Isang sabaw ng mga dahon ng kurant. Green na parmasya sa hardin. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman

Ang black currant ay isang napaka-karaniwang berry crop sa ating bansa, na maaaring matagpuan sa literal na anumang plot ng hardin. Mga kapaki-pakinabang na tampok berries ay ginagamit sa katutubong at opisyal na gamot mula pa noong una. Ngunit hindi alam ng lahat na ang mga dahon ng bush ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit, dahil ay walang mas kaunting mga katangian ng pagpapagaling.

Paano nakakatulong ang blackcurrant leaf?

Ang mga dahon ng blackcurrant ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na napanatili kahit na gumagamit ng mga tuyong dahon ng halaman.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga dahon itim na kurant:

Mga mahahalagang langis. Tumutulong sila sa mga sakit sa balat, mga pamamaga ng rayuma, at ginagamit upang palakasin ang immune system at sa cosmetology.
Mga tannin. Mayroon silang anti-inflammatory at antiseptikong epekto, samakatuwid ay epektibo para sa sipon, mga impeksyon at sugat gastrointestinal tract. Mayroon silang mga katangian ng tonic.
Phytoncides. Mayroon silang bactericidal effect at samakatuwid ay epektibo laban sa mga sakit sa baga at itaas respiratory tract. Magagawang kalmado, mapawi ang tensyon at stress, bawasan ang presyon ng dugo.
Mga antioxidant. Pinapataas ang resistensya at kaligtasan sa katawan, pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
Manganese. Nagpo-promote normal na operasyon sistema ng nerbiyos, normalizes ang pag-andar ng utak, nagpapabuti ng metabolismo, pinipigilan ang pag-unlad ng arthrosis, rayuma, katarata.
Sulfur. Nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, nagpapatatag sa paggana ng sistema ng nerbiyos, nakikilahok sa pagtatayo at pagpapalakas ng nervous, cartilage, at bone tissue.
tanso. Nakikilahok sa halos lahat metabolic proseso. Pinipigilan ang pagbuo ng anemia, atherosclerosis, rayuma, rickets, atay at gastrointestinal na mga sakit.
pilak. May malawak na antibacterial at anti-inflammatory spectrum, nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad mga tumor na may kanser, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
Magnesium. Nakikilahok sa mga proseso ng immune, ay may anti-stress, anti-toxic, anti-inflammatory, anti-allergic effect. Kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng puso, nervous system, pagkalason at paninigas ng dumi.

Ang mga dahon ng bush ay naglalaman ng malaking bilang ng bitamina C - makabuluhang higit pa kaysa sa mga blackcurrant berries mismo.

Mayroon silang anti-inflammatory effect.
Mayroon silang cleansing at diuretic effect.
Alisin ang labis uric acid mula sa katawan.
Ginamit bilang isang diaphoretic at banayad na laxative.
Mayroon silang tonic at antiseptic effect.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng black currant ay ginagamit upang gamutin ang maraming sakit:

Para sa anemia, kakulangan sa bitamina, asthenia Ang itim na dahon ng kurant ay ginagamit bilang isang pangkalahatang tonic na bitamina.
Para sa mga sakit sa bituka o Ang dahon ng pamingwit ay ginagamit bilang isang anti-namumula at antiseptiko, pati na rin para sa pagkawasak mga pathogenic microorganism, nanirahan sa digestive tract.
Para sa mga sakit sa balat Inirerekomenda nila ang mga tsaa, pati na rin ang mga maskara, compress at paliguan na inilagay sa dahon.
Sa paggamot ng gout at rayuma Ang mga dahon ay tumutulong sa pag-alis ng uric (at oxalic) acid.
Para sa cystitis, pyelonephritis, urolithiasis Ang mga dahon ay ginagamit para sa isang diuretikong epekto.
Para sa sipon at mga sakit na viral nakakatulong ang black currant leaf na palakasin ang immune system at sirain din ang mga nakakapinsalang virus.
Sa paggamot ng namamagang lalamunan, brongkitis, sakit sa itaas na respiratory tract, pati na rin para sa tuberculosis, ang mga dahon ay ginagamit para sa paggamot, dahil sa mataas na nilalaman ng phytoncides.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng itim na kurant ay nagpapahintulot sa kanila na magamit sa paggamot mga sakit sa cardiovascular, mga sakit sa atay, mga sakit sa mata.

Para sa mga matatandang tao, ang mga pagbubuhos ng mga dahon ng blackcurrant ay inirerekomenda na regular na inumin upang palakasin ang dugo at ng cardio-vascular system, pag-iwas sa sclerosis at pagpapanatili ng normal na paggana ng utak.

Ang ilan nakapagpapagaling na katangian pinapayagan ng mga halaman na gamitin ito bilang prophylactic ang paglitaw ng mga tumor ng iba't ibang uri.

Mga recipe ng gamot

Kadalasan, ang mga dahon ng blackcurrant ay ginagamit upang maghanda iba't ibang tsaa, infusions, decoctions at tinctures na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili at gumawa ng maximum na paggamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman.

tsaa

Mas madalas panggamot na tsaa Inihanda ang mga ito batay sa mga tuyong hilaw na materyales, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang sariwang dahon ng halaman.

Recipe: i-chop ang dahon, ibuhos ang tubig na kumukulo sa 1 kutsara ng hilaw na materyal, pagkatapos ay ilipat ito sa tsarera at ibuhos ang tubig na kumukulo (0.5 litas). Brew at uminom tulad ng regular na tsaa.

Ang mga tsaa ay ginagamit para sa mga gastrointestinal disorder, pamamaga ng bato at Pantog, para sa rayuma. Ang inumin ay walang contraindications sa panahon ng pagbubuntis at inirerekomenda para sa mga umaasam na ina.

Sabaw

Mga kapaki-pakinabang na decoction mula sa itim dahon ng currant ginagamit kapwa panlabas at panloob.

Recipe: Ilagay ang mga durog na dahon ng currant (2 kutsara) sa isang enamel bowl. ibuhos mainit na tubig(sa dami ng 200 ml), pagkatapos ay pakuluan, pagkatapos ay kumulo sa mahinang apoy para sa mga labinlimang minuto. Palamig at pilitin.

Ang isang maliit na paghigop ng decoction ay dapat na lasing bago kumain upang gawing normal ang presyon ng dugo, ang cardiovascular system, at para sa mga nakakahawang sakit at viral. Panlabas - ang mga lotion ay ginawa mula sa decoction para sa paggamot sakit sa balat, pati na rin upang maalis ang mga problema ng mamantika at acne na balat.

Pagbubuhos

Ang mga pagbubuhos mula sa mga hilaw na materyales ng itim na currant ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga berry o damo, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay umakma sa mga katangian ng dahon.

Idagdag: viburnum at rowan berries, strawberry dahon, rose hips, pinatuyong raspberry, dahon ng lingonberry, atbp.

Ang bawat isa sa mga pagbubuhos ay may sariling mga nakapagpapagaling na katangian at ginagamit upang gamutin ang maraming mga nagpapaalab na proseso sa katawan.

Mga paliguan

Ang mga herbal na paliguan ay mabuti para sa balat: binibigyan nila ito ng pagkalastiko, katatagan at pagkinang, pagalingin may problemang balat, tumulong na mabawasan ang pagpapawis at alisin mabaho.

Recipe: Ang mga dahon (sa halagang 500 g) ay ibuhos ang tubig na kumukulo (5 l) at pakuluan ng kalahating oras. Hayaang tumayo ang sabaw ng mga 12 minuto at pagkatapos ay ibuhos ito sa inihandang paliguan. Inirerekomenda na maligo isang beses bawat dalawang araw, sa loob ng 12-17 minuto.

Ginagamit din ang paliguan na ito para sa mga metabolic disorder, gayundin para sa paggamot ng dermatitis at mga nakakahawang sakit sa mata.

Contraindications

Karaniwan, ang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng itim na kurant ay higit na nauugnay sa mga berry ng halaman kaysa sa mga dahon. Ang mga maasim na berry ng halaman ay hindi dapat lasing kapag nadagdagan ang kaasiman tiyan at peptic ulcer.

Ang mga kontraindikasyon para sa mga dahon ng itim na kurant ay kadalasang nauugnay sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi. Nalalapat din ang mga kontraindiksyon sa hindi nakokontrol na paggamit ng mga gamot na maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerhiya.

Ang pagkuha ng mga tsaa, decoction at tincture mula sa mga dahon ng itim na currant ay nagdudulot ng higit na mga benepisyo kaysa sa mga sanhi ng anumang contraindications para sa paggamit.

Marahil, kakaunti ang mga tao na hindi bababa sa isang beses narinig ang tungkol sa mga kahanga-hangang katangian ng mga itim na prutas ng kurant at hindi pa sinubukan ang mga jam, pagbubuhos at dessert na ginawa mula sa mga berry na ito. Kasabay nito, ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng currant ay maaari ding ligtas na tawaging kakaiba, batay sa nito mga katangian ng pagpapagaling. Kailangan mo lamang ihanda ito nang tama at isaalang-alang ang mga posibleng contraindications.

Koleksyon at pag-iimbak ng mga dahon ng currant

Pinakamainam na oras para sa koleksyon mga dahon ng itim na kurant - sa katapusan ng tag-araw, kapag ang mga berry ay naani na. Sa mga maaraw na buwan, ang mga dahon ay hinog at pinayaman ng mga sangkap, ang pagkakaroon nito ay responsable para sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian. Ang mga berdeng dahon ng malalaking sukat, na walang mga bakas ng mga sakit at peste, ay dapat mapili. Hindi ipinapayong mangolekta ng mga dahon sa tag-ulan o sa umaga kapag natatakpan ng hamog. Isang buwan bago ang pag-aani, ang mga currant bushes ay hindi dapat tratuhin ng mga kemikal.

Patuyuin ang mga dahon kinakailangan upang maiwasan ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang isang canopy o isang maaliwalas na silid. Kapag ang mga dahon ay naging malutong at malutong, dapat itong itago sa mga garapon ng salamin o mga cotton bag. Kung mahalaga na mapanatili ang aroma ng mga dahon, maaari mong isailalim ang mga ito hindi lamang sa pagpapatayo, ngunit sa pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagbuburo.

Upang gawin ito kailangan mong gawin ito:

Ilagay ang mga sariwang piniling dahon sa lilim sa loob ng isang araw.
Kolektahin ang mga dahon sa mga stack ng halos sampung piraso at igulong ang mga ito sa mga tubo.
Ilagay ang mga tubo sa isang mangkok, takpan ng isang mamasa-masa na tela at ilagay sa isang makulimlim, mainit-init na lugar para sa 6-12 na oras.
Ilagay ang mga dahon sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa 100 degrees, pagpapakilos.

Ang pagbuburo ay partikular na mahalaga para sa paggawa ng tsaa; salamat dito, ang inumin ay nakakakuha ng isang natatanging aroma.

Tea na may black currant. Ang mga pakinabang ng inuming nakapagpapagaling

nagpapabagal sa mga proseso ng oksihenasyon at pagtanda ng katawan;
pagkasira ng microbes, fungi (para sa panlabas na paggamit) at bakterya;
nadagdagan ang tono at kaligtasan sa sakit;
labanan laban sa nagpapasiklab na proseso sa organismo;
paglilinis, pag-activate ng excretory system;

Kaugnay nito, katutubong recipe na may mga dahon ng currant ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto at tulong, bukod sa iba pang mga bagay, kumplikadong therapy para sa mga sumusunod na sakit:

trangkaso, namamagang lalamunan, mga sakit sa bronchial - mayroon antibacterial effect, pinahuhusay ang epekto ng antibiotics;
mataas na presyon ng dugo, atherosclerosis - mapabuti ang vascular permeability, dagdagan ang tono ng mga vascular wall;
pamamaga ng mga bato at pyelonephritis - ay binibigkas diuretikong epekto, alisin ang labis na uric acid;
pagkawala ng gana, sakit sa tiyan, diyabetis - linisin ang digestive tract, patatagin ang metabolismo, alisin ang apdo;
beriberi, anemia - dagdagan ang hemoglobin, itaguyod ang hematopoiesis, itaguyod ang paggawa ng mga kapaki-pakinabang na enzyme sa katawan;
mga pantal sa balat (dermatitis, eksema) - bawasan ang lokal na pamamaga, labanan ang fungus.

Mga dahon ng blackcurrant para sa tsaa: mga recipe at kung paano magluto

1.Para sa ubo at whooping cough Maaari mong ihanda ang mga dahon sa ganitong paraan: ilagay ang dalawang kutsara ng mga tuyong dahon sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo (0.5 litro), maghintay ng dalawang oras. Uminom, pinainit.

2. Isang mas malakas na pagbubuhos, kapaki-pakinabang para sa rayuma, nag-aalis ng lactic acid sa katawan: ibuhos ang kalahating litro ng tubig na kumukulo sa 3 kutsarang dahon. Gayundin, pagkatapos ng dalawang oras, maaari kang uminom ng kalahating tasa ng higit sa tatlo (ngunit hindi hihigit sa 5) beses sa isang araw.

3.Upang makamit ang isang diuretikong epekto Brew 6 tablespoons ng dahon na may isang litro ng tubig na kumukulo at uminom ng isang baso ng ilang beses sa isang araw.

4.Antipirina na tsaa na may mga currant para sa sipon ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na sangkap: 20 gramo ng mga dahon ng currant at 15 gramo ng mga dahon ng blackberry at. Ibuhos ang 400 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras, kumuha pagkatapos kumain.

5.Tea na nagpapabuti sa kondisyon ng gastrointestinal tract Maghanda sa ganitong paraan: pagsamahin ang pantay na bahagi ng mga currant at ihalo. Ihanda ang inumin sa rate na 1 kutsara ng pinaghalong bawat 1 baso ng tubig na kumukulo.

6. Koleksyon ng halamang gamot , inilapat para sa anemia at asthenic syndrome: sa isang halo ng pantay na bahagi ng mga dahon ng kurant at mga bulaklak ng wort ng St. John, pagsamahin sa isang ratio ng isa hanggang dalawa na may mga bulaklak. Ibuhos ang isang kutsara ng nagresultang komposisyon sa 0.2 litro ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng ilang minuto. Uminom ng kalahating baso 2-3 beses sa isang araw.

7.Komposisyong panggamot, kabilang ang mga dahon ng currant at, pati na rin ang raspberry at: kailangan mong kumuha ng 50 gramo ng bawat uri ng dahon. Pagkatapos ay ilagay ang dalawang kutsara sa isang kasirola na may 2 tasa ng tubig na kumukulo, panatilihin itong kumukulo ng 10 minuto, pagkatapos ay iwanan hanggang lumamig nang hindi inaalis ang takip. Uminom ng kalahating tasa 2 beses sa isang araw.

8.Masarap na currant tea na may mint mula sa sariwang dahon: blackcurrant at blackcurrant shoots - 10 sprigs bawat isa, honey 1 tsp, tsaa (itim o berde) - 1 kutsarita. Hugasan ang mint at currants, ihalo sa isang kutsarang puno ng dahon ng tsaa, ilagay sa isang termos, magdagdag ng halos isang litro ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng halos dalawang oras. Uminom ng pulot at lemon.

Contraindications

Sa kabila ng katotohanang anuman halamang gamot kumikilos sa banayad na paraan huwag pabayaan ang mga kontraindiksyon para sa pag-inom ng currant tea:

ulcerations sa gastrointestinal tract;
kabag, mataas na kaasiman;
hepatitis;
nadagdagan ang pamumuo ng dugo, pagkahilig sa mga clots ng dugo;
sa panahon ng pagbubuntis - maaaring gamitin, ngunit ang labis na dosis ay dapat na iwasan;
indibidwal na hindi pagpaparaan at allergy - kapwa kapag ginamit sa labas at kapag iniinom nang pasalita.

Isang bagay na dapat tandaan na ang mga kontraindikasyon ay lalo na nalalapat sa paggamit ng mga berry. Kung pinag-uusapan natin tungkol sa mga dahon, kung gayon ang mga pagbubuhos ay maaaring kunin nang may pag-iingat, o kumunsulta lamang sa isang doktor.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga nabanggit na inumin na may pagdaragdag ng mga dahon ng kurant ay napakasarap, ipinapayong limitahan ang kanilang pagkonsumo sa 5 tasa bawat araw. Ang paglampas sa pamantayang ito ay hindi magdadala mas malaking benepisyo, ngunit maaari itong maging sanhi negatibong reaksyon katawan. Dito, tulad ng sa ibang lugar, mahalagang obserbahan ang pagmo-moderate.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.

Isang natatanging regalo mula sa kalikasan - mga dahon ng currant. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay ang paksa ng debate sa mga kinatawan tradisyunal na medisina At mga tradisyunal na manggagamot. Ang mga dahon ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga decoction at infusions, epektibong mga pampaganda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng currant

Ang mga tsaa at decoction na inihanda gamit ang mga dahon ng currant ay makakatulong na mapabuti ang kondisyon ng isang tao para sa iba't ibang mga proseso ng pathological. Ito ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Komposisyon ng mga dahon halamang gamot kasama ang mga bitamina at mineral, mahahalagang langis, emulsin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng black currant:

nagtataguyod ng paglabas labis na likido mula sa katawan dahil sa binibigkas nitong diuretic na epekto;
pinapaginhawa ang pamamaga;
saturates ang katawan ng mga kinakailangang sangkap para sa kakulangan sa bitamina, iron deficiency anemia, asthenia;
nagbibigay magandang dulot sa katawan sa kaso ng mga sakit sa organ digestive tract, atay, bato;
nag-aalis ng oxalic at lactic acid, na ginagamit para sa gout, rayuma;
ang tsaa ay maaaring inumin para sa mga pathology ng balat;
pinapalakas ang immune system, pinoprotektahan laban sa mga pathogens ng mga nakakahawang sakit at viral.

Ang mga likas na antioxidant (flavonoid, proanthocyanidins, catechins) ay pumipigil sa pagbuo ng mga libreng radikal na sumisira. malusog na mga selula, pagtataguyod ng edukasyon malignant na mga tumor sa connective tissue.

Paglalapat ng itim at pulang dahon ng kurant

Ang mga pulang currant ay hindi mas mababa sa mga itim. Pareho silang magagamit sa pagluluto epektibong paraan sa buong taon. Sa tag-araw, ang mga decoction at infusions ay inihanda mula sa mga sariwang dahon, sa taglamig - mula sa pre-prepared o tuyo na hilaw na materyales na binili sa parmasya. Mga kapaki-pakinabang na microelement, na nakapaloob sa mga dahon ng halamang panggamot, ay perpektong napanatili kapag nagyelo o natuyo.

Currant leaf tea: mga recipe

Ang mga inumin na gawa sa mga dahon ng currant ay maaaring nahahati sa dalawang kategorya: preventive at therapeutic. Kasama sa unang grupo ang mga tsaa na may kaaya-ayang aroma at mahusay na lasa. Mga inuming panggamot- ito ang mga paraan kung saan mataas na konsentrasyon kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang kanilang aksyon ay naglalayong alisin ang isa o isa pang sintomas at mapabuti ang kagalingan ng isang tao.

Bitamina. Paghaluin ang mga dahon ng currant, lingonberry, at raspberry sa pantay na sukat, magdagdag ng kaunting rose hips. 2 tbsp. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kutsara ng pinaghalong at iwanan sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Inumin ang inihandang inumin isang beses sa isang araw.
Sa St. John's wort. Grind ang mga dahon ng currant, idagdag ang St. John's wort, ibuhos ang tubig na kumukulo. Uminom ng isang baso ng inumin sa umaga bago kumain. Ang tsaa ay mahusay para sa paggamot sa mga sakit ng digestive system.
Sa klouber. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga bulaklak ng halamang gamot at mga dahon ng kurant at umalis. Ang produkto ay ginagamit para sa anemia, pagkahapo, kakulangan sa bitamina. Ang inumin ay may diuretikong epekto at isang natural na antiseptiko.

Ang mga dahon ng currant ay mga dahon ng isang palumpong na may maaasim na berry. Ang mga sanga at dahon ng halaman ay ginagamit sa gastronomic at mga layuning panggamot. Ang mga black currant berries ay madilim ang kulay; mayroon ding mga pulang currant na may kaukulang kulay ng mga berry. Ang currant bush ay isang kinatawan ng pamilyang Gooseberry. Ang mga dahon nito ay katamtaman ang laki at mayaman sa kulay berde (tingnan ang larawan). Ang currant bush ay namumulaklak noong Mayo - unang bahagi ng Hulyo na may maliliit na bulaklak na nakolekta sa isang brush; ang mga berry ay hinog noong Agosto.

Itinuturing ng mga siyentipiko na ang Gitnang Europa at Asya ang lugar ng kapanganakan ng mga itim na currant. Ang palumpong na ito ay nagsimulang lumaki noong ika-11 siglo sa mga estates at hardin ng monasteryo. Siyempre, ang mga currant ay naging isang napaka-tanyag na berry dahil sa kanilang panlasa. Ang shrub ay nakuha ang pangalan nito mula sa sinaunang pandiwa na "mabaho," iyon ay, naglalabas ng hindi kasiya-siyang amoy; sa paglipas ng panahon, ang pangalan ay nabago sa kilalang "currant."

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng currant

Ang komposisyon ng mga dahon ng currant ay kinabibilangan ng phytoncides, mahahalagang langis at bitamina C, na nangangahulugang nakakatulong silang labanan ang lahat ng sipon at pana-panahong mga epidemya;

Matagal nang ginagamit ng ating mga ninuno ang antipyretic at anti-inflammatory effect ng mga dahon ng currant. Ang isang decoction ay maaaring gamutin ang isang ubo, kahit na brongkitis, magmumog ng namamagang lalamunan, at alisin ang anumang pantal sa balat;

Ang mga dahon ng currant ay nagpapalakas ng immune system nang napakahusay, ngunit ang mga ito ay kasing epektibo sa paggana ng cardiovascular system. Ang isang decoction o pagbubuhos ng mga dahon ng currant, na regular na kinuha, ay makakatulong na linisin ang mga daluyan ng dugo mula sa mga atherosclerotic plaque at ibalik ang kanilang pagkalastiko;

Ang mga dahon ng currant ay may kakayahang bawasan presyon ng arterial, buhayin mental na aktibidad, ibalik ang paningin;

Sabaw ng mga dahon ng kurant kilalang lunas sa paggamot ng dysentery, upang mabilis na sirain ang stick;

Pinakabago Siyentipikong pananaliksik ay nagpakita na ang mga decoction ng ordinaryong dahon ng currant ay maaaring matagumpay na gamutin mga sakit sa oncological at bawasan ang asukal sa dugo sa diyabetis;

Ang mga dahon ng currant ay madalas na inirerekomenda ng mga doktor para sa pag-iwas at paggamot. mga sakit sa baga, kahit na pneumonia sa isang advanced na estado;

Napaka-kapaki-pakinabang na uminom ng currant tea mula sa mga dahon para sa mga matatandang tao; pinipigilan nito ang pag-unlad ng atherosclerosis at Alzheimer's disease, pinasisigla ang aktibidad ng pag-iisip at nagbibigay ng sigla. Maaari itong inumin hindi lamang bilang isang stand-alone na inumin, ngunit din halo-halong may regular na green tea.

Contraindications sa paggamit ng mga dahon ng currant

Sa kabila ng lahat ng nasa itaas na hindi maikakaila na mga pakinabang, ang mga dahon ng kurant, tulad ng anumang iba pang mga halaman, ay may isang bilang ng mga kontraindikasyon.

Upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan, iwasan ang pag-inom ng mga decoction para sa mga sumusunod na sakit:

exacerbation ng mga ulser sa tiyan, nadagdagan ang kaasiman;
hepatitis;
trombosis o nadagdagang pamumuo ng dugo;
sa kaso ng isang reaksiyong alerdyi.

Uminom ng mga inumin nang may pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis, maliban kung malalaking dami nakakatulong ito na palakasin ang mga dingding ng matris at pinapawi ang toxicosis, mahalaga lamang na huwag gamitin ito nang labis.

Mga dahon ng currant sa katutubong gamot

SA katutubong gamot Ang mga dahon ng black currant ay ginagamit para sa sipon, pananakit ng kalamnan at kasukasuan, pamamaga, cystitis, bato sa bato, exudative diathesis, eksema, furunculosis, dermatitis.

Ang mga dahon ng currant ay ginagamit bilang pinagmumulan ng mga bitamina sa tagsibol, para sa kakulangan sa bitamina. Ang pagbubuhos o decoction ng mga dahon ay ginagamit upang gamutin ang scrofula at stomatitis sa mga bata, at ginagamit para sa paliguan para sa rickets at diathesis.

Para sa edema, sipon, diabetes, diathesis, stomatitis at scrofula sa mga bata:

Pagbubuhos: Isang tbsp. l. durog na tuyong dahon, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 20 minuto. Uminom ng 0.5 - 1 baso 3 - 4 beses sa isang araw bago kumain.

Para sa rayuma, gout, bato at pantog:

Pagbubuhos: 25 g ng durog na tuyong dahon ng itim na kurant, magluto ng 0.5 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan sa isang termos sa loob ng 4 na oras, pilitin. Uminom ng 0.5 - 1 baso 4 - 5 beses sa isang araw. Ang pagbubuhos ay nag-aalis ng mga asing-gamot ng uric at oxalic acid.

Para sa mga sakit sa bato at pantog:

Makulayan: 100 g ng mga itim na currant buds, ibuhos ang 0.5 litro ng 70% na alkohol, iwanan sa isang selyadong lalagyan sa isang madilim na lugar sa loob ng isang buwan, nanginginig paminsan-minsan; pilitin, pisilin, salain. Uminom ng 30 - 40 patak, diluted sa 1 tbsp. l. tubig 3 beses sa isang araw bago kumain.

Ang mga currant buds ay inaani sa unang bahagi ng tagsibol, bago sila pumutok.

Ang mga tuyong dahon ng kurant ay maaaring gamitin sa taglamig bilang suplemento ng bitamina para sa tsaa.

Ang bitamina na tsaa mula sa mga dahon ng currant ay lasing na mainit para sa sipon, mayroon itong diaphoretic na epekto, tumutulong sa pag-alis ng mga asing-gamot ng uric at oxalic acid mula sa katawan, samakatuwid ito ay inirerekomenda para sa gout, rayuma, at urolithiasis.

Koleksyon ng bitamina para sa sakit sa bato sa bato:

dahon ng itim na currant - 3 bahagi
dahon ng lingonberry - 2
ligaw na dahon ng strawberry - 5

4 tbsp. l. ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo sa pinaghalong, iwanan hanggang lumamig, pilitin. Uminom ng 1 baso 3 beses sa isang araw.

Sa gamot sa Tibet, ang mga dahon ng kurant ay ginagamit sa halip na tsaa para sa scrofula at mga sakit sa balat; Ang pagbubuhos ng mga dahon sa puting alak ay ginagamit bilang isang gamot na pampalakas.

Ang mga dahon ng black currant ay ginagamit para sa mga layuning panggamot sa maraming bansa. Sa Poland - para sa mga bato sa bato, rayuma, atay at mga sakit sa bato. Sa France - para sa rayuma, bilang isang diuretiko.

Ang black currant bud extract ay ginagamit sa industriya ng confectionery sa lasa ng mga produktong pagkain.

Mga dahon ng currant sa cosmetology

Ang mga dahon ng currant ay mapapabuti ang iyong hitsura, kondisyon ng buhok at balat. Ang mga dahon ng currant ay naglalaman ng bitamina E at D, na kilala bilang mahusay na antioxidant. Sila ay tutulong sa paglaban sa napaagang pag-edad at ang hitsura ng maagang wrinkles. Ang mga dahon ng currant ay maaaring mag-alis ng labis na tubig mula sa katawan, at makakatulong ito na maiwasan ang paglitaw ng mga bag at pamamaga sa ilalim ng mga mata.

Currant leaf mask para sa katawan

Maaaring ihanda para sa katawan kapaki-pakinabang na maskara- isang timpla na magpapabuti sa kondisyon ng balat, na nagbibigay ng lambot at malasutla. Upang gawin ito, kumuha ng 4 tbsp. kutsara ng mga dahon ng kurant, 2 tbsp. mga kutsarang kulay linden, 2 tbsp. kutsara ng hop cones, 6 tbsp. kutsara ng mansanilya peppermint, 2 tbsp. kutsara ng string, 4 tbsp. kutsara ng gumagapang na thyme, 2 tbsp. mga kutsara buntot ng kabayo, 8 baso ng tubig, 2 baso ng langis ng oliba at langis ng rosas. Paghaluin ang lahat ng mga damo, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, at pagkatapos, pagkatapos ng paglamig ng kaunti, magdagdag ng langis. Paghaluin ang lahat nang lubusan at iwanan upang mag-infuse para sa isang araw. Ang halo na ito ay maaaring ilapat sa mga pinaka-mahina na bahagi ng katawan, na kuskusin gamit ang mga paggalaw ng masahe.

Recipe ng maskara sa mukha ng dahon ng kurant

Upang maputi ang iyong mukha, maaari kang gumawa ng maskara mula sa maasim na gatas at dahon ng blackcurrant. Kumuha ng mga sariwang dahon, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay kumuha ng 150 ML ng maasim na gatas at magdagdag ng 1.5 kutsarang dahon dito. Haluing mabuti. Bago gamitin ang maskara, pisilin ang isang maliit na halaga ng pinaghalong sa pamamagitan ng cheesecloth. Pagkatapos, maaari mong ipamahagi ang pinaghalong pantay-pantay sa iyong mukha na may magaan na paggalaw ng masahe. Maaari mong ilapat ang maskara na ito sa iyong mukha sa loob ng 20 minuto o punasan lamang ang iyong mukha gamit ito.

Currant leaf mask para sa paglago ng buhok

Upang mapabilis ang paglago ng buhok, gawin itong malakas, makintab at malusog, maaari kang gumamit ng pagbubuhos ng itim at pulang dahon ng currant. Kumuha ng 2 kutsarang dahon at itimpla ng 5 tasa ng kumukulong tubig. Sa susunod na araw maaari mong simulan ang pag-inom ng pagbubuhos na ito. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng 0.2 ML ng pagbubuhos 4 beses sa isang araw, mapapabuti mo ang paglago ng buhok at magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kanilang lakas at kalusugan.

Mga dahon ng currant sa pagluluto

Sa pagluluto, ang mga dahon ng halaman ay hindi ginagamit nang kasingdalas ng mga berry. Maaaring idagdag ang mga dahon kapag nag-aatsara ng mga gulay. Hindi lamang mga pipino at mga kamatis ang napanatili, kundi pati na rin ang mga dahon ng currant, na pagkatapos ay ihain bilang isang independiyenteng ulam o bilang karagdagan sa mga salad, karne at mga pagkaing isda. Ang mga dahon ng currant ay lubusan na hugasan, inilagay sa isang garapon at puno ng brine na may 300 g ng asin. Ang mga de-latang dahon ng currant ay natatakpan ng telang lino at nakaimbak sa refrigerator.

Ang mga dahon ng currant ay maaaring itimpla bilang tsaa. Mabango at masustansyang inumin gawa sa mga dahon ng kurant ay napakapopular sa ating bansa. Ang parehong sariwa at tuyong dahon ay ginagamit para sa tsaa, kung minsan ang mga sanga ng currant ay idinagdag din. Upang mag-brew ng isang serving ng mabangong inumin na ito, ito ay sapat na upang kumuha ng 2 tbsp. l. durog na dahon ng bush at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa kanila, pagkatapos ng 15 minuto ang tsaa ay magiging handa. Upang mapabuti ang lasa ng inumin, maaari mong inumin ito na may currant o iba pang jam, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o isang slice ng lemon.

Ang mga dahon ng currant ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga lutong bahay na alak at likor. Ang alak mula sa mga dahon ng blackcurrant ay inihanda sa ganitong paraan: 70 piraso ng sariwang dahon ay durog at ibinuhos ng vodka (150 ml), ang halo ay naiwan sa refrigerator sa loob ng 4 na araw. Pagkatapos ay ang pulang alak (0.7 l) at asukal (300 g) ay idinagdag sa pinaghalong vodka at currant, ang lahat ay lubusan na halo-halong at iniwan upang mag-infuse sa loob ng 10 araw, pagkatapos ay ang alak ay sinala at bote.

Ang mga dahon ng kurant ay mahusay para sa paggawa ng suka ng prutas. Para sa layuning ito, ang mga dahon ay inilalagay sa isang garapon ng salamin at ibinuhos malamig na tubig na may 100 g ng asukal. Ang garapon ay natatakpan ng gasa at iniwan ng 2 buwan, at pagkatapos ay sinala ang nagresultang suka.

Paano maayos na mangolekta at matuyo ang mga dahon ng currant

Ang parehong mga ligaw na palumpong at nilinang na mga uri ng halaman ay angkop para sa mga layuning panggamot at culinary. Mahalaga na ang mga palumpong ay hindi napapailalim sa kemikal na paggamot laban sa mga sakit at peste isang buwan bago ang pag-aani. Ngunit bago mo matuyo ang mga dahon ng currant para sa tsaa, kailangan mong kolektahin ang mga ito nang tama.

Kailan mangolekta ng mga dahon ng currant para sa pagpapatayo

Para sa mga layuning panggamot l Mas mainam na mangolekta ng mga hilaw na materyales kapag ang bush ay namumulaklak. Sa panahong ito, naiipon ang mga berdeng bahagi ng halaman maximum na halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Maaari kang mangolekta ng mga hilaw na materyales sa ibang pagkakataon. Ginagawa ito pagkatapos matuyo ang hamog, sa tuyong panahon. Ang mga dahon ay dapat na malusog, walang mga bakas ng fungus.

Paano patuyuin ang mga dahon ng currant para sa tsaa

Ang mga nakolektang hilaw na materyales ay inilatag sa isang manipis na layer sa isang baking sheet. Patuyuin ang layo mula sa sikat ng araw.

handa na gamot ilagay sa sealable jars.

Upang gawin ito, sila ay tuyo para sa isang araw sa lilim.
Ang mga dahon, na lanta sa mga gilid, ay kinokolekta sa maliliit na tumpok (5-10 piraso bawat isa) at pinagsama sa isang sausage.
Ang mga paghahanda ay inilalagay sa isang lalagyan ng enamel, na natatakpan ng isang mamasa-masa na tela at iniwan sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo.
Pagkatapos ng 6-12 oras, ang madilim na mga mini-bundle ay tuyo sa oven sa temperatura na 100°C.

Gumagawa sila ng masarap na tsaa. Kung magpasya kang maghanda ng tincture na may mga dahon ng blackcurrant, kakailanganin mo ng sariwang hilaw na materyales.

Ang mga may personal na balangkas ay dapat magtanim ng mga currant bushes. Nakakaakit sila sa oras ng pamumulaklak sa kanilang nakalalasing na amoy, ngunit ang mga currant ay pinahahalagahan hindi para dito, ngunit para sa kanilang masarap at nakapagpapagaling na mga berry, habang hindi nararapat na nakakalimutan ang tungkol sa mga dahon at sanga ng halaman. Karamihan sa mga tao ay nakakaalam na ang mga currant ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit kakaunti ang mga tao ang nakakaalam ng mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ng black currant dahon.

Paglalarawan at komposisyon ng kemikal

Ito ay isang maliit na palumpong na may maaasim na berry. Ang mga berry, twigs at dahon ng bush ay ginagamit para sa culinary at medicinal purposes. Ang mga bunga ng bush ay may madilim na kulay, at siya mismo ay isa sa mga kinatawan ng pamilya ng gooseberry. Ang mga dahon sa halaman ay katamtaman ang laki, na may gulanit na mga gilid, mayaman Kulay berde. Ang mga currant ay nagsisimulang mamukadkad sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo na may maliliit na bulaklak na nakolekta sa mga kumpol, at ang mga bunga nito ay nagsisimulang mahinog mula sa huli ng Hulyo hanggang Agosto. Isang palumpong na katutubong sa gitnang Europa at Asya, ang halaman ay naging malawak na kilala para sa lasa ng sarili nitong mga prutas. Sa una, natanggap ng halaman ang pangalan nito mula sa pandiwa na "mabaho", dahil ang ilang mga tao ay natagpuan ang halimuyak ng bush na hindi kasiya-siya, ngunit sa paglipas ng panahon ang pangalan ay binago at kasalukuyang kilala sa ilalim ng pangalang "Currant".

Sa pamamagitan ng komposisyong kemikal Ang mga dahon ng currant ay kasing pakinabang ng mga prutas na nilalaman nito kapaki-pakinabang na materyal, tulad ng:

Ascorbic acid - isinasaalang-alang ang bitamina C ang pinakamalakas na antioxidant at nagpapanumbalik ng mga proseso ng redox sa katawan, ay malawakang ginagamit sa cosmetology para sa mga anti-aging na gamot.
Carotene - pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon at tumutulong sa pagpapalakas immune system, pati na rin para sa kalusugan ng balat, linya ng buhok at mga mucous membrane.
Ang Phytoncides ay mga sangkap na sumisira at pinipigilan hindi lamang ang paglaki, kundi pati na rin ang pag-unlad ng bakterya at microscopic fungi.
Mga mahahalagang langis - ginagamit ang mga ito hindi lamang sa cosmetology, kundi pati na rin sa gamot, tinutulungan nilang linisin ang katawan ng plema, mga lason, at mapabuti din ang mga proseso ng panunaw.
Ang terpene alcohol ay ginagamit sa pabango, cosmetology, sa paggawa ng mga deodorant at sa pharmacology upang makakuha ng mga biologically active na gamot.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga dahon at mga buds ng currant ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa iba pang bahagi ng halaman.

Anong mga katangian ng pagpapagaling mayroon ito?

Maraming tao ang hindi nakakaalam, ngunit ang mga dahon ng bush ay mas malusog kaysa sa mga bunga nito, dahil naglalaman sila ng maraming beses na mas maraming bitamina. Iyon ang dahilan kung bakit ang tsaa ay ginawa mula sa kanila at iba't ibang mga tincture, na hindi lamang tono, ngunit mayroon ding mga anti-inflammatory at antiseptic effect.

Sa gamot, inirerekumenda na uminom ng tincture o tsaa mula sa mga dahon ng currant para sa sipon, anemia, at sa tagsibol upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina. Sa panahon ng mga epidemya, ang tsaa ay ipinahiwatig para sa pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan.

Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng currant tea, maiiwasan mo ang mga sakit tulad ng Alzheimer's disease; ang inumin ay isa ring paraan ng pag-iwas. Diabetes mellitus. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng tsaa mula sa mga dahon at sanga ng bush pagkatapos ng anumang interbensyon sa kirurhiko; ang isang decoction ng mga ito ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan, ngunit mayroon ding isang pagpapanumbalik at pagpapalakas na epekto.

Ang currant decoction ay hindi lamang isang tonic, kundi pati na rin isang antirheumatic, anti-inflammatory effect; ito ay kailangang-kailangan para sa mga taong may sakit sa bato, at pagkakaroon ng diuretic at cleansing properties, ito ay kailangang-kailangan para sa gout at gastritis.

Para sa mga layuning panggamot, ang mga dahon ay ginagamit hindi lamang sa anyo ng tsaa at decoction; ang mga ito ay mahusay sa paglaban sa iba't ibang sakit sa balat. Sa pamamagitan ng pagligo ng mga dahon ng kurant maaari mong mapupuksa ang mga iritasyon sa balat, diathesis, at sa pamamagitan ng pagpapaligo sa iyong sanggol sa tubig na may sabaw ng kurant, alisin sa kanya ang matinding init.

Ang mga dahon ng currant ay naglalaman ng napakalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kailangan para sa katawan tao. Ngunit ang ilang mga tao ay hindi inirerekomenda na uminom ng currant tea sa maraming dami. Mayroong isang buong grupo ng mga tao na hindi dapat abusuhin ang decoction na ito. Ito ay kontraindikado:

mga taong may mataas na kaasiman;
na may mas mataas na pamumuo ng dugo;
may ulser sa tiyan, gastritis o hepatitis.

Gayundin, ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng kurant na lasing sa malalaking dami ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa ilan.

Paano maayos na maghanda ng isang panggamot na sabaw

Upang maghanda ng tsaa, maaari kang kumuha ng parehong sariwa at tuyong dahon, dahil pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Upang gumawa ng tsaa mula sa mga sariwang dahon, kakailanganin mo ng 2 kutsara ng mga durog na dahon, at mula sa mga tuyong dahon - 1 kutsara. Ang mga dahon ay ipinadala sa isang thermos o teapot, kung saan 1 kutsarita ng itim o berdeng tsaa, at pagkatapos ang parehong mga sangkap ay ibinuhos na may 0.5 litro ng tubig na kumukulo bilang mainit hangga't maaari. Pagkatapos ay isara ang thermos o takure na may takip at hayaan itong magluto ng 20-30 minuto. Sa panahong ito ang tsaa ay magkakaroon ng oras upang magluto, at malusog na bitamina at iba pang mga sangkap ay hindi mabubura mula sa ilalim ng takip.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga dahon ng bush ay malawakang ginagamit sa canning (parehong pag-aasin at pag-aatsara) na mga gulay; ang mga pipino ay naging napaka-crispy at malasa. Ang mga dahon ay pinapanatili din bilang isang hiwalay na sangkap para sa pagdaragdag sa mga salad sa ibang pagkakataon. Para sa canning, ang mga dahon ay hugasan, inilagay sa isang garapon, puno ng isang brine ng tubig at asin, at pagkatapos ay naka-imbak sa refrigerator.

Ginagamit din ang mga ito sa pagluluto kapag gumagawa ng tsaa, pagdaragdag ng mga dahon ng kurant sa regular na tsaa o paghahalo sa mga dahon ng iba pang mga berry bushes (raspberries, cranberries, lingonberries). Ang inumin ay hindi lamang mabango, ngunit malusog din, dahil kahit na ang mga tuyong dahon ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Upang mapabuti ang lasa ng tsaa, maaari kang magdagdag ng honey o lemon.

Ang mga homemade tincture ay ginawa din mula sa mga dahon ng currant. Mga dahon ng currant sa pagluluto ay kinakailangan upang maghanda ng suka ng prutas. Upang gawin ito, punan ang sisidlan ng mga dahon, punan ang mga ito ng tubig, kung saan ang isang maliit na halaga ng asukal (hanggang sa 100 g) ay unang idinagdag, takpan ito ng gasa at iwanan sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 buwan. Ang proseso ng pagbuburo ay gumagawa ng suka ng prutas, na pagkatapos ay sinasala at iniimbak sa refrigerator.

Pagkuha ng mga hilaw na materyales

SA therapeutic na layunin ang mga dahon ng palumpong na ito ay inihanda upang panahon ng taglamig Gumawa ng tsaa mula sa kanila, dahil ang mga dahon ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang koleksyon ng mga dahon ay nagsisimula pagkatapos ng koleksyon ng mga berry - mula Agosto hanggang Setyembre. Kinokolekta sila mula sa gitna ng mga sanga, dahil ang pagpili ng mga batang dahon ay maaaring makapinsala sa halaman, at ang mga luma ay hindi angkop para sa imbakan; kailangan mo lamang pumili ng mga dahon na hindi nasisira, nang walang anumang mga depekto. Pagkatapos ng koleksyon, sila ay inilatag sa isang manipis na layer at tuyo sa isang espesyal na dryer o sa labas, sa lilim. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, dapat silang ihalo at suriin upang maalis ang mga sira sa oras. Matapos matuyo ang mga dahon, ang kanilang imbakan ay nagpapatuloy sa isang hermetically selyadong garapon ng salamin o sa mga bag na gawa sa makapal na tela. Ang mga dahon ay pinananatiling hindi durog upang mapanatili nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari; sila ay dinurog lamang kapag kinakailangan upang magtimpla ng tsaa.