Erfarne leger bra å kjenne sammensetningen honning og dens medisinske egenskaper anbefales vanligvis til pasienter, som eldre, så vel som syke og underernærte personer med behov for rask bedring krefter. For samme formål er det veldig nyttig for idrettsutøvere å ta honning for å gjenopprette den brukte energien så raskt som mulig.
Skilles etter opprinnelse honningdugg, blomster og blandede honningtyper.
honningdugg honning er av plante- og animalsk opprinnelse.
Honningdugg er en søtlig væske som inneholder sukkerholdige stoffer som skilles ut av blader og skudd på planter eller produseres av kjertlene til noen insekter.
Alle honningdugginsekter lever av plantesaft, så honningdugg samles inn fra forskjellige insekter, er forskjellig i sammensetning og egenskaper.
Honeydew honning er tykkere enn blomsterhonning, har en farge fra lys rav til mørkebrun (lys - samlet med bartrær, mørk - fra løvfellende). Aromaen er svakt uttrykt, og smaken er mindre behagelig.
Honningdugghonning er ufarlig, men besitter ikke medisinske egenskaper blomsterhonning.
BLOMSTERHONNING ER DEN MEST LEKENDE
Naturlig floral honning er et produkt av behandlingen av blomsternektar samlet av bier, og derfor avhenger dens medisinske egenskaper direkte av plantene den ble samlet inn fra.
Akasiehonning anvendt hoste og hvordan antiseptisk middel . Hvit akasiehonning i flytende form er nesten gjennomsiktig, har en behagelig smak og lukt av akasieblomster.
Hvit søt kløverhonning tynner blodet, øker blodsirkulasjonen, lindrer betennelser Indre organer. Det har en slimløsende og beroligende effekt.
Det brukes til behandling av angina pectoris, hypertensjon, trombose koronarkar, med bronkitt og lungetuberkulose, revmatisme, med kronisk hoste, migrene og søvnløshet, samt menopausale symptomer og som melkestimulerende middel hos ammende mødre.
Søt kløverhonning har høye smakskvaliteter og delikat aroma. Den har en hvit, noen ganger lys ravfarge og en behagelig delikat smak.
Bokhvete honning har en særegen aroma og spesifikk smak, "kiler i halsen". Denne honningen er mørk gul i fargen med en rødlig fargetone.
Under krystalliseringen blir den til en fettlignende finkornet eller grovkornet masse. Den har ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Det er nyttig for å styrke hjertemuskelen, forebygge og behandle iskemi, angina pectoris og hjertesmerter.
Jeg foreslår å finne svaret på dette spørsmålet i klassifiseringen av honning. Sammensetningen av naturlig honning finner du her.Og så nedenfor foreslår jeg å gjøre deg kjent med hovedvariantene. Men først vil jeg merke meg at honning kan være monofloral, dvs. hentet fra nektaren til en type blomster (phacelia, søtkløver, etc.) og polyfloral, med andre ord, fra urter.
Som de sier i den spesialiserte litteraturen, selv om dette er forståelig, er det ingen rent monofloral honning. Det er bare honning med overvekt av én type honningplanter. I prosessen med å lage honning, brukes nektar fra forskjellige blomster. Dette skyldes den store flueradiusen rundt arbeiderbien på jakt etter nektar (~ 4,5 km.). Bedømmelsen om at det bare er én type honningplante på et slikt område for å samle nektar er feil.
Honningsvariasjon og dens korte egenskaper
Linden (Ufa)- lett, ravfarget farge med en veldig delikat og sterk aroma. Under krystallisering danner det et tett finkornet bur, men et grovkornet bur kan også fås. I henhold til svakheten og styrken til aromaen regnes den som den første av alle typer lindhonning i Russland.
Lime (Fjernøsten)- i sin rene form har den en vannaktig gjennomsiktig farge med en litt kremaktig fargetone, en delikat behagelig aroma, krystalliserer seg til et tett fettlignende bur. Tilhører høyeste karakter.
ildgress- vannaktig gjennomsiktig, i krystallisert tilstand har den en hvit farge med en litt blåaktig fargetone. Krystalliserer veldig raskt etter pumping. Buret er finkornet og fettete, løst, med et deigaktig utseende. Aromaen er veldig mild, men svakt uttalt.
Donnikovy- vannaktig-transparent eller lys gul farge. Den krystalliserer seg til en grovkornet og finkornet tett hvit masse. I henhold til ømhet av smak og subtilitet av aroma, tilhører den gruppen av de beste variantene av honning.
Bomull- fargeløs som vann. I krystallisert form får den en hvit farge og en behagelig aroma. Buret er grovkornet, lite tett.
Solsikke– fargen er lys rav, aromaen er svak. Krystalliserer veldig raskt til et grovkornet bur. Den har en mild, spesifikk smak, som elimineres noe når den krystalliserer.
Bokhvete- mørk rød og brun i fargen, i fast form blir den brun. Den har en sterk, særegen behagelig smak og aroma. Krystalliserende gir det et relativt tett grov- eller finkornet bur. Den inneholder en mye større mengde jern og proteiner enn lette varianter av honning, og er ikke dårligere enn dem når det gjelder dens kvaliteter.
kastanje- samlet av bier fra blomstene av hest og ekte (spiselig) kastanje. Honning samlet fra hestekastanje er fargeløs, vannaktig, fra spiselig - mørk, veldig flytende, med bitterhet. Begge har en ubehagelig ettersmak og krystalliserer seg raskt.
Tobakk- lette toner, bitter på smak og derfor ikke egnet til mat. Ved oppvarming avtar bitterheten noe.
Dette er ikke en uttømmende liste over honningvarianter.
Det er også honningdugg. Strengt tatt er dette bearbeidet ekskrementer fra ulike insekter (for eksempel bladlus). Disse skapningene lever av de søte sekretene fra planter. Den utskilte ekskrementen fra slike insekter er også søt, og derfor tiltrekker den bier. Synd at biene ikke ser dette. De bryr seg ikke om hva det er ... Det viktigste er søtt og tilsynelatende spiselig. Honningen hentet fra slike "råvarer" er ikke nyttig, både for mennesker og for biene selv.
Noen ganger drikkes honningen. Han har et slikt navn på grunn av at når det brukes, kan en person ha nedsatt bevegelseskoordinasjon. Slik honning oppnås som et resultat av å behandle nektaren til slike planter som:
vill rosmarin (!)
asalea
rhododendron
sumplyng.
Disse plantene produserer giftige stoffer som deretter kommer inn i honningen! Bruk av 100 g beruset honning kan føre til tap av bevissthet og til og med død (!) Husk derfor denne artikkelen når du kjøper vårhonning fra villrosmarin eller andre giftproduserende planter fra falske birøktere.
I henhold til seleksjonsmetodene skjer honning:
- Cellulær eller seksjonert, dvs. ligger direkte i honningkakene;
- Sentrifugal, dvs. pumpet ut av honningkakene ved hjelp av honningekstraktorer;
- Banket eller presset - presset ut av honningkaker (i India gjør stammene som bor i jungelen det med bare hender).
Honeycomb honning anses som den mest nyttige fordi den er mest mettet med vitaminer. naturlige antibiotika. Alt dette er på grunn av innholdet i perga. Siden kamhonning inneholder voks, som er en utmerket adsorbent (absorpsjon av giftige produkter), hjelper bruken av slik honning (sammen med dens generelle fordelaktige egenskaper) til å rense kroppen.
Som et resultat kan vi konkludere med at honning bør fås fra de riktige honningplantene. De riktige honningplantene inkluderer:
-
Erfarne leger som er godt klar over sammensetningen av honning og dens medisinske egenskaper, anbefaler den vanligvis til pasienter, som eldre, så vel som syke og underernærte mennesker som trenger en rask restitusjon. For samme formål er det veldig nyttig for idrettsutøvere å ta honning for å gjenopprette den brukte energien så raskt som mulig.
Skilles etter opprinnelse honningdugg, blomster og blandede honningtyper.
honningdugg honning er av plante- og animalsk opprinnelse.
Honningdugg er en søtlig væske som inneholder sukkerholdige stoffer som skilles ut av blader og skudd på planter eller produseres av kjertlene til noen insekter.
Alle insekter som skiller ut honningdugg lever av plantesaft, så honningdugg samlet fra forskjellige insekter er forskjellig i sammensetning og egenskaper.
Honningdugghonning er tykkere enn blomsterhonning, har en farge fra lys rav til mørkebrun (lys - samlet fra bartrær, mørk - fra løvtrær). Aromaen er svakt uttrykt, og smaken er mindre behagelig.
Honningdugghonning er ufarlig, men har ikke de helbredende egenskapene til blomsterhonning.
BLOMSTERHONNING ER DEN MEST LEKENDE
Naturlig floral honning er et produkt av behandlingen av blomsternektar samlet av bier, og derfor avhenger dens medisinske egenskaper direkte av plantene den ble samlet inn fra.
Akasiehonning anvendt hostedempende og antiseptisk middel. Hvit akasiehonning i flytende form er nesten gjennomsiktig, har en behagelig smak og lukt av akasieblomster.
Hvit søt kløverhonning tynner blodet, forbedrer blodsirkulasjonen, lindrer betennelse i de indre organene. Det har en slimløsende og beroligende effekt.
Det brukes til behandling av angina pectoris, hypertensjon, koronar trombose, bronkitt og lungetuberkulose, revmatisme, kronisk hoste, migrene og søvnløshet, samt menopausale symptomer og som melkestimulerende middel hos ammende mødre.
Søt kløverhonning har høye smakskvaliteter og delikat aroma. Den har en hvit, noen ganger lys ravfarge og en behagelig delikat smak.
Bokhvete honning har en særegen aroma og spesifikk smak, "kiler i halsen". Denne honningen er mørk gul i fargen med en rødlig fargetone.
Under krystalliseringen blir den til en fettlignende finkornet eller grovkornet masse. Den har ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Det er nyttig for å styrke hjertemuskelen, forebygge og behandle iskemi, angina pectoris og hjertesmerter.
Hver art har sin egen smak og nyttige funksjoner. Bokhvete anses som bra for anemi, hagtorn- kl høyt blodtrykk, lind honning- med forkjølelse ... Det er allerede et spørsmål om smak, hvilken du skal velge. Du kan ta litt av hver variant – og bestemme. Mange tror det mest beste honning - den første pumpingen, selges fra midten av sommeren, den heter også mai. Men faktisk er slik honning ganske sjelden. Den høstes hovedsakelig i de sørlige regionene under blomstringen av akasie og andre vårhonningplanter. I de sentrale regionene og spesielt i Sibir honning av den første pumpingen samlet lite, og det er veldig dyrt. Dette er så sjeldent som monofloral honning(den som biene får fra en slags plante).
Når du kjøper, er det verdt å huske at skruppelløse selgere kan selge under dekke av ferske mai honning den første pumpingen - varmet opp gammel, og under dekke av monofloral - forbs med en overvekt av noen honningplante. Tross alt, for at biene skal samle honning fra en blomstrende plante, må "plantasjene" rundt bigården okkupere hektar.
Hvordan velge honning?
Det er verdt å kjøpe honning på offisielle salgssteder - i spesialbutikker, på utstyrte steder på markeder og honningmesser, hvor varene er i samsvar med GOST, og kvaliteten på hver sort bekreftes ikke bare av selgerens ord om at denne honningen er best, men også ved en attest som selger må fremvise på forespørsel.
Når du kommer til å velge honning, kan du være smart. Si for eksempel at du er fra et birøkterstøttesamfunn, be om sertifikater, pollenanalyseprotokoller, si at du kjøper prøver for analyse - og se på reaksjonen til selgere.
Også, for å velge den "riktige" honningen, bør du være oppmerksom på Gjennomsnittspris: ethvert produkt som tilbys til en ekstremt lav pris bør vekke mistanke om . Men finne god honning smak, lukt og utseende bare fagfolk kan. For eksempel kan honning lukte limeblomst og smaker lind, men den vil kun inneholde 10 % lindpollen. Det mest harmløse bedraget til kjøpere er "omgradering", når billigere varianter presenteres som dyre.
Kvalitetshonning, hva er det?
moden honning tykkere og veier mer, hvis du øser den opp med en skje, renner den sakte ned og danner en bakke, og når skjeen roterer, vikler den seg rundt den. umoden honning flytende, det renner lett fra en skje og sprer seg raskt.
Mange tror at hvis honning er flytende, så er det bra, men kandisert og fortykket honning er det ikke. Faktisk, hvor raskt honning krystalliserer har ingenting å gjøre med kvaliteten. Hvis det er mye fruktose i den, begynner selv den beste honningen å delaminere raskt. Noen arter (for eksempel raps) krystalliserer innen en uke etter innsamling. Og den eneste honningen som i prinsippet ikke krystalliserer er surrogathonning, laget av sukker, mais, melonjuice og andre sukkerholdige stoffer, og deretter farget.
flytende honning heller ikke alltid viser seg å være bra - her er det mer verdt å stole på sertifikatet, som selgeren må ha, enn konsistensen. Hvis den gamle honningen ble smeltet eller biene ble matet sukker sirup- slik honning vil også være flytende og vakker i utseende, men du kan ikke kalle det høy kvalitet.
Hva slags honning å kjøpe og fra hvilken sykdom (i hvilken sykdom) er det nyttig? Hvilken honning er den mest nyttige, og hvilken, tvert imot, vil gi minst nytte? Hva er variantene og hvilke egenskaper har de?
I denne artikkelen vil vi prøve å svare på alle de viktigste spørsmålene dine om honning...
Honning må være til stede i det daglige kostholdet til en person. Tross alt, av tjuefire mikroelementer som er nødvendige for kroppen vår, inneholder dette produktet tjueto! Du må konsumere honning en og en halv time før måltider og ikke svelge - hold den i munnen i omtrent tjue minutter til den løses opp som godteri. Ikke legg det til varm te, melk - fra høy temperatur produktet mister sin mirakuløse egenskaper, blir til en vanlig søtsak. Det er bedre å bruke det "i en bit".
ACACIUM - samlet fra blomstene av hvit og gul akasie, tilhører de beste variantene. Frisk honning er gjennomsiktig, nesten fargeløs, kan ha en gulaktig fargetone, blir hvit, finkornet ved krystallisering. Den har en svak, men behagelig aroma, en veldig delikat delikat smak, og beholder et flytende utseende i lang tid.
Medisinske egenskaper: Det brukes som en generell styrkende, så vel som for søvnløshet, gastrointestinal, nyresykdom, sykdommer i galleblæren og gallegangene. Gir ikke allergi.
Oppskrifter:
1. Når magesår mage og tolvfingertarmen akasie honning oppløst i varmt vann, og tatt 1,5-2 timer før frokost, lunsj og 3 timer etter middag, og tilsett 40-60 dråper 5% propolis tinktur i 1/4 kopp varmt vann eller melk.
2. Når ulike sykdommerøyehonning fortynnes i varmt vann i forholdet 1:2 og brukes som dråper og lotioner.BARBERRY - gylden gul i fargen, duftende og delikat i smaken.
Medisinske egenskaper: Brukes som et verdifullt antiinflammatorisk og hemostatisk middel, mildt vanndrivende og koleretisk middel.
Oppskrifter:
1. Sårhelende salve fra cudweed og honning. Ta 1 ss. cudweed pulver og mal grundig i en morter med 1/2 kopp usaltet smør og samme mengde honning. Bruk salven til behandling av brannskader, sår og sår.
2. En infusjon av cudweed med honning kan også tas oralt - 1/4 kopp 3 ganger om dagen i 20 minutter. før måltider som et anti-inflammatorisk middel for magesår i mage og tolvfingertarmen.BODYAKOVY (TISTEL) - refererer til førsteklasses varianter. Den kan være gyllen, grønnaktig eller til og med fargeløs. Den har en behagelig smak og aroma.
Medisinske egenskaper: Brukes som sårhelende, betennelsesdempende, vanndrivende og cholagogue. Forbedrer metabolske prosesser, har en gunstig effekt på nevroser og hodepine.
HAWTORN - litt bitter på smak.
Medisinske egenskaper: Styrker hjertet vaskulært system, normaliserer økt blodtrykk. Nyttig etter hjerteinfarkt, i behandlingen skjoldbruskkjertelen, gastritt. Effektiv ved hjertearytmier. Har en beroligende effekt.
Oppskrifter:
1. Med myokarditt, myokardiosklerose, hjerteastma, arytmier anbefales en blanding av hagtornhonning med granateplejuice - 1 ss. skje til 1 glass. Behandlingsforløpet - 2 måneder, 100 gr. per dag.kornblomstblå - grønn-gul eller lys gul, duftende, har en behagelig smak, med en litt bitter ettersmak, som minner om mandler. Den har utmerket smak og medisinske egenskaper.
Medisinske egenskaper: Brukes som vanndrivende, koleretisk og anti-inflammatorisk middel.
Oppskrifter:
1. Ved brannskader, vask ferske poteter, skrell og riv på et fint plast rivjern. Tilsett 1 ts kornblomstblå honning til 1/2 kopp av den resulterende slurryen, bland grundig, påfør et 1 cm lag på en gasbind, påfør på det brente området av huden og bandasjer lett. Bytt bandasje etter 2 timer. Om natten kan du legge på en bandasje med propolissalve, og gjenta potethonningpåføringene igjen i løpet av dagen. Dette verktøyet gir positiv effekt og med akne, kroniske sår, eksem.LYG - mørk, rødbrun, har en svak aroma, behagelig syrlig eller bitter smak. Krystalliserer sakte, tilegnende mørk farge med en rødlig fargetone.
Medisinske egenskaper: Godt antiseptisk middel. Bra for bronkial astma, utmerket blodrenser og vanndrivende. Utmerket middel mot blære- og nyrestein, revmatisme og gikt. Har en generell styrkende effekt
Oppskrifter:
1. For å fjerne sand, nyrestein, forbered en samling: harverøtter, einerfrukter, unge bjørkeblader, stor celandine, gåsecinquefoil - 20 gr. hver; 4 ss. skje samling hell 1 liter. kokende vann, insister, tilsett 2 ss. skjeer lynghonning og drikke. Prøv å utsette vannlatingen så lenge som mulig.FJELL - vanligvis mørk, mørk gul og rødbrun i fargen, veldig tyktflytende, krystalliserer sakte, syrlig og bitter på smak. Den kombinerer de gunstige egenskapene til medisinske og andre naturlige honningplanter som vokser i fjellområder og ved foten, derfor anbefales det som en generell tonic.
Medisinske egenskaper: Fjerner salter, giftstoffer. Nyttig ved stress, lidelser endokrine systemet, hjerte- og karsykdommer. Effektiv i behandling av sykdommer i nyrer, lever, mage.
SENNEPS - har en hvit eller lys gul farge, krystalliserer raskt til en finkornet masse. ved krystallisering får en gul-kremfarge.
Medisinske egenskaper: Brukes til å bekjempe luftveissykdommer. I tillegg hjelper denne typen honning å eliminere giftige stoffer, forbedrer nyrefunksjonen, brukes som et vanndrivende middel.
Oppskrifter:
1. Beroligende infusjon for å slutte å røyke. Ta 20 gr. vendelrot rhizomer med røtter, karvefrukter, fennikelfrukter, kamilleblomster og peppermynteblader. 2 ss. skjeer av tørr knust samling hell 0,5 liter. kokt vann, insister 2 timer, sil og drikk 1 glass med 1 ss. en skje sennepshonning 2 ganger om dagen.
2. For bronkial astma, løs 1 del sennepshonning i 2 deler destillert vann og bruk til inhalasjon i et volum på 20 ml. for en 20 min prosedyre. Behandlingsforløpet er opptil 30 dager, 2 prosedyrer per dag.BOKHVETE - mørk brun-rød. Inneholder jern. Spesifikk smak og aroma.
Medisinske egenskaper: Veldig nyttig ved sykdommer mage-tarmkanalen, kropper luftveiene, uunnværlig for anemi. Bokhvetehonning er et utmerket antiseptisk middel aktuell anvendelse behandler effektivt trofiske sår, purulente sår, furunkulose og andre hudsykdommer. Bruken av denne honningen har en positiv effekt på sirkulasjonssystem. Med den kan du styrke hjertemuskelen, forbedre blodsirkulasjonen og normalisere blodsammensetningen.
Oppskrifter:
1. Ved anemi anbefales det å drikke te fra lindblomster med bokhvetehonning med tilsetning av 2 ss. skjeer rødvin til 1 glass te. Bokhvetehonning med melk er også effektiv: siden 1 ss. en skje honning inneholder 100 kalorier og 1 glass melk - 124 kalorier, noe som resulterer i et høykalorilegemiddel.DONNIKOV - lys rav eller hvit farge Den har en duft som minner om vanilje.
Medisinske egenskaper: Uunnværlig for purulent inflammatoriske prosesser. Han har en uttalt antiseptisk virkning. Moderne prestasjoner medisin, spesielt den utbredte introduksjonen av antibiotika, presset bruken av honning til side. I mellomtiden kombinerer den en rekke gunstige effekter på såret: antimikrobiell, anti-inflammatorisk og helbredende. Når honning påføres et sår, øker blodstrømmen og lymfeutstrømningen, og Bedre forhold for cellenæring.
Oppskrifter:
1. For hemoroider anbefales sitzbad, innføring av søt kløverhonning gjennom endetarmen med klyster. For et bad, hell 5 liter i et basseng. varmt vann, tilsett 50 ml. infusjon av kamille, mynte, følfot eller johannesurt, 50 gr. søt kløverhonning. For et klyster brukes en 30% løsning av søt kløverhonning.
2. Når åreknuterårer 250 gr. mos skrelt hvitløk i en morter og bland med 350 gr. søt kløver honning, insister i 7 dager og ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen i 40 minutter. før måltid.BLACKBERRY - gjennomsiktig som vann. Den har en behagelig smak, delikat aroma.
Medisinske egenskaper: Det er spesielt nyttig for luftveissykdommer og lungebetennelse.
GYLLEN - mørk gul eller lysebrun.
Medisinske egenskaper: Effektiv i behandling av betennelse Blære og nyrer, med smertefull vannlating, med hudsykdommer, så vel som ved sykdommer i leveren. Det har en stimulerende effekt på stoffskiftet.
Oppskrifter:
1. Ved nyresykdom anbefales det å bruke 100 gr. honning med sitronsaft og nypeinfusjon - dette lindrer rus. Ved behandling av nyresykdommer foreskrives honning oralt med anbefaling fra en lege. mineralvann, gjerne varm.
2. I tilfelle av leversykdom, bland gullrishonning med solbær 1:1 og spis 1 ts på 30 minutter. før måltid.
3. Ved blæresykdom, løs opp en teskje gullrishonning i 1/2 kopp kokt vann og drikk 1/2 kopp 2 ganger om dagen (før måltider). Midlet er effektivt i behandlingen av urininkontinens.VILER - gyllen gul. Behagelig aroma av blomstrende pil. Noen ganger laster de det ned tidlig i mai.
Medisinske egenskaper: Brukes som et sterkt febernedsettende middel, samt mot hodepine, revmatisme, isjias.
KASTANJE - mørk i fargen, med en svak aroma og en bitter smak. Dette er honning fra Krim, fra Kaukasus og Transkaukasia. I svært lang tid (mer enn et år) kan det forbli flytende.
Medisinske egenskaper: Kastanjehonning har de mest uttalte bakteriedrepende egenskapene og finner derfor sin anvendelse i behandling av sår og sår hals. Anbefales for hjerte- og karsykdommer og fordøyelsessykdommer. Har en gunstig effekt på sirkulasjonssystemet og organer i mage-tarmkanalen. Det har en dekongestativ og anti-inflammatorisk effekt, fremmer utskillelsen av galle og øker appetitten. Det brukes for tromboflebitt, åreknuter, prostata, forkjølelse, har en gunstig effekt på det vaskulære systemet. PÅ tradisjonell medisin kastanjehonning brukes som et middel mot bronkitt, astma og andre sykdommer luftveier. Normaliserer blodtrykket, effektiv i behandling av nyrer og åreknuter.
Oppskrifter:
1. For bronkitt, heshet, hoste, bland reddikjuice med kastanjehonning i forholdet 2:1. Ta 1-2 ss. skje hver time.
2. Med sår hals, gurgle med kastanjehonning oppløst i vann 3-4 ganger om dagen. Ha honning i munnen 5-6 ganger om dagen i 10-15 dager (en teskje per prosedyre) til den er helt oppløst.
3. Ved behandling av sår, sår, bland 80 gr. honning og 20 gr. fiskeolje; salve påføres såret i form av en bandasje.
4. Når purulent mellomørebetennelse og bihulebetennelse, du må ta en steril glassstang, ta honning ut av honningkakecellen med den og dryppe 2 dråper hver 3. time i det ene og deretter i det andre neseboret eller i øret.KYPROS - har en gjennomsiktig, lett grønnaktig farge.Krystalliseringsprosessen starter noen måneder etter pumping. Etter krystallisering blir den hvit og ligner smult i utseende.
Medisinske egenskaper: Fireweed honning er nyttig for ulike sykdommer, inkludert sykdommer i slimhinner og hud. Den er rik på vitaminer og mineraler, så det vurderes et godt middel for forkjølelse og influensa. I tillegg er det nyttig å bruke ildhesthonning for folk som er utsatt for nervøse lidelser og nevroser. Fireweed honning brukes som beroligende, anti-inflammatorisk og konvoluttagent med gastritt med hyperaciditet, magesår i magen og tolvfingertarmen. De behandler vellykket halssykdommer, forstoppelse, kroniske sykdommer Indre organer. I tibetansk medisin brukes det mot sykdommer i slimhinner og hud. Denne honningen stimulerer bloddannelsen og øker kroppens beskyttende egenskaper, og oppløst i varmt vann har en gunstig effekt på søvnløshet og hodepine, normaliserer tarmaktiviteten og er nyttig for ammende mødre. Fireweed honning er veldig nyttig for menn. Det anbefales å øke mannlig immunitet.
KLØVER - lett, nesten fargeløs, gjennomsiktig, noen ganger med et grønnaktig skjær, med en tynn delikat aroma og behagelig smak. Krystalliserer raskt til en fast, finkrystallinsk hvit masse. Ved krystallisering danner den en fast masse.
Medisinske egenskaper: Mest effektiv i behandlingen av hypertensjon. Takket være tanniner kan den brukes under de fleste ulike betennelser slimhinner. Bra for hoste og leversykdommer, brukt som et sveveldrivende, vanndrivende, slimløsende middel. Nyttig for åreforkalkning. Det regnes som en utmerket blodrenser. Brukes mot hemoroider diett mat, når utmattet, er spesielt bra for restitusjon etter sykdom eller operasjon. Hvis det er problemer med gynekologi, vil kløverhonning hjelpe. Kvinner bør også vite at ansiktsmasker er basert på dette unikt produkt mykgjør og nærer huden fantastisk.
Oppskrifter:
1. For behandling og forebygging av aterosklerose i 100 gr. vann tilsett 3 ss. skjeer kløverhonning og 1 ss. skje sitronsaft. Legg i en glassbeholder med tett lokk og avkjøl. Ta 1 teskje med 1/2 kopp varmt vann eller te 3 ganger om dagen før måltider i 4 uker.
2. Hoste: saft av 1 sitron og 2 ss. skjeer med glyserin hell honning. Hvis hosten er svak, ta 1 ts i løpet av dagen, hvis sterk - 1 ts om morgenen, før lunsj, om natten og om mulig om natten.LAVENDEL - bier produserer fra nektaren til lyseblå eller blålilla blomster av lavendel officinalis. Har en gylden farge, gjennomsiktig. Den har en delikat aroma og behagelig smak.
Medisinske egenskaper: Det har en gunstig effekt på leveren, brukes som et koleretisk middel.
Oppskrifter:
1. Med leversykdom 1 ss. oppløs en skje lavendelhonning i 1 kopp varmt vann; ta 1 glass 3 ganger om dagen før måltider.SKOG - i fargen er den mørkere enn eng. Den har en spesifikk syrlig aroma og en karakteristisk ettersmak.
Medisinske egenskaper: Har uttalt anti-inflammatorisk, beroligende handlinger. Nyttig for forkjølelse, sykdommer i bronkiene og lungene, mage-tarmkanalen, inflammatoriske prosesser annen lokalisering, hoste, nevrose, søvnløshet.
LINDE - litt gul eller grønnaktig i fargen, veldig velduftende.
Medisinske egenskaper: Lindehonning brukes til behandling av betennelse i mandlene, rennende nese, laryngitt, bronkitt, trakeitt, bronkitt astma, med svekkelse av hjertemuskelen, med betennelse i mage-tarmkanalen, sykdommer i nyrene, galleveiene og gynekologiske sykdommer. Gir seg bra lokal handling under behandlingen gnagende sår og brenner. Har sterke antibakterielle egenskaper.
Oppskrifter:
1. Med stomatitt 25 gr. tørre blomster kamille(6 ss) hell 500 ml i en emaljebolle. kokt vann, lukk lokket og la stå i 15 minutter. kokende vann bad. La deretter infusjonen avkjøles, sil den og klem ut de gjenværende råvarene og bring volumet kokt vann opp til 500 ml., oppløs i den 2 ss. skjeer med lindhonning. Skyll munnen 3 ganger om dagen etter måltider. Avkoket kan også brukes som en lotion for sår, eksem, brannskader.
2. Med en kald 2 ss. Skjeer med lindhonning løses opp i 1 glass varm melk. Ta om natten.LUGOVOI - oftere gylden i fargen. Behagelig aroma og smak. Dette er polyfloral honning, samlet av bier fra nektar. et stort antall enggress.
Oppskrifter:
1. For behandling av sår 1 ss. mal forsiktig en skje med myr-cudweed-pulver i en morter med S kopper usaltet smør og samme mengde honning. Bruk salven til behandling av brannskader, hardthelende sår og sår.BRINGEBÆR - har en delikat aroma av bringebærblomster og en delikat smak av bær.
Medisinske egenskaper: Ekstremt nyttig ved forkjølelse, indikert som profylaktisk mot influensa. Når den påføres lokalt, behandler den effektivt stomatitt og betennelse i slimvevet. Bringebærhonning - veldig godt middel for barn med nedsatt leveraktivitet, og for andre sykdommer.
Oppskrifter:
1. For influensa og forkjølelse, bland ferskpresset pepperrotjuice med honning i forholdet 1: 1 og ta 1 ss før sengetid. skje med varmt vann.ORANSJE HONNING - lett, veldig velduftende.
Medisinske egenskaper: Utmerket middel for søvnløshet, forbedrer hjerneaktivitet, også bra for nevroser: lindrer nervesystemet, også brukt som profylaktisk fra aterosklerose, forbedrer tarmmotiliteten. I tillegg har det en vanndrivende og diaforetisk effekt, nyttig for de som har sykdommer i galleblæren og leveren.
Løvetann - tidlig mai honning. Gulaktig farge, behagelig smak og aroma.
Oppskrifter:
1. For hypertensjon, bland 1 glass juice 1 ss. rødbeter, 1 kopp pepperrotjuice, saft av 1 sitron og 1 kopp løvetannhonning. Ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen ved sengetid i 2 måneder.
2. For hepatitt, bland 1 glass pepperrotjuice, røde gulrøtter, bordbeter og løvetannhonning med tilsetning av 30 ml. vodka og juice av 2 sitroner; ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen i 20-30 minutter. før måltider i 30 dager; gjenta kurset etter 2 måneder.FRUKT - dette er den mest delikate, delikate aromaen og behagelige smaken av honning, malt i lyse ravtoner.
Medisinske egenskaper: Rett og slett nødvendig for personer som lider av iskemisk sykdom hjerter.
SOLSNIKKE - gylden gul i fargen, har en lett aroma og behagelig smak. denne typen honning er veldig behagelig på smak i flytende tilstand, men dessverre krystalliserer den raskt, noen ganger til og med i kammer, uten å vente på pumping. Kandisert solsikkehonning er dårligere i smak enn bokhvete og maihonning. Solsikkehonning selges vanligvis til en lavere pris enn andre varianter, men for ernæringsmessig og helbredende egenskaper han gir nesten ikke etter for dem.
Medisinske egenskaper: Det anbefales ved behandling av sykdommer i hjerte, luftveier og gastrointestinal kolikk. Solsikkehonning er også nyttig for åreforkalkning, osteokondrose, ulike nevralgi. Det fjerner giftstoffer fra kroppen godt og brukes ofte som et vanndrivende middel.
Oppskrifter:
1. Ved forkjølelse og influensa, ta en blanding av honning og sitronsaft (100 g honning og saft av 1 sitron).
2. Som slimløsende middel: 6 gr. plantain blader hell et glass vann og kok i 10 minutter; kjølig, tilsett 30 gr. honning. Ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen.
3. For lungesykdommer, ta et glass rød gulrotjuice, bordbeter, pepperrot, 30 gr. vodka, 1 glass honning, juice av 2 sitroner, bland grundig og ta 1 ss. skje i 20 minutter. før måltid.FELT - lys gul noen ganger gulbrun.
Medisinske egenskaper: Den har en beroligende effekt på nervesystemet, den anbefales ved hodepine, søvnløshet, hjertebank og smerter i solar plexus.
RAPSE - lys eller gulaktig, veldig tykk. Smaken er sukkerholdig, bitter, med sennepsaroma. Krystalliserer raskt.
Medisinske egenskaper: Effektiv for åreknuter; har en god vanndrivende effekt. Utvider karene i hjernen, fremmer behandlingen av magesår.
Oppskrifter:
1. For sår, smør overflaten av et dårlig helbredende sår og sår med honning og påfør det i bandasjer.BLÅ - gjennomsiktig, lett, med en grønn-gulaktig fargetone, har en veldig delikat aroma og behagelig smak. Har høy viskositet, krystalliserer sakte.
Medisinske egenskaper: Brukes som et utmerket middel mot hjerte- og karsykdommer og som beroligende middel mot nevroser. Nyttig for revmatisme, osteokondrose.
CELLULAR er et produkt av 100 % naturlig produksjon. Honning er bevart i sin naturlige beholder - honningkaker, bier.
Medisinske egenskaper: Det har en styrkende og foryngende effekt på kroppen. Tyggevoksbikaker hjelper til med å rense tenner og desinfisere munnhulen.
FACELIEVY - lysegrønn eller hvit. Smaken er behagelig, delikat, aromaen er delikat. Krystallisering fettlignende finkornet. Når honningen krystalliseres, blir den hvit.
Medisinske egenskaper: Vellykket brukt som kostholdsprodukt med gastrointestinale sykdommer.
Oppskrifter:
1. For sykdommer i magen 100 gr. aloe juice, 500 gr. godt knuste kjerner valnøtter og 300 gr. bland godt med honning; ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen i 30 minutter. før måltid.ESPARSET - lys ravfarge, gjennomsiktig, har en behagelig aroma og smak. Det krystalliserer sakte. Når den er krympet, er den en hvit, fet masse med en kremet eller lys grønnaktig fargetone.
Medisinske egenskaper: Kjent som en god generell tonic. Den har en vanndrivende, diaforetisk effekt, styrker kapillærkar. Det brukes for gastrointestinale og gynekologiske sykdommer, livmorblødning og også som et middel til å forbedre seksuell funksjon hos menn.
Oppskrifter:
1. Ved impotens blander du ferskpresset gulrotjuice med sainfoin honning 1:1. Ta 1/4 kopp 3 ganger om dagen.For enhver helsetilstand (med unntak av allergi mot honning), er dette utmerkede produktet nyttig som et hurtigvirkende restaureringsmiddel. På fysisk aktivitet vil gi styrke, siden honning er veldig kaloririk: 100 gram inneholder 315 kcal. Men husk at når den varmes opp over førti grader, går de mirakuløse egenskapene til honning tapt. Derfor anbefales det ikke å bruke det med varm te.
Vær sunn!
http://gorodreceptov.ucoz.ru