FRA latin ordet "rønn" er oversatt som "tiltrekke fugler." Faktisk tiltrekker de lyse fruktene til treet mange fugler. Tidligere ble bærene brukt som agn for å fange fugl. Nyttige egenskaper til fjellaske var kjent i Antikkens Hellas og det gamle Roma. Først av alt ble dens desinfiserende egenskaper verdsatt. I gamle tider satte de en rognegrein i vannet slik at den i lang tid var drikkelig. Denne planten er assosiert med mange legender, ritualer, folketegn og tro. I Russland ble det ansett som et tre av familielykke og velstand, så de nygifte plantet det foran vinduene i det nye huset. Tidligere behandlet «rogneånden» de svake. For dette ble en syk person plassert under et tre for at den skulle "trekke ut" sykdommen.
Funksjoner av fjellaske
PÅ tradisjonell medisin rognfrukter er foreskrevet som en tonic for beriberi og hypovitaminose. I farmakologi refererer det også til legemidler som påvirker Fordøyelsessystemet og metabolisme. Hva er nyttig rowan vanlig? Hva er dens helbredende kraft?
område
Rognetreet finnes i det tempererte klimaet på den nordlige halvkule. Det kan sees i hele Russland, ikke medregnet det fjerne nord. Den vokser også i fjellet, hvor den blir en buskunderart. Den slår godt rot i Ural og Nord-Kaukasus, men oftere kan den bli funnet i skogen, skog-steppe-sonen. Rowan er et ensomt tre. Danner sjelden sammenhengende kratt. Den kan finnes i underskogen til løvskog, barskog, blandingsskog, mellom busker, samt på kanter og lysninger, lysninger, på bredden av bekker, hvor det er mye lys. Selv om treet tåler skygge godt, tåler det kraftig frost. I byhager, smug og parker er fjellaske en ekte dekorasjon. Det gleder øyet med vakre frukter ikke bare om høsten, men også om vinteren.
Botanisk beskrivelse
Rowan vanlig er godt kjent selv for små barn. Den er lett gjenkjennelig på sine knallrøde eller knalloransje frukter.
Blant prydtrær regnes fjellaske som en langlever. Noen arter kan leve opptil 200 år. Treet begynner å bære frukt etter det syvende leveåret. En god høst kan tas hvert tredje år.
Andre typer
Det finnes rundt 100 typer fjellaske. Mange varianter avles som pryd- og fruktplanter. Den bitre smaken av bærene "tvang" oppdrettere til å dyrke nye varianter med frukter som er mer møre og velsmakende. Det er to store variasjonsgrupper - Moravian og Nezhin fjellaske. Varianter med stor frukt ble avlet i Tyskland og Tsjekkia. En kjent russisk biolog og oppdretter I. V. Michurin spilte en viktig rolle i dyrkingen av nye tresorter. Forskeren krysset fjellaske med andre varianter av dette treet, så vel som med eple, hagtorn, mispel, pære og andre planter. Som et resultat av seleksjonsarbeid har det dukket opp nye matvarer, honningbærende, dekorative, fytomeliorative treslag. Som en medisinsk råvare, to av de mest kjente arter- vanlig fjellaske og aronia. Om medisinske egenskaper aroniabær.
Innkjøp av råvarer
Du kan samle frukt fra ville og dekorative varianter. Trær bør vokse i et økologisk rent område, vekk fra motorveier og industriområder. De fordelaktige egenskapene til rød fjellaske akkumuleres maksimalt bare i modne frukter. Et tegn på modenhet er saftig fruktkjøtt og lys oransje farge på bær.
- samling. I ville varianter er fruktene bitre, så de anbefales å fjernes etter den første frosten. Da blir smaken av bæret mykere og mykere. Ved høsting skjæres hele børster av fjellaske av, og deretter skilles fruktene.
- Billet. Bær, hvis mulig, tørkes i flere dager i et ventilert rom. Fordel utover i et tynt lag. Tørkes deretter i ovn eller tørketrommel ved en temperatur på 50°C. Etter tørking blir fruktene skrumpet, men mister ikke sin lyse farge. Svartede bær fjernes. Bærene skal ikke henge sammen, dette indikerer fuktigheten som er bevart i fruktene.
- Oppbevaring . Tørre råvarer lagres i lin, papirposer i 2 år, beskyttet mot fuktighet. Dessuten kan bæret fryses hele, pakket i poser. Eller du kan lage en puré av den og fryse den ned i denne formen.
Kjemisk sammensetning og helbredende effekt
Hoved helbredende egenskap fjellaske - multivitamin. Den er unik på sin måte kjemisk oppbygning plante nyttig i kompleks behandling ulike sykdommer.
Rowan forbedrer metabolske prosesser i kroppen, normaliserer metabolismen. Det brukes også eksternt for hudlesjoner - i form av kremer, bad, kompresser.
Indikasjoner
Rowan er først og fremst foreskrevet for beriberi og hypovitaminose, så vel som for forebygging av dem, spesielt om våren. Hvilke sykdommer og symptomer er indikasjoner for bruk av denne medisinske planten?
- Hypertensjon.
- Aterosklerose.
- Revmatisme.
- Gikt.
- Redusert surhet av magesaft.
- Forstyrrelser i saltmetabolismen.
- Diabetes.
- Høyt kolesterol i blodet.
- Overvekt.
- Atoni i tykktarmen.
- Hemoroider.
- Inflammatoriske hudsykdommer.
- Muskel svakhet.
- Spasmer av cerebrale kar.
- Asteni og anemi.
- Dysmenoré (smertefulle menstruasjoner).
- bronkitt (for bedre utflod sputum).
I enkelte kilder kan du finne informasjon som fjellaske brukes i kompleks terapi onkologiske sykdommer, for å støtte immunitet og gjenopprette kroppen etter utmattende prosedyrer.
Kontraindikasjoner
Hva er kontraindikasjonene for fjellaske?
- Individuell intoleranse og allergisk reaksjon.
- gastritt med hyperaciditet.
- Sår i magen og tolvfingertarmen.
- Hjerteiskemi.
- Tromboflebitt.
- Hypotensjon.
- Barn under 3 år.
Preparater basert på fjellaske bare i sjeldne tilfeller kan skade kroppen. Men i nærvær av evt kroniske sykdommer Før du tar denne medisinske planten, må du konsultere en spesialist. Er det mulig å drikke fjellaske under graviditet? Informasjon om dette emnet er motstridende. Dette er et spørsmål en kvinne bør stille gynekologen sin.
Rognerød gjelder ikke for giftige planter. Du bør imidlertid ikke misbruke det, spesielt friske bær og juice. Sorbinsyre kan forårsake mild forgiftning ved overdose, da det er et naturlig antibiotikum. Men forgiftning er ekstremt sjelden, fordi de bitre fruktene av fjellaske forhindrer dette. Det er kjent at kl varmebehandling sorbinsyre er ødelagt og utgjør ingen fare.
Bruk av fjellaske i folkemedisin
I folkemedisin brukes rogn i forskjellige typer- tinkturer, infusjoner, te, forsterkede drikker, avkok, juice, syltetøy. Oftest brukes frukt, sjeldnere - blomster, enda mer sjelden - rognebark og blader. Selv om sistnevnte inneholder ikke mindre nyttige stoffer enn i frukt.
Infusjon
Infusjonen drikkes med hypovitaminose, generell utmattelse av kroppen og anemi. Den kan tilberedes forskjellige måter, men det er viktig å ikke koke fruktene slik at deres verdifulle egenskaper ikke går tapt.
Matlaging
- Sett 1 ss. en skje frukt i en emaljepanne.
- Hell i 2 kopper kaldt vann og lukk lokket.
- Hold i et kokende vannbad i 10-15 minutter.
- La stå i 1 time.
Før du tar infusjonen må den filtreres. Den kan fortynnes med kokt vann. Ta ½ kopp 4 ganger om dagen. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2 dager.
Alkohol tinktur
Det kan brukes som et legemiddel profylaktisk.
Matlaging
- Ta 200 g rognefrukt.
- Fyll med en liter vodka.
- Insister 2 uker.
- Press.
Ta tinkturen i små doser - en teskje 3 ganger om dagen. Oppbevares på et mørkt og kjølig sted. Den kan tilberedes av fersk og tørket rogn. Tørket frukt de hjelper godt mot diaré, de anbefales til og med å tygges uten matlaging.
Et avkok av rogneblomster
Medisinske egenskaper har rogneblomster, som samles i mai-juni. Fra blomsterstandene tilberedes avkok for brudd på leveren og endokrine systemet, hemoroider, hoste, gynekologiske sykdommer.
Matlaging
- Ta 1 ss. en skje med rogneblomster.
- Hell i et glass kokende vann.
- La stå i 15-20 minutter.
- Press.
Ta et avkok på ½ kopp 3 ganger om dagen. Avkoket kan også infunderes i en termos i 3-4 timer og drikke ¼ kopp 3 ganger om dagen. I tillegg kan det tilsettes avkok av blomster og rogneblad terapeutiske bad med leddsmerter. Avkok brukes til å gurgle med faryngitt og laryngitt.
Vitaminisert te
Dette er et godt profylaktisk middel under influensa- og SARS-epidemier. Det er også nyttig å drikke det om våren, når det er akutt mangel på vitaminer og mikroelementer i kroppen.
Matlaging
- Ta 1 ss. en skje med rognebær og nyper.
- Hell i 2 kopper kokende vann.
- Sett på termos i 6-8 timer.
Ta ½ kopp varm te flere ganger om dagen. Du kan legge til honning og ingefær til en slik drink for å forbedre styrkende egenskaper.
Juice
Juice anbefales å drikke med gastritt med lav surhet, kolecystitt, beriberi. Du kan presse små porsjoner juice med en juicepresse. Vel, hvis fruktkjøttet er bevart i juicen, er det mye karoten igjen i det. Du kan lage juice til langtidslagring.
Matlaging
- Tilberedt 1 kg bær senkes i saltet kokende vann i 5 minutter.
- Skyll bærene kaldt vann.
- Gni gjennom en sil.
- Den ferdige puréen helles med varm sirup (200 g sukker for 2 kopper vann).
- Hell i litersglass, steriliser i 15 minutter og rull sammen.
Ferskpresset juice tas i en streng dosering - 1 teskje 4 ganger om dagen, det er å foretrekke å drikke en halv time før måltider. Fersk juice brukes også eksternt, de behandles med papillomer og vorter.
Syltetøy
Rognebær er en deilig godbit. Den brukes til å lage syltetøy, kompott, gelé, sirup, marshmallow, marmelade, likører og likører. Det er mange matlagingsoppskrifter
syltetøy fra rognebær. Her er en av dem.
Matlaging
- Forbered 1 kg fersk frukt.
- Kok sirupen fra 1,3 kg sukker og 2 glass vann.
- Hell bær med varm sirup og la stå i 2-3 timer.
- Kok på lav varme, rør til det tykner.
- Fjern fra varmen og trekke syltetøyet i ytterligere 5 timer.
- Overfør til tørre steriliserte krukker og forsegl tett.
Fruktose kan brukes i stedet for sukker. Du kan også legge til noen epler, som vil gi syltetøyet en behagelig aroma og syrlighet. Rowan lager godt syltetøy og gelé fordi den inneholder et naturlig fortykningsmiddel – pektin.
Puré
Forsterkede drikker kan tilberedes av potetmos ved å fortynne dem med kokt vann. Du kan også spise puré med vann eller te.
Matlaging
- Før gjennom en kjøttkvern 1 kg bær.
- Hell i 1 kg sukker og bland godt.
- Hell i tørre steriliserte krukker.
- Oppbevar pureen din i kjøleskapet.
Ta 1-2 ss. skjeer 2-4 ganger om dagen.
Noen funksjoner i applikasjonen
I farmakologi produseres fjellaske i to doseringsformer- som tørket frukt og multivitaminsirup. Men også fruktene er mye brukt i godteri og alkoholholdige drikkevarer, i dyrehold, veterinærmedisin og planteproduksjon.
Fjellaske gir store fordeler i landskapsarbeid i urbane områder. Ved skoggjenvinning brukes treet som en snøbeskyttende og vindbestandig plantasje. Tre brukes i dreiing og snekring, musikkinstrumenter er laget av det.
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for fjellaske er beskrevet i detalj i folkemedisin. Det brukes til å behandle fordøyelsessystemet, beriberi, revmatisme, hypertensjon, anemi, det lindrer betennelse i huden, smerter i leddene, styrker immunforsvar. I industriell farmakologi brukes fjellaske sjeldnere, selv om den er verdsatt for sin styrkende, multivitaminegenskap.
Kalorier, kcal:
Proteiner, g:
Karbohydrater, g:
Rowan - et lite tre av familien Rosaceae. Det er stamformen til mange kultiverte former med søt-sur frukt. Rognebær er mye brukt i medisin og matlaging. Fruktene holdes frosne.
Rowan kaloriinnhold
Kaloriinnholdet i fjellaske er 50 kcal per 100 gram produkt.
Rowan komposisjon
Nyttige egenskaper til fjellaske
Rowan - en pålitelig forebyggende og middel med avitaminose. Innholdsmessig overgår den en rekke varianter.
Frukt, blomster, rogneblader har lenge fungert som et utmerket svevende, vanndrivende og hemostatisk middel. Med lungetuberkulose er fruktene av fjellaske nyttige. Fruktene inneholder, så den kan også brukes av diabetikere.
Med skjørbuk, generell svakhet og etter alvorlige operasjoner, med beriberi, tilberedes et avkok fra bladene og fruktene av fjellaske: de tar 15 g råvarer, hell 1 kopp varmt vann og kok i 10 minutter på lav varme. Buljongen insisteres i 2 timer, de drikker den 2 ss 2-3 ganger om dagen.
Hoste, struma, leversykdom, kvinnelige sykdommer og hemoroider forbereder et avkok av rogneblomster: 10 g råmateriale helles i 1 kopp, kokes i 10 minutter på lav varme (kalorizator). Dette avkoket drikkes 50 g 2-3 ganger om dagen.
For gastritt med lav surhet, hemoroider, sykdommer i nyrene, leveren, åreforkalkning, blødning, tilberedes en infusjon av rognefrukter: 20 g tørr frukt helles i 1 kopp kokende vann, insisterte i 4 timer. Drikk en infusjon på 0,5 kopper 2-3 ganger om dagen før måltider.
På generell svakhet og beriberi tilbered et avkok av rognefrukter og: 20 g tørre rognefrukter og 25 g helles i 2 kopper og kokes i 10 minutter, deretter infunderes avkoket på et varmt sted i minst 12 timer. Ta 0,5 kopp 2-3 ganger om dagen.
Med beriberi tilberedes en fjellaskedrikk: 1 spiseskje bær brygges med 1 kopp kokende vann, insisterte i 4 timer, de drikker 0,5 kopper 2-3 ganger om dagen.
Rowan har evnen til å holde næringsstoffer i kroppen, noe som betyr at den er i stand til å redde en persons styrke, spare energien hans. Frisk umoden rogne stopper diaré. Enkel dose - opptil 50 frukter. Rognebær hemmer forråtnings- og gjæringsprosesser i tarmen.
Tørr rognefrukter og juice friske bær reduserer permeabiliteten og skjørheten til kapillærene, stimulerer blodsirkulasjonen og bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet, slik at de et godt middel behandling og forebygging av hypertensjon og aterosklerose. Ved hjertesykdommer anbefales det å bruke fersk rogn, rognesyltetøy, juice og fruktdrikk.
Rowan har hypotensiv virkning. Med hypertensjon, spesielt om høsten og vinteren, bør du ta Fersk juice rognebær 1 ss 3-4 ganger om dagen før måltider.
For anemi tilberedes en infusjon: hell 2 ts rognefrukt med 2 kopper kokende vann, la stå i 1 time og filtrer. Drikk i 3-4 doser i løpet av dagen.
Med atoni i magen tar de sirup fra modne rognebær: de sorteres ut, vaskes, helles i en stor flaske, helles over og insisteres i 3-4 uker. Deretter filtreres sirupen, fruktene presses, alt blandes og 25 g av 70% tilsettes for hver 0,5 l sirup. Ta 2-3 ss om morgenen på tom mage.
Med revmatisme og polyartritt, med sykdommer i nyrene og Blære, for fjerning av stein kl urolithiasis anbefaler sirup fra modne bær (fra 1 kg frukt og 600 g).
Med betennelse i galleblæren som cholagogue ta rognejuice 1 teskje 30 minutter før måltider. Rognefrukter har en avsvellende effekt og fjerner skadelige stoffer fra kroppen.
For gastritt med lav surhet av magesaft, bør rognejuice tas 1 teskje 20-30 minutter før måltider. For samme formål tas en infusjon: 400 g bær males i en morter, helles i 2 liter kokt vann og insisteres i 4 timer, deretter ristes, filtreres og tilsettes eller etter smak.
Med hemoroider i flere uker bør du drikke 3 ganger om dagen, 100 g nylaget rognejuice med eller. Men hver porsjon juice skal vaskes ned med 0,5-1 glass kaldt kokt vann. Avføringen blir vanlig og myk, hemoroider forsvinner lenge.
Friske blader gjengi soppdrepende virkning. For å gjøre dette blir de forsiktig gnidd, påført de berørte områdene og bandasjert (kalorisator). Skift bandasje annenhver dag.
Med kraftig menstruasjon, som fører til en reduksjon i hemoglobin, er en infusjon av friske eller tørkede rognebær nyttig: hell 2 ss råvarer i 0,5 liter kokende vann, la avkjøles og drikk hele dagen.
Fersk rognejuice bidrar til å redusere kolesterol i blodet til pasienter med åreforkalkning, ta det i 2 uker, 100 g per dose 1 gang per dag.
Nyttige både for behandling og forebygging av hypertensjonsbær eller rognejuice i moderate doser, de reduserer blodtrykk. Det er nødvendig å ta daglig 100 g friske bær eller 50 g juice 3 ganger om dagen (30 minutter før måltider eller 1 time etter måltider) - i 2-3 uker. Ta deretter en pause i 1 uke. Behandlingsforløpet er 1-2 måneder.
Kontraindikasjoner for fjellaske
Med en tendens til diaré er fjellaske kontraindisert. Det er intoleranse for frisk frukt og rognejuice.
Rowan i matlaging
Syltetøy er laget av rognebær, det har en spesiell smak: det er både bittert og surt. Det er ikke irriterende, og viktigst av alt, veldig nyttig. Kompotter, juice, likører, likører, siruper, geléer, marshmallows, kvass, eddik, kaffeerstatninger og te tilberedes også av dem.
Evgeny Shmarov
Lesetid: 8 minutter
A A
Rowan - et lavt tre fra Rosaceae-familien med røde bær samlet i en børste. Rowan er distribuert over hele Asia og Europa. Den finnes også i Nord-Amerika. Planten ble verdsatt av mange nasjoner, ikke bare for fruktene. Siden eldgamle tider ble det antatt at dette treet kan beskytte en person mot mørk magi. Det er ikke tilfeldig at fjellaske ofte ble plantet i nærheten av hus.
Varianter av fjellaske
Det er mer enn 100 typer fjellaske i verden (ifølge andre kilder er dette tallet nær 200). 30 varianter vokser i vårt land.
La oss se nærmere på de mest populære av dem:
Næringsverdi, kaloriinnhold og sammensetning av fjellaske
Rognebær har et relativt lavt kaloriinnhold. Energiverdien 100 g av produktet er 50 kcal. Men i fersk rogn konsumeres vanligvis i svært små mengder. Den brukes til matlaging ulike retter og i kombinasjon med andre produkter.
Næringsverdi av 100 g fjellaske:
- 81,1 g vann.
- 8,9 g karbohydrater.
- 1,4 g proteiner.
- 0,2 g fett.
Sammensetningen av rogn (i 100 g):
Vitaminer:
- 70 mg vitamin C ( askorbinsyre).
- 9 mg betakaroten.
- 0,2 mikrogram vitamin B9 (folsyre).
- 0,7 mg vitamin PP ( nikotinsyre).
- 1,4 mg vitamin E (tokoferol).
- 0,05 mg vitamin B1 (tiamin).
- 1500 mcg vitamin A (retinol).
- 0,02 mg vitamin B2 (riboflavin).
Mineraler:
Fordelene og skadene med fjellaske
Nyttige egenskaper til fjellaske:
- Rowan inneholder en enorm mengde vitaminer, så det anbefales å bruke den i vinterperiode og tidlig på våren for forebygging av beriberi.
Rowan brukes som et koleretisk middel. - Rognebær hjelper mot sterk hodepine, migrene og søvnløshet.
- Bærjuice er nyttig for personer med lav surhet.
- Rognevelling brukes som et middel for å bekjempe vorter.
Rowan i kostholdet til gravide og ammende kvinner, barn, diabetikere og idrettsutøvere
Gravid kvinner anbefales å bruke fjellaske gnidd med sukker for toksisose. I tillegg inneholder rognebær folsyre, som har en gunstig effekt på utviklingen av nevralrøret til fosteret. Og endelig er fjellaske i stand til å forsyne kroppen med et helt sett med vitaminer.
Ammende mødre
rogn bør ikke konsumeres i noen form. Bær kan forårsake alvorlige allergier Barnet har.
barn gi bær etter 12 måneder for å øke immuniteten og som et anti-inflammatorisk middel. Du kan tilby babyen noen hele bær plukket etter frost, eller lage dessert med dem.
Rowan eksklusivt for diabetikere . Sammensetningen av dette bæret inneholder en betydelig mengde sorbitol, som senker nivået av kolesterol i blodet.
Som naturlig antibiotika og midler for å øke immuniteten rowan vil ikke være overflødig i kostholdet .
Hvordan samle, konsumere og lagre rogn?
- For langtidslagring høstes fjellaske i september, når den blir moden. Den rives av eller kuttes av med børster.
- Søt rogn høstes etter frost, vanligvis i november. Et slikt bær er dårlig lagret, og det brukes til ulike preparater. På dette tidspunktet er fjellasken godt skilt fra børsten, men den er veldig rynket. Derfor må den samles veldig nøye, og stables forsiktig i små beholdere.
- Rowan kan tørkes, tørkes og fryses. Med denne bearbeidingen beholder bærene det meste av næringsstoffene.
- Vanligvis konsumeres fjellaske sammen med sukker eller i form av alkoholinfusjoner. Men det passer også godt til kjøttretter og melprodukter.
Hvilke retter kan tilberedes med rogn?
rognediett
De som ønsker å gå ned i vekt kan prøve å følge en diett, hvor en av hovedkomponentene er rognebær. Dietten fortsetter i 14 dager. Forventet vekttap - opptil 7 kg.
Denne dietten inkluderer følgende meny:
- Frokost : et halvt glass fersk rogn, 100 g bokhvete (ris) kokt i vann uten å tilsette salt, 200 g magert kjøtt.
- Middag : ¼ kopp rognebær, 100 g dampet kyllingbryst, grønnsakssalat(ca. 200 g), eple.
- Middag : ¼ kopp rogn, en skive brunt brød. I tillegg kan du velge å spise: 150 g kokt eller bakt fisk, 2 egg, 200 g mager cottage cheese.
Under dietten kan du drikke usøtet mat i hvilken som helst mengde. grønn te, kaffe eller vann (vanlig og mineralsk).
Rød rogn, dens helsemessige fordeler, kontraindikasjoner og mulig skade fra bruk har vært kjent for menneskeheten i flere tusen år.
De unike egenskapene til fjellaske har gitt den en spesiell plass innen folkemedisin, matlaging og kosmetikk. Rød rogn fortsetter å tiltrekke seg oppmerksomhet og nyte stor popularitet.
Visste du? Gamle greske myter fortelle om opprinnelsen til lyse bær og fjæraktige blader av fjellaske fra fjær og bloddråper fra en ørn som kjempet med demoner og reddet koppen til ungdomsgudinnen Hebe. De keltiske druidene anså fjellaske for å være et av de tolv hellige trærne. Rognebær ("Food of the Gods") kunne helbrede de sårede, og hvert bær som ble spist ga et leveår. Tysk-skandinaviske og slaviske mytologier anså fjellaske for å være et kvinnelig tre (gudinnen Freya hadde på seg et halskjede av fjellaske), en beholder for Peruns lyn, et talismantre, et symbol på fruktbarhet og kjærlighet.
Kjemisk sammensetning og næringsverdi av rød rogn
Nytten av rød rogn har lenge vært kjent. Rowan er en flerårig plante (den kan leve opptil 200 år), og alt av det (grener, bark, blomster, blader, frukt) er bokstavelig talt mettet med vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.
Rognefrukter er spesielt rike på vitaminer. Med deres hjelp kan du fylle vitaminmangelen om vinteren og tidlig på våren.
Kjemisk analyse viser at 100 gram fjellaske inneholder:
- 81 mg askorbinsyre er nesten dobbelt så mye C-vitamin som i sitroner og appelsiner;
- 9 mg β-karoten, dvs. overgår mange varianter av gulrøtter;
- 2 mg tokoferol;
- 0,5 mg nikotinsyre (vitamin PP) er en av de ledende stedene blant frukt- og bæravlinger;
- 0,2 mcg folsyre (vitamin B9);
- 1500 mcg retinol (vitamin A) - rangert som femte etter fiskeolje, biff og torskelever og gulrøtter;
- 0,05 mg tiamin (vitamin B1);
- 0,02 mg riboflavin (vitamin B2);
- mineraler (magnesium (331 mg), kalium (230 mg), kobber (120 mcg), fosfor (17 mg), natrium (10 mg), kalsium (2 mg), mangan (2 mg), jern (2 mg)) .
Energiverdien til 100 g bær er 50 kcal (81,1 g er vann, 8,9 g er karbohydrater, 0,2 g er fett, 5,4 g er næringsfiber og så videre.). Friske rognefrukter spises praktisk talt ikke: tilstedeværelsen av sorbinsyre (et naturlig konserveringsmiddel med antimikrobielle egenskaper) gir bærene en syrlig-bitter smak.
Under bearbeiding av bær (ved fremstilling av syltetøy, tinkturer, etc.), så vel som under påvirkning av kulde, brytes denne syren lett ned, bitterheten forsvinner, og en behagelig syrlig ettersmak forblir (rød fjellaske er akseptabelt for barn i form av syltetøy, syltetøy, marshmallow, syltetøy, etc.) .
Visste du? vitenskapelig navn rognerød - Sorbus aucuparia. Dens opprinnelse er forbundet med det keltiske ordet for "terte" - "sor" og det latinske "aucupari" - "hva fugler liker". Slaviske navn"rowan", "gorobina" kommer fra "ripple" (fregne, pockmarked) pga lys farge rognebær. V. Dahl produserer også navnet på fjellaske fra "vår" - til ren, ren. Slaverne trodde at fjellasken renser luften, vannet, det omkringliggende rommet fra alt som er dårlig, skitt.
Nyttige egenskaper av fjellaskerød for kroppen
Den brede distribusjonen av fjellaske i Eurasia og Nord-Amerika, tilstedeværelsen av mer enn 100 arter av denne planten lettet oppdretternes arbeid, hvor det dukket opp nye varianter (storfruktede, uten bitterhet, melliferøse, etc.), som er aktive brukes i matlaging.
Rognerød (vanlig) av alle rognevarianter brukes oftest og aktivt til medisinske formål på grunn av dens uttalte fordelaktige egenskaper:
- en overflod av vitaminer og mineraler (forebygging av beriberi);
- bakteriedrepende egenskaper til fytoncider (forebygging og motvirkning av tarminfeksjoner, hemming av soppvekst);
- egenskapen til gelering (forebygging av gassdannelse, fjerning av overflødig karbohydrater);
- tilstedeværelsen av sorbitol (hjelp med forstoppelse, trygt for diabetikere);
- vanndrivende virkning (behandling av urolithiasis, betennelse genitourinært system, forebygging av prostatitt);
- evne til å redusere dårlig kolesterol(normalisering av trykk, styrking av karene i hjertet og hjernen, forebygging av slag, hjerteinfarkt, hypertensive kriser);
- tilstedeværelsen av kalium og magnesium bidrar til arbeidet til hjertemuskelen;
- høyt innhold av pektiner (utskillelse fra kroppen tungmetaller, skadelige kjemiske forbindelser, etc.);
- tilstedeværelsen av vitaminer E, A, PP, K, etc. (rød rogn ideelt kombinert nyttige funksjoner for kvinner i alle aldre – normaliserer menstruasjonssyklus, eliminerer lidelser i overgangsalderen, øker blodpropp, forynger huden, normaliserer metabolske prosesser, fjerner giftstoffer fra kroppen, har en anti-krefteffekt, lar deg redusere overflødig vekt, etc.).
Hvordan tilberede og lagre medisinske råvarer fra røn
I form av medisinske råvarer høstes blomster, kvister, frukt, blader og rognebark. Alle av dem på en eller annen måte har medisinske egenskaper.
Holdbarheten til råvarene er ett år (for tørkede bær- to år).
Arbeidsstykket er laget:
- tidlig på våren (ved begynnelsen av saftstrømmen) - høste barken. For medisinske formål er barken til unge årlige grener egnet. Grenene kuttes med sekatur, et langsgående snitt gjøres i barken og skilles fra grenen. Tørk i skyggen eller tørketrommel;
- fjærkuttet unge kvister med knopper. Etter at de er kuttet i biter (1 cm) og tørket;
- under blomstringen av fjellaske (i mai) høsting blomster(du må plukke blomsterstander) og bark;
- på slutten av sommeren (august) avskåret grønne rogneblader(konsentrasjonen av vitamin C på denne tiden av året i dem er maksimal). Bladene tørkes etter høsting.
Innsamlingen av hovedkilden til de helbredende egenskapene til fjellaske - bærene - er en spesiell og uoversiktlig prosess. Det er riktig å samle rogn om morgenen i tørt og klart vær. Tidspunktet for bærplukkingen avhenger av hvordan råvarene skal lagres (ferske, tørkede, tørkede osv.):
- September oktober– det er tid for høsting av bær, etterfulgt av fersk lagring og tørking. Bær må fjernes før første frost for å spare mer næring. Samle bær med børster, skjær dem med sekatur. Børster henges for oppbevaring i et kjølig rom.
Oftere tørkede bær(så de beholder maksimalt nyttige egenskaper, vann fordamper, konsentrasjonen av sporstoffer øker). Du må tørke rognen i skyggen eller i tørketrommelen, rør av og til (tørk til øyeblikket når rognen slutter å holde sammen når den klemmes i hånden).
Ferdig fjellaske vil bli bedre lagret i glasskrukker med tett lokk. Tørr rogn tjener som grunnlag for fremstilling av rognepulver - du trenger bare å male det. Tørr fjellaske lagres uten å miste sine egenskaper i to år;
- oktober november(etter den første frosten) - bærene samles for kulinariske formål og forberedelser (fruktene har gitt opp en del av bitterheten, de skilles lett fra stilkene). Plukkede bær frys, kok syltetøy fra dem og forbered tinkturer.
Frosne bær er kjempegode for tørking – et kilo rognebær helles med kokende vann i tre minutter og bløtlegges i 12 timer i kaldt vann(endre det med jevne mellomrom). Etter å ha tømt vannet, tørk fjellasken og hell 250 g sukker, og la den stå i rommet i 20 timer. Tøm den frigjorte saften, tilsett ytterligere 250 g sukker og gjenta prosedyren.
Tøm saften, hell varm sirup (for å dekke alle bærene), varm opp til 90 grader og hold på denne brannen i syv minutter. Etter bærene, fjern, avkjøl og tørk i ovnen to ganger i en halvtime på 70 grader. Etter at bærene er avkjølt, tørk i seks timer ved 30 grader.
En annen vanlig måte å lagre vitaminer på er juice. Det er flere metoder for produksjon. Første alternativ- for rask inntak av drikken (ikke lagret i lang tid): Hell en kilo vaskede bær med 600 g sukker og la stå i fire timer. Kok og kok i 30 minutter. Du kan bruke en juicer.
Andre alternativ- tilberedning av juice for lagring. Modne bær sorterer og skyll flere ganger, hell vann og varm opp til 90 grader. Bærene myknes, avkjøl dem, gni gjennom en sil eller kvern i en kjøttkvern.
Sil den resulterende massen og kok opp (for å gjøre juicen søtere, kan du røre inn sukkersirup). Denne juicen holdes forseglet i steriliserte glass.
Bruk i folkemedisin: behandling med rød rogn
Rød fjellaske har vært brukt i folkemedisin i lang tid. Det brukes juice, frukt, bark, friske og tørkede blomster, avkok, tinkturer, salver, lotioner osv.
Visste du? Våre forfedre lærte å bruke en enorm mengde fytoncider inneholdt i fjellaske. I mangel av drikkevann gjør noen få nyklippede rognegrener, plassert i sumpvann i to til tre timer, den ganske egnet for bruk. Det samme kan gjøres med vann fra springen. I veterinærmedisinen fôres dyrene med rogneblader. I landbruket drysser man lagrede poteter med rogneblader (råtnende bakterier blir drept).
rognejuice
Rowan juice, som et bær, inneholder vitaminer, beholder nyttige egenskaper, men har også de samme kontraindikasjonene.
Derfor anbefales rognejuice (veldig behagelig på smak) å tas kun etter å ha konsultert en lege.
Oftest og mest vellykket hjelper rognejuice i behandlingen av:
- hemoroider. Behandling kan bare finne sted om høsten - du trenger juice fra ferskpressede bær. For å lindre forverring av hemoroider, drikkes rognejuice tre ganger om dagen, ¼ kopp, vasket ned med rent vann;
- lav surhet, åreforkalkning, leversykdommer. 30 minutter før du spiser, må du drikke en teskje rognejuice;
- revmatisme. Det hjelper tre ganger om dagen (før måltider) en cocktail av rognejuice, melk (1/3 kopp hver) og en spiseskje honning;
- forstoppelse. Drikk ren rognejuice 50-70 g tre ganger om dagen (i kombinasjon med honning vil effekten bli bedre);
- halssykdommer(tonsillitt, laryngitt, faryngitt, etc.). Skylling vil hjelpe varmt vann(ett glass) med tilsetning av rognejuice (1 ss);
- endokrine sykdommer. Tre ganger om dagen før måltider, drikk en spiseskje rognejuice.
Viktig! Den konstante bruken av rognejuice har en prevensjonseffekt, lindrer hevelse i ekstremitetene.
rognete
Rognete er spesielt nyttig for beriberi, forkjølelse og influensaepidemier. De helbredende egenskapene til rød rogn er fullt bevart i te.
Det gir forebyggende og terapeutisk effekt avhengig av sammensetning:
- fra rogneblader- koleretisk, vanndrivende og anti-ødematøs virkning. For en liter kokende vann, brygg 300 g friske eller 100 g tørre blader. Infunder i 30 minutter, drikk et glass tre ganger om dagen;
- fra fruktene av fjellaske og villrose- mot kulde. Ingredienser (hver en spiseskje) hell kokende vann (to glass) i en termos. La stå i åtte timer. For å forsterke effekten, tilsett honning og revet ingefær. Drikk to eller tre ganger om dagen i et halvt glass;
- fra tørre rognebær- behandling av diaré. 10 g tørre bær hell 200 ml kokende vann og kok i 15 minutter. Drikk to ganger om dagen (morgen og kveld) 50 ml.
Viktig! Når du brygger te av tørket rognefrukt, er det best å bruke en termos i stedet for en tekanne. Et annet alternativ er å koke den over lav varme. Dette vil holde det lenger høy temperatur, hvor fjellasken vil "gi" buljongen maksimalt nyttige stoffer.
Årsakene til vorter er ikke alltid klare. Leger mener at hovedfaktoren som forårsaker utseendet av vorter er en reduksjon i immunitet (pga. underernæring, stress, allergier osv.).
Behandlingen av vorter er forbundet med adopsjon av mange medisiner, som ikke alltid har en positiv effekt på kroppen (spesielt for barn). Bruk naturlig middel er mer foretrukket.
Eksistere forskjellige oppskrifter, de er alle enkle:
- smør vorter med fjellaskejuice (til de forsvinner);
- hakk rognebærene til en fruktkjøtt, damp skinnet og legg bærmassen på vorten over natten, pakk den inn med cellofan og gasbind. Fjern om morgenen. Behandlingsforløpet er syv dager;
- skjær et ferskt rognebær og fest det til vorten med et snitt. Fest bæret med et plaster. Bytt bær hver dag. Behandlingsforløpet er syv til åtte dager.
Infusjon for forkjølelse
Bruken av infusjoner av rød rogn ved forkjølelse er viden kjent.
Hovedkravet i produksjonen medisinsk infusjon – ikke kok fruktene, ellers vil mange nyttige egenskaper gå tapt.
En av oppskriftene for infusjon av tørre rognebær:
- hell 500 ml vann i en emaljebolle og hell 9 g (1 ss.) rognebær, dekk godt til;
- å sette på vann bad(i 20 minutter);
- fjern og la stå i en time, etter siling, drikk fire doser av et halvt glass i løpet av dagen.
Voksne pasienter med forkjølelse kan anbefales sterke infusjoner av rogn(på konjakk, medisinsk alkohol, vodka). Å lage slike infusjoner er enkelt: liter vodka per 200 g friske bær. Hell fjellasken i en glassbeholder, hell vodka og kork. Sett i 14 dager på et mørkt sted (flasken skal ristes og snus flere ganger). Etter anstrengelse, ta 30 g tinktur tre ganger om dagen før måltider.
Visste du? For første gang ble rognetinktur på vodka under Smirnov-merket vist i 1889 på verdensutstillingen i Paris. Det var ikke mulig å forfalske tinkturen som har blitt veldig populær - for forberedelsen ble det brukt en unik søt variant av fjellaske Nevezhensky, ved et uhell oppdrettet i Vladimir-provinsen.
Infusjon for gastritt
Rowan infusjon er effektiv for lav surhet. Til infusjondu trenger fersk rogn (fem glass bær) og tre glass sukker. Mos bærene, bland med sukker og la stå lunt i åtte timer. Etter at saften er sluppet, kok i 30 minutter på lav varme, rør av og til (pass på at det ikke koker).
Tøm og sil. Ta middelet for en spiseskje 4 ganger om dagen før måltider i en måned.
For diabetikere påfør en infusjon av 400 g friske bær og to liter kokt vann: Hell de knuste bærene med vann, rist godt og la stå i fire timer. Infusjon ta en teskje før måltider (senest 30 minutter).
Infusjon for anemi
Fra anemi godt hjelper infusjon av rogneblader. 30 g friske blader knust i en blender, helles deretter med et glass kokende vann og infunderes i en time. Porsjonen deles i tre deler og drikkes per dag.
Med bakgrunn kraftig menstruasjon mos rognebær (2 ss), hell 400 ml kokende vann, la stå i en og en halv time og ta hele dagen.
Tinktur for aterosklerose
Med aterosklerose hjelper integrert infusjon av tørket rogn (20 g), linfrø (1 ss), knuste jordbærblader og ringblomstblomster. Bland alt og hell kokende vann (0,5 l), hold i et vannbad i 15 minutter. Insister deretter ytterligere 40 minutter. Ta en halv kopp tre ganger om dagen før måltider. Behandlingsforløpet er to til tre uker.
Avkok mot skjørbuk og kikhoste
For behandling av skjørbuk og kikhoste tilbered et avkok: tørr rognsamling (15 g blader og 15 g bær) hell vann (200 ml), kok opp og kok i 10 minutter. Infunder i to timer, avkjøl og filtrer. Spis to ganger om dagen for en halv kopp.
Avkok for hemoroider
Med denne sykdommen vil effektiv hjelp bli gitt avkok av rognejuice(eliminerer forstoppelse, styrker veggene i blodårene, stopper blødninger, leger sår). For å tilberede et avkok det tar en kilo bær og en liter vann. Bær helles med vann og settes på en liten brann. Etter koking, fjern fra varmen, avkjøl og gni gjennom en sil. Rør inn saften 0,5 kg sukker og kok opp. Ta 100 ml tre ganger om dagen.
I tillegg til juice, for behandling av hemoroider aktivt bruk rognebark:hell fem spiseskjeer knust bark med vann (0,5 l), kok opp og kok i to timer. Drikk 30 ml tre ganger om dagen før måltider.
Hvordan rowan brukes i hjemmekosmetologi
Bruken av rød rogn i hjemmekosmetikk har lange tradisjoner. Folk brukte de bakteriedrepende, helbredende, gjenopprettende egenskapene til fjellaske. Tradisjonelt brukes juice, fruktkjøtt, avkok - i form av kremer, masker, kompresser, kremer, etc.
Resultatet merkes umiddelbart - irritasjon fjernes, porene innsnevres, huden blir litt bleket og mister sin fete glans, fine rynker jevnes ut, huden blir mer elastisk. Hvis den røde rognen ikke forårsaker allergiske reaksjoner og det er ingen andre kontraindikasjoner, du kan trygt bruke naturlig kosmetikk.
Nærende ansiktsmaske
Ved fremstilling av masker for tørr og normal hud hovedingrediensen er fersk rogn, smør, fløte, honning osv. brukes:
- mal smøret (1 ss.) Med eggeplommen og honningen (1 ts.). Tilsett knust fjellaske (2 ss) til den resulterende massen. Denne masken påføres i 30 minutter, hvoretter ansiktet tørkes med et serviett;
- bland rognejuice (1 ts) med smør(1 spiseskje). Påfør i 20 minutter og skyll med lindinfusjon.
Til fet hud masken er forberedt mer "lett":
- mos rognebær (1 ss), bland med kefir (2 ss) og sitronsaft (1 ss). Masken påføres i 20 minutter og vaskes av med varmt vann.
Lotion er også bra for fet hud ( puré fra rognebær (2 ss), honning (1 ss), Eple eddik(1 ts), vodka (1 ss) og vann (200 ml)).
Viktig! Når du bruker masker, bør du huske på at kombinasjonen av fjellaske og gulrøtter kan farge huden, gi den en oransje fargetone. Hvis du skal gå et sted etter prosedyren, er det bedre å avstå fra en slik maske en stund eller gjøre det om kvelden.
Toning maske
Toningsmasker vil være nyttige for alle hudtyper. Det er enkelt å forberede dem:
- bland en teskje rognejuice, honning og vegetabilsk olje Med eggeplomme. Påfør masken i 20 minutter. For best resultat kombineres masken med et dampbad. Kursets varighet - 8 økter;
- bland velling fra rognebær (2 ss) med honning (1 ts) og varmt vann(2 ts). Påfør på huden i 20 minutter. Toppen kan dekkes varm kompress. Kurset varer i 12 prosedyrer. Det bør huskes at en slik tonic maske har en blekende effekt.
En utmerket tonic er frossen rognejuice. Daglig bruk av frosne juiceterninger med lett massering vil forynge huden og løfte tonen. 
Foryngende maske
For å forynge aldrende hud moste rognebær vil være nyttig. Påfør en masse bær i ti minutter og skyll med kaldt vann. En maske med rognebærpuré og revne gulrøtter er også effektiv (brukt i 15 minutter). Hvis huden er fet, tilsettes pisket eggehvite til fjellasken.
God foryngende effekt til problematisk hud er en maske av rognejuice, revne valnøtter, et avkok av plantain og johannesurt (alle 2 ss). Alle ingrediensene blandes og påføres i 20 minutter, vaskes av med varmt vann.
Mulig skade og kontraindikasjoner
Til tross for all nytten og de høye medisinske egenskapene til rød fjellaske, bør du være klar over at det er kontraindikasjoner som det er mulig for Negative konsekvenser bruk av dette verktøyet.
For å redusere til et minimum bør bruken av fjellaske være mennesker:
- med økt surhet i magen;
Du kan anbefale artikkelen til vennene dine!
Du kan anbefale artikkelen til vennene dine!
635
ganger allerede
hjalp
Rowan rød, hvis fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner er beskrevet i denne artikkelen, er en av de mest effektive og effektive medisinske planter. Det har blitt brukt siden antikken for å kurere mange sykdommer. Rognebaserte preparater brukes som supplement medikamentell behandling for behandling diabetes, anemi og gastrointestinale plager. Fjellaske kan ikke bare normalisere metabolske prosesser, men også øke motstanden mot for store doser av stråling.
Beskrivelse av anlegget. Innsamling av medisinske råvarer.
Rowan er en flerårig løvfellende busk av Rosaceae-familien, som når en høyde på femten meter eller mer. I folket kalles det gorobina, fjellaske. Planten er utstyrt med fluffy grener, glatt grå bark, alternative, pinnate avlange-lansettformede eller avlange småblader.
Bladene er veldig tynne, de er blåaktige eller gråaktige under, og grønne over, matte. Rogneblomstene, selv om de er små, har en behagelig aroma, de er fembladige, hvit farge. Fruktene er røde bær, sfæriske, saftige, noe syrlige og bitre.
Vanlig fjellaske blomstrer i slutten av mai, og bærer frukt i september. Fruktene kan forbli på treet til frost. Planten er ikke lunefull, og vokser derfor nesten overalt: på bredden av reservoarer, i lysninger, på veikanter, i underskogen til bartrær og blandede skoger.
For tilberedning av medisiner tradisjonelle healere bruk plantens bær, blader og blomster. Det er nødvendig å høste bare moden frukt. Den beste tiden for denne etappen er september. I umodne frukter vil konsentrasjonen av næringsstoffer være mye lavere enn i modne. Derfor er det bedre å ikke skynde seg, men å vente på rett tid.
Det er veldig viktig å samle rognefrukter før frost. Kutt først klasene forsiktig, skille deretter bærene fra stilkene og la dem tørke i solen. Etter det sprer du fruktene i et tynt lag på cellofan eller papir og tørk råvarene. Det anbefales å bruke en spesiell tørketrommel, stekeovn eller stekeovn til dette formålet. Riktig tørkede bær vil ha en noe særegen lukt og en bitter-sur smak.
Oppbevar høstede råvarer i tøyposer på et godt ventilert område. Holdbarheten til gorobina-frukter er tolv måneder.
Det anbefales å samle og høste blader og blomster i perioden med intensiv blomstring av planten. Etter å ha samlet inn råvarene, tørk dem i friluft, og legg dem deretter i tøyposer. Du kan lagre rogneblader og blomster i ett år.
Rowan rød - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Planten er et spiskammer med nyttige stoffer og medisinske egenskaper. Sammensetningen av fjellaske inkluderer langt fra en liten mengde stoffer:
- katekiner;
- antocyaniner;
- askorbinsyre;
- karotenoder;
- fenoliske forbindelser;
- quercetin;
- flavonoider;
- karoten;
- folsyre;
- vitaminer av grupper: E, B, K;
- organiske syrer: vinsyre, ravsyre, eplesyre, sitronsyre, oksalsyre;
- sukkerarter: fruktose, sukrose, glukose, sorbose;
- mikro- og makroelementer: jern, natrium, aluminium, kalium, jod, mangan, kalsium, magnesium;
- tanniner.
På grunn av denne rike kjemiske sammensetningen har plantebaserte preparater:
- anti-inflammatorisk;
- avføringsmiddel;
- kapillær-styrkende;
- hemostatisk;
- diaforetisk;
- antibakteriell;
- sårheling;
- adsorbent;
- antidysenterisk;
- vanndrivende;
- hemostatisk;
- soppdrepende;
- hypoglykemisk;
- gjenopprettende;
- koleretisk;
- anti-struma;
- smertestillende;
- vasodilaterende effekt.
Medisiner fra denne medisinplanten bidrar til:
- senking av blodtrykket;
- hemming av gjæringsprosesser i tarmen;
- fjerne giftstoffer fra kroppen og giftige stoffer;
- forbedre fordøyelsen;
- vekkelse av appetitt;
- eliminering av blødning.
Rowan-medisiner anbefales å tas for behandling av slike plager som: gastritt, aterosklerose, hypovitaminose, ascites, diaré, revmatisme, hypertonisk sykdom, anemi, gikt, skjørbuk, glaukom, kikhoste, hemoroider, forkjølelse.
Rowan vanlig i tradisjonelle medisinoppskrifter
Tilberedning av fjellaske vitamin avkok.
Ta tjue gram friske eller tørkede rognebær og hell en halv liter vann. Hvis du vil kan du kombinere fjellaske med villrose. Sett beholderen på komfyren og kok opp, og kok deretter produktet over lav varme i femten minutter. La buljongen trekke i fem timer. Filtrer og drikk et halvt glass medisin før måltider for å behandle beriberi.
Tilberedning av rognete. Dette verktøyet hjelper til med å normalisere avføringen og eliminere diaré. Ti gram tørket gorobina-frukt hell 200 milliliter kokende vann, kok i femten minutter. Bruk 50 ml legemiddel to ganger om dagen, om morgenen og sent på kvelden.
Rowan normaliserer appetitten. Kombiner et glass fersk rognefrukt med et glass kokende vann. Plasser denne sammensetningen på komfyren, kok i tjue minutter. Før blandingen gjennom en sil, og bland deretter med sukker. Sett beholderen på komfyren igjen, tilsett hvitvin, ti gram og kok ned til en puréaktig konsistens. Ta en skje med medisin tre ganger om dagen.
Tilberedning av helbredende rognebuljong . Brygg to spiseskjeer tørkede blomster av planten i 200 ml kokende vann. Kok produktet over lav varme i ti minutter. Filtrer og drikk en kvart kopp av medisinen minst tre ganger om dagen. Verktøyet vil hjelpe med å bli kvitt hoste, kvinnelige plager og hemoroider.
Rognejuice vil kurere skjørbuk og styrke immunforsvaret. Ta friske rognefrukter, skyll godt, tørk og passer gjennom en kjøttkvern. Press ut saften. Ta ti gram av medisinen tre ganger om dagen.
Forberedelse av mirakuløs tinktur.
Fylle glasskrukke friske eller tørkede rognefrukter, omtrent til midten. Fyll råvarer med vodka. Plasser beholderen i et mørkt, kjølig rom i flere dager. Så snart tinkturen blir brunaktig, betyr det at den er klar til bruk. Filtrer og ta ti gram tinktur før du sitter ved bordet. Sørg for å fortynne produktet med vann før du tar det. Anbefales for personer som lider av aterosklerose.
Rognepulver for behandling av fedme og diabetes. Ta plantens blomster, blader og frukter. Mal råvarer og mal til en pulveraktig konsistens. Inkluder medisinen i ditt daglige kosthold.