Mga nakatagong allergy sa pagkain at labis na katabaan. Ang labis na katabaan ay isang nakatagong allergy sa pagkain

Nakatago may allergy sa pagkain At labis na timbang. May relasyon ba sila? Ang katawan ba ng isang taong alerdye ay talagang naghahanda sa isang tao na maging sobra sa timbang?

Walang nakakumbinsi na siyentipikong katibayan na ang mga alerdyi ay ang ugat na sanhi ng labis na timbang. Mayroon lamang mga indibidwal na katotohanan at pagpapalagay, ngunit hindi lahat ng mga eksperto ay nagbabahagi ng mga ito.

Ang paglaban sa timbang sa pagkakaroon ng mga alerdyi ay magiging matagumpay kung magtatatag ka ang tunay na dahilan dagdag na libra. Marahil ay walang koneksyon sa pagitan nila. Ang pinakamahusay na pagpipilian- sumangguni sa sa isang mabuting doktor(allergist, nutritionist) at sumailalim sa mga pagsusuri na magbibigay linaw sa sitwasyon.

  • Ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang mga allergy sa ilang produkto ay maaaring humantong sa sobrang timbang at labis na katabaan dahil sa pagkagambala sa interaksyon ng bahagi ng utak na responsable sa pagkontrol sa endocrine system at gastrointestinal tract ( gastrointestinal tract). Kasabay nito, ang pakiramdam ng pagkabusog ng isang tao ay naantala, na nagiging sanhi ng labis na pagkain. Iminungkahi niya ang solusyon na ito: ipakilala ang mga neutral na pagkain sa diyeta sa mga maliliit na dami, pagsubaybay sa reaksyon ng katawan at pagbabagu-bago sa mga kaliskis.
  • Gayunpaman, ang iba ay kumbinsido na ang dahilan ay iba. Ang mga taong may intolerance sa ilang partikular na pagkain (itlog, mani, seafood, gluten, lemon, atbp.)ang digestive system ay hindi kayang digest at absorb ang mga ito dahil sa kakulangan sa enzyme. Kapag ang hindi natutunaw na pagkain ay nakikipag-ugnayan sa mga mikroorganismo, ang tubig at gas ay aktibong nabuo sa mga bituka, na humahantong sa utot, at ang tiyan ay kapansin-pansing lumaki.
  • May isa pang paliwanag - pagbuo ng nakatagong edema na may posibilidad na magkaroon ng allergy produktong pagkain . Ang mga molekula ng protina na hindi matunaw ng katawan ay itinuturing ng katawan bilang isang allergen. Ang isang immune response ay nangyayari at ang talamak na pamamaga ay nagsisimula, na humahantong sa pagwawalang-kilos ng likido sa subcutaneous fat layer. Nagaganap din ang pamamaga sa mga talukap ng mata, mukha, mga bisig at bukung-bukong. Maaaring magbago ang timbang sa buong araw, sa loob ng ilang kilo.

Mahalaga! Ang edema ay madalas na lumilitaw laban sa background ng mga sakit sa puso, bato, mga karamdaman sa endocrine. Kapag nag-aalis ng labis na pounds, kailangan mong tiyakin na wala kang isang nakatagong sakit.

Itinanggi ng kilalang allergist na si Clifford Bassett ang epekto ng allergy sa timbang. Naniniwala siya na ang sa panahon ng paggamot sa allergy ay nangyayari nadagdagan ang gana , at ang tao ay nagsisimulang kumonsumo ng mas maraming calorie, na humahantong sa labis na katabaan.

Sa nakalipas na mga dekada, ang labis na katabaan at allergy sa mga matatanda at bata ay tumaas nang halos sabay-sabay sa buong mundo. Sa mga bata sobra sa timbang pinatataas ang panganib na magkaroon ng allergy sa pagkain ng hanggang 60%. At sa mga may sapat na gulang (lalo na sa mga lalaki), pinupukaw nito ang pag-unlad ng bronchial hika at pinalala nito ang kurso nito.

Sa anumang kaso, upang mapupuksa ang labis na pounds, ang mga nagdurusa sa allergy ay kailangang gamutin ang pinagbabatayan na sakit at sumunod sa isang diyeta na may mga ligtas na pagkain.

Pagpili ng mga produktong hypoallergenic, balanse, fractional na pagkain, pagsubaybay sa paggamit ng likido, at pisikal na Aktibidad ay makakatulong sa iyo na maging slimmer at malusog.

Valeologist ng departamento ng pag-iwas M. Vereshchagina

May mga contraindications, kumunsulta sa iyong doktor.

Ang allergy ay isang reaksyon hypersensitivity katawan sa iba't ibang ahente: pagkain, alikabok, sintetikong sangkap, pollen, at iba pa.

Bilang karagdagan, ang ilan modernong mga espesyalista tulad ng doktor Mark Hyman mula sa New York, na siyang may-akda ng ilang aklat sa paksang ito, ay naniniwala ang mga allergy sa pagkain ay nagdudulot ng kahirapan sa pagbaba ng timbang. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang sa loob ng mahabang panahon at hindi matagumpay, at ito ay napakahirap, pagkatapos ay kumunsulta muna sa isang doktor at sumailalim sa isang buong pagsusuri mga antas ng hormonal at iba pang mga tagapagpahiwatig ng kalusugan ng katawan. Kung walang natukoy na patolohiya, kung gayon ang problema ng labis na timbang ay maaaring masisi nakatagong allergy sa pagkain.

Ayon sa bilis ng reaksyon hypersensitivity ay maaaring maging kagyat at naantala na uri. Nakasanayan na nating isipin na ang isang allergy ay kapag kumain ka ng isang bagay at lumabas ka sa parehong araw, o, sa matinding mga kaso, sa susunod na umaga. Gayunpaman, ang mga uri ng mga reaksiyong alerhiya at ang bilis ng kanilang paglitaw ay mas iba-iba. Maaaring magkaroon ng allergy sa mga agresibong irritants gaya ng mani at pagkaing-dagat mabilis sa anyo ng edema, kung minsan ay may pamamaga pa ng larynx, na nagbabanta sa buhay. Ngunit mas madalas, mas hindi nakakapinsala ang pamamaga ng mga mata, labi, balat lamang ng mukha o iba pang bahagi ng katawan ang nangyayari. Lahat meron nito iba-iba ang mga reaksyon sa mga allergens sa bawat tao at ang parehong mga produkto ay maaaring maging sanhi mga reaksyon na nag-iiba sa kalubhaan at bilis ng pag-unlad. Ngunit tulad ng isang allergen bilang gatas kadalasan ay hindi masyadong agresibo, ngunit maaaring nakapaloob sa malalaking dami mga produktong pagkain, kabilang ang mga nakatago. Ang reaksyon dito ay karaniwang lumilitaw ng ilang oras o ilang araw pagkatapos gamitin. Humigit-kumulang 60% ng populasyon ay maaaring allergic sa mga karaniwang allergens tulad ng gatas. Ang mga nakatagong allergens ay hindi palaging nagiging sanhi lamang ng mga panlabas na pagpapakita ng hypersensitivity. Maaari din nilang pukawin ang banayad na pamamaga at pamamaga ng mucosa ng bituka, na nakakagambala sa normal na microflora nito. Bilang isang resulta, ang mga nakakapinsalang bakterya ay nagsisimulang mangibabaw sa bituka, at ang dysbacteriosis ay bubuo. May naganap na paglabag normal na panunaw, na kung minsan ay maaaring lumitaw irritable bowel syndrome- alternating constipation at pagtatae nang wala maliwanag na dahilan. Sa kaso ng mga digestive disorder, nagbabago din ang pagsipsip ng mga protina, taba at carbohydrates. Sa ganitong mga kondisyon, maaari kang makakuha ng hanggang sampung kilo bawat taon, at kung minsan ay higit pa. Minsan ang isang allergy sa pagkain ay malapit na nauugnay sa isang umiiral na lactose intolerance.

Upang masuri kung mayroon kang nakatagong allergy sa gatas, kakailanganin mo ibukod ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga protina nito. Basic pinagmumulan ng "nakatago" protina ng gatas: gatas, mantikilya, mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso. Samakatuwid, kailangan mong masusing tingnan ang mga produkto na pangunahing lalagyan ng "nakatagong" gatas.

  • Mga dessert at baked goods: mga cake, muffin, cookies, tsokolate, anumang bagay na idinagdag sa cream at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Maingat na basahin ang komposisyon ng produkto sa label: kung binanggit nito kasein o patis ng gatas, matapang ibukod ang produktong ito rin, dahil pareho ang mga protina ng gatas.
  • Ilang uri ng karne at isda. de lata at iba't ibang paraan Ang mga niluto at naprosesong karne ay kadalasang naglalaman ng mga bakas ng protina ng gatas - casein, lactose, caseinates. Ginagamit ang mga ito bilang mga additives na nagpapabuti ng lasa o hitsura produkto. Ang karne na may markang "kosher" ay hindi naglalaman ng mga additives na ito at maaaring kainin. Iwasan ang ilan de-latang tuna, dahil ang milk casein ay idinagdag sa kanila.
  • Tinapay: parehong puti at itim, kadalasang naglalaman ng whey, casein o milk powder. Ang yeast bread ay kadalasang inihahanda sa mga baking sheet na pinahiran ng mantikilya. Bagaman, malamang, karamihan sa mga panaderya ay gumagamit ng langis ng gulay para dito. Maaari mo ring bigyan ng kagustuhan ang tinapay na walang lebadura.

Upang makilala ang isang nakatagong allergy sa gatas, isang espesyal 3 linggong plano sa diyeta:

Unang linggo: Tanggalin ang lahat ng mga protina ng pagawaan ng gatas mula sa iyong diyeta. Isang linggo ang kailangan sistema ng pagtunaw upang ang mga nagpapaalab na pagbabago sa mucosa ng bituka ay mawala. Maaari mong palitan ang gatas ng hayop ng soy at almond milk. Bibigyan nila ang katawan ng sapat na dami ng ligtas na protina at taba. Palitan mantikilya halaman, na siyang pinagmumulan unsaturated fats na maaaring mabawasan ang pamamaga.

Ikalawang linggo: Ibalik ang iyong digestive system. Kumonsulta nang maaga sa iyong doktor para makapagrekomenda siya ng magandang probiotic na gamot. Ito ang pinagmulan kapaki-pakinabang na bakterya, na dapat mag-colonize sa mga bituka at mapalitan ang iba pang mga hindi gustong mikrobyo. Ang probiotic ay dapat maglaman ng bifidobacteria at lactobacilli. Pumili ng probiotic na naglalaman ng hindi bababa sa 10-50 bilyong CFU (mga yunit na bumubuo ng kolonya).

Ikatlong Linggo: I-reboot ang iyong digestive system. Kailan digestive tract nawala ang pamamaga at dysbiosis, maaari mong muling ipakilala ang mga protina ng gatas at suriin kung sila ba talaga ang sanhi ng nakatagong allergy. Kailangan mong magdagdag ng isang produkto ng pagawaan ng gatas sa isang pagkakataon at ibigay ito sa katawan ilang araw para lumitaw ang isang reaksyon. Ang mga palatandaan ng isang nakatagong allergy ay maaaring kabilang ang higit sa mabilis na pagkapagod bawat araw, bahagyang pamamaga at pamamaga, na lalong kapansin-pansin sa mukha at sa paligid ng mga mata, mga palatandaan ng pagpapanatili ng likido sa katawan - pamamaga sa umaga at pagbaba sa dami ng ihi.

Kung nangyari ang mga sintomas na ito, pagkatapos pagkatapos ng ikatlong linggo ng diyeta, maaari kang bumisita sa isang allergist at kumuha ng pagsusuri sa dugo para sa pagkakaroon ng mga antibodies sa allergen. Kung ang isang nakatagong allergy sa gatas ay nakumpirma, pagkatapos ay maaari mong mahigpit na sundin ang diyeta tulad ng sa una at ikalawang linggo, o ayusin ang gayong tatlong linggong diyeta para sa iyong sarili tuwing 4-6 na buwan. Makakatulong ito na mabawasan ang pagkarga sa mga bituka at ang antas ng pamamaga.

Sa natitirang oras, hindi mo maaaring abusuhin ang mga produktong may protina ng gatas at pana-panahong uminom ng mga probiotic at pagkaing mayaman sa fiber at mga langis ng gulay. Makakatulong ito na mabawasan ang pamamaga ng mucosa ng bituka at magbigay kapaki-pakinabang na microflora substrate para sa buhay.

Pinagmulan:

Artikulo na protektado ng copyright at mga kaugnay na karapatan.!

Mga katulad na artikulo:

  • Mga kategorya

    • (30)
    • (380)
      • (101)
    • (383)
      • (199)
    • (209)
      • (35)
    • (1398)
      • (206)
      • (246)
      • (135)
      • (141)

Ang hindi pagpaparaan sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga malalang sakit. Oo, maaari itong humantong sa acne, allergy, talamak na pagkapagod, irritable bowel syndrome at maging ang labis na katabaan .

Hindi tulad ng mga alerdyi, ang hindi pagpaparaan sa pagkain ay nangyayari sa mahabang panahon at mas banayad. Kaya, halimbawa, kung kumain ka ng isang maliit na halaga ng isang nakakainis na produkto, ang katawan ay maaaring "makakalimutan" na tumugon dito, at kung ang dosis ay nadagdagan o natupok nang regular, acne, sakit ng ulo, makati na mga spot, igsi ng paghinga, atbp. maaaring magpakita. Maaaring magdulot ang talamak na pagkonsumo ng mga produktong ito karagdagang pag-unlad allergy, na nangyayari nang mas marahas at may malaking abala para sa tao mismo.

Paano mo malalaman kung ikaw ay may allergy sa pagkain?

Upang alisin ang isang nakakainis na produkto mula sa iyong diyeta, kailangan mong makipag-ugnayan sa isang allergist o nutrisyunista na maaaring magsagawa ng mga naaangkop na eksaminasyon, kabilang ang isang pagsubok na makakatulong na matukoy ang reaksyon ng katawan sa maraming pagkain, kabilang ang mga additives ng pagkain.

Tandaan na ang hindi pagpaparaan sa pagkain ay kadalasang hindi napapansin, maaaring hindi mo ito mapansin (hindi direktang ikonekta ang iyong kagalingan sa nutrisyon), ngunit ang katawan ay hindi pa rin komportable. Mas mainam na maiwasan ang pag-unlad ng mga kahihinatnan nang maaga. Kaya naman, kahit na ginagamot ang labis na katabaan, ang mga doktor ay nagsasagawa muna ng pagsusuri para sa hindi pagpaparaan sa pagkain upang maging 100% na sigurado na ang sanhi ay nasa pagkain.

Ang pagpapaligo sa sarili ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan

Siyentipikong pagsusuri

Ang lahat sa katawan ay magkakaugnay, ang lahat ng mga organo at tisyu ay natagos ng isang network ng mga nerve fibers at mga daluyan ng dugo, ayon kay aling kinakabahan at endocrine system ipasa ang kanilang mga order at tumanggap ng mga ulat sa kanilang pagpapatupad. Kung ang mga landas ng paggalaw mga impulses ng nerve pinag-aralan ng mabuti, kung gayon humoral na regulasyon(sa pamamagitan ng mga hormone, cytokine at iba pang mga sangkap na dinadala sa dugo) ay patuloy na nagbibigay sa atin ng mga sorpresa. Halimbawa, hanggang kamakailan lamang ay naisip natin iyon adipose tissue, ang bodega ng mga suplay na ito "para sa tag-ulan" ay nagsisilbi

mahalaga ang buhay endocrine organ at maaari pang maimpluwensyahan ang panganib ng mga allergic na sakit? Gayunpaman, ito ay gayon.

Ang mga dagdag na pounds ay ang landas sa mga allergy

Sobra sa timbang at labis na katabaan sa maunlad na bansa ay nagiging epidemya, ang parehong naaangkop sa mga allergic na sakit. Ang istatistikal na kaugnayan sa pagitan ng mga kundisyong ito sa mga bata at kabataan na may edad 2 hanggang 19 na taon ay pinag-aralan sa US National Health and Nutrition Examination Survey. Ang pagkakaroon ng mga alerdyi ay tinasa gamit ang isang palatanungan at nakumpirma sa pamamagitan ng pagtukoy sa mga antas ng kabuuan at tiyak na mga immunoglobulin E sa iba't ibang mga allergens. Ang pag-aaral ay nagpakita na sa overfed mga bata, ang antas ng kabuuang immunoglobulin E sa dugo ay nadagdagan ng isang average ng 25-30% kumpara sa iba pang mga kapantay. Ang panganib ng mga allergy (mga pagtaas ng antas ng hindi bababa sa isang partikular na immunoglobulin E) sa aming napakataba na mga bata ay makabuluhang mas mataas din (sa pamamagitan ng humigit-kumulang 25%), habang ang panganib ng mga allergy sa pagkain ay tumaas lalo na malakas (sa pamamagitan ng 60%).

Masyado bang mataba ang mga sanggol?

Ang isang mabilog na sanggol ay nakakaakit sa parehong mga magulang at sa mga nakapaligid sa kanya. Gayunpaman, posible na ang labis na timbang, kahit na sa gayong murang edad, ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga alerdyi. Ang posibilidad ng naturang pag-unlad ng mga kaganapan ay pinag-aralan sa halos 4,000 mga bata na na-obserbahan mula sa kapanganakan hanggang sa edad na 8 taon. Taon-taon iniulat ng kanilang mga magulang ang taas at timbang ng bata, gayundin ang pagkakaroon ng igsi ng paghinga, paghinga, at mga gamot na inireseta para sa na-diagnose na hika. Sa edad na 8, ang mga palatandaan ng bronchial hika ay naobserbahan sa 7% ng mga bata, habang sa sobrang timbang na mga bata na may edad na 6-7 taon ang panganib ng sakit ay nadagdagan ng 1.7 beses. Gayunpaman, kung ang isang bata na overfed in maagang pagkabata, ang kanyang timbang ay bumalik sa normal sa edad na 6-7 taon, pagkatapos ay ang kanyang panganib ng bronchial hika ay hindi tumaas. Kaya, ang "chubbiness" ng mga bata ay hindi nagpapataas ng panganib na magkaroon ng hika kung nakakakuha sila ng normal na proporsyon sa paaralan.

Bantayan mo ang iyong tiyan

Ang pinakakaraniwang paraan upang masuri ang katabaan ng isang tao ay ang

PSTPi ALLERGY 2010/1

pagkalkula ng body mass index (mula sa punto ng view ng pisika, ito ay masa, hindi timbang, na ipinahayag sa kilo). Ang formula ay medyo simple, ngunit kakailanganin mo ng isang calculator: ang timbang ng katawan sa mga kilo ay dapat na hatiin sa taas (sa metro) na parisukat. Ang pamantayan ay isang body mass index na hindi hihigit sa 25, at kung ito ay higit sa 30, ito ay labis na katabaan. Gayunpaman, ang labis na taba ay hindi masyadong masama; ang mahalaga ay kung paano ito ipinamamahagi sa katawan. Halimbawa, panganib mga sakit sa cardiovascular tumataas sa isang mas malaking lawak sa gitnang uri labis na katabaan, kapag ang "mga reserba" ay idineposito sa lugar ng baywang. Ang ganitong uri ng labis na katabaan, dahil sa mga katangian ng pigura ng isang tao, ay tinatawag ding "mansanas" kumpara sa "peras", kung saan ang labis na taba ay matatagpuan sa mga balakang at puwit. Ang pamantayan para sa labis na katabaan ng mansanas ay ang circumference ng baywang at ang kaugnayan nito sa circumference ng balakang. Ang huling tagapagpahiwatig ay hindi dapat lumampas sa isa para sa mga lalaki, at 0.85 para sa mga kababaihan. Kung ang uri ng labis na katabaan ay nauugnay sa panganib at kalubhaan ng hika ay pinag-aralan sa mga batang may allergic rhinitis. Tulad ng nangyari, kasama ang "mansanas" na uri ng labis na katabaan, ang hika ay nangyayari nang mas madalas, at ito ay mas malala at sinamahan ng isang mas malinaw na pagbaba sa pag-andar ng baga. Samakatuwid, kung ang isang bata ay madaling kapitan ng labis na katabaan, pagkatapos ay upang mabawasan ang panganib ng hika, lalo na kinakailangan na mawalan ng timbang sa kanyang tiyan.

Hindi rin dapat tumaba ang mga matatanda.

Ang konklusyong ito ay maaaring makuha mula sa mga resulta ng isang internasyonal na European na pag-aaral na tinasa ang mga dinamikong nauugnay sa edad ng sapilitang dami ng expiratory sa 1 segundo (FEV1). Ang sukatan ng function ng baga ay isa sa pinakamahalaga para sa mga taong may bronchial hika, ito ay ginagamit upang hatulan ang pagkakaroon ng narrowing (pagbara) ng bronchi at ang kalubhaan ng sakit: mas mababa ang FEV1, mas malala ang paghinga ng tao. Sa edad, unti-unting bumababa ang FEV1 kahit na sa loob malulusog na tao, at para sa mga asthmatics ang bilis ng prosesong ito ay dobleng makabuluhan. Kaya, ipinakita ng pag-aaral na sa mga pasyenteng may hika na sa una ay walang bronchial obstruction, ang pagtaas ng timbang ay humahantong sa higit pa. mabilis na pagbaba FEV1. Ang pag-asa na ito ay mas malinaw sa mga lalaki: ang bawat kilo na natamo ay pinabilis ang pagbaba ng FEV1 sa average na 20 ml bawat taon. Gayunpaman, bilang saksi

Ayon sa data mula sa isa pang pag-aaral, hindi rin kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na tumaba: sa kanila, ang labis na timbang ay nagpapalala sa kontrol ng hika at tugon sa paggamot sa mas malaking lawak.

Bakit "dumikit" ang hika taong grasa?

Sa katunayan, paano nauugnay ang mga hindi magkatulad na kondisyon gaya ng bronchial hika at labis na katabaan? Ang tanging kadahilanan na nasa isip ay ang pagkasira ng pag-andar ng baga dahil sa akumulasyon ng taba sa tiyan, dahil sa kalmado na mga kondisyon ay huminga tayo higit sa lahat sa pamamagitan ng tiyan (iyon ay, ang diaphragm). Ngunit ang mekanikal na paliwanag ay hindi lamang isa at marahil hindi ang pangunahing isa. Sa labis na katabaan, ang metabolismo sa buong katawan ay nagbabago nang malaki, at ang adipose tissue ay nag-synthesize ng adipokines - mga regulatory substance na katulad ng mga hormone, isa na rito ang leptin. Sa tulong nito, ang adipose tissue ay nagpapadala ng signal sa utak na nagawa na ng katawan

ang kinakailangang supply ng enerhiya, iyon ay, ang mga taba na selula ay "puspos". Pinipigilan ng Leptin ang gana (sa isang eksperimento, sa ilalim ng impluwensya ng leptin, ang mga daga ay ganap na tumigil sa pagkain at namatay dahil sa pagkahapo), ngunit ang papel nito ay hindi limitado dito. Maaaring ito, kasama ng iba pang mga adipokine, ay responsable para sa mga ugnayan sa pagitan ng labis na katabaan at hika. Ang Leptin ay kasangkot sa regulasyon ng paglaki ng cell at paghahati sa mga dingding ng bronchi, at ang kurso at mga kahihinatnan ng pamamaga sa hika ay nakasalalay sa mga prosesong ito. Napag-alaman na sa mga taong may hika, ang pagbuo ng mga receptor ng leptin sa bronchi ay may kapansanan at ito ay nag-aambag sa pagpapalapot ng kanilang mga pader, at ang pinakamalaking pagbabago ng ganitong uri ay sinusunod sa matinding hika. Ang pananaliksik sa koneksyon sa pagitan ng labis na katabaan at bronchial hika ay nagpapatuloy, ngunit ngayon ay posible na magbigay ng mga tiyak na rekomendasyon: ang mga nagdurusa sa allergy at asthmatics ay kailangang maging slim.

Inihanda ng Ph.D. SA. Voznesensky batay sa mga materyales mula sa Journal of Allergy and Clinical Immunology

PSTPi ALLERGY 2010/1

Kung hindi mo magawang magbawas ng timbang sa mga low-fat at low-carbohydrate diet, o kung hindi ka pumapayat sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mababa ang taba, glycemic index, at marahil ang ugat ng lahat ng problema sa timbang ay nasa ibang lugar.

Isa sa mga pinakatanyag na eksperto sa mga allergy sa pagkain, si Dr. John Mansfield, ay naninindigan na ang taba ay maaaring ideposito dahil sa indibidwal na sensitivity ng katawan sa isang partikular na produkto.

Kung ang pagkain ay nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, kung gayon ito ang dahilan ng pagsisimula ng nagpapasiklab na proseso at labis na katabaan, sabi ni Dr. Manfield. - At kung ang reaksyon ay hindi napapansin, ang tao ay tumaba kahit na habang nasa isang pinababang diyeta. Pangunahing ito ang pinakakaraniwang dahilan ng pagtaas ng timbang, at hindi ang kakulangan ng pisikal na aktibidad o labis na calorie.

Ayon sa eksperto, ang matagumpay na pagbaba ng timbang ay nangyayari kapag, sa pamamagitan ng swerte, ang isang produkto na hindi kasama sa diyeta ay naging isang allergen. Sa kabilang banda, ang pinakakaraniwang pagkain na nagdudulot ng mga reaksiyong alerdyi ay gatas, mais, trigo, lebadura at itlog.

"Ang indibidwal na sensitivity sa iba't ibang pagkain ay ang batayan para sa pagtaas ng timbang sa 70% ng mga pasyente na aking ginamot sa loob ng aking 31 taong karanasan." klinikal na kasanayan", sabi ng food medicine guru. "Marami sa atin ang walang ideya tungkol sa sarili nating pagkasensitibo sa pagkain. Kumakain tayo ng mga allergic na pagkain at sinisisi natin ito sa pagkapagod o sakit ng ulo, sa trabaho, sa bahay, sa kapaligiran, habang talagang nagdurusa sa pagkasensitibo sa pagkain."

Naniniwala si Dr. Mansfield na ang paglilimita sa taba at pagbibilang ng mga calorie ay hindi ang tamang paraan upang labanan ang labis na katabaan, dahil... ang taba ay nakakatulong sa pag-regulate ng gana. Kung kumain ka ng kaunti matatabang pagkain o limitahan ang calorie na nilalaman nito, palagi kang nagdurusa mula sa hindi nauudyok na gutom, na sa huli ay humahantong sa katakawan.

Bagaman opisyal na gamot at hinihikayat kang gumugol ng mas maraming oras pisikal na Aktibidad at kumain ng mas kaunti, ngunit ang pamamaraang ito ay hindi nagbubunga ng anumang mga resulta. Ang mga tao ay tumaba at tumaba sa nakalipas na 30 taon. Sa halip, ang problema ay dapat lapitan mula sa isang medikal na pananaw.

Ang sinumang gustong magbawas ng timbang, una sa lahat, ay dapat suriin para sa mga problema thyroid gland at tukuyin ang mga pagkaing “hypersensitivity”. Pagkatapos lamang nito maaari nating pag-usapan ang tungkol sa anumang mga diyeta.

Ang teorya ni Mansfield ay ang isang reaksiyong alerdyi sa isang produkto ay nakakagambala puna Ang gastrointestinal tract na may hypothalamus ay bahagi ng diencephalon, na tumatanggap ng senyales ng pagkabusog at pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba.

"Kapag ang katawan ay gumagana nang tama, ang timbang ng katawan ay hindi nagbabago sa kabila ng katotohanan na ang isang tao ay maaaring kumuha ng iba't ibang halaga ng mga calorie bawat araw. iba't ibang araw", - sabi ng doktor. - "Kung nasira ang mekanismo reaksiyong alerdyi, pagkatapos ay patuloy na sinusubukan ng katawan na mag-stock ng taba, kahit na hindi ito kinakailangan. Kaya naman hindi makakatulong ang mga diet."

Upang malaman mo sa iyong sarili kung aling pagkain ang hindi kanais-nais, iminumungkahi niyang unti-unting alisin at ipakilala iba't ibang produkto, pagsubaybay sa iyong kapakanan. Iminungkahi din ni Mansfield ang isang diyeta na nagpapahintulot sa iyo na kumain hangga't gusto mo, ngunit binubuo ng 42 sa mga pinaka-neutral na pagkain. Na kinabibilangan ng maraming uri ng isda, gulay, lentil, beans, avocado, mansanas, atbp. Ayon sa kanya, pagkatapos lamang ng 7 araw ng naturang nutrisyon, ang resulta ay makikita, parehong panlabas at emosyonal.

Gayunpaman, ang layunin ng diyeta ay, simula dito, maaari mong unti-unting ipakilala regular na pagkain, pagtukoy ng isang partikular na produktong allergy para sa iyong katawan.

"Ang buong proseso ay tumatagal ng humigit-kumulang 6 na linggo. Sa panahong ito, babalik ka sa iyong karaniwang diyeta, nang malaman kung aling mga pagkain ang kontraindikado para sa iyo," sabi ng espesyalista. "Marahil ang diyeta na iminungkahi ko ay medyo salungat sa karaniwan. Ngunit ginagawang posible na kumain sa isang kumpletong pagbabalik sa buong buhay nang walang negatibong kahihinatnan para sa timbang."

Naghihintay kami para sa bagong "Mansfield diet" na lumitaw sa Russian Internet....

Problema ang mga pagkain ayon kay Dr. Mansfield

Tinukoy ni Dr. Mansfield ang 20 karamihan mapanganib na mga produkto malamang na maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi:

trigo

mais

Gatasat mga produkto mula dito

mais (mais)

Mga itlog

Yeast (ginagamit sa maraming produkto tulad ng tinapay, suka at alkohol)

Asukal sa tubo

kape

Oats

Barley (malt)

Beet sugar

tsaa

patatas

Soy (madalas na ginagamit sa mga pagkaing naproseso)

Mga limon

Cocoa beans (tsokolate)

Mga dalandan

karne ng baka

Baboy

Sibuyas