Благодарение на различни изследвания във връзка с правилното хранене и диети стана ясно за какво трябва да допринесе бързо излекуванехрущялна тъкан и кости. Кои продукти трябва да ядете и кои да избягвате? Трябва ли да спазвате диета и какво може да доведе до нарушено отношение към собственото ви хранене след фрактура?
Какво причинява фрактури?
Днес е известна информация, която е ясно доказателство, обосноваващо практически решаващата роля на храненето при заздравяването на фрактури. Не е тайна, че за да се даде на костите първоначалния им вид, е необходимо да се образува силен калус от костна природа на мястото на фрактурата. И за това тялото се нуждае от определени вещества, сред които калцият играе първоначална роля.
Защо се получава фрактура? Факт е, че костната тъкан е специфичен вид съединителна тъкан. Този видорганизира не само поддържаща функция по отношение на цялата система, но и хемопоетична, а също така активно участва в метаболитния процес в организма. Съставът на костната тъкан включва главно минерални соли, които се допълват от костни клетки и колагенови влакна. По този начин първите изпълняват функцията за придаване на твърдост на костите, а вторите позволяват да се превиши допустимото натоварване чрез придаване на еластичност.
Поради постоянното обновяване на костната тъкан процесите, засягащи разрушаването на костната тъкан, започват да преобладават над възстановителните процеси. Така настъпва повратна точка.
Как трябва да се храните, ако имате фрактура?
При фрактури храненето трябва да е подчинено на режим. Освен това храната трябва да включва определени групипродукти. Повечето хора знаят или предполагат, че костите заздравяват доста бавно (поне два месеца). Да предоставя здравословен растежЧовешката костна тъкан се нуждае от различни видове хранителни вещества и, разбира се, енергия. При фрактури храненето трябва задължително да се състои от витамини и минерали, аминокиселини и антиоксиданти. Лекарите смятат за уместно сред най-важните аминокиселини да бъдат включени лизин, аргинин, пролин, както и глицин, цистин и глутамин. Именно тези елементи са най-важните компоненти на инертната маса, тъй като те са протеини. Така че, за да се получи достатъчно количество аминокиселини, за да се поддържа тялото след фрактура, е необходимо да се увеличи консумацията на горните елементи с 10-20 милиграма на ден.
Какво друго?
Важно е да се отбележи, че антиоксидантите изпълняват две определящи функции в човешкото тяло. Първият от тях е възстановяването на увреждането, което възниква поради взаимодействието на увредените клетки на костната тъкан с кислорода. Така се образуват нестабилни молекули, които забавят процеса на оздравяване на костната тъкан и значително нарушават дейността на защитните механизми по отношение на организма. Втората функция е да намали възпалението, като същевременно избягва забавянето на лечебния процес. Между другото, витамин С служи най-мощният антиоксидант(можете да добавите, че е богат на този витамин, поради което лекарите го препоръчват при фрактури). В допълнение към витамин С важна роля играят витамините D, K и B6, които също действат като катализатори за химични реакции, протичащи в човешкото тяло по време на периода на възстановяване след фрактури.
Минерали и техните ползи
Както се оказа, правилното хранене за заздравяване на костите по време на фрактури съдържа различни компоненти. За нормалното протичане на процеса на възстановяване е необходимо да се яде полезни минерали, сред които особено място заемат калций, цинк, мед, фосфор и силиций.
За получаване хранителни веществаНеобходимо е да включите в диетата си храни, богати на протеини. По правило съдържа минимално количество мазнини. Ярък пример е рибата, бобът, обезмаслено сирене, птиче месо без кожата и др.
Източници на антиоксиданти са ядките, плодовете (особено ярките), вариваи зеленчуци. Между другото, учените са установили, че най-ярките плодове и зеленчуци съдържат максимална сумана тези елементи, следователно, в случай на счупване, също е необходимо да се обърне голямо внимание на това.
Богати на калций храни (таблица)
Както се оказа, в случай на фрактура е препоръчително да включите в диетата си храни, богати на калций. Между другото, с изместена фрактура, уместността на това твърдение се удвоява. По-долу са най-често срещаните храни, богати на калций (таблица):
Плодове | Калций (милиграм) | Брой калории |
портокали | ||
Сушени ябълки | ||
Ядки | ||
Бадеми | ||
тиквени семена | ||
Слънчогледови семки | ||
Соеви зърна (сушени) | ||
Риба | ||
Сушени с кости | ||
Сардини с костилки | ||
Млечни продукти | ||
Три процента мляко | ||
Мляко, 1 процент | ||
Меко сирене 0,5 процента | ||
Топено сирене | ||
Швейцарско твърдо сирене | ||
Продукти от кисело мляко | ||
Плодово кисело мляко | ||
Плодово кисело мляко, произведено по диетична технология | ||
Маруля | ||
Целина | ||
Зелен боб | ||
Праз | ||
Зелени маслини |
Фосфорът и неговите ползи в процеса на възстановяване
По-горе беше отбелязано, че след фрактура е препоръчително в диетата да се включат храни, богати на фосфор. Първоначално това трябва да включва хайвер от есетра, яйчни жълтъци, боб, сирена, говежди черен дроб, орехи, тиква, елда и овесена кашаи други също толкова полезни продукти. Но трябва да се допълни този моментзащото потреблението Повече ▼фосфор, отколкото калций, може да наруши процеса на усвояване на втория и следователно значително да забави образуването на костна тъкан. Ето защо трябва да контролирате количеството консумирани елементи, което прави вашия собствен правилен режим на хранене за фрактура почти идеален.
Фолиевата киселина е най-важният елемент при фрактури
За да създадете колагенова костна рамка, просто трябва да включите витамини B9 и B6 (фолиева киселина и пиридоксин) във вашата диета. Най-големи количества от първите се съдържат в храни като банани, зелени зеленчуци, боб, зеле, пшеничен зародиш, бирена мая, телешки черен дроб, леща и цитрусови плодове. Скариди, сьомга, картофи, шунка, банани, слънчогледови семки и телешки черен дроб са богати на витамин B6.
Необходимо е списъкът да се допълни с витамин В12, който също играе ключова роля в процеса на възстановяване след фрактура. Източникът на този витамин е предимно храна от животински произход (млечни продукти, месо, риба, яйца и др.).
Хранене за възрастни хора с фрактури
Както стана ясно по-рано, процесите на обновяване на клетките на костната тъкан при възрастните хора се забавят значително и количеството на колаген намалява значително. Така костите стават изключително крехки. Ето защо възрастните хора с фрактури трябва непременно да се придържат към определена диета, предписана от лекар. В основата си диетата се състои от същите продукти като при по-младите. Те са изброени по-горе. Единственото нещо е, че ако е възможно, е необходимо да се предвиди ефектът на тези продукти върху други системи на тялото, тъй като възрастните хора често имат не един, а няколко здравословни проблема. Важно е избраната диета да не навреди на човека в никакъв случай.
Между другото, рибено масло за фрактурипо отношение на по-възрастните хора е дори по-уместно, отколкото за младите хора. Този факт също трябва да се вземе предвид и, разбира се, да се ръководи от него.
Какво трябва да се изключи от диетата по време на фрактура?
Хранене при фрактуритрябва не само да бъде балансиран, но и да следва специален режим. Освен това, в случай на фрактура, е необходимо да се включат в храната различни минерали, витамини и аминокиселини. Този въпрос е обсъден по-горе. Но какво е строго забранено да се яде при фрактура? Какво ще влоши ситуацията и ще забави оздравителния процес?
Първо, в случай на фрактура, лекарите силно препоръчват да се изключат алкохолните напитки от диетата, тъй като те са злонамерени разрушители на активността на клетките, които образуват костта. В противен случай ще започне да се влошава още повече с бързи темповеотколкото да се възстанови. Второ, необходимо е, ако е възможно, да се изключи кофеинът от диетата. Факт е, че когато се консумира, загубата на калций заедно с урината е подходяща. Затова лекарите съветват да не пиете кафе, силен чай и други газирани напитки. Освен това не трябва да ядете шоколад или други сладкиши. Трето, необходимо е да се сведе до минимум количеството консумирани мазнини, тъй като те са сериозна пречка за процеса на нормално усвояване в червата. Мазнините могат да свържат червата, образувайки сапуни, които не се абсорбират, а просто се отделят от тялото. Ако се ръководим от това прости правилаи яжте в съответствие с всички изисквания, тогава процесът на възстановяване след фрактура ще бъде лесен и благоприятен.
Правилното храненеиграе важна роля в лечението на огромен брой заболявания и костната фрактура не е изключение. За да може бързо да се образува калус на кръстопътя на костни фрагменти и костта да расте здраво, е необходима балансирана диета, продуктите трябва да съдържат достатъчно количество минерали, предимно калций, магнезий, цинк и фосфор. Освен това тялото трябва да получава витамини C, D, K, B6, B12 и B9 ( фолиева киселина).
За да възстанови костната тъкан, тялото се нуждае от храни, богати на калций.
Когато костите са счупени, тялото първо се нуждае от него, което е основният компонент на костната тъкан. В най-големи количества се съдържа в млечните продукти (мляко, извара, заквасена сметана, сирена и др.), яйцата, рибата (сардина, шаран, треска, сьомга) и различни морски дарове (скариди, раци, аншоа, миди и др.). .). Бобовите растения, ядките и семената също са богати на този микроелемент, между другото, сусамът е рекордьор по съдържание на калций сред храните растителен произход. Калцият присъства в малки количества в месните продукти, зърнените храни, зърнения хляб и триците. Сред зеленчуците най-голямо количество от този микроелемент има в марулята, лука, копъра, магданоза и босилека, като те съдържат дори повече калций от млякото. Полезни са сушените плодове (сушени кайсии, стафиди), в малки количества има калций. пресни горски плодовеи плодове.
Въпреки това, не целият калций, влизащ в тялото с храната, се усвоява напълно. За да се усвои добре, да се образува здрав калус и да се възстанови целостта на костта, са необходими витамин D и вит. Витамин D значително повишава бионаличността на калция, той се намира най-много в рибено масло, мастни сортове морска риба и рибни субпродукти (камбала и черен дроб на треска). Ето защо при фрактури на костите рибата е незаменим продукт в диетата на пациента, тъй като едновременно съдържа както калций, така и витамин D. Значително по-малко количество от този витамин присъства в яйчния жълтък и млечните продукти. Също така не забравяйте, че витамин D се синтезира в кожата под въздействието на ултравиолетовите лъчи.
Ефектът на витамин D се засилва поради и следователно се подобрява усвояването на калция. Концентрацията на този микроелемент в продуктите от животински произход е много по-висока, отколкото в растителните храни. И отново не можем да не отбележим морски дарове и риба, в които съдържанието на цинк е доста високо. Освен това се намира в дрожди, ръж, оризови и пшенични трици, зърнени култури, какао и гъби.
Магнезият, заедно с калция, участва в минерален метаболизъми не по-малко необходими за образуването на костна тъкан. Магнезият се съдържа в какао, ядки, соя, зърнени храни, зърнени храни, бобови растения, свежи зеленчуции зеленчуци, сирена. В допълнение, този микроелемент присъства в рибата и морските дарове, които Още веднъжпотвърждава тяхната полезност при лечението на костни фрактури.
Фосфорът, заедно с калция и магнезия, е от съществено значение за образуването калусза счупвания. Неговият дефицит в организма се среща рядко, тъй като този микроелемент се намира в достъпна форма в много животни и растителни продукти. Все пак трябва да се отбележи, че в най-големи количества се съдържа в триците, пшеничния зародиш, маята, семената, ядките, рибата и морските дарове, яйцата и зеленчуците.
Витамините от група В (В6, В9 и В12) също трябва да се доставят на човешкото тяло в достатъчни количества при нарушена цялост на костите, тъй като те са необходими за образуването на колагеновата рамка на костите. Витамин В6 се намира в говеждото месо, телешки черен дроб, бъбреци и сърце, заешко и пилешко месо, ядки, чесън, съдържанието му в зърнени култури, зеленчуци и билки е малко по-ниско.
Фолиевата киселина (витамин B9), напротив, най-големи количестваоткрити в продукти от растителен произход. Лидерите по съдържание на този витамин са листата от спанак, броколи, праз и зеле. Всички зеленчуци (особено цвекло, моркови, тиква), плодове и ядки също са полезни. По-малко количество фолиева киселина има в рибата и морските дарове, животинския черен дроб, яйцата и млечните продукти.
За да образуваме силна костна тъкан, се нуждаем и от витамин B12, който тялото ни може да си набави основно от животински храни (говеждо, риба, млечни продукти и яйца), част от този витамин се съдържа и в растителните храни (мая, соя, зелена салата, морски водорасли ).
Аскорбиновата киселина също е необходима за образуването на калус, тъй като участва в синтеза на колаген, който от своя страна е необходим за образуването на пълноценна костна тъкан и усвояването на калций. Този витамин се намира в големи количества в зеленчуци, плодове, плодове, както и прясно изцедени сокове от тях.
Витамин К ускорява отлагането на калций в костната тъкан и засилва действието на витамин D. Синтезира се от нормалната чревна микрофлора и постъпва в организма с храната. Витамин К се намира в зеленчуците, зелето, ферментирали млечни продукти, говеждо и карантии.
Диетата на такива пациенти трябва да включва риба. При фрактури на костите е необходимо балансирана диета, съдържащи не само храни, богати на микроелементи и витамини, необходими за образуването на костната тъкан, но и достатъчно количество протеини.
Усвояването на калций от храната се намалява при диета с ниско съдържание на протеини. Въпреки това, не трябва да злоупотребявате с месни продукти, които са основният източник на животински протеин, тъй като те също съдържат вещества, които забавят усвояването на калция. И отново, сред продуктите трябва да се отбележи, че това е риба, която съдържа достатъчно количество не само вещества, необходими за образуването на калус, но и лесно смилаем протеин. Защото различни сортоверибата и морските дарове трябва да формират основата на диетата за фрактури на костите.
Мазнините забавят усвояването на калций и други вещества, необходими за заздравяването на фрактури, така че трябва да избягвате да ядете мазни храни.
В случай на фрактури на костите трябва да ограничите или напълно да премахнете напитките, съдържащи кофеин (кафе, чай, шоколад и газирани напитки, които съдържат кофеин), тъй като това вещество помага за изхвърлянето на калций от тялото. Освен това трябва да намалите количеството сладкиши, тъй като при консумацията им се губи и този микроелемент.
Струва си да се спомене за опасностите от алкохола: пиенето на алкохолни напитки може значително да забави възстановяването на костната тъкан.
Както знаете, фрактурата е нарушение на целостта на костите. През периода терапевтични мерки, основните усилия на лекарите са насочени към активиране на процеса на сливане на костите, мускулна тъкан. След успешно лечениеКогато увреденият крайник заздравее, започва също толкова важен процес на възстановяване. В този случай на пациента се препоръчва да вземе всички възможни физическа дейност, масажи и различни медицински процедури.
През този период не по-малко важно е правилното хранене с преобладаване на определени храни, богати на витамини и микроелементи, които спомагат за бързото възстановяване на костната, хрущялната и мускулната тъкан. Такова здравословно хранене при фрактури на костите на краката, ръцете, ключиците и други части на тялото и крайниците е много важно. Освен това, както по време на лечението, така и по време на лечението трябва да се спазва специална диета възстановителен период, след сваляне на гипса.
Здравословното хранене при фрактури и увреждане на костите включва увеличаване на консумацията на храни, богати на манган, цинк, фосфор, магнезий, витамини В6, В9, В12, С, D, К. Но най-важният елемент, необходим за успешното възстановяване на костната тъкан, е калцият . Така че нека да видим каква роля играят те. полезен материалкакви продукти ги съдържат. Знаейки това, ние лесно можем да създадем необходимата диета.
калций
Калцият ще помогне на костната тъкан да се възстанови по-бързо. Можем да си набавим този полезен елемент от млякото, изварата и всякакви млечни продукти. Рибата съдържа много от него. Като цяло при фрактури експертите съветват да се консумира колкото се може повече риба. Най-добре е да ядете малки риби, които могат да бъдат варени, задушени и след това да се ядат с костите.
В сусамовите семена има много калций. Можете да ги ядете просто така или да ги смелите на прах и да приемате по 1-2 ч.л. Яжте също варено постно месо, сушени плодове, цвекло, моркови и цитрусови плодове.
витамини
Витамин С. При фрактури на костите, в допълнение към калция, е необходимо да се получават витамини. По време на реставрационния процес те играят ролята на вид строителна армировка, върху която, подобно на бетон (ако вземем за пример строителния процес), се излива калций. И така, основата на това „подсилване“ е основният елемент - витамин С. Той може да бъде получен от пресни билки, плодове, зеленчуци и цитрусови плодове. Много витамин С в зелева саламура, чушка.
Витамин D. Продукти, съдържащи това здравословен витамин, трябва да бъдат включени в здравословната диета. Ще го намерите в рибата, особено в рибеното масло. Сиренето е богато на него, масло, мляко, млечни продукти.
Освен това трябва да имате предвид, че нашето тяло перфектно синтезира витамин D самостоятелно, ако получава достатъчно слънчева светлина. Ето защо, дори ако мазилката все още не е отстранена, трябва да се опитате да отделите възможно най-много време свеж въздух, особено при хладно, но слънчево време. Това ще помогне на костите и тъканите да заздравеят и да се възстановят по-бързо.
Витамини от група В. Тази група също е много важна, всички заедно, в комплекс. Заедно те се съдържат в ръжен хлябот пълнозърнесто брашно, покълнали зърна от овес и пшеница, билки, зелени зеленчуци, постно говеждо, телешко.
Аминокиселини
Тези вещества са необходими за увредените мускули и връзки, за да се предотврати тяхната атрофия. Аминокиселините съдържат месни бульони. Следователно, варено, задушено месо, птици, телешки език, желирано месо, горещ бульон с твърдо сварено яйце, трябва да станат редовни на масата по време на лечението на фрактури, а също и по-късно, след отстраняване на гипса.
Но все още е по-добре да не ядете пържено месо. Това е голямо натоварване за черния дроб и не може да се натовари сега. През този период черният дроб интензивно премахва продуктите на разпадане след костна фрактура, сега не се нуждае от допълнително натоварване.
Между другото, океанските и морските риби обикновено се считат за източник най-полезните аминокиселини. Ето защо, както вече казахме, рибните ястия трябва да присъстват в диетата постоянно. Задушете самото филе, направете заливка, изпечете във фурната. И пригответе рибена чорба от кости, перки, глави и опашки.
Минерали, различни от калций
Цинк. Засилва действието на витамин D и помага на организма да усвоява по-добре калция. Цинкът се намира в морска риба, Морска храна. Ако говорим за растителна храна, ще я откриете в тиквени семена, манатарките, елдата и овесените ядки, богати са и на тях.
Фосфор. И тогава отново има риба. Е, къде другаде, ако не в него, съдържа най-много фосфор, необходим за фрактури? Освен това рибният хайвер, особено есетровият, е богат и на фосфор яйчен жълтък, тиква, орехи, червен боб.
катерици
Те са необходими за увреждане на костната тъкан, тъй като са строителни материали за нейните клетки. Протеин съдържа най-вече месото. Трябва обаче да разберете, че излишъкът от тях също е вреден, тъй като прекомерната консумация месни продуктипречи на усвояването на калций. Ето защо, за да попълните запасите си от протеини, е по-добре да консумирате яйца и нискомаслени млечни продукти.
Какво да изключите от диетата си
Здравословното хранене по време на фрактура е несъвместимо с алкохолни напитки. Те нарушават функциите на клетките, които участват в процеса на образуване на костите. Поради това костната тъкан под въздействието на алкохол се унищожава по-бързо, отколкото се възстановява.
За да избегнете загубата на калций, напълно го елиминирайте силно кафе, чай, шоколад, сладкиши, сладка сода.
Избягвайте да използвате Вредни храни, тъй като пречи на ефективното усвояване на калций. Мазнините го свързват и го извеждат от тялото. Бъдете здрави!
Фрактурата е счупване на костите човешки скелет, възникнали в резултат на силно механично въздействие върху тях. Въз основа на данни от травматологични отделения костните фрактури се срещат в 25% от всички случаи, една трета от които се случват в долните крайници.
Основните симптоми, показващи нарушение на целостта костни структурив краката се считат:
- интензивен болезнени усещаниявъзникващи след травматично въздействие върху крака;
- крепитус (неестествено скърцане на костите);
- силно подуване на меките тъкани на мястото на нараняване;
- образуване на синини, натъртвания, хематоми, рани, драскотини и ожулвания;
- влошаване на работата на увредения крайник;
- неспособност да стои на краката си;
- деформация на крака (костта се премества наляво или правилната страна);
- При всяко натоварване болката се засилва.
Периодът на заздравяване и рехабилитация трябва да бъде придружен от прилагане на процедури за развитие и правила за хранене при счупен крак, независимо дали такова патологично състояние е диагностицирано при възрастен или дете.
Правилното хранене е много важно за бързото възстановяване на костните структури и бързо възстановяваненормална работа на наранени крайници. Диетата трябва да бъде балансирана. Жертвата трябва да яде определени храни, които помагат за обогатяване на тялото с полезни микроелементи.
Правилното хранене насърчава заздравяването
Храните, консумирани от жертвата, са тясно свързани с процеса на регенерация на увредените кости. Това се дължи на факта, че в случай на сериозна повреда тялото насочва всичките си сили, за да елиминира възникналата повреда. За да направи това, с ускорени темпове, той започва да провокира разграждането на протеиновите елементи и го премахва от различни места, например от мускулната тъкан.
За да възстановите естественото ниво на протеини в организма, трябва да включите в менюто си здравословни храни, които съдържат голям бройпротеинови елементи, както и витамини и минерали - фосфор, калций, витамин D. Изброените компоненти се съдържат в следните продукти:
- мляко;
- извара;
- месни и рибни продукти;
- яйца;
Прочетете също
Често, когато спортуваме или вършим домакинска работа, можем да си ударим пръстите, лактите или дори да паднем. Това,…
Освен това, по време на фрактура, трябва да ядете храна, която помага за ускоряване метаболитен процес. Благодарение на това протеините бързо ще достигнат до костната тъкан. Групи A, B, C, K, D допринасят за подобряване на метаболизма.
Поддържането на правилното хранене също предотвратява наддаването на тегло. С увеличаване на телесното тегло долните крайници ще бъдат податливи на по-голямо натоварване, което ще усложни процеса на възстановяване на функционалността им.
Продукти за ускоряване на регенерацията на костната тъкан
Храненето за счупени кости и стави на крака трябва да включва:
- Млечни и ферментирали млечни продукти (мляко, извара, кефир, сметана).
- Месни продукти (телешки черен дроб се счита за най-здравословен).
- Яйца (особено жълтъци).
- Морски дарове (риба със слаби кости: скумрия, сьомга, треска).
- Зеленчуци, плодове, горски плодове, билки (моркови, банани, грозде, череши, касис, ябълки, къпини, спанак, магданоз, портокали).
- Ядки, слънчогледови и тиквени семки.
- Хляб, зърнени и бобови продукти.
Калцият и витамин D са много важни за нормалното сливане на костните структури в крайниците.Високи нива от него се намират в рибеното масло, млякото, сиренето и сусамовите семена.
Ако включите горните продукти в редовната си диета, можете бързо да забележите положителен резултат. Също така е много важно да се придържате към вашата диета. Храната трябва да се приема на малки порции 5-6 пъти на ден. Така ще се усвои по-лесно. полезни елементии постоянното им попълване в организма.
Хранителни вещества, необходими за костите след фрактура
За жертва, която е претърпяла загуба на целостта на костта долните крайници, се препоръчва прием на храни, съдържащи следните витаминии минерали:
- Цинк – участва активно в процеса на развитие и формиране на костните структури. Този елемент също така насърчава бързото възстановяване на увредените меки тъкани и предотвратяване на заболявания, които засягат ставни капсули.
- Калций – помага за подобряване и възстановяване на костите.
- Фосфорът се счита за спомагателен елемент на калция. Помага за ускоряване на процеса на развитие и регенерация на костната тъкан.
- Магнезий – помага за предотвратяване на отлагането на калций в организма, а също така участва в производството на протеинови елементи, облекчава мускулите и съдово напрежение, ускорява изграждането на костна и хрущялна тъкан.
- Манган – насърчава ускореното образуване на съединителната тъкан и участва в процеса на делене на клетките. Ако в човешкото тяло липсва магнезий, костите постепенно ще започнат да губят сила и процесът на делене на клетките ще протича много бавно.
Ако постоянно насищате тялото си с продукти, които съдържат описаните по-горе елементи, можете не само да ускорите процеса на заздравяване на увредените костни структури, но и да предотвратите появата на фрактура в бъдеще, като подобрите и укрепите състоянието им.
Прочетете също
Характеристики на храненето при фрактури при деца и възрастни хора
Не е тайна, че възрастните хора и децата костна тъканса по-малко издръжливи от тези на юноши и възрастни. В първия случай това е следствие от възрастта. С годините състоянието на костите се влошава значително, те изтъняват и съответно стават чупливи. Такива промени се провокират от външни неблагоприятни влияния, лошо хранене, начин на живот и естествено „износване“ на костните структури (всичко има тенденция да се влошава с времето). При децата крехкостта на костите се дължи на факта, че костите все още не са имали време да се оформят напълно и да се втвърдят. Въз основа на това става ясно, че основни витаминии микроелементите, съдържащи се в здравословни продукти, трябва да се консумират по-често и в по-големи количества.
На първо място, диетата трябва да бъде напълно балансирана, а консумираните храни трябва да съдържат голямо количество калций и витамин D - те спомагат за стимулиране на процеса на регенерация на увредените кости.
Не забравяйте да ядете всеки ден следните продукти:
- извара с ниско съдържание на мазнини;
- зеленчуци, зеленчуци и плодове;
- ядки, боб, семена;
- Морска храна.
