Пържени храни по време на кърмене. Може ли кърмеща майка да яде пържено: кои храни са разрешени и кои са забранени. Как да готвим правилно пържени храни

Възможно ли е кърмеща майка да има пържена храна ─ въпрос, който изобщо не означава какво трябва да се втурнете в непланирана консултация с педиатър. Отколкото ястие, приготвено в тиган по-лошо от това, който е изпечен например на фурна? Естествено, цялата храна, която младата жена яде по време на кърмене, не трябва да бъде твърде мазна, защото е много вредна за здравето на новороденото бебе. Но няма нужда да отричаме факта, че правилно пържената храна може да донесе много ползи както на тялото на бебето, така и на майка му. Достатъчно е да разберете съвременните кулинарни технологии за безопасно готвене и спокойно да се насладите на любимите си ястия.

Пържете или печете

По-старото поколение често напомня на новите майки, че не трябва да ядат пържени храни по време на кърмене. Но никой не обосновава подробно каква точно е причината за такъв категоричен отказ от готвене на тиган. Затова първо трябва да имате добро разбиране между няколко понятия: „пържено“, „мазно“, „пикантно“ и „хрупкаво“. Като очертаете ясни граници, можете завинаги да убеждавате другите (включително себе си), че има разлика.

Модерността не прави нищо друго, освен да опростява живота на хората, които приемат нейните иновации и са в крак с бързата динамика на нейното развитие. Това важи и за кулинарията, която през последните няколко години коренно промени концепцията си, че пърженото е задължително мазно. Спомняйки си последното посещение в магазин за готварски съдове, всички забелязаха появата на нови технологии за готвене на храна в тиган.

Предвид предишния им опит в готвенето в големи количества мазнина, сега всички жени са просто възхитени от тефлоновите покрития. Сега кухнята не е пълна с дим, защото палачинките се пържат и в къщата няма миризма на изгоряло (ако домакинята внезапно ги прекали). Също така не забравяйте за ползите от такава чудотворна покупка, защото вече няма нужда да купувате растително масло за готвене. В крайна сметка, благодарение на незалепващата повърхност на съдовете, храната няма да залепне по тях. Но при никакви обстоятелства не трябва да разбърквате или обръщате храна с метални прибори, в противен случай тиганът може лесно да се повреди.

Връщане към съдържанието

Опасностите и ползите от пържените храни

Мазните пържени храни по време на кърмене са много вредни поради прекомерното съдържание на холестерол, което допринася за появата на атеросклероза (запушване на кръвоносните съдове). А олиото, което е било използвано за готвене в тиган няколко пъти, дори може да причини онкологични заболяваниясърдечно-съдовата и храносмилателната система. Ето защо лекарите не съветват младите жени, особено по време на кърмене, да ядат мазни храни.

Повечето жени след раждането имат сериозен проблем наднормено тегло. Затова яжте висококалорични храни с високо съдържаниеНе си струва маслото. Напротив, по-добре е да пиете колкото се може повече вода, сокове (прясно изцедени, но разредени), да ядете бели и зелени плодове и зеленчуци. Червените, оранжевите и жълтите дарове на природата могат само да навредят на бебето, причинявайки тежки алергии.

Обикновените ястия, приготвени в модерни съдове с незалепващо покритие, са наистина много вкусни, защото перфектно запазват всички полезни вещества. Липсата на растителни или животински мазнини променя свойствата на обичайната храна. Не причинява никаква вреда на тялото на новородено бебе.

Благодарение на пърженето в тиган без олио дори най прости ястияСтават по-добре, отколкото ако се пекат на фурна. Необходими за организмачовешките витамини и минерали не „напускат” храната, докато не бъде сервирана. В крайна сметка мама понякога също иска да се поглези с любимите си ястия.

Връщане към съдържанието

Как правилно да готвите в тиган по време на кърмене

Пърженето върху тефлонови съдове е удоволствие. Освен това такова готвене изисква минимални разходи, тъй като маслото не е необходимо за него. По отношение на ароматните подправки и люти сосове, тогава е съвсем естествено защо майката е ограничена в тях или напълно забранена да ги въвежда в диетата по време на кърмене.

Палачинки със сирене, палачинки, пуешко, заешко, пилешко и много други ястия се получават добре върху незалепващо покритие. Но не забравяйте за строгата забрана за преяждане, в противен случай рискът от развитие на колики при бебето рязко ще се увеличи. Случаите на запек и диария са чести, така че ако новородено бебе започне да изпитва алергични реакции, тогава силно се препоръчва да преразгледате диетата. В ситуация, в която след „редакции“ в диетата на жената детето продължава да пръска по детето и кожата сърби, трябва да потърсите помощ от педиатър.

Солта, захарта или черният пипер трябва да се добавят в разумни граници, а е по-добре да се избягват изобщо. Трябва да сте особено внимателни при избора на продукти, които могат да се приготвят в съдове от ново поколение, като се вземе предвид вкусът им. Например, морковите се „отказват“ максимално от всички необходими микроелементи, ако се използва топлинна обработка.

Строга диета по време на кърмене кара майките да мечтаят вкусна храна.

Понякога просто искате малко да нарушите забраната и да ядете малко „вредно“.

Възможно ли е кърмеща майка да яде пържена храна и как да приготви правилно храната, за да не навреди на бебето?

Може ли кърмачка да яде пържени храни и какви са опасностите?

Вредата от пържената храна се крие в нейната тежест. Голямо количество мазнини, силно пържени корички - всичко това води до факта, че стомахът ще се справи с работата си дълго време. След такова хранене има усещане за тежест в стомаха, появяват се киселини и жената става летаргична.

Когато маслото прегрее, то става много тежко. Тази мазнина лесно преминава в майчиното мляко. Ако в тялото й няма нарушени процеси, то няма да достигне директно до детето, но благодарение на мастните киселини, съдържащи се в млякото, ще се усвои бързо. Съставът на млякото обаче ще стане с порядък по-мазен, което няма да има най-добър ефект върху състоянието на детето. Това ще предизвика силни колики в него.

Ако преди раждането едно от любимите лакомства на жените беше пържени пайове, тогава ще трябва да забравите за тях по време на кърмене. Това е много тежка храна. Първо, защото е брашно и това причинява натоварване на жлъчната система при жената и запек при бебето. второ, продукт от брашнобързо абсорбира маслото, което прави сместа двойно вредна, нарушавайки чернодробната функция при жената и коликите при бебето.

Могат ли кърмещите майки да ядат хрупкави пържени картофи? Експертите по кърмене не го препоръчват. Това ястие ще накара вашето бебе да се почувства подуто и тежки колики. Можете обаче да ядете пържени картофи, приготвени по щадящ начин и в много ограничени количества, но първо трябва да ги въведете във варена форма.

Възможно ли е кърмеща майка да яде пържено: разрешени храни

Пържената храна е една от най-тежките и затова трябва да се въведе в диетата на кърмачка не по-рано от 5-6 месеца след раждането на детето. Ако се появи най-малкото отклонение в благосъстоянието на бебето от нормата (обрив, зачервяване, разхлабени изпражнения или запек), трябва да спрете въвеждането на такива ястия.

Кърмещите жени имат право да пържат тиквички в тиган, чушкаи ябълки. По време на процеса на готвене трябва да използвате минимално количество масло, буквално за смазване на тигана. Ако използвате съдове за готвене с незалепващо покритие, изобщо не е необходимо да добавяте масло.

Ако кърмещата майка отиде на почивка сред природата, това означава, че барбекюто с всички останали няма да работи, тъй като е вредно за бебето. Може да се замени с питка на дървени въглища и картофи.

Можете и трябва да ядете пуешко, пилешко и бяла риба, докато кърмите. Тези продукти могат да се приготвят във фурната. Не е необходимо да добавяте масло; използвайте плик за печене или фолио, за да избегнете изгарянето на храната.

Може ли кърмеща майка да яде пържена храна: как да готвя такава храна

По време на кърменето, докато бебето получава всичко необходимо с майчиното мляко, е много важно да се придържате към правилното здравословно хранене. Пържените храни не попадат в тази категория. Понякога обаче можете да си позволите да нарушите правилото и да ядете малка порция. Но за да не се отрази на здравето на бебето, трябва да приготвите храната правилно.

По-добре е да използвате зехтин за пържене, тъй като съдържа ненаситени мазнини, което го прави лесно смилаем. Също така е позволено да се пържи в растително масло от пшеничен зародиш. Безопасен е не само за кърмене, тъй като не натрупва органичен пероксид, но е полезен и поради високо съдържаниевитамин Е.

Никога не трябва да използвате едно и също масло за пържене повече от веднъж. Това е не само вредно, но и опасно за здравето на майката и бебето.

Не е необходимо ястието да се готви, докато стане златисто кафяво. Въпреки че това е най-вкусното за мнозина, то е и най-вредното. Именно тази кора е най-вредна за здравето и за да я преработи, стомахът ще бъде принуден да работи на границата на възможностите си.

Как се готвят пържени картофи

Възможно ли е кърмеща жена да яде пържени картофи, тъй като това е едно от най-популярните ястия, които жената жадува по време на кърмене? Мнозина се ограничават от страх да не навредят на бебето. Въпреки това, ако приготвите ястието правилно, можете да се поглезите с него от време на време.

За да приготвите „правилните“ пържени картофи, трябва да следвате няколко правила.

1. Клубените трябва да се измият добре, нарязани на желани парчета, изсипете студена водаи оставете за малко. След това сменете водата и задръжте още малко.

2. По време на пърженето маслото трябва да се разреди чиста вода.

3. Ястието се готви само при затворен капак и се разбърква периодично, за да не загорят парчетата.

4. Солта се добавя 5 минути преди края на варенето.

5. Препоръчително е да добавите пресен магданоз, копър и лук. Зелените са полезни както за майката, така и за бебето, освен това ще придадат на ястието специален вкус и аромат.

Може ли кърмачка да яде пържено? Възможно е, тъй като пържената храна не винаги е мазна. Този факт трябва да се има предвид при приготвянето на пържени храни. Например, ще има значителна разлика между чийзкейк, изпържен в масло или същия чийзкейк, приготвен в тиган с дебело дъно без добавяне на масло. Във втория случай ястието няма да навреди нито на майката, нито на бебето.

Когато приготвяте пържена храна, винаги трябва да помните, че трябва да има минимум масло. Той значително увеличава съдържанието на мазнини в млякото, което води до това, че бебето яде " предно мляко”, като не достига до „задната част”, която съдържа всички полезни елементи.

Кърменето изисква спазване правилното хранене, което допринася за нормалния растеж и развитие на бебето. Здравословна хранапомага на вътрешните органи да се формират по-добре. В същото време диетата на майката не е ограничена от строги забрани. Ако наистина искате пържено ястие, тогава понякога можете да си го позволите, ако спазвате всички правила за приготвянето му. В този случай майката ще бъде добре нахранена и доволна, а незрялата храносмилателна система на бебето ще остане непокътната.

О, колко ароматни са пържените пилешки крилца: имат златиста коричка, виждат се малки зърна сол, парата се издига. Въпреки цялата привлекателност, кърмещата майка не трябва да яде пържени храни, ако се грижи за здравето си.

Възможно ли е да се яде пържено по време на кърмене?

Когато решавате дали пържената храна е възможна по време на кърмене, първо трябва да разберете защо храната, приготвена в горещ тиган, е много по-привлекателна от храната, приготвена във вода. Пържената храна е много по-вкусна от варената или на пара. Причината е, че под въздействието на високите температури върху парчето месо или зеленчуци се появява хрупкава коричка, протеинът се разгражда и храната придобива особен вкус. Ястията, приготвени от варени храни, дори и солени, са по-нежни.

При пържене се отделят мазнини, които подобряват аромата на храната. Миризмата на пържени картофи, месо или риба повишава апетита. Дори някои супермаркети използват тези аромати, за да стимулират апетита на потребителите. Термично обработените храни се усвояват по-добре, а пържените съдържат меланоидини, които имат антиоксидантни свойства.

Защо е нежелателно да се ядат пържени храни по време на кърмене?

Но не само витамини и хранителни веществапопадат в кърма. Захари, канцерогени и тежки мазнини, съдържащи се в пържената кора, заедно с абсорбираното масло също влизат в храната на бебето. Ето защо майките, които решават дали пърженото е добре по време на кърмене, трябва да знаят, че един привлекателен, ароматен продукт не е непременно здравословен.

При високи температури храните губят голяма част от витамините си. Изчезват витамини А, С, К. Когато картофите се пържат, те се насищат с нишесте, което се абсорбира слабо, набъбва и запушва тънко черво. Мама развива киселини, повишено образуване на газове и подут стомах. Същите проблеми могат да възникнат и при бебе.

Какво да направите, ако кърмещата майка наистина иска пържена храна?

„Температурата на пушене“ е основният критерий, върху който трябва да се съсредоточите, когато пържите месо, картофи, риба. В момента на достигане на критичната температура продуктът започва да натрупва канцерогени и токсини. Диетолозите се отличават следните температуридим:

  • 107°C – ленено масло.
  • 150°C – масло.
  • 232°C – царевично масло.
  • 232°C – рафинирано слънчогледово масло.
  • 242°C – зехтин.
  • 254°C – синапено масло.

Искате ли да знаете дали е възможно да се пържи в растително масло по време на кърмене? Опитайте се да пържите само в горчица или зехтин за кратко време, като избягвате появата на "дим". Някои консултанти по кърмене препоръчват хранене на бебето само два часа след като майката е обядвала пържени картофи, за да не навреди на детето. Трябва да поддържате този период само ако ядете пържена храна много често.

Вместо да изберете скъпо масло или дълго времене кърмете бебето, можете да печете месо и зеленчуци във фолио, без да използвате масло. Сега печените ястия се приготвят не само във фурната, но и в мултикукъри. Друг вариант да се „поглезиш с пържена пържола“ е да я приготвиш в сух тиган. Има специални тигани, в които храната може да се готви без използване на масло или мазнина.

Казвали ли са ви, че кърменето е трудна работа и че ще трябва да се откажете от най-вкусната храна? дълъг период? Не трябва да се подготвяте за лошото предварително, а по време на кърмене можете да ядете любимите си храни.

Всеки знае, че пърженото не е здравословно за организма, всички диети го изключват. Една жена след раждането се нуждае от специална диета, тя трябва да бъде здравословна. Пържената храна може да повлияе негативно на здравето на детето, тъй като е тежка за стомаха.

Вреда от пържени храни по време на кърмене

Майката и детето няма да могат да усвояват нормално този вид храна. Съдържа голямо количество мазнини. Когато такава храна попадне в стомаха, се появява тежест и след хранене човек изпада в летаргия. Пържените храни могат да се консумират само ако храносмилателната система на жената е нормална, но детето трябва да е навършило 6 месеца и храната може да се консумира само в малки количества. Но не забравяйте, че пърженото винаги се отразява на вашата фигура.

Кърмещата майка трябва да помни, че мазнината, която се нагрява в тиган, е много трудна за стомаха. Влияе негативно върху състоянието на черния дроб и панкреаса. Мазнината може да попадне в майчиното мляко, ако всичко е нормално, тя ще се превърне в мастна киселина, бързо се усвояват от организма. Ако ядете пържени храни, съдържанието на мазнини в млякото ще се увеличи и това не винаги е добре за детето, поради това млякото може да се образува в малък корем.

Ако кърмещата майка не може да откаже пържени храни, тогава тя трябва да се научи как да готви правилно, да използва леки масла - зехтин и можете да направите това веднъж. Забранено е да използвате растително масло няколко пъти, това става опасно за здравето.

Какви пържени храни може да яде кърмачка?

1. Печеното на фурна е здравословно бяла риба, пуешко, пилешко. В този случай се използва фолио или ръкав за печене, в в такъв случайРастително масло не е необходимо.

2. За супата можете да запържите малко лук, моркови, тиквички и чушка. В тази ситуация нямате нужда от много масло, можете просто да го избършете. Не забравяйте да използвате зеленчуци с вашето пържено ястие, те съдържат голямо количество витамини, можете да добавите заквасена сметана.

3. Разрешено е да се пържат хляб и картофи във въглищата. може да навреди на майката и бебето по време на кърмене.

Пържени пайове по време на кърмене?

Забравете за този продукт по време на кърмене, защото пайовете са тесто от брашно и могат да причинят проблеми с жлъчната система. При пържене пайовете абсорбират голямо количество масло, което причинява тежки увреждания на черния дроб. Настъпват и промени в кръвта, всички вредни вещества ще навлязат в млякото и това също може да повлияе негативно на детето.

Моля, имайте предвид, че пържени и мазна храна- различно е. Можете да пържите без масло, сега съдовете с незалепващо покритие ви позволяват да правите това. Забранено е да се яде тежка сметана, заквасена сметана, маслени кремове и др. Поради това млякото може да стане мазно, детето бързо ще го изяде, но няма да достигне задната част.

Така че е препоръчително да не включвате пържени храни в диетата по време на кърмене. Цялата храна трябва да е здравословна, така че детето да се развива нормално. вътрешни органи. Ако нямате търпение да ядете пържена храна, тогава трябва да следвате всички правила и препоръки, описани по-горе, имайте предвид, че не всички пържени храни могат да се консумират. Най-добре е да се консултирате с терапевт за това, който ще ви помогне да решите какво можете да ядете и какво не по време на кърмене, за да не навредите на все още незрелите храносмилателната системабебе.

Един от най големи проблемиКърмещата майка, разбира се, ще има големи ограничения върху любимите си ястия и хранителни продукти. Сред такива забрани много експерти включват и препоръки за максимално изключване на пържени храни от диетата по време на кърмене.

Диетата на жената по време на кърмене трябва да бъде напълно безопасна не само за нея, но и за бебето. Ограниченията и забраните обаче само засилват желанието за определени ястия. Каква е силата на привличане на пържените храни не само за кърмещата жена, но и за повечето хора?

Прочетете в тази статия

Каква е привлекателността на ястията?

Кулинарните експерти обясняват повишения интерес на хората към пържените храни със следните фактори:

  • На първо място, трябва да се отбележи, че топлинната обработка на месо, риба или зеленчуци засилва вкусната специфична миризма. Това става възможно благодарение на повишеното отделяне на ароматни съединения по време на пържене. Миризмата води до стимулиране на специални нервни окончанияи провокира повишена секреция на стомашен сок.
  • Тъканната структура на много продукти се променя под въздействието на огъня., количеството на протеиновите съединения в тях се увеличава, което допринася за повече бързо усвояванеги в човешкото тяло.
  • Топлинната обработка помага за почистването на много храни от бактерии и микроби. Това се отнася особено за месото и рибата. Пържената риба по време на кърмене обикновено е противопоказана за жената, докато бебето навърши 6 месеца, но може да бъде заменено с варена риба или рибена супа.
  • Има теория, че при термична обработка различни продуктисекретират се меланоиди.Тези вещества се позиционират от някои съвременни учени като активатори на отделянето на сол тежки металиот тялото. Освен това се отбелязва тяхната антимикробна и антиоксидантна активност. Досега подобни твърдения все още не са достатъчно подкрепени от изследвания.

Трябва да се отбележи, че пържените храни имат по-силен вкус. Това се дължи на комбинацията от свободни захари с аминокиселини по време на процеса на кипене на маслото, което от своя страна води до появата на същите меланоиди. Приятна за окото златистокафява коричка, изкусителен аромат и вкус са последствията от този процес.

Когато обсъждаме въпроса защо жените са привлечени от такива ястия, си струва да си припомним мастния компонент.Пържените храни обикновено са по-мазни, а мазнините са отлични стимуланти за производството на летливи ароматни вещества. Именно поради атрактивната си миризма и повишен вкус, термично обработеното месо или зеленчуци са толкова привлекателни за кърмачките.

Въпреки факта, че много ястия след масивна топлинна обработкапривлекателни на вкус и мирис, а също и по-лесно усвоими от човешкото тяло, повечето педиатри категорично забраняват на кърмещите жени да ядат такава диета. Има доста голям брой аргументи за решаване на проблема:

  • Много експерти насочват вниманието на жените към факта, че по време на процеса на пържене се разграждат специални ензими, които помагат на тялото да преработи сложни хранителни елементи. Усвояването на хранителните вещества в стомашно-чревния тракт на жената е значително намалено и притокът на витамини и минерали в кръвта на кърмещата жена е намален.
  • Рязък спад храносмилателни ензими, което води до проблеми със стомашно-чревния тракт не само при майката, но и при детето. Следователно няма конкретни опции дали е възможно да се пържи по време на кърмене. По принцип всички диетолози препоръчват да се избягва консумацията на такива ястия.
  • Трябва да се отбележи, че процесът на топлинна обработка, особено при открит огън, причинява прекомерно насищане на продуктите с нишесте. Пример за това са пържените картофи, любими на много жени. Нишестето се обработва с голяма трудност в човешките черва, причинявайки запек, но дисфункцията на червата вече е една от най- постоянни проблемикърмачка.
  • Човек не може да не помни това топлинаводи до разграждане на по-голямата част от съдържанието на зеленчуци и плодове. Витамини от група В, витамини А, К и аскорбинова киселина. Експертите наричат ​​витамин В6 единственото изключение, но самият той не винаги има благоприятен ефект върху здравето на бебето поради високата си алергична активност.
  • И накрая, много експерти признават съдържанието в пържени храни голямо количествоканцерогени и други токсични вещества. Ако кърмещата жена си позволи пържени храни, това може да повлияе на развитието на централната нервна система на детето и да намали и без това слабите му имунни сили.

И така, защо не можете да ядете пържени храни, докато кърмите? Такава диета влошава функционирането на стомаха и червата при майката и детето и допринася за навлизането в кръвта на бебето. вредни вещества, лишава бебето от достатъчно витаминна добавка и много изключително ценни за него вещества.

Гледайте видеоклипа за диетата за кърмене:

Спазването на ограниченията не е лесно. Особено ако това се отнася за най-често срещаните и познати продукти. Всички ли са еднакво вредни за една млада майка? Как да приготвите любимите си ястия?

картофи

Това е може би един от малкото, които са разрешени за пържене по време на кърмене. Въпреки това, когато го приготвяте, трябва да спазвате редица определени правила:

  • Първата дегустация на любимо ястие не трябва да бъде по-рано от детето навърши 3 месеца.
  • Пържените картофи се въвеждат в диетата постепенно по време на кърменето. Първата порция не трябва да надвишава 100 грама. След това трябва да вземете една седмица почивка, за да анализирате внимателно реакцията на бебето към новия продукт.
  • Преди готвене кореноплодът се накисва в леко подсолена вода за 30 минути, за да се получи максимално намалениениво на нишесте.
  • Когато приготвяте любимото си ястие, растителното или зехтинът се разрежда наполовина сварена вода, и запържете зеленчука, без да покривате тигана с капак.
  • Всякакви билки и подправки са напълно противопоказни. Напълно възможно е да се мине с леко подсолена вода, в която са били накиснати грудките.

Трябва да се отбележи, че това ястие не трябва да става постоянно на масата на кърмачка. Разрешено е да се включва в диетата не повече от 2 пъти седмично, докато дневна консумацияпържените картофи не трябва да надвишават 200 грама.

месо

По време на периода на кърмене, обичайното и обичано от мнозина, или котлет, могат да си позволят дамите само след една година хранене. Трудно е да се освободи напълно такова месо от възможни микроби и бактерии, така че е най-добре да не го тествате за сила. имунна системамайка и бебе.

Много експерти позволяват преработено месо, а именно котлети, да бъдат въведени в диетата на кърмачка още на 2-3 месеца от кърменето. Има и определени ограничения:

  • За да получите мляно месо, се препоръчва да използвате постно месо. Най-добрият вариантможе да се превърне в пиле или заек. Ако една жена е уморена диетична храна, трябва да насочите вниманието си към младото говеждо месо.
  • Когато приготвяте кайма, най-добре е водата да се замени с мляко, за предпочитане не краве. Вместо обичайния хляб, те добавят зърнени храниили елда.
  • Не се препоръчва това ястие да се пържи в масло на открит огън. За по-добро запазване на хранителните вещества и витамини, съдържащи се в месото, кърмещите майки се съветват да използват двоен котел.
  • Получените котлети могат да бъдат въведени в диетата на жената по време на кърмене още 20 дни след раждането. Това ще ви позволи да разнообразите диетата на младата майка. Такива котлети съдържат широка гама от витамини, включително витамини B, K, C и PP, които са изключително необходими за една жена в този момент.

Месните продукти са постоянен източник на много микроелементи. Бих искал да спомена фосфора, желязото и калция. Пържените котлети остават табу по време на кърмене, но тези на пара помагат нормално развитиекостния скелет на бебето, неговата централна нервна система и мускулна система.

Единственото условие е да се консултирате с лекар, преди да ги включите в диетата си.

яйца

Както знаете, те са просто цял склад от полезни вещества, които са толкова необходими за майката и бебето. Но има едно ограничение за този продукт: яйцата са силно алергични.

Повечето педиатри отбелязват факта, че протеинът от този продуктптицевъдството може да причини при дете, дори въпреки термичната обработка. Пържени яйца по време на кърмене са разрешени само ако ние говорим заизключително за пъдпъдъци.

Пилешкият продукт е напълно противопоказан по време на кърмене под всякаква форма. Трябва да се отбележи, че пъдпъдъчите яйца също са много богати полезни веществаи витамини. В същото време много педиатри съветват да се обърне внимание на напълно уникалната селекция от аминокиселини в този натурален продукт.

Въпреки това, пържените пъдпъдъчи яйца могат да бъдат включени в диетата на кърмачка само след 6 месеца хранене. Първият опит трябва да включва само едно яйце, което може да се изпържи в зехтин или олио.

Като се има предвид размера, не повече от 3 до 5 броя на седмица са разрешени за кърмачка и само ако няма негативни реакции от страна на бебето към тази промяна в обичайната диета.

Какво да направите, ако много искате пържено

За повечето кърмещи жени изобщо не се препоръчват ястия, приготвени в тиган, но ако жената няма силата на волята да устои на такава храна и лекарите категорично не се обявяват против такива ястия, трябва да насочите вниманието си към маслото.

Има правило: "Колкото по-висока е точката на кипене на маслото, толкова по-малко вредни вещества влизат в ястието." Именно от този принцип трябва да се ръководи една млада майка в своите кулинарни изкушения.

Експертите наричат ​​рафинираното растително масло най-безопасно. Именно при пържене с използването му най-малко вредни вещества и продукти от горенето влизат в готовото ястие. Зехтиннепълноценен растително маслов патологичния си ефект върху детето, а най-вредният е, колкото и да е странно, въпреки богатия си състав.

Единственото правило, което младата майка трябва да спазва, е пълната безопасност на бебето.Следователно въвеждането на нови ястия в диетата трябва да става само под наблюдението на лекуващия лекар, въпреки всички съвети на другите. Подобно правило трябва да важи и за всичко пържено.