Жаждата за сладко не винаги е толкова безобидна, колкото изглежда на пръв поглед. Случва се организмът да изпитва остър дефицит на някои важни витамини, грешен обменвещества. Това често води до депресия. Причината тук може да се крие в липсата полезни веществаза функционирането на мозъка, сърцето, черния дроб и бъбреците. И така, ако искате нещо сладко, имате нужда от витамини и още нещо, имате недостиг на:
Магнезият успокоява нервната система и тъй като се намира в шоколада, тялото жадува за сладко.
Серотонинът се произвежда от триптофан, той е есенциална аминокиселиназа процеса.
Регулира нивата на кръвната захар и също така помага да се гарантира пълното усвояване на хранителните вещества, постъпващи в тялото. Съдейки по някои прегледи, след няколко седмици прием на капсули с хром пиколинат, консумацията на сладкиши намалява 3 пъти!
Още за недостига и сладкишите
Магнезий. Липсата на този елемент в организма е придружена от желание за шоколад. Ядките ще помогнат за запълването на този дефицит: кашу, бадеми, фъстъци, шамфъстък, лешници и кедрови ядки. Просо, елда и ечемичена каша. Освен това обърнете внимание на боба (боб, грах) и морските водорасли.
Дефицитът на хром също може да предизвика желание за сладко. Хромът се намира в сирене и морски дарове, сливи и грозде, зърнени храни и морски дарове. Зеленчуците също са богати на хром: броколи, домати, лук, репички и др.
Сяра. Всяко месо и особено птиче, боровинки, зеле и хрян. Морски дарове, черен дроб и яйца.
Фосфор. Можете да компенсирате липсата на фосфор с пилешко, телешко, морски дарове, топено сирене или сирене фета. Изварата, ядките и яйцата също съдържат този елемент.
калций. Съдържа горчица, чесън, сирена, извара, заквасена сметана, овесени и ечемични зърнени храни, ядки (особено бадеми, лешници и орехи), боб и грах.
Липсата на триптофан, аминокиселина, може да причини раздразнителност, липса на сън, липса на настроение и в резултат на това желание да ядете повече сладкиши. Гъбите ще помогнат за възстановяване на липсата на триптофан, млечни продукти, извара, сушени плодове, овесени ядки, банани и орехи и кедрови ядки. Също месо и риба.
Имайте предвид, че причината за депресията и желанието за сладко не винаги се крие в храната. Хората са склонни да използват сладкото, за да компенсират основната липса на нови впечатления, удоволствия и движение.
„Ако човек иска да отслабне, трябва да се откаже от сладкото“, казват диетолозите. Не всеки обаче може да се откаже от удоволствието да похапне бонбон или сладолед. За някои хора захарта е вид наркотик, те не могат да преодолеят зависимостта си. Лекарите назовават основните причини, поради които постоянно или понякога жадувате за сладко.
Жаждата за сладко се появява периодично във всеки човек. Това може да бъде причинено от временни причини, например дълга пауза между храненията.Понякога нуждата от захар става патологична. В тези случаи трябва да обърнете внимание на здравословното си състояние и да разберете дали има сериозни заболявания.
Има няколко основни причини, поради които често искате да хапнете нещо за десерт.
Продължителен глад
Когато човек е гладен, му липсва енергия и се чувства слаб. Захарта е бързи въглехидрати, които се абсорбират в червата и веднага навлизат в кръвта, насищайки тялото с енергия. Затова човек иска да яде сладко, за да възстанови силата си.
Дългосрочната липса на храна може да накара човек да се почувства замаян, слаб, уморен и апатичен. По същата причина желанието за сладко се появява при диета. Например, на протеинова диета тялото изпитва недостиг на въглехидрати, така че изисква да му се дадат бонбони или торта.
Глюкозата е необходима и при продължително обучение или физическа работа.След 20-30 минути физически дейностиГликогенът се изгаря първо в черния дроб. Това е основният източник на въглехидрати за клетките и осигурява енергия. Без енергия силата бързо се губи и се появява летаргия. Тогава човек изпитва жажда за бързи въглехидрати, за да попълни запасите от гликоген.
Хипогликемия
Хипогликемията е намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Състоянието възниква при определени заболявания, като диабет тип 1.Намалете нивата на захарта и лекарства, като инсулин. В този случай пациентът изпитва слабост, замаяност и гадене. Трябва спешно да изяде бонбон или парче захар, за да не се развие хипогликемична кома.
Недостиг на витамини и микроелементи
Защо човек иска сладко? Защото в тялото му липсва вещество, наречено хром. Тойподпомага въглехидратния метаболизъм, повишава чувствителността на клетъчните рецептори към инсулин.Парадоксално, злоупотребата със захар намалява нивата на хром, което провокира още по-голямо желание за ядене на сладко. Оказва се порочен кръг. Можете да се отървете от него, ако си набавяте това вещество от храната или го приемате като хранителна добавка.
Липсата на необходимите за човешкото тяло витамини и микроелементи е една от причините да искате сладко Жаждата за шоколад се появява, когато има дефицит на магнезий, а ако искате сладолед или сладка сода, тогава в тялото липсват калций и триптофан - аминокиселина, участваща в протеиновия метаболизъм. Можете да разрешите проблема, като включите в диетата си следните храни:
- извара;
- ядки;
- елда;
- черен дроб;
- риба;
- яйца;
- пилешки гърди.
Навик на нездравословни закуски
Не винаги е възможно да имате пълен обяд или закуска. Ето защо някои са свикнали да заменят нормалната храна с десерти и чай. Това постепенно се превръща в навик, който не е толкова лесно да се разделите.
Родителите формират подобни навици у децата си в ранно детствокогато му дават сладки или бонбони, за да го успокоят. Ето как зависимостта от голямо количествозахар, която остава в зряла възраст.
В зависимост от пола: мъже и жени
Кой обича повече сладкото - мъжете или жените - е спорен въпрос. Въпреки това, женската жажда за сладко може да се обясни просто: тя е толкова присъща на природата. Учените са установили, че женският мозък е по-чувствителен към захарта, така че жените развиват желание за сладко и не могат да преодолеят този навик.
Жаждата на жените за сладко се обяснява с производството на хормона естроген, който е отговорен за репродуктивна система женско тяло Виновниците за любовта на жените към десертите са естрогенните хормони. Те са отговорни за способността за зачеване и раждане на дете. Може да се твърди, че инстинктът за размножаване изисква жената да консумира захар.Поради тази причина с напредване на възрастта жаждата за сладко отслабва, тъй като нивото на естроген намалява, така че рядко се среща възрастна дама с пристрастие към сладкото.
Консумирайки шоколад, една дама предотвратява стареенето. Шоколадът съдържа вещества (магнезий, серотонин, триптофан), които са антиоксиданти. Унищожават свободните радикали и удължават младостта. Не е чудно, че шоколадовите маски и обвивки са толкова популярни. Следователно жените, които обичат шоколад, изглеждат по-млади и имат по-малко проблемисъс сърдечно-съдовата система.
В зависимост от времето на деня: сутрин, следобед и вечер
Диетолозите смятат, че най-доброто време за консумация на бързи въглехидрати е първата половина на деня. Въпреки това, някои хора наистина не искат сладкиши сутрин. Обикновено желанието да се пие чай с бонбони възниква след обяд или вечер.Жажда за сладко в различно времедни поради следните причини:
- На сутринта нивото на глюкозата в кръвта намалява, тъй като по-голямата част от нея се обработва през нощта. Не е изненадващо, че тялото се нуждае от попълване на резервите.
- Ако искате сладко на обяд, това означава, че човекът е гладен. След пълно хранене желанието за ядене на бонбони обикновено изчезва.
- До 16-17 часа запасите от гликоген в черния дроб постепенно се изчерпват и тялото се нуждае от попълване на енергия. По това време нивата на инсулин са най-ниски, така че тортата или сладоледът няма да навредят на фигурата ви, а ще се усвоят напълно. Диетолозите смятат следобедната закуска най-доброто времеза десерт.
- Повечето хора забелязват, че им се прияжда сладко вечер. Това се обяснява с елементарна умора. Ако не сте успели да обядвате нормално или сте имали тежък ден, тогава желанието да хапнете нещо за десерт се засилва. При нормално натоварване през деня и правилното храненетакива проблеми обикновено не възникват.
В зависимост от физиологичните процеси
Желанието за ядене на десерт зависи от процесите, които протичат в тялото.
Нервно напрежение, липса на сън
Липсата на сън и умората се усещат: нивата на серотонин намаляват, което ви кара да искате да го попълните възможно най-бързо Когато човек е тревожен, уморен или депресиран, нивото на серотонина, хормона на щастието, намалява. Шоколадът има способността да повишава количеството серотонин, следователно настроението на човек се подобрява. Оттук и вечерните „набези“ на хладилника, събирания с торта през нощта.
Преди вашия цикъл
Преди менструация, женска хормонален баланс. В този момент количеството на естрогена се увеличава и нивото на прогестерона намалява, което причинява депресивно настроение и ненаситен апетит. Обикновено дамите по време на цикъл изпитват желание за сладко.
Бременност и кърмене
Тялото на бременна и кърмеща жена изразходва двойно повече хранителни веществаи калории. Те се нуждаят от въглехидрати като източник на енергия. Поради дефицит на калций и хром бъдеща майкапостоянно иска сладолед и брашно.
По време на заболяване
Диетолозите обясняват защо ви се иска сладко, когато човек е болен. По време на заболяване тялото изразходва много енергия за борба с вирусите.Извлича енергия от въглехидратите. И протеините и мазнините в този момент също са тежка храна, тъй като е необходима много енергия за тяхното смилане. Това причинява липса на апетит и желание за пиене сладък чайс бисквитки.
При пиене на алкохол и махмурлук
Етанолът, който се намира в алкохола, е отровен. При консумация големи дозиКогато пиете алкохол, тялото получава много токсини и се опитва да се отърве от тях. Изхвърлянето на алкохол изисква много усилия. Ето защо някои хора обичат да похапват алкохол със сладкиши. Това обяснява и желанието за сладки напитки след махмурлук.
След секс
По време на секс се случват силни неща хормонален скок. Човек изразходва много енергия. Доказано е, че за 30 минути любовна игра се изгарят над 100 kcal. Естествено, има желание за попълване на силата.
За всякакви физическа дейност, независимо какви са те, тялото винаги се нуждае от попълване на изразходваната енергия Средно обучението продължава час и половина. През това време спортистът губи 300–700 килокалории, всичко зависи от вида спорт. Гликогенът в черния дроб се изразходва след половин час тренировка, мазнините стават основният източник на енергия. Ако запасите от гликоген не се попълнят след тренировка, тялото ще започне да „яде“ мускулите.Следователно спортистите не само могат, но и трябва да консумират бързи въглехидрати, за да затворят така наречения въглехидратен прозорец.
Всеки има желание от време на време да хапне парче торта или шоколад. различни причини. Ако това се случва твърде често и се превърне в патологична зависимост, тогава трябва да се подложите на преглед. Може би има някакви заболявания или недостиг на хранителни вещества. В зависимост от причината можете да намерите начин да се отървете от апетита и да научите нови здравословни навици.
Тази статия е написана от един от читателите. Вие също можете да станете автор.
Силното желание да хапнете нещо сладко обикновено не възниква изненадващо и показва, че на тялото му липсва нещо. И все пак, ако наистина искате шоколад, бонбон или торта, какво може да означава това?
Жажда за сладко или дефицит на микроелементи
Не всеки любител на сладкото е доволен от пристрастяването си - в повечето случаи просто не му стига ценни вещества, поради което има глупаво желание да се прихване нещо. Най-често желанието за шоколадови бонбони възниква поради липса на:
- Глюкоза. В риск са работохолиците, които са толкова страстни към професионалните си задължения, че дори забравят да ядат навреме. В резултат на това възниква преумора, производството на енергия намалява, появяват се слабост и замаяност и общата производителност намалява. Тоест харчите много повече, отколкото консумирате, нямате сили и тялото ви се нуждае от сладкиши, за да се възстанови спешно по някакъв начин. Решението на проблема е просто – заменете десертите с нормални обеди.
- Chroma. Липсата на този микроелемент води до нарушение въглехидратния метаболизъм, и има желание да хапнете нещо сладко.
- Магнезий. Той отговаря за нормална работасърце, кръвоносни съдове, нервна система. В обикновения млечен шоколад има много магнезий – оттук и маниакалното желание на тези, които обичат сладко.
- Триптофан. Аминокиселината има пряк ефект върху емоционалния фон на човека. Ако всичко е нормално, вие сте енергични и весели, но ако има малко триптофан, се появяват слабост и апатия. Между другото, тази аминокиселина също е отговорна за качеството на съня и лошите навици.
Какво да направите, ако имате желание за сладко, докато се храните правилно
Недостигът на микроелементи може бързо да се коригира чрез коригиране на вашата диета. Въпросът е какво да правите, когато всичко е наред с храненето, но все още наистина искате сладкиши. Експертите казват, че това може да е виновен психологически проблеми, а именно:
- потребност от любов и обич;
- комплекси;
- депресия;
- различни преживявания.
Гледайте себе си и реакциите си - може би използвате сладкиши и торти като антидепресант. Ще помогне в в такъв случайработа с психолог или замяна на нездравословни храни със здравословни храни като сушени плодове и мед.
Защо е вредно
Сладкото е достатъчно лош навик. Основен странични ефекти– акне, влошаване на цвета на кожата, наднормено тегло, външен вид хронични болести. Не е необходимо напълно да се отказвате от сладкиши, но е по-добре да изберете ядки, сушени плодове, плодове, мед и черен шоколад. Ако от време на време сте привлечени от сладко (например в периода преди менструация или по време на активни упражнения), всичко е наред - основното е да не превръщате моментите на слабост в постоянна диета. Не забравяйте да ядете закуска и обяд - не е толкова трудно да се направи, а нормалното хранене ще ви помогне да избегнете много проблеми. Внимавайте след закуска и без нея - във втория случай ще ви се прияде нещо сладко и то доста бързо, но в първия случай ще огладнеете едва след няколко часа и едва ли ще изядете повече от няколко филийки шоколад. Следете за качеството на вашата диета - тя трябва да бъде пълноценна и да съдържа пълен набор от витамини и микроелементи. Ако не сте сигурни, че получавате всичко необходимо от храната, започнете да приемате мултивитаминен комплекс. бия се с лоши навици– ако ръката ви спонтанно посегне към бонбони от вазата на масата, наблюдавайте ръцете си или просто махнете вазата.
Забелязали ли сте, че в определени моменти изпитвате горещо желание да хапнете нещо сладко, мазничко или солено? Това не означава, че подобно желание може да бъде задоволено с подобни продукти. Най-вероятно причината се крие в липсата на определени елементи в тялото. Кои? Нека разберем!
1. Искаш ли нещо сладко?
Може да изглежда странно, но когато чувствате, че ви се прияжда нещо сладко, това означава, че на тялото ви липсва хром, въглерод, сяра или триптофан. Като нея здравословни храниможе да задоволи желанието ви за бисквити, бонбони или сладолед?
Те включват грозде, сладки картофи и пуйка. Здравословни храни, чиято редовна употреба ще премахне желанието за ядене на сладкиши. В допълнение, такива продукти включват пресни плодове, пиле и ядки. Страхотно бягство за тези, които обичат сладкото!
2. Искаш ли брашно?
Много от нас просто обичат брашното. Най-често причината за такова желание се крие във факта, че брашното съдържа азот, който липсва на тялото.
Хлябът, макароните и купчината палачинки могат лесно да бъдат заменени със сьомга, ядки и бобови растения. Те съдържат достатъчно количество азот, което ще ви успокои
3. Искате ли нещо дебело?
Кой от нас не е копнеел бързо да се добере до порция мазни пържени картофи например? Причината за това желание се крие в липсата на калций.
Можете да го попълните със сирене, кисело мляко, мляко, риба, маруля, броколи, портокалов сок, соево мляко и пълнозърнести зърнени храни. Няколко хранения в
4. Искаш ли кафе?
Много хора са свикнали с кофеина и не могат да си представят живота си без няколко чаши кафе на ден. Ако решите да се откажете от пиенето на кафе, рано или късно тялото ви ще започне да изпитва недостиг на фосфор, сяра и желязо.
Как да се компенсира? Червен пипер, яйца и череши. Освен това не пренебрегвайте лука, чесъна и билките. Тогава няма да можете да посегнете за кафе!
5. Искате ли алкохол?
Ако в средата на деня внезапно искате да изпиете чаша вино и това желание не изчезва с времето, може би тялото ви няма достатъчно протеини, авенин и калий.
За да ограничите това нездравословно желание, пригответе пържола, яжте черни маслини и овесена кашаза закуска. Бананите, богати на калий, също са чудесни за ограничаване на тези желания.
6. Искаш ли сода?
Както е в случая с Вредни храни, желанието да пиете газирана напитка може да се дължи на факта, че нямате достатъчно калций.
Спанак, аспержи и други зелени зеленчуци ще се справят перфектно с това желание. Освен това яденето на бадеми няма да навреди.
7. Искаш ли нещо солено?
Ако искате нещо солено, най-вероятно тялото ви няма силиций и, колкото и да е странно, сол.
Какво може да замени чипса и солените бисквити?
Рибата е отличен продукт, който ще премахне изгарящото желание да ядете солена храна. Можете също така да ядете безсолно кашу и да пиете прясно козе мляко между храненията.
8. Искате ли по много от всичко?
Но какво да направите, ако имате желание да ядете всичко и повече? Най-вероятно ви липсват силиций, триптофан и тирозин.
В този случай агнешкото месо ще дойде на помощ. Освен това между храненията трябва да ядете семки (слънчогледови, тиквени и други), както и червени плодове.
Има противопоказания, консултирайте се с вашия лекар.
Желанието за сладко е фактор, който пречи на много жени да отслабнат. Те биха могли да се подложат на диета, но отказът от сладкиши и торти изглежда невъзможен. Някои хора са привлечени от тях като наркоман от доза. Но се случва, че няма зависимост, а причината за острото желание за сладко е само намаляване на нивата на кръвната захар. Понякога сладките се консумират „автоматично“, в резултат на навик, изграден през годините.
Защо толкова много жадувате за сладко?
Силно желание за сладко възниква, ако нивото на глюкозата в кръвта е намаляло по някаква причина. Храните със сладък вкус се усвояват бързо. В резултат на това може да повиши нивата на кръвната захар за няколко минути. Има много причини, поради които концентрацията на захар намалява:
- интензивен;
- дълъг;
- секс;
- остър стрес;
- предозиране на инсулин или производни на сулфонилурея при захарен диабет;
- приемане на лекарства, които понижават нивата на кръвната захар (напр. лекарстваот групата на адренергичните стимуланти).
Като правило, когато нивото на глюкозата в кръвта падне под нормалното, човек се чувства диво гладен. Най-вече искам да ям сладки храни. Ако концентрацията на глюкоза намалее още повече, слабостта се присъединява към неконтролируемото желание за сладкиши, главоболие, раздразнителност, световъртеж.
Някои хора се страхуват от желанието за сладко. На първо място, това се отнася за тези, които следят фигурата си. Няма защо да се страхувате. Само една лъжица захар, сладко или мед е достатъчна, за да се нормализират нивата на кръвната захар. Не си струва да се предава. Слагам сладък продуктпод езика. Концентрацията на захар в кръвната плазма бързо ще се увеличи. След това гладът и дивото желание за сладко ще бъдат победени.
Защо искаш сладкиши и брашно?
За разлика от сладкишите, брашното не е източник. Желанието за нишестени храни е по-скоро диетичен навик, отколкото следствие от глад или ниски нива на кръвната захар. Ако не сте знаели за съществуването продукти от брашно, не бихте ги искали. Но вие сте пристрастени към тях и затова не можете нито ден да живеете без кифли и пайове.
Тази привързаност може да се сравни с навика да гледаш телевизия вечер, да пиеш кафе сутрин или да си взимаш душ. Съгласете се, ако ви бъдат отнети неща, с които сте свикнали, ще възникне дискомфорт. И ще има желание да върнете тези неща обратно. Същото важи и за брашното и сладките храни. Когато си забраните да ядете тези храни, желанието само се засилва.
Какво да направите, за да се отървете от навика? Сладките и нишестените храни трябва да бъдат заменени. Така постепенно ще успеете да преодолеете навика си. Това ще отнеме няколко седмици. През това време ще трябва да проявите воля. Вместо сладкиши и нишестени храни, яжте други видове храни. Тези, които не причиняват толкова много вреда на здравето и фигурата. Например яжте извара вместо сладкиши и извара вместо брашно.
Искате ли нещо сладко вечерта?
Забраненият плод е сладък. Знаейки, че яденето на сладко вечер е вредно за фигурата, много жени жадуват за сладко най-много по това време на деня. Защо? Защото помнят сладкиши. Щом дойде вечерта, те започват да мислят, че не могат да ядат сладкиши след шест. И тези мисли ви карат да ядете бонбони. Какво трябва да се направи, за да се прекъсне порочният кръг?
Необходимо е да се разбере, че сладкото е вредно, независимо от времето на деня. Те са вредни сутрин, на обяд и вечер. Не е важно времето, когато консумирате сладко. Важното е количеството прости захари и калории, които влизат в тялото ви. При желание за сладко вечерно времене се отразява по никакъв начин, освен ако не говорим за случаи, когато човек се връща от работа гладен.
Постоянно ви се иска нещо сладко!?
За някои хора сладките храни са необходимост. Толкова е силно, че отказът от бонбони и торта изглежда немислим. Човек чувства, че е зависим от тези продукти. Самата мисъл за това изглежда ужасна. Поради това хората продължават да наддават на тегло, отказвайки да ограничат диетата си и да изключат сладките ястия и брашното от нея.
В резултат на това човек не може да отслабне. Той знае, че е невъзможно да се яде сладка храна, че от нея се напълнява, че без да се изключва сладкарски изделияот вашата диета е невъзможно да намалите телесното си тегло. Такива хора постоянно искат сладко. Защо се случва това? Вероятно поради психологическа зависимост.
Съгласете се, желанието за сладко не е естествено за хората. В крайна сметка преди 200 години по-голямата част от населението на нашата планета дори не знаеше за съществуването на сладкарски изделия. Те получават захар само от горски плодове и плодове. И единствената сладост, която понякога се предлагаше, беше медът. Но всичко се промени, когато хората се научиха да произвеждат захар и направиха този продукт достъпен за всички.
Малко статистики. Преди 150 години Европа е консумирала 2 килограма захар на глава от населението. Днес тази цифра се е увеличила до 37 кг. Очевидно хората ядат захар, защото им харесва. Но това не означава, че сладките храни са необходими за задоволяване на физиологичните нужди на хората.
Когато човек използва често сладка храна, той развива рефлекс. В съзнанието му сладкото се свързва с удоволствие. Ядох бонбони и получих освобождаване на хормони на радостта. Но ако човек получи бастун по задника след всяка порция сладкиши, той щеше да формира различен рефлекс, основан на дискомфорт, а не на удоволствие.
Какво трябва да се направи, за да се отървем от психологическата зависимост? Трябва да промените рефлекса си. Разбира се, не е нужно да молите някой член на семейството да ви бие с пръчки. Но наличието на негативни емоции след консумация на сладко е задължително условие успешно лечениезависимости.
Ето някои методи за укрепване на рефлекса, които могат да се използват вместо удряне с пръчки:
- парична глоба;
- извършване на неприятна работа;
- ядене на отвратителна храна;
- физическа болка.
Можете също така да си причините психологически дискомфорт след ядене на сладкиши. Например, сложете кръст на челото си с маркер и вървете по улицата така. Жените могат да бъдат „глобени“, като бъдат изпратени на работа без грим или с грозни дрехи. Можете да обещаете на мъж, че след като яде сладкиши, тъщата ще дойде при него. Тя ще остане толкова дни, колкото бонбони ще бъдат изядени през това време.
За да се формира рефлекс и да се преодолее пристрастяването към сладкото, наказанието трябва да последва веднага. Ако днес ядеш бонбон и една седмица по-късно ти ударят бастун по задника, няма да има резултат. Вашият мозък трябва да свързва дискомфорта с яденето на бонбони. Тогава желанието за ядене на сладкарски изделия ще изчезне от само себе си.
източник:
Подобни статии:
Категории
- (30)
- (380)
- (101)
- (383)
- (199)
- (252)
- (35)
- (1411)
- (214)
- (246)
- (135)
- (144)