pagkaing Budista. Ang tsaa ay hindi vodka. Pambansang lutuin ng India - mga tampok at tradisyon

Ang isang tao ay nangangailangan ng pagkain. Hindi mahalaga kung gaano tayo nagsisikap na gawin nang walang pagkain, sa ngayon ito ay posible lamang panandalian at hindi lahat. Kamakailan lamang, ang paksa ng malusog na pagkain ay naging may kaugnayan, maaaring sabihin ng isa na ito ay sunod sa moda. Dahil dito, agad na lumitaw ang vegetarianism (o lumabas sa anino), magkahiwalay na pagkain, pagkain ng hilaw na pagkain, mga diyeta sa dugo at iba pa. Ang mga moral na aspeto ng nutrisyon ay nagsimulang itaas nang mas madalas: paano ka makakain ng pinatay na hayop? Lahat maraming tao na may ilang relihiyosong paniniwala ay nagsimulang mag-isip: ano ang tamang paraan? Ano ang itinuturo ng Diyos? Ang mga prinsipyo ng relihiyon ay isang paraan ng pamumuhay. At hindi maaaring hindi isinasaalang-alang ng relihiyon ang isang mahalagang aspeto para sa isang tao bilang nutrisyon.

Susubukan din naming maunawaan ang isyung ito. Sa katunayan, ang lahat ng mga relihiyosong kilusan, sa isang malaking lawak o sa mas mababang lawak ayusin ang mga uri ng pagkain na maaaring kainin ng isang mananampalataya.

Una, tungkol sa ritwal at sakripisyong pagkain. Mula noong sinaunang panahon, sa mga pista opisyal at sa panahon ng mga ritwal, ang pagkain ay inihain sa mga diyos (sakripisyo). Maaaring ito ay pagkain ng halaman o pagkain ng hayop. Ang mga Hindu kahit ngayon ay nag-aalay muna ng pagkain sa mga diyos, at pagkatapos ay kinakain ang inilaan na pagkain. Ang kaugalian ng paghahain ay umiiral sa mga Hudyo at Muslim; sa mga relihiyong ito, ilang uri lamang ng hayop ang maaaring isakripisyo. Ang hain na pagkain ay pinagpapala at kinakain. Ang mga ritwal na may kaugnayan sa pagkain, pag-aalay nito sa mga diyos o pagtatalaga ay umiiral sa lahat ng relihiyon.

Titingnan natin ang nutrisyon sa iba't ibang relihiyosong kilusan. Imposibleng maipakita ang lahat ng aspeto sa isang artikulo, kaya humihingi ng paumanhin ang may-akda para sa ilang mga kamalian at hindi isang kumpletong pagmuni-muni ng lahat ng uri ng pagkain, pati na rin para sa mga pahayag na maaaring kahit papaano ay makasakit sa damdamin ng mga mananampalataya.

Paganismo

Ang paganismo ay ang animation ng kalikasan, ang pagkakaroon ng maraming mga diyos na responsable para sa iba't-ibang aspeto buhay. Sa panahon ngayon ang polytheism ay tinatawag na paganismo. Sa paganismo, ang mga diyos ay itinuturing na bahagi ng kalikasan, hindi sila sinasamba, sila ay kinokonsulta. Ang mga pagano ay mapagparaya sa ibang mga relihiyon, dahil sila mismo ay may maraming diyos. Walang malinaw na pagbabawal sa paganismo; ang tao ay perpekto, tulad ng lahat ng bagay na nakapaligid sa kanya. Hindi na kailangang pag-usapan ang anumang espesyal na ritwal na nutrisyon sa paganismo, dahil ito ay laganap sa lahat ng dako. Sa pagdating ng Kristiyanismo, ang paganismo sa Rus' ay nagsimulang mapuksa ng lahat mga posibleng paraan. Pagkatapos ay lumitaw ang mito tungkol sa mga sakripisyo ng tao kay Perun, Veles at ang diyosa ng kamatayan. Sa Rus ay mayroong sakripisyo, ngunit mula sa aklat ng Veles na bumaba sa atin (tablet No. 4) ay kilala na ang mga diyos ng Rus ay hindi tumatanggap ng mga sakripisyo ng tao, hayop, ibon at isda; tanging mga prutas, gulay. , mga bulaklak, patis ng gatas, lahat ng uri ng inumin, inilagay sa mga halamang gamot, at pulot.

Zoroastrianismo

Ang Zoroastrianism ay isang relihiyon na nagpapakilala sa araw (God Mithra). Ngayon ay halos nawala na ito, ngunit ang ilang mga astrologo, palmist, saykiko at manghuhula ay isinasaalang-alang ang kanilang sarili na mga sumusunod sa relihiyong ito, kaya't magsasalita tayo nang kaunti tungkol sa nutrisyon sa Zoroastrianism.

Sa tradisyon ng pagkain ng Zoroastrianism walang mahigpit na pagbabawal sa pagkain, ngunit ang ilang mga pagkain ay tumutugma sa likas na katangian ng sangkatauhan, at samakatuwid ay tinatawag na mabuti.

Kabilang dito ang: tinapay - bilang pinagmumulan ng buhay, mga produkto ng pagawaan ng gatas - bilang nagbibigay lakas, gulay at prutas - bilang mga banal na bata (lumalaki lamang sila sa mainit na panahon, na nangangahulugang pinapaboran sila ng araw). Ang pagkain ay dapat na katamtaman at hindi makagambala sa mga espirituwal na gawain. Inirerekomenda ang pag-aayuno sa panahon ng pagmumuni-muni.

Ang karne sa pagkain ay pinapayagan, ngunit kinokontrol. Maaari kang kumain ng tupa, baboy, karne ng kabayo. Ang karne ng baka ay hindi pinapayagan, dahil ang baka ay isang sagradong hayop sa Zoroastrianism. Ang mga itlog ay hindi itinuturing na masarap na pagkain, ngunit maaari itong kainin kung wala itong embryo. Hindi ka makakain ng mga aso, lobo, o agila - bilang mga maruruming hayop at kumakain ng mga bangkay. Sa Zoroastrianism mayroong mga pag-aayuno kapag hindi ka makakain ng karne. Ang manok at isda ay pinapayagan sa mga pinahihintulutang araw. Ang Zoroastrianism ay tiyak na laban sa paghahain ng dugo.

Mula sa mga inuming may alkohol Pinapayagan ang alak. May mga araw kung kailan inirerekomenda ang alak at mga araw kung kailan ito ipinagbabawal. Ang pag-inom, paninigarilyo, droga ay kasalanan.

Kung hindi maaaring pumili ng masarap na pagkain, pinapayagan na kainin ang lahat, dahil ang buhay ng tao ay mas mahalaga kaysa sa posibleng kontaminasyon ng pagkain.

napaka pinakamahalaga ay may paghahanda ng pagkain, dapat itong ihanda lamang ng mabuti at maliwanag na pag-iisip. Kung naiirita ka, mas magandang pagkain wag ka ngang magluto. Hindi ka dapat magmadali kapag naghahanda at kumakain ng pagkain. Ang pagkain ng pagkain ay isang pang-araw-araw na ritwal.

Tingnan natin ang Zoroastrianism mula sa punto ng view ng malusog na pagkain:

Budismo

Ang Budismo ay higit pa sa isang pilosopiya kaysa sa isang relihiyon. Ito ang landas ng espirituwal na paghahanap at pagpapabuti ng sarili. Walang mga paghihigpit sa pagkain sa Budismo. Kailangan mong maingat na pumili ng pagkain, kumain lamang ng mga sariwang pagkain. Si Buddha at ang kanyang mga tagasunod ay kumain lamang ng ibinigay sa kanila ng mga tao. Maaari kang kumain ng karne, ngunit hindi dapat makita ng mga tagasunod o kahit na maghinala na ang hayop ay pinatay para sa kanilang kapakanan. Ngunit tandaan ng mga Budista na sa landas ng espirituwal na pagpapabuti sa sarili, ang pagsuko sa pagkain ng karne ay isang paglipat sa isang mas mataas na yugto ng pag-unlad. Ang pakikiramay ay isa ring hakbang tungo sa pagiging perpekto. Sa isip, ang isang tao ay hindi dapat pumatay ng mga hayop. Ngunit ang pagkondena sa mga kumakain ng karne ay b O mas malaking kasalanan kaysa sa pagkain ng karne. Ang konsepto ng kasalanan, tulad ng Hudaismo, Hinduismo, Kristiyanismo, ay hindi umiiral sa Budismo; may daan patungo sa kaliwanagan, at may mga hakbang pabalik.

Hindi mo kailangang isipin ang tungkol sa pagkain, ang pangunahing bagay ay ang isip at ang patuloy na pag-unlad nito. Ang pag-iisip tungkol sa pagkain ay isang walang kabuluhang pag-aaksaya ng oras, ang pagkain para sa isip ay mahalaga, ang pagkain ay hindi maaaring magdagdag o magbawas ng kabanalan. Ang pangunahing ideya tungkol sa pagkain: Gumagamit ako ng pagkain lamang upang suportahan ang katawan, at ang katawan ay ang suporta para sa isang dalisay na buhay.

Isang ganap na makatwirang saloobin sa pagkain, na naghihikayat sa iyo na huwag mahuhumaling dito. Sa kabila ng katotohanan na maaari kang kumain ng anumang pagkain, hinihikayat ang pag-moderate, perpektong lacto-vegetarianism sa pagkonsumo ng isda (

Kamusta kayong lahat! Mga kaibigan, sagutin ang isang tanong. Gusto mo bang mabuhay ng matagal? Mahigit 100 taon na ngayon? Kung mayroon kang ganoong pagnanais, ang artikulong ito ang magiging sagot sa iyong tanong.

Ang isang pagsusuri ng isang bilang ng mga pag-aaral ay nagpakita na ang mga tagahanga ng isang vegetarian na pamumuhay, kumpara sa mga kumakain ng karne, ay may mas mababang presyon ng dugo at bihirang magkaroon ng mataas na antas ng kolesterol sa dugo.

Ang mga vegetarian ay nabawasan ang mga panganib mga sakit sa cardiovascular, cancer, diabetes, tendency sa obesity at obesity. Ang mga vegetarian ay malamang na maging mas malamang magandang kalooban. Gayunpaman, hindi sila tumitigil sa malusog na pagkain. Bigyang-pansin din nila ang sports, mga pagsasanay sa paghinga, yoga, pagmumuni-muni, sinusubukang panatilihin hindi lamang ang iyong sarili sa isang malusog na estado pisikal na katawan, ngunit espirituwal din. Tulad ng para sa aking asawa at ako, kami ay mahalagang mga vegan. Naisulat na namin ang tungkol sa pagkakaiba ng mga vegan at vegetarian sa artikulong ito.

8 pagkain ng mga Buddhist monghe

At ngayon ay titingnan natin ang isang bilang ng mga produkto na ginagamit ng mga monghe ng Buddhist sa kanilang diyeta. Bakit kami nagpasya na magpakita ng isang halimbawa ng nutrisyon ng mga Buddhist monghe.

Buweno, una, dapat kang magtiwala sa mga pundasyon ng sinaunang Budismo dahil ang mga Budista, bilang panuntunan, ay talagang mahaba ang atay.

Pangalawa, kung ang impormasyon tungkol sa nirvana, pagmumuni-muni at mga katotohanan ng Budismo ay matagal nang magagamit sa lahat, kung gayon ang mga lihim ng nutrisyon, na direktang nakakaapekto sa kanilang pag-asa sa buhay, ay nananatiling lihim at kakaunti ang nakakaalam tungkol sa mga lihim na ito.

Alam nating lahat ang tungkol sa malaking pakinabang gulay at prutas, gaano karaming bitamina at sustansya ang taglay nito, ngunit alam ba natin ang tungkol sa mahika ng mahabang buhay na dala ng mga pagkaing ito? At, sa pangkalahatan, anong uri ng mga produkto ito? Pansin! Isang kurtina!

Ang unang produkto ay APPLE!

Nagulat? Oo, ang mansanas ang pangunahing produkto mula sa diyeta ng mga monghe ng Budista. Isang napaka-abot-kayang prutas hindi lamang para sa kanila, kundi para rin sa iyo at sa akin. Sagutin ang tanong, ilang mansanas ang kinakain mo kada buwan o linggo? Sigurado akong magugulat ka sa sagot mo.

Kaya bakit mas gusto ng mga monghe ang mansanas? Naglalaman ang Apple mahahalagang bitamina at microelements: bitamina A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; mga elemento ng bakas - sodium, phosphorus, potassium, sulfur, copper, zinc, calcium, aluminum, fluorine, chromium, iron, magnesium, molibdenum, nickel, boron, vanadium, manganese.

Ang Quercetin na nakapaloob sa mga mansanas ay maaaring makapigil sa pag-unlad mga selula ng kanser, at isa ring magandang pag-iwas sa Alzheimer's disease. Ang mga mansanas ay kapaki-pakinabang din para sa pag-iwas mas mataas na antas kolesterol, palakasin immune system. Ang mga mansanas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mababang presyon ng dugo at pagpapatigas ng mga daluyan ng dugo, dahil sila ay isang makapangyarihang tagapaglinis ng dugo. Ang mga mansanas ay mabuti para sa puso at mga daluyan ng dugo, dahil ang mas kaunting kolesterol, mas malusog ang cardiovascular system.

Ang isang pag-aaral na isinagawa ng Nottingham Research Institute ay natagpuan na ang pagkain ng 5 mansanas lingguhan ay nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng dugo. sakit sa paghinga(kabilang ang hika). Ipinakita rin ng mga pag-aaral na ang mga batang may hika ay mas makakayanan ang sakit kung sila ay regular na umiinom. Apple juice.

Ang pangalawang produkto ay SAGING!

Ang prutas na ito ay nagpapabuti sa memorya, binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular, pinadali ito ng polyunsaturated fatty acid na nilalaman nito. Ang prutas na ito ay naglalaman ng tanso, na pumipigil sa pagbuo ng anemia, pati na rin ang bakal, isang napakahalagang elemento ng hematopoietic.

Ang parehong mga elemento ay ganap na hinihigop ng katawan. Ang bitamina B2, na matatagpuan sa mga avocado, ay kasangkot sa pagbuo ng pula mga selula ng dugo. Nakikinabang sa mga avocado at lahat sistema ng pagtunaw, tumutulong sa paglutas mga sensitibong isyu, tulad ng paninigas ng dumi. Ang avocado ay isa ring record holder para sa nilalaman ng bitamina E. Kinokontrol ng prutas na ito ang pagtanda ng mga selula sa ating katawan, nagpapahaba ng ating buhay at nagpapaganda ng kalusugan.

Ang pang-apat na produkto ay CELERY!

SA sinaunang gamot Inirerekomenda ng India, China at Tibet na isama ang celery sa diyeta ng mga pasyente ng cancer. Ito malakas na lunas para palakasin sistema ng nerbiyos at nagpapasigla ng gana. At ang mahiwagang epekto sa mga bato at atay ay ginagawang napakahalaga ng produktong ito.

Ang nilalaman ng mga bitamina B, lalo na ang mga bitamina B1, B2, B3, B5, B6, ay nagmumungkahi na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa utak at gitnang sistema ng nerbiyos, ay may kakayahang tumulong sa pag-concentrate ng pansin, pinabilis ang bilis ng pag-iisip, at nagpapabuti ng memorya. Mataas na nilalaman Iminumungkahi ng potasa na ang kintsay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng hypertensive, maaari nitong gawing normal ang mataas na presyon ng dugo.

Ang kintsay ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring magkaroon ng masamang epekto sa mga carcinogens sa katawan, ito ay polyacetylenes at phthalides. Ibig sabihin, mayroon itong antitumor effect at ang paggamit nito ay isang uri ng pag-iwas sa cancer.

Ang ikalimang produkto ay PAPAYA!

Sa regular na pagkonsumo ng papaya juice, maaari mong mapabuti ang kalusugan ng mga bituka at tiyan at bigyan sila ng tono, sirain ang mga impeksyon sa malaking bituka, at linisin ito ng uhog at nana. Ang papaya ay may parehong anti-cancer at anti-inflammatory properties, nakakatulong na mabawasan ang sakit sa arthritis at osteoporosis.

Ang ikaanim na produkto ay GUAVA (o tropikal na mansanas)

Sa dami ng komposisyon ng bitamina at mineral nito, ang bayabas ay isa sa pinakamataas na posisyon sa fruit hit parade. Ang bayabas ay naglalaman ng halos buong hanay ng mga bitamina B, bitamina A at E, mga mineral tulad ng calcium, magnesium, phosphorus, atbp. Ngunit ang pangunahing kayamanan ng katimugang prutas ay potasa at bitamina C, na mayaman sa iba't ibang uri Mayroong 5-15 beses na mas maraming bayabas kaysa sa mga dalandan!

Salamat sa ito, ang tropikal na mansanas ay perpektong nagpapalakas sa immune system, sa panahon ng sipon matagumpay nitong tinatrato ang mga unang sintomas, pinapawi ang lagnat, inaalis ang pamamaga at ibinalik ang lakas. Ang potasa sa pulp ng prutas ay nagpapalakas sa puso at nag-normalize ng presyon ng dugo, at kasama ng mangganeso sa bayabas, inaalis nito ang "masamang" kolesterol at binabawasan ang panganib ng atherosclerosis.

Ang ikapitong produkto ay MANGO!

Ang mga bitamina sa prutas ay isang kumbinasyon ng mga sangkap na kinakailangan upang palakasin ang immune system, ang mga proteksiyon na katangian ng katawan, maiwasan at labanan mga impeksyon sa viral. Ang prutas ay mayaman sa bitamina PP, A, C, E, at naglalaman ng halos lahat ng bitamina B, maliban sa B12. Ang mga prutas ay naglalaman ng humigit-kumulang 12 amino acid, na gumaganap ng napakahalagang papel para sa ating kalusugan.

Matagal nang ginagamit ang mangga sa paggamot ng kolera at salot, at ngayon ay may mahusay na likas na katangian, may kakayahang positibong makaimpluwensya genitourinary system. Ang mangga ay isa ring malakas na hemostatic agent. Ang mangga juice ay ginagamit upang gamutin ang talamak na dermatitis.

Ang ikawalong produkto ay PASSION FRUIT!

As in marami mga kakaibang prutas, ang passion fruit ay naglalaman ng napakalaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Mayaman sa mineral, ang passion fruit ay higit na nangunguna sa nilalaman ng potassium, iron, copper at zinc. Bilang karagdagan, ang passion fruit ay naglalaman ng maraming bitamina C at PP.

Ang napakaraming uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay ginagawang napakahalaga ng prutas na ito katawan ng tao. Ang regular na pagkonsumo ng passion fruit ay maaaring magpahaba ng kabataan, mapabuti ang kondisyon ng balat, palakasin ang buhok, at mapabuti din ang paggana ng nerbiyos at ng cardio-vascular system.

Mga lihim ng walang hanggang kabataan

Mga pangunahing punto na maaari mong sundin upang mabuhay nang mas matagal. At ganap na aktibong tao, at hindi nasa estado ng senile dementia.

1. Huwag kumain nang labis. Ang bawat may paggalang sa sarili na Tibetan ay nagsisimulang pangalagaan ang kanyang kalusugan sa pamamagitan ng pag-inom mainit na tubig. Ito ay itinuturing na unang lunas sa Tibetan medicine dahil ito ay "pinapatahimik" ang elemento ng apoy, na siyang tiyan, at pumapatay ng mga mikrobyo.
2. tasa maligamgam na tubig tuwing umaga, tulad ng pinaniniwalaan ng mga monghe at doktor ng Tibet, ay maaaring pahabain ang buhay ng 10-15 taon.
3. Ang diyeta ay dapat na angkop para sa iyong edad.
4. Gumalaw pa at maglaro ng sports.
5. Makitulog sa cool na kwarto. Mahalaga na ang iyong katawan ay tumatanggap ng kinakailangang enerhiya sa gabi.
6. Pana-panahong alagaan ang iyong sarili at hayaan ang iyong sarili na kumain ng isang bagay na hindi ganap na malusog, ngunit talagang gusto mo. Huwag mag-ipon ng negatibiti sa iyong kaluluwa, hayaang makatakas ang negatibong enerhiya, kung hindi, maaari itong humantong sa mga sakit sa oncological.
7. Sanayin ang iyong utak sa pamamagitan ng paggawa nito.

Sa kasamaang palad, ang lahat ng mga lihim ng mga monghe ay hindi naa-access sa amin. Ito ay bahagi lamang ng mga produkto at rekomendasyon na maaari nating pag-usapan nang may kumpiyansa. Ngunit kahit na ubusin ang mga produkto sa itaas at paggamit Mga panuntunan sa Tibet, tiyak na maaalis mo ang iyong sarili sa marami at medyo malubhang sakit, at sa gayon ay mapapahaba ang iyong buhay sa loob ng maraming taon.

Mahalagang maunawaan na ang pagkonsumo ng mga produktong ito sa maliit na dami habang pinapanatili ang iyong karaniwang pamumuhay ay malamang na hindi makakatulong sa iyong baguhin ang iyong sarili nang hindi na makilala. Hinihikayat ka naming tuklasin ang paksa ng paglipat sa at pagsasama ng sports at pisikal na ehersisyo.

Tiyaking ibahagi ang kapaki-pakinabang na artikulong ito sa iyong mga kaibigan. Mga Pindutan mga social network nasa ibaba. Huwag kalimutang mag-subscribe din sa aming mga update sa blog kung hindi mo pa nagagawa.

Hinihiling namin sa iyo mabuting kalusugan at mahabang buhay.

Hanggang sa muli!

Maraming tao na sumubok ng pagkain sa mga templong Budista ang nagtataka kung paano maihahanda ang gayong pagkain. masasarap na pagkain, habang sinusunod ang napakahigpit na mga paghihigpit. Halimbawa, bawang at berdeng sibuyas, dahil pinaalab nila ang isip, hindi dapat kumain ng mga pinatay na nilalang na buhay.

Upang gisingin ang isip at katawan, sinusubukan ng lutuing Budista na ganap na ipakita ang mga katangian ng panlasa ng mga sangkap na pinapayagang kainin. Dahil sa malawakang paggamit sa modernong mundo mga allergy sa Pagkain, pagtaas ng paggamit ng synthetic mga additives ng pagkain, labis na pagkonsumo ng karne at hindi regular na nutrisyon, ang lutuing Budista ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo. Ang pahayagang Koreanong Chosun Ilbo ay nag-aalok ng sumusunod na pormula para sa tagumpay:

1. Mga likas na pampalasa.

Ang isa sa mga lihim ng simple at kasabay na natatanging lasa ng pagkaing Budista ay nasa natural na pampalasa. Higit sa 30 uri ng natural na pampalasa ang ginagamit para sa pagluluto, mula sa mushroom powder hanggang damong-dagat, legume powder, cinnamon, atbp.

2. Hibla.

Ang mga monghe ng Buddhist ay bihirang dumanas ng tibi dahil kumakain sila ng maraming napapanahong gulay. Ang lahat ay ginagamit upang maghanda ng mga pagkaing Budista, maging ang mga ugat at balat ng mga halaman. " Mga hilaw na gulay at ang mga naprosesong gulay ay mayaman hindi lamang sa hibla, kundi pati na rin sa mga phytochemical na nakakatulong sa pag-iwas sa cancer at talamak mga degenerative na sakit"sabi ng nutrition specialist na si Professor Shin Mi-kyung mula sa Won Kwang University (Seoul).

3. Nabawasan ang nilalaman ng asin.

“We try to add as little salt as possible kasi maalat na pagkain"Pinapasigla ang ating tiyan, sa gayo'y nagiging mahirap na tumutok sa disiplina sa sarili, at pinapatay din ang tunay na lasa ng mga sangkap," sabi ni Hong Seong, isang monghe na nagtatrabaho sa isang grupo ng pananaliksik na nag-aaral ng lutuing Budista.

4. Mga pagkaing mababa ang calorie.

mga Budista mababang calorie na diyeta. Kasama dito ang mainit oatmeal para sa almusal, isang buong tanghalian at kanin para sa hapunan. Halaga ng enerhiya Ang diyeta na ito ay may average na 1600 kcal bawat araw, o 82% ng pang-araw-araw na paggamit ng isang may sapat na gulang. Kaya naman ang diet na ito ay perpekto para sa mga gustong magbawas ng timbang. labis na timbang.

5. Mga mani at munggo.

Dahil ang karne ay hindi kasama sa diyeta sa Buddhist cuisine, pinalitan ito ng mga pine nuts, mani at iba pang mga mani, pati na rin ang beans, tofu at iba pa. mga produktong toyo bilang pinagmumulan ng protina. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong regular na kumakain ng mga mani ay may 35-50% na mas mababang panganib ng sakit sa puso, at ang mga munggo ay kilala sa kanilang mga epekto sa anti-cancer.

6. Kumain ng maliliit na bahagi.

Mahirap kumain nang labis kapag kumakain ng pagkaing Buddhist. Kadalasan ang mga tao ay kumakain ng sobra-sobra dahil sila ay kumakain ng nagmamadali o laktawan ang pagkain nang buo. " Mga sustansya, na naipon dahil sa katotohanan na kumakain tayo ng mas maraming pagkain kaysa sa kailangan ng ating katawan, ay nagiging sanhi ng labis na katabaan at iba pang mga sakit, sabi ni Hong Song. Kung ugaliin mong kumain ng paunti-unti, mabubuhay ka ng matagal at malusog na buhay».

7. Ang pagkain ay parang gamot.

Itinuturo ng Budismo na ang paggamit tamang pagkain ay ang pinakamahusay na paraan paggamot ng mga sakit nang hindi gumagamit ng mga gamot at iba pang paggamot. "Kung mayroon akong mga problema sa pagtunaw, kumakain ako ng repolyo, at kung mayroon akong mga problema sa baga, kumakain ako ng gingko nuts na may sesame oil," sabi ng monghe na si Song Che. Ayon kay Propesor Yi Eun-ju mula sa institute oriental na gamot Ang pagkain ng Kyung Hee University ay may mahalagang papel sa pag-iwas sa sakit, paggamot nito at pagsasama-sama ng mga resulta. "Ang mga taong may mga sakit na nauugnay sa pagkain tulad ng diabetes, hypertension at hypotension ay maaaring makinabang nang malaki mula sa pagkaing Budista."

Ito ay pinaniniwalaan na ang lahat ng mga Budista ay dapat sumunod sa limang mga tuntunin. Kapag sumunod tayo sa nauna, nangangako tayong hindi kikitil ng buhay ng isang buhay na nilalang o sasaktan ang isang buhay na nilalang.
Malinaw na hindi tayo makakakain ng karne nang hindi pumapatay ng mga hayop. Kung hindi tayo kakain ng karne, titigil ang pagpatay sa mga hayop. Ang unang utos ay laban sa pagsira sa buhay at pananakit sa iba.

Sinasabi rin sa atin ni Buddha na huwag manakit ng iba. Ayon sa Dhammapada passage 131, "Siya na, para sa kapakanan ng kanyang sariling kaligayahan, ay pumipinsala sa iba na nagnanais din ng kaligayahan, ay hindi makakatagpo ng kaligayahan pagkatapos nito." Kaya, napakahalaga na huwag pumatay o makapinsala sa mga buhay na nilalang.

Mababasa sa Passage 225: "Ang mga pantas na hindi nananakit sa mga buhay na nilalang at pinapanatili ang kanilang mga katawan sa ilalim ng kontrol ay pupunta sa Nirvana, kung saan hindi na nila malalaman ang kalungkutan."

Mababasa sa Passage 405: “Ang isang tao ay hindi dakila kapag siya ay isang mandirigma at pumapatay ng iba, ngunit kapag hindi niya sinasaktan ang sinumang may buhay na nilalang, kung gayon siya ay tunay na dakila.”

Ang mga sipi ng Dhammapada 129 at 130 ay nagsasabi: “Lahat ng nilalang ay natatakot sa panganib, ang buhay ay mahal sa lahat. Kung iisipin ito ng isang tao, hindi siya papatay o magiging dahilan ng pagpatay."
Ayon sa Budismo, ang mga hayop: isda, mammal, ibon - ay may damdamin at hindi dapat patayin o saktan. Ang mga Budista ay hindi dapat maging mangangaso, mangingisda, trapper, manggagawa sa bahay-katayan, vivisector, atbp.

Ano ang tungkol sa karne?

Ang ilang mga tao ay naniniwala na hangga't ang mga tao ay hindi nagpapakamatay, okay na kumain ng karne. Ngunit ang mga sipi 129 at 130 ng Dhammapada ay nagpapahiwatig na hindi tayo dapat pumatay o maging sanhi ng pagpatay. Kapag ang isang tao ay bumili ng karne, kailangan niyang maging sanhi ng pagpatay sa mga hayop na ito.

Sa pamamagitan ng pagtanggap ng karne mula sa mga taong pumatay ng mga hayop, hinihikayat namin ang pagpatay. Ang Dhammapada, sipi 7, ay nagsabi: "Siya na nabubuhay para sa kasiyahan at ang kanyang kaluluwa ay hindi nagkakasundo, na hindi nag-iisip tungkol sa kanyang kinakain, ay walang ginagawa at walang birtud, siya ay pinamumunuan ng "Mara" at makasariling pagnanasa, na parang isang mahinang puno ang yumanig sa hangin."

Bakit dapat maging vegetarian ang mga Budista?

Ang pangunahing dahilan ay awa. Sa pamamagitan ng awa maaari kang maging mas mabuting tao. Ang kawalan ng awa ay hindi tugma sa Budismo. Ang isang maawain at mahabagin na puso ay makikita sa lahat ng aspeto ng buhay. Isipin ang sakit na nararamdaman mo kapag natusok ka ng bubuyog, putakti o alupihan. Ang isang tao na nakakita kung paano niluto ang isang alimango, kung paano siya desperadong sumusubok na lumabas upang maalis ang hindi mabata na sakit, ay hinding-hindi kakain ng mga alimango. Sa kalaunan bumigay ang alimango at namumula. Malungkot na wakas.

Hindi kakain ng karne ng baka ang taong nakakita na ng matinding sakit na nararanasan ng baka kapag naputol ang leeg nito, dumudugo at binalatan bago ito mamatay. Ang pagtanggi na kumain ng laman ay isang pagpapahayag ng awa.

Para sa mga kumakain ng karne, bawat piging, bawat kasal at kaarawan ay nagreresulta sa pagkamatay ng libu-libong hayop.

Ang pag-iwas sa pagdurusa ng hayop sa pamamagitan ng hindi pagkain ng karne ay ang pinakamababang mahabagin na pagkilos na maiaalok natin bilang mga Budista.

Ang pagbaril, patayin, sakalin, lunurin, lason o kung hindi man ay kitilin ang buhay ng isang buhay na nilalang, o sadyang magdulot ng sakit sa isang tao o hayop, ay nangangahulugan ng paglabag sa unang tuntunin. Ang isa pang paraan ay ang papatayin, pang-aabuso, o pananakit ng ibang tao ang mga buhay na nilalang. Ang pagkain ng karne ay nangangahulugan ng paghikayat sa pagpatay.

Kung hindi kakainin ang mga ibon, baka at isda, hindi sila papatayin. Ang mga kumakain ng karne ay may pananagutan sa karahasan at pagpatay sa mga hayop.

Itinuturo sa atin ng Budismo na walang mga nilalang na hindi natin dating ama, ina, asawa, asawa, kapatid na babae, kapatid na lalaki, anak na lalaki at babae sa hagdan ng sanhi at bunga, sa serye ng muling pagsilang. Sa madaling salita, ang baka sa muling pagsilang na ito ay maaaring ang aming ina sa nauna. Ang manok na kakainin mo para sa hapunan, sa nakaraang buhay maaaring kapatid mo. Nangangahulugan ito na ang mga karapatan ng hayop ay hindi maaaring balewalain. Paano makakain ng laman ng mga hayop ang isang monghe na naghahanap ng ginhawa mula sa pagdurusa, na nalalaman ang matinding sakit at takot na nararanasan nila sa katayan?

Pinayagan ba ni Buddha ang pagkain ng karne?

Ang mga karaniwang tao at mga monghe na kumakain ng karne ay sumipi sa Jivaka Sutra, kung saan hinarap ni Jivaka ang Buddha.

"Ipinagbabawal ko ang pagkain ng karne sa 3 kaso: kung mayroong katibayan mula sa iyong mga mata, iyong mga tainga, o may dahilan para sa hinala. Sa tatlong kaso, pinapayagan ko: kung walang ebidensya mula sa iyong mga mata, sa iyong mga tainga at kung walang batayan para sa hinala.

Hindi ba pinapatay ang mga alagang hayop tulad ng baka, kambing, baboy at manok para sa mga kumakain ng kanilang laman? Kung walang makakain sa kanila, hindi sila papatayin.

Maiisip ba ng sinuman ang isang monghe na nagsabi sa kanyang dayakaya na nag-alok sa kanya ng karne, "Ginoo, napakabuti mong ibigay sa akin ang karne na ito, ngunit dahil naniniwala ako na ang hayop ay pinatay lalo na para sa akin, hindi ko ito matatanggap."

Ang Jivaka Sutra ay nagpapahiwatig din na inaprubahan ng Buddha ang mga berdugo at mga bahay-katayan. Bagama't ang pagkatay ng mga hayop ay isang ipinagbabawal na aktibidad sa Budismo, at para sa magandang dahilan. Lumalabas na ipinagbawal ni Buddha ang pagpatay at pangangaso, ngunit pinahintulutan ang mga monghe na kainin ang laman ng mga pinatay na hayop? Isang walang katotohanang kontradiksyon.

Sino, bukod sa mga kumakain ng karne, ang may pananagutan sa pagputol ng karne, pangangaso at pangingisda? Ang lahat ng slaughterhouses at meat processing plant ay umiiral lamang upang matugunan ang pangangailangan ng mga kumakain ng karne.

"Ginagawa ko lang ang maruming gawain," sinabi ng isang slaughterer sa isang ginoo na nagalit sa pagpatay sa mga hindi nakakapinsalang hayop.

Sinumang kumakain ng karne, kung ang hayop ay partikular na pinatay para sa kanya o hindi, ay sumusuporta sa pagpatay at nag-aambag sa marahas na pagkamatay ng mga hindi nakakapinsalang hayop.

Napakatanga ba talaga ng Buddha, Siya na tinawag na "Perpektong Isa", kung saan ang lahat ng mental, espirituwal at pisikal na mga katangian ay dinala sa pagiging perpekto at ang kanyang kamalayan ay yumakap sa buong kawalang-hanggan ng Uniberso?

Talaga bang napaka-insensitive niya na hindi niya naiintindihan na ang pag-iwas lamang sa karne ang makapagliligtas sa mga hayop mula sa pagpatay at pagdurusa?

Sinabi sa atin na ipinagbawal ni Buddha ang mga monghe na kumain ng aso, elepante, oso at leon. Kaya bakit niya ipagbawal ang pagkain ng ilang hayop at payagan ang iba? Ang baboy o baka ba ay hindi nagdurusa kaysa sa aso o oso?

Ang lahat ng mga Buddhist na pamilyar sa maraming mga pagkakataon ng Buddha ng matinding pakikiramay at paggalang sa mga nabubuhay na nilalang - halimbawa, iginiit niya na salain ng mga monghe ang tubig na kanilang iniinom upang maiwasan ang pagkamatay ng mga mikroorganismo - ay hindi makapaniwala na siya ay walang malasakit sa pagdurusa at pagkamatay ng mga alagang hayop. na pinapatay para sa pagkain.

Tulad ng alam ng lahat ng mga Budista, ang mga monghe ay may espesyal na code of conduct na tinatawag na Vinaya. Siyempre, maaaring hingin ni Buddha sa mga monghe ang hindi niya mahihiling sa mga ordinaryong tao.
Ang mga monghe, dahil sa kanilang pagsasanay at lakas ng pagkatao, ay naiiba sa mga ordinaryong tao at mas mahusay na nilalabanan ang mga damdamin kung saan sila sumuko. ordinaryong mga tao. Kaya naman tumanggi sila sekswal na kasiyahan at huwag kumain ng solidong pagkain pagkatapos ng 12 araw. Bakit mas seryoso ang pagkain ng solid food kaysa sa karne? Talaga bang sinabi ng Buddha kung ano ang gustong paniwalaan ng mga nagtitipon ng sutra?

Mahayana version

Tingnan natin ang bersyon ng Sanskrit tungkol sa pagkain ng karne. Ang mga panipi ay mula sa Lankavatara, isang sutra kung saan ang isang buong kabanata ay nakatuon sa mga panganib ng pagkain ng karne.

"Para sa kapakanan ng pag-ibig at kadalisayan, ang Bodhisattva ay dapat umiwas sa pagkain ng laman na ipinanganak mula sa semilya, dugo, atbp. Dahil sa takot na magdulot ng takot sa mga nilalang, ang isang Bodhisattva na naglilinang ng habag ay dapat umiwas sa pagkain ng laman."

“Hindi totoo na karne masarap na pagkain, at pinahihintulutan kapag ang hayop ay hindi pinatay ng tao mismo, kahit na hindi niya inutusan ang iba na pumatay at kung hindi ito partikular na inilaan para sa kanya.”

"Sa hinaharap ay maaaring may mga tao na, naiimpluwensyahan ng lasa ng karne, ay gagawa ng mga sopistikadong argumento upang ipagtanggol ang pagkain ng karne. Gayunpaman, ang pagkain ng karne sa anumang anyo, sa anumang paraan, sa anumang lugar ay ipinagbabawal minsan at para sa lahat. Hindi ako nagbibigay ng pahintulot."

Sinabi ni Surangama Sutra "Ang dahilan ng pagsasanay ng dhyana at paghahanap ng sammadhi ay upang maalis ang mga pagdurusa ng buhay. Ngunit habang naghahanap ng isang paraan upang makatakas sa pagdurusa, paano natin isasailalim ang iba dito. Hanggang sa makontrol mo nang husto ang iyong pag-iisip na kahit ang mismong pag-iisip ng kalupitan at pagpatay ay tila hindi kasuklam-suklam sa iyo, hindi mo matatakasan ang tanikala ng buhay sa lupa.”

“Pagkatapos ng aking parinirvana sa huling kalpa, iba't ibang espiritu ang makikita sa lahat ng dako, nililinlang ang mga tao, tinuturuan sila na makakain ka ng karne at makakamit mo pa rin ang kaliwanagan. Paano makakain ng laman ng ibang nilalang ang isang bhikkhu na gustong maging tagapagligtas ng iba?"

Ang Mahaparinirvana Sutra (bersyon ng Sanskrit) ay nagsasabing, "Ang pagkain ng karne ay pumapatay sa mga binhi ng habag."

Bago pa man ang Buddha, ang iba't ibang relihiyon sa India ay itinuturing na ang pagkain ng karne ay hindi nakakatulong sa espirituwal na paglago. Kung ang matandang Mahayana bhikku ay nasiyahan sa bersyon ng Theravada ng pagkain ng karne, sila ay nanatiling tahimik. Ang paraan ng kanilang mahigpit na pagsasalita laban sa pagkain ng karne ay nagpapakita kung gaano nag-aalala ang mga bhikku na sumulat ng Sanskrit na bersyon ng mga turo ng Buddha.

Itinuturo ng Encyclopedia of Buddhism na sa China at Japan, ang pagkain ng karne ay itinuturing na masama at hinatulan, at walang karne ang ginamit sa mga monasteryo at templo. Ang pagkain ng karne ay bawal sa Japan hanggang sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Ang mga tao ay hindi nagbigay ng limos sa mga bhikku na kumakain ng karne.

Si Dr. Koshelia Wali sa kaniyang aklat na “The Concept of Ahimsa in Indian Thought” ay nagsabi: “Ang karne ay hindi makukuha nang hindi nakakapinsala sa nilalang, na nakapipinsala sa makalangit na kaligayahan, kaya dapat iwasan ng isa ang pagkain ng karne.”

"Dapat isipin ng isang tao ang kasuklam-suklam na pinagmulan ng karne at ang kalupitan ng pagpatay sa mga nilalang at ganap na ihinto ang pagkain ng karne."

"Sinuman ang nagpapahintulot sa pagpatay ng mga hayop, na pumutol, pumatay, nagbebenta, bumibili, naglilingkod at kumakain, ay isang mamamatay-tao."

"Siya na nagpapakain sa kanyang sariling laman ng laman ng iba at sumasamba sa mga diyos ay ang pinakadakila sa mga makasalanan."

“Hindi makukuha ang karne sa dayami o bato. Makukuha lamang ito sa pamamagitan ng pagpatay ng mga hayop. Ibig sabihin hindi ka makakain ng karne."

Isang Intsik na monghe ang minsang nagsabi: “Kayo ay makiisa sa isa na ang karne ay kinakain ninyo. Halimbawa, kung kumain ka ng maraming baboy, napupunta ka sa kumpanya ng mga baboy, ganoon din sa mga baka, manok, tupa, isda, at iba pa."

Ang British vegetarian na si Dr. Watch ay minsang nagsabi: "Upang ihinto ang pagdanak ng dugo ng tao, ito ay nagsisimula sa mesa."

Kung nais ng isang tao na makahanap ng kagalakan sa Budismo, upang maunawaan ang pakikiramay at kaalaman ng Buddha, dapat siyang magsimula sa hapag-kainan.

Sa Sri Lanka, ang mga kasal ay nagbuwis ng buhay ng daan-daan, kung hindi man libu-libo, ng mga hayop. Ang isang kaarawan o anibersaryo ng kasal ay kumikitil ng daan-daang buhay. Bago ang kamatayan, ang mga buhay na nilalang ay hindi nakakaranas ng kagalakan, ngunit galit, poot at hinanakit.

Hindi lamang pagpatay ang lumalabag sa unang tuntunin. Kung sa iyong pag-iisip ay pinapayagan mo ang pagpatay, nilalabag mo rin ito.

Hindi natin dapat payagan ang pagpatay kahit sa ating mga iniisip. Ayon sa Budismo, ang isip ay ang batayan ng lahat ng mga aksyon.

Namatay ba si Buddha sa pagkain ng karne?

Ang mga monghe na kumakain ng karne sa ilalim ng ilang mga pangyayari ay nagbibigay-katwiran dito sa pagsasabing ang Buddha mismo ay kumain ng isang piraso ng baboy sa bahay ng isa sa kanyang mga tagasunod, upang hindi siya masaktan. Sinasabi ng ilang monghe na kinakain nila ang anumang ihain sa kanila.

Karamihan sa mga iskolar ng Budista ay naniniwala na ang pagkamatay ng Buddha ay hindi sanhi ng isang piraso ng karne at na ang Mahayana ay kinukunsinti ang pagkain ng karne, tulad ng nakasulat sa itaas.

Ayon kay Gng. Rhys Davies, nag-alok si Chunda ng mga kabute sa Buddha. Sinabi ni Rhys Davies na ang terminong "sukara maddara" ay may hindi bababa sa 4 na kahulugan:

• Pagkain na kinakain ng baboy
• "Ang saya ng baboy?"
• Malambot na bahagi ng baboy at
• Pagkain na sinakal ng baboy.

Si Chunda ay isang tagasunod ng Buddha at halos hindi nag-aalok ng baboy, alam na ang Buddha ay hindi kumakain ng karne. Malamang na hindi siya kumakain ng karne sa kanyang sarili, dahil maraming mga Hindu noong panahon ng Buddha ay hindi kumakain ng karne. Kung gayon bakit siya nag-alok ng karne kay Buddha, isang taong napakasensitibo sa pagdurusa ng mga nabubuhay na nilalang na hindi man lang siya uminom ng gatas mula sa isang baka sa unang 10 araw pagkatapos ng kapanganakan ng isang guya.

Ang sinumang monghe na inalok ng pagkain sa tahanan ng isang Budista ay alam na ang dayakaya ay karaniwang nagtatanong sa monghe o sa kanyang lingkod kung ano ang karaniwan niyang kinakain, upang hindi mabigyan ng pagkain na hindi angkop sa kanya sa espirituwal o pisikal. Sa panahon ng Buddha, ang mga Dayakaya ay madalas na nagtatanong kay Ananda, ang lingkod ng Buddha.

Ang mga monghe na hindi nagustuhan ang handog ay maaaring tumanggi sa gayong pagkain nang hindi nagsasalita.

Sa pagkakaalam ko, karamihan sa mga Buddhist monghe sa Sri Lanka ay kumakain ng karne at mga produktong karne. Ang ilang monghe ay nakikipag-usap sa kanilang Dayakaya tungkol sa mga pagkain tulad ng manok. Ang isang malaking bilang ng mga monghe, lalo na ang mga nakatira sa mga templo, halimbawa, "Sasuna", at sa ermita, ay hindi kumakain ng karne, isda at itlog, dahil ang pagkaing ito ay nakakagalit sa mga hilig at hindi nakakatulong sa espirituwal na pag-unlad.

Dapat pansinin na parami nang parami ang mga Dayakaya na gumagawa ng mga vegetarian na handog, at ang bilang ng mga vegetarian na monghe ay dumami sa nakalipas na ilang taon.

Malaki ang papel na ginagampanan ng mga Buddhist monghe sa pagbabawas ng pagpatay sa hayop sa pamamagitan ng paghiling sa mga tagasunod na huwag silang bigyan ng karne bilang mga handog, dahil marami ang sumusunod sa halimbawang ipinakita ng mga monghe. Karamihan sa mga Budista ay gumagalang sa mga vegetarian monghe kaysa sa mga monghe na kumakain ng karne. Ang mga monghe ng Dhamma ay hindi makakain ng karne dahil ito ay lumalabag sa ahimsa.

Ang Budismo ay isang praktikal na relihiyon. Kung ang karamihan sa mga monghe ay lumipat sa vegetarianism, libu-libong mga hayop ang maliligtas. Kung ang mga monghe ang mamumuno sa paglipat, karamihan sa mga ordinaryong tao ay susundin ang kanilang halimbawa.

Kumusta, mahal na mga mambabasa!

Maraming tao ang interesado sa tanong ng mga kagustuhan sa pagkain. Ngayon ay susubukan nating malaman: lahat ba ng mga Budista ay vegetarian o hindi?

Ano ang sinabi ni Buddha tungkol dito?

Dahil ang nagtatag ng doktrinang ito ay, buksan muna natin ang mga sinaunang mapagkukunan na nagtala ng kanyang mga pahayag sa paksa ng vegetarianism. Ilang beses itong itinaas sa iba't ibang okasyon, at mababasa mo ang tungkol dito sa:

• Amagandha Sutra
• Jivaka Sutra
• Lankavatara Sutra
• Angulimale Sutra
• Elephant Sutra
• Mahusay na Cloud Sutra
• Surangama Sutra
• Mahaparinirvana Sutra

Bago nagsimula ang pagtatayo ng mga monasteryo, pinamunuan ng mga monghe ang isang palaboy na pamumuhay at namuhay sa limos ng tao. Tinanggap nila nang may pasasalamat ang anumang pagkain na naibigay sa kanila ng mga residenteng nanirahan.

Hindi itinuring ng Buddha na posibleng sabihin sa mga karaniwang tao kung ano ang kakainin, bagaman hindi niya inaprubahan ang propesyon ng isang berdugo. At para sa mga monghe ay nilikha ang isang koleksyon ng mga patakaran, na tinawag na Vinaya Pitaka.

Gayunpaman, hindi nito inireseta ang pagkain nang walang karne, dahil inirerekomenda ng Budismo ang pagsunod sa gitnang landas at pag-iwas sa mga sukdulan. Upang mapawi ang umuusbong na kontradiksyon - kumain ng karne at hindi magdulot ng pinsala sa hayop, pinayuhan ni Shakyamuni ang mga monghe na huwag isama ang mga pagkaing karne sa kanilang diyeta sa tatlong kaso:

• Kung sila mismo ay nakakita ng hayop na partikular na kinakatay para sa kanilang mesa
• Kung narinig nila ang tungkol dito
• Kung mayroon kang anumang mga hinala sa bagay na ito

Isang araw, iminungkahi ng isa sa mga baguhan na nagngangalang Devadatta na magtatag ng vegetarianism sa monastikong komunidad, kung saan sumagot ang Buddha na ang lahat ay malayang pumili, at hindi na kailangang pilitin ito.

Makasagisag na ipinaliwanag ng guro na sa katotohanan ang nagpaparumi sa isang tao ay kung ano ang lumalabas sa bibig, at hindi kung ano ang inilalagay doon.

Sinabi lamang ni Buddha na mga tagasunodHindidapat na sadyang pumatay ng mga buhay na nilalang, maging sanhi ng kanilang kamatayan, o hikayatin ang iba na gumawa ng pagpatay.

• tao,
• elepante,
• mga kabayo,
• mga aso,
• mga ahas,
• leon,
• tigre,
• leopardo,
• oso,
• mga hyena

Ito rin ay hindi direktang nagpapahiwatig na walang mahigpit na pagbabawal sa pagkain ng mga pagkaing karne - dahil ipinagbabawal ang karne na ito, nangangahulugan ito na pinapayagan ang iba pang mga karne.

Nilimitahan din ng mga tuntunin ang mga monghe sa gawaing pang-agrikultura, dahil ang paghuhukay ng lupa ay maaaring makapinsala sa mga insekto at maliliit na hayop.

Ang mga halaman ay ganap na nabubuhay na nilalang. Ang mga monghe ay hindi pinahintulutang bumunot ng mga halaman o pilitin ang sinuman na gawin ito, o kumain ng prutas na may mga buto.

Vegetarianism at iba't ibang sangay ng Budismo

Kung ihahambing ang diyeta ng mga kinatawan ng iba't ibang mga paaralang Budista, maaari nating tapusin na ang mga Mahayan ay higit pa o hindi gaanong pare-parehong mga vegetarian.

Sa partikular, ang Mahayana Lankavatara Sutra ay mahigpit na nag-uutos ng vegetarian practice:

• kumain ng kanin,
• iba pang butil,
• munggo,
• berdeng pananim,
• ghee butter,
• mantika,
• pulot at asukal.

Gayunpaman, mayroon ding mga nuances gawi sa pagkain. Halimbawa, ang mga Budista ng Mahayana ay hindi ipinagbabawal na bumili ng produktong karne o pumili ng buhay na isda o iba pang nabubuhay sa tubig mula sa palengke at pinakuluan o pinirito, ngunit hindi sila ipinagbabawal na kumain ng isa sa mga pagkaing nasa itaas sa hapunan ng isang kaibigan.

Mula sa isang dokumentaryo na pananaw, ang pagpatay ng mga hayop ay ipinagbabawal. Ngunit kung ang kondisyon ng kalusugan ng baguhan ay nangangailangan ng paggamit ng produktong karne, pagkatapos ay makakain niya ang karne ng isang nilalang na hindi marahas na namatay malaking halaga turmerik.Inutusan ang baguhan na kainin ito nang nakapikit.

KungHindimanabik sa karne atHindimaging kalakip sa paggamit nito, ngunit kainin ito ayon sa mga indikasyon upang maging malusog at isang buhay na nilalangHindiay partikular na pinatay para sa isang monastikong hapunan, pagkatapos, ayon sa mga konseptong moral ng Theravada, itoHindibawal.

Ang Theravadas, habang tinatanggihan ang pagdanak ng dugo at tinatanggap ang pagsasagawa ng vegetarianism, ay may kaunting paggalang sa kanilang mga prinsipyo. Kinakain nila ang ibinibigay sa kanila ng mga tagaroon. Gayunpaman, sa ilang mga monasteryo, ang mga monghe ay kumakain lamang ng kanin na may mga gulay.

Sa, kabilang ang Tibetan at Japanese, ang vegetarianism ay hinihikayat, ngunit ito ay hindi isang kailangang-kailangan na kondisyon para sa pagsasagawa ng Budismo. Bakit nangyari?

Ang pagkonsumo ng karne at ang paghahain ng mga buhay na nilalang sa Land of Snows ay isang nakatanim na tradisyon bago ang Budhismo na hindi ang mga tawag nina Padmasambhava at Shantarakshita, na nangaral dito noong ika-9 na siglo, o ang pagbabawal sa pagkonsumo ng karne ng mga monghe. , na inilabas ng tagapamahala ng Tibet na si Trisong Detsen, ay walang epekto.

Tagapamahala Trisong Detsen

Nang alisin ng pinuno ng Langdarma ang presensya ng Budismo sa mga lugar na ito, nawala ang komunidad ng mga baguhan kasama niya, at sa loob ng walumpung taon ay walang nagpalakas sa mga tradisyon ng vegetarian na Budista. At si Atisha, na dumating dito noong ika-12 siglo, pagkatapos ng muling pagkabuhay ng Budismo, ay pinayuhan ang pagsunod sa vegetarianism, at kakaunti ang nakinig sa kanyang payo.

Medyo mahirap magtanim ng mga gulay sa kabundukan ng Tibet. Samakatuwid, ang mga Tibetan ay kailangang balansehin sa isang pinong linya: kung sila ay katay ng isang malaking yak, at hindi, sabihin nating, isang manok, pagkatapos ay magkakaroon ng sapat na pagkain para sa malaking dami tao, at hindi mo na kailangang gumawa ng maraming pagpatay. Ngunit sa kabilang banda, kung mas malaki ang hayop, mas hindi kanais-nais, mula sa pananaw ng Budismo, ang pagkatay nito.

Mga modernong katotohanan

Mula noong panahon ni Buddha, marami na ang nagbago sa ating buhay. Napakalupit ng kalagayan ng pamumuhay ng mga hayop na iniingatan sa mga kulungan para sa karagdagang pagpatay.B Pagsasanay sa Budismo Nakaugalian na magpakita ng kabaitan sa lahat ng nabubuhay na nilalang, nang walang egoistically pagiging naka-attach sa kanila.

Ang partikular na mahabagin na mga Budista ay tumatangging kumain ng karne, na nagpapakita ng awa sa mga inosenteng hayop. Ang ilan ay nagiging vegan, iyon ay, hindi nila kasama sa diyeta:

• karne,
• isda,
• itlog,
• mga produkto ng pagawaan ng gatas,
• pagkaing-dagat,

Ang mga tunay na Budista ay tumatangging kumuha ilang produkto o mga bagay na ang produksyon ay kinabibilangan ng pagdurusa ng mga hayop o kalungkutan ng tao, dahil sa pinakamalupit na pagsasamantala sa paggawa ng tao.

Gayunpaman, ang modernong pinuno ng Budista ay hindi isang vegetarian. Kumain siya ng mga produktong karne isang beses bawat pitong araw sa payo ng kanyang doktor upang mapanatili ang kalusugan.

Dalai Lama XIV

Ibinigay niya ang sumusunod na payo sa iba pang mga tagasunod ng pananampalataya: kailangan mong subukan nang husto na huwag kumain ng karne, ngunit kapag sa ilang kadahilanan ay hindi ito gumana, kailangan mo lamang kumain ng kaunti nito.

Kahit na sa edad na labing-anim, sa isang opisyal na pagtanggap na nakatuon sa kanyang appointment sa post na ito, kung saan maraming mga delicacies ng karne ang inihain, matatag na nagpasya ang Dalai Lama na alisin ang mga ito mula sa listahan ng mga treat sa mga opisyal na kaganapan.

Ang panuntunang ito ay sinusunod din sa mga kaganapang pang-edukasyon ng Budismo. Hiniling ng Dalai Lama sa mga may-ari ng kalapit na mga catering establishment na huwag isama ang mga meat dish sa menu sa oras na ito upang maiwasan ang malawakang pagpatay sa mga hayop at kumita mula sa kanilang pagkamatay.

Isa pang Buddhist na paraan para mabawasan Mga negatibong kahihinatnan mula sa pagkain ng karne ay ang pagsasabi bago kainin ang mahabaging mantra na “OM MANI PEME HUNG” o “OM MANI PADME HUM SRI”, hipan ang ulam at hilingin sa nilalang na magkaroon ng mas magandang muling pagsilang sa susunod na buhay.

Kung ang pitong linggo ay hindi lumipas sa pagitan ng pagpatay at pagkain, kung gayon ang koneksyon sa pagitan ng kamalayan at laman ay hindi pa nawala, at ito ay makakatulong.

Konklusyon

Ang mga tao ay kumakain ng pagkain upang magpatuloy sa pamumuhay. Ang enerhiya na nabuo bilang resulta ng paggamit ng pagkain ay nagpapahintulot sa isang tao na maging malusog, magtrabaho, at magampanan ang kanyang mga responsibilidad sa kanyang kapwa.

Ngunit maraming tao na may mahusay na antas ng materyal ay kumakain para sa kasiyahan. Ang pananabik para sa karne, o anumang iba pang pagkain, o pakikilahok sa pagpatay upang matugunan ang gana ng isang tao ay itinuturing na hindi tama mula sa pananaw ng Budismo.

Ang tamang gawin ay kumain ng katamtaman, hindi maging sakim, at kumain ng eksakto hangga't kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan. Ang kasalanan ng kasakiman sa pagkain ay higit na malubha kaysa sa kasalanan ng pagkain ng karne.

Mga kaibigan, lahat ng pinakamahusay!

At mag-subscribe sa aming blog upang makatanggap ng mga bago kawili-wiling mga artikulo sa iyong email!