Ang borage, o, bilang mas madalas na tawag dito, borage, ay isang mala-damo na taunang ng pamilyang Borage.

Minsan ito ay tinatawag ding:

• borage;
• borage.

Paglalarawan

Ang Borage ay binansagan na borage para sa katangiang amoy ng sariwang berdeng damo - amoy pipino. Sa simula ng tag-araw, bago ang hitsura ng mga pipino, ang borage ay idinagdag sa mga salad. Ang halaman na ito ay lumalaki mula 30 hanggang 60 cm; may mga buhok sa mga dahon, tangkay, at mga putot na medyo matigas, ngunit hindi matinik. Kulubot itaas na mga dahon mas malawak, basal - mas makitid. Ang borage ay namumulaklak na may mga bulaklak na hugis bituin, kadalasang asul.

Ang borage ay karaniwan sa katimugang bahagi ng kontinente ng Europa bilang isang damo, at matatagpuan din sa Asya at Amerika. Sa Russia ito ay lumago sa mga pribadong plots. Sa maraming bansa sa Mediterranean, ang borage ay kasama sa mga sikat na recipe. Ginagamit ito bilang pagpuno para sa mga pie at sa mga salad. Sa Greece, ang mga dahon ng halaman ay adobo at inihahain kasama ng karne. Sa France, ang isang omelet ay inihanda na may borage. Ang mga bulaklak ng Borago ay minatamis. Ang halaman ay minamahal ng mga bubuyog, at ang pollen nito ay gumagawa mahalagang pulot, kaya ito ay nakatanim sa tabi ng mga apiary.

Ang mga sundalo ng Roman legion ay kumain ng borage bago makipaglaban para sa lakas ng loob. Nang maglaon, nagsimulang gumamit ng mga alak na may borage ang mga crusaders para sa parehong layunin. Sa korte ni Reyna Elizabeth I ng Inglatera, ang mga bulaklak ng borage ay idinagdag sa mga salad “para sa kaaya-ayang pag-iisip.” Ang bahaging ito ng halaman ay ginamit din sa Inglatera upang mag-infuse ng mga alak: pinaniniwalaan na ginawa ng halaman na "mas masaya" ang alak.

Tambalan

Ang mga sumusunod ay natagpuan sa borage:

• karotina;
• tannin;
• microelements (maraming potasa, kaltsyum);
• bitamina (A, C, B1 at B2) - halimbawa, 130 g ng pipino ay naglalaman ng kinakailangang araw-araw na dosis bitamina A;
• malic, sitriko acids;
• uhog;
• saponin;
• ester (sa mga bulaklak).

Mga katangiang panggamot

Pinasisigla ng Borage ang adrenal glands, samakatuwid ito ay isang anti-inflammatory agent na ipinahiwatig para sa rayuma at sakit sa arthritis. Ang halaman ay ginagamit din sa mainit na panahon, bilang isang diaphoretic at expectorant (kahit para sa whooping cough). Ang borage ay gumagawa ng isang diuretikong epekto. Ginagamit din ito upang mabawasan ang pinsalang dulot nito mahabang pagtanggap mga steroid.

Ang slime, na nakapaloob sa makabuluhang dami sa halaman, ay aktibong sangkap para sa constipation at colic. Ang pagbubuhos ng halaman ay "naglilinis ng dugo." Kasama ang Borage sa homeopathic na mga remedyo mula sa depresyon, asthenia.

Ang borage seed oil ay kasalukuyang sinasaliksik sa Europa. Ito ay mayaman sa mahahalagang omega acid, tumutulong sa eksema at hindi regular na cycle sa mga kababaihan.

Panggamot na paggamit

Para sa mga layuning panggamot, ang mga damo o borage na bulaklak ay inani bago mamulaklak. Patuyuin sa temperatura ng silid, sa labas ng direktang sikat ng araw.

Ang nakasulat na ebidensya ay nagpapatunay na noong ika-16 na siglo sa Foggy Albion, ginamit ang borage upang gamutin ang sleepwalking, melancholic moods, at ang sikat na English spleen. Ayon sa pananaliksik, aktibong sangkap Ang borage ay pumukaw sa paggawa ng adrenaline. Pinapataas nito ang tono, at talagang ginagawang mas aktibo at walang takot ang mga tao.

Ang Borage ay lubhang kapaki-pakinabang sa sariwang salad. Kapag ginamit sa ganitong paraan, ang borage ay prophylactic mula sa mga sakit ng atay at bato, pantog ng apdo, pinapawi ang nerbiyos. Ang borage ay mahusay sa panlasa sa mga sibuyas; sa mga salad at okroshkas maaari itong gamitin sa halip na pipino.

Mga recipe

Sariwang borage juice

diluted na may tubig 1 hanggang 1, ginagamit sa labas para sa neurodermatitis, pangangati ng balat, acne sa mukha. Upang makakuha ng juice, ang mga borage green ay dumaan sa isang gilingan ng karne o dinurog sa isang blender, at ang nagresultang masa ay pinipiga sa pamamagitan ng isang double layer ng gauze. Maaari ka ring uminom ng borage juice para sa pagkawala ng lakas at mga bato sa bato. Sa kasong ito, uminom ng kalahating baso ng juice dalawang beses sa isang araw.

Pagbubuhos ng dry cucumber herb:

Tbsp. ang mga damo ay ibinubuhos sa isang baso mainit na tubig, ipilit ng 15 minuto. Isang dosis– 1 tbsp, kinuha tatlong beses sa isang araw. Ipinahiwatig bilang isang expectorant, pati na rin para sa pamamaga ng sistema ng ihi.

Pagbubuhos ng mga bulaklak para sa myositis (pamamaga ng mga kalamnan ng kalansay):

Ang 3 g ng mga pinatuyong bulaklak ay ibinuhos sa isang termos na may 250 ML ng mainit na tubig na kumukulo, o nakabalot. Mag-iwan ng 5 oras. Ang produkto ay kinukuha ng 1/3 ng isang baso tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 30 araw. Kung walang mga bulaklak, maaari mong palitan ang mga ito ng 10 g ng dry borage.

Borage|Borago officinalis|Borage

Ang borage, o borage, ay kabilang sa mga halaman ng pamilya ng borage. Ito ay isang mala-damo na halaman na naging ligaw at tumutubo bilang isang damo sa mga hardin at hardin ng gulay.

Ang halaman ay natatakpan ng mga matinik na buhok at umabot sa taas na hanggang 50 cm Ang mga tangkay ay guwang at mataas ang sanga. Ang mga dahon ay mapusyaw na berde, hugis-itlog, magaspang. Namumulaklak mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mga bunga ng halaman ay maliit, magkakadugtong sa tatlo, bawat isa ay may isang buto.

Sa loob ng mahabang panahon, ang borage ay ginamit upang gamutin ang mga sakit, ngunit matapos itong matagpuan na naglalaman ng mga nakakalason na alkaloid na pumipinsala sa atay, isinasaalang-alang na ngayon ng European Commission ang pagbabawal sa paggamit ng mga naturang halaman.

MGA BAHAGI NG borage officinalis GINAMIT

Bulaklak at buto. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa simula ng pamumulaklak at kadalasang ginagamit ito upang maghanda ng mga pagbubuhos. Ang mga buto ay nakolekta kaagad pagkatapos na sila ay hinog - sa pagtatapos ng tag-araw, at pagkatapos ay ang langis ay dapat makuha mula sa kanila.

ACTIVE SUBSTANCES ng halaman

Ang mga namumulaklak na tuktok ay naglalaman ng maraming mga sangkap na may mga katangian ng paglambot at diuretiko. Ang langis na nakuha mula sa mga buto ay mayaman sa mga fatty acid. mga unsaturated acid. Ang tangkay ay naglalaman ng mga alkaloid na nakakalason sa atay at mayroon ding carcinogenic properties.

MEDICAL PROPERTIES ng borage

Dahil ang mga nakakalason na alkaloid para sa atay ay nakilala kamakailan sa halaman, ang paggamit ng borage ay limitado lamang sa dermatology dahil sa nilalaman ng mga unsaturated fatty acid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

MGA INDIKASYON PARA SA PAGGAMIT NG borage sa katutubong gamot

Ang paggamit ng mga namumulaklak na tuktok ng halaman ay inirerekomenda dahil sa mga epekto nito sa diaphoretic at diuretic. Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng borage ay nagpapaginhawa sa kondisyon ng pasyente na may runny nose, talamak na sakit: Ang sobrang tubig sa katawan ay inaalis. Langis na nakuha mula sa mga buto panggamot na borage, ay ginagamit ng mga cosmetologist at dermatologist para sa tuyo at tumatanda na balat at pagkawala ng pagkalastiko.

MGA PANUKALA SA PAG-IINGAT.

Dahil sa pagkakakilanlan ng mga alkaloid sa halaman na may nakakalason na epekto sa atay, ang paggamit ng mga infusions at decoctions ay hindi inirerekomenda. Ngunit ang paggamit ng borage seed oil ay malawakang ginagamit nang pasalita gaya ng inireseta ng mga dermatologist.

Inirerekomenda ng tradisyonal na gamot paggamit ng borage:

PANLOOB. Pagkatuyo, pagtanda ng balat at pagkawala ng pagkalastiko. Gelatin capsules na naglalaman ng 150 mg borage seed oil. 1 kapsula dalawang beses sa isang araw bago kumain.

Paggamot na may borage para sa mga pathological na pagbabago sa balat at buhok sa mga lalaki sa panahon ng andropause

● Salit-salit na uminom ng isang kapsula bawat araw (20 araw) ng borage at evening primrose.

Paggamot ng dysmenorrhea na may borage

● Dalawang kapsula ng borage o evening primrose bawat araw mula ikalabinlima hanggang ikadalawampu't apat na araw cycle ng regla.

Borage officinalis - paggamot ng premenstrual syndrome

● Dalawang gelatin capsule ng borage at evening primrose oil bawat araw, simula sa ikalima hanggang ikadalawampu't apat na araw ng menstrual cycle. Depende sa intensity ng mga sintomas, ang dosis ng mga gamot ay maaaring tumaas.

Paggamot ng endometriosis () gamit ang borage

● 2-4 gelatin capsule ng borage o evening primrose oil bawat araw para sa buong panahon ng menstrual cycle.

Kung nagpapatuloy ang mga sintomas, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

borage, o medicinal borage, - Ang Borogo officinalis L. ay isang taunang halaman mula sa pamilya ng borage (Boraginaceae) na may tap root at maraming lateral roots na umaabot mula dito. Ang tangkay ay tuwid, hanggang sa 80 cm ang taas, makapal. Ang mga dahon ay kahalili, hugis-itlog, 3-7 cm ang haba at 2-5 cm ang lapad, makinis na may ngipin sa mga gilid, ang mga ibaba ay may mga petioles, ang mga nasa itaas ay umuupo. Ang tangkay at dahon ay mataba, natatakpan ng matitigas na nakausli na buhok.
Ang mga bulaklak ay nakalaylay, na nakolekta sa mahabang bristly pedicels sa isang corymbose-paniculate inflorescence. Calyx 10 - 12 mm ang haba, gawa sa 5 fused sepals. Ang corolla ay hugis-tubular-funnel, 15-20 mm ang lapad, ng 5 fused petals, mapusyaw na asul, nagiging kulay-rosas kapag namumulaklak. Mayroong 5 stamens, ang kanilang mga anther ay madilim na lila. Pistil na may apat na locular superior ovary at isang istilo. Ang prutas ay fractional at, kapag hinog na, nahahati sa 4 na pahaba na mani na halos 5 mm ang haba. Ito ay namumulaklak halos sa buong mainit na panahon ng taon - mula sa tagsibol hanggang taglagas, ang pinaka-masaganang pamumulaklak ay nangyayari sa unang kalahati ng tag-araw. Ang mga bulaklak ay polinasyon ng mga insekto. Ang mga prutas ay hinog sa Hunyo - Oktubre.
Ang Borage ay isang halaman na laganap sa Eurasia. Ito ay matatagpuan din sa North America. Ang natural na tirahan ng borage ay ang mga rehiyon ng Sinaunang Mediteraneo at mga katabing lugar - pangunahin sa Timog Europa at Asia Minor, ngunit madaling mahanap ito nang higit pa sa saklaw nito. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang borage ay matagal nang lumaki sa mga hardin sa halos karamihan sa mga bansa sa Europa at Hilagang Amerika. Madalas itong nagpaparami sa pamamagitan ng self-seeding, madaling tumakbo nang ligaw at naturalize sa mga bagong rehiyon.
Sa Russia, ang borage ay matatagpuan na lumalagong ligaw (o sa halip, ligaw) sa halos lahat ng mga rehiyon, ngunit hindi pantay - sa ilang mga taon ito ay isang pangkaraniwang halaman sa maraming lugar, sa iba ay halos mawala. Lumalaki ito bilang isang damo sa mga hardin ng gulay at mga taniman, at bilang isang ruderal na halaman sa mga bakanteng lote, mga lugar ng basura, mga landfill, at mga tabing kalsada. Ito ay lumago sa mga hardin ng gulay at mga cottage ng tag-init.

Pang-ekonomiyang paggamit ng damo ng pipino

Noong unang panahon, mas mataas ang halaga ng borage kaysa ngayon. Ang mga sinaunang Romano, halimbawa, ay naniniwala na ang mga dahon at bulaklak ng halaman na ito ay maaaring magpapataas ng moral at tapang ng mga mandirigma. At noong Middle Ages, sa ilang lugar sa Europa, tinawag pa itong "kagalakan para sa puso." Dati, ang nasa itaas na bahagi ng borage ay ginamit upang kulayan ang mga tela ng asul.
Sa kasalukuyan, ang mga dahon ng borage ay pangunahing ginagamit para sa pagkain. Naglalaman ang mga ito ng 5 - 7% dry matter, kabilang ang hanggang 17 mg ascorbic acid(bitamina C) at higit sa 3 mg ng karotina (provitamin A), pati na rin ang mga tannin, mahahalagang langis, organic acids, potassium salts at iba pang elemento. Naglalaman sila ng hanggang 30% na mauhog na sangkap. Ang mga dahon ay karaniwang kinakain hilaw. Hindi sinasadya na ang halaman na ito ay tumanggap ng pangalang "pipino damo" - ang mga bahagi nito sa itaas ng lupa, lalo na ang mga dahon, ay may katakam-takam na amoy ng isang batang pipino. Para sa kadahilanang ito, ang dahon ng borage ay matagal nang ginagamit bilang isang kahalili sa durog na anyo. sariwang mga pipino sa mga salad, vinaigrette, okroshka, sopas, mushroom, karne at mga pagkaing gulay. Sa katunayan, ang mga dahon ng borage ay isang pampalasa na may aroma at lasa ng pipino.
borage na bulaklak ginagamit bilang pangkulay at pampalasa sa industriya ng alak at confectionery. Ang mga tagahanga ay nagtitimpla ng mga dahon at mga buo sa ibabaw ng lupa sa halip na tsaa.
Ang mga bulaklak ay naglalabas ng maraming nektar at aktibong binibisita ng mga bubuyog at iba pang mga insekto, na kumukolekta ng pollen mula sa kanila bilang karagdagan sa nektar, kaya ang borage ay lubos na pinahahalagahan bilang isang magandang halaman ng pulot. Sa mahabang panahon, ang mga beekeepers ay naghahasik nito kapaki-pakinabang na halaman. Ang isang ektarya ng paghahasik ay gumagawa ng hanggang 200 kg ng pulot. Espesyal ding pinapalaki ang cucumber grass malapit sa mga hardin, hardin ng gulay, at melon para makaakit ng mga bubuyog at iba pang mga insektong naninira; sa gayon ay nagpapabuti ng polinasyon ng bulaklak mga nilinang na halaman at pagtaas ng ani.

Nakapagpapagaling na halaga ng borage at mga paraan ng paggamit ng panggamot

Ang mga dahon at bulaklak ng borage, pati na rin ang buong aerial na bahagi (damo), ay may maraming nalalaman mga katangian ng pagpapagaling: diaphoretic, anti-inflammatory, diuretic, laxative, emollient, enveloping, atbp. Ang mga gamot mula sa halaman na ito ay inireseta para sa edema, nagpapaalab na sakit bato, sakit ng rayuma. Ito ay pinaniniwalaan na ang dahon ng borage ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo.
SA katutubong gamot Ang pagbubuhos ng mga halamang gamot at bulaklak, na inihanda sa isang ratio na 1:10, ay lubos na ginagamit. Magreseta ng 1/4 na baso 4-5 beses sa isang araw bilang isang gamot na pampakalma para sa neurasthenia, neuroses sa puso, rayuma, pamamaga ng bato, mga sakit na may febrile state, sakit sa balat, at bilang isang enveloping at expectorant agent para sa iba't ibang mga sugat respiratory tract at gastrointestinal tract.
Ang mga buto ng borage, giniling at kinuha kasama ng alak ng ubas, pinahusay ang paggagatas sa mga babaeng nagpapasuso.
Medyo borage juice mabisang lunas para sa neuroses, neurasthenia. Ito ay kinuha 1 - 2 tablespoons 3 beses sa isang araw.
3 g ng mga pinatuyong bulaklak o 10 g ng mga dahon bawat 1 baso ng tubig na kumukulo. Mag-iwan sa isang selyadong lalagyan para sa 5 oras. Salain at magdagdag ng asukal sa panlasa. Uminom ng 1 kutsara 5-6 beses sa isang araw para sa rayuma, gouty at iba pang pananakit ng mga kasukasuan at kalamnan.
Sa kaso ng paglabag metabolismo ng mineral sangkap, neurasthenia maghanda ng isang pagbubuhos ng pinatuyong bulaklak 1:40 o herbs 1:20, na kung saan ay lasing 50 - 70 ml 3-4 beses sa isang araw.
Para sa neurosis sa puso, muscular rayuma, pananakit ng gouty, mag-infuse ng 3 g ng mga pinatuyong bulaklak o Yug dry dahon sa 200 ml pinakuluang tubig sa isang saradong lalagyan 1 - 2 oras. Magdagdag ng asukal upang mapabuti ang lasa. Uminom ng 1 kutsara 5-6 beses araw-araw. Ang kurso ng paggamot ay 3-4 na linggo.
Isang sabaw ng dahon ng borage: pakuluan ang 20 g ng dahon ng borage sa mababang init sa 250 ML ng tubig sa loob ng 10 minuto, pilitin. Uminom ng 1 kutsara 3 beses sa isang araw bago kumain mga karamdaman sa nerbiyos, kabag na may mababang kaasiman gastric juice, colitis, joint pain ng malamig na pinanggalingan.
Mainam na hugasan ang balat para sa iba't ibang mga pantal.
Para sa nerbiyos na pagkahapo at hypochondria, 5g ng mga bulaklak ay inilalagay sa loob ng 1 linggo sa 100ml ng tubig sa isang mainit na lugar. Uminom ng 2 - 3 kutsara 3 beses sa isang araw bago kumain.
5 g (isang kutsara) ng mga pinatuyong bulaklak ay ibinuhos sa 1 baso ng tubig na kumukulo at iniwan ng 6 na oras. Ang nagresultang pagbubuhos ay lasing 100 mg 4 beses sa isang araw bago kumain para sa gastritis na may mababang kaasiman ng gastric juice, pati na rin para sa pamamaga ng mga bato, Pantog, pagpapahina ng aktibidad ng puso.
10 g (2 kutsara) ng tinadtad na tuyong damo (ang buong bahagi sa itaas ng lupa) ay ibinuhos ng 1 baso ng tubig na kumukulo at iniwan sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa loob ng 5 oras. Ang nagresultang pagbubuhos, pagkatapos ng pagsasala sa pamamagitan ng cheesecloth, ay bahagyang pinatamis ng asukal at iniinom ng 1 kutsara 5-6 beses sa isang araw para sa pamamaga, pamamaga ng mga bato, at sakit ng rayuma. Ang kurso ng paggamot ay ilang araw.
Walang nakitang contraindications.
Ang damo, dahon at bulaklak ng borage ay inaani sa panahon ng pamumulaklak. Patuyuin sa lilim, sa isang mahusay na maaliwalas na lugar. Mag-imbak sa isang tuyo na lugar. Ang buhay ng istante ng mga dahon at bulaklak ay 1 taon.
Ang Borage, ayon sa karamihan ng mga may-akda, ay naglalaman ng kapangyarihan ng Jupiter.

Borago, borage

Pipino na walang pipino

Sa tingin mo ba imposible ito? Ito ay talagang madali! At kung ano ang pinaka-kawili-wili- Ang borage (at ito ang pinag-uusapan natin) ay mas malakas ang amoy ng mga pipino kaysa sa mga sariwang pipino mismo...

Borage, o borage (siyentipiko- borage), lumalaki kahit saan. Ito- mala-damo taunang halaman ng pamilyang Buranchikov na katutubong sa Asia Minor.

Ang Borago ay may mayamang kasaysayan: ang mga dahon nito ay ginamit mula pa noong sinaunang panahon upang mapabuti ang lasa ng alak, na naniniwalang binibigyan nila ito. mga puwersang nagbibigay-buhay, “nakakatuwa ang mga lalaki at babae at itinataboy ang kalungkutan, inip at mapanglaw.” Matagal na itong itinuturing na simbolo ng lakas at kawalang-takot. Sa Inglatera, sa panahon ng paghahari ni Elizabeth, ang mga bulaklak ng borage ay idinagdag sa mga salad upang pukawin ang kaaya-ayang mga kaisipan.

Ngunit hindi ito sineseryoso ng mga hardinero ng Russia, at marami- Karaniwang itinuturing nila itong isang damo lamang. Bihira ka ring makakita ng borage sa mga pasilyo ng gulay sa palengke.

Sa panlabas, ang halaman ay napakapahayag na magiging isang kasalanan na hindi bigyan ito ng isang lugar hindi lamang sa hardin ng gulay, kundi pati na rin sa hardin ng bulaklak. Ang Borago ay may nakamamanghang balbon na pilak-berdeng dahon, medyo malaki, mataba, at magaspang sa pagpindot. Ang tangkay ay tuwid, 60-100 cm ang taas, na may kumakalat na mga lateral shoots.

Napakaganda, pinong, matingkad na asul na may pinkish na tint o sapphire na hugis bituin na mga bulaklak, pubescent sa gilid na may mahabang puting bristles. Ang isang compact low bush ay namumulaklak nang labis mula Hunyo hanggang Setyembre.

Ang Borage ay isang napaka-frost-resistant na halaman. Ang mga punla nito ay pinahihintulutan ang hamog na nagyelo hanggang -10°C, na tumutukoy sa lugar at oras ng paghahasik ng mga buto. Ito ay hindi mapagpanggap at hindi hinihingi sa lupa, bagaman ito ay lumalaki nang mas mahusay sa medium loams na mahusay na napapanahong may mga organikong pataba. Pinahihintulutan nito ang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa na medyo madali at lumalaki nang maayos sa bahagyang lilim.

Ngunit, tulad ng lahat ng mga halaman na lumago para sa kanilang mga gulay, sila ay gumagawa ng pinakamahusay sa mga lupang mayaman sa organikong bagay. Upang makapasok ang mga gulay maagang mga petsa Ang kama ng hardin ay dapat ilagay sa isang maaraw na lugar, at para sa pagkain ng mga gulay sa tag-araw - sa isang may kulay na lugar.

Sa loob ng mahabang panahon, halos walang sinuman sa Russia ang nag-aral ng varietal na komposisyon ng damo ng pipino. Sa kasalukuyan, tatlong uri ng borage ang inirerekomenda para sa paglilinang:

Vladykinskoe Semko. Ang tangkay ng halaman ay branched, ang rosette ng mga dahon ay semi-pagkalat. Ang mga dahon ay malaki, hugis-itlog, na may malakas na amoy sariwang pipino. Ang mga bulaklak ay malaki, maliwanag na asul.

Dwarf. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani para sa mga gulay ay 40-45 araw. Ang rosette ng mga dahon ay tuwid, siksik, hanggang sa 30 cm ang taas na may madilim na berdeng dahon. Matingkad na asul ang mga bulaklak.

Brook. Ang panahon mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ay 45-50 araw. Ang halaman ay kumakalat, na may malakas na sumasanga, ay bumubuo ng isang pahalang na rosette ng mga sessile na dahon hanggang sa 20 cm ang lapad at hanggang sa 40 cm ang taas.Ang mga dahon ay medium-sized, bahagyang kulubot, na may bahagyang waxy coating.

Ang damo ng pipino ay inihasik sa unang bahagi ng tagsibol sa mahusay na gupit at pinagsama na lupa. Upang makakuha ng halaman sa huling bahagi ng taglagas, ang mga buto ay inihasik noong Hunyo. Maaari ka ring maghasik ng borage bago ang taglamig, dahil ang mga buto nito ay nagpapalipas ng taglamig sa lupa at nagbubunga ng masiglang mga shoots sa tagsibol.

At ang borage na damo, na nakalimutan sa hardin, ay mabilis na inseminates ang lupa at pagkatapos ng 2-3 taon ay walang punto sa paghahasik nito, dahil sa unang bahagi ng tagsibol ang mga katangian ng mga rosette ng malalaking dahon ay madaling mahanap sa ilalim ng mga puno at sa kahabaan ng bakod.

Ang paglalagay ng mga halaman sa garden bed ay ganap na nakasalalay sa nilalayon na paggamit ng halaman. Ang mga buto ay itinanim sa lupa sa lalim na 2 cm Kung ang mga batang shoots ay gagamitin nang buo, ang paghahasik ay isinasagawa ayon sa pattern na 10x10 cm na may unti-unting pagnipis ng mga batang halaman, pinatataas ang distansya sa pagitan ng mga punla sa 30- 40 cm.

Pagkatapos lamang ng 10-12 araw, ang isang malakas na basal rosette ng malawak, mataba na dahon ay nabuo, at pagkatapos ng isa pang dalawang linggo ang halaman ay nagtatapon ng mga shoots ng bulaklak. Mula sa sandaling ito, ang borage ay patuloy na namumulaklak sa buong tag-araw. Sa mabuting pangangalaga Ang taas ng isang pang-adultong halaman ay maaaring umabot ng hanggang 70 cm, habang maaari itong sumakop sa isang lugar na hanggang 1 parisukat. metro.

Kapag nagtatanim ng pipino na damo sa panahon ng tag-araw, kinakailangan ang pag-weeding at pag-loosening ng lupa; sa tuyong panahon- pagdidilig.

Kapag naghahasik sa tagsibol, ang pananim ay maaaring anihin 45-50 araw pagkatapos ng paglitaw. Sa panloob na mga kondisyon, ang borage ay lumago sa mga kaldero sa isang maaraw na windowsill.

Sa hardin mas mainam na ilagay ito pagkatapos ng repolyo, patatas, munggo, mga kamatis.

Gustung-gusto ng mga bubuyog ang borage. Sinasabi ng mga beekeepers na walang kahit isang bubuyog na nakikita ang isang borage na bulaklak ay lilipad.

Ang borage ay matagal nang lumaki sa mga hardin bilang isang maanghang, mabango, gulay at halamang gamot. Ang mga baguhang nagtatanim ng gulay ay nagtatanim ng borage para sa orihinal nitong lasa at amoy ng pipino. Sa unang kalahati ng tag-araw, ito ay isang mahusay na kapalit para sa mga pipino sa okroshka, salad, vinaigrette, at ginagamit bilang isang pampalasa para sa mga pagkaing karne at isda; ang mga sandwich ay masarap din kasama nito.

Ginagamit ang borage sa lahat ng uri ng minced meat, para sa paggawa ng minced meat, pinirito mantika isda, pipino, gulay at salad ng patatas, adobo na mga pipino, mayonesa na may mga damo, sopas, idinagdag sa puti at pulang repolyo at cottage cheese.

Ang mga dahon at namumulaklak na mga sanga ng borage ay kinokolekta kung kinakailangan. Ang pinakamasarap at malambot na mga batang halaman na may 1-2 dahon ay binubunot. Ito ay mas mahusay na kumuha ng mga dahon ng cotyledon, na kung saan ay ang pinaka malambot. Sa edad, ang mga dahon ay nagiging mas magaspang at natatakpan ng matigas na buhok. Pero kahit ganun, pwede pa rin kainin ang borage.

Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng makapal, mataba na mga tangkay. Madali silang binalatan at tinadtad at ginagamit sa mga salad. At kahit na lumilitaw ang mga pipino sa greenhouse, ang borage ay kailangang-kailangan para sa mga salad, bilang isang palamuti at pagpuno. At pinalamutian nila ito ng mga bulaklak iba't ibang ulam, at higit sa lahat salad.

Ang Borage ay matagal nang kilala bilang isang mahusay na halamang bitamina na nagpoprotekta laban sa scurvy at may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw. Siya ang may pinakamayaman komposisyong kemikal. Ang nilalaman ng bitamina C sa mga dahon ay umaabot mula 20 hanggang 60 mg/%, at karotina- umabot sa 6.4 mg/%, higit na mataas sa mga pipino sa bagay na ito. Ang lahat ng berdeng bahagi ng halaman ay naglalaman ng maraming bitamina P.

Ang borage ay naglalaman ng iba't ibang mga organikong acid, resinous, tannin at mucous substance, mahahalagang langis, saponin, malaking bilang ng mga mineral na asing-gamot, kabilang ang potasa, kaltsyum, mangganeso at silikon.

Pinakamarami ang Borage malawak na aplikasyon sa katutubong gamot. Nasa Sinaunang Roma Ang mga nakapagpapalakas na katangian ng borage, kung saan ang mga bulaklak ay pinahiran ng alak, ay sikat. At ang mga crusaders ay umiinom ng mga inuming may laman na dahon at bulaklak ng borage upang masigla ang kanilang kalooban.

Sa kasalukuyan, ang mga bulaklak, tangkay at dahon ng borage sa sariwa at tuyo na anyo ay ginagamit upang gamutin ang catarrh, pamamaga ng mga bato at articular rheumatism, at mga sakit sa balat. Inirerekomenda na uminom ng sariwang borage juice para sa lagnat, rubella, bulutong, at scarlet fever. Ang mga compress mula sa mga dahon ay inilalapat sa mga inflamed area at tumor.

Ang mga pagbubuhos ng damong pipino ay ginagamit bilang banayad na laxative, diaphoretic, emollient at anti-inflammatory agent. Ang borage ay pinaniniwalaan din na may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo.

Para sa pagluluto panggamot na pagbubuhos damo ng pipino, ibuhos ang 2 kutsara ng tinadtad na halaman na may mga bulaklak sa 1 baso ng tubig na kumukulo, iwanan sa isang mainit na lugar para sa 4-5 na oras. Pagkatapos ay salain at magdagdag ng asukal sa panlasa. Maglagay ng 2 tbsp. kutsara 4-5 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain para sa 10-15 araw.

Ang parehong pagbubuhos sa katutubong gamot ay ginagamit din bilang isang gamot na pampakalma para sa neurasthenia, hindi pagkakatulog, at nalulumbay na kalooban. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa madaling masabik at magagalitin na mga tao.

Sa pamamagitan ng paraan, ang impormasyon ay nagsimulang lumitaw sa pindutin na ang opinyon ng maraming mga sinaunang manggagamot tungkol sa mga tonic na katangian ng pipino na damo ay may magandang batayan. Ang halaman ay maaaring gamitin bilang isang gamot na pampalakas para sa depresyon na dulot ng stress, dahil pinasisigla nito ang pagtaas ng pagtatago ng adrenaline.

At para makatanggap sariwang juice Pakuluan ang mas mababang mga dahon ng borage na may tubig na kumukulo at dumaan sa isang gilingan ng karne. Pigain ang juice sa pamamagitan ng isang makapal na tela at palabnawin pinakuluang tubig sa pantay na bahagi at kumulo sa mababang init sa loob ng 3 minuto. Uminom ng 3 kutsara 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Sa iba pang mga bagay, ang mga cucumber bushes ay mukhang napakasaya at eleganteng sa hardin na ang paglaki ng cucumber grass sa iyong sariling hardin ay isang kasiyahan. ang pinakamahusay na lunas mula sa mapanglaw at masamang kalooban.

V. A. Loiko

Borage na nagpapalakas ng espiritu

Sa panahon ng mga kampanya, ang mga mandirigma ng Sinaunang Roma ay nagdagdag ng borage sa kanilang diyeta upang palakasin ang kanilang espiritu, tapang at tiyaga. Ang pagkonsumo nito ay nagpapanumbalik ng lakas at nag-normalize ng paggana ng puso. Sa Middle Ages, ang mga kalahok sa knightly tournaments ay pumasok sa mga laban sa pamamagitan ng pag-inom ng isang tasa ng borage tea at pagdekorasyon ng kanilang sarili dito. asul na bulaklak. Sa katutubong gamot ito ay tinatawag na isang masayang damo, ang kagalakan ng puso.

Borage (borage, borage, borage)- taunang halaman ng pamilya borage. Ang kanyang tinubuang-bayan- baybayin ng Africa ng Dagat Mediteraneo at Asia Minor. Lumalaki ito ng ligaw sa buong Europa at Hilagang Amerika. Sa ating bansa ito ay matatagpuan bilang isang damo. Ito ay lumaki din sa mga plot ng hardin. Ang mga lateral na ugat ay taprooted at marami. Ang tangkay ay branched, pubescent, 30-60 cm ang taas.Ang mga mas mababang dahon ay petiolate, elliptical, obtuse; ang mga nasa itaas ay ovate-oblong, sessile. Ang mga bulaklak ay asul na may kulay rosas na tint, na nakolekta sa isang thyroid-paniculate inflorescence. Ang prutas ay binubuo ng apat na malalaking, pahaba, bahagyang hubog na mga mani. Karaniwan silang madilim na kayumanggi, mas madalas na matingkad na kayumanggi o halos itim. Ang bigat ng 1000 buto ay 13-18 g. Ang mga buto ay mananatiling mabubuhay sa loob ng 2-3 taon. Ang mga halaman ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mass seed ripening ay nangyayari sa Agosto. Ang halaman ay lubos na lumalaban sa malamig. Nangangailangan sa kahalumigmigan at nutrisyon ng mineral. Sa tuyo at mainit na panahon, ang mga dahon nito ay nagiging magaspang at mabilis na bumubuo ng isang tangkay ng bulaklak. Mahusay na pinahihintulutan ang liwanag na lilim. Mas pinipili ang mayaman sa humus, magaan at sapat na basa-basa na mga lupa na may neutral o bahagyang alkaline na reaksyon (pH 6-7).

Ang tagal ng lumalagong panahon ay 70-80 araw. Madaling palaganapin sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili. Sa kasong ito, kapag lumitaw ang mga dahon ng cotyledon (napakalaki sila at makabuluhang naiiba sa mga damo), ang mga halaman ay hinukay gamit ang isang scoop at inilipat sa tamang lugar. borage- magandang halaman ng pulot. Ang mga bubuyog ay madaling bumisita sa mga namumulaklak na halaman na ito kahit na sa malamig na panahon.

Ang halaman ay may pinong amoy ng sariwang pipino at isang mahinang maalat na lasa. Sa ibang bansa, ginagamit ito sa mga industriya ng inuming may alkohol at kendi, at sa paggawa ng mga soft drink.

Borago, borage: pagpapalaganap at teknolohiyang pang-agrikultura

Ang Borago ay pinalaganap ng mga buto. Ang superphosphate at potassium salt ay idinagdag sa pangunahing pag-aararo- 150-200 kg/ha. Sa tagsibol, ang ammonium nitrate ay inilapat bago ang paglilinang bago ang paghahasik.- 100-150 kg/ha. Maghasik sa unang bahagi ng tagsibol o bago ang taglamig. Puwang ng hanay - 45-70 cm, rate ng paghahasik ng binhi- 35-40 kg/ha, lalim ng pagtatanim- 1.5-2 cm Upang makakuha ng sariwang gulay sa loob mahabang panahon ang paghahasik ay isinasagawa sa maraming panahon. Ang pangangalaga sa pagtatanim ay kinabibilangan ng pagpapanatiling maluwag at malaya sa mga damo. Lumilitaw ang mga shoot sa 10-12 araw. Ang mga ito ay thinned out sa 15-20 cm Sa panahon ng lumalagong panahon, dalawang pagpapakain ay isinasagawa. Ang una ay nag-time upang manipis ang mga halaman sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang urea solution (10-12 g bawat 10 liters ng tubig), ang pangalawa ay ginagamit 16-20 araw pagkatapos ng una, gamit ang mullein solution (1:5). Ang mga halaman ay bihirang apektado ng mga sakit at halos hindi napinsala ng mga peste. Ang ilang mga halaman ay naiwan para sa mga buto, kung saan ang mga gulay ay hindi nakolekta. Kapag ang mga buto ng binhi sa ilalim ng mga inflorescence ay nagiging kayumanggi, ang mga tangkay ay bahagyang o ganap na pinutol. Dahil ang pamumulaklak ng borage ay pinalawak, ang mga buto ay hinog nang hindi pantay. Pagkatapos mahinog, ang mga halaman ay inalog araw-araw upang palabasin ang mga buto. Kinokolekta sila at pinatuyo. Ang ani ng binhi ay 20 g bawat 1 m2.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga hilaw na materyales

Ang mga dahon ng borage ay kinokolekta mula sa sa murang edad bago lumitaw ang namumulaklak na tangkay. Ang ani ng halaman ay umabot sa 0.5-0.7 kg bawat 1 m2. Ang mga bulaklak ay inihanda din para sa mga layunin sa pagluluto at pinatuyo sa ilalim ng canopy o sa mga espesyal na dryer. Mag-imbak ng mga hilaw na materyales sa isang tuyo na lugar.

Paglalapat ng borage

Ang Borage ay sikat sa Estados Unidos at mga bansa sa Europa. Ginagamit sa pagluluto sariwang dahon at mga bulaklak, hindi gaanong madalas na mga tuyong bulaklak. Ang pinaka malambot ay ang malalaking cotyledon at ang unang dahon. Ang mga batang dahon ng borage na may amoy na nakapagpapaalaala sa mga sariwang pipino ay idinagdag sa mga salad (mga pipino, repolyo, spinach, kintsay na may mga sibuyas, lettuce), vinaigrette, tinadtad na karne, palaman, sarsa, pritong isda, at ginamit na purong para sa sarsa. Mga suntok sa lasa ng sariwang bulaklak at malamig na inuming prutas, minatamis- inihain para sa dessert. Ang aroma ng borage ay sumasama sa mga marinade at mainit na sarsa. Ang mga tuyong bulaklak ay ginagamit sa pampalasa ng panaderya at kendi: Ginagamit din ang Borago bilang independiyenteng ulam ng gulay.

Sa ating bansa, ang halaman ay idinagdag sa okroshka, sopas ng kabute at malamig na borscht. Sa Latvia, ang suka ay may lasa dito.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng borage

Ang mga dahon ng borage ay naglalaman ng potassium salts, asukal, tannins, saponins, bitamina C (58 mg/%), carotene (7.2 mg/%), essential oil, silicic, essential at resinous acids. Ang sariwa at tuyo na borage ay ginagamit para sa articular rayuma, catarrh, sakit sa balat, at bilang isang banayad na laxative.

Sa homeopathy, inirerekomenda ang borage para sa cardiac neurosis, depress na estado, para itaas pangkalahatang tono katawan: Sa katutubong gamot, ang isang sabaw ng mga batang dahon at bulaklak ay ginagamit upang huminahon sistema ng nerbiyos at kapag umuubo. Ang mga bulaklak ay ginagamit din bilang isang diaphoretic, diuretic, at anti-inflammatory agent.

Ang pagbubuhos ng borage ay kapaki-pakinabang bilang isang anti-inflammatory, antirheumatic, diuretic, para sa paggamot ng gota, articular rayuma, nilalagnat, pamamaga ng bato. Upang ihanda ito, 1 tbsp. l. tuyong dahon o 1 tsp. ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa mga bulaklak at iwanan hanggang sa ganap na lumamig. Uminom ng 1/4 tasa 3-4 beses sa isang araw.

Borago: isang halamang may amoy ng pipino

Sa unang bahagi ng tagsibol o huli na taglagas, kapag wala pang sariwang mga pipino, maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pamamagitan ng pagsasama ng borage. Ang halaman na ito ay may dalawang pakinabang: ito ay maagang pagkahinog at may aroma ng sariwang pipino na katangian ng mga batang dahon.

Borage, borage o borage (Borago officinalis),- taunang halaman mula sa pamilya ng borage. Sa mga bansa ng Asia Minor at sa baybayin ng Mediterranean, kung saan ito nagmula, ito ay medyo karaniwang pananim ng gulay.

Ang halaman ay lumalaban sa malamig, katamtamang taas (30-60 cm), na may isang tuwid, makapal, may sanga na guwang na tangkay, na natatakpan ng matigas na buhok. Ang mga dahon ay pubescent din, ang mga mas mababa- petiolate, itaas na mga - umuupo.

borage- Ito ay isang mahusay na halaman ng pulot at umaakit ng mga pollinating na insekto sa site. Ang kanyang pamumulaklak ay pinahaba- mula Mayo hanggang Hulyo. Ang mga bulaklak na maaaring maging minatamis ay kinokolekta sa paniculate inflorescences. Ang mga ito ay malaki, hugis-bituin, asul na may kulay-rosas na kulay, na may mga lilang anther. Ang prutas ay binubuo ng apat na malalaking, madaling gumuho, halos itim na mani na hinog sa Hulyo-Setyembre. Timbang 1000 piraso- 13-18 g. Ang mga mani ay mananatiling mabubuhay sa loob ng dalawa hanggang tatlong taon.

Ang borage ay hindi hinihingi sa lupa at medyo lumalaban sa tagtuyot.

Ang Borago ay madaling nagpapalaganap sa pamamagitan ng paghahasik ng sarili. Ang mga nahulog na buto ay nagpapalipas ng taglamig sa lupa at umusbong sa tagsibol. kaya lang ligaw na halaman Ang borage ay matatagpuan sa lahat ng dako. Gayunpaman, ang isang mahusay na ani at mas malambot na mga gulay ay nakuha lamang sa mayabong at bahagyang may kulay na mga lugar.

Tatlong uri ng borage ang na-zone- Semko, Gnome at Brook. Ang borage ay binibigyan ng isang lugar pagkatapos ng repolyo o patatas. Sa taglagas, 25 g/sq.m. ay idinagdag sa paghuhukay. m ng superphosphate at 15 g/sq. m potasa asin.

Sa tagsibol, nilagyan ng nitrogen fertilizer, mas mabuti ang ammonium nitrate, 10-15 g/sq.m. m, at sa sandaling hinog na ang lupa (sa katapusan ng Marso- unang bahagi ng Abril), maghasik sa mga hilera (3-6 g/sq. m) na may distansya sa pagitan ng mga ito na 35-40 cm. Lalim ng pagtatanim- 1.5-2 cm. Lumilitaw ang mga shoot sa ika-10-12 araw.

Ang paghahasik sa tag-init ng borage (para sa pag-aani ng halaman hanggang sa simula ng hamog na nagyelo) ay isinasagawa noong Agosto.

Sa isang pinainit na greenhouse, pati na rin sa isang bahay sa isang windowsill, maaari kang maghasik noong Setyembre, pagkatapos ay sa katapusan ng Pebrero ay nakakalat o sa mga hilera na may pagitan ng 8-10 cm At siyempre, maghasik bago ang taglamig.

Ang pag-aalaga sa borage ay ang mga sumusunod: napapanahong pagtutubig, pagluwag ng lupa at pagnipis ng mga halaman (kung lumaki para sa mga gulay, mag-iwan ng 10 cm sa pagitan ng mga halaman, kung para sa mga buto- 35-60 cm).

Ang damo ng pipino ay halos hindi napinsala ng mga sakit at bihirang magdusa mula sa mga peste. Minsan ito ay inaatake ng mga uod ng burdock at oxalum lancet.

Isang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, ang ani ay ani. Ang pinaka malambing mabangong halaman na may mga cotyledon at ang unang dalawang totoong dahon na 5-7 cm ang haba ay ganap na tinanggal, tulad ng spinach. Maaari mong hayaang lumaki pa ang damo ng pipino at putulin ang mga batang dahon sa loob ng isang linggo. Inilagay sa maliliit na kahon o basket sa isang madilim at malamig na lugar, hindi sila masisira sa loob ng ilang araw. Huwag hayaang lumaki ang iyong gulay- ang tumatandang dahon ay nagiging magaspang at nawawala ang kanilang aroma.

Mula sa 1 sq. m, alisin ang tungkol sa 1 kg ng sariwang dahon ng borage. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral na asing-gamot, mahalagang mga organikong acid, mauhog at tannin. Well, mayroong tatlong beses na mas maraming bitamina C sa borage kaysa sa mga pipino!

Ang mga dahon ay idinagdag sa mga salad, okroshkas, mga pagkaing gulay, suka at alak para sa pampalasa. Sa katutubong gamot, ang borage ay ginagamit para sa articular rheumatism, mga sakit sa balat na nauugnay sa mga metabolic disorder, bilang isang banayad na laxative at enveloping agent.

Ang mga pagbubuhos ng mga dahon at bulaklak ng borage ay kinukuha bago kumain para sa gastritis na may mababang kaasiman, pamamaga ng mga bato at pantog, pati na rin para sa mga neuroses.

Ang mga halaman na natitira para sa mga buto ay aalisin kapag ang ikatlong bahagi ng mga prutas ay naging kayumanggi at hinog sa isang maaliwalas na silid sa mga lambat, kung saan inilalagay ang siksik na tela upang kolektahin ang mga buto. Ang ganap na tuyo na mga halaman ay giniik sa mayelo na panahon.

V. Kharchenko, Yu. Shevchenko , VNIISSOK

Borage officinalis Larawan: Rita Brilliantova

Pangkalahatang Impormasyon:

Ang tinubuang-bayan ng pananim na ito ay Timog Europa at Asia Minor, ang borage ay nilinang sa lahat ng mga bansang European at USA;
. dinala sa Russia mula sa Espanya, na matatagpuan sa lahat ng dako sa ligaw, bihirang matatagpuan sa mga plot ng hardin bilang isang pananim ng gulay;
. ang mga dahon ay naglalaman ng potassium salts, asukal, tannins, saponins, bitamina C (58 mg%), karotina, mahahalagang langis, silicic, etheric at resinous acids;
. Ang mga batang dahon at mga shoots na may amoy ng pipino ay ginagamit sa mga salad, vinaigrette, okroshkas, ginagamit bilang isang additive sa side dishes ng karne at isda, tuyo, bulaklak ay natupok sariwa, tuyo at minatamis, maaari silang idagdag sa mga salad, jam. , marinades, jellies, inumin, mga inihurnong gamit

Ang lupa:

mas pinipili ang bahagyang acidic at malapit sa neutral na kapaligiran na may pH na 6-7

mekanikal na komposisyon ng lupa: magaan na mga lupa

hinalinhan:

mga pipino, patatas, kamatis, ugat na gulay, munggo

tiyak na mga kinakailangan sa kultura:

Mas pinipili ang sandy loam o loamy fertile soils;
. para sa paghuhukay bawat 1 m2 magdagdag ng 3-4 kg ng humus o compost, 2 tasa ng abo, 20-25 g ng superphosphate

Landing:

paraan ng pagtatanim: walang punla

oras para sa paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa:

Sa unang bahagi ng tagsibol (huli ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo) at bago ang taglamig (mula sa huling bahagi ng Setyembre hanggang kalagitnaan ng Oktubre);
. itinanim ng isang beses at pagkatapos ay madaling palaganapin sa pamamagitan ng paghahasik ng sarili

lalim ng paghahasik:

3-4 cm, ang mga shoots ay lilitaw sa 5-8 araw

pamamaraan ng pagtatanim/paghahasik:

Paghahasik sa mga hilera na may distansya na 25-30 cm, 8-10 cm sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera;
. paghahasik ng strip sa 2-3 linya, 50 cm sa pagitan ng mga teyp, 25-30 cm sa pagitan ng mga linya, 10-15 cm sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera

Pangangalaga at mga problema sa paglaki:

pagpapakain:

Hinihingi ng borage ang nutrisyon ng mineral; sa panahon ng lumalagong panahon, 2 pagpapakain ang isinasagawa:
- ang una - isang solusyon ng urea o ammonium nitrate (10-15 g bawat 10 litro ng tubig) ay isinasagawa pagkatapos ng pagnipis ng mga halaman;
- ang pangalawa - na may mullein solution (1:5) ay isinasagawa humigit-kumulang 20 araw pagkatapos ng una

pagdidilig:

hinihingi ang kahalumigmigan ng lupa; na may kakulangan ng tubig at sa tuyo, mainit na panahon, ang mga dahon nito ay mabilis na nagiging mas magaspang, ang halaman ay nagsisimulang mamulaklak.

temperatura:

medyo lumalaban sa malamig na pananim

Mga hybrid at varieties:

Ayon sa pinakabagong data mula sa State Register of Breeding Achievements, walang mga zoned hybrids

Layunin ng iba't-ibang:

salad:

Abril, Vladykinskoe Semko, Gnome, Okroshka, Brook

Mga katangiang panggamot:

Mga hilaw na materyales:

damo (aerial part)

Komposisyong kemikal:

carbohydrates at mga kaugnay na compound (borneositol, myo-inositol, quercite, atbp.), triterpenoids (squalene), steroid (campesterol, cliomasterol, fucosterol, atbp.), phenolcarboxylic acids ( n-hydroxybenzoic, gentisic, cis-coffee, trans-coffee. cis-rosmarinic, trans-rosmarinic), coumarins (scopoletin), flavonoids (rutin), alkaloids at iba pang nitrogen-containing compounds (ampabilin, choline, atbp.), cyanogenic compounds (durrin), tocochromanols, organic acids (butyric, citric) , aliphatic hydrocarbons, alkohol, aldehydes, mas mataas fatty acid(octadecatetraenoic, linoleic, palmitic, arachidonic, linolenic, stearidonic, myristic, alpha-stearic, atbp.), matabang mantika(sa mga buto hanggang 38%), na naglalaman ng omega-3 at omega-6 acids, γ-linolenic acid

Aksyon: tonic, cardiotonic, diuretic, expectorant, anti-inflammatory, antimicrobial, restorative, antispasmodic, antirheumatic, antioxidant, antipyretic, diaphoretic, hypotensive, immunomodulatory, cytotoxic, hypolipidemic, hypocholesterolemic

Mga sakit:

gout, articular rheumatism, rheumatoid at metabolic arthritis, lagnat, pamamaga ng bato, pleurisy, whooping cough, bronchitis, tracheitis, pharyngitis, premenstrual syndrome, regla iregularities, depression, eczema, neurodermatitis at iba pang sakit sa balat

Contraindications:

• dahil sa nilalaman ng mga alkaloid, mas mainam na huwag gamitin sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• Ang fatty borage oil ay kontraindikado para sa epilepsy at pag-inom ng anticoagulants (mga gamot na nagpapababa ng blood clotting)

Ang mga dahon ng borage ay inaani sa murang edad, bago lumitaw ang tangkay ng bulaklak;
. Posibleng lumaki sa bahay sa isang windowsill;
. Kahit na sa sinaunang Roma, gumamit sila ng pagbubuhos ng borage upang maibalik ang lakas; ito ay kapaki-pakinabang para sa normalisasyon ng paggana ng puso, bilang isang anti-namumula, antirheumatic, diuretic, para sa paggamot ng gota, articular rheumatism, para sa lagnat, pamamaga ng mga bato ( ang pagbubuhos ay inihanda mula sa mga tuyong dahon o bulaklak);
. Ang borage ay isang halamang ornamental;

Lumago bilang isang halaman ng pulot, produktibo ng pulot - hanggang sa 200 kg ng pulot bawat 1 ha

Ang halaman na ito sa ating bansa ay matatagpuan bilang isang damo halos sa buong bahagi ng Europa, mas madalas bilang isang ornamental o salad na halaman. Lumalaki ito sa lahat ng dako sa Europa at Hilagang Amerika. Matagal na itong ginagamit ng mga tao bilang pagkain at halamang gamot.

Ang Borage ay isang taunang halamang mala-damo. Ang tangkay ay tuwid, pubescent, may sanga mula 30 hanggang 60 cm ang taas. Ito ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Setyembre na may kamangha-manghang hugis-bituin na asul o asul (mas madalas na puti) na mga bulaklak na may kulay-rosas na tint na may contrasting black core. Ang mga bulaklak ay nakalaylay, na may mahabang puting bristles sa mga gilid, na nakolekta sa tuktok ng tangkay sa isang thyroid-paniculate inflorescence. Ang prutas ay binubuo ng apat na malalaking, pinahabang mani ng maitim na kayumanggi, mas madalas na matingkad na kayumanggi o itim na kulay. Ang mga buto ay hinog sa Hulyo-Agosto.

Ito ay hindi mapagpanggap, lubos na lumalaban sa lamig, pinahihintulutan ang liwanag na lilim, mabilis na lumalaki, madaling napupunan at mabilis na mapupuno ang malalaking lugar, at maaaring mamulaklak hanggang sa hamog na nagyelo. Pinalaganap ng mga buto. Madali itong tumakbo nang ligaw at maaaring maging isang nakakalason na damo, kaya ang pagkalat nito ay dapat na kontrolin kapag lumaki.

Maaari itong lumaki sa loob ng bahay sa isang palayok ng bulaklak sa isang maaraw na windowsill.

Naglalaman kapaki-pakinabang na materyal: isang malaking halaga ng potassium, calcium, saponins, tannins, sugars, resins at tannins, flavonoids, ascorbic acid, malic acid, gatas at sitriko acid, pati na rin ang mga alkaloid ng serye ng pyrrolizidine (sa maliliit na dami). Ang mga dahon at mga shoots ay naglalaman ng bitamina C, provitamin A, bitamina P, resinous at fatty acids, at isang malaking halaga ng mineral salts.

Sa medikal na kasanayan, ang halaman na ito ay ginagamit mula pa noong panahon ng mga sinaunang Griyego at Romano bilang isang gamot na pampalakas at nagpapalakas ng lakas ng loob. Sa katutubong gamot, ang borage ay inireseta para sa kahinaan ng puso, cardiac neuroses, edema at articular rheumatism, bilang expectorant at anticonvulsant, para sa mga sakit sa balat, upang mapabuti ang metabolismo at para sa nalulumbay na kalooban at takot, upang mapawi premenstrual syndrome. Ang mga sariwa at pinatuyong bahagi ng himpapawid na nakolekta sa panahon ng pamumulaklak, pati na rin ang mga hiwalay na nakolektang bulaklak, ay ginagamit bilang panggamot na hilaw na materyales.

Ang Borage ay pinahahalagahan para sa maagang halaman nito, mayaman sa bitamina. Sa pagluluto, ang mga sariwang dahon at bulaklak ay karaniwang ginagamit, mas madalas na pinatuyong mga bulaklak. Ang mga dahon, dahil sa kanilang katangian na amoy ng sariwang pipino, ay ginagamit upang maghanda ng mga salad, vinaigrette, sopas, mga pinggan ng kabute, mga sarsa, atsara, tinadtad na karne at pritong isda. Ginagamit din ang mga ito sa lasa ng kvass. Ang mga dahon at mga sanga ay niluluto bilang inuming tsaa. Ang mga sariwang bulaklak ay idinaragdag sa mga suntok at malamig na inuming prutas, pati na rin sa suka para sa pampalasa. Ang mga sariwang bulaklak ng borage ay nagpapalamuti ng mga salad. Ang mga bulaklak ay kinakain din ng minatamis. Ang mga pinatuyong bulaklak ay ginagamit sa panaderya at confectionery. Inihahain din ang borage sa mesa bilang isang independiyenteng ulam ng gulay.

Ang Borage ay isang magandang halaman ng pulot, na gumagawa ng hanggang 200 kg ng pulot kada 1 ha.

Sumama nang maayos sa iba pang mga halamang gulay at hardin. Ito ay pinaniniwalaan na ang kalapitan sa halaman na ito ay nagdaragdag ng paglaban sa mga peste at sakit ng maraming iba pang mga halaman na matatagpuan sa malapit. Ang borage mismo ay halos hindi napinsala ng mga peste at sakit.