„Нашите хранителни вещества трябва да бъдат терапевтични средства и нашите лекарствени продуктитрябва да са хранителни вещества." Хипократ Толкова е обичайно, че под думата „диета“ имаме предвид преди всичко правилното хранене. А здрав образживотът не е нищо повече от правилна организация на храненето, униформа физически упражнения, почивка, с една дума всичко, което поддържа и укрепва тялото.
Един от най-важните закони, който гласи, че доброто здраве е немислимо без правилно хранене, е известен още преди 24 века. Древните гърци, когато задават въпроса: „Каква е вашата диета?“, се интересуват само от това какво яде човек, тъй като самата дума „диета“ означава "начин на живот", "режим".
Нашето тяло е като сложен механизъм, в който една връзка е тясно свързана с друга. И той като всеки механизъм се нуждае от определено количество енергия и физическа активност. Без подходяща грижа тялото ще претърпи смущения, които със сигурност ще доведат до заболявания.
Правилното хранене е важна част от доброто здраве.Ако диетата ни съдържа всички необходими за живота вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерални соли и т.н., тя ще работи правилно. Недостигът или излишъкът дори на най-незначителните хранителни компоненти може да доведе до определени заболявания.
Но често се случва, че поради определени обстоятелства (например загуба на наднормено тегло) ние „минаваме на диета“, без да очакваме, че нашите усилия могат да доведат до вреда, а не до полза за нашето тяло. Извършвайки ненужни насилствени действия, ние често просто малтретираме тялото, без да го осъзнаваме. Междувременно диетата ще бъде полезна само ако не е тежест.
Естествено, нашето тяло, като всеки сложен механизъм, се нуждае от своевременно почистване, а понякога и от „ремонт“ на някой от неговите компоненти (в нашия случай това са органите на тялото). И днешният ни разговор поражда нова тема - темата за правилното хранене. Ще говорим не само за различни прочиствания, но и ще разгледаме редица диети, насочени към гладкото функциониране на нашите органи.
В крайна сметка какво е храната? Това е преди всичко това, което консумираме, включително и в ежедневната си диета. Едно от най-важните свойства на храната е нейната способност да доставя удоволствие.И постигането на това не е толкова трудно. Можете да приготвите вкусни ястия, които също ще бъдат вкусни и здравословни от всеки продукт. Просто трябва да го пожелаете!
Правилното хранене винаги е добро. Но здравословният начин на живот се състои не само от нашата храна. Просто е немислимо без физическа активност, от която, за съжаление, голяма част от нашите хора са лишени. модерно общество. И относно факта, че „Движението е складът на живота“, каза древногръцкият историк Плутарх. Целият ни живот е свързан с движение, дори ние самите да не се движим в пространството, нещата се случват в телата ни постоянно движениеатоми, молекули, клетки и течности.
"Гимнастика, физически упражнения„ходенето трябва твърдо да стане част от ежедневието на всеки, който иска да поддържа работоспособност, здраве и пълноценен и щастлив живот.“Всеки от нас знае тази истина. Междувременно тези думи принадлежат на великите Хипократ. Не, дори и най-модерната медицина ще може да ни помогне, ако не се движим.
Но не бива да забравяме, че трябва да има баланс във всички сфери на живота ни. Преяждането води до затлъстяване, недостатъчното хранене води до изтощение на тялото и двете ни „дават“ цял куп различни неща. Обездвижването или, обратно, прекомерното физическо натоварване също не допринасят за доброто физическо здраве.
Най-важното условие за поддържане на здравето е правилното, хармонично редуване на работа и почивка, будност и сън и, разбира се, правилно балансирана диета.
Нашето тяло, като неразделна част от природата, трябва да се съобразява с определен режим, който се е развил на Земята в продължение на много милиони години. Нарушавайки тази вековна рутина, ние нанасяме удар върху здравето си, което със сигурност води до развитието на определени заболявания.
Нека се вслушаме в думите на древногръцкия философ Демокрит, като ще се стараем да спазваме умереност във всичко, за „Ако отидете твърде далеч, най-приятните неща ще станат най-неприятните неща“.
Когато реших да напиша статия за диетите, имах намерение да говоря за някои от нейните видове и нищо повече. Сега разбирам, че е най-добре да започнем от самото начало. Заедно ще се върнем към корените и тогава ще говорим за това, което ни вълнува.
Имахме много разговори за правилното хранене, но тази тема е толкова обширна, че ще се връщаме към нея повече от веднъж. В крайна сметка храната е преди всичко удоволствие: след хранене мозъкът произвежда ендорфини- специални вещества, които дават на тялото усещане за спокойствие и кауза добро настроение. И така, че преследването не причинява вреда на тялото, диетата е за защита на здравето.
Няма да е излишно да го повторим правилното хранене изисква определени познания. В крайна сметка, когато избираме продукти, трябва да оценим не само техния вкус, но и да ги вземем предвид енергийна стойност, химичен състав, разнообразие и устойчивост. Времето и продължителността на храненията, както и интервалите между тях също са от голямо значение при диетата. Само разумната диета осигурява добра абсорбцияхрана и нормалното протичане на метаболизма, а оттам и добре координираната работа на стомашно-чревния тракт, без прекъсвания и претоварвания. В резултат на това ще се чувстваме добре.
От историята на приема на храна
От векове всички народи по света са имали специално отношение към храната. Повечето от ритуалите и правилата, общи за различните народи, развивани в продължение на хиляди години, водят до здравословна, подредена диета без суматоха и предпазват храносмилането от пренебрегване.
В руските селски семейства самата маса за хранене се смяташе за свещен предмет. В старите времена се казваше, че в колибата масата е като трона в църквата, така че човек трябва да се държи на масата толкова прилично, колкото и в Божия храм.
Припомнете си примерите от литературни произведения, от филми и пиеси, които ясно ни показаха храненето на едно руско семейство: главата на семейството е начело на масата, всеки седи прилично на местата си и чака благословия за храната.
Не можеш да сложиш нищо на масата. Качването върху нея се смяташе за богохулство, а допускането на дете, още по-малко котка или пиле, на масата беше нарушение на основите.
Суровите северняци бяха сигурни, че масата е отворена длан и да почукаш по масата или да я удариш с юмрук се смяташе за голям грях.
В Русия не беше позволено да се кара храната. В кодекса на законите и наредбите "Домострой"беше казано, че достойнството на храната зависи не само от умението на този, който я приготвя, но и от поведението на всички участници в празника: „Ако ядат с благоговение, ако водят правилни разговори, тогава храната и напитките ще бъдат сладки, но ако се карат на чиниите, тогава храната ще стане боклук.“. Ето защо те благодариха на Бога, а не на домакинята, за вкусната храна.
от народни вярваниявсяко хранене се провежда в присъствието на зли и добри духове. В началото хората са защитени добро настроение. Ако вечерящите псуват и се държат лошо, тогава добрите духове се разстройват и напускат масата. От това се нуждаят злите духове, които веднага си проправят път към масата. О, и тези шегаджии си правят номера с хората: хвърлят всякакви гадни неща в храната им.
Това се обясняваше и с присъствието на масата на всякакви зли духове, които заедно с невъзпитан човек участват в храненето. Ядещият само си мисли, че той изпразва чиниите, но в действителност същите демони вършат своите номера.
Възпитаните хора, които са имали уважително отношение към приготвените ястия, самата храна и уважение към своите спътници, са получавали удоволствие и полза от храната.
Подобно отношение към храната и храненето може да се проследи и сред много други народи. някои модерни хораНяма да навреди да се запознаете с тези прости правила.
За да може храната да изпълнява основната си функция, не само да носи удоволствие от вкуса, но и да служи като „гориво“ за тялото ни, предпазвайки го от различни заболявания, трябва да се опитате да направите мъдрите думи на древногръцкия философ Сократ "Яж, за да живееш, а не живей, за да ядеш"твоята пътеводна звезда. Тогава няма да се налага да прелистваме книги и списания или да питаме приятели в търсене на диети за отслабване или избавяне от болести.
Следва продължение…
Хуморалната теория на Хипократ за четирите вида организми
Учението за "соковете" на тялото е формулирано за първи път от Хипократ. Той развива идея, заимствана от философията на Емпедокъл, който вярва, че Вселената е създадена от четири основни
елементи - земя, въздух, огън и вода и че всички известни вещества са различни комбинации от тези елементи.
Четирите елемента съответстват на четири качества: топло и влажно (въздух), студено и сухо (земя), топло и сухо (огън) и студено и влажно (вода). Всичко, което съществува на земята, е разделено на тази категория, това е универсалният език на Вселената, ако мога така да се изразя
казвам.
Що се отнася до човешкото тяло, в него тези елементи са под формата на четири течности или „сока“ на тялото: кръв, черна жлъчка, жълта жлъчка и слуз (храчки). Тези
„соковете“, според Хипократ, формират основата на човешкото тяло и могат да причинят заболяване или здраве в зависимост от тяхното съотношение, излишък или дефицит.
Наследството, оставено от Хипократ, позволи на Гален да личен лекарИмператор Марк Аврелий, формулира доктрината за четирите типа темпераменти и ги свързва с теорията за „телесните сокове“ на Хипократ, така че да могат да бъдат обяснени индивидуалните различия
в поведението и доминиращите емоции на хората. Сангвиничният темперамент или прекомерната жизнерадост се дължи на излишната кръв, а меланхоличният темперамент се дължи на излишната черна жлъчка. Прекомерното съдържание на жълта жлъчка в тялото е причина за холеричен темперамент (горещ нрав, изблици на гняв), а повишеното съдържание на слуз е причина за флегматизъм.
По същия начин заболяванията често се появяват при хората поради склонност към един или друг тип темперамент:
МЕЛАНХОЛИК
Най-често има излишък на земния елемент
(черна жлъчка), което се проявява при заболявания като множествена склероза, артрит, запек, образуване на камъни, много видове рак, парализа, болест на Паркинсон, депресия.
ХОЛЕРИК - остро възпаление, свръхактивност на органи (напр. хипертиреоидизъм), суха екзема, зачервяване на кожата, изтощение, агресивност.
ФЛЕГМАТИЦИ - настинки, грип, бронхит, продължителни възпаления, затлъстяване, намалена дейност на органите, диабет, псориазис, белодробни заболявания, диария, летаргия, деменция.
САНГВИНИК - спонтанно кървене, хемороиди, нарушения на кръвообращението, нарушено снабдяване на организма с кислород, инфекции с висока температура, сърдечни заболявания, тъканна пролиферация, нервност, превъзбуда, маниакални състояния.
В здраво тяло, като правило, всички телесни сокове са балансирани. Заболяването се появява от дисбаланс в техния баланс. Нашият темперамент определя нашия начин на живот, хранителни навици и навици. Струва си да промените диетата и навиците си, да промените директно начина си на живот
обратното - и ще започнете да се подобрявате. Съгласете се, древните лекари нямаше да са известни и до днес, ако подходът им към лечението на хората не беше дал резултати. Биографията на Гален описва факта, че известният лекар често се заема с лечението на вече безнадеждни пациенти, чието "изцеление" му спечели голяма популярност.
ОГЪН (Жълта жлъчка) съответства на горещ и сух хумор, наречен холеричен (от гр. xOAl] (chole) = жлъчка). Огънят е наситен с енергия, но не образува връзки. Това е топлина, концентрирана в определена област, която ни дава ясна картина на възпалението – типична проява на жълтата жлъчка. На психологическо ниво този хумор съответства на импулсивен човек от елемента Огън, който, без да харчи
време за „излишни“ мисли, прави това, което смята за необходимо. Сухотата на Огъня показва, че холеричният човек не е склонен да координира действията си с никого или нищо, докато топлината показва голям запас от енергия.
Излишъкът на жълта жлъчка в тялото поражда явления, които са от природата на Огъня, като например вече споменатото възпаление. Треска и екзема – др типични проявитози елемент, както и хиперактивност на органи (напр. щитовидната жлеза). Прекомерното количество хумор може да се прояви в различни симптоми и заболявания. По правило най-застрашени са най-уязвимите зони на пациента. За хора с излишък
Пожарът се характеризира с повишена активност, висок глас и суха кожа с червеникав оттенък. Поведението им се характеризира с прекомерна самоувереност и напористост.
Заболявания, които протичат с излишък на жълта жлъчка - остро възпаление, хиперактивност на органи (например хипертиреоидизъм),
суха екзема, зачервяване на кожата, изтощение, агресивност.
ВОДА (храчки или слуз)
По своите качества елементът Вода, наречен храчки, или слуз, е диаметрално противоположен на жълтата жлъчка. Вода - студена
и мокър хумор. Излишъкът му причинява подобни на слуз явления в тялото, характеризиращи се с течливост и загуба на форма. Типични примери са настинка, аденовирусна инфекция, грип, бронхит, синузит. Други симптоми на излишната вода включват диария, псориазис и дори деменция. В неговата материализирана форма
храчките се виждат най-лесно по време на тежка хрема. Тъй като храчките са свързани с емоциите, излишъкът им може да показва скръб, безпокойство или апатия.
Студената и влажна храчка има малък енергиен резерв, но е способна да образува връзки. Тези качества се проявяват в
физиологични и психологически нива. Флегматичният човек се характеризира с дълбоки и силни чувстваи преживявания, емоционално богати и интимни взаимоотношения с хора, често членове на семейството. Но в същото време той е естествено неактивен. По този начин, психологически и физиологични прояви
енергийният дефицит и способността за образуване на връзки са много сходни. Тези две сфери на човешкия живот са тясно свързани помежду си и връзката им може да бъде точно описана чрез хумор. Флегмата е течна хумора и това свойство осигурява премахването на токсините от тялото, естествено физиологичен процеснашето ежедневие. Първата стъпка към постигане на емоционален баланс е да се пият достатъчно течности. Дневната нужда за възрастен е около два литра. Следвайки това просто правилопоставя основата на емоционалното здраве Заболявания, характерни за
излишък на храчки: настинки, грип, бронхит, продължително възпаление, затлъстяване, намалена активност на органите, диабет, псориазис, белодробни заболявания, диария, летаргия, деменция.
ВЪЗДУХЪТ (кръвта) е третият, горещ и влажен, сангвиничен хумор, елементът на живота. Неговите свойства да предава енергия и да образува връзки образно описват жизнените процеси на тялото. Комбинацията от енергия и способността за създаване на връзки създава картина на типичен въздушен човек -
общителен, дружелюбен, добродушен и весел сангвиник. Влагата придава желание за установяване на много контакти, докато топлината осигурява активна енергия. Кръвта е експанзивна по природа - сангвиникът е склонен да създава много познанства, много от които се оказват доста повърхностни, защото той също е склонен да сменя местата. Психологическа картинаСангвиникът отговаря добре на функционирането на кръвоносната система. Кръвта тече във всички ъгли на нашето тяло, извършвайки взаимен обмен: отдаване хранителни веществаи събиране на отпадъци. Кръвта се концентрира в черния дроб.
В допълнение към създаването на червена течност в тялото, кръвта играе важна роля в храносмилането: нейната гореща и влажна енергия участва в разграждането на храната в стомаха и черния дроб. Кръвта осигурява енергия на мозъка и сърцето и
е отговорен и за образуването на сперма и майчиното мляко, което показва пряката му връзка със зачеването и раждането. Поради експанзивността си този хумор поражда болести, сравними с гореща пара в тялото. Излишната кръв обаче води до заболяване. Увеличиха се например заболяванията на сърцето и съдовата система нервна възбудимост, изтощение, мигрена. И така
същото: спонтанно кървене, хемороиди, нарушения на кръвообращението, нарушено снабдяване на организма с кислород, инфекции с висока температура, сърдечни заболявания, пролиферация на тъкани, нервност, превъзбуда, маниакални състояния.
ЗЕМЯ (Меланхолия или черна жлъчка)
Кръвта, веселият сангвиничен хумор, се противопоставя на студения и сух меланхоличен хумор, наречен черна жлъчка. Този хумор е най-опасният от всички, защото е враждебен към горещата и влажна природа на живота. Комбинацията от студ и сухота дава малък запас от енергия и липса на
връзки: процесите стават вцепенени и замръзват. Подобно на храчките, меланхолията предизвиква бледност, но по-вехнала и изтощена. Докато храчките са склонни да установяват връзки, черната жлъчка ги прекъсва и се оттегля. Това е типична меланхолична депресия, загуба на смисъла на живота, докато флегматичната "депресия" е по-близка до меланхолията и е причинена от неразрешени емоции. Меланхоличните хора са склонни
слабост, висок ръст и лаконични маниери. Излишната черна жлъчка ги прави особено уязвими към депресия.
В традиционната физиология черната жлъчка е отговорна за няколко много важни функции. Всички твърди части на нашето тяло, като коса, кости, нокти и др., се образуват от черна жлъчка. Инхибиращ
Свойството черна жлъчка е необходимо за храносмилането: благодарение на нея храната остава в тялото достатъчно дълго за правилното храносмилане. Черната жлъчка дава стабилност и сила, а на психологическо ниво и издръжливост, постоянство, дисциплина и сила на характера. Тя
концентрира се в далака и оттам навлиза в стомаха, за да стимулира апетита. Така стомахът получава сигнал, че тялото е станало прекалено студено и сухо и има нужда от храна.
Излишъкът от земен елемент (черна жлъчка) причинява заболявания като множествена склероза, артрит, запек, образуване на камъни, много видове рак, парализа, болест на Паркинсон, депресия.
Светът около нас е толкова интегрален и затворен в система, в която човек е отделна връзка, която взаимодейства с други връзки в тази система. Всички продукти, които са около нас, независимо дали са билки или храна, помагат да се отървем от болестта. Като пример ще дам моята баба; в продължение на 10 или 15 години всяка сутрин тя яде извара (овлажняващ продукт от водата) с мед (затоплящ продукт от огъня). До какво според вас доведе това? Тялото й буквално „кипя”! в тялото се е образувала излишна „кръв“. Диета, състояща се от студени и сухи храни, може да елиминира парата в тялото и да нормализира баланса на телесните течности.
Диетата е основен компонент на лечението.
Диетичните предписания обикновено се основават на принципа на антипатията. При излишък
студ и влага (храчки), храненето на пациента трябва да е насочено към премахване
тялото има излишна вода, което се подпомага от топла и суха храна. Правилна диета —
Това е основата на лечението, основната мярка за борба с болестта. Диетата осигурява
ефективността на всички други терапевтични мерки. Определено трябва да разберем как
нашият клиент яде: хранителните предпочитания на хората често са повече от
особен. Ако човек, страдащ от излишна черна жлъчка, яде много
картофи, студена и суха храна, решението е очевидно: спрете да ядете картофи. Това ще бъде критична стъпка към изцелението. Понякога само правилното хранене може да облекчи
болест. Диетата е най-доброто лечение.
Според традицията, човек не може да се отърве от болестта, отделно от начина си на живот с малко количество химикали. Понякога изцелението изисква различни мерки и дълго
месеца. Народна медицинаима мощни лекарства, но предпочита,
Доколкото е възможно, винаги се предпочитат умерените методи. Ако ситуацията позволява,
традиционният лекар започва лечението със съвети относно диета и
меки растения. Използват се само мощни растения
когато една диета в комбинация с други леки лекарства е неуспешна
с възстановяването на баланса и тялото продължава да страда от големи
излишък на хумор или когато положението на пациента е опасно. Изцеление сам
диета не винаги е постижима и трябва да потърсим помощ
мощни растения. Тези растения влияят върху функционирането на дълбоките процеси в
тяло, и трябва да се прибягва само на второ място.
Хранителните продукти се класифицират, както следва:
Студени и влажни храни за лечение на излишната жълта жлъчка:
Бира (светли сортове), сайдер, студена вода, белтъци, мляко, соево мляко, суроватка, соеви зърна, тофу (извара), темпе (ферментирало соев продукт), сейтан (пшеничен глутен,
или гъсти), краставици, боб, грах, тиква, пъпеш, манго, всички плодове и плодове
сокове (с изключение на грозде, къпини, малини, касис и цариградско грозде),
ябълки, круши (чието естество варира в зависимост от вкуса:
сладко - по-топло, кисело - по-сухо), дюля, тиквички, спанак, домати,
салата, млади и много меки сирена (например извара), тиквени семки
(безсолни), семена от пъпеш, риба (с изключение на пъстърва), водорасли и др
друго морски водорасли, телешко, свинско, агнешко, просо, гъби,
слънчогледово масло, кокосово масло.
При значителен излишък на жълта жлъчка се препоръчват и: физическа активност и видове игриспорт, кратки сеанси на суха сауна, плуване в не много гореща вода, избягване на алкохол
(с изключение на светлите бири). Трябва да се избягват външни източници на топлина и силни емоции. Сексуална активностсъщо охлажда тялото.
Синьо и зелен цвятнамалява количеството на жълтата жлъчка, както и контактът с вода.
Психологически мерки: Огънят трябва да се изразява чрез уверено поведение, постоянство, упражнения и състезание.
Студени и сухи храни, които лекуват излишната кръв:
Ендивия, картофи, ечемик (ечемик), вода, отвара от ечемик с лимонов сок, оцет, лимони и портокали (кисело = студено/сухо), ръж, цариградско грозде, касис, кисели ябълки и круши (както всички
други кисели плодове), кестени, леща, мушмула, тамаринд (индийска фурма), цикория, брюкселско зеле, гроздови листа, сурогатно кафе (цикория, жълъди, ечемик), говеждо месо, зелени маслини, карфиол, броколи.
Ако има значителен излишък на кръв, се препоръчва също: гимнастика, намаляване на количеството изядена храна, ограничаване социална дейности умствена дейност, повишена продължителност
отдих, практически видоведейности (например градинарство), суха сауна (отстранява излишната влага от тялото).
Тъмните цветове намаляват количеството кръв, както и директният контакт с природата и земята.
Психологически мерки: почивка, дисциплина, умереност.
Горещи и сухи храни, които лекуват излишните храчки:
Пипер, лук, чесън, джинджифил, къри, мед, хрян, канела, индийско орехче, горчица, нерафинирана захар, сол (особено морска), дайкон, червен пипер, сушени и сушени фурми, орехи, лешници
ядки, шамфъстък, магданоз, репички и репички, моркови, копър, праз, пащърнак, аспержи, целина, портокалова и лимонова кора, анасоново семе, зрели сирена, артишок, чист шоколад, патладжан, черни маслини, осолена риба, царевица, царевица, червено вино, ориз басмати, овесени ядки, козе месо, бекон, мас, осолено месо, всички люти и пикантни ястия.
Ако има значителен излишък от храчки, се препоръчва също: избягване на студ, стоене по-близо до външни източници на топлина (например камина), ограничаване на къпането, не яжте сурови храни,
Редовно правете гимнастика (за да увеличите активността), ограничете времето за сън. Гладуването е полезно и защото има загряващ ефект.
Вълнуващите и съживяващи цветове намаляват количеството храчки - като ярко червено и златно.
Психологически мерки: емоционално близките и топли отношения ще ви помогнат, изплачете сълзите си, споделете тъгата си, направете нещо вълнуващо и интересно.
Горещи и влажни храни за лечение на излишната черна жлъчка:
Яйчни жълтъци, смокини, зехтин, масло, стафиди, бяло вино, силни бири, босилек, пшенични продукти, лимец, ряпа, зелен фасул и грах, моркови, червено цвекло,
ядки и семена (с изключение на споменатите по-горе), грозде, къпини, малини, меки млади
сирена, патешко, пилешко, пернат дивеч, еленско, елен лопатар, агнешко, заешко,
скариди и други морски дарове, пъстърва, нарове, разтопено масло, нахут, кокос
гайка.
Най-мощен антимеланхоличен ефект има сок от червено цвекло, лимец, пшеница и бяло вино (може да се вари, за да се премахне алкохола).
При значителен излишък на черна жлъчка се препоръчва също: избягване на физическо претоварване и външни източници на силна топлина и студ, ограничаване на натоварването, отслабване на дисциплината, хранене по-често
общувайте с приятели и се забавлявайте, занимавайте се с творчески дейности
дейности, които ви позволяват да изразите себе си. Повишава сексуалната активност
съдържание на черна жлъчка, особено при мъжете.
Радостните цветове от жълтеникави и оранжеви нюанси са добри за намаляване на количеството черна жлъчка, както и прекарването на време на чист въздух, особено при ветровито време.
Психологически мерки: освободете се от лошите мисли; прощавайте на тези, които сте обидили; Не бъдете твърде строги към себе си и другите; мислете по-често, че животът е удоволствие.
Добавянето на билки, подправки и сол прави студените храни по-горещи, точно както ги приготвяте в горещи ястия. Горещите храни стават по-студени, когато се консумират сурови или когато
лека термична обработка с умерено количество подправки.
Пълнозърнестите продукти са за предпочитане пред тези от брашно. Брашното е оксидиращо и много овлажняващо. В допълнение, пълнозърнестите храни и бобът са добре балансирани по отношение на енергията. Солите и мазнините стимулират образуването на топлина.
Като цяло пикантен, сладък и солена хранагенерира топлина, а киселото и горчивото произвеждат студ (с изключение на пикантната киселина, която генерира топлина).
Тъй като топлината и студът са основните качества на елементите, трябва преди всичко да се погрижим за постигането на баланс на тези качества. Организъм, страдащ от прекомерен студ, изисква
допълнителна топлина. Организъм, страдащ от излишна топлина, трябва да се охлажда. На практика използваме предимно продукти с противоположна хуморална природа (според принципа на антипатията), но определен брой продукти, чието първично качество съвпада с основното качество на излишния хумор, е напълно приемливо, при условие че вторичните са противоположни.
качества (сухота/влага).
ЛЕЧЕБНИ РАСТЕНИЯ (БИЛКИ)
Всички растения, подобно на храната, имат свои собствени хуморални качества. Те също така изсушават, овлажняват, затоплят и охлаждат. Техният ефект обикновено е по-силен. Ако болестта е отишла твърде далеч и не се повлиява от прости коригиращи методи на лечение като диета и начин на живот, тогава често традиционният лекар в своето лечение предписва на пациента колекция от билки, които имат обратен ефект.
естеството (принципа на антипатията) на елемента, причинил болестта. Правилно подбрани
Билковата смес значително помага за премахване на дисбаланса на хуморалния баланс в тялото на пациента.
НАЧИН НА ЖИВОТ
В допълнение към диетата има и други
леки лекарства, които си струва да опитате, преди да се обърнете към тях
мощни растения и други лекарства. Един от тях е начин на живот,
промяна, която често дава отлични резултати. Човек, страдащ от
излишък на храчки, тежка физическа активност е противопоказана. Спортни дейности,
Състезанията и състезанията консумират големи количества топлина. При излишък
храчки, тялото вече изпитва липса на топлина, така че е необходимо
спестявайте и не харчете напълно. Интензивната физическа активност ще
предотвратяват възстановяването на нарушеното равновесие.
Лекарят трябва да обсъди с пациента неговата диета, хранителни навици и начин на живот. Мнозина не виждат никаква връзка между своите необичайни, понякога преувеличени зависимости и неизбежните заболявания. Те са изненадани, че имат здравословни оплаквания, когато те
пийте дванадесет чаши кафе на ден, бъдете будни през нощта и спете през деня.
Понякога е необходимо да се обясни на човек, че за да се получи положителен резултат от лечението, е необходимо да се откажат от определени навици. В противен случай нездравословният начин на живот ще намали лечението
Не.
Друг важен принцип е, че лечебни меркитрябва да бъде умерено. Твърде строгата диета противоречи на духа на традицията. При започване на лечението лекарят се опитва да възстанови дисбаланса в организма чрез диета и начин на живот. Например увеличаване на броя
храни и дейности, които помагат за премахване на излишния студ и влага от тялото.
Този умерен и дългосрочен подход е много ефективен, ако
човек е готов да го следва редовно. Тук говорим за относително малки
промени в диетата и начина на живот. Радикалните диети, които напоследък станаха популярни
време на огромна популярност - нещо съвсем различно.
Добър пример е "сурова" диета, при която е изключено затоплянето на храните. Опасността от такава диета е, че охлажда твърде много тялото. Това е особено вредно за възрастните хора
хора, меланхолични и флегматични. Не можем да твърдим, че такава диета
определено ще доведе до заболяване, но следвайки го, е важно да консумирате повече
затоплящи растения. Вегетарианци, чиято диета съдържа много сурови храни
храни и зеленчуци, които са студени и влажни по природа, също са изложени на
риск. При хора, чиито тела са естествено студени, това може да доведе до излишък
студ и влага и развитието на флегматични заболявания.
Принципът зад препоръките за начина на живот е, че клиентът трябва да избягва дейности, които увеличават или увеличават излишния хумор. Например, ако има излишък от жълта жлъчка, излишъкът от Огън трябва да се отстрани от тялото. Това ще бъде подпомогнато от интензивни физически
натоварвания, спорт и състезания. Контакт с вода (и особено
плуване) е отличен начин да се отървете от излишния огън. Също добър
мека суха сауна - на принципа на симпатията топлината й я измества от тялото
излишна топлина. Просто не оставайте в него твърде дълго: второстепенно
сауна ефект - затопляне на тялото, което увеличава количеството на
огън.
Излишният огън е несъвместим с гладуването, което стимулира образуването на топлина. Но за флегматичните хора гладуването е изключително полезно: освен че увеличава топлината в тялото, то също ще помогне да се отървете от
наднормено тегло. Ако има излишък от храчки, на пациента се показва всичко, което генерира топлина.
Контактът с вода трябва да бъде ограничен: тя осигурява твърде много влага. Сауна
полезно, но престоят в него трябва да е достатъчно дълъг, за да
трябва да се потиш. Дълъг сънвреден. Умерена физическа активност
полезно: те активират образуването на Огън - елементът, противоположен на храчките.
Както можете да видите, начинът на живот може да регулира хуморалния баланс в тялото. Препоръките трябва да се състоят в насърчаване на онези дейности, които активират хумора, противоположен на излишъка, както и тези, които премахват излишния хумор от тялото. Едновременно
пациентът трябва да избягва всичко, което увеличава излишния хумор.
Излишъкът от черна жлъчка показва дефицит положителни взаимоотношенияс живота. Човек е склонен да яде малко, което охлажда тялото му още повече. Интензивната и продължителна умствена работа създава
предразположеност към черни жлъчни заболявания, особено при меланхолици
периодът на живот между четиридесет и шестдесет години. Редовна чаша вино може
създавайте чудеса: все пак сериозната работа не прави човека щастлив.
Сексуалната активност премахва топлината и влагата от тялото и следователно вреди на меланхоличното състояние, особено при мъжете. Ако има излишък от меланхолия, трябва по всякакъв начин да се опитате да запазите топлината и влагата в тялото.
ТРАДИЦИОННА ПСИХОЛОГИЯ
Всички болести имат психологически компонент. Излишъкът на всеки от хуморите е свързан с психологически характеристики, които изискват специален подход. За намаляване на количеството кръв
имаме нужда от спокойствие и дисциплина (в най-буквалния смисъл - спазване
ограничения). За премахване на противоположния хумор от тялото - черен
жлъчка, са посочени противоположните мерки - релаксация и развлечение. Студена и
суха Земя забавя и блокира психиката, която често е външна
проява на горчивина, меланхолия и недоверие, заседнали дълбоко в човека. На
На поведенческо ниво това може да приеме формата на бездействие или
строг контрол върху околната среда. Такива хора не могат да изтрият от своите
спомен за това, което техният родител или учител е казал или направил преди 30 години. прошка
- ефективен начин за разтопяване на този леден блок.
Прекалено суровите житейски нагласи са разрушителни за меланхоличните хора.
Най-консервативните калвинистки църкви в Холандия дават добър пример
как унинието, тъмнината и духовната непоносимост разболяват хората. Но
Суровостта, негъвкавостта и потискането могат да се проявят във всички области на живота.
По правило те възникват в резултат на преобладаващото мнение в съвременния свят,
че можем да постигнем всичко, което искаме, ако просто се постараем достатъчно.
Меланхоличната депресия е една от основните болести на съвременния свят. нея
причината е липсата на вяра и доверие. Твърдо придържане към онези, които не са съгласни
животът според рационално формулираните принципи е безмилостен и нечовешки. IN
съвършенството е невъзможно в този свят и нашите опити да го създадем само водят
към меланхолия и болест. Не можем да направим живота такъв, какъвто бихме искали да бъде
виж. Американската мечта е вредна илюзия.
Факт е, че темпераментът на много хора
който съдържа големи количества черна жлъчка, са привлечени от духовна строгост
и твърд мироглед. Чувствата помагат за излекуване от това заболяване.
хумор, освобождаване от лоши мисли и оплаквания, получаване на радост и удоволствие от
живот и правилна оценка на средата. Типични качества на лесен, безгрижен
и весел сангвиник. От време на време имаме нужда от лекота и
освобождаване. Всеки градинар знае много добре, че въздухът разхлабва
слепена Земя. И отвътре, и отвън. Както вече беше отбелязано, излишък
черната жлъчка изисква творческа изява. С негова помощ безформената Земя
се оформя и става управляем.
Конкуренцията, духът на конкуренцията насърчава
отстраняване на излишната жълта течност от тялото
жлъчката. Интензивни усилия и борба изискват Огън. Твърде бурен и
буйната жълта жлъчка трябва да напусне тялото по всяко време по достъпен начин. В нашата
време, излишъкът от Огън стана особено проблематичен, защото неговото проявление
счита за неприлично и неприемливо. На холериците им е трудно: те имат всичко
Постоянно казват колко са неприятни, неудобни, нелюбезни и неучтиви. Това
несправедливо: в интерес на здравето те трябва да избълват своя Огън.
Прекаленото ограничаване на Огъня води или до болести от неговата природа, или
до неконтролируемите му изригвания, които, подобно на болестите, са вредни за
човешкото тяло. Това не е защита на насилствено поведение, но
призив за по-голяма толерантност към проявите на този елемент, който нашето общество
предпочита да отхвърли. Човек не трябва да се чувства виновен, ако
поддържайки психическото и физическото си равновесие, той изразява своето
жълта жлъчка по приемлив и управляем начин.
Храчките, като черната жлъчка, друг студен хумор, се нуждаят от изход
навън. Но в случай на храчки, това е поток от емоции, който трябва да бъде изразен. На
психологическо ниво, излишната храчка може да е резултат от скрита
отчаянието, разочарованието и безнадеждността – нашите естествени спътници в това
живот. Но сълзите, неизплакани, защото плачът се счита за непозволен,
се превръщат в храчки, чийто излишък може да доведе до хронични заболявания
вода. Проливането на неизплакани сълзи има лечебен ефект, като позволява на излишната влага
напуснете тялото. Емоционално близки, интимни, задушевни взаимоотношения
предпазва човек от флегматични разстройства - скрита храчка получава
възможност за изразяване на себе си в емоционална интимност.
И накрая, сангвиник
заболявания. Хората, страдащи от излишък на кръв, трябва да се успокоят.
Психологически, излишъкът от въздух показва прекомерен ентусиазъм, нужда
безкрайно създавайте връзки, общувайте и участвайте в социални и групови дейности
дейности. Всички тези дейности трябва да бъдат сведени до минимум. В комуникация с
Един на един с природата има много приятни и радостни неща. Хората, един по един,
и в групи, не винаги е интересно (всъщност в големи дози
те са доста скучни). Страстта към комуникацията и социалните дейности трябва
дайте път на съзерцанието, превключвайки вниманието от външния свят навътре
себе си. Това ще даде спокойствие, което ще успокои прегрятото тяло и ще помогне
лекува болестите на въздуха.
Книгата „За храната” представя редица обработени и обмислени афоризми, но често трудни за разбиране поради изключителната си краткост и абстрактност. Авторът, философски образован лекар, дава, така да се каже, философия на храненето в рамките на обща представа за тялото, като силно набляга на идеята за единството на тялото и него. части. Това е изразено в често цитирания афоризъм (23): Едно сливане, един дъх, една обща симпатия. Стилът на афоризмите отразява силното влияние на Хераклит: това се отразява в честото сравнение на противоположностите в един и същи обект (обединени и необединени, вредни и полезни и т.н.), в специалната конструкция на фрази. Афоризъм 45, който казва: „има един път нагоре, един път надолу“, е буквално взет от Хераклит. Тъй като авторът на великото произведение „За диетата“ също е повлиян от Хераклит, беше изразено мнение, че афоризмите „За храната“ също принадлежат на него. Но в този случай биха се очаквали някои други прилики по отношение на съдържанието и индивидуалните изрази, но това не е така. Афоризмите, свързани с времето на развитие на плода и сливането на костите след фрактури, са същите като тези на Хипократ; краткото изброяване на части от тялото, болести и различни свойства на соковете прилича на обичайния начин на бележките на Хипократ. Трябва да се отбележи, че редица твърдения, които изглеждат безсмислени за непосветения читател, могат лесно да бъдат дешифрирани с известно познаване на физиологията на онова време. Но зад всичко това остават места, които са наистина тъмни; обясненията на Гален, който коментира тази книга, допринасят малко за тяхното разбиране. Древните са смятали за автор на книгата „За храната“ Хипократ, Тесал и дори александрийския лекар Херофил. Можем само да кажем, че авторът принадлежи към школата на Кос и е близък до Хипократ.
Храната и видът на храната са едно и много: едно, защото родът е един, но видът (различен) по влага и сухота; и това е формата и количеството за такива и такива неща.
2. Увеличава, укрепва, превръща в месо, уподобява и унищожава подобието на това, което се съдържа във всяка част, в съответствие с естеството на всяка част и в съответствие с нейната първоначална сила.
3. Създава подобие в природата и сила,
когато при пристигането се усвоява и при пристигането се включва
4. Но тя става оприличена, когато е първата
време, разлага се или се присъединява и когато, бу
последно във времето, разлага се или се съединява
5. Той съсипва и двамата по-рано или по-късно храна,
непрекъснато идващи отвън и за дълъг период от време
аз съм здраво свързан с всички членове.
6. Тя изхвърля собствената си форма, т.е.
променя предишното и слиза, и -смляно-
подхранва и понякога променя своя оригинал
форма, разваля първоначалните качества (на тялото?).
7. Силата на храната достига до костите и всичките им части,
към нерв, вена, артерия, мускул, мембрана, месо, мазнина,
кръв, слуз, мозък, мозък, вътрешности
и вият на своите единици; стига дори до топлина, пневма
и влажност.
8. Храната е нещо, което подхранва; храната е нещо, което може да подхрани;
храната е нещо, което трябва да подхранва.
9. Началото на всичко е едно, а краят е само един, и краят
и началото е същото. .
10. Това, което е добро и лошо на части, се асимилира
в храната: добре, казаното по-рано, нещо лошо, което разкрива обратния ред.
11. Соковете се различават по цвят, сила и вреда.
и по полза, по липса на вреда и полза, по количество,
чрез излишък и недостиг, чрез тясна връзка с някое ча
връзки, а не с други.
12. Храната е вредна и полезна за топлината на всички части;
вреден и полезен при настинка; вреден и полезен за силата.
13. Естествени свойствасилите са разнообразни.
14. Има сокове, които развалят всичко и някои отвън
и вътре, волно и неволно (произволно за
ни и неволно по отношение на причината). Относно
причини, някои са очевидни, други скрити; самотна количка
са възможни, други са невъзможни.
15. Природата е достатъчна във всичко за всички.
16. Против природата: външно - лапа, разтривка
помазване, помазване, голота на всички и части, покриване
цяло и части, топлина и студ по същия начин; свиване,
язви, корозия и това, което го прави мазен; вътре-
някои от горните и в допълнение скрити в
ранг за частта и за цялото, за това и не за онова.
17. Естествени секрети на стомаха, урина, пот, слюнка
нас, слуз, матка, отделяне през хемороиди, пъпки,
проказа, тумор, карцином, секрет от ноздрите, от
бял дроб, стомах, ануси пениса
върви в съответствие с природата и против природата. Разлика
всичко това при различни хора по различни начини, по различно време
различно време и по различни начини. Всичко това е една природа
и не са обединени; всичко това е много природи и едно.
18. Почистване с лекарства отгоре и отдолу и нито една вер.
hom, не надолу.
19. В храната лекарственото почистване е чудесно;
в храната, медицинското почистване е лошо; добро и лошо
в зависимост от обстоятелствата.
20. Язви, кора, кръв, гной, ихор, проказа,
люспи, краста, лишеи, витилиго и лунички са вредни,
те помагат; понякога нито вредят, нито помагат.
21. Храната не е храна, когато не може да подхрани; Не
храната си е храна, "ако може да подхрани; храна по име
в действителност, а не в действителност; храна в действителност, а не по име.
22. Към косата, ноктите и външните повърхности
(на тялото) храната идва отвътре; към вътрешните части на храната
идва отвън и от външната повърхност.
23. Едно сливане, един дъх, съчувствие
всеки; всички части в тяхната съвкупност и всички части на всяка
части отделно за дейност.
24. От великото начало пътят до крайността; от
крайната част от пътя към великото начало; една природа -
битие и небитие.
25. Различия при болестите в храненето, дишането, топлината
много, кръв, слуз, жлъчка, влага, месо, мазнини, вена,
артерия, нерв (сухожилие), мускул, мембрана, кост,
мозък, гръбначен мозък, уста, език, хранопровод,
стомах, черва, диафрагма, перитонеум, черен дроб, далак,
бъбреци, пикочен мехур, матка, кожа - изобщо всичко
и по-специално; техният размер е голям и малък.
26. Признаци: гъделичкане, болка, разкъсване, здрав разум,
пот, утайка от урина, спокойствие, безпокойство, движения
око, делириум, жълтеница, хълцане, епилепсия, кръв като цяло,
мечта; с помощта на тези явления и с помощта на други явления,
в съответствие с природата и всички други от същия вид,
действие за вреда или полза; страданието на всичко
и части; знаци за размер, едно за повече, друго
гой-за по-малкото и двете за по-големите и двете за
по-малко.
27. Приятни и неприятни: приятни по сила, ка
кова вода, приятна на вкус, като мед; знаци, че
и друг; язви, очи, вкус и във всичко това – още
и по-малко; приятни за окото цветове и други
смеси; приятно в по-голяма степен или в по-малка степен.
28. Отпуснатост на тялото във връзка с изпотяване за
тези, които имат повече загуби, се спасяват. Плътност на тялото
относно изпотяването за тези, които имат по-малко загуби,
патогенни; тези, които се потят добре, са повече
слаб, но в по-добро здраве и лесно се възстановява;
тези с лошо изпотяване са по-склонни да се разболеят
силни са, но като се разболеят, оздравяват трудно; от тук и като цяло,
и на части.
29. Белият дроб привлича храна от противоположния вид,
отколкото тялото; всички други части привличат храна от същото
нещо като тялото.
30. Начало на хранене с въздух - нос, уста, гърло, легнало
малко и останалата част от изпотяването; началото на течната и соевата храна
уста, хранопровод, стомах; началото на храната през под-
утробата е там, където е пъпа.
31. Вкореняване на вени в черния дроб; вкореняване на артериите-
в сърцето; от черния дроб и сърцето кръвта и дъхът се разпространяват навсякъде и топлината преминава през тях.
32. Силата е една и не сама, чрез която всичко и всичко се контролира
лъжи; едното е за живота на цялото и частта, другото е за
усещания за цяло и част.
33. Млякото е храна за тези, за които млякото е храна
по природа; за други, не; виното е храна за някои,
но за други не, точно като месото и много други
видове храни, според страната и навиците.
34. Някои се хранят за растеж и съществуване, други -
само за това, че сте например стари хора; други, в допълнение
и за сила. Атлетичното телосложение не съвпада
природа; здравата конституция е по-добра във всички отношения
35. Голяма работа е да се договорите точно за количеството
36. Млякото и кръвта са излишна храна.
37. Обикновено има последователност в периодите
за плода и за храната му; отново във възходящо движение-
за мляко и бебешко хранене.
38. Неживото се съживява; животът се оживява; оживяват
са части от живи същества.
39. Природата не е научила нищо.
40. Чуждата кръв е полезна; собствена кръв
полезен; кръвта на други хора е вредна; собствената ви кръв е вредна;
собствената влага е вредна; чуждата влага е вредна; непознати
влагата е полезна; собствената влага е полезна; съгласна
спорен; несъгласен според; чуждо мляко от
лично; вашето собствено мляко е вредно; млякото на други хора е вредно;
вашето собствено мляко е добро за вас.
41. Храна за младите - леко гнило
niyu, за старите - променен до крайност, за тези
които са във възрастта си на цъфтеж, са напълно непроменени.
42. За формиране - 35 дни, за движение -
70, за довършване - 210; други казват: за формата -
45, за движение - 90, за изход - 270; други: за украса
повикване - 50, за първо движение - 100, за завършване
ния-300; други: за разграничаване на членове-40, за прехвърляне
изместване - 80, изход - 240, той (осеммесечен плод)
има и го няма. В тези случаи има и повече, и по-малко,
както като цяло, така и на части, но повече е малко повече и по-малко
шията е малко по-малка, също и във всички други неща,
подобни на тях.
43. Хранене на костите след фрактура: за носа-
10 дни, за челюст, ключица и ребра - двойна доза
качество, за лакът - троен, за пищял и рамо - четворен
noe, за бедрото - пет; и понякога може да има повече
или по-малко.
44. Течна кръв и твърда кръв; течна кръв
добре; рядката кръв е лоша; твърдата кръв е добра;
твърдата кръв е лоша; всичко е лошо и всичко е добро в известното
уважение.
45. Има един път нагоре, един път надолу.
46. Сила по-добра храна, отколкото обема; количеството храна е по-добро,
отколкото сила, както в течности, така и в твърди тела.
47. (Храна) отнема и добавя не едно и също нещо;
отнема от една част и добавя същото към друга.
48. Биене на вени и съответно вдишване на въздух
възраст, както последователни, така и непоследователни признаци
болест и здраве; повече здраве, отколкото болест и болка
Има повече болест, отколкото здраве, защото дишането е храна.
49. Течната храна се променя по-лесно от сухата;
сухата храна се сменя по-лесно от течната; трудно се променя
кипенето е трудно смилаемо; лесен за закрепване
Лесно се смила.
50. За тези, които се нуждаят от бързо укрепване
Nii, лечението с течност е най-доброто за възстановяване на силата;
за тези, които се нуждаят от още повече бързо възстановяване
това се постига чрез обонянието; за тези, които се нуждаят от повече
бавно възстановяване чрез твърда храна.
51. Мускулите, по-твърди, се справят с болката
по-голям труд от останалите, с изключение на костите и нервите;
тези, които са практикували, трудно се променят, като в това отношение
те са по-силни от себе си, затова са по-трудни от себе си
стопяват се.
52. Гной идва от месото; гноен (ихор) -
от кръв и други течности; гнойно-хранителни язви, ichor-
хранителни вени, артерии.
53. Костният мозък е храната на костта, така че се втвърдява.
54. Силата увеличава, подхранва и насърчава всичко
растеж.
55. Влажността е количка за храна.
„Божествен“ и „велик“ - това са казали за него в древността, когато спасил Атина от чумна епидемия. Днес той се нарича "бащата на медицината". Но не защото стои в началото й - Хипократ отделя медицината като отделна наука, отделяйки я от мистиката и религията.
Медицинското изкуство, според Хипократ, се състои не само в изцеление на тяло, страдащо от заболявания, но и в повлияване на духовната сфера на човека.
Великият лекар на древността Хипократ (460 г. пр. н. е.) е първият, който излага своите принципи Комплексен подходкъм здравето: необходимостта да се грижим за неговите физически и духовни компоненти.
Той вярваше в това пълно здравее възможно само чрез живот в хармония със себе си и природата. „Човекът е универсална и единна част от заобикалящия го свят, микрокосмос в макрокосмоса“, пише Хипократ.
Хипократ започва медицинската си кариера с лекарски практики в ролята на пътуващ лекар - periodeut. Посещавайки гръцките колонии и градове в Мала Азия, той наблюдава бита на хората и придобива медицински опит. Той спаси Атина от епидемия от чума, беше поканен от персийския цар Артаксеркс да сложи край на болестите, които сполетяха армията му, попречи на атиняните да нападнат родния му град Меропис на остров Кос, като се обърна към атинското национално събрание и по време на едно от пътуванията си той се запознал с философа Демокрит и не позволил той да бъде обявен за луд.
Хипократ обобщава получената медицинска практика под формата на медицински писания. Някои от тях са достигнали до наше време в т. нар. „Хипократов сборник”. Общо има около 70 медицински трактата, приписвани на известния лечител.
„Хипократ преглежда дете“. Картина на художник Робърт Том, 1950 г
„Четирите елемента“ на Хипократ
Според Хипократ, изложено в есето му „За древна медицина“, животът зависи от взаимодействието на четири елемента: въздух, вода, огън и земя, които отговарят на четирите състояния – студено, топло, сухо и влажно.
За да поддържа жизнените функции, тялото се нуждае от вродена телесна топлина, въздух, идващ отвън, и сокове, получени от храната. Всичко това се контролира от мощен жизнена сила, която Хипократ нарича Природа. Той обяснява болестите въз основа на теорията за баланса на течностите в тялото (хумори, сокове). Техният баланс е в основата на доброто здраве; излишък на въздух, вода или дисбаланс на един от хуморите води до заболяване.
Тайните на лечението
Живеейки в хармония с природата и считайки всяко живо същество за част от нея, Хипократ вярва, че формирането на физическите (конституция) и умствените (темперамент) свойства на човека се влияе от климата, времето, състоянието на ветровете, водата, начина на живот на хората. , хранене и навици.
Когато се занимаваше със заболяванията на своите пациенти, той винаги вземаше предвид тези фактори. „Добрият лекар трябва да определи състоянието на пациента само по външния му вид“, е казал Хипократ. Заострен нос, хлътнали бузи, слепнали устни и блед тен показват предстоящата смърт на пациента. Такава картина сега се нарича "маската на Хипократ".
Като изследователски методи Хипократ използва палпация, аускултация и перкусия. Той палпира далака и черния дроб и определя промените, настъпили през деня. Хипократ лекувал пациенти с лечебни билки: познавал над двеста вида от тях. Той се противопостави на употребата на много лекарства наведнъж и провъзгласи навсякъде принципа „noli nocere“ („не вреди“).
Известни трактати
Един от най-известните трактати на Хипократ „Афоризми” е представен под формата на източна мъдрост. Показва проявите на плеврит, чревно кървене, чревна обструкция, тетанус, увреждане на бъбреците и др. Хипократ има огромен принос за развитието на хирургията, описвайки методите за използване на превръзки (прости, спирални, ромбови, „хипократова капачка“ и др.), лечение на фрактури и изкълчвания с помощта на тракция и специални устройства („Хипократова пейка”), лечение на рани, фистули, хемороиди.
В един от своите трактати Хипократ очертава принципите на рационалната диетология и изтъква необходимостта от хранене на болните, дори и тези с треска. За целта той разработи диети за различни заболявания. Много от трактатите на Хипократ не попадат нито в клинични, нито в теоретични категории, но могат да бъдат наречени практически справочници. Те включват „Анатомия“, „Природата на костите“, „Хирургия“ и дузина трактати за раждането, недоносени бебетаи гинекология.
Хипократова клетва
Този трактат е най-известната творба на Хипократ досега.
Хипократовата клетва съдържа няколко принципа, които лекарят трябва да следва в живота си и професионална дейност: лекарят трябва да има жажда за нови знания и вътрешна дисциплина. В същото време той трябва да има бистър ум, да е спретнато облечен, умерено сериозен и да проявява разбиране към страданието на болните.
Хипократ е вярвал, че човек може да бъде здрав само ако
ако живееш в хармония със себе си и природата -
Физическото здраве зависи от психическото здраве и обратното.
В наши дни Хипократовата клетва се счита за професионален кодекс на лекарите и документ медицинска етика. Всеки лекар го произнася, когато започва професионалния си път.
Хипократ умира в гръцкия град Лариса през 377 г. пр.н.е. на 83 години. След смъртта му атиняните издигат желязна статуя с надпис: „На Хипократ, нашия спасител и благодетел“.
КРИЛАТИ ИЗКАЗВАНИЯ НА ХИПОКРАТ
- „Изцелението е въпрос на време, но понякога е и въпрос на възможност.“
- „Старите хора боледуват по-малко от младите, но техните болести свършват само с живота им.“
- „Някои пациенти, въпреки съзнанието за обреченост, се възстановяват само защото са уверени в уменията на лекаря.“
- „При всяка болест не губете присъствие на духа и поддържайте вкус към храната - добър знак; обратното е лошо.”
- "Вашата храна трябва да бъде лекарство и вашето лекарство трябва да бъде храна."
- „Всичко е добро в умерени количества.“
"...Ензимните набори на нашето тяло са подобни на химическите структури на храната. Поради нарушаването на този баланс възникват много заболявания. Всички системи на нашето тяло (храносмилателна, хемопоетична, отделителна и др.) и органи са преминали през дълъг път на развитие.И именно растенията през цялата история на цивилизацията са служили като храна на човека.Не е изненадващо,че интересът към вегетарианството расте от година на година...
Някои хора стигат до вегетарианството, за да разберат дълбоки философски и религиозни концепции. Други - с надеждата да се отърват от придобитите болести. Но ако станете вегетарианец след тежко заболяване, не трябва да очаквате незабавно възстановяване. Като всяко лечение, това е дълга и усърдна работа.
Психиката реагира на храната
За съжаление мнозина не разбират, че не само храненето се определя от човешкото поведение, но и самото поведение до голяма степен зависи от храната. Доказано е, че редица вещества, съдържащи се в месни продукти, действа стимулиращо на психиката. Тези, които преминаха към вегетариански принципи на хранене, отбелязват промени във физическото и психическото си състояние: теглото намалява, нервността намалява, настроението се подобрява, изпражненията се нормализират, подуването и болките в корема изчезват, настинките се появяват по-рядко и др. Изследванията в чужбина показват, че рискът от сърдечно-съдови заболявания, заболяванията на храносмилателната система и дори злокачествените тумори са много по-малко сред вегетарианците, отколкото сред тези, които се хранят смесено. Има и подобрение на метаболизма. И всичко това, защото вегетарианската диета е с високо съдържание на алкални елементи, включително калий; малко наситен мастни киселинии много диетични фибри, които предпазват от развитие на атеросклероза и редица видове рак, по-специално рак на дебелото черво. Между другото, растителните протеини в по-малка степен от животинските протеини повишават нивото на холестерола в кръвта, като по този начин спомагат за намаляване на риска от атеросклероза и всички произтичащи от това последствия - инфаркти и инсулти.
Освен това растителните храни съдържат много повече антиканцерогенни вещества (каротин, аскорбинова киселина, флавоноиди, токофероли, селен, хранителни фибри) с естествен произход. Протеините, мазнините и въглехидратите не се усвояват толкова активно и усещането за ситост идва по-бързо. Така се оказва, че растителни храни, лечение и профилактика лечебни растенияудължава живота.
Сред привържениците на храненето без убийства са лакто-вегетарианците, които пият мляко и ядат всичко, което може да се приготви от него, както и тези, които не отказват яйца.
Погрешно е схващането, че вегетарианската диета не осигурява на организма достатъчно количество аминокиселини (тирозин, триптофан, фенилаланин), витамини (В12, D, В2) и микроелементи (калций, желязо, цинк, мед, селен). ). Проучванията показват, че представянето на мъжете, чиято дневна диета съдържа 30 - 50 g растителни протеини, е много по-високо от това на тези, които консумират 100 g протеини на ден, но от животински произход. Същото важи и за селена. Въпреки че навлиза по-лошо в тялото на стриктните вегетарианци чрез храната, той е по-малко и се отделя с урината, така че нивото му в кръвта е нормално. И вегетарианците имат не по-малко витамин В12 в кръвта си!
За да осигурите на тялото необходимото количество протеини, не забравяйте да включите в диетата си бобови растения, особено соя. За набавяне на калций – ядки и сусам. А плодовете, горските плодове и други мултивитаминни растения (особено дивите) са склад за макро- и микроелементи! И, разбира се, трябва да се придържаме към основните заповеди на вегетарианството. Сготвените сурови храни не трябва да се съхраняват дълго време. Яжте плодове и ядки преди обяд, а не след него. По-добре е да замените захарта със сладки плодове и мед. И накрая, в студения сезон, затоплете храната до стайна температура преди ядене."
Останалото (по-малко нахално) е тук -