Hva kan du spise hvis du har giardiasis? Hvilke symptomer forårsaker Giardia hos barn? Meny med terapeutisk og profylaktisk diett

Når sykdommen er identifisert, er det ekstremt viktig å organisere behandlingen riktig. For å være effektiv trenger du ikke bare riktig utvalgte medisiner, men også balansert kosthold, slik terapi kan ikke gjøres uten dette.

Hva kan du spise hvis du har giardiasis?

Når det gjelder fett, foretrekker vi vegetabilsk olje, men ikke solsikkeolje, men sesamolje, maisolje, olivenolje og linfrøolje. Det bør huskes at hver av dem har sine egne bruksregler, så linfrøolje Du bør absolutt ikke varme den, bruk den bare i kalde retter, for eksempel salater.

Hva bør du ikke spise hvis du har giardiasis?

Dietten for behandling av giardiasis innebærer å unngå visse matvarer. Listen over forbudte varer inkluderer hermetiske grønnsaker, røkt mat, og slike fornøyelser som hurtigmat bør også fjernes helt fra menyen.

Varme krydder og rotgrønnsaker bør utelukkes helt. Alt dette irriterer tarmene.
Siden Giardia respekterer søte frukter høyt, bør de utelukkes fullstendig fra kostholdet. Bananer, melon, vannmelon, fiken, pærer, aprikoser, søte druer er strengt forbudt.
Karbohydrater bør kontrolleres strengt under behandling mot Giardia. Tabuer legges på bakeri produkter, sjokolade, søtsaker.

Ernæring for giardiasis hos voksne

Det er små forskjeller mellom dietter for voksne og barn. Den første regelen for ernæring for voksne er fullstendig fiasko fra alkoholholdige drikker, bakevarer, honning og tørket frukt. Alle disse produktene inneholder store mengder karbohydrater, som er hovednæringen for Giardia.

Diett for giardiasis hos voksne innebærer et stort nummer av fisk, det er en proteinkilde i ren form. Når det gjelder kjøtt, bør mager kylling foretrekkes. Det er tillatt å bytte disse produktene med hverandre. Hvis du hadde dampet fisk til frokost, kan du spise kokt kylling til lunsj. Kyllingkjøtt kan ikke bare kokes, men stues og til og med bakes, men dette må gjøres i ovnen og ikke i en stekepanne. Du må gi opp annen bakt mat under dietten.

Mellom hovedmåltidene er små snacks basert på cottage cheese og kefir tillatt. Fermenterte melkeprodukter har ikke bare en negativ effekt på Giardia, men bidrar også til å unngå dysbakteriose, som ofte oppstår som følge av Giardiasis.

Det er viktig å sørge for at det ikke er overspising, da sakte men sikkert er bedring uunngåelig.

Grunnleggende ernæringsregler for giardiasis

Den daglige normen bør deles inn i 4-5 måltider. Du må spise i små porsjoner. Du bør få en vane med å drikke et glass surt vann, fruktdrikk eller kompott omtrent tjue minutter før du spiser. Produktene skal stues, kokes, dampes, flerkokes og bakes i ovnen.

Et viktig poeng er tålmodighet; kostholdet varer i minst tre til fire måneder. Hele denne tiden bør du strengt overvåke kostholdet ditt, og du må ikke glemme personlig hygiene. All frukt må vaskes grundig før inntak.

Det skal forstås at du ikke kan begrense deg til bare kjøtt og fisk; ernæring bør være balansert og variert. Bær og frukt i store mengder bør være til stede i kosten hver dag.

Meny for giardiasis

Kostholdet for giardiasis har ikke et stort utvalg av produkter og en variert meny for voksne, men det vil ikke være vanskelig å følge. Det viktigste er å holde seg til noen enkle regler Og positivt resultat garantert.

Det er nødvendig å spise grøt - dette er nøkkelen til suksess med anti-giardiasis-dietten, men du bør huske at de må tilberedes utelukkende i vann, iht. i det minste i den første måneden. I fremtiden kan du koke dem i melk fortynnet med vann i forholdet 1:1.
Du bør drikke minst en og en halv til to liter væske per dag. Preferens bør gis til sure fruktdrikker og juice.
I de første to ukene av behandlingen er det bedre å ikke drikke fermentert bakt melk og kefir; de bør introduseres i kostholdet i den tredje uken.
Dietten for Giardia hos voksne må inneholde supper. Du må tilberede dem i kyllingbuljong med lite fett. Supper laget med grønnsaksbuljong er gunstig. Du bør ikke ha for mye kjøtt slik at buljongen ikke blir for bratt.
Kjøtt kan kokes, stues, dampes, bakes. Samtidig husker vi at bitene ikke skal være store, jo mindre jo bedre.
Bare frisk frukt og bær kan legges til kefir eller cottage cheese for variasjon. Det er ikke bare veldig sunt, men også deilig. I stedet for sukker bør du ta stevia.
Vi foretrekker fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold.
Dietten for behandling av giardiasis hos voksne tillater bruk av brød, men det bør ikke være nybakt, men litt tørket. Preferanse er gitt rugbrød og en kjeks.

Ernæring for giardiasis hos barn

Det er vanskeligere å overbevise et barn om å spise iht visse regler, spesielt siden barn synes det er vanskeligere å akseptere noen restriksjoner, for eksempel å gi opp søtsaker og brød. Vanskeligheten kan også ligge i at barn ofte får en allergisk reaksjon på enkelte bær og frukt, spesielt i store mengder. Dette faktum kan heller ikke ignoreres når du bygger baby mat med giardiasis.

For å gjøre det lettere for et barn å tolerere et forbud mot visse matvarer, må du prøve å gjøre menyen så mangfoldig og rik som mulig, og introdusere nye kombinasjoner av smaker og presentasjonsformer. Grønnsaker kan ikke bare kokes, men også grilles eller stues, og fungerer som en siderett til kjøtt. Epler er nyttige ikke bare rå, de er deilige bakt med cottage cheese og kanel.

I løpet av terapeutisk diett Ved giardiasis hos barn bør nøtter og frø utelukkes helt. Du kan diversifisere menyen med alle slags oljer, som tilsettes dressinger og sauser. Så, linfrøolje er flott for dressing av grønnsakssalat. Det er imidlertid strengt forbudt å steke på den. Dette gjøres best med drue- eller maisolje.

Hvis et barn er allergisk mot frukt, bør de erstattes med flere grønnsaker og bær. Tomater, rødbeter, jordbær og kirsebær gir sjelden utbrudd, så de kan lett bli erstatninger for epler og sitrusfrukter. Hvis barnet ikke lider av allergi, må du gi ham så mange sitrusfrukter, sure epler og plommer som mulig.

For at en diett for lamblia hos barn skal være så effektiv som mulig, må den utvikles av den behandlende legen. Basert på kjent informasjon om babyens helsetilstand, vil han velge den mest effektive menyen.

Under behandlingen bør du nekte å besøke barnehage, Hvor generell diett innebærer ikke individuell tilnærming. Og det vil være lettere for barnet å tåle restriksjoner hvis det ikke lar seg friste av å se forbudte matvarer.

Det daglige kostholdet må inneholde grøt med vann, melk bør ikke gis. 20 minutter før måltider bør du gi barnet et glass sur drikke: fruktdrikk, kompott, limonade.

Du bør definitivt inkludere bær i menyen din økt innhold pektin: rips, jordbær, tranebær. Pektin "samler" forskjellige mikroorganismer. Inkludert Giardia. For at et barn lett skal gå med på å spise sure og noen ganger bitre bær, kan de blandes med mager cottage cheese og yoghurt. For å søte smaken litt kan du ta stevia. Vi fjerner søte frukter fullstendig fra barnematen under behandlingen.

Frokost:

Orange kompott;
Bær med cottage cheese.

20 minutter før frokost må du drikke et glass kompott. Den kan tilberedes kvelden før. Ta et par appelsiner og en sitron og skrell dem. Finhakk skallet og ha i en kopp, hell kokende vann over og la stå i et par minutter. Tøm deretter i et dørslag og la vannet renne av. Hell litt sukker i kokende vann, det er bedre å erstatte det med stevia, og tilsett skallet der. Kok i 3 minutter og la avkjøles. Hakk appelsin- og sitronkjøttet og legg i en kjele. Etter et par timer er drinken klar.

For å tilberede grøt er det bedre å ta bokhvete i poser. Legg posene i kokende, lettsaltet vann. Du må koke frokostblandingen i 20 minutter etter koking. Når grøten er kokt kan du tilsette litt olje.

Til dessert, ta 100 g cottage cheese med lite fett og 2 ss. l. eventuelle tillatte bær, bland.

Lunsj:

Hjemmelaget limonade.

Alle grønnsaker er egnet for lapskaus: zucchini, kål, gulrøtter, noen poteter, Paprika, tomater. Skrell alle grønnsakene, kutt i terninger og la det småkoke på svak varme med tilsetning av en liten mengde olje. Først av alt, legg poteter i pannen, deretter gulrøtter, kål, paprika, tomater. Det er bedre å skrelle sistnevnte ved å skålde dem med kokende vann. Du kan legge til greener. Tilsett vann litt etter litt under kokeprosessen og pass på at retten ikke brenner seg.

For limonade må du ta 5 liter vann, en haug med mynte, sitron og litt sukker. Legg alle ingrediensene i kokende vann og la stå på bålet i et par minutter. La den avkjøles etterpå. Lemonade er klar.

Middag:

Giardia lever veldig komfortabelt hvis en person bruker:

Hvitt brød, bakverk, pasta og andre melprodukter, semulegryn
Søtsaker, inkludert is, godteri, søte drikker, syltetøy, honning.
Søt frukt: bananer, fersken, druer, meloner.
Ren melk og melkegrøter, supper.
Stivelsesholdige halvfabrikata: pølser, frankfurtere, pates, etc.

Følgende matvarer bidrar til flatulens og øker irritasjonen av en allerede betent tarm:

hermetikk,
røkt kjøtt, inkludert de som er behandlet med "flytende røyk",
hurtigmat,
kullsyrevann,
varme krydder,
noen grønnsaker og rotgrønnsaker: pepperrot, hvitløk, reddik, løk, reddik, varm paprika, krydder,
belgfrukter

Det er best å unngå disse produktene i hele behandlingsperioden.

Diett for behandling av giardiasis: hva er mulig

Kostholdet til en person som lider av giardiasis bør inkludere melkefrie frokostblandinger.

Som regel er en slik diett foreskrevet i 3-4 måneder.

Sure grønnsaker og frukt i fersk, samt fruktdrikker og usøtede kompotter, inkludert de som inneholder mye pektin (de reduserer forgiftning):

jordbær,
kirsebær,
tyttebær,
blåbær,
tranebær,
sitrus,
bjørnebær,
viburnum,
rips,
kiwi,
sure epler.

Grøt med vann (uten å tilsette melk):

havre,
bokhvete,
mais, bygg (for eksempel bygg).

Magert kjøtt, fisk.
Kokte poteter i vann eller kokte i jakkene med måte.
Syrnet melk mat med lite fett(hjelp til å takle dysbiose).
Tilstrekkelig mengde vann (for en voksen som ikke har nyresykdom eller av det kardiovaskulære systemet, – ca. 1,5–2 liter per dag).

Alle rettene er dampet eller servert kokt, stuet eller bakt. Det anbefales å spise mat ofte, men i små porsjoner, optimalt 5-6 ganger.
De første kursene tilberedes i en rik buljong: kylling, kalkun, grønnsak. Bratte blandinger som gelékjøtt og fiskesuppe anbefales ikke.
En spesiell plass i behandlingen av giardiasis opptar Bjørkesaft, samt bruken koleretiske urter. For å søte mat kan du bruke søtningsmidler som ikke inneholder karbohydrater. Blant fett er vegetabilsk olje foretrukket.

Hvilken lege bør jeg kontakte?

En infeksjonslege behandler giardiasis, og han vil også fortelle deg om riktig ernæring for denne sykdommen. I tillegg kan du kontakte en gastroenterolog. Det vil også være nyttig å konsultere en ernæringsfysiolog for å lage en meny.

Hos barn er giardiasis mye mer alvorlig enn hos voksne. Sykdommen er ofte ledsaget av manifestasjonen matallergier på ulike produkter. Derfor forblir de grunnleggende prinsippene for dietten for giardiasis uendret for dem, men menyen justeres individuelt, med unntak av allergifremkallende matvarer.

Strenge regler

For å bli kvitt det raskere ubehagelig sykdom, anbefales det å følge følgende regler om organisering av måltider og daglig rutine:

Foreskrevet av lege medisiner i kombinasjon med en diett vil gi de raskeste resultatene og betydelig fremskynde helingsprosessen. Men du kan bli helt kvitt sykdommen bare ved å justere kostholdet ditt.

Positive poeng

Det anbefalte kostholdet skaper ikke bare et miljø i tarmen som er ugunstig for utviklingen av patogene mikroorganismer, det har også en positiv effekt på tilstanden til hele kroppen:

gjenoppretter intestinal mikroflora;
øker immuniteten;
regulerer vitamin- og mineralbalansen;
renser kroppen for giftstoffer;
lindrer arbeidet i mage-tarmkanalen og leveren;
forbedrer hudfarge og hudtilstand.

Mindre vanskeligheter oppstår først når små barn blir syke, hvis kosthold er basert på melk og meieriprodukter.

Når sykdommen oppdages hos nyfødte amming stopper umiddelbart, og babyen overføres til laktosefrie formler. For større barn tilberedes grøt i vann tilsatt svært lite melk.

Syrlig meny

Å bli skapt i kroppen er stabilt surt miljø det vil ta litt tid. Det vil ikke være mulig å oppnå på 2-3 uker ønsket resultat. Derfor må du forstå at du må følge den anbefalte dietten i minst 3-4 måneder, hvor følgende er fullstendig ekskludert fra dietten:

Denne regelen må overholdes spesielt strengt i forhold til sukker, alle typer søtsaker og godteri, samt mat med høyt karbohydratinnhold, som skaper et utmerket ernæringsmiljø for lamblia. I forbudt liste sjokolade og kakao kommer inn - de inneholder ikke bare sukker, men irriterer også mage-tarmkanalen.

Menyen bør være basert på følgende produkter:

Denne listen er nok til å lage et komplett balansert kosthold i en uke på egen hånd. Noen spesielle retter og spesielle oppskrifter anbefales ikke for behandling av giardiasis. Ferske grønnsaker bør på bordet, men grønnsakspureer, gryteretter og gryteretter er også veldig nyttige.

En eksempelmeny for dagen kan se slik ut:
Frokost: grøt med vann; te med kjeks.
Lunsj: cottage cheese gryte uten sukker, bærjuice.
Lunsj: grønnsakssuppe eller mager borsjtsj; kjøttstykke; grønnsakssalat; te.
Ettermiddagsmat: fruktsalat fra sure frukter.
Middag: grønnsaksgryte; et glass kefir.

Giardiasis er en sykdom som utvikler seg på grunn av Giardia-infeksjon tynntarmen og lever. Det er ganske lett å bli smittet av dem, men ikke alle som får Giardia inn i kroppen blir syke.

I tillegg skal kostholdet sikre normal tarmmotilitet, mat skal ikke irritere slimhinnen mage-tarmkanalen og forårsake flatulens.

Pasienter trenger ikke å endre kostholdet, tre hovedmåltider og, om nødvendig, ett eller to ekstra måltider (andre frokost og ettermiddagsmat) anbefales. Varm og kald mat irriterer veggene fordøyelseskanalen, så rettene må være varme.

For å skåne slimhinnen til organer Fordøyelsessystemet, retter skal dampes, kokes eller bakes i ovnen. I behandlingsperioden og i flere måneder etter at du har fullført legemidlene, anbefales det å unngå stekt, fet, krydret, salt og syltet mat, samt matvarer som tar lang tid å fordøye, og søtsaker.

Du bør ikke spise hvis du har giardiasis

Først og fremst må du helt unngå søtsaker, konfekt og bakevarer som inneholder sukker, fete kremer basert på smør, margarin og fløte. Du må også fjerne sukker, honning, syltetøy, sjokolade og søte drikker fra bordet.

Du bør ikke spise søt frukt (pærer, druer, persimmoner, bananer, fersken, meloner) og bær, samt juice fra dem. Det anbefales ikke å drikke svart kaffe, da det kan forårsake Negativ påvirkning for fordøyelsen.

Ikke anbefalt for bruk semulegryn, siden den er rik på karbohydrater, om enn komplekse, og det er bedre å fjerne poteter og rødbeter fra grønnsaker en stund. Melk inneholder laktose - melkesukker, i tillegg kan det føre til økt gassdannelse i tarmene, så det bør også utelukkes fra dietten. Grøt skal kokes i vann, uten å tilsette helmelk.

Det anbefales å fjerne stivelsesrike matvarer fra kostholdet ditt. Disse inkluderer halvfabrikata (pølser, pølser). For å sikre fred i den betente slimhinnen i mage-tarmkanalen, bør grønnsaker rike på grove fiber fjernes fra kostholdet ( hvit kål, reddik, reddik, etc.), belgfrukter, kli, müsli.

Du bør heller ikke spise røkt kjøtt, marinader, kaviar, hermetikk (selv hjemmelaget), sopp, krydder, pepperrot, sennep, krydret ketchup og sauser, fersk løk og hvitløk. En stund må vi gi opp fet mat(fett kjøtt, fisk, smult, smør).

Hva du skal spise hvis du har giardiasis

Kostholdet må være balansert, så dietten må inneholde proteiner, fett og komplekse karbohydrater. Det er nødvendig å spise retter laget av magert kjøtt og fisk, supper tilberedt med magert kjøtt eller grønnsaksbuljonger. Det er også tillatt å spise sjømat som reker, krabber, blåskjell og blekksprut.

Korn er en kilde til komplekse karbohydrater for kroppen. Det er nødvendig å spise grøter tilberedt i vann fra bokhvete, havregryn, bygg, ris, hvete og andre frokostblandinger hver dag. Grønnsaker og frukt - uunnværlig kilde vitaminer og mikroelementer. De kan spises enten ferske (salater eller puréer), eller kokte, bakt eller stuet.

Salater bør krydres med vegetabilske oljer eller rømme. For giardiasis er sure grønnsaker og frukt veldig nyttige; de kan konsumeres hvis det ikke er andre sykdommer som de er kontraindisert for.

Også i dietten må være tilstede meieriprodukter. Det er nødvendig å regelmessig spise lav-fett cottage cheese, kefir, yoghurt, fermentert bakt melk, usøtet yoghurt og rømme.

I de fleste tilfeller er giardiasis ledsaget av intestinal dysbiose, så det er veldig nyttig å konsumere fermenterte melkeprodukter i tillegg beriket med bifidobakterier og laktobaciller.

Oppmerksomhet bør vies og drikkeregime. Du må drikke minst 1,5-2 liter væske per dag (med mindre det er restriksjoner på grunn av andre sykdommer). Du bør bare drikke kokt vann; du har lov til å drikke svart te (uten melk), kompotter, gelé, fruktdrikker, ferskpresset juice, urtete. Sukker bør ikke tilsettes drikke, søtningsmidler kan brukes om nødvendig.

Del med venner nyttig informasjon, de kan også finne det nyttig:

Giardiasis er en sykdom som forårsaker viss ødeleggelse av slimhinnen i tynntarmen, og fører også til akkumulering av de mest underutviklede encellede mikroorganismene i planet av epitelvevet til det berørte organet og er en indikator alvorlige patologier, som kan påvirke kroppen din i fremtiden.

Giardia lever i flere perioder, den totale syklusen kan være flere år. I løpet av hele levetiden til disse bakteriene vil du føle lett ubehag i magen, og i mer alvorlige tilfeller prikking i hjertet og forstyrrelse av nervesystemet.

Du kan bli smittet fra nesten hele den taktile verden rundt oss. Primære kilder er offentlig transport, fellesbedrifter, skittent vann (ikke kokt, ikke filtrert), samt dårlig vaskede grønnsaker og frukt, butikkemballasje (deres ytre side).

Vis alt

Nøkkelen til gjenoppretting

Som nevnt ovenfor gir dietten deg halvparten av resultatene, den andre halvparten er det medikamentell behandling. Prinsipp Bli frisk snart konkluderes i flere spesifikke punkter som krever upåklagelig gjennomføring, hvorav det viktigste er konsultasjon med lege. Ikke selvmedisiner, og spesielt ikke behandle barn selv, da de er mer sårbare for denne sykdommen, og bare de kan bli utsatt for de mest komplekse formene av forløpet.

Dietten for giardiasis forutbestemmer det faktum at du forplikter deg til å gi opp mat som inneholder glukose - dette er kaker, bakverk, søtsaker og andre.

Skape forhold under hvilke lamblia ikke vil være i stand til å utføre normalt Livssyklus og reproduksjon er også viktig for rask utvinning. Hovedfaktoren for å skape slike forhold er det sure miljøet. Organiseringen er mulig ved å konsumere meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.

Spesiell ernæring for giardiasis er delt inn i flere sykluser:

Giardia hos barn: symptomer og behandling

Symptomer på sykdommen

Økt avføring (diaré);
Svakhet i kroppen;
døsighet;
Følelse av bomull i ledd og muskler;
Tilstedeværelsen av en av formene for dermatitt (atopisk).

Det er verdt å vurdere at når kostholdsbehandling I tillegg til å eliminere matvarene nevnt ovenfor, må du også unngå røde grønnsaker og frukt, som kan forårsake allergiske reaksjoner og øke et av symptomene ovenfor.

Giardia behandling folkemessige rettsmidler

Barnas kosthold

For behandling av giardiasis hos barn som ikke er i stand til å mate seg selv og som ammes, er det også nødvendig profylaktiske midler for en ammende mor. I dette tilfellet blir barnet overført til kunstig ernæring.

Hovedsymptomet på denne sykdommen hos barn er alle slags utslett og reaksjoner på allergener (bær og noen frukter). En ideell erstatning for en kilde til vitaminer kan være grønne epler og pærer (ikke søte), som aldri fungerer som allergener. Behovet for en slik diett er midlertidig, men å opprettholde den krever litt tålmodighet.

Komponentene i kostholdet for barn bør være ganske varierte. Grønnsaker skal serveres kokte eller stuet, og frukt skal serveres rå eller kokt. En spesiell kombinasjon av grønnsaker eller frukt med kokt kjøtt har en ganske eksotisk smak, men til tross for dette spiser barn det lett.

Også matvarer som bør unngås er nøtter og frø, som kan erstattes av ulike vegetabilske oljer – olivenolje, solsikke- og sesamolje. Du kan legge til grønnsaker som tomater, rødbeter og bær som jordbær og kirsebær til kostholdet ditt bare etter å ha konsultert en lege og i fravær av allergisk utslett.

Du bør overlate utarbeidelsen av en diett for deg og barnet ditt med giardiasis til en kvalifisert spesialist - en barnelege. Å forberede en diett kommer ned til legen som bestemmer maten som er mulig for babyen din å spise. Retter som inneholder en høy prosentandel fett er ekskludert.

For en effektiv og rask gjenoppretting må hele prosessen utføres under tilsyn av en lege med riktig overholdelse av alle instruksjoner. Å begrense barnet ditt fra ulike typer søtsaker, melkonfekteprodukter, kullsyreholdige drikker vil hjelpe deg raskt å oppnå ønsket resultat.

Hvis et barn går i barnehage, er det nødvendig å avklare menyen for måltidene hans når han er der, og ekskludere ham fra det vanlige kostholdet semulegrynsgrøt, noe røkt kjøtt, pølser, mat med høyt innhold krydder og melk.

Som nevnt ovenfor er det veldig viktig å skape et surt miljø. Spesielt for dette er det nødvendig å syrne maten gjennom dagen. En av måtene for slik forsuring kan være bruk av sure bær rå eller i form av avkok, kompotter eller hjemmelagde limonader fra sitroner og mynte.

Selve forsuringsprosessen bør utføres umiddelbart før måltider for ikke å forstyrre veggene i barnets mage og oppnå maksimal effektivitet. Ikke alle grønnsaker kan ha en positiv effekt på barnas kropp, så du bør også unngå matvarer som forårsaker tarmirritasjon - løk, reddiker, hvitløk.

Frukt spiller en viktig rolle i et barns utvinning. Det anbefales å spise sure epler, kiwi, mandariner og appelsiner, samt bær som inneholder pektin. Sistnevnte inkluderer blåbær, tyttebær og rips.

Akkurat som grønnsaker er ikke all frukt sunn. Det anbefales å unngå bananer og druer, som inneholder store mengder glukose, som har en positiv effekt på spredningen av Giardia. Spisekuren for barn er delt inn i 4-5 repetisjoner i løpet av dagen. Minste behandlingsforløp er tre til fire måneder.

Ernæringsregler for voksne

Hovedforskjellen fra barnas diett er tilstedeværelsen av alkoholholdige drikker i kostholdet til voksne, som må forlates. Det er også nødvendig å iverksette tiltak for å eliminere ulike typer hurtigmat, samt raske snacks - boller, kaker, honning.

For å få i deg nok kalorier uten å bryte dietten, kan du konsumere ulike frokostblandinger– bokhvete, ris og andre, som vil gi deg langvarig metning og en ladning av styrke for hele dagen.

Det er tillatt å spise mat som inneholder protein - fisk og kyllingkjøtt i mengden av 2 porsjoner per dag. Tilberedning av slike produkter er bare mulig på 2 måter:

stuing;
kokende

Som hos barn utelukker dietten for giardiasis hos voksne stekt mat.

Å drikke bare 1 glass kefir på tom mage eller dens erstatning - cottage cheese med lite fett, vil hjelpe deg med å bli kvitt dysbiosen som er iboende i denne sykdommen, og vil gi den nødvendige drivkraften for rask bedring. For eventuelle endringer i kosthold eller kostholdsjusteringer, kontakt legen din.

Hva kan du spise?

Før hvert inntak av mat som utgjør kostholdet ditt, er det nødvendig å skape et surt miljø. Organiseringen, som beskrevet tidligere, er mulig ved å innta sure drikker, frisk frukt og grønnsaker. Å drikke fruktdrikker og fruktjuicer er effektivt.

Vær forsiktig - koking av grøter skal utelukkende gjøres på vannbasert uten å tilsette melk.

De neste posisjonene er okkupert av kylling og fisk (helst kokt). Faktisk bør all diettmat kokes - disse inkluderer poteter, kokte bær (kompott), magre supper og så videre.

Forbruk av filtrert og kokt vann er viktig aspekt i kosten og bør være minst 3 liter per dag.

Du kan støtte behandling av giardiasis medisiner, som viser en koleretisk effekt, og deres tilsvarende erstatning - urteavkok som har samme effekt. Ved å gi opp sukker kan du bruke søtningsmidler, og bruke vegetabilske oljer for å erstatte fett.

Forbudte produkter

Sammensett kostholdet ditt slik at dietten for giardiasis utelukker:

en rekke hermetikk;
krydder;
ketchup;
majones;
røkt kjøtt;
hermetikk;
hurtigmat;
limonader og kullsyreholdige drikker;
konfekt;
melk;
all mat som inneholder mer sukker og karbohydrater.

Krydret mat har også en negativ effekt på kroppen, selv for sunn person. Derfor bør du utelukke paprika, krydder, rå løk og eventuelle belgfrukter. I nærvær av allergiske reaksjoner for individuelle grønnsaker (tomater, reddiker og andre) - bør du nekte dem.

I sommersesongen, til tross for fristelsen, bør du ikke spise melon, søte druer eller bananer. Ikke bruk noen retter med sopp eller spesifikke typer oster

Unngå animalsk fett. Mat som inneholder dem fungerer som en katalysator for frigjøring av galle i tarmen, noe som fører til en endring i surhetsgraden og skaper det nødvendige miljøet for liv og reproduksjon av Giardia. I tillegg kan slik mat provosere frem en økning i noen symptomer, nemlig diaré og kvalme.

Du bør ikke spise retter eller produkter som inneholder gluten. Dette elementet er inkludert i noen frokostblandinger. Unntakene er: ris, mais og bokhvete. De viktigste kildene til gluten er pasta og konfektprodukter laget av mel.

Organisering av dietten er nødvendig med anbefalingene ovenfor. Det er best å spise mat i små porsjoner 5-6 ganger om dagen med foreløpig forsuring av den valgte dietten.

Når du følger en diett, ikke glem reglene for personlig hygiene. Før du tilbereder noen form for mat, vask hendene grundig og produkter som har en høy taktil effekt når de selges.

Overholdelse av alle punktene ovenfor vil bidra til å gjenopprette de koleretiske organene, samt normal funksjon av fordøyelseskanalen og tarmmikrofloraen.

Menyoppretting

Diettmenyen krever overholdelse av visse elementer som utelukker variasjon, men som er nødvendige for pasientens restitusjon. Matlaging og individuelle produkter diskutert nedenfor.

Ulike typer frokostblandinger krever ikke spesiell tilberedning. Det eneste poenget som en diett for giardiasis med grøt antyder, er muligheten for å tilberede dem bare på vannbasis. Enhver grøt er egnet, fra ris til mais. Etter 1 måned, i samråd med en lege, kan du tilsette melk, fortynne den med vann i en-til-en-forhold. Fra belgfruktsprodukter det er verdt å gi opp, det vil si å ikke bruke ertegrøt og bønnegrøt.
Drikkevarer. Drikk minst 1 glass renset vann før måltider. Hvis det er mulig, kan du erstatte vannet tranebærjuice eller appelsinjuice. Det oppfordres også til bruk av kompotter. I fravær av allergiske reaksjoner er det tillatt tomat juice. Gode drinker produkter som bør konsumeres på tom mage er kefir og fermentert bakt melk, hvis utløpsdatoer bør sjekkes. Unngå å drikke sukkerholdige kullsyreholdige drikker. Det totale volumet av væske som forbrukes bør være minst 3 liter per dag.
Supper. Hver av de tilberedte suppene må være diett, som kreves av dietten for behandling av giardiasis. Til dette formålet brukes den kyllingbuljong med pre hud fjernet og fettlag. Det samme gjelder andre fugler. Fete buljongbunner og kjøttbunner er forbudt.
Kjøtt. Dette produktet kan tilberedes på flere måter, bortsett fra steking. Kjøttet i seg selv skal være magert, alt fjærfe og kalvekjøtt med storfekjøtt er egnet, med foreløpig fjerning av fettlaget. Lam og svin er ikke egnet. Før det spises kan kjøttet stues eller dampes med en dobbelkoker eller multikoker. Det er viktig at kjøttet finhakkes ved tilberedning, siden store stykker ikke er egnet for diett.
Frukt. All frukt du spiser må være fersk. Bær kan kokes eller bakes. Det samme gjelder epler, pærer og andre.
Meieriprodukter. Tillatt å bruke cottage cheese med lite fett, samme ost, fermentert bakt melk og kefir.
Grønnsaker. Det er lov å spise grønnsaker som ikke irriterer mageveggene, som agurker, rødbeter og eventuelle rotgrønnsaker. Noen belgfrukter, løk, hvitløk og tomater (for allergiske reaksjoner).
Melete. Det eneste melproduktet som er tillatt for konsum er brød, som helst bør være gammel rug. Kjeks og kjeks uten salte eller søte tilsetningsstoffer er også tillatt.
Forbruk av eggeretter i nærvær av giardiasis forutbestemmer 2 former for tilberedning: bløtkokt og damp omeletter. Forbudt å bruke Rå egg og stekt.

Rett oppskrifter

Hjemmelaget drikke. For å tilberede denne limonaden trenger du 5 liter vann, sitron eller sitronsyre, og fersk mynte. Matlaging er ikke spesielt vanskelig. Du trenger bare å legge finhakket mynte sammen med sitronskiver i kokende vann og koke i 5-10 minutter. Når drikken når romtemperatur, er den klar til å drikkes. For å gi den en lysere smak kan du bruke et søtningsmiddel.
Kompott. For å tilberede kompott hjemme, må du hakke så mye som mulig stor kvantitet frukt (epler, pærer, etc.), tilsett pre-knuste bær og kast i kokende vann i 30 minutter.
Fiskeretter med grønnsaker. Tilberedningen av slike retter er hovedsakelig organisert ved å bake fisk med en siderett i form av grønnsaker. Ved å bruke folie som fisk (mager) med finhakkede tomater, gulrøtter og auberginer legges på, kan du bruke sitron etter smak. Retten skal saltes, pakkes inn i folie og stekes i ovnen, eller tilberedes etter samme anvisning i dobbelkoker.
Ernæring for giardiasis med bakte koteletter. Fra forhåndstilberedt kjøttdeig, med tilsetning av stuet løk og egg, lages små porsjonerte koteletter, som legges ut på bakepapir og på en bakeplate. Baking i ovnen utføres til fullstendig beredskap, som kan bestemmes ved hjelp av en tannpirker eller fyrstikk, ganske enkelt ved å sjekke kjøttet for mykhet. I henhold til samme oppskrift kan koteletter tilberedes i en dobbel kjele.
Grønnsaksgryte. Tilberedning av lapskaus består av flere stadier. Den første er å finhakke ingrediensene (zucchini, poteter, gulrøtter, paprika og tomat). Den andre er å forberede rettene for matlaging ved å olje dem vegetabilsk olje, og tilsett litt vann. Den tredje er å plassere grønnsakene i følgende rekkefølge: poteter, gulrøtter (etter 5 minutters koking) og deretter resten av grønnsakene i tilfeldig rekkefølge. Det fjerde trinnet (siste) består av å tilsette urter, tomater (uten skinn) og basilikum, etter smak.
Bakte epler. Oppskriften på en slik rett fra Giardia er veldig enkel - etter å ha kuttet ut midten, fyll eplene med cottage cheese (fettfattig) og tilsett kanel for smak. Stek i ovnen.
Maissilkegrøt. For å forberede, trenger du 200 ml kokende vann og 10 gram maissilke. Etter å ha blandet disse komponentene, må de brygge, hvoretter det resulterende middelet for giardiasis må tas 20 gram 5 ganger om dagen.

Hvis kostholdet ditt før behandling inkluderte ganske mye søtsaker, og du ikke umiddelbart kan gi opp mat som inneholder glukose, bør du kontakte legen din.

Et viktig poeng er personlig hygiene, som inkluderer regelmessig håndvask ved retur fra gaten og besøk på toalettet, og før hvert måltid. Grønnsaker og frukt må også vaskes ( varmt vann). Å opprettholde hygiene krever hyppige endringer lin, både sengetøy og bæres på kroppen.

Til tross for effektiviteten av dietten, anbefaler leger å supplere den med medisiner, siden den følges riktig næring det er ikke alltid mulig å oppnå positiv effekt. Og selvfølgelig kan du i tillegg behandle giardiasis med folkemedisiner for ytterligere å forbedre effekten av generell behandling og fremskynde helbredelsesprosessen.