Ang parsley ay mabuti para sa puso? Para sa mga buntis at nagpapasusong ina: ang pinsala at benepisyo ng perehil. Paano makatutulong ang halamang ito sa pagbubuntis sa ibang pagkakataon?

13:43

Alam ng sinuman na ang mga gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang isa sa mga pinakasikat na berdeng panimpla sa anumang oras ng taon ay perehil - hindi lamang ito nagdaragdag ng isang maayang aroma sa ulam, ngunit nagsisilbi rin bilang isang dekorasyon para sa pagkain. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam na ang halaman na ito ay may isang bilang ng kapaki-pakinabang na mga katangian, na ginagamit sa medikal at cosmetology practice sa loob ng maraming siglo.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang lahat tungkol sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng perehil para sa mga kababaihan at kalalakihan, pati na rin ang mga kontraindiksyon nito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian: kung paano ito kapaki-pakinabang para sa katawan ng mga kalalakihan at kababaihan

Ayon kay siyentipikong pananaliksik, Ang parsley ay naglalaman ng maraming benepisyo sa kalusugan mineral at bitamina, kung saan ay ang mga sumusunod:

  • Bitamina C. Kasabay nito, ang damong ito ay pumapangalawa sa dami ng bitamina na ito pagkatapos ng rose hips.
  • Bitamina A. Naglalaman pa ito ng mas mababa sa parsley.
  • Bitamina RR. Salamat sa sangkap na ito, na may malakas na mga katangian ng antioxidant, ang mga gulay ay nakakatulong na mapataas ang pag-asa sa buhay.
  • Tumutulong sa synthesis ng hemoglobin, pagbibigay normal na trabaho daluyan ng dugo sa katawan.
  • Ang isang bilang ng mga bitamina B, na kasangkot sa pinakamahalagang proseso na nagaganap sa katawan ng tao.

Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng mga mineral tulad ng potasa, at marami pang iba. Ito ay salamat sa natatanging kumbinasyon ng mga microelement na halaman na ito ay may makapangyarihan therapeutic effect sa katawan:

  • nagpapabuti ng pagbabagong-buhay ng cell, tumutulong na mapanatili ang sigla;
  • pinapalakas ang mga kalamnan ng mata, na pumipigil sa pagbawas sa visual acuity;
  • nagpapabuti ng pamumuo ng dugo;
  • pinapalakas ang immune system, na nagbibigay ng proteksyon laban sa iba't ibang mga sakit na viral;
  • pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, nagtataguyod ng kanilang paglilinis;
  • pinapalakas ang kalamnan ng puso, pinipigilan ang iba't ibang;
  • nagpapatatag ng trabaho endocrine system;
  • pinapagana ang mga proseso ng pagtunaw, tumutulong sa pag-alis ng mga asin mula sa mga bituka mabigat na bakal, toxins at carcinogens;
  • tumutulong sa paglilinis ng mga bituka - ang halaman ay naglalaman ng magaspang na dietary fiber, na nag-aalis ng mga labi ng pagkain na naipon doon mula sa mga bituka;
  • binabawasan ang pagbuo ng gas;
  • nililinis ang mga kasukasuan, nag-aalis ng labis na mga asing-gamot mula sa katawan, na tumutulong na makayanan ang arthritis o arthrosis;
  • normalizes metabolismo;
  • Ang mga buto ay mahusay na nakayanan ang urolithiasis at mga sakit.

Ang perehil ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. Ang halaman na ito ay nakakatulong na mapupuksa ang prostatitis, pagalingin ang anuman sakit sa urolohiya nakakahawa, mapawi ang pamamaga prostate gland.

Ang sariwang perehil ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na sangkap na apigenin, na nagtataguyod ng produksyon ng testosterone at nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa mga pelvic organ.

Sa gayon, maaaring mapahusay ang damo sekswal na atraksyon at pagbutihin ang potency.

Ang perehil ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng mga gulay na ito, sariwa o pinakuluang, maaari mong ibalik ang nasira cycle ng regla at maiwasan ang mga sakit ng reproductive system.

Isa pang kakaiba nakapagpapagaling na katangian Ang parsley ay ang kakayahang pigilan ang pag-unlad ng kanser sa suso. Bilang karagdagan, ang halaman na ito ay nakakatulong na mapanatili ang kabataan ng balat at bigyan ito ng malusog at magandang hitsura.

Pagkain ng sariwang damo para sa mga layuning panggamot

Maximum set kapaki-pakinabang na mga sangkap at bitamina ay nakapaloob sa sariwang perehil, samakatuwid Inirerekomenda na idagdag ito sa anumang ulam bago ihain.

Ang tuyo, pinakuluang o frozen na perehil ay nawawalan ng malaking bahagi ng mga kapaki-pakinabang at nutritional na katangian nito.

Ngunit ang ugat ng halaman na ito ay may kakayahang pangalagaan mga kapaki-pakinabang na katangian kahit habang nagluluto ng perehil.

Ang regular na pagkonsumo ng mga smoothies ng gulay na may pagdaragdag ng mga gulay na ito ay magdadala ng mahusay na mga benepisyo.

Maaari ka ring magluto nakapagpapagaling na sabaw , na makakatulong na palakasin ang katawan at mapupuksa ang maraming malalang sakit.

Upang ihanda ito, kailangan mong ibuhos ang 2 kutsara ng sariwang damo na may dalawang baso ng tubig na kumukulo, maghintay ng isang oras, pilitin at uminom ng dalawang beses sa isang araw bago kumain.

Contraindications

Sa kabila ng hindi maikakaila na mga benepisyo, ang labis na pagkonsumo ng mga gulay na ito ay maaaring humantong sa ilang mga problema sa kalusugan. Ang halaman ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na myristicin, na kung labis ang pagkonsumo, maaaring magdulot ng pananakit ng ulo, pulikat, pagbaba ng timbang at maging ang mga guni-guni. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na kumuha ng higit sa 100 g ng halaman bawat araw.

Bilang karagdagan, ang halaman ay kontraindikado para sa mga sumusunod na sakit:

Sa panahon ng pagbubuntis, ang perehil ay mahigpit na ipinagbabawal! Ito ay dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay nagpapataas ng tono ng mga kalamnan ng matris, at ito ay maaaring maging sanhi ng pagkakuha o napaaga kapanganakan.

Gayundin ang halaman ay may malakas na diuretikong epekto, na puno ng paglitaw ng maraming problema sa kalusugan habang dinadala ang isang bata.

Angkop ba itong gamitin sa cosmetology?

Dahil sa malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang damong ito ay ginagamit hindi lamang para sa pagkain kundi pati na rin sa cosmetology. Ang benepisyo ng perehil para sa balat ng mukha ay ang bitamina A na nilalaman ng halaman na ito ay nagpapabuti sa kondisyon nito at tumutulong sa pag-alis ng acne at kahit pakinisin ang mga pinong wrinkles.

Ang katas ng halamang ito ay nag-aalis dark spots , freckles, pinapaginhawa ang pamamaga ng balat, nakakatulong na mabilis na gamutin ang pangangati pagkatapos ng ilang kagat ng insekto.

Ang mga sumusunod na recipe ay magiging kapaki-pakinabang:

  • Upang mapangalagaan ang buhok: Ibuhos ang 15 g ng mga gulay sa isang baso ng vodka at maghintay ng 2 linggo, pagkatapos ay pilitin at kuskusin ang tincture na ito sa iyong buhok ng tatlong beses sa isang linggo.
  • Upang gawing normal ang cycle ng regla: ibuhos ang isang kutsarita ng mga buto ng halaman sa 0.5 l ordinaryong tubig, isara ang takip at maghintay ng 10 oras, pagkatapos ay pilitin at ubusin ang 20 g ng ilang beses sa isang araw.

Ang mga kosmetikong maskara ay ginawa mula sa perehil upang kulayan ang balat, at ang paghuhugas ng mga durog na butil ng halaman na ito sa ulo ay nakakatulong na palakasin ang buhok, bawasan ang pagkawala ng buhok, bigyan ito ng kapunuan, kinang, dami at kagandahan.

Sa video na ito, iminumungkahi namin na maging pamilyar ka sa recipe mabisang maskara para sa mukha laban sa mga wrinkles gamit ang perehil:

Sa aming website ay marami kang makikita Nakamamangha na impormasyon tungkol sa pagkain! Halimbawa, lahat ng tungkol sa .

Gamitin para sa pagbaba ng timbang

Ang halaman na ito ay nakakuha din ng napakalaking katanyagan dahil sa mga katangian nito na tumutulong na mapupuksa ang labis na pounds.

Nakamit ang epektong ito acceleration metabolic proseso sa organismo, pati na rin ang mga katangian ng diuretiko ng produktong ito.

Sa regular na paggamit, aalisin ng halaman ang naipong likido sa katawan, alisin ang pamamaga at unaesthetic folds sa hips at tiyan.

Bukod sa, aktibong sangkap pinapataas ng parsley ang mga metabolic reaction at pabilisin ang paggawa ng mga enzyme na responsable sa pagtunaw ng pagkain, na tumutulong upang masira ang mga sustansya nang mas mahusay at mas mahusay na sumipsip ng mahahalagang compound mula sa pagkain.

At salamat pandiyeta hibla, na nakapaloob sa mga gulay, binabawasan ang gana, na nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang dami ng mga bahagi ng pagkain na kinuha sa isang pagkakataon.

Maaari mong gamitin ang perehil sa anumang anyo bilang isang paraan ng pagkawala ng timbang, ngunit Ang pinaka-epektibong recipe ay ito: ibuhos ang isang kutsara ng mga gulay sa 200 ML mainit na tubig, pakuluan, pagkatapos ay kumulo ng 15 minuto sa isang paliguan ng tubig.

Ang mga dahon ng halaman ay hindi dapat magkaroon ng mga bitak o dark spots , at ang amoy mula sa kanila ay dapat na kaaya-aya at sariwa. Ang mga tangkay ng halaman ay dapat na nababanat at malakas.

Pagkatapos bumili ng perehil, kailangan mong ilagay ito malamig na tubig para sa 1 oras. Aalisin nito ang anumang nakakapinsalang nitrates at mga dumi mula sa halaman.

Maipapayo na agad na ubusin ang perehil sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa pagkain sariwa. Kung kailangan mong iimbak ito nang ilang oras, inirerekumenda na maglagay ng isang bungkos ng halaman sa isang lalagyan na may malinis na tubig, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator.

Maaari kang mag-imbak ng sariwang parsley nang hanggang 10 araw kung hugasan mo ito at ilagay sa isang lalagyan ng pagkain na plastik. Kung kailangan ng mas mahabang imbakan, maaari mo itong patuyuin.

Upang gawin ito, ang halaman ay dapat hugasan, pinahihintulutang matuyo, pagkatapos ay inilatag sa isang baking sheet at tuyo sa ilalim ng araw o sa oven sa temperatura na mga 30-40 degrees.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mga kaklase

Ang mga benepisyo at pinsala ng perehil matagal nang pinag-aralan. May mga pagkakataon pa nga na ang halamang ito ay hindi maaaring kainin dahil ito ay itinuturing na sagrado. Naiisip mo bang sinasamba ang munting halamang ito? At naniniwala ang mga tao na maaari itong magdulot ng kaligayahan at maitaboy ang masasamang espiritu. Marahil dahil sa tiyak na amoy nito, na medyo kaaya-aya para sa karamihan ng mga tao.

Ang mga sinaunang Griyego, halimbawa, kapag kailangan nilang ipakita ang kanilang kalungkutan o kapaitan, hinabi nila ang isang korona mula sa halamang ito, kasama ang mga baging ng ubas, at inilalagay ito sa kanilang mga ulo. Ang dekorasyon, siyempre, ay naging medyo hindi pangkaraniwan, ngunit alam ng lahat na may ilang hindi kasiya-siyang kaganapan ang nangyari sa taong ito at mas mahusay na huwag abalahin siya. At sa Ehipto ay ipinapalagay na ang halaman na ito ay lumago mula sa isang patak ng dugo ng diyos sa isang bato, at samakatuwid ay maaaring magdala ng pagkabigo. Siyempre, ngayon alam mo na na ito ay mga hangal na kathang-isip lamang.

Siya nga pala, Latin na pangalan Ang Parsley ay Petroselium, na nangangahulugang "lumago sa isang bato." Ang pinagmulan ng salitang Ruso ay hindi kilala, ngunit ang pangalan ay halos kapareho sa Latin. Malamang, ito ay hiniram at pagkatapos ay muling ginawa sa paraang Ruso, tulad ng madalas na nangyayari sa ibang mga salita. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na sa Rus 'sa mga sinaunang siglo ay ginanap ang mga espesyal na seremonya, kung saan ang halaman na ito ang pangunahing kalahok.

SA sa sandaling ito Ang perehil ay ginagamit bilang isang mahusay na pampalasa sa pagluluto. Alam ng mga chef mula sa buong mundo na ang kahanga-hangang halaman na ito ay maaaring magdagdag ng isang nakakatuwang lasa at natatanging aroma sa halos anumang ulam. Sa pamamagitan ng paraan, sa katutubong gamot Ang perehil ay kadalasang ginagamit sa pagtataboy ng mga insekto, gayundin sa paggamot sa mga sugat, hiwa at paso. Ito ay higit sa lahat dahil sa natatanging komposisyon ng kemikal. Tulad ng nakikita mo, mga benepisyo ng perehil galing talaga.

Sa kasalukuyan, dalawang uri ng halaman na ito ang lumaki: mga varieties ng dahon at ugat. Sa unang kaso, ang mga dahon lamang ang natupok (maaari silang i-cut, gumuho, at ginagamit din sa mga marinade), sa pangalawang kaso, ang parehong mga dahon at ugat ay maaaring maubos. Sa pamamagitan ng paraan, maaari naming sabihin ang isang bagay tungkol sa huli nang hiwalay. Kung hindi mo pa nasubukan ang mga ugat ng perehil, napakalaking nawawala sa iyo. Ito ay talagang isang hindi pangkaraniwang produkto, na bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay may hindi kapani-paniwalang lasa. Subukang gamitin ito sa iyong mga pinggan at mapapansin mo kung gaano kahusay ang mga ito.

Ang perehil ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C, na sa halaman na ito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mga bunga ng sitrus at kahit na mga itim na currant (na sa ilang kadahilanan ay itinuturing ng marami na may hawak ng record). Halimbawa, ang perehil ay naglalaman ng apat na beses na higit pa sa bitamina na ito kaysa sa lemon. Samakatuwid, mas mahusay na magtimpla ng tsaa kasama nito isang kahanga-hangang halaman. Siyempre, ang lasa ay magiging kapansin-pansing mas masahol pa, ngunit ang resultang epekto ay magiging tunay na kakaiba.

Upang ubusin ang iyong pang-araw-araw na allowance ascorbic acid Ito ay sapat na kumain ng 50 gramo ng perehil bawat araw. Sa mga tuntunin ng calories, ito ay 25 kcal lamang. Sumang-ayon na ito ay napakaliit kumpara sa iba pang paraan na nilayon para sa mga layuning ito. Kumain ng perehil araw-araw at sa lalong madaling panahon makalimutan mo ang tungkol sa mga problema na nauugnay sa pagtanda ng katawan at pagbawas ng kaligtasan sa sakit.

Ang parsley ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga antiviral substance na makakatulong sa iyo na makayanan ang maraming mga sakit. Siyempre, sa taglamig, sa mataas na panahon sipon, ang halaman na ito ay medyo may problemang makuha, ngunit kung susubukan mo, palagi kang makakahanap ng ilang pagpipilian. Halimbawa, i-freeze ito para sa taglamig o bilhin ito sa mga dalubhasang tindahan. Mabuti mga benepisyo at pinsala ng perehil kilala sa marami at ang halaman na ito ay hindi nagdurusa sa kakulangan sa atensyon.

Bilang karagdagan, ang mga dahon ng halaman na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina (upang maging mas tiyak, ito ay E, PP, B2, B1 at K, pati na rin ang napaka-kapaki-pakinabang na folic acid, na nagpapasigla sa mga proseso ng paggawa ng dugo, at sa gayon ay nagpapasigla sa trabaho. ng cardio-vascular system. Makakakita ka rin ng iron, magnesium at potassium sa mga dahon ng perehil.

Ang isa ay hindi maaaring makatulong ngunit banggitin ang mayamang halaga ng iba't ibang mga microelement, kung saan mayroong talagang marami sa halaman na ito. Dito makikita mo ang iron, phosphorus, magnesium, calcium, at marami, marami pang iba. Nangangahulugan ito na magkakaroon ka ng hindi kapani-paniwala malakas na buto, ngipin at mga kuko, at ang istraktura ng iyong buhok ay magiging kaakit-akit na walang shampoo na maihahambing dito sa mga tuntunin ng epekto na nakuha. Maaari mo ring kalimutan ang tungkol sa mga problema sa nervous system, dahil ang parsley ay may positibong epekto sa komunikasyon sa pagitan ng mga neuron, lalo na para sa mga selula ng utak. Well, bilang isang karagdagang bonus, ang perehil ay kadalasang ginagamit upang labanan ang pagkabulok ng ngipin.

Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang perehil ay naglalaman ng isang tunay na natatanging sangkap - siliniyum. Ang lunas na ito ay natural na lunas pag-iwas sa iba't ibang mga sakit sa oncological. Tinutulungan din nito ang sistema ng nerbiyos na makayanan ang stress, pinasisigla ang pagtulog, at mayroon ding maraming iba pang positibong katangian.

Hindi natin dapat kalimutan ang iba mga kapaki-pakinabang na katangian ng perehil, na malamang na hinahanap mo sa artikulong ito. Kaya naglalaman ang halaman na ito kailangan para sa isang tao inulins (isang organikong sangkap na nabuo mula sa polysaccharides). Ang puntong ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis, dahil ang perehil ay makakatulong sa kanila na mababad ang kanilang dugo ng oxygen nang walang interbensyon ng mga gamot, na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi masyadong mura.

Ang inulin ay napakadaling hinihigop katawan ng tao, kaya maraming mga doktor ang nagrerekomenda na gamitin ito bilang kapalit ng asukal at almirol kapag Diabetes mellitus. Ang sangkap na ito ay madalas ding ginagamit bilang batayan para sa pang-industriyang produksyon ng fructose. Kaya mga benepisyo at pinsala ng perehil talagang makabuluhan.

  • Opisyal na kinikilala ng medisina na ang mga sangkap na nakapaloob sa produktong ito ay tumutulong sa mga tao na labanan ang mga sakit gastrointestinal tract(ulser, gastritis at marami pang iba). Ang perehil ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga problema sa gana, dahil nakakatulong ito na pasiglahin ito;
  • Sa panahon ng mga sakit lamang loob Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng hindi bababa sa isang sanga ng kahanga-hangang halaman na ito bawat araw. Gayunpaman, hindi ka dapat madala at kumain ng perehil sa walang limitasyong dami;
  • Gayundin mga benepisyo ng perehil ay tumulong katawan ng babae. Maraming mga kinatawan ng patas na kasarian ang mayroon masakit na regla. Kaya, ang mga sangkap na bumubuo sa damong ito ay makakatulong sa makabuluhang mapawi ang sakit;

Parsley: pinsala

Ang halaman na ito ay hindi dapat kainin ng mga buntis, dahil maaaring makaapekto ito sa kalusugan ng sanggol. Gayundin, ang mga sangkap na nakapaloob sa perehil ay maaaring maging sanhi ng napaaga na kapanganakan o pagkakuha. Bilang karagdagan, ang labis na paggamit ng halaman na ito ay maaaring magdulot ng matinding pananakit ng kalamnan, pulikat, pananakit ng ulo at pagduduwal.

Sa pakikipag-ugnayan sa


Ang maanghang na halaman na ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga nais magpagaling ng kanilang katawan sa tulong ng natural na mga remedyo. Ito ay pinahahalagahan para sa natatanging kumbinasyon ng mga bitamina at microelement at ang mataas na biological na aktibidad ng mga bahagi nito. Ang pagkakaroon ng perehil sa anumang oras ng taon, ang kakayahang maiimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala natatanging katangian, kadalian ng pagproseso at pagmamanupaktura iba't ibang paraan, iba't ibang paraan pangmatagalang imbakan- lahat ng ito ay gumagawa ng perehil na kailangang-kailangan para sa parmasya sa bahay.

Ang perehil ay naglalaman din ng bioflavonoids at mahahalagang langis. Kabilang sa iba pang mga bagay, ito ay nagtatala mataas na nilalaman microelements, na lubhang kailangan para sa kakulangan ng calcium, zinc, phosphorus, iron o magnesium. Sa mga kasong ito, ang pagpapakilala ng perehil sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.

Ang parsley ay naglalaman ng malaking halaga ng chlorophyll, na isang natural na pigment at kasangkot sa mga reaksyon ng oksihenasyon. Matatagpuan din sa damo ang folic acid, na kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito na nakakatulong na mapanatili ang mahusay na kondisyon ng vascular at itaguyod ang paglaki ng malusog na mga bata. Bilang isang resulta, hindi nakakagulat na ang parsley herb ay ginagamit upang lumikha ng mga pandagdag sa pandiyeta.

Komposisyong kemikal. Ang mga prutas ng perehil ay naglalaman ng hanggang dalawampu't dalawang porsyento matabang mantika, na kinabibilangan ng flavonoids apiin at diosmin, glycerides ng petroselinic acid, glucosides apigenin at naringenin, pati na rin ang luteolin, atbp. Bilang karagdagan, mula sa dalawa hanggang anim na porsiyento ng mahahalagang langis ay natagpuan sa mga prutas, na naglalaman ng coumarin, apiol, myristicin, a-pinene, apiolic acid, allyltetramethoxybenzene, atbp. Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng bitamina C, apigenin, hanggang walong daan ng isang porsyento ng carotene, luteolin, at ang mga bulaklak, naman, ay naglalaman ng kaempferol at quercetin. Ang mga ugat ay mayaman sa apigenin.

Ang mga benepisyo ng perehil para sa katawan

Ang lahat ng bahagi ng perehil ay kapaki-pakinabang sa katawan at ginagamit sa pagpapanatili ng kalusugan at pagpapanumbalik ng paggana ng katawan ng tao.

Ang mga benepisyo ng perehil para sa katawan ay kinabibilangan ng mga sumusunod na katangian:

    Tumaas na kaligtasan sa sakit - ang collagen ay ginawa (ang pangunahing protina nag-uugnay na tisyu), pinapabilis ang pagsipsip sustansya at mga proseso ng pagbabagong-buhay ng mga nasira na tisyu, ang paggana ng mga glandula ng endocrine system ay pinasigla, ang depensa ng katawan laban sa mga impeksiyon at ang kanilang mga komplikasyon ay nabuo.

    Gamitin bilang isang diuretic - ang diuretic na ari-arian ng perehil ay nagpapahusay sa pag-alis ng mga asing-gamot at lason, binabawasan ang dami ng likido sa intercellular space.

    Pagpapabuti ng paningin - isang rich set ng microelements, bitamina A at beta-carotene content ay nakakatulong na gawing normal ang paningin, protektahan optic nerve mula sa sobrang trabaho.

    Ang pagbabagong-buhay ng tissue at pagdidisimpekta ng pinsala sa epidermis - ang amino acid histidine ay nakakatulong upang mapawi mga nakakahawang proseso sa balat pagkatapos ng pinsala at operasyon.

Ang lahat ng mga benepisyo ng perehil ay nasa nilalaman nito ng mga biologically active compound at mineral. Ang mga asukal sa komposisyon nito ay glucose, sucrose at fructose. Ang lahat ng bahagi ng halaman na ito ay mayaman sa pectins, bioflavonoids at phytoncides. Ang maanghang na aroma ng halaman na ito ay sanhi ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis.

Anong mga bitamina ang nasa perehil?

    Ang perehil ay naglalaman ng pinakamaraming ascorbic acid - bitamina C. Pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo at ang nervous system, mga glandula ng endocrine.

    Ang folic acid - bitamina B9, ay aktibong kasangkot sa hematopoiesis, normalizes ang paggana ng atay at gastrointestinal tract. Salamat sa folic acid, ang isang balanse ay itinatag sa pagitan ng mga proseso ng paggulo at pagsugpo sa sistema ng nerbiyos ng tao.

    Isang nikotinic acid– bitamina PP, ay responsable para sa pagpapasigla ng mga proseso ng oxidative at pagbabawas at paggawa ng gastric juice.

    Tocopherol - bitamina E, ay ang pangunahing antioxidant, na ginagamit upang maiwasan ang pagtanda at ibalik ang mga capillary.

    Bitamina K - mga coordinate metabolismo ng calcium, pinapa-normalize ang pamumuo ng dugo.

    Bitamina B2 - riboflavin, tumutugon sa kondisyon ng epidermis at pangitain, suporta sistema ng nerbiyos sa pinakamainam na kondisyon, pag-iwas sa mga pagkasira ng nerbiyos.

Ngunit ano ang iba pang mga bitamina na matatagpuan sa perehil? Nasa ibaba ang isang talahanayan ng karaniwang dami ng mga bitamina at mineral:

Ano pa ang kapaki-pakinabang na perehil para sa mga babae at lalaki?

Ang maanghang na halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong kababaihan at kalalakihan at aktibong tumutulong sa paglutas ng mga partikular na problema ng kalusugan ng lalaki at babae.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan:

    Ang kemikal na tambalang apiol ay herbal analogue babaeng hormone estrogen, normalizes ang panregla cycle, nagpapabuti ng kagalingan sa panahon ng pathological kurso ng menopause, inaalis sakit na sindrom na may masakit na regla.

    Para sa babaeng kagandahan perehil ay hindi maaaring palitan. Tinutulungan ka nitong maging maganda, maiwasan ang hindi kinakailangang pigmentation ng balat sa panahon ng pagbubuntis, suportahan ang pagtanda ng balat, at gamutin ang acne.

    Ang balanse ng mahahalagang micro- at macroelement ay nagpapasigla sa panunaw, tumutulong sa pag-alis ng mga deposito ng taba, at epektibong pinipigilan ang kagutuman kapag binago ang iyong diyeta. Ang paggamit ng maanghang na perehil sa panahon ng diyeta ay nagbabayad para sa kakulangan ng mga enzyme at biologically active substance na kinakailangan para sa panunaw.

    Mga babaeng nagsasanay pagpapasuso, ang mga tao ay karaniwang nag-iingat sa pagsasama ng perehil sa kanilang diyeta. SA malalaking dami ito ay humahantong sa overexcitation ng sanggol, pagkuha sa gatas ng ina. Samantala, ang isang maliit na pagdaragdag ng perehil sa una at pangalawang kurso ng isang ina ng pag-aalaga ay mapapabuti ang komposisyon ng gatas ng ina.

Ang mga pakinabang ng perehil para sa mga lalaki:

    Ang pagtaas ng potency;

    Ang paggana ng prostate gland ay nagpapabuti;

    Ang daloy ng dugo sa pelvis ay nagpapabuti, na nagpapabuti sa kalusugan genitourinary system;

    Ang sabaw ng perehil ay nag-aalis ng mga lason mula sa pagkalasing sa alkohol.

Ang mga benepisyo ng perehil para sa mga lalaki ay higit na nakabatay sa chemical compound na apigenin. Nababawasan ang sangkap na ito katawan ng lalaki estrogen content, na nagpapahintulot sa testosterone na ipahayag ang mga katangiang panlalaki nito.

Pinsala ng perehil sa kalusugan

Ang pinsala ng perehil sa kalusugan ng tao ay karaniwang nakasalalay sa pinagmulan ng halaman at ang dami ng paggamit nito:

    Ang parsley na lumago bilang pagsunod sa mga pamantayan sa kalidad ng kapaligiran ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Kung ang pinagmulan ng biniling halaman ay hindi alam, bago gamitin, ang isang bungkos ng perehil ay dapat ibabad sa isang lalagyan ng malamig na tubig sa loob ng kalahating oras. Sa ganitong paraan maaari nating i-minimize negatibong aksyon posibleng mga dumi na natatanggap ng halaman sa panahon ng lumalagong panahon.

    Ang hindi wastong paggamit ng maanghang na halaman ay magdadala ng hindi kanais-nais na mga komplikasyon. Ang labis na pagkonsumo ng maanghang na halaman ay hahantong sa labis na myristicin, ang aktibong elemento ng mahahalagang langis. Ang labis na dosis ng tambalang ito ay nagdudulot ng pagduduwal, pagkahilo, at mga guni-guni.

    Ang perehil ay may negatibong epekto sa kondisyon ng mga pasyente na may mga pathologies sa bato. Ang mga compound nito ay nakakairita sa mga sensitibong selula ng parenkayma ng organ na ito. Contraindications para sa paggamit ng perehil sa diyeta at para sa paggamot - hypocalcemia, pati na rin urolithiasis, kung ang laki ng mga bato ay lumampas sa 5-6 mm, dahil ang perehil ay maaaring maging sanhi ng paggalaw ng mga bato sa bato.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng ugat ng perehil

SA mga layuning panggamot Gumagamit sila ng iba't-ibang tinatawag na root parsley. Sa leaf parsley, ang ugat ay mas maliit at walang praktikal na kahalagahan, bagaman sa mga tuntunin ng nilalaman ng mahahalagang langis, bitamina, organic acids, microelements ay halos magkapareho sila at maaari rin itong gamitin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng perehil para sa kalusugan:

    Tumaas na kaligtasan sa sakit;

    Pagwawasto ng atay at mga duct ng apdo;

    Pagdidisimpekta oral cavity;

    Pag-alis ng mga lason, labis na likido;

    Pagpapabuti ng genitourinary system, paggamot ng prostatitis, urolithiasis;

    Normalisasyon ng trabaho digestive tract, pagpapasigla ng produksyon ng enzyme para sa mas mahusay na panunaw ng pagkain;

    Tanggihan mga antas ng glucose para sa diabetes mellitus,

    Tumulong sa sakit ng tiyan sa mga bata at matatanda;

    Mga karamdaman sa metabolismo ng calcium.

Kahit na sa kawalan ng contraindications, hindi mo dapat ubusin ang perehil sa maraming dami. Ang labis na dami ng katas ng parsley ay sanhi negatibong sintomas mula sa umaabuso nito. Ito ay pagduduwal, pagbaba sa pangkalahatan at tono ng kalamnan. Pinakamainam na palabnawin ang juice sa tubig at gumamit ng mga pinaghalong juice.

Mga sagot sa mga tanyag na tanong

Ang mga mamimili ng parsley ay madalas na may iba't ibang mga katanungan.

Posible bang i-freeze ang perehil sa freezer?

Ang dahon at perehil ng kabayo ay maaaring matagumpay na mai-freeze para sa taglamig. Sa ganitong estado maaari itong maiimbak ng 7 hanggang 8-9 na buwan.

Para sa layuning ito ginagamit nila sumusunod na pamamaraan :

    Buong mga tangkay - binalatan, hinugasan at pinatuyong perehil ay nililinis ng magaspang na mga tangkay, ipinamahagi sa mga bungkos, nakabalot sa mga bahagi sa mga plastic bag, pinagsama sa isang tubo, at inilagay sa freezer.

    Sa tinadtad na anyo - hugasan at pinatuyong perehil ay makinis na tinadtad, ang masa ay nakabalot sa mga bag, pinagsama nang mahigpit at nagyelo.

    Sa anyo ng mga portioned cubes, makinis na tumaga ang inihandang perehil, punan ang mga hulma ng yelo nang mahigpit sa masa, at magdagdag ng ilang patak ng tubig sa kanila. Ang mga hulma ay inilalagay sa freezer; sa susunod na araw maaari silang matiklop sa isang mas compact na pakete para sa imbakan.

    Sa anyo ng isang katas - hugasan at pinatuyong perehil ay durog sa isang blender, isang maliit na langis ng gulay (mirasol, oliba) ay idinagdag sa masa, at nagyelo sa mga nakabahaging hulma. Pagkatapos nito, ang mga puree cubes ay maaaring ilagay sa mga bag para sa pangmatagalang imbakan.

    Sa anyo ng mga tinadtad na gulay na ugat - ang mga ugat na gulay, binalatan at manipis na mga ugat, ay lubusang hugasan at tuyo. Pagkatapos ay pinutol sila o gadgad sa isang magaspang na kudkuran, nakabalot sa mga bag para sa imbakan, at nagyelo.

Huwag mag-defrost ng parsley bago gamitin; idagdag ito sa mga sopas, nilaga, sarsa, at salad. Ang mabilis na frozen na perehil ay halos ganap na nagpapanatili ng lasa at aroma nito. Siya ay inilagay sa iba't ibang ulam 2 beses na higit pa sa sariwang perehil ang idadagdag.

Upang panatilihing sariwa ang root parsley, ang mga nahukay na ugat ay inayos, inaalis ang mga sirang at sirang specimen. Pagkatapos ay inilibing sila sa mga kahon na may buhangin at inilagay sa basement. Ang buhangin ay maaaring bahagyang moistened sa panahon ng imbakan.

Para sa panandaliang pag-iimbak, ang dahon ng perehil ay hugasan, inilagay sa mga lalagyan ng plastik at puno ng pinakuluang at pinalamig. mantika. Kaya't ang sariwang perehil ay maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar sa loob ng 2-3 buwan. Kung hindi posible na panatilihing sariwa ang perehil, ito ay inasnan, tuyo at nagyelo.

Paano panatilihing sariwa ang perehil sa refrigerator?

Maaari mong mapanatili ang mga sariwang pinutol na gulay sa loob ng isang linggo sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa tubig, tulad ng isang palumpon ng bulaklak. Sa refrigerator, ang panahong ito ay pinalawig sa isang buwan. Upang gawin ito, ang perehil ay nakabalot hindi sa isang plastic bag, ngunit sa papel, at nakaimbak sa isang espesyal na kompartimento. Ang sariwang parsley ay maaaring iimbak sa isang vacuum container nang hanggang isang buwan.

Gaano karaming bitamina C ang nasa perehil?

Ang gulay na ito ay naglalaman ng doble pang-araw-araw na pamantayan bitamina C. Ang 100 g ng perehil ay naglalaman ng 166 mg ng ascorbic acid. Mayroong halos apat na beses na mas maraming ascorbic acid sa perehil kaysa sa lemon, at ang 100 gramo ng perehil ay naglalaman ng halos dalawang pang-araw-araw na pamantayan ng ascorbic acid at dalawang pamantayan ng bitamina A.

Ang mga bitamina ba ay napanatili sa frozen na parsley juice?

Kapag mabilis na nagyelo, pinapanatili ng katas ng parsley ang karamihan sa kayamanan nito. komposisyon ng bitamina. Kapag nagde-defrost, ang juice ay nawawalan ng halos 30% ng mga bitamina nito.


Edukasyon: Diploma sa Pangkalahatang Medisina at Therapy na natanggap mula sa Unibersidad na pinangalanang N. I. Pirogov (2005 at 2006). Advanced na pagsasanay sa Department of Herbal Medicine sa Moscow People's Friendship University (2008).

Parsley - halamang mala-damo , ay kumakatawan sa pamilyang Umbelliferae. Ang perehil ay isa sa mga pinakakaraniwang halaman na ginagamit sa pagluluto.

Ang Mediterranean ay nararapat na itinuturing na tinubuang-bayan ng halaman na ito. Ngayon ito ay lumago halos sa buong mundo (Africa, Asia, America, Europe, hindi kasama ang hilagang bahagi).

Dahon perehil- ang pinakasikat at tanyag na uri ng halaman. Ito ay ginagamit bilang pampalasa at karagdagan sa mga gulay, karne at isda, sopas at salad.

Ang perehil ay ginagamit sariwa at tuyo. Hindi lamang ang mga dahon, kundi pati na rin ang ugat ng halaman ay ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa mga sopas at puree.

Parsley ay napaka mahalagang produkto dahil sa mayayaman komposisyong kemikal. Naglalaman ito ng mga bitamina (C, A, E, halos lahat ng bitamina B, biotin), microelements (potassium, magnesium, sodium, atbp.) at macroelements (fluorine, iron at copper).

Ang perehil ay natupok upang mapunan ang katawan ng mga bitamina at mineral.

Dahil sa komposisyon nito, ito ginagamit bilang isang light whitening agent(tinatanggal ang mga pekas na may katas ng halaman).

Sa katutubong gamot Ang perehil ay ginagamit bilang isang gamot (ang mga pagbubuhos ay ginawa mula dito, gumagamit ako ng pinatuyong perehil, atbp.). SA kosmetolohiya sa bahay Ang mga maskara ay ginawa mula sa ugat at dahon ng perehil, at ang mga lotion at tonic ay ginawa mula sa juice.

Parsley. Hindi isang manika, ngunit kapaki-pakinabang na damo— programang “Mabuhay na Malusog!”

Parsley sa panahon ng pagbubuntis

Matapos malaman ng isang babae ang tungkol sa kanyang sitwasyon, sinimulan niyang suriin ang kanyang diyeta, inaalis ang lahat ng hindi kailangan mula dito at dagdagan ito ng kulang.

Karamihan sa mga kababaihan ay may tanong: posible bang gumamit ng perehil habang nagdadala ng isang bata? Upang mahanap ang sagot sa tanong na ito, kailangan mong maunawaan ang mga benepisyo at pinsala ng halaman.

Benepisyo

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng perehil ay kilala maraming taon na ang nakalilipas, at lahat dahil sa komposisyon ng kemikal nito. Ang halaman na ito at ang ugat nito ay inirerekomenda para gamitin sa tagsibol. kapag lumalala ang kakulangan sa bitamina.

Calorie na nilalaman ng perehil - 54 calories bawat 100 g, na nagpapahintulot sa lahat na gamitin ito, kahit na ang mga nanonood ng kanilang figure.

Ang mga buntis na kababaihan ay maaaring makinabang mula sa pagkain ng perehil dahil sa mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng halaman na ito. Sa panahon ng pagbubuntis, mayroong dobleng pangangailangan para sa mga sustansya, na maaaring masiyahan sa tulong ng perehil.

Parsley nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at pinoprotektahan mula sa iba't ibang impeksyon, na lubhang hindi kanais-nais sa panahon ng pagbubuntis.

Ang mga buntis na kababaihan ay nasa mas malaking panganib na magkasakit (kakulangan sa dugo). Ang pagkain ng hindi bababa sa 100 g ng perehil kada dalawang araw ay maaaring maiwasan ang sakit na ito sa buong proseso ng pagbubuntis.

Parsley ay may malakas na diuretic na katangian, samakatuwid, hindi ipinapayong gamitin ito para sa mga babaeng may sakit o may mga problema sa bato.

Ang pag-inom ng parsley juice sa maraming dami ay maaaring maging sanhi reaksiyong alerdyi, rashes at kahit na.

Mga indikasyon at contraindications

Kung malusog ang babae, madali siyang kumuha ng parsley sa loob at magamit ito para sa mga layuning kosmetiko. Bilang karagdagan sa mga kaaya-ayang katangian ng lasa nito, ang perehil ay kinakain upang mapunan ang katawan ng mga bitamina at mineral.

Mayroon pa ring mga kontraindiksyon sa paggamit ng perehil. Ito ay lubos na hindi kanais-nais na gamitin ito sa anumang anyo para sa mga kababaihan na may mga problema sa bato o pantog. Sa kasong ito, ang pagkain ng perehil ay isang labis na nakakainis.

Mga paraan ng paggamit

Anumang produkto ay dapat na ubusin nang matalino. Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng malaking halaga ng perehil, kahit na wala silang contraindications, dahil ang perehil ay isang medyo puro produkto.

Huwag kumain ng perehil araw-araw, kahit na magkaroon ng matinding pagnanasa. Subukang limitahan ang iyong sarili sa 3-4 beses sa isang linggo. Ang isang decoction ng perehil ay magiging kapaki-pakinabang din kung tama mong i-brew ito (mababang konsentrasyon).

Mga hakbang sa pag-iingat

Kapag pumipili ng perehil kailangan mong maging mapagbantay, at mas mahusay na palaguin ito sa iyong sarili. Vedas, hindi mo alam kung anong kalidad ang binili ng parsley sa mga supermarket at palengke. Minsan ito ay lumaki sa mga lugar sa gilid ng kalsada; ang pagkonsumo ng naturang produkto ay lubhang mapanganib, lalo na para sa mga buntis na kababaihan.

Kapag pumipili ng perehil, pansinin mo siya hitsura at amoy. Bago kumain, hugasan ang mga gulay nang lubusan, putulin ang lahat ng tuyo at lantang mga dahon.

Parsley - malusog na gulay na dapat gamitin ng lahat. Pinapabuti nito ang kaligtasan sa sakit at pinapalitan ang mga kakulangan sa bitamina at mineral, pinapa-normalize ang panunaw at nililinis ang mga bituka.

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng produkto sa makatwirang dami at magandang kalidad, makakatanggap ka malaking pakinabang para sa katawan.

Ang perehil ay isang maliit na biennial na halaman ng pamilya Apiaceae, ang mga talulot ay maputi-puti o dilaw-berde, at may doble o triple-pinnate na mga dahon.

Ang perehil ay lumalaki nang ligaw sa baybayin ng Mediterranean.

Ang nilinang perehil ay lumago sa buong Europa (maliban sa mga bansang Scandinavia). Lumalaki din ito sa timog Canada at hilagang USA, sa Asya - Siberia at Malayong Silangan.

Paano pumili

Sariwang perehil dapat magkaroon ng maliwanag na berdeng dahon at isang nababanat na tangkay. Ang pinakadulo ng tangkay ay dapat magkaroon ng sariwang hiwa. Kung ang mga gulay ay nalanta ang mga dahon, na nagpapakita ng mga palatandaan ng nabubulok, at mayroon ding hindi kasiya-siyang amoy mula sa gilid ng hiwa, kung gayon ang perehil na ito ay nakaimbak ng ilang araw, at ang mga patakaran para sa mga kondisyon ng imbakan para sa pagbebenta ay hindi sinusunod. Upang pahabain ang pagiging bago ng mga gulay, kailangan mong iwanan ang mga ito sa temperatura ng silid na ang mga tangkay ay inilubog sa malamig na tubig, ilagay ang mga ito sa seksyon ng gulay ng refrigerator, o i-freeze ang mga ito. Sa kasong ito, ang buhay ng istante nito ay mag-iiba: 1-2 araw, isang linggo, ilang buwan, ayon sa pagkakabanggit.

Gamitin sa pagluluto

Ang parsley ay isa sa mga ubiquitous seasonings; halos wala nang mahalagang sangkap sa American, European, African at Oriental cuisine. Ito ay natupok sariwa, tuyo, nagyelo at napakabihirang inasnan. Mayroong dalawang uri ng common leaf parsley – common parsley at curly parsley. Ang kapaki-pakinabang at malawakang ginagamit sa parehong mga species ay mga ugat, dahon, at buto. Ang mga dahon ng perehil ay idinagdag sa mga sandwich, salad, spaghetti, pizza, pie, karne, isda, mushroom dish, sopas; kadalasang ginagamit bilang dekorasyon. Ang leaf parsley ay sumasama sa bigas, patatas, karne at manok. Sa Timog Europa, ang parsley ay bahagi ng tradisyonal na aromatic herb mixture para sa paggawa ng mga sopas o sarsa. Pagkatapos maluto ito ay inalis.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng perehil

Komposisyon at pagkakaroon ng mga sustansya

Ang perehil ay naglalaman ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap: bitamina, B bitamina, folic acid, niacin (bitamina PP), magnesiyo, potasa, kaltsyum, asupre, klorin, posporus, sodium, bakal, yodo, mangganeso, tanso, sink , fluorine

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian

Ang Parsley ay isang kahanga-hangang katulong sa kawalan magandang gana, anemia, anorexia, depression, ulcers at gastritis, na may lumang rayuma at digestive disorder. Ito ay kailangang-kailangan para sa pag-regulate ng aktibidad ng atay at bato, na nagpapasigla sa paglabas digestive enzymes, Pampaputi ng ngipin, pagpapalakas ng gilagid, pagpapahusay ng mga perilstatic ng bituka at pag-normalize ng metabolismo.

Sa katutubong gamot, ang perehil ay ginagamit upang gawing normal ang mataas na presyon ng dugo, bilang isang mahusay na choleretic, tonic at diuretic. Ginagamit din ito upang gawing normal ang metabolismo at mga antas ng glucose, dahil sa polysaccharide inulin na nilalaman nito, ginagamit ito upang madagdagan ang pagkatunaw ng mangganeso, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbawi. tissue ng buto. Maaari mong gamitin ang parsley bilang natural na breath freshener; nakakatulong ito sa pag-iwas sa amoy ng bawang.

Para sa normal na paggana ng adrenal glands, thyroid gland, pati na rin ang pagpapalakas mga daluyan ng dugo uminom ng parsley juice. Ginagamit din ito para sa diabetes, conjunctivitis, ophthalmia, katarata, at ilang sakit genitourinary area, dropsy, upang mapabuti ang paggana ng cardiovascular system.

Gamitin sa cosmetology

Ito ay malawakang ginagamit sa para sa mga layuning kosmetiko. Salamat sa nilalaman malaking dami bitamina A, pinapawi nito ang puffiness, pamumula, pinoprotektahan at tono ang balat mula sa pagbuo edad wrinkles. Ang isang decoction na ginawa mula sa perehil ay napaka mabisang lunas laban sa acne. Ang decoction na ito ay medyo madaling ihanda. Kailangan mong kumuha ng 50 g ng mga gulay, pakuluan sa 500 g ng tubig sa loob ng mga 15 minuto, pilitin nang mabuti at palamig. Ang decoction ay dapat ilapat sa isang pamunas tatlong beses sa isang araw.

Para sa sensitibo angkop para sa balat parsley mask na may dandelion. I-chop ang sariwang perehil, mas mabuti na may mga tangkay, gawin ang parehong sa mga dandelion (kunin ang mga proporsyon na 1: 1), ihalo at iwanan ng mga 12 oras. Ang maskara na ito ay mainam din para sa pagpaputi ng balat mula sa mga spot ng edad.

May magandang maskara para sa balat sa paligid ng mga mata. Kailangan mong i-chop at ihalo ang 1 kutsara ng perehil na may parehong dami ng dry sage at rose petals. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 2-3 oras. Maaari ding gamitin bilang pang-araw-araw na losyon.

Mapanganib na mga katangian ng perehil

Ang perehil, tulad ng iba pang mga uri ng mga gulay, ay kontraindikado para sa ilang mga kategorya ng mga tao at ilang sakit. Una sa lahat, naaangkop ito sa mga buntis na kababaihan, lalo na sa unang trimester. Dahil ang perehil ay may binibigkas na diuretikong epekto, ang pagkonsumo nito sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng pagkakuha. Samakatuwid, upang maiwasan ang mga ganitong kaso, dapat mong ibukod ang mga gulay na ito mula sa diyeta para sa buong tagal ng pagbubuntis.

Tulad ng para sa mga nanay na nagpapasuso, mahigpit din silang ipinagbabawal na kumain ng perehil. Ang katotohanan ay ang halaman na ito ay naglalaman ng mga mahahalagang langis na maaaring makaapekto sa sanggol sa pamamagitan ng gatas ng ina. At ang mga mahahalagang langis ay maaaring humantong sa pagsalakay at pagtaas ng excitability, na ganap na hindi kanais-nais sa kaso ng mga maliliit na bata.