Sanay na mga doktor, mabuti kaalaman sa komposisyon pulot at mga nakapagpapagaling na katangian nito, kadalasang inirerekomenda ito sa mga pasyente, tulad ng mga matatanda, pati na rin sa mga may sakit at malnourished na mga taong nangangailangan ng mabilis na paggaling lakas Para sa parehong layunin, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga atleta na kumuha ng pulot upang maibalik ang naubos na enerhiya sa lalong madaling panahon.
Sa pamamagitan ng pinagmulan sila ay nakikilala pulot-pukyutan, bulaklak at halo-halong uri ng pulot.
Honeydew honey maaaring pinagmulan ng halaman o hayop.
Ang honeydew ay isang matamis na likido na naglalaman ng mga matamis na sangkap na inilalabas ng mga dahon at mga sanga ng mga halaman o ginawa ng mga glandula ng ilang mga insekto.
Ang lahat ng mga insekto na naglalabas ng pulot-pukyutan ay kumakain sa mga katas ng halaman, kaya nakolekta mula sa pulot-pukyutan iba't ibang mga insekto, naiiba sa komposisyon at mga katangian nito.
Ang honeydew honey ay mas makapal kaysa sa flower honey at may kulay mula sa light amber hanggang dark brown (light - collected from mga puno ng koniperus, madilim – mula sa nangungulag). Ang aroma nito ay mahina at ang lasa nito ay hindi gaanong kaaya-aya.
Ang honeydew honey ay hindi nakakapinsala, ngunit wala nakapagpapagaling na katangian bulaklak pulot.
MGA URI NG BULAKLAK NG HONEY – ANG PINAKAMAGALING
Natural mabulaklak Ang pulot ay isang produkto ng pagproseso ng nektar ng bulaklak na nakolekta ng mga bubuyog, at samakatuwid ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay direktang nakasalalay sa mga halaman kung saan ito nakolekta.
Acacia honey nalalapat laban sa ubo at paano antiseptiko . Ang puting acacia honey sa likidong anyo ay halos transparent, may kaaya-ayang lasa at amoy ng mga bulaklak ng akasya.
Pulot ng puting klouber nagpapanipis ng dugo, nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo, nagpapagaan ng pamamaga lamang loob. May expectorant at sedative effect.
Ginagamit sa paggamot ng angina, hypertension, trombosis coronary vessels, para sa bronchitis at pulmonary tuberculosis, rayuma, para sa talamak na ubo, sobrang sakit ng ulo at hindi pagkakatulog, pati na rin para sa mga sintomas ng menopausal at bilang isang pampasigla ng gatas sa mga nanay na nagpapasuso.
Ang matamis na clover honey ay may mataas na lasa at pinong aroma. Mayroon itong puti, kung minsan ay mapusyaw na kulay ng amber at isang kaaya-ayang masarap na lasa.
Buckwheat honey Ito ay may kakaibang aroma at tiyak na lasa na "nakikiliti sa lalamunan." Ang pulot na ito ay madilim na dilaw na may mapula-pula na tint.
Sa pagkikristal, ito ay nagiging tulad ng taba na pinong butil o magaspang na masa. Mayroon itong nutritional at medicinal properties. Kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kalamnan ng puso, pag-iwas at paggamot ng ischemia, angina, at sakit sa puso.
Iminumungkahi kong hanapin ang sagot sa tanong na ito sa pag-uuri ng pulot. Ang komposisyon ng natural na pulot ay matatagpuan dito.At kaya, sa ibaba ay ipinapanukala kong pamilyar sa mga pangunahing varieties. Ngunit una, gusto kong tandaan na ang honey ay maaaring monofloral, i.e. nakuha mula sa nektar ng isang uri ng bulaklak (phacelia, matamis na klouber, atbp.) At polyfloral, sa madaling salita, mula sa forbs.
Habang nagsusulat sila sa espesyal na panitikan, bagaman ito ay malinaw na, walang puro monofloral honey. Mayroon lamang pulot na may nangingibabaw na isang uri ng halaman ng pulot. Ang proseso ng paggawa ng pulot ay gumagamit ng nektar mula sa iba't ibang bulaklak. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng malaking radius ng paglipad ng isang worker bee sa paghahanap ng nektar (~4.5 km). Ang pag-aakala na may isang uri lamang ng halamang pulot sa naturang lugar ng pagkolekta ng nektar ay mali.
Uri ng pulot at ang mga maikling katangian nito
Linden (Ufa)– liwanag, kulay amber na may napaka banayad at malakas na aroma. Sa pagkikristal, ito ay bumubuo ng isang siksik, pinong singil, ngunit ang isang magaspang na singil ay maaari ding makuha. Sa mga tuntunin ng kahinaan at lakas ng aroma, ito ay itinuturing na una sa lahat ng mga uri ng linden honey sa Russia.
Linden (Far Eastern)– sa dalisay nitong anyo, mayroon itong matubig-transparent na kulay na may bahagyang creamy na tint, banayad na kaaya-ayang aroma, at nagki-kristal sa isang siksik na mala-mantika na hawla. Nabibilang sa pinakamataas na grado.
Fireweed– matubig-transparent, sa isang crystallized na estado mayroon itong puting kulay na may bahagyang maasul na kulay. Nag-kristal sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pumping. Ang hawla ay pinong butil at parang taba, maluwag at makapal ang hitsura. Ang aroma ay napaka-pinong, ngunit mahina na ipinahayag.
Donnikovy– matubig-transparent o mapusyaw na kulay ng amber. Nagi-kristal sa isang magaspang na butil at pinong butil na siksik na puting kulay. Sa mga tuntunin ng lambing ng lasa at kapitaganan ng aroma, ito ay kabilang sa pangkat ng mga pinakamahusay na uri ng pulot.
Bulak– walang kulay, parang tubig. Kapag na-kristal, nakakakuha ito ng puting kulay at isang kaaya-ayang aroma. Ang hawla ay magaspang na butil, hindi masyadong siksik.
Sunflower– mapusyaw na kulay ng amber, mahinang aroma. Napakabilis na nag-kristal sa isang magaspang na butil na sediment. Ito ay may banayad, tiyak na lasa, na medyo natanggal habang ito ay nag-crystallize.
Bakwit– madilim na pula at kayumanggi ang kulay, nagiging kayumanggi kapag naayos na. Ito ay may malakas, natatanging kaaya-ayang lasa at aroma. Nagi-kristal, nagbibigay ito ng medyo siksik na coarse-grained o fine-grained sediment. Naglalaman ito ng mas mataas na halaga ng bakal at protina kaysa sa magaan na uri ng pulot, at hindi mababa ang kalidad sa kanila.
kastanyas- nakolekta ng mga bubuyog mula sa mga bulaklak ng kastanyas ng kabayo at tunay (nakakain) na kastanyas. Ang pulot na nakolekta mula sa kastanyas ng kabayo ay walang kulay, puno ng tubig, ngunit mula sa nakakain na pulot ito ay madilim, napaka likido, at mapait. Parehong may hindi kanais-nais na lasa at mabilis na nag-kristal.
Tabako– mapusyaw na kulay, mapait na lasa at samakatuwid ay hindi angkop para sa pagkain. Kapag pinainit, medyo nababawasan ang pait nito.
Ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga uri ng pulot.
Meron din honeydew honey. Sa mahigpit na pagsasalita, ang mga ito ay naproseso na dumi ng iba't ibang mga insekto (halimbawa, aphids). Ang mga nilalang na ito ay kumakain ng matamis na pagtatago ng mga halaman. Ang dumi ng naturang mga insekto ay matamis din, at samakatuwid ito ay umaakit sa mga bubuyog. Nakakalungkot na hindi ito nakikilala ng mga bubuyog. Wala silang pakialam kung ano ito... Ang pangunahing bagay ay matamis at tila nakakain. Ang pulot na nakuha mula sa naturang "mga hilaw na materyales" ay hindi kapaki-pakinabang para sa mga tao o para sa mga bubuyog mismo.
Minsan lasing ang pulot. Ito ay may ganitong pangalan dahil kapag ito ay natupok, ang isang tao ay maaaring makaranas ng kapansanan sa koordinasyon ng paggalaw. Ang pulot na ito ay nakukuha sa pamamagitan ng pagproseso ng nektar ng mga halaman tulad ng:
ligaw na rosemary (!)
azalea
rhododendron
marsh heather.
Ang mga halaman na ito ay gumagawa ng mga nakakalason na sangkap na pagkatapos ay napupunta sa pulot! Ang pagkonsumo ng 100 g ng lasing na pulot ay maaaring humantong sa pagkawala ng malay at kahit kamatayan(!) Samakatuwid, kapag bumili ng spring honey mula sa ligaw na rosemary o iba pang mga halaman na gumagawa ng lason mula sa mga huwad na beekeepers, tandaan ang artikulong ito.
Ayon sa mga paraan ng pagpili, ang honey ay:
- Cellular o sectional, i.e. direktang matatagpuan sa pulot-pukyutan;
- Sentripugal, ibig sabihin. pumped out mula sa honeycombs gamit ang honey extractor;
- Pinalo o pinindot - pinindot mula sa mga pulot-pukyutan (sa India, ginagawa ito ng mga tribong naninirahan sa gubat gamit ang kanilang mga kamay).
Ang pulot-pukyutan ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang dahil ito ang pinaka-puspos ng mga bitamina. natural na antibiotics. Ang lahat ng ito ay dahil sa nilalaman ng bee bread. Dahil ang comb honey ay naglalaman ng wax, na isang mahusay na adsorbent (pagsipsip ng mga nakakalason na produkto), ang paggamit ng naturang honey (kasama ang mga pangkalahatang kapaki-pakinabang na katangian nito) ay nakakatulong na linisin ang katawan.
Bilang resulta, maaari nating tapusin na ang pulot ay dapat makuha mula sa mga tamang halaman ng pulot. Ang mga tamang halaman ng pulot ay kinabibilangan ng:
-
Ang mga nakaranasang doktor na lubos na nakakaalam ng komposisyon ng pulot at ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay karaniwang inirerekomenda ito sa mga pasyente, tulad ng mga matatanda, pati na rin sa mga may sakit at pagod na mga tao na nangangailangan ng mabilis na paggaling. Para sa parehong layunin, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga atleta na kumuha ng pulot upang maibalik ang naubos na enerhiya sa lalong madaling panahon.
Sa pamamagitan ng pinagmulan sila ay nakikilala pulot-pukyutan, bulaklak at halo-halong uri ng pulot.
Honeydew honey maaaring pinagmulan ng halaman o hayop.
Ang honeydew ay isang matamis na likido na naglalaman ng mga matamis na sangkap na inilalabas ng mga dahon at mga sanga ng mga halaman o ginawa ng mga glandula ng ilang mga insekto.
Ang lahat ng mga insekto na naglalabas ng pulot-pukyutan ay kumakain sa mga katas ng halaman, kaya ang pulot-pukyutan na nakolekta mula sa iba't ibang mga insekto ay naiiba sa komposisyon at mga katangian nito.
Ang honeydew honey ay mas makapal kaysa sa flower honey at may kulay mula sa light amber hanggang dark brown (light - na nakolekta mula sa coniferous trees, dark - mula sa deciduous trees). Ang aroma nito ay mahina at ang lasa nito ay hindi gaanong kaaya-aya.
Ang honeydew honey ay hindi nakakapinsala, ngunit walang mga katangian ng pagpapagaling ng flower honey.
MGA URI NG BULAKLAK NG HONEY – ANG PINAKAMAGALING
Natural mabulaklak Ang pulot ay isang produkto ng pagproseso ng nektar ng bulaklak na nakolekta ng mga bubuyog, at samakatuwid ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay direktang nakasalalay sa mga halaman kung saan ito nakolekta.
Acacia honey nalalapat laban sa ubo at bilang isang antiseptiko. Ang puting acacia honey sa likidong anyo ay halos transparent, may kaaya-ayang lasa at amoy ng mga bulaklak ng akasya.
Pulot ng puting klouber nagpapanipis ng dugo, nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo, nagpapagaan ng pamamaga ng mga panloob na organo. May expectorant at sedative effect.
Ginagamit ito sa paggamot ng angina pectoris, hypertension, coronary thrombosis, bronchitis at pulmonary tuberculosis, rayuma, talamak na ubo, sobrang sakit ng ulo at hindi pagkakatulog, pati na rin ang mga sintomas ng menopausal at bilang isang pampasigla ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga.
Ang matamis na clover honey ay may mataas na lasa at pinong aroma. Mayroon itong puti, kung minsan ay mapusyaw na kulay ng amber at isang kaaya-ayang masarap na lasa.
Buckwheat honey Ito ay may kakaibang aroma at tiyak na lasa na "nakikiliti sa lalamunan." Ang pulot na ito ay madilim na dilaw na may mapula-pula na tint.
Sa pagkikristal, ito ay nagiging tulad ng taba na pinong butil o magaspang na masa. Mayroon itong nutritional at medicinal properties. Kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kalamnan ng puso, pag-iwas at paggamot ng ischemia, angina, at sakit sa puso.
Ang bawat uri ay may sariling panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian. Bakwit itinuturing na mabuti para sa anemia, hawthorn- sa altapresyon, linden honey- para sa isang malamig... Ito ay isang bagay ng panlasa, kung alin ang pipiliin. Maaari kang kumuha ng kaunti sa bawat uri at magpasya. Maraming tao ang naniniwala diyan karamihan pinakamahusay na pulot - ang unang release, ibinebenta mula sa kalagitnaan ng tag-init, ito ay tinatawag ding Mayo. Ngunit sa katunayan, ang gayong pulot ay medyo bihira. Ito ay pangunahing nakolekta sa katimugang mga rehiyon sa panahon ng pamumulaklak ng akasya at iba pang mga halaman ng spring honey. Sa mga gitnang rehiyon at, lalo na, sa Siberia unang pumping honey Maliit ang kanilang nakolekta, at ito ay napakamahal. Ito ay kasing bihira monofloral honey(isa na nakukuha ng mga bubuyog mula sa isang uri ng halaman).
Kapag bumibili, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay maaaring magbenta sa ilalim ng pagkukunwari ng sariwa May honey ang unang pumping - pinainit lumang, at sa ilalim ng pagkukunwari ng monofloral - forbs na may isang pamamayani ng ilang honey planta. Pagkatapos ng lahat, upang ang mga bubuyog ay mangolekta ng pulot mula sa isang namumulaklak na halaman, ang "mga plantasyon" nito sa paligid ng apiary ay dapat sumakop sa mga ektarya.
Paano pumili ng tamang pulot?
Dapat kang bumili ng pulot sa mga opisyal na punto ng pagbebenta - sa mga dalubhasang tindahan, sa mga kagamitang lugar sa mga merkado at honey fairs, kung saan ang produkto ay sumusunod sa GOST, at ang kalidad ng bawat uri ay nakumpirma hindi lamang ng mga salita ng nagbebenta na ang pulot na ito ay ang pinakamahusay, ngunit sa pamamagitan din ng isang sertipiko na dapat ipakita ng nagbebenta kapag hiniling.
Kapag pumipili ka ng pulot, maaari kang maging matalino. Halimbawa, sabihin na ikaw ay mula sa ilang lipunan para sa suporta ng mga beekeepers, humingi ng mga sertipiko, mga protocol ng pagsusuri ng pollen, sabihin na ikaw ay bumibili ng mga sample para sa pagsusuri - at tingnan ang reaksyon ng mga nagbebenta.
Gayundin, upang piliin ang "tama" na pulot, dapat mong bigyang pansin average na presyo: Anumang produkto na inaalok sa napakababang presyo ay dapat magtaas ng mga hinala. At dito humanap ng magandang pulot sa pamamagitan ng lasa, amoy at hitsura Ang mga propesyonal lamang ang maaari. Halimbawa, maamoy ang pulot kulay ng kalamansi at lasa tulad ng linden, ngunit ito ay naglalaman lamang ng 10% linden pollen. Ang pinaka hindi nakakapinsalang panlilinlang ng mga mamimili ay ang "re-grading," kapag ang mas murang mga varieties ay ipinasa bilang mahal.
De-kalidad na pulot, ano ito?
hinog na pulot mas makapal at mas matimbang, kung sasandok ka ng kutsara, dahan-dahan itong dumadaloy, nabubuo ang slide, at kapag inikot mo ang kutsara, nababalot ito sa paligid. Hindi hinog na pulot likido, madali itong dumadaloy mula sa isang kutsara at mabilis na kumalat.
Maraming tao ang naniniwala na kung ang pulot ay likido, kung gayon ito ay mabuti, ngunit ang minatamis at malapot na pulot ay hindi. Sa katunayan, kung gaano kabilis ang pag-kristal ng pulot ay walang kinalaman sa kalidad nito. Kung mayroong maraming fructose sa loob nito, kahit na ang pinakamahusay na pulot ay nagsisimula nang mabilis na maghiwalay. Ang ilang mga species (halimbawa, rapeseed) ay nag-kristal sa loob ng isang linggo pagkatapos ng koleksyon. At ang tanging pulot na hindi nag-crystallize sa prinsipyo ay ang kapalit na pulot, na ginawa mula sa asukal, mais, katas ng halaman ng melon at iba pang matamis na sangkap, at pagkatapos ay may kulay.
Liquid honey maaaring hindi rin palaging magiging mabuti - dito dapat mong pagkatiwalaan ang sertipiko, na dapat mayroon ang nagbebenta, higit pa sa pagkakapare-pareho. Kung ang lumang pulot ay natunaw o ang mga bubuyog ay pinakain asukal syrup- Ang gayong pulot ay magiging likido at maganda din tingnan, ngunit hindi ito matatawag na mataas ang kalidad.
Anong pulot ang bibilhin at para sa anong sakit (para sa anong karamdaman) ito ay kapaki-pakinabang? Aling pulot ang pinakamalusog, at alin, sa kabaligtaran, ang magdadala ng hindi gaanong benepisyo? Anong mga uri ang mayroon at ano ang kanilang mga tampok?
Sa artikulong ito susubukan naming sagutin ang lahat ng iyong pinakamahalagang katanungan tungkol sa pulot...
Ang pulot ay dapat naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao. Pagkatapos ng lahat, sa dalawampu't apat na microelement na kailangan ng ating katawan, ang produktong ito ay naglalaman ng dalawampu't dalawa! Kailangan mong ubusin ang pulot isang oras at kalahati bago kumain at huwag lunukin ito - itago ito sa iyong bibig nang mga dalawampung minuto hanggang sa ito ay matunaw na parang kendi. Hindi mo dapat idagdag ito sa mainit na tsaa, gatas - mula sa mataas na temperatura nawawala ang produkto nito mahimalang pag-aari, nagiging ordinaryong tamis. Mas mabuting kainin ito bilang isang kagat.
ACACIA – nakolekta mula sa puti at dilaw na mga bulaklak ng akasya, ito ay isa sa mga pinakamahusay na varieties. Ang sariwang pulot ay transparent, halos walang kulay, maaaring magkaroon ng madilaw-dilaw na kulay, at sa pagkikristal ito ay nagiging puti at pinong butil. Ito ay may mahina ngunit kaaya-ayang aroma, isang napaka-pinong pinong lasa, at pinapanatili ang likidong hitsura nito sa loob ng mahabang panahon.
Mga katangian ng panggagamot: Ginagamit bilang pangkalahatang gamot na pampalakas, pati na rin para sa insomnia, gastrointestinal, mga sakit sa bato, mga sakit ng gallbladder at bile ducts. Hindi nagiging sanhi ng allergy.
Mga Recipe:
1. Kailan peptic ulcer tiyan at duodenum pulot ng akasya matunaw sa maligamgam na tubig at kumuha ng 1.5-2 oras bago ang almusal, tanghalian at 3 oras pagkatapos ng hapunan, pagdaragdag ng 40-60 patak ng 5% propolis tincture sa 1/4 tasa maligamgam na tubig o gatas.
2. Kailan iba't ibang sakit ang honey sa mata ay natunaw sa maligamgam na tubig sa isang ratio na 1:2 at ginagamit bilang mga patak at lotion.BARBERRY – ginintuang dilaw ang kulay, mabango at pinong lasa.
Mga katangian ng gamot: Ginamit bilang isang mahalagang anti-inflammatory at hemostatic agent, banayad na diuretic at choleretic.
Mga Recipe:
1. Wound healing ointment na gawa sa pinatuyong berries at honey. Kumuha ng 1 tbsp. marsh cudweed powder at gilingin ng maigi sa isang mortar na may 1/2 cup unsalted butter at ang parehong dami ng pulot. Gamitin ang pamahid sa paggamot ng mga paso, sugat at ulser.
2. Ang pagbubuhos ng pinatuyong prutas na may pulot ay maaari ding inumin nang pasalita - 1/4 tasa 3 beses sa isang araw sa loob ng 20 minuto. bago kumain bilang isang anti-inflammatory agent para sa gastric at duodenal ulcers.BODYAKOVY (THISLE) - tumutukoy sa mga first-class varieties. Maaaring ito ay ginto, maberde o kahit na walang kulay. Ito ay may kaaya-ayang lasa at aroma.
Mga katangiang panggamot: Ginagamit bilang pampagaling ng sugat, anti-inflammatory, diuretic at cholagogue. Nagpapabuti metabolic proseso, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga neuroses at pananakit ng ulo.
HAwthorn - bahagyang mapait sa lasa.
Mga katangian ng pagpapagaling: Nagpapalakas sa puso sistemang bascular, normalizes nadagdagan presyon ng dugo. Kapaki-pakinabang pagkatapos ng myocardial infarction, sa paggamot thyroid gland, kabag. Epektibo para sa cardiac arrhythmia. May calming effect.
Mga Recipe:
1. Para sa myocarditis, myocardiosclerosis, cardiac hika, arrhythmia, inirerekomenda ang isang halo ng hawthorn honey na may juice ng granada - 1 tbsp. kutsara para sa 1 baso. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan, 100 g bawat isa. kada araw.Cornflower blue - maberde-dilaw o mapusyaw na dilaw na kulay, mabango, may kaaya-ayang lasa, na may bahagyang mapait na lasa na nakapagpapaalaala sa mga almendras. Ito ay may mahusay na panlasa at nakapagpapagaling na katangian.
Mga katangiang panggamot: Ginagamit bilang diuretic, choleretic at anti-inflammatory agent.
Mga Recipe:
1. Sa kaso ng paso, hugasan ang mga sariwang patatas, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong plastic grater. Magdagdag ng 1 kutsarita ng cornflower honey sa 1/2 tasa ng nagresultang slurry, ihalo nang lubusan, mag-apply ng 1 cm layer sa isang gauze cloth, ilapat sa nasunog na lugar ng balat at bahagyang bendahe. Pagkatapos ng 2 oras, palitan ang bendahe. Sa gabi maaari kang mag-aplay ng bendahe na may propolis ointment, at sa araw ay ulitin ang mga aplikasyon ng patatas at pulot. Nagbibigay ang lunas na ito positibong epekto at para sa acne, lumang ulcers, eksema.HEather – madilim, pula-kayumanggi, may mahinang aroma, kaaya-ayang maasim o mapait na lasa. Mabagal na nag-kristal, nakakakuha madilim na kulay na may mapupulang tint.
Mga katangiang panggamot: Magandang antiseptiko. Nakakatulong ito nang maayos sa bronchial asthma, isang mahusay na tagapaglinis ng dugo at diuretic. Isang napakagandang gamot para sa mga bato sa pantog at bato, rayuma at gout. May pangkalahatang epekto sa pagpapalakas
Mga Recipe:
1. Upang alisin ang buhangin at mga bato sa bato, maghanda ng isang koleksyon: mga ugat ng steelweed, mga prutas ng juniper, mga batang dahon ng birch, mas malaking celandine, cinquefoil - 20 g bawat isa; 4 tbsp. ang mga kutsara ng koleksyon ay nagbuhos ng 1 litro. tubig na kumukulo, umalis, magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng heather honey at inumin. Subukang pigilin ang pag-ihi hangga't maaari.BUNDOK – kadalasang madilim, madilim na dilaw at pula-kayumanggi ang kulay, masyadong malapot, dahan-dahang nag-kristal, lasa ng maasim at mapait. Pinagsasama nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng panggamot at iba pang natural na mga halaman ng pulot na lumalaki sa bulubundukin at paanan ng mga lugar, samakatuwid ito ay inirerekomenda bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas.
Mga katangiang nakapagpapagaling: Nag-aalis ng mga asin at lason. Kapaki-pakinabang para sa stress at karamdaman endocrine system, mga sakit sa cardiovascular. Mabisa sa paggamot ng mga sakit sa bato, atay, at tiyan.
MUSTARD - may puti o mapusyaw na dilaw na kulay, mabilis na nag-kristal sa isang pinong butil na masa. sa pagkikristal ito ay nakakakuha ng dilaw-kremang tint.
Mga katangiang panggamot: Ginagamit upang labanan ang mga sakit sa paghinga. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng pulot ay tumutulong sa pag-alis Nakakalason na sangkap, nagpapabuti sa paggana ng bato, ay ginagamit bilang isang diuretiko.
Mga Recipe:
1. Nakapapawing pagod na pagbubuhos para sa mga humihinto sa paninigarilyo. Kumuha ng 20 gramo. valerian rhizomes na may mga ugat, caraway fruits, haras fruits, chamomile flowers at peppermint leaves. 2 tbsp. ang mga kutsara ng tuyong durog na koleksyon ay nagbuhos ng 0.5 litro. pinakuluang tubig, mag-iwan ng 2 oras, pilitin at uminom ng 1 baso na may 1 tbsp. kutsara ng mustasa honey 2 beses sa isang araw.
2. Para sa bronchial hika, i-dissolve ang 1 bahagi ng mustasa honey sa 2 bahagi ng distilled water at gamitin para sa paglanghap sa dami ng 20 ml. para sa isang pamamaraan na tumatagal ng 20 minuto. Ang kurso ng paggamot ay hanggang sa 30 araw, 2 mga pamamaraan bawat araw.BUCKWHEAT – maitim, kayumanggi-pula. Naglalaman ng bakal. Tiyak na lasa at aroma.
Mga katangiang panggamot: Tunay na kapaki-pakinabang para sa mga sakit gastrointestinal tract, mga organo sistema ng paghinga, kailangang-kailangan para sa anemia. Ang Buckwheat honey ay isang mahusay na antiseptiko, lokal na aplikasyon epektibong gumagamot trophic ulcers, purulent na sugat, furunculosis at iba pa sakit sa balat. Ang pagkonsumo ng pulot na ito ay may positibong epekto sa cardiovascular system. Sa tulong nito maaari mong palakasin ang kalamnan ng puso, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at gawing normal ang komposisyon ng dugo.
Mga Recipe:
1. Para sa anemia, inirerekumenda na uminom ng tsaa mula sa mga bulaklak ng linden na may buckwheat honey na may pagdaragdag ng 2 tbsp. kutsara ng red wine para sa 1 baso ng tsaa. Ang Buckwheat honey na may gatas ay epektibo rin: mula noong 1 tbsp. ang isang kutsarang puno ng pulot ay naglalaman ng 100 calories at 1 baso ng gatas - 124 calories, na nagreresulta sa isang mataas na calorie na panggamot na produkto.Matamis na klouber - light amber o puti, ay may aroma na parang vanilla.
Mga katangian ng panggamot: Kailangang-kailangan para sa purulent nagpapasiklab na proseso. Siya ay may binibigkas antiseptikong epekto. Mga modernong tagumpay ang gamot, lalo na ang malawakang pagpapakilala ng mga antibiotic, ay itinulak sa tabi ang paggamit ng pulot. Samantala, pinagsasama nito ang pagkakaiba-iba mga kapaki-pakinabang na epekto sa sugat: antimicrobial, anti-inflammatory at healing. Kapag ang pulot ay inilapat sa isang sugat, ang daloy ng dugo at lymph outflow ay tumataas, na lumilikha Mas magandang kondisyon upang magbigay ng sustansiya sa mga selula.
Mga Recipe:
1. Para sa almuranas, inirerekumenda ang mga sitz bath at ang pagpapakilala ng matamis na clover honey sa pamamagitan ng tumbong gamit ang enema. Para sa paliguan, ibuhos ang 5 litro sa isang palanggana. mainit na tubig, magdagdag ng 50 ML. pagbubuhos ng chamomile, mint, coltsfoot o St. John's wort, 50 gr. matamis na pulot ng klouber. Para sa enema, gumamit ng 30% na solusyon ng matamis na clover honey.
2. Kailan varicose veins ugat 250 gr. Mash ang peeled na bawang sa isang mortar at ihalo sa 350 gr. matamis na clover honey, mag-iwan ng 7 araw at kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw sa loob ng 40 minuto. bago kumain.BLACKBERRY – transparent na parang tubig. Ito ay may kaaya-ayang lasa at pinong aroma.
Mga katangiang panggamot: Partikular na kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa paghinga at pulmonya.
GOLDENROAD – madilim na dilaw o mapusyaw na kayumanggi.
Mga katangiang nakapagpapagaling: Mabisa sa paggamot sa pamamaga Pantog at bato, na may masakit na pag-ihi, na may sakit sa balat, pati na rin para sa mga sakit sa atay. May stimulating effect sa metabolismo.
Mga Recipe:
1. Para sa sakit sa bato, inirerekumenda na ubusin ang 100 gramo. honey na may lemon juice at rosehip infusion - pinapaginhawa nito ang pagkalasing. Kapag ginagamot ang mga sakit sa bato, ang pulot ay inireseta nang pasalita gaya ng inirerekomenda ng doktor. mineral na tubig, mas mainam na mainit.
2. Para sa sakit sa atay, paghaluin ang goldenrod honey sa black currants 1:1 at ubusin ang 1 kutsarita kada 30 minuto. bago kumain.
3. Kung mayroon kang sakit sa pantog, i-dissolve ang isang kutsarita ng goldenrod honey sa 1/2 tasa ng pinakuluang tubig at uminom ng 1/2 cup 2 beses sa isang araw (bago kumain). Ang gamot ay epektibo sa paggamot ng kawalan ng pagpipigil sa ihi.WILLOW – kulay gintong dilaw. Maayang aroma ng namumulaklak na wilow. Minsan dina-download nila ito sa unang bahagi ng Mayo.
Mga katangian ng panggamot: Ginamit bilang isang malakas na antipirina, pati na rin para sa pananakit ng ulo, rayuma, radiculitis.
CHESTNUT – madilim ang kulay, may mahinang aroma at mapait na lasa. Ito ay pulot mula sa Crimea, Caucasus at Transcaucasia. Maaari itong manatiling likido sa napakatagal na panahon (higit sa isang taon).
Mga katangiang nakapagpapagaling: Ang chestnut honey ay may pinakamalinaw na bactericidal properties at samakatuwid ay nakikita ang paggamit nito sa paggamot ng mga sugat at namamagang lalamunan. Inirerekomenda para sa mga sakit sa cardiovascular at digestive disorder. May kapaki-pakinabang na epekto sa daluyan ng dugo sa katawan at mga organo ng gastrointestinal tract. Mayroon itong anti-edematous at anti-inflammatory effect, nagtataguyod ng pagtatago ng apdo at nagpapataas ng gana. Ginagamit para sa thrombophlebitis, varicose veins, prostate, sipon, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa vascular system. SA katutubong gamot Ginagamit ang chestnut honey bilang panlunas sa bronchitis, hika at iba pang sakit respiratory tract. Nag-normalize ng presyon ng dugo at mabisa sa paggamot ng mga bato at varicose veins.
Mga Recipe:
1. Para sa brongkitis, pamamaos, ubo, paghaluin ang radish juice na may chestnut honey sa ratio na 2:1. Kumuha ng 1-2 tbsp. kutsara bawat oras.
2. Kung may namamagang lalamunan, magmumog ng chestnut honey na natunaw sa tubig 3-4 beses sa isang araw. 5-6 beses sa isang araw para sa 10-15 araw (isang kutsarita bawat pamamaraan), panatilihin ang pulot sa iyong bibig hanggang sa ganap na matunaw.
3. Kapag ginagamot ang mga sugat at ulser, paghaluin ang 80 g. pulot at 20 gr. langis ng isda; Ang pamahid ay inilapat sa sugat bilang isang bendahe.
4. Kailan purulent otitis at sinusitis, kailangan mong kumuha ng sterile glass rod, gamitin ito upang alisin ang pulot mula sa cell at itanim ang 2 patak bawat 3 oras sa isa at pagkatapos ay sa kabilang butas ng ilong o tainga.Fireweed - may transparent, bahagyang maberde na kulay. Nagsisimula ang proseso ng crystallization ilang buwan pagkatapos ng pumping. Pagkatapos ng crystallization ito ay nagiging puti at kahawig ng mantika sa hitsura.
Mga katangiang panggamot: Ang fireweed honey ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang sakit, kabilang ang mga sakit ng mauhog lamad at balat. Ito ay mayaman sa bitamina at mineral, samakatuwid ito ay isinasaalang-alang magandang lunas para sa sipon at trangkaso. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng fireweed honey para sa mga taong madaling kapitan mga karamdaman sa nerbiyos at neuroses. Ang fireweed honey ay ginagamit bilang isang nakapapawi, anti-namumula at ahente ng patong para sa gastritis na may nadagdagan ang kaasiman, peptic ulcer ng tiyan at duodenum. Matagumpay nilang tinatrato ang mga sakit sa lalamunan, paninigas ng dumi, malalang sakit lamang loob. Sa gamot sa Tibet ito ay ginagamit para sa mga sakit ng mauhog lamad at balat. Ang pulot na ito ay nagpapasigla sa hematopoiesis at pinatataas ang mga proteksiyon na katangian ng katawan, at natutunaw sa maligamgam na tubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hindi pagkakatulog at pananakit ng ulo, normalize ang aktibidad ng bituka, at kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga. Ang fireweed honey ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. Inirerekomenda ito para sa pagpapahusay ng kaligtasan sa lalaki.
CLOVER – magaan, halos walang kulay, transparent, minsan may maberde na tint, may manipis pinong aroma at kaaya-ayang lasa. Mabilis itong nag-kristal sa isang solid, makinis na mala-kristal na puting masa. Kapag na-kristal, ito ay bumubuo ng isang solidong masa.
Mga katangian ng gamot: Pinakamabisa sa paggamot ng hypertension. Salamat sa mga tannin nito, maaari itong magamit sa ilalim ng pinakamaraming iba't ibang pamamaga mauhog lamad. Ito ay mabuti para sa ubo at mga sakit sa atay, at ginagamit bilang isang diaphoretic, diuretic, at expectorant. Kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis. Ito ay itinuturing na isang mahusay na tagapaglinis ng dugo. Ginagamit para sa almoranas, nutrisyon sa pandiyeta, kapag napagod, ay lalong mabuti para sa pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng sakit o operasyon. Kung mayroon kang mga problema sa ginekolohiya, makakatulong ang clover honey. Dapat ding malaman ng mga kababaihan na nakabatay dito ang mga face mask natatanging produkto kahanga-hangang lumambot at nagpapalusog sa balat.
Mga Recipe:
1. Para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis sa 100 g. tubig magdagdag ng 3 tbsp. mga kutsara pulot ng klouber at 1 tbsp. kutsara lemon juice. Ilagay sa isang lalagyan ng salamin na may masikip na takip at palamigin. Uminom ng 1 kutsarita na may 1/2 baso ng maligamgam na tubig o tsaa 3 beses sa isang araw bago kumain sa loob ng 4 na linggo.
2. Para sa ubo: juice ng 1 lemon at 2 tbsp. ibuhos ang mga kutsara ng gliserin na may pulot. Kung mahina ang ubo, uminom ng 1 kutsarita sa araw; kung malakas, uminom ng 1 kutsarita sa umaga, bago tanghalian, sa gabi at, kung maaari, sa gabi.LAVENDER - ang mga bubuyog ay gumagawa ng nektar mula sa mapusyaw na asul o mala-bughaw-lilang bulaklak ng Lavender officinalis. Ito ay may ginintuang kulay at transparent. Mayroon itong pinong aroma at kaaya-ayang lasa.
Mga katangian ng panggamot: Kapaki-pakinabang na epekto sa atay, na ginagamit bilang isang ahente ng choleretic.
Mga Recipe:
1. Para sa sakit sa atay, 1 tbsp. matunaw ang isang kutsarang puno ng lavender honey sa 1 baso ng maligamgam na tubig; uminom ng 1 baso 3 beses sa isang araw bago kumain.KAGUBATAN – mas maitim ang kulay nito kaysa parang. Ito ay may isang tiyak na maasim na aroma at isang katangian na lasa.
Mga katangian ng panggagamot: May binibigkas na anti-inflammatory, sedative effect. Kapaki-pakinabang para sa mga sipon, sakit ng bronchi at baga, gastrointestinal tract, nagpapasiklab na proseso iba't ibang lokalisasyon, ubo, neuroses, insomnia.
LINDEN – bahagyang dilaw o maberde ang kulay, napakabango.
Mga katangian ng gamot: Ang Linden honey ay ginagamit sa paggamot ng namamagang lalamunan, runny nose, laryngitis, bronchitis, tracheitis, bronchial hika, na may panghihina ng kalamnan sa puso, na may pamamaga ng gastrointestinal tract, mga sakit sa bato, biliary tract at mga sakit na ginekologiko. Nagpapaganda lokal na aksyon sa panahon ng paggamot purulent na sugat at nasusunog. May malakas na antibacterial properties.
Mga Recipe:
1. Para sa stomatitis, 25 g. mga tuyong bulaklak pharmaceutical chamomile(6 na kutsara) ibuhos ang 500 ML sa isang enamel bowl. pinakuluang tubig, isara ang takip at mag-iwan ng 15 minuto. sa pagkulo paliguan ng tubig. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang pagbubuhos, pilitin ito, at pisilin ang natitirang mga hilaw na materyales at dagdagan ang volume pinakuluang tubig hanggang sa 500 ML., matunaw ang 2 tbsp sa loob nito. mga kutsara ng linden honey. Banlawan ang iyong bibig 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain. Ang decoction ay maaari ding gamitin bilang losyon para sa mga ulser, eksema, at pagkasunog.
2. Para sa sipon, 2 tbsp. I-dissolve ang mga kutsara ng linden honey sa 1 baso ng mainit na gatas. Kunin sa gabi.MEADOW – kadalasang ginto ang kulay. Kaaya-ayang aroma at lasa. Ito ay polyfloral honey, na kinokolekta ng mga bubuyog mula sa nektar malaking dami mga damo ng parang.
Mga Recipe:
1. Para sa paggamot ng mga sugat 1 tbsp. Lubusan na gilingin ang isang kutsarang puno ng marsh cudweed powder sa isang mortar na may isang baso ng unsalted butter at ang parehong halaga ng pulot. Gamitin ang pamahid sa paggamot ng mga paso, mga sugat na mahirap pagalingin at mga ulser.RASPBERRY – may masarap na aroma ng mga bulaklak ng raspberry at masarap na lasa ng mga berry.
Mga katangiang panggamot: Lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sipon, na ipinahiwatig bilang isang prophylactic laban sa trangkaso. Kapag inilapat nang topically, epektibo nitong tinatrato ang stomatitis at pamamaga ng mga mucous tissue. Raspberry honey - napakahusay lunas para sa mga batang may kapansanan sa paggana ng atay at iba pang mga sakit.
Mga Recipe:
1. Para sa trangkaso at sipon, paghaluin ang sariwang kinatas na katas ng malunggay na may pulot sa 1:1 ratio at uminom ng 1 tbsp bago matulog. kutsara na may maligamgam na tubig.ORIGIN HONEY - magaan, napakabango.
Mga katangian ng panggamot: Isang mahusay na lunas para sa insomnia, nagpapabuti aktibidad ng utak, mabuti din para sa neuroses: calms sistema ng nerbiyos, ginagamit din bilang prophylactic mula sa atherosclerosis, nagpapabuti ng motility ng bituka. Bilang karagdagan, mayroon itong diuretic at diaphoretic effect, kapaki-pakinabang para sa mga may sakit sa gallbladder at atay.
DANDELION – unang bahagi ng Mayo honey. Madilaw na kulay, kaaya-ayang lasa at aroma.
Mga Recipe:
1. Para sa hypertension, paghaluin ang 1 baso ng juice na may 1 tbsp. beets, 1 baso ng malunggay juice, juice ng 1 lemon at 1 baso ng dandelion honey. Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw bago matulog sa loob ng 2 buwan.
2. Para sa hepatitis, paghaluin ang 1 baso bawat isa ng malunggay juice, pulang karot, beets at dandelion honey na may dagdag na 30 ml. vodka at juice ng 2 lemon; kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw para sa 20-30 minuto. bago kumain sa loob ng 30 araw; ulitin ang kurso pagkatapos ng 2 buwan.Ang FRUIT honey ay ang pinaka-pinong, pinong aroma at kaaya-ayang lasa ng pulot, na may kulay sa mga light amber tone.
Mga katangiang panggamot: Kailangan lang para sa mga taong nagdurusa sakit sa coronary mga puso.
SUNFLOWER – ginintuang dilaw ang kulay, may mahinang aroma at kaaya-ayang lasa. Ang ganitong uri ng pulot ay napakasarap sa kanyang likidong estado, ngunit, sa kasamaang-palad, mabilis itong nag-kristal, kung minsan kahit na sa pulot-pukyutan, nang hindi naghihintay para sa pumping. Ang caned sunflower honey ay mas mababa sa lasa kaysa sa bakwit at Mayo honey. Ang sunflower honey ay karaniwang ibinebenta sa mas mababang presyo kaysa sa iba pang mga varieties, ngunit masustansya at nakapagpapagaling na katangian halos kasing galing niya sila.
Mga katangiang panggamot: Inirerekomenda para sa paggamot ng mga sakit sa puso, mga sakit sa respiratory tract at gastrointestinal colic. Ang sunflower honey ay kapaki-pakinabang din para sa atherosclerosis, osteochondrosis, at iba't ibang neuralgia. Mahusay itong nag-aalis ng mga lason sa katawan at kadalasang ginagamit bilang diuretiko.
Mga Recipe:
1. Para sa sipon at trangkaso, kumuha ng pinaghalong pulot at lemon juice (100 gramo ng pulot at ang katas ng 1 lemon).
2. Bilang expectorant: 6 g. magdagdag ng mga dahon ng plantain sa isang basong tubig at pakuluan ng 10 minuto; cool, magdagdag ng 30 gr. honey Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw.
3. Para sa mga sakit sa baga, kumuha ng isang baso ng juice ng pulang karot, beets, malunggay, 30 g. vodka, 1 baso ng pulot, juice ng 2 lemon, ihalo nang lubusan at kumuha ng 1 tbsp. kutsara sa loob ng 20 minuto. bago kumain.FIELD - mapusyaw na dilaw na kulay, minsan madilaw-kayumanggi.
Mga katangiang nakapagpapagaling: May nakakapagpakalmang epekto sa nervous system, inirerekomenda para sa pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, mabilis na tibok ng puso at pananakit sa solar plexus.
RAPESE – magaan o madilaw-dilaw, napakakapal. Ang lasa ay matamis, mapait, na may aroma ng mustasa. Mabilis na nag-kristal.
Mga katangiang panggamot: Epektibo para sa varicose ulcers; ay may magandang diuretic effect. Nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo sa utak, tumutulong sa paggamot sa mga gastric ulcer.
Mga Recipe:
1. Para sa mga ulser, mag-lubricate ng honey sa ibabaw ng mga ulser at sugat na hindi nakakagaling at ilapat ito sa mga bendahe.BLUE – transparent, magaan, na may maberde-dilaw na tint, ay may napaka-pinong aroma at kaaya-ayang lasa. Ito ay may mataas na lagkit at dahan-dahang nag-kristal.
Mga katangiang panggamot: Ginamit bilang isang mahusay na lunas para sa mga sakit sa cardiovascular at bilang isang pampakalma para sa mga neuroses. Kapaki-pakinabang para sa rayuma, osteochondrosis.
Ang CELL ay isang 100% natural na produkto. Ang pulot ay iniingatan sa natural na lalagyan nito - mga pulot-pukyutan, ng mga bubuyog.
Mga katangiang nakapagpapagaling: May pangkalahatang pagpapalakas at pagpapabata na epekto sa katawan. Ang chewing wax honeycomb ay nakakatulong sa paglilinis ng ngipin at pagdidisimpekta sa oral cavity.
PHACELIUM – mapusyaw na berde o puti. Ang lasa ay kaaya-aya, pinong, pinong aroma. Ang crystallization ay parang taba, pinong butil. Kapag na-kristal, nagiging puti ang pulot.
Mga katangiang panggamot: Matagumpay na ginamit bilang produktong pandiyeta para sa mga sakit sa gastrointestinal.
Mga Recipe:
1. Para sa mga sakit sa tiyan 100 g. aloe juice, 500 gr. mahusay na durog kernels mga walnut at 300 gr. ihalo nang mabuti ang pulot; kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw sa loob ng 30 minuto. bago kumain.Sainfoin - light amber sa kulay, transparent, ay may kaaya-ayang aroma at lasa. Unti-unting nag-kristal. Kapag nanlambot, ito ay isang puting mantika na tulad ng masa na may cream o light greenish tint.
Mga katangian ng panggamot: Kilala bilang isang mahusay na pangkalahatang gamot na pampalakas. Mayroon itong diuretic, diaphoretic effect, nagpapalakas ng mga capillary vessel. Ginagamit para sa gastrointestinal at ginekologikong sakit, pagdurugo ng matris, at bilang isang paraan din ng pagpapahusay sekswal na function sa mga lalaki.
Mga Recipe:
1. Para sa kawalan ng lakas, paghaluin ang sariwang kinatas na carrot juice sa sainfoin honey 1:1. Uminom ng 1/4 tasa 3 beses sa isang araw.Para sa anumang kondisyon ng kalusugan (maliban sa mga allergy sa pulot), ang mahusay na produktong ito ay kapaki-pakinabang bilang isang mabilis na kumikilos na restorative. Sa pisikal na Aktibidad ay magdaragdag ng lakas, dahil ang honey ay napakataas sa calories: 100 gramo ay naglalaman ng 315 kcal. Ngunit tandaan na kapag pinainit sa higit sa apatnapung degree, ang mga mahimalang katangian ng pulot ay nawala. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na inumin ito na may mainit na tsaa.
Maging malusog!
http://gorodreceptov.ucoz.ru