Hva du skal spise i henhold til blodtype. Kosthold etter blodtype: det som er bra for en jeger er skadelig for en nomad

På 90-tallet av forrige århundre ble boken "4 blodtyper - 4 veier til helse", skrevet av naturlege Peter D'Adamo, utgitt i USA. Den ble nesten umiddelbart en bestselger, ble oversatt til nesten alle språk i verden og ble praktisk veiledning på ernæring for mange mennesker på planeten. Boken ble utgitt i Russland i 2002. Ifølge forfatteren av boken, for hver blodgruppe er det historisk riktig konsept ernæring, og menneskers helse og lang levetid er avhengig av dette.

Hovedideen med denne teorien er at folk bør spise den samme maten som sine forfedre. Det er best fordøyd og absorbert, mens "feil" mat tetter kroppen. Dette ernæringskonseptet er ikke en vekttap diett, det handler om sunt sunn diett for visse grupper av mennesker, som vil bidra til å rense og helbrede kroppen.

Noen studier har faktisk vist at mennesker med forskjellige blodtyper er mer eller mindre mottakelige for ulike sykdommer. I lang tid identifiserte Dr. D'Adamo sammen med sin far virkningene på kroppen ulike produkter ernæring, som et resultat av at de ble delt inn i 3 grupper: gunstig, skadelig og nøytral. Nedenfor er lister over "god" og "dårlig" mat for de med hver blodtype. Produkter som ikke er oppført regnes som nøytrale og anbefales for forbruk i begrensede mengder.

Ernæring for personer med I(0) blodgruppe

Personer med den første blodgruppen er tillatt nesten hvilken som helst fisk.

I følge ulike kilder har opptil 40 % av verdens befolkning blod fra denne gruppen; Dr. D'Adamo identifiserte dem som etterkommere av "jegere", så en kjøttdiett burde være mer passende for dem.

Sunn mat

Storfekjøtt, lam, vilt, kalvekjøtt, fjærfe, innmat;
nesten hvilken som helst fisk (torsk, abbor, gjedde, kveite, stør, ørret, sardiner er spesielt nyttige), kaviar, ;
egg;
ostemasse og saueost i små mengder;
smør;
noen vegetabilske oljer ( , );
valnøtter, mandler, hasselnøtter, gresskar- og sedertrefrø;
belgfrukter sjelden (med unntak av soyabønner og linser);
bokhvete, perlebygg, byggkorn, ris;
Rugbrød;
grønnsaker (og deres blader, grønnkål, artisjokk, brokkoli, kålrabi, pastinakk, søtpotet, gresskar, kålrot, bulgarsk og varm pepper);
nesten alle frukter og bær;
, ingefær, nellik, lakris, karri, varm pepper;
urte og grønn te, rødvin, mineralvann (kan være kullsyreholdig).

Skadelige produkter

Svinekjøtt;
sei, skalldyr, ;
nesten alle meieriprodukter, unntatt de som er oppført som tillatt;
, mais, bomullsfrø, peanøtter, palmeolje;
valmue, pistasjnøtter, peanøtter, cashewnøtter, paranøtter;
hvete, havre, bygg og alle produkter laget av dem;
grønnsaker ( blomkål, agurker, purre, poteter, oliven);
avokado, appelsiner og mandariner, melon, jordbær, kokosnøtter;
sterk alkoholholdige drinker, limonade, øl, svart te, .

Ernæring for personer med blodgruppe II(A)

Nesten 35 % av verdens befolkning arvet gruppe II fra foreldrene sine, dette er forresten den vanligste blodtypen blant europeere. Utvikleren av denne dietten klassifiserte slike mennesker som etterkommere av bønder og samlere. Kostholdet deres er veldig likt.

Sunn mat

Fjærfekjøtt er nyttig for personer med blodgruppe II.

Tyrkia (foretrukket) og annet fjærfe;
egg;
fisk (laks, sardin, makrell, gjedde, sik, karpe, torsk, abbor, ørret, røye);
meieriprodukter, helmelk - bare geitemelk, oster også bare laget av det;
vegetabilske oljer (oliven, linfrø);
peanøtter, gresskar, solsikke, furu frø, hasselnøtter og andre nøtter;
belgfrukter, soyaprodukter er spesielt nyttige;
frokostblandinger (bokhvete, ris, bygg, havregryn, rug) og melprodukter laget av disse kornene;
soyasaus, persille, gurkemeie, ingefær, sennep;
grønnsaker (den sunne listen inkluderte artisjokk, rødbeter, jordskokk, grønnkål, gulrøtter, kålrabi, pepperrot, løk, pastinakk, gresskar, kålrot, spinat);
alle bær, sitroner, grapefrukt, ananas, plommer, aprikoser;
noen urtete, grønn te, hvit (foretrukket) og rødvin,
svart kaffe (1 kopp per dag).

Skadelige produkter

Eventuelt rødt kjøtt og innmat;
skalldyr, blekksprut, ål, steinbit, flyndre, etc.;
helhet og produkter basert på den;
smør;
mais, bomullsfrø, peanøtter, kokosolje;
pistasjnøtter, paranøtter;
hvete, hvetemel og produkter laget av det;
poteter, hvit-, rød- og kinakål, chilipepper, aubergine, rabarbra, tomater;
noen frukter (bananer, meloner, mango, papaya, mandariner, kokosnøtter);
gelatin, eddik, pepper (svart, hvit, rød), kapers;
søtsaker, sukker;
sterke alkoholholdige og kullsyreholdige drikker, øl, limonade, svart te.

Ernæring for personer med III(B) blodgruppe

Det antas at denne blodtypen dukket opp som et resultat av raseblanding. Doktor D'Adamo klassifiserte personer utstyrt med det som nomader. De forventes å ha det bredeste og mest varierte kostholdet, med kostholdsbegrensninger for de med Gruppe III blod er mindre enn for andre mennesker. Dette forklares med det faktum at nomader slo seg ned på forskjellige kontinenter og var altetende.

Sunn mat

Meieriprodukter bør inkluderes i kostholdet til personer med den tredje blodgruppen.

Lam, lam, vilt, kanin;
egg;
kaviar, croaker, havabbor, gjeddeabbor, sardin, torsk, flyndre, hyse, hake, kveite, makrell, gjedde, stør, karpe;
nesten alle meieriprodukter;
marine og lima bønner;
oliven olje;
valnøtter;
havregryn og havregryn, hirse, ris;
rødbeter, brokkoli, rosenkål, gulrøtter, pastinakk, søtpoteter, løk, pepperrot, pastinakk, neper, hvitløk;
tranebær, plommer, vannmelon, bananer, druer, papaya, blåbær, bjørnebær, kirsebær;
karri, lakris, ingefær, persille;
stillestående vann, grønn te, øl, rød- og hvitvin, svart te og kaffe (du kan ikke drikke mer enn 1 kopp per dag).

Skadelige produkter

Fjærkre, svinekjøtt, innmat;
skalldyr, krabber, hvithvit, ål, sei, ørret, røye;
vaktelegg;
blå og bearbeidede oster;
andre varianter av bønner, soya produkter;
vegetabilske oljer: kokos, mais, peanøtt, soyabønner, sesam, solsikke, ;
cashewnøtter, peanøtter, pinjekjerner, valmuefrø, gresskar- og solsikkefrø;
hvete, bokhvete, mais, rug korn;
oliven, reddiker, reddiker, rabarbra, surkål;
avokado, granatepler, persimmons, melon, kokosnøtter;
pepper, kanel, soyasaus, gelatin, ketchup;
kullsyreholdige og sterke alkoholholdige drikker, limonade, musserende vann.

Ernæring for personer med IV (AB) blodgruppe

Denne blodtypen er den sjeldneste, funnet hos bare 7% av menneskene som bor på planeten vår. Denne gruppen mennesker ble definert av naturlege D'Adamo som en blandet type eller "nye mennesker." I likhet med de med blodgruppe III, var de "nye menneskene" mye mer heldige med kostholdet sitt enn befolkningen med gruppe I og II.

Sunn mat

Lam, kanin, kalkun;
kylling egg;
makrell, laks, sardin, tunfisk, torsk, gjeddeabbor, gjedde, stør;
meieriprodukter, men oster i begrensede mengder;
valnøtt og olivenolje;
peanøtter, valnøtter;
linser, soyabønner, pinto bønner;
hirse, havre, ris, rugmel og produkter laget av dem;
rødbeter, brokkoli, blomkål og collards, agurker, hvitløk, søtpoteter, gulrøtter, auberginer, pastinakk, sennepsblader, tomater;
kirsebær, fiken, druer, grapefrukt, kiwi, ananas, plomme, vannmelon, sitron, stikkelsbær, tranebær;
karri, gurkemeie, ingefær, persille;
grønn te, musserende vann, hvite og røde viner.

Skadelige produkter

Svinekjøtt, biff, kylling, gås, vaktelegg;
flyndre, abbor, hvithvit, kveite, hyse, hake, ål, ørret, leddyr og bløtdyr;
smør, margarin;
bearbeidet ost, blåmuggost, helmelk, fløte;
lima bønner, svarte bønner, adzuki bønner, kikerter;
hasselnøtter, valmuefrø, sesamfrø, gresskar- og solsikkefrø;
bokhvete, mais, hvete og produkter laget av disse kornene;
artisjokk, oliven, paprika, reddiker, reddiker, rabarbra;
solsikke, mais, sesam, kokos, bomullsfrøoljer;
avokado, bananer, meloner, guava, persimmoner, granatepler, kvede, kokosnøtter, mango, appelsiner;
pepper, eddik;
sterke alkoholholdige og søte kullsyreholdige drikker, svart te og kaffe.

Kritikk av den amerikanske blodtypedietten

Legenes mening tradisjonell medisin De er delt om denne dietten, men flertallet er fortsatt tilbøyelig til å tro at den ikke er vitenskapelig underbygget og ikke har noe bevisgrunnlag. Kanskje den eneste fordelen er at fra en liste over produkter for personer med forskjellige blodgrupper, kan du med litt innsats lage en komplett balansert kosthold. Likevel, fullstendig fiasko fra enkelte produkter kan fortsatt føre til uttømming av kroppen i visse stoffer. For eksempel er personer med gruppe I nesten fullstendig forbudt å innta meieriprodukter, og dette kan føre til kalsium- og fosformangel.

Mange leger er enige om at blodtypedietten er for generell og ikke tar hensyn til individuelle egenskaper kropp, livsstil og andre faktorer som ikke avhenger av en persons blodtype. I tillegg, som du vet, er det mye flere blodgrupper enn 4; Dr. D’Adamo tok et av de mest forenklede systemene (AB0) som grunnlag for å utvikle kostholdet sitt.

Opprinnelig brukte legebøkene begrepet "aminosyrer" når de snakket om proteinprodukter. Protein i sin opprinnelige form kommer ikke inn i blodet, det brytes først ned til aminosyrer. Men kroppen bryr seg faktisk ikke fra hvilke proteiner, planter eller dyr, disse aminosyrene er hentet fra, og derfor viser det seg å være upassende å begrense meieriprodukter og kjøtt for noen kategorier mennesker. Etter at dette faktum ble påpekt for forfatteren av dietten, ble begrepet "aminosyrer" erstattet av "lektiner", som ikke er klart selv for mange leger, enn si den gjennomsnittlige personen. Generelt er mange leger i tradisjonell medisin tilbøyelige til å tro at boken som presenterer denne dietten er "overbelastet" med vitenskapelige termer, hvorav mange er upassende og ikke forståelige for leserne.

For å oppsummere kan vi si at blodtypeernæringssystemet ikke fant et svar i det medisinske samfunnet og til og med ble utsatt for alvorlig kritikk, men det store antallet positive anmeldelser om denne dietten har en logisk forklaring. For det første er dette pga generell helseforbedring kosthold, fordi sterk alkohol, kullsyreholdige søte drikker, fett kjøtt, mange "tunge" grønnsaker, mat rik på mettet fett og andre skadelige produkter. I tillegg en av viktige faktorer positiv handling Enhver populær diett har en placeboeffekt, og utviklingen til den amerikanske legen D’Adamo er intet unntak.

TV-kanalen "STB", ernæringsfysiolog Svetlana Fus snakker om prinsippene for ernæring i henhold til blodtype (russisk-ukrainsk):

Ernæring etter blodtype er en av de vanligste metodene for å opprettholde vekt og helse. Dens skaper er P. D'Adamo. Teorien fremsatt av forskeren studerer hvordan maten vi spiser påvirker kroppen med en av blodtypene. Og hva bør konsumeres i mat, for en viss gruppe, for å forlenge kroppens ungdom. D'Adamo antydet at det først bare var én blodtype. Men i prosessen med menneskelig utvikling dukket fire av dem opp. Basert på tiden og årsaken til utseendet til en bestemt gruppe, delte han dem inn i typer: jeger, bonde, nomad, byboer.

Ernæring for en positiv blodtype

Som et resultat av arbeidet hans fant D'Adamo ut at personer med den høyeste blodtypen sluttet å oppleve vektproblemer. Takket være inntak av visse matvarer, renser menneskekroppen seg selv, fjerner giftstoffer og avfall. Følgelig ble stoffskiftet bedre, noe som førte til den raskeste forbrenningen av fett.

Det er også noe som heter Rh-faktoren. Og det avhenger ikke mindre av det enn av blodtypen. Statistikk viser at bare fjorten prosent av menneskene på planeten har negativ Rh-faktor. Resten er positive, det vil si at overflaten av deres røde blodceller har et antigen. I utgangspunktet er det basert på forskjellen i mengden antigen og antistoffer hos personer med en av blodgruppene at ernæring beregnes.

På positiv rhesus– det daglige kostholdet bør inneholde kjøtt (lam, kalkun). Dette er hovedproduktet som bør inkludere. Positiv gruppe blod kan kalles forfaderen til resten. Hun tilhører typen "jeger". På grunn av dette vil kjøtt være hovedretten. Belgvekster og bokhvete vil også ha nytte.

Det er nødvendig å redusere forbruket av bakervarer og havregryn. Helt utelukk alt hermetisert og syltet, samt kål og mais.

For å opprettholde normal funksjon av indre organer, bør du spise så mye reddik og reddik som mulig.

Det er best å velge drikke fra naturlige produkter. For eksempel, Urtete eller avkok. Kaffe bør utelukkes, men hvis du absolutt ikke kan klare deg uten det, må du redusere mengden til 250 mg per dag.

Ernæring for negativ blodgruppe

Til tross for det store antallet anmeldelser av forskjellig innhold, rettferdiggjør blodtypen seg selv. Den eneste haken i denne saken er den negative Rh-faktoren. Det kan forårsake infertilitet, og hos kvinner manglende evne til å føde barn. I visse tilfeller skjer det kjemisk reaksjon blant antigener i blod og mat. Immunsystemet begynner å jobbe mer aktivt og produserer antistoffer. Som et resultat av lange og flere reaksjoner svekkes immunsystemet, prosessen normal operasjon indre organer forstyrres, betennelsen øker. Derfor er det viktig å velge riktig mat for å unngå slike reaksjoner forårsaket av antigener.

Studiet av teorien viste at personer med negativ gruppe inneholdt i blodet økt innhold immunoglobulin E. Derfor er det nødvendig å helt utelukke belgfrukter, svinekjøtt, lam, fjærfe, egg og nøtter fra kostholdet.

Ernæring for blodgruppe 1

Den første gruppen er den eldste. Tilhører typen "jeger". Personer med denne blodtypen er for det meste ledere og har uttalte fysiske evner. Men til tross for alt positive sider, denne typen har et ustabilt immunsystem. Derfor endres i eksternt miljø eller ernæring kan ha negative effekter på helsen.

Proteiner bør være grunnlaget for ernæring. Karbohydrater, tvert imot, bør begrenses, og en del bør elimineres fullstendig.

storfekjøtt;
torsk;
laks;
lammekjøtt;
geit kjøtt;
fiken;
valnøtt;
epler;
bete;
brokkoli.

Produkter som er tillatt for konsum i begrensede mengder:

cottage cheese;
pasta;
tomater;
sitrus;
drue;
svinekjøtt;
jordbær.

belgfrukter;
kål av noe slag;
hvete;
oliven og svarte oliven;
alkohol tinkturer;
mandariner;
kullsyreholdige drikker.

De som har blodtype 1 bør huske at stoffskiftet deres er langsommere enn andre gruppers. Derfor, hvis du trenger å gå ned et par ekstra kilo, må du følge følgende regler:

For å få fart på stoffskiftet, spis så mye rødt kjøtt og lever som mulig.
Spise flere produkter som inneholder jod.
Øk forbruket av matvarer som hjelper skjoldbruskkjertelen (reddik, kålrot).

Ernæring for blodgruppe 2

Den andre blodgruppen tilhører typen "bonde". Beste utsikten Kostholdet for disse menneskene er vegetarisme. Det er nyttig å konsumere vitamin C, E, B, jern, magnesium, sink. Vitamin A bør begrenses.

Personer som tilhører den andre blodgruppen har et lavt nivå av sekresjon av magesaft. Derfor er det vanskelig for kroppen å fordøye mat som kjøtt.

Sunn mat:

forskjellige typer sjøfisk;
oliven olje;
blomkål og brokkoli;
svisker;
fiken;
gresskar;
kirsebær og søte kirsebær;
bønner;
gulrot;
bokhvete;
blå bær (blåbær, blåbær, etc.).

Produkter som kan konsumeres i begrensede mengder:

fjærfekjøtt;
elvefisk;
meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter;
hvitvin;
korn;
bete;
salatblader;
ulike frokostblandinger, unntatt bokhvete;
tropiske frukter;
valnøtter.

Produkter som helt utelukkes fra kostholdet:

kjøtt og kjøttprodukter;
marinader og røyking;
bakevarer laget av durumhvete;
oliven;
sopp;
varme krydder;
potet;
krem;
brød.

Ernæring for blodgruppe 3

Den tredje gruppen inkluderer typen "nomader". Det antas at det oppsto for omtrent ti tusen år siden, på et tidspunkt da folk sluttet å leve en stillesittende livsstil og migrasjon begynte.

Personer som tilhører denne typen kan spise nesten hva som helst. Kroppen tilpasser seg lett til et nytt miljø, kjennetegnes ved utholdenhet og upretensiøsitet. Men blant dem kan det være representanter med uttalt melkintoleranse.

Personer med den tredje gruppen må sjelden holde seg til dietter eller gå ned i vekt. Ofte utføres et balansert kosthold utelukkende for å opprettholde helse og immunitet.

Sunn mat:

lam, kaninkjøtt;
sjøfisk;
kål av alle slag;
frukt og bær;
urtedrikker;
alle typer paprika;

salo;
lever;
elvefisk;
en rekke frokostblandinger;
krydder;
vannmelon og melon;
en rekke viner;
sopp.

Produkter som helt utelukkes fra kostholdet:

fett kjøtt;
potet;
reddiker og reddiker;
oliven;
sterke alkoholholdige drikker;
tang;
gresskar;
havregryn (müsli).

Ernæring for blodgruppe 4

Den fjerde blodgruppen er den "yngste". Den dukket opp for ikke mer enn tusen år siden. Prosentandelen av planetens befolkning med denne typen er ikke mer enn syv, det kalles "byboere." Representanter av denne typen har et svakt fordøyelsessystem. Utsatt for depresjon og nervøse lidelser. Mottakelig høy risiko fremveksten av onkologi. For å holde seg i form og ha sterk immunitet, de trenger hele tiden å konsumere vitaminer og mikroelementer.

Sunn mat:

kalkun, kanin, lammekjøtt;
laks;
meieriprodukter;
oljer planteopprinnelse;
havregryn;
Rugbrød;
sitrus;
peanøtt;
agurker;
epler.

Matvarer som kan konsumeres i begrensede mengder:

grønnsaker;
oster;
bakeri produkter;
byggryn;
pinjekjerner;
belgfrukter;
turnips;
sopp;
frø;
salo.

Produkter som helt utelukkes fra kostholdet:

kjøtt av and, gås, storfekjøtt, svinekjøtt;
mais produkter;
helmelk;
bearbeidede oster;
hasselnøtt;
reddik, reddik;
sterke alkoholholdige drikker.

Mennesket er nå et rasjonelt vesen, men en gang var det mye nærmere naturen og følgelig dyreverdenen, som han, etter Darwins teori, dukket opp fra. Dette betyr at en gang, som dyr, følte en person instinktivt hvilken mat som passet for ham. Tross alt vil rovdyr, for eksempel, aldri spise grønnsaker og frukt, og planteetere vil ikke slutte å være vegetarianere. Takket være denne instinktive selektiviteten lider de praktisk talt ikke av hjerte- og andre sykdommer. I tillegg, hvis vi ikke tar i betraktning dyreverdenens grusomme skikker, bør det bemerkes at dyr av samme art lever opp til fristen som naturen har tildelt disse individene, og dør i omtrent samme alder. Dyreinstinktet deres er det forsvarsmekanisme, som som et resultat av sivilisasjonen en person har mistet, hvis immunsystem er svekket, og kroppen har blitt utsatt for en rekke, inkludert dødelige, sykdommer.

På slutten av 1900-tallet identifiserte amerikanske far og sønn D’Adamo (naturopatiske leger) forholdet mellom blodtype og ernæring. Teorien deres var basert på det faktum at menneskets fordøyelses- og immunsystem har en disposisjon for selve maten som våre forfedre spiste. Og ernæringsreglene er basert på den direkte avhengigheten av maten som konsumeres av blodtypen. I følge deres forskning, som et resultat av slik ernæring, vil ikke bare den metabolske prosessen forbedres, men også det menneskelige immunsystemet vil bli aktivert og generell tilstand kroppen hans, og kroppsvekten vil også reduseres. Samtidig trenger du ikke å torturere deg selv med dietter og uendelig telle kaloriforbruket ditt.

Hver blodgruppe tilsvarer en bestemt diett og følgelig sunn mat. La oss kort snakke om hva slags ernæring som trengs for personer med 1, 2, 3 og 4 blodgrupper.

Måltider for første gruppe

Blodgruppe 1 (0) (50 % av verdens befolkning) regnes som den eldste. Hun er ifølge teorien grunnleggeren av andre blodgrupper. Personer med blodtype O (de første jegerne og sankerne) har et sterkt immunforsvar, de er energiske og aktive.

Magen deres, har høy level surhet, de fordøyer kjøtt godt, som anbefales å spises daglig i små porsjoner. Mørkt magert kjøtt er å foretrekke - lam eller storfekjøtt (men ikke svinekjøtt), samt fjærfe og innmat (hjerte, lever). Sjøfisk og sjømat (men ikke kaviar) er bra for dem.

Genetisk sett er disse menneskene utsatt for skjoldbrusk når skjoldbruskkjertelen Det produseres ikke nok hormoner, som et resultat av at den metabolske prosessen bremses og personen går opp i vekt. Skjoldbruskkjertelen, som aktiverer stoffskiftet, er sjømat rik på jod mer enn angitt.

Personer med den første blodgruppen trenger også grønnsaker, spesielt hvis de er grønne blader; de fleste belgfrukter er nyttige, med unntak av poteter, kål, aubergine, sorte oliven og sopp.

Frukt er angitt, plommer og fiken vil være spesielt nyttige (unntatt appelsiner, mandariner, meloner, bjørnebær, markjordbær og jordbær).

De med blodtype 1 bør unngå egg, korn, mel og meieriprodukter.

Drikken er mineralvann, kanskje rent kildevann, også grønn te, øl og vin.

Personer med blodgruppe 1 er disponert for inflammatoriske prosesser(for eksempel leddgikt) og magesår. De positive aspektene inkluderer det faktum at blodet deres er mer flytende, noe som betyr at sannsynligheten for blodpropp er mye mindre.

Disse menneskene trenger intens fysisk aktivitet aerobic trening (en ideell måte å lindre stress) og sport som krever smidighet og styrke.

Blodtype 2 (A) (utgjør 40 % av verdens befolkning). Dens eiere (bønder i eldgamle tider) er vegetarianere med et utilstrekkelig stabilt immunsystem og dårlig sekresjon av magesaft. Den sunneste maten er grønnsaker og frukt, som bør spises rå eller skånsomt tilberedt. Slike produkter vil også hjelpe deg å opprettholde ønsket kroppsvekt.

Representanter for blodgruppe 2 anbefales å spise fisk og sjømat (men ikke kaviar), og det er tilrådelig å utelukke kjøtt helt; noen ganger har du råd til kalkun og kylling. Dette er på grunn av lavt nivå magesyre, som gjør det vanskelig å fordøye kjøtt og gjør det til fett. Meieriprodukter vises heller ikke. EN nødvendig for kroppen Det er tilrådelig å få proteiner fra nøtter og belgfrukter (men ikke fra bønner, de påvirker vekten negativt). Det er også bedre å ekskludere produkter laget av hvetemel fra kostholdet.

Det meste sunne drikker for personer med blodtype 2, grønn te og rent vann, også kaffe og vin (gjerne rødt). Kaffe og rødvin stimulerer utskillelsen av magesaft.

Disse menneskene bør trene, plukke opp lettvekt fysisk trening- svømming, rolig gange, aerobic, sykling, yoga (meditasjon vil være den beste måten stress lettelse).

Et problem for personer med blodtype 2 kan være tykt blod, i stand til å samle seg til blodpropper i vener og arterier. Personer med blodtype 2 kan lide av kardiovaskulær, kreftsykdommer og diabetes.

Hva bør personer med blodtype 3 spise?

Blodtype 3 (B) (8 % av verdens befolkning). Disse menneskene (tidligere nomader) sterk immunitet og som et resultat – kroppens høye motstand mot stress og forkjølelse. Og takket være deres sterke fordøyelsessystem er matvalgene deres mer varierte.

Bare denne gruppen drar nytte av: fisk, kjøtt (lam, storfekjøtt, kanin, men ikke fjærfe), meieriprodukter, samt lever, egg, en rekke grønnsaker (men ikke tomater, gresskar, reddiker, reddiker, oliven), alt frukt.

Drikker for personer med blodtype 3 er grønn te, vann, du har råd til å drikke vin, øl og, sjelden, svart te.

Matvarer som mais, bokhvete, peanøtter, linser og hvetemelprodukter, som forårsaker vektøkning, er kontraindisert.

Fysisk aktivitet (utvikler utholdenhet) - gåing, jogging, svømming, aerobic og yoga, det vil si øvelser som ikke er for anstrengende, men ikke helt avslappende.

Personer med blodtype 3 kan være utsatt for sykdommer som lupus, syndrom kronisk utmattelse, vaskulær sklerose.

Riktig ernæring for gruppe 4

Blodgruppe 4 (AB) (2 % av jordens befolkning) denne gruppen er den yngste. Den dukket opp for 1000-1200 år siden, ved å kombinere funksjonene til gruppe A og B. Personer i denne gruppen har en sterk immunforsvar, kroppene deres har antistoffer som beskytter dem mot sykdommer forårsaket av bakterier. Det svake punktet til disse menneskene kan vurderes fordøyelseskanalen, besitter overfølsomhet, derav behovet for et balansert, variert kosthold for personer med blodtype 4. Maten deres bør være rik på planteprodukter, akkurat som for personer i gruppe A, men de har også råd til noen typer kjøtt som er angitt for personer i gruppe B.

Den mest passende maten for dem er sjømat og fisk, samt frukt og grønnsaker; de bør spise belgfrukter og meieriprodukter. Kanin, kalkun og lam er nyttig med måte.

Det er bedre å drikke rent kildevann eller mineralvann, samt grønn te. Ikke ofte - øl og vin (helst rødt).

Ikke sunn mat for personer med blodtype 4 - bokhvete, bønner, mais, nøtter, rødt kjøtt og melprodukter.

Fysisk trening bør ikke være for anstrengende; svømming, aerobic, sykling og turgåing er nyttig.

Problemet med mennesker av denne typen er eksponering stressende situasjoner, så å gjøre yoga og bruke avspenningsteknikker (avspenning) vil være veldig nyttig.

Etter at D'Adamos teori ble publisert, fikk den raskt tilhengere og tilhengere som, basert på den, oppnådde gode resultater.

Ideen om at blodtype påvirker kroppens evne til å fordøye ulike typer mat, takle stress og reagere på fysisk aktivitet kom til den amerikanske naturlegen Dr. Peter D'Adamo.

Basert på dette opprettet D'Adamo i 1996 dietter for mennesker med forskjellige blodtyper:

Type O (blodgruppe I). Kostholdet bør inneholde mye protein fra kjøtt, fisk og fjærfe. Du må begrense mengden karbohydrater, korn og belgfruktsprodukter. Anbefalinger er nær .
Type A (blodgruppe II). Folk fordøyer karbohydrater godt og dårlig fordøyer animalske proteiner og fett. Du kan spise plantemat: grønnsaker, frukt, belgfrukter, glutenfrie korn. Eliminer meieri, kjøtt, kaffe og alkohol.
Type B (blodgruppe III). Du kan spise grønnsaker og frukt, meieriprodukter og de fleste typer kjøtt, bortsett fra kylling. Eliminer hvete, mais, belgfrukter, tomater og noen andre matvarer.
Type AB (blodgruppe IV). Du kan spise grønnsaker og frukt, kjøtt unntatt rødt kjøtt, sjømat, meieri, belgfrukter og korn. Eliminer bønner, mais, biff, alkohol.

På et tidspunkt ble D’Adamos bok en ekte bestselger, og dietten har fortsatt mange følgere rundt om i verden.

Hva vitenskapen sier

Det er mange studier på blodtypedietten, men kvaliteten deres lar mye å være ønsket. I 2013 testet forskere Blodtypedietter mangler støttende bevis: en systematisk gjennomgang. 1415 studier på denne dietten. Bare én ting fortjente tillit. Og det bekreftet ikke effekten av dietten.

Stor studie Teorien bak populær blodtypediett avkreftet med 1455 deltakere fant heller ingen fordel av D'Adamos idé.

Så er det verdt å følge en blodtypediett?

I prinsippet er denne dietten ganske sunn. D'Adamo instruerer absolutt alle om å unngå bearbeidet mat og enkle karbohydrater, velg naturlige produkter og ta kosttilskudd. Dette er nok til å gå ned litt i vekt og forbedre seg ABO genotype, 'blodtype' diett og kardiometabolske risikofaktorer helse, uavhengig av blodtype.

Blodtypedietten er like effektiv som et vanlig sunt kosthold.

Generelt kan du følge en diett, men uten fanatisme, og fokusere først og fremst på dine mål og preferanser.

Blodtypedietten er en original og veldig populær ernæringsplan i disse dager, frukten forskningsarbeid to generasjoner amerikanske ernæringsfysiologer D" Adamo. Ifølge ideen deres endrer folks livsstil i løpet av evolusjonen kroppens biokjemi, noe som betyr at hver blodgruppe har en individuell karakter og krever spesiell gastronomisk behandling. La tradisjonell vitenskap behandle dette teknikk med skepsis, det er en strøm av fans Dietter basert på blodtype har ingen effekt!

Å være slank og sunn er i blodet vårt! Uansett, dette er hva amerikanske ernæringsfysiologer D'Adamo, skaperne av den berømte blodtypedietten, mener...

Blodtypediett: spis det som er i naturen din!

Med utgangspunkt i hans mangeårige medisinske praksis, årelange ernæringsrådgivning og forskningen til faren, James D'Adamo, har den amerikanske naturlegen Peter D'Adamo antydet at det ikke er høyde, vekt eller hudfarge, men blodtype - hovedfaktor likheter og forskjeller mellom mennesker.

Ulike blodgrupper samhandler ulikt med lecitiner, de viktigste cellulære byggestoffene. Lecitiner finnes i alle vev Menneskekroppen og motta sjenerøst mat utenfra. Kjemisk er imidlertid lecitiner som finnes i for eksempel kjøtt, forskjellig fra lecitiner i plantemat. Blodtypedietten hjelper deg å velge akkurat de lecitinene kroppen din trenger for å leve et langt og lykkelig liv.

Det teoretiske grunnlaget for legens teknikk var hans verk Eat Right 4 Your Type, hvis tittel er et ordspill - det betyr både "Spis riktig for din type" og "Spis riktig i henhold til en av de fire typene." Den første utgaven av boken ble utgitt i 1997, og siden den gang har beskrivelsen av blodtypediettmetoden vært på de amerikanske bestselgerlistene, etter å ha gått gjennom flere opptrykk og utgaver.

I dag leder Dr. D'Adamo sin egen klinikk i Portsmouth, USA, hvor han hjelper pasientene sine med å etablere seg spiseatferd. Han bruker ikke bare den proprietære blodtypediettmetoden, men også forskjellige hjelpeprosedyrer, inkludert SPA, inntak av vitaminer og psykologisk arbeid. Til tross for vitenskapelig kritikk av Adamos kosthold, blomstrer klinikken.

Blant kundene hans er mange utenlandske kjendiser, for eksempel motedesigner Tommy Hilfiger, motemodell Miranda Kerr, skuespillerinne Demi Moore. De stoler alle på Dr. D Adamo og hevder at de har opplevd de fantastiske slankende og helsefremmende effektene av blodtypedietten.

I følge forfatteren av blodtypedietten, den amerikanske ernæringsfysiologen Peter D. Adamo, kan vi, med kjennskap til blodtypen vår, forstå hva våre forfedre gjorde. Og lage vår egen meny uten å motsi historien: Jegere er tradisjonelt ment å spise kjøtt, og nomader er bedre å unngå melk.

I sin teori stolte Peter D'Adamo på evolusjonsteorien om inndeling av blod i grupper, utviklet av den amerikanske immunkjemikeren William Clouser Boyd. Etter Boyd argumenterer D'Adamo for at alle som er forent av samme blodgruppe har en felles fortid, og visse kvaliteter og egenskaper av blodet gjør det mulig å gjøre en fascinerende og sunn reise gjennom tiden fra et kostholdssynspunkt.

Blodtypediett: menyen din er valgt... av dine forfedre

1 Blodgruppe I (i den internasjonale klassifiseringen - O): beskrevet av Dr. D'Adamo som "jakt." Han hevder at det er blodet til de første menneskene på jorden, som tok form i egen type for ca 30 tusen år siden. Riktig kosthold i henhold til blodtype for "jegere" - forutsigbar, med et høyt innhold av kjøttprotein.
2 Blodtype II (internasjonal betegnelse - A), ifølge legen, betyr at du stammet fra de første bøndene, som ble en egen "blodtype" for rundt 20 tusen år siden. Bønder må, igjen forutsigbart, spise en rekke grønnsaker og minimere rødt kjøtt.
3 Blodtype III (eller B) tilhører etterkommere av nomader. Denne typen ble dannet for rundt 10 tusen år siden, og er preget av et sterkt immunsystem og upretensiøs fordøyelse, men nomader bør overvåke forbruket av meieriprodukter - kroppen deres er historisk utsatt for laktoseintoleranse.
4 Blodgruppe IV (AB) kalles et "mysterium". De første representantene for denne relativt sjeldne typen dukket opp for mindre enn tusen år siden og illustrerer evolusjonær variasjon i handling, og kombinerer funksjoner veldig ulike grupper I og II.

Kosthold i henhold til blodtype I: enhver jeger vil vite...

Hva bør han spise for å holde seg sunn og frisk? 33 % av verdens befolkning kan anse seg selv for å være etterkommere av eldgamle modige gruvearbeidere. Det er en vitenskapelig oppfatning at det var fra den første blodgruppen at alle de andre utviklet seg gjennom prosessen med naturlig utvalg.

Dietten for den første blodgruppen krever at dietten inneholder:

rødt kjøtt: biff, lam
organkjøtt, spesielt lever
brokkoli, bladgrønnsaker, artisjokker
fete varianter sjøfisk (skandinavisk laks, sardiner, sild, kveite) og sjømat (reker, østers, blåskjell), samt ferskvannsstørje, gjedde og abbor
Blant vegetabilske oljer bør oliven foretrekkes
Valnøtter, spiret korn, tang, fiken og svisker gir mikronæringsstoffer og hjelper fordøyelsen i en diett rik på animalsk protein.

Maten på den følgende listen får jegere til å gå opp i vekt og oppleve effekten av en langsommere metabolisme. Blodtypedietten forutsetter at de med gruppe 1 ikke vil misbruke:

mat med mye gluten (hvete, havre, rug)
meieriprodukter, spesielt fete
mais, bønner, linser
eventuell kål (inkludert rosenkål), samt blomkål.

Å observere det er nødvendig å unngå salt mat og produkter, forårsaker gjæring(epler, kål), inkludert juice fra dem.

Drinker vil gi spesielle fordeler mynte te og nypeavkok.

Blodtypedietten tyder på at de med den eldste gruppen generelt er friske mage-tarmkanalen, men den eneste riktige matstrategien for dem er fortsatt konservativ; jegere tolererer vanligvis ny mat dårlig. Men det er nettopp eierne av denne blodgruppen som er bestemt av naturen til alle slags fysisk aktivitet og føles bra bare hvis de kombineres riktig næring med vanlige belastninger.

Kosthold i henhold til blodtype II: hva bør en bonde spise?

Eliminerer kjøtt og meieriprodukter fra kostholdet, og gir grønt lys til vegetarisme og fruktspising. Omtrent 38 % av verdens befolkning tilhører den andre blodgruppen – nesten halvparten av oss stammet fra de første bøndene!

Dietten for blodgruppe 2 bør inneholde følgende matvarer:

grønnsaker
vegetabilske oljer
frokostblandinger og korn (med forsiktighet - glutenholdig)
frukt - ananas, aprikoser, grapefrukt, fiken, sitroner, plommer
Å spise kjøtt, spesielt rødt kjøtt, anbefales ikke for "bønder" i det hele tatt, men fisk og sjømat (torsk, abbor, karpe, sardiner, ørret, makrell) vil ha nytte.

For ikke å gå opp i vekt og unngå helseproblemer, anbefales de med blodtype II på en passende diett å fjerne følgende fra menyen:

meieriprodukter: senker stoffskiftet og fordøyes dårlig
hveteretter: glutenprotein, som hvete er rik på, reduserer effekten av insulin og bremser stoffskiftet
bønner: vanskelig å fordøye pga høyt innhold ekorn
auberginer, poteter, sopp, tomater og oliven
Frukt som er "forbudt" er appelsiner, bananer, mango, kokosnøtter, mandariner, papaya og melon
De med den andre blodtypen er bedre å unngå drinker som svart te, appelsinjuice og brus.

Til nummeret styrker"bønder" refererer til hardføre Fordøyelsessystemet og generelt sett god helse- forutsatt at kroppen mates riktig. Hvis en person med den andre blodgruppen inntar for mye kjøtt og melk til skade for en plantebasert meny, øker risikoen for å utvikle hjertesykdom og kreft, samt diabetes, mange ganger.

Kosthold etter blodtype III: for nesten altetende

Omtrent 20 % av verdens innbyggere tilhører den tredje blodgruppen. Typen, som oppsto i perioden med aktiv migrasjon av massene, utmerker seg ved sin utmerkede evne til å tilpasse seg og en viss altetende: vandre frem og tilbake på tvers av kontinenter, nomader ble vant til å spise det de hadde, med maksimal nytte for seg selv, og ga denne ferdigheten videre til sine etterkommere. Hvis det i din omgangskrets er en venn med fortinnet mage, som ikke bryr seg om ny mat, er det mest sannsynlig at blodtypen hans er tredje.

Det regnes som det mest mangfoldige og balanserte. Det inkluderer absolutt følgende produkter:

kilder til animalsk protein - kjøtt og fisk (fortrinnsvis sjøfisk som et lagerhus av lettfordøyelige og viktige for metabolismen av fettsyrer)
egg
melkeprodukter (både hele og sure)
frokostblandinger (unntatt bokhvete og hvete)
grønnsaker (unntatt mais og tomater, meloner og meloner er også uønskede)
ulike frukter.

Innehavere av den tredje blodgruppen for å opprettholde helse og vedlikehold normal vekt Det er fornuftig å avstå fra:

svinekjøtt og kyllingkjøtt
sjømat
oliven
mais og linser
nøtter, spesielt peanøtter
alkohol.

Nomader, til tross for all deres fleksibilitet og tilpasningsevne, er preget av mangel på beskyttelse mot sjeldne virus og en tendens til å autoimmune sykdommer. I tillegg er det en oppfatning om at plagen Moderne samfunn, "kronisk utmattelsessyndrom", refererer også til den nomadiske arven. De som tilhører denne blodtypen lider relativt sjelden av overvekt Derfor blir blodtypedietten for dem først og fremst en måte å regulere stoffskiftet og opprettholde god helse.

Blodtype IV diett: hvem er du, mysteriemann?

Den siste, fjerde blodgruppen, den yngste med historisk poeng syn. Doktor D" Adamo kaller selv sine representanter for "mysterier"; navnet "byfolk" har også satt seg fast.

Blodet til slik biokjemi er resultatet av de siste stadiene av naturlig utvalg og påvirkningen på mennesker av ytre forhold som har endret seg de siste århundrene. I dag kan mindre enn 10% av hele befolkningen på planeten skryte av å være relatert til denne mystiske blandingstypen.

Hvis de har til hensikt å gå ned i vekt og forbedre stoffskiftet ved hjelp av en blodtype 4-diett, må de være forberedt på at menyen inneholder uventede anbefalinger og ikke mindre uventede forbud.

Mystiske mennesker bør spise:

soya inn forskjellige typer, og spesielt tofu
fisk og kaviar
meieri
grønne grønnsaker og frukt
bær
tørr rødvin.

Samtidig bør følgende matvarer unngås:

rødt kjøtt, innmat og kjøttprodukter
noen bønner
bokhvete
mais og hvete.
appelsiner, bananer, guava, kokosnøtter, mango, granatepler, persimmoner
sopp
nøtter.

De mystiske byfolk er preget av ustabilitet i nervesystemet, en disposisjon for onkologiske sykdommer, slag og hjerteinfarkt, samt en svak mage-tarmkanal. Men immunsystemet til eierne av den sjeldne fjerde gruppen er preget av følsomhet og tilpasningsevne til endrede forhold. Derfor er det spesielt viktig for "byboere" å overvåke inntaket av vitaminer og mikroelementer.

Effektiviteten av blodtypedietten

Blodtypedietten er en av de systematiske ernæringsplanene som krever en betydelig revisjon av kostholdet og ikke gir forutsigbare resultater over en bestemt tidsperiode. I følge utvikleren, hvis dietten faller sammen med det blodet "ønsker", vil det definitivt komme etter å bli kvitt overflødig vekt metabolske prosesser vil bli etablert og cellene vil begynne å motta byggemateriale fra akkurat de kildene de trenger.

Forfatteren anbefaler en blodtypediett for de menneskene som selv ønsker å løse problemet med å rense kroppen og gradvis gå ned i vekt. I tillegg til forebygging av sykdommer, er listen over dem, ifølge Dr. Peter D Adamo, forskjellig for hver blodgruppe med sin egen spesifisitet.

Blodtypediett: kritikk og tilbakevisning

Metoden til Peter D" Adamo har provosert vitenskapelig kontrovers siden den første publiseringen. I begynnelsen av 2014 publiserte forskere fra Canada data fra en storstilt studie av effekten av en blodtypediett, der omtrent halvannet tusen Forskere kunngjorde at deres konklusjon er klar: uttalt vekttap Denne ernæringsplanen har ingen effekt.

I noen tilfeller fordøyer resultatene notater, et vegetarisk kosthold eller en reduksjon i karbohydrater bidrar til å redusere vekten, men dette skyldes ikke den kombinerte effekten av mat og blodtype, men den generelle forbedringen av menyen. Blodgruppe II-dietten hjalp forsøkspersoner med å gå ned noen kilo og redusere blodtrykk, en diett for blodgruppe IV normaliserer kolesterol- og insulinnivået, men har ingen effekt på vekten, en diett for blodtype I reduserer mengden fett i plasma, og en diett for blodgruppe III påvirket ikke noe i det hele tatt, personalet kom til disse konklusjonene forskningssenter i Toronto.

Det er imidlertid usannsynlig at disse dataene i alvorlig grad vil påvirke populariteten til Dr. D Adamo-dietten. Blodtypedietten har klart å finne hundretusenvis av fans rundt om i verden: kanskje det ikke hjelper deg å gå ned i vekt så dramatisk som noen andre. , men det lar deg bli bedre kjent med deg selv og lære å forstå behovene til kroppen din.