Sannsynligvis ikke nok vitamin C eller, som de liker å kalle det, askorbinsyre. Med dens mangel blir vi sløve, blir raskt slitne, blir veldig ofte forkjølet og kommer oss sakte. Og hvis dessuten ved det minste blåmerke dukker det opp blåmerker på kroppen, som deretter ikke forsvinner i lang tid, er sannsynligheten for vitamin C hypovitaminose nesten 100%.
Kilder til vitamin C: for å bøte på mangelen askorbinsyre, lene deg på sitrusfrukter (med mindre det selvfølgelig ikke er allergi), aroniabær, grønn løk, Paprika, tomater, brokkoli, surkål. Mye C-vitamin finnes i nypebuljong og kiwi.
Hvordan takle beriberi, se videoen:
2. Øyne blir ofte røde, syltetøy vises i munnvikene, leppene tørker og sprekker, hår og negler blir sprø, håret blir også matt, og endene deres begynner å dele seg.
Mest sannsynlig er det ikke nok vitaminer fra gruppe B. Andre tegn på deres hypovitaminose er ofte også irritabilitet og søvnløshet.
Kilder til B-vitaminer: for å gi kroppen nok av dem, spis mer om våren fermenterte melkeprodukter, så vel som egg, organkjøtt(spesielt biff nyrer og lever), nøtter, makrell, bokhvete, belgfrukter. Men slike kilder til B-vitaminer som rødbeter, gulrøtter og forskjellige typer kål i kampen mot vårberiberi vil hjelpe dårlig: ved slutten av vinteren er det svært få vitaminer igjen i dem.
Eksperter fra programmet vil fortelle deg mer om hvordan du velger de riktige grønnsakene og fruktene i butikken, hvordan du "etter øyet" bestemmer hvor mange vitaminer de inneholder, og hva gode eller dårlige bioprodukter er. "Skjønnhetsuken"
3. Synet faller, øynene er veldig trette om kvelden, røde eller vannaktige, og huden er blitt tørr.
Sannsynligvis ikke nok vitamin A ansvarlig for synsskarphet, ungdom, fasthet og elastisitet i huden, samt hårets glans.
Kilder til vitamin A: om våren er det først og fremst, oljete fisk, egg, gulrøtter, søt paprika (bare ikke glem at provitamin A, som gir oransje grønnsaker dem lys farge, omdannes til vitamin A bare i nærvær av fett). Men jo lengre veien til lyse frukter til bordet var, jo mindre vitaminer inneholder de. I fersken eller aprikos hentet fra utlandet er de praktisk talt fraværende i det hele tatt. Så inntil frukt- og bærsesongen begynner, for å bekjempe vårens vitaminmangel, inkluderer ofte grønt i menyen din. Spesielt rike på vitamin A er sorrel, spinat, persille og dill.
Alexey Kovalkov
ernæringsfysiolog, vert for programmene "Mat etter reglene og uten", "Familiestørrelse"
Det er viktig å forstå at vitaminer og mineraler ikke fungerer alene, de jobber som et team. Derfor er den mest rasjonelle måten å ta dem ikke separat, men i form av balanserte vitaminkomplekser.
4. Hukommelse, oppmerksomhet og konsentrasjonsevne ble merkbart dårligere, huden ble tørr og veldig følsom.
Sannsynligvis ikke nok vitamin E eller tokoferol - det forbedrer tilførselen av oksygen til hjerneceller, hjelper til med å takle intenst mentalt og fysisk stress, er ansvarlig for å opprettholde vannbalansen hud.
Kilder til vitamin E: om våren, se etter det i grønnkål, spinat, salat, egg, bifflever, magert kjøtt og vegetabilske oljer. Så selv om du er på diett for å gå ned i vekt til sommeren, sørg for å krydre salater med minst en liten mengde olje, best av alt - oliven, linfrø, druefrø eller gresskarfrø. Og hvis du ikke bruker flaskevann, sørg for å filtrere vann fra springen før du lager mat. Ikke engang et stort nummer av klor (og om våren springvann klorerer spesielt sterkt) ødelegger vitamin E.
5. Hår og negler har blitt sprøtt, håret har mistet sin glans, en følelse av svakhet og angst hjemsøker, "verker" i beinene, appetitten forverres.
Mest sannsynlig vitamin D-mangel.
Kilder til vitamin D: om våren er det meieriprodukter, egg og fisk. Og enda oftere gå i solfylt vær, og da vil ikke vårberiberi være forferdelig, fordi dette vitaminet er perfekt produsert i kroppen under påvirkning av ultrafiolett stråling!
6. Blåmerker under øynene har blitt mer merkbare, riper på huden blør i lang tid og gror dårlig, det er også klager på økt tretthet og forstyrrelser i tarmens funksjon.
Mest sannsynlig vitamin K-mangel ansvarlig for vaskulær tonus og regulerer prosessene med hematopoiesis og blodkoagulasjon i kroppen vår.
Kilder til vitamin K: om våren er det først og fremst frosne grønne grønnsaker, spesielt brokkoli og spinat. En annen flott helårskilde til vitamin K er nybrygget grønn te!
7. Om kvelden er bena som støpejern, selv liten fysisk anstrengelse er slitsom, når du "nipper" er det smerte i anklene, muskelkramper oppstår med jevne mellomrom.
Mest sannsynlig ikke nok magnesium. Siden dette mineralet er nødvendig for overføringen nerveimpulser fra hjernen til musklene og tilbake, da ikke engang sterke, men systematiske muskelkramper eller muskelsmerter av ukjent opprinnelse kan være et av hovedsymptomene på at kroppen lider av sin mangel.
Kilder til magnesium: om våren er dette tørket frukt (spesielt tørkede aprikoser), nøtter, sopp (men ikke hermetisk). Husk også at overskudd av kalsium forstyrrer magnesiumabsorpsjonen, så for mye meieri i kosten er ikke alltid bra for helsen. Og gi opp kullsyreholdige drikker, til og med det vanlige usøtede mineralvannet: fosforsyren i den "vasker ut" magnesium fra kroppen.
8. Flass, økt fethet i huden, forverring av akne, lavt hemoglobin.
Mest sannsynlig er det ikke nok selen og sink.
Kilder til sink og selen: om våren er det best å lete etter disse sporstoffene ikke i grønnsaker, men i sjømat, fisk, nøtter og frø. For eksempel vil 150-200 g torsk eller rosa laks gi den daglige normen av selen, og 200 g reker eller blekksprut vil gi oss dagpenger Selena.
9. Anemi, hyppig forkjølelse, hevelse, apati, sløvhet, svakhet og muskelsmerter i armene, isjias, døsighet, hyppig hodepine, vektøkning.
Mest sannsynlig ikke nok jod. Uten tilstrekkelig mengde av dette sporstoffet, normal aktivitet skjoldbruskkjertelen og alt endokrine systemet er rett og slett umulig.
Kilder til jod: om våren er det nytteløst å prøve å finne dette sporstoffet i grønnsaker og frukt. Fyll på med fisk, sjømat og tang!
Hvilke vitaminer er bedre å ta om våren? Anmeldelser av visse stoffer vil bli presentert litt lavere. I tillegg vil du fra denne artikkelen lære om tegnene som du kan bestemme mangelen på vitaminer i kroppen på, hvordan du velger riktig kompleks og annen informasjon.
Generell informasjon
Vårberiberi er et fenomen som er kjent for nesten alle. Tross alt er det i lavsesongen at mangelen på visse sporstoffer eller vitaminer ganske ofte gjør seg gjeldende. Og mange begynner å tenke på våren. Anmeldelser av farmasøytiske preparater er veldig forskjellige. Imidlertid bør alle være klar over dem. Tross alt er dette den eneste måten du umiddelbart kan velge selv det beste og mest passende komplekset som vil hjelpe deg tilbake god helse og munter tilstand.
Tegn på beriberi
Hva skal man drikke om våren? Før du svarer på spørsmålet som stilles, bør du finne ut om du virkelig har vitaminmangel eller om din på ingen måte er forbundet med en mangel. nyttige stoffer.
Du kan lage en uavhengig konklusjon om mangelen på vitaminer og sporstoffer ved hyppigheten av forkjølelse. For eksempel, hvis en person kom under et lite trekk, men allerede dagen etter hadde han feber, rennende nese, så har han åpenbare problemer med immunforsvar og følgelig med inntak av vitaminer.
Så til vanlige trekk avitaminose kan omfatte følgende:
- tørrhet og blekhet hud;
- blødende tannkjøtt;
- tørrhet, hårtap og sprøhet;
- regelmessig dannelse av sprekker i munnvikene (eller den såkalte "zaed");
- herpes;
- liten appetitt;
- irritabilitet, depressive tilstander og nervøsitet;
- kronisk utmattelse.
Hvilke vitaminer er bedre å ta om våren? Ekspertanmeldelser
Vitaminkomplekser bør velges basert på legens anbefalinger. Tross alt vil bare erfaring og personlige observasjoner fra spesialister hjelpe pasienter med å skaffe de beste og mest effektive medisinene.
Ifølge farmasøytene er apotekprodukter som Multitabs, Duovit, Complivit og Kvadevit best å kjøpe om våren. Fra synspunkt kjemiske substanser inneholdt i de presenterte kompleksene, i egenskapene deres er de nesten identiske med naturlige. Man kan imidlertid ikke se bort fra det faktum at slike stoffer syntetiseres på grunnlag av oljederivater. Som du vet, absorberes disse midlene ganske dårlig av kroppens celler. Dessuten deres regelmessig inntak kan forårsake ulike bivirkninger spesielt ved overdose.
Hvilke vitaminer er bedre å ta om våren? Anmeldelser av syntetiske stoffer er ganske forskjellige. Noen hevder at de ikke er forskjellige fra naturlige, mens noen ikke merker effekten deres på noen måte. Eksperter anbefaler at de som ikke kan nekte å velge bare produktet som ikke inneholder mer enn 20 komponenter. Ellers apotek medikament vil ikke ha noen praktisk nytte.
Hvilke vitaminer om våren trenger kroppen mest av alt?
Ifølge eksperter, Spesiell oppmerksomhet om våren bør du være oppmerksom på mangelen på vitaminer som A, D, C, E og gruppe B. For å forstå hvilke konsekvenser som kan oppstå på bakgrunn av mangel på visse næringsstoffer, vil vi vurdere tegnene deres mer detaljert .
Vitamin A
Hvilke vitaminer bør tas om våren? Selvfølgelig, vitamin A. Tross alt er det dette stoffet som er ansvarlig for tilstanden til huden, og sikrer deres motstand mot ytre påvirkninger. I tillegg kan mangel på vitamin A føre til betydelig synshemming.
Mangelen på dette stoffet er ganske ofte notert blant de som elsker alkoholholdige drinker, siden alkohol i enhver form hindrer dens fulle absorpsjon.
Hvilke vitaminer skal du ta om våren? Det er ikke nødvendig å kjøpe hele komplekser i apotek. Tross alt inneholder vanlig mat nesten alle nyttige stoffer for kroppen. Så, kylling og bifflever, hvitost, sjøfisk, melk, cottage cheese, oransje frukt og grønnsaker (gulrotjuice, gulrøtter, gresskar, aprikoser, tindved, mandariner, appelsiner, etc.).
B-vitaminer
Denne gruppen er ansvarlig for nesten alle kroppens handlinger. Deres mangel er den mest merkbare og farlige. Disse vitaminene er essensielle for normal operasjon CNS. De forhindrer hårtap hjerteslag, fremme tilheling av sår og sår på slimhinner, etc.
Det bør også bemerkes at B-vitaminer ødelegges ved å ta sterke medisiner og i strid med fordøyelseskanalen. Som regel, i dette tilfellet, har en person hudproblemer, nemlig utslett og peeling. I det rettferdige kjønn reduseres absorpsjonen av slike gunstige stoffer ganske sterkt mens du tar prevensjonshormonelle legemidler.
Matkilder til B-vitaminer inkluderer følgende: kylling- og biffkjøtt, sjøfisk(laks, torsk), lever, rugbrød og soyaprodukter.
Vitamin C
Dette stoffet øker motstanden mot forkjølelse. Men hvis bein og ledd gjør vondt og "knaser", og du også lider av for store saltavleiringer, anbefales det på det sterkeste å ikke bli involvert i narkotika med høyt innhold dette stoffet.
Vitamin C finnes i matvarer som nyper, solbær, kiwi, surkål, sitrusfrukter, rød paprika, grønne grønnsaker, jordbær, rogn og så videre.
Vitamin d
Hvilke vitaminer bør barn drikke om våren? Vitamin D. Tross alt er det han som er nødvendig for en normal kalsium-fosfor-balanse, og derfor for styrken av tenner, bein, negler og hår. Forøvrig under ultrafiolette stråler(solar), er menneskekroppen selv i stand til å produsere dette stoffet i de nødvendige mengder. Men hvis du sjelden er ute eller må bo i en region med overskyet vær i lang tid, bør du definitivt ta vare på det. ytterligere kilder. Disse inkluderer meieriprodukter, eggeplommer, tang og fisk.
Vitamin E
Mangelen på det presenterte stoffet gjenspeiles i kvaliteten på huden. Rynker vises på dem, og de mister raskt sin elastisitet. I tillegg påvirker mangel på vitamin E negativt alle regenerative prosesser i kroppen (for eksempel sår, sår, etc. helbredes i lang tid).
Ved å forsyne kroppen med den nødvendige mengden av dette stoffet, nøytraliserer du de akkumulerte giftstoffene og metter cellene. livsenergi. Det bør spesielt bemerkes at vitamin E anbefales å tas i kombinasjon med vitamin A, siden de to navngitte legemidlene utfyller og forbedrer hverandres handling. Det var tross alt ingen tilfeldighet at den ble utviklet apotekmiddel type "Aevit", som inkluderer begge nevnte stoffer. Når det gjelder matvarer, er følgende kildene til vitamin E: vegetabilske oljer(mais, drue, solsikke, linfrø og oliven), nøtter, solsikkefrø, spinat, hvete og brokkoli. I tillegg, i begrensede mengder, er dette stoffet tilstede i nesten alle kjente grønnsaker.
Hva du trenger å vite når du tar visse vitaminer
Vitaminer om våren (anmeldelser ble presentert ovenfor) bør ikke tas tankeløst. Tross alt kan slike nyttige stoffer kjøpt i apotekkjeder ha sine egne bivirkninger.
- Vitamin C bør brukes med forsiktighet hos personer som har høyt saltinnhold i kroppen.
- Kalsium anbefales å tas utelukkende med vitamin D.
- Vitamin E og A forbedrer absorpsjonen av hverandre. I tillegg er begge disse stoffene fettløselige. I denne forbindelse, i et glass gulrotjuice sørg for å legge til en skje med krem eller vegetabilsk olje.
- For anemi brukes jernpreparater bare med vitamin C.
Hvis du bruker apotekkomplekser for å kompensere for mangelen på visse vitaminer, bør du definitivt konsultere legen din. Tross alt, slik, ser det ut til, harmløse rusmidler kan påvirke menneskers helse negativt. Hvis du vil gå den "naturlige" veien og få vitaminer fra vanlig mat, bør du følge en balansert og riktig næring. Bare i dette tilfellet vil nøyaktig nyttige stoffer komme inn i kroppen din og i den mengden du trenger.
Vårberiberi symptomer, årsaker, behandling av vårberiberi folkemessige rettsmidler om det i dag vil bli diskutert. Så våren har kommet, vi ventet alle på den, etter vinteren vil vi allerede ha varme, lyse og solfylte vårdager, men med begynnelsen av våren, kroniske sykdommer, føler vi døsighet, svakhet, tretthet, og noen ganger blir vi irritert over bagateller. Vi føler oss langt fra den beste måten, vårens vitaminmangel kan være hele årsaken. Hva er beriberi og hva er dets årsaker og symptomer?
Avitaminose - underernæring som mangler vitaminer. Avitaminose er preget av sesongmessighet, det skjer om vinteren eller våren. Som regel oppstår vitaminmangel i den kalde årstiden, vi spiser mye søtt, mel, stekt, fett, og om sommeren går vi allerede over til lette grønnsakssalater, saftige bær og frukt, så vi har ikke vitaminmangel enten om høsten eller sommeren, med mindre selvfølgelig i kostholdet vårt nok friske bær, frukt og grønnsaker.
Det vi vanligvis tar for vitaminmangel kalles i medisinen hypovitaminose, det vil si delvis mangel på vitaminer i kroppen. Derfor krever denne sykdommen undersøkelse og behandling av en lege, så hvis du merker symptomer på beriberi i deg selv, kontakt en lege for å få hjelp.
Årsakene til beriberi er
- Feil ernæring
- Brudd på inntak av vitaminer med mat
- stressende situasjoner
- Langtidsbruk av antibiotika
- Sykdommer i mage-tarmkanalen
- Dårlige vaner (røyking, alkohol, som ødelegger vitamin C)
- Døsighet
- sløvhet
- Utmattelse
- Hårtap
- Sprø negler
- Avskalling av huden
- stress og depresjon
- Sprekker i munnvikene, som oftest kalles "zaed"
- Forverring av herpes og soppsykdommer
- Blødende tannkjøtt
- Mangel på fokus
- Irritabilitet
- redusert immunitet
- Hyppig forkjølelse med komplikasjoner
Om våren kan vi dessverre ikke bare ha beriberi, men også immuniteten reduseres, kroppen vår er mer utsatt for virus og infeksjoner. Du kan lese om hvordan du øker immuniteten med folkemedisiner i artikkelen min, jeg tror at på våren er dette emnet ikke mindre relevant enn beriberi. Men i dag skal vi snakke om beriberi og hvordan du behandler det med folkemedisiner.
Vel, selvfølgelig, først og fremst må du revurdere kostholdet ditt. Ernæring bør være komplett, spise frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk, korn og meieriprodukter, nøtter, grønt. Som regel indikerer en endring i utseende - hår, hud, negler, som er symptomer på vårberiberi, mangel på B-vitaminer og vitamin A, E, C.
Behandling av vårberiberi
Nype inneholder en stor mengde vitamin C, så nypeinfusjoner hjelper perfekt til å fylle opp vitamin C-reserver i kroppen og har generelle styrkende egenskaper. Ta 2 ss nyper og hell dem med 2 kopper kokende vann, det er bedre å gjøre dette i en termos, la stå i 12 timer, sil deretter, du kan tilsette honning eller sukker etter smak i en slik drink, ta en halv glass flere ganger om dagen før måltider.
Gjør deg klar vitamin te fra fruktene av viburnum. Hell en spiseskje viburnum-frukter med et glass kokende vann, la stå i ca 1 time, sil og drikk et halvt glass flere ganger om dagen.
Forbered en uzvar av tørket frukt (det kan være tørkede epler, pærer, kirsebær, jordbær), tørket frukt må vaskes, helles med vann, kokes i 5-10 minutter etter koking, og deretter insisteres i 6-8 timer. Du kan drikke en slik uzvar i løpet av dagen.
Du kan lage en deilig, vitamin og gjenoppbyggende drink av sitron, gulrøtter og honning, som du vet, sitron er rik på vitamin C, gulrøtter er rik på vitamin A, og naturlig honning er generelt et lager av vitaminer og næringsstoffer. For å tilberede en drink, tilbered juice fra et kilo gulrøtter, du må også presse saften fra en sitron, bland alt og tilsett noen spiseskjeer naturlig honning, drikk denne drinken hele dagen i 3-4 doser.
Tilbered tranebærjuice, det er veldig velsmakende, sunt og vitamindrikk. For å tilberede en fruktdrikk trenger du 600 ml. vann, et halvt glass sukker (sukker kan erstattes med honning etter smak), 150 gram tranebær. Du må vaske og mose tranebærene, presse saften fra tranebærene og hell i et glass, legg kaken i en kjele, fyll den med vann og sett på brann, kok opp og sil. Tilsett sukker til den silte buljongen og bland, avkjøl buljongen, hell den tidligere pressede tranebærjuicen og bland. Tranebærjuice klar.
Spis salater fra kål, gulrøtter, selleri. Ikke glem gresskaret også. Selvfølgelig, nå er det ikke vanskelig å kjøpe på markedet ferske agurker og reddik, men den første ferske grønnsaker inneholder vanligvis nitrater, og de er ikke billige. Spis en grønn løksalat med rømme, finhakk den grønne løken, salt den og smak til med rømme, det er velsmakende og sunt, siden grønn løk bare er et lager av vitaminer, makro- og mikroelementer som vi trenger spesielt under vårens beriberi , og grønn løk Du kan til og med dyrke den i vinduskarmen. Hvitløk er også en naturlig sparegris av vitaminer; den inneholder vitamin A, C, D, E, B1. Du kan lese om fordelene og skadene med hvitløk i artikkelen min.
Nå vet du hva vårberiberi er, symptomer, årsaker og behandling av beriberi. Ikke glem også om fysisk aktivitet, drikk nok vann om dagen, gå til frisk luft, prøv å få nok søvn, smil, le, la godt humør forlater deg aldri, for våren har allerede kommet, nå vil solen glede oss med sine lyse stråler, sin varme. Våren gleder oss med fuglesang, og selvfølgelig de første snøklokkene.
Oftest oppstår det på grunn av utviklingen av en sykdom eller mangel på den nødvendige mengden mineraler og vitaminer i menneskeblod. Vanligvis manifesterer denne tilstanden seg om våren, når minimumsmengden tilføres mat. Vitaminmangel utvikler seg også på grunnlag av uforståelighet av kroppen nyttige mineraler. Symptomer hos alle pasienter kan manifestere seg på forskjellige måter, alt avhenger av hvilket spesielt vitamin som mangler, hvilken alder personen er. Du bør søke hjelp fra en lege på ethvert stadium av utviklingen av beriberi.
Symptomer på utvikling av beriberi
For å søke råd fra en spesialist i tide, er det nødvendig å forstå symptomene på sykdommen riktig. De viktigste tegnene på utviklingen av beriberi er:
den generelle symptomer, handlingen til beriberi kan finne sted individuelt for hver person, så du må være oppmerksom på eventuelle endringer og feil i kroppen din.
Årsaker til mineral- og vitaminmangel
Noen, spesielt folk som leder sunn livsstil av livet, forstår ikke helt hvorfor vitaminmangel oppstår. Følgende hovedårsaker til utviklingen av sykdommen er notert:
- feil kosthold og ubalansert matinntak hele veien lang periode tid
- hyppig bruk søppelmat, der det er absolutt ingen næringsstoffer for ikke å snakke om vitaminer og mineraler
- bor i fattige land hvor det er en katastrofal mangel på normal mat for befolkningen
- avitaminose utvikler seg med langvarig bruk visse medikamenter, for eksempel Dicumarole, når de utsettes for vekttapsmedisiner (slike legemidler reduserer appetitten og hjelper til raskt å fjerne stoffer fra kroppen)
- lidelser og sykdommer i fordøyelsessystemet
- tarmdysbakteriose fører til brudd på mikrofloraen, syntesen av vitaminer forstyrres, maten slutter å bli absorbert normalt, og beriberi utvikler seg på dette grunnlaget
- metabolske forstyrrelser på grunn av alder
Medisinske studier har funnet at omtrent 85 % av mennesker lider av denne sykdommen på grunn av utilstrekkelig inntak av plantemat og hyppig stress.
Mulige konsekvenser av beriberi
Vitaminer har ikke evnen til å helbrede seg selv, derfor kan følgende komplikasjoner oppstå med langvarig beriberi:
Som du ser kan konsekvensene være svært livstruende, altså rettidig behandling er en nødvendig og obligatorisk faktor!
Behandling av beriberi
For å identifisere riktig medisinsk terapi, er det nødvendig å bestemme den nøyaktige årsaken til fraværet ønsket mineral og vitaminer i kroppen. Må kanskje sendes inn spesielle analyser som kan hjelpe legen å sette endelig diagnose, som vil avhenge av avtale og behandling.
Drikking og drikking bør eliminere beriberi i nær fremtid. Det er nyttig å lage ferskpressede drinker av sitrusfrukter og gulrøtter. Gulrøtter er rike på vitaminer. ulike grupper. Produktet er ganske rimelig, så det er urimelig å forsømme bruken.