Maaari bang kumuha ng hindi maalat na pagkain ang isang tao. Buhay na walang asin - mabuti o masama? Kumain ng lutong bahay na pagkain

Ang asin ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga tao, ngunit sa parehong oras ay medyo mapanganib kung ito ay inabuso. Ito ay lalong nakakapinsala para sa mga naghahangad na mapupuksa ang labis na timbang. Gayunpaman, may ilang mga pagkain na pinapayagang kainin sa panahon ng diyeta. Tungkol sa kung posible ang maalat kapag nawalan ng timbang at sa kung anong dami, pati na rin ang tungkol espesyal na diyeta basahin pa sa artikulong ito.

Basahin sa artikulong ito

Posible bang kumain ng maalat at kung hindi, bakit?

Iba't ibang paraan ng pag-alis sobra sa timbang upang tanggihan ang ilang uri ng mga produkto. Mayroon ding mga pagpipilian sa pandiyeta na kinabibilangan ng paglilimita sa paggamit ng asin. Ito ay pinaniniwalaan na pinipigilan nito ang pagbaba ng timbang dahil sa kakayahang magpanatili ng likido sa katawan.

Kapag tinanong kung posible bang kumain ng maalat kapag nawalan ng timbang, sinabi ng mga eksperto na hindi mo kailangang isuko ang mga panimpla, ang ilang mga produkto na may nilalaman nito ay maaaring kainin sa panahon ng diyeta.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang asin ay isang mahalagang sustansya para sa katawan. Ngunit madalas na inaabuso ng mga tao ang pampalasa na ito, idinaragdag ito sa lahat ng mga pagkaing sa maraming dami. Sa kasong ito, ang asin ay tiyak na nakakapinsala sa katawan at hindi makakatulong sa anumang paraan upang mawalan ng timbang. Pagkatapos ng lahat, ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo nito ay medyo maliit - 4 gramo lamang.

Para sa mga taong nagdurusa sa hypertension, mas mababa pa ito - hanggang sa 1 g Kung mananatili ka sa pamantayan, kung gayon ang pampalasa ay hindi makagambala sa pagbaba ng timbang, ngunit makakatulong lamang na mapanatili ang mabuting kalusugan.

Isa sa mga pangunahing dahilan kung bakit hindi ka dapat kumain ng maraming asin kapag pumapayat ay ito produktong pagkain nagtataguyod ng pagpapanatili ng likido sa katawan. Samakatuwid, ang pagkawala ng timbang ay madalas na naghahangad na ganap na alisin ito mula sa menu.

Siyempre, sa kumpletong pagbubukod ng isang sangkap mula sa diyeta, ang katawan ay magsisimulang mabilis na mawalan ng timbang. Nangyayari ito dahil sa katotohanan na labis na likido, dahil ang asin ay huminto sa pagpigil nito. Ngunit pagkatapos na bumalik ang pampalasa sa menu, ang mga kilo ay magsisimulang tumaas muli, kaya ang epekto ng naturang pagbaba ng timbang ay panandalian.

Bilang karagdagan, ang kakulangan ng asin sa katawan ay maaaring humantong sa pagkagambala sa balanse ng tubig-asin. Samakatuwid, upang mapanatili ang kalusugan at hindi maiwasan ang pagbuo ng figure, kailangan mong sundin ang pamantayan at hindi asin ang bawat ulam. Pagkatapos ng lahat, maraming mga produkto ang naglalaman ng sapat na halaga ng sangkap na ito.

Opinyon ng eksperto

Julia Mikhailova

Eksperto sa nutrisyon

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na palitan ang regular na sea salt. Ito ay mas kapaki-pakinabang, dahil bilang karagdagan sa sodium at chlorine, naglalaman din ito ng mga mineral tulad ng magnesium at calcium. Walang gaanong kapaki-pakinabang kahit na para sa mga taong may mga problema sa cardiovascular system ay ang Himalayan.

mga pipino

Ang gulay na ito ay mayaman sa iba't ibang bitamina at naglalaman din ng hibla. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mineral. Samakatuwid, sa panahon ng diyeta, maaari kang kumain ng parehong hilaw at adobo na mga pipino. Ngunit ito ay mas mahusay na ibukod, dahil ang suka ay negatibong nakakaapekto sa gayong masaganang komposisyon, na binabawasan ang halaga nito.

Bagaman pinapayagan ang mga atsara para sa pagbaba ng timbang, dapat mong sundin ang pamantayan ng kanilang paggamit at hindi kumain nang labis. Dapat kang kumain ng hindi hihigit sa 200 gramo ng mga gulay bawat araw. Inirerekomenda din na kumain ng mga pipino sa umaga o hapon, at tanggihan sa gabi, dahil maaari silang maging sanhi ng pamamaga. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga lutong bahay na atsara lamang ang angkop para sa pagdidiyeta, dahil ang mga nakakapinsalang preserbatibo at tina ay maaaring idagdag sa tindahan.

Kung susundin mo ang pamantayan ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng produkto, hindi mo lamang mapanatili ang pagkakaisa, ngunit nararamdaman din ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay sa iyong sarili. Ang mga adobo na pipino ay may positibong epekto sa motility ng bituka, nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic. Nagagawa rin nilang mabilis na masiyahan ang pakiramdam ng gutom at mabawasan ang gana.

Salo

Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang produktong ito ay dapat na talagang hindi kasama sa diyeta. Gayunpaman, huwag magmadali upang isuko ang maalat na taba. Sa katamtaman, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Naglalaman ang Salo kailangan para sa katawan mga fatty acid, bitamina, at arachidonic acid na may positibong epekto sa immune system.

Sa kabila ng katotohanan na ang bilang ng mga calorie sa produktong ito ay medyo mataas, nakakatulong ito upang mapabilis ang metabolismo, na may positibong epekto sa pagbaba ng timbang. Para talagang makatulong ang salted fat sa pagbaba ng timbang, dapat mong limitahan ang iyong pang-araw-araw na paghahatid sa 10-20 gramo. Ito ang tanging paraan upang maiwasan ang pagdaragdag ng labis na timbang.

Opinyon ng eksperto

Julia Mikhailova

Eksperto sa nutrisyon

Dahil maraming kolesterol sa mantika, inirerekumenda na gamitin ito kasama ng bawang. Ang halaman na ito ay neutralize mapaminsalang pagkilos compounds, ay hindi pinapayagan na barado ang mga daluyan ng dugo.

Isda

Tulad ng para sa produktong ito, ang paggamit nito ay inirerekomenda na limitado hangga't maaari. Napakabihirang isama ang inasnan na isda sa menu. Dapat mo ring bigyan ng kagustuhan ang isang ulam na inihanda ng iyong sarili. Pinakamaganda sa lahat, kapag nawalan ng timbang, ang mga pulang varieties ay angkop - pink salmon, salmon o trout.

Dahil ang isda na niluto sa ganitong paraan ay naglalaman ng sapat na asin, mas mainam na ubusin ito bago ang tanghalian at sa maliit na halaga. Dapat tandaan na ang pampalasa na ito ay nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang. Samakatuwid, sa panahon ng diyeta, inirerekomenda pa rin na palitan ang inasnan na isda na may pinakuluang o inihurnong sa oven.

repolyo

Tiyak na walang duda tungkol sa ulam na ito - maaari mong ligtas na kainin ito kapag nawalan ng timbang. Ang sauerkraut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Mga suporta sa Retinol (A). malusog na kalagayan balat, buhok at mga kuko. Ascorbic acid(C) ay tumutulong upang mapanatili ang kabataan, at ang mga bitamina B ay nakakatulong sa matatag na paggana ng sistema ng nerbiyos.

Para sa pagbaba ng timbang sauerkraut ay isang halos kailangang-kailangan na produkto. Ito ay dahil ito ay tumutukoy sa mga pagkaing may negatibong calorie na nilalaman. Nangangahulugan ito na ang katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw ng produkto kaysa sa natatanggap nito mula sa gulay mismo.

Bakit kapaki-pakinabang ang sauerkraut at sino ang hindi dapat kumain nito

Ang isa pang malaking plus ng inasnan o pinaasim na repolyo para sa pagbaba ng timbang ay ang sobrang mababang calorie na nilalaman nito. Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 20 kcal. Bilang karagdagan, ang sauerkraut ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract, paglilinis ng katawan ng mga lason at pagpapabilis ng metabolismo.

Tinitiyak ng mga Nutritionist na maaari kang kumain ng maalat na gulay bago pa man matulog. Samakatuwid, ang repolyo ay maaaring ligtas na maisama sa iyong menu ng diyeta.

Panoorin ang video na ito tungkol sa mga benepisyo ng sauerkraut:

Herring

Nabanggit sa itaas ang tungkol sa inasnan na isda, ang paggamit nito ay inirerekomenda na limitado sa panahon ng diyeta. Ang parehong naaangkop sa herring. Bukod dito, ang isda na ito ay mataba varieties, na malinaw naman ay hindi kapaki-pakinabang na ari-arian produkto ng figure.

Samakatuwid, kung imposibleng ganap na iwanan ang herring, inirerekumenda na palayawin ang iyong sarili nang isang beses lamang sa isang linggo sa halagang 100 gramo. Sa ganitong mga dami, hindi ito makapinsala sa figure sa lahat, at kahit na magbigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid at bitamina.

Sa sarili nito, ang herring ay may positibong epekto sa paggana ng bituka. Bilang karagdagan, ang isda ay naglalaman ng mga lipid compound na maaaring makabuluhang bawasan ang dami ng taba sa katawan. Samakatuwid, ang gayong isda, tulad ng iba pa, ay pinakamahusay na pinakuluan o inihurnong. Ngunit pinakamahusay na tanggihan ang inasnan na herring o simulan ang paggamit nito sa napakaliit na dami.

Mga kamatis

Sa kabila ng katotohanan na ang mga kamatis ay walang ganoong magkakaibang listahan kapaki-pakinabang na mga sangkap, tulad ng ibang gulay, kailangan pa rin sila para sa katawan. Ang isa sa pinakamahalagang sangkap para sa pagbaba ng timbang ay ang pigment lycopene. Ang sangkap na ito ay tumutulong upang masira ang mga naipon na taba, at pinapanatili din ang balanse ng acid-base na normal.

Ngunit ito ay pinaniniwalaan na upang mapupuksa dagdag na libra ang mga kamatis ay pinakamahusay sariwa. SA hilaw na gulay napakakaunting mga calorie - hanggang sa 23 kcal lamang bawat 100 gramo. Mabuti rin para sa mga kamatis paggamot sa init, dahil sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang halaga ng lycopene sa kanila ay tumataas lamang.

Tulad ng para sa inasnan na mga kamatis, hindi sila ang pinakamahusay para sa pagbaba ng timbang. kapaki-pakinabang na produkto. Ang panimpla, na pumipigil sa pagbaba ng timbang, ay muling sisihin sa lahat. Siyempre, ang mga inasnan na kamatis ay maaaring kainin sa panahon ng diyeta, ngunit mas mahusay na subukang bawasan ang bahagi. Ito ay totoo lalo na para sa mga pasyente ng hypertensive.

Maaari kang uminom ng tubig na may asin

Tulad ng para sa tubig na asin, maaari itong gamitin para sa pagbaba ng timbang nang walang pag-aalinlangan. Maaari mong gamitin ang likido nang hiwalay at bilang bahagi ng anumang diyeta. Ngunit kadalasan mas gusto ng mga babae na gumastos araw ng pag-aayuno sa tubig-alat.

Ang pakinabang ng inumin na ito ay tinutulungan nito ang katawan na linisin ang sarili ng mga nakakapinsalang lason, gawing normal ang trabaho sistema ng pagtunaw. Kabilang din sa mga pakinabang ng tubig na asin para sa pagbaba ng timbang ay ang kakayahang bawasan ang gana, na nagreresulta sa walang labis na pagkain.

diyeta sa asin para sa pagbaba ng timbang

Diyeta ng tubig sa asin. Mayroong ilang mga patakaran na makakatulong sa iyo na makuha ang maximum na epekto mula sa pag-inom ng naturang inumin:

Ang isang maalat na diyeta ay nagsasangkot ng pagsasagawa ng isang espesyal na hanay ng mga pagsasanay upang mapabuti ang motility ng bituka, na isinasagawa kaagad pagkatapos uminom ng isang baso ng solusyon:

• Ilagay ang iyong mga paa sa lapad ng balikat at gumawa ng ilang pagtagilid sa kanan at kaliwa. Dapat silang isagawa nang masinsinan upang matulungan ang tubig na tumagos sa digestive tract nang mas mabilis.
• Ngayon ay dapat kang yumuko, sinusubukang maabot ang sahig gamit ang iyong mga palad.
• Kumuha ng posisyon na nakahiga sa iyong tiyan, ibuka ang iyong mga binti. Ang buong katawan ay dapat na paikutin ng halili sa magkabilang direksyon. Sa kasong ito, kailangan mong subukang makita ang mga paa.

Bilang isang patakaran, ang pagsasagawa ng isang hanay ng mga pagsasanay ay tumutulong sa mga bituka na kumita at mapupuksa ang mga naipon na dumi. Pagkatapos, maaari kang umupo upang kumain. Bilang mga pinggan para sa isang maalat na diyeta, ang pinakuluang durum pasta ay pinakamahusay, sariwang gulay, kanin, lentil, oatmeal sa tubig. Pagkatapos ng isang araw, maaari kang bumalik sa karaniwang menu, ngunit sa parehong oras subukang huwag kumain ng mabibigat na pagkain: matamis, pinausukan at maanghang.

Para sa mga hindi maaaring ganap na isuko ang asin, hindi kinakailangan na gawin ito sa lahat. Sa katunayan, maraming mga produkto na inihanda sa tulong nito ang maaaring kainin kahit na sa panahon ng diyeta. Kasabay nito, mahalagang obserbahan ang inirerekumendang pang-araw-araw na allowance upang hindi makapinsala sa figure. Gayundin para sa higit pa mabilis na pagbaba ng timbang maaari mong ayusin ang isang araw ng pag-aayuno sa tubig na asin, bilang isang resulta kung saan 2 kilo ng labis na timbang ay mawawala.

Kapaki-pakinabang na video

Tungkol sa mga benepisyo ng asin para sa katawan, tingnan ang video na ito:

Ang diyeta sa asin para sa pagbaba ng timbang ay isa sa mga tanyag na paraan ng pandiyeta na naglalayong pagbaba ng timbang. Totoo, maraming tao ang nahihiya malaking bilang ng maalat at maalat na pagkain sa diyeta, dahil ito ay kilala na, sa kabaligtaran, ito ay nagpapabagal sa proseso ng pagkawala ng timbang. Ipinaliwanag ng mga Nutritionist ang pagkakaroon ng asin sa diyeta at ang papel nito sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng katotohanan na ito ay nakikibahagi sa proseso ng pagtunaw, ang pagbuo ng mga kalamnan, ang balangkas at pagpapanatili ng matatag na presyon sa katawan.

Maraming mga batang babae at babae, na sumusunod sa isang dietary diet, ay interesado sa kung posible na kumain ng maalat sa isang diyeta, kaya walang kakaiba sa katotohanan na ang sistema ng nutrisyon na ito ay nakakagulat para sa karamihan ng mga tao. Sa katunayan, pagkain ng asin- ay isa sa pinaka mga simpleng paraan labanan ang labis na pounds, mayroon itong maraming mga pagpipilian, ang batayan nito ay mga maalat na pagkain.

Mga panuntunan sa diyeta ng tubig sa asin

Ang diyeta sa tubig-alat ay ang klasikong bersyon ng pamamaraan ng pandiyeta, na itinuturing na pinakasimple at pinaka-epektibo para sa pagkamit ng matataas na resulta.

Gayunpaman, para dito mahalaga na sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• Maaari ka lamang gumamit ng nakakain na asin sa dagat, ang isa pang produkto ay hindi gagana para sa mga layuning ito.
• Ang lahat ng tubig na may asin ay dapat na inumin sa araw sa mga regular na pagitan. Dapat itong kainin kalahating oras bago at 2.5 oras pagkatapos kumain. Kahit na uminom ka ng tsaa o kape, ito ay itinuturing na isang hiwalay na pagkain.
• Ang dami ng tubig at asin ay hindi maaaring madagdagan nang nakapag-iisa; ang ipinahiwatig na halaga ng mga sangkap na ito ay dapat na mahigpit na sumunod sa.

Ang bentahe ng maalat na diyeta ay walang mga paghihigpit sa pagkain. Maaari mong kainin ang lahat ng bagay - mga pastry, at matamis, at mataba, at pinausukan.

Posible bang kumain ng mga mani at inasnan na mushroom sa isang diyeta?

Kapag tinanong kung posible bang kumain ng maalat sa panahon ng diyeta - ang mga pipino, kamatis, isda, mga nutrisyonista ay nagbibigay ng isang positibong sagot. Ayon sa mga eksperto, hindi kinakailangang kumain ng asin purong anyo upang mawalan ng timbang sa pamamaraang ito. Ang katotohanan ay na ito ay matatagpuan sa maraming mga produkto - keso, sausage, isda.

Pwede bang kumain inasnan na mani sa isang diyeta kapag gusto mong pumayat? Mas mainam na tanggihan ang produktong ito, dahil ito ay pinagkalooban ng mataas na calorie na nilalaman. Bilang isang pagbubukod, sa anumang isang araw ng diyeta, maaari kang kumain ng ilang inasnan na mani.

Ang parehong naaangkop sa tanong kung ang mga salted mushroom ay maaaring nasa isang diyeta, dahil ang produktong ito ay kilala upang maglagay ng strain sa digestive system. Dahil sa tampok na ito ng mga mushroom, mas mahusay na tanggihan ang mga ito para sa oras ng pagkawala ng timbang at paglilinis ng katawan.

Mga tampok at contraindications ng isang maalat na diyeta

Dahil sa katotohanan na kapag sumusunod sa isang diyeta batay sa paggamit ng asin, walang mga paghihigpit sa pagkain at dami nito, ang tanong ay lumitaw kung saan napupunta ang dagdag na pounds.

Upang maunawaan ang prinsipyo ng pamamaraan, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga sumusunod na tampok:

• Ang pag-inom ng sea salt ay nagpapabuti sa panlasa, kaya ang pangangailangan na magdagdag ng regular na asin sa pagkain ay maaaring mawala sa sarili nitong. Ang asin sa dagat, hindi tulad ng ordinaryong table salt, ay hindi nagpapanatili ng likido sa katawan, ngunit nagpapabilis sa proseso ng panunaw.
• Ang pag-inom ng tubig na asin kalahating oras bago kumain, ang katawan ay mas mabilis na puspos sa panahon ng pagkain. Kaya, ang dami ng natupok na bahagi ay unti-unting nababawasan.
• Ang tiyan ay bumababa sa laki sa paglipas ng panahon, ang isang tao ay kumakain ng mas kaunting pagkain, at ang sobrang libra ay mas mabilis.

Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay may isang bilang ng mga contraindications:

• ang asin, na pumapasok sa katawan sa maraming dami, ay naglalabas ng calcium mula dito, bilang isang resulta kung saan ang mga buto at kalamnan ay nagdurusa;
• Ang sobrang asin ay maaaring magdulot ng pagtaas presyon ng dugo samakatuwid, ang diyeta ay kontraindikado para sa mga taong may sakit sa puso;
• ang isang malaking halaga ng asin ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga bato, nagsisimula silang magtrabaho sa isang pinahusay na mode.

Upang ang asin ay makinabang sa pagbaba ng timbang, habang hindi nakakapinsala sa katawan, dapat sundin ng isa ang mga rekomendasyon ng mga eksperto. Mahalagang huwag lumampas araw-araw na allowance, na 6 gramo ng asin. Ang halagang ito ay dapat na matunaw sa 2 litro ng tubig at lasing ayon sa ipinahiwatig na pamamaraan na may parehong agwat.

Mga araw ng maalat na pag-aayuno

Ang isang mas malakas na konsentrasyon ng asin ay maaaring gamitin sa mga araw ng pag-aayuno. Pakuluan ang 5 litro ng tubig, kumuha ng isang kutsarita ng nakakain na asin sa dagat na may slide para sa 1 litro ng tubig. Ang tubig sa asin ay dapat na palamig sa 40-50 degrees at lasing sa maliliit na sips. Hindi ka makakain ng kahit ano sa araw.

ganyan solusyon sa asin nagtataguyod ng malalim na paglilinis ng sistema ng pagtunaw mula sa mga lason at dumi. Para sa 1-2 tulad ng mga araw ng pagbabawas, maaari kang mawalan ng timbang ng 3 kg, gayunpaman, hindi mga deposito ng taba, ngunit ang mga slag ay mawawala. Ang ganitong diyeta ay nagbibigay ng isang panandaliang resulta, kaya madalas itong ginagamit ng mga kababaihan sa bisperas ng mga mahahalagang kaganapan kung saan nais nilang magmukhang mahusay.

Mga Ehersisyo sa Diyeta sa Asin

Ang kakaiba ng maalat na diyeta ay kailangan mong pagsamahin ito sa mga espesyal na diyeta. ehersisyo. Tinutulungan nila na buksan ang mga sphincter sa pagitan ng tiyan at bituka at ilipat ang likido nang mas mabilis sa pamamagitan ng digestive tract. Pagkatapos uminom ng isang buong baso ng tubig na asin - 200 g, ang mga dieter ng asin ay dapat magsagawa ng mga sumusunod na pagsasanay.

Ehersisyo 1:

Tumayo nang magkalayo ang iyong mga paa sa lapad ng balikat, panatilihing tuwid ang iyong likod. Sumandal pakaliwa at kanan 4 na beses sa bawat direksyon sa intensive mode. Ang ganitong mga paggalaw ay magpapahintulot sa likido na maabot ang mga bituka nang mas mabilis.

Pagsasanay 2:

Ibuka ang iyong mga binti nang mas malawak, sumandal at hawakan ang iyong mga daliri gamit ang iyong mga kamay. Kanang kamay - hinlalaki kaliwang binti, at kabaliktaran. Kung mahirap yumuko nang ganoon, maaari mong hawakan ang bukung-bukong. Lumiko ng mabilis sa kaliwa at kanang bahagi pagsasagawa ng ehersisyo sa isang matinding bilis.

Pagsasanay 3:

Humiga sa sahig nang nakababa ang iyong tiyan, bahagyang magkahiwalay ang mga paa. Sa buong katawan, lumiko sa kaliwa o sa kanan, sinusubukang makita ang takong sa tapat ng pagliko. Kailangan mo lang magtrabaho itaas katawan, ang ibaba ay dapat na panatilihin sa isang nakapirming posisyon. Ang ehersisyo ay dapat gawin sa bawat direksyon ng 4 na beses sa isang mabilis na bilis.

Pagkatapos ng gayong mga aksyon, ang mga bituka ay dapat na ilabas mula sa mga lason at dumi. Ang pag-inom ng tubig at pag-eehersisyo sa mga araw ng pag-aayuno ay dapat hanggang sa malinis ang discharge mula sa tumbong.

Herring diet: posible bang kumain ng inasnan na isda ang mga pumapayat?

Ang diyeta na nakabatay sa inasnan na isda ay hindi magbibigay sa iyo ng parehong mataas na resulta gaya ng pagkain ng brine na gawa sa sea salt. Gayunpaman, ito rin isang magandang opsyon para mawala ang sobrang pounds.

Paano nangyayari ang pagbaba ng timbang sa isang salted herring diet? Ang taba na nilalaman ng salted herring ay nakakatulong upang mabawasan ang mga fat cells - adipocytes, na binabawasan ang panganib ng pagbuo diabetes. Iyon ang dahilan kung bakit kumpiyansa na tinatawag ng mga nutrisyunista ang herring produktong pandiyeta.

Maaari ka bang kumain ng inasnan na isda sa isang diyeta na hindi asin? Hindi lamang ipinagbabawal ng mga Nutritionist ang produktong ito para sa mga nawalan ng timbang, na sumusunod sa anumang diskarte sa pandiyeta na naglalayong pagbaba ng timbang, ngunit inirerekumenda din ang pagbabawas ng diyeta na may isang maliit na piraso ng inasnan na isda. Siya ay kanya mga katangian ng pandiyeta makabuluhang mas mababa sa karamihan ng mga species pandiyeta karne. Sa karagdagan, ito compensates para sa kakulangan ng kapaki-pakinabang sustansya nawawala sa mga mahigpit na diyeta.

Posible bang kumain ng inasnan na isda sa isang diyeta?

Ang tanging downside sa pagkain ng salted herring sa ibang mga diet ay ang mataas na halaga ng asin sa isda na ito. Maaari mong lutasin ang problema sa pamamagitan ng pagbabad dito ng ilang sandali sa gatas. Posible bang kumain ng inasnan na isda sa isang diyeta kasama ang pagdaragdag ng mantika? Sa kasong ito perpektong opsyon para sa diyeta ay magiging pulang isda - trout, salmon o pink salmon.

Ang isang diyeta sa inasnan na isda ay ipinagbabawal sa mga ganitong kaso:

• mga sakit sa atay at bato;
• pagkahilig sa edema;
• altapresyon;
• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice.

Sa pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat higit sa 100 g ng salted herring. Ngayon, kapag gusto mo ang gayong isda, hindi ka maaabala sa tanong kung posible bang kumain ng salted herring na may diyeta.

Posible bang magkaroon ng inasnan na repolyo sa isang diyeta at pagpipilian sa diyeta

Ang sariwa o sauerkraut ay isang mahusay na produktong pandiyeta na nagbibigay sa katawan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Hindi alam kung ang inasnan na repolyo ay posible sa isang diyeta, maaari mong ligtas na isama ito rasyon sa pagkain. Ang produktong ito ay mayaman sa hibla, nakakatulong ito upang mapabuti ang panunaw at magsunog ng mga dagdag na calorie.

Ang diyeta batay sa paggamit ng inasnan na repolyo ay maaaring may sumusunod na opsyon:

Ang mga tuntunin ng diyeta ay isang linggo, kung saan maaari mong mapupuksa ang 2-3 kg ng labis na timbang. Kung nais mong makamit ang mas mahusay na mga resulta, maaari kang manatili sa diyeta na ito sa loob ng dalawang linggo.

Dapat mong malaman na ang inasnan na repolyo sa panahon ng diyeta ay kontraindikado para sa mga taong may mga sakit sa tiyan at bituka, dahil ang produktong ito ay may agresibong epekto sa mauhog na lamad.

Posible bang kumain ng mga atsara at kamatis sa isang diyeta?

Posible bang kumain ng atsara sa isang diyeta kung susundin mo ang isang diskarte sa pandiyeta batay sa pagtaas ng paggamit ng asin? Ang produktong ito ay maaaring kainin nang walang takot na ito ay makapinsala sa katawan o makagambala sa proseso ng pagbaba ng timbang.

Mayroong kahit isang adobo na pipino diyeta na magiging isang magandang karagdagan sa paglilinis ng katawan na may asin. Sa panahon ng pag-inom ng tubig na asin, maaari kang sumunod sa gayong diyeta.

Sa halip na mga pipino, upang linisin ang katawan at pumayat, maaari mong gamitin atsara ng pipino. Ito ay may banayad na laxative effect sa gastrointestinal tract.

Kapag pumipili ng mga pipino para sa pagbaba ng timbang, huwag malito ang mga inasnan at adobo na produkto. Sa proseso ng paghahanda ng mga atsara, asin at tubig lamang ang ginagamit, habang kapag inaatsara ang mga ito, acetic acid sumisira sa marami kapaki-pakinabang na elemento.

Ang tagal ng diyeta sa mga pipino ay dapat mula 3 hanggang 5 araw. Sa panahong ito nangyayari ang pagpapanumbalik ng gastrointestinal tract. Inirerekomenda na gamitin ito hindi lamang sa pandiyeta, kundi pati na rin sa mga layuning panggamot. Ang kakanyahan ng diyeta ay kailangan mong kumain ng hanggang 2 kg ng mga atsara bawat araw, na hinahati ang halagang ito sa 5-6 na pagkain. Bilang karagdagan sa mga pipino, maaari kang kumain ng mga sariwang damo. Bilang isang inumin, maaari mong gamitin ang unsweetened berdeng tsaa At malinis na tubig. Para sa 3-5 araw ng naturang nutrisyon, posible na mapupuksa ang 4-5 kg ​​ng labis na timbang.

Ang mga adobo na pipino sa panahon ng diyeta ay nagbabad sa katawan ng mga elemento ng bakas tulad ng calcium, potassium, phosphorus, magnesium, zinc, iron at bitamina - mga grupo B, C, E, PP, A. Bilang karagdagan, sa panahon ng pagbuburo ng produktong ito, lactic acid ay ginawa, na nagpapabuti sa proseso ng pagtunaw.

Sa dietetics, kabilang sa mga pamamaraan batay sa paggamit ng mas mataas na halaga ng asin, ang salted tomato diet ay popular pa rin. Eksaktong inuulit niya ang diyeta sa mga atsara. Minsan ang mga nutrisyunista, upang palabnawin ang diyeta sa mga atsara, ipakilala ang mga kamatis dito. Gayunpaman, kung ang inasnan na mga kamatis ay maaaring kainin sa isang diyeta na naglilimita sa paggamit ng asin ay dapat suriin sa isang nutrisyunista.

Recipe para sa mga adobo na mga pipino at mga kamatis para sa isang diyeta

Upang mapupuksa ang labis na timbang, maaari kang kumain ng mga atsara na inihanda ayon sa recipe na ito.

Mga sangkap:

• mga pipino at kamatis - 0.5 kg bawat isa;
• halamanan;
• dahon ng currant;
• bawang;
• 2 tbsp. l. asin, 3 tabletang pampatamis, 1 tbsp. l. lemon juice, 1 litro ng tubig - para sa brine.

Hugasan ang lahat ng mga gulay at damo, alisan ng balat ang bawang. I-sterilize namin ang garapon, ilagay ang mga clove ng bawang, mga pipino at mga kamatis, bawang, mga gulay sa loob nito. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, pampatamis, lemon juice at pakuluan.

Ibuhos ang garapon na may mga gulay na may ganitong brine, pagkatapos ng 10 minuto muling ibuhos ang likido sa kawali, dalhin sa isang pigsa muli. Ibuhos ang brine sa isang garapon na may mga pipino at mga kamatis, mahigpit na tapunan na may takip. Mag-imbak ng mga atsara sa refrigerator.

Salted fat diet para sa pagbaba ng timbang

Ang isang diyeta ng inasnan na mantika ay nagdudulot ng matinding pagdududa at isang ngiti sa mukha ng maraming tao, dahil, sa kabaligtaran, mayroong isang opinyon na ang produktong ito ay nag-aambag sa pagtaas ng timbang. Nakakagulat, ito ay taba na kabilang sa mga produktong iyon na nag-aambag sa pagkasira ng mga lipid at pagbaba ng timbang.

Upang mawalan ng timbang, ang taba ay dapat kainin sa umaga nang walang laman ang tiyan. Hatiin ang isang piraso ng mantika na tumitimbang ng 200 g sa 10 pantay na bahagi, at ilagay sa refrigerator. Tuwing umaga sa loob ng 10 araw nang maaga sa umaga - sa mga 4-5 o'clock, kumain ng isang slice ng bacon, at mag-almusal sa karaniwang oras.

Para sa pagbaba ng timbang, pumili ng mataas na kalidad na lutong bahay na mantika, dapat itong maalat, adobo at pinausukan ay hindi gagana. Sa panahon ng diyeta, ang katawan ay dapat bigyan ng maraming prutas at gulay, ang mga matamis at pastry ay dapat na hindi kasama. Pagkatapos ng 10 araw, ang produktong ito ay dapat na itapon sa loob ng anim na buwan.

Sinusubaybayan ng maraming modernong tao ang kanilang diyeta, calorie na nilalaman ng mga pagkain at kalusugan. Alam ng lahat ang mga benepisyo ng pagkonsumo ng isda at pagkaing-dagat, ngunit ang pinaka-abot-kayang ay ang ordinaryong inasnan na isda. Hindi alam ng lahat na, halimbawa, ang herring ay mabuti para sa katawan, ngunit madalas na nakikita lamang bilang karagdagan sa pangunahing ulam.

Tugma ba ang inasnan na isda at diyeta?

Maraming seafood, kabilang ang isda, ay mataas sa protina. Pagkain ng protina ay isang kinakailangang bahagi ng diyeta kung gusto mong mawalan ng timbang o bumuo ng kalamnan. Gayunpaman, ang asin ay ang kaaway ng diyeta, dahil pinipigilan nito ang iyong katawan na mapupuksa ang labis na tubig.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na limitahan ang paggamit ng inasnan na isda sa panahon ng diyeta. Gayunpaman, kung talagang gusto mo, kung minsan ay maaari mong ipasok ang ulam na ito sa iyong menu. Sa kasong ito, mas mahusay na kumain ng ilang inasnan na isda, na niluto sa bahay, at hindi couplet fillet. Sa katunayan, para sa paggawa ng mga bangkay, maaaring gamitin ang mga lipas na produkto na may petsa ng pagtatapos ng pag-expire. Ang inasnan na isda ay dapat kainin bago ang tanghalian.

Mula sa sariwang frozen na isda, maaari kang magluto ng bahagyang inasnan na herring sa bahay. Ang menu ng maraming mga diyeta para sa pagbaba ng timbang at, sa kabaligtaran, mula sa pagkahapo, ay may kasamang bahagyang inasnan malansang isda. Fatty acid may mahalagang papel sa metabolic proseso katawan, kaya maaari itong ligtas na tawaging isang produktong pandiyeta. Sa mga tuntunin ng kalidad ng mga taba, hindi ito mababa sa maraming pagkaing-dagat.

Isang taong napakapit mahigpit na diyeta, hindi kayang ubusin ang maraming pagkain. Ang isang maliit na piraso ng gitna ay makakatulong sa pagbibigay sa katawan ng taba ng omega 3. Gayunpaman, ang 100 gramo ng herring ay naglalaman ng mga 90 calories at isang malaking halaga ng asin. Samakatuwid, bago kumain, ang inasnan na isda ay dapat ibabad sa tubig o tsaa.

Upang mabawasan ang timbang ng katawan, hindi mo kailangang pagsamahin ito sa patatas. Ang pagkonsumo ng magaan na inasnan na isda, na ang protina ay hindi nawasak ng paggamot sa init, ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon ng buhok, balat at mga kuko. Samakatuwid, ang pagkonsumo nito ay pinahihintulutan sa balanseng diyeta. Halimbawa, pinapayagan ka ng diyeta ng Dukan na kumain ng isda sa anumang anyo: pinakuluang, pinausukan at inasnan. Ang pangunahing bagay ay hindi lalampas sa pang-araw-araw na allowance. Hindi mo maaaring ubusin ang kaasinan nang hindi makontrol, maaari itong humantong sa pamamaga.

sakit sa bato o atay;

Pagkahilig sa edema;

Altapresyon;

Tumaas na kaasiman ng tiyan.

Kung may mga kontraindiksyon, ang inasnan na isda ay dapat mapalitan ng inihurnong o pinakuluang. Kung nais mong kumain ng maalat, mas mahusay na pumili ng bahagyang inasnan na isda o ibabad ito nang maaga.

Dapat tandaan na kahit na walang mga kontraindikasyon, ang asin ay nagpapanatili ng tubig, na hindi palaging mabuti kung nais mong mawalan ng timbang.

Mula sa nabanggit, maaari nating tapusin na ang inasnan na isda, sa isang maliit na halaga, ay maaaring ipakilala sa diyeta para sa mga taong nasa isang diyeta, ngunit walang mga medikal na contraindications. Mas mainam na lutuin ang isda sa iyong sarili, kaya sigurado ka sa pagiging bago ng produkto. Ang maalat na isda ay may mga kapaki-pakinabang na elemento para sa katawan, ngunit ipinapayong ibabad ito bago gamitin.

Maging malusog, maganda, at siguraduhing panoorin ang video: "Anong uri ng isda ang mas mabuting kainin nang may diyeta"

Sa loob ng maraming taon, kinukumbinsi tayo ng mga doktor na ang asin ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan. Pero meron seryosong problema: wala pa ring nakakumbinsi na katibayan na ang pag-aalis ng asin sa diyeta ay makakabawas sa bilang ng mga stroke o sakit sa puso at magpapahaba ng buhay ng mga tao. Higit pa rito, ang ilang mga eksperto ay nangangatuwiran na ang pag-iwas sa asin ay maaaring makagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti.

Ang paglaban sa asin ay isinasagawa na sa antas ng estado. Halimbawa, nilikha ng US Department of Health ang National Salt Reduction Project noong 2008. Mahigit sa 45 lungsod, estado, at maimpluwensyang pambansa at internasyonal na mga organisasyong pangkalusugan ang sumali sa proyektong ito, kabilang ang American Heart Association, ang American Medical Association, at ang International Hypertension League. Sa UK at Finland, ang mga seryosong hakbang ay ginagawa upang limitahan ang asin: ang mga tagagawa ng pagkain ay kinakailangang sumulat hindi lamang tungkol sa nilalaman ng asin sa mga produkto, ngunit ipahiwatig din ang inirekumendang halaga nito. Ang aming Roszdravnadzor ay hindi nanindigan: kamakailan ay mayroong isang utos na mahigpit na limitahan ang dami ng asin sa mga pagkain sa paaralan. Ngunit ang reaksyon ay hindi inaasahan: ang pahayagan ng Moskovsky Komsomolets ay naglathala ng isang artikulo na pinamagatang "Unsolono studying", ang mga bayani kung saan ay ang mga magulang ng mga mag-aaral sa Moscow na nagpupuslit ng asin at nagpupuslit ng mga salt shaker sa silid-kainan. Tumanggi lang ang mga bata na kumain ng mga cereal at meatball na walang lebadura at mas gusto nilang manatiling gutom. O kaya... kumain ng chips mula sa kalapit na stall. At hindi lamang mga bata: mas gusto din ng mga guro, tulad ng nangyari malusog na pagkain- nakakain. Oo, malawak na kilala na ang labis na pagkonsumo ng sodium chloride (iyon ay, ordinaryong table salt) ay humahantong sa hypertension, atake sa puso at stroke. At ang layunin ng naturang malalaking proyekto ay upang maiwasan ang mga sakit na ito sa pamamagitan ng pagbabawas ng nilalaman ng asin sa diyeta.

Ang mga plano ay engrande, kung hindi para sa isang kontradiksyon: kahit na sa medikal na komunidad ay walang pagkakaisa sa puntos na ito.

Ang ilang mga eksperto magtaltalan na ang pagtaas presyon ng dugo sa mga taong umaabuso asin, ay ipinaliwanag hindi sa pagkakaroon ng sodium sa loob nito kundi ng chloride. Halimbawa, maraming mineral na tubig ang naglalaman ng malaking halaga ng sodium, ngunit kahit na pangmatagalang paggamit Ang mineral na tubig ay hindi nagpapataas ng presyon ng dugo.

Ngunit sa parehong oras modernong agham ay wala pang ganap na katibayan na ang malulusog na tao ay makikinabang mula sa matinding paghihigpit ng sodium sa diyeta. At iginigiit ng ilang eksperto na ang pagkain nang walang asin ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan. Sa kanilang opinyon, ang pagbabawas ng asin sa pagkain sa pinakamababa ay maaaring humantong sa hindi inaasahang mga kahihinatnan, at ang iba't ibang mga klinikal na pag-aaral na isinasagawa sa ngayon ay hindi direktang nag-uugnay sa dami ng asin na natupok sa mga sakit sa cardiovascular.

Mayroon ding mga praktikal na argumento: ang asin ay isang murang pampalasa at isang napatunayang natural na pang-imbak. Ang mga kumpanya ng pagkain ay may kanya-kanyang dahilan at benepisyo sa paggamit ng asin, lalo na sa mga produktong "pangmatagalang". Kung kailangan nilang maghanap ng mga kapalit, ito ay nananatiling upang makita kung ano ang magiging epekto nito sa ating kalusugan. Sapat na upang alalahanin ang mga pamalit sa asukal, na marami sa mga ito - at ito ay napatunayan na siyentipikong pananaliksik- nakakalason at mapanganib sa bato at atay.

Ang kasaysayan ng pagtaas at pagbaba ng asin

Gumagamit ang mga tao ng asin sa kanilang pagkain kahit na ang huling 10,000 taon, mula noong unang inasnan ng tao ang kanyang piraso ng karne. Humigit-kumulang 5,000 taon na ang nakalilipas, natuklasan ng mga Intsik na ang inasnan na pagkain ay tumatagal ng mas matagal - ngayon sa loob ng mahabang panahon at malamig na taglamig may mga stock ng pagkain ang mga tao. Sa paglipas ng panahon, ang asin ay naging isang halaga, isang paksa ng kalakalan. Dahil sa asin, naitayo ang mga lungsod tulad ng Venice at Oslo, at kahit na ang mga digmaan ay pinakawalan dahil dito. Ang mga Romano ay nag-asin ng mga gulay at damo, kaya ang salitang salad ("salad") ay lumitaw, at maging ang Ingles na suweldo ("salary") ay nagmula sa salitang asin.

Ang pagkonsumo ng asin ay umabot sa pinakamataas nito sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, habang ito pa rin ang pangunahing paraan upang mapanatili ang pagkain. At nagsimula itong bumaba sa pagkalat ng mga refrigerator sa simula ng ika-20 siglo. Gayunpaman, sa kalagitnaan ng siglo malawak na aplikasyon ng mga naprosesong pagkain na pumapalit sa sariwang inihanda na pagkain mula sa aming menu, na humantong sa katotohanan na muling tumaas ang pagkonsumo ng asin.

Ngayon nakakakuha tayo ng 80% araw-araw na dosis asin hindi mula sa isang salt shaker, ngunit mula sa mga produktong pang-industriya, semi-tapos na mga produkto at de-latang pagkain. At ang mga Europeo sa karaniwan, halimbawa, ay kumonsumo ng humigit-kumulang 8 hanggang 15 gramo ng asin bawat araw (ang pamantayang inirerekomenda ng WHO ay 4 hanggang 5 gramo bawat araw).

Mga isang siglo na ang nakalilipas, nang pag-aralan ang mga pasyente na may hypertension, unang natuklasan ng mga doktor ng Pransya na kung ang mga pasyente ay kumonsumo ng higit sa 10 g ng asin bawat araw, ang kanilang presyon ng dugo ay tumaas nang husto, at kung ang halaga ng asin ay bumaba, pagkatapos ang presyon ay bumalik sa normal. Sa paglipas ng panahon, ang hypothesis tungkol sa kaugnayan sa pagitan ng labis na paggamit ng asin at mataas na presyon ng dugo ay nakumpirma: ang labis na paggamit ng asin ay humahantong sa ang katunayan na ang likido ay nananatili sa katawan - upang mapanatili balanse ng tubig-asin. Ang mas maraming tubig sa katawan - mas malaki ang dami ng dugo, at mas maraming dugo - mas mataas ang presyon sa mga sisidlan. Ipinaliwanag nito ang kaugnayan sa pagitan ng dami ng asin na kinokonsumo ng isang tao at ang pag-unlad ng hypertension sa kanya. Bilang karagdagan, matagal nang itinatag na ang mataas na presyon ng dugo ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon mga sakit sa cardiovascular. Ang malalaking dami ng dugo na nagpapalipat-lipat sa pamamagitan ng mga sisidlan ay nag-uunat at nagpapahina sa kanilang mga pader, na ginagawang madaling mapinsala ang mga sisidlan. At pinapataas nito ang panganib ng atake sa puso at kamatayan.

Ito ang link na ito - mula sa pagkonsumo ng asin hanggang sa hypertension, at pagkatapos ay mula sa hypertension hanggang sa mga stroke at atake sa puso - iyon ang pangunahing dahilan ng pagdedeklara ng digmaan laban sa asin.

Nababagong epekto ng sodium

Para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo (at ito ay humigit-kumulang isang katlo ng populasyon ng may sapat na gulang ng ating bansa), ang pagbabawas ng dami ng asin na natupok sa 4-5 g bawat araw ay maaaring humantong sa pagbaba ng presyon, gayunpaman hindi gaanong mahalaga: sa pamamagitan ng 5 puntos ng systolic at 3-4 diastolic indicators. (tingnan sa ibaba - "Blood pressure in numbers"). Halimbawa, ang presyon pagkatapos ng isang linggong "walang asin" ay bumababa mula 145/90 hanggang 140/87 mm Hg - siyempre, ganoong pagbabago hindi sapat upang maibalik ang presyon ng dugo sa normal.

Sa pamamagitan ng pagliit ng paggamit ng sodium, sinisimulan mo ang ilang mga proseso sa katawan.

At para sa mga taong may normal na presyon ng dugo, ang pagsisikap na bawasan ang paggamit ng sodium sa pamamagitan ng kabayanihang pag-aalis ng asin mula sa diyeta ay magbabawas ng presyon ng average na 1-2 puntos. Ang tonometer ay maaaring hindi kahit na magrehistro ng tulad ng isang maliit na pagbabago. Ipinakikita ng mga pag-aaral na sa paglipas ng panahon ng pag-iwas sa asin ay hindi makakaapekto sa mga pagbabago sa presyon ng dugo. Ito ay marahil dahil ang katawan ay nag-a-adjust sa mababang antas ng asin. Kaya lumalabas na ang pag-aalis ng asin mula sa diyeta ay may mas kaunting epekto sa mga antas ng presyon ng dugo sa katagalan kaysa sa ilang mga simpleng pagbabago na maaari mong gawin sa iyong karaniwang pamumuhay. Kumain ng 3 buong butil sa isang araw - at ang iyong systolic pressure bumaba ng 6 na puntos. Iwanan ang isang matamis na inumin - ang systolic ay bababa ng 1.8 puntos, at diastolic - ng 1.1. Magbaba ng 3 dagdag na pounds - at ang presyon ay bababa ng 1.4 at 1.1 puntos, ayon sa pagkakabanggit.

Presyon ng dugo sa mga numero
Ang systolic pressure ay ang pinakamataas na bilang ng parameter ng presyon ng dugo, na nagpapakita ng presyon sa mga arterya sa sandaling ang puso ay kumukontra at nagtutulak ng dugo sa mga sisidlan. Ang diastolic pressure ay ang ibabang numero, na nagpapakita ng pinakamababang presyon sa mga arterya sa pagitan ng mga tibok ng puso. Ang presyon ng dugo ay sinusukat sa millimeters ng mercury (mmHg) at madaling sukatin kung gumagamit ka ng digital blood pressure monitor ( pinakabagong pananaliksik, gayunpaman, ay nagpapakita na ang mga makalumang monitor ng presyon ng dugo ay mas tumpak). Narito ang ibig sabihin ng mga numero:
120/80 at mas mababa - Normal na presyon ng dugo
139/89 (130-139/80-89) - Prehypertension
159/99 (140-159/90-99) - Unang yugto ng hypertension (banayad hanggang katamtaman)
160+ 100+ at mas mataas - Ang ikalawang yugto ng hypertension (mula sa katamtaman hanggang sa malala).

Bilang karagdagan, halos 50% lamang ng lahat ng mga hypertensive na pasyente ang tumutugon sa asin, iyon ay, sila ay madaling kapitan ng asin. Nangangahulugan ito na ang kanilang mga pagbabasa ng presyon ng dugo ay kapansin-pansing nagbabago kapag ang paggamit ng asin ay tumaas o bumaba. Lumilitaw na namamana ang sensitivity ng asin na ito. Ang tampok na ito ay mas malinaw sa mga taong sobra sa timbang at mas madalas na sinusunod sa katandaan.

Ano ang maaaring palitan ng asin?

Ang mga kumpanya ng pagkain at mga kumpanya ng catering ay nagdaragdag ng mas maraming asin sa mga pagkain at mga inihandang pagkain kaysa sa inirerekomenda ng mga doktor dahil tinutulungan silang malutas ang ilang mga problema nang sabay-sabay. Una sa lahat, pinapabuti nito ang lasa: ang paggamot sa init na kinakailangan upang patayin ang bakterya sa mga sariwang produkto ay madalas na neutralisahin ang lasa ng produkto mismo. Ang asin ay lumalabas na isang kailangang-kailangan na katalista ng panlasa dito. Bilang karagdagan, ang asin ay nagmoisturize ng mga pagkain, nagpapabuti sa kanilang texture at pinipigilan ang paglaki ng mga bagong bakterya. Sa pagluluto ng hurno, pinapataas ng asin ang kuwarta at nagiging nababanat din, bilang karagdagan, pinapayagan ng asin ang natapos na tinapay na mapanatili ang hangin at hindi mawawala ang hugis nito.

Ang ilang eksperto sa hypertension ay nababahala tungkol sa posibilidad na ang mga food processor, kung kinakailangan nilang bawasan ang asin, ay papalitan ang asin ng mga pampaganda ng lasa tulad ng monosodium glutamate o fats, o kahit na magkaroon ng mga bagong uri ng mga pamalit upang mapanatili ang lasa at texture ng pagkain . Dahil sa kung gaano lihim na pinapanatili ng mga kumpanya ng pagmamanupaktura ang mga recipe at formula ng kanilang mga produkto, malamang na mahirap o imposibleng matukoy ang isang bagong sangkap, lalo na ang epekto nito sa ating kalusugan.

Mga rekomendasyon para sa minimum pinahihintulutang rate ang mga asing-gamot ay nag-iiba mula 0.5 hanggang 5 g bawat araw. Ngunit ang ilang mga espesyalista - mga therapist at cardiologist - ay naniniwala na ang pag-aalis ng asin mula sa diyeta o pagdidikit sa lower bound ang inirerekomendang rate ay hindi makatwiran. Halimbawa, ang Danish na mananaliksik na si Nails Grodal, MD, ay nangangatwiran na walang katibayan na mayroong kaugnayan sa pagitan ng mababang antas paggamit ng asin at pag-asa sa buhay. Higit pa rito, sinabi niyang imposible na kahit sino ay makakasunod sa mga bagong alituntunin, dahil maaabot mo ang legal na limitasyon sa pamamagitan ng pagkain ng muffin na binili sa tindahan (mga 0.5 gramo ng asin) o isang tasa ng sabaw ng manok na may mga noodles sa isang cafe (mga 2 g ng asin). Ang hapunan sa isang murang restaurant ay maaaring magtaas ng antas ng sodium sa loob ng ilang araw: ang isang serving ng salad at inihaw na manok ay nagkakahalaga ng 2.7 g, at ang pasta na may seafood ay nagkakahalaga ng 3.2 g. Ang mga handa na salad dressing ay maaaring maglaman ng hanggang 1 g bawat paghahatid ng asin: ketchup - 0.8 g sa 1 kutsara, seafood sauce - 1 g sa 1 tbsp. l., mayonesa -1.5 g bawat kalahating baso.

Sinasabi ng mga kalaban ng asin: kung inalis natin ang asin sa ating diyeta, magiging mas malusog tayo at mabubuhay nang mas matagal. Ngunit ang kamakailang pananaliksik sa mga kinakailangan sa sodium (kung gaano karaming asin ang talagang kailangan ng iyong katawan) ay pinabulaanan ang pahayag na ito. Ang mga mananaliksik ay naglagay ng isang hypothesis na bilang isang resulta ng ebolusyon, ang antas ng pangangailangan ng asin na sapat upang mapanatili ang paggana ng iba't ibang mga sistema ng katawan ng tao ay naayos sa physiologically.

Diskarte sa kalusugan
Mayroong maraming mga simpleng paraan upang maiwasan ang hypertension nang hindi kinakailangang tumuon sa paggamit ng asin.
Kung ang iyong presyon ng dugo ay normal, hindi na kailangang pumunta sa isang diyeta na walang asin. Ang pagtanggi sa asin ay hindi magbibigay ng nasasalat na epekto. Ngunit ang pisikal na aktibidad, mula sa pag-init sa umaga, pang-araw-araw na paglalakad, hanggang sa mas nasasalat na mga aktibidad tulad ng swimming at fitness classes, ay ang pinakamahusay na pag-iwas sakit sa cardiovascular at hypertension. Bilang karagdagan, kinakailangan upang kontrolin ang antas ng kolesterol, at para dito, sundin ang mga pangunahing patakaran malusog na pagkain: kumain ng mas maraming sariwang prutas, gulay, matatabang karne at isda, pati na rin ang malusog mga taba ng gulay, tulad ng hindi nilinis na mga langis, olibo, mirasol, mais, atbp., at palaging mga produktong dairy na mababa ang taba.
Kung mayroon kang borderline o high blood pressure (tingnan ang "Blood pressure in numbers"), kausapin ang iyong doktor. Sasabihin niya sa iyo kung anong mga pagbabago sa pamumuhay, kabilang ang pagbabawas ng dami ng asin, ay makakatulong na maibalik ito sa normal. Magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng mga de-latang at naprosesong pagkain bago mo simulan ang pag-inom ng iyong mga gamot. Direkta o hindi direkta, ang presyon ng dugo ay apektado ng mga kadahilanan tulad ng mataas na kolesterol, paninigarilyo, sobrang timbang at stress, pati na rin ang kakulangan ng potassium (na nagmumula sa mga prutas at gulay), pag-abuso sa alkohol, kakulangan ng pisikal na Aktibidad. Ang lahat ng ito ay mga kadahilanan ng panganib na nag-aambag sa pag-unlad ng hypertension. Bilang karagdagan, napakahalaga na kontrolin ang presyon ng dugo at pulso - sa tulong ng mga modernong monitor ng presyon ng dugo, na ngayon ay ibinebenta sa lahat ng dako, madaling gawin ito sa iyong sarili.

Mabubuhay ka ba ng walang asin?

Ang pinaka-nakakahimok na argumento laban sa malubhang mga paghihigpit sa sodium sa pandiyeta, sabi ng mga tagapagtaguyod ng asin, ay hindi kailanman naging kumpletong diyeta. Klinikal na pananaliksik, na nagpapakita kung paano nakakaapekto ang pagkonsumo ng isang partikular na halaga ng sodium sa panganib ng stroke, atake sa puso, o kamatayan. Oo, napatunayan na ang pagbaba ng presyon ng dugo ay nakakabawas din ng panganib na magkaroon ng CVD. Ngunit wala kaming ideya kung ang makabuluhang pagbawas ng aming paggamit ng asin ay magliligtas sa aming mga puso. Ang parehong napupunta para sa kabaligtaran: ito ay hindi malinaw kung ang pag-abuso sa asin ay humahantong sa atake sa puso at stroke.

Sa pamamagitan ng paraan, ang kakulangan ng asin sa diyeta ay hindi gaanong walang malasakit sa ating katawan: ito ay naghihikayat ng uhaw, pagkapagod at spasms ng mga kalamnan ng paa at mga binti - isang tanda din ng kakulangan ng asin (kasama ang kakulangan ng magnesiyo , calcium at bitamina E, A). Kahit na ang mga sintomas tulad ng panghihina, pagkawala ng gana, pagduduwal at pagsusuka ay nagpapahiwatig ng kaunting kakulangan sa asin.

Bakit ang mga babae ay naghahangad ng maaalat na pagkain sa panahon ng pagbubuntis? Oo, dahil kinukuha ng fetus mula sa kanyang katawan ang mga asin na kailangan nito para sa pag-unlad nito.

Totoo, ang asin ng asin ay iba: dagat at batong asin, na mina sa malinis na ekolohiya na mga rehiyon, ay mayaman sa mga microelement na mahalaga para sa katawan. At ang ordinaryong mesa (pino) na asin, na ginagamit namin araw-araw, ay hindi naglalaman ng mga elemento ng bakas. Puro lang sodium chloride. Makabagong teknolohiya ang paglilinis ng asin ay inaalis nito ang lahat ng mahalaga para sa kalusugan at buhay: yodo, magnesiyo, lithium, siliniyum, sink, atbp. Sa mga bansa kung saan nakuha ang asin tradisyonal na paraan- pagsingaw mula sa tubig dagat sa araw (hal. sa Spain, Venezuela, Japan), ang mga sakit tulad ng cancer ay napakabihirang lymphatic system, atake sa puso, premature atherosclerosis o senile dementia (dementia). Tulad ng alam mo, ang mga taong kumakain ng sariwang seafood at gumagamit ng sea salt bilang pampalasa ay may higit pa mabuting kalusugan at ang kanilang pag-asa sa buhay ay mas mataas.

Kaya't ang "tamang" asin sa katamtaman ay kinakailangan para sa ating katawan. Ngunit may mga sakit kung saan inirerekomenda ang paggamit ng asin na bawasan o kahit na ganap na maalis - ito ang ilang mga sakit sa bato, mga sakit sa cardiovascular, hypertension, at mga sakit sa oncological.

sinaunang gamot

Ang sinaunang siyentipikong Romano na si Pliny the Elder ay nagpahayag na mayroong dalawang pinakamahalagang bagay sa mundo - ang Araw at asin, na ginamit ng mga manggagamot bilang gamot sa loob ng maraming siglo. At ang mga modernong siyentipiko ay nagtalo na ang pagtanggi sa asin ay hindi nakakapinsala sa kalusugan: ito ay malinaw na ang pagbawas ng paggamit ng sodium ay nagpapalitaw ng maraming iba't ibang mga proseso, kapwa mabuti at nakakapinsala. Halimbawa, lumabas na ang mababang nilalaman ng sodium ay humahantong sa pagtaas ng mga antas ng kolesterol at triglyceride. At ito ay isang malubhang panganib ng pagbuo ng atherosclerosis. At ilang higit pang mga argumento sa pagtatanggol sa asin.

• Ang asin ay isang mahalagang elemento para sa mga taong nagdurusa sa uri I. Nakakatulong ito na balansehin ang mga antas ng asukal sa dugo, kaya binabawasan ang pangangailangan para sa insulin.
• Ang asin ay may mga katangian ng antidepressant. Ito ang ipinaliwanag ng mga British scientist sa pagkagumon ng karamihan sa mga tao sa labis na pag-inom ng asin sa pagkain at pagnanasa sa maaalat na meryenda - chips, nuts, straw, atbp.
• Ang asin ay kailangan upang mapanatili ang mga antas ng melatonin (mga hormone ng kaligayahan at kasiyahan) sa utak. Kapag nililinis ng tubig ang katawan ng nakakalason na basura, ang asin ay nakakatulong upang mapanatili ang kinakailangang dami ng likido sa mga tisyu. At iwasang mawala mahahalagang amino acid tulad ng tryptophan at tyrosine. At kung may sapat na kahalumigmigan sa intercellular space, ang mga amino acid na ito ay ganap na ginagamit para sa produksyon ng serotonin at melatonin.
• Ang asin ay kinakailangan upang makontrol ang kaasiman sa intracellular na kapaligiran, ito ay lalong mahalaga para sa mga selula ng utak. Kaya naman ang walang salt-free at leaching salts at minerals mula sa katawan ay nagpapataas ng panganib ng Alzheimer's disease.
• Ang asin ay talagang mahalaga para sa wastong panunaw. Ngunit - ang pinakamahalagang bagay - kailangan mong tandaan na ang dami ay gumagawa ng asin bilang isang gamot o lason!

Pagtalakay

Nararanasan ko ang matinding pananakit ng aking likod at balikat. Sinabi nila na ito ay ang akumulasyon ng mga asin.
Ngayon sinusubukan kong kainin ang lahat nang walang asin, sa matinding mga kaso ay nagdaragdag ako ng asin sa dagat.
Ang balikat, likod ay tumigil na sa sobrang sakit =) halos hindi masakit.

Nagdaragdag ako ng asin alinman sa dumplings (1 beses bawat buwan) o kaunti sa sopas (1 beses bawat buwan). At hindi ko ito ginagamit sa lahat, ito ay nasa pinakadalisay nitong anyo. Dahil ang mga chips at mga katulad na produkto ay naglalaman ng asin. At siya, sigurado ako, ay hindi ang pinakanakakapinsala sa listahan ng mga sangkap.

Magkomento sa artikulong "Asin:" Puting kamatayan"o ang kakanyahan ng buhay?"

Tayo ay natatakot sa kamatayan dahil ang takot ay lumalabas bago ang lahat ng hindi natin naiintindihan. Tulad ng alam mo, ang isang problema na hindi mababago ay pinakamahusay na lampasan mo kung babaguhin mo ang iyong saloobin dito. Ang tanging paraan ang huminto sa pagkatakot sa kamatayan ay ang mapagtanto na ito ay hindi maiiwasan, at mangyayari balang araw, tulad ng nangyari sa lahat ng tao bago ka. Samantala, sulit na isipin kung ano ang magiging buhay mo. Sasabihin sa iyo ng Grail Message kung paano matutong mamuhay sa pamamagitan ng "paglalaro ng bawat yugto nito." Huwag palampasin ang anumang mahalagang...

Nagpasya akong i-publish ang post na ito, dahil ang artikulo ay tila napaka-interesante sa akin. Higit pa rito, ito ay napapanahon. Pagkatapos manganak, ang aking asawa at ako ay nagkaroon ng isang napaka-cool na relasyon. At wala akong nararamdaman para sa kanya. At mula sa artikulo ay ginamit ko ang payo at nagsulat ng tala sa aking asawa na may mensahe ng pag-ibig. Totoo, sa una ay mahirap gawin ang lahat ng ito, ito ay lilipat sa pag-iibigan. At pagkatapos, habang umiikot ito, umikot ito. Ngayon ay honeymoon na naman. Hooray. Basahin ang artikulo at samantalahin ang payo!!! [link-1]

Ano ang kahulugan ng buhay? - isang gabay sa mga kumplikadong tanong na "Ano ang kahulugan ng buhay" - sa isang banda, walang pangkalahatang sagot sa tanong na ito, at sa kabilang banda, maraming mga sagot. Ngunit paano mo pipiliin ang isa na nababagay sa iyo? Saan nagsisimula ang lahat ng mga paghahanap na ito para sa kahulugan ng buhay, bakit umiiral ang mga ito? Bakit tayo nababahala sa isyung ito? Hindi ko kayo mabibigyan ng unibersal at pangkalahatang sagot, at sa bagay na ito ay kaunti lang ang pagkakaiba ko sa ibang mga psychologist. Ngunit susubukan kong ipakita mula sa kung anong mga sangkap ang lumitaw ...

Hanggang ngayon, hindi pa nakakapagbigay ng eksaktong sagot ang mga siyentipiko sa tanong na ito, ngunit ang mga resulta ng isang pag-aaral ng mga siyentipiko mula sa University of Southampton (UK) ay nagpapakita na pagkatapos ng pag-aresto sa puso, ang isang tao ay may isa pang 3 minuto ng kamalayan. Mga taong nakaligtas klinikal na kamatayan, madalas na nagbabahagi ng mga pangitain na binisita nila pagkatapos ng pag-aresto sa puso, ngunit sinabi ng mga doktor dati na ang mga ito ay hindi hihigit sa mga guni-guni. Gayunpaman, ang data na nakolekta ng mga mananaliksik sa loob ng 4 na taon ay nakapagpaliwanag kung ano ang nangyayari sa utak...

Olga Mar, namamana na puting salamangkero. Utang ko ang aking lakas kay Rod, at ang aking kaalaman sa aking lola na si Zoe, na, bilang karagdagan sa mahika, ay nagturo sa akin ng espirituwal na pagmamahal sa aking kapwa. Naaalala ko kung paano hindi lamang ang mga taong nangangailangan ng mahiwagang tulong ang dumating sa aking lola, kundi pati na rin ang mga baguhan na magic masters - para sa payo. Tumanggi lamang si Lola sa mga gustong makapinsala sa iba - upang alisin ang pag-ibig, kaligayahan, kayamanan, upang magdala ng pinsala o sumpa. Ako, tulad ng aking lola, ay nagtatrabaho lamang sa larangan ng puting mahika, hindi gumagawa ng extrasensory na pang-unawa at hindi ...

Pagtalakay

Hindi ko nakita ang isang paraan sa labas ng sitwasyon, kung paano ibabalik ang aking asawa, ibalik ang aming relasyon at nagpasya na bumaling kay Olga Mar. Olga, gumawa ka ng love spell at pagkaraan ng ilang sandali ay bumalik ang asawa at ngayon ay maayos na ang lahat sa amin. Maraming salamat sa iyong tulong at ipinapayo ko sa lahat.

Girls, to be honest, I don’t really believe in magic, but my sister really insisted to turn to Vera Mikhailova when my life went topsy-turvy. Hindi ko alam kung ito ay talagang ilang pwersa na hindi ko maintindihan, o mahusay na enerhiya at sikolohikal na mungkahi, ngunit pagkatapos makipagkita sa kanya, ang aking mga problema sa koponan sa opisina ay mabilis na nawala. Maniwala ka man o hindi - tingnan mo ang iyong sarili, ngunit malaki ang naitulong ni Vera sa akin at para dito ay lubos akong nagpapasalamat sa kanya at handa akong payuhan ka. [email protected] at vk

Marami sa paghahanap ng isang malusog na pamumuhay ay nag-iisip tungkol sa kung paano isuko ang asin. Pagkatapos ng lahat, sinabi sa atin mula pagkabata na ang asin ay isang lason. Ganoon ba?

Ang pamantayan ng paggamit ng asin ay 3-5 gramo bawat araw, iyon ay, isang kutsarita na walang slide. Ang rekomendasyong ito ay ibinigay ng WHO sa gabay na "". Karamihan sa mga tao ay kumakain ng pampalasa na ito sa isang halaga na lumampas sa pamantayan (minsan 2 o higit pang beses), na humahantong sa mataas na presyon ng dugo, mga sakit lamang loob at maging sa mga sakit sa oncological. Ang pagtanggi sa asin ay mapapabuti ang iyong kagalingan, makakatulong na mapupuksa ang pamamaga at labis na timbang. Gayunpaman, kailangan mong talikuran ang ugali ng pagdaragdag ng asin sa pagkain nang tama. Mula sa artikulo ay malalaman mo kung ano ang ibinibigay ng pagsuko ng asin at kung paano itigil ang ugali ng pagdaragdag ng NaCl sa pagkain.

Ano ang magbibigay ng asin?

Isinagawa ng mga siyentipiko mula sa Tufts University (USA, Massachusetts) noong 2017 ang pinakamalaking pag-aaral sa epekto ng asin sa katawan. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang paglilimita sa paggamit ng asin ay hindi isang kapritso sa pagkain, ngunit isang mahalagang pangangailangan. Nakalkula ng mga siyentipiko na ang labis na asin ay nagdudulot ng isa sa sampung pagkamatay.

Sa turn, ang pagbawas sa paggamit ng asin, o sa halip ang pagtanggi sa karagdagang pagdaragdag ng asin sa mga pinggan, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng maraming mga sistema at organo. Isaalang-alang ang pinaka-malamang na positibong epekto ng mga diyeta na walang asin. Magbasa pa tungkol sa pag-aaral sa.

Mayroong ilang magandang dahilan para iwasan ang asin, at makakaapekto ang mga ito sa mga sumusunod na aspeto ng iyong buhay:

• pagpapabuti ng hitsura;
• pagpapabuti ng kagalingan;
• pagpapapanatag ng estado ng psycho-emosyonal.
• positibong restructuring ng panlasa sensations.

Hitsura

Ang sodium chloride ay nagpapanatili ng tubig sa ating katawan, na humahantong sa pamamaga ng mukha. At para sa mga nagdurusa sa hypertension o may problema sa mga bato at excretory system, mayroon ding pamamaga ng mga paa't kamay. Sa pagtigil sa paggamit ng NaCl, mapupuksa mo ang pamamaga at magugustuhan mo ang iyong repleksyon sa salamin.



Ang pangalawang sandali ng pagpapabuti ng hitsura ay ang pagbaba ng timbang. Sa loob ng 2 linggo ganap na kabiguan mula sa asin at mawawalan ka ng 3-4 na kilo ng labis na timbang.

Kagalingan at kaligtasan sa sakit

Ang isang diyeta na walang asin ay nagpapatatag ng presyon ng dugo, pinapabuti ang paggana ng cardiovascular system, pinapawi ang pananakit ng ulo dahil sa talamak na pagkapagod, at tinutulungan ang katawan na makatiis ng stress nang mas madali. Bilang isang resulta, ito ay nagpapabuti pangkalahatang kagalingan pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga nakakahawang sakit at viral.

Psycho-emosyonal na background

Sa tuwing nagpapakita ka ng lakas ng loob at nakakakuha ng nakikitang resulta ng pagkilos na ito, bumubuti ang iyong pagpapahalaga sa sarili, tiwala sa sarili, at mood. didikit sa diyeta na walang asin, hindi mo lamang mapapabuti ang iyong kalusugan, ngunit pasayahin at patatagin ang pangkalahatang emosyonal na background.

Bagong lasa ng pagkain

Kung walang sodium chloride, ang pagkain ay magkakaroon ng bagong lasa. Mararamdaman mo ang tunay na lasa ng sariwang kamatis, pipino, kampanilya paminta subukan ang mga bagong kumbinasyon ng pagkain. Ang iyong taste buds ay simpleng "reboot" at magsisimulang madama ang lasa ng pagkain nang mas matindi.

Mga benepisyo ng pag-iwas sa asin para sa pagbaba ng timbang

Kung nagsasanay ka upang mawalan ng timbang at hubugin ang iyong pigura, pagkatapos ay sa pamamagitan ng pagtigil sa pagkain ng mga maaalat na pagkain, mas malamang na makamit mo ang ninanais na resulta. Ang NaCl ay nagpapanatili ng tubig-asin na solusyon sa adipose tissue

Ang pagbubukod ng asin ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga atleta na kasangkot sa sports tulad ng figure skating, gymnastics, Sining sa pagtatanggol, kung saan ang bawat 100-200 gramo ng timbang ay maaaring makaapekto sa kanilang sariling pagganap o kategorya ng timbang.

Ang pag-iwas sa labis na paggamit ng asin ay kapaki-pakinabang para sa sinumang nagsasanay sa bahay o sa gym. Ang mas kaunting asin ay mas kaunti labis na taba sa organismo.

May masama bang hindi gumamit ng asin?

Mayroon bang masama sa pag-iwas sa asin? Ang isang mahalagang elemento na nakukuha natin mula sa mesa o nakakain na asin ay sodium. Bilang karagdagan sa asin, ito ay matatagpuan sa maraming pagkain na kinakain natin para sa almusal, tanghalian o hapunan. Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagtigil sa pagdaragdag ng mga puting kristal mula sa salt shaker sa pagkain, hindi ka mawawalan ng anuman.

Talaan ng mga pagkain na may pinakamaraming sodium:

Pangalan ng produkto	Dami ng sodium (mg/100 gramo ng produkto)
Puting tinapay, matamis na tinapay	240-250 mg
Rye bread	430 mg
	660 mg
Sauerkraut	800 mg
de-latang beans	400 mg
Mga kabute	300 mg
	260 mg
	125 mg
pasas	100 mg
Mga saging	80 mg
	20 mg
Currant	15 mg
Mga mansanas	8 mg
Gatas	120 mg
cottage cheese	30 mg
Mga itlog	100 mg
matigas na keso	1200 mg
, baboy	100 mg
Isda	100 mg

Kapag nagdadagdag ng asin sa pagkain, tandaan na ang sodium ay nasa loob na nito. Ang sobra nito elemento ng kemikal kasing sama ng disadvantage nito.



Paano unti-unting isuko ang asin?

Ang pagdaragdag ng asin sa iyong pagkain ay isang ugali na inihambing sa paninigarilyo, ngunit ang pagtigil ay mas madali kaysa sa pagtigil. . Posible bang ganap na isuko ang asin? Oo naman! Ang pangunahing bagay ay ang unti-unting masanay sa bagong lasa ng pagkain, sanayin ang iyong katawan na gawin nang wala ang produktong ito sa lahat ng dako. Ang ilang simpleng mga prinsipyo ay makakatulong sa iyong sanayin ang iyong sarili na kumain ng mas kaunting maalat at hindi magdagdag ng NaCl kapag naghahanda ng pagkain.

Basahin ang komposisyon

Kapag bumibili ng mga produkto sa isang supermarket, maingat na basahin ang kanilang komposisyon sa mga pakete. Pumili ng mga panimpla at pampalasa na walang asin, pati na rin ang iba pang mga produkto kung saan ang nilalaman ng sodium chloride ay minimal. Ito ay kanais-nais na ang paglalarawan ay nagpapahiwatig ng mas mababa sa 0.3 g bawat 100 gramo ng produkto. Kung mas malaking dami ang ipinahiwatig, mangyaring tumanggi na bumili. Upang matukoy ang dami ng asin sa isang pagkain, i-multiply ang dami ng sodium sa pagkain sa 2.5.

Magdagdag ng paminta at iba pang pampalasa sa iyong mga pinggan

pula at itim na paminta, pinatuyong pampalasa at herbs, chili peppers hindi lamang nagbibigay sa ulam ng isang pampagana aroma, ngunit din gawin ang lasa ng pagkain mas maliwanag. Sa kanila, magiging mas madali para sa iyo na ihinto ang ugali ng paggamit ng asin mula sa isang salt shaker upang maghanda ng mga salad o iba pang mga pinggan. Huwag lumampas ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa, upang hindi kumita ng mga problema sa gawain ng gastric tract.

Kumain ng sariwang gulay

Ang perehil, dill, kintsay, litsugas, kulantro, basil, berdeng mga sibuyas ay nagbibigay sa pagkain ng isang espesyal na lasa. Tiyak na hindi mo nais na matakpan sila ng asin. Tamang pagsamahin ang mga gulay sa iba pang mga gulay. Pinahuhusay ng dill ang lasa at aroma ng pinakuluang patatas, basil "angkop" na mga kamatis, at ang mga pagkaing tupa at karne ng baka ay sumasama sa rosemary at coriander.

Iwanan ang mga ketchup, mayonesa at mga sarsa

Ang mayonesa, ketchup, toyo at mustasa ay naglalaman ng maraming asin. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa pangunahing ulam, pinapataas mo ang nilalaman ng asin. Gustong kumain masustansyang pagkain itigil ang paggamit sa kanila.

Sa halip na mustasa na binili sa tindahan sa isang garapon, bumili ng tuyo pulbura ng mustasa. Paghaluin ang isang maliit na halaga ng pulbos sa tubig at. Makakakuha ka ng parehong matalas na lasa tulad ng handa na mustasa mula sa supermarket, walang asin lamang.

Palitan ang mga sarsa ng mababang taba o pinaghalong herbs, lemon juice at o. Ang halo na ito ay magbibigay sa ulam ng isang magaan na maanghang na lasa at isang espesyal na aroma. Mahusay ito sa mga pagkaing isda at karne, kanin, sushi.

Kumain ng lutong bahay na pagkain

Tiyak na napansin mo na pagkatapos ng fast food, pie o dumplings mula sa supermarket, ikaw ay nauuhaw. Nagdaragdag sila ng maraming asin upang mapanatili ang mga ito nang mas matagal. Tanggalin ang mga "treat" na ito mula sa diyeta sa unang lugar.

Subukang magluto ng higit pa sa iyong sarili mula sa mga sariwang produkto na binili mo. Dalhin mo sa madaling magtrabaho, isang masustansyang meryenda na papalit sa iyong pizza, buns at iba pang mga walang kwentang pagkain na nag-aambag sa labis na katabaan at mga problema sa gastrointestinal tract.

Mga kahihinatnan ng hindi pagkain ng asin

Dapat ko bang isuko ang asin? Isang pagsusuri ng positibo at negatibong kahihinatnan diyeta na walang asin.

Mga pakinabang ng pagtigil sa asin:

1. Pagpapatatag ng presyon ng dugo, pag-iwas sa trombosis, stroke.
2. Pag-alis ng puffiness sa mukha, sa limbs.
3. Normalisasyon ng trabaho excretory system, binabawasan ang posibilidad ng mga bato sa bato, binabawasan ang pasanin sa mga bato.
4. Pagbabawas ng panganib ng mga sakit ng musculoskeletal system (arthritis, arthrosis).
5. Pagbaba ng timbang sa average na 1.5 kilo bawat linggo.
6. Pagpapabuti ng paningin sa pamamagitan ng pag-normalize ng presyon ng dugo daluyan ng dugo sa katawan at wastong pagpapatuyo ng likido mula sa mga tisyu na nakapalibot sa optic nerve.
7. Tumaas na sensitivity ng taste buds.

Mga negatibong kahihinatnan:

Ang diyeta na walang asin ay tumutukoy sa mahigpit na mga programa sa nutrisyon. Ang unang linggo ay magiging mahirap para sa iyo na masanay. Ang pagkain ay tila walang lasa at mura. Ang gana sa pagkain ay bababa, magkakaroon ng bahagyang emosyonal na pagbaba. Gayunpaman, ang kundisyong ito ay unti-unting lumilipas at ang estado ng kalusugan ay bumubuti.

Tandaan! Maaaring lumala ang kondisyon sa mga unang araw. Inirerekomenda ng mga eksperto na bawasan ang halaga nang paunti-unti hanggang sa kumpletong pagkabigo.

Konklusyon

Kung hindi ka handa na baguhin ang iyong mga gastronomic na gawi, ayusin ang "mga araw na walang asin" - huwag kumain ng maalat na pagkain 1 araw sa isang linggo. Sa isip, dapat mayroong hindi bababa sa 5 tulad ng mga araw sa isang buwan. Hindi ka mawawalan ng timbang at mapupuksa ang edema mula sa naturang regimen, ngunit ito mahusay na pag-iwas hypertension at sakit sa bato, pati na rin ang landas sa unti-unting pagtanggi sa asin. Dapat ko bang ganap na isuko ang asin? Ang desisyon ay, siyempre, sa iyo. Ang mga pakinabang ng solusyon na ito ay mas malaki kaysa sa mga negatibong panig.