Ang kalabasa ay masarap at malusog na gulay. Sa taglagas, sinusubukan ng mga matipid na maybahay na maghanda ng mas maraming kalabasa hangga't maaari - hindi ito nagdurusa sa pagyeyelo, maaari itong maimbak sa freezer, cellar, o sa balkonahe. Maraming bagay ang inihanda mula sa kalabasa masasarap na pagkain: sinigang, pie, nilaga, cutlet, pancake. Ang kalabasa ay tumutulong sa pagsuporta sa katawan sa mga mahihirap na oras panahon ng taglamig kapag napakakaunting bitamina ang ibinibigay. Ang kalabasa ay pinapanatili silang mabuti sa kanilang orihinal na anyo at tinutulungan ang isang tao na mabuhay hanggang sa tagsibol nang walang pagkawala, iyon ay, walang sakit. katas ng kalabasa ay maaaring tawaging isang tunay na nakapagpapagaling na elixir, konsentrasyon kapaki-pakinabang na mga sangkap nakakaloka lang. Maaari itong ihanda mula sa alinman sa sariwa o frozen na kalabasa, ngunit ang unang pagpipilian ay, siyempre, mas kanais-nais.
Ang paghahanda ng juice ng kalabasa ay medyo simple; ang gulay, sa kabila ng siksik na fibrous na istraktura nito, ay napaka-makatas at mahusay na naglalabas ng tubig. Maaari mong lagyan ng rehas ang kalabasa o gilingin ito sa isang blender, at pagkatapos ay pisilin ito sa pamamagitan ng cheesecloth o gumamit ng juicer, kung mayroon kang isa sa bukid - ito ay lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso. Upang madagdagan ang mga benepisyo sa kalusugan at mapabuti ang lasa ng juice ng kalabasa, maaari itong ihalo sa iba pang mga prutas at mga katas ng gulay. Napupunta ito nang maayos sa: mansanas, orange, peras, peach, aprikot, kintsay, repolyo, beetroot, karot.
Mga benepisyo ng juice ng kalabasa
Sa katas ng kalabasa malalaking dami nakapaloob ang mga sumusunod na bitamina: A, C, E, beta-carotene, PP, B1 thiamine, B2 riboflavin, B5 pantothenic acid, B6 pyridoxine, B9 folic acid. Kabilang sa mga mineral sa pumpkin juice ang calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, chlorine, sulfur, iron, zinc, yodo, copper, manganese, fluorine, at cobalt. Ang ganitong kumplikado ng mga bitamina, macro at micro elemento ay isang pader na bato sa paglaban sipon. Kapaki-pakinabang na uminom ng juice ng kalabasa sa pag-asam ng isang epidemya ng trangkaso - makakatulong ito na hindi mahawa. Ito rin ay isang mainam na komposisyon para sa pagpapanatili ng kabataan at paglaban sa napaaga na pagtanda ng balat: naglalaman ito ng mga antioxidant na nag-aalis ng mga libreng radical, mga acid na nakakatulong na mapanatili ang turgor ng balat, vascular elasticity, pati na rin ang mga sangkap na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa epidermis at istraktura nito.
Ang katas ng kalabasa ay ginagamit para sa anemia, nakakatulong ito upang mapataas ng mabuti ang hemoglobin. Kasabay nito, inaalis nito ang nakakapinsalang kolesterol mula sa katawan at pinipigilan ang pagtitiwalag nito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kasama ng kolesterol, ang juice ng kalabasa ay nag-aalis din ng mga lason sa katawan na lumalason dito mula sa loob, na pumipigil normal na panunaw, ang gawain ng lahat ng panloob na organo.
Ang katas ng kalabasa ay makikinabang sa lahat ng gustong magbawas ng timbang labis na timbang o hindi tumaba pagkatapos ng isang diyeta, naglalaman ito ng mga sangkap, tulad ng pectin, na nag-normalize ng metabolismo at pumipigil sa labis na pagtitiwalag ng taba.
Ang pagkakaroon ng bitamina D sa juice ng kalabasa ay mahalaga; para sa mga bata ito ang pangunahing pag-iwas sa mga sakit tulad ng rickets, at para sa mga nasa hustong gulang ay nakakatulong itong panatilihing kontrolado ang mga emosyon at manatiling kalmado. magandang kalooban. Ang beta-carotene ay kailangan para sa kalusugan ng mata; ito ay dahil sa bitamina na ito na inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng karot. Kaya, ang juice ng kalabasa ay naglalaman ng 5 beses na mas beta-carotene.
Ang juice ng kalabasa ay naglalaman ng lahat ng mga mineral na kinakailangan para sa malusog na trabaho puso at lahat ng cardio-vascular system, ang juice ng kalabasa ay isang mahusay na pag-iwas sa diabetes at kanser.
Ang juice ng kalabasa ay may mga katangian ng anti-nausea - ang mga buntis na kababaihan na nagdurusa sa toxicosis ay dapat tandaan ito; ito rin ay nagpapatahimik ng mabuti, nagpapabuti ng pamumuo ng dugo, nililinis ang atay, pinatataas ang daloy ng apdo, at may banayad na diuretic at laxative effect. Ang juice ng kalabasa ay inirerekomenda para sa pag-inom ng mga kalalakihan at kababaihan na nagdurusa mula sa kawalan ng katabaan; pinapabuti nito ang aktibidad ng reproduktibo. Ang katas ng kalabasa ay tumutulong sa mga lalaki na labanan ang mga sakit sa prostate.
Pinsala ng juice ng kalabasa
Ang katas ng kalabasa ay hindi maaaring maging sanhi ng anumang halatang pinsala sa katawan. Dapat itong lasing sa katamtaman - hindi hihigit sa 200 ml bawat araw; ang mga nagdurusa sa allergy, mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa kalabasa, mga madaling kapitan ng sakit sa bituka, mga may mababang kaasiman ng tiyan, at mga batang wala pang 2 taong gulang ay dapat na iwasan ito.
Pumpkin juice: gamitin sa katutubong gamot
Para sa pangkalahatang pagpapabuti ng kalusugan Upang mapanatili ang lakas at mapanatili ang kabataan, inirerekumenda na uminom ng 50 ML ng pumpkin juice araw-araw sa umaga sa walang laman na tiyan. Makakatulong ito na makayanan ang paninigas ng dumi at linisin ang katawan ng mga lason. Pumpkin juice sa isang walang laman na tiyan sa halagang 50-100 ML ay mahusay na pag-iwas cardiovascular, oncological na mga sakit.
Para sa pagbaba ng timbang, uminom ng 50 ML ng pumpkin juice tatlong beses sa isang araw bago kumain.. Kung uminom ka ng 30 ML ng pumpkin juice tatlong beses sa isang araw, maaari mong mapupuksa ang mga bato sa bato.
Upang maiwasan ang rickets sa mga bata, ang juice ng kalabasa ay halo-halong sa isang ratio ng 1 hanggang 3 na may apple o carrot juice.
Para sa anemia uminom ng 150 ML ng pumpkin juice bawat araw.
Ang kalabasa ay isang malusog na delicacy ng taglagas na nagbibigay-daan sa iyong linisin ang iyong katawan ng mga naipon na lason at asin. mabigat na bakal, nagpapabuti sa paggana ng bato at atay, gastrointestinal tract.
Maraming mga dieter ang nagsasama ng kalabasa sa kanilang diyeta.
Paano uminom ng pumpkin juice? Medyo kalabasa juice masustansyang inumin, ngunit kung gusto mo itong maging malasa, mas mainam na magdagdag dito.
Pag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda nito at titingnan ang pinakasikat na mga recipe para sa inumin na ito: juice ng kalabasa na may orange, juice ng kalabasa-apple, karot-kalabasang juice.
Dapat sabihin na maraming tao ang interesado sa kung paano inumin ang inumin na ito? Hiwalay o diluted sa iba pang mga juice? Siyempre, maaari mong pagsamahin ito, ito ay kanais-nais pa!
Paano uminom ng juice ng kalabasa
Dapat sabihin na maraming tao ang interesado sa kung paano uminom ng inumin na ito?, hiwalay o diluted sa iba pang mga juice? Siyempre, maaari mong pagsamahin ito, ito ay kanais-nais pa!
Mga nanay, tandaan na ang sariwang kinatas na juice ng kalabasa ay hindi lamang posible, ngunit dapat ding ibigay sa mga batang may maagang edad. Kaya, kung ang iyong sanggol ay tatlong taong gulang, pagkatapos ay isama siya sa diyeta, natural sa maliliit na bahagi.
Ang mga matatanda ay pinapayuhan na uminom ng inumin sa umaga (kalahating baso), tatlumpung minuto bago mag-almusal.
Sa Diabetes mellitus Maaari kang uminom, ngunit sa maliliit na bahagi at hindi kasama malubhang anyo mga sakit. Bukod dito, iwasan ang "labis na dosis" ng juice na ito, kahit na walang mga reklamo sa kalusugan. Uminom ng maximum na 10 araw, pagkatapos ay magpahinga!
Paano gumawa ng pumpkin juice
Ang paghahanda ng inumin ay hindi isang kumplikadong proseso, ngunit mayroon itong "maliit" na mga lihim. Espesyal na atensyon kailangan mong bigyang pansin ang laki ng gulay. Pagkatapos ng lahat, ang juice ay nangangailangan ng matamis na kalabasa, kaya't huwag tumingin sa "boars", ngunit bigyan ng kagustuhan ang isang maliit o katamtamang laki na "kalabasa".
Recipe para sa paggawa ng pumpkin juice na may lemon
Kumuha ng kalahating kilo ng sariwang kalabasa (bata), lemon at 100 gramo ng asukal. Maglagay ng kawali na may isang litro ng tubig sa kalan, magdagdag ng asukal at maghintay hanggang kumulo. Samantala, lagyan ng rehas ang kalabasa at idagdag ito sa kawali. Maghintay hanggang ang tubig ay magsimulang kumulo, pagkatapos ay palamig at maaari mong idagdag lemon juice. Ang nagresultang masa ay hinagupit ng isang panghalo at handa na ang inumin. Upang mapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang ng inumin, kailangan mong iimbak ito sa refrigerator, ngunit hindi hihigit sa 24 na oras mula sa sandali ng paghahanda.
Recipe ng inuming kalabasa
Ang sariwang kalabasa ay dapat i-cut sa mga piraso, pagkatapos alisin ang alisan ng balat mula sa gulay, at dumaan sa isang dyuiser. Kung wala ka pang oras upang makakuha ng isa, maaari mong lagyan ng rehas ang mga piraso at pisilin ang mga ito gamit ang gauze. Sa pamamagitan ng paraan, huwag magmadali upang itapon ang pulp! Paalalahanan ka namin tungkol sa pangangalaga sa balat ng mukha sa panahon ng taglamig, kaya bakit hindi gawin pampalusog na maskara mukha ng kalabasa!
Huwag kalimutan na ang inihandang inumin sa bahay ay hindi magtatagal, kaya hindi mo dapat gawin ito sa litro. Hindi, hindi ka malalason, ngunit hindi ito magkakaroon ng anumang mga kapaki-pakinabang na katangian!
Upang makagawa ng masarap na juice ng kalabasa, gamitin ang alinman sa mga recipe. Sinubukan naming piliin ang pinaka-abot-kayang at sikat. Kung kilala mo ang iba, ikalulugod naming makita sila sa iyong mga komento!
Paano gumawa ng carrot-pumpkin juice
Upang ihanda ang inumin na ito, kakailanganin mong gumawa ng mga karot at kalabasang juice nang hiwalay at pagkatapos ay ihalo ang mga ito. Ipunin ang mga sumusunod na sangkap:
- peeled na kalabasa - 500 g;
- na-filter na tubig - 2 litro;
- mga limon - 2 mga PC;
- butil na asukal - 200 gr.
Grate ang mga karot at kalabasa sa isang pinong kudkuran, kunin ang mga natitirang sangkap nang pantay. Pigain ang juice gamit ang gauze at idagdag dito asukal syrup at juice mula sa mga limon. Susunod, ihalo ang lahat at ilagay sa mababang init. Hintaying kumulo at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos, ang inumin ay sinala at ibinuhos sa mga garapon. Ang katas ng karot-kalabasa ay handa nang inumin!
Paano gumawa ng kalabasa at katas ng mansanas
Mayroong ilang mga recipe, titingnan natin ang isa sa kanila. Kunin natin ang mga sumusunod na sangkap:
- ½ kg na mansanas;
- 150 g kalabasa (binalatan);
- 50 ML ng tubig;
- 10 g sitriko acid;
- 200 gramo ng butil na asukal.
Ang kalabasa ay dapat na gadgad o makinis na tinadtad, ibuhos ang nagresultang masa sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan (hanggang 7 minuto). Salain ang katas ng kalabasa, magdagdag ng asukal at sitriko acid.
Ang mga mansanas ay hugasan, ang mga buto ay pinutol at dumaan sa isang juicer. Pagkatapos ang dalawang juice ay halo-halong, pinakuluang muli sa loob ng 5 minuto at ibuhos sa mga isterilisadong garapon na kailangang ma-sealed. Ilagay ang mga garapon na nakababa ang mga takip, balutin ang mga ito sa isang kumot at umalis hanggang sa ganap na lumamig.
Paano gumawa ng pumpkin juice na may orange
Medyo isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang recipe, kaya sulit na subukan. Ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- kalabasa - 9 kg;
- mga dalandan - 1.5 kg;
- tubig (mas mainam na sinala) - 6 litro;
- butil na asukal - 2 kg;
- sitriko acid - 5 kutsarita;
Ang output ay dapat na 18 litro malusog na juice may pulp. Siyanga pala, kung naniniwala ka sa mga sabi-sabi, ito ay lasa ng Fanta, kaya dapat itong inumin ng mga bata nang may kasiyahan!
Una sa lahat, alisan ng balat at i-core ang kalabasa, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Susunod, gupitin ang zest mula sa mga dalandan. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang tubig at ilagay sa apoy hanggang sa kumulo ito nang buo. Pakuluan ng humigit-kumulang 20 minuto hanggang malambot ang mga piraso ng kalabasa. Naghihintay kami hanggang sa lumamig at matalo ang nagresultang juice gamit ang isang blender.
Samantala, ipasa ang mga dalandan sa isang juicer. Magdagdag ng orange juice, granulated sugar at citric acid sa kawali na may kalabasa, pakuluan at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Ang inumin ay handa na =), ang natitira ay ibuhos ito sa mga garapon.
Natagpuan ko ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe sa Internet, inirerekumenda ko ito:
Kalabasa: mga benepisyo at pinsala sa katawan
Una, kilalanin natin: ang kalabasa ay Amerikano. Hindi alam ng maraming tao na ang kalabasa ay minamahal at kinain ng mga naninirahan sa Mexico at Texas 5 libong taon na ang nakalilipas. Ngunit siya ay naging residente ng Europa lamang noong ika-16 na siglo. Para sa kanyang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian mahal na mahal dito.
Ang isa sa mga pinakamahalagang katangian ng kalabasa ay ang mataas na nilalaman ng pectin at karotina, salamat sa kung saan ang kalabasa ay may binibigkas na kulay kahel. At ang mahalaga din ay ang kalabasa ay 90% na tubig.
11 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Pumpkin Juice
- Kung mayroon kang kakulangan sa bakal, ang inumin na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo! kaya lang etnoscience nagrerekomenda ng inumin para sa anemia.
- Naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina C at D, na nangangahulugang ito ay mabuti para sa pag-iwas sa rickets, normalizes nadagdagan presyon ng dugo, nagpapabilis ng paglaki ng katawan at nagpapalakas immune system.
- Ang sangkap na carotene ulo mga kapaki-pakinabang na katangian inumin Ito ay "responsable" para sa malakas at matibay na ngipin at buto, pagbabagong-buhay at pagbagal ng pagtanda ng cell.
- Ang inumin ay "mayaman" sa hibla, kaya nakakatulong ito laban sa paninigas ng dumi at tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason.
- Ang paggamot ng juice ay inireseta para sa urolithiasis; nililinis nito ang atay at bato. Upang gawin ito, inirerekumenda na uminom ng isa at kalahating baso sa isang araw, tatlong beses ½ baso. Natural, dapat kang kumunsulta muna sa isang doktor.
- Tumutulong sa pag-alis ng mga uod.
- Tumutulong sa depresyon. Sa mga kasong ito, uminom ng isang baso ng juice sa umaga na may ilang hiwa ng dark chocolate.
- Sa pamamagitan ng paraan, ang mga tao ay umiinom ng juice ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang, dahil ang inumin ay mababa ang calorie.
- Naglalaman din ito ng maraming zinc, at pinoprotektahan nito laban sa jaundice, formations mga selula ng kanser, sakit ni Botkin.
- Para sa pamamaga, pagkabigo sa bato At iba't ibang sakit Para sa kalusugan ng cardiovascular, dapat kang uminom ng isang basong juice sa isang araw, kalahati sa umaga at ilang sandali bago matulog.
- Salamat sa mga siyentipiko, ang mga benepisyo ng inumin na ito para sa pamamaga ng prostate gland sa mga lalaki ay naging kilala. Ang isang baso ng inumin, lasing araw-araw sa loob ng labinlimang araw, ay makakatulong sa paglutas ng problema.
Sino ang hindi dapat uminom ng pumpkin juice?
Ngayon na nalaman namin ang mga benepisyo ng juice ng kalabasa, oras na upang pag-usapan ang tungkol sa "mga pagbabawal". Halimbawa, hindi ka dapat uminom ng inumin kung mayroon kang pagtatae o iba pang sakit ng tiyan. Bilang karagdagan, ang inumin ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mababang kaasiman ng gastric juice o talamak nagpapasiklab na proseso sa bituka o tiyan.
Patuloy naming sasabihin sa iyo sa mga pahina ng aming website ang tungkol sa mga benepisyo ng mga natural na juice, at ngayon inaanyayahan ka naming malaman ang tungkol sa mga espesyal na katangian ng juice ng kalabasa. Nakilala ka na namin sa mga benepisyo at pinsala ng kalabasa sa mga pahina ng aming website (maaari mong i-refresh ang iyong memorya ng impormasyong ito), samakatuwid, iminumungkahi namin na agad kang magsimulang makilala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin na ito...
Komposisyon ng juice ng kalabasa
Tiyak na alam mo na na ang kilalang kalabasa ay may pinagmulang Amerikano. Bukod dito, ang kalabasa ay lumago 5 libong taon na ang nakalilipas at nasisiyahan ang mga katutubo ng Mexico at Texas sa lasa nito. Malamang, noon pa lang nila sinubukang gumawa ng katas ng kalabasa.
Hindi alam kung ang inumin na ito ay magiging sikat ngayon kung hindi para sa mga siyentipiko na naging interesado sa komposisyon nito. At, ganap na nasiyahan ang kanilang interes. Ito pala Ang pumpkin juice ay 90% structured water, na may kakayahang mag-tune ng mga cell katawan ng tao para sa isang maayos na pag-iral. Bilang karagdagan sa nakabalangkas na likidong ito sa juice ng kalabasa, natuklasan din nila ang carotene, bitamina A, B, E, at maging ascorbic acid, zinc salts, mineral salts, taba at protina. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na sangkap sa inuming kalabasa na ito ay bitamina K, na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi matatagpuan sa anumang iba pang mga gulay. Kung naaalala mo ang impormasyon tungkol sa bitamina na ito, kung gayon,
nakakatulong ito na gawing normal ang mga proseso ng pamumuo ng dugo, na napakahalaga para sa mga taong dumaranas ng mga problema sa hematopoietic.
Gayundin, ang juice ng kalabasa ay naglalaman ng isang sangkap kung wala ito ay mahirap isipin ang mga normal na proseso ng metabolic - pectin. Nakakatulong ito na bawasan ang kolesterol sa dugo, pinapabuti ang sirkulasyon ng paligid at gawing normal ang paggana ng bituka. Kasabay nito, mayroon din itong cleansing property na tumutulong sa ating katawan na maalis ang mga lason, pestisidyo at maging ang mga radioactive elements.
Mga benepisyo ng juice ng kalabasa
Ang pag-inom ng juice ng kalabasa ay magiging kapaki-pakinabang para sa atin na nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system at may mababang kaligtasan sa sakit. Ang inumin na ito ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga kalalakihan kung saan ito ay nakakatulong na mapanatili lakas ng lalaki at enerhiya, at pinatataas ang potency. Kung mayroon kang sipon, huwag magmadaling uminom mga pharmaceutical tea Sa komposisyong kemikal– uminom ng isang basong juice ng kalabasa – kung tutuusin, mayroon din itong pag-aari na tulungan ang ating katawan na labanan ang mga virus. At, narito ang mga bitamina A at E sa inumin na ito - tinutulungan nila ang mga kababaihan na labanan ang mga proseso napaagang pag-edad sa katawan at maiwasan ang paglitaw ng maagang mga wrinkles. Ang bitamina B sa inumin ay tumutulong sa atin na maging stress-resistant at matiyak na ang ating buhok at mga kuko ay malusog at malakas. Kung nagdurusa ka sa mga problema sa atay, kailangan mo lang uminom ng juice ng kalabasa, dahil nakakatulong itong linisin ang organ na ito. Ang isang inumin na ginawa mula sa pulp na ito ay maaari pang gamutin ang insomnia. orange na gulay. Kung magdusa ka, pagkatapos ay ang juice ng kalabasa sa iyong diyeta ay makakatulong sa iyo na mabawasan ang mga antas nito sa dugo.
Mga benepisyo ng pumpkin juice para sa mga bata
Para sa mga bata, pagkatapos ipakilala ang mga unang pantulong na pagkain (alamin kung paano ito nangyayari at kung ano ang dapat na binubuo ng mga unang pantulong na pagkain), magiging kapaki-pakinabang din na magbigay muna ng ilang patak ng inuming ito, at pagkatapos ay unti-unting dagdagan ang dosis ng juice ng kalabasa. . Una, ito produktong pandiyeta, pangalawa, ang paggamit nito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggana ng gastrointestinal tract, at ang komposisyon ng bitamina nito ay kinakailangan para sa pag-unlad at paglaki ng bata.
Pumpkin juice para sa insomnia
Pumpkin juice para sa urolithiasis
Kung ikaw ay naghihirap urolithiasis, pagkatapos ay uminom ng 0.5 tasa ng pumpkin juice 3 beses sa isang araw sa loob ng 10 araw. Ang kurso ng paggamot ay 2 linggo, pagkatapos ay kailangan mong magpahinga at, kung kinakailangan, ulitin ang kurso.
Pumpkin juice para sa pagbaba ng timbang
Kung ikaw ay sobra sa timbang o madaling kapitan ng labis na katabaan, pagkatapos ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista na ikaw araw ng pag-aayuno sa juice ng kalabasa (matutunan ang tungkol sa mga benepisyo ng mga araw ng pag-aayuno at ang kanilang mga pangunahing prinsipyo). Upang ang mga resulta ay maging mas kapansin-pansin, inirerekumenda na isagawa ang mga naturang araw nang maraming beses sa isang linggo. Sa gayong mga araw ng pag-aayuno, ang iyong diyeta ay dapat na binubuo ng juice ng kalabasa. Kung nakita mong imposibleng uminom ng juice ng kalabasa sa buong araw, maaari mong palawakin ang iyong diyeta upang isama ang mga gulay at prutas. Gayunpaman, ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 18:00 pm.
Pumpkin juice sa panahon ng pagbubuntis
Isinasaalang-alang ang natatanging mahalagang komposisyon ng inumin na ito, ang juice ng kalabasa ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga umaasam na ina, dahil ito ay isang mahusay na prophylactic mula sa paninigas ng dumi, tumutulong sa pag-alis ng edema (alamin dito), sumusuporta sa kaligtasan sa sakit umaasam na ina at pinoprotektahan ang kanyang katawan mula sa mga virus at bakterya. Tungkol naman sa komposisyon ng bitamina– kung gayon, kailangan lang ito para sa buong pag-unlad at paglaki ng sanggol.
Mga katangian ng juice ng kalabasa
Bukod sa katotohanan na ang pag-inom ng juice sa loob ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan, maaari mong gamitin ang sariwang kinatas na juice ng kalabasa para sa panlabas na paggamit din. Kaya, sa partikular, sa pamamagitan ng paghuhugas ng iyong mukha ng juice ng kalabasa, maaari mong kalimutan ang tungkol acne, acne, eksema. Hindi nakakagulat na salamat sa gayong mga katangian ng juice na ito ay nahanap nila malawak na aplikasyon V kosmetolohiya sa bahay. At ngayon, ibabahagi sa iyo ng World Without Harm ang ilang mga recipe.
Nourishing pumpkin juice mask
Upang maghanda ng gayong maskara, kailangan mong kumuha ng 3 kutsara sariwang juice kalabasa, 1 pula ng itlog, at 1 kutsarita ng pulot - ihalo ang lahat ng mga sangkap nang lubusan, at pagkatapos ay ilapat ang nagresultang timpla sa iyong mukha sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Ang maskara na ito ay may pampalusog na epekto. At, angkop para sa lahat ng uri ng balat.
Ang mga benepisyo at pinsala ng juice ng kalabasa ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda at pagkonsumo nito. Kinakailangang mahigpit na sundin ang mga tagubilin at kumunsulta sa isang espesyalista bago gamitin ito. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon, hindi ito makakasama sa iyong kalusugan, ngunit palakasin ito at kahit na makakatulong na mapupuksa ang ilang mga sakit at karamdaman.
Mga benepisyo ng pumpkin juice at application
Ang kalabasa ay dumating sa Russia mula sa kontinente ng Amerika, kung saan ito ay lumalaki bilang isang baging. Ang hindi pangkaraniwang gulay ay nakuha ng magarbong mga Ruso. Nagluluto sila ng sinigang mula dito, inilalagay ito sa sopas, idagdag ito sa iba't ibang mga pagkaing gulay. Ang pumpkin juice ay ginagamit ng mga taong gustong mapabuti ang kanilang kalusugan, ang mga may pancreatitis, diabetes, at urolithiasis.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Kalabasa
Ang kalabasa ay isang gulay na higit sa 90% na tubig. Sa bagay na ito maihahambing lamang ito sa isang pakwan. Ang natitirang 10% ay pulp, na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, pectins, bitamina, micro at macroelements. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng karotina, ang kalabasa ay higit pa sa mga karot! At ang masaganang hibla ay nakakatulong sa paggana ng bituka.
Kemikal na komposisyon ng juice ng kalabasa:
- bitamina - mga grupo B, C, PP, A;
- mineral - iron, zinc, sulfur, chlorine, yodo, potassium, magnesium, manganese, calcium, fluorine, sodium, phosphorus, copper;
- pektin;
- carbohydrates;
- selulusa.
Ang mayamang komposisyon ng kemikal ay nagpapaliwanag natatanging katangian, kung aling katas ng kalabasa ang mayroon. Sa tulong nito, maaari mong makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan, lagyang muli ang kakulangan ng mga bitamina at mineral, at mapupuksa din ang ilang mga malalang sakit.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pumpkin juice:
- pagpapabuti ng metabolismo;
- pag-alis ng kolesterol;
- nadagdagan ang sirkulasyon ng dugo;
- muling pagdadagdag ng kakulangan ng mga bitamina at mineral;
- nililinis ang katawan ng mga lason at nakakapinsalang sangkap;
- nadagdagan ang bituka peristalsis;
- pagpapalakas ng kalamnan ng puso;
- kaluwagan mula sa stress at hindi pagkakatulog;
- kapaki-pakinabang na epekto sa prostate gland at sekswal na function mga lalaki.
Bilang karagdagan, ang juice ng kalabasa ay may diuretic, anti-inflammatory at anthelmintic properties. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic na uminom dahil ito ay nagpapababa ng asukal sa dugo. Inirerekomenda din ito para sa mga taong gustong pumayat, dahil nakakatulong ito sa pagbagsak ng taba at pagtanggal nito sa katawan.
Kawili-wiling katotohanan! Ang kalabasa ay talagang isang berry! Ang kahulugan na ito ay ibinigay sa kanya ng mga botanist.
Aplikasyon
Ang pumpkin juice ay ginagamit sa paggamot ng mga sumusunod na sakit:
- mga sakit sa cardiovascular;
- sipon;
- hindi pagkakatulog;
- helminthic infestation;
- urolithiasis;
- Diabetes mellitus;
- pamamaga ng prostate gland;
- sakit sa balat;
- pagtitibi;
- labis na katabaan.
Contraindications
Ang juice ng kalabasa ay hindi dapat gamitin para sa mga sumusunod na sakit:
- acute pancreatitis;
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- mga ulser sa tiyan at bituka;
- kabag;
- cholecystitis;
- malubhang yugto ng diabetes.
Payo! Bago ang paggamot na may juice ng kalabasa, kumunsulta sa isang espesyalista, na parang ginamit nang hindi tama, maaaring mangyari ang mga komplikasyon ng ilang mga sakit.
Mga recipe
Paano gumawa ng pumpkin juice? Upang gawin ito kakailanganin mo ng hinog na prutas at isang dyuiser. Pinakamainam na kumuha ng isang batang kalabasa, dahil naglalaman ito mas maraming nilalaman kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ito ay pinutol sa maliliit na piraso at dumaan sa isang juicer. Pinakamainam na inumin kaagad ang nagresultang inumin, dahil pagkatapos ng isang oras mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Paano gumawa ng pumpkin juice sa reserba? Upang gawin ito kakailanganin mo ang isang kasirola at ang mga sumusunod na produkto:
- 1 kg kalabasa;
- isang baso ng asukal;
- 2 lemon;
- 2 litro ng tubig.
Una, dapat mong lagyan ng rehas ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola at punan ito ng tubig. Idinagdag din doon ang asukal. Ang juice ay dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay pinakuluan para sa 5-10 minuto. Ang nagresultang masa ay pinalamig, hadhad sa isang salaan ng buhok, ang juice na kinatas mula sa lemon ay idinagdag at pinaghalo. Ang inumin ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator.
Maaari kang gumawa ng juice ng kalabasa na may mansanas; ang recipe ay medyo simple at hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda.
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 1 kg kalabasa;
- 1 kg na mansanas;
- lemon zest;
- granulated sugar sa panlasa.
Mahusay na maghanda ng juice ng kalabasa para sa taglamig. Upang gawin ito, ito ay napanatili sa pagsunod sa lahat ng mga patakaran ng isterilisasyon.
Kakailanganin mong:
- 1 kg kalabasa;
- 1 limon;
- 250 g granulated asukal;
- 2 litro ng tubig.
Paunang lutuin ang sugar syrup. Pagkatapos ang kalabasa ay gadgad, inilipat sa isang kasirola, at ibinuhos na may kumukulong syrup. Ang halo ay pinananatili sa apoy para sa mga 15 minuto, pagkatapos ay pinalamig, hadhad sa isang salaan, idinagdag ang lemon juice at ibalik sa apoy. Ang katas ay pinakuluan para sa mga 15 minuto, ilagay sa mga garapon, pagkatapos ay pinagsama gamit ang isang espesyal na makina. Ang juice na ito ay hindi nasisira sa loob ng mahabang panahon. Maaari itong maimbak sa buong taglamig.
Ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ng de-latang juice ng kalabasa ay maaaring matutunan mula sa video na ito:
Ang lahat ng mga materyales sa website ay ipinakita para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Bago gumamit ng anumang produkto, ang konsultasyon sa isang doktor ay MANDATORY!
Ibahagi sa iyong mga kaibigan.
Mga benepisyo at posibleng pinsala kalabasa juice ay dahil sa parehong kemikal komposisyon bilang, lamang sa isang mas puro anyo. Ang nilalaman ng calorie ay maliit - 39 kcal. Ang karamihan ay tubig, na katulad ng istraktura sa lymph at plasma ng dugo. Mataas na nilalaman ng karotina, bitamina (A, grupo B, C, K, E), mga asin mineral, protina, taba.
Ang pangunahing halaga ng inuming kalabasa ay pectin. Ito ay kinakailangan para sa normal na metabolismo, paglilinis ng katawan ng nakakapinsalang mga compound, pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, motility ng bituka.
Ang pagkain ng sariwang kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa lahat: kalalakihan, kababaihan, matatanda, maliliit na bata. Tumutulong siya:
- Palakasin ang immune system, labanan ang mga impeksyon sa viral, fungal, bacterial.
- Normalize ang paggana ng tiyan at bituka, mabilis na mapupuksa ang paninigas ng dumi (mas mahusay na gumagana ang inumin na may pulp).
- Pagbutihin ang kalusugan ng mata, bawasan ang panganib na magkaroon ng katarata, pabagalin ang pagkasira ng paningin na may kaugnayan sa edad.
- Linisin ang mga daluyan ng dugo, gawing normal presyon ng arterial, maiwasan ang atake sa puso, stroke, atherosclerosis.
- Pagbutihin ang atay, bato, at buong sistema ng ihi.
- Alisin ang pagduduwal sa panahon ng toxicosis, bawasan ang pamamaga sa mga buntis na kababaihan. Pagbutihin ang paggagatas kapag nagpapasuso.
- Mawalan ng timbang, mapanatili ang kabataan ng balat, maiwasan ang mga wrinkles.
- Pagbutihin ang paggana ng prostate gland, bawasan ang panganib na magkaroon ng prostatitis at prostate cancer.
- Bawasan ang pagkapagod pagkatapos ng isang mabigat na araw pisikal na Aktibidad, pagtagumpayan ang insomnia.
- Pigilan ang pag-atake ng pag-ubo sa panahon ng sipon, brongkitis, tuberculosis (kumuha bago matulog ng halo ng 150 g kalabasa, 50 g karot juice, 1 kutsarita bawat pulot, juice).
- Pigilan ang impeksyon ng helmint (kung regular na kinakain).
Ang panlabas na paggamit ng pumpkin juice ay nakakatulong:
- Kapag tinatrato ang isang runny nose (4-5 patak ay itinanim sa ilong).
- Mapupuksa ang pamumula, pimples, blackheads, paso (gumawa ng mga compress, lotion).
- Pagbutihin ang kutis, makayanan ang mga madilim na bilog sa ilalim ng mga mata (mag-apply ng isang compress ng babad na gasa sa loob ng 20 minuto 2-3 beses sa isang linggo o gumamit ng yelo, nagyeyelo ng pinaghalong juice ng kalabasa at pipino sa isang 2: 1 ratio).
Ang katas ng kalabasa ay nakakapinsala
Ang juice, tulad ng sapal ng gulay, ay may kaunting mga kontraindikasyon. Ang pagkonsumo ng produktong ito ay maaaring magpalala sa mga sumusunod na kondisyon:
- Sa mababang kaasiman tiyan.
- Sa panahon ng exacerbation ng mga karamdaman ng gastrointestinal tract.
- Para sa pagtatae.
- Sa matinding diabetes mellitus.
- Sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
Kapag ginamit sa labas, huwag mag-apply ng mga lotion sa purulent, bukas na mga sugat(ang pulp ay maaaring makagambala sa pagpapagaling).
Paano gumawa ng pumpkin juice
Upang maghanda ng orange nakapagpapagaling na inumin Ang mga hinog na prutas ng matamis na varieties ay pinakaangkop. Paano gumawa ng sariwang kinatas na juice ng kalabasa sa bahay? Ito ay napaka-simple:
- hugasan ang gulay, gupitin, alisan ng balat mula sa matigas na crust at buto, gupitin ito sa mga piraso at ilagay ito sa isang juicer - tapos ka na;
- walang juicer - lagyan ng rehas ang mga peeled na piraso sa isang pinong kudkuran at pisilin sa cheesecloth.
Ang pagluluto na may pulp ay madali din; kakailanganin mo ng blender para dito:
- Maglagay ng isang dakot ng mga piraso ng peeled na gulay sa mangkok, ibuhos sa halos 150 ML ng tubig;
- giling hanggang katas.
Maaari kang magdagdag ng iba pang mga juice sa panlasa (mula sa karot, lemon o orange), pulot, luya, kanela, nutmeg. Mas mainam na ihanda ito kaagad bago gamitin; pagkatapos ng 1 oras ay magsisimula itong mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito; hindi ito dapat na nakaimbak sa refrigerator nang higit sa isang araw. Nakakalungkot na itapon ang cake - gamitin ito para sa isang maskara (ilapat ang timpla sa balat ng mukha sa loob ng 15 - 20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng tubig sa temperatura ng silid).
Gaano karaming pumpkin juice ang maaari mong inumin kada araw?
Paano maayos na ubusin ang sariwang kinatas na juice ng kalabasa at gaano karami nito ang maaari mong inumin araw-araw upang makuha ng iyong katawan ang pinakamataas na benepisyo?
- Para sa malusog na matatanda malusog na tao Sapat na uminom ng kalahating baso ng sariwang lamutak na inumin sa umaga bago kumain (30 minuto bago). Maaari kang magdagdag ng apple at lemon juice upang mapabuti ang lasa, at upang mas mahusay na sumipsip ng karotina - isang maliit na kulay-gatas, cream, langis ng gulay.
- Para sa mga layuning pang-iwas at paggamot, ang dosis ay hindi dapat lumampas sa 2 tbsp. sa isang araw. Malaking dami hindi ito ma-absorb ng katawan ng normal. Para sa karamihan ng mga problema sa kalusugan, inirerekumenda na uminom ng 1/2 baso 30 minuto bago kumain, 2 - 3 beses sa isang araw. Kumuha ng mga kurso sa loob ng 10 araw nang sunud-sunod na may pahinga ng 2 linggo.
- Kung mayroon kang insomnia, uminom sa gabi (kalahating baso na may).
- Para sa mga lalaking may problema sa prostate gland Ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng 1 tbsp bawat 3 buwan sa loob ng 3 linggo. sariwa.
- Upang mapawi ang mga sintomas ng toxicosis sa panahon ng pagbubuntis, inirerekumenda na uminom ng kalahating baso araw-araw sa walang laman na tiyan.
- Kung ikaw ay napakataba, gawin ang mga araw ng pag-aayuno na may juice ng kalabasa 2-3 beses sa isang linggo; maaari kang uminom ng 200 ML bago mag-almusal para sa pagbaba ng timbang. Kurso 21 araw.
Magkano ang juice ng kalabasa na ibibigay sa mga bata
Ang inuming kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, ngunit kailangan mong malaman kung kailan titigil. Paano at magkano ang ibibigay sa isang bata upang walang pinsala sa halip na benepisyo? Inirerekomenda ng mga Pediatrician na simulan ang pagpapakilala ng pumpkin juice sa mga bata sa 6 na buwan. Magsimula sa ilang patak at hanggang isang taon kung hindi reaksiyong alerdyi, dalhin ito ng dahan-dahan araw-araw na dosis hanggang sa 50 ml. Maghanda kaagad ng inumin para sa mga sanggol mula sa pinakuluang gulay bago gamitin.