Опитни лекари, добре познат съставмед и неговите лечебни свойства, той обикновено се препоръчва на пациенти, като възрастни хора, както и на болни и недохранени хора, нуждаещи се от бързо възстановяванесила Със същата цел е много полезно за спортистите да приемат мед, за да възстановят възможно най-бързо изразходваната енергия.
По произход се разграничават манов, цветен и смесени видове мед.
Мед от манов медмогат да бъдат от растителен или животински произход.
Медената роса е сладникава течност, съдържаща захарни вещества, които се отделят от листата и издънките на растенията или се произвеждат от жлезите на някои насекоми.
Всички насекоми, които отделят медена роса, се хранят с растителни сокове, така че медената роса, събрана от различни насекоми, се различава по своя състав и свойства.
Медът от медена роса е по-гъст от цветния мед и има цвят от светло кехлибарен до тъмно кафяв (светъл - събиран от иглолистни дървета, тъмен – от широколистни). Ароматът му е слаб и вкусът му е по-малко приятен.
Мановият мед е безвреден, но няма лечебни качествацветен мед.
ЦВЕТНИ ВИДОВЕ МЕД – НАЙ-ЛЕЧЕБНИЯТ
Естествено флораленМедът е продукт от преработката на цветен нектар, събран от пчелите, поради което неговите лечебни свойства пряко зависят от растенията, от които е събран.
Акациев мед се прилага против кашлица и как антисептик . Белият акациев мед в течна форма е почти прозрачен, има приятен вкус и мирис на акациев цвят.
Мед от бяла детелина разрежда кръвта, засилва кръвообращението, облекчава възпалението вътрешни органи. Има отхрачващо и седативно действие.
Използва се при лечение на стенокардия, хипертония, тромбоза коронарни съдове, при бронхит и белодробна туберкулоза, ревматизъм, при хронична кашлица, мигрена и безсъние, както и при симптоми на менопауза и като млекостимулант при кърмещи майки.
Медът от сладка детелина има висок вкус и деликатен аромат. Има бял, понякога светло кехлибарен цвят и приятен деликатен вкус.
Мед от елда Има уникален аромат и специфичен вкус, който „гъделичка гърлото“. Този мед е тъмно жълт на цвят с червеникав оттенък.
При кристализация се превръща в мастна дребнозърнеста или едрозърнеста маса. Има хранителни и лечебни свойства. Полезен за укрепване на сърдечния мускул, профилактика и лечение на исхемия, стенокардия и сърдечни болки.
Предлагам да намеря отговора на този въпрос в класификацията на меда. Съставът на натуралния пчелен мед можете да намерите тук.И така, по-долу предлагам да се запознаете с основните разновидности. Но първо искам да отбележа, че медът може да бъде монофлорен, т.е. получени от нектара на един вид цветя (фацелия, сладка детелина и др.) и полифлорни, с други думи, от треви.
Както пишат в специализираната литература, въпреки че това вече е ясно, чисто монофлорен мед няма. Има само мед с преобладаване на един вид медоносни растения. Процесът на производство на мед използва нектар от различни цветя. Това се обяснява с големия радиус на полета на пчела работничка в търсене на нектар (~4,5 км). Предположението, че в такъв район за събиране на нектар има само един вид медоносно растение, е погрешно.
Вид мед и неговата кратка характеристика
Липа (Уфа)– светъл, кехлибарен цвят с много фин и силен аромат. При кристализация образува плътен дребнозърнест заряд, но може да се получи и едрозърнест заряд. По отношение на слабостта и силата на аромата той се счита за първия от всички видове липов мед в Русия.
Липа (Далечен Изток)– в чист вид има воднисто-прозрачен цвят с леко кремав оттенък, фин приятен аромат и кристализира в плътна клетка, наподобяваща свинска мас. Принадлежи към най-висок клас.
Огнена трева– воднисто-прозрачен, в кристализирано състояние има бял цвят с леко синкав оттенък. Кристализира много скоро след изпомпване. Клетката е финозърнеста и подобна на мазнина, на вид е рохкава и тестена. Ароматът е много деликатен, но слабо изразен.
Донникови– воднисто-прозрачен или светло кехлибарен цвят. Кристализира в едрозърнеста и финозърнеста плътна маса с бял цвят. По отношение на нежността на вкуса и изтънчеността на аромата той принадлежи към групата на най-добрите сортове мед.
Памук– безцветен, като вода. При кристализация придобива бял цвят и приятен аромат. Клетката е едрозърнеста, не много плътна.
Слънчоглед– светъл кехлибарен цвят, слаб аромат. Много бързо кристализира в едрозърнеста утайка. Има мек, специфичен вкус, който донякъде се елиминира при кристализирането.
елда– тъмночервен и кафяв на цвят, при утаяване става кафяв. Има силен, уникален приятен вкус и аромат. Кристализирайки, той дава относително плътна едрозърнеста или дребнозърнеста утайка. Съдържа значително повече желязо и протеини от леките сортове мед и не им отстъпва по качество.
кестен- събира се от пчелите от цветовете на конския кестен и истинския (ядлив) кестен. Медът, събран от конски кестен, е безцветен, воднист, но от ядлив мед е тъмен, много течен и горчив. И двете имат неприятен вкус и бързо кристализират.
Тютюн– светли цветове, горчив вкус и поради това не става за храна. При нагряване горчивината му леко намалява.
Това не е изчерпателният списък на сортовете мед.
Има и манов мед. Строго погледнато, това са преработени екскременти на различни насекоми (например листни въшки). Тези същества се хранят със сладките секрети на растенията. Екскрементите на такива насекоми също са сладки и затова привличат пчелите. Жалко, че пчелите не го различават. Не ги интересува какво е... Основното е сладко и привидно годно за консумация. Медът, получен от такива „суровини“, не е полезен нито за хората, нито за самите пчели.
Понякога се пие мед. Носи това име, защото при консумация може да се наруши координацията на движенията. Този мед се получава чрез обработка на нектара на растения като:
див розмарин (!)
азалия
рододендрон
блатен пирен.
Тези растения произвеждат токсични вещества, които впоследствие попадат в меда! Консумацията на 100 г пиян мед може да доведе до загуба на съзнание и дори смърт (!) Затова, когато купувате пролетен мед от див розмарин или други растения, които произвеждат отрова от фалшиви пчелари, не забравяйте тази статия.
Според методите на подбор медът бива:
- Клетъчен или секционен, т.е. намира се директно в пчелната пита;
- Центробежни, т.е. изпомпва се от пчелните пити с помощта на екстрактор за мед;
- Бито или пресовано - пресовано от пчелни пити (в Индия племената, живеещи в джунглата, правят това с голи ръце).
Медът от пчелна пита се счита за най-полезен, тъй като е най-наситен с витамини. природни антибиотици. Всичко това се дължи на съдържанието на пчелен хляб. Тъй като пчелният мед съдържа восък, който е отличен адсорбент (абсорбция на токсични продукти), употребата на такъв мед (заедно с общите му полезни свойства) спомага за прочистването на тялото.
В резултат на това можем да заключим, че медът трябва да се получава от правилните медоносни растения. Правилните медоносни растения включват:
-
Опитни лекари, които са добре запознати със състава на меда и неговите лечебни свойства, обикновено го препоръчват на пациенти, както възрастни хора, така и болни и изтощени хора, които се нуждаят от бързо възстановяване. Със същата цел е много полезно за спортистите да приемат мед, за да възстановят възможно най-бързо изразходваната енергия.
По произход се разграничават манов, цветен и смесени видове мед.
Мед от манов медмогат да бъдат от растителен или животински произход.
Медената роса е сладникава течност, съдържаща захарни вещества, които се отделят от листата и издънките на растенията или се произвеждат от жлезите на някои насекоми.
Всички насекоми, които отделят медена роса, се хранят с растителни сокове, така че медената роса, събрана от различни насекоми, се различава по своя състав и свойства.
Мановият мед е по-гъст от цветния мед и има цвят от светло кехлибарен до тъмнокафяв (светъл - събран от иглолистни дървета, тъмен - от широколистни дървета). Ароматът му е слаб и вкусът му е по-малко приятен.
Мановият мед е безвреден, но няма лечебните свойства на цветния мед.
ЦВЕТНИ ВИДОВЕ МЕД – НАЙ-ЛЕЧЕБНИЯТ
Естествено флораленМедът е продукт от преработката на цветен нектар, събран от пчелите, поради което неговите лечебни свойства пряко зависят от растенията, от които е събран.
Акациев мед се прилага против кашлица и като антисептик. Белият акациев мед в течна форма е почти прозрачен, има приятен вкус и мирис на акациев цвят.
Мед от бяла детелина разрежда кръвта, засилва кръвообращението, облекчава възпалението на вътрешните органи. Има отхрачващо и седативно действие.
Използва се за лечение на ангина пекторис, хипертония, коронарна тромбоза, бронхит и белодробна туберкулоза, ревматизъм, хронична кашлица, мигрена и безсъние, както и симптоми на менопаузата и като стимулант на млякото при кърмещи майки.
Медът от сладка детелина има висок вкус и деликатен аромат. Има бял, понякога светло кехлибарен цвят и приятен деликатен вкус.
Мед от елда Има уникален аромат и специфичен вкус, който „гъделичка гърлото“. Този мед е тъмно жълт на цвят с червеникав оттенък.
При кристализация се превръща в мастна дребнозърнеста или едрозърнеста маса. Има хранителни и лечебни свойства. Полезен за укрепване на сърдечния мускул, профилактика и лечение на исхемия, стенокардия и сърдечни болки.
Всеки вид има свой вкус и полезни свойства. елдасчитан за добър при анемия, глог- при високо кръвно налягане, липов мед- при настинка... Въпрос на вкус е кое да изберете. Можете да вземете по малко от всеки сорт и да решите. Много хора вярват в това повечето най-добрият мед - първото издание, продадено от средата на лятото, също се нарича май. Но всъщност такъв мед е доста рядък. Събира се предимно в южните райони по време на цъфтежа на акацията и други пролетни медоносни растения. В централните райони и особено в Сибир първо изцеждане на медСъбират малко и е много скъпо. Това е толкова рядко, колкото монофлорен мед(такъв, който пчелите получават от един вид растение).
Когато купувате, си струва да запомните, че безскрупулните продавачи могат да продават под прикритието на пресни Майски медпървото изпомпване - отопляеми стари, и под прикритието на монофлорни - треви с преобладаване на някои медоносни растения. В крайна сметка, за да могат пчелите да събират мед от едно цъфтящо растение, неговите „насаждения“ около пчелина трябва да заемат хектари.
Как да изберем правилния мед?
Трябва да купувате мед на официални места за продажба - в специализирани магазини, на оборудвани места на пазари и панаири за мед, където продуктът отговаря на GOST и качеството на всеки сорт се потвърждава не само от думите на продавача, че този мед е най-доброто, но и чрез сертификат, който продавачът трябва да представи при поискване.
Когато дойдете да избирате мед, можете да станете умни. Например, кажете, че сте от някакво дружество за подпомагане на пчеларите, поискайте сертификати, протоколи за анализ на цветен прашец, кажете, че купувате проби за анализ - и вижте реакцията на продавачите.
Освен това, за да изберете „правилния“ мед, трябва да обърнете внимание средна цена: Всеки продукт, предлаган на изключително ниска цена, трябва да буди подозрения. И тук намери добър медпо вкус, мирис и външен видСамо професионалистите могат. Например, медът може да мирише цвят липаи има вкус на липа, но ще съдържа само 10% липов прашец. Най-безобидната измама на купувачите е „прекласифицирането“, когато по-евтините сортове се представят за скъпи.
Висококачествен мед, какво е това?
Зрял медпо-дебел и тежи, ако го загребвате с лъжица, тече бавно, образувайки пързалка, а когато въртите лъжицата, се увива около нея. Неузрял медтечен, тече лесно от лъжица и се разнася бързо.
Много хора вярват, че ако медът е течен, значи е добър, но захаросаният и сгъстен мед не е. Всъщност колко бързо кристализира медът няма нищо общо с качеството му. Ако в него има много фруктоза, дори най-добрият мед започва бързо да се отделя. Някои видове (например рапица) кристализират в рамките на една седмица след събирането. И единственият мед, който по принцип не кристализира, е сурогатният мед, направен от захар, царевица, сок от пъпеш и други захарни вещества и след това оцветен.
Течен медсъщо не винаги може да се окаже добро - тук трябва да се доверите повече на сертификата, който продавачът трябва да има, отколкото на последователността. Ако се топи стар мед или се подхранват пчели захарен сироп- такъв мед също ще бъде течен и красив на вид, но не може да се нарече висококачествен.
Какъв мед да купя и за каква болест (за какво неразположение) е полезен? Кой мед е най-здравословен и кой, напротив, ще донесе най-малко полза? Какви видове има и какви са техните характеристики?
В тази статия ще се опитаме да отговорим на всички ваши най-важни въпроси относно меда...
Медът трябва да присъства в ежедневната диета на човек. В края на краищата, от двадесет и четирите микроелемента, необходими на тялото ни, този продукт съдържа двадесет и два! Трябва да консумирате мед час и половина преди хранене и да не го поглъщате - дръжте го в устата си за около двадесет минути, докато се разтвори като бонбон. Не трябва да го добавяте към горещ чай, мляко – от висока температурапродуктът губи своята чудодейни свойства, превръщайки се в обикновена сладост. По-добре е да го ядете на хапка.
АКАЦИЯ – събрана от бели и жълти цветове на акация, е един от най-добрите сортове. Пресният мед е прозрачен, почти безцветен, може да има жълтеникав оттенък, а при кристализация става бял и дребнозърнест. Има слаб, но приятен аромат, много деликатен деликатен вкус и дълго време запазва течния си вид.
Лечебни свойства: Използва се като общоукрепващо средство, както и при безсъние, стомашно-чревни, бъбречни заболявания, заболявания на жлъчния мехур и жлъчните пътища. Не предизвиква алергии.
Рецепти:
1. Кога пептична язвастомаха и дванадесетопръстника акациев медразтворете в топла вода и вземете 1,5-2 часа преди закуска, обяд и 3 часа след вечеря, като добавите 40-60 капки 5% тинктура от прополис в 1/4 чаша топла водаили мляко.
2. Кога различни заболяваниямедът за очи се разрежда в топла вода в съотношение 1:2 и се използва като капки и лосиони.БЕРБЕРИС – златистожълт на цвят, ароматен и деликатен на вкус.
Лечебни свойства: Използва се като ценно противовъзпалително и кръвоспиращо средство, леко диуретично и жлъчегонно средство.
Рецепти:
1. Мехлем за заздравяване на рани от сушени плодове и мед. Вземете 1 с.л. блатен трик на прах и се стриват добре в хаванче с 1/2 чаша несолено масло и същото количество мед. Използвайте мехлема при лечение на изгаряния, рани и язви.
2. Запарка от сушени сушени плодове с мед може да се приема и през устата - по 1/4 чаша 3 пъти на ден в продължение на 20 минути. преди хранене като противовъзпалително средство при язва на стомаха и дванадесетопръстника.BODYAKOVY (THISLE) - се отнася до първокласни сортове. Може да е златист, зеленикав или дори безцветен. Има приятен вкус и аромат.
Лечебни свойства: Използва се като заздравяване на рани, противовъзпалително, диуретично и жлъчегонно. Подобрява метаболитни процеси, действа благоприятно при неврози и главоболие.
Глог – леко горчив на вкус.
Лечебни свойства: Укрепва сърцето съдова система, нормализира повишена кръвно налягане. Полезен след инфаркт на миокарда, при лечение щитовидната жлеза, гастрит. Ефективен при сърдечна аритмия. Действа успокояващо.
Рецепти:
1. При миокардит, миокардиосклероза, сърдечна астма, аритмия се препоръчва смес от мед от глог със сок от нар - 1 с.л. лъжица за 1 чаша. Курсът на лечение е 2 месеца по 100 g. на ден.Дренково синьо – зеленикаво-жълто или светложълто на цвят, ароматно, с приятен вкус, с леко горчив вкус, напомнящ на бадеми. Има отлични вкусови и лечебни качества.
Лечебни свойства: Използва се като диуретично, холеретично и противовъзпалително средство.
Рецепти:
1. При изгаряния измийте пресните картофи, обелете и настържете на ситно пластмасово ренде. Добавете 1 чаена лъжичка мед от метличина към 1/2 чаша от получената каша, разбъркайте добре, нанесете слой от 1 см върху марля, нанесете върху изгорената област на кожата и леко превържете. След 2 часа сменете превръзката. През нощта можете да правите превръзка с прополисов мехлем, а през деня повторете апликациите с картофи и мед. Това лекарство дава положителен ефекти при акне, стари язви, екзема.Хедър – тъмен, червено-кафяв, със слаб аромат, приятен тръпчив или горчив вкус. Кристализира бавно, придобивайки тъмен цвятс червеникав оттенък.
Лечебни свойства: Добър антисептик. Помага добре при бронхиална астма, отлично средство за пречистване на кръвта и диуретик. Прекрасно лекарство при камъни в пикочния мехур и бъбреците, ревматизъм и подагра. Има общоукрепващо действие
Рецепти:
1. За премахване на пясък и камъни в бъбреците, пригответе колекция: корени от стоманка, плодове от хвойна, млади брезови листа, голям жълтурчета, тинтява - по 20 g; 4 с.л. лъжици от колекцията се налива 1 литър. вряща вода, оставете, добавете 2 супени лъжици. лъжици мед от пирен и пийте. Опитайте се да задържите уринирането възможно най-дълго.ПЛАНИНСКИ – обикновено тъмен, тъмно жълт и червено-кафяв на цвят, много вискозен, кристализира бавно, на вкус е тръпчив и горчив. Съчетава в себе си полезните свойства на лечебни и други естествени медоносни растения, растящи в планински и предпланински райони, поради което се препоръчва като общоукрепващо средство.
Лечебни свойства: Премахва соли и токсини. Полезен при стрес и разстройства ендокринна система, сърдечно-съдови заболявания. Ефективен при лечението на заболявания на бъбреците, черния дроб и стомаха.
ГОРЧИЦА – има бял или светложълт цвят, бързо кристализира в дребнозърнеста маса. при кристализация придобива жълто-кремав оттенък.
Лечебни свойства: Използва се за борба с респираторни заболявания. Освен това този вид мед подпомага премахването токсични вещества, подобрява работата на бъбреците, използва се като диуретик.
Рецепти:
1. Успокояваща инфузия за тези, които отказват цигарите. Вземете 20 грама. коренища от валериана с корени, плодове от ким, плодове от резене, цветове от лайка и листа от мента. 2 с.л. лъжици суха натрошена колекция се налива 0,5 литра. сварена вода, престоява 2 часа, прецежда се и се пие по 1 чаша с 1 с.л. лъжица горчица мед 2 пъти на ден.
2. При бронхиална астма разтваряйте 1 част мед от синап в 2 части дестилирана вода и използвайте за инхалации в обем от 20 ml. за процедура с продължителност 20 минути. Курсът на лечение е до 30 дни, по 2 процедури на ден.ЕЛДА – тъмна, кафяво-червена. Съдържа желязо. Специфичен вкус и аромат.
Лечебни свойства: Много полезен при заболявания стомашно-чревния тракт, органи дихателната система, незаменим при анемия. Медът от елда е отличен антисептик, локално приложениелекува ефективно трофични язви, гнойни рани, фурункулоза и др кожни заболявания. Консумацията на този мед има положителен ефект върху сърдечносъдова система. С негова помощ можете да укрепите сърдечния мускул, да подобрите кръвообращението и да нормализирате състава на кръвта.
Рецепти:
1. При анемия се препоръчва да се пие чай от липов цвят с мед от елда с добавяне на 2 супени лъжици. лъжици червено вино за 1 чаша чай. Медът от елда с мляко също е ефективен: тъй като 1 супена лъжица. лъжица мед съдържа 100 калории, а 1 чаша мляко - 124 калории, което води до висококалоричен лекарствен продукт.Сладка детелина – светло кехлибарено или бяло, има аромат, напомнящ на ванилия.
Лечебни свойства: Незаменим при гнойни възпалителни процеси. Той има изразен антисептичен ефект. Съвременни постижениямедицината, по-специално широкото въвеждане на антибиотици, изтласка употребата на мед. Междувременно съчетава разнообразие полезни ефективърху раната: антимикробно, противовъзпалително и заздравяващо. Когато медът се нанесе върху рана, кръвният поток и лимфният поток се увеличават, създавайки По-добри условияза подхранване на клетките.
Рецепти:
1. При хемороиди се препоръчват седящи бани и въвеждане на мед от сладка детелина през ректума с помощта на клизма. За вана се изсипват в леген 5л. топла вода, добавете 50 мл. запарка от лайка, мента, подбел или жълт кантарион, 50 гр. мед от сладка детелина. За клизма използвайте 30% разтвор на мед от сладка детелина.
2. Кога разширени венивени 250гр. Счукайте обеления чесън в хаванче и смесете с 350 гр. мед от сладка детелина, оставете за 7 дни и вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден в продължение на 40 минути. преди ядене.КЪПИНА – прозрачна като вода. Има приятен вкус и деликатен аромат.
Лечебни свойства: Особено полезен при заболявания на дихателните пътища и пневмония.
GOLDENROAD – тъмно жълто или светло кафяво.
Лечебни свойства: Ефективен при възпаление Пикочен мехури бъбреците, с болезнено уриниране, със кожни заболявания, както и при чернодробни заболявания. Има стимулиращ ефект върху метаболизма.
Рецепти:
1. При бъбречни заболявания се препоръчва консумацията на 100гр. мед с лимонов сок и инфузия на шипка - това облекчава интоксикацията. При лечение на бъбречни заболявания медът се предписва перорално по препоръка на лекаря. минерална вода, по-добре топло.
2. При чернодробно заболяване смесете мед от златна пръчица с касис 1:1 и приемайте по 1 чаена лъжичка на 30 минути. преди ядене.
3. При заболяване на пикочния мехур разтворете чаена лъжичка мед от златна пръчица в 1/2 чаша преварена вода и пийте по 1/2 чаша 2 пъти на ден (преди хранене). Лекарството е ефективно при лечение на уринарна инконтиненция.ВЪРБА – златистожълт цвят. Приятен аромат на цъфнала върба. Понякога го изтеглят в началото на май.
Лечебни свойства: Използва се като силно антипиретично средство, както и при главоболие, ревматизъм, радикулити.
КЕСТЕН – тъмен на цвят, със слаб аромат и горчив вкус. Това е мед от Крим, Кавказ и Закавказието. Може да остане течен за много дълго време (повече от година).
Лечебни свойства: Медът от кестен има най-силно изразени бактерицидни свойства и затова намира приложение при лечение на рани и болки в гърлото. Препоръчва се при сърдечно-съдови заболявания и храносмилателни разстройства. Оказва благоприятен ефект върху кръвоносна системаи органи на стомашно-чревния тракт. Има противооточно и противовъзпалително действие, насърчава секрецията на жлъчка и повишава апетита. Използва се при тромбофлебит, разширени вени, простата, настинки, има благоприятен ефект върху съдовата система. IN народна медицинаКестеновият мед се използва като лек за бронхит, астма и други заболявания респираторен тракт. Нормализира кръвното налягане и е ефективен при лечение на бъбреци и разширени вени.
Рецепти:
1. При бронхит, пресипнал глас, кашлица смесете сок от ряпа с мед от кестени в съотношение 2:1. Приема се по 1-2 с.л. лъжица на всеки час.
2. При болно гърло правете гаргара с разтворен във вода кестенов мед 3-4 пъти на ден. 5-6 пъти на ден в продължение на 10-15 дни (по една чаена лъжичка на процедура), дръжте меда в устата до пълното му разтваряне.
3. При лечение на рани и язви се смесват 80гр. мед и 20 гр. рибено масло; Мехлемът се нанася върху раната като превръзка.
4. Кога гноен отити синузит, трябва да вземете стерилна стъклена пръчица, да извадите с нея меда от килийката и да накапвате по 2 капки на всеки 3 часа в едната и след това в другата ноздра или ухо.Fireweed - има прозрачен, леко зеленикав цвят.Процесът на кристализация започва няколко месеца след изпомпването. След кристализацията става бяла и прилича на свинска мас.
Лечебни свойства: Медът от огнище е полезен при различни заболявания, включително заболявания на лигавицата и кожата. Богат е на витамини и минерали, следователно се счита добро лекарствопри настинка и грип. Освен това е полезно да се използва мед от огнище за хора, податливи на нервни разстройстваи неврози. Медът от огнище се използва като успокояващо, противовъзпалително и покриващ агентза гастрит с повишена киселинност, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника. Те успешно лекуват заболявания на гърлото, запек, хронични болестивътрешни органи. В тибетската медицина се използва при заболявания на лигавиците и кожата. Този мед стимулира кръвотворението и повишава защитните свойства на организма, а разтворен в топла вода действа благоприятно при безсъние и главоболие, нормализира чревната дейност и е полезен за кърмещи майки. Медът от огнище е много полезен за мъжете. Препоръчва се за повишаване на мъжкия имунитет.
ДЕТЕЛИНА – светла, почти безцветна, прозрачна, понякога със зеленикав оттенък, с тънка деликатен аромати приятен вкус. Бързо кристализира в твърда фино кристална бяла маса. Когато кристализира, образува твърда маса.
Лечебни свойства: Най-ефективен при лечение на хипертония. Благодарение на своите танини, той може да се използва под най различни възпалениялигавици. Помага при кашлица и чернодробни заболявания, използва се като потогонно, диуретично и отхрачващо средство. Полезен при атеросклероза. Смята се за отлично кръвопречистващо средство. Използва се при хемороиди, диетично хранене, при изтощение е особено добър за възстановяване на силите след боледуване или операция. Ако имате проблеми с гинекологията, медът от детелина ще ви помогне. Жените също трябва да знаят, че маските за лице на базата на това уникален продуктчудесно омекотяват и подхранват кожата.
Рецепти:
1. За лечение и профилактика на атеросклероза в 100гр. вода добавете 3 с.л. лъжици мед от детелинаи 1 с.л. лъжица лимонов сок. Поставете в стъклен съд с плътен капак и охладете. Приема се по 1 чаена лъжичка с 1/2 чаша топла вода или чай 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 4 седмици.
2. При кашлица: сокът от 1 лимон и 2 с.л. изсипете лъжици глицерин с мед. При слаба кашлица се взема по 1 чаена лъжичка през деня, при силна сутрин, преди обяд, вечер и по възможност вечер по 1 чаена лъжичка.ЛАВАНДУЛА – пчелите произвеждат нектар от светлосините или синкаво-лилави цветове на Lavender officinalis. Има златист цвят и е прозрачен. Има деликатен аромат и приятен вкус.
Лечебни свойства: Благоприятен ефект върху черния дроб, използва се като холеретично средство.
Рецепти:
1. При чернодробно заболяване 1 с.л. разтворете лъжица лавандулов мед в 1 чаша топла вода; приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.ГОРА – на цвят е по-тъмна от ливадата. Има специфичен тръпчив аромат и характерен вкус.
Лечебни свойства: Има изразено противовъзпалително, седативни ефекти. Полезен при настинки, заболявания на бронхите и белите дробове, стомашно-чревния тракт, възпалителни процеси различни локализации, кашлица, неврози, безсъние.
ЛИПА – леко жълта или зеленикава на цвят, много ароматна.
Лечебни свойства: Липовият мед се използва при болки в гърлото, хрема, ларингит, бронхит, трахеит, бронхиална астма, с отслабване на сърдечния мускул, с възпаление на стомашно-чревния тракт, заболявания на бъбреците, жлъчните пътища и гинекологични заболявания. Оказва се добре локално действиепо време на лечението гнойни рании изгаряния. Има силни антибактериални свойства.
Рецепти:
1. При стоматит 25гр. сухи цветя фармацевтична лайка(6 супени лъжици) налейте 500 мл в емайлиран съд. преварена вода, затворете капака и оставете за 15 минути. до кипене водна баня. След това оставете инфузията да се охлади, прецедете я и изцедете останалите суровини и увеличете обема сварена водадо 500 мл., разтворете в него 2 с.л. лъжици липов мед. Изплакнете устата си 3 пъти на ден след хранене. Отварата може да се използва и като лосион при язви, екземи и изгаряния.
2. При настинка 2 с.л. В 1 чаша топло мляко се разтварят лъжици липов мед. Приемайте през нощта.ЛИВАДА – често златиста на цвят. Приятен аромат и вкус. Това е полифлорен мед, събиран от пчелите от нектар голямо количестволивадни треви.
Рецепти:
1. За лечение на рани 1 с.л. Една супена лъжица прах от блатен трик се счуква старателно в хаванче с чаша несолено масло и същото количество мед. Използвайте мехлема при лечение на изгаряния, трудно зарастващи рани и язви.МАЛИНА – има деликатен аромат на малинов цвят и деликатен вкус на горски плодове.
Лечебни свойства: Изключително полезен при простудни заболявания, показан като профилактично средство срещу грип. Когато се прилага локално, той ефективно лекува стоматит и възпаление на лигавичните тъкани. Малинов мед - много добър средство за защитаза деца с увредена чернодробна функция и други заболявания.
Рецепти:
1. При грип и настинка смесете прясно изцеден сок от хрян с мед в съотношение 1:1 и приемайте по 1 супена лъжица преди лягане. лъжица с топла вода.ПРОИЗХОД МЕД - лек, много ароматен.
Лечебни свойства: Отлично средство при безсъние, подобрява мозъчна дейност, добър и при неврози: успокоява нервна система, използван също като профилактичноот атеросклероза, подобрява чревната подвижност. В допълнение, той има диуретичен и потогонен ефект, полезен за тези, които имат заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.
ГЛУХАРЧЕ – ранен майски мед. Жълтеникав цвят, приятен вкус и аромат.
Рецепти:
1. При хипертония смесете 1 чаша сок с 1 с.л. цвекло, 1 чаша сок от хрян, сок от 1 лимон и 1 чаша мед от глухарче. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден преди лягане в продължение на 2 месеца.
2. При хепатит смесете по 1 чаша сок от хрян, червени моркови, цвекло и мед от глухарче с добавка на 30 мл. водка и сок от 2 лимона; вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден в продължение на 20-30 минути. преди хранене в продължение на 30 дни; повторете курса след 2 месеца.ПЛОДОВИЯТ мед е най-деликатният мед с деликатен аромат и приятен вкус, оцветен в светли кехлибарени тонове.
Лечебни свойства: Просто необходими за страдащи хора коронарна болестсърца.
СЛЪНЧОГЛЕД – златистожълт на цвят, със слаб аромат и приятен вкус. Този вид мед има много приятен вкус в течно състояние, но, за съжаление, бързо кристализира, понякога дори в пчелната пита, без да чака изпомпването. Захаросаният слънчогледов мед отстъпва по вкус на елдата и майския мед. Слънчогледовият мед обикновено се продава на по-ниска цена от другите сортове, но е питателен и лечебни свойстватой е почти толкова добър, колкото и тях.
Лечебни свойства: Препоръчва се при сърдечни заболявания, заболявания на дихателните пътища и стомашно-чревни колики. Слънчогледовият мед е полезен и при атеросклероза, остеохондроза и различни невралгии. Той премахва добре токсините от тялото и често се използва като диуретик.
Рецепти:
1. При настинки и грип приемайте смес от мед и лимонов сок (100 грама мед и сока от 1 лимон).
2. Като отхрачващо средство: 6 g. добавете листа от живовляк към чаша вода и оставете да ври 10 минути; охладете, добавете 30 gr. пчелен мед Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
3. При белодробни заболявания се приема по чаша сок от червени моркови, цвекло, хрян, 30гр. водка, 1 чаша мед, сок от 2 лимона, разбъркайте добре и вземете 1 супена лъжица. лъжица за 20 минути. преди ядене.ПОЛЕ - светложълт цвят, понякога жълтеникаво-кафяв.
Лечебни свойства: Действа успокояващо на нервната система, препоръчва се при главоболие, безсъние, учестен пулс и болки в слънчевия сплит.
РАПИЦА – светла или жълтеникава, много дебела. Вкусът е сладък, горчив, с аромат на горчица. Бързо кристализира.
Лечебни свойства: Ефективен при варикозни язви; има добър диуретичен ефект. Разширява кръвоносните съдове в мозъка, подпомага лечението на стомашни язви.
Рецепти:
1. При язви, смажете повърхността на лошо зарастващи язви и рани с мед и го нанесете в превръзки.СИН – прозрачен, светъл, със зеленикаво-жълтеникав оттенък, има много деликатен аромат и приятен вкус. Има висок вискозитет и кристализира бавно.
Лечебни свойства: Използва се като отлично средство при сърдечно-съдови заболявания и като успокоително средство при неврози. Полезен при ревматизъм, остеохондроза.
CELL е 100% натурален продукт. Медът се съхранява в естествения си съд – пчелни пити, от пчелите.
Лечебни свойства: Има общоукрепващо и подмладяващо действие върху организма. Дъвченето на восъчна пчелна пита помага за почистване на зъбите и дезинфекция на устната кухина.
PHACELIUM – светлозелен или бял. Вкусът е приятен, деликатен, деликатен аромат. Кристализацията е мастна, дребнозърнеста. Когато кристализира, медът побелява.
Лечебни свойства: Успешно се използва като диетичен продуктза стомашно-чревни заболявания.
Рецепти:
1. При стомашни заболявания 100гр. сок от алое, 500 гр. добре счукани ядки орехии 300гр. разбъркайте добре меда; вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден в продължение на 30 минути. преди ядене.Еспарзета – светло кехлибарен цвят, прозрачен, с приятен аромат и вкус. Бавно кристализира. Когато се спаружи, представлява бяла маса, подобна на сланина, с кремав или светлозеленикав оттенък.
Лечебни свойства: Известен като добър общоукрепващ. Има диуретично, потогонно действие, укрепва капилярните съдове. Използва се при стомашно-чревни и гинекологични заболявания, кървене от матката, а също и като средство за подобряване полова функцияпри мъжете.
Рецепти:
1. При импотентност смесете прясно изцеден сок от моркови с мед от еспарзета 1:1. Вземете 1/4 чаша 3 пъти на ден.При всяко здравословно състояние (с изключение на алергии към мед) този отличен продукт е полезен като бързодействащо възстановяващо средство. При физическа дейностще добави сила, тъй като медът е много калоричен: 100 грама съдържа 315 kcal. Но имайте предвид, че при нагряване до повече от четиридесет градуса, чудодейните свойства на меда се губят. Затова не се препоръчва да се пие с горещ чай.
Бъдете здрави!
http://gorodreceptov.ucoz.ru