Anong mga cereal ang maaaring ibigay sa mga sanggol. Masakit ba. Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng semolina bilang isang produkto para sa mga sanggol

Ang lugaw ng gatas ay isang mahalagang bahagi ng diyeta baby, na nagbibigay dito ng iba't ibang mahahalagang sustansya na matatagpuan sa gatas at mga cereal. Ang mataas na calorie na nilalaman ng sinigang na gatas ay lumilikha ng isang mahabang pakiramdam ng pagkabusog, na binabawasan ang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain. Ang unang kakilala ng isang bata na may mga cereal ay nagsisimula sa sinigang na niluto sa tubig, at kapag ito ay mahusay na disimulado ay dumating sa sinigang ng gatas mula sa mga katulad na cereal.

Sa anong edad maaaring bigyan ng sinigang na gatas

Upang malaman kung kailan ka maaaring magbigay ng sinigang na gatas, kailangan mong bumaling sa kung ano ang ibig sabihin ng tila simpleng pangalan na ito. Sa tradisyonal na kahulugan, ang sinigang na gatas ay madalas na tumutukoy sa sinigang na niluto sa gatas ng baka. Pagdating sa lugaw para sa isang sanggol, maaari itong maging lugaw na niluto gatas ng ina, artipisyal na timpla at tuyo o likidong sinigang na gatas para sa pagkain ng sanggol na hindi nangangailangan ng pagluluto. Ang lahat ng mga cereal na ito ay maaaring makita sa ganap na magkakaibang paraan ng katawan ng bata, kaya ang sagot sa tanong tungkol sa tiyempo ng kanilang pagpapakilala ay hindi maliwanag at depende sa komposisyon.

Ang simula ng komplementaryong pagpapakain na may sinigang na gatas

Ang lutong bahay na lugaw mula sa anumang gluten-free cereal o dairy-free hypoallergenic na sinigang na gawa sa industriya na may gatas ng ina o artipisyal na formula na natatanggap ng bata ay ang pinakaligtas, dahil ang posibilidad ng mga alerdyi sa pagkain ay nabawasan. Ang nasabing sinigang na gatas ay maaaring simulan sa sandaling masanay ang bata sa lugaw sa tubig mula sa isang uri ng gluten-free cereal na inirerekomenda para sa unang pagpapakain (bakwit, kanin, mais). Halimbawa, kung lumipas ang isang linggo mula nang magsimula ang pagpapakain ng sinigang na bakwit, kinuha ito ng bata, pagkatapos ay maaari mong subukang bigyan siya sinigang na bakwit sa gatas ng ina o formula. Ang pinakamainam na edad ay itinuturing na pitong buwang gulang. Ang mga lutong bahay na cereal sa simula ng mga pantulong na pagkain ay dapat ihanda gamit ang pinaghalong gatas at tubig, at sa mga walong buwang gulang, ang pagbabanto ng gatas sa tubig ay maaaring iwanan.

Kasama ang pagnanais ng ina, mayroon ding mga dahilan para sa mas maagang pagpapakilala ng mga lugaw ng gatas:

kakulangan ng gatas ng ina;
mahinang pagtaas ng timbang;
kakulangan ng bitamina B;
ang imposibilidad ng pagpapakain sa bata ng gatas ng ina o artipisyal na timpla.

Ang komposisyon at timing ng pagpapakilala ng sinigang na gatas para sa pagkain ng sanggol

Ang pangangailangan na bumili ng sinigang na gatas para sa pagkain ng sanggol ay medyo kontrobersyal. Pagkatapos ng lahat, maaari kang palaging bumili o magluto ng lugaw na walang gatas na may pagdaragdag ng gatas ng ina o isang artipisyal na timpla na nakasanayan ng sanggol. Sa kabilang banda, ang pagpipilian, bilang panuntunan, ay maliit at palaging may tukso na bumili ng sinigang na gatas na may iba't ibang komposisyon ng cereal at prutas, upang hindi lamang masiyahan ang sanggol na may bagong lasa, kundi pati na rin upang mapadali ang mga pagsisikap na ihanda ito. Sa pangkalahatan, kung ang isang bata ay tumatanggap ng gatas ng ina o isang artipisyal na pinaghalong, kumakain ng mga cereal na walang pagawaan ng gatas, hindi na kailangan para sa mga biniling gatas na cereal.

Ang paghahanda ng mga cereal na ito ay isinasagawa lamang sa tubig, dahil ang gatas (baka o kambing at mga produkto batay sa kanila) ay naidagdag na ng tagagawa. Ang oras ng pagpapakilala ng naturang mga cereal ay higit sa lahat ay nakasalalay hindi lamang sa uri ng cereal, kundi pati na rin sa uri ng produkto ng pagawaan ng gatas sa komposisyon nito. Ang mga ito ay maaaring:

buo o standardized na gatas;
sinagap na gatas;
demineralized whey;
bahagyang inangkop na formula ng gatas.

Bilang karagdagan sa gatas, kung minsan ay idinagdag ang cream sa sinigang, na higit na nagpapataas ng caloric na nilalaman nito.

Sa porridges sa isang inangkop na timpla ay idinagdag mga taba ng gulay, kabilang ang palm oil bilang pinagmumulan nakakalasong asido. Kung buo o standardized na gatas ang gagamitin, hindi idinagdag ang mga taba ng gulay.

Ang lugaw ng gatas ay maaaring patamisin pa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga asukal. Ang pagdaragdag ng pulot, asukal, glucose at fructose sa sinigang ng gatas ay limitado at, ayon sa mga rekomendasyon ng European Committee for Nutrition, ay hindi dapat lumampas sa 5 g / 100 cal para sa asukal, honey at glucose, at 2.5 g / 100 kcal para sa fructose.

Kung hindi, ang sinigang ng gatas ay kaunti lamang ang pagkakaiba sa mga cereal na walang pagawaan ng gatas. Halos lahat ng mga ito ay pinayaman ng karagdagang mga suplemento ng mga bitamina at mineral, kailangan ng bata. Maraming mga cereal ang naglalaman ng mga suplementong probiotic ( mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo) at prebiotics ( hibla ng pagkain), normalizing ang bituka microflora.

Ayon sa antas ng kahandaan para sa pagkonsumo, ang mga lugaw ng gatas ay maaaring tuyo, na nangangailangan ng pagbabanto ng tubig o handa na likido. Bilang karagdagan sa karaniwang mga lugaw ng gatas sa tradisyonal na kahulugan, mayroong kanilang mga pagkakaiba-iba.

Ang isang espesyal na uri ng napaka-likidong lugaw ay valling - ang tradisyonal na pangalan ng produktong Swedish. trademark"Semper" mula sa pinaghalong butil at gatas na inilaan para sa pagpapakain mula sa isang bote. Ang mga katulad na produkto mula sa iba pang mga tagagawa ay tinatawag ding mga cereal. Kadalasan, inirerekomenda ang mga welling para sa pagpapakain sa gabi at umaga. Ang mga ito ay ginawa batay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas (skimmed milk powder, whey, cream) kasama ang pagdaragdag ng mga langis ng gulay, almirol, mineral at bitamina.

Ang isa pang iba't ibang mga handa na sinigang na gatas ay mga produkto na binubuo ng pinaghalong fruit puree, cereal (cookies), gatas at mga additives ng honey, tsokolate at iba pang mga additives, na tinatawag ding mga dessert ("Hipp").

Mga lugaw na may buo o normalized na gatas

Ito ay malinaw na sa pamamagitan ng buong gatas ng baka ay sinadya ng gatas na pulbos, hindi sumasailalim sa anumang mga pagbabago. Iba ito sa normalized milk. Sa huli, ang taba na nilalaman ay dinadala sa isang paunang natukoy na antas. Ang buo at normalized na gatas ay naglalaman ng maraming mineral, na hindi kinakailangang mabigat. excretory system sanggol, at ang hanay ng mga protina nito ay makabuluhang naiiba sa gatas ng ina. Kabilang sa mga protina na ito, mayroon ding mga allergen protein, at samakatuwid ang mga cereal sa buo o normalized na gatas ay hindi angkop para sa unang pagpapakain ng mga cereal ng gatas. Ang ganitong mga lugaw ay dapat na maingat na lapitan, mas mahusay na ipagpaliban ang kanilang paggamit hanggang ang bata ay 8-9 na buwang gulang, at kung kinakailangan, bigyan ng kagustuhan ang lugaw para sa pagkain ng sanggol sa isang inangkop na timpla. Kung tungkol sa gatas ng kambing, sa ilang mga aspeto ito ay mas malapit sa gatas ng ina kaysa sa baka, ngunit nangangailangan pa rin ito ng karagdagang pagbagay sa mga pangangailangan ng bata.

Pansin! Sa kabila ng katotohanan na ang buong gatas ng baka o kambing ay pinapayagan na gamitin bilang bahagi ng mga cereal para sa mga batang wala pang isang taong gulang, bigyan ang bata ng anumang gatas maliban sa gatas ng ina sa purong anyo Hindi inirerekomenda.

Ang oras ng pagpapakilala ng mga cereal pagluluto sa bahay ay katulad ng oras ng pagpapakilala ng mga cereal para sa pagkain ng sanggol na may buong gatas.

Listahan ng mga cereal na may buo o normalized na gatas

"Baby"

Malaki ang pagkakaiba-iba nila.
Inihanda batay sa buong gatas na may pagdaragdag ng asukal, bitamina, mineral.
Ang sinigang na gatas na "5 cereal na may aprikot at raspberry, na pinayaman ng prebiotics" ay dinagdagan ng mga dietary fibers (prebiotics) na nagpapasigla sa trabaho. kapaki-pakinabang na microflora Beneo Prebiotic (oligofructose, inulin).
Ang mga cereal ng seryeng "Premium Snack" ay naglalaman ng pagdaragdag ng mga biskwit, prutas at berry. Kasama sa isa pang serye ang mga Premium na sinigang na gatas, na binubuo ng tatlong pinakamasustansyang cereal (bigas, oats, mais), mga pandagdag sa asukal, prebiotics, mineral, bitamina at lemon balm o chamomile extract.
Para sa mga bata mula sa 12 buwang gulang, ang mga lugaw ng gatas ay binuo sa buong gatas o cream na may mahangin na cereal flakes, na nagkakaroon ng mga kasanayan sa pagnguya.

"Heinz"

"Fleur Alpin"

Ang mga buong butil (ang buong butil ay ginagamit, kabilang ang shell), na walang mga suplementong bitamina (maliban sa bitamina B1 sa bigas, oatmeal, sinigang na trigo) at mineral.
Ang cereal cereal ay isang organikong produkto na lumago nang walang paggamit ng mga artipisyal na pataba at sintetikong sangkap.
Ginawa gamit ang buong gatas ng kambing o baka na may maltodextrin.
Ang linyang "Alpine goat" ay kinakatawan ng bigas, bakwit, oatmeal at spelling na sinigang na walang mga additives ng prutas. Kashi on gatas ng kambing ang mga ito ay hindi gaanong allergenic kaysa sa bovine dahil sa kawalan ng isang espesyal na bahagi ng casein na maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
Ang linyang "Bavarian cow" ay kinakatawan ng bigas, bakwit na may mansanas, oatmeal na may peras at multi-grain na sinigang.

"Frutonyanya"

Inihanda sa buong gatas o hinaluan ng skim milk, na may idinagdag na asukal, 12 bitamina, 3 mineral.
Karamihan sa mga cereal ay naglalaman ng cream, ilang mga cereal na may mga palaman sa prutas.
Milk rice lugaw, bakwit ay naglalaman ng prebiotic inulin.
Bilang karagdagan sa mga tuyong cereal, may mga likidong handa na kainin na mga cereal batay sa buong pulbos ng gatas na may pagdaragdag ng maltodextrin, fructose, starch, inulin prebiotic na may at walang mga prutas.
Ang isa pang pagpipilian para sa sinigang na gatas na handa nang kainin ay ang Millet Milk Porridge na may Prutas, na gawa sa pinakuluang harina ng trigo, ilang uri ng fruit puree, gatas at fructose.
Ang mga handa na cereal ay walang karagdagang mga additives ng mineral at bitamina.

"Bellakt"

Inihanda sa normalized na gatas ng baka kasama ang pagdaragdag ng asukal, mineral, bitamina.
Ilang uri ng cereal na may mga palaman sa prutas.
Ang mga dairy cereal ng tagagawa na ito ay hindi naglalaman ng pagdaragdag ng prebiotic inulin, hindi tulad ng mga walang gatas.

"Matalinong babae"

Ginawa sa buong milk powder na may idinagdag na asukal, asin, mineral, bitamina at vanillin, ilang mga cereal na may mga palaman sa prutas.
Bilang karagdagan sa mga tuyong cereal, mayroong mga likidong cereal na handa nang kainin na gawa sa trigo, bigas, oatmeal at isang halo ng 5 cereal sa isang halo ng buo, sinagap na gatas at cream na may pagdaragdag ng fructose, starch, inulin prebiotic.

"Agusha"

Ang mga tuyong cereal ng gatas ay ginawa batay sa buong pulbos ng gatas na may pagdaragdag ng fructose, asin, bitamina at mineral.
Ang "rice-corn porridge with banana and milk" bilang karagdagan sa fruit filler ay naglalaman ng prebiotics (fibregam, FOS).
Ang mga ready-to-eat na lugaw ay kinakatawan ng seryeng "Zasypayka". na kinabibilangan ng "Milk-buckwheat porridge" at "Milk-rice with apple and pear". Ginawa batay sa normalized na gatas na may idinagdag na asukal, prebiotic fibers (fibregam, FOS). Sa huling lugaw mayroong isang additive ng natural na pampalasa. Ang mga dairy-free na cereal ay hindi makukuha sa tagagawang ito.

"Winnie"

Ginawa batay sa buong pulbos ng gatas na may pagdaragdag ng asukal, mineral, bitamina.
May mga cereal na may mga filler ng prutas at prebiotics, na ipinahiwatig sa pakete.

Sinigang na may skimmed milk

Kung idinagdag ng tagagawa ang sinagap na gatas ng baka sa sinigang na gatas (halos may kabuuang kawalan taba ng gatas), kung gayon ang komposisyon ay nagsasama din ng mga taba ng gulay na naglalaman ng polyunsaturated fatty acid mahusay gamitin sa tamang paglaki at pag-unlad ng bata. Iyon ay, ang lugaw ay nagiging inangkop para sa bahagi ng taba. Gayunpaman, pinapanatili nito ang halos buong hanay ng mga sangkap ng protina ng gatas at hindi masyadong angkop para sa unang pagpapakain na may sinigang na gatas.

Listahan ng mga cereal na may skim milk

Nestle

Ang mga cereal na nakabatay sa gluten-free na cereal ay maaaring maglaman ng mga bakas ng gluten.
Ang Probiotics BL ay ipinakilala sa komposisyon ng mga cereal, na nagpapabuti sa microflora at nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit.
Naglalaman ang mga ito ng isang additive ng 10 bitamina at 5-7 mineral, asukal (maliban sa "Corn porridge", kung saan walang asukal at "Multi-cereal porridge na may pulot at mga piraso ng aprikot", kung saan ang honey ay idinagdag sa halip na asukal).
Malaking seleksyon ng mga sinigang na gatas na may mga prutas.
Ang mga sinigang na gatas ng yogurt ng serye ng Pomogayka ay makakatulong na mapabuti ang panunaw at palakasin mga puwersang nagtatanggol ang katawan ng bata dahil sa sabay-sabay na presensya sa kanila ng bifidobacteria BL (probiotics), live yoghurt cultures, bitamina at mineral.
Ang mga lugaw ng gatas ng seryeng Shagayka ay angkop para sa mga batang may edad na 10-12 buwan at naglalaman ng mga piraso ng prutas upang ang bata ay matutong ngumunguya.

"Humana"

Ginawa gamit ang skim milk.
Naglalaman ng 13 bitamina mineral.
Ang lahat ng sinigang na gatas na may mga prutas, pinong tinadtad na crackers at biskwit na harina ay idinagdag sa ilan, ang sucrose ay idinagdag sa ilang mga lugaw.

Mga lugaw sa isang inangkop na timpla o whey

Sa pamamagitan ng pag-alis ng casein mula sa gatas, ang posibilidad ng mga reaksiyong alerhiya ay nabawasan, ngunit para sa isang bata na may pagkahilig sa pagkain na allergy sa protina, ang lugaw na ito ay hindi matatawag na ganap na ligtas. Ang mga naturang bata ay inirerekomenda ng mga cereal na may gatas ng ina o mga cereal na walang pagawaan ng gatas.

Listahan ng mga cereal batay sa inangkop na formula ng gatas

"Hipp"

"Baby"

Inihanda batay sa isang bahagyang inangkop na formula ng gatas na may pagdaragdag ng mga bitamina, mineral, asukal, maltodextrin.
Ilang uri ng cereal na may laman na prutas.

Mga lugaw na batay sa ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas

"Semper"

Ano ang pinakamasarap na sinigang na gatas

Sa kabila ng katotohanan na inirerekumenda ng maraming mga tagagawa ang pagpapakilala ng mga gluten-free milk cereal simula sa 4 na buwan, huwag magmadali upang bilhin ang mga ito at ibigay ang mga ito sa bata alinsunod sa inirekumendang edad. Tandaan na ang mga unang pantulong na pagkain ay nagsisimula sa isang hypoallergenic na sinigang na walang gatas na ginawa gamit ang formula na natatanggap ng sanggol o gatas ng ina.
Ang pinaka-ginustong opsyon sa mga cereal para sa pagkain ng sanggol sa isang pakete ay cereal na may pagdaragdag ng bahagyang inangkop na formula ng gatas o demineralized whey, dahil sa kasong ito ang adaptasyon ay nagaganap kapwa sa mga tuntunin ng taba at protina na mga bahagi ng gatas.
Ang lugaw na gatas na may mga filler ng prutas ay hindi inirerekomenda na ibigay sa isang bata hanggang sa maipasok ang mga pantulong na pagkain mula sa ganitong uri ng prutas sa purong anyo nito (mashed patatas o juice). Ang mga rekomendasyon para sa pagpapakilala ng prutas, depende sa edad ng bata, ay matatagpuan sa talahanayan sa ibaba.
Para sa isang artipisyal na sanggol, pumili ng sinigang na gatas mula sa parehong tagagawa bilang formula na natatanggap ng sanggol.
Ang lugaw ng gatas ay dapat na sariwang inihanda, na maiiwasan ang pagpaparami ng nakakapinsalang microflora sa loob nito.

Ang timing ng pagpapakilala ng mga prutas depende sa edad ng bata

Edad ng bata	uri ng prutas
Mas matanda sa 4 na buwan	Apple, peras, plum, peach, aprikot.
Mas matanda sa 5 buwan	Itim at pulang currant, raspberry, seresa, halaman ng kwins, seresa, blueberries, lingonberries, cranberries, atbp.
Mas matanda sa 6 na buwan	Mga prutas na sitrus (tangerines, orange, grapefruits), melon, pinya, saging, mangga, strawberry, ligaw na strawberry at mga additives ng iba pang prutas na may potensyal na mataas na allergenicity. honey.
Mas matanda sa 7 buwan	Papaya, kiwi, bayabas.
Mas matanda sa 9 na buwan	Mga ubas, kakaw.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Sa anim na buwan, ang katawan ng sanggol ay nagsisimulang mangailangan ng mga karagdagang sustansya na hindi makukuha sa gatas. Sa panahong ito, ang mga unang pantulong na pagkain ay nagsisimulang ipakilala. Kabilang sa mga ito ay oatmeal para sa mga sanggol. Upang ang ulam ay magdala lamang ng mga benepisyo, kinakailangan na gumamit ng isang recipe na partikular na idinisenyo para sa mga maliliit na bata.

Ang oatmeal ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na kinakailangan para sa pag-unlad ng katawan ng bata. Naglalaman ng maraming carbohydrates, na ganap na natutunaw at nagbibigay ng enerhiya.

Kung bibigyan mo ang iyong anak ng oatmeal bilang unang pantulong na pagkain, ito ay humahantong sa isang pagpapabuti sa kagalingan, pagtaas ng kahusayan at aktibidad ng pag-iisip.

Ang oatmeal para sa mga sanggol ay magdadala ng maraming iba pang mga benepisyo:

palakasin sistema ng nerbiyos, mapawi ang pangangati at mapabuti ang pagtulog;
nag-aalis ng masamang kolesterol mula sa katawan;
masiyahan ang gutom at magbigay ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon;
linisin ang katawan ng mga lason;
tanggalin talamak na sintomas mga sakit ng sistema ng pagtunaw (gastritis, colitis);
palakasin ang mga daluyan ng dugo at pagbutihin ang paggana ng puso;
alisan ng katawan ang labis na likido;
palakasin ang skeletal system.

Ang mga benepisyo ng pagkain ng oatmeal ay marami, ngunit ang mga sumusunod na punto ay dapat isaalang-alang

Ang mga butil ay naglalaman ng phytic acid, na pumipigil sa pagsipsip ng calcium.
Ang isang allergy sa oatmeal sa mga sanggol ay maaaring mangyari dahil sa nilalaman ng protina ng gulay sa loob nito - gluten.
Ang produkto ay mataas ang calorie, nang may pag-iingat dapat itong isama sa diyeta ng mga bata na madaling makakuha ng labis na timbang. Sa kasong ito, maaari mong subukang magluto ng oatmeal.
Ang oatmeal ay naglalaman ng maraming starch, na nagiging asukal sa katawan at nagpapataas ng panganib na magkaroon ng diabetes.

Kapag ang isang bata ay nag-aalala tungkol sa colic, bloating, mayroong isang ugali sa mga alerdyi - dapat mong pigilin ang sarili mula sa sinigang na ito.

Ang oatmeal ay dapat kainin sa maliliit na bahagi 2-3 beses sa isang linggo. Sa kasong ito lamang ang katawan ay makikinabang.

Mahahalagang Panuntunan

Kapag ang oatmeal ay ipinakilala bilang mga pantulong na pagkain para sa mga sanggol, ang isang bilang ng mga tampok ay isinasaalang-alang: ang edad ng sanggol, ang kondisyon sistema ng pagtunaw, ang pagkakaroon ng mga problema sa upuan. Isa pa mahalagang punto ay isang recipe ng pagluluto.

Sa anong edad magsisimulang magbigay ng lugaw ay depende sa kung anong uri ng pagpapakain ang bata. Ang oatmeal para sa mga sanggol na nasa gatas ng ina ay inirerekomenda na ipakilala pagkatapos ng 8 buwan. Ang mga artipisyal na sanggol ay maaaring ipakilala nang mas maaga, sa edad na 6-7 buwan. Sa oras na ito, ang katawan ay nagsisimulang gumawa ng mga enzyme na maaaring makatunaw ng oatmeal.

Kung ang mga pantulong na pagkain sa anyo oatmeal ipasok nang mas maaga, maaari mong pukawin ang hindi pagkatunaw ng pagkain. Magkakaroon ng colic, flatulence, constipation o diarrhea.
Ito ay nagkakahalaga ng pagpapakilala ng oatmeal lamang kapag ang katawan ng sanggol ay nasanay sa mga cereal mula sa bakwit at bigas.
Ang mga unang butil ay kailangang pakuluan sa tubig. Ang kanilang pagkakapare-pareho ay dapat na likido. Kung nagluluto ka ng lugaw na may gatas, pagkatapos ay ang calorie na nilalaman ng ulam ay tumataas at isang dagdag na pagkarga sa tiyan ay nilikha. Kakailanganin niyang digest hindi lamang ang mga hibla ng halaman, kundi pati na rin ang protina ng gatas.
Sa unang pagkakataon ang isang bata ay dapat bigyan ng hindi hihigit sa 1 kutsarita ng sinigang. Kung walang reaksyon mula sa katawan, ang dosis ay nadagdagan.
Kung ang lugaw ng oatmeal ay nagdulot ng pantal, pagtatae, pagkatapos ay dapat na alisin ang produkto mula sa diyeta nang ilang sandali.
Maaaring magdagdag ng prutas at mantikilya pagkatapos ng isang taong gulang.
Mas mainam na magbigay ng lugaw sa isang bata bago ang oras ng tanghalian, bago ang pangunahing pagpapasuso o formula.

Paano pumili ng mataas na kalidad at malusog na cereal

Ang lahat ng mga cereal ay dapat na maayos na napili at nakaimbak. Ang mga butil ng oat ay maaaring sumailalim sa iba't ibang pagproseso sa panahon ng proseso ng produksyon. Mayroong ilang mga uri ng huling resulta:

ang mga groats ay hindi durog;
groats pipi pinakintab;
mga natuklap na "Hercules";
mga natuklap na "Extra";
oatmeal;
harina.

Ang oatmeal ay nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng mga butil ng oats at barley sa isang estado ng harina. Bago ito, ang mga hilaw na materyales ay nililinis, pinapasingaw at pinatuyo. Ang oatmeal ay naglalaman ng maraming bitamina at amino acid. Maaari itong labanan ang anemia, mga sakit mga organ ng pagtunaw. Lalo na ang oatmeal bilang mga pantulong na pagkain ay kapaki-pakinabang para sa mga sanggol. Naglalaman ito ng ilang calories (120 kcal).

SA mga layuning panggamot oatmeal ay mas mahusay na magluto sa tubig. Binabalot ang mga dingding ng tiyan, pinapawi nito ang pamamaga, pangangati at nagpapabuti ng panunaw.

Para sa bata kamusmusan mas mabuting bumili ng espesyal na lugaw mabilis na pagkain. Sa kahon mayroong isang detalyadong recipe kung paano dalhin ang lugaw sa isang handa na estado. Kung nagpasya ang nanay na magluto ng lugaw sa kanyang sarili, pagkatapos ay kailangan mong gumamit ng isang recipe ng mga bata, at mas mahusay na pumili ng Hercules flakes.

Ang sinigang na Hercules bilang unang pantulong na pagkain na inihanda sa bahay ay may mga pakinabang nito:

Ang buong butil, nang walang karagdagang pagproseso, ay naglalaman ng mas kapaki-pakinabang na mga bahagi.
Maaari mong piliin ang laki ng iyong giling. Papayagan ka nitong mag-adjust sa indibidwal na katangian nginunguya ang bawat bata.
Ang lutong bahay na sinigang ay may natural na lasa, nang walang lasa ng artipisyal na pagproseso.

Ngunit mayroon din itong mga kawalan: matagal na panahon pagluluto, ang pagkakaroon ng mga karagdagang kagamitan (gilingan ng kape o blender). Kung mali ang pagluluto ng lugaw, hindi ito maglalaman ng mga bitamina at mineral.

Ang mga bentahe ng pagpili ng mga biniling cereal ay kasama nila ang isang karagdagang bitamina complex at mabilis maluto ang ulam. Ang kawalan ay ang mataas na presyo at ang pagkakaroon ng mga preservatives.

Kapag pumipili ng oatmeal, kailangan mong bigyang pansin ang ilang mga punto:

madilaw-dilaw na kulay, kaaya-ayang amoy;
mas maganda kung nakaimpake ang cereal sa mga airtight bag, para mas makatipid kapaki-pakinabang na mga sangkap, hindi nasisira, hindi nagbabago ng lasa;
siguraduhing bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire;
kailangan mong mag-imbak ng mga cereal sa isang cool na lugar, maaari mong ilagay ito sa refrigerator.

Ang unang pagpapakain mula sa mga bagong pinggan ay hindi dapat lumampas sa 1 kutsarita. Samakatuwid, maaari kang magsimula sa biniling lugaw, na mabilis na inihanda, unti-unting lumipat sa pagluluto sa bahay.

Paano magluto ng masarap na ulam

Ang oatmeal bilang unang pagpapakain ay dapat luto nang walang asukal at asin. Pagkatapos lamang masanay ang sanggol sa ulam, at wala siyang allergy, maaari bang ipakilala ang mga sangkap na ito.

Bago lutuin, pag-uri-uriin ang mga cereal, banlawan hanggang lumitaw ang malinaw na tubig at matuyo. Para sa kaginhawahan, maaari kang kumuha ng maraming oatmeal katulad na pamamaraan huwag gawin ito tuwing bago lutuin.

Ang oatmeal ay inihanda sa isang ratio ng 1: 2. Para sa unang ilang beses, ito ay sapat na upang kumuha ng isang kutsarita bawat 100 ML ng tubig.

Mas mainam na pumili ng isang metal na kawali na may makapal na ilalim upang ang lugaw ay hindi dumikit at hindi masunog. Maaari kang gumamit ng multicooker.

Ang mga pantulong na pagkain sa anyo ng lugaw para sa isang sanggol ay pinakamahusay na pinakuluan sa tubig, sabaw ng gulay, dibdib o espesyal na gatas ng sanggol.

1 Recipe para sa lugaw mula sa giniling na cereal sa tubig o gatas

Gilingin ang kinakailangang dami ng oatmeal flakes at idagdag sa pinainit na gatas o tubig. Lutuin ang sinigang sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Ang oras ng pagluluto pagkatapos kumukulo ay 5 minuto.

2 Buong cereal recipe ng lugaw na may tubig at gatas

Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Kapag kumulo ang tubig, ilagay ang cereal. Magluto ng 20 minuto sa mababang init. Pagkatapos nito, ang nagresultang masa ay dumaan sa isang salaan. Ang gatas ay pinainit sa parehong oras. Ang natapos na mashed sinigang ay diluted na may gatas at dinala sa isang pigsa muli.

3 Recipe para sa oatmeal na sinigang na may gatas o tubig

Ang produkto ay ibinubuhos pinakuluang tubig at umalis sandali. Sa puntong ito, ang gatas ay pinakuluan sa isang kasirola. Ang oatmeal ay inilalagay sa isang kumukulong likido at pinakuluan ng 3 minuto.

4 Recipe para sa isang decoction ng oatmeal sa gatas

Pakuluan ang tubig at magdagdag ng cereal. Magluto ng 30 minuto. Ibuhos ang gatas at lutuin ng isa pang 5 minuto. Sa loob ng isang oras, ang sabaw ay na-infuse. Salain sa pamamagitan ng isang salaan.

Ang decoction ay nakakatulong upang makayanan ang paninigas ng dumi at pagbaba ng timbang. Maaari itong idagdag sa tubig na pampaligo, dahil pinapalambot nito ang balat, pinapawi ang pamamaga at pangangati. Hindi ka maaaring madalas na magbigay ng isang decoction sa isang bata, dahil maaari itong maging sanhi ng pagtatae, colic, sakit ng tiyan.

Kapag nag-aalok ng anumang ulam sa isang sanggol bilang unang pagkain, kailangan mong timbangin ang mga kalamangan at kahinaan. Ang mga benepisyo ng oatmeal ay mahusay, ang pangunahing bagay ay upang malaman ang panukala at mag-ingat sa ehersisyo.

Ang gatas ng ina para sa mga sanggol ay ang pinakakapaki-pakinabang at hindi mabibili na delicacy sa mundo. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, kinakailangan na palawakin ang diyeta ng bata, ipakilala ang mga pantulong na pagkain sa anyo ng mga cereal, na puspos ng mga taba at carbohydrates, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina.

Ang pagpapakilala ng lugaw sa diyeta ng isang bata

Inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa anyo ng malusog at masarap na lugaw mula sa edad na limang buwan. Ngunit napakahalaga na matukoy ang sandali kung kailan dapat ipasok ang lugaw sa diyeta. Bigyang-pansin ang pag-uugali ng bata. Kung madalas siyang humingi ng mga suso, kung gayon ang sanggol ay hindi na puno. Ang anumang bagong pagkain ay dapat ipakilala sa maliliit na dosis. Sa unang pagkakataon, ang isang limang buwang gulang na bata ay mangangailangan lamang ng isang maliit na kutsarang lugaw.

Suriin ang reaksyon ng bata, dahil ang unang pagtikim ng lugaw ay maaaring maging isang hindi kasiya-siyang sorpresa para sa kanya at isang maayang pagtuklas. Kung ang sanggol ay tumalikod mula sa isang kutsarang puno ng lugaw, huwag mag-panic at sa anumang kaso subukang pilitin ang pagkain sa kanya. Subukang mag-alok sa kanya ng ibang cereal na may kaunting gatas ng ina.

Kung ang bata ay kamakailan lamang ay nagkaroon ng sakit o may sakit, huwag magmadali upang ipakilala ang mga pantulong na pagkain, huwag magkarga immune system katawan ng bata. Maghintay ng ilang linggo, pagkatapos ay maaari mong ligtas na mag-alok ng mga bagong pagkain sa iyong sanggol

Tungkol sa mga benepisyo ng mga cereal

Ang sinigang na bakwit ay dapat na una sa diyeta ng sanggol, ito ay nararapat na itinuturing na ganap na kampeon sa nilalaman mga katangian ng nutrisyon at madaling natutunaw ng tiyan ng bata, kapaki-pakinabang na aksyon sa paggana at pagbuo ng lahat ng mga sistema at organo. Ang Buckwheat ay naglalaman ng malaking bilang ng: - protina ng gulay, - mga asing-gamot ng posporus, potasa at magnesiyo. Ang bakal sa cereal na ito ay halos anim na beses na mas mataas kaysa sa semolina o kanin.

Ang sinigang na bigas ay itinuturing na hypoallergenic, kaya ito ay palaging angkop sa pagkain ng sanggol. Mayroong ilang mga protina sa loob nito, ngunit ito ay napakayaman sa mineral at komposisyon ng bitamina. Ang sinigang na bigas ay dapat isama sa diyeta ng mga sanggol, ngunit hindi madalas, dahil ito ay maaaring humantong sa mga problema sa dumi. Ang oatmeal ay itinuturing na pangalawa halaga ng nutrisyon at utility. Naglalaman ito ng maraming: - potasa,

Protein, - iron, - phosphorus, - magnesium, - B bitamina. Ang oatmeal ay naglalaman ng malaking halaga ng mga taba ng gulay.

Pagkaraan ng sampung buwang gulang, ang sinigang na mais ay maaaring ipasok sa pagkain ng sanggol. Ang mga groats ay puspos ng bakal at almirol, ang nilalaman ng posporus at kaltsyum ay hindi masyadong mataas. Ang sinigang na mais ay nangangailangan din ng mahabang oras ng pagluluto. Ang sinigang na dawa ay medyo mabigat para sa katawan ng isang bata, samakatuwid ito ay mas mababa sa iba pang mga uri ng cereal dahil sa mahinang panunaw. Dapat itong ipakilala lamang mula sa isa at kalahating taon.

Paano magluto ng lugaw para sa isang sanggol?

Magluto malusog na lugaw para sa sanggol ay hindi partikular na mahirap. Kinakailangan lamang na lubusan na banlawan ang cereal at tuyo ito ng kaunti. Maghanda ng harina mula sa mga cereal gamit ang isang gilingan ng kape. Sa mga unang yugto, inirerekumenda na magluto ng lugaw sa gatas ng ina, tubig o sabaw ng gulay. Ang gatas ng baka ay hindi angkop para sa layuning ito, dahil ito ay masyadong mabigat para sa tiyan ng sanggol.

Ito ay ganap na hindi katanggap-tanggap na magluto ng lugaw para sa mga sanggol sa pamamagitan ng mata. Ang konsentrasyon ay dapat na ang mga sumusunod: 5 gramo ng mga durog na cereal ay kinuha bawat 100 mililitro ng tubig o gatas ng ina. Alinsunod dito, kung kukuha ka ng mas maraming likido, kakailanganin mo ng mas maraming harina. Dapat ibuhos ang bigas at bakwit malamig na tubig, at oatmeal at semolina - mainit. Huwag gumamit ng microwave oven upang magluto ng mga cereal.

Magdagdag ng 5 gramo sa natapos na sinigang mantikilya(kung hindi naghihirap ang sanggol mga reaksiyong alerdyi). Tulad ng para sa asin o asukal, inirerekomenda na iwasan ang paggamit ng mga sangkap na ito hangga't maaari upang maiwasan ang mabilis na pagbuo ng mga kagustuhan sa panlasa sa sanggol.

Darating ang panahon na ang nutrisyon ng isang bata hanggang isang taon, bilang karagdagan sa gatas ng ina o isang inangkop na pormula, ay dapat maglaman ng mga unang pantulong na pagkain. Ang pagpapakilala ng mga bagong produkto ay nagpapahiwatig ng pagdating ng karagdagang sustansya sa katawan ng dibdib. Ang lugaw ay isang pantulong na pagkain, na isa sa pinakalat, dahil naglalaman ang mga ito ng malaking bilang ng kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at bitamina. Ang oatmeal para sa mga sanggol ay kawili-wili sa maraming mga ina, samakatuwid itong produkto nangangailangan ng detalyadong pagsasaalang-alang.

Mga benepisyo ng oatmeal

Ang oatmeal ay magandang source carbohydrates para sa katawan ng bata. Pinupuno ang malaking pangangailangan ng enerhiya ng mga bata sa unang taon ng buhay. Samakatuwid, ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang na pakuluan ang oatmeal sa umaga upang matustusan ang bata ng enerhiya sa pagsisimula ng bagong araw. Ang nilalaman ng protina ay 13%, at taba - 6% lamang.

Ang sinigang na ito ay pinahahalagahan din para sa presensya higit pa nutrients at bitamina:

ang nilalaman ng calcium at phosphorus ay may positibong epekto sa pagbuo ng musculoskeletal system
potasa at magnesiyo ay kasangkot sa pag-unlad ng mga bata: ang kanilang muscular apparatus, at mahalaga din para sa normal na paggana ng puso, presyon at pagpapanatili ng nervous system.
Ang iron ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng hemoglobin at pag-aalis ng iron deficiency anemia
ang yodo ay nagbibigay ng karapatan metabolic proseso katawan at mahalaga para sa lumalaking mga bata
Ang mga bitamina ng grupo B ay nag-normalize ng panunaw, mapabuti ang kondisyon ng pinong balat ng sanggol

Ang ganitong iba't ibang mga elemento ay nararapat na nagpapahintulot sa amin na tawagan ang oatmeal na isa sa mga pinaka masustansya at malusog na cereal. Ang oatmeal ay isang adsorbent para sa buong organismo, nagtataguyod ng pag-alis ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal. Paborableng nakakaapekto sa gawain ng tiyan, na bumabalot sa mucosa nito.

Ang oatmeal para sa mga sanggol ay isang mahusay na pantulong na pagkain, dahil mayroon itong malaking halaga ng mga antioxidant na nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang oatmeal ay dapat ding ihanda para sa isang bata sa kadahilanang ang hibla na nilalaman sa komposisyon ay makakatulong gastrointestinal tract bata tumakbo tulad ng orasan.

Ang mga bata ay sobrang konserbatibong tao. Lahat ng bago ay ginagamot nang may pag-iingat. Kung gusto mong mas mabilis na masanay ang iyong sanggol sa bagong lugaw, magdagdag ng gatas ng ina o formula dito. Ang pamilyar na panlasa ay mag-aambag ng higit pa mabilis nakakahumaling sa bagong pagkain.

Manood ng isang video kung paano pumili ng tamang oatmeal

Contraindications para sa paggamit

Ang pagkakaroon ng gluten sa mga oats ay ang pinaka-minus, dahil kung saan maraming mga pediatrician ang hindi nagrerekomenda na simulan ang mga pantulong na pagkain na may ganitong uri ng cereal. Gluten ay protina ng gulay, na ang maliliit na bata hanggang sa isang tiyak na edad ay hindi natutunaw nang maayos. Napakakaunting mga enzyme sa kanilang katawan na maaaring masira ang isang kumplikadong molekula. Resulta - may allergy sa pagkain.

Huwag ganap na iwanan ang oatmeal dahil sa takot sa mga alerdyi. Maraming mga sanggol ang perpektong natutunaw ng oatmeal mula sa edad na pitong buwan. Sundin ang pangunahing tuntunin ng pagpapakilala ng anumang mga pantulong na pagkain: magbigay ng kaunti, tingnan ang reaksyon ng katawan. Kung hindi ito sumunod, ang bahagi ay maaaring unti-unting tumaas.

Ang gluten intolerance sa mga bata ay madaling ipaliwanag. Ang pagpasok sa katawan ng isang sanggol, ito ay may panganib na hindi mahati dahil sa kakulangan ng isang espesyal na enzyme, aminopeptidase. Ang enzyme na ito, na nagtataguyod ng pagsipsip ng nababanat na protina, ay nagsisimulang gawin ng mga selula ng mucosa ng bituka mula sa mga 8-10 buwan. Hanggang sa edad na ito, ang hindi natutunaw na protina ay gumaganap ng isang negatibong papel para sa katawan ng mga bata, bilang isang malubhang lason.

Ang allergy sa gluten ay nangyayari sa karamihan ng mga batang wala pang isang taong gulang dahil sa hindi nabuong digestive system. Ang ganitong mga pantulong na pagkain ay maaaring maghatid ng hindi kasiya-siya at sakit. Ang isang allergy sa pagkain sa gluten sa isang bata ay ipinahayag sa anyo ng mga problema sa tiyan. Maaaring maobserbahan ng mga nanay ang matinding colic, flatulence, bloating, upset stool sa isang bata. Ang mga allergy ay mararamdaman pagkatapos ng pagpapakain at mga pantal sa balat ng mga bagong silang.

Pagkatapos mong matagumpay na nakapasok species na ito cereal sa menu ng iyong sanggol, subukang magbigay ng oatmeal nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Kahit na ang mga allergy sa pagkain ay hindi nahawakan ang iyong anak, tandaan na ang madalas na pagkonsumo ng mga oats ay nakakatulong upang maalis ang calcium mula sa katawan. Nangyayari ito dahil sa akumulasyon ng phytic acid, na pumipigil sa pagsipsip ng calcium sa bituka.

Salamat sa hibla, ang oatmeal ay makakatulong na gawing normal ang dumi ng isang bata na madaling kapitan ng tibi. Gayunpaman, hindi dapat abusuhin ito ng mga ina ng mga batang iyon na madalas na lumuwag ang dumi.

Irerekomenda ng pedyatrisyan na ipasok ang mga oats bilang pantulong na pagkain sa iyong sanggol, na nakatuon sa iba't ibang salik. Ang inirerekomendang panahon para sa mga batang wala pang isang taong gulang na nasa pagpapasuso ay edad pagkatapos ng 8 buwan. Ang mga artipisyal na sanggol ay maaaring magpakilala ng oatmeal nang mas maaga, pagkatapos ng 6 na buwan.

Posibleng gluten allergy mahalagang salik na hindi dapat kalimutan. Simulan ang pagpapakain ng mga butil na walang gluten: bakwit, kanin, mais.

Ang oatmeal ay dapat ibigay nang may matinding pag-iingat, dosing ang iminungkahing dami at pagmamasid pangkalahatang kondisyon ang digestive system ng isang bata sa unang taon ng buhay upang ibukod ang hindi pagpaparaan sa produkto. Inirerekomenda namin na magtago ka ng talaarawan sa pagkain. Kaya sa unang senyales ng isang allergy, malalaman mo kaagad kung aling produkto ang sanhi nito.

Mga recipe para sa paggawa ng oatmeal para sa mga sanggol

Kung ang allergy sa oatmeal ay hindi isang kontraindikasyon para sa iyong anak, subukang gumawa ng sarili mong lugaw gamit ang recipe na iyong pinili. Ang mga pantulong na pagkain ay itinuturing na pinakamahalaga kapag ang mga cereal ay ginagamit na nangangailangan ng mahabang pagluluto, at hindi mabilis na pagluluto. Ang ganitong paggiling ay hindi sumasailalim sa espesyal na pagproseso at may mas kapaki-pakinabang na mga katangian dahil sa pangangalaga ng mga bitamina na kasama sa komposisyon.

Anuman ang recipe na gusto mo, kapag nagluluto para sa isang sanggol hanggang sa isang taong gulang, dapat mong sundin ang mga pangunahing prinsipyo ng paghahanda ng mga unang pantulong na pagkain.

Sa una, hindi pinapayuhan na gumawa ng anumang karagdagang mga additives sa anyo ng asukal, asin at langis.
Ang isang ulam na niluto sa tubig ay magiging mas kapaki-pakinabang. Pinapayagan na magdagdag ng gatas ng ina o isang inangkop na formula sa tapos na ulam
Ang pagkakapare-pareho ng sinigang ay dapat na likido na walang mga bukol.

Recipe para sa klasikong oatmeal sa tubig mula sa mga butil ng lupa

Ang mga groats ay maaaring durugin bago lutuin, upang gawin ito, gilingin ang mga oats gamit ang isang blender o gilingan ng kape sa isang estado na katulad ng harina.

Ang ratio ng nagresultang oatmeal at tubig ay dapat na ang proporsyon ng 1 kutsarita, na tumutugma sa 5 g, at 100 ML ng tubig. Ang nasabing lugaw ay tinatawag na limang porsyento at pinakamainam para sa pagpapakilala ng sanggol.

Kung kinakailangan ang isang mas malaking dami, pagkatapos ay kinakailangan upang madagdagan ang proporsyon: para sa dalawang kutsarita, na tumutugma sa 10 g, 200 ML ng tubig ang kinuha. Sa paglipas ng panahon, kapag ang sanggol ay nasanay sa oatmeal, maaari kang magluto ng sampung porsyento, kapag ang dalawang kutsarita ng oatmeal ay tumutugma sa 100 ML ng tubig.

Ang kinakailangang halaga ng oatmeal ay ibinuhos sa tubig na kumukulo. Ang lahat ay halo-halong hanggang sa makuha ang isang homogenized na timpla at pagkatapos na kumulo, lutuin ng mga 5 minuto.

Recipe ng oatmeal ng gatas

Kapag ang sanggol ay nasanay na sa isang bagong ulam, ang kanyang panunaw ay matatag. Walang problema sa paggamit protina ng baka, maaari mong subukan ang opsyon sa gatas na may mga pampalasa.

Sa kasong ito, ang mga oats ay ginagamit sa anyo kung saan sila binili. Ang sapat na malalaking mga natuklap ay pinapayagan. Kung balak mong gumawa ng 5% na formula, gumamit ng 2 kutsarang cereal sa 1 tasa ng tubig at 1 tasa ng mababang taba na gatas.

Pagbukud-bukurin ang cereal nang maaga, banlawan at tuyo. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Itapon ang mga oats. Kinakailangang lutuin ang lugaw na patuloy na hinahalo sa pinakamaliit na apoy hanggang sa ganap na maluto.

Init ang gatas sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos mashing sa isang homogenized consistency sa pamamagitan ng isang salaan, mainit na gatas ay idinagdag sa pinaghalong. Magdagdag ng 5 g ng mantikilya (gulay) na mantika sa lutong ulam.

Ang unang anim na buwan ng buhay ng isang bagong silang na sanggol ay lumilipad nang halos hindi napapansin. Ang iyong maliit na bata, na kahapon ay medyo maliit at walang magawa, ay nasa isang bagong yugto sa kanyang pag-unlad.
Ang mga rekomendasyon ng World Health Organization para sa lahat ng mga ina ay ang eksklusibong pagpapasuso sa loob ng anim na buwan at ipasok ang mga pantulong na pagkain pagkatapos ng panahong ito. Kinikilala ng mga eksperto ng WHO ang pangangailangan para sa katawan ng isang anim na buwang gulang na bata na makatanggap ng karagdagang sustansya bilang karagdagan sa mga nilalaman ng gatas ng ina. Isa si Kashi sa posibleng mga uri unang pagpapakain.

Mga mahalagang katangian ng cereal

Ang mga pagkaing nakabatay sa cereal ay tunay na malusog, dahil ang mga ito ay napakasustansya dahil sa mataas na nilalaman carbohydrates. Para sa parameter na ito na ang mga pantulong na pagkain, nang walang pag-aalinlangan, ay pinili para sa maliliit na bata at sa mga ipinanganak sa loob ng mas mababa sa 37 linggo. Sa lahat, ang semolina ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na nilalaman ng calorie. Ngunit hindi mo dapat madalas itong ibigay sa isang sanggol na wala pang isang taon. Ang nasabing lugaw ay maaaring ipakilala sa ibang pagkakataon, dahil ang phytin at gliodine ay naroroon sa semolina. Maaari silang tumawag hindi kasiya-siyang mga paglabag sa paggana ng mga bituka, pati na rin makagambala sa pagsipsip ng calcium at bitamina D.
Mayroong klasipikasyon ng mga pananim na butil ayon sa dami ng mga elemento tulad ng mga mineral at bitamina. Mga hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa segment na ito:

Bakwit. Naglalaman ng calcium, yodo, posporus, magnesiyo, potasa, mangganeso, bitamina B, PP, protina ng gulay at kapaki-pakinabang na sangkap na lecithin. Nakikilala ng karamihan malaking halaga glandula. Ayon sa istatistika, karamihan sa mga ina ay nagsisimulang pakainin ang kanilang sanggol ng bakwit. Ito ay hindi lamang mayaman sa micro at macro elements, ngunit itinuturing din na low-allergenic at madaling natutunaw para sa digestive system ng mga bata;
Oatmeal. Mayaman sa protina, B bitamina, posporus, potasa, magnesiyo at bakal. Mainam para sa pagkain sa diyeta. Ang mga oats ay naglalaman din ng gluten. Dapat mong malaman na ang gluten para sa mga sanggol ay maaaring isang mahirap na tiisin na sangkap. Maaari mong subukan ang oatmeal sa ibang pagkakataon at kailangan mong gawin ito nang may pag-iingat, na obserbahan ang reaksyon ng katawan ng bata.
Para sa mga dahilan ng madaling pagsipsip ng tiyan ng mga bata, bilang karagdagan sa bakwit, ang mga sumusunod na uri ay inirerekomenda:
kanin. Nabibilang din ito sa mga low-allergenic na uri ng cereal. Bagama't hindi mayaman ang bigas ng bitamina at mineral, mayroon din itong mga benepisyo sa kalusugan. Halos 50% ng komposisyon ng pananim na ito ay almirol, isang masiglang mahalagang karbohidrat. Ang bigas ay may kakayahang balutin ang tiyan at mga dingding ng bituka, at isa ring natural na antioxidant at adsorbent. Ang sinigang na ito ay inirerekomenda para sa mga bata na nagdurusa sa pagtatae, dahil sa kakayahang palakasin ang dumi. Dahil sa parehong parameter, ang bigas para sa mga sanggol ay dapat na lutuin nang paulit-ulit upang hindi makapukaw ng problema sa paninigas ng dumi.
mais. Sa pamamagitan nito, madalas din nilang sinisimulan ang pagpapakain sa sanggol dahil sa mahusay na pagsipsip ng katawan. Naglalaman ito ng almirol at puspos ng mga elemento ng bakas tulad ng calcium, iron, phosphorus.

Tapos na pag-uuri ng produkto

Ang mga tagagawa ng mga produktong pagkain ng sanggol ay nag-aalok ng lugaw para sa unang pagpapakain na may mga sumusunod na marka.

Isang bahagi. Sa simula ng pag-wean, ang ganitong uri ng produkto ay pinakamainam, dahil ang pagkakaroon ng ilang uri ng mga cereal ay nagpapahirap sa pagtukoy ng mga pagkain na hindi hinihigop ng sanggol.
Multicomponent. Kapag ang mga pantulong na pagkain para sa mga sanggol ay hindi na ang una, maaari kang maghanda ng tapos na produkto na naglalaman ng ilang uri ng mga cereal. Ang ganitong produkto ay magiging mas malaki ang halaga dahil sa dami ng nutrients at katangian.
Walang gluten. Ang mga naturang produkto mula sa bakwit, bigas at mais ay hindi kasama ang pagkakaroon ng gluten, na maaaring makapinsala sa panunaw.
Walang gatas. Ang markang ito ay ginagarantiyahan ang kawalan ng protina gatas ng baka, at samakatuwid ay binabawasan ang panganib ng mga allergy sa mga sanggol
Pagawaan ng gatas. Naglalaman na ng buong milk powder

Mga unang recipe

Ang mga bentahe ng mga natapos na produkto para sa mga pantulong na pagkain ay kadalian ng paggamit, pagtitipid sa oras at presensya karagdagang bitamina. Ang mga naturang cereal ay durog na at hindi nangangailangan ng karagdagang pagluluto. Ayon sa inirekumendang paraan ng paghahanda, ang ipinahiwatig na bilang ng mga kutsara ng cereal ay dapat na diluted na may kinakailangang dami ng tubig sa temperatura na 40 ° C. Sa pamamagitan ng pagpapakilos, ang halo ay dinadala sa isang homogenous na pagkakapare-pareho, agad na handa para sa paggamit.
Posibleng pagsamahin ang mga natapos na produkto sa gawang bahay. Sa pagsasagawa, kadalasan ay may opsyon kapag sinimulan ng isang ina na pakainin ang kanyang sanggol ng mga biniling produkto at sa lalong madaling panahon ay lumipat sa lutong bahay na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang mga ina ay lubos na may kakayahang maghanda ng masarap, pampagana at malusog na lugaw sa kanilang sarili.

Mula sa lahat ng kasaganaan ng impormasyon, sumusunod na ang bakwit ay ang pinakaunang ipinakilala sa diyeta ng isang anim na buwang gulang na bata, pagkatapos ay mga uri ng bigas at mais. At ang mga matatandang bata ay maaaring subukan ang oatmeal at semolina.

Bago ka magluto ng anumang uri ng cereal, ang cereal ay maingat na inaayos, nililinis ng mga labi, hinugasan at pinatuyong lubusan. Upang makakuha ng isang sinigang na tulad ng isang pare-pareho na magiging angkop para sa pagkonsumo ng mga sanggol, ito ay kinakailangan upang gilingin ito sa estado ng harina. Upang maisagawa ang gayong mga manipulasyon, kanais-nais na magkaroon ng blender o gilingan ng kape sa bahay. Kung tutuusin kinakailangang pagsasanay tapos na, maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang. Ang mga kagamitan sa pagluluto ay dapat na may makapal na ilalim. Posibleng gumamit ng multicooker. Ang mga karagdagang suplemento ng asin at asukal ay hindi inirerekomenda. Bago gamitin, ang tapos na produkto ay dapat na palamig sa 37 ° C.

Isang recipe para sa paggawa ng simpleng sinigang na bakwit para sa mga sanggol

1 kutsarita o 5 g ng ground buckwheat ay ibinuhos sa 100 ML ng tubig o sabaw ng gulay.
Haluin at dalhin ang timpla sa pigsa.
Lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto, haluing mabuti.
Posibleng magdagdag ng expressed milk o adapted milk formula.

Recipe para sa paggawa ng gatas oatmeal para sa mga sanggol

Magpainit ng 100 ML ng gatas (baka o kambing).
Ibuhos ang 1 kutsarita o 5 g ng ground oatmeal sa mainit ngunit hindi kumukulong gatas.
Magluto sa mahinang apoy hanggang lumambot, hinahalo.
Pinapayagan na magdagdag ng 5 g ng mantikilya.
Kung ang blender ay nawawala. Maaari kang gumamit ng isang regular na salaan.

Manood ng video mula sa sikat na doktor Komarovsky, na magsasabi sa iyo kung paano magluto ng lugaw para sa pagpapakain sa formula ng sanggol.

Recipe para sa mashed na sinigang na kanin na may gatas

Pakuluan ang 200 ML ng tubig.
Magdagdag ng isa't kalahating kutsara ng kanin at lutuin hanggang lumambot sa mahinang apoy.
Ipasa ang halo sa pamamagitan ng isang salaan.
Magdagdag ng kalahating baso ng mainit na gatas.
Pakuluan ng isa pang 5 minuto.
Magdagdag ng 5 g mantikilya.
Malugod na idagdag ang mga puree ng prutas sa mga handa na pagkain upang mapabuti ang lasa at madagdagan ang mga kapaki-pakinabang na katangian.