Posible bang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pag-aalis ng dalawang pagkain lamang sa iyong diyeta - asukal at asin? Siyempre, oo, dahil bilang isang resulta, ang isang malaking bilang ng mga nakakapinsala at hindi kinakailangang mga pinggan ay mawawala mula sa iyong menu: mga matamis, inihurnong pagkain, atsara, pinausukang karne, de-latang pagkain. Ang mga pagkaing ito ay maaaring humantong sa labis na katabaan, cellulite, Diabetes mellitus at mga sakit ng cardiovascular system. Ang pagtigil sa pinong asukal ay maaaring, nang walang pagmamalabis, ay magbibigay sa iyo ng ilang karagdagang taon. malusog na buhay, pataasin ang kaligtasan sa sakit at protektahan laban sa maraming sakit. Ang asin sa kaunting dami ay, siyempre, kapaki-pakinabang, ngunit sa pang-araw-araw na buhay ang karaniwang tao ay kumonsumo nito ng maraming beses na higit sa normal, nang hindi man lang napapansin. Ang asin ay nagpapanatili ng likido sa katawan at idineposito sa lamang loob at mga kasukasuan, ay maaaring magpatindi sa kurso ng ilang mga karamdaman, halimbawa, hypertension.
Karaniwan, tumatagal ng hindi bababa sa tatlong linggo upang bumuo ng isang partikular na ugali. Subukang maghintay para sa panahong ito at pagkatapos nito ang dating pamilyar na mga pagkain ay magmumukhang sobrang asin, nakakaloko at hindi kanais-nais sa iyo.
Malusog na asukal at asin na alternatibo
Marahil ay magugulat ka na malaman kung gaano karaming mga paraan ang madaling gawin nang walang asin at asukal, hindi lamang sa panahon ng iyong diyeta, ngunit sa buong buhay mo. Ang pangunahing bagay ay gusto mo ito at maging handa na ganap na baguhin ang iyong istilo ng pagkain. Sa asin, ang lahat ay simple: kailangan mo lamang na pagtagumpayan ang iyong sarili at masanay dito.
Upang gawing mas madali ang pagsuko ng asin at asukal, huwag gawin ito nang biglaan. Bawasan ang nilalaman ng mga produktong ito sa menu nang paunti-unti upang magkaroon ng oras ang katawan na masanay dito
Buckwheat diet - pagbaba ng timbang nang walang pinsala sa kalusugan
- Higit pang mga detalye
Ang sikreto na tutulong sa iyo na isuko ang asin ay mga panimpla. Tuklasin ang mundo ng mabango at mabangong damo, ugat, pampalasa. Siyempre, kakailanganin mong iwanan ang karamihan sa mga na-promote at mga sikat na tatak, dahil ang karamihan sa mga seasoning na binili sa tindahan ay naglalaman ng maraming asin. Bumili sa mga tindahan ng organic na pagkain, mag-order online o ihanda ang mga ito nang mag-isa. Pagkaraan ng ilang oras, magsisimula kang maranasan ang lasa ng mga pamilyar na pagkain sa isang bagong paraan, at ang pangangailangan para sa asin at mga enhancer ay mawawala nang mag-isa. Marami pang mga pagkakaiba-iba at pamamaraan sa asukal.
Mayroong daan-daang mga recipe online na tutulong sa iyo na alisin ang pinong asukal sa iyong diyeta at palitan ito ng alternatibo at mas masarap na mga opsyon:
- mga organic na homemade dessert na gawa sa mga pinatuyong prutas, mani at cocoa na mas masarap kaysa sa mga regular na tsokolate
- matamis na may mga likas na kapalit, halimbawa, stevia
- natural smoothies, lemonades at sorbets na magbibigay-daan sa iyo upang makalimutan ang tungkol sa ice cream at matamis na inumin
Mga posibleng problema at pagkakamali
Ang isa sa mga pangunahing pagkakamali kapag sumuko sa asukal ay ang paggamit ng mga sweetener o fructose. Tandaan mo yan sa sa kasong ito Pinapalala mo pa ang mga bagay para sa iyong katawan habang kumakain ng kasing dami ng calories.
Ang iyong layunin ay ganap na talikuran ang ugali ng mga matatamis nang hindi nagsisimulang kumain ng higit pang mga nakakapinsalang pagkain.
Isa sa malubhang problema nagiging kumakain sa labas. Siyempre, maaari kang magdala ng pagkain sa trabaho o paaralan. Ngunit ano ang gagawin kung makita mo ang iyong sarili sa isang ordinaryong cafe kasama ang mga kaibigan? Ang paghahanap ng mga pagkaing inihanda nang walang asin sa mga catering establishments ay napakahirap. Subukang pumili ng mga lugar kung saan ang pagkain ay hindi inihanda nang maaga. Pagkatapos ay palagi kang may pagkakataon na mag-order ng pagkain sa iyong sariling paghuhusga at hilingin sa waiter na huwag asinin ito. Maging handa na ang mga pagkaing karne o isda ay karaniwang inatsara o kalahating luto nang maaga, at sa karamihan ng mga kaso ay inasnan na. Bigyan ng preference
Ang diyeta na walang asin ay isang opsyon epektibong pagbaba ng timbang at pagpapahaba ng iyong kabataan. Samakatuwid, ang mga sumusunod sa naturang sistema ng nutrisyon ay inirerekomenda na subukan ito ng bawat isa sa atin.
Ito ay kilala na ang asin ay kinakailangan sa katawan ng tao para sa produksyon ng hydrochloric acid sa gastric juice. Nagsusulong ito tamang pantunaw at asimilasyon sustansya. Tinutulungan din ng asin ang tamang produksyon ng insulin, na sumisira sa glucose.
Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan para sa paggana ng kalamnan, dahil ang sodium ay kasangkot sa kanilang pagpapahinga. Ang labis na asin ay maaaring humantong sa pagpapanatili ng likido sa katawan, mga sakit ng cardiovascular system, bato at pagbuo ng labis na timbang. At sa huling kaso, inirerekumenda na subukan ang isang diyeta na walang asin at asukal.
Dapat pansinin na ang asin mismo ay hindi nagiging sanhi ng akumulasyon. subcutaneous na taba. Gayunpaman, ang labis nito ay nagpapanatili ng tubig sa katawan at bumabagal metabolic proseso, habang lumalabag balanse ng tubig-asin sa mga cell at intercellular space. Ito ang humahantong sa pagtaas ng timbang ng katawan ng tao.
Paano gumagana ang isang sistema ng nutrisyon na walang asin?
Upang maunawaan kung paano gumagana ang diyeta na walang asin, kinakailangang isaalang-alang ang mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon nito. At ang pinaka una sa kanila ay isang kumpletong pagtanggi asin. Iyon ay, kapag sumusunod sa isang diyeta, mahigpit na ipinagbabawal na magdagdag ng asin sa pagkain.
Ang susunod na panuntunan ay mahigpit na sumunod sa lahat ng mga rekomendasyon ng nabanggit na sistema ng nutrisyon. Kahit na ang isang maliit na paglihis ay maaaring humantong sa pagtaas ng iyong timbang. Samakatuwid, ang lahat ng pagkain ay dapat na walang asin.
Gayundin, habang sumusunod sa isang diyeta na walang asin, kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi at nang madalas hangga't maaari. Sa katunayan, kailangan mong bawasan ang iyong karaniwang bahagi ng kalahati, at dagdagan ang bilang ng mga pagkain hanggang 6 na beses sa isang araw.
Kinakailangang sundin ang tama rehimen ng tubig. Araw-araw dapat kang uminom ng 5 hanggang 8 tasa ng non-carbonated na na-filter na tubig o compote, ngunit walang asukal. Ang sapat na dami ng likido ay tumutulong sa pag-alis ng mga toxin at metabolic na produkto mula sa katawan. At ito, sa turn, ay magpapanatiling slim ng iyong figure at ang iyong balat ay kabataan.
Karaniwang tinatanggap na ang diyeta na walang asin ay walang asukal din. Iyon ay, kasama ng asin, ang asukal ay dapat ding hindi kasama sa diyeta. Samakatuwid, pagmamasid ang sistemang ito pagkain, mahigpit na ipinagbabawal na isama ang iba't ibang mga sweets, pastry, tinapay, jam at purong asukal sa menu.
Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda na ubusin ang mga pinausukang produkto, atsara, pritong pagkain, mga inuming may alkohol, pati na rin ang mga maiinit na pampalasa. Mahalagang ibukod ang karne, kabute, isda at bean broths mula sa diyeta. Ipinagbabawal ang paggamit ng baboy, tupa, pasta at mineral na tubig.
Kailangan mong sundin ang isang diyeta na walang asin at asukal sa loob ng dalawang linggo. At sa mainit na panahon mas mainam na tanggihan ito. Dahil ang ilan sa mga asin mula sa katawan sa panahong ito ay aalis sa katawan kasama ng pawis. At kasama niya - ang natitira kapaki-pakinabang na microelement at bitamina.
Kung sumunod ka sa isang diyeta nang masyadong mahaba, iyon ay, higit sa dalawang linggo, maaari mong pukawin ang mga metabolic disorder sa katawan. Mapapadali ito ng kakulangan ng sodium at chlorine, na kasama ng pagkonsumo ng asin. Bilang resulta, ang pag-aalis ng tubig sa katawan, pagkasira sa pagsipsip ng mga sustansya, at mga kombulsyon ay magaganap.
Isaalang-alang natin ang isang sample na menu ng diyeta na walang asin sa loob ng 2 linggo. Sa una o ikalawang araw, inirerekumenda na kumain lamang ng pinakuluang dibdib ng manok walang asin, balat at taba. Ang halaga nito ay hindi dapat lumampas sa 500 g bawat araw. Maaari ka ring uminom ng tubig at berdeng tsaa walang asukal.
Sa ikatlo hanggang ikalimang araw, ang diyeta ay binubuo ng 500 g ng pinakuluang o inihurnong mababang taba. isda sa dagat. Sa ikaanim hanggang ikawalong araw kailangan mong kumain ng bakwit o oatmeal, na niluto sa tubig. Maaari kang magdagdag ng kaunting pulot, at ang halaga ng paghahatid ay hindi dapat lumampas sa 250 g bawat araw.
Sa ikasiyam hanggang ikalabing-isang araw, ang menu na walang asin na diyeta ay dapat magsama ng hanggang 2 kg ng anumang gulay, maliban sa patatas. At sa susunod na tatlong araw kailangan mong kumain lamang ng mga prutas. Sa kasong ito, kinakailangan upang alisin ang mga saging at ubas mula sa diyeta.
Maraming mga tao na nawalan ng timbang ay madalas na interesado sa impormasyon tungkol sa kung paano palitan ang asin kapag nagdidiyeta. At dito dapat tandaan na para sa halos bawat produkto na pinapayagan sa panahon ng diyeta, mayroong isang makabuluhang bilang ng mga kapalit.
Kaya, halimbawa, kung kumain ka ng karne ng manok, kung gayon ang asin ay maaaring mapalitan sa panahon ng diyeta lemon juice, marjoram, sage, perehil o sariwang mushroom. Ang mga pampalasa at halamang ito ay magdaragdag ng lasa sa karne, at hindi mo na kailangan ng anumang asin.
Ngunit para sa isda, ang tuyong mustasa at lemon juice ay angkop, dahon ng bay, pula at berdeng paminta. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing isda ay maaaring tinimplahan ng marjoram o mint.
Ang mga medikal na eksperto, sa kanilang mga pagsusuri sa isang diyeta na walang asin, ay inirerekomenda ang paggamit ng damong-dagat. Maaari mo itong idagdag sa tuyo na anyo sa mga pinggan. Bukod sa asin sa dagat, repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng malusog na bitamina at microelements.
Kung ikaw ay nagluluto ulam sa pandiyeta mula sa zucchini, pagkatapos ay sa halip na asin maaari mong gamitin nutmeg, luya at kanela. At para sa mga kamatis, oregano, marjoram at basil ay angkop. Ang bigas ay sumasama sa safron, sibuyas, allspice at berdeng paminta.
4.6 sa 5 (5 Boto)Ang diyeta na walang asin ay isang therapeutic at preventive diet. Ang gawain nito ay lumikha kanais-nais na mga kondisyon para sa paggana ng mga bato, sa madaling salita, upang alisin ang pagkarga mula sa kanila. Ang diyeta na walang asin at asukal ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan na may edema sa ikatlong trimester, mga taong may mataas na presyon ng dugo, mga taong madaling kapitan ng edema, pati na rin ang iba't ibang sakit bato at daluyan ng ihi. At dahil ang edema ay ang akumulasyon ng labis na likido sa katawan, kung gayon side effect ang mga diyeta ay magreresulta sa pagbaba ng timbang. Tingnan natin ang tanong na ito nang detalyado.
Ang asin na nakapaligid sa atin
Ang pangunahing gawain diyeta na walang asin- epekto sa balanse ng tubig-electrolyte katawan. Kasabay nito, mahalagang kontrolin ang daloy ng hindi lamang sosa asin(mas kilala bilang table water) kundi pati na rin ang sodium mismo. Samakatuwid, sa diyeta na ito, ang isang medyo malawak na listahan ng mga produkto ay ipinagbabawal.
Sa loob ng asin at sodium malalaking dami matatagpuan sa mga produktong may mga pampaganda ng lasa (halimbawa, monosodium glutamate), margarine, keso, pinausukang karne, bacon, corned beef, ham, de-latang karne, sausage at frankfurter, mga pagkaing karne at isda instant na pagluluto. Matatagpuan ang mga ito sa pinausukan at de-latang isda, seafood, de-latang gulay, chips, at sauerkraut.
Matatagpuan ang asin at sodium sa tubig ng soda, sarsa, ketchup, mayonesa at commercial gravies, instant soups at bouillon cubes. Kahit na ang 100 g ng tinapay ay maaaring maglaman ng 1.3 g ng asin.
Hindi nakakagulat na sa ordinaryong buhay lumampas ang tao ang kinakailangang pamantayan sodium at sodium chloride dalawa o kahit tatlong beses. Ang resulta nito sa paglipas ng mga taon ay ang pagtaas ng presyon ng dugo, labis na akumulasyon ng likido sa katawan, labis na timbang, malalang sakit bato at sistema ng ihi.
Diet na walang asin - mga pangunahing prinsipyo
Kung ang iyong pangunahing layunin ay upang makontrol ang presyon ng dugo at mapupuksa ang banayad na pamamaga, at sa parehong oras ay mawalan ng timbang, maaari kang kumunsulta sa iyong doktor at unti-unting limitahan ang iyong paggamit ng asin.
Una, kakailanganin mong isuko ang mga produkto sa itaas, kahit na, mula sa mga sumailalim sa industriyal na pagproseso at naglalaman ng asin at monosodium glutamate. Ang mga pagsusuri sa diyeta na walang asin ay tandaan na ang mga hakbang na ito ay sapat na upang unti-unting madama ang mga pagbabago para sa mas mahusay.
Gayunpaman, sa mga kritikal na sitwasyon, maaaring magreseta ang dumadating na manggagamot mahigpit na diyeta walang asin at asukal. Hindi lamang nito ipinagbabawal ang mga produkto sa itaas mula sa mataas na nilalaman sodium at table salt, ngunit nangangailangan din ng pagkonsumo ng mga hilaw na gulay, mga limitasyon Pritong pagkain, at nangangailangan din ganap na kabiguan mula sa pagdaragdag ng asin sa mga pagkain.
Paano palitan ang asin sa panahon ng diyeta?
Upang mapabuti ang lasa ng isang ulam, hindi kinakailangang magdagdag ng asin dito. Ang mga sibuyas at bawang ay mahusay na gumagana sa gawaing ito. Ang dalawang produktong ito ay may masaganang lasa at aroma at perpektong nakakairita sa mga receptor ng dila.
Paano palitan ang asin sa isang diyeta maliban sa mga sibuyas at bawang? Isang buong palette ng mga panimpla ang nasa serbisyo mo. Kapag naiintindihan mo na ito, maaari mong pagyamanin ang lasa ng anumang ulam. Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng kanyang alkansya iba't ibang uri paminta, dill, thyme, cumin, luya, rosemary, basil, tarragon, marjoram, turmeric at iba pang mga panimpla na lumikha ng isang palumpon ng mga aroma.
Ang mga juice at zest ay mainam para sa mga salad dressing bilang pampalasa. mga prutas ng sitrus. Kung ikaw ay alerdye sa mga bunga ng sitrus, gumamit ng kefir o yogurt.
Isa sa pinaka mabisang mga diyeta walang asin at asukal ay diyeta ng Hapon. Ang mga pagsusuri sa diyeta na walang asin ay tandaan na para sa mga naitatag na linggo, maliban therapeutic effect makakakuha ka ng isang plumb line na humigit-kumulang 6 kg, ngunit may malaking pamamaga, posible ang isang mas malaking resulta. Bilang karagdagan, kung naniniwala ka sa parehong mga pagsusuri tungkol sa isang diyeta na walang asin, ang mga resulta nito ay tatagal ng 2-3 taon, maliban kung, siyempre, pagkatapos ay inaabuso mo ang mga maalat na pagkain.
Araw 1 at 13
Para sa almusal - kape. Para sa tanghalian - pinakuluang repolyo na may langis ng oliba, dalawang hard-boiled na itlog at isang baso katas ng kamatis. Para sa hapunan - 200 g ng pinakuluang isda.
2 at 12 araw
Para sa almusal - kape na may tinapay ng rye. Para sa tanghalian - 200 g ng pinakuluang isda at salad, tulad ng sa unang araw. Para sa hapunan - 100 g ng sariwang pinakuluang karne ng baka at isang baso ng kefir.
"Namamayat ako". Isang pamilyar na parirala, tama ba? Siya tunog lalo na mapagpasyahan matapos ang kanyang paboritong maong ay tumigil sa pag-inat. At ang pindutan sa palda ay mapanlinlang na tumangging ikabit sa baywang.
At paano mapupuksa ang mga kinasusuklaman na kilo? Ang pagkain na walang asin at asukal sa susunod na dalawang linggo ay magiging maaasahang katulong sa bagay na ito. Subukan ito - hindi mo ito pagsisisihan. At sasabihin namin sa iyo kung ano ang pinag-uusapan namin.
Para saan ito?
Karamihan mahalagang tanong, na kailangan mong itanong sa iyong sarili bago mag-diet na walang asin at asukal - "Bakit?" Bakit pumayat? Karaniwan ang mga pagpipilian sa sagot ay:
Para mapasaya ang asawa ko.
Maakit ang atensyon ng mga lalaki.
Bilhin ang iyong paboritong bagong item.
Alisin ang mga complex.
And with that we say stop. Hindi na kailangang magbawas ng timbang. Mabuhay ka habang ikaw ay nabubuhay.
Ngayon ay magkakaroon ng kabalbalan tungkol dito. Well, gusto naming makamit ang ilang mga layunin. Seryoso mo bang iniisip na magpapayat ka at mapupuksa ang iyong mga complex sa magdamag? O magsisimula ka bang mang-akit ng maraming tao? Ito ay walang kapararakan, lahat ng mga problema ay nasa ating mga ulo. Maaari kang maging isang makapigil-hiningang mataba na nagtitipon ng pulutong ng mga admirer sa tabi mo. O maaari kang magkaroon ng pigura ng isang modelo, isang ulo ng marangyang buhok, malalaking mata at sa parehong oras ay kumplikado.
Ang harsh ba? Oo, pero sa totoo lang. Ang isang babae ay nagpapababa ng timbang upang mapasiyahan ang kanyang sarili muna at pangunahin. Tandaan natin ito: tayo lang ang laging nasa bahay. Ang mga asawa ay umalis, ang mga damit ay punit-punit, ang mga bagong damit ay nagiging mga lumang damit. Napakababaw lang. Samakatuwid, sumang-ayon kami - magpapayat kami para sa ating sarili.
Ang pinsala ng asin at asukal
Bakit tayo pipili ng diyeta na walang asin at asukal? Dahil ang dalawang produktong ito ay medyo nakakapinsala sa katawan.
Matagal nang napatunayan na ang asin ay nananatili sa katawan labis na likido. Na humahantong sa pamamaga. Ang 5 gramo lamang bawat araw ay sapat na para sa isang tao upang masiyahan ang pangangailangan para sa produktong ito. Tulad ng para sa asukal, ang labis na pagkonsumo nito ay humahantong sa mga problema sa pancreas, nabawasan ang kaligtasan sa sakit at ang pagtitiwalag ng mga reserbang taba. Ito ay upang magsalita nang napakaikling tungkol sa asukal, na minamahal ng marami. Sabi ng mga doktor, marami pang problema sa kalusugan ang dulot ng asukal. Higit sa 70 hindi bababa sa.
Karamihan sa atin ay mahilig kumain ng masasarap na pagkain. Posible bang kumain ng normal sa isang diyeta na walang asin at asukal? Kakatwa, posible. At pagkatapos ay pag-uusapan natin ito. Ngayon ay lumipat tayo sa mga kalamangan at kahinaan ng diyeta.
Mga kalamangan
Ano ang mabuti sa diyeta na napili natin?
- At ang pinakamagandang bahagi: sa dalawang linggo ang pagbaba ng timbang ay 8-13 kg.
Walang pakiramdam ng gutom. Kakailanganin mong kumain sa maliliit na bahagi, 5 beses sa isang araw (kung pipiliin mo ang isang karaniwang diyeta).
Sa kabila ng kakulangan ng matamis, ito ay madaling disimulado. Ang mga karaniwang chocolate bar ay pinapalitan ng mga prutas.
Positibong nakakaapekto cardiovascular system.
Tumutulong sa pag-alis ng mga toxin sa katawan.
Ang lahat ng mga produkto ay maaaring mabili sa anumang grocery store. Walang mga frills.
Bahid
Mayroon bang anumang downsides sa isang 14 na araw salt at sugar free diet? Tulad ng lahat ng mga diyeta, mayroong ilan.
Mahirap sa sikolohikal na mapaglabanan ang kawalan ng iyong mga paboritong matamis sa iyong diyeta. Lalo na sa mga hindi mabubuhay kung wala sila.
Ang diyeta ay kontraindikado para sa mga buntis at lactating na kababaihan.
Ang mga nagdurusa sa mga problema sa gastrointestinal ay kailangang isuko ito. Sa prinsipyo, tulad ng anumang iba pang diyeta, maliban sa therapeutic.
Ang unang dalawang araw ay ang pinakamahirap. Maaari kang makaramdam ng pagkahilo at bahagyang masama ang pakiramdam.
Ano ang kailangan mong malaman kapag nagdidiyeta nang walang asin at asukal?
Una sa lahat, tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga pagkain ay dapat na fractional. Kung pinag-uusapan natin ang klasikong bersyon ng diyeta, kung gayon ito ay nagsasangkot ng pagkain ng 5 pagkain sa isang araw. Kung pinag-uusapan natin tungkol sa Pranses o Japanese na bersyon, ang dami ay nabawasan sa 3 beses.
May kailangan pa bang sabihin?
Siguraduhing uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig. Kung maaari, maaari kang uminom hangga't maaari.
Kung idinagdag sa diyeta pisikal na Aktibidad, kung gayon ang mga bagay ay magiging mas masaya. Ang mga kilo ay mawawala, at ang iyong pigura ay magsisimulang humigpit. Hindi makapunta sa gym? Magsanay sa bahay.
Ang paglalakad sa gabi ay mas mahusay kaysa sa pag-upo nang huli sa harap ng computer o TV. Pumunta sa Sariwang hangin. Gumugol ng 20 minuto, at magdadala sila ng napakalaking benepisyo.
Mahigpit kaming sumunod sa mga alituntunin sa nutrisyon. Walang mga indulhensiya o paglabag sa rehimen.
Nawala? Magsimula tayo ulit.
Sukatin ang iyong mga volume araw-araw. Ang isang mahusay na pagganyak upang makamit ang isang layunin ay upang makita ang resulta ng iyong sariling mga pagsisikap.
Ano ang maaari mong kainin?
Ito ay isang mahusay na tanong na may kinalaman sa bawat tao na nawalan ng timbang. Ano ang dapat kong kainin? Sa kabutihang palad, ang diyeta na aming pinili ay nagbibigay ng isang ganap na disenteng diyeta:
-
mga inuming prutas na walang tamis.
karne ng pabo, manok, baka o baka;
cottage cheese, kefir, gatas, natural na yogurt;
pagkaing-dagat;
hindi matamis na prutas;
Ito ay lubos na posible upang manatili sa loob ng dalawang linggo. Lalo na ang pag-alam ng mga recipe para sa mga pagkaing walang asin at asukal. Hindi alam? Papayuhan ka namin, makakasigurado ka.
Bawal
Ano ang hindi mo dapat kainin sa anumang pagkakataon? Lahat ng pinaka masarap at paboritong bagay, sayang. ito:
pinausukan;
marinades;
sausage at sausage;
carbonated na inumin;
semi-tapos na mga produkto.
mga inihurnong gamit, kabilang ang tinapay;
matamis;
matamis na prutas at berry;
Huwag malungkot nang maaga. Ngayon ay gagawa kami ng sample na menu. Makikita mo na walang mali sa diyeta.
Diet na walang asin: menu para sa bawat araw
Anong kakainin natin? Paano pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at hindi malungkot sa lahat habang nagda-diet?
Magpa-reserve na tayo kaagad na ang pinakuluang, nilaga o lutong lutuin lang ang pwede. At isang grill din. Ang aming mga recipe ay hindi kasama ang anumang pagprito.
At din - isang mahigpit na pagbabawal sa alkohol. Gusto mo ba ng red wine? Kailangan kong tumanggi. Ang pakikibaka para sa isang pigura ay nangangailangan ng sakripisyo.
Balik tayo sa diet. Ang menu ay ipinapakita sa talahanayan. Ito ay tinatayang, ang lahat ay nakasalalay sa panlasa at imahinasyon ng taong nawalan ng timbang. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento, ayusin at ibahagi ang iyong sariling mga tagumpay sa iba.
| Araw | Almusal | Tanghalian | Hapunan | Meryenda sa hapon | Hapunan |
| Lunes | Cottage cheese, tasa ng kape | Kahel | Inihaw na manok na may mga gulay, tasa ng tsaa | Isang baso ng inuming prutas | Gulay na kaserol, isang baso ng gatas o kefir |
| Martes | Omelet na may mga piraso ng karne, isang tasa ng tsaa o kape | Apple | Gulay na sopas na may karne ng baka, tasa ng tsaa | Salad ng gulay | Pinakuluang hipon, baso ng inuming prutas |
| Miyerkules | Dalawang itlog, isang baso ng gatas | Kiwi | Steamed pink salmon steak, tasa ng tsaa o kape | Nilagang zucchini | Pinakuluang manok, isang baso ng kefir o gatas |
| Huwebes | Carrot salad na may lemon juice, tasa ng kape | Mandarin | Ang nilagang gulay na may karne ng baka, isang tasa ng tsaa o isang baso ng inuming prutas | Isang baso ng kefir | Cottage cheese casserole, Isang baso ng gatas |
| Biyernes | Salad ng gulay, tasa ng kape | Mga steamed chicken pancake | Pinakuluang isda, tasa ng tsaa | Fruit salad may yogurt | Mansanas, baso ng kefir |
| Sabado | Omelette na may mga gulay, tasa ng kape | Nilagang zucchini | Inihaw na manok, tasa ng tsaa | Sopas ng gatas | Mga pancake ng zucchini, isang baso ng kefir o gatas |
| Muling Pagkabuhay | Sabaw ng gulay, tasa ng kape | Fruit salad na may yogurt | Inihurnong isda, tasa ng tsaa | Cottage cheese casserole | Nilagang gulay, baso ng inuming prutas |
Pagbati mula sa Japan
Napag-usapan na natin ngayon ang tungkol sa klasikong diyeta. Ano ang Japanese diet na walang dalawang pangunahing sangkap - asin at asukal? Mas matigas siya kaysa karaniwan. Ang bilang ng mga pagkain ay nabawasan sa tatlo. Tulad ng sa nakaraang opsyon, iwasan ang pinausukan, pinirito, adobo na pagkain, atsara, keso, at sausage. Ang diin ay ang pagkain ng mga pagkaing protina. Ang katawan ay nakakakuha ng taba mula sa langis ng oliba. Iyon ay, ang mga salad ay maaaring bihisan ng isang sarsa ng lemon juice at langis ng oliba.
Saan kukuha ng carbohydrates? Sa mga gulay, prutas at rye crackers. Habang sinusunod ang diyeta na ito, inirerekumenda na uminom ng mas maraming likido hangga't maaari, lalo na ang tsaa at kape.
Ang menu ng diyeta na walang asin at asukal ay ipinakita sa itaas. Ang mga kinakailangang pagsasaayos ay maaaring gawin dito batay sa kung aling pagpipilian sa diyeta ang napili.
diyeta ng Pranses
Ang isa pang pagpipilian para sa isang diyeta na walang asin. Ito ay batay sa pagbawas ng caloric intake. Pinapayagan kang kumain ng hindi hihigit sa 1300-1500 calories bawat araw. Kumakain sila ng tatlong beses sa isang araw, mahigpit na ipinagbabawal ang meryenda. Kung ang pakiramdam ng kagutuman ay ganap na nagtagumpay sa iyo, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir o kumain ng pipino.
napapailalim sa pagpipiliang ito diyeta maaari kang mawalan ng hanggang 10 kilo sa loob ng dalawang linggo. Huwag kalimutan ang tungkol sa rehimen ng pag-inom. Uminom ng mas maraming tubig, tsaa at kape hangga't maaari.
Ang lahat ng mga sakit sa bato ay nauugnay sa katotohanan na sila ay tumigil sa pagharap sa kanilang mga responsibilidad. Posible bang baguhin ang anumang bagay sa sitwasyong ito? Ito ay posible at kailangan! Ang isang buong grupo ng mga sakit sa bato ay maaaring kontrolin sa tulong ng isang tamang idinisenyong diyeta. Ang isang diyeta ay makakatulong sa katawan na malampasan ang sakit, protektahan ito mula sa mga komplikasyon at hahayaan kang mabuhay buong buhay anuman ang mga nakaraang sakit. Karamihan sa mga tao ay mangungulit at sasabihin na ang pagkain sa diyeta ay walang lasa, ngunit ito ay malayo sa totoo. Ang aklat na ito ay nagtatanghal ng 200 ng iba't ibang uri ng mga recipe na maaaring palamutihan ang anumang mesa. Naka-address sa malawak na hanay ng mga mambabasa.
Isang serye: Pagkaing nakapagpapagaling
* * *
ng kumpanya ng litro.
Kumain kami nang walang asin: mga recipe
Mga pampagana ng karne at isda
Mga kamatis na pinalamanan ng pinakuluang karne at kanin.
Tinadtad na karne – 300 g, kanin (pinakuluang) o mga cereal– 4 tbsp. kutsara, itlog (yolk) - 2 mga PC., sibuyas, bawang - sa panlasa, paminta sa lupa - sa panlasa, mga kamatis - 8 mga PC., mantikilya– 2 tbsp. kutsara, kulay-gatas - 2 tbsp. mga kutsara.
Ihanda ang pagpuno mula sa tinadtad na karne at iba pang sangkap. Kunin ang gitna mula sa matigas na kamatis, punan ang mga cavity ng pagpuno, at maglagay ng isang piraso ng mantikilya o margarin sa itaas.
Ilagay ang pulp at pinalamanan na mga kamatis na inalis mula sa mga kamatis sa isang hindi masusunog na ulam na salamin, na pinahiran ng mantika, ilagay sa oven o sa apoy, isara na may takip at kumulo sa mahinang apoy. Sa dulo ng stewing, magdagdag ng kulay-gatas sa tomato juice at init. Ihain sa parehong lalagyan kung saan mo niluto. Ihain ang pinakuluang patatas bilang side dish.
Keso ng karne.
Beef pulp - 100-120 g, mantikilya - 1 tbsp. kutsara, pinakuluang bigas - 3 tbsp. mga kutsara.
Pakuluan ang karne ng baka at hiwain ito ng dalawang beses. Kuskusin ang bigas na may tinadtad na karne sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang purong masa na may pinalambot na mantikilya, magdagdag ng asin, talunin, bigyan ito ng hugis ng isang bar at palamig.
Pandiyeta herring.
Ang herring ay isang mataba na isda, at samakatuwid ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa atherosclerosis. Ngunit ang labis na asin ay nakakapinsala kung sakaling tumaas presyon ng dugo. Bago maghanda ng "dietary" herring, ito ay gutted at ibabad para sa isang araw sa maanghang na tubig. Upang maghanda ng maanghang na tubig, pakuluan ang mga pampalasa (dahon ng bay, dill, kulantro, atbp. ayon sa panlasa) sa 1 litro ng tubig. Palamigin ang tubig at ibuhos ito sa herring. Pagkatapos ng isang araw, ang isda ay maaaring kainin.
Mga meryenda ng gulay
Vinaigrette na may cranberries.
500 g patatas, 500 g beets, 300 g sauerkraut, 100 g cranberries, 1 medium na sibuyas, 100 g langis ng gulay.
Hugasan ang mga patatas at beets, pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat nang hiwalay sa bawat isa, palamig, alisan ng balat, at gupitin sa maliliit na cubes. Sauerkraut pisilin (kung ito ay napakaasim, banlawan o magdagdag ng kaunting asukal), i-chop. Pinong tumaga ang sibuyas. Pagbukud-bukurin ang mga cranberry, putulin ang mga tangkay, hugasan nang lubusan at tuyo sa isang nakalat na tuwalya o ilagay sa isang salaan.
Paghaluin ang lahat at timplahan ng langis ng gulay.
Vinaigrette na may seaweed.
100-150 g adobo na damong-dagat, 2-3 karot, 2-3 beets, 3 patatas, 1-2 pipino, 50-100 g berde o sibuyas, 1-2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay at ang parehong halaga ng 3% suka, paminta, asukal.
Pakuluan ang mga patatas, beets, karot, alisan ng balat, palamig at gupitin sa manipis na hiwa. Hugasan ang mga pipino at gupitin din. Paghaluin ang lahat ng mga gulay at idagdag sibuyas at adobo na repolyo. Timplahan ang vinaigrette na may langis ng gulay, suka, paminta, asukal at ihalo nang mabuti ang lahat. Kapag naghahain, ilagay ang vinaigrette sa isang mangkok ng salad o sa isang plato at palamutihan ng berdeng mga sibuyas.
Salad ng gulay na may langis ng gulay.
500 g mga kamatis, 300 g mga pipino, 300 g kampanilya paminta, berdeng dahon ng salad, 100 ML ng langis ng gulay, ilang patak ng lemon juice.
Hugasan at tuyo ang lahat ng mga gulay. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso. Alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Pilitin ang berdeng salad gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng mga pipino, kamatis, paminta at magdagdag ng langis ng gulay at lemon juice. Haluing mabuti.
Salad mula sa sariwang gulay na may langis ng gulay.
Para sa 1 serving: kamatis - 2 pcs., cucumber - 1 pc., labanos - 1 pc., sibuyas - 3 pcs., dill, perehil - sa panlasa, mantika, suka - 1 kutsarita.
Gupitin sa kalahating singsing sa inihandang mangkok ng salad sariwang pipino, hiwain ang dalawang sariwang kamatis, lagyan ng rehas ang isang maliit na labanos, gupitin ang 3 maliliit na sibuyas sa kalahating singsing na may manipis na kutsilyo. At magdagdag din ng makinis na tinadtad na dill at perehil sa salad. Magdagdag ng 1 kutsarita ng 9% na suka sa salad at timplahan ng langis ng gulay.
Kalabasa, melon at apple salad.
1 tasa ng gadgad na kalabasa, 1 tasa ng makinis na tinadtad na melon, 4 na mansanas, 1/2 tasa ng kulay-gatas, 1 tbsp. kutsara ng asukal, juice ng 1 lemon.
Pinong tumaga ang mga peeled na mansanas at melon, lagyan ng rehas ang kalabasa sa isang pinong kudkuran, pagsamahin sa asukal, lemon juice, kulay-gatas, at ihalo.
Salad ng kamatis at mansanas.
Mga kamatis - 200 g, mansanas - 200 g, asukal - sa panlasa, kulay-gatas - 80 g, perehil (mga gulay) - 20 g.
Mga hinog, matatag na mga kamatis at mansanas, binalatan at tinadtad, gupitin sa mga hiwa.
Ilagay ang mga ito sa isang plato sa mga layer, iwiwisik ng asukal, ibuhos sa kulay-gatas at palamutihan ng mga dahon ng perehil.
Salad ng mga karot, pinatuyong mga aprikot at lemon.
Mga karot - 1 pc., pinatuyong mga aprikot - 1/2 tasa, lemon - 1/2 pc., kulay-gatas - 100 g, perehil, asukal - sa panlasa.
Grate ang mga karot gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas o makinis na i-chop ang mga ito. Pagbukud-bukurin ang mga pinatuyong mga aprikot, banlawan, hayaang lumaki nang kaunti, pagkatapos ay makinis na tumaga at pagsamahin sa mga karot. Pinong tumaga ang lemon, ihalo sa mga karot at pinatuyong mga aprikot. Season ang mga produkto na may kulay-gatas at asukal. Palamutihan ang salad na may mga hiwa ng lemon at perehil.
Salad ng gulay na may seaweed.
Seaweed - 50-100 g, berdeng dahon ng salad - 35-40 g, karot - 3-4 pcs., mansanas - 3 pcs., celery root - 1 pc., matamis na paminta - 2 pcs., kamatis - 2 pcs. , kulay-gatas - 6-7 tbsp. kutsara, lemon juice - 1/2 kutsarita, asukal sa panlasa.
karot, Bell pepper, gupitin ang kintsay at mansanas sa manipis na piraso, mga kamatis sa mga hiwa. Gupitin ang berdeng dahon ng salad sa 3-4 na piraso. Pakuluan ang seaweed, ilagay sa isang salaan, at palamig.
Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang tambak sa isang ulam, ibuhos ang kulay-gatas na may halong lemon juice, asukal, at ihalo. Kapag naghahain, budburan ng pinong tinadtad na damo.
Unang pagkain
Mga sopas ng karne
Borscht na may sabaw ng karne.
Karne ng baka o manok - 500 g, repolyo - 1/3 ulo ng repolyo, patatas - 4 na mga PC., mga sibuyas - 1-2 mga PC., karot - 1 malaking pc., beets - 1-2 mga PC., ketchup - 3 tbsp. kutsara (sariwang mga kamatis - 1-2 mga PC.), dill at perehil, kulay-gatas.
Magluto sabaw ng karne(mula sa karne mababang-taba varieties, walang buto). Kapag handa na ang karne, alisin ito mula sa sabaw at idagdag ang tinadtad na patatas at repolyo na pinutol sa maliliit na parisukat sa kawali. Habang nagluluto ang repolyo at patatas, ihanda ang base ng borscht: gupitin ang mga karot sa mga piraso, makinis na tumaga ang sibuyas, at lagyan ng rehas ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran o gupitin din sa mga piraso.
Magprito ng mga karot at sibuyas sa mantika. Pagkatapos ay idagdag ang mga beets at agad na magdagdag ng ketchup. Maaari ka ring magdagdag ng mga kamatis sa fryer. Paghaluin ang lahat at hayaang kumulo sa kaunting init (siguraduhing hindi ito masusunog) hanggang maluto.
Kapag handa na ang pagprito, ilagay ito sa isang kawali na may mga lutong gulay (patatas at repolyo), ihalo nang mabuti ang lahat, idagdag ang niluto at tinadtad na karne, magdagdag ng mga halamang gamot at panatilihin sa apoy para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay patayin ang borscht at mag-iwan ng 5-10 minuto.
Ihain na may kulay-gatas.
Slimy rice soup na may vegetable oil.
Tubig - 300 ml, bigas - 40 g, karne o sabaw ng manok - 150 g, mantikilya - 5 g.
Pagbukud-bukurin ang kanin, banlawan, ilagay sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang sa ganap na lumambot, pagkatapos ay kuskusin sa isang pinong salaan, magdagdag ng sabaw ng karne at pakuluan. Ihain ang sopas na may isang knob ng mantikilya.
Cauliflower o Brussels sprouts na sopas.
Sabaw ng karne - 250 ml, repolyo - 150 g, patatas - 75 g, mantikilya - 2 g, gatas - 150 ml.
Blanch ang repolyo sa loob ng 1 minuto, itapon, alisan ng tubig at bahagyang igisa na may mantikilya (5 minuto), pagkatapos ay idagdag ang hiniwang patatas, magdagdag ng sabaw (200 ml) at lutuin sa mababang pigsa hanggang malambot sa isang selyadong lalagyan. Kuskusin ang pinaghalong, magdagdag ng mainit na gatas, dalhin sa isang pigsa at, alisin mula sa init, magdagdag ng langis.
Para sa dekorasyon, piliin ang maliliit na buto sa simula ng pagluluto at kumulo nang hiwalay kasama ng sabaw. Kapag naghahain, idagdag ang side dish sa sopas. Maaari itong ihanda na may sarsa ng puti o gatas.
Mga vegetarian na sopas
Vegetarian rice na sopas.
500 g kanin, 4 litro ng tubig, 1 sibuyas, 2 piraso ng balat ng orange, 1 kutsarita ng toyo, 1/2 kutsarita peanut butter, berdeng sibuyas.
Pagtatapos ng panimulang fragment.
* * *
Ang ibinigay na panimulang fragment ng libro 200 mga recipe para sa kalusugan ng bato (A. A. Sinelnikova, 2011) ibinigay ng aming kasosyo sa libro -