Диета за укрепване на имунитета. Какво е правилното хранене? Как действа диетата за укрепване на имунната система?

Студът постепенно си отива, но топлото време идва при нас не само със слънцето, но и различни заболявания, по-специално грип и настинка. Сега човешкото тяло е по-уязвимо от всякога, така че е много важно да се грижим за него с правилно хранене. Така ще убиете два заека с един изстрел – ще подобрите имунитета си и ще изчистите тялото си от токсини. Е, предлагам на вашето внимание меню за цялото семейство. Надявам се, че определено ще го използвате, т.к ние говорим заза здравето на вашите деца и любим съпруг.

понеделник

закуска.Леко препечен пълнозърнест мъфин и бъркано яйце (можете да използвате нещо с по-високо съдържание на омега-3 вместо яйца) и малко нискомаслено сирене. Добавете чаша обезмаслено или соево мляко, както и всичко, което съдържа витамин D.

Вечеря

Прясно изпечена пуйка и сандвич, приготвен с авокадо, домат, лук и парче пълнозърнест хляб. Към това добавете и няколко парчета пъпеш и горещ зелен чай.

Вечеря

Салата от спанак със запържена сьомга и горски плодове, подправена със сос от рапично масло, наричана още „Винегрет“. Всичко това ще хапнете заедно с чиния топла и вкусна зеленчукова супа.

Как това ще помогне на имунната ви система?

Пълнозърнестите храни и сьомгата ще ви дадат селен, който е много полезен за имунната система. Спанакът е богат по много начини, включително съдържа фолиева киселинаи витамини А и С. Пъпешът също ще снабди тялото ви с тези витамини, а авокадото ще добави фолиева киселина. Витамин С е много полезен за имунната система, както разбрахме, има много от него в пъпеша, спанака и горските плодове. Някои изследвания показват, че този витамин е толкова полезен, че ако все пак се разболеете, ще ви помогне да се оправите много по-бързо. Зелен чайнамалява вероятността от получаване на пневмония, най-добре е да пиете около 2-4 чаши на ден, за да сте сигурни. Рапичното масло, което се добавя към дресинга за салати, е източник на растителна омега-3 (алфа-линоленова киселина), докато сьомгата също е богата на този компонент, но в своя специфична форма. Според скорошно проучване, висока консумацияОмега-3 също помага за намаляване на риска от развитие на пневмония. И топъл чай и супа просто помагат

На отслабен организъм, който е свързан с лошо хранене, болестите се прикрепят много лесно. Когато избирате диета за имунитет, изберете разнообразна диета и яжте храни за имунитет. Не е желателно да се подлагате на монодиети, тъй като те са бедни на витамини и микроелементи. Страхотна диета(10 кг за 2 седмици) ще ви зарадва с резултатите си, но и ще подсили имунитета ви.

След тази седмица трябва да си направите почивка за седмица-две и едва след това можете да повторите. Тази диетаидеално насища тялото ви с антиоксиданти, подобрява имунитета и подобрява храносмилането.

По време на диетата е позволено да ядете: постна риба и месо, кокоши яйцаи нискокалорични млечни продукти. Можете също да ядете зърнени храни като елда, зърнени храни, пшеница и бобови растения. Това също включва зеленчуци, плодове, сушени плодове, ядки и семена. Салатите могат да бъдат подправени със зеленчуци или зехтини. Можете също така да добавите подправки, горчица и лимонов сок към вашите ястия.

Трябва да ядете често и на малки порции. Разделете храненията си на около 6 пъти. Трябва да изпиете 1 чаша вода 20 минути преди хранене. Вечер и последна срещахрана в 19 часа. Забранява се консумацията на сладкиши, брашно, кафе и подсладени напитки, както и алкохол.

Продукти за имунитет: меню

1-ва закуска: 1 яйце, овесени ядки с мляко без добавяне на масло. Овесената каша може да се поръси с билки, извара и чесън.

2-ра закуска:малко питка, която може да намажете с мед или кисело мляко.

Вечеря:чиния супа, борш или рибена чорба. Малко парче варено пиле или говеждо месо. Можете също да приготвите риба на пара с гарнитура от елда или бобови растения.

Зеленчукова салата или задушени гъби.

Следобедна закуска:чаша прясно изцеден сок, плод, шепа ядки, сушени плодове или мед.

1-ва вечеря:задушени зеленчуци с риба или месо. Или елда, сварена в мляко, но без добавена захар.

2-ра вечеря: 1 с.л. кефир, сок или 1 плод.

Също толкова важно е да имате положително отношение, така че трябва да избягвате стреса и негативни хора. Трябва да започнете да забелязвате приятните моменти и да им се наслаждавате.

Домашен лек за имунитет и фигура

Ако искате да повишите имунитета си и в същото време да отслабнете, тогава пригответе това лекарство. Този продукт може лесно да се приготви у дома и ще ви струва малко.

Вземете по 200 грама джинджифил и лимон, след което ги обелете. Нарежете ги на парчета и ги смилайте през месомелачка. Добавете 200 грама мед там и оставете на топло за една нощ. И го сложете в хладилника сутринта. Вземете 1 чаена лъжичка от това лекарство на празен стомах с чаша вода.

Естествено, не е нужно да очаквате, че веднага ще загубите няколко десетки килограма. Въпреки това, ако се придържате към тази диета, след няколко седмици ще забележите промени. Коремът ви ще се свие, а обемът ви ще се увеличи. А физически упражнениясамо ще засили резултата!

Най-важното е, че това лекарство ще ви спаси и от настинки. Защото съдържа лимон, мед и джинджифил, които стимулират защитни функциитяло.

Противопоказания за диетата:

Алергия към имунитет продукти, които са в тази диета. Също пептична язваи стомашно-чревни заболявания.

Здраве и защитни силиОрганизмът пряко зависи от диетата на човека. необходими за борба с различни инфекции и намаляване на броя на заболяванията. За да направите това, трябва да се придържате към определена диета и да изберете правилните храни.

Същността на правилното хранене

Честите настинки, остри респираторни вирусни инфекции и грип са признаци на слаба имунна система на човек. Освен това може да се наблюдава наличие на гъбични заболявания, кожни проблеми, възпаление. лимфни възлии общо лошо здраве.

Основната причина в такива случаи може да бъде неадекватната диета. За да го подобрите, е необходимо да включите в диетата необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати. Освен това храна за повишаване на имунитета, трябва да съдържа липиди. И те могат да бъдат получени само от продукти.

Правилното хранене увеличава производството на имуноглобулини, които активно се борят с различни инфекции и вредни организми. Диета за намален имунитетработи по следния начин:

работата се подобрява стомашно-чревния тракт;
почиства тялото от отпадъци и токсини;
предотвратява се разпространението на бактерии;
се връща към нормалното артериално наляганеи нива на захар;
човешката активност се увеличава;
рискът от получаване на различни заболявания е намален.

Спазвайки диета, можете да укрепите имунната си система не по-лошо, отколкото с биологична активни добавкии различни лекарства.

Хранене за повишаване на имунитета при възрастни

За да се храните правилно, трябва да знаете какви храни повишават имунитета. Между тях:

постно риба и месо, морски дарове, яйца, гъби, млечни продукти, бобови растения;
зърнени храни, сушени плодове, ръжен хляб, трици, покълнала пшеница;
зеленчуци, билки и плодове.

Трябва да се избягва вредна храна, сред които:

консервирани храни;
полуготови продукти;
колбаси, пушени меса, кисели краставички;
алкохол;
неестествени сокове;
различни сладкиши (шоколад, сладкарски изделия, бонбони);
кафе и кофеинови напитки.

Укрепете имунната си система с храненевъзможно, като следвате следните препоръки:

дневният прием на протеини трябва да бъде 100 грама, мазнини - 30 грама, а въглехидрати - не повече от 400 грама;
пийте най-малко 1,5 литра чист минерална водана ден, за да се предотврати стагнацията на течности;
премахнете всички нездравословни храни от менюто;
Яжте храна на малки порции до 6 пъти на ден.

Много хора, които преминават към правилното хранене, не мога да реша правилна диета. Приблизително меню за хранене за имунитетможе да съдържа следното:

За закуска вземете овесена каша с горски плодове и плодове, можете да пиете чай;
за втора закуска ядат любимите си плодове;
обядът включва пилешка супа, риба на пара, зеленчукова салата и плодове натурален сок;
за следобедна закуска можете да направите плодово пюре;
вечерята се състои от задушено парче говеждо месо, свежа салатаи чай от шипка.

Ето няколко примера за ястия, които са подходящи за диета с правилно хранене.

Овесена каша:

кипнете 1 литър вода;
добавете 400 грама зърнени храни;
като се разбърква, гответе на слаб огън;
добавете плодове, плодове, кисело мляко към готовата каша.

Супа с пилешки бульон:

сварете пилешко филе без кожа;
извадете месото и сложете в бульона картофи, настъргани моркови и нарязан лук;
добавете малко елда, сол и подправки;
гответе една трета от час;
10 минути преди да изключите, добавете нарязани билки към супата.

Хранене за дете за повишаване на имунитета

Възможно е да се повишат защитните функции на тялото на детето без различни витаминни комплекси. Достатъчно е да коригирате диетата си и да включите в менюто най-здравословните продукти. Има някои храни, които могат да бъдат закупени по всяко време на годината и те съдържат много полезни минералии микроелементи. Този списък включва:

Мляко. Процентът на съдържание на мазнини трябва да бъде нисък, максимум 2,5%.
Кисело мляко и кефир. Те обогатяват червата полезни бактериии подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.
Ябълки. Тези плодове запазват свойствата си почти през цялата зима, затова се препоръчва да се ядат при настинка, анемия, умора, грип или друго заболяване.
Морков. Този зеленчук се справя добре с различни вирусии подобрява зрението поради наличието на бета-каротин. Можете да използвате морковите под формата на сок или просто да ги настържете.
Пчелен мед. Може да се използва за борба с настинки само при липса на алергии. По-добре е да използвате мед от елда или липа. Може да се дава на дете няколко пъти седмично по 1 ч.л.
Цвекло. Този продукт е лесно смилаем и може да се използва за приготвяне на различни салати.
Магданоз. 1 чаена лъжичка от тази зеленина на ден ще обогати тялото на детето с всички необходими витамини.
Морска риба. Приемът на този продукт има положителен ефект върху нервна системаи мозъчна функция;
Пуешко месо. Това е най-диетичното месо, което е богато на всички полезни компоненти. Препоръчва се за употреба от страдащи от алергии и за предотвратяване на анемия.
Пшеничен шрот. Той се усвоява добре и подобрява работата на стомашно-чревния тракт. Не трябва да се включва в диетата, ако сте алергични към глутен.
Чесън и лук. Бори се с бактериите и повишава имунитета.

Правилната диета е ключът добро здравеи младост за много години. Освен това е не само здравословно, но и вкусно.

Всеки знае, че състоянието на имунната система до голяма степен зависи от храненето на човека.

Ако вашият имунитет е нисък, трябва да следвате диета, която помага за укрепването му, като по този начин намалява риска от различни заболявания.

Хранене за повишаване на имунитета: същност и характеристики ^

Симптомите на отслабена имунна система включват проблеми като:

чести вирусни и респираторни заболявания,
продължителни и тежки остри респираторни вирусни инфекции,
пустуларни кожни лезии,
увеличени лимфни възли,
гъбички и чести рецидиви на заболявания респираторен тракт, отделителната система и синусите.

Една от основните причини за това явление е лошо хранене, но диетата за повишаване на имунитета може значително да го укрепи не по-лошо от лекарствата и хранителните добавки.

Основният принцип на храненето за повишаване на имунитета е балансираната диета, тъй като протеините, мазнините и въглехидратите са еднакво важни за човешкото тяло. Освен това липидите, които могат да бъдат получени само от храната, също участват в много процеси. често се произвеждат в недостатъчни количества.

Правилното хранене за подобряване на имунитета спомага за подобряване на синтеза на имуноглобулин, което от своя страна повишава неговата устойчивост на различни инфекции. Препоръчва се и на тези, които често страдат от заболявания, причинени от намаляване на функциите на имунната система.

Подобрява производителността вътрешни органи, прочиства стомашно-чревния тракт;
Потиска размножаването на вредните бактерии;
Нормализира кръвното налягане и кръвната захар;
Предотвратява развитието на заболявания;
Повишава работоспособността и активността на човека.

Кои храни са основните в диетата за укрепване на имунитета:

Морска храна, нискомаслени сортовериба и месо, яйца, млечни продукти, гъби, бобови растения;
Хляб от ръж и трици, зърнени храни, сушени плодове, покълнали пшенични зърна;
Плодове, билки и зеленчуци.

Диетичното хранене за укрепване на имунната система напълно изключва вредните за организма храни, а именно:

Полуфабрикати и консерви;
Туршии, колбаси, пушени меса;
алкохол;
Консервирани сокове;
Бонбони, шоколад, сладкарски изделия и други сладкиши;
кафе.

Правилно хранене за имунитет: диета, характеристики, меню ^

Рецепти за укрепване на имунитета

За да постигнете подобрен имунитет, трябва да се придържате към следните правила:

Консумирайте най-малко 100 g протеини, не повече от 30 g мазнини и максимум 400 g въглехидрати на ден;
Наблюдавайте режим на пиене– пийте 1,5 литра негазирана минерална вода на ден: това предотвратява стагнацията на течности в тялото;
Яжте само здравословна храна, изключете вредните продукти;
Седнете на масата 4-6 пъти на ден, но яжте на малки порции.

За да планирате правилно диета за хора с отслабена имунна система, трябва да използвате този пример:

Закусвам овесена кашас ядки, горски плодове и кисело мляко, пийте билков чай;
Ядем плодове за обяд;
Хайде да обядваме пилешка супа, риба на пара и зеленчукова салата, пийте плодов сок;
Имаме следобедна закуска с плодово пюре;
Вечеря с телешка яхния свежи зеленчуции запарка от шипка.

Рецепта за овесени ядки:

Сварете 1 литър вода в тенджера, хвърлете 2 чаши овесени ядки;
Гответе на слаб огън, като не забравяте да разбърквате;
Преди сервиране залейте с кисело мляко, добавете горски плодове и поръсете със смлени ядки.

Рецепта за супа с пилешки бульон:

Налейте вода в тенджера и я поставете пилешко филебез кожата, гответе до омекване;
Извадете месото, хвърлете нарязани картофи в бульона, луки настъргани моркови;
Добавете сол и подправки, добавете измитата елда;
Гответе 20 минути, а 10 минути преди готовност добавете зелените.

Рецепта за отвара от шипки:

2 с.л. лъжици натрошени плодове се заливат с няколко чаши вряща вода;
Да готвим водна баняза 15 минути;
Охладете, след това изстискайте плодовете през марля.

Диета за подобряване на имунитета: резултати и прегледи ^

Хората, които се придържат към правилното хранене за подобряване на имунитета, забелязват положителни промени в рамките на 2-3 седмици след началото на диетата:

Червата се почистват, функционирането на стомашно-чревния тракт се подобрява, т.к диетата съдържа храни с голяма сумафибри;
Повишава устойчивостта на стрес: нервността често се появява на фона на лошо здраве;
Поради това, че менюто съдържа само нискокалорични храни, се оказва да се отървете от наднормено тегло;
Безсънието изчезва, благосъстоянието се подобрява.

„Преди, защото слаб имунитетЧесто боледувах, особено през зимата. След като започнах периодично да спазвам диета, настинките се появяват много по-рядко - това означава, че тя работи ефективно.

Людмила, 34 години:

„Няколко години подред, когато се появиха вируси, неизменно ги хващах, но след това реших да взема всичко в свои ръце и да започна да укрепвам имунитета си. Започнах да приемам хранителни добавки и билкови чайове, а също и да спазвам диета, особено през зимата, в резултат на което дори нямах хрема през целия сезон!“

Анастасия, 35 години:

„Положителното въздействие на диетата повлия на имунитета ми буквално веднага: ако преди бях уморен през първата половина на деня, сега съм пълен със сила и енергия дори вечер. Освен това настинката спря да ме безпокои, но преди това бях болен няколко пъти в годината.

Интересна статия. За да не боледувам през есента, използвам Мореназал Имуно спрей и за профилактика. Препоръча го УНГ специалист. Всъщност помага.

Как да се храним, за да подсилим имунитета си

1. Увеличете количеството протеин в диетата, приблизително 1,7 грама на кг тегло.

2. Включете в диетата мазни риби(източник на омега 3, витамин D и протеин).

3. Имаме нужда от витамин С, един от най-уникалните и най-богатите източнициТози витамин се съдържа в киселото зеле (до 70 mg на 100 g). И между другото, витамин С не се разрушава при кипене, температурата му на разлагане е 190 градуса. Затова шипковата отвара е мега доза витамин С. Да извадим термосите!

4. При липса на непоносимост към млечен протеини казеин - увеличаваме консумацията на млечнокисели продукти (пробиотиците са необходими за имунитета).

5. Ядем по една скилидка чесън на ден – отличен източник на селен.

6. Добавете кедрови ядки към салатите – отличен източник на цинк.

Пример за ежедневна диета

1. Първа закуска – гранола или мюсли с кисело мляко.

2. Снек - чийзкейкове.

3. Обяд - зелева супа с кисело зелевърху телешко или пилешко (пилешкото има повече цинк от говеждото).

4. Разядка - портокал.

5. Вечеря - зелени зеленчуци (аспержи, броколи, зелен боб, задушени с чесън и кедрови ядки) и задушена пържола от сьомга.

През деня се пият по 1,5 л отвара от шипки и вода.

Стрес, неконтролирана употреба на лекарства, липса на физическа активност, лоши навици и чести посещенияЗаведенията за бързо хранене не подобряват здравето. Какво трябва да бъде правилното хранене и каква е диетата за имунитет. Всеки човек, когато се роди, вече има определен имунитет, той се нарича специфичен. Тимусната жлеза е основният орган защитен механизъмна човек, като при децата е десетки пъти по-голям от този при възрастните. Имунитетът до голяма степен се определя от начина на живот. По природа в по-голямата част от случаите е нормално (вроденият имунен дефицит не се лекува и е много рядък).

Представяне на продукти за повишаване на имунитета

към съдържанието

Полезни храни за имунитета

И така, какви храни трябва да присъстват във вашата диета, така че тялото ви да може активно да устои на вируси и инфекции.

вода. Трябва да пиете много от него всеки ден. Неслучайно е в самото начало на списъка, въпреки че не е продукт. Човек може да живее без храна 2 седмици, но без вода - само 3 дни.
Млечни продукти. Мечников I.I. установи, че болестите възникват в резултат на гнилостни процеси в червата. За да поддържате стомашно-чревния тракт и цялото тяло здрави, кефирът, киселото мляко и киселото мляко трябва да присъстват в менюто всеки ден. Бифидобактериите не само устояват настинки, те спомагат за подобряване състоянието на кожата.
Чесън. Потиска вирусите, унищожава ракови клетки, съдържа селен, без който не могат да се образуват необходими за тялотоензими. Всеки ден трябва да ядете скилидка чесън.
Плодове и горски плодове. Те са богати на калий, фосфор, желязо, магнезий, витамини С, РР, А и витамини от група В. Плодовете са силни антиоксиданти.
Зеленчуци. Брюксел и карфиол, броколите предотвратяват развитието на тумори.
В менюто трябва да присъстват моркови и целина, те също предотвратяват окислителните процеси.
Соята неутрализира ефектите на нитратите, съдържащи се в други храни.
Бялото зеле и репичките са полезни при хипертония и склонност към образуване на кръвни съсиреци.
Краставиците понижават холестерола.
Зърнените обвивки на зърнените култури премахват солите тежки металии други вредни вещества. Хлябът с трици съдържа хранителни фибри, които са своеобразна „четка” за червата. Дайте предпочитание хлебни изделиянаправени от брашно по-ниски оценки.
Зелен лук, магданоз, копър повишават нивата на хемоглобина и ускоряват процеса на зарастване на рани.
Морската риба, особено сьомгата и рибата тон, съдържат омега-3 мастна киселина, чиято полза за сърцето трудно може да бъде надценена.
Протеините от животински произход, които се съдържат в месото, рибата, яйцата, допринасят за производството имунни тела. Боб, леща, грах съдържат растителни протеини, те трябва да присъстват в менюто два пъти седмично. Сурови яйцаДобре е пъдпъдъците да се ядат сурови, тъй като се запазват повече хранителни вещества.
Морски водораслинеутрализират радионуклидите, намаляват количеството на лошия холестерол, повишават защитните сили на организма.
Ядките и семената са източник на мастни аминокиселини, които са от съществено значение за нормална операцияимунна система.
Зеленият чай е по-здравословен от черния чай, защото листата му не са ферментирали или изсъхнали, така че запазва повече полезни вещества.
Гъбените бета-глюкани стимулират имунна система. Гъбите съдържат много витамин D, който повишава устойчивостта на организма към грипните вируси.
Медът е натурален продукт, който има широк обхватдействия. Пчелните продукти прашец и прополис имат бактерициден ефект и потискат дейността на вредните микроорганизми.

към съдържанието

Фактори, които потискат имунната система

Консерви, сладкиши с оцветители и подобрители на вкуса отслабват имунната система.
Преяждането е един от факторите за намаляване на имунитета.
Някои антибиотици, много болкоуспокояващи и кортикостероидни лекарства имат пагубен ефект върху защитните сили на тялото ни.
Неблагоприятно заобикаляща среда(автомобилни изгорели газове, пестициди в ранните зеленчуци и плодове, консумация на некачествена вода и др.) намалява способността имунни клеткиабсорбира вируси, бактерии и ракови клетки.
Ултравиолетова радиация. Интензивният тен може да изглежда привлекателен, но излишният пигмент в кожата води до мутационни промени в клетките.
Прекалена стерилност у дома, сух въздух в помещенията, големи тълпи от хора - всичко това е вредно, особено за децата.
Цигарите и алкохолът не добавят здраве.

към съдържанието

Същност на имунитета

Дете, което расте в „стерилни“ условия, има по-слаба имунна система. Без външен враг имунитетът се развива неправилно, защото няма какво да „обучава“. Имунната система може дори да започне да атакува собствените клетки на тялото, причинявайки автоимунни заболяваниянапример астма. Важно е „срещата“ с патогени да се случи в детството; ако бактериите проникнат в тялото на възрастен, това вече не може да промени нищо.

Когато вирусът навлезе в клетка, той започва да произвежда протеин (интерферон), който съобщава на другите клетки за опасността. „Предупредените“ клетки започват да произвеждат специални вещества, които неутрализират вируса. Интерферонът може да бъде синтетичен или получен от човешка кръв. Състоянието на имунитета може да се прецени и чрез кръвен тест.

Съществуват физиологични методиповишаване на имунитета, тоест естествено (втвърдяване, студен и горещ душ, физическо възпитание, разходки свеж въздух) и фармакологични (използване на имуномодулатори).

Физическа дейностосигурява нормално кръвообращение. За да укрепите вътрешната защита както на децата, така и на възрастните, не трябва да забравяте за спортните дейности.

Човекът на 21 век е доста по-различен от тези хора, които са се родили преди 200-300 години. От една страна, животът ни стана по-удобен, средната продължителност на живота се увеличи (в Русия до края на 19 век тя беше 32 години). Медицината е станала по-развита, много заболявания, които преди са били смятани за фатални, се лекуват успешно. От друга страна, състоянието на околната среда оставя много да се желае, темпото на живот се е ускорило многократно и много просто нямат време за почивка. Здрав човек- Това щастлив човек. Отървавам се от лоши навици, научете децата си да здрав образживот и - бъдете щастливи!

По тайно

Опитвали ли сте някога да се отървете от наднорменото тегло? Съдейки по това, че четете тези редове, победата не беше на ваша страна.