Mga nakatagong allergy sa pagkain at labis na katabaan. Ang labis na katabaan ay isang nakatagong allergy sa pagkain

Nakatago may allergy sa pagkain at labis na timbang. May relasyon ba sila? Ang katawan ba ng isang taong alerdye ay naghahari sa isang tao sa kapunuan?

Ang nakakumbinsi na siyentipikong katibayan na ang mga alerdyi ay ang ugat na sanhi ng labis na timbang ay hindi umiiral. Mayroon lamang mga indibidwal na katotohanan at pagpapalagay, ngunit hindi lahat ng mga eksperto ay nagbabahagi ng mga ito.

Ang pagbaba ng timbang sa pagkakaroon ng mga allergy ay magiging matagumpay kung mag-install ka totoong dahilan dagdag na libra. Marahil ay walang koneksyon sa pagitan nila. Ang pinakamahusay na pagpipilian- sumangguni sa mahusay na doktor(allergist, nutritionist) at sumailalim sa mga pagsusuri na magbibigay linaw sa sitwasyon.

  • Ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang allergy sa ilang produkto maaaring humantong sa sobrang timbang at labis na katabaan dahil sa pagkagambala sa interaksyon ng bahagi ng utak na responsable sa pagkontrol sa endocrine system at gastrointestinal tract ( gastrointestinal tract). Kasabay nito, ang pakiramdam ng pagkabusog ng isang tao ay nananatili, na nagiging sanhi ng labis na pagkain. Iminungkahi niya ang isang paraan: ipakilala ang mga neutral na pagkain sa diyeta sa mga maliliit na dami, pagsubaybay sa reaksyon ng katawan at ang mga pagbabagu-bago ng mga kaliskis.
  • Gayunpaman, ang iba ay kumbinsido na ang dahilan ay iba. Ang mga taong may intolerance sa ilang partikular na pagkain (itlog, mani, seafood, gluten, lemon, atbp.)ang digestive system ay hindi kayang digest at assimilate ang mga ito dahil sa enzyme deficiency. Kapag nakikipag-ugnayan hindi natutunaw na pagkain na may mga microorganism sa bituka, ang tubig at gas ay aktibong nabuo, na humahantong sa utot, at ang tiyan ay kapansin-pansing pinalaki.
  • May isa pang paliwanag - ang pagbuo ng nakatagong edema na may pagkahilig sa mga alerdyi produktong pagkain . Ang mga molekula ng protina na hindi ma-absorb ng katawan, ito ay nakikita bilang isang allergen. Ang isang immune response ay nangyayari at pamamaga ng lalamunan, na humahantong sa pagwawalang-kilos ng likido sa subcutaneous fat layer. Ang edema ay nangyayari rin sa mga talukap ng mata, mukha, mga bisig at bukung-bukong. Maaaring magbago ang timbang sa buong araw, sa loob ng ilang kilo.

Mahalaga! Ang edema ay madalas na lumilitaw laban sa background ng mga sakit sa puso, bato, mga karamdaman sa endocrine. Ang pagtanggal ng dagdag na kilo, kailangan mong tiyakin na wala kang tinatagong sakit.

Itinanggi ng kilalang allergist na si Clifford Bassett ang epekto ng allergy sa timbang. Naniniwala siya na ang sa kurso ng paggamot para sa mga alerdyi ay nangyayari nadagdagan ang gana , at ang isang tao ay nagsisimulang kumonsumo ng higit pang mga calorie, na humahantong sa kapunuan.

Sa nakalipas na mga dekada, ang labis na katabaan at allergy sa mga matatanda at bata ay tumaas nang halos sabay-sabay sa buong mundo. Sa mga bata sobra sa timbang pinatataas ang panganib na magkaroon ng allergy sa pagkain ng hanggang 60%. At sa mga may sapat na gulang (lalo na sa mga lalaki), pinupukaw nito ang pag-unlad ng bronchial hika at pinalala ang kurso nito.

Sa anumang kaso, upang mapupuksa ang labis na pounds, ang mga nagdurusa sa allergy ay kailangang gamutin ang pinagbabatayan na sakit at sundin ang isang diyeta na may mga ligtas na pagkain.

Pagpili ng mga produktong hypoallergenic, balanse, fractional na nutrisyon kontrol sa paggamit ng likido, at pisikal na Aktibidad tulungan kang maging fit at malusog.

Valeologist ng Department of Prevention M. Vereshchagin

May mga contraindications, kumunsulta sa iyong doktor.

Ang allergy ay isang reaksyon hypersensitivity organismo sa iba't ibang ahente: pagkain, alikabok, sintetikong sangkap, pollen, at iba pa.

Bilang karagdagan, ang ilan modernong mga espesyalista tulad ni Dr. Mark Hyman mula sa New York, na siyang may-akda ng ilang mga libro sa paksa, ay isinasaalang-alang ang mga allergy sa pagkain ay nagdudulot ng kahirapan sa pagbaba ng timbang. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang sa loob ng mahabang panahon at hindi matagumpay, at ito ay lumabas na may malaking kahirapan, kung gayon, una, kumunsulta sa isang doktor at sumailalim sa isang kumpletong pagsusuri. hormonal background at iba pang mga tagapagpahiwatig ng kalusugan. Kung walang nakitang patolohiya, kung gayon ang problema sa sobrang timbang ay maaaring masisi nakatagong allergy sa pagkain.

Sa bilis ng reaksyon hypersensitivity ay maaaring maging kagyat at naantala na uri. Iniisip namin noon na ang isang allergy ay kapag kumain ka ng isang bagay, at nagbuhos ka sa parehong araw, o, sa matinding mga kaso, sa susunod na umaga. Gayunpaman, ang mga uri ng mga reaksiyong alerdyi at ang bilis ng kanilang pagpapakita ay mas magkakaibang. Maaaring mangyari ang mga allergy sa malupit na irritants tulad ng mani at pagkaing-dagat mabilis sa anyo ng edema, kung minsan ito ay nangyayari pa na isang pamamaga ng larynx, na nagbabanta sa buhay. Ngunit mas madalas mayroong mas hindi nakakapinsalang pamamaga ng mga mata, labi, balat lamang ng mukha o iba pang bahagi ng katawan. Lahat meron nito Ang reaksyon sa mga allergens ay indibidwal at ang parehong mga produkto ay maaaring maging sanhi iba't iba sa talas at bilis ng pagbuo ng reaksyon. Ngunit tulad ng isang allergen bilang gatas kadalasan hindi masyadong agresibo, ngunit maaaring nakapaloob sa sa malaking bilang pagkain, kabilang ang nakatago. Ang reaksyon dito ay kadalasang nagpapakita ng sarili pagkatapos ng ilang oras o ilang araw pagkatapos gamitin. Humigit-kumulang 60% ng populasyon ay maaaring allergic sa mga karaniwang ginagamit na produkto ng allergen tulad ng gatas. Ang mga nakatagong allergens ay hindi palaging nagiging sanhi lamang ng mga panlabas na pagpapakita ng hypersensitivity. Maaari din nilang pukawin ang banayad na pamamaga at pamamaga ng mucosa ng bituka, na nakakagambala sa normal na microflora nito. Bilang isang resulta, ang mga nakakapinsalang bakterya ay nagsisimulang mangibabaw sa bituka, at ang dysbacteriosis ay bubuo. Mayroong isang paglabag sa normal na panunaw, na kung minsan ay maaaring magpakita mismo irritable bowel syndrome- alternating constipation at pagtatae nang wala maliwanag na dahilan. Sa kaso ng hindi pagkatunaw ng pagkain, nagbabago din ang pagsipsip ng mga protina, taba at carbohydrates. Sa ganitong mga kondisyon, maaari kang makakuha ng hanggang sampung kilo sa isang taon, at kung minsan ay higit pa. Minsan ang isang allergy sa pagkain ay malapit na nauugnay sa isang umiiral na. lactose intolerance.

Upang suriin ang pagkakaroon ng isang nakatagong allergy sa gatas, kakailanganin mong gawin ito ibukod ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga protina nito. Pangunahing pinagmumulan ng "nakatago" protina ng gatas: gatas, mantikilya, mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso. Samakatuwid, kailangan mong maingat na tingnan ang mga produkto na pangunahing sisidlan ng "nakatagong" gatas.

  • Mga dessert at pastry: mga cake, muffin, biskwit, tsokolate, anumang bagay na may cream at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Maingat na basahin ang komposisyon ng produkto sa label: kung binanggit nito kasein o patis ng gatas, matapang ibukod ang produktong ito rin, dahil pareho ang mga protina ng gatas.
  • Ilang uri ng karne at isda. de lata at iba't ibang paraan Ang niluto at naprosesong karne ay kadalasang naglalaman ng mga bakas ng protina ng gatas - casein, lactose, caseinates. Ginagamit ang mga ito bilang pampalakas ng lasa o hitsura produkto. Ang karne na may markang "kosher" ay hindi naglalaman ng mga additives na ito at maaaring kainin. Umiwas sa ilan de-latang tuna dahil ang gatas casein ay idinagdag sa kanila.
  • Tinapay: parehong puti at itim ay kadalasang naglalaman ng whey, casein o milk powder. Ang yeast bread ay kadalasang niluluto sa mga baking sheet na pinahiran ng mantikilya. Bagaman, malamang, karamihan sa mga panaderya ay gumagamit ng langis ng gulay para dito. Maaari mo ring bigyan ng kagustuhan ang tinapay na walang lebadura.

Upang magtatag ng isang nakatagong allergy sa gatas, isang espesyal 3 linggong plano sa diyeta

Linggo 1: Tanggalin ang lahat ng mga protina ng pagawaan ng gatas mula sa iyong diyeta. Kailangan ng linggo sistema ng pagtunaw upang ang mga nagpapaalab na pagbabago sa mucosa ng bituka ay mawala. Maaari mong palitan ang gatas ng hayop ng soy at almond milk. Bibigyan nila ang katawan ng sapat na ligtas na protina at taba. Palitan mantikilya gulay, na siyang pinagmumulan unsaturated fat may kakayahang bawasan ang pamamaga.

Ikalawang linggo: Ayusin ang iyong digestive system. Makipag-usap sa iyong doktor nang maaga upang mapayuhan ka niya sa isang mahusay na paghahanda ng probiotic. Ito ang pinagmulan kapaki-pakinabang na bakterya, na dapat punan ang mga bituka at pilitin ang iba pang mga hindi gustong mikrobyo. Ang probiotic ay dapat maglaman ng bifidobacteria at lactobacilli. Pumili ng probiotic na naglalaman ng hindi bababa sa 10-50 bilyong CFU (mga yunit na bumubuo ng kolonya).

Linggo 3: "I-reboot" ang iyong digestive system. Kailan digestive tract Naalis ang pamamaga at dysbacteriosis, maaari mong muling ipakilala ang mga protina ng gatas at suriin kung sila ba talaga ang sanhi ng mga nakatagong allergy. Kailangan mong magdagdag ng isa produkto mula sa gatas at ibigay ang katawan ilang araw para sa isang reaksyon. Ang mga palatandaan ng isang nakatagong allergy ay maaaring higit pa mabilis na pagkapagod bawat araw, bahagyang pamamaga at pamamaga, na lalong kapansin-pansin sa mukha at sa paligid ng mga mata, mga palatandaan ng pagpapanatili ng likido sa katawan - pamamaga sa umaga at pagbaba sa dami ng ihi.

Kung nangyari ang mga sintomas na ito, pagkatapos pagkatapos ng ikatlong linggo ng diyeta, maaari kang bumisita sa isang allergist at kumuha ng pagsusuri sa dugo para sa pagkakaroon ng mga antibodies sa allergen. Kung ang nakatagong allergy sa gatas ay nakumpirma, pagkatapos ay maaari mong mahigpit na sundin ang diyeta tulad ng sa una at ikalawang linggo, o isang beses bawat 4-6 na buwan ayusin ang iyong sarili tulad ng tatlong linggo ng diyeta. Makakatulong ito na mabawasan ang pasanin sa mga bituka at ang antas ng pamamaga.

Sa natitirang oras, hindi mo maaaring abusuhin ang mga produktong may protina ng gatas at pana-panahong uminom ng mga probiotic at pagkaing mayaman sa fiber at mga langis ng gulay. Makakatulong ito na mabawasan ang pamamaga ng mucosa ng bituka at magbigay kapaki-pakinabang na microflora substrate para sa buhay.

Pinagmulan:

Artikulo na protektado ng copyright at mga kaugnay na karapatan.!

Mga katulad na artikulo:

  • Mga kategorya

    • (30)
    • (380)
      • (101)
    • (383)
      • (199)
    • (209)
      • (35)
    • (1398)
      • (206)
      • (246)
      • (135)
      • (141)

Ang hindi pagpaparaan sa pagkain ay maaaring magdulot ng iba't ibang malalang karamdaman. Oo, maaari itong humantong sa acne, allergy, talamak na pagkapagod, irritable bowel syndrome at maging ang labis na katabaan .

Hindi tulad ng mga allergy, ang mga intolerance sa pagkain ay mas tumatagal at mas banayad. Kaya, halimbawa, kung kumain ka ng isang maliit na halaga ng isang nakakainis na produkto, kung gayon ang katawan ay maaaring "makakalimutan" na tumugon dito, at kung ang dosis ay nadagdagan o natupok nang regular, acne, sakit ng ulo, makati na mga spot, igsi ng paghinga, atbp. . maaaring magpakita. Ang regular na paggamit ng mga produktong ito ay maaaring magdulot karagdagang pag-unlad allergy, na nagpapatuloy nang mas mabilis at may malaking abala para sa tao mismo.

Paano mo malalaman kung ikaw ay may allergy sa pagkain?

Upang alisin ang isang nakakainis na produkto mula sa iyong diyeta, kailangan mong makipag-ugnayan sa isang allergist o nutrisyunista na maaaring magsagawa ng mga naaangkop na eksaminasyon, kabilang ang isang pagsubok na maaaring matukoy ang reaksyon ng katawan sa maraming pagkain, kabilang ang mga nutritional supplement.

Tandaan na ang hindi pagpaparaan sa pagkain ay kadalasang hindi napapansin, maaaring hindi mo ito mapapansin (huwag direktang iugnay ang iyong kagalingan sa nutrisyon), ngunit ang katawan ay hindi pa rin komportable. Mas mainam na maiwasan ang pag-unlad ng mga kahihinatnan nang maaga. Kaya naman kahit na ginagamot ang obesity, sinusuri muna ng mga doktor ang food intolerance para maging 100% sure na nasa mga produkto ang sanhi.

Ang pag-aalaga sa sarili ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan

Siyentipikong pagsusuri

Ang lahat ng bagay sa katawan ay magkakaugnay, ang lahat ng mga organo at tisyu ay natatakpan ng isang network ng mga nerve fibers at mga daluyan ng dugo, kasama na kinakabahan at endocrine system ipadala ang kanilang mga order at tumanggap ng mga ulat sa kanilang pagpapatupad. Kung ang mga landas ng paggalaw mga impulses ng nerve pinag-aralan ng mabuti, kung gayon humoral na regulasyon(sa pamamagitan ng mga hormone, cytokine, at iba pang mga sangkap na dala ng dugo) ay patuloy tayong nagulat. Halimbawa, hanggang kamakailan lamang, maaari ba nating ipagpalagay iyon adipose tissue, nagsisilbi itong "araw na tag-ulan" na supply depot

mahalaga ang buhay endocrine organ at maaari pang maimpluwensyahan ang panganib na magkaroon ng mga allergic na sakit? Gayunpaman, ito ay gayon.

Extra pounds - ang landas sa allergy

Ang sobrang timbang at labis na katabaan ay nagiging epidemya sa mga mauunlad na bansa, at gayon din sa mga allergic na sakit. Ang pagkakaroon ng istatistikal na relasyon sa pagitan ng mga kundisyong ito sa mga bata at kabataan na may edad 2 hanggang 19 na taon ay pinag-aralan sa US National Health and Nutrition Survey. Ang pagkakaroon ng mga alerdyi ay tinasa gamit ang isang palatanungan at nakumpirma sa pamamagitan ng pagtukoy sa mga antas ng kabuuan at tiyak na mga immunoglobulin E sa iba't ibang mga allergens. Ang pag-aaral ay nagpakita na sa masyadong well-fed na mga bata, ang antas ng kabuuang immunoglobulin E sa dugo ay nadagdagan ng isang average ng 25-30% kumpara sa iba pang mga kapantay. Ang panganib na magkaroon ng allergy (isang pagtaas sa antas ng hindi bababa sa isang partikular na immunoglobulin E) sa ating mga anak na may labis na katabaan ay makabuluhang mas mataas din (sa pamamagitan ng humigit-kumulang 25%), habang ang panganib ng allergy sa pagkain ay tumaas lalo na malakas (sa pamamagitan ng 60%) .

Masyado bang mataba ang mga sanggol?

Ang isang mabilog na sanggol ay nakakaakit sa parehong mga magulang at iba pa. Gayunpaman, posible na ang pagiging sobra sa timbang kahit na sa gayong murang edad ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga alerdyi. Ang posibilidad ng naturang pag-unlad ng mga kaganapan ay pinag-aralan sa halos 4000 mga bata, na na-obserbahan mula sa kapanganakan hanggang sa edad na 8 taon. Taon-taon iniulat ng kanilang mga magulang ang taas at bigat ng bata, gayundin ang pagkakaroon ng igsi ng paghinga, paghinga at pagrereseta ng mga gamot para sa na-diagnose na bronchial asthma. Sa edad na 8, ang mga palatandaan ng bronchial hika ay naobserbahan sa 7% ng mga bata, habang sa sobrang timbang na mga bata na may edad na 6-7 taon, ang panganib ng sakit ay nadagdagan ng 1.7 beses. Gayunpaman, kung ang isang bata na masyadong pinakain maagang pagkabata, ang timbang ay bumalik sa normal sa edad na 6-7 taon, pagkatapos ay ang panganib ng bronchial hika ay hindi tumaas. Kaya, ang "puffiness" ng mga bata ay hindi nagpapataas ng panganib na magkaroon ng hika kung nakakakuha sila ng normal na proporsyon sa paaralan.

Bantayan mo ang iyong tiyan

Ang pinakakaraniwang paraan upang masuri ang katabaan ng isang tao ay ang

PSTPi ALLERGY 2010/1

pagkalkula ng body mass index (mula sa punto ng view ng pisika, ito ay masa, hindi timbang, na ipinahayag sa kilo). Ang formula ay medyo simple, ngunit kailangan mo ng calculator: ang timbang ng katawan sa mga kilo ay dapat na hatiin sa taas (sa metro) squared. Ang pamantayan ay itinuturing na isang body mass index na hindi hihigit sa 25, at kung ito ay higit sa 30, ito ay labis na katabaan. Gayunpaman, ang labis na taba ay hindi masyadong masama, mahalaga kung paano ito ipinamamahagi sa katawan. Halimbawa, ang panganib sakit sa cardiovascular tumataas sa isang mas malaking lawak sa gitnang uri labis na katabaan, kapag ang "mga reserba" ay idineposito sa lugar ng baywang. Ang ganitong uri ng labis na katabaan, dahil sa mga kakaibang anyo ng tao, ay tinatawag ding "mansanas" kumpara sa "peras", kung saan ang labis na taba ay matatagpuan sa mga balakang at puwit. Ang pamantayan para sa "mansanas" na labis na katabaan ay ang circumference ng baywang at ang kaugnayan nito sa circumference ng balakang. Ang huling tagapagpahiwatig sa pamantayan sa mga lalaki ay hindi dapat lumampas sa isa, at sa mga kababaihan - 0.85. Kung ang uri ng labis na katabaan ay nauugnay sa panganib at kalubhaan ng bronchial hika ay pinag-aralan sa mga batang may allergic rhinitis. Tulad ng nangyari, kasama ang "mansanas" na uri ng labis na katabaan, ang hika ay mas karaniwan, at ito ay nagpapatuloy nang mas malala at sinamahan ng isang mas malinaw na pagbaba sa pag-andar ng baga. Samakatuwid, kung ang isang bata ay hilig na maging sobra sa timbang, pagkatapos ay upang mabawasan ang panganib ng hika, lalo na kinakailangan na mawalan ng timbang sa kanyang tiyan.

Hindi rin dapat tumaba ang mga matatanda.

Ang konklusyon na ito ay maaaring makuha mula sa mga resulta ng isang internasyonal na European na pag-aaral, na tinasa ang edad dynamics ng sapilitang expiratory volume sa 1 segundo (FEV1). Ang tagapagpahiwatig na ito ng paggana ng baga ay isa sa pinakamahalaga para sa mga taong may bronchial hika, ito ay ginagamit upang hatulan ang pagkakaroon ng narrowing (pagbara) ng bronchi at ang kalubhaan ng sakit: mas mababa ang FEV1, mas malala ang paghinga ng tao. Sa edad, unti-unting bumababa ang FEV1 kahit na sa loob malusog na tao, at para sa mga asthmatics ang bilis ng prosesong ito ay dobleng makabuluhan. Kaya, sa pag-aaral, ipinakita na sa mga pasyenteng may hika na sa una ay walang bronchial obstruction, ang pagtaas ng timbang ay humahantong sa mas maraming mabilis na pagbaba FEV1. Ang pag-asa na ito ay mas malinaw sa mga lalaki: ang bawat kilo na natamo ay pinabilis ang pagbagsak sa FEV1 sa average na 20 ml bawat taon. Gayunpaman, bilang isang saksi

Ayon sa isa pang pag-aaral, ang mga kababaihan ay hindi rin nakikinabang sa pagpapataba: sa kanila, ang sobrang timbang ay nagpapalala sa kontrol ng hika at pagtugon sa paggamot sa mas malaking lawak.

Bakit dumidikit ang hika taong grasa?

Sa katunayan, paano nauugnay ang mga hindi magkatulad na kondisyon gaya ng bronchial hika at labis na katabaan? Ang tanging kadahilanan na nasa isip ay ang pagkasira ng pag-andar ng baga dahil sa akumulasyon ng taba sa tiyan, dahil sa kalmado na mga kondisyon ay huminga tayo pangunahin sa tiyan (iyon ay, ang dayapragm). Ngunit ang mekanikal na paliwanag ay hindi lamang isa, at marahil hindi ang pangunahing isa. Ang labis na katabaan ay makabuluhang nagbabago sa metabolismo sa buong katawan, bilang karagdagan, ang adipose tissue ay nag-synthesize ng adipokines - mga regulatory substance na katulad ng mga hormone, isa sa mga ito ay leptin. Sa tulong nito, ang adipose tissue ay nagpapadala ng signal sa utak na nagawa na ng katawan

ang kinakailangang supply ng enerhiya, iyon ay, ang mga fat cells ay "busog". Pinipigilan ng Leptin ang gana (sa eksperimento, sa ilalim ng impluwensya ng leptin, ang mga daga ay ganap na huminto sa pagkain at namamatay mula sa pagkahapo), ngunit ang papel nito ay hindi limitado dito. Posible na, kasama ng iba pang mga adipokine, ito ay responsable para sa mga link sa pagitan ng labis na katabaan at bronchial hika. Ang Leptin ay kasangkot sa regulasyon ng paglaki ng cell at paghahati sa mga dingding ng bronchi, at ang kurso at mga kahihinatnan ng pamamaga sa hika ay nakasalalay sa mga prosesong ito. Napag-alaman na sa mga taong may hika, ang pagbuo ng mga leptin receptor sa bronchi ay may kapansanan at ito ay nag-aambag sa pagpapalapot ng kanilang mga pader, at ang pinakamalaking pagbabago sa ganitong uri ay napapansin sa matinding hika. Ang mga pag-aaral ng kaugnayan sa pagitan ng labis na katabaan at bronchial hika ay nagpapatuloy, ngunit ngayon ay maaari na tayong magbigay ng mga tiyak na rekomendasyon: ang mga may allergy at asthmatics ay kailangang maging slim.

Inihanda ng Ph.D. SA. Voznesensky batay sa Journal of Allergy and Clinical Immunology

PSTPi ALLERGY 2010/1

Kung hindi ka magpapayat sa mga diyeta na mababa sa taba at carbohydrates, kung hindi ka pumapayat sa mga pagkaing mababa sa glycemic index, kung gayon marahil ang ugat ng lahat ng problema sa timbang ay nasa ibang lugar.

Isa sa mga pinakasikat na eksperto sa mga allergy sa pagkain, si Dr. John Mansfield, ay naninindigan na ang taba ay maaaring ideposito dahil sa indibidwal na pagiging sensitibo ng katawan sa anumang produkto.

Kung ang pagkain ay nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, kung gayon ito ang sanhi ng simula nagpapasiklab na proseso at labis na katabaan, sabi ni Dr. Manfield. - At kung ang reaksyon ay hindi napapansin, ang isang tao ay nakakakuha ng timbang kahit na nakaupo sa isang pinababang diyeta. Ito, sa unang lugar, ay ang pinaka-karaniwang sanhi ng pagtaas ng timbang, at hindi kakulangan ng ehersisyo o labis na calorie.

Ayon sa eksperto, ang matagumpay na pagbaba ng timbang ay nangyayari kapag, sa isang masuwerteng pagkakataon, ang produkto na hindi kasama sa diyeta ay isang allergen. Sa kabilang banda, ang pinakakaraniwang pagkain na nagdudulot ng reaksiyong alerdyi ay gatas, mais, trigo, lebadura, at itlog.

"Ang indibidwal na sensitivity sa iba't ibang pagkain ay ang batayan ng pagtaas ng timbang sa 70% ng mga pasyente na ginagamot ko sa aking 31 taon ng klinikal na kasanayan", - sabi ng food medicine guru. - "Marami sa atin ang walang ideya tungkol sa sarili nating pagkasensitibo sa pagkain. Kumakain kami ng mga allergic na pagkain at itinatanggal ang pagkapagod o sakit ng ulo, sa trabaho, sa bahay, sa kapaligiran, talagang nagdurusa sa pagkasensitibo sa pagkain."

Naniniwala si Dr. Mansfield na ang paghihigpit sa taba at pagbibilang ng calorie ay hindi ang tamang paraan upang labanan ang labis na katabaan, dahil. ang taba ay nakakatulong sa pag-regulate ng gana. Kung kumain ka ng kaunti matatabang pagkain o limitahan ang calorie na nilalaman nito, pagkatapos ay regular kang nagdurusa mula sa hindi nauudyok na mga gutom, na sa kalaunan ay humahantong sa katakawan.

Bagaman opisyal na gamot at tumatawag ng mas maraming oras pisikal na Aktibidad at kumain ng mas kaunti, ngunit ang pamamaraang ito ay hindi nagbubunga ng anumang mga resulta. Ang mga tao ay tumaba at tumaba sa nakalipas na 30 taon. Sa halip, ang problema ay dapat na lapitan mula sa medikal na bahagi.

Ang bawat isa na gustong mawalan ng timbang, una sa lahat, ay dapat suriin para sa mga problema thyroid gland at tukuyin ang mga produkto ng "hypersensitivity". Pagkatapos lamang nito maaari kang makipag-usap tungkol sa anumang mga diyeta.

Ang teorya ni Mansfield ay ang isang reaksiyong alerdyi sa isang produkto ay nakakagambala puna Ang gastrointestinal tract na may hypothalamus - bahagi ng diencephalon, na tumatanggap ng signal ng pagkabusog at pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba.

"Kapag ang katawan ay gumagana nang maayos, ang timbang ng katawan ay hindi nagbabago sa kabila ng katotohanan na ang isang tao ay maaaring kumuha ng iba't ibang halaga ng mga calorie bawat araw. iba't ibang araw", - sabi ng doktor. - "Kung nasira ang mekanismo reaksiyong alerdyi, pagkatapos ay patuloy na sinusubukan ng katawan na mag-stock ng taba, kahit na hindi ito kinakailangan. Kaya naman hindi makakatulong ang mga diet."

Upang malayang malaman kung aling pagkain ang hindi kanais-nais, iminumungkahi niya ang unti-unting pag-withdraw at pagpapakilala iba't ibang produkto pag-aalaga sa iyong kapakanan. Iminungkahi din ni Mansfield ang isang diyeta na nagpapahintulot sa iyo na kumain hangga't gusto mo, ngunit binubuo ng 42 pinaka-neutral na pagkain. Na kinabibilangan ng maraming uri ng isda, gulay, lentil, beans, avocado, mansanas, atbp. Ayon sa kanya, pagkatapos ng 7 araw ng naturang nutrisyon, ang resulta ay nakikita, parehong panlabas at emosyonal.

Gayunpaman, ang layunin ng diyeta ay upang magsimula mula dito, magiging posible na unti-unting ipakilala regular na pagkain sa pamamagitan ng pagtukoy sa partikular na pagkain na allergic sa iyong katawan.

"Ang buong proseso ay tumatagal ng mga 6 na linggo. Sa panahong ito, babalik ka sa iyong karaniwang diyeta, na natutunan kung anong pagkain ang kontraindikado para sa iyo," sabi ng espesyalista. buong buhay na walang negatibong epekto sa timbang."

Kami ay naghihintay para sa hitsura sa Runet ng bagong "Mansfield diet"...

Mga problemang pagkain ayon kay Dr. Mansfield

Tinukoy ni Dr. Mansfield ang 20 pinaka-mapanganib na pagkain na malamang na magdulot ng reaksiyong alerdyi:

trigo

mais

Gatasat mga produkto mula dito

mais (mais)

Mga itlog

Yeast (ginagamit sa maraming pagkain tulad ng tinapay, suka, at alkohol)

Asukal sa tubo

kape

oats

Barley (malt)

asukal sa beet

tsaa

patatas

Soy (kadalasang ginagamit sa mga pagkaing naproseso)

Mga limon

Cocoa beans (tsokolate)

dalandan

karne ng baka

Baboy

Sibuyas