, og det er derfor den brukes til vekttap. Stoffene som finnes i planten forbedrer blodsirkulasjonen og varme, på grunn av hvilken alle prosesser i kroppen fortsetter mer intensivt, noe som er veldig viktig for personer som er overvektige.

For å forbedre stoffskiftet og gå ned i vekt, anbefales det å bruke malt tørr ingefær, som "brenner" kroppsfett. Du kan ta ingefærpulver om morgenen (15 minutter før frokost) sammen med malt muskat på tuppen av en kniv. Krydder skal legges under tungen og løses opp til de er helt oppløst.

Det er også nyttig å tilsette ingefærrot til maten; på fastedager vil det å spise salater med ingefær ha en effekt ("Ingefærkoking").

Takket være dens styrkende egenskaper hjelper ingefær med å bryte ned subkutane fettavleiringer, strammer opp og jevner ut huden.

For å gå ned i vekt anbefaler ernæringseksperter å drikke opptil 2 liter ingefærte per dag. Du kan tilberede drinker med forskjellige tilsetningsstoffer (unntatt sukker og honning), som sitron, appelsinjuice, kanel, kardemomme.

Effekten av ingefær forsterkes av hvitløk, så den legges også til te som fremmer vekttap.

Ingefærte med hvitløk

Ingredienser: 2 ss fersk revet ingefær, 2 fedd hvitløk.

Metode for tilberedning og bruk

Legg revet ingefær i en termos, tilsett hele skrellede hvitløksfedd, hell i 2 liter kokende vann, forsegl, la stå i 2 timer, og sil deretter.

Drikk varm eller varm te i små porsjoner hele dagen før måltider og mellom måltidene for å dempe sultfølelsen.

Ingefærrotmiddel mot cellulitter

Ingredienser: 2 ts ingefærpulver (eller 2 ss fersk revet rot),

2 ss honning, 1 ss sitronsaft, 1 ts malt muskatnøtt, 3-4 dråper drue eller annen frøolje, 1 ss plantainblader.

Metode for tilberedning og bruk

Forbered et avkok fra plantainblader.

Kombiner alle ingrediensene, tilsett plantainbuljong, bland blandingen grundig.

Påfør den tilberedte blandingen på problemområder og pakk dem inn med plastfolie, deretter med et frottéhåndkle eller ullskjerf. La stå i 1 time.

Ta en dusj, skyll av den påførte blandingen med varmt vann, masser problemområder med en spesiell hard vott eller frottéhåndkle til huden blir litt rød.

Påfør nærende krem ​​eller kroppsmelk på huden.

Utfør prosedyren en gang i uken.

En sivlignende tropisk plante fra ingefærfamilien. En av de eldste krydrede plantene. Finnes ikke i naturen. Dyrkes i mange tropiske land: India, Australia, etc.

Kontraindikasjoner

Ingefærrot inneholder bitterhet og essensielle oljer, så den kan ikke brukes til visse forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Disse inkluderer sår i spiserøret og magen, duodenalsår, uspesifikke ulcerøs kolitt. Dette krydderet bør ikke brukes til esophageal refluks (retrograd bevegelse av mageinnhold gjennom den nedre esophageal sphincter inn i esophagus), divertikulose og divertikulitt. Divertikulose er tilstedeværelsen i mage-tarmkanalen, oftest i tykktarmen, av divertikler (poselignende fremspring i hvilken som helst del av mage-tarmkanalen). Divertikulitt er betennelse i en eller flere divertikler.

Bruken av ingefærrot er kontraindisert i nærvær av steiner og sand i nyrene og blæren, samt inflammatoriske prosesser som er ledsaget av en økning i temperaturen.

For hypertensjon og hjertesykdommer kan preparater og retter laget av ingefær kun brukes etter konsultasjon med legen din.

Siden dette krydderet fremmer livmorsammentrekning, under graviditet, for å eliminere toksisose, anbefales kun milde produkter med ingefær, for eksempel informasjonskapsler eller te, som drikkes i små porsjoner i løpet av dagen.

En overdose av ingefær kan forårsake følgende bivirkninger: oppkast, diaré, allergiske reaksjoner. I dette tilfellet bør bruken stoppes umiddelbart.

Uansett hvilke helbredende egenskaper planter har, har hver sine kontraindikasjoner, bivirkninger eller generell uforlikelighet med andre legemidler. Dessuten bruk av samme urtemedisin for forskjellige folk kan ha en helt motsatt effekt: det vil hjelpe noen, men for andre vil det være helsefarlig.
Ingefær er generelt en lavallergen plante og forårsaker ikke alvorlig bivirkninger, da den inneholder puriner og oksalater. Som regel har ernæring og behandling som inkluderer ingefær en mild effekt. Du drikker ganske enkelt ingefærte, spiser retter med ingefær, og giftstoffene blir gradvis brent og fjernet fra kroppen.

Dette betyr selvfølgelig på ingen måte at du kan gi opp plager, glemme forstyrrende smerter og stole helt på ingefær.

For det første må alle forstyrrende symptomer diskuteres med legen din.

Huske! Selvmedisinering og selvdiagnostisering er farlig!

Og for det andre er det et lite utvalg av sykdommer der bruken av denne roten kan forårsake uønskede konsekvenser.

Før du bruker ingefær som en kur, sørg for at det er trygt for deg å konsumere.

Du bør ikke ta ingefær og preparater som inneholder ingefær hvis:

Forverring av inflammatoriske hudsykdommer;

Høy temperatur;

Ulike blødninger

Under forverring av hepatitt og sår;

Divertikulose (dannelse av poselignende fremspring på tarmveggen);

I andre og tredje trimester av svangerskapet;

Allergi mot ingefær.

Du bør konsultere legen din om det er tilrådelig å bruke ingefær:

I løpet av akutt fase lunge- og tarmsykdommer;

Gravide kvinner, spesielt hvis de tidligere har hatt en spontanabort;

For noen former for hypertensjon ledsaget av høy feber.

Du bør redusere dosen av ingefærforbruk hvis:

Kronisk magesår;

Kroniske inflammatoriske hudsykdommer;

gallestein sykdom;

Tarmbetennelse;

Å ta aspirin (de tynner begge blodet like mye, så å ta for mye kan føre til blødninger).

Vær også oppmerksom på at inntak av store mengder ingefær kan forårsake halsbrann, så det er best å ta det med eller etter mat.

Bivirkninger og/eller overdoseresultater er typiske for alle medikamenter:

Kvalme;

Allergiske reaksjoner.

Ved overdose bør du slutte å ta stoffet og drikke så mye væske som mulig. For å nøytralisere den brennende effekten av ingefær, drikk melk. Det er også greit å ta et syrenøytraliserende middel som vil blokkere den irriterende effekten på slimhinnene: smecta, Maalox, Almagel og lignende. I deres fravær vil en løsning også være egnet som førstehjelpsmiddel. bakepulver: teskje per glass varmt kokt vann.

Før du bruker ingefærbaserte midler, anbefaler vi sterkt at du rådfører deg med legen din.

Narkotikahandel

Som i enhver god instruksjon medisin, her er en liste over effekter som kan oppstå når ingefær samhandler med ulike medisiner. Så ingefær:

Styrker antidiabetiske medisiner, bidrar til å senke blodsukkeret;

Forbedrer effekten av hjertemedisiner;

Gir styrke til hjerteglykosider;

Interagerer (motvirker noen ganger) med antiarytmiske medisiner og kan øke risikoen for arytmi (sjekk med legen din);

Samhandler med depolariserende muskelavslappende midler;

Motvirker nitrater og kalsiumkanalblokkere, noe som øker risikoen for hypokalemi (lavt kaliumnivå);

Motvirker medikamenter som blokkerer beta-adrenerge reseptorer;

Forbedrer behandlinger og medisiner rettet mot antikoagulasjon;

Andres egenskaper medisinske urteråpne seg mer fullstendig i nærheten av ingefær, så det kommer ofte inn urtete. Hvis du liker ingefær, så for å gi den en behagelig smak og aroma, kan du legge den til når du brygger medisinske urter (under hensyntagen til kontraindikasjoner).

Hvis du tviler på om du kan bruke ingefær, er det bedre å konsultere legen din om muligheten og doseringen av ingefær.

Ingefær er en kraftig medisinsk plante som har blitt brukt av menneskeheten i mange år.

Men å bruke hvilken som helst medisin hensynsløst, uten å ta hensyn til kroppens egenskaper, kan bli til en katastrofe. Spesielt når vi snakker om om "folkemedisinen". Det er grunn til å tro at immunsystemet til moderne mennesker er noe annerledes enn menneskers selv i forrige århundre. Moderne livsstil, kronisk stress og miljøkvalitet setter sine spor. Derfor kan det som var enkelt og trygt for hundre år siden nå gi ubehagelige bivirkninger.

Når du bruker ingefær, lytt til kroppen din, vet når du skal slutte. Rådfør deg med legen din for ikke å skade kroppen din.

Ingefær er mye brukt i både matlaging og medisin. Men det skjer ofte at folk ikke vet hvordan de skal bruke ingefær, og fører seg til forgiftning og andre problemer.

Først av alt må du vite at fersk og tørket ingefær smaker vesentlig forskjellig. Etter å ha spist fersk ingefær forblir en behagelig og forfriskende smak, mens tørket ingefær har en spesiell aroma og skarphet.

Når du hakker, er det tilrådelig å bruke plast- eller glassplater og et rivjern, siden tre absorberer den påtrengende aromaen til dette produktet godt og overfører det til andre produkter. Før du skjærer, må roten vaskes og det tynne hudlaget forsiktig skrelles, siden det er under det alle essensielle oljer og aromatiske stoffer er plassert.

Fordelaktige funksjoner

For å vite hvordan du bruker ingefær, bør du først huske dens fordelaktige egenskaper. Ingefær er et utmerket middel i kampen mot smerte og betennelse, selv ved sykdommer som leddgikt eller leddgikt. I tillegg har den høye antioksidantegenskaper som motstår aldring og falming av menneskekroppen.

Ingefær er et effektivt afrodisiakum og øker potensen hos menn og det har også egenskapen til å senke kolesterolnivået i blodet, noe som normaliserer blodsirkulasjonen, forbedrer hukommelsen og har en stimulerende effekt på mental aktivitet.

Ingefær er uunnværlig i kampen mot menstruasjonssmerter hos kvinner. Bare en kopp te med det vil lette kroppens tilstand betydelig.

Hvordan bruke ingefær når du lager mat?

Hvis du foretrekker ingefær som krydder i matlagingen, husk at du kan erstatte en teskje malt ingefær med en spiseskje frisk revet ingefær. Det legges til retter med en hastighet på 1 gram per kilo produkt.

Tidspunktet for å tilsette ingefær til retten er også viktig. For eksempel, i bakevarer legges det direkte til deigen, og hvis det er kandisert, er det bedre å umiddelbart legge det på de ferdige produktene. Ved tilberedning av kjøttretter tilsettes ingefær 20 minutter før slutten av tilberedningen, og i tilfelle av søte retter, 3 minutter før slutten av tilberedningen.

For vekttap?

Ingefær er et godt stimulerende middel, som akselererer metabolske prosesser. Gigerol, som er i sin sammensetning, forbedrer blodsirkulasjonen. Inntak av ingefær akselererer prosessen med nedbrytning av mat, og fjerner også giftstoffer fra kroppen og skaper et gunstig miljø som motvirker akkumulering og omfordeling av giftstoffer og lipider. En person kan bokstavelig talt føle akselerasjonen av stoffskiftet, fordi han av vane føler seg feberaktig. I tillegg vil det å drikke en kopp ingefærte før måltider redusere sultfølelsen betydelig og du spiser mindre.

Det er veldig enkelt å lage denne teen. Du trenger to spiseskjeer finrevet ingefær og en liter kokende vann. Hell i ingefær og la stå i en time. Du kan legge til sitron eller honning i teen din før du drikker. Smaken av drikken er veldig behagelig og forfriskende.

Kontraindikasjoner for bruk av ingefær

Hvordan spise ingefær uten å skade helsen din? Det er veldig viktig å alltid huske at ingefær er et krydder som inneholder bitterhet, essensielle oljer og som samtidig har en ganske skarp smak. På grunn av dette er det en viss kategori mennesker som det ikke er tilrådelig å bruke dette produktet. Disse inkluderer først og fremst gravide og ammende kvinner, magesår, personer med sand og stein i blæren og nyrene, og du bør ikke spise ingefær med noe som helst mot forkjølelse ledsaget av høy feber. I alle fall bør du først konsultere legen din om mulig bruk av ingefær, siden bare han vil kunne velge for deg optimal dose dette aromatiske og smakfulle krydderet.

I medisinsk praksis Mange folkeslag har brukt ingefær eller hornrot i flere århundrer. Noen studier indikerer at dyrkingen av planten opprinnelig skjedde i India, og først da spredte gresset med en forgrenet rhizom seg til andre kontinenter. Hvorfor er ingefærrot så nyttig, og har det noen kontraindikasjoner?

Hva er fordelene med ingefær?

Det er ingen tvil om fordelene med ingefær for menneskekroppen. Forskningsresultater indikerer at planten forhindrer blodpropp og senker kolesterolnivået. Ingefær har evnen til å behandle toksisose, redusere ubehag etter kjemoterapi, ved forgiftning eller sjøsyke. Roten brukes til å forhindre slag og hjerteinfarkt, da den renser arteriene perfekt.

De medisinske egenskapene til ingefær er verdsatt på grunn av tilstedeværelsen av aktive komponenter: B-vitaminer, askorbinsyre, riboflavin, kalium, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, jern, kobber, selen, sink, mangan. Alle mikro- og makroelementer av roten er beregnet i milligram, men denne tilførselen av nyttige stoffer er nok til å sette planten på første plass blant krydder.

Ingefær - gunstige egenskaper for kvinner

Roten til dette unik plante har en anti-inflammatorisk effekt, og gir vital energi til menneskekroppen. Hva er fordelene med ingefær for kvinner? Høy level antioksidanter, som roten inneholder, kan løfte og berolige. Under graviditet reduserer du å ta krydderet tegn på toksikose og lindrer svimmelhet. Imidlertid har roten noen kontraindikasjoner, så en gravid kvinne bør konsultere en lege før du bruker den.

Ingefærrot er effektivt for kvinnelig infertilitet, overvekt, aldrende celler, hjelper kvinner til å se elegante ut. Planten lindrer smerter som oppstår under menstruasjon. Du må brygge ingefærte, legge til en sitronskive og en skje honning (eller sukker for smak) og smerten vil raskt forsvinne. Regelmessig bruk av hornroten vil hjelpe en kvinne med å forbedre hukommelsen, stimulere cerebral sirkulasjon, eliminere irritasjon og sløvhet.

Ingefær - gunstige egenskaper for menn

Ingefærrot er kjent for å øke mannlig styrke ved å øke styrken. Ingefær - gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, som har blitt studert i lang tid, forhindrer utviklingen av genitourinære sykdommer og prostatitt. Hva annet er ingefær bra for menn? Hvis du regelmessig spiser denne mirakuløse medisinske roten, vil arbeidet ditt bli bedre. fordøyelseskanalen, og økt blodsirkulasjon bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Kan barn spise ingefær?

I barns terapeutiske praksis brukes ingefærte aktivt til å behandle forkjølelse. Foreldre bør vite at når de studerte plantens fordelaktige egenskaper, kom legene ikke til enighet om hvorvidt ingefær kan gis til barn under 2 år. Det er bedre å ikke glemme at hornrot er et krydder, så det kan godt forårsake en irriterende effekt på babyens mage-tarmkanal. Før du gir barnet ditt en rot for å forbedre immuniteten, bør du vurdere kontraindikasjonene til ingefær og få godkjenning fra barnelegen din.

Hvordan bruke ingefær

Fordelene og skadene med ingefær avhenger av riktig bruk. For at roten skal beholde den maksimale mengden næringsstoffer, må du ta hensyn til dens egenskaper når du legger den til forskjellige retter. Slik tar du ingefær:

1. Sauser. Smak til med krydder etter varmebehandling.
2. Søtsaker. Legg til søte retter til den er klar om tre minutter.
3. Kjøtt. For å bevare de gunstige egenskapene tilsettes roten til kjøttretter 20 minutter før slutten av den termiske effekten.
4. Bakeri. Tørt ingefærpulver eller kandiserte frukter tilsettes deigen (1 g krydder per 1 kg deig).

Ingefærtinktur med vodka

Drikken forbedrer helsen, normaliserer metabolske prosesser, har en gunstig effekt på magen, forbedrer synet og renser kroppen for giftstoffer. Hvordan lage ingefærtinktur med vodka:

• velg en rot uten råte og mugg, skrell, kutt i tynne lag;
• i en glassbeholder, fyll planten med vodka (kan erstattes med vin eller alkohol 400 g per 1 liter) slik at den dekker råmaterialet helt;
• Plasser beholderen på et mørkt sted i 14 dager;
• filtrer deretter, spis 2 ganger om dagen, 1 ts. sammen med honning og sitron.

Ingefær mot forkjølelse

Vår og høst er tiden for akutte luftveisvirusinfeksjoner, akutte luftveisinfeksjoner, influensa og forkjølelse. Tilhørende topp luftveissykdommer med en kraftig endring i temperaturen, når kroppen ennå ikke har tid til å tilpasse seg den. Te med ingefær anses som svært effektiv mot forkjølelse, rennende nese, hoste og andre forkjølelsessymptomer. Det er ikke vanskelig å tilberede en medisinsk drikk - oppskriften er enkel:

• ta hvilken som helst te, brygg som du er vant til;
• sil væsken og sett på lav varme;
• legg til 2 stk. nellik, noen skiver fersk ingefærrot, en klype kardemomme, kok i 15 minutter;
• fjern pannen, avkjøl, sil;
• Drikk teen varm til du blir frisk.

Ingefærrot for menn

Ingefærrot har en positiv effekt på den mannlige kroppen, spesielt med utviklingen av prostatitt. Det er kjent at stafylokokker og streptokokker provoserer patologi, og krydderet hjelper til med å bekjempe dem takket være dens rike sammensetning. Hvordan bruke ingefær for prostatitt? Forbered ingefærtinktur i vann i henhold til følgende oppskrift:

• skjær 30 gram rygg i skiver;
• hell 300 ml vann, kok i 20 minutter;
• Avkjøl drikken, sil, ta 2 ts 2 ganger om dagen før måltider. til fullstendig gjenoppretting.

Malt ingefær

Tørket ingefær brukes i folkemedisin. Han kan overvinne hodepine uten medisiner hvis han blander pulveret med vann og legger en kompress fra denne blandingen på pannen. Krydderet hjelper mot leddgikt hvis du påfører blandingen på kneledd(1 ss pulver pr 1 ts vann). Krydderet vil hjelpe deg med å unngå symptomene på flatulens, takle kvalme og fjerne symptomene på gastritt hvis du løser opp 1 ts. pulver i et glass varmt vann og drikk.

Ingefær med sitron og honning for vekttap

Ingefærrot, som sitron, er et utmerket fettforbrenningsmiddel. Disse to produktene har perfekt kompatibilitet, så ernæringsfysiologer anbefaler å bruke dem for vekttap. Du kan tilberede honning og sitron med ingefær for vekttap på forskjellige måter; det er mange oppskrifter. Den enkleste er:

• mal ingefærrot som veier opptil 150 g sammen med skall i en blender;
• finhakk sitronen med skall (opptil 200 g);
• bland ingrediensene, tilsett varmt vann (opptil 80 grader);
• la blandingen avkjøles i en glassbeholder;
• sil deretter, tilsett ikke mer enn 3 ss til drikken. l. honning;
• drikk et halvt glass 2 ganger om dagen for vekttap.

Ingefær for leveren

Urtestoffene som finnes i dette varme krydderet hjelper til med å gjenopprette leverceller og redusere risikoen for hepatitt og andre infeksjoner. Roten hjelper til raskt å takle plager knyttet til alkoholdrikking. Ingefær bør brukes riktig for leveren og galleblæren for ikke å skade kroppen. Forløpet med å ta tinkturen er ikke mer enn to uker, hvor du må følge en diett som utelukker fet mat, alkohol. Forberedelse av blandingen:

• damp en liten ingefærrot med vann (3 ss per glass vann) i en termos i 15 minutter, sil deretter;
• tilsett litt mynte og honning, drikk hver morgen på tom mage, start med en liten dose (50 gram), tilsett gradvis 10 dråper;
• Ikke kombiner medisinen med diuretika, antibiotika og blodtrykkssenkende medisiner.

Ingefærekstrakt

I kosmetologi brukes ingefærrotekstrakt som et styrkende og foryngende middel for huden. Det er lagt til masker, lotioner, massasjeolje, kremer for alle aldre. Ingefærekstrakt fjerner effektivt avfall og giftstoffer, normaliserer talgsekresjonen og har en antiseptisk effekt på huden. Hårmasker som inneholder ingefærekstrakt forbedrer ernæringen i hodebunnen, forbedrer blodsirkulasjonen og akselererer veksten av hårstrå.

Ingefær mot hemoroider

For å behandle hemoroider bør bruken av ingefærrot være svært forsiktig. Hvis blødning er til stede, bør ingefær ikke brukes til hemoroider, for ikke å forverre situasjonen. På grunn av slike kontraindikasjoner anbefales ikke selvmedisinering. Ifølge tradisjonelle healere er en effektiv oppskrift på hemoroider å bruke en blanding av en klype ingefærpulver med 1 ts. aloe juice Det anbefales å ta medisinen før måltider (10 minutter) to ganger daglig frem til restitusjon.

Ingefær for press

Rotens egenskaper er gunstige for behandling av det kardiovaskulære systemet og forebygging høyt blodtrykk. Planten inneholder komponenter som forbedrer blodsirkulasjonen, slapper av muskler som ligger ved siden av blodårer. Takket være sin oppvarmingseffekt metter ingefærrot blodet med oksygen, og lindrer spasmer fra perifere rørformasjoner. Leger sier at ingefær er indisert for ethvert trykk, siden det ikke øker eller reduserer det, men normaliserer det. Den enkleste oppskriften er å spise en liten rot når symptomene er aktive.

Ingefær - kontraindikasjoner

Før du bruker krydder ulike sykdommer du bør gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. Ingefær har vist seg å være skadelig for personer som har svulster av ulik opprinnelse i mage-tarmkanalen, siden krydderet vil fremme veksten deres. Tilstedeværelsen av steiner i galleblære, siden mottak av roten kan provosere deres bevegelse. Andre patologier som det er skadelig å bruke varme krydder for:

• hjerteiskemi, hjerteinfarkt, hjerneslag;
• andre halvdel av svangerskapet;
• varme kropper;
• bukspyttkjertelsykdom;
• rotallergi;
• kroniske hudsykdommer.

Video: effekten av ingefær på menneskekroppen