Ang sinigang na semolina, ang pinakamamahal ng mga lola hanggang sa isang taon, ay ang pinaka nakakapinsala, tulad ng sinasabi ng mga modernong pediatrician at nutritionist. Paano ito, sabi mo? Lumaki kami sa sinigang na semolina. Bakit hindi natin ito maibigay sa ating mga anak?
Ayon sa mga resulta pinakabagong pananaliksik Hindi inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagsisimula ng complementary feeding para sa mga sanggol sinigang na siryal, mga gulay, prutas at natural na juice. Ito ay nabibigyang katwiran sa katotohanan na ang gastrointestinal tract ay hindi pa handang tumunaw sa naturang pagkain, at ang mga enzyme na itinago ng pancreas ay may kakayahang tumunaw. malaking bilang ng carbohydrates, pahinugin lamang sa unang taon. Huwag magmadali sa komplementaryong pagpapakain hanggang 6 na buwan sa pangkalahatan, dahil para sa mga sanggol pinakamahusay na pinagmulan bitamina at kapaki-pakinabang sustansya- gatas ng ina, at para sa mga artipisyal na sanggol hanggang 5 buwan - mahusay, lubos na inangkop na mga formula.
Anong nangyari semolina?
Mahalaga, ang semolina ay by-product, nabuo sa panahon ng paggawa ng harina ng trigo. Pagkatapos ng paggiling, palaging may nananatiling 2% ng maliliit na fragment ng butil, na bahagyang mas malaki kaysa sa alikabok ng harina - ito ay semolina.
Ang unang disbentaha ay ang semolina ay naglalaman ng maraming almirol, ang caloric na nilalaman nito ay wala sa mga tsart, kaya ang madalas na pagkonsumo ng semolina na sinigang ng isang sanggol (lalo na kung pinapakain mo siya ng higit sa isang beses sa isang araw, at palitan ito ng mga mixtures) ay humahantong sa calorie labis na pagpapakain at pag-unlad ng labis na katabaan. Bilang karagdagan, ang protina, bitamina, mineral at iba pa kapaki-pakinabang na mga sangkap may kaunti sa loob nito, kaya ang katawan ay hindi ganap na mabubuo.
Ang pangalawang kawalan. Ang semolina ay mayaman sa phytin, at ang phytin ay naglalaman ng posporus, na nagbubuklod sa mga asin ng calcium at pinipigilan ang mga ito na dumaan mula sa mga bituka ng bata patungo sa dugo. Sa sandaling may mas kaunting mga asin, ang mga glandula ng parathyroid ay "hugasan" ang mga ito sa labas ng mga buto at ipinapadala ang mga ito sa dugo. Lumalabas na ang lugaw ng semolina ay nag-aalis ng kaltsyum sa mga sanggol, na kinakailangan para sa lumalaking katawan. Kung mayroong kaunting kaltsyum sa katawan ng isang bata, ang mga kalamnan ay hindi gumagana (nabubuo ang hypotonia), ang puso ay hindi gumagana nang maayos, at ang dugo ay mas malala. Ang isang kapansin-pansing halimbawa ng kakulangan sa calcium ay ang pagtaas ng excitability mga selula ng nerbiyos at ang hitsura ng mga seizure. Samakatuwid, ang mga bata na labis na pinapakain ng sinigang na semolina (2-3 servings bawat araw) ay kadalasang nagkakaroon ng rickets at spasmophilia.
Binabago ng Phytin ang kapaligiran sa mga bituka ng bata sa paraang ang kaltsyum at bitamina D, na ibinibigay ng pagkain sa sapat na dami, ay hindi lamang hinihigop. Maaaring may mga katanungan ang mga magulang. Ang ibang mga cereal ba ay nagbubuklod din ng calcium? Oo, ngunit sa sa mas mababang lawak kaysa semolina. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga doktor na pakainin muna ang mga sanggol ng gulay na katas, at pagkatapos ay may mga cereal at karne.
Ang ikatlong sagabal. Ang sinigang na semolina ay inihanda sa gatas ng baka, na, naman, ay nagpapahirap sa pagsipsip ng bakal. Ito ay humahantong sa anemia, dysfunction gastrointestinal tract, rickets, pati na rin ang madalas na sipon at patuloy na runny nose, na maaaring makaapekto sa kalusugan ng bata sa mga taon ng pag-aaral.
Ang ika-apat na disbentaha ay ang pinaka-seryoso. Ang semolina ay naglalaman ng isang sangkap na nakakapinsala sa katawan ng bata - gliadin o gluten (isang espesyal na protina sa mga cereal), na maaaring magdulot ng sakit tulad ng celiac disease o celiac enteropathy. Ang protina na ito ay tinatawag ding gluten. Ito ay gluten na nagbibigay ng elasticity sa kuwarta at malambot na fluffiness sa tinapay. Ang gluten at mga katulad na protina ay matatagpuan sa limang butil: trigo, rye, oats, millet at barley. Sa ilalim ng impluwensya ng gluten sa mga pasyente na may sakit na celiac, ang mucosa ng bituka ay nagiging mas payat at ang pagsipsip ng lahat ng nutrients, lalo na ang mga taba, ay may kapansanan. Lumilitaw ang sakit kapag maliit na bata Nagsisimula silang magbigay ng semolina (mas madalas na oatmeal) na sinigang. Ang dumi ay nagiging masagana, pasty o likido, mapusyaw na kulay, na may makintab (mataba) na ibabaw. Ang bata ay humihinto sa pagkakaroon ng timbang, ang kanyang tiyan ay tumataas, at ang kanyang mga kalamnan, sa kabaligtaran, ay bumababa. Kung ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa isang mas matandang edad, ang bata ay nagreklamo ng sakit sa tiyan at dysfunction ng bituka, ngunit ang sakit ay hindi nagpapakita ng sarili bilang marahas tulad ng sa pagkabata. Ang cereal protein intolerance ay namamana.
Ang paglabag sa mga proseso ng pagsipsip sa bituka ay humahantong sa isang pagbawas sa antas ng mga microelement, protina at bitamina sa dugo. Ang kakulangan sa calcium at phosphorus ay sanhi matinding sakit sa mga buto, mga karies ng ngipin, mga malutong na kuko, ang kakulangan sa bakal ay humahantong sa iron deficiency anemia, zinc - sa pagkawala ng buhok hanggang sa pagkakalbo. Ang kakulangan sa protina at bitamina ay maaaring humantong sa madalas na acute respiratory viral infection, pagtaas ng pagdurugo, pagkamagaspang, tuyong balat, at furunculosis.
Dapat sabihin na ang gluten ay maaaring maging sanhi ng isa pang sakit - allergy. Ito rin ay nagpapakita ng sarili bilang sakit sa dumi. Dahil sa paglabag sa intestinal permeability, allergens (substances that cause mga reaksiyong alerdyi). Kasabay nito, ang mga sangkap kailangan para sa katawan, dumaan tubo ng bituka, nang hindi hinihigop.
Samakatuwid, ang mga pantulong na pagkain ay nagsisimula sa tinatawag na gluten-free porridges - bakwit, kanin o mais Kung ang sanggol ay tumugon nang maayos sa mga unang lugaw (bakwit, kanin, mais), pagkatapos ay maaaring ipakilala ang oatmeal pagkatapos nito.
Hindi mahirap matukoy kung ang iyong anak ay may reaksyon sa gluten - na may negatibong reaksyon, lumilitaw ang mga pantal sa balat, at nagbabago ang katangian ng dumi.
ISANG SALITA SA PAGTATANGGOL
Siyempre, ang sinigang na semolina ay malayo sa walang silbi. Ito ay isang kahanga-hangang pandiyeta na produkto. Ang tanong lang: maibibigay ba ito sa maliliit na bata? Sa pamamagitan ng kahit na, hindi ito inirerekomenda para sa mga bata sa unang taon ng buhay. Pagkatapos ng isang taon, maaari itong unti-unting isama sa diyeta, kapag normal na operasyon ang mga bituka ay naitatag na at ang sistemang enzymatic nito ay sapat nang mature. Hanggang tatlong taon sinigang na semolina Ang mga bata ay maaaring ibigay sa mahigpit na limitadong dami.
Ang semolina ay naglalaman ng 70 porsiyentong almirol at kaunting protina, at dahil mabilis itong niluto, lahat ng ito mga katangian ng nutrisyon ay naligtas. Ito ay mababa sa hibla at inirerekomenda para sa postoperative period at kapag naubos. Sa talamak na kabiguan bato, halimbawa, ang mga pagkaing inihanda mula sa mga cereal na walang protina ay inirerekomenda - sa kasong ito, ang semolina ay hindi maaaring palitan.
Alena Paretskaya
pedyatrisyan
P.S. Bumili pagkain ng sanggol sa aming website maaari mo
Sa paligid ng sinigang na semolina, kung saan ang buong henerasyon ay lumaki, ngayon ay may mga mabangis na debate tungkol sa kung ito ay nagkakahalaga ng pagpapakain sa iyong mga anak dito. Ito ay natural na ang mga magulang ay nag-aalala tungkol sa kung ang semolina ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala para sa mga bata at sa anong edad maaari itong ibigay sa kanila nang walang takot.
Ang walang alinlangan na benepisyo ng semolina ay nakasalalay sa komposisyon ng kemikal nito at ang epekto nito sa tiyan ng kahit na ang pinakamaliit na bata:
- naglalaman ng almirol, protina, bitamina (lalo na ang maraming E, PP at B9) at mineral (mayaman sa potasa at posporus), na kailangan lamang para sa isang maliit na organismo;
- mabilis na niluto ang sinigang;
- lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa loob nito;
- sa kaso ng talamak na pagkabigo sa bato, ang semolina bilang isang cereal na walang protina ay hindi maaaring palitan sa diyeta ng mga bata;
- ang isang maliit na halaga ng hibla sa komposisyon nito ay nagpapahintulot na magamit ito kapag naubos.
Mula noong sinaunang panahon, alam ng lahat ng mga magulang at therapist ang mga benepisyo ng semolina na sinigang para sa mga bata, at walang takot na isinama ito sa diyeta ng kahit na ang mga hindi pa isang taong gulang. Ngunit sa pag-unlad ng mga bagong teknolohiya komposisyong kemikal Sinuri ang ulam na ito, na nagresulta sa isang nakagugulat na hatol na nagbabawal sa pagkonsumo nito. Bukod dito, pinatunayan ng mga siyentipiko na nagsagawa ng pananaliksik kung bakit nakakapinsala ang semolina para sa mga bata:
- Ang Phytin na matatagpuan sa komposisyon nito ay pumipigil sa pagsipsip ng bitamina D, calcium at iron, na puno ng panganib para sa isang maliit na organismo seryosong kahihinatnan, dahil alam ng lahat kung gaano kahalaga ang mga elementong ito para sa lumalaking organ; Ito ay tiyak kung bakit ang semolina sinigang ay hindi pinapayagan para sa mga batang wala pang isang taong gulang;
- gluten ay isang sangkap allergic, ay nakapaloob din sa cereal na ito, kaya ang isang bata ay madaling magkaroon ng allergy sa semolina sa sandaling simulan mo itong ipasok sa mga pantulong na pagkain;
- pagkatapos ng isang taon, ang gawain ng mga bituka ay na-normalize na, naitatag, ngunit kahit na sa panahong ito (humigit-kumulang hanggang tatlong taon) sinasabi ng mga doktor na ang semolina ay dapat isama sa diyeta ng mga bata sa mahigpit na limitadong dami (hindi hihigit sa isang beses o dalawang beses sa isang linggo).
Alam ang mga argumento ng mga siyentipiko kung bakit ang mga bata ay hindi dapat magkaroon ng sinigang na semolina, ang mga magulang mismo ay dapat na timbangin ang mga kalamangan at kahinaan at gumawa ng naaangkop na desisyon. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng ulam na ito ay nasubok sa paglipas ng mga taon; ang mga tao ay nakasanayan nang magtiwala sa kung ano ang kanilang pinalaki. Minsan mahirap isuko ang isang bagay na pamilyar. Kaya, sigurado, maraming mga magulang ang nagluto, nagluluto at nagluluto ng semolina para sa kanilang mga anak. Ang tanong, tama ba ang ginagawa nila?
Paano magluto ng sinigang na semolina
Bakit minsan nagiging problema ang pagluluto ng sinigang na semolina? Para sa ilan, ito ay lumalabas na katamtamang likido, malambot, malambot, walang isang bukol. At para sa ilan, ito ay bumagsak sa estado ng puding, kapag ang kutsara ay nakatayo dito nang hindi nahuhulog, at ang lugaw mismo ay kumukumpol sa matigas, hilaw na mga bukol. Naturally, ang mga bata sa anumang edad ay tatanggi sa gayong ulam. Kailangan mo lang makuha ang iyong mga kamay dito at matutunan kung paano ito lutuin. Ang bawat isa ay magkakaroon ng kanilang sariling recipe, ngunit ito ay inihanda ayon sa parehong pamamaraan:
- pakuluan ng tubig (200 ml);
- magdagdag ng cereal (2 kutsarita);
- Sa panahon ng pagluluto, dapat mong pukawin nang walang tigil: ito ang tanging paraan upang makakuha ng semolina nang walang isang bukol, na magkakaroon ng maselan na pagkakapare-pareho;
- Ang tanong kung gaano katagal magluto ng sinigang na semolina ay napaka-kaugnay, dahil isang dagdag na minuto sa bagay na ito - at ang ulam ay nagiging masyadong makapal: kung mas gusto ng sanggol ang likido, inirerekumenda na magluto ng hindi hihigit sa 7-10 minuto; kung ikaw kailangan ng mas makapal na pagkakapare-pareho, kailangan mong tumuon sa pagitan ng 12 -15 minuto;
- magdagdag ng mainit, ngunit hindi kumukulo o hilaw na gatas(100 ML);
- magdagdag ng butil na asukal (sa panlasa, ngunit para sa maliliit na bata hindi inirerekomenda na gumamit ng higit sa 6 gramo para sa recipe na ito);
- magdagdag ng asin (kurot);
- pigsa;
- alisan sa init;
- idagdag mantikilya(5 g);
- matalo.
Ayon sa recipe na ito, dapat kang makakuha ng isang bahagi ng likidong sinigang na semolina na tumitimbang ng 200 gramo.
Isinasaalang-alang ang payo ng mga eksperto kung kailan ka maaaring magbigay ng semolina sa iyong anak, sa anong dami, at kung bakit ito mapanganib, ang mga magulang ay maaaring nakapag-iisa na gumuhit ng isang plano para sa pagpapakilala ng ulam na ito sa diyeta ng kanilang anak. Kung may anumang pagdududa, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Makakatulong ito sa pag-iwas hindi kanais-nais na mga kahihinatnan sa anyo ng tiyan upset at allergic reactions.
Ang mga magulang ay may halo-halong damdamin tungkol sa semolina. Sa isang banda, ang produkto ay nasubok sa loob ng maraming taon. Parehong lumaki ang aming mga magulang at ang aming kasalukuyang mga lolo't lola sa sinigang na semolina. Tila ang lahat ay malusog, hindi bababa sa walang nag-iisip tungkol sa mga panganib ng semolina hanggang kamakailan lamang. Sa kabilang banda, napatunayan ng bagong pananaliksik sa produkto na ang lugaw ng semolina ay hindi ligtas. Una, nagdudulot ito ng mga reaksiyong alerdyi. Pangalawa, ang mga sangkap sa komposisyon nito ay nakakasagabal sa pagsipsip ng calcium.
Ngunit bakit ang mga bata ay hindi maaaring magkaroon ng semolina ngayon, kung sa loob ng mga dekada ay itinaguyod ng mga doktor ang sinigang na semolina at iminungkahi ang pagpapakain nito sa mga bata para sa mabilis na pagtaas ng timbang at buong pag-unlad? Mali pala ang mga doktor? Oo at hindi. Sa kabila ng napatunayang pinsala ng produkto, hindi ito nagbabanta sa kalusugan ng bata nang labis na dapat itong ganap na iwanan. Bukod sa negatibong epekto, ang semolina ay nagbibigay din ng mga benepisyo katawan ng mga bata.
Ano ang mga benepisyo ng semolina
Una sa lahat, ang produkto ay madaling ihanda, hindi ito kailangang dagdagan ng durog at lupa, hindi katulad ng iba pang mga sinigang na cereal. Ang iba pang mga pakinabang ng produkto ay kinabibilangan ng:
Ang mga doktor ay may halo-halong mga pagsusuri tungkol sa produkto at hindi nagbibigay ng eksaktong sagot sa tanong kung bakit hindi dapat magkaroon ng semolina ang mga bata. Sa katunayan, ang tanging direktang kontraindikasyon sa paggamit ng semolina ay indibidwal na hindi pagpaparaan. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang produkto ay hindi magdudulot ng anumang partikular na pinsala sa kalusugan. Ngunit tungkol sa mga benepisyo, mayroong isang bagay na dapat isipin. Oo, naglalaman ang cereal mahahalagang bitamina at mineral, protina at puspos fatty acid. Ngunit ang nilalaman ng mga sustansya sa produkto ay hindi kasing taas ng iba pang mga cereal. Iyon ang dahilan kung bakit iminumungkahi ng mga pediatrician na palitan ang sinigang ng semolina sa anumang iba pa - bakwit, mais, bigas. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga produktong ito ay mas malaki kaysa sa semolina.
Semolina para sa mga bata: posibleng pinsala
Ang pangunahing dahilan kung bakit dapat mong pigilin ang pagkain ng sinigang na semolina ay ang pagkakaroon ng phytin sa loob nito. Pinipigilan ng sangkap na ito ang pagtagos ng mga calcium salts sa dugo, na nangangahulugan na ang elemento na kinakailangan para sa istraktura ng mga buto ay aalisin sa katawan nang mas mabilis. Gayunpaman, nagbabala ang mga doktor na ang semolina ay maaaring maging sanhi ng tunay na pinsala sa kalusugan kung kumain ka ng 2-3 mangkok ng lugaw sa isang araw, at kahit na limitahan ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng calcium. Ang mga mapagmahal na magulang ay hindi pananatilihin ang kanilang sanggol sa gayong "diyeta", na nangangahulugang hindi na kailangang mag-alala tungkol sa kondisyon ng lumalaking buto ng sanggol.
Paano ka pa makakasama ng semolina at bakit hindi ito dapat ibigay sa mga bata? Ang pagkakaroon ng gluten ay gumagawa ng sinigang na hindi kanais-nais sa diyeta ng mga batang wala pang isang taong gulang at ang mga sanggol na gluten intolerant. Matapos maabot ng bata ang isang taong gulang, maaari kang magbigay ng lugaw ng semolina para sa pagsubok. Kung gusto ng sanggol ang ulam, kung gayon pinahihintulutan na minsan ay mag-alok ng lugaw ng sanggol, ngunit nagbabala ang mga doktor na sa edad na ito ang sistema ng pagkain ng bata ay hindi pa sapat na nabuo, kaya mas mahusay na ipagpaliban ang pagpapakilala sa sinigang ng semolina hanggang sa ibang pagkakataon .
Binibigyang-diin ng mga doktor na ang semolina ay hindi magdudulot ng malaking pinsala sa katawan ng isang bata, ngunit ang halaga nito ay hindi masyadong mataas upang seryosohin. itong produkto bilang pangunahing pagkain ng bata. Ang talagang mayaman sa semolina ay carbohydrates, ngunit mas mahusay na kumuha ng carbohydrates mula sa mga prutas at gulay kaysa sa mga butil na walang aktwal na benepisyo.
Ang sikreto ng paggawa ng semolina
Sa kabila ng katotohanan na ang lugaw ay mabilis na nagluluto at may pare-parehong pagkakapare-pareho, hindi lahat ay nagtagumpay sa paghahanda nito nang tama. Kahit na ang pinaka hindi mapagpanggap na bata ay hindi kakain ng lugaw na may mga bukol. Sa totoo lang, hindi pinakamasarap ang pagluluto ng lugaw pinakamahusay na paggamit mga decoy. Maaaring idagdag ang mga cereal sa puddings, pie, at fruit cream. Ang mga pancake at pancake, dessert at mousses ay inihanda mula sa semolina.
Ang pangunahing lihim sa paghahanda ng semolina ay tamang pagpapakilos. Ang cereal ay ibinubuhos ng eksklusibo sa tubig na kumukulo, unti-unti at walang tigil na pukawin. Ang lugaw ay dapat na hinalo sa buong proseso ng pagluluto, pagkatapos lamang ang masa ay magiging homogenous at malambot. Ang pagkakapare-pareho ng sinigang ay hindi nakasalalay sa dami ng cereal, ngunit sa oras ng pagluluto. Upang makakuha ng likidong sinigang, lutuin lamang ang semolina sa loob ng 5-7 minuto. Upang makakuha ng isang makapal na masa, kailangan mong panatilihin ang sinigang sa apoy nang hindi bababa sa 12 minuto.
Alam ng mga batang ina na ang kalusugan ng sanggol ay higit na nakasalalay sa nutrisyon. Samakatuwid, isinasaalang-alang ng mga magulang na ipasok ang bawat produkto sa diyeta ng sanggol. Maraming tao ang nag-aalala kung ang semolina ay angkop para sa mga batang wala pang isang taong gulang. Noong nakaraan, karamihan sa mga bata ay kumain ng sinigang na ito maagang edad, ngunit ang mga ina ay mayroon pa ring ilang katanungan tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng produktong ito.
Ang mga benepisyo ng semolinaKapag nalaman kung ang lugaw ng semolina ay angkop para sa mga batang wala pang isang taong gulang, dapat mong tiyak na tandaan ang mga katangian nito. Sinasabi ng ilan na ang cereal na ito ay walang silbi para sa katawan, ngunit hindi ito ganoon. Ang ulam ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang sinigang na ito ay pinagmumulan ng protina, PP, pangkat B. Marami rin itong laman mineral, halimbawa, potasa, magnesiyo, posporus.
Mahalaga na mabilis na lutuin ang sinigang ng semolina, at ito ay maginhawa para kay mommy. Bukod dito, sa maikling oras ng pagluluto, mga kapaki-pakinabang na katangian wag kang mawawala. Ito ay nagkakahalaga din na tandaan ang kabusugan ng ulam na ito.
Pinsala ng semolina para sa mga batang wala pang isang taong gulang
Sa kabila ng mga pakinabang nito, ang lugaw ay mayroon ding ilang mga kawalan:
- Ang protina na ito ay naroroon sa semolina, dahil ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagproseso ng trigo. Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng gluten intolerance, isang kondisyon na tinatawag na celiac disease. Ngunit kahit na ang sanggol ay walang ganoong sakit, mahalagang tandaan na ang mga bata ay mayroon pa ring hindi nabuong sistema ng pagtunaw, dahil ang protina ay mahinang nasisipsip sa maraming bata sa unang 12 buwan. Ipinapaliwanag nito kung bakit hindi pinapayagan ang semolina para sa mga batang wala pang isang taong gulang.
- Fitin. Ang asin na ito ay nakakasagabal sa normal na pagsipsip ng calcium, pati na rin ang bitamina D. Ito ay maaaring maging sanhi ng rickets at anemia. Sa unang taon ng buhay, lalong mahalaga na pangalagaan ang isang kumpletong supply ng calcium sa katawan ng sanggol.
- Glyodine. Nakakasagabal sa normal na pagsipsip ng nutrients sa bituka.
Walang malinaw na sagot sa tanong kung ang sinigang ng semolina ay mabuti para sa mga batang wala pang isang taong gulang, dahil mayroon itong maraming pakinabang. Gayunpaman, inirerekomenda ng karamihan sa mga eksperto na ipagpaliban ang pagkilala sa ulam na ito hanggang sa ikaw ay mas matanda. 
At sa maagang pagkabata, ihandog ang sanggol, halimbawa, bigas o bakwit, dahil mas madaling hinihigop ng katawan ng bata.
Pagkatapos ng 12 buwang gulang ng sanggol, maaari mo siyang bigyan ng semolina upang subukan. Tulad ng anumang bagong produkto na ipinakilala, ito ay nagkakahalaga ng pagmamasid sa reaksyon. Kahit na normal na tinatanggap ng katawan ng sanggol ang ulam, hindi mo ito dapat bigyan ng madalas. Mas mainam na limitahan ang iyong sarili sa isang beses bawat 7-10 araw.
Kung ang isang ina ay may mga katanungan, maaari siyang makipag-ugnay sa isang pedyatrisyan, at sasabihin niya sa iyo nang detalyado kung bakit hindi dapat ibigay ang lugaw ng semolina sa mga batang wala pang isang taong gulang.
Ang lugaw ng semolina ay ayon sa kaugalian na itinuturing na pinaka-ulam ng mga bata. Maraming henerasyon ang literal na lumaki dito. At, siyempre, sinisikap nilang isama ito sa isa sa pinakauna sa mga pantulong na pagkain. Gayunpaman makabagong gamot Ipahayag iyon Ang sinigang na semolina ay hindi dapat ibigay sa mga bata hanggang isang taon. Bakit nawalan ng pabor ang tila inosenteng ulam na ito? Alamin Natin!
Ang semolina ay naglalaman ng 70% na almirol, at ang gastrointestinal tract ng sanggol ay kadalasang hindi handa na matunaw ang mga carbohydrate. Samakatuwid, mahirap para sa katawan ng bata na matunaw. Kinakailangan ng isang sanggol ang halos kasing dami ng enerhiya upang matunaw ang semolina gaya ng nilalaman nito. Bilang isang resulta, ang semolina na sinigang ay mananatili sa katawan ng bata sa loob ng mahabang panahon, nang hindi nagdudulot sa kanya ng anumang benepisyo.
Mayroong ilang mga bitamina at microelement sa semolina, at walang hibla - ang pangunahing katulong sa paglilinis ng mga bituka. Bilang karagdagan, hindi natin dapat kalimutan na ang lugaw ng semolina ay niluto pangunahin sa gatas ng baka (hindi bababa sa, ito ang ginagawa ng ating mga lola, at masigasig nilang kinukumbinsi ang mga ina na gawin din ito). Ang masama ay marami na ngayong mga bata ang allergic sa protina ng gatas ng baka.
Pero ang pinaka pangunahing dahilan, bakit hindi ka makapagbigay ng lugaw ng semolina sa mga bata, ay ang semolina ay naglalaman ng phytin (bitamina B8), na nagbubuklod sa zinc, bitamina D at calcium at nakakasagabal sa kanilang pagsipsip. Sumang-ayon, ang calcium ay napakahalaga para sa isang bata sa unang taon ng buhay. Bilang karagdagan, sa madalas na pagkonsumo ng sinigang na semolina, mayroong pagkasira sa pagsipsip ng bakal. Ang ganitong diyeta ay maaaring humantong sa ganoon negatibong kahihinatnan, tulad ng rickets, mga karamdaman ng gastrointestinal tract, at kahit na madalas na sipon. Ang lahat ng ito ay makakaapekto sa kalusugan ng bata sa hinaharap.
Siyempre, ang lugaw ng semolina ay hindi walang silbi - paano pa kaya lumaki dito ang napakaraming bata, kasama na ikaw at ako? Siya ay kahanga-hanga produktong pandiyeta, nagpapabuti sa pagsipsip ng mga protina (dahil sa parehong "nakakapinsalang" bitamina B8), at ito ay kailangang-kailangan para sa talamak na pagkabigo sa bato.
Gayunpaman, ipinapayo ng mga pediatrician na maghintay na ipasok ang lugaw ng semolina sa diyeta ng iyong sanggol nang hindi bababa sa isang taon. Gayunpaman, kahit na ang iyong anak ay umabot sa edad na ito, hindi ka dapat madala sa ulam na ito, lalo na ang pagbibigay nito araw-araw. Hindi bababa sa hanggang sa edad na tatlo, ang semolina na sinigang ay dapat ibigay sa bata sa limitadong dami.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na bigyan ang mga sanggol ng hanggang isang taon ng higit pang mga gulay at prutas, lalo na ang mga sariwa, at hindi nagmamadaling ipasok ang mga cereal sa mga pantulong na pagkain. At ito ay mas mahusay na gumawa ng bakwit bilang ang unang lugaw para sa iyong sanggol, dahil ito ay napaka-mayaman sa mga bitamina at microelements at madaling natutunaw. At, hindi tulad ng bigas, hindi ito nagiging sanhi ng paninigas ng dumi.
Mga katulad na artikulo:
Bakit tinatanggihan ng isang bata ang dibdib? (3495 Views)
kamusmusan> Pagkain
Tingnan natin ang mga dahilan ng pagtanggi ng isang bata sa gatas ng ina. Ang pangunahing kawalan ng kasiyahan para sa iyong sanggol ay maaaring sanhi ng lasa ng gatas, na nakasalalay sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Lahat ng kinakain mo ay nagbibigay ng kakaibang lasa...
Bakit kailangan ng mga bata ang pakikipag-ugnayan sa mga hayop? (7164 Views)
Maagang pagkabata> Mga bata at hayop
Paulit-ulit nating narinig ang mga ina sa kalye na sumisigaw sa kanilang mga anak: "Huwag lumapit sa aso!", "Huwag alagaan ang pusa!" at iba pa. Siyempre, ang paglapit sa mga aso at pusang gala ay maaaring puno ng iba't ibang...
Bakit tinatanggihan ng isang bata ang dibdib (4332 Views)
Bagong panganak > Pagpapasuso
Sa buong pagbubuntis, ang ina at anak ay iisa, at sa sandaling ipanganak, kailangan ding maramdaman ng bata na konektado sa ina. Ang koneksyon na ito ay pinakamahusay na nakakamit ng pagpapasuso. Hindi na kailangan...