Frukt er høy i protein. Proteinrik mat - grønnsaker og frukt

Noen grønnsaker er svært proteinrike

Grønnsaker bør være grunnlaget for enhver diett, fordi de inneholder mange vitaminer og mineraler. I tillegg inneholder noen grønnsaker mye protein. Proteinpakkede grønnsaker er en unik plantebasert erstatning for kjøttretter. Men du må vite at kjøtt inneholder essensielle aminosyrer, så du bør ikke bli vegetarianer. Men på den annen side, ved å regelmessig spise proteinholdige grønnsaker, kan du redusere forbruket av kjøtt betraktelig.

Hvis du er på en vekttapdiett, vil det å spise proteinrike grønnsaker hjelpe deg med å få minst mulig kalorier og maksimale helsegevinster. I løpet av få uker etter at du har begynt å spise proteinrike grønnsaker vil du ha mer energi, kroppsvekten vil begynne å gå raskt ned (selv om du ikke har klart å gå ned i vekt på mange år før). Proteinrike grønnsaker forynger bokstavelig talt hele kroppen. Under er grønnsakene høyt innhold protein, hvis regelmessig bruk vil fylle livet ditt med energi og bidra til å skape god helse.

Erter er en ideell kilde til protein

Mange liker å legge erter til salater og supper. Denne grønnsaken gir ikke bare smak til hjemmelagde retter, men dekorerer dem også vakkert. utseende. Erter kan oppbevares ferske, frosne og hermetiske. Det er en av naturens lettest tilgjengelige proteinkilder. Derfor, hvis du ønsker å berike kostholdet ditt med proteinmat, ikke glem å legge til en håndfull erter til måltidene dine.

Spinat – bra for øynene og mye protein

Det er en supermat som inneholder øyevennlige antioksidanter -. I tillegg denne rike mørk grønn Grønnsaken er også en utmerket kilde til protein. Spinat er et naturlig multivitamin (inneholder mange vitaminer, mineraler og antioksidanter) og vegetabilsk protein.

Kål - en grønnsak til alle retter

Kål inneholder ikke bare anti-ulcus vitamin U. Denne grønnsaken er også en supermat, siden den inneholder et kompleks av sunn fiber, vitaminer og til og med mye protein. For å mette kroppen med protein, må du legge til kål i salater, supper eller gryteretter. Den samme grønnsaken passer til sunne og smakfulle grønne smoothies.

Brokkoli er en kreftbekjempende grønnsak rik på protein

Mange studier har vist at regelmessig inntak av brokkoli er beskyttende mot mange typer kreft. I tillegg inneholder denne grønnsaken mye fiber, antioksidanter, mineraler og ... protein. Du kan spise brokkoli rå, kokt, bakt som hovedrett eller tilleggsrett. Legg brokkoli til salater, supper, eller bare damp grønnkål med en dæsj fersk sitronsaft.

Spirede korn er en ideell kilde til klorofyll og protein

Du kan spire korn og belgfrukter. Spirede korn er rike på klorofyll, vitaminer, mineraler og selvfølgelig protein. Spirede korn kan være et fargerikt og smakfullt tillegg til smørbrød, salater og supper. Prøv å blande flere typer spiret korn – du får en ekte multivitamin- og superproteinblanding!

Sopp øker immuniteten og inneholder nesten kjøttproteiner

Med en fast tekstur og immunforsterkende egenskaper, brukes sopp (spesielt cordyceps, reishi og maitake) til å lage deilige og næringsrike måltider. Soppproteiner ligner på kjøttproteiner. Det er veldig velsmakende å tilberede dem på en varm grill, helle oliven olje. Når soppen er nesten klar kan den drysses med hakket hvitløk og persille på toppen. Denne retten passer godt til eggerøre.

rosenkål

Rosenkål er ikke bare høy i protein, men også i fiber. En veldig velsmakende og næringsrik rett oppnås hvis denne proteinrike korsblomstrede grønnsaken først stekes, deretter saltes og drysses med revet ost.

Artisjokker er en solid godbit

Antikkens Roma artisjokker var svært æret, noe som ga soldatene en følelse av metthet og bidro til rask gjenoppretting av styrke. Du kan bruke artisjokker på forskjellige måter: legg til ulike retter, damp eller stek. Denne grønnsaken er veldig velsmakende og skaper en metthetsfølelse (på grunn av det høye proteininnholdet), så artisjokker kan til og med tjene som hovedrett.

Asparges - en proteinkilde for rensing av kroppen

Ikke bare er asparges høy i protein, men den hjelper også med avgiftning fordi den er høy i fiber. Denne proteinrike grønnsaken bidrar til en rask metthetsfølelse etter å ha spist den.

Mais inneholder proteiner og karbohydrater

I tillegg til å være høy i fiber og karbohydrater, er mais høy i protein. Fersk kokt mais er veldig velsmakende, men det kan også spises i lavsesongen i form av frosne eller hermetiske korn.

Denne artikkelen viser lederne blant grønnsaker når det gjelder proteininnhold. De kan spises sommer og vinter. Tross alt kan grønnsaker som inneholder proteiner perfekt lagres frosset og hermetisert.

Store kjøttstykker er ikke den eneste proteinkilden på tallerkenen din. Finn ut hvilke andre grønnsaker som inneholder proteinet du er ute etter. Vi presser deg ikke til å strø proteinpulver på grønnsakene på tallerkenen din. Tro det eller ei, grønnsaker kan være rike på protein alene, og ikke bare kombineres med en deilig biff eller kyllingbit. Vi har her samlet 10 grønnsaker som er så proteinrike som mulig.

Soyabønner

Det er den mest proteinrike typen belgfrukter: Kokte soyabønner har omtrent 28 gram protein per kopp, som er omtrent like mye protein som 150 gram kylling. Hva er enda viktigere. soyabønner - en av to plantearter protein som inneholder alle aminosyrene. Den andre er quinoa.

En porsjon soyabønner inneholder også 17 g karbohydrater og 15 g fett, hvorav 58 er umettede. fettsyre. Fiberen i bønner forbedrer tarmhelsen, og umettet fett gunstig for kardiovaskulær helse.

edamame bønner

Disse proteinfylte smulene har sannsynligvis kommet på tallerkenen din nå, eller servert som sushigarnityr på din japanske favorittrestaurant uansett. Du visste sannsynligvis ikke hvor proteinrike de er, men ikke la den lille størrelsen lure deg – de er veldig sunne.

Edamame er umodne soyabønner som er kokt eller dampet rett i belgene og inneholder 22 gram protein per 1 kopp. Kombiner dem med ditt favorittproteinmåltid, og du vil ikke ha noe problem med å nå de anbefalte 30 g protein per måltid.

Linser

Fra strengbønner til kikerter Bønner er en utmerket kilde til vegetabilsk protein. Når det gjelder belgfrukter, er linser blant de fremste. Den inneholder omtrent 18 gram protein per kopp når den er tilberedt, og omtrent 230 kalorier per porsjon, så de er gode for kaloritellere.

Linser er også en utmerket kilde til fiber og folsyre, samt tiamin, fosfor og jern. Legg dem til salater, bruk dem i supper, eller lag rett og slett kjøttfrie kjøttkaker av dem.

Brokkoli

Leter du etter en proteinkilde uten fett? Du bør se på grøntområdet, som ligner et lite tre. Vanligvis anses brokkoli bare som et godt tilbehør til kjøtt eller kylling, men likevel inneholder 1 kopp hakket brokkoli 2,6 g protein. Og i motsetning til animalsk protein, er en kopp grønne røtter hele 100 % av din daglige verdi av vitamin C og K.

Brokkoli er også en utmerket kilde til folsyre, en annen essensielt vitamin som reduserer risikoen for å få kreft.

prikker

Erter inneholder ca 9 gram protein per kopp. Det er også en utmerket kilde til vitamin A, C, tiamin, fosfor og jern. I tillegg et stort nummer av B-vitaminene og folsyren i erter bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Det er også 5,5 g fiber per porsjon. Bruk disse gutta til en salat, pynt dem med kylling, og legg til favorittprimavera-pastaen deres til din høykarbo-dag.

Asparges

Hvis du noen gang har trent for en konkurranse, er du allerede klar over kraften til asparges. Faktisk bør disse tynne, grønne fjærene være på middagstallerkenen din hver dag. I tillegg til å være et effektivt vanndrivende middel - hei, tørking, farvel, vann - er asparges blant hele grønnsakene også annerledes flott innhold ekorn. Bare 100 g av en grønn grønnsak inneholder 2,4 g protein.

Asparges er også nummer én vitamin K-kilde og en stor kilde til kalium og antioksidanter. Proteininnhold: 2,4 g per 100 g.

Gresskarfrø

Etter at du har identifisert fruktkjøttet i en fantastisk pai, oppstår spørsmålet - hva skal du gjøre med gresskarfrø? Hvis de er stekt, er de et flott alternativ til chips, men visste du at 30 g frø er nesten 5 g protein, som til og med er mer enn et halvt egg?

Ikke bare er det en plantebasert bombe med høyt proteininnhold, en diett rik på gresskarfrø kan redusere risikoen for mage-, bryst-, lunge- og tykktarmskreft.

Gresskarfrø er også rike på antioksidanter, som bidrar til å redusere oksidative prosesser i kroppen.

Sliter du med søvnløshet? L-tryptofanet i gresskarfrø hjelper med søvnløse netter.

bønnespirer

Vanligvis stekt, brukt som pålegg for en kalkunostsandwich, eller lagt til en salatknas, er bønnespirer en flott kilde til plantebasert protein!

En kopp kokte bønnespirer har 2,5 g protein og mye mer næringsstoffer som lecitin, som senker kolesterolnivået, og sink, et mineral som spiller en viktig rolle for normalt velvære.

Spinat

Spinat inneholder en enorm mengde næringsstoffer: vitamin B, C, K, P og PP, samt kalium, kalsium, natrium, jern og karoten i det er ikke mindre enn i gulrøtter. Spinat er uunnværlig til spise sunt små barn og gravide. Kaloriinnholdet i spinat er 22 kcal per 100 g. I innholdet av folsyre er spinat nest etter persille. Det viktigste er ikke å overkoke spinat: det er best å spise den rå i en salat, viktigst av alt - riktig krydret.

rosenkål

Kål inneholder 55% protein, så det er en utmerket representant for grønnsaker med vegetabilsk protein. kål har en høy anti-kreft egenskaper: den motstår utvikling kreftsvulster. Det er forresten like mye C-vitamin i den som i solbær. Rosenkål er også en utmerket kilde til vitamin C.

Hvilke er rike på protein, vet du? Vanligvis fremmaner ordet "protein" bilder av kjøtt. Imidlertid kan frukt og grønnsaker også være det god kilde ekorn. De har mindre mettet fett og mer kostfiber enn animalske produkter.

Derfor, ved å spise frukt og grønnsaker, senker du kolesterolnivået og reduserer risikoen for utvikling hjerte-og karsykdommer, diabetes og noen typer kreft.

Generelt, mat rik på protein planteopprinnelse, i motsetning til produkter som inneholder animalske proteiner, har bare noen av de 9 essensielle aminosyrer. I denne forbindelse må de suppleres for å sikre et fullstendig proteininntak.

Proteinrik mat - Liste over grønnsaker

Soyaprotein. Soya er nummer én kilde til vegetabilsk protein. Den inneholder et komplett sett med essensielle aminosyrer, derfor regnes det som en komplett kilde til protein. 100 gram soya (modne frø) inneholder 8,47 g protein. soyaprodukter slik som tofu inneholder lite mindre protein 7,40 g protein per 100 g produkt.

Bønner. Inneholder store mengder protein. Hvite bønner og linser (25,80 gram protein per 100 gram linser) vil gi kroppen din rikelig med essensielle aminosyrer som lysin og isoleucin. Pinto bønner inneholder 22,6 gram protein per 100 gram. I 100 gram hvite bønner er det henholdsvis 6,70 g protein, og i rødt 5,60 g.

Brokkoli. Denne grønnsaken er også høy i protein. I brokkoli er 34 % av tørrstoffet protein. Blomkål, som regnes som en fetter av brokkoli, inneholder 27 % protein. Disse er henholdsvis 2,82 og 1,98 gram protein per 100 gram produkt.

Spinat. Kjent for sin Næringsverdi er en god proteinkilde (2,86 gram protein per 100 gram spinat). Kokt spinat er mer verdifullt i protein enn frossen eller hermetisert. Tørket spinat har litt mer protein.

andre grønnsaker. Mais og poteter har også noe protein. Det må huskes at en uskrelt potet med skall har 2,5 ganger mer protein enn en skrellet. Det er nok protein i artisjokken (3,27 g protein per 100 g), selv om du må bruke mer tid på å koke den.

Frukt som inneholder protein

Generelt har frukt mindre protein enn grønnsaker og belgfrukter. I melon er 11 % av tørrstoffet protein, som er 2/3 mindre enn i enkelte grønnsaker. Ferske jordbær, henholdsvis ca 7,5%, navlen på en appelsin har 7,2% protein. Vannmeloner og bananer har henholdsvis 6,4 og 5,1 prosent protein. Andre frukter mindre enn 5%.

I denne artikkelen har vi sett på frukt og grønnsaker som inneholder protein. Vi håper denne informasjonen var nyttig og interessant for deg.

Hvilken mat inneholder protein? faktisk spørsmål når man blir kvitt ekstra kilo og når du skriver muskelmasse. Bruken av riktig proteinmat vil bidra til å gi figuren den nødvendige harmonien, og kroppen med en sporty lettelse.

Menneskekroppen trenger hele tiden å gjenopprette vev i muskler og indre organer, hvis celler er aldrende, skadet av fremmede mikroorganismer eller som et resultat av kraftig fysisk aktivitet, støter, faller, og må derfor skiftes ut.

En viktig rolle i dette spilles av proteiner og aminosyrene de inneholder: cystin, cystein og metionin, som er involvert i syntesen av kollagen, et mikroelement som opprettholder sunn hud, negler og hår.

Proteiner påvirker også hormonell bakgrunn normalisere insulinnivåer og forhindre metabolske forstyrrelser, overvekt, diabetes og tidlig aldring.

Merk! Protein er ganske ofte forvekslet med protein, vurderer dem synonymer; men faktisk er dette ikke helt sant: betydningen innebærer en av proteintypene, og ikke selve proteinet.

Generelt er det to typer proteiner: enkle og komplekse. Komplekse proteiner danner følgende faste strukturer i epitel (ytre), bein og bindevev, som gir deres tetthet, elastisitet og lav skade:

  • kollagen- protein fra hud, bein, brusk, ledd (matprodukter med det: kalkun, biff, gelatin; laks, chum laks, rosa laks, fiskefett, laks; sjømat: tare og andre alger);
  • keratin- utgjør det kåte dekket - negler, hår (dannet ved å kombinere magert kjøtt med sure frukter (for eksempel sitron); finnes i melk, fisk);
  • elastin- gir elastisitet i veggene blodårer, sener (i motsetning til kollagen, finnes det hovedsakelig i meieriprodukter og marine produkter, i plantemat: bokhvete, havregryn og hirsegrøt, aprikoser, gulrøtter, gresskar, avokado, kål, tindved, stikkelsbær, rips, valnøtter og mandelnøtter, druefrø).
Før du finner ut hvilke matvarer som inneholder protein, bør du vite at dette stoffet finnes i to former: komplekse proteiner (kollagen, keratin, elastin) og enkle proteiner (gluten)

Et enkelt planteprotein er gluten. De er rike på hveteprodukter, gluten er grunnlaget for deres gluten. Dette proteinet er ikke bare karakterisert positiv innflytelse på kroppen, ganske ofte forårsaker det allergier hos voksne og barn.

Hvilken mat inneholder protein

balansert kosthold det er nødvendig å skaffe proteiner fra alle typer matvarer som er rike på dem med en høy prosentandel av fordøyelighet, nemlig:

  • kjøtt: alle diettvarianter kjøtt (90%), egg (97 - 100%);
  • fisk (90%);
  • meieri (95 - 100%);
  • grønnsaker: belgfrukter og frokostblandinger (70 - 80%).

Det er viktig å vite! PÅ separate måltider matvarer som inneholder en stor mengde protein bør konsumeres separat fra hverandre, fordi forskjellige typer proteiner krever samtidig produksjon fordøyelseskjertler ulike enzymer.

Ikke alle proteiner fordøyes i samme hastighet, og noen kan beholdes i Fordøyelsessystemet forårsaker gjæring og fordøyelsesbesvær.

Animalske produkter som hovedkilden til protein

I følge resultatene av studier utført av ernæringsfysiologer, trenger en person å spise fra 100 til 200 g kjøtt per dag, 100-400 g cottage cheese og 2-3 egg per dag for å dekke dagpenger ekorn. Dessuten, i henhold til WHOs anbefalinger, må du spise minst 200-300 g nykokt fisk per uke - da vil ikke kroppen føle mangel på aminosyrer som ikke kan syntetiseres av den.

Hvilke animalske produkter inneholder protein (fra 15 til 30 eller mer g protein per 100 g):


100 g soyakjøtt - 35 g protein
  • Soyakjøtt (35 g).
  • Harde oster (24–30 g).
  • Tunfisk (20 - 25 g).
  • Kaninkjøtt (21 g).
  • Storfekjøtt (20 g).
  • Lavfett cottage cheese (15–18 g).

9 til 15 g protein per 100 g:

  • Fet cottage cheese (14 g).
  • Egg (12,7 g).

Legenes råd om Hva du skal gjøre og hvordan du behandler støy i ørene og hodet. De viktigste årsakene til støy i hodet.

Nøtter og frø som inneholder protein

Nøtter og frø inkluderer et kompleks av nyttige stoffer: kaliumjodid, magnesium, sink, kobber, jern, kalium, essensielle poly- og enumettet fett, samt omega fett, nødvendig for å styrke immunforsvar, utøvelse av metabolisme, god hukommelse og forbedre mental evne.

Interessant fakta! fruktegenskaper valnøtt ble lagt merke til av de gamle assyrerne: de ble forbudt å bli matet til slaver slik at de ikke skulle utvikle seg ekstraordinært mental kapasitet.

Nøtter og frø er ikke mindre verdifulle i kostholdet til vegetarianere, noen typer nøtter inneholder 2 ganger mer proteiner enn i kjøtt:


Bomullsfrø er også ganske rike på proteiner.
  • bomullsfrø - 34,5 g;
  • raps - 30,8 g;
  • gresskarfrø med stor frukt - 30 g;
  • plommegroper - 28,5 g;
  • tørket vannmelon frø- 28,3 g;
  • peanøtter - 26,3 g;
  • sennepsfrø - 25,8;
  • cashew - 25,7 g;
  • aprikoskjerne - 25 g;

Gresskarfrø inneholder 24,5 g protein
  • gresskarfrø - 24,5 g;
  • svart valnøtt, tørket - 24 g;
  • mandler - 21 g;
  • hampfrø, solsikkefrø - 20 g;
  • spisskummen frø - 17,8 g;
  • hasselnøtter - 16,1 g;
  • valnøtt - 15,2 g;
  • pinjekjerner - 11,6 g.

Korn og belgfrukter som inneholder mye protein

Vegetabilske matvarer, som ulike frokostblandinger og belgfrukter, inneholder en stor mengde protein i sammensetningen. Hva er disse produktene, diskutert nedenfor:


belgfrukter proteiner finnes i store mengder
  • mungbønne - 23,5 g;
  • svarte bønner - 8,9 g;
  • røde bønner - 8,4 g.
  • linser - 7,8 g;
  • hvite bønner - 7 g;
  • bønner, erter - 6 g.

Av frokostblandingene er i ledelsen:


Proteinholdige frokostblandinger er først og fremst spelt, bokhvete og havregryn.
  • spelt - 14,7 g;
  • bokhvete - 12,6 g;
  • havregryn - 12,3 g;
  • hirse - 11,5 g;
  • bygg - 10 g;
  • rugkorn - 9,9 g.

Hvilke grønnsaker inneholder protein

Blant grønnsaksvekster er det mange som inneholder store mengder protein. Blant grønnsakene kan følgende ledere skilles:


Blant grønnsaker er hvitløk mesteren i proteininnhold.
  • hvitløk - 6,5 g;
  • rosenkål - 4,8 g;
  • brokkoli - 3 g;
  • blomkål - 2,5 g;
  • kålrabi - 2,8 g;
  • jordskokk - 2,1 g;

Potet inneholder 2 g protein
  • poteter, søtpoteter - 2 g;
  • hvitkål - 1,8 g;
  • nepe, zucchini, rødbeter, burdock rot - 1,5 g;
  • løk - 1,4 g;
  • søt pepper - 1,3 g.

Annen mat rik på protein

Mange andre matvarer er også rike på protein. Ikke glem greener, tørket og fersk frukt, bær:


Blant tørket frukt er tørkede aprikoser de rikeste på protein.
  • tørkede aprikoser - 5,2 g;
  • bregne - 4,6 g;
  • persille - 3,7 g;
  • basilikum - 3,2 g;
  • fiken - 3,1 g;
  • spinat - 2,9 g;
  • dill, dadler - 2,5 g;
  • bananer - 1,5 g;
  • salatblader - 1,2 g;
  • solbær, kiwi - 1 g.

Ikke gå glipp hjelpsomme tips leger: Hvordan raskt kurere syltetøy i hjørnene av leppene. Effektive måter og midler.

Topp 10 matvarer med høyest proteininnhold

Det er alltid viktig for idrettsutøvere og de som er på proteindiett for vekttap å vite hvilke matvarer som inneholder den nødvendige mengden av det aktuelle stoffet for en daglig diett. Nedenfor er en tabell som viser topplederne.

Produktets navnProteininnhold (g)Fordeler for kroppen
Gelatin 87,2 Inneholder nikotinsyre, elastin og kollagen, keratin, kalsium, jern
Soyakjøtt 52 Rik på fosfor, magnesium, jern, kalsium, folsyre
Solsikkemel 48,1 Inneholder store mengder vitaminer (A, B, C), sink, kalium, jern, magnesium og selen
Skummetmelkpulver 33,2 I sammensetningen, i tillegg til protein, kobolt, jod, fosfor, kalsium, silisium, nesten alle grupper av vitaminer
Parmesan ost 33 Rik på kalsium, selen, jern, sink, kalium og et kompleks av vitaminer (gruppe B, A, C, D, E, K,)
Kyllingbryst 29,8 Inneholder en stor mengde mineraler: kalium, magnesium, jern, sink, etc. Vitamin PP, tiamin
Hvit tunfisk (albacore) 27 Sammensetningen inneholder fosfor og krom, rik på kalium, svovel, retinol, sink, kobolt
Mos (mungbønner) 23,5 Rik på jod, jern, kalium og kalsium, inneholder en stor mengde vitaminer (gruppe B, A, PP, E, H)
Keta 22 Inneholder fluor, jod, mangan, jern, silisium og sink. Alle grupper av vitaminer
kaninkjøtt 21 Inneholder askorbinsyre og folsyre, B-vitaminer, jern, jod, sink og kalsium

Det er viktig å vite! Et overskudd av protein kan føre til sykdommer i nyrer, lever, leddsmerter, gastrointestinale lidelser, slik som: flatulens, forstoppelse, mikrofloraforstyrrelser på grunn av fermentering i tarmen forårsaket av restproteiner som ikke fordøyes av kroppen.

Mangelen på proteiner kan provosere muskelatrofi, for tidlig aldring av huden, utslett, hevelse, redusert motstand mot infeksjoner, osteokondrose, rakitt, dystrofi.

Protein er et nyttig element for kroppen, for å unngå mangel på denne komponenten, er det nødvendig å spise mat som er rik på den. Du bør imidlertid ikke la deg rive med bare med proteinprodukter, da overfloden deres fører til negative konsekvenser for kroppen.

Se en interessant og nyttig video om hvilke matvarer som inneholder protein:

Her er våre topp 5 proteinrike matvarer:

Sørg for å inkludere en rekke frukt og grønnsaker i ditt daglige kosthold. Mye frukt ulike vitaminer som har en positiv effekt på helsen vår og bidrar til å styrke immunforsvaret. Og hvilke frukter som inneholder mest protein, kan du finne ut av denne artikkelen.


Fordel

Til å begynne med er det verdt å snakke litt om hvilke fordeler protein har for kroppen vår og hvorfor det er så viktig å spise mat som er rik på protein. Hvis det er proteinmangel i kroppen, vil immuniteten begynne å avta, menneskekroppen vil bli svekket og vil ikke være i stand til å bekjempe plager.

I tillegg kan mangel på dette næringsstoffet føre til at noen Indre organer. Hårtap begynner også, neglene blir sprøere, huden mister elastisitet og fasthet, og noen ganger kan det oppstå synsproblemer. Av disse og mange andre grunner er protein rett og slett nødvendig for kroppen vår.

Alle vet at kjøtt, nøtter og belgfrukter inneholder store mengder protein. Men ikke alle spiser kjøtt eller nøtter, og alle har sin egen grunn til å gjøre det. Men selv vegetarianere vil ikke nekte frukt.


Ledere i mengden protein i sammensetningen

  • Lederen blant frukt når det gjelder proteininnhold kan med rette betraktes eksotisk frukt kalt guava. Massen inneholder mer enn 2,5 gram protein. I tillegg inneholder denne deilige frukten ulike antioksidanter som bidrar til å fremme helse og opprettholde skjønnhet og ungdom. Frukten er flott for å styrke immunforsvaret. En slik frukt bør konsumeres alene eller legges til en fruktsalat.


  • Den neste plassen kan med rette gis til en slik eksotisk frukt, som også kalles "alligatorpære". Det handler om Om avokado. Denne frukten er veldig kaloririk og næringsrik, men hjelper samtidig med å gå ned ekstra kilo. Bortsett fra sunt fett, inneholder avokado en stor mengde protein. Dessuten er proteinet fra denne frukten mye lettere å fordøye enn protein, for eksempel fra kjøtt. I gjennomsnitt inneholder denne frukten 2 gram av dette stoffet per 100 gram produkt. Å spise frukt og få maksimal nytte fra det, anbefales det å legge det til ulike grønnsakssalater eller lage det sunn drikke smoothies.


  • En annen eksotisk frukt som er ledende innen proteininnhold er pasjonsfrukt. Frukten i seg selv er veldig rik på vitaminer og har mange positive egenskaper. I tillegg inneholder pasjonsfrukt 2 gram protein per 100 gram produkt. En eksotisk frukt kan spises alene, du kan legge den til fruktsalater Eller lag smoothies av det.
  • Alles favorittbanan inneholder også dette viktig komponent. 100 gram produkt inneholder 1,1 gram protein. Når du spiser en banan, tilfredsstiller du ikke bare følelsen av sult, men styrker også kroppen, metter den med kalium og andre gunstige stoffer. Denne frukten er flott for en rask matbit, slik at du kan mette kroppen med mange nyttige vitaminer og stoffer. Denne frukten kan spises alene, eller du kan legge den til cottage cheese, som også inneholder protein. Det er fullt mulig å lage mat milkshake eller legg til biter eksotisk frukt i naturell yoghurt.


eksotiske frukter

  • Nesten 2 gram protein finnes i kumquat e. Denne frukten bidrar også til å styrke immunforsvaret og gir et løft av kraft og styrke. Denne frukten spises alene. Det er viktig å merke seg at alle fordelene med frukten er inneholdt i skallet. Derfor vaskes kumquats ganske enkelt grundig og spises med skallet, og blir bare kvitt frøene.
  • I en eksotisk frukt kalt durian inneholder ca 1,5 gram av dette verdifullt stoff per 100 g. Fruktkjøttet av denne frukten inneholder mange vitaminer og nyttige elementer. Frukten tilfredsstiller perfekt sult, styrker immunforsvaret og gir ekstra energi. Regelmessig inntak av denne eksotiske frukten bidrar til å forbedre tarmfunksjonen og er en utmerket profylaktisk imot tarmsykdommer. Til tross for at durian ikke inneholder mye protein, har å spise frukten en positiv effekt på skjønnheten og helsen til hår og negler. Det er også med på å styrke beinvev og har en positiv effekt på nervesystemet.


  • Litt mer enn 1 gram protein finnes i kiwi. Denne frukten har en unik funksjon som bør nevnes separat. Denne frukten har spesielle stoffer som bidrar til å enkelt og raskt fordøye proteiner som kroppen mottar fra meieri eller kjøttprodukter. Av denne grunn er mange idrettsutøvere så glad i denne eksotiske frukten. Faktisk, takket være kiwi absorberes protein mye bedre i kroppen.
  • I massen av noen varianter nektarin ov inneholder en stor mengde protein. For eksempel finnes det varianter, hvorav 100 gram inneholder omtrent 1,5 gram av dette stoffet. Nektariner, i motsetning til de vanlige ferskenene, er mer velduftende og søte. Slike frukter kan konsumeres på egen hånd, tilberedes fra dem en salat eller en annen dessert.


Separat er det verdt å nevne at noen tørkede frukter inneholder en stor mengde av dette gunstig stoff. Dette er for eksempel tørkede aprikoser, svisker, rosiner og dadler. I gjennomsnitt inneholder de ca 3 gram protein per 100 gram produkt. Noen bær inneholder også protein. Disse er rips, bjørnebær og bringebær. I disse fruktene er det omtrent 1,5 gram. Og i slike populære frukter som aprikoser, fersken, epler, etc., er proteininnholdet veldig lavt - et gjennomsnitt på 0,5-0,9 g per 100 g produkt.

Om hva urteprodukter rik på protein, se neste video.