Ang mga goji berries ay madalas na tinatawag na shamballa o Tibetan barberry. Gayunpaman, ang isang kilalang pampalasa ay tinatawag ding shambhala, at ang barberry ay isang karaniwang "Caucasian" shrub. Lumilikha ito ng pandaigdigang kalituhan. Kadalasan, iniisip ng mga tao na ang barberry kung saan tayo ay lumalaki mga plot ng hardin, at nariyan ang misteryosong goji berry. Sa katunayan, ang mga halaman ay hindi "kamag-anak". Mga katangian ng kemikal berries, at ang kanilang paggamit sa Industriya ng Pagkain iba-iba. Ang Goji ay tinatawag na "Barberry", sa halip, para sa katulad na hitsura nito.
Bakit hindi magkamag-anak ang goji at barberry
Ang Goji ay kabilang sa pamilya ng nightshade. Kung pinag-uusapan natin ang mga relasyon sa pamilya, ang mga berry na ito ay malamang na hindi nauugnay sa mga barberry at dogwood, ngunit sa mga kamatis, patatas at talong. Ang katotohanan na ito ay kabilang sa pamilya ng nightshade na tumutukoy sa kayamanan nito sa mga mahahalagang langis at mga organikong acid. Napakaraming huli na ang mga dilag na Tsino ay hindi kumukuha ng goji gamit ang kanilang mga kamay kapag kinokolekta ito. Kumakalat lang sila ng tela o papel sa paligid ng halaman at pinalo ang puno ng kahoy hanggang sa mahulog ang mga berry sa substrate. Iyon ang dahilan kung bakit medyo problemado ang pagbili ng sariwang goji - kadalasan ang mga pragmatikong Tsino ay iniiwan silang "tuyo" sa mismong lugar kung saan matatagpuan ang plantasyon.
Ang Goji ay tinatawag na barberry dahil lamang sa pagkakapareho ng mga berry, at ito ay makikita lamang sa tuyo na anyo. Para sa mga hindi propesyonal na ang goji ay kahawig ng isang rose hip sa hitsura, at halos kalahati ng isang reference na libro sa botany. Ito ay humahantong sa isang simpleng pag-iisip:
- bumili lamang ng goji sa mga pinagkakatiwalaang supplier;
- Huwag habulin ang sobrang mura, at kung magpasya kang magtipid, bumili ng mga rose hips sa merkado, ang mga ito ay mura at naglalaman din ng fiber at bitamina C.
Mga pagkakaiba sa pagitan ng goji at barberry sa lasa
Ang lahat ng nararamdaman ng isang taong may hindi sanay na lasa sa parehong mga kaso ay acid. Gayunpaman, kung ngumunguya ka ng mga berry nang mas mahaba, ganap na naiiba ang lasa nila.
Nagbibigay ang Goji ng mga sumusunod na lasa:
- isang maliit na tamis;
- isang patak ng "asin", ngunit hindi tulad ng ordinaryong rock salt, ngunit tulad ng, halimbawa, ang kaasinan ng natural na damong-dagat;
- kung ngumunguya ka ng mga berry, hindi sila magiging maasim tulad ng limon, ngunit "magbibigay" lamang ng kaunting asim;
- Ang mga goji berries ay may medyo natatanging "fibrous" na istraktura. Isipin na nginunguya mo ang pulp ng isang bahagyang tuyo na mansanas, ang sensasyon ay magiging katulad.
Ang Caucasian barberry ay ganap na naiiba:
- ang unang nota sa lasa nito ay matamis at maasim at sa parehong oras ay bahagyang maanghang. Ang halaman dahil sa mahahalagang langis nakapagpapaalaala sa... soda ng mga bata ng Sobyet na "Duchess", ngunit may hindi gaanong binibigkas na matamis na lasa;
- Mas mababa ang pakiramdam mo sa "fiber" at "fiber";
- Ang ilang mga tao ay hindi nararamdaman ang banayad na tamis ng barberry, ngunit nararamdaman lamang ang kaasiman. Ang lasa na ito ay "nagmumultuhan" sa mga kumakain ng mga sweetener, kendi at puting asukal, tulad ng karamihan sa mga modernong produkto.
Ang mga barberry berries ay hindi mukhang maalat, kahit na ngumunguya mo sila nang matagal. Mas madaling makilala ang mga berry sa pamamagitan ng paggawa ng tsaa batay sa kanila. Ang inuming barberry ay magiging mas magaan at mas maasim sa lasa. Mapapanatili nito ang aroma ng barberry, at mag-apela lamang sa mga taong, sa prinsipyo, ay nagmamahal sa mga pampalasa. Ang goji tea ay mas katulad ng... isang pinaghalong rosehip infusions at isang patak ng tsaa tulad ng pu-erh o "pinausukang" tea, ngunit ito ay may mas kaunting lasa na "apoy". Para sa ilang tao, ang sabaw ng goji ay kahawig ng miso soup. Ang pangunahing pagkakaiba ay madilim na kulay at isang napaka banayad, halos hindi mahahalata na amoy.
Bukod pa rito, malaki ang pagkakaiba ng mga berry sa kung paano nila pinangangasiwaan ang transportasyon at imbakan. Maraming mga tao ang nagrereklamo na ang goji ay madalas na magkakasama sa bag at hindi matitiis ang mataas na temperatura. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay naglalaman ng mas maraming hibla at hindi lamang matuyo sa isang drupe, tulad ng, halimbawa, ang kilalang bird cherry.
Kung nais, ang barberry ay maaaring patuyuin hanggang sa ito ay maging "oak", ay may makintab na balat at ganap na hindi maaaring "magdikit" sa isang bukol. Hindi ito magiging malambot, at mas matanda ang prutas, mas tuyo ito.
Bilang karagdagan, ang natural na goji ay madalas na nawawalan ng kulay sa panahon ng pagpapatayo at transportasyon at hindi mukhang kasing liwanag tulad ng sa mga larawan sa Internet. Kung hinawakan mo ang mga ito, malamang na sila ay parang puti o dilaw na pasas. Ngunit ang barberry ay ang kilalang-kilala na pinatuyong ibon na cherry.
Kung titingnan mo ang mga palumpong, ang pagkakaiba ay mapapansin sa mata, ngunit sino ang magpapakita sa iyo ng eksaktong halaman na iyon kapag bumibili?
Paano hindi bumili ng regular na barberry sa halip na goji
Ang pinakamadaling paraan ay bumili ng goji sa isang regular na offline na parmasya. Sa ganitong mga establisyimento, sinusubaybayan ng mga opisyal na organisasyon ang kalidad, at ang mga bag ng mga berry ay tahimik na nakahiga sa display window, at maaari mong tingnan ang mga ito, hawakan ang mga ito at maunawaan kung ano ang eksaktong nakaimpake doon.
Ang pamamaraan, gayunpaman, ay hindi gumagana para sa maraming mga rehiyon kung saan ang goji ay hindi ibinibigay. Sa kasong ito, maaari kang magrekomenda ng juice o likidong katas berries, ito ay ginawa sa China, at pumailalim sa patas mga sikat na tatak. Garantisado din ang kalidad.
Ngunit kapag bumibili online, kailangan mong pag-aralan nang detalyado ang mga pagsusuri. Hindi direktang tanda Maaaring... may mga taong nadidismaya sa lasa ng goji. Oo, ang mga mahilig sa matamis na berry at pinatuyong prutas ay karaniwang hindi gusto ng goji. Bilang karagdagan, ang pag-order ng pagsubok, maliit na batch ay magbibigay sa iyo ng kumpletong impresyon kung ano at kanino ka bibili.
Ang Goji o Tibetan barberry ay isang medyo sikat na halaman sa buong mundo. Ang kaaya-ayang lasa ng mga berry ng palumpong na ito ay itinuturing na halos unibersal na lunas mula sa karamihan ng mga sakit. Ang kanilang malaswang mataas na halaga ay hindi pumipigil sa mga taong gustong mapabuti ang kanilang kalusugan o sumali malusog na imahe buhay.
Ang malaking pagkakatulad sa pagitan ng goji at ordinaryong barberry ay nagmumungkahi na maaari din nating subukang palaguin ang mga berry na ito dito. Ang Tibetan barberry ay isang napakatigas at hindi mapagpanggap na halaman. Madali nitong pinahihintulutan ang lahat ng mga vagaries ng panahon - init, tagtuyot, ulan, hamog na nagyelo. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, halos hindi nagdurusa sa mga sakit at peste at maaaring makagawa ng isang malaking ani kahit na sa hilagang mga rehiyon.
Ang pinakamalaking at tanging problema ay ang pagpapalago ng magagandang punla at itanim ang mga ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran at rekomendasyon. Ang isang punla na lumago mula sa mga buto gamit ang iyong sariling mga kamay ay mas maaasahan kaysa sa mga maaaring mabili sa anumang nursery.
Mga bagong ani na buto (mula sa sariwang berry) - Ito perpektong opsyon, ngunit hindi totoo sa aming lugar. Samakatuwid, upang magtanim ng goji kailangan mong gumamit ng mga buto mula sa mga pinatuyong berry. Hindi ito makakaapekto nang malaki sa kanilang pagtubo. Bago itanim, ang mga buto ay dapat itago nang hindi bababa sa ilang oras sa isa sa mga paghahanda o pagbubuhos na nagpapasigla sa paglaki ng mga halaman sa hinaharap. Epin, Zircon o mga pagbubuhos batay sa katutubong recipe gamit ang abo, aloe, pulot, katas ng patatas at balat ng sibuyas.
Ang pinaghalong lupa para sa pagtatanim ng mga buto ay dapat na binubuo ng ordinaryong lupa (animnapung porsyento), pit (tatlumpung porsyento) at abo (sampung porsyento). Ito ay ibinubuhos sa isang lalagyan, ang mga tudling ay ginawa at ang mga buto ay inihahasik. Ang tuktok ay durog na may kalahating sentimetro na layer ng pit at natatakpan ng isang transparent na pelikula. Ang kahon ay dapat na nasa isang mainit at madilim na silid hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots.
Kaagad pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, ang lalagyan ay dapat ilipat sa isang silid na may mahusay na pag-iilaw o ilagay sa isang windowsill. Ang malambot na mga batang punla ay nangangailangan ng patuloy na pagpapanatili ng kahalumigmigan. Ang pag-spray ng pinong spray ay makakatulong dito.
Ang pagpili ay isinasagawa lamang pagkatapos ng hitsura ng isang ganap na ikaapat na dahon. Ang bawat batang halaman ay dapat itanim sa isang hiwalay na malalim na palayok o baso (na may dami ng hindi bababa sa 500 mililitro), dahil ang halaman ay may mahabang ugat. Dapat itong isaalang-alang kapag muling nagtatanim at gumamit lamang ng paraan ng transshipment, nang hindi pinaghihiwalay ang earthen ball mula sa root system.
SA bukas na lupa Ang Tibetan barberry ay itinanim sa unang bahagi ng tag-araw, kapag ang lupa ay pinainit nang mabuti at walang panganib ng mga frost sa gabi.
Pagtatanim ng goji
Ang lugar para sa pagtatanim ng goji ay dapat piliin na maaraw at walang panganib ng walang pag-unlad na tubig, iyon ay, sa isang lugar sa isang maliit na burol o burol. Ang anumang lupa ay angkop para sa halaman, ngunit ang alkalina at mabato na lupa ay mas kanais-nais.
Kinakailangan na mag-iwan ng distansya ng hindi bababa sa isa at kalahating metro sa pagitan ng mga punla. Ang lalim ng bawat butas ay 20 sentimetro. Bago magtanim ng isang punla, kailangan mong ibuhos ang isang maliit na halaga ng pinaghalong ash-humus sa bawat butas.
Kapag nagtatanim ng malalaking punla ng goji na binili mula sa isang nursery, ang mga butas ay dapat na dalawang beses na mas malalim (hindi bababa sa 40 sentimetro) at ang pinaghalong nutrient ay dapat ibuhos malaking dami. Para sa bawat halaman kakailanganin mo ng isang balde ng peat at compost, pati na rin ang wood ash (mga isang litro na garapon). Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng superphosphate (200 gramo) sa lupa.
Kaagad pagkatapos magtanim ng mga batang palumpong, ang masaganang pagtutubig ay isinasagawa, ang lupa sa paligid ng punla ay mulched at isang suporta ay naka-install para sa pagtali sa mga sanga.
Pagdidilig at pagpapataba
Ang Tibetan barberry ay hindi nangangailangan ng pagpapakain, at ang pagtutubig ay isinasagawa lamang sa napakainit na panahon at isang mahabang kawalan ng pag-ulan - hindi hihigit sa dalawang beses bawat pitong araw. Sa ibang pagkakataon, hindi kinakailangan ang pagtutubig.
Pruning at paghubog ng bush
Ang pruning ay isinasagawa sa taglagas. Kadalasan, ang pagbuo ng isang bush ay nangyayari sa dalawang paraan: sa anyo ng isang puno o sa klasikal na paraan.
Ang klasikong pruning ay nagsisimula sa unang taon ng buhay ng halaman. Sa unang tatlong taon (bawat taon), kinakailangan na maingat na siyasatin ang buong halaman at piliin ang pinakamatibay at pinakamahabang sanga (maaaring mayroong lima sa kanila), at putulin ang lahat ng natitira nang walang pag-aatubili. Pagkatapos ng tatlong taon, sa bawat naturang sangay kailangan mong mag-iwan ng isa (o dalawa) na mga shoots na may average na haba na 30-40 sentimetro. Sa susunod na panahon, ang mga shoots na ito ay magbubunga ng mga bagong sanga na namumunga, tatlo sa mga ito (ang pinakamalakas) ay dapat iwan at ang natitira ay putulin.
Maaari kang bumuo ng isang bush na may isang tangkay. Ang pamamaraang ito ay ginagamit mula sa ikalawang taon ng buhay ng halaman. Ganap na lahat ng mga sanga ay napapailalim sa pruning, maliban sa isa - ang pinakamalakas at pinakamahabang. Ang pruning na ito ay regular na isinasagawa (bawat taon) hanggang sa ang tanging sangay ay lumaki sa isa at kalahating metro ang taas. Upang suportahan ang sangay na ito, kailangan mong alagaan ang suporta at garter.
Ang lahat ng karagdagang pruning ay isinasagawa ayon sa klasikal na pamamaraan upang makabuo ng mga sanga ng prutas.
Huwag kalimutan ang tungkol sa "pagpapabuti ng kalusugan" na mga palamuti. Kinakailangan na agad na alisin ang halaman ng mga nasira at tuyo na mga sanga. Ang palumpong ay hindi nangangailangan ng mga sanga na matatagpuan sa taas na hanggang 40 sentimetro mula sa lupa, pati na rin ang mga sanga na hindi namumunga.
Silungan para sa taglamig
Ang Goji ay isang halaman na lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit sa mga temperaturang mababa sa 15 degrees sa ibaba ng zero maaari itong mamatay. Upang maiwasang mangyari ito, dapat kang gumamit ng anumang angkop na materyal sa takip (halimbawa, mga tuktok ng gulay, mga sanga ng spruce, o iba pa).
Pagpaparami ng Goji
Ang paraan ng pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga shoots ay napatunayang napakahusay. SA panahon ng tag-init Ang mga batang sanga ng goji ay maaaring ilibing sa isang hiwalay na lalagyan, at sa taglagas ay makakapag-ugat na sila. Ang ganitong mga shoots ay maaaring itanim muli sa katapusan ng susunod na tagsibol.
Video - lumalagong goji berries
Biswal, ang barberry at goji ay magkatulad - pahaba ang hugis, mapula-pula ang kulay, humigit-kumulang sa parehong laki. Gayunpaman, ang mga prutas na ito ay naiiba sa isa't isa, at ang barberry ay minsan ay ibinebenta sa ilalim ng pagkukunwari ng goji upang kumita mula sa mga mapanlinlang na mamimili. Samakatuwid, kailangan mong malaman kung ano ang hitsura ng mga prutas at magagawang makilala ang mga goji berries mula sa mga barberry upang maiwasan ang panlilinlang.
Goji berries at barberry - mga pagkakaiba
Sa kasamaang palad, madaling malito ang mga prutas na ito para sa mga hindi nakakaintindi sa kanila. Ang tanong kung ang goji berries ay barberry o hindi ay medyo madali. Oo, ang goji ay tinatawag na Chinese at Tibetan barberry, ngunit ang mga berry na ito ay may maliit na pagkakatulad sa mga ordinaryong prutas ng barberry. Halimbawa, parehong tumutubo sa matinik na palumpong, magkapareho ang kulay at hugis, at ginagamit sa industriya ng confectionery, pagluluto, at paggawa ng mga tsaa at pampalasa. Dito nagtatapos ang pagkakatulad. Pag-usapan natin ang mga pagkakaiba.
Pareho ba ang mga barberry at goji berries? Hindi, ang una ay lumalaki halos kahit saan, ang pangalawa lamang sa China. Ang Goji ay namumulaklak ng lila, ang hugis ng prutas ay hugis-peras, ang barberry ay dilaw, ang mga prutas ay pinahaba. Ang kulay ng prutas mismo ay naiiba sa bawat isa - ang barberry ay pulang-pula, dilaw o maliwanag na pula, ang goji ay pula at may lasa ng sitrus. Samakatuwid, kung sa isang tindahan sinusubukan mong maunawaan kung ano ang nasa harap mo, goji berries, barberry o dogwoods, hilingin sa nagbebenta na hayaan kang subukan ang kaunti sa produktong inaalok. Tiyak na hindi ka magkakamali, at sa parehong oras ay susubukan mo ang iyong katapatan. Mas mainam na bumili ng mga prutas mula sa mga pinagkakatiwalaang lugar, huwag pumunta sa mga kahina-hinalang retail outlet at market, at huwag mag-order mula sa hindi kilalang mga online na tindahan.
Ang mga palumpong na ito ay nabibilang sa iba't ibang uri. Ang Goji ay may maliliit na buto sa loob, ang barberry ay may isang buto. Ang mga unang bunga ay isinasaalang-alang produktong pandiyeta, ang pangalawa - hindi. Kahit na mga kapaki-pakinabang na katangian iba ang mga species na ito. Ang mga prutas ng barberry ay nakakatulong na mapawi ang sakit, pamamaga, at magkaroon ng choleretic at laxative effect. Ang Goji ay mayaman sa bitamina C, protina, at mga antioxidant, kaya naman mahal sila ng mga atleta.
Kapag pumunta ka sa tindahan, tandaan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga tuyong prutas na goji at mga prutas ng barberry. Pagkatapos ng pagpapatuyo, ang una ay nagpapanatili ng isang maliwanag na pulang kulay at pahaba ang hugis, habang ang huli ay umitim, nagiging mas maliit, at nagiging mas bilog.
At, maaari mong basahin sa aming iba pang mga artikulo.
Talaga, Chinese Goji barberry, o tibetan berry Ang Goji ay isang barberry na hindi lamang natatanging komposisyon, ngunit din ng iba't ibang uri ng natatangi at kapaki-pakinabang na katangian.
Nakaugalian na ngayon na tawagan ang Goji berries bilang isang halaman na lumaki sa libu-libong taon sa China, sa isa sa mga lalawigan na tinatawag na Ningxia.
Para sa isang malaking bilang ng mga potensyal na mamimili, ang interes sa tulad ng isang kakaibang halaman, bilang panuntunan, ay nagsimulang magpakita ng sarili bilang isang resulta ng pagkakaroon sa Chinese barberry ng halos natatanging mga katangian na hindi sinusunod sa anumang iba pang produkto. Lumilitaw ang isang malaking bilang ng mga taon na ang nakaraan sa isa sa mga bulubunduking lalawigan ng Republika ng Tsina, tulad kamangha-manghang halaman mabilis na lumipat sa ibang mga teritoryo.
Sa bagay na ito, ang Goji barberry mula sa China ay naging mas popular. Kasabay nito, ang proseso ng paglaki ng parehong wolfberry na ito ay hindi hinuhulaan ang anumang mga paghihirap para sa isang tao. Kasabay nito, ang mga goji berries ay karaniwan na ngayon sa mga bansang Europeo. Malamang, maraming tao ang nakilala nang higit sa isang beses halaman na ito on its way, without even thinking na isa itong Chinese barberry.
Ang ganitong kakaibang halaman ay, sa prinsipyo, ay itinuturing na isang medyo hindi mapagpanggap na palumpong, kaya pinahihintulutan nito ang mga saline na lupa at hindi sapat na pagtutubig. Bukod dito, maaaring mayroon ang gayong kakaibang halamang Tsino iba't ibang pangalan, halimbawa: Goji berry, shambhala, Tibetan barberry. Ang mga prutas, sa anyo ng maliliit na pinahabang pulang berry, ay karaniwang nagsisimulang mahinog sa kalagitnaan ng tag-init.
Isalba mga katangiang panggamot ng ganitong uri ng halaman, inirerekumenda na patuyuin lamang ang mga prutas natural, iyon ay, nang walang paggamit ng mga preservative at mataas na temperatura ng mga modernong oven. So, anong klase natatanging katangian mayroon bang Tibetan berry? Sa prinsipyo, nararapat na tandaan dito na ang Goji berry ay isang barberry na lumalaki sa China, na isang mahusay na antioxidant.
Ang patuloy na pagkonsumo ng naturang mga prutas ng halamang Tsino ay maaaring magpalakas ng kalusugan ng tao. Kasabay nito, ang mga goji berries ay madalas na ginagamit ngayon ng mga espesyalista sa paggamot ng iba't ibang mga sakit sa oncological, sa pagkakaroon ng sakit sa atay, upang mapataas ang libido ng babae, upang mapawi ang mga kinatawan ng lalaki mula sa sekswal na kawalan ng lakas. Bilang karagdagan, ang Chinese Goji barberry ay isang mahusay na lunas at sa paggamot ng iba pang mga sakit at sakit.
Ang mga modernong eksperto ay nagsagawa ng isang malaking bilang ng mga eksperimento na direktang nauugnay sa pagdaragdag ng isa o ibang dami ng Goji berries sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao. Pagkatapos ng lahat, ang Goji berry, shambhala ay isang halaman na naglalaman ng humigit-kumulang tatlong beses mas maraming bitamina C kaysa sa iba pang mga sangkap na magagamit ngayon.
Sa bagay na ito, ang halaman na ito ay itinuturing na isa sa pinakamakapangyarihan sa mundo. sa sandaling ito antioxidants, at natural na nangunguna sa mga laban gaya ng viral at Nakakahawang sakit. At ang mga natatanging polysaccharides ay ginagawang posible upang makabuluhang taasan ang paglaban katawan ng tao sa isang sakit tulad ng diabetes.
GOJI BERRIES (BERBERRY)
Ang Goji ay isa sa pinakamahalaga halamang gamot sa mundo. Naglalaman ang mga goji berries pinakamalaking bilang sustansya. Ang mga ito ay lumaki sa matabang lambak ng Tibetan at Mongolian Himalayas. Ang mga goji berries ay mas mayaman sa mga antioxidant kaysa sa anumang iba pang pagkain sa mundo.
Iba pang mga pangalan: Lycium barbarum, Lycium chinense, Lycium brevipes, wolfberry, Boxthorn, Matrimony Vine, Desert Thorn
Ang mga goji berries ay mayaman sa mineral likas na pinagmulan(sink, kaltsyum, siliniyum, posporus, tanso, bakal). Ito ang tanging natural na produkto na naglalaman ng Germanium, isang kilalang natural na elemento na tumutulong sa paglaban sa kanser.
Ang mga taong kumakain ng Goji berries araw-araw ay mas malamang na magdusa mula sa sakit sa puso, kanser, diabetes, Alzheimer's disease at marami pang ibang sakit. Ang pinakasikat na centenarian sa kasaysayan ng Qing, si Li Yong, ay nabuhay hanggang 252 taong gulang, na nakatanggap ng mga parangal mula sa gobyerno ng China nang tatlong beses. Araw-araw siyang kumakain ng Goji.
Mga katangian ng pagpapagaling
Nagpapabuti ng mood, tumutulong sa paglaban sa depresyon
Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang
Tumutulong sa pagtaas ng potency sa mga lalaki, pinatataas ang libido sa mga kababaihan
Pagbutihin ang metabolismo
Tumulong na maiwasan ang maagang pagtanda at magkaroon ng anti-aging effect. Ito ang dahilan kung bakit mahal na mahal sila ng mga Hollywood stars.
Pagbutihin ang kondisyon ng balat
Pagbutihin ang pagtulog, tulungan labanan ang insomnia
Tumutulong na malampasan ang mga negatibong epekto ng menopause
Tumutulong na mapabuti ang mga antas ng melatonin
Nagpapataas ng tibay at tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas. Gumagamit ang mga atleta ng Goji berries upang manatili sa hugis.
Ibaba ang antas ng asukal sa dugo
Ang Australian magazine na "Bazar" ay lumikha ng isang sensasyon noong 2004 sa pamamagitan ng pagsulat tungkol sa mga anti-cellulite na katangian ng goji berries. Ang pahayagang Amerikano na Los Angeles Times ay naglathala ng isang artikulo noong Hulyo 2005 na nagsasabi na ang pagkain ng mga berry na ito sa dami ng isang kutsara bawat araw ay maaaring magbigay sa isang tao ng lahat. mahahalagang bitamina at protektahan laban sa kanser.
Tinatawag ng mga Intsik ang goji berries ng kaligayahan - itinataboy nila ang mga asul at mapanglaw. Ang goji juice ay kilala sa silangan bilang "marriage wine" dahil sa malakas nito positibong impluwensya berries para sa lakas ng lalaki at kakayahan ng katawan na gumawa ng tamud. Ibig sabihin, higit sa lahat, ang goji ay isang natural na Viagra at isang antidepressant sa isang bote.
Ang dahilan para sa kaguluhan na lumitaw sa paligid ng mga berry na ito, na tila hindi naiiba sa iba, ay nasa isang natatanging hanay. natural na sangkap, na ginagawang tunay na kahanga-hanga ang goji. Ang mga berry na ito ay naglalaman ng 21 mineral (tulad ng iron, zinc, iodine) at 18 amino acids (ito ay higit pa sa royal bee pollen), walo sa mga ito ay hindi nagagawa ng katawan ng tao. Naglalaman ang mga ito ng bitamina B1, B2, B6 at E. Mayroong 500 beses na mas maraming bitamina C sa goji kaysa sa isang orange, at 15 beses na mas maraming bakal kaysa sa spinach. Natuklasan ng mga siyentipiko ang 4 na mahahalagang polysaccharides sa goji (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), na wala na sa anumang produktong pagkain. Ang produktong ito ay isang tunay na himala na ibinigay sa tao sa likas na katangian, isang tunay na kayamanan. sigla, kalusugan at mahabang buhay.
SA oriental na gamot Inirerekomenda ang goji para sa anemia, pananakit ng likod, mahinang paningin, Diabetes mellitus, bilang isang paraan upang matiyak ang normal na kurso ng pagbubuntis (sa partikular, ginagamit ito sa kaso ng kawalan ng kakayahan ng isang babae na manganak ng isang bata nang normal), para sa paggamot ng kawalan ng lakas, pagpapabuti ng kondisyon ng spinal cord at utak, mga lymph node, para sa mga sakit ng nasopharynx at tonsil, bilang pampatulog at anti-stress agent, upang pabatain ang buong katawan. Ang mga goji berries ay nagsusunog ng taba at tumutulong sa pagkontrol ng timbang at gana. Pinapababa nila ang mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol, nagpapatatag ng presyon ng dugo, at kinokontrol ang paggana ng puso at utak.
Ang isang pag-aaral ni Dr. H. Wu na inilathala noong 2006 sa Japan ay nagsasaad na biologically aktibong sangkap, na matatagpuan sa goji juice, ay nakapagpapanumbalik ng nasirang istruktura ng mga molekula ng DNA. Maaaring ito ang dahilan kung bakit ang mga Intsik na naninirahan sa Himalayas ay nabubuhay hanggang 130 taon. May ebidensya na ang isang Lee Kin Yen ay nabuhay ng 252 taon (1678-1930), kumakain ng goji berries araw-araw.
Walang ibang halaman na katulad nito sa Earth. Salamat sa mga natatanging molekular na bono ng mga sangkap na nilalaman ng goji, ang kanilang kabuuang enerhiya ay tumataas nang maraming beses. Ang mga selula ng katawan ng tao ay tumatanggap ng "mga tagubilin" mula sa polysaccharides, na nagreresulta sa balanseng paggana ng bawat indibidwal na selula at ang paglahok ng lahat mga mekanismo ng pagtatanggol katawan sa iisang gawain.
Ang mga goji berries ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang malakas na antioxidant effect salamat sa mga espesyal na polysaccharides na matatagpuan lamang sa mga prutas na ito at pangunahing elemento para sa pagsuporta mabuting kalagayan balat. Bilang karagdagan, ang mga berry ay mayaman sa mga natural na antioxidant tulad ng zeaxanthin, carotenoids at iba pang mahahalagang elemento tulad ng omega 3 at 6 fatty acids, buong oligoelements (manganese, zinc, iron, copper, nickel, chromium, magnesium, calcium, potassium, cobalt , selenium, cadmium, phosphorus, germanium, atbp.), beta sitosterol, mineral, sugars at amino acids.
Ang mga polysaccharides ay kumplikadong carbohydrates. Sila ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya na ginawa bilang resulta ng metabolismo. Ang polysaccharides ay may napakalaking biological na aktibidad: antibiotic, antiviral, antitumor, antidote. Nagbibigay sila ng plasma ng dugo ng mga lipoprotein at mga kumplikadong protina, sa gayon ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo. Ang polysaccharides ay kailangang-kailangan sa pag-iwas sa maraming sakit: gastrointestinal tract, diabetes, cholelithiasis at urolithiasis, apendisitis, atherosclerosis, tumor pathology, metabolic disorder, peptic ulcer tiyan at duodenum, atbp. Pinasisigla nila ang paggana ng motor-secretory at paglisan ng mga bituka, itinataguyod ang pag-alis ng mga nakakalason na sangkap, mga produktong metaboliko, kolesterol mula sa katawan, mabigat na bakal at radionuclides. Dahil sa ang katunayan na ang polysaccharides ay pagkain para sa saprophytic microflora ng malaking bituka, pinapanatili nila ang pinakamainam na komposisyon at posibilidad na mabuhay nito. Paglabag sa komposisyon bituka microflora maaaring makapukaw ng pag-unlad iba't ibang sakit, makabuluhang bawasan ang kaligtasan sa sakit at dagdagan ang panganib ng pagbuo oncological patolohiya. Maaaring pabatain ng mga goji berries ang mga bituka nang hindi gumagamit ng colon therapy, na nakakapinsala sa microflora.
Ang mga tagahanga ng malusog na pagkain sa ating bansa ay sinubukan din ang himalang berry na ito para sa kanilang sarili. Ngayon ay maaari kang bumili ng Goji sa ating bansa.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Aksyon. Mayroon silang pangkalahatang pagpapalakas, antioxidant, tonic effect, normalize ang presyon ng dugo, at palakasin ang immune system. Magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa hematopoietic at sistema ng nerbiyos, gawing normal ang paggana ng bato at atay, palakasin ang mga baga, pagandahin ang paningin, gawing normal ang antas ng kolesterol at asukal sa dugo, at maiwasan ang maagang pagtanda.
Mga pahiwatig para sa paggamit. Ginagamit para sa mga sakit sa atay at bato, hypertension, atherosclerosis, pananakit ng ulo, pagkahilo, pagbaba ng paningin, talamak na pagkapagod, kahinaan, ubo, kawalan ng lakas, prostatitis, paninigas ng dumi na may bituka atony, pati na rin para sa pag-iwas sa mga tumor at upang mabawasan side effects sa panahon ng chemotherapy at radiation therapy.
Mga direksyon para sa paggamit at dosis
Ang mga goji berries ay maaaring kainin alinman sa tuyo o para sa paggawa ng tsaa, sopas, atbp. (Mga Recipe). Inirerekomenda na ubusin ang 15-45 g. tuyong berry bawat araw. Maaari ka ring magdagdag ng mga berry sa smoothies. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga recipe, tingnan ang seksyon ng mga recipe.
Brew 1 kutsara ng prutas sa isang mangkok o thermos, isara at iwanan ng 30 minuto. Dalhin ang nagresultang pagbubuhos nang pasalita 1/2-1/3 tasa 2-3 beses sa isang araw. Ang mga berry na natitira pagkatapos ng decanting ay maaari ding kainin.
Contraindications: Init katawan, indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga berry.
Mga kondisyon ng imbakan: Mag-imbak sa isang tuyo na lugar, protektado mula sa liwanag; ang inihandang pagbubuhos ay dapat na nakaimbak sa isang malamig na lugar nang hindi hihigit sa dalawang araw.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng goji berries
Ang goji berry ay kilala bilang "bunga ng mahabang buhay". Pinoprotektahan tayo ng kapangyarihan ng mga antioxidant at mga polysaccharide molecule nito napaagang pag-edad, sa pamamagitan ng pag-neutralize sa pinsalang dulot ng mga free radical sa buong katawan.
Nangunguna ang goji berry sa mga adaptogen na pinanggalingan sa Asya na maaaring magpapataas ng resistensya ng katawan sa masamang epekto. Nakakatulong din itong mapawi ang pagod, lalo na sa panahon ng paggaling mula sa sakit.
Maaaring pasiglahin ng mga goji berries ang anterior pituitary gland upang makagawa ng growth hormone, na tinatawag ding "youth hormone." Ang hormon na ito ay maraming benepisyo: pagbabawas ng taba sa katawan, higit pa malusog na pagtulog, pinahusay na memorya, mas mabilis na paggaling, pinabuting libido at mas mukhang bata.
Ang mga resulta ng isang pag-aaral na isinagawa noong 1998 ay nagpapakita na ang pagtaas presyon ng dugo ay higit na maiiwasan sa pamamagitan ng pagkilos ng mga molecule ng Goji berry polysaccharide.
Ang mga goji berries ay isa sa ilang mga halaman sa Earth na naglalaman ng anti-cancer mineral germanium. Ang mga natatanging antioxidant at polysaccharides nito ay maaaring makapigil sa genetic mutations na humahantong sa cancer.
Ang Goji ay maaaring isang partikular na mahusay na suplemento para sa pag-iwas sa kanser sa atay dahil pinalalakas nito ang mga panlaban sa atay at mga carcinogenic effect sa parehong oras. Napakahalaga nito dahil ang atay ang pinakamahalagang detoxifying organ ng katawan ng tao.
Ang Goji ay naglalaman ng beta-sitosterol, na napatunayang mabisa sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Ang mga antioxidant nito ay pumipigil sa oksihenasyon ng kolesterol at pagbuo ng plaka sa mga ugat. Tumutulong ang Goji flavonoids na panatilihing bukas at maayos ang paggana ng mga arterya.
Ang mga goji berries ay ginagamit sa China sa loob ng maraming taon upang gamutin ang diabetes. paunang yugto sa matatanda. Bilang resulta ng obserbasyon, napag-alaman na ang polysaccharides nito ay nakakapagbalanse ng asukal sa dugo at ang tugon sa insulin. Naglalaman din ang mga ito ng betaine, na maaaring maiwasan ang mataba na atay at pinsala sa vascular kung minsan ay sinusunod sa mga diabetic.
Ang goji berry ay iginagalang bilang isa sa mga pinakamahusay na herbal tonic. sekswal na paraan sa buong Asian na gamot at ito ay maalamat para sa kakayahang tumulong sa "pag-alab ng mga hilig." Sa katunayan, mayroong isang matandang kasabihan ng Tsino na nagbabala sa mga lalaki na naglalakbay nang malayo sa kanilang mga asawa at pamilya: "Siya na naglalakbay ng 1,000 kilometro mula sa apuyan ng pamilya ay hindi dapat kumain ng Goji." Ipinakita ng mga kamakailang siyentipikong pag-aaral na pinapataas ng Goji ang mga antas ng testosterone sa dugo, sa gayo'y pinahuhusay ang libido sa kapwa lalaki at babae.
Sa isa sa mga Asyano siyentipikong pananaliksik para sa mga pasyente ng labis na katabaan ay binigyan ng Goji berries sa umaga at gabi. Ang mga resulta ay mahusay: karamihan sa mga pasyente ay nawalan ng timbang. Sa isa pang pag-aaral, ang Goji polysaccharides ay ipinakita na mabisa sa pagbabawas ng timbang sa pamamagitan ng pagpapabuti ng conversion ng pagkain sa enerhiya kaysa sa taba.
Sa tradisyonal Chinese medicine madalas na nauugnay ang migraine at pagkahilo pagkabigo sa bato yin ( Mahalagang enerhiya) at yang (function). Ang Goji ay isa sa mga halamang kadalasang ginagamit sa pagpapanumbalik ng balanse ng yin-yang.
Matagal nang ginagamit ang Goji sa Asya sa natural na paggamot ng insomnia. Sa medikal na pananaliksik na isinasagawa sa mga matatandang tao, halos lahat ng mga pasyente, ayon sa mga indikasyon, ay nakaranas ng pagpapabuti sa kalidad ng pagtulog.
Mula noong sinaunang panahon, ang mga goji berries ay kilala sa Tsina para sa kanilang mga katangian na maaaring mapabuti ang paningin. Makabagong pananaliksik Ipinakita ng mga siyentipikong Tsino na maaaring bawasan ng Goji ang oras na kinakailangan para sa paningin upang umangkop sa mga kondisyon na mababa ang liwanag.
Nagagawang i-regulate ng Goji ang kaligtasan sa sakit sa pamamagitan ng pag-aayos at pamamahala ng maraming mahalaga proteksiyon function katawan. Ang mga polysaccharides na nakapaloob sa Goji berry ay nagpapasigla at nakapagbalanse ng aktibidad immune cells ng lahat ng uri, kabilang ang T cells, T cytotoxic, NK cells, lysozymes, tumor necrosis factor alpha at immunoglobulins IgG at IgA.
Sa mga pasyenteng sumasailalim sa paggamot sa droga para sa kanser gamit ang Goji, ang tugon ay 250% na mas mataas kaysa sa nakita sa simpleng paggamot sa droga. Ang ganitong mga pasyente, na may advanced kanser, nakaranas ng mga kahanga-hangang regression sa pagbuo ng malignant melanoma, renal cell carcinoma, colorectal carcinoma, lung cancer, nasopharyngeal carcinoma, at malignant hydrothorax. Ang panahon ng pagpapatawad sa mga pasyente na ginagamot sa Goji ay tumagal nang mas matagal kaysa sa mga hindi kumuha ng Goji.
Ang goji berry ay sikat sa buong mundo bilang isang ahente ng pagpapalakas at pagpapabata ng dugo. Sa isang pag-aaral, ang paggamit ng Goji ay naging sanhi ng pagiging mas bata ng dugo ng mga matatandang tao. Sa isa pang pagsubok, ang goji flavonoids ay nagsilbing tagapagtanggol ng pula mga selula ng dugo mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal. Ang Goji ay ginamit din noong kamakailan lamang klinikal na pag-aaral para sa paggamot ng dysfunction utak ng buto(nabawasan ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo, mga puting selula ng dugo at mga platelet).
Ang mga lymphocytes ay anumang pangkat ng puti mga selula ng dugo, kritikal sa bahaging madaling ibagay immune system katawan. Ang adaptive na bahagi ng immune system ay naglalagay ng mga panlaban habang ang mga sumasalakay na katawan ay tumagos sa pangkalahatang mga depensa ng katawan. Pinapataas ng Goji ang bilang ng mga lymphocytes at itinataguyod ang kanilang pag-activate kapag inaatake ang katawan.
Sa Tradisyunal na Chinese Medicine, maraming sintomas ng menopausal ang nauugnay sa mga problema sa bato. Sa napakatagal na panahon, ang Goji ay itinuturing na isang gamot na pampalakas, na pangunahing pinili upang maibalik ang balanse ng hormonal.
Mga prutas ng goji matagal na panahon ginagamit ng mga Asian na doktor upang gamutin ang pagkabaog, kapwa lalaki at babae. Ang Goji ay kinikilala para sa hindi maihahambing na kakayahang ibalik sa mga kababaihan (ang kakanyahan ng pagpaparami). Sa mga lalaki, ang Goji polysaccharides ay ipinakita upang palakasin ang mga selula ng tamud at ipinakita din bilang mga potent inhibitors ng pagkasira ng istruktura at pagkamatay ng cell ng mga testicular cells dahil sa stress.
Itinataguyod ng Goji ang pagtatago ng human growth hormone, na responsable para sa marami mahahalagang tungkulin konserbasyon, pagpapanumbalik at pag-unlad. Kabilang dito ang produksyon ng makinis masa ng kalamnan at ang pagpapakilala ng calcium sa mga tisyu ng buto at ngipin.
Sa tradisyunal na gamot na Tsino, ang mga bato ay ang pinakamahalagang organo sa lahat ng mahahalagang organo. mahahalagang organo. Ang mga bato ay pinaniniwalaan na kumokontrol sa utak at iba pang mga organo. Ang wastong paggana ng bato ay itinuturing na batayan para sa kaligtasan. Ang Goji ay may karapat-dapat na reputasyon bilang isang supertonic, na nakakaapekto sa parehong yin at yang.
Ang Goji ang pangunahing "brain tonic" sa Asya. Naglalaman ng betaine, na nagiging coline, isang sangkap na nagpapataas ng memorya at pagpapanatili.
Ang goji ay ginagamit lamang ng mga herbalistang Tsino o kasama ng iba pang mga halamang gamot upang mapawi ang pagkatuyo talamak na ubo at sipon.
Bilang adaptogen, tinutulungan ng Goji ang katawan na umangkop at madaig ang stress. Nagbibigay ng kinakailangang reserbang enerhiya upang mapanatili ang pagpipigil sa sarili sa anumang kahirapan.
Ang patuloy na pagkonsumo ng Goji ay sinasabing nagdudulot ng masayang kalooban. Hindi walang dahilan, ang Goji ay kilala sa Asya bilang "berry ng kaligayahan."