Listahan ng mababang-taba na uri ng isda sa dagat. Pandiyeta (mababa ang taba) na mga uri ng isda. Matabang isda sa dagat

Ipinapalagay pangunahin ang paggamit ng mga cereal, gulay at karne na walang taba. Hindi ito ganoon: ang ilang mga sistema ng nutrisyon, lalo na ang mga nakapagpapagaling, ay nagpapahintulot sa paggamit ng ganap na lahat ng mga pagkain, ngunit hindi gaanong mataba at maayos na inihanda. Ngayon ay pag-uusapan natin kung anong uri ng isda ang bibilhin at kung paano lutuin ito upang ang mga pinggan ay hindi lamang pandiyeta, kundi pati na rin ang malusog at malasa.

Ang isda sa isang diyeta ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan. Ang produktong ito ay puspos nang maayos, ngunit sa parehong oras, ito ay ganap na hindi nakakatulong sa akumulasyon labis na taba. Ang seafood ay naglalaman ng maraming protina, microelement, bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng isda pangunahin mula sa dagat, na naglalaman ng omega-3 fatty acids at coenzyme Q10. Ang kanilang kumbinasyon sa isang produkto, isda, ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan:

Binabawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke.
Ang pag-unlad ng atherosclerosis ay pinipigilan.
Ang presyon ay normalized.
Natutunaw ang mga ito at wala nang nabubuong mga clots.

Anong isda ang makakain sa isang diyeta

Ang anumang diyeta (therapeutic o para sa pagbaba ng timbang) ay kinabibilangan Wastong Nutrisyon. Ang isda, tulad ng lahat ng iba pang mga produkto, ay pinakamahusay na pinakuluan, steamed o, sa matinding mga kaso, inihurnong sa foil. Ang ganitong paggamot sa init ay gagawing mas malusog ang produkto, dahil ang fillet ay hindi sumisipsip ng labis na langis.

Mababang-taba na isda para sa isang diyeta: isang listahan

Para sa anumang diyeta, dapat kang pumili ng mga uri ng isda sa ilog o dagat na may pinakamababang nilalaman ng calorie. Kabilang dito ang:

pollock - 79 kcal;
bakalaw - 78 kcal;
pike - 98 kcal;
navaga - 73 kcal;
hake - 95 kcal;
ilog perch - 82 kcal;
asul na pagpaputi - 72 kcal.

Kasabay nito, ang anumang isda mula sa listahang ito ay naglalaman ng buong hanay ng mga elemento ng bakas at bitamina, kailangan ng katawan habang sumusunod sa isang diyeta. Kahit na sa gayong mababang-calorie na isda ay mayroong kinakailangang halaga ng taba at protina.

Isda sa Dukan Diet

Tinatanggap ng sikat sa buong mundo ang paggamit ng isda sa isang diyeta. Ngunit sa kanyang mga artikulo, madalas niyang isinulat na ang produkto ay pinakamahusay na kinakain na may pinakamakapal na pulp. Ipinaliwanag niya ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mas maraming malambot na isda ay mababago nang hindi maganda, dahil mabilis itong natutunaw sa tiyan.

Ang ilang mga uri ng isda ay angkop para sa diyeta ng Dukan, ang density ng fillet na kung saan ay medyo makabuluhan. Ang mga fillet ay may siksik na istraktura ang mga sumusunod na uri pagkaing-dagat:

Tuna. Maaari itong i-ihaw o i-bake sa isang manggas. Huwag tanggihan ang de-latang binili sa tindahan na "Tuna sa sarili nitong katas". Gumagawa ito ng magagandang salad at sandwich sa cereal diet bread.
Ang monkfish ay isang napakasarap na isda na may napakakapal na fillet na kahawig ng karne ng baka. Ang monkfish ay mainam sa singaw, ngunit hindi bababa sa 40 minuto. Bago ito, mas mahusay na i-marinate ang isda sa lemon juice kasama ang pagdaragdag ng mga halamang gamot.
Ang bass ng dagat ay angkop para sa pag-ihaw sa isang tuyong grill o sa oven. Sa pangalawang kaso, ang isda ay dapat na pinahiran ng malambot na keso upang bumuo ng isang pampagana na crust dito.

Diet 5: Isda

Diet 5, ay tumutukoy sa mga sistemang medikal nutrisyon, na inireseta para sa mga naturang sakit:

bagong diagnosed na cholecystitis o hepatitis - yugto ng pagbawi;
talamak na cholecystitis - yugto ng pagpapatawad;
ang cholelithiasis ay hindi isang talamak na yugto;
hindi exacerbated cirrhosis ng atay - nang walang pagkabigo sa atay.

Ang talahanayan bilang 5 ay medyo magkakaibang, pinapayagan na kumain ng isda. Kailangan lamang itong ihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo o pagpapasingaw. Bilang karagdagan sa purong fillet, maaari ka ring magluto ng pinalamanan na isda, ngunit ito ay pumasa sa parehong sparing paggamot sa init. Ang lahat ng isda sa diyeta na ito ay inihahain sa anyo ng mga malamig na pampagana, iyon ay, pinalamig sa isang komportableng temperatura para sa pagkain. Ito ay pinahihintulutan na kumuha ng walang taba na isda, at kung ito ay herring, pagkatapos ay ibabad sa isang halo ng gatas at tubig. Kinakailangan na ibabad ang isda nang hindi bababa sa 3-4 na oras upang ganap na mawala ang lahat ng asin mula dito.

Para sa isang pagbabago, maaari kang magluto ng jellied fish, kung saan ang halaya ay ginawa sa isang sabaw ng gulay. Pinapayagan din na kumuha ng sabaw ng isda, ngunit hindi masyadong puro o diluted na may tubig sa isang ratio ng 1/1.

Jellied fish

Kakailanganin mong:

fillet hindi mamantika at hindi payat na isda- 240 g;
instant gelatin sa mga plato - 15 g;
anumang mga gulay, maliban sa patatas - 500 g;
tubig - 700 ML;
asin - isang pakurot.

Pakuluan ang sabaw mula sa tubig at mga gulay (karot, sibuyas, kintsay, bawang, parsnips, perehil), asin ito ng kaunti.
Hayaang magtimpla ang sabaw at pilitin ito sa pamamagitan ng isang salaan o dalawang patong ng gasa.
Hiwalay, singaw ang fillet ng isda.
Palamigin ang isda, hiwa-hiwain at ilagay sa isang jellied dish.
Kumuha ng isang baso sabaw ng gulay at ibuhos ito sa isang mangkok. Ilagay ang gelatin doon, painitin ang halo sa apoy, hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin - huwag pakuluan ang likido.
Paghaluin ang sabaw na may gulaman sa natitirang sabaw at haluing mabuti.
Huwag kalimutan ang likido at asin, ngunit huwag madala.
Ibuhos ang inihandang isda gamit ang solusyon na ito at ilabas ang ulam sa lamig upang itakda.

Protina diyeta: isda

Medyo karaniwan ay nagsasangkot ng pagkain ng sapat na isda, na isang malakas na mapagkukunan ng protina. Ang produktong pagkain ay pinakamahusay na kinuha kasama ng puting karne. Ang pink salmon, salmon at tuna ay gumagana rin nang maayos.

Pinasingaw na isda: diyeta

Ang pinakamadaling paraan ng pagdidiyeta ay ang singaw ng isda. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang parehong nakatigil na bapor at isang ordinaryong colander sa kusina na naka-install sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Para sa ulam, kunin ang fillet ng anumang isda at tuyo ito ng tuwalya. Ilagay ito sa wire rack, at ilagay ang anumang mga gulay na hiwa sa maliliit na piraso sa paligid. Ang alinman sa mga isda o mga gulay ay hindi kailangang maalat - ito ay kukuha ng kahalumigmigan mula sa mga produkto at ang mga isda ay magiging tuyo. Lutuin ang ulam na may mga gulay sa loob ng 20-30 minuto (depende sa laki ng paghahatid). Kapag naghahain, magdagdag ng toyo.

Nais malaman ng bawat kagandahan kung aling mga isda ang angkop para sa isang diyeta, ang listahan ng mga pagpipilian, sa kabutihang palad, ay mayaman sa iba't-ibang. Pagkatapos ng lahat, ang isda ay isang kahanga-hangang mapagkukunan mahahalagang amino acid at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya kinakailangan para sa mga paghihigpit sa pagkain.

Diet at non-diet na isda

Sa kabila ng katotohanan na ang isda ay lubhang kapaki-pakinabang, hindi lahat ng mga varieties nito ay magkasya para sa pagbaba ng timbang. Upang matukoy kung aling isda ang may pinakamababang calorie na nilalaman, kailangan mong malaman ang tungkol sa antas ng taba ng nilalaman nito. Sa ilang mga uri ng mataba na isda, ang calorie na nilalaman ay maaaring umabot sa 300 kcal bawat 100 g, na makabuluhang lumampas sa calorie na nilalaman ng walang taba na karne. Samakatuwid, kapag pupunta sa tindahan para sa pamimili, mas mahusay na dalhin sa iyo ang isang listahan ng mga angkop na isda para sa diyeta.

Mula sa naturang listahan, dapat alisin ang lahat ng mataba na uri ng isda. Kabilang dito ang:

acne;
alumahan;
sprat
halibut;
mataba herring;
sturgeon;
stellate sturgeon;
saury;

Mayroon ding mga katamtamang mataba na kinatawan ng aquatic world. Ang porsyento ng taba sa kanila ay mula 4 hanggang 8. Ang ganitong produkto ay mas kaaya-aya at pinong panlasa kaysa matangkad na mga varieties isda. Kasama sa mga hayop sa dagat na may medium fat content ang:

Katamtamang nilalaman ng caloric mataba varieties- 100-140 kcal, kaya paminsan-minsan ay pinapayagan silang kainin sa diyeta ng isda para sa pagbabago.

Ngunit gayon pa man, ang mababang-taba na isda para sa isang diyeta ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Ang calorie na nilalaman ng naturang produkto ay nag-iiba mula 70 hanggang 100 kcal bawat 100 g. Ang pinaka pandiyeta, na may taba na nilalaman ng hanggang 1%, ay:

Ang mga hayop na walang taba ng hasang (1 hanggang 2% na taba) ay:

pike;
zander;
Argentina;
crucian carp;
dumapa;
Amur;
puting-mata;
mullet;
burbot;
omul;
pristipoma;
kulay abo;
puting isda;
grenadier;
lamprey;
roach;
sorog.

Upang mga uri ng diyeta Ang mga kinatawan ng tubig, na may taba na nilalaman na 2 hanggang 4%, ay kinabibilangan ng:

Ang regular na pagkonsumo ng isda na may taba na nilalaman ng hanggang sa 4% ay makakatulong hindi lamang mabilis na mawalan ng timbang, ngunit mapabuti din ang katawan.

Wastong paghahanda ng isda sa panahon ng diyeta

Ang mga mababang-taba na uri ng isda ay angkop para sa pagkonsumo sa anumang diyeta. Ang produktong ito ay mayaman sa madaling natutunaw na protina, bitamina at mineral, salamat sa kung saan ang metabolismo ay nagpapatatag, ang antas ng carbohydrates ay bumalik sa normal. Samakatuwid, ang mga nakaupo sa diyeta ng isda ay mabilis na nawalan ng timbang. Bilang karagdagan, ang pagkain ng isda ay madaling pinahihintulutan, dahil ang produktong ito ay mayaman sa mga protina na nagbibigay-kasiyahan sa gutom.

Ngunit upang ang mga naninirahan sa kalaliman ng tubig ay magdala lamang ng mga benepisyo sa isang pagkawala ng timbang, ang katawan ay dapat na handa nang tama. Inirerekomendang isda:

ilabas;
magluto;
maghurno.

Para sa isang pagbabago, maaari kang magluto ng steamed fish cake, meatballs, iba't ibang casseroles, soufflé, dumplings.

Hindi ka makakain ng isda:

pinirito (maraming mantika);
pinausukan (maraming carcinogen);
maalat (ang paggamit ng asin sa panahon ng diyeta ay dapat na limitado);
tuyo;
sa anyo ng de-latang pagkain.

Ang isda ay naglalaman ng mas maraming fluorine, bromine, phosphorus, at tubig sa dagat ay naglalaman din ng mas maraming yodo kaysa pulang karne. Ngunit sa alinman, sariwa at dagat, hindi katulad ng karne, mayroong maliit na bakal. Samakatuwid, mas mahusay na kumain ng mga naninirahan sa tubig na may malaking dami gulay, prutas at gulay na naglalaman ng bakal.

Angkop sa mga pagkaing isda sa anyo ng isang side dish na repolyo, karot, Bell pepper, berdeng gisantes, mga pipino, beets, lahat ng uri ng gulay. Ang mga kinatawan ng labanos at nightshade ay hindi inirerekomenda - pinalala nito ang pagsipsip ng mga sustansya. Maaari mong pagbutihin ang lasa ng mga pagkaing isda na may lemon juice at puting paminta, at ang halaga ng asin sa diyeta ay kailangang mabawasan.

Kapansin-pansin, sa taglagas at taglamig, ang antas ng taba sa isda ay tumataas nang malaki, ito ay dahil sa pangingitlog. Samakatuwid, mas mahusay na bigyang-pansin ang mga payat na varieties sa panahon ng taglagas-taglamig.

Kapaki-pakinabang na kumain ng isda na walang taba kahit na may mga sakit sa gastrointestinal tract, dahil madali itong natutunaw at hinihigop ng katawan. Ang pagkonsumo nito ng hindi bababa sa ilang beses sa isang linggo ay nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti aktibidad ng utak, nagpapagaling sa balat, kuko, buhok, gilagid, ngipin.

Ang isda ay isang produkto na dapat sumakop sa isang mahalagang lugar sa pagkain ng tao. Mula dito maaari kang makakuha ng mga bitamina at sangkap na hindi na matatagpuan sa anumang iba pang mga produkto. Bilang karagdagan, ang mataas na kalidad na light protein ay naroroon sa isda. Minsan sa isang linggo, dapat kainin ang isda sa diyeta. Ang isda ay lalong mabuti para sa paggamit ng pagkain. Para sa mga ito, bilang isang patakaran, ang mga mababang-taba na uri ng isda ay ginagamit at natupok nang walang iba't ibang mga panimpla at sarsa, mas mabuti sa pinakuluang anyo.

Ang mga benepisyo ng isda

Ang isda ay mayaman sa iba't ibang sustansya, lalo na ang yodo at posporus;
Ang mga isda ay naglalaman ng purine base - ito ay mga espesyal na compound na kinakailangan para sa mga taong may mahinang produksyon ng gastric juice. Para sa mga taong nagdurusa sa gayong mga sakit, ang sabaw ng isda ay lalong kapaki-pakinabang;
Ang mabilis na asimilasyon at simpleng teknolohiya para sa pagluluto ng isda ay dahil sa katotohanang naglalaman ito nag-uugnay na tisyu magagamit sa mga bakas na halaga. Para sa parehong dahilan, ang mga mababang-taba na varieties ay kailangang-kailangan para sa pagbaba ng timbang;
Napakahalaga ng isda sa diyeta ng isang bata at isang buntis - salamat sa mga sangkap na nilalaman nito, ang skeletal system ng una ay pinalakas, at sa huling kaso kinakailangan sila para sa tamang pagtula. sistema ng kalansay fetus;
Sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng amino acid at iba pang mga katangian, ang protina ng isda ay hindi mas masahol kaysa sa protina ng karne;
Ayon sa nilalaman ng naturang mga amino acid tulad ng omega-3 at omega-5, ang isda ay walang mga analogue sa mga produkto;
Ang mga gustong magbawas ng timbang, gayundin ang mga taong may sakit, ay inirerekomendang isda, dahil naglalaman ito ng kaunting mga calorie at itinuturing na isang pandiyeta na pagkain;
Regular na pagkonsumo ng walang taba na isda mahusay na pag-iwas mga sakit sa cardiovascular;
nagpapatatag ang isda presyon ng arterial, positibong nakakaapekto sa paggana ng utak, kaligtasan sa sakit;
Ang yodo na matatagpuan sa isda sa malalaking dosis ay nakakatulong sa mabuting gawain thyroid gland. Ito ay kinakailangan para sa wastong pagsunog ng mga taba at ang normal na kurso ng mga metabolic na proseso sa katawan;
Ang mga sangkap na nakapaloob sa isda ay nakakatulong sa resorption at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo;
Pinipigilan ng isda ang paglitaw ng mga atherosclerotic plaque;
Ang mga elementong matatagpuan sa isda ay nagpapaliit sa panganib ng mga stroke at atake sa puso.

Mababang-taba varieties

Ang pangangailangan na mahigpit na subaybayan ang mga calorie na natupok ay ang prerogative ng hindi lamang pagbaba ng timbang ng mga kababaihan. Minsan ito ay ginagawa sa medikal na payo. Ngunit sa parehong mga kaso, kailangan mong malaman kung aling mga varieties ang naglalaman ng pinakamababang halaga ng taba.

Mga uri ng isda na may 1-2% na taba - puting salmon, flounder, pike, pike perch, mullet, grayling, white-eye, burbot. Ang mga varieties na ito ay itinuturing na pinaka-angkop para sa pagdidiyeta, at sa pancreatitis, kahit na sa talamak na yugto, walang pinsala mula sa kanila;
Isda, na may 2-4% - ice fish, pollock, hake, mackerel, trout, sea bass. Mula sa mga varieties ng isda ay din lamang mabuti;
Moderately fatty varieties, 4-8% - carp, bream, carp, catfish, herring, tuna, horse mackerel, capelin, chum salmon.

Parehong sa mga sakit at diyeta, mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng isda sa inasnan at pinausukang anyo, pati na rin sa de-latang pagkain. Ang parehong naaangkop sa pulang isda - ang mga varieties nito ay mataba varieties.

Para sa pagkain sa diyeta pinakamahalaga ay may kalidad ng isda na ginamit - dapat itong sariwa. Ang sariwang-frozen ay angkop din, ito ay napakahalaga dito upang ma-distinguish ito mula sa frozen.

Ang mga mababang-taba na uri ng isda ay halos walang carbohydrates - ang mga ito ay napakapopular para sa pagsunod. Ang paggamit ng naturang mga varieties sa panahon ng pagdidiyeta ay magbibigay-daan sa iyo na huwag mag-alala tungkol sa mga dagdag na calorie.

Ang ganitong mga isda sa panahon ng pagkain ay magbibigay sa katawan ng tamang halaga protina, ngunit sa parehong oras, ang caloric na nilalaman ng diyeta ay makabuluhang mababawasan. Kapag kumakain ng mataba na isda, lumalabas dobleng epekto- nababawasan ang dami ng carbohydrates at napipigilan ang pagkaubos ng katawan.

Ang pinakamahusay na isda para sa isang diyeta

Ang pagdidiyeta ay hindi isang walang pag-iisip na pagtanggi sa anumang napiling pagkain. Ito ay tama sa unang lugar. balanseng diyeta. Ang mga isda para sa mga layuning ito ay dapat na pinakuluan, steamed o inihurnong sa foil. Ang pagkain ng isda ay maaaring iba-iba at malasa kung pag-aaralan mo ang teknolohiya sa pagluluto iba't ibang ulam at siguraduhing gumamit ng mga gulay.

Ang pinaka-angkop na uri ng isda para sa pandiyeta nutrisyon ay: pollock (79 kcal bawat 100 g ng produkto), bakalaw (78), pike (98), navaga (73), hake (95), river perch (72), asul na whiting (82).

Sa kabila ng katotohanan na ang nilalaman ng calorie ng mga varieties ay minimal, ang nilalaman ng mga elemento ng bakas at sustansya hindi nagdurusa dito. Kahit na ang pinakamababang-calorie na isda ay maaaring ganap na maihatid ang lahat mga kinakailangang sangkap sa katawan. Si Dukan, isang sikat na French nutritionist, ay tinatanggap ang paggamit ng mataba na isda para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, binibigyang-diin niya na ang mga hard-fleshed varieties ay dapat na ginustong, na, sa kanyang opinyon, pinakamainam na mababad ang tao habang nagdidiyeta. Ang mga sumusunod na uri ng isda ay pinakaangkop para sa nutrisyon ng Dukan

Tuna. Dapat itong inihaw o inihurnong sa isang espesyal na manggas. Angkop de-latang tuna mula sa kung saan ang mga sandwich ay inihanda sa pandiyeta na tinapay;
Ang monkfish ay may matibay na laman na madalas itong inihahambing sa karne ng baka. Ang pagpapasingaw nito ay medyo mahaba ang proseso at tumatagal ng mga 40 minuto. Pre-fillet na inatsara sa lemon juice na may mga pampalasa;
Ang sea bass ay mabuti para sa pagluluto.

Diyeta No5

Ang diyeta na ito ay isang espesyal na sistema medikal na nutrisyon, ipinapakita sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:

Cholecystitis at hepatitis sa yugto ng pagbawi;
Cholecystitis talamak na kurso, ngunit sa panahon ng pagpapatawad;
Mga bato sa apdo nang walang exacerbation;
Cirrhosis ng atay nang walang exacerbation.

Para sa diyeta na ito, ang walang taba na isda ay angkop lamang sa pinakuluang o singaw na anyo. Ang pinalamanan na isda ay inihanda mula sa fillet, ngunit din sa tulong ng isang banayad paggamot sa init. Sa ilalim ng diyeta na ito, ang isda ay dapat na malamig o bahagyang pinalamig. Isang magandang opsyon para sa isang dietary table - jellied fish na niluto sa isang decoction ng mga gulay. Hindi masyadong puspos na sabaw ng isda ang gagawin.

Iba't ibang uri ng diet

protina diyeta. Ito ay nagpapahiwatig ng kinakailangang pagkonsumo ng isda, na sa proseso ay magsisilbing pangunahing pinagmumulan ng protina. Ang isda ay dapat magkaroon ng puting karne, tulad ng mga varieties tulad ng pink salmon, tuna at salmon ay lalong mabuti;
Pinausukang isda. Napakadaling gamitin ng steamer na ito. Kung wala ito, maaari kang gumamit ng isang regular na colander na inilagay sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo. Upang maghanda ng isda ng singaw, ang isang fillet ay kinuha, binura ng isang tuwalya at inilagay sa isang wire rack. Sa malapit ay maaari kang maglagay ng anumang angkop na gulay, gupitin sa maliliit na piraso. Ang lahat ng ito ay inihanda nang walang paggamit ng asin - aalisin lamang nito ang lahat ng kahalumigmigan at ang mga produkto ay magiging tuyo. Oras ng pagluluto 20-30 minuto. Bago ihain ang ulam, maaari mong iwisik ito ng toyo;

pagkain ng mga isda ng Hapon

Ito ay hindi para sa wala na ang pag-asa sa buhay ng mga Hapon ay 10-12 taon na mas mahaba kaysa sa mga residente ng ibang mga bansa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga Hapon ay naglalagay ng malaking kahalagahan sa kanilang kalusugan at kumakain ng isang malaking halaga ng isda sa kanilang diyeta.

Isda ang batayan ng marami Mga diyeta sa Hapon . Kakatwa, ngunit ang mga isda na ginagamit para sa mga diyeta na ito ay kabilang sa mga mataba na varieties. Sa kabaligtaran, halos ang pinakamataba na isda ay ginagamit - sardinas, mackerel, herring, salmon at tuna. Sa kanilang listahan kapaki-pakinabang na mga katangian- isang malaking nilalaman ng omega-3 acids, napakahalaga para sa pagpapanatili ng kalamnan ng puso at sistema ng nerbiyos. Ang pinakamahalagang prinsipyo ay kinabibilangan ng:

Ang paggamit ng eksklusibong sariwang pagkaing-dagat at isda;
Ang tinapay ay ganap na pinalitan ng kanin;
Pinapalitan ng green tea ang lahat ng iba pang inumin;
Ang mga gulay at prutas ay dapat na nasa sapat na dami. Bilang karagdagan, pinapayagan ang gatas, itlog, munggo.

Ang isang malaking bilang ng mga tao sa ating bansa ay nagdurusa sa labis na timbang. Ang labis na timbang sa katawan ay hindi lamang nakaaapekto hitsura, ngunit makabuluhang nakakapinsala din sa kalusugan. Samakatuwid, ang ganitong problema ay dapat harapin: maglaro ng sports, sumuko masamang ugali at, siyempre, manatili sa isang diyeta. malusog na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay dapat na nakabatay sa pagkonsumo ng balanse at masustansyang pagkain. Kasama rin dito ang mababang-taba na mga uri ng isda, isang listahan kung saan isasaalang-alang namin para sa isang diyeta.

Anong uri ng isda ang payat?

Mga uri ng mababang taba ng isda sa dagat, listahan

Sa mga naninirahan sa dagat, ang flounder, cod, silver hake, pati na rin ang itinuturing na pinaka mababang-taba na varieties. Kasama rin sa listahang ito ang grenadier, saithe, haddock, pollock at roach. Ang lahat ng mga ito ay mabilis na inihanda, madaling natutunaw at halos ganap na hinihigop ng katawan.

Ang isa sa mga pinakasikat na isda ay flounder, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang calorie na nilalaman - isang daang gramo ng naturang isda ay naglalaman ng mga walumpu't walong kilocalories. Ito rin ay pinagmumulan ng labing-anim na gramo ng protina at dalawa at kalahating gramo ng taba.

Ang bakalaw ay isa pang napaka-kapaki-pakinabang na isda na mababa ang calorie. Ang isang daang gramo ng kanyang karne ay naglalaman ng pitumpu't walong kilocalories, mahigit labingpito at kalahating gramo ng protina at mahigit kalahating gramo ng taba.

Ang silver hake ay kabilang din sa lean sea fish, mayroon itong labing-anim at kalahating gramo ng protina, 1.8 gramo ng taba. Isang calorie na nilalaman itong produkto ay walumpu't dalawang kilocalories bawat daang gramo.

Kahit na ang mga taong gustong mapupuksa ang labis na timbang ay dapat magbayad ng pansin sa asul na whiting. Ang isang daang gramo ng naturang produkto ay naglalaman ng pitumpu't dalawang kilocalories, isang maliit na higit sa labing anim na gramo ng protina at isang maliit na mas mababa sa isang gramo ng taba.

Ang seabass ay isa ring sikat na isda na walang taba. Ang calorie content nito ay siyamnapu't siyam na kilocalories bawat daang gramo ng produkto. Gayundin, ang isda na ito ay binabad ang katawan ng labing walong gramo ng protina at tatlong gramo ng taba.

Ang low-fat dietary grenadier fish ay isang komersyal na bony fish sa malalim na dagat. Ang isang daang gramo ng kanyang karne ay pinagmumulan ng animnapung kilocalories, pati na rin ang labintatlong punto at dalawang ikasampu ng protina at walong ikasampu ng taba.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga nasa isang diyeta ay saithe. Isang daang gramo ng naturang isda ang bumabad sa katawan ng siyamnapu't dalawang kilocalories. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng kaunting mas mababa sa labinsiyam at kalahating protina at medyo mas mababa sa isang gramo ng taba.

Sa tanyag na mababang-calorie na isda sa dagat, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng navaga. Ang isang daang gramo ng naturang produkto ay naglalaman ng pitumpu't tatlong kilocalories, higit sa labing anim na gramo ng protina at isang gramo ng carbohydrates.

Ang isa pang mahusay na mababang-calorie na isda para sa isang diyeta ay haddock. Ang isang daang gramo ng naturang produkto ay magsasama ng pitumpu't isang kilocalories, labing pitong buo at dalawang ikasampu ng isang gramo ng protina at dalawang ikasampu ng taba.

Ang isang mahusay na mababang-calorie na isda ay pollock. Ang isang daang gramo ng karne ng isda na ito ay naglalaman ng pitumpu't dalawang kilocalories, labing-anim na protina at isang gramo ng taba.

Kung gusto mong magbawas ng timbang, maaari mong isama ang roach sa iyong diyeta. Ang isang daang gramo nito ay naglalaman ng siyamnapu't limang kilocalories, labing walong gramo ng protina at halos tatlong gramo ng taba.

Listahan ng isda na walang taba sa ilog

Mababang-taba na isda para sa pagbaba ng timbang, na kinuha mula sa mga ilog - perch, pike perch, bream at pike.

Kung gusto mong magbawas ng timbang, maaari mong isama ang river perch sa iyong diyeta. Ang isang daang gramo ng naturang karne ay naglalaman ng walumpu't dalawang kilocalories. Gayundin, ang perch ay naglalaman ng labingwalong at kalahating gramo ng protina at halos isang gramo ng taba.

Maaari mo ring makayanan ang labis na timbang ng katawan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pike perch. Ang nasabing isda sa ilog ay naglalaman ng siyamnapu't pitong gramo ng kilocalories, dalawampu't isang gramo na may kaunting protina at 1.3 gramo ng taba.

Ang isang bream ay magiging isang kahanga-hangang isda para sa isang diyeta. Ang isang daang gramo ng naturang karne ay naglalaman ng isang daan at limang kilocalories, higit lamang sa labimpitong gramo ng protina at higit lamang sa isang gramo ng taba.

Ang Pike ay isa ring sikat na mababang-calorie na isda. Ang isang daang gramo nito ay naglalaman ng walumpu't apat na kilocalories, halos labing-walo at kalahating gramo ng protina at higit lamang sa isang gramo ng taba.

Lean isda para sa diyeta

Ang mababang-taba na isda para sa isang diyeta ay isang mahusay na produkto na makakatulong sa iyong makuha ang iyong paraan. Ang ganitong mga isda ay madaling natutunaw, saturates ang katawan na may maraming mga bitamina, mineral at iba pa ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap. Kung ikaw ay nasa isang diyeta, pagsamahin ito sa mga gulay. Kasabay nito, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang pagpapasingaw ng isda, pagpapakulo nito o pagluluto sa oven.

karagdagang impormasyon

Mga espesyalista tradisyunal na medisina sabihin na ang mga gamot na batay sa mga halaman at improvised na paraan ay mahusay para sa pag-alis ng labis na timbang. Kaya't ang ordinaryong burdock root ay magagawang mapabilis metabolic proseso bilang karagdagan, mayroon itong binibigkas na diuretic at banayad na laxative effect. At ang mga gamot na nakabatay dito ay nakakapurol ng pakiramdam ng gutom. Brew ng isang pares ng kutsarita ng durog na mga ugat na may isang baso ng pinakuluang tubig lamang. Pakuluan ang gayong lunas sa apoy na may pinakamababang kapangyarihan sa loob ng sampu hanggang dalawampung minuto. Pagkatapos palamigin ang natapos na gamot at pilitin ito. Uminom ng nagresultang dami ng decoction sa pagitan ng mga pagkain.

Gayundin, pinapayuhan ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot ang paggamit ng mga gamot na nakabatay sa haras. mga buto halaman na ito kumikilos bilang isang banayad na diuretiko, pinapawi nila ang pakiramdam ng gutom at binabad ang katawan ng enerhiya. Para sa epektibong pagbaba ng timbang maaari kang gumawa ng tsaa batay sa isang kutsarita ng mga buto ng haras at isang pares ng mga kutsarita ng dahon ng kulitis. Brew tulad ng mga hilaw na materyales na may tatlong tasa ng tubig na kumukulo at pakuluan sa mababang init sa ilalim ng takip para sa isang-kapat ng isang oras. Salain ang natapos na gamot at inumin ito ng isang tasa tatlo hanggang apat na beses sa isang araw. Ang decoction ay maaaring lasing sa malamig at mainit.

Maaari mo ring harapin ang paggamit ng . Magluto ng labinlimang gramo ng naturang mga hilaw na materyales ng gulay na may kalahating litro ng pinakuluang tubig lamang. Init ang gamot sa isang paliguan ng tubig sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay palamig. Dalhin ang lunas na ito para sa tatlong kutsara kaagad bago kumain na may pagitan ng tatlong oras.

Maaari mo ring makayanan ang problema ng labis na timbang sa paggamit ng. Pakuluan ang mga tuyong damo sa tubig na kumukulo. Para sa isang kutsarita ng tinadtad na hilaw na materyales, gumamit ng isa at kalahating tasa ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang gamot na ito sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay pilitin. Uminom ng isang kutsara tatlong beses sa isang araw.

Maaaring ibaling ng mga pasyenteng gustong pumayat ang kanilang atensyon cinquefoil ng gansa. Ito ay mahusay para sa paliguan. Ibuhos ang limampu hanggang isang daang gramo ng naturang mga hilaw na materyales sa isang balde ng tubig. Pakuluan ang gayong lunas at pakuluan sa apoy na may pinakamababang lakas sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ibuhos ang sabaw sa inihandang tubig. Dalhin ito sa loob ng dalawampung minuto, ulitin ang pamamaraan tuwing ibang araw. Pagkatapos kumuha ng sampung paliguan, magpahinga ng lima hanggang sampung araw at ulitin ang kurso ng paggamot.

Kahit na mabawasan ang gana, maaari mong pagsamahin ang walumpung gramo ng dahon ng blackberry, sampung gramo ng dahon ng birch at ang parehong bilang ng mga dahon ng coltsfoot. Brew isang kutsara ng koleksyon na ito na may isang baso ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay iwanan upang palamig. Uminom ng natapos na gamot isang baso dalawang beses sa isang araw sa umaga at bago ang tanghalian. Ulitin ang dosis araw-araw sa loob ng tatlo hanggang apat na linggo, pagkatapos ay magpahinga ng isa hanggang dalawang linggo.

Ang listahan ng mga mababang-taba na isda na ibinigay namin dito ay talagang mahusay sa pagtulong sa iyo na mawalan ng timbang. Tiyak na hindi sa isang araw. Labis na timbang- ito ay seryosong problema modernong tao at hindi madaling harapin. Ngunit tamang nutrisyon, ehersisyo at katutubong recipe ay tutulong sa iyo na kalimutan ang tungkol sa dagdag na pounds magpakailanman.

Ekaterina, www.site
Google

- Minamahal naming mga mambabasa! Paki-highlight ang nakitang typo at pindutin ang Ctrl+Enter. Ipaalam sa amin kung ano ang mali.
- Mangyaring iwanan ang iyong komento sa ibaba! Tinatanong ka namin! Kailangan naming malaman ang iyong opinyon! Salamat! Salamat!

Naisip mo na ba kung bakit sa mga naninirahan sa Oceania at Japan mayroong karamihan sa mga centenarian? Ang pangunahing dahilan ay ang pagkonsumo ng marine fish. Naglalaman ito ng mahahalagang fatty amino acid na Omega-6 at Omega-3.

Gayundin, kasama ng mga amino acid at taba, ang isda sa komposisyon nito ay may kasaganaan ng mga bitamina (A, D, B1, B2, B3, at B12), mineral, trace elements, phosphorus, zinc, calcium at yodo, na mahalaga para sa ang normal na paggana ng katawan.

Ang isda ay isang supplier ng mataas na kalidad na protina, na may bahagi na 25%, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ito ay isang mayaman at natatanging mapagkukunan ng Omega-3 mula sa polyunsaturated series. mga fatty acid(ERL at DNA).

At ang bitamina D, na matatagpuan sa isda, ay tumutulong sa pagsipsip ng calcium at phosphorus sa katawan at responsable para sa lakas ng ngipin at tissue ng buto. Ang payat na isda ay ginagamit sa mababang calorie diet para sa pagbaba ng timbang, dahil ang katawan ay tumatanggap ng maraming protina at kaunting taba. Halimbawa, mayroon lamang 73 kcal sa bakalaw, 124 kcal sa sardinas, at 102 kcal sa trout.

Ang isda ay natutunaw sa tiyan ng tao halos 30% na mas mabilis kaysa sa karne. Tumatagal ng 2-3 oras para matunaw ng katawan ang isda, at 3-4 na oras para sa karne.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isda

Ang isda ay naglalaman ng omega-3 amino acid. Walang isang produkto ang naglalaman nito sa ganoong dami. Oo, hindi ako nakikipagtalo, mayroong isang omega-3 pinagmulan ng halaman na nilalaman sa mga buto, mani, ngunit ang amino acid na nakuha mula sa isda ay mas kapaki-pakinabang!

At salamat sa nilalaman ng mga amino acid, bitamina, mga elemento ng bakas, mayroon itong mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

Antitumor properties, lalo na sa colon, prostate at breast cancer.
Binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at angina pectoris, inaalis ang mga namuong dugo sa mga sisidlan, na sa kalaunan ay maaaring maging sclerotic plaques.
Tumutulong na mabawasan ang presyon ng dugo at ang panganib ng stroke.
Ang isda ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Natuklasan ng mga doktor na ang mga babaeng kumakain ng isda sa panahon ng pagbubuntis ay mas mababa ang posibilidad na magdusa mula sa pagkakuha at maagang panganganak.
Sa regular na pagkonsumo ng isda ay nagpapabuti sa pagganap nito ang immune system organismo. At ang mga matatanda na madalas kumain ng isda ay hindi madaling kapitan ng dementia, at ang lahat ng ito ay dahil sa mga amino acid na nilalaman nito.
Ang mga taong kumakain ng isda ay nawalan ng taba nang mas mabilis kaysa sa mga sumusubok na pumayat sa ibang mga diyeta.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na isda para sa pagbaba ng timbang

Kadalasan, para sa pagbaba ng timbang, pinapayuhan ng mga nutrisyonista na baguhin ang karne sa isda sa iyong diyeta. Gayunpaman, sa kasong ito ang pagpili ng isda ay dapat na sineseryoso, dahil ang ilang mga varieties ay maaaring malampasan kahit mataba baboy sa calories.

Mga uri ng taba(mula sa 8% na taba) - eel, mackerel, halibut, fatty herring, sturgeon varieties. Ang calorie na nilalaman ng pangkat na ito ay mula 200 hanggang 250 kilocalories para sa bawat 100 gramo ng produkto. At ang calorie na nilalaman ng lean pork ay 120 kcal. Pakiramdaman ang pagkakaiba!
Mga uri ng katamtamang nilalaman ng taba(4 - 8%) -, low-fat herring, hito, pike perch, trout, carp, horse mackerel, tuna, sea bass,. Ang calorie na nilalaman ng pangkat na ito ay 100 - 140 kcal bawat 100 gramo.
Mga varieties na mababa ang taba(hanggang 4%) - bream, pike, pollock, hake, flounder, bakalaw, river perch, navaga. Ang calorie na nilalaman ng pangkat na ito ay 70-100 kcal.

Ang mataba na isda mula sa malamig na dagat ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang, ngunit para sa mga nais na mawalan ng timbang, kailangan mo pa ring pumili ng mga isda ng mababang-calorie na varieties.

Hindi angkop para sa pagkain ng isda at pinausukang isda, dahil ang paninigarilyo ay gumagawa ng maraming mga carcinogenic substance, na sa sa malaking bilang makapukaw ng kanser.

Kung ihahambing mo ang malamig at mainit na pinausukan, pagkatapos ay bigyan ng kagustuhan ang makapal na balat na malamig na pinausukang isda. Naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga carcinogens at pinapayagan ng mga nutrisyonista na maisama ito sa kanilang menu, ngunit hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.

At ang manipis na balat na isda sa dagat, kapag pinausukan, ay nangongolekta ng isang malaking halaga ng mga carcinogenic substance at lumiliko mula sa kapaki-pakinabang na produkto sa lason.

Sa aming mga tindahan medyo madalas mura at mas mababa malusog na isda nagbebenta sila sa ilalim ng pagkukunwari ng pagiging mahal, nililinlang ang mamimili hindi lamang sa presyo, kundi pati na rin sa kalidad.
Tandaan, na:

Ang chum salmon ay mas malusog at mas mahal kaysa sa pink na salmon, bagama't hindi karaniwan na makahanap ng pink na salmon sa ilalim ng tag ng presyo ng delicacy chum salmon. Ang Keta ay isang medyo malaking isda (hanggang sa 5 kg) at sa hiwa ang karne ay may maliwanag na kulay rosas na kulay. At ang pink na salmon ay isang mas maliit na isda (hanggang sa 2 kg) at ang karne nito ay kupas - rosas. Gayundin, ang pink na salmon ay maaaring makilala sa pamamagitan ng isang umbok sa likod, habang ang chum salmon ay wala nito.

Ang mga fillet ng sea bass ay madalas na ipinagpapalit para sa mga fillet ng hake, bagaman halos kalahati ang halaga ng hake. Maaari mo ring makilala sa pagitan ng mga fillet ng dalawang isda sa pamamagitan ng kulay - ang perch ay may karne kulay puti, hake - kulay abo.

Masarap at walang calories Ano ang silbi ng sopas para sa pagbaba ng timbang at maaari ba itong kainin araw-araw? Masarap ba ang sopas para sa hapunan?

Para sa isang diyeta, kailangan mong maingat na pumili ng isda. Ang mga mababang-taba na varieties ay perpekto: hake, pollock, bakalaw, flounder, navaga. Ang mga varieties ng isda ay naglalaman ng ilang mga calorie, 100 gramo ay naglalaman ng 80 - 100 kcal. At naglalaman lamang ito ng 4% na taba. Ang mga uri ng mataba na isda ay maaaring gamitin sa maliit na dami - pink na salmon at trout.
Kapag sumusunod sa isang diyeta, kailangan mong pumili ng mga pagkain na katugma sa isda - ito ay mga karot, matamis na paminta, beets, pipino, anumang repolyo, gulay (arugula, spinach, dill, lettuce, perehil). Ang mga eksepsiyon ay labanos, talong, kamatis at patatas.
Gumamit ng isda na eksklusibong nilaga, pinakuluan o inihurnong. Huwag gumamit ng pinirito, pinausukan o inasnan na isda.
Ang asin ay hindi dapat kainin sa panahon ng diyeta, maliban sa mga pampalasa at kaunti lemon juice, maaari kang uminom ng 100 g ng dry red wine bawat araw.

Fish diet para sa 10 araw

Sa loob ng sampung araw sa diyeta na ito, hanggang limang kilo ang mawawala.

Diyeta batay sa isda at gulay

Kung susundin mo ang diyeta na ito, tuwing umaga kailangan mong magsimula sa isang baso ng tubig na walang gas. Uminom ng tubig mas mabuti 250 g, at bago ang bawat pagkain. Ang isang tasa ng tsaa ay inirerekomenda bago matulog.

Menu para sa 7 araw

Kaya sa tulong ng isang diyeta sa isda, hindi ka lamang mawalan ng timbang, ngunit magdala din ng napakahalagang benepisyo sa katawan. Bukod dito, ang gayong diyeta ay pinahihintulutan nang kumportable, dahil protina na pagkain perpektong nagbibigay-kasiyahan sa gutom at nag-aambag sa pangangalaga masa ng kalamnan kahit na pumapayat.

Oh, lahat ng kalungkutan mula sa isip ... Dati, pinirito nila ang isda at kinain ito sa magkabilang pisngi, nang hindi nag-iisip ng anuman .. At ngayon pinirito mo ito at tingnan - nasa iyo ito, at narito ka .. Sigaw ng mga mata - "Wow, yummy." At lumalaban ang katawan - “Bakit mo pinirito ulit !!! Well, paano ko ito matutunaw? Saan ilalagay ang susunod na slag? Saan, tanong ko sa iyo? Malapit nang pumutok ang mga gilid, parang palda mo noong nakaraang taon!!!"