Magaling ang mga Sanay na Doktor alam ang komposisyon honey at ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay karaniwang inirerekomenda sa mga pasyente, tulad ng mga matatanda, pati na rin sa mga may sakit at malnourished na mga taong nangangailangan ng mabilis na paggaling pwersa. Para sa parehong layunin, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga atleta na kumuha ng pulot upang maibalik ang naubos na enerhiya sa lalong madaling panahon.
Nakikilala sa pamamagitan ng pinagmulan pulot-pukyutan, bulaklak at halo-halong uri ng pulot.
pulot pulot ay pinagmulan ng halaman at hayop.
Ang honeydew ay isang matamis na likido na naglalaman ng mga matamis na sangkap na inilalabas ng mga dahon at mga sanga ng halaman o ginawa ng mga glandula ng ilang mga insekto.
Ang lahat ng mga insekto ng pulot-pukyutan ay kumakain ng katas ng halaman, kaya nakolekta mula sa pulot-pukyutan iba't ibang mga insekto, naiiba sa komposisyon at mga katangian nito.
Ang honeydew honey ay mas makapal kaysa sa flower honey, may kulay mula sa light amber hanggang dark brown (light - collected with mga puno ng koniperus, madilim - mula sa nangungulag). Ang aroma nito ay mahina na ipinahayag, at ang lasa ay hindi gaanong kaaya-aya.
Ang honeydew honey ay hindi nakakapinsala, ngunit hindi nagtataglay nakapagpapagaling na katangian bulaklak pulot.
ANG FLOWER HONEY ANG PINAKAMAGALING
Natural mabulaklak Ang pulot ay isang produkto ng pagproseso ng nektar ng bulaklak na nakolekta ng mga bubuyog, at samakatuwid ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay direktang nakasalalay sa mga halaman kung saan ito nakolekta.
Acacia honey inilapat ubo at paano antiseptiko . Ang puting acacia honey sa likidong anyo ay halos transparent, may kaaya-ayang lasa at amoy ng mga bulaklak ng akasya.
Puting matamis na clover honey nagpapanipis ng dugo, nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo, nagpapagaan ng pamamaga lamang loob. Mayroon itong expectorant at sedative effect.
Ginagamit ito sa paggamot ng angina pectoris, hypertension, trombosis coronary vessels, na may bronchitis at pulmonary tuberculosis, rayuma, may talamak na ubo, sobrang sakit ng ulo at hindi pagkakatulog, pati na rin ang mga sintomas ng menopausal at bilang isang pampasigla ng gatas sa mga nanay na nagpapasuso.
Ang matamis na clover honey ay may mataas na katangian ng panlasa at pinong aroma. Mayroon itong puti, kung minsan ay mapusyaw na kulay ng amber at isang kaaya-ayang masarap na lasa.
Buckwheat honey ay may kakaibang aroma at tiyak na lasa, "nakikiliti sa lalamunan". Ang pulot na ito ay madilim na dilaw ang kulay na may mapula-pula.
Sa panahon ng pagkikristal, ito ay nagiging isang mala-taba na butil o magaspang na masa. Mayroon itong nutritional at medicinal properties. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kalamnan ng puso, pag-iwas at paggamot ng ischemia, angina pectoris, at sakit sa puso.
Iminumungkahi kong hanapin ang sagot sa tanong na ito sa pag-uuri ng pulot. Ang komposisyon ng natural na pulot ay matatagpuan dito.At kaya, sa ibaba ay ipinapanukala kong pamilyar sa mga pangunahing varieties. Ngunit una, gusto kong tandaan na ang honey ay maaaring monofloral, i.e. nakuha mula sa nektar ng isang uri ng mga bulaklak (phacelia, matamis na klouber, atbp.) at polyfloral, sa madaling salita, mula sa mga halamang gamot.
Tulad ng sinasabi nila sa dalubhasang panitikan, bagaman ito ay naiintindihan, walang puro monofloral honey. Mayroon lamang pulot na may pamamayani ng isang uri ng halaman ng pulot. Sa proseso ng paggawa ng pulot, ang nektar mula sa iba't ibang mga bulaklak ay ginagamit. Ito ay dahil sa malaking radius ng paglipad sa paligid ng worker bee sa paghahanap ng nektar (~ 4.5 km.). Ang paghatol na mayroon lamang isang uri ng halaman ng pulot sa naturang lugar ng pagkolekta ng nektar ay mali.
Iba't-ibang honey at ang maikling katangian nito
Lime (Ufa)- liwanag, kulay amber na may napaka-pinong at malakas na aroma. Sa panahon ng crystallization, ito ay bumubuo ng isang siksik na pinong butil na hawla, ngunit ang isang magaspang na butil na hawla ay maaari ding makuha. Ayon sa kahinaan at lakas ng aroma, ito ay itinuturing na una sa lahat ng uri ng linden honey sa Russia.
Lime (Far Eastern)- sa dalisay nitong anyo, mayroon itong matubig-transparent na kulay na may bahagyang creamy tint, isang pinong kaaya-ayang aroma, nag-kristal sa isang siksik na tulad ng taba na hawla. Nabibilang sa pinakamataas na grado.
fireweed- matubig-transparent, sa isang crystallized na estado mayroon itong puting kulay na may bahagyang maasul na kulay. Nag-kristal sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pumping. Ang hawla ay pinong butil at mamantika, maluwag, na may maputing hitsura. Ang aroma ay napaka banayad, ngunit mahinang binibigkas.
Donnikovy- watery-transparent o light amber na kulay. Nagi-kristal ito sa isang magaspang na butil at pinong butil na siksik na puting masa. Ayon sa lambot ng lasa at kapitaganan ng aroma, ito ay kabilang sa pangkat ng mga pinakamahusay na uri ng pulot.
Bulak- walang kulay na parang tubig. Sa crystallized form, nakakakuha ito ng puting kulay at isang kaaya-ayang aroma. Ang hawla ay magaspang na butil, hindi masyadong siksik.
Sunflower- ang kulay ay light amber, mahina ang aroma. Napakabilis na nag-kristal sa isang magaspang na hawla. Ito ay may banayad, tiyak na lasa, na medyo natanggal habang ito ay nag-kristal.
Bakwit- madilim na pula at kayumanggi ang kulay, sa ayos na anyo ito ay nagiging kayumanggi. Ito ay may malakas, kakaibang kaaya-ayang lasa at aroma. Nagi-kristal, nagbibigay ito ng medyo siksik na magaspang na butil o pinong hawla. Naglalaman ito ng mas malaking halaga ng bakal at protina kaysa sa magaan na uri ng pulot, at hindi mas mababa sa kanila sa mga tuntunin ng mga katangian nito.
kastanyas- nakolekta ng mga bubuyog mula sa mga bulaklak ng kabayo at tunay (nakakain) na kastanyas. Ang pulot na nakolekta mula sa kastanyas ng kabayo ay walang kulay, puno ng tubig, mula sa nakakain - madilim, napaka likido, na may kapaitan. Parehong may hindi kanais-nais na aftertaste at mabilis na nag-kristal.
Tabako- light tones, mapait sa lasa at samakatuwid ay hindi angkop para sa pagkain. Kapag pinainit, medyo nababawasan ang kapaitan nito.
Ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga uri ng pulot.
Mayroon ding pulot-pukyutan. Sa mahigpit na pagsasalita, ang mga ito ay naproseso na dumi ng iba't ibang mga insekto (halimbawa, aphids). Ang mga nilalang na ito ay kumakain ng matamis na pagtatago ng mga halaman. Ang excreted na dumi ng naturang mga insekto ay matamis din, at samakatuwid ito ay umaakit sa mga bubuyog. Sa kasamaang palad, hindi ito nakikita ng mga bubuyog. Wala silang pakialam kung ano ito ... Ang pangunahing bagay ay matamis at tila nakakain. Ang pulot na nakuha mula sa naturang "mga hilaw na materyales" ay hindi kapaki-pakinabang, kapwa para sa mga tao at para sa mga bubuyog mismo.
Minsan ang pulot ay lasing. Mayroon siyang ganoong pangalan dahil sa katotohanan na kapag ginamit ito, ang isang tao ay maaaring may kapansanan sa koordinasyon ng paggalaw. Ang nasabing pulot ay nakuha bilang isang resulta ng pagproseso ng nektar ng mga halaman tulad ng:
ligaw na rosemary (!)
azalea
rhododendron
swamp heather.
Ang mga halaman na ito ay gumagawa ng mga nakakalason na sangkap na kasunod na pumasok sa pulot! Ang paggamit ng 100 g ng lasing na pulot ay maaaring humantong sa pagkawala ng malay at kahit kamatayan (!) Samakatuwid, kapag bumili ng spring honey mula sa ligaw na rosemary o iba pang mga halaman na gumagawa ng lason mula sa mga huwad na beekeepers, tandaan ang artikulong ito.
Ayon sa mga paraan ng pagpili, nangyayari ang pulot:
- Cellular o sectional, i.e. direkta na matatagpuan sa mga pulot-pukyutan;
- Sentripugal, ibig sabihin. pumped out sa honeycombs sa tulong ng honey extractors;
- Binugbog o pinindot - pinipiga mula sa pulot-pukyutan (sa India, ginagawa ito ng mga tribong naninirahan sa gubat gamit ang kanilang mga kamay).
Ang pulot-pukyutan ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang dahil ito ang pinaka-puspos ng mga bitamina. natural na antibiotics. Ang lahat ng ito ay dahil sa nilalaman ng perga. Dahil ang comb honey ay naglalaman ng waks, na isang mahusay na adsorbent (pagsipsip ng mga nakakalason na produkto), ang paggamit ng naturang pulot (kasama ang mga pangkalahatang kapaki-pakinabang na katangian nito) ay nakakatulong upang linisin ang katawan.
Bilang resulta, maaari nating tapusin na ang pulot ay dapat makuha mula sa mga tamang halaman ng pulot. Ang mga tamang halaman ng pulot ay kinabibilangan ng:
-
Ang mga bihasang doktor na lubos na nakakaalam ng komposisyon ng pulot at ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay kadalasang inirerekomenda ito sa mga pasyente, tulad ng mga matatanda, gayundin sa mga may sakit at malnourished na mga taong nangangailangan ng mabilis na paggaling. Para sa parehong layunin, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga atleta na kumuha ng pulot upang maibalik ang naubos na enerhiya sa lalong madaling panahon.
Nakikilala sa pamamagitan ng pinagmulan pulot-pukyutan, bulaklak at halo-halong uri ng pulot.
pulot pulot ay pinagmulan ng halaman at hayop.
Ang honeydew ay isang matamis na likido na naglalaman ng mga matamis na sangkap na inilalabas ng mga dahon at mga sanga ng halaman o ginawa ng mga glandula ng ilang mga insekto.
Ang lahat ng mga insekto na naglalabas ng pulot-pukyutan ay kumakain sa katas ng halaman, kaya ang pulot-pukyutan na nakolekta mula sa iba't ibang mga insekto ay naiiba sa komposisyon at mga katangian nito.
Ang honeydew honey ay mas makapal kaysa sa flower honey, may kulay mula sa light amber hanggang dark brown (liwanag - nakolekta mula sa mga puno ng koniperus, madilim - mula sa mga nangungulag na puno). Ang aroma nito ay mahina na ipinahayag, at ang lasa ay hindi gaanong kaaya-aya.
Ang honeydew honey ay hindi nakakapinsala, ngunit walang mga nakapagpapagaling na katangian ng flower honey.
ANG FLOWER HONEY ANG PINAKAMAGALING
Natural mabulaklak Ang pulot ay isang produkto ng pagproseso ng nektar ng bulaklak na nakolekta ng mga bubuyog, at samakatuwid ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay direktang nakasalalay sa mga halaman kung saan ito nakolekta.
Acacia honey inilapat ubo suppressant at antiseptic. Ang puting acacia honey sa likidong anyo ay halos transparent, may kaaya-ayang lasa at amoy ng mga bulaklak ng akasya.
Puting matamis na clover honey pinapanipis ang dugo, pinahuhusay ang sirkulasyon ng dugo, pinapawi ang pamamaga ng mga panloob na organo. Mayroon itong expectorant at sedative effect.
Ginagamit ito sa paggamot ng angina pectoris, hypertension, coronary thrombosis, bronchitis at pulmonary tuberculosis, rayuma, talamak na ubo, sobrang sakit ng ulo at hindi pagkakatulog, pati na rin ang mga sintomas ng menopausal at bilang isang pampasigla ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga.
Ang matamis na clover honey ay may mataas na katangian ng panlasa at pinong aroma. Mayroon itong puti, kung minsan ay mapusyaw na kulay ng amber at isang kaaya-ayang masarap na lasa.
Buckwheat honey ay may kakaibang aroma at tiyak na lasa, "nakikiliti sa lalamunan". Ang pulot na ito ay madilim na dilaw ang kulay na may mapula-pula.
Sa panahon ng pagkikristal, ito ay nagiging isang mala-taba na butil o magaspang na masa. Mayroon itong nutritional at medicinal properties. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kalamnan ng puso, pag-iwas at paggamot ng ischemia, angina pectoris, at sakit sa puso.
Ang bawat species ay may sariling lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian. Bakwit itinuturing na mabuti para sa anemia, hawthorn- sa altapresyon, linden honey- may sipon ... Ito ay isang bagay ng panlasa, kung alin ang pipiliin. Maaari kang kumuha ng kaunti sa bawat uri - at magpasya. Maraming tao ang nag-iisip na karamihan pinakamahusay na pulot - ang unang pumping, na ibinebenta mula sa kalagitnaan ng tag-init, tinatawag din itong Mayo. Ngunit sa katunayan, ang gayong pulot ay medyo bihira. Pangunahing inaani ito sa katimugang mga rehiyon sa panahon ng pamumulaklak ng akasya at iba pang mga halaman ng spring honey. Sa mga gitnang rehiyon at, lalo na, sa Siberia pulot ng unang pumping kakaunti ang nakolekta, at ito ay napakamahal. Ito ay kasing bihira monofloral honey(yung nakukuha ng mga bubuyog sa isang uri ng halaman).
Kapag bumibili, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay maaaring magbenta sa ilalim ng pagkukunwari ng sariwa May honey ang unang pumping - warmed up lumang, at sa ilalim ng pagkukunwari ng monofloral - forbs na may isang pamamayani ng ilang honey planta. Pagkatapos ng lahat, upang ang mga bubuyog ay mangolekta ng pulot mula sa isang namumulaklak na halaman, ang mga "plantasyon" nito sa paligid ng apiary ay dapat sumakop sa mga ektarya.
Paano pumili ng pulot?
Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng pulot sa mga opisyal na punto ng pagbebenta - sa mga dalubhasang tindahan, sa mga kagamitang lugar sa mga merkado at honey fairs, kung saan ang mga kalakal ay sumusunod sa GOST, at ang kalidad ng bawat uri ay nakumpirma hindi lamang ng mga salita ng nagbebenta na ang pulot na ito ay ang pinakamahusay, ngunit sa pamamagitan din ng isang sertipiko na dapat ipakita ng nagbebenta kapag hiniling.
Pagdating sa pagpili ng pulot, maaari kang maging matalino. Halimbawa, sabihin na ikaw ay mula sa ilang beekeeper support society, humingi ng mga certificate, pollen analysis protocols, sabihin na bumibili ka ng mga sample para sa pagsusuri - at tingnan ang reaksyon ng mga nagbebenta.
Gayundin, upang piliin ang "tama" na pulot, dapat mong bigyang pansin average na presyo: anumang produkto na inaalok sa napakababang presyo ay dapat magtaas ng mga hinala ng . At dito humanap ng magandang pulot lasa, amoy at hitsura ang mga propesyonal lamang ang maaari. Halimbawa, maamoy ang pulot namumulaklak ng apog at lasa tulad ng linden, ngunit ito ay naglalaman lamang ng 10% linden pollen. Ang pinaka-hindi nakakapinsalang panlilinlang ng mga mamimili ay "regrading", kapag ang mas murang mga varieties ay ipinakita bilang mga mahal.
De-kalidad na honey, ano ito?
mature na pulot mas makapal at mas tumitimbang, kung sasandok ka ng kutsara, dahan-dahan itong dumadaloy pababa, nabubuong burol, at kapag umikot ang kutsara, nababalot ito. hilaw na pulot likido, madali itong dumadaloy mula sa isang kutsara at mabilis na kumalat.
Maraming tao ang nag-iisip na kung ang pulot ay likido, kung gayon ito ay mabuti, ngunit ang matamis at malapot na pulot ay hindi. Sa katunayan, kung gaano kabilis ang pag-kristal ng pulot ay walang kinalaman sa kalidad nito. Kung mayroong maraming fructose sa loob nito, kahit na ang pinakamahusay na pulot ay nagsisimulang mag-delaminate nang mabilis. Ang ilang mga species (halimbawa, colza) ay nag-kristal sa loob ng isang linggo pagkatapos ng koleksyon. At ang tanging pulot na hindi nag-crystallize sa prinsipyo ay ang kapalit na pulot, na ginawa mula sa asukal, mais, katas ng melon at iba pang matamis na sangkap, at pagkatapos ay tinina.
likidong pulot hindi rin maaaring palaging maging mabuti - narito ito ay mas nagkakahalaga ng pagtitiwala sa sertipiko, na dapat mayroon ang nagbebenta, kaysa sa pagkakapare-pareho. Kung ang lumang pulot ay natunaw o ang mga bubuyog ay pinakain asukal syrup- ang gayong pulot ay magiging likido at maganda sa hitsura, ngunit hindi mo ito matatawag na mataas ang kalidad.
Anong uri ng pulot ang bibilhin at mula sa anong sakit (sa anong sakit) ito ay kapaki-pakinabang? Aling pulot ang pinaka-kapaki-pakinabang, at alin, sa kabaligtaran, ang magdadala ng hindi bababa sa pakinabang? Ano ang mga varieties at ano ang kanilang mga tampok?
Sa artikulong ito, susubukan naming sagutin ang lahat ng iyong pinakamahalagang tanong tungkol sa pulot...
Ang pulot ay dapat naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao. Pagkatapos ng lahat, sa dalawampu't apat na microelement na kailangan para sa ating katawan, ang produktong ito ay naglalaman ng dalawampu't dalawa! Kailangan mong ubusin ang pulot isang oras at kalahati bago kumain at huwag lunukin - itago ito sa iyong bibig nang mga dalawampung minuto hanggang sa ito ay matunaw na parang kendi. Huwag idagdag ito sa mainit na tsaa, gatas - mula sa mataas na temperatura nawawala ang produkto nito mahimalang pag-aari, nagiging ordinaryong matamis. Mas mainam na gamitin ito "sa isang kagat".
ACACIUM - nakolekta mula sa mga bulaklak ng puti at dilaw na akasya, ay kabilang sa mga pinakamahusay na varieties. Ang sariwang pulot ay transparent, halos walang kulay, maaaring may madilaw-dilaw na tint, nagiging puti, pinong butil sa pagkikristal. Ito ay may mahina ngunit kaaya-ayang aroma, isang napaka-pinong pinong lasa, at nagpapanatili ng isang likidong hitsura sa loob ng mahabang panahon.
Mga katangian ng panggamot: Ginagamit ito bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, pati na rin para sa hindi pagkakatulog, gastrointestinal, sakit sa bato, mga sakit ng gallbladder at bile ducts. Hindi nagiging sanhi ng allergy.
Mga Recipe:
1. Kailan peptic ulcer tiyan at duodenum pulot ng akasya dissolved sa maligamgam na tubig, at kinuha 1.5-2 oras bago almusal, tanghalian at 3 oras pagkatapos ng hapunan, pagdaragdag dito ng 40-60 patak ng 5% propolis tincture sa 1/4 tasa maligamgam na tubig o gatas.
2. Kailan iba't ibang sakit ang honey sa mata ay natunaw sa maligamgam na tubig sa isang ratio na 1:2 at ginagamit bilang mga patak at lotion.BARBERRY - gintong dilaw ang kulay, mabango at pinong lasa.
Mga katangian ng gamot: Ginamit bilang isang mahalagang anti-inflammatory at hemostatic agent, banayad na diuretic at choleretic.
Mga Recipe:
1. Wound healing ointment mula sa cudweed at honey. Kumuha ng 1 tbsp. cudweed powder at gilingin ng maigi sa isang mortar na may 1/2 tasa ng unsalted butter at ang parehong halaga ng pulot. Gamitin ang pamahid sa paggamot ng mga paso, sugat at ulser.
2. Ang pagbubuhos ng cudweed na may pulot ay maaari ding inumin nang pasalita - 1/4 tasa 3 beses sa isang araw sa loob ng 20 minuto. bago kumain bilang isang anti-inflammatory agent para sa peptic ulcer ng tiyan at duodenum.BODYAKOVY (THISTLE) - tumutukoy sa mga first-class varieties. Maaaring ito ay ginto, maberde o kahit na walang kulay. Ito ay may kaaya-ayang lasa at aroma.
Mga katangiang panggamot: Ginagamit bilang pampagaling ng sugat, anti-inflammatory, diuretic at cholagogue. Nagpapabuti metabolic proseso, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga neuroses at pananakit ng ulo.
HAWTHORN - medyo mapait ang lasa.
Medicinal properties: Nagpapalakas sa puso sistemang bascular, normalizes nadagdagan presyon ng dugo. Kapaki-pakinabang pagkatapos ng myocardial infarction, sa paggamot thyroid gland, kabag. Epektibo sa cardiac arrhythmias. May calming effect.
Mga Recipe:
1. Sa myocarditis, myocardiosclerosis, cardiac hika, arrhythmias, isang halo ng hawthorn honey na may granada juice ay inirerekomenda - 1 tbsp. kutsara para sa 1 baso. Ang kurso ng paggamot - 2 buwan, 100 gr. kada araw.asul na cornflower - maberde-dilaw o mapusyaw na dilaw, mabango, may kaaya-ayang lasa, na may bahagyang mapait na lasa, nakapagpapaalaala sa mga almendras. Ito ay may mahusay na panlasa at nakapagpapagaling na katangian.
Mga katangiang panggamot: Ginagamit bilang diuretic, choleretic at anti-inflammatory agent.
Mga Recipe:
1. Sa kaso ng paso, hugasan ang mga sariwang patatas, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong plastic grater. Magdagdag ng 1 kutsarita ng cornflower blue honey sa 1/2 tasa ng nagresultang slurry, ihalo nang lubusan, ilapat ang isang 1 cm na layer sa isang gauze napkin, ilapat sa nasusunog na lugar ng balat at bahagyang bendahe. Baguhin ang bendahe pagkatapos ng 2 oras. Sa gabi, maaari kang mag-aplay ng bendahe na may propolis ointment, at ulitin muli ang mga aplikasyon ng patatas-pulot sa araw. Nagbibigay ang tool na ito positibong epekto at may acne, talamak na ulser, eksema.HEATHER - madilim, pula-kayumanggi, may mahinang aroma, kaaya-ayang maasim o mapait na lasa. Mabagal na nag-kristal, nakakakuha madilim na kulay na may mapupulang tint.
Mga katangiang panggamot: Magandang antiseptiko. Mabuti para sa bronchial asthma, mahusay na panlinis ng dugo at diuretic. Napakahusay na lunas para sa pantog at bato sa bato, rayuma at gota. May pangkalahatang epekto sa pagpapalakas
Mga Recipe:
1. Upang alisin ang buhangin, mga bato sa bato, maghanda ng isang koleksyon: mga ugat ng harrow, mga prutas ng juniper, mga batang dahon ng birch, malaking celandine, cinquefoil ng gansa - 20 gr bawat isa; 4 tbsp. koleksyon ng kutsara ibuhos 1 litro. tubig na kumukulo, igiit, magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng heather honey at inumin. Subukang ipagpaliban ang pag-ihi hangga't maaari.BUNDOK - kadalasang madilim, madilim na dilaw at pula-kayumanggi ang kulay, napakalapot, dahan-dahang nag-kristal, maasim at mapait ang lasa. Pinagsasama nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng panggamot at iba pang mga natural na halaman ng pulot na lumalaki sa bulubundukin at paanan ng mga lugar, samakatuwid ito ay inirerekomenda bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas.
Mga katangian ng gamot: Nag-aalis ng mga asing-gamot, lason. Kapaki-pakinabang para sa stress, karamdaman endocrine system, mga sakit sa cardiovascular. Mabisa sa paggamot ng mga sakit sa bato, atay, tiyan.
MUSTARD - may puti o mapusyaw na dilaw na kulay, mabilis na nag-kristal sa isang pinong butil na masa. sa pagkikristal ay nakakakuha ng kulay dilaw na cream.
Mga katangiang panggamot: Ginagamit upang labanan ang mga sakit sa paghinga. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng pulot ay nakakatulong upang maalis Nakakalason na sangkap, nagpapabuti sa paggana ng bato, ay ginagamit bilang isang diuretiko.
Mga Recipe:
1. Nakapapawing pagod na pagbubuhos para sa pagtigil sa paninigarilyo. Kumuha ng 20 gr. valerian rhizomes na may mga ugat, caraway fruits, haras fruits, chamomile flowers at peppermint leaves. 2 tbsp. ang mga kutsara ng tuyong durog na koleksyon ay nagbuhos ng 0.5 litro. pinakuluang tubig, igiit ng 2 oras, pilitin at uminom ng 1 baso na may 1 tbsp. isang kutsarang puno ng mustasa honey 2 beses sa isang araw.
2. Para sa bronchial hika, i-dissolve ang 1 bahagi ng mustard honey sa 2 bahagi ng distilled water at gamitin para sa paglanghap sa dami ng 20 ml. para sa isang 20 min na pamamaraan. Ang kurso ng paggamot ay hanggang sa 30 araw, 2 mga pamamaraan bawat araw.BUCKWHEAT - maitim na kayumanggi-pula. Naglalaman ng bakal. Tiyak na lasa at aroma.
Mga katangiang panggamot: Tunay na kapaki-pakinabang sa mga sakit gastrointestinal tract, mga katawan sistema ng paghinga, kailangang-kailangan para sa anemia. Ang Buckwheat honey ay isang mahusay na antiseptiko pangkasalukuyan na aplikasyon epektibong gumagamot trophic ulcers, purulent na sugat, furunculosis at iba pa sakit sa balat. Ang paggamit ng pulot na ito ay may positibong epekto sa cardiovascular system. Gamit ito, maaari mong palakasin ang kalamnan ng puso, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at gawing normal ang komposisyon ng dugo.
Mga Recipe:
1. Sa kaso ng anemia, inirerekumenda na uminom ng tsaa mula sa mga bulaklak ng linden na may buckwheat honey na may pagdaragdag ng 2 tbsp. kutsara ng red wine para sa 1 baso ng tsaa. Ang Buckwheat honey na may gatas ay epektibo rin: mula noong 1 tbsp. ang isang kutsarang puno ng pulot ay naglalaman ng 100 calories at 1 baso ng gatas - 124 calories, na nagreresulta sa isang mataas na calorie na panggamot na produkto.DONNIKOV - light amber o kulay puti May amoy ito na parang vanilla.
Mga katangian ng panggamot: Kailangang-kailangan para sa purulent nagpapasiklab na proseso. Siya ay may binibigkas pagkilos na antiseptiko. Mga modernong tagumpay ang gamot, lalo na ang malawakang pagpapakilala ng mga antibiotic, ay itinulak sa tabi ang paggamit ng pulot. Samantala, pinagsasama nito ang iba't-ibang mga kapaki-pakinabang na epekto sa sugat: antimicrobial, anti-inflammatory at healing. Kapag nilagyan ng pulot ang sugat, tumataas ang daloy ng dugo at paglabas ng lymph, at Mas magandang kondisyon para sa nutrisyon ng cell.
Mga Recipe:
1. Para sa almuranas, inirerekomenda ang mga sitz bath, ang pagpapakilala ng matamis na clover honey sa pamamagitan ng tumbong na may enema. Para sa paliguan, ibuhos ang 5 litro sa isang palanggana. mainit na tubig, magdagdag ng 50 ML. pagbubuhos ng chamomile, mint, coltsfoot o St. John's wort, 50 gr. matamis na pulot ng klouber. Para sa isang enema, isang 30% na solusyon ng matamis na clover honey ang ginagamit.
2. Kailan varicose veins ugat 250 gr. mash peeled bawang sa isang mortar at ihalo sa 350 gr. matamis na clover honey, igiit ng 7 araw at kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw sa loob ng 40 minuto. bago kumain.BLACKBERRY - transparent na parang tubig. Ito ay may kaaya-ayang lasa, pinong aroma.
Mga katangiang panggamot: Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa paghinga at pulmonya.
GOLDEN - madilim na dilaw o mapusyaw na kayumanggi.
Mga katangiang panggamot: Epektibo sa paggamot ng pamamaga Pantog at bato, na may masakit na pag-ihi, na may sakit sa balat, pati na rin sa mga sakit sa atay. Ito ay may nakapagpapasiglang epekto sa metabolismo.
Mga Recipe:
1. Sa kaso ng sakit sa bato, inirerekumenda na gumamit ng 100 gr. honey na may lemon juice at rosehip infusion - pinapaginhawa nito ang pagkalasing. Sa paggamot ng mga sakit sa bato, ang pulot ay inireseta nang pasalita sa rekomendasyon ng isang doktor. mineral na tubig, mas mainam na mainit.
2. Sa kaso ng sakit sa atay, paghaluin ang goldenrod honey sa blackcurrant 1:1 at ubusin ang 1 kutsarita sa loob ng 30 minuto. bago kumain.
3. Sa kaso ng sakit sa pantog, i-dissolve ang isang kutsarita ng goldenrod honey sa 1/2 tasa ng pinakuluang tubig at inumin 1/2 cup 2 beses sa isang araw (bago kumain). Ang lunas ay mabisa sa paggamot ng kawalan ng pagpipigil sa ihi.WILLOW - gintong dilaw. Maayang aroma ng namumulaklak na wilow. Minsan dina-download nila ito sa unang bahagi ng Mayo.
Mga katangian ng panggamot: Ginagamit bilang isang malakas na antipirina, pati na rin para sa pananakit ng ulo, rayuma, sciatica.
CHESTNUT - madilim na kulay, na may mahinang aroma at mapait na lasa. Ito ay pulot mula sa Crimea, mula sa Caucasus at Transcaucasia. Sa napakatagal na panahon (higit sa isang taon) maaari itong manatiling likido.
Mga katangiang nakapagpapagaling: Ang chestnut honey ay may pinakamatingkad na bactericidal properties at samakatuwid ay nahahanap ang aplikasyon nito sa paggamot ng mga sugat at namamagang lalamunan. Inirerekomenda para sa mga sakit sa cardiovascular at digestive disorder. May kapaki-pakinabang na epekto sa daluyan ng dugo sa katawan at mga organo ng gastrointestinal tract. Ito ay may decongestant at anti-inflammatory effect, nagtataguyod ng pagtatago ng apdo at nagpapataas ng gana. Ginagamit ito para sa thrombophlebitis, varicose veins, prostate, sipon, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa vascular system. SA katutubong gamot Ang chestnut honey ay ginagamit bilang panlunas sa brongkitis, hika at iba pang sakit respiratory tract. Normalizes presyon ng dugo, epektibo sa paggamot ng mga bato at varicose veins.
Mga Recipe:
1. Para sa brongkitis, pamamaos, ubo, paghaluin ang radish juice na may chestnut honey sa ratio na 2:1. Kumuha ng 1-2 tbsp. kutsara bawat oras.
2. Sa namamagang lalamunan, magmumog ng chestnut honey na natunaw sa tubig 3-4 beses sa isang araw. Panatilihin ang pulot sa iyong bibig 5-6 beses sa isang araw para sa 10-15 araw (isang kutsarita bawat pamamaraan) hanggang sa ganap na matunaw.
3. Kapag ginagamot ang mga sugat, ulser, paghaluin ang 80 gr. pulot at 20 gr. langis ng isda; ang pamahid ay inilapat sa sugat sa anyo ng isang bendahe.
4. Kailan purulent otitis media at sinusitis, kailangan mong kumuha ng sterile glass rod, kumuha ng pulot mula sa pulot-pukyutan kasama nito at itanim ang 2 patak bawat 3 oras sa isa at pagkatapos ay sa kabilang butas ng ilong o sa tainga.CYPRUS - may transparent, bahagyang maberde na kulay. Nagsisimula ang proseso ng crystallization ilang buwan pagkatapos ng pumping. Pagkatapos ng pagkikristal, ito ay nagiging puti at kahawig ng mantika sa hitsura.
Mga katangiang panggamot: Ang fireweed honey ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang sakit, kabilang ang mga sakit ng mauhog lamad at balat. Ito ay mayaman sa bitamina at mineral, kaya ito ay isinasaalang-alang isang magandang lunas para sa sipon at trangkaso. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng fireweed honey para sa mga taong madaling kapitan ng sakit mga karamdaman sa nerbiyos at neuroses. Ang fireweed honey ay ginagamit bilang pampakalma, anti-namumula at enveloping agent may kabag na may hyperacidity, peptic ulcer ng tiyan at duodenum. Matagumpay nilang tinatrato ang mga sakit sa lalamunan, paninigas ng dumi, malalang sakit lamang loob. Sa gamot sa Tibet, ginagamit ito para sa mga sakit ng mauhog lamad at balat. Ang pulot na ito ay nagpapasigla sa pagbuo ng dugo at pinatataas ang mga proteksiyon na katangian ng katawan, at natutunaw sa maligamgam na tubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hindi pagkakatulog at pananakit ng ulo, normalize ang aktibidad ng bituka, at kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga. Ang fireweed honey ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. Inirerekomenda na dagdagan ang kaligtasan sa lalaki.
CLOVER - magaan, halos walang kulay, transparent, kung minsan ay may maberde na kulay, na may manipis pinong aroma at kaaya-ayang lasa. Mabilis na nag-kristal sa isang solid, makinis na mala-kristal na puting masa. Sa pagkikristal, ito ay bumubuo ng isang solidong masa.
Mga katangian ng gamot: Pinakamabisa sa paggamot ng hypertension. Salamat sa tannins, maaari itong gamitin sa ilalim ng pinaka iba't ibang pamamaga mauhog lamad. Mabuti para sa ubo at mga sakit sa atay, ginagamit bilang isang diaphoretic, diuretic, expectorant. Kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis. Ito ay itinuturing na isang mahusay na tagapaglinis ng dugo. Ginagamit para sa almoranas pagkain sa diyeta, kapag napagod, ay lalong mabuti para sa pagpapagaling pagkatapos ng sakit o operasyon. Kung may mga problema sa ginekolohiya, makakatulong ang clover honey. Dapat ding malaman ng mga kababaihan na nakabatay dito ang mga face mask natatanging produkto kahanga-hangang lumambot at nagpapalusog sa balat.
Mga Recipe:
1. Para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis sa 100 gr. tubig magdagdag ng 3 tbsp. mga kutsara pulot ng klouber at 1 tbsp. kutsara lemon juice. Ilagay sa isang lalagyan ng salamin na may masikip na takip at palamigin. Uminom ng 1 kutsarita na may 1/2 tasa ng maligamgam na tubig o tsaa 3 beses sa isang araw bago kumain sa loob ng 4 na linggo.
2. Ubo: juice ng 1 lemon at 2 tbsp. kutsara ng gliserin ibuhos honey. Kung mahina ang ubo, uminom ng 1 kutsarita sa araw, kung malakas - 1 kutsarita sa umaga, bago tanghalian, sa gabi at, kung maaari, sa gabi.LAVENDER - ang mga bubuyog ay gumagawa mula sa nektar ng mapusyaw na asul o mala-bughaw-lilang bulaklak ng lavender officinalis. May ginintuang kulay, transparent. Mayroon itong pinong aroma at kaaya-ayang lasa.
Mga katangian ng panggamot: Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, ay ginagamit bilang isang choleretic agent.
Mga Recipe:
1. May sakit sa atay 1 tbsp. matunaw ang isang kutsarang puno ng lavender honey sa 1 tasa ng maligamgam na tubig; uminom ng 1 baso 3 beses sa isang araw bago kumain.KAGUBATAN - sa kulay nito ay mas maitim kaysa parang. Mayroon itong tiyak na maasim na aroma at isang katangian na aftertaste.
Mga katangian ng panggagamot: Nagtataglay ng malinaw na anti-namumula, mga pagkilos na pampakalma. Kapaki-pakinabang para sa mga sipon, sakit ng bronchi at baga, gastrointestinal tract, nagpapasiklab na proseso iba't ibang lokalisasyon, ubo, neurosis, hindi pagkakatulog.
LINDE - bahagyang dilaw o maberde ang kulay, napakabango.
Mga katangian ng gamot: Ang Linden honey ay ginagamit sa paggamot ng tonsilitis, runny nose, laryngitis, bronchitis, tracheitis, bronchial hika, na may pagpapahina ng kalamnan sa puso, na may pamamaga ng gastrointestinal tract, mga sakit sa bato, biliary tract at mga sakit na ginekologiko. Nagpapaganda lokal na aksyon sa panahon ng paggamot namumuong mga sugat at nasusunog. May malakas na antibacterial properties.
Mga Recipe:
1. Sa stomatitis 25 gr. tuyong bulaklak mansanilya(6 na kutsara) ibuhos ang 500 ML sa isang enamel bowl. pinakuluang tubig, isara ang takip at mag-iwan ng 15 minuto. kumukulo paliguan ng tubig. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang pagbubuhos, pilitin ito, at pisilin ang natitirang mga hilaw na materyales at dalhin ang lakas ng tunog pinakuluang tubig hanggang sa 500 ML., matunaw sa loob nito 2 tbsp. mga kutsara ng linden honey. Banlawan ang iyong bibig 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain. Ang decoction ay maaari ding gamitin bilang isang losyon para sa mga ulser, eksema, pagkasunog.
2. Sa isang malamig na 2 tbsp. Ang mga kutsara ng linden honey ay natutunaw sa 1 baso ng mainit na gatas. Kunin sa gabi.LUGOVOI - mas madalas na ginintuang kulay. Kaaya-ayang aroma at lasa. Ito ay polyfloral honey, na kinokolekta ng mga bubuyog mula sa nektar. isang malaking bilang mga damo ng parang.
Mga Recipe:
1. Para sa paggamot ng mga sugat 1 tbsp. maingat na gilingin ang isang kutsarang puno ng marsh cudweed powder sa isang mortar na may S cups ng unsalted butter at ang parehong halaga ng pulot. Gamitin ang pamahid sa paggamot ng mga paso, mga sugat na mahirap gumaling at mga ulser.RASPBERRY - may masarap na aroma ng mga bulaklak ng raspberry at masarap na lasa ng mga berry.
Mga katangiang panggamot: Lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sipon, na ipinahiwatig bilang isang prophylactic laban sa trangkaso. Kapag inilapat nang topically, epektibo nitong tinatrato ang stomatitis at pamamaga ng mga mucous tissue. Raspberry honey - napakahusay lunas para sa mga bata kung saan ang aktibidad ng atay ay may kapansanan, at para sa iba pang mga sakit.
Mga Recipe:
1. Para sa trangkaso at sipon, paghaluin ang sariwang kinatas na katas ng malunggay na may pulot sa ratio na 1: 1 at uminom ng 1 tbsp bago matulog. kutsara na may maligamgam na tubig.ORANGE HONEY - magaan, napakabango.
Mga katangian ng panggamot: Napakahusay na lunas para sa insomnia, nagpapabuti aktibidad ng utak, mabuti rin para sa mga neuroses: nagpapakalma sistema ng nerbiyos, ginagamit din bilang prophylactic mula sa atherosclerosis, nagpapabuti ng motility ng bituka. Bilang karagdagan, mayroon itong diuretic at diaphoretic effect, kapaki-pakinabang para sa mga may sakit sa gallbladder at atay.
DANDELION - unang bahagi ng Mayo honey. Madilaw na kulay, kaaya-ayang lasa at aroma.
Mga Recipe:
1. Para sa hypertension, paghaluin ang 1 baso ng juice 1 tbsp. beets, 1 tasa ng malunggay na juice, juice ng 1 lemon at 1 tasang dandelion honey. Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw bago matulog sa loob ng 2 buwan.
2. Para sa hepatitis, paghaluin ang 1 baso ng malunggay juice, pulang karot, table beets at dandelion honey na may dagdag na 30 ml. vodka at juice ng 2 lemon; kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw para sa 20-30 minuto. bago kumain sa loob ng 30 araw; ulitin ang kurso pagkatapos ng 2 buwan.FRUIT - ito ang pinaka-pinong, pinong aroma at kaaya-ayang lasa ng pulot, na pininturahan ng mga light amber tone.
Mga katangiang panggamot: Kailangan lang para sa mga taong nagdurusa sakit na ischemic mga puso.
SUNFLOWER - ginintuang dilaw ang kulay, may bahagyang aroma at kaaya-ayang lasa. ang ganitong uri ng pulot ay napaka-kaaya-aya sa lasa sa likidong estado, ngunit, sa kasamaang-palad, mabilis itong nag-kristal, kung minsan kahit na sa mga suklay, nang hindi naghihintay para sa pumping. Ang caned sunflower honey ay mas mababa sa lasa kaysa sa bakwit at Mayo honey. Ang sunflower honey ay karaniwang ibinebenta sa mas mababang presyo kaysa sa iba pang mga varieties, ngunit para sa nutritional at mga katangian ng pagpapagaling halos hindi siya sumuko sa kanila.
Mga katangian ng gamot: Inirerekomenda ito sa paggamot ng mga sakit sa puso, respiratory tract at gastrointestinal colic. Ang sunflower honey ay kapaki-pakinabang din para sa atherosclerosis, osteochondrosis, iba't ibang neuralgia. Mahusay itong nag-aalis ng mga lason sa katawan at kadalasang ginagamit bilang diuretiko.
Mga Recipe:
1. Para sa sipon at trangkaso, kumuha ng pinaghalong honey at lemon juice (100 g ng honey at juice ng 1 lemon).
2. Bilang expectorant: 6 gr. Ang mga dahon ng plantain ay nagbuhos ng isang baso ng tubig at pakuluan ng 10 minuto; cool, magdagdag ng 30 gr. honey. Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw.
3. Para sa mga sakit sa baga, kumuha ng isang baso ng red carrot juice, table beets, malunggay, 30 gr. vodka, 1 baso ng pulot, juice ng 2 lemon, ihalo nang lubusan at kumuha ng 1 tbsp. kutsara sa loob ng 20 minuto. bago kumain.FIELD - mapusyaw na dilaw minsan madilaw-kayumanggi.
Mga katangiang panggamot: Ito ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, inirerekomenda ito para sa pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, palpitations ng puso at sakit sa solar plexus.
rapse - magaan o madilaw-dilaw, napakakapal. Ang lasa ay matamis, mapait, na may aroma ng mustasa. Mabilis na nag-kristal.
Mga katangiang panggamot: Epektibo para sa varicose ulcers; ay may magandang diuretic effect. Pinapalawak ang mga sisidlan ng utak, nagtataguyod ng paggamot ng mga ulser sa tiyan.
Mga Recipe:
1. Para sa mga ulser, mag-lubricate ng honey sa ibabaw ng isang mahinang paggaling na ulser at sugat at ilagay ito sa mga bendahe.BLUE - transparent, magaan, na may maberde-dilaw na tint, ay may napaka-pinong aroma at kaaya-ayang lasa. May mataas na lagkit, dahan-dahang nag-kristal.
Mga katangiang panggamot: Ginamit bilang isang mahusay na lunas para sa mga sakit sa cardiovascular at bilang isang pampakalma para sa mga neuroses. Kapaki-pakinabang para sa rayuma, osteochondrosis.
Ang CELLULAR ay isang produkto ng 100% natural na produksyon. Ang pulot ay napanatili sa natural na lalagyan nito - mga pulot-pukyutan, mga bubuyog.
Mga katangiang nakapagpapagaling: Ito ay may tonic at rejuvenating effect sa katawan. Ang pagnguya ng wax honeycombs ay nakakatulong sa paglilinis ng mga ngipin at pagdidisimpekta sa oral cavity.
FACELIEVY - mapusyaw na berde o puti. Ang lasa ay kaaya-aya, maselan, ang aroma ay maselan. Crystallization fat-like fine-grained. Kapag na-kristal, nagiging puti ang pulot.
Mga katangiang panggamot: Matagumpay na ginamit bilang produktong pandiyeta na may mga sakit sa gastrointestinal.
Mga Recipe:
1. Para sa mga sakit ng tiyan 100 gr. aloe juice, 500 gr. mahusay na durog kernels mga walnut at 300 gr. ihalo nang mabuti sa pulot; kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw sa loob ng 30 minuto. bago kumain.ESPARSET - light amber na kulay, transparent, may kaaya-ayang aroma at lasa. Dahan-dahan itong nag-kristal. Kapag pinaliit, ito ay puti, mamantika na masa na may creamy o light greenish tint.
Mga katangian ng panggamot: Kilala bilang isang mahusay na pangkalahatang gamot na pampalakas. Mayroon itong diuretic, diaphoretic effect, nagpapalakas ng mga capillary vessel. Ginagamit ito para sa mga sakit sa gastrointestinal at ginekologiko, pagdurugo ng matris at bilang isang paraan din ng pagpapahusay sekswal na function sa mga lalaki.
Mga Recipe:
1. Sa kaso ng kawalan ng lakas, paghaluin ang sariwang kinatas na carrot juice sa sainfoin honey 1:1. Uminom ng 1/4 tasa 3 beses sa isang araw.Para sa anumang kondisyon ng kalusugan (maliban sa mga allergy sa pulot), ang mahusay na produktong ito ay kapaki-pakinabang bilang isang mabilis na kumikilos na restorative. Sa pisikal na Aktibidad ay magdaragdag ng lakas, dahil ang honey ay napakataas sa calories: 100 gramo ay naglalaman ng 315 kcal. Ngunit tandaan na kapag pinainit ng higit sa apatnapung degree, ang mga mahimalang katangian ng pulot ay nawala. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na gamitin ito sa mainit na tsaa.
Maging malusog!
http://gorodreceptov.ucoz.ru