Кой е най-добрият начин да започнете закуската? "Момичешка" зърнена закуска. Понеделник - каша от елда

(3 оценки, средни: 2,67 от 5)

Всеки е чувал повече от веднъж, че закуската е най-важната техникахрана за деня. Тялото току-що се е събудило и се нуждае от достатъчно калории, за да има достатъчно енергия за един продуктивен ден. След като сте направили загрявка сутрин, трябва да преминете към хранене.

Въпреки това, Здравословната закуска изглежда различно за всеки вид дейност.. Правилното хранене за отслабване и общото благосъстояние на човек играе важна роля в неговото жизнен цикъл.

Здравословните закуски за всеки ден осигуряват правилно хранене и здраве

Например за студенти и офис работницикоито обръщат голямо внимание умствена дейност, храната с достатъчно количество глюкоза в състава си е много важна. Това включва мюсли, чийзкейкове, извара, конфитюр или шоколад.

Когато става въпрос за спортисти, те се нуждаят от различен подход при избора на храни за закуска. Например яжте пилешки гърдии хляб с трици. Те ще ви помогнат да се наситите преди работния ден.

Например за студенти и офис служители, които обръщат голямо внимание на умствената дейност, храната с достатъчно количество глюкоза е много важна.

Не забравяйте за ползите за здравето от напитките, тъй като те са включени в опциите за закуска, когато правилното хранене. Много хора предпочитат да пият кафе сутрин. Има обаче важен фактор, който трябва да се спазва. Напитката трябва да бъде изключително варена, а не мигновена, защото има по-добър вкус и е по-малко вредна.

При избора на чай диетолозите препоръчват да се обърне внимание на черния, а не на зеления.Той има голяма сумавитамин. Като опция използват и сокове, които трябва да са прясно изцедени поради Повече ▼ полезни витаминии липса на оцветители.

Забележка!Има редица храни, които трябва да изключите от сутрешното си хранене. Това включва закуска незабавно готвене, в които има много по-малко полезни веществаотколкото производителят твърди. Повечето просто се губят по време на готвене. Също така трябва да избягвате колбасите; ще се почувствате сити само за няколко часа. Продукти с високо съдържаниемазнините не се считат за здравословни за закуска.

Здравословни закуски за всеки ден от седмицата: опции за закуска - рецепти

Очевидно човек среща трудности в подготовката, ако иска да започне да следи състоянието си и избира здравословни закуски за всеки ден.

Подготвяйки здравословна закуска за всеки ден, правилното хранене не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще презаредите енергията си.

Правилното храненев този случай не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще заредите енергията си за целия ден.

За закуска можете да приготвите следното:

10 бързи, здравословни и вкусни закуски

Важна характеристика на сутрешното хранене е колко бързо може да се приготви и дали ще бъде вкусно:

Възможно ли е да отслабнете, като ядете правилната закуска?

Интересен факт!Много често момичетата и хората, които искат да подобрят метаболизма си, търсят закуска (с правилно хранене) за отслабване. Отговорът на този въпрос е съвсем прост. Здравословна хранапомага на тялото по всякакъв възможен начин, подобрява метаболизма, при който не настъпва натрупване на мазнини.

Тъй като закуската често включва много пресни плодове и протеини, това има положителен ефект върху тялото; в рамките на една седмица можете да забележите загуба на тегло и човекът ще започне да се чувства по-добре. Сънят се подобрява, имате повече енергия и повече сила да изпълнявате ежедневните си задължения.

Следователно, за да отслабнете,. трябва да знаете как да приготвяте здравословна закуска за всеки ден. Правилното хранене е най-добре съчетано с спортни натоварвания , така излишните килограми ще изчезнат по-бързо.

Правилно хранене за закуска за отслабване (опции за закуска - рецепти)

Всеки, който иска да отслабне, е изправен пред труден момент - изборът на най-добрите примери за здравословни закуски. Например, Можете да изберете качамак, който се приготвя от вечерта.

За него са ви необходими:

1 с.л. зърнени храни (елда, овесена каша или други);
2 с.л. сварена вода;
за вкус и украса можете да вземете ванилин, извара, плодове, захар, мед.

Вечерта изсипете зърнената каша в термос с широко гърло, за да е удобна за ядене. На сутринта кашата ще бъде топла и ронлива.

Като опция можете да приготвите и овесена каша с малини.Трябва да вземете овесена каша и да я сварите в мляко или вода. Можете да добавите ванилин, захар, сушени плодове и малини. Черното кафе изглежда страхотно допълнение.

Най-здравословната закуска за отслабване (рецепти със снимки)

За любителите на правилното хранене е много важно да имат балансирана и здравословна закуска за отслабване. Рецепти със снимки ще ви помогнат да видите какво може да се случи в крайна сметка и ще бъде по-лесно за човек да избере правилното ястие за себе си.

Те обикновено идват под формата на салати:

само плодове, с различни видове плодове и дресинги под формата на сок, кисело мляко или кефир;
само зеленчукови, които се състоят от зеленчуци, с превръзки под формата на слънчоглед или зехтин, сметана;
смеси за салати - включват както плодове, така и зеленчуци, добавят се сирене и зърнени люспи.

Смутитата винаги са били много здравословен вариант за закуска.

За най-здравословни закуски се смятат тези, които са пълноценни свежи зеленчуции плодове.

Например, можете да приготвите смути от кефир и ябълка:

накълцайте всяка ябълка (с блендер или ренде);
смесете нарязана ябълка с нискомаслен кефир;
като опция добавете малко канела или мащерка;
Цялата смес се разбива в блендер, което в крайна сметка ще даде 2 пълни порции за закуска.

Според диетолозите закуската трябва да бъде неразделна част от началото на всеки ден. Твърдението се подкрепя от повечето лекари. Какво е толкова специалното в сутрешното хранене и защо не се препоръчва никой да се отказва от него - ще ви разкажем в статията.

До сутринта енергийните резерви на тялото са изчерпани, тъй като то не е приемало никаква напитка или храна поне 8 часа. По най-добрия начинЗакуската е начинът да възстановите енергията си. Той дава тласък на енергия, подобрява ефективността и мозъчна дейност, подобрява тонуса и настроението. Сутрешното хранене повишава производителността с 1/3, насърчава бързата памет и концентрацията.

Много хора пропускат закуската с надеждата да се отърват от излишни килограми, но този подход изостря проблема с наднорменото тегло. Нека започнем с факта, че хората, които са свикнали да ядат сутрин, имат по-бърз метаболизъм от тези, които предпочитат да се откажат от сутрешното хранене. Правилната закуска нежно стартира вашия метаболизъм, което позволява на тялото ви да се справи ефективно с калориите, които получава през деня.

По време на сън или по-скоро принудително гладуване се наблюдава намаляване на нивата на кръвната захар. Неговият индикатор ви позволява да възстановите закуската. Ако сутрешното хранене не се случи, долната част на тялото, лишена от източник на енергия, ще изисква попълване, което ще се прояви в неконтролируеми припадъциапетит, водещ до преяждане. Получавайки храна сутрин, тялото не изпитва стрес поради значителни пропуски в храненията и не съхранява резерви под формата на мазнини „за черни дни“.

Несъмнената полза от закуската се крие и в нейния благотворен ефект върху сърдечносъдова система, защото намалява холестерола и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Закуската намалява риска от развитие.

Характеристики на правилната закуска

Колкото и висококалорична да е закуската, тя няма да се отрази на фигурата ви, защото от сутринта до обяд метаболизмът е възможно най-интензивен, така че цялата енергия, идваща от храната, се изразходва. По-добре е сутрешната храна да е правилна. Диетолозите препоръчват да започнете деня с храна, богата на фибри, протеини и въглехидрати. Закуската трябва да е питателна, но не тежка и разнообразна. За него е подходящ пълнозърнест или ръжен хляб,

Здравословната закуска е ключът към правилното хранене, перфектна фигураи запазване в продължение на много години.

Трябва да се помни, че закуската не е на шведска маса и качеството на храната определя настроението ви за целия ден.

Правилната закуска трябва да бъде набор от здравословни храни, които ще подобрят здравето и ще помогнат за избягване на развитието различни заболявания.

IN модерни времена, всяко момиче иска да изглежда бляскаво, така че гледайки американските бизнес жени, тя предпочита да изпие кафе и кроасан за закуска.

Само не забравяйте, че американската бизнесдама не напуска фитнес залата, за да постигне своите 90-60-90.

У нас по правило всички се хранят като по филмите - красиво и на широк оборот, а след това започват да се тревожат за фигурата си и да си мислят какво не е наред (хормонален дисбаланс или нещо друго). Просто е, трябва да започнете сутринта си с здравословна закуска, тогава няма да възникнат проблеми.

Значението на здравословната закуска

Правилната закуска е необходима за:

започва храносмилателния процес и метаболизма;
прочистване на тялото;
енергизират;
Здравословната закуска подобри настроението ми.

Метаболизъм без правилна закусканамаляват значително, а намаляването на метаболитните процеси означава липса на енергия за умствената и физическата активност на тялото. Ниският метаболизъм също допринася за увеличаване на теглото наднормено тегло. Напротив, здравословната закуска ще стане вкусна и полезна.

Почистването на тялото се отразява на състоянието на кожата. Веднага щом започнем да ядем сандвичи и кафе сутрин, автоматично получаваме акне и акне.

Ако изобщо не закусвате, тялото ви се натоварва много. Когато сте свикнали да не закусвате всяка сутрин и това уж е норма за вас, тялото ви избледнява, в резултат на което остарява бързо.

Само със здравословна закуска ще презаредите батериите си, ще се подмладите и ще сте в весело настроение през целия ден.

Как да се принудите да закусите правилно

Всеки знае за ползите от правилната закуска, но как да се принудите да станете по-рано, да сготвите и да възбудите апетита си?! Ще ви кажем това сега.

Ако не се чувствате гладни сутрин, тогава половин час преди хранене, пригответе напитка с топла водаи лимонов сок. Тази рецепта не само ще ви помогне да увеличите апетита си, но и ще предпазите кожата си от стареене и натрупване на излишни килограми.

След това със сигурност ще искате да хапнете нещо, така че пригответе бърза здравословна закуска, като използвате рецептите по-долу.

Ако сте свикнали да се събуждате пет минути преди да отидете на работа и просто нямате време за правилна закуска, тогава не се отчайвайте. Има много здравословни ястиякоето ще ви отнеме 2-3 минути. Мисля, че всеки, който иска да бъде здрав, може да намери това време.

Много хора никога не ядат сутрин и това се е превърнало в навик. Но това е всичко, защото преяждате през нощта.

През нощта храната няма време да се смила и на сутринта със сигурност нямате време за здравословна закуска.

Въображаемата концепция, че вече съм свикнал и се чувствам доста добре, е лъжа и измама. Принуждавате тялото си да се адаптира към тази ситуация, но за него е много по-добре да закусва здравословно.

Каква закуска не се счита за здравословна?

Няма значение дали сте вегетарианец или всеяден, здравословната закуска изключва следните продукти:

мазнини;
протеини;
мляко;
пресен сок;
хляб с мая.

Отново митът за правилната закуска с омлет или прясно изцедени сокове дойде при нас от телевизията и всички смятат, че това е съвсем нормално.

Както и да е, всички диетолози в света са доказали, че е по-добре да ядете омлет за вечеря, тъй като протеинът помага за наддаване на тегло, което ще доведе до наддаване на тегло, освен ако разбира се не ядете активно изображениеживот.

Голямото количество протеин пречи на прочистването на тялото и натоварва допълнително черния дроб, така че омлетът не е здравословна закуска и това трябва да се помни.

Същото може да се каже и за млечните продукти. Млякото не само предотвратява прочистването, но и насърчава образуването на слуз. Млякото съдържа хормони, които също влияят негативно на тялото, ако закусвате неправилно.

Прясно изцеденият сок съдържа киселини, които дразнят стомаха и водят до киселини и дори гадене.

Много хора не смятат, че пиенето на прясно изцеден сок за закуска е вредно, тъй като той бързо се усвоява от организма и го пречиства от токсините. Ако сте един от тези хора, тогава просто добавете нарязан банан към сока си, това ще помогне за неутрализирането Отрицателно влияниесок

Рецепти за здравословна закуска

Вече говорихме за това какви продукти да използвате за закуска, сега ще ви кажем как бързо и здравословно да приготвите ястия за правилна закуска.

Рецепта с овесени ядки за здравословна закуска за 2 минути

Това ще ви се стори нереално овесена кашаможе да се приготви за 2 минути, но не бързайте със заключенията. За да сготвим овесена каша за 2 минути, се нуждаем от:

изсипете овесена каша вечер студена вода;
сутрин добавете мед, сушени плодове, ябълки, горски плодове или ядки към кашата;
здравословната закуска е готова.

Рецепта за ябълково пюре за здравословна закуска

Всеки ден сутрин може да стане доста скучен, затова препоръчвам да разпределите ястията според дните от седмицата, тогава няма да се отегчите от монотонността.

Така че да стигнем до ябълковото пюре. За това имаме нужда от:

2 ябълки;
горски плодове (могат да бъдат замразени);
ядки;
плодове (сушени плодове).

Настържете две ябълки на ситно или средно ренде, което предпочитате. Добавете горски плодове или плодове с мед към ябълковото пюре и разбъркайте добре.

Вкусната закуска е готова!

Рецепта за здравословна закуска - плодово смути

Смутито се приготвя за три минути. Изберете плодове по ваш вкус, ние можем само да ви посъветваме кои са най-подходящи за комбиниране:

банан, киви, ягода, портокал;
кокос, манго и портокал;
Здравословна закуска би била смути от ябълка, грейпфрут и банан;
портокал, боровинка и диня;
портокал, ягода и манго.

За правилна закуска можете да добавите към смутито билки, подправки (куркума, канела), ленено семе или джинджифил.

Да започнем с едно вкусно смути. За целта нарежете плодовете на ситно и ги сложете в блендер. Налейте малко течност (сок или вода), добавете ядки и мед, билки или подправки и разбъркайте.

След минута вкусна закускаготов!

Рецепти за зеленчукови или плодови салати за здравословна закуска

За женско тяло, както и зеленчуци. Приготвянето на една зеленчукова или плодова салата отнема около 5 минути. Ако сте опитна домакиня и можете бързо да се справите с нарязването, тогава салатата може да се приготви за три минути.

Салата може да се приготви от всякакви съставки, но има някои правила за организиране на здравословна закуска:

Трябва да подправите плодовата си салата за закуска с портокалов сок, мед или лимон;
зеленчукова салатазареждам гориво растителни масла(за предпочитане маслина) студено пресована;
Определено трябва да добавите подправки, ядки или билки към салатата.

Сутрешното хранене стартира метаболитните процеси и осигурява на тялото енергия за продуктивни дейности. Въпреки това, огромен брой хора не обичат да закусват: те или отказват закуската напълно, или ядат насила закуска. Някои хора просто нямат време да закусят в съвременния градски ритъм и се ограничават до глътка кафе или чай, преди да излязат от къщата.

Нека помислим каква роля играе закуската пълноценна диета, какво да ядете за закуска при правилно хранене и защо не трябва да се отказвате напълно от него.

Една древна поговорка учи: Изяжте закуската сами, споделете обяда с приятел, оставете вечерята за врага. Но защо е необходимо да закусвате, дори сутрин да нямате апетит? Основната причина е, че липсата хранителни веществав началото на деня има отрицателно въздействие върху метаболитните процеси, ефективността и други важни показатели. По принцип е възможно да се попълни енергийният дефицит през деня, но няма да е възможно да се стабилизира метаболизмът без пълна закуска. Именно това обстоятелство обяснява факта, че отказът от ядене сутрин не допринася за загуба на тегло, а по-скоро обратното.

Ползите от закуската за тялото са многостранни:

Ускоряване на метаболизма (средно с 5%);
Въглехидратните и високоенергийните храни се усвояват по-добре сутрин;
Закуската помага за поддържане стабилно теглои спомага за намаляване на апетита през деня;
Закуската подобрява състава на кръвта: по-специално предотвратява слепването на тромбоцитите, което намалява риска от инфаркти и инсулти;
Намалява се количеството на вредните холестеролни съединения;
Хората, които закусват редовно, са по-малко склонни да страдат от камъни в жлъчен мехур, захарен диабет, атеросклероза, високо кръвно налягане.

Ранното приемане на храна осигурява енергия за първата половина на деня, премахва сънливостта и апатията и подобрява общо здравословно състояниеи настроение. Хората, които ядат сутрин, имат по-високи интелектуални способности, внимание и концентрация.

Последици от пропускане на закуска

Защо не ти се яде сутрин? Много хора изобщо не се чувстват гладни сутрин, освен това им се струва, че стомахът им е пълен. По време на сън нивата на кръвната захар намаляват, което обяснява ниско нивоенергия сутрин, апатия и чувство на умора. В допълнение, лошото хранене, което се следва от значителна част от населението, не допринася за правилната почивка.

Преяждайки преди лягане, хората не дават на тялото си подходяща почивка, а през нощта храносмилателен трактвсе още работя. Не е изненадващо, че много хора не се чувстват гладни сутрин. За да направите закуската желана и здравословна, първо трябва да установите балансирана диета. Има мнение, че ако не ядете сутрин, тялото ще използва енергията, натрупана по време на вечеря. Това е пагубно погрешно схващане: излишната енергия се превръща в телесни мазнини, така че до сутринта да не остане нищо от него.

Учените смятат, че не яденето сутрин е главната причинаглобалното затлъстяване в цивилизованите страни. Хората, които постоянно отказват закуска, наддават средно с 3-5 кг годишно: до 35-50-годишна възраст много от тях вече имат пълно затлъстяване и проблеми, свързани с това заболяване.

други възможни последствияпропускане на закуска:

Мъжете, които пропускат закуската, имат 25% по-висок риск от инфаркт или смърт от коронарна артериална болест;
Жените, които пренебрегват сутрешното си хранене, рискуват да натрупат 5-20 кг наднормено тегло до 40-годишна възраст;
И при двата пола рискът от развитие на жлъчнокаменна болест се увеличава;
Вероятността от развитие на захарен диабет тип II се увеличава;
Ефективността и способността за логическо мислене намаляват.

Приготвянето на здравословна закуска е лесно. Но повечето хора нямат време за това сутрин, така че вместо това трябва да се ограничат до сандвичи плодови салатии каша. Малко са обаче ползите от сандвичи и закуски с кафе, както и от някои други храни, които традиционно се консумират сутрин.

Диетолозите не препоръчват включването на следните продукти в закуската:

Бекон, колбаси и колбаси: всички тези продукти, които се използват за приготвяне на сандвичи, съдържат голям бройсоли, нитрати и други химикали. За хората, които са свикнали да закусват обилно, експертите съветват да заменят колбасите пилешко месоили пуйка.
Зърнена закуска. В допълнение към полезните растителни фибри, тези продукти съдържат излишна захар. „Бързите“ въглехидрати ще ви дадат само краткотрайно усещане за ситост: след няколко часа ще искате да ядете отново. По-добре е да замените зърнените закуски с пълноценни зърнени продукти - например комбинирайте мюсли с ядки и плодове и добавете кефир.
Палачинки и понички. Тези продукти също съдържат излишни количества бързи въглехидрати, което е вредно за фигурата и гарантира тежест в стомаха.
Готови кисели млека. Продуктите, които в супермаркетите се представят за здравословни кисели млека, съдържат много различни аромати, подсладители и консерванти. Най-добър вариант– заменете киселото мляко с кефир или домашно приготвени ферментирали млечни продукти.
Изварата е здравословна сама по себе си протеинов продукт, но е по-добре да го използвате следобед.
Цитрус. Като ядете портокали или мандарини на празен стомах, рискувате да причините алергични реакцииили гастрит.
Банани. Прекомерното количество магнезий сутрин може да наруши вътрешния баланс на тялото.
Консерви, пушени меса.
Сладкиши и чай със захар.

За хората, които участват физически труд, изисква висококалорична протеинова закуска. Занимаващите се с интелектуална дейност се препоръчва да ядат лека закуска, богата на въглехидрати.

Основни характеристики на здравословната закуска

Какво да закусим сутрешен приемхраната донесе максимална полза? Рецептите за закуска с ползи за здравето са изключително прости: ястията трябва да съдържат лесно смилаема храна, съдържаща микроелементи и витамини. В идеалния случай броят на калориите, консумирани за закуска, трябва да бъде 40% от дневната диета.Това е приблизително 360-500 kcal. Важна е не само калоричността на закуската, но и нейното съответствие с нуждите на тялото ви.

Повечето здравословни храниза закуска:

Яйца - съдържат протеини и голям брой други полезни компоненти;
Пилешкото месо е богато на лесноусвоим протеин, който е засищащ и полезен за фигурата;
Хляб от ръж, трици или продукти от пълнозърнесто брашно;
Медът е универсален източник здравословни въглехидрати, антисептици и вещества, които помагат за облекчаване на умората и стреса;
Сирене - протеин и калций в идеална комбинация;
Кашите са „бавни“ въглехидрати, осигуряващи пълно снабдяване с енергия за няколко часа;
Кефир;
Зелен чай.

Хората, които са свикнали да пият кафе сутрин, не трябва да се отказват от тази напитка, но определено си струва да ограничат консумацията му до една чаша (50-70 г).

Още няколко съвета от диетолозите:

Ако искате закуската да бъде радост, а не тежест, опитайте се да вечеряте рано и да не преяждате преди лягане. Тогава на сутринта ще се събудите с леко чувство на глад.
Станете за 15 минути. по-рано - през това време можете просто да имате време да приготвите здравословна лека закуска.
По-добре е да не пиете кафе преди хранене: тази напитка дразни стомашната лигавица и провокира гастрит.
Опитайте се да направите закуската пълноценно хранене.

Ако никога преди не сте закусвали и решите да започнете, най-добре е да го направите постепенно. Започнете с леки закуски сутрин и постепенно увеличавайте количеството калории.

Видове закуски и техните характеристики

Основните видове закуска са въглехидратна и протеинова.

По-добре е да консумирате въглехидрати за закуска под формата на зърнени каши, сварени във вода. Ястията от елда, овесени ядки и ориз се считат за най-здравословни. Друго универсално ястие е мюслито. Можете да добавите ядки, плодове и сокове към мюслито. Сладкишите и тестените изделия също са въглехидрати, но яденето им сутрин е вредно за фигурата. Въглехидратните закуски са за предпочитане за работниците, работещи със знания. Храната трябва да е такава, че да не ви дърпа да спите. Установено е също, че зърнените закуски насърчават стабилността на теглото.

Протеинова закуска е необходима преди всичко на тези, които се занимават с физически труд или се движат много по време на работа, както и на спортистите. Няма нужда да преоткривате колелото: хапнете класическа английска закуска – омлет, който може да разнообразите с готово пиле и зеленчуци. Въглехидратите също са необходими в малки количества - добавете към омлета порция зърнен хляб с резен сирене.

Спортистка закуска

Каква трябва да бъде закуската на един спортист? Атлетите изгарят огромни количества калории; в същото време те се нуждаят от аминокиселини за растеж мускулна масаи витамини за пълноценното функциониране на всички системи. Планирането на диета е най-важната задача за спортните професионалисти и тези, които се занимават с бодибилдинг.

Пропускането на закуска, когато разходите за енергия са високи, е голяма грешка. Принуждавайки тялото си да гладува, вие ядете повече на обяд, което води до храносмилателни разстройстваи нарушава режима. Трудно е да поддържаш форма, когато нямаш ясна диета.

Закуската на бодибилдъра трябва да е обилна и да съдържа протеини (извара, пиле) и зърнени храни (овесена каша). Относно спорта Хранителни добавки, тогава тяхната консумация трябва ясно да съответства на консумацията на енергия. Ако силов спортист очаква интензивна тренировка, протеиновите шейкове (суроватъчните протеини) или гейнърите ще бъдат само от полза. И ако той има ден почивка, тогава е по-добре да мине с обикновени продукти.

Опитните спортисти смятат, че хората с различни видоветип тяло, протеините и въглехидратите трябва да бъдат правилно комбинирани по време на първото хранене. Ектоморфите трябва да се придържат към съотношението 50/50. Мезоморфите трябва да консумират 65% протеини и 35% въглехидрати. Ендоморфите трябва да увеличат количеството протеин до 75% и да намалят въглехидратите до 25%.

Човешко хранене - най-важният факторвлияние върху здравето, благосъстоянието, умствените и творчески способности. Правилно съставената диета предотвратява метаболитни нарушения, заболявания на храносмилателната система, сърцето и кръвоносните съдове, а също така поддържа жизненост, ефективност и добро настроение.

Ако следвате добре познатия афоризъм и закусвате като кралица („Не искам, няма да го ям”), обядвайте като принцеса („Е, може би ще хапнем... Дайте аз тази торта!“), и вечеряте като просяк (ядете всичко, което намерите). ), тогава вероятно се оплаквате от излишните килограми. Не сте единственият: днес всеки втори човек се придържа към подобен принцип на хранене. И проблемът може да бъде решен много просто, като просто добавите правилната закуска към живота си.

Сутрин тялото ви, като вас, е напълно сънливо: то също иска да спи и не иска да ходи на работа. Метаболизмът след многочасов сън е намален, енергийните резерви са изчерпани и мозъкът работи трудно. Ето защо закуската трябва да е пълноценна, да съдържа необходимите вещества за задвижване на организма.

Разбира се, можете да кажете, че се смятате за един от хората, за които пълна закуска- това е чаша кафе. Може да спорите, че нямате време да готвите или че просто не обичате да ядете сутрин. Превъзпитайте се. Класиката на правилното хранене включва обилна закуска, среден обяд и лека вечеря. Ако започнете да живеете според тази мантра, тогава буквално след седмица ще започнете да усещате здравословен апетит сутрин.

Популярен

Каква трябва да бъде закуската? Тя трябва да съчетава въглехидрати и протеини и, разбира се, да съдържа витамини. Можете да избирате от различни фритати, зърнени храни, мюсли, смутита, пресен сок, натурално кисело мляко, извара, зеленчукова салата с месо или риба, брускети, нискомаслени сирена, яйца и много други. Първото хранене трябва да е обилно, но това не означава, че трябва да станете от масата, сякаш баба ви е нахранила, без да спестите храна за един месец. Твърде много обилна закусканяма да те развесели. Напротив, ще предизвика сънливост и ще намали работоспособността.

Бавните и сложни въглехидрати в овесена каша или тост ще ви заредят с енергия за дълго време, шепа ядки ще накарат мозъка ви да работи ефективно, благодарение на сладостта на плодовете ще повишите настроението си, а яйцата или изварата ще ви донесат спокойствие на ума

Бъдете креативни със закуската. Как посрещате сутринта, така ще прекарате деня. Ако бързате да напъхате сандвич в себе си, да отпиете две глътки кафе и да избягате, тогава денят ще мине в смут. Но една спокойна, вкусна закуска ще ви даде тласък от положителни емоции и ще увеличи вашата производителност. Красиво сервиране, висококачествени продукти - сред най-успешните хора на този свят закуската се смята за ритуал. Обърнете внимание на това.

Избягвайте „бързите“ закуски в супермаркетите. Мюсли (със сигурност с надпис „фитнес“), корнфлейкси каша минути не носят никаква полза. Опитайте да си направите сами мюсли или гранола. Вие не само ще спестите пари, но и ще създадете закуска от смес от любимите си съставки, в чието качество можете да сте сигурни.

За да направите гранола, смесете килограм овесени ядки със 100 грама ядки, като кашу, 100 грама сушени череши и две супени лъжици мед или подсладител. Изравняваме сместа върху тава и печем на 180 градуса за около 15 минути, докато овесените ядки се зачервят. Разбърквайте сместа на всеки пет минути. Оставете гранолата да изстине и я съхранявайте в буркан.

Ще се изненадате, но на сутринта можете дори да си позволите да хапнете нещо забранено, например поничка. Темата за закуската толкова разтревожи британските учени, че те проведоха повече от едно проучване по темата и установиха, че хората, които си позволяват нещо забранено и априори вкусно сутрин, лесно понасят дългосрочни диети и постигат по-впечатляващи резултати при отслабване от тези който напълно отказва закуска. Всичко обаче е логично: тялото изразходва калориите, получени сутрин, но същата поничка вечер ще се отложи върху бедрата.

За дълго времеТърсех приемлива закуска за себе си. За да може да се приготви бързо, за да може да се хапва при нужда по пътя, за да е вкусно, здравословно и балансирано. За мен смутито стана такава закуска. Смесете в блендер 500 мл нискомаслен кефирили натурално кисело мляко със 100гр нискомаслено извараи 50 грама сурова овесена каша. Добавете малка щипка натурално кафеи стевия на вкус. Полученият обем ще бъде достатъчен за няколко дни.

Текст: Настя Марципан