Så hvordan kan du bryte den onde sirkelen og fremskynde termogenese? Workshop om generell hygiene, sanologi og økologi. Vitenskapelig informasjon om ernæringsprosessen

Min respekt, kjære lesere, jeg er glad for å ønske dere alle velkommen! Vel, nå har vi nærmet oss å studere spørsmålet - hvordan spise riktig? For å svare fullt ut, må vi lære mye i teorien og bli enda mer kjent i praksis.

Så i dag vil vi finne ut hvorfor muskler vokser, hvilken rolle ernæring spiller for kroppsbyggere, vi vil også bli kjent med en interessant prosess - fordøyelsesmekanismen og mer ... men jeg vil ikke avsløre alle kortene på en gang, la intrigene forblir.

Vel, la oss komme i gang...

Vitenskapelig informasjon om ernæringsprosessen

Først vil jeg si at for de av dere som fortsatt ikke er kjent med den første delen av artikkelen "," anbefaler jeg deg å studere den slik at den vitenskapelige samtalen om ernæring går greit for deg. For det andre…

Sannsynligvis var det bare late mennesker som ikke snakket om det. Og faktisk, hvor mange nymotens stjernedietter finnes på Internett, hvor mange forskjellige teorier som finnes om hva og når du skal bruke for å tape overvekt. Og alt ville være bra, men jeg tror oppriktig at en person (spesielt en nybegynner kroppsbygger) bør ikke forstå effekten - hva er (hvilket produkt), men årsaken - dvs. forstå mekanismen for utnyttelse av næringsstoffer som kommer fra mat, og ha en ide om energi og metabolske prosesser av kroppen din.

Hvis med enkle ord, da må han «se til roten», dvs. forstå hvordan alle fordøyelsesprosesser foregår, hvordan ernæring hjelper til med å bygge muskler, og bare på grunnlag av denne formen din kosthold. Dette er alt vi skal snakke om i dette og påfølgende kapitler. Så la oss først se på spørsmålet...

Hvordan fungerer musklene?

Jeg anbefaler nybegynnere å vise respekt for artikkelen med samme navn "" for å motta generell idé om dem. Vi går videre, og vi er interessert i energikilder og virkemåter for muskler, som det er tre av.

På maksimale belastninger muskler utvikler maksimal kraft i svært kort tid (gjennomsnitt 3-5 sek). Energi kommer i dette tilfellet fra forfall adenosintrifosfat (ATP) . Å gjenopprette brukt ATP kreatinfosfat brukes ( KF), men det varer ikke lenge. Denne mekanismen kalles i vitenskapelig litteratur - " ATP-KF” eller anaerob-allaktisk, og det sikrer muskelarbeid under 6-15 sekunder

Begreper:
ATP- en universell energikilde for alle biokjemiske prosesser, som forekommer i levende systemer;

KF- presserende energireserve for menneskekroppen;
Aerobic - assosiert med oksygenforbruk;
Anaerob - oksygenfri.

I prosessen med muskelarbeid kommer et øyeblikk veldig raskt når de mangler ATP for å opprettholde funksjonaliteten, og i dette tilfellet energien til syntese ATP oppnådd ved glykolyse. Denne mekanismen kalles anaerob laktat fordi oksygen praktisk talt ikke forbrukes, og biproduktet er melkesyre.

Begreper:
Glykolyse er prosessen med å "brenne" glykogen (karbohydratreserve), ledsaget av syntese ATP;
Melkesyre - biprodukt fysiologiske prosesser, som går i den trente muskelen. Dette er et slags naturlig forsvar av kroppen mot stressende situasjoner i musklene.

Denne prosessen er annerledes ved at kraften den utvikler er 1,5 ganger mindre enn ATP-KF, men volumet er ca 2,5 ganger mer. Maksimal effekt er innenfor området 1-3 minutter, og den totale varigheten er ikke lenger 6 minutter. Den neste mekanismen som musklene bytter til for sitt arbeid, er den aerobe mekanismen for å brenne karbohydrater. (aerob glykolyse) og fett (lipolyse) med høyt oksygenforbruk.

Det skal bemerkes at dette er den mest "langvarige" energikilden, selv om kraften den utvikler er 1,5 ganger mindre enn under glykolyse. I øyeblikket når en person utfører laveffekts aerob trening (løping), aktiveres mekanismen for å konsumere fettlaget, og energien som frigjøres er nok til flere timers kontinuerlig arbeid.

Forresten, det er verdt å si at alle tre mekanismene kan hjelpe hverandre med å "mate" seg selv, om enn med noen energitap (se tabell).

Merk:
Fett brukes først og fremst av kroppen til å konsumere oksygen til 50% fra maksimum, over dette tallet begynner karbohydrater å spille en betydelig rolle.

Ernæring og restitusjon

Etter at vi har fått en ide om muskelfunksjon, er det nødvendig å vurdere utvinningsprosessene. Så, i ferd med noen fysisk aktivitet (og enda mer under høyintensive treningsøkter i treningsstudioet) kroppen bruker et stort nummer av energi, mottar den ved å forbrenne glykogen og fett.

Under fysisk aktivitet, når du arbeider med vekter, oppstår prosesser med mikroskopiske skader og ødeleggelse i muskelfibre. Også, som et resultat av ufullstendig forbrenning av karbohydrater, akkumuleres melkesyre i dem. (som forresten kan brukes som en "reserveenergikilde"). Deretter, etter lastestadiet, det er en periode recovery - en prosess der kroppen fyller opp brukt styrke og energi for å komme inn igjen aktivt arbeid. Denne typen sprang skjer med ham hele tiden.

Prosessen med å gjenopprette revet muskelfibre følgende. Først fjernes restene av revet vev av celler immunforsvar menneske, så begynner syntesen av "nytt kjøtt". Dessuten skjer restaurering til et nytt, høyere nivå, forskjellig fra det opprinnelige. Dette er den såkalte superkompensasjonseffekten. Dermed viser det seg at muskelprotein hele tiden fornyes – nye muskelfibre vokser og gamle muskelfibre blir ødelagt.

Selvsagt tar restitusjonsprosessen tid, fordi kroppen må renses for all slags skitt (:)) (nedbrytningsprodukter) og fylle opp alt nytt. Varighet restitusjonsperiode avhenger av mange faktorer: opplevd stress, treningsintensitet, generell fysisk form, søvn og ernæringsmønster, etc.

Så, som vi forstår, vokser ikke muskler under trening, men i prosessen god hvile etter henne. Dette fører til den vanligste feilen for alle nybegynnere innen kroppsbygging - å tulle rundt på treningsstudioet til du mister pulsen. 4-5 en gang i uken og ikke gi kroppen tid til en restitusjonsperiode, dvs. det er en "overtreningseffekt".

Husk at hvile er grunnlaget, det er bedre å underspise enn å ikke sove! Så, neste i rekken...

Fordøyelsesmekanisme

Dette er den mest teoretisk kjedelige og derfor den mest undervurderte delen av ernæringsprosessen, som ofte rett og slett faller ut av syne for kroppsbyggere og folk generelt. Og undervurdert fordi få av dem forstår veien maten tar i kroppen, og hvordan næringsstoffer fordeles og kommer inn i musklene våre for å bygge dem. Vi skal spore hele stien så å si fra tallerkenen til toalettet :). På denne måten vil du ha en ide om fordøyelsesmekanismen, som lar deg se på prosessen med å mate musklene dine fra innsiden.

Så, en gang i munnen, knuses maten under mekanisk påvirkning av tennene og behandles kjemisk med spyttenzymer. Dette er alle nødvendige prosesser for videre absorpsjon av mat. Deretter, innenfor 10 sekunder brytes noen karbohydrater ned til glukose. Hele denne matklumpen, tygget og dynket i spytt, beveger seg nedover spiserøret og kommer inn i magesekken, hvor den forblir tilstrekkelig lang tid (avhengig av sammensetning, se merknad).

Merk:
Meieriprodukter, te, juice, vann – opp til 2 timer;
Kokt kjøtt, fisk, egg - opp til 3 timer;
Brød, ost, grønnsaker - opp til 4 timer;
Fet kjøtt, hermetikk i olje, bakevarer – opp til 6 timer.

*Når blandet forskjellige typer produkter, kan retensjonstiden i magen variere.

I magen, under påvirkning av syre, galle og enzymer, brytes proteiner delvis ned til polypeptider, fett til glyserol og fettsyrer, karbohydrater - til glukose/fruktose og andre monosakkarider. Så kommer all denne konsistensen av halvfordøyd mat inn i tarmene, hvor de går i gang fordøyelsesenzymer og fullføre proteiner til individuelle aminosyrer, og fett til fettsyrer.

Komponentene oppnådd på denne måten (som vandig løsning) absorberes gjennom tarmveggen inn i blodet. Det hele ender med assimilering av de nødvendige/nyttige komponentene i maten og eliminering av unødvendige gjennom dannelsen av "hoste-hoste"-masser i tynntarmen, og gå deretter ut tolvfingertarmen inn i et hull som ikke trenger noen introduksjon.

Alle næringsstoffer blir deretter transportert med blodet til leveren (hvor sukker blir behandlet til glukose, som går videre til ulike organer) og på de stedene hvor det er en konstant nedbrytning og fornyelse av kroppens egne proteiner - for eksempel i musklene. Dessuten føres noen av avfallsstoffene gjennom leveren til nyrene og skilles derfra ut i urinen. Noen ting sendes til "resirkulering" - for eksempel melkesyre, og en del av avfallet (karbondioksid) føres gjennom lungene.

Vel, det er egentlig hele transportprosessen. Ved å forstå det, vil du ta en mer vitenskapelig tilnærming til ernæringsprosessen din, allerede vite hva/hvor den går inn, blir brukt og går ut.

Kaloriforbruk

Et viktig aspekt for å forstå svaret på spørsmålet "hvordan spise riktig" er mekanismen for kaloriforbruk. De. Vi har fått mat, men vi vet fortsatt ikke hvordan de samme kaloriene blir brukt. Vi finner ut av det.

Vårt kaloriforbruk er energiforbruk på:

BX;
fysisk aktivitet;
mat termogenese– energi til fordøyelsesprosessen;
valgfri (valgfri) termogenese.

Så, i rekkefølge...

Dette er mengden energi som brukes for å gi alt fysiologisk (pust, blodstrøm, etc.) funksjoner og biokjemiske (syntese av nye celler, etc.) prosesser i kroppen under "ikke snu"-forhold (dvs. fullstendig hvile). Mengden av basal metabolisme avhenger av flere faktorer. For det første, jo mer trent en person er, desto høyere er basalstoffskiftet (B.O.O.), i gjennomsnitt pr. 5% enn en vanlig person. Age gjør også sine egne justeringer, nemlig med hvert 10-årsjubileum, etter 40 år – V.O.O. synker med 3% .

Selvfølgelig er basalstoffskiftet hos menn høyere enn hos kvinner, fordi de (vi) har mer muskler og prosentandelen av fett er kun fra 15 før 20% imot 21-27% blant kvinner. Været er en annen faktor som påvirker V.O.O. Under kalde/varme forhold forsterkes den. Det er også verdt å si det 30% av den totale mengden basal metabolisme brukes i leveren til ulike biokjemiske prosesser. På andreplass (ca 20% ) er den menneskelige hjernen. Så lad hjernen din!

Merk:
Hvis du er kroppsmessig, er stoffskiftet ditt i gjennomsnitt 6-8% større/raskere enn en standard mesomorf. Tvert imot, hvis du i henhold til konstitusjonen din er en endomorf, vil mengden basal metabolsk hastighet pr. 6-8% mindre/tregere.

Basalstoffskiftet kan økes som følge av konstant fysisk aktivitet på musklene (mest metabolsk aktiv del kropp). Tross alt, jo større prosentandel av muskler en person har, desto raskere blir basalmetabolismen (ett kilo muskel brenner av 60 før 110 kilokalorier per dag).

Energiforbruk ved fysisk aktivitet

Her er det verdt å merke seg bare én ting - for å være konstant i god form, må du bruke mer 30% (fra totalt energiforbruk) energi til fysisk aktivitet. Selvfølgelig, hvis du er engasjert i kroppsbygging, vil energiforbruket ditt være betydelig høyere (opp til 60% ) enn under normal menneskelig aktivitet.

Ernæringsmessig termogenese

I gjennomsnitt er verdien 10% fra generell utveksling energiforbruk Proteiner er det mest energikrevende næringsstoffet som brukes mest energi på, mens fett avsettes lettest (akkumuleres i vev), og karbohydrater inntar en mellomposisjon.

Merk:
Husk forskjellige krydder (sauser, majones, krydder osv.)øke mengden termogenese, dvs. kroppen bruker mer energi på nedbrytning (ned til de enkleste komponentene) krydret mat. Ved å bruke krydder reduserer du derfor produktets energiverdi i form av proteiner, fett og karbohydrater.

Fakultativ termogenese

Det virker som et så abstrut navn, men i enkle vendinger kalles det "ikke hestens mat", dvs. når en person spiser mye og ikke går opp i vekt. dette fenomenet oppstår på grunn av spredning av energi levert av mat.

Det bør huskes at det er noe som heter positiv og negativ kaloribalanse. Hvis målet ditt er å gå opp i vekt, bør antall forbrukte kalorier overstige antallet brukt og omvendt - i tilfelle du går ned i vekt. Det er veldig viktig å lære hvordan man korrekt bestemmer kroppens totale energiforbruk. (basert på alle 4 typer utveksling) og en egen artikkel vil bli viet dette (blant annet).

Nitrogenbalanse

Siden prosessen med å trene i treningsstudioet og bygge muskelmasse er direkte relatert til hovedbyggesteinen i muskler - protein, er det nødvendig å ha en ide om kroppens nitrogenbalanse, fordi nitrogen er den viktigste kjemisk element dens sammensetning. Under prosessen med å bygge muskler forbruker og beholder kroppen vår mer nitrogen enn den skiller ut, dvs. det er en positiv nitrogenbalanse. Hvis du merker at musklene har begynt å gå bort, betyr det at balansen har skiftet til negativ side. Når inntak og utskillelse av nitrogen er på samme nivå, er muskelmassen konstant.

Hvordan mer verdifullt produkt når det gjelder protein (over ham biologisk verdi) , jo mer positiv blir nitrogenbalansen. Det siste betyr imidlertid ikke at du raskt kan bygge muskler ved å gå over til et proteinrikt kosthold. Overflødig protein vil bli brukt til energi, og hvis kalorier er overflødige, vil energi lagres som fett. Så enkelt er det ikke.

Uff-f, faktisk er alt på temaet, verken legg til eller trekk fra, som man sier.

Etterord

Vel, vår reise inn i verden har kommet riktig næring (fra synspunkt av interne prosesser og mekanismer for deres forekomst) ved slutten. Jeg vil gjerne gjenta igjen: til tross for at artikler om ernæring alltid er vanskelig å forstå (fordi det er mange nye, komplekse termer og alt det der), men det er nettopp en klar forståelse av slike problemer (hvordan spise riktig) og vil gi deg ønsket resultat i konstruksjonen av et avlastningslegeme.

Så vi leser den om igjen, i tilfelle vi gikk glipp av noe :). Til neste gang, fremtidige stålkarosserier!

PS. Som alltid, hvis du har spørsmål om ernæring, tillegg, avklaringer, etc., vil jeg gjerne svare på dem i kommentarene under dette innlegget, bare skriv!

Innhold i artiklene:

I dag produserer idrettsfarmakologisk industri en stor mengde mattilsetningsstoffer. De er designet for ulike formål, som vekttap eller å gi et ekstra løft til treningen. Men i dag vil vi bare snakke om de stoffene som har en termogen effekt, som lar deg fremskynde metabolismen. Så, emnet for artikkelen er termogenikk: PROS og CONS.

Hva er termogenese

Begrepet "termogenese" betyr frigjøring av varme. Menneskekroppen i alle former. Dette skjer på grunn av forbrenning av kalorier. Termogenese og metabolisme øker under fordøyelsen, absorpsjon og påfyll av kroppens energireserver. Denne prosessen finner sted flere timer etter å ha spist. Dette er hovedgrunnen til rådene om behovet for å spise fem til seks ganger i løpet av dagen. Denne ordningen er designet for å bekjempe overvektig og øke muskelmassen.

Når makronæringsstoffer brytes ned og deretter absorberes, utløser kroppen termogenese, slik at kroppen kan forbrenne flere kalorier. To ganger treningsøkter har også en lignende effekt. Dessuten, hvis treningen utføres på tom mage, starter termogenese hos personer med forskjellige kroppstyper, og når du trener etter et måltid - bare hos tynne mennesker.

De fleste kaloriene brukes på å bearbeide proteinforbindelser, litt mindre er dette tallet for karbohydrater, og minst mulig energi brukes på å bearbeide fett. I gjennomsnitt brukes omtrent 10 % av totalen på fordøyelsen. daglig verdi energi.

For kroppsbyggere er dette tallet høyere fordi de må innta mer proteinforbindelser. Også med termogenese øker kroppstemperaturen med 0,5-2 grader. Det er fastslått at termogene drikker begynner å virke raskere og har større effekt på kroppen sammenlignet med tablettmedisiner.

Efedrin som det beste termogene middelet

Blant all kjent termogenikk er efedrin den kraftigste. For produksjonen brukes tørkede skudd av en busk hjemmehørende i Asia. I sin kjemiske struktur er efedrin svært nær amfetamin og gir en lignende effekt på kroppen.

Legemidlet påvirker hele sentralnervesystemet, øker eksitabilitet, fysisk aktivitet og ytelse. Noen idrettsorganisasjoner har forbudt bruk av efedrin, da det er en mening om dens evne til å øke styrke og utholdenhet. Efedrin brenner fettceller veldig effektivt, noe som er direkte relatert til dets termogene egenskaper. Stoffet undertrykker også appetitten og øker energitonen.

Saften fra planten som efedrin nå er hentet fra, ble konsumert i flere århundrer som mat og ble ansett som "levetidens juice." Nesten en tredjedel av alle sportstilskudd som produseres i dag inneholder efedrin. Stoffet er også en av ingrediensene i en lang rekke medisiner rettet mot astmabehandling. Fra alt dette kan vi konkludere at når riktige doser efedrin har ingen negative effekter på kroppen.

Hvis du bruker stoffet konstant, starter med små doser og gradvis øker dem til det nødvendige nivået, så alt uønskede hendelser forsvinner helt, og effektiviteten av fettforbrenningen øker. Vi legger også merke til den høyere effektiviteten til naturlig efedrin, sammenlignet med dets syntetiske analoger, for eksempel norefedrin eller pseudoefedrin. Den daglige sikre dosen av stoffet er fra 18 til 25 milligram. Du bør ikke overskride en dose på 75-100 milligram.

Bruk av koffein

Koffeindrikker har vært kjent for menneskeheten i mange århundrer. Når de konsumeres i moderate mengder, er de helt trygge for voksne. Koffein i ren form har ikke termogene egenskaper og fører ikke til aktivering av fettforbrenningsprosessen.

Den styrker godt og kan gi styrke. Men når det kombineres med efedrin, dobles effektiviteten til den andre, og samtidig øker varigheten av den termogene effekten på kroppen.

For å forbedre fettforbrenningen brukes en kombinasjon av 20 mg efedrin og 200 milligram koffein. Effektiviteten til blandingen kan økes ved å tilsette teofyllin, ekstrahert fra svart te.

Bruk av fenylpropanolamin

Dette stoffet er en syntetisk efedrin og har lignende effekter, men ikke like sterk. Stoffet er mye brukt i medisin og idrett og utgjør ingen helsefare.

Effektiviteten til stoffet kan økes ved å kombinere det med koffein eller L-tyrosin. I denne forbindelse bør det bemerkes at L-tyrosin kan øke effekten av nesten alle kjente termogene midler.

Anvendelse av termogenikk

Oftest tar idrettsutøvere 10-50 milligram efedrin og koffein før de starter en treningsøkt. Begge disse midlene kan fungere godt med fenylpropanolamin, quercetin eller yohimbin. De to sistnevnte har også termogene egenskaper.

Et viktig aspekt ved bruk av termogenikk for fettforbrenning er ikke å stole på de stimulerende egenskapene til stoffene. For å forbedre lipidprosessene i kroppen, er det nødvendig å opprettholde høy metabolisme i lang tid.

I løpet av kliniske studier Det ble funnet at maksimal fettforbrenningseffekt kan oppnås ved å bruke følgende kur: 8 til 10 milligram efedrin og 100 milligram koffein inntas tre ganger i løpet av dagen, 30 eller 60 minutter før måltider.

Se en video om bruken av termogenikk:

I dette tilfellet er det nødvendig å sikre at den stimulerende effekten av å ta medisinene avtar innen en uke. Ellers kan skade ikke bare forårsakes på sentralnervesystemet, men på hele kroppen.

Dette er mengden energi, uttrykt i kalorier, som kreves for å varme og fordøye mat (fra det latinske termo - temperatur, genese - dannelse, produksjon).

En del av energien som kommer inn i kroppen vår med mat må brukes på å bearbeide mat. Energi er nødvendig for oppvarming eller avkjøling, tygging, magefunksjon, utskillelse av fordøyelsessaft og absorpsjon. I gjennomsnitt, avhengig av kostholdets egenskaper og sammensetning, varierer mengden mattermogenese fra 5 til 30% av basalmetabolismen.

Når du følger en mono-diett, når volumet av mat er lite, og maten er lett fordøyelig og representerer ett enkelt produkt (selv noen ganger med tilsetningsstoffer), er denne verdien tatt som minimum mulig, dvs. 5%.

Basalmetabolismen i kilokalorier, beregnet på forrige trinn, multipliseres med 0,05 og antall kilokalorier oppnås, som utgjør termogenese. Dette er den andre komponenten for å beregne totale kalorier.

Energi brukt på forskjellige typer aktiviteter

En person kan ikke alltid være i fullstendig fysisk og mental fred. Vi gjør stadig noe mer eller mindre aktive handlinger, som krever ekstra energiforbruk.

Ulike typer aktivitet krever ulike mengder energi. Svømming tar flest kalorier fra en person. Men i tillegg til fysisk stress, bidrar følelsesmessig stress til kaloritap.

Så, som et resultat av alvorlig stress, mister en person opptil 400 kcal per time. Dette er grunnen til at personer som ofte er nervøse, går ned mye i vekt.

Hver dag, selv om en persons livsstil er monoton og fysisk aktivitet omtrent det samme, kan antall tapte kalorier variere noe. Det er umulig å beregne daglig energiforbruk med kalorinøyaktighet, så de styres bare av omtrentlige data. Beregningen kan utføres på to måter: den første er enklere, men mindre nøyaktig, den andre er mer nøyaktig, men tar mer tid.

Metode 1/Ifølge den bestemmer de sin tilhørighet til en av fem grupper etter nivået på egen motorisk aktivitet. Representanter for hver gruppe bruker en viss mengde energi på aktivitet. Den beregnes basert på basalstoffskiftet multiplisert med indikatoren som vises ved siden av beskrivelsen av hver gruppe.

Gruppe nr. 1: minimalt aktivt bilde liv. Folk tilbringer mesteparten av tiden sin alene. Det er de som har stillesittende arbeid, pensjonister. PA (fysisk aktivitet) indikator 1.3.

Gruppe nr. 2: lite aktivitet. Dette er kvinner med stillesittende og rolige yrker (regnskapsfører, sekretær, registrar, kasserer, etc.) som sjelden går inn for idrett (besøker et svømmebasseng, treningssenter osv.).

1 gang i uken). Denne gruppen inkluderer også husmødre, forutsatt at de ikke driver spesifikt med idrett, men gjør diverse husarbeid. FA = 1,375.

Gruppe nr. 3: moderat aktivitet. Kvinner med gjennomsnittlig yrke når det gjelder arbeidsmengde (selger, sykehuslege, lærer), som driver med idrett 3-4 ganger i uken i 40-60 minutter. Dette inkluderer også ikke-arbeidende kvinner, som imidlertid i omsorgen for familiens ildsted ikke glemmer seg selv, besøker treningsstudioet eller formingen 2-3 ganger i uken eller gjør 20-30 minutter med gymnastikk daglig. FA = 1,55.

Gruppe nr. 4: høy aktivitet. De representantene for det rettferdige kjønn som spiller sport hver dag, underlagt middels og høy (profesjonell sport) grad av stress. FA = 1,725.

Det er også en femte aktivitetsgruppe, men den inkluderer kun menn.

Metode to. Det er, som allerede nevnt, noe mer komplisert. For mer nøyaktig å beregne energiforbruket for fysisk aktivitet i løpet av dagen, må du føre en slags dagbok i 3-5 dager (for deretter å beregne gjennomsnittsresultatene). For å gjøre dette, registrer alle handlingene som ble utført i løpet av dagen og registrer varigheten. Deretter beregnes det totale kaloriforbruket for dagen basert på dette.

Som et eksempel foreslår vi at du gjør deg kjent med listen over de vanligste aktivitetstypene og hvor mange kilokalorier per time de krever:

søvn - 50;
stille hvile, lesing - 65;
reiser i offentlig transport mens du sitter - 90;
reiser i offentlig transport mens du står - 105;
sakte gange - 110;
kontorarbeid - 120;
jobber ved datamaskinen - 120;
psykisk stress - 120;
husarbeid - 130; rengjøring - 140;
lett gymnastikk - 160;
rask gange - 190;
jogging - 350;
dans - 300-400;
svømming - 600.

Energiforbruk til fysisk aktivitet per dag er den tredje komponenten som er nødvendig for å beregne kaloriinntaket. Etter å ha oppnådd resultatet ved hjelp av en av de beskrevne metodene, legges det til verdiene som ble oppnådd i de foregående stadiene:

Mengden energi du trenger per dag for å normal operasjon organer og opprettholde konstant vekt =

Basal metabolisme + mat termogenese + kaloriforbruk for fysisk aktivitet.

En kvinne med minimal fysisk aktivitet bruker totalt 2300 kcal, og en profesjonell idrettsutøver involvert i friidrett bruker 3400-3900 kcal. Spredningen kan være svært stor, så nøye beregning av energikostnadene er nødvendig. Etter å ha mottatt det endelige tallet, kan du begynne å beregne det daglige kaloriinntaket som kreves for vekttap, ved å trekke fra en større eller mindre mengde fra denne figuren.

For flere interessante diettoppskrifter, besøk dietwink.com

Nyttige artikler i vår gruppe: Beregning av kaloriinnhold i matvarer per dag

Dette emnet kan virke av interesse for folk som ikke er involvert i kroppsøving og idrett, men som fortsatt ønsker å opprettholde normal ytelse og intellektuelle evner hver dag. Artikkelen er ganske lang, så vær forberedt på å bruke minst 10-15 minutter på å lese den.

Måleenhet for menneskelig energibehov
En person mottar brorparten av energi for å støtte sine daglige aktiviteter (i tillegg til andre kilder, for eksempel solen) fra mat.

Akkurat som en bil krever en viss mengde drivstoff for å reise en viss distanse, krever en person en viss mengde mat, som har en fullstendig målbar energiverdi, for daglige aktiviteter.

For å måle energiverdi En gitt matvare inneholder kalorier. En kalori er en ekstrasystemenhet for måling av varmemengden, som tidligere ble brukt i fysikk for å måle energi og arbeid. Og "kaloriverdi" var forbrenningsvarmen til drivstoffet som driver maskinen.

Forresten, med systemet (det vil si som tilhører SI-målesystemet) måleenhet for arbeid og energi - Joule, er kalorien relatert til følgende forhold:

Internasjonal kalori (cal) = 4,1868 J;
15 grader kalori (cal-15) = 4,1855 J;
Termokjemisk kalori (kal TC) = 4,1840 J.

Som du kan se, er det tre typer kalorier, men siden den numeriske forskjellen mellom dem er ubetydelig, brukes den generelle betegnelsen "kalori".

Siden maten som konsumeres av en person er en slags drivstoff for ham, brukes i dietetikk konseptet kalori for å beregne hvor mye drivstoff (det vil si mat) en person trenger for en bestemt type aktivitet.

Til dags dato er energiverdien til et bestemt matprodukt målt som kilo kalorier og i Joule. Dette lar deg forenkle kaloriberegninger for enkelte matvarer.

Hva bruker en person energi på?
En person bruker en enorm mengde energi hver dag, spesielt når han er engasjert i alvorlig mental eller fysisk aktivitet.

For å vite hvor mange kalorier du trenger å konsumere, må du først forstå hvilke typer aktiviteter som bruker energi. En person kan bruke energi på følgende typer aktiviteter:

1. Grunnleggende energiutveksling (ligger stille på sengen foran TV-en hele dagen);

2. Fysisk daglig aktivitet (flytting til og fra jobb, daglig fysisk aktivitet osv.);

3. Mental aktivitet (løsning av intellektuelle problemer, for eksempel i arbeidstiden);

4. Mattermogenese (matfordøyelse);

5. Fakultativ termogenese (korrigering av psykofysisk tilstand i stressende situasjoner);

6. Spesiell fysisk aktivitet (tung fysisk trening, hardt arbeid osv.)

Grunnstoffskiftet etter Mentzers formel
Etter å ha vurdert hvilke typer livsaktiviteter en person kan bruke energi på, kan du forstå at det daglige kaloriinntaket varierer avhengig av personens mål.

Det viktigste å huske er at mengden forbrukes mat kalorier påvirker kroppsvekten direkte. Derfor bør forresten å få muskelmasse alltid være ledsaget av et lite overskudd av kalorier, dette fremmer en positiv nitrogenbalanse, men det er nødvendig å ta hensyn til forholdet mellom næringsstoffer, som vi vil snakke om senere. Samtidig, når du går ned i vekt, bør kroppen oppleve et lite underskudd av energi (kalorier), ellers vil prosessene for å kvitte seg med overflødig ballast (katabolisme) bli nøytralisert av kroppens ønske om balanse (homeostase). Vel, i vårt tilfelle må du spise mengden kalorier som er brent.

Konstans Internt miljø, dvs. stabil vekt kropp, støttet av gjennomsnittlig norm kalorier. Denne indikatoren kalles basal metabolisme. Dette inkluderer mengden energi nødvendig for en person for fordøyelsen av mat og forekomsten av standard biokjemiske reaksjoner. Grovt sett er grunnleggende metabolisme fravær av fysisk eller mental aktivitet gjennom dagen. Energiintensiteten til slike prosesser beregnes individuelt for hver.

Mentzers basal metabolske formel
Menn: vekt i kg delt på 0,453 og multiplisert med 12 (kcal)
Kvinner: vekt i kg delt på 0,453 og multiplisert med 11 (kcal)

Et eksempel på kaloritelling ved hjelp av Mentzer-formelen
For en mann som veier 80 kg: 80/0,453*12=2119 kcal
For en kvinne som veier 55 kg: 55/0,453*11=1335 kcal

Ved å innta denne mengden kalorier kan du legge deg ned og se på TV hele dagen uten frykt for å gå opp i vekt eller gå ned i vekt.

For å opprettholde normal energihomeostase i kroppen, er det nødvendig å legge til kalorier brukt på fysisk og mental aktivitet til de beregnede verdiene. Som regel brukes denne formelen av folk som ikke driver med sport.

Grunnleggende utveksling i henhold til Harris Benedict-formelen
Harris Benedict-alternativet brukes på grunn av dets relative enkelhet og muligheten til å finne ut hvor mange kalorier en person forbrenner hver time. Det ser slik ut:

Grunnleggende stoffskiftehastighet for en mann per time: 1 multiplisert med kroppsvekt (kg) = kcal/time
En kvinnes grunnleggende stoffskifte per time: 0,9 multiplisert med kroppsvekt (kg) = kcal/time

Et eksempel på beregning ved hjelp av Harris Benedict-formelen
For en mann som veier 80 kg: 1 * 80 * 24 timer = 1920 kcal per dag
For en kvinne som veier 55 kg: 0,9*55*24=1188 kcal per dag

Imidlertid må det huskes at Benedictane-formelen er egnet for de hvis kroppsfettprosent overstiger normal sats(15-25%). Som du kan se, tar ikke formelen hensyn fettmasse person, mens kalorier kun trengs av aktiv (muskel)masse. Harris Benedict-beregninger har ofte en større feil, men for å beregne energi for fysisk og mental aktivitet er denne formelen bedre enn andre, spesielt på grunn av sin enkelhet.

Forskjeller mellom Mentzers og Benedicts formler
Forskjellene mellom de presenterte formlene ligger i det endelige målet. Mentzers formel er mer egnet for passive mennesker, mens Harris Benedicts lov er mer egnet for aktive mennesker. Begge metodene garanterer ikke 100% nøyaktighet i beregningen av de nødvendige kaloriene, som et resultat av at det er en liten feil på 150-200 kcal.

Energiforbruk til fysisk aktivitet
Først av alt bør det bemerkes at menneskekroppen fungerer bra bare hvis det er fysisk aktivitet (i enkle ord: når vi ligger på sofaen hele dagen, blir vi syke). Kaloriforbruket bør være 30-40 % av basalstoffskiftet.

Mengden energi brukt på aktiv aktivitet beregnes forskjellige måter, men den mest optimale kan kalles Harris Benedict-formelen. Vurder, som et eksempel, moderat styrketrening semi-volum format (8-12 repetisjoner) som varer i 60 minutter. Innen kosthold er det generelt akseptert at på en time med slik trening vil du bruke 7 ganger mer energi enn om du ikke gjorde noe.

Grovt sett, hvis grunnstoffskiftet per time er 75 kcal (det vil si hvis vekten er 75 kg), så vil du på 60 minutter med trening bruke 75 * 7 = 525 kcal.

(I tillegg er den totale "treningskalorien" påvirket av romtemperatur, kraft og treningsvolum. Mengden energi som brukes øker under varme forhold - over 37°, og synker under kalde forhold - mindre enn 14°. Imidlertid, korreksjonen er liten).

Når det gjelder aerobic trening, gjelder ikke denne formelen for dem. Mengden energi som brukes på en bestemt kondisjonsmodus avhenger av mange faktorer, men generelt er det 400-600 kcal i timen, enten det er sakteløping på tredemølle eller ellipsetrener (eller intervallkondisjonstrening).

Mental aktivitet
Mental aktivitet refererer til all mental aktivitet i løpet av dagen, det være seg å lese en populærvitenskapelig bok eller utarbeide en regnskapsrapport.

Intensiteten og varigheten av denne prosessen er ofte individuell, men det er generelle formler som lar deg beregne antall forbrente kalorier.

Dersom din mentale aktivitet ikke overstiger en rimelig grense (ikke mer enn 10 timer om dagen), så vil antall forbrente kalorier være lik 20 % av basalstoffskiftet i henhold til Harris Benedict-formelen eller 22-24 % iht. Mentzer-formelen. Det vil si at med et grunnstoffskifte på 1000 kcal vil det kun brukes 200 kcal på hjerneaktivitet. Svingninger i denne figuren er ubetydelige selv med intense mental aktivitet, enten det er å sette sammen en årsrapport eller løse komplekse forskjeller.

Ernæringsmessig termogenese
Dette begrepet refererer til mengden energi nødvendig for kroppenå fordøye spist mat. I dag bruker ernæringseksperter over hele verden en enkelt indikator - dette er 10% av den totale verdien av grunnleggende metabolisme.

Men før du teller kalorier, er det nødvendig å ta hensyn til at varme eller bitre krydder reduserer kaloriinnholdet i produktet litt.

Grovt sett, etter å ha spist en enkel kokt kyllingbryst uten noe, får du en viss mengde kalorier. Men så snart du krydrer den med varm eller annen saus, er den næringsverdien vil avta merkbart (med ca. 10%).

Fakultativ termogenese
Fakultativ termogenese er sløsing med energi i stressende situasjoner for kroppen, for eksempel om vinteren når det er kaldt. I stressende situasjon, energien hentet fra mat er ikke nok til å gi kroppen varme, fordi en person avgir mer varme enn vanlig, derfor øker kroppens energibehov.

Dette begrepet inkluderer også "ravenøs appetitt", som er genetisk iboende i en person og manifesterer seg bare ved et høyt nivå av energiutveksling. Medisin anerkjenner offisielt eksistensen av et fenomen der en person kan spise 2-3 ganger mer kalorier enn han trenger, men ingen endringer i kroppsvekt forekommer. Grovt sett spres energien som mottas i hele kroppen. I tillegg har mange mennesker som lider av dette fenomenet en rekke patologier knyttet til mage-tarmkanalen. Generelt absorberer de ofte mye mindre enn de spiser.

Resultater
Når du nå kjenner til alt det ovennevnte, kan du enkelt beregne antall kalorier du trenger for hverdagen. Imidlertid krever beregning av kalorier for vektøkning eller vekttap bruk av forskjellige formler, så vi vil snakke om disse emnene i andre artikler.

Vi fant ut hvor mye energi en person trenger til daglige aktiviteter. I den neste artikkelen vil vi finne ut hvilket bidrag denne eller den typen næringsstoff som utgjør et bestemt produkt gir til den totale energiverdien. Vi vil også bestemme forholdet mellom næringsstoffer for hele livet.

I løpet av de siste 15 årene har imidlertid hypotesen om "alle kalorier er like" blitt utfordret, spesielt i forhold til dietter med lavt karbohydrat og høyt proteininnhold. Det er bevis på at dietter med lavt karbohydrat- og/eller proteininnhold krever høyere kaloriforbruk og derfor kan ha lavere kalorilagre lagret som fett.

Tallrike dyrestudier har vist at tidspunktet for forbruk...

0 0

For å bygge vakker figur Du må kjenne til prinsippene for riktig ernæring, bruke tabellen med glykemisk indeks og også tabellen over kaloriinnhold i matvarer. Men før du bruker tabeller og gjør beregninger, må du fortsatt vite nøyaktig hvor mange kalorier du bruker og hvor mye du trenger å innta. I en av de tidligere artiklene «Tabell daglig behov i kalorier» ble vi introdusert for omtrentlige tall, som ga oss en grunnleggende ide om antall kalorier som ble konsumert. I denne artikkelen, la oss prøve å beregne det selv daglig norm kalorier, daglig energiforbruk og prosentandel av BZHU.

Energiforbruk av basalmetabolismen

Det første som må beregnes er energiforbruket til basalstoffskiftet (BM), fordi de opptar den største daglige andelen av alt energiforbruket vårt. Basalmetabolisme er mengden energi som en person bruker under forhold med fullstendig hvile for å opprettholde...

0 0

Energikostnader

Energiforbruk er energiforbruket som kroppen produserer for å opprettholde sine vitale funksjoner, utføre fysiske oppgaver og fordøye mat. Energiforbruk inkluderer også fakultativ termogenese, som ofte finnes i ektomorfer; essensen av fenomenet er at en person kan spise mye og ikke gå opp i vekt. Fakultativ termogenese kalles også "ravenøs appetitt", siden en person konstant er sulten, skyldes dette det faktum at kroppen på en eller annen måte bruker denne energien veldig effektivt, noe som faktisk er veldig bra. Ja, øke muskelmasse Det vil være vanskeligere for en slik person, men musklene vil være mer stive, og atleten vil alltid være "i form". Men for å "vokse" må en slik person inkludere i kostholdet ikke bare en overflødig mengde fast mat, men også protein-karbohydratblandinger.

Energiforbruket avhenger av en rekke faktorer, for eksempel av treningsnivået, siden muskler...

0 0

Noen menneskers evne til å forbrenne store mengder energi skyldes blant annet høy level termogenese, som bestemmes av kroppens genetiske egenskaper og nivået av sympatisk aktivitet nervesystemet. Men de betyr også noe eksterne faktorer, treningsstress og matvarer som øker stoffskiftet. Å påvirke metabolske prosesser ved å stimulere matens termogenese er en av måtene å løse problemet med overvekt.

Hva er mattermogenese?
Ernæringsmessig termogenese er kroppens evne til å produsere energi ved å fordøye mat og utnytte interne reserver næringsstoffer.
Kroppens energikostnader inkluderer kostnader for å fordøye mat, absorpsjon av næringsstoffer, deres transport, metabolisme og lagring, for funksjonen til alle organer og...

0 0

La oss smelte det "evige" fettet! Vekttap og termogenese

Noen menneskers evne til å forbrenne store mengder energi skyldes delvis høye nivåer av ernæringsmessig termogenese. Hva er termogenese, hvordan påvirke det og hvilke matvarer øker metabolismen?

Hva er mattermogenese? Hvordan bryte den onde sirkelen og fremskynde termogenese? Hvilke matvarer øker stoffskiftet? Forkjølelse og ørering i øret

Det er kjent overvektig kan være assosiert med en langsom metabolisme, så noen mennesker kan spise kaker, mens andre går opp i vekt av et glass pakket juice.

Noen menneskers evne til å forbrenne store mengder energi skyldes delvis høye nivåer av termogenese, som bestemmes av kroppens genetiske sammensetning og aktivitetsnivået til det sympatiske nervesystemet. Men ytre faktorer, fysisk aktivitet og matvarer som øker forbrenningen, har også betydning. Påvirkning på metabolske prosesser ved å stimulere mattermogenese er en...

0 0

I enhver naturvitenskap tjener teori til å beskrive praksis, og evnen til å forstå hvordan den skal brukes og kjenne grensene for dens anvendelighet er ganske enkelt nødvendig.

Ved å beregne energibalansen hans, trener en person rent praktisk anvendelse loven om bevaring av energi i biologi - teller energien som kommer inn og forlater en person, og basert på å beregne denne balansen, trekker konklusjoner om hvor mye du trenger å spise og bevege deg for å gå ned i vekt, eller omvendt, gå opp i vekt. Og hver person som ikke er spesialist, står overfor oppgaven med å gjøre det riktig. For dette formålet har vi samlet hovedproblemene knyttet til nøyaktigheten av å bestemme energibalansen under normale forhold. en vanlig person, som ikke vil tilbringe en dag i et trykkkammer eller svelge isotopmerket vann, men kun har skjell og kaloritabeller.

Så vår hovedformel

Hvis energibalansen er negativ, kommer de manglende kaloriene fra (for det meste) fett, og personen går ned i vekt. Hvis det er positivt, lagres energi som fett....

0 0

Du kjenner sikkert folk som nesten ikke spiser annet enn kaker og fortsatt ikke kan bli frisk i det hele tatt. Og andre... andre blir fete av en type mat. Hva er i veien? Hvorfor brenner noen alt, som i en brannkasse, mens andre forblir i lag i midjen? Forskere sier at det er et spørsmål om termogenese. Hvordan er din?

Hva er termogenese, hvordan påvirke det og hvilke matvarer øker metabolismen?

Ernæringsmessig termogenese er kroppens evne til å produsere energi ved å fordøye mat og utnytte indre reserver av næringsstoffer. Omtrent 40% av energien som mottas fra mat lagres i menneskekroppen i form av kjemiske forbindelser - glykogen og fett, de resterende 60% forbrukes som et resultat av varmeoverføring.

Bryt den onde sirkelen

Mattermogenese, det vil si kostnadene ved fordøyelse og utnyttelse av reserver, står for 10% av energiforbruket. Personer med et ubalansert termogenesesystem å vedlikeholde normal vekt kropper er tvunget til å begrense seg...

0 0

En kalori er en energienhet lik mengden varme som kreves for å varme 1 milliliter vann med 1 grad Celsius, og tilsvarer 4.184 joule. Vi har en tendens til å assosiere kalorier med mat, men i virkeligheten refererer de til alt som kan produsere energi. For eksempel inneholder en liter bensin 7 750 000 kalorier.

Når vi leser etiketten på en boks med yoghurt, ser vi et visst antall – dette er antallet kalorier som kroppen vil motta hvis innholdet i boksen er fullstendig absorbert. Faktisk betyr de vanligvis kilokalorier (1 kilokalori = 1000 kalorier), men dette vil ikke alltid stå skrevet overalt.

Det samme gjelder trening: Når diagrammet i treningsrommet sier at for hver kilometer du går på tredemøllen vil du forbrenne 100 kalorier, betyr de 100 kilokalorier. I denne artikkelen, når vi snakker om kalorier, vil vi også mene kilokalorier.

Hvordan kalorier fungerer. Å leve, puste, bevege seg, overføre blod fra en...

0 0

Prosessen med å gå ned i vekt er for mange ekte tortur. Nøye kaloritelling, forsøk på å fjerne kroppsfett V problemområder, Søk effektive dietter og øvelser. Alle er godt klar over den grunnleggende regelen om å gå ned i vekt – å innta færre kalorier enn kroppen forbrenner (med andre ord spise mindre og bevege deg mer).

Men selv de som følger denne regelen møter før eller siden vanskeligheter - vekten ønsker ikke å gå lenger (den såkalte platåeffekten). Og mer venter de som gir opp seriøst problem– retur av tapte kilo. Vi vil diskutere i denne artikkelen hvilken rolle adaptiv termogenese spiller i denne prosessen.

Kroppens energiforbruk

For å forstå hvorfor prosessen med å gå ned i vekt bremses over tid, til tross for at du følger den opprinnelige planen, må du vite hva kroppen bruker energi på. Kroppens energikostnader er fordelt som følger:

Energiforbruk i hvile er kaloriinntak...

0 0

I dag produserer sportsfarmakologisk industri et stort antall kosttilskudd. De er designet for ulike formål, som vekttap eller å gi et ekstra løft til treningen. Men i dag vil vi bare snakke om de stoffene som har en termogen effekt, som lar deg fremskynde metabolismen. Så, emnet for artikkelen er termogenikk: PROS og CONS.

Hva er termogenese

Begrepet "termogenese" refererer til produksjonen av varme av menneskekroppen i alle former. Dette skjer på grunn av forbrenning av kalorier. Termogenese og metabolisme øker under fordøyelsen, absorpsjon og påfyll av kroppens energireserver. Denne prosessen finner sted flere timer etter å ha spist. Dette er hovedgrunnen til rådene om behovet for å spise fem til seks ganger i løpet av dagen. Denne kuren er designet for å bekjempe overvekt og øke muskelmassen.

Når splitting skjer og påfølgende...

0 0

Måleenhet for menneskelig energibehov
En person mottar brorparten av energi for å støtte sine daglige aktiviteter (i tillegg til andre kilder, for eksempel solen) fra mat.

Akkurat som en bil krever en viss mengde drivstoff for å reise en viss distanse, krever en person en viss mengde mat, som har en fullstendig målbar energiverdi, for daglige aktiviteter.

Kalorier brukes til å måle energiverdien til et matprodukt. En kalori er en ikke-systemisk måleenhet for mengden varme, som tidligere ble brukt i fysikk for å måle...

0 0

Det hender at noen mennesker kan konsumere ulike produkter, skjem deg selv bort med godteri nok store mengder og samtidig forbli ganske tynn, mens andre tvert imot, begrenser seg i mange kulinariske herligheter, har problemer med overvekt. Dessuten kan sistnevnte føre en ganske aktiv livsstil. Årsaken til denne tilstanden i både det første og andre tilfellet kan være metabolske forstyrrelser, bare i det første tilfellet vi snakker om om rask metabolisme, og i den andre om langsom metabolisme. Hvis tynnhet er på moten nå, prøver alle å kvitte seg med overflødig vekt, så vi vil prøve å forstå hva metabolisme er, samt hvordan man kan øke hastigheten.

Hva er metabolisme?

I Menneskekroppen Det er noen kjemiske prosesser som foregår hele tiden som de fleste ikke tenker på eller mistenker. Likevel sikrer disse reaksjonene opprettholdelsen av menneskelivet, og forsyner kroppen hans med energi. Alle disse kjemikaliene...

0 0

Mange kvinner er misfornøyde med figuren sin og ønsker å bli kvitt ekstra kilo. Det må imidlertid sies at å bekjempe overvekt ikke er en lett oppgave, som krever enorm viljestyrke.

Bare de som ikke vil la seg lede av sin svakhet, som har satt seg et mål og vil gå mot det uansett, vil kunne oppnå resultater!

Hvor mye bør du spise for å gå ned i vekt

Mange av oss rettferdiggjør overvekten vår: helseproblemer, rasende hormoner, naturens feil, etc. Men i virkeligheten er roten til alle problemer menneskelig latskap.

Så hvis du ønsker å gå ned i vekt, må du sette et klart mål for deg selv. Gjør notat 1 på papiret hva det vil gi deg å gå ned i kilo (du vil miste mange helseproblemer, du vil se vakker ut, du vil kunne bruke en vakker kort kjole osv.), og skriv også ned alt som kan forstyrre deg på veien til målet ditt. Svakhet og mangel på karakter vil komme først. Men hvis du har tid...

0 0

Metabolsk nivå

Det er en og to (2 typer) metabolske hastigheter:

1. rask metabolisme eller som det også kalles rask metabolisme.

2. langsom metabolisme, eller langsom metabolisme.

Hvis en person har et raskt stoffskifte, så har som regel ikke denne personen en tendens til å være overvektig. Han kan spise mye av all slags mat, og i det minste går han ikke opp i vekt.

Hvis en person verken er tynn eller feit, er dette normalt. Men når du er tynn er dette allerede et problem, for da er det veldig vanskelig å gå opp i vekt, spise, spise, og det er null resultat.

Og nå om langsom metabolisme, her kan situasjonen være enda verre, siden nesten alle mennesker med denne typen metabolisme er overvektige eller har en tendens til å være overvektige. Hver ekstra mat (kalorier) som spises blir til fett, og dette er virkelig et problem; en person begynner å føle seg kompleks med kroppen sin (hvordan han ser ut). Det finnes en løsning på dette, er det mulig å spise mindre kalorier eller gjøre...

0 0

Påvirker kaloriinntaket kosttilskuddets termogenese og metabolisme? Randomisert crossover-studie.

Introduksjon.

Er kalorier egentlig bare kalorier? Teknisk sett, ja. En kalori hentet fra mat tilsvarer mengden energi som kreves for å varme ett gram vann fra 150C til 160C. Det har lenge vært kjent at for å gå ned i vekt trenger du bare å fokusere på å redusere kaloriinntaket. Kvalitetskontrollavdelingen matvarer Og medisiner USA (FDA) har til og med nylig begynt å kreve kjederestauranter, kinoer og pizzeriaer spredt over hele landet for å liste kaloriinnholdet til elementene på menyene deres.

Oppdatert 04.01.2016 17:04

I løpet av de siste 15 årene har imidlertid hypotesen om "alle kalorier er like" blitt utfordret, spesielt i forhold til dietter med lavt karbohydrat og høyt proteininnhold. Det er bevis på at...

0 0

Termogen diett – termonukleær effekt!

Ny diett reduserer effektivt vekten gjennom forbruk enkelte produkter som tvinger kroppen til å forbrenne kalorier.

Termogenese er mengden termisk energi som kroppen bruker for alle fysiologiske prosesser, inkludert pust, bevegelse, fysisk trening og metabolisme. Kroppen forbrenner kalorier i form av termisk energi for å utføre alle interne og eksterne aktiviteter. Kroppen vår bruker omtrent 10 % av vårt totale kaloriinntak på å fordøye og assimilere det vi spiser. For eksempel, hvis du inntar 3000 kilokalorier per dag, betyr det at 300 kilokalorier vil bli brent bare for å fordøye maten.

Den termogene dietten tar hensyn til dette og innebærer å innta visse matvarer for å forbrenne kalorier. Alle produkter har en termogen effekt, men produkter med høyt innhold krever protein største antall energi til å metabolisere dem og derfor ha en større termogen effekt....

0 0