Habang papalapit ang tag-araw, ang mga nakakapreskong prutas na tsaa na gawa sa mga dahon at berry ng mga palumpong ng prutas at puno ay lalong nagiging popular. Ang mga itim na currant ay isa sa mga unang nagsimulang maging berde at mamukadkad. Mula sa mga batang dahon nito maaari kang maghanda ng isang napaka-masarap, at pinaka-mahalaga nakapagpapagaling na tsaa. Ang pagkakaroon ng pag-aaral ng mga benepisyo at pinsala ng currant leaf tea, maaari mong dalhin ang iyong katawan ng pinakamataas na positibong sensasyon.
Ang mga currant ay may pagpapalakas na epekto sa katawan - hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon ay may ganitong ari-arian
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng currant
Sa kabila ng katotohanan na karamihan sa mga tao ay kumakain lamang ng mga berry nito, ito ay isa sa mga palumpong ng prutas kung saan ang mga benepisyo ay maaaring makuha mula sa halos lahat, kabilang ang mga dahon. Sa kanilang komposisyon ay mahahanap ng isa ang marami kailangan para sa katawan mga sangkap, kabilang ang:
- bitamina C sa medyo malaking dami;
- tannin;
- phytoncides, flavonoids;
- mga mineral na asing-gamot ng mangganeso, magnesiyo, tanso, atbp.
Ang isang malaking halaga ng mga bitamina, na pinangungunahan ng bitamina C, ay gumagawa ng tsaa mula sa mga dahon ng currant na kailangang-kailangan para sa paglaban sa kakulangan sa bitamina o pagpapalakas ng immune system sa panahon ng sipon. Nagagawa rin nitong mapabilis ang paggaling ng katawan pagkatapos ng malubhang karamdaman, at ibalik ang sigla pagkatapos ng matagal na pagkapagod. Huwag kalimutan na ang bitamina C ay isang medyo malakas na antioxidant na maaaring maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa kanser, at napaagang pag-edad mga selula ng katawan.
Ang mataas na nilalaman ng phytoncides ay gumagawa ng mga decoction at infusions ng currant dahon ng isang mahusay na antiseptiko, disinfectant at anti-namumula ahente na maaaring kumilos sa isang par sa mga gamot. Ang mga dahon ng currant ay kadalasang ginagamit sa paggamot ng mga ulser o gastritis, anemia o atherosclerosis, at palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Ang tsaa na may mga dahon ng currant ay mabilis na maalis ang mga ubo at makakatulong sa pagtagumpayan ng mga sipon, brongkitis, trangkaso, whooping cough o sore throat.
Salamat sa kanilang mga pag-aari, ang mga pagbubuhos at mga decoction ng mga dahon ng currant ay nakakatulong na mapanatili ang sigla kahit na sa katandaan, mapanatili ang kalinawan ng isip at mahusay na paningin. Bilang karagdagan, ang inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho. ng cardio-vascular system, binabawasan ang panganib ng atake sa puso, stroke at mga problema sa presyon ng dugo.
Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng currant ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng paggana ng lahat ng mga organo. sistema ng pagtunaw at pinabuting gana. Salamat kay aktibong sangkap, kasama sa kanilang komposisyon, ang katawan ay nakakakuha ng kakayahang tumanggap at sumipsip ng higit pa mula sa pagkain mahahalagang bitamina at mineral.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Salamat kay malawak na saklaw mga kapaki-pakinabang na katangian, dahon ng kurant tulad ng sa sariwa, at sa anyo ng tsaa, decoction o infusion ay maaaring gamitin upang gamutin ang iba't ibang uri ng mga problema sa kalusugan. Ginagamit ang mga ito:
- may pagdurugo;
- metabolic disorder;
- para sa sakit sa bato, pagkahilig sa edema;
- para sa pag-iwas sa diyabetis;
- pagbabawas ng presyon ng dugo;
- pinabuting gana;
- para sa sipon, trangkaso.
Ang mga dahon ng currant ay may kakayahang sirain ang dysentery bacillus, kaya naman madalas itong ginagamit kumplikadong paggamot, pagpapahusay ng epekto ng antibiotics. Gayundin, ang mga gulay ng palumpong na ito ay kasama sa mga koleksyon ng multivitamin mula sa iba't ibang mga halamang gamot at mga halaman.
Sa gamot sa Tibet, ang tsaa mula sa mga dahon ng currant ay ginagamit upang gamutin ang tuberculosis ng mga lymph glandula, sipon, pangkalahatang karamdaman, at mga sakit ng genitourinary system.
Contraindications
Habang pinag-aaralan ang mga benepisyo, hindi natin dapat kalimutan posibleng pinsala tsaa mula sa mga dahon ng currant. Kahit na ito ay dumating lamang sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung hindi mo alam kung mayroon kang allergy sa mga currant, dapat kang magsimula sa napakaliit na bahagi upang matiyak na walang allergy.
Gayundin, hindi mo dapat abusuhin ang inumin na ito, bagaman side effects ito ay hindi pa nakikilala. gayunpaman, tsaa ng currant ay inuming panggamot, na nangangahulugang sulit na obserbahan ang panukala.
- hepatitis;
- nadagdagan ang pamumuo ng dugo;
- thrombophlebitis;
- nadagdagan ang kaasiman.
Dapat ka ring mag-ingat sa pag-inom ng tsaa na ito sa panahon ng pagbubuntis, nang hindi inaabuso ito. Gayundin, sa panahong ito ay hindi ka dapat magtimpla ng currant juice - hindi mo ito maaaring kunin hanggang 37 na linggo, upang hindi makapukaw ng pagkakuha o napaaga kapanganakan. Ang tsaa mismo, na ginawa mula sa mga dahon ng kurant, sa makatwirang dami, ay makakatulong sa isang buntis na makayanan ang toxicosis, hindi pagkakatulog, at palakasin ang immune system at ang mga dingding ng matris.
Mga recipe sa pagluluto
Sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng blackcurrant, maaari kang makakuha ng isa sa iyong mga paboritong inumin sa iyong koleksyon. Madali itong ihanda, ang lasa ay kaaya-aya, at ang aroma ay nagpapaalala sa tag-araw. Upang maghanda ng tsaa, maaari mong gamitin ang alinman sa sariwa, pinili lamang na mga dahon, o tuyo o frozen na mga dahon. Kung ninanais, maaari silang durugin o i-brewed nang buo - hindi ito nakakaapekto sa lasa.
Mas mainam na mangolekta ng mga sariwang dahon sa tagsibol, kapag ang mga currant ay nagsimulang mamukadkad. Kung napalampas ang sandali, maaari kang makakuha ng mga hilaw na materyales para sa tsaa mamaya - sa Hunyo. Kinokolekta ang mga ito sa tuyong panahon, naghihintay hanggang sa umalis ang hamog sa umaga sa mga dahon. Mahalagang pumili ng buo, malusog na mga dahon na may mayaman na berdeng kulay.Basic – classic – recipe
Sa pinakasimpleng bersyon ng paghahanda ng tsaa, kailangan mo lamang ibuhos ang tubig na kumukulo sa 1 kutsara ng mga durog na dahon. Ang inumin ay na-infuse para sa halos isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay sinala at lasing. Kung nakagawian mo ang matamis na tsaa, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang asukal, o mas mabuti pa, pulot.
Maaari kang magdagdag ng mga berry at mga sanga ng currant sa tsaang ito. Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, mas mahusay na i-mash ang mga berry gamit ang isang kutsara upang maibigay nila ang maximum ng kanilang potensyal sa tsaa. Ang mga berry at shoots ay magpapahusay nakapagpapagaling na epekto, ay mapapabuti ang lasa at aroma ng inumin.
Maaari mo ring pagsamahin ang mga dahon ng currant sa karaniwang itim o berdeng tsaa. Upang gawin ito, kumuha ng 1 kutsarita ng dahon ng tsaa at 2 kutsara ng tinadtad na currant (sariwa o tuyo).
Ang mga sariwang dahon ay hinuhugasan ng mabuti. Pagkatapos ay durog sila at inilagay kasama ng tsaa sa isang tsarera. Ang timpla ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan ng 15 minuto.
Tea para sa sipon
Ang resipe na ito ay angkop para sa panahon ng taglagas-taglamig, kung kailan ito ay lalong mahalaga upang palakasin ang immune system. Inirerekomenda na dagdagan ang nagresultang pagbubuhos na may pulot upang mapahusay ang antiviral effect nito.
Upang gumawa ng tsaa kakailanganin mo ng isang kutsarita bawat isa sa mga dahon ng raspberry at currant. Ibinuhos ang mga ito sa isang baso mainit na tubig at mag-iwan ng mga 15-20 minuto.
Mint at currant tea
Ang kumbinasyon ng mga dahon ng currant at mint ay nagbibigay sa tsaa ng isang pagpapatahimik na epekto. Ang inuming ito ay nag-aalis ng mga problema sa pagtulog at nililinis ang katawan. At bilang karagdagan, mayroon itong lahat ng nasa itaas na mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng kurant.
Mga kinakailangang sangkap:
- dahon ng currant;
- mint;
- Melissa;
- Itim na tsaa.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang ratio na 2:1:1:0.5. Ito ay napaka-maginhawa upang ihanda ang timpla nang maaga, at pagkatapos ay i-brew ito kung kinakailangan sa rate ng 1 kutsara ng pinaghalong bawat baso ng mainit na tubig. Ang tsaa na may mga currant at mint ay inilalagay din sa loob ng halos isang-kapat ng isang oras.
Pagkolekta ng bitamina
Isa pa kapaki-pakinabang na mapagkukunan Ang mga bitamina ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng isang bahagi ng raspberry at strawberry dahon na may dalawang bahagi ng currant dahon. Ang mga sariwang dahon ay hugasan sa malamig na tubig, inilagay sa isang tsarera at ibinuhos mainit na tubig(mga 0.5 l). Ang inumin na ito ay din infused para sa tungkol sa 15 minuto, pagkatapos na ito ay lasing na may pulot.
Ang tsaa na gawa sa mga dahon ng currant ay nag-aalok ng kumpletong kalayaan sa pagpili ng mga additives - maaari mong pagsamahin ang mga currant sa mga dahon ng blackberry, mga bulaklak ng jasmine, mga mansanas, mga dahon, mga prutas at mga bulaklak ng anumang iba pang mga puno ng prutas o shrubs, sa bawat oras na makakuha ng isang bagong inumin. Na magiging pantay na malusog at malasa!
Ang mga currant berry ay karapat-dapat na popular sa mga tao sa napakatagal na panahon, sila ay minamahal hindi lamang para sa kanilang kaaya-ayang lasa, kundi pati na rin para sa kanilang mga benepisyo. Dapat pansinin na ang mga dahon mismo ay nagpapagaling sa currant bush, ngunit, sa kasamaang-palad, kakaunti ang nakakaalam tungkol dito. Ngayon ay pupunan natin ang puwang na ito at ilalarawan kung ano natatanging katangian itago sa kanilang sarili ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling ay kamangha-mangha.
Ang kanilang kemikal na komposisyon ay hindi mas mababa sa mga multivitamin na gamot na may artipisyal na idinagdag mineral. Ang kalikasan mismo ay pinagkalooban ng mga dahon ng currant na may balanse at mahalagang hanay ng mga bitamina (A, B1, B6, B2, C, E, D, K, PP). Bilang karagdagan, mayaman sila sa mahahalagang microelement tulad ng posporus, boron, potasa, sodium, fluorine, zinc, iron, calcium, cobalt.
Ang pagpapagaling at pag-iwas sa mga pagbubuhos at mga decoction ay inihanda mula sa mga dahon. Ito ay sapat na upang ibuhos ang mga ito sa isang termos at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila - ang sabaw ay na-infuse ng ilang oras at natupok bilang tsaa. Maaari kang magdagdag ng pulot para sa tamis. Ang maanghang na aroma ng inumin ay agad na nagdudulot ng paglalaway at nagpapabuti ng gana. Ang mga tuyong dahon ng kurant ay maaari ding gamitin upang maghanda ng mga tonic decoction at fortified tea. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng naturang mga pagbubuhos ay kilala mula noong sinaunang panahon; malawak itong ginagamit sa katutubong gamot.
Noong unang panahon, ginagamit din ang mga ito sa paggawa ng mga compress at treat.Upang maalis ang dermatitis, mga sakit sa mata at diathesis, ang mga manggagamot ay nagtimpla ng mga currant buds, twigs at dahon. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga compress at paliguan ay halata. Ang halaman ay may sugat-healing at anti-inflammatory effect, tumutulong upang mabilis na makayanan ang mga sakit sa balat.
Ang mga nakapagpapagaling na pagbubuhos ay nakakatulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at gawing normal ang trabaho metabolic proseso, kadalian klinikal na larawan para sa rayuma at bawasan ang konsentrasyon uric acid. Ay ginamit malusog na decoctions para sa cystitis, pyelonephritis at iba pang mga sakit genitourinary area. Dahil ang mga dahon ay may diaphoretic effect, inirerekomenda silang gamitin sa anyo ng mga decoction para sa mga nakakahawa at sipon.
Sa panahon ng siyentipikong pananaliksik Natuklasan ng mga eksperto na ang lahat ng bahagi ng halaman ay pumipigil sa pag-unlad ng mental retardation, lalo na sa mga matatandang tao, pinipigilan ang diabetes mellitus at may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin. Ang mga doktor ay nagsasalita ng positibo tungkol sa halamang paghahanda, kung saan ang komposisyon ay naglalaman ng mga dahon ng currant. Ang mga kontraindikasyon para sa paggamit ay ang mga sumusunod:
Erosive ulcers duodenum at tiyan;
Mataas na kaasiman;
Ang pagkakaroon ng thrombophlebitis;
Indibidwal na hindi pagpaparaan;
Pagbubuntis.
Dapat pansinin na ang halaman ay isang mahusay na antiseptiko, pagpapanumbalik, paglilinis at gamot na pampalakas. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kapaki-pakinabang na decoction ay ginawa mula sa mga dahon ng currant upang makatulong na makayanan ang mga sakit sa cardiovascular. Kung nagdurusa ka sa paninigas ng dumi, inirerekumenda namin ang pag-inom ng tsaa o pagbubuhos araw-araw, kung saan ang pangunahing sangkap ay dahon ng itim na kurant.
Ang mga kontraindikasyon sa pag-inom ng tsaang ito ay nakalista sa itaas. Sa katunayan, kung kinuha sa no malalaking dami, pagkatapos ay walang pinsala. Upang maghanda ng tsaa kailangan mong kumuha ng 10 gramo. tuyong dahon, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng isang oras at tumagal ng ilang beses sa isang araw para sa pitong araw. Maaari mong banlawan ng isang katulad na decoction oral cavity, sa ganitong paraan palalakasin mo ang iyong gilagid at mapupuksa ang periodontal disease.
Makakatulong ito sa gastritis na may pinababang pagtatago tincture ng alkohol: 20 gr. Ibuhos ang puting alak sa mga sariwang dahon (kailangan mo ng isang litro). Mag-iwan ng 3 linggo sa isang saradong lalagyan. Ang tincture ay sinala at kinuha nang pasalita, 100 gramo bago kumain.
Ang mga dahon ng currant ay makakatulong din sa osteochondrosis, arthritis, joint disease at pamamaga. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pagbubuhos ay natatangi at gumagawa ng mga kababalaghan - magluto ng 50 gramo sa isang termos. mga tuyong dahon, hayaan itong magluto ng halos isang oras at uminom nang may kasiyahan ng isang malusog at masarap na inumin.
Ang mga dahon na ito ay naglalaman ng maraming bitamina C, higit pa kaysa sa mga berry. Ito rin ay isang tunay na kayamanan. kapaki-pakinabang na microelement, tannins, phytoncides at antioxidants. Ang mga dahon ay niluluto kapwa sariwa at tuyo. Para sa pagpapatayo, ang pinaka itaas na mga dahon, ngunit mula lamang sa mga palumpong na hindi ginagamot ng iba't ibang mga kemikal. Kung wala kang direktang pag-access sa mga currant, ang mga tuyong dahon ay maaaring mabili sa mga parmasya at mga departamento ng homeopathic.
Kaya, kung nadurog mo ang mga dahon ng currant, kung gayon para sa tamang paggawa ng serbesa kailangan mong gawin ang mga sumusunod:
- 1 tbsp. l. tuyo o 2 tbsp. l. durog sariwang dahon inilagay sa isang tasa;
- ibuhos ang tubig na kumukulo;
- umalis ng 10 minuto;
- salain.
Maaari ka ring magdagdag ng itim o berdeng tsaa(1 tsp bawat tasa). Ang mga may bahay sa tag-araw o isang hardin ng gulay ay maaaring magtimpla ng tsaa na ito sa isang ganap na simpleng paraan sa tag-araw: ang mga sariwang piniling dahon ay inilalagay sa isang lalagyan na ginagamot ng tubig na kumukulo at ibinuhos ng mainit na tubig. Takpan at hayaang maluto.
Currant leaf tea: mga benepisyo at contraindications
Ang mga tao ay hindi dapat magtimpla ng blackcurrant o anumang iba pa:
- na may allergy sa mga berry ng halaman na ito o bitamina C;
- ang mga dumaranas ng kabag (na may mataas na kaasiman);
- pagkakaroon ng ulser sa tiyan.
Tulad ng nakikita mo, walang maraming contraindications.
Ang lahat ay maaaring palakasin ang kanilang katawan sa pamamagitan ng lunas na ito. Ang currant tea ay nagdudulot ng mga nasasalat na benepisyo:
- pinapalakas ang immune system, na kapaki-pakinabang sa taglagas panahon ng taglamig;
- nagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system;
- normalizes presyon ng dugo;
- may mga katangian ng pag-aayos;
- maaaring makatulong sa mataas na temperatura at nagpapasiklab na proseso;
- nagpapabuti ng pag-andar ng bato;
- normalizes panunaw;
- nagpapataas ng gana.
Ang mga benepisyo, siyempre, ay malaki, ngunit hindi mo dapat abusuhin ang inumin na ito, lalo na subukang gamutin ito. malubhang sakit. Maaari itong maging kapaki-pakinabang sa mga kasong ito, ngunit sa komposisyon lamang kumplikadong therapy inireseta sa iyo ng iyong doktor. Kung bakante malalang sakit Bago uminom ng kurso ng currant tea, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor tungkol dito.
Ang mga may personal na balangkas ay dapat magtanim ng mga currant bushes. Nakakaakit sila sa oras ng pamumulaklak sa kanilang nakalalasing na amoy, ngunit ang mga currant ay pinahahalagahan hindi para dito, ngunit para sa kanilang masarap at nakapagpapagaling na mga berry, habang hindi nararapat na nakakalimutan ang tungkol sa mga dahon at sanga ng halaman. Alam ng karamihan sa mga tao na ang mga currant ay napakalusog, ngunit bihirang may nakakaalam kung ano ang mayroon ang mga dahon itim na kurant nakapagpapagaling na katangian at contraindications.
Paglalarawan at komposisyon ng kemikal
Ito ay isang maliit na palumpong na may maaasim na berry. Ang mga berry, twigs at dahon ng bush ay ginagamit para sa culinary at medicinal purposes. Ang mga bunga ng bush ay may madilim na kulay, at siya mismo ay isa sa mga kinatawan ng pamilya ng gooseberry. Ang mga dahon sa halaman ay katamtaman ang laki, na may gulanit na mga gilid, mayaman Kulay berde. Ang mga currant ay nagsisimulang mamukadkad sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo na may maliliit na bulaklak na nakolekta sa mga kumpol, at ang mga bunga nito ay nagsisimulang mahinog mula sa huli ng Hulyo hanggang Agosto. Isang palumpong na katutubong sa gitnang Europa at Asya, ang halaman ay naging malawak na kilala para sa lasa ng sarili nitong mga prutas. Sa una, natanggap ng halaman ang pangalan nito mula sa pandiwa na "mabaho", dahil ang ilang mga tao ay natagpuan ang halimuyak ng bush na hindi kasiya-siya, ngunit sa paglipas ng panahon ang pangalan ay binago at kasalukuyang kilala sa ilalim ng pangalang "Currant".
Sa pamamagitan ng komposisyong kemikal Ang mga dahon ng currant ay kasing malusog ng mga prutas; naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng:
- Ascorbic acid - isinasaalang-alang ang bitamina C ang pinakamalakas na antioxidant at nagpapanumbalik ng mga proseso ng redox sa katawan, ay malawakang ginagamit sa cosmetology para sa mga anti-aging na gamot.
- Carotene - pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon at tumutulong sa pagpapalakas immune system, pati na rin para sa kalusugan ng balat, linya ng buhok at mga mucous membrane.
- Ang phytoncides ay mga sangkap na sumisira at pinipigilan hindi lamang ang paglaki, kundi pati na rin ang pag-unlad ng bakterya at microscopic fungi.
- Mga mahahalagang langis - ginagamit ang mga ito hindi lamang sa cosmetology, kundi pati na rin sa gamot, tinutulungan nilang linisin ang katawan ng plema, mga lason, at mapabuti din ang mga proseso ng panunaw.
- Ang terpene alcohol ay ginagamit sa pabango, cosmetology, sa paggawa ng mga deodorant at sa pharmacology upang makakuha ng mga biologically active na gamot.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga dahon at mga buds ng currant ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa iba pang bahagi ng halaman.
Anong mga katangian ng pagpapagaling mayroon ito?
Maraming tao ang hindi nakakaalam, ngunit ang mga dahon ng bush ay mas malusog kaysa sa mga bunga nito, dahil naglalaman sila ng maraming beses na mas maraming bitamina. Iyon ang dahilan kung bakit ang tsaa ay ginawa mula sa kanila at iba't ibang mga tincture, na hindi lamang tono, ngunit mayroon ding mga anti-inflammatory at antiseptic effect.
Sa gamot, inirerekumenda na uminom ng tincture o tsaa mula sa mga dahon ng currant para sa sipon, anemia, at sa tagsibol upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina. Sa panahon ng mga epidemya, ang tsaa ay ipinahiwatig para sa pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan.
Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng currant tea, maiiwasan mo ang mga sakit tulad ng Alzheimer's disease; ang inumin ay isa ring paraan ng pag-iwas sa diabetes. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng tsaa mula sa mga dahon at sanga ng bush pagkatapos ng anumang interbensyon sa kirurhiko; ang isang decoction ng mga ito ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan, ngunit mayroon ding isang pagpapanumbalik at pagpapalakas na epekto.
Ang currant decoction ay hindi lamang isang tonic, kundi pati na rin isang antirheumatic, anti-inflammatory effect; ito ay kailangang-kailangan para sa mga taong may sakit sa bato, at pagkakaroon ng diuretic at cleansing properties, ito ay kailangang-kailangan para sa gout at gastritis.
Para sa mga layuning panggamot, ang mga dahon ay ginagamit hindi lamang sa anyo ng tsaa at decoction; ang mga ito ay mahusay sa paglaban sa iba't ibang sakit sa balat. Sa pamamagitan ng pagligo ng mga dahon ng kurant maaari mong mapupuksa ang mga iritasyon sa balat, diathesis, at kapag pinaliliguan ang sanggol sa tubig gamit ang sabaw ng currant, iligtas mo siya sa matinding init.
Ang mga dahon ng currant ay naglalaman ng napakalaking halaga ng ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap, kailangan para sa katawan ng tao. Ngunit ang ilang mga tao ay hindi inirerekomenda na uminom ng currant tea sa maraming dami. Mayroong isang buong grupo ng mga tao na hindi dapat abusuhin ang decoction na ito. Ito ay kontraindikado:
- mga taong may mataas na kaasiman;
- na may mas mataas na pamumuo ng dugo;
- may ulser sa tiyan, gastritis o hepatitis.
Gayundin, ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng kurant na lasing sa malalaking dami ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa ilan.
Paano maayos na maghanda ng isang panggamot na sabaw
Upang maghanda ng tsaa, maaari kang kumuha ng parehong sariwa at tuyong dahon, dahil pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang gumawa ng tsaa mula sa mga sariwang dahon, kakailanganin mo ng 2 kutsara ng mga durog na dahon, at mula sa mga tuyong dahon - 1 kutsara. Ang mga dahon ay ipinadala sa isang thermos o teapot, kung saan 1 kutsarita ng itim o berdeng tsaa, at pagkatapos ang parehong mga sangkap ay ibinuhos na may 0.5 litro ng tubig na kumukulo bilang mainit hangga't maaari. Pagkatapos ay isara ang thermos o takure na may takip at hayaan itong magluto ng 20-30 minuto. Sa panahong ito ang tsaa ay magkakaroon ng oras upang magluto, at malusog na bitamina at iba pang mga sangkap ay hindi mabubura mula sa ilalim ng takip.
Gamitin sa pagluluto
Ang mga dahon ng bush ay malawakang ginagamit sa canning (parehong pag-aasin at pag-aatsara) mga gulay; ang mga pipino ay napaka-crispy at malasa. Ang mga dahon ay pinapanatili din bilang isang hiwalay na sangkap para sa pagdaragdag sa mga salad sa ibang pagkakataon. Para sa canning, ang mga dahon ay hugasan, inilagay sa isang garapon, puno ng isang brine ng tubig at asin, at pagkatapos ay naka-imbak sa refrigerator.
Ginagamit din ang mga ito sa pagluluto kapag gumagawa ng tsaa, pagdaragdag ng mga dahon ng currant sa regular na tsaa o paghahalo sa mga dahon ng iba pang mga berry bushes (raspberries, cranberries, lingonberries). Ang inumin ay hindi lamang mabango, ngunit malusog din, dahil kahit na ang mga tuyong dahon ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Upang mapabuti ang lasa ng tsaa, maaari kang magdagdag ng honey o lemon.
Ang mga homemade tincture ay ginawa din mula sa mga dahon ng currant. Ang mga dahon ng kurant ay ginagamit sa pagluluto upang gumawa ng suka ng prutas. Upang gawin ito, punan ang sisidlan ng mga dahon, punan ang mga ito ng tubig, kung saan mo unang idinagdag malaking bilang ng asukal (hanggang sa 100 g), takpan ito ng gauze at iwanan sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 buwan. Ang proseso ng pagbuburo ay gumagawa ng suka ng prutas, na pagkatapos ay sinasala at iniimbak sa refrigerator.
Pagkuha ng mga hilaw na materyales
SA therapeutic na layunin Ang mga dahon ng palumpong na ito ay inihanda upang gumawa ng tsaa mula sa kanila sa taglamig, dahil ang mga dahon ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang koleksyon ng mga dahon ay nagsisimula pagkatapos ng koleksyon ng mga berry - mula Agosto hanggang Setyembre. Kinokolekta sila mula sa gitna ng mga sanga, dahil ang pagpili ng mga batang dahon ay maaaring makapinsala sa halaman, at ang mga luma ay hindi angkop para sa imbakan; kailangan mo lamang pumili ng mga dahon na hindi nasisira, nang walang anumang mga depekto. Pagkatapos ng koleksyon, sila ay inilatag sa isang manipis na layer at tuyo sa isang espesyal na dryer o sa labas, sa lilim. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, dapat silang ihalo at suriin upang maalis ang mga sira sa oras. Matapos matuyo ang mga dahon, ang kanilang imbakan ay nagpapatuloy sa isang hermetically selyadong garapon ng salamin o sa mga bag na gawa sa makapal na tela. Ang mga dahon ay pinananatiling hindi durog upang mapanatili nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari; sila ay dinurog lamang kapag kinakailangan upang magtimpla ng tsaa.
Upang tamasahin ang masarap na tsaa sa taglamig, at isa na kapaki-pakinabang din para sa kalusugan, sa tag-araw kailangan mong maglaan ng napakakaunting oras sa pagkolekta ng mga halamang gamot. Hindi na kailangang pumunta sa - gagawin natin kung ano ang lumalaki sa bansa. Ang unang lugar sa mga halaman na angkop para sa brewed medicinal teas ay black currant. Ang mga mabangong dahon nito ay hindi lamang nagbibigay ng inumin ng isang masaganang lasa at punan ang silid ng mga kahanga-hangang amoy ng tag-araw - naglalaman din sila ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap! Iyon ang dahilan kung bakit ang tsaa ng dahon ng kurant ay lubos na pinahahalagahan.
Mga benepisyo ng inumin
Bakit uminom ng tsaa mula dito? Hindi maikakaila ang mga benepisyo nito. Ang dahon ng kurant ay isang kamalig lamang ng mga bitamina, macro- at microelement. Ang inumin, na naglalaman ng halaman na ito, ay nagpapatingkad, nagpapa-refresh, at nagbibigay ng lakas. At bukod sa, ito ay may isang napaka tiyak medikal na epekto sa anyo ng pagpapapanatag presyon ng dugo, inaalis ang pagpapapanatag ng emosyonal na estado.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Mga nilalaman sa halaman na ito Ang bitamina C ay hindi kapani-paniwala. Samakatuwid, ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng currant ay isang natural na tulong sa mahirap na gawain ng pagbawi mula sa sipon at mga sakit na viral. Binabawasan din ng inuming ito ang panganib ng Alzheimer's disease. Ang tsaa na gawa sa mga dahon ng currant ay kilala rin sa mga nagdurusa Diabetes mellitus- ang regular na paggamit ay makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng mga pasyente. Sa kaso ng atherosclerosis, mayroon itong pagpapalakas na epekto, na nagpapahintulot sa iyo na mabilis na makayanan ang sakit. Maraming mga oncologist ang tandaan na ang inumin na ito ay binabawasan ang mga rate ng paglago malignant na mga tumor, hindi nagbibigay benign neoplasms bumababa, at sa pangkalahatan ay humihinto sa pagbuo ng lahat ng uri ng neoplasms. Kinuha pa ng mga eksperto sa Kanluran ang itim na dahon ng currant sa pag-unlad - marahil ay makakatulong ito sa lalong madaling panahon na makahanap ng lunas para sa kanser!
mula sa mga dahon ng currant?
Karaniwan sa purong anyo hindi ginagamit ang dahon ng currant. Mas madalas itong hinahalo sa iba pang mga halamang gamot o dahon ng tsaa. Para lamang mangolekta ng mga dahon kailangan mong pumili ng mas malinis na mga lugar, na malayo sa mga kalsada hangga't maaari. Upang maghanda ng tsaa, kailangan mong paghaluin ang tuyong dahon at dahon ng tsaa sa pantay na sukat, magluto sa isang pinainit na tsarera at mag-iwan ng hindi bababa sa 10 minuto.
Green na parmasya sa hardin
Ano ang iba pang mga halamang gamot na maaaring dagdagan ng blackcurrant leaf tea? Siyempre, ang mint ng hardin ay angkop, dahil ito ay nagre-refresh ng lasa ng inumin. Ang Rosehip ay napakahusay, pagdaragdag ng matamis at maasim na tala. Ayon sa kaugalian, ang mga seresa ay idinagdag sa mga dahon ng kurant. Kung pagsasamahin mo ang mga halamang ito, maaari kang makakuha ng halos isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga karamdaman. Ang mga dahon ng Mint ay perpektong nagpapalakas sa mga daluyan ng puso at dugo, lagyang muli ang isang bilang ng mga bitamina at microelement. Ang dahon ng raspberry ay nagpapalakas sa immune system, nagpapanipis ng dugo, at may isang preventive effect laban sa pagbara ng mga daluyan ng dugo. Ang Rosehip, dahil sa diuretic na epekto nito, ay nililinis ng mabuti ang mga bato at atay, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, at pinahuhusay ang mga proseso ng metabolic sa katawan. Mayroon din silang kahanga-hangang lasa at kamangha-manghang aroma! At hindi na kailangang pag-usapan ang kanilang presyo - ang tsaa na ito ay makakatulong hindi lamang mapanatili at madagdagan ang kalusugan, ngunit i-save din ang badyet ng pamilya.