Hvor finnes nikotinsyreprodukter. Bivirkninger og effekter fra mangel og overskudd av nikotinsyre. Daglig inntak av vitamin PP

Vitamin PP - vitamin B3, nikotinsyre, niacin, nikotinamid- har så nyttig og medisinske egenskaper at offisiell medisin sidestiller det med narkotika. En nikotinsyre, en av de mer kjente formene for vitamin PP, ble oppnådd tilbake på 1800-tallet, men det var først i 1937 at det ble oppdaget at det var identisk med vitamin PP, hvis navn betyr "advarsel pellagra".

Pellagra er en alvorlig sykdom der forvirring, depresjon, dermatitt, diaré, oppkast og hallusinasjoner oppstår. Hvis sykdommen ikke behandles i tide, kan den være dødelig. Pellagra finnes fortsatt i land med lavt nivå livet blant de fattige; alkoholikere kan også bli syke av det - da kalles det "alkoholisk pellagra".

Nikotinsyre og nikotinamid regnes som to aktive former for vitamin PP.

Hvilke matvarer inneholder vitamin PP, kilder til vitamin PP

Nikotinsyre finnes i mange matvarer. Animalske produkter som inneholder vitamin PP: bifflever, svinekjøtt, ost, fisk, melk, egg, nyrer, kylling hvitt kjøtt.

Flere plantekilder inkluderer brokkoli, gulrøtter, poteter, tomater, bønner, peanøtter, dadler, gjær, frokostblandinger, maismel og hvetekim. Mange urter er også rike på vitamin PP: sorrel, salvie, burdock rot, alfalfa, nyper, kattemynte, rødkløver, kajennepepper, gerbil, bringebærblader, kamille, peppermynte, ginseng, kjerringrokk, humle, øyentrøst, bukkehornkløver, frøfennikel , brennesle, mullein, persille, havre, løvetann.

I menneskekroppen kan nikotinsyre også syntetiseres, forutsatt at den essensielle aminosyren tryptofan er tilstede. Denne syren i kroppen vår er nok hvis det alltid er nok animalsk protein i kosten.

Verdien av de listede produktene er ikke den samme - det avhenger av formen de inneholder vitamin PP. For eksempel i belgfrukter det er i en form som er lett for kroppen å absorbere. Vitamin PP, som finnes i korn, og spesielt i mais, absorberes praktisk talt ikke, derfor kan tilfeller av pellagra bli hyppigere i land der mais tradisjonelt spises.

Rollen og betydningen av vitamin PP

Hovedrollen til vitamin PP i kroppen er deltakelse i redoksprosesser. Vitamin PP bidrar til normal vekst av vev, har en gunstig effekt på fettmetabolismen, er involvert i omdannelsen av sukker og fett til energi, og reduserer nivået av "dårlig" kolesterol i blodet.

Takket være vitamin PP er en person beskyttet mot hjerte- og karsykdommer trombose, hypertensjon og diabetes. Uten vitamin PP er normal funksjon av nervesystemet umulig. Slik kompleks sykdom, som en migrene, kan lindres eller forebygges ved å ta ekstra vitamin PP.


Magehelse og alt fordøyelseskanalen bestemmes også av det tilstrekkelige innholdet av vitamin PP i kroppen: det bekjemper betennelse, fremmer produksjonen av magesaft, stimulerer leveren og bukspyttkjertelen og akselererer bevegelsen av mat i tarmen.

For syntesen av hemoglobin og dannelsen av røde blodlegemer er vitamin PP også svært viktig. En av de viktigste forskjellene fra andre vitaminer er at den er involvert i skapelsen hormonell bakgrunn i kroppen vår. Uten deltakelse av vitamin PP skjer ikke dannelsen av østrogener, progesteron, testosteron, insulin, kortison, tyroksin, hormoner som er nødvendige for funksjonen til mange organer og systemer.

Vitamin PP, vitamin B3, niacin og nikotinsyre er faktisk flere navn på samme stoff. Oftest kalles det niacin eller nikotinsyre, og nikotinamid er et av derivatene av nikotinsyre. Av alle medikamentene er niacin det mest effektive for å regulere kolesterol i blodet – selv leger innrømmer dette.

Niacin hjelper kroppen med å produsere energi, opprettholde normal blodsirkulasjon og hjertefunksjon; deltar i metabolismen av aminosyrer og andre stoffer. Overraskende nok har dette vitaminet reddet flere pasienter enn komplekse. legemidler– mennesker som overlevde et hjerteinfarkt holdt seg ofte i live takket være niacin. Niacin nøytraliserer ikke bare hjerteinfarkt, men forlenger også pasientenes levetid betydelig - selv etter å ha stoppet vitaminet.

Dette vitaminet senker også triglyseridnivået i kroppen, som er forhøyet ved hypertensjon og type II diabetes.

Nikotinamid, et derivat av niacin, forhindrer utviklingen av diabetes mellitus, da det beskytter bukspyttkjertelen som produserer insulin mot skade. Leger har lenge visst at det reduserer behovet for insulininjeksjoner hos type 1 diabetikere, og som profylaktisk reduserer det forekomsten med mer enn halvparten.

Artrose, en leddsykdom forårsaket av forskjellige årsaker: overvekt, skader, arv, mangel næringsstoffer i vev, så vel som med alderen, når kroppens reserver er oppbrukt, kan nikotinamid øke leddmobiliteten og redusere smerte betydelig.

Akkurat som niacin har nikotinamid en beroligende effekt på nevropsykiatriske og emosjonelle lidelser, lindrer angst, depresjon, forbedrer konsentrasjonen og kan hemme utviklingen av schizofreni.

Daglig behov for vitamin PP

Normen for vitamin PP per dag for en sunn voksen er 20 mg. Barn trenger mer vitamin PP med alderen: fra 6 mg for seks måneder gamle barn og slutter med 21 mg for ungdom. Gutter trenger mer av dette vitaminet enn jenter. Ved fysisk og nervøst stress, graviditet og amming trenger vi mer vitamin PP – opptil 25 mg per dag eller mer.

Mangel og overskudd av vitamin PP

Mangel og mangel på vitamin PP har mange ubehagelige manifestasjoner: tap av matlyst, kvalme, svimmelhet, halsbrann, sårhet i tannkjøttet, munnen og spiserøret, dårlig lukt fra munnen, fordøyelsesproblemer, diaré.


Fra siden av nervesystemet rask tretthet og muskelsvakhet, irritabilitet, depresjon og apati, søvnløshet og hodepine, desorientering, demens, hallusinasjoner og vrangforestillinger.

Hudlesjoner oppstår også med en mangel på vitamin PP: disse er blekhet, tørrhet, utseende av sprekker og etsende sår; rødhet i huden, peeling og dermatitt.

Andre symptomer inkluderer svekket immunitet, takykardi, smerter i armer og ben og lavt blodsukkernivå.

I tilfelle av avitaminose - praktisk talt totalt fravær vitamin PP, pellagra oppstår - en alvorlig sykdom beskrevet ovenfor. Selvfølgelig, for å bringe deg selv til en slik tilstand, må du ikke spise mat som inneholder vitamin PP i det hele tatt, eller gjøre det umulig å syntetisere det i kroppen.

Jeg må si at dette ville kreve en innsats, siden vitamin PP tåler perfekt matlaging: frysing, tørking, hermetikk, langtidslagring under nesten alle forhold, matlaging ved høye temperaturer.

I prosessen med matlaging kan du miste maks 20 % av vitamin PP, mens resten kommer inn i kroppen. En annen ting er hvordan han kommer seg dit. Og alt kommer selvfølgelig an på riktig valg mat, og spesielt valg av proteinmat.

Hvis du lager mat i i stort antall vann, så ikke hell dette vannet, men bruk det til videre matlaging - vitamin PP går i et avkok.

En overdose av vitamin PP forårsaker som regel ikke farlige konsekvenser. Det kan være rødhet i ansiktshuden, overkroppen, midlertidig svimmelhet, en følelse av blodstrøm til hodet; prikking eller nummenhet. De samme symptomene oppstår ofte når du tar nikotinsyre på tom mage; det hele går fort over.

Intravenøs administrering av vitamin PP kan forårsake en kraftig nedgang press.

Hvis du tar vitamin PP og dets derivater i lang tid, urin kan bli mørkere, avføringen blir lysegrå; det vil være smerter i magen og nedsatt appetitt. Huden, det hvite i øynene kan til og med bli gult, og i leveren vil det være det fettdegenerasjon. Dette vil ikke skje hvis lipotropiske legemidler, som metionin, tas samtidig med vitamin PP. Best å inkludere i kostholdet ditt flere produkter rik på metionin: cottage cheese, hard ost, egg, kaviar, fersk fisk, kjøtt, soyaprodukter.

Kontraindikasjoner for bruk av vitamin PP

Nikotinsyre er kontraindisert ved forverring av visse sykdommer i mage-tarmkanalen: magesår i magen og tolvfingertarmen 12, alvorlig leverskade. Komplekse former for hypertensjon og åreforkalkning, gikt og overskudd urinsyre i blodet er også grunnlaget for kontraindikasjoner for bruk av vitamin PP.

Gataulina Galina
for kvinnebladside

Ved bruk og opptrykk av stoffet kreves det en aktiv lenke til nettmagasinet for kvinner

Vitamin PP - nikotinsyre, vitamin B3, nikotinamid, niacin har en rekke terapeutiske og nyttige egenskaper, selv offisiell medisin sidestilte det med medisiner. Nikotinsyre er den vanligste formen for vitamin PP, og sammen med nikotinamid er det den mest aktive formen. Selv om nikotinsyre ble oppnådd på 1800-tallet, var det først i 1937 at den falt fullstendig sammen med vitamin PP i sammensetningen. Vi vil fortelle deg mer om dette vitaminet i denne artikkelen "Vitamin PP: biologisk rolle".

1 248945

Fotogalleri: Vitamin PP: biologisk rolle

Biologisk rolle vitamin RR.

Ikke en eneste redoksprosess er mulig uten vitamin PP. I tillegg har vitamin PP en gunstig effekt på fettmetabolismen, fremmer normal vevsvekst, reduserer nivået av "dårlig" og unødvendig kolesterol i blodet, og tar del i omdannelsen av fett og sukker til energi. En tilstrekkelig mengde vitamin PP i menneskekroppen beskytter den mot hypertensjon, diabetes, trombose og kardiovaskulære sykdommer. Vitamin PP bidrar også normal operasjon nervesystemet. Hvis du i tillegg tar vitamin PP, kan du forebygge eller lindre migrene. I tillegg har en tilstrekkelig mengde vitamin PP en gunstig effekt på helsen til fordøyelseskanalen og magen: det fremmer dannelsen av magesaft, bekjemper eksisterende og utviklende betennelser, stimulerer bukspyttkjertelen og leveren og akselererer bevegelsen av mat i tarmene.

Vitamin PP er blant annet nødvendig for dannelsen av røde blodlegemer og syntesen av hemoglobin. Dette vitaminet er involvert i dannelsen av hormonelle nivåer, dette er en av hovedforskjellene mellom dette vitaminet og andre. Vitamin PP spiller en rolle i dannelsen av progesteron, østrogen, insulin, testosteron, tyroksin, kortison - hormoner som er nødvendige for funksjonen til mange systemer og organer.

Vitamin PP, nikotinsyre, niacin, vitamin B3 - dette er navnene på ett stoff. Det blir ofte referert til som nikotinsyre eller niacin, og nikotinamid er et derivat av nikotinsyre. Som leger har erkjent, er niacin mest effektiv medisin i reguleringen av kolesterol i blodet.

Takket være niacin produseres energi, i tillegg bidrar det til å opprettholde normal hjertefunksjon og blodsirkulasjon. Niacin deltar også i metabolismen, inkludert aminosyrer.

Det er tilfeller der, takket være niacin, forble personer som hadde et hjerteinfarkt i live. Niacin er i stand til å nøytralisere et hjerteinfarkt, og forlenge pasientens liv, selv om han sluttet å ta vitaminet. Det reduserer også triglyseridnivåer, som vanligvis er forhøyet ved type 2 diabetes og hypertensjon.

Nikotinamid er i stand til å forhindre utvikling av diabetes, og dette skyldes at det beskytter bukspyttkjertelen, som produserer insulin mot skade.

Det har leger for lengst forstått diabetes Type 1 nikotinamid reduserer behovet for insulininjeksjoner. Men som profylaktisk nikotinamid reduserer utviklingen av sykdommen med mer enn 50 %.

Med leddsykdom - slitasjegikt, som ble forårsaket av: overvekt, arv, mangel på næringsstoffer i vev, alder (alle reserver i kroppen er oppbrukt), reduserer nikotinamid betydelig smerte som øker leddbevegelighet.

Nikotinamid, som niacin, beroliger følelsesmessige og nevropsykiatriske lidelser, lindrer depresjon, angst, hemmer utviklingen av schizofreni, forbedrer konsentrasjonen.

daglig behov organisme i vitamin.

For en voksen er den daglige normen 20 mg vitamin PP. For et seks måneder gammelt barn er 6 mg per dag nok, men med alderen daglig dose bør øke, og når barnet når ungdomsårene, bør den daglige dosen være 21 mg. Dessuten trenger jenter mindre vitamin PP enn gutter.

For nervøs eller fysisk aktivitet, øker den daglige dosen til 25 mg. Dagspris vitamin PP bør økes til 25 mg eller mer under graviditet og amming.

Hvilke matvarer inneholder vitamin PP?

Først av alt finnes dette vitaminet i matvarer planteopprinnelse: Gulrøtter, brokkoli, poteter, belgfrukter, gjær og peanøtter. I tillegg finnes vitamin PP i dadler, tomater, maismel, kornprodukter og hvetekim.

Vitamin PP finnes også i animalske produkter: svinekjøtt, bifflever, fisk. Også i disse produktene: egg, melk, ost, nyrer, kylling hvitt kjøtt.

Hele linjen urter inneholder også vitamin PP, disse er: salvie, sorrel, alfalfa, burdock rot, nyper, gerbil, kamille, brennesle. Også rødkløver, kattemynte, fennikelfrø, peppermynte, bukkehornkløver, kjerringrokk, humle, kajennepepper. Og også havre, løvetann, øyentrøst, mullein, bringebærblader, persille, ginseng.

Hvis kroppen er tilstede essensiell aminosyre tryptofan, vil dette bidra til dannelsen av nikotinsyre. Denne syren vil være nok hvis animalske proteiner er inkludert i kosten i tilstrekkelige mengder.

Alle de listede produktene har forskjellige verdier, siden de inneholder vitamin PP i annen form. For eksempel, i mais, er kornvitamin inneholdt i en slik form at det praktisk talt ikke absorberes av kroppen. Og i belgfrukter, tvert imot, i en lett fordøyelig form.

Mangel på vitamin PP.

Mangel på dette vitaminet vil føre til nedsatt appetitt, kvalme, halsbrann, svimmelhet, sårhet i tannkjøttet, spiserøret og munnen, dårlig lukt fra munnen, diaré, fordøyelsesproblemer. Mangel vil også påvirke nervesystemet negativt: muskelsvakhet, tretthet, søvnløshet. Irritabilitet, apati, hodepine, depresjon, demens, delirium, desorientering, hallusinasjoner.

På huden vil mangel på vitamin PP påvirke følgende: tørrhet, blekhet, sprekker og etsende sår, avskalling og rødhet i huden, dermatitt.

I tillegg kan mangel forårsake takykardi, svekket immunitet, smerter i lemmer og en reduksjon i blodsukkernivået.

Under tilberedningen av vitamin PP går maksimalt 20% tapt, den resterende prosentandelen kommer inn i kroppen med mat. Men hvordan det absorberes avhenger av hvilke matvarer du velger, spesielt hvilke du velger. proteinprodukter.

Vitamin PP: kontraindikasjoner for bruk.

Kontraindikasjoner: forverring av visse sykdommer i mage-tarmkanalen: magesår mage, alvorlig leverskade, magesår hos de tolv duodenalsår. Med en kompleks form for aterosklerose og hypertensjon er overflødig urinsyre, gikt, vitamin PP kontraindisert.

En av de mest populære vitaminene for mennesker har flere navn: niacin, nikotinsyre, vitamin B3 eller PP. Stoffet setter tonen for alle prosesser som skjer i celler, så mangelen påvirker helsen umiddelbart. Hovedtegnet på at det er mangel på nikotinsyre i kroppen er utviklingen av pellagra. Den kalles ofte "tre D"-sykdommen - i henhold til antallet av de mest slående symptomene (dermatitt, diaré, demens) På grunn av egenskapene og veldig viktig for menneskers helse likestilles selve vitaminet og nikotinsyreamid offisiell medisin til medisinen.

Vitamin PP: kort informasjon

Vital nødvendig stoff avslørt for folk gradvis. For første gang ble nikotinsyre oppnådd i 1867 i løpet av eksperimenter, men forble navnløs i flere år. Den fikk sitt nåværende navn i 1873 etter mer detaljert forskning.

Men først på begynnelsen av 1900-tallet ble det klart Kjemiske egenskaper og fordel for menneskekroppen. Takket være dette har forskere lært å helbrede pellagra, en sykdom som påvirker mage-tarmkanalen og viser seg i hudskader og psykiske lidelser. I følge de første bokstavene i den latinske frasen Preventive pellagra, ble stoffet gitt et annet navn - vitamin PP.

Under etternavnet er flere former for vitaminet skjult - selve nikotinsyren og dens derivat - nikotinamid (nikotinsyreamid). Begge stoffene spiller en avgjørende rolle i metabolske prosesser, da de er en del av kodehydrase I og II - forbindelser som bestemmer forløpet av redoksreaksjoner og bidrar til eliminering av pellagra.

I tillegg bærer de hydrogen, er ansvarlige for metabolismen av karbohydrater og fett, deltar i mer enn femti biokjemiske reaksjoner, som et resultat av hvilke stoffer som kommer inn i kroppen, omdannes til energi. De bidrar også til syntesen av hormonlignende forbindelser som bestemmer nivået av immunitet.

Selv om virkningene av nikotinsyre og nikotinsyreamid generelt er like, er det noen forskjeller mellom dem.

(formel C 6 H 5 NO 2) er β-pyridinkarboksylsyre. PÅ ren form ser ut som et pulver av nålelignende fargeløse krystaller. Stoffet løses opp i vann (dårlig i kaldt, raskere i varmt), lite i alkohol og eter. Beholder sine egenskaper etter eksponering høye temperaturer(ved koking) og autoklavering.

Nikotinamid (nikotinsyreamid) er litt forskjellig i struktur fra selve syren. Formelen er C 6 H 6 N 2 O.

Syre regulerer kolesterolnivået: det reduserer innholdet av dårlig og øker konsentrasjonen av nyttig. Det har også en vasodilaterende effekt, og forårsaker et sus av blod til hodet.

Nikotinsyreamid virker litt annerledes:

  • Den deltar i alle prosesser sammen med syre, men mangler samtidig evnen til å utvide blodårene. Derfor virker det mer skånsomt, er lettere å tolerere av kroppen.
  • Det har ikke en uttalt effekt på kolesterolnivået. Men det har en bedre effekt på diabetikere: det regulerer produksjonen av insulin, reduserer behovet, og forhindrer samtidig skade på bukspyttkjertelen. Det er lagt merke til at forbruket reduserer risikoen for å utvikle type 1 diabetes betydelig - med 50%.
  • Fremmer riktig flyt metabolske prosesser i bein, så det er mye brukt i behandling og forebygging av osteoporose.
  • Det har en viss antiviral og antioksidant effekt.
  • Gunstig effekt på nervesystemet fordi det har en beroligende effekt. Så det støtter godt. psyko-emosjonell tilstand og forhindre uenighet mental evne. Amid av nikotinsyre er ofte foreskrevet for behandling av schizofreni, personlighetsforringelse ved alkoholisme og eliminering av depressive tilstander.

Niacin brukes til å behandle:

  • pellagra
  • Sykdommer i mage-tarmkanalen (spesielt gastritt med lav surhet)
  • Hepatitt, levercirrhose
  • Spasmer i blodårer (i lemmer, hjerne, nyrer)
  • aterosklerose
  • Neuritt
  • Dårlig helbredende hudlesjoner (sår, sår)
  • Smittsomme sykdommer.

Det er flere faktorer for utvikling av hypo- og avitaminose B3:

  • Ubalansert kosthold
  • Utilstrekkelig inntak av matvarer som inneholder aminosyren tryptofan (et stoff som kreves for absorpsjon og omdannelse av vitaminet)
  • sykdom, forårsaker brudd absorpsjon av niacin i mage-tarmkanalen
  • Patologier i mage-tarmkanalen
  • Kirurgiske operasjoner på tarmen.

Hvordan viser vitaminmangel seg?

Hvis kroppen kronisk mangler produksjon av nikotinsyre, provoserer dette utviklingen av hypovitaminose (delvis mangel) og beriberi (fullstendig fravær).

I det første tilfellet kan symptomene ikke bli uttalt, siden kroppen kan dekke mangelen på grunn av vitaminreservene i vevet. Det er vanligvis nok til å sikre livets primære prosesser. Men generelt vil en person føle seg sløv, konstant sliten. Bortsett fra generell svakhet, at det er en mangel på nikotinsyre i kroppen, kan bedømmes av:

  • Hyppig hodepine, svimmelhet
  • Nedsatt eller mangel på appetitt
  • Irritabilitet
  • Søvnforstyrrelser, søvnløshet
  • Blek og tørr hud
  • Forstoppelse
  • Sykdomsfølsomhet.

Hvis årsaken til sykdommen ikke identifiseres i tide og tilførselen av nikotinsyreamid ikke er etablert, vil uttømming av endogene stoffer føre til pellagra.

  • Kronisk diaré (5 eller flere ganger om dagen)
  • Mangel på matlyst, vekttap
  • Ubehag i mage-tarmkanalen, halsbrann
  • Hevelse av slimete vev
  • Hudutslett og sårdannelse
  • Sårhet og rødhet i tannkjøttet
  • Sprekker og betennelse i tungen
  • Myalgi
  • tinnitus
  • Høyt blodtrykk
  • Nummenhet eller smerte i lemmene
  • psykisk lidelse, demens
  • Depressiv tilstand.

Alle disse symptomene kan vises delvis, så utviklingen av pellagra kan bedømmes av tre hovedtegn - kronisk diaré, hudlesjon, demens. Hvis en pasient har alle tre lidelsene samtidig, er dette et signal om mangel på vitamin B3.

Overdose

De naturlige stoffene i produktene forårsaker praktisk talt ikke en overdose. Det kan provoseres ved inntak eller administrering av et syntetisk stoff.

Å ta ultrahøye doser av stoffet fremmer frigjøringen av histamin, noe som resulterer i utvikling allergiske reaksjoner(kløe, rødhet i huden), hjertebank, fordøyelsesbesvær, gulhet i huden. I alvorlige tilfeller er bevissthetstap mulig.

For lenge inntak av en stor mengde nikotinsyre bidrar til akkumulering av fett, noe som resulterer i utvikling av stetose - fettdegenerasjon av leveren.

daglig behov

For å forhindre mangel på niacin (eller nikotinamid) er det best å balansere kostholdet ved å bl.a. naturlige produkter med innholdet av stoffet eller ta et kurs med vitaminterapi.

Du kan tilfredsstille kroppens behov for HP ved hjelp av balansert ernæring. Daglig verdi (mg):

  • Opptil 12 måneder - 6
  • 1-2 år - 9-10
  • 3-4 år - 12
  • 5-7 år - 13
  • 7-10 år - 15

Tenåringer:

  • 14-17 år - 18-21

Voksne (fra 18 år) - 20.

Det daglige behovet for et stoff øker:

  • Med intens mental og fysisk aktivitet
  • Når du bor i et økologisk ugunstig område eller ekstreme forhold
  • Ved arbeid med skadelige arbeidsforhold
  • Under graviditet og amming
  • Med et magert kosthold ( lavkaloridietter, faste, vegetarisme, overholdelse av kirkens faster).

Hvis kroppen er frisk, og den inneholder en tilstrekkelig mengde av aminosyren tryptofan, syntetiserer den selv niacin (nikotinsyre). Endogent stoff er nok for gjennomføring av alle biokjemiske prosesser. Men hvis ved ulike årsaker det produseres mindre, eller forbruket øker, da blir dets egne ressurser utilstrekkelige, og krever derfor ytterligere kilder vitamin A.

Du kan eliminere mangelen ved hjelp av narkotika, men hvis det er en mulighet, og helsetilstanden ikke er kritisk, er det bedre å bruke naturlige kilder ved å balansere kostholdet ditt. For å gjøre dette er det nok å ta hensyn til matvarer med en stor inkludering av vitaminet.

  • Kaffe (bønner) - 17 mg
  • Gjær - 11,4 mg
  • Bifflever - 9 mg
  • Kylling - 7,8 mg
  • Kanin - 6,2
  • Nyrer og biffhjerte - 5,7 mg
  • Hvit sopp - 5 mg
  • Storfekjøtt - 4,7 mg
  • Bokhvete - 4,19 mg
  • Hvetebrød - 4 mg
  • Lam - 3,8 mg
  • Torsk - 2,3 mg
  • Hasselnøtt - 2 mg
  • Byggryn - 2,74 mg
  • Perlebygg - 2 mg
  • Kakaopulver - 1,8 mg
  • Torskelever - 1,79 mg
  • Ris - 1,6 mg
  • Hvitløk - 1,2 mg
  • Valnøtter - 1 mg
  • Gulrøtter - 1 mg
  • rød paprika– 1 mg
  • Hercules - 1 mg.

Mat - beste måten takle mangelen på vitamin PP, siden en annen kilde til nikotinsyre i form av syntetiske stoffer kan være forbudt for bruk på grunn av kontraindikasjoner.

Medisiner med nikotinsyre

Med alvorlig hypovitaminose B3 er en ernæringskorreksjon ikke nok, derfor er et kurs ved hjelp av medisiner nødvendig. Avhengig av pasientens tilstand kan legen foreskrive nikotinsyre i injeksjoner eller tabletter. Slik vitamin rettsmidler produseres ved mange farmasøytiske bedrifter i Russland og andre land:

Nikotinsyre (ampuller 1%). Produsenter: Health, Dalchimpharm, Biosintez, PFC Renewal (RF), Biostimulator, Darnitsa (Ukraina). Pakkepris (10 amp.) - 50-110 rubler.

Nikotinsyre (tabletter 50 mg). Produsenter: Pharmstandard-Ufavita, Moskhimfarmpreparaty (RF). Pris (50 stk.) - 27-40 rubler.

B-vitaminer spiller en svært viktig rolle for å opprettholde menneskers helse. En av de viktige delene av et slikt kompleks er vitamin PP. Om ham helbredende egenskaper kjent i lang tid, så det er mye brukt legemiddelindustrien i produksjon av medisiner for terapi. Så vitamin PP, hva er det og hvorfor trenger menneskekroppen det, hvor finnes dette unike stoffet?

Slike vitaminer kalles også nikotinsyre, de ble kjent på 1800-tallet, men leger ble klar over deres eksepsjonelle helbredende egenskaper først på 50-tallet av forrige århundre. Dens unike egenskaper for å opprettholde menneskers helse er fortsatt ikke fullstendig avslørt, slik at i løpet av moderne vitenskapelig og medisinsk forskning oppdages nye hver gang. Dette stoffet omtales ofte som vitamin B3.

Hva er vitamin PP for? Nikotinsyre er en svært viktig biologisk forbindelse, positiv innflytelse vitamin PP påvirker alle prosesser i menneskekroppen, som er avgjørende.

Det er velkjent at i produkter med høyt innhold nikotinamid, finnes det stoffer som kan forhindre dannelsen av plakk av kolesteroltypen i menneskeblod. Under deres påvirkning blir ikke arterieveggene lenger tykkere, noe som effektivt hjelper til med å motstå åreforkalkning og migrene. Det er tydelig hvorfor vitamin B3 er så viktig for å opprettholde normal tilstand person.

Siden dette vitaminet inneholder unike stoffer som er biologisk aktive, omdannes proteiner, karbohydrater og fett raskt i menneskekroppen, alt dette bidrar til økt energi. I tillegg omdannes blodsukkernivået raskt til muskelvev karbohydrater omdannes, den samme prosessen observeres i leverområdet, som deretter brukes aktivt av menneskekroppen.

Når er vitamin B3 nødvendig?

I tillegg til alle fordelene som nikotinsyre gir for menneskers helse, bør en ting til bemerkes. unik eiendom- produktet har antidiabetiske egenskaper. Dette er veldig viktig for de som lider av diabetes, fordi hvis du følger en diett med høyt innhold av dette vitaminet, elimineres behovet for et stort antall insulininjeksjoner.

Og ved hjelp av niacin (også kalt vitamin B3) dannes kjønnshormoner hos de menneskene som har visse seksuelle lidelser. Her vi snakker både impotens og tap av erektil funksjon. Dette er veldig viktig for representanter for det sterkere kjønn, de trenger å vite hvilke produkter som inneholder det, og de trenger definitivt ikke å spørre hvorfor de trenger det.

Hvis du regelmessig inntar vitamin B3, reduseres muligheten for å lide av artrose betydelig. Leddene blir mer fleksible, hevelse og smerte plager ikke en person. Og hvis et slikt stoff ikke er nok i menneskekroppen, slik alvorlige problemer med helse, som ulike hudplager. Det er ganske vanskelig å bekjempe dem, men med nikotinsyre, til og med slike alvorlige sykdommer passere lettere.

For at det genetiske materialet skal dannes riktig, trenger kroppen alle mineraler og vitaminer i riktig mengde, men det er PP som er direkte relatert til den menneskelige genetiske koden, som det fremgår av nylige Vitenskapelig forskning. I løpet av slike studier ble en annen eksepsjonell egenskap ved nikotinsyre funnet ut - hos personer som er på regelmessig brukte det, ble Alzheimers sykdom observert mye sjeldnere. Effekten i B3 er virkelig unik, det er spesielt bra det ønsket produkt med innholdet kan alltid finnes i fritt salg.

Og også RR mest aktivt brukes til å behandle depresjon, hukommelsesproblemer, hyperaktivitet hos barn, betennelse i huden, synsproblemer, tarmsykdommer, alkoholavhengighet og noen mentalt syk. Men med denne høye næringssyren, vær forsiktig.

Hvilken mat inneholder vitamin B3

Hvis du vet hvilke matvarer som inneholder vitamin B3, blir det ikke helt klart hvorfor mange flere lider av mangelen på det. Til tross for at det finnes i overflod i de fleste ulike produkter ernæring, noen mennesker har fortsatt mangel på det. Dette gjelder spesielt for land med underutviklede økonomier, siden et stort antall mennesker her rett og slett ikke har mulighet til å spise fullt ut, ofte lider av kronisk alkoholisme og andre sykdommer.

Det er viktig å vite hvilke matvarer som inneholder et så unikt vitamin i tilstrekkelige mengder og sørg for å inkludere dem i kostholdet.

Så vitamin PP er inneholdt i slike matvarer:

  • det er nyttig å drikke juice fra tomater, druer og epler. Det er best å lage slike juicer selv, da kan du få maksimalt beløp nyttige stoffer fra dem;
  • nøtter er blant de produktene der nikotinsyre finnes i store mengder. Det er spesielt viktig å spise mer nøtter for de som er eldre og de kvinnene som planlegger å kjenne gleden ved morskap i nær fremtid. Dette er veldig et godt produkt for folk som ikke spiser kjøtt og fisk;
  • det er bemerkelsesverdig at fordelene med et stoff ikke bare avhenger av mengden det er inneholdt i maten, men også av formen det er til stede i. Det anbefales å spise mer belgfrukter, da vitamin PP finnes i en lett fordøyelig form. Til sammenligning finnes det også i tilstrekkelige mengder i korn, men der er det i en form som er vanskelig for kroppen å absorbere. Så du må spise mer bokhvete, hirsegrøt, ris og semulegryn;
  • hvis vi snakker om produkter der vitamin PP er inneholdt i maksimum tilgjengelig form, det er ferske grønnsaker. Men det er ikke mye av et slikt sporstoff. Et unntak i denne forbindelse er poteter, paprika, hvitløk og zucchini - det er mange nyttige stoffer;
  • en tilstrekkelig mengde nikotinsyre finnes i frisk frukt;
  • nesten alle produkter av meieriopprinnelse inneholder vitamin PP i sammensetningen. Hvis en person regelmessig bruker melk, smør og cottage cheese, kan det hevdes bestemt at de ikke vil ha noen problemer med mangel på det. Bare her, som i alt, er det nødvendig å ikke glemme følelsen av proporsjoner.

Vitamin PP finnes også i en rekke andre matvarer.

Verdien av vitamin PP for diett

Hvis en person prøver å leve rett (som er umulig uten riktig næring), så bør den nødvendige mengden vitaminer tilføres kroppen hans med jevne mellomrom. Når det gjelder vitamin PP, er verdien ekstremt høy for de som er overvektige, siden under påvirkning av nikotinsyre normaliseres fettbalansen i vev, og dette bidrar til å forbedre stoffskiftet i menneskekroppen.

Ernæringseksperter anbefaler sterkt å innta vitamin PP for de menneskene som har en forstyrret mage-tarmkanal. Å øke farten fettmetabolisme det er også viktig fettsyre kombineres med molekyler og skilles ut fra menneskekroppen.

Hvis du aktivt (men med måte!) konsumerer det, er det ingen tvil om at overvekt snart vil forsvinne. Du bør ikke tro at et slikt stoff er det eneste universalmiddelet for overvekt, men du kan ikke klare deg uten det. Og det bidrar også til å øke tonen og huden blir sterkere og mer elastisk.

Om bivirkningene av vitamin PP

Hvis vi snakker om mangelen på et så nyttig stoff i menneskekroppen, skjer dette ikke så ofte, fordi det er inneholdt i et stort antall produkter tilgjengelig for befolkningen generelt. Men hvis en person lider av kronisk alkoholisme, er nikotinsyremangel ikke uvanlig hos dem, siden nyttig materiale de kan bare ikke tas opp av kroppen. En lignende situasjon observeres ofte hos eldre mennesker. Hvis en person ikke har nok nikotinsyre i kroppen, uttrykkes dette oftest av følgende symptomer:

  • den generelle tonen i kroppen avtar (en person føler seg konstant trøtt og sløv);
  • forstyrrelser i karene (ofte svimmel, migrene lider, hjertet slår sterkt);
  • arbeidet i mage-tarmkanalen er forstyrret;
  • søvn er dårlig.

Hvis situasjonen er alvorlig, er følgende tegn allerede observert:

  • huden blir ødematøs, kan bli nummen;
  • koordinering er brutt;
  • blodtrykket stiger betydelig;
  • hodet gjør mye vondt, ledsaget av smerter i ørene;
  • hud røde flekker og bobler vises;
  • i munnen brenner konstant, spytt utskilles rikelig;
  • slimete munnhulen blir rød;
  • en person har problemer med avføring, liten appetitt Han er konstant svak.

Hvis en person har et overskudd av vitamin PP i kroppen, observeres dette oftest når stoffet konsumeres som et tilleggstilskudd for visse sykdommer.

En overvurdert mengde PP i kroppen påvirkes av slike tegn;

  • hud kløe;
  • person ofte og uten synlige årsaker være syk;
  • lidelser i mage og tarm;
  • utslett på huden;
  • personen besvimer ofte og plutselig.

Men det er ikke vanskelig å takle en overflødig mengde PP i menneskekroppen - forbruksdosen reduseres ganske enkelt og alle sidesymptomer forsvinner.

Vitamin PP (nikotinsyre, vitamin B3, nikotinamid, niacin) er viktig for kroppen vår. Takket være den mektige terapeutisk effekt av dette stoffet på menneskekroppen i offisiell medisin er det likestilt med medisiner.

Nikotinamid og nikotinsyre er to aktive former vitamin PP.

Av alle medisiner nikotinsyre (niacin) er angivelig mest effektivt verktøy for å regulere kolesterolnivået i blodet. Niacin bidrar til å nøytralisere hjerteinfarkt, noe som betyr at det kan forlenge pasientens levetid.

Menneskekroppen prosessen med syntese og akkumulering av nikotinsyre skjer med aktiv deltakelse av aminosyren tryptofan, så vel som med en tilstrekkelig mengde animalske proteiner.

Vitamin PP (nikotinsyre) finnes i nesten alle matvarer animalsk og vegetabilsk opprinnelse. Det høyeste innholdet av vitamin PP i produkter av animalsk opprinnelse: hvitt kyllingkjøtt, bifflever, ost, svinekjøtt, nyrer, fisk, egg, melk.

Vitamin PP finnes også i plantemat: gulrøtter, poteter, brokkoli, peanøtter, tomater, belgfrukter, dadler, maismel, gjær, hvetekim og mange frokostblandinger.

Når du vet hvor vitamin PP finnes, bør du diversifisere ditt daglige kosthold med matvarer som inneholder dette nyttige stoffet.

Betydning og anvendelse

Den aktive komponenten av vitamin PP (nikotinsyre) tar en aktiv del i redoksprosessene i kroppen. Dessuten kan dette stoffet ha en gunstig effekt på prosessen fettmetabolisme. Dette vitaminet er også involvert i prosessen med å omdanne fett og sukker til energi.

Nikotinsyre bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet, som igjen beskytter en person mot forekomsten av hjerte- og karsykdommer, blodpropp, diabetes og hypertensjon.

Dette vitaminet har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, deltar i produksjonen av magesaft, stimulerer bukspyttkjertelen og leveren, og letter og akselererer også bevegelsen av mat i tarmen.

Vitamin PP er viktig for syntesen av hemoglobin og er aktivt involvert i dannelsen av røde blodlegemer. Hovedforskjellen mellom vitamin PP og andre B-vitaminer ligger i dens aktive deltakelse i dannelsen av hormonelle nivåer i menneskekroppen. Med mangel på nikotinsyre i kroppen, bremser eller stopper prosessen med dannelse av vitale hormoner helt: østrogener, testosteron, progesteron, insulin, tyroksin og kortison.

Nikotinamid beskytter aktivt mot skader på bukspyttkjertelen, som igjen forhindrer utvikling av diabetes og reduserer nivået av triglyserider, som kan øke ved hypertensjon og type 2 diabetes.

Leger har bevist at bruk av vitamin PP i form av nikotinamid reduserer antallet insulininjeksjoner betydelig hos pasienter med diabetes den første typen, og når den brukes til terapeutiske og profylaktiske formål, halveres forekomsten av diabetes mellitus. Vurderingene bemerker at nikotinamid med hell har blitt brukt til å behandle slitasjegikt (leddsykdommer), bidrar til å øke leddmobiliteten og redusere smertefulle symptomer.

Vitamin PP har en beroligende effekt på nevropsykiske og emosjonelle lidelser, depresjon, angsttilstander. Dessuten er dette vitaminet i stand til å hemme og hemme utviklingen av schizofreni.

Vitamin PP for hår

Vitamin PP i form av nikotinsyre har en gunstig effekt på menneskekroppen, inkludert hår. Det er verdt å merke seg det klassisk applikasjon medikament (nikotinsyre) oralt eller ved injeksjon gir ikke ønsket effekt. For å oppnå en mer stabil effekt må nikotinsyre i form av en løsning gni inn i håret. Masker med vitamin PP for hår brukes også.

Lokal eksponering for nikotinsyre fremmer ekspansjon blodårer, forbedrer blodsirkulasjonen, transporterer oksygen og sporstoffer til røttene av hodebunnen. Under påvirkning av nikotinsyre fornyes hårcellene raskere, noe som fører til deres akselerert vekst. På grunn av denne effekten av dette vitaminet på hårvekst kosmetikk med innhold av nikotinsyre kan brukes som forebyggende og medisiner mot skallethet.

Det skal bemerkes at nikotinsyre kan ha en aktiv effekt ikke bare på hårsekker, men også på produksjonen av hårpigment i kroppen, som igjen bidrar til å stoppe prosessen med misfarging (gråning) av håret.

Bruken av vitamin PP for hår tillater ikke bare å akselerere veksten, men også å gi håret en naturlig glans og skjønnhet.

daglig behov

Friske mennesker bør få ca 20 mg vitamin PP per dag. Den daglige normen for barn er 6-21 mg, avhengig av alder. Ungdom i perioden aktiv vekst en økt mengde vitamin PP er nødvendig. Det øker også kroppens behov for dette vitaminet med økt fysisk og nervøst stress. Omtrent 25 mg vitamin PP per dag bør mottas av en kvinne under graviditet og amming.

4,69 av 5 (8 stemmer)