Posible bang gumawa ng jam mula sa cones para sa HIV? Pine cones: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng "pine" jam. Saan at kailan kinokolekta ang mga cone?

Bagama't ayaw isuko ng taglamig ang mga posisyon nito, mararamdaman na ang pagdating ng tagsibol. Samantala, ang panahong ito ay napakabilis - makaligtaan ang sandali, at kailangan mong maghintay ng isang buong taon. Huwag kalimutan na ang ilang mga gamot ay maaari lamang ihanda sa tagsibol.

Ang Pine ay isang evergreen tree na kabilang sa genus ng mga conifer, na ipinamamahagi sa karamihan ng Russia. Maging ang hangin ng pine forest mismo ay maaaring magkaroon ng nagbibigay-buhay, nakapagpapagaling na epekto. At lahat salamat sa pagkakaroon ng phytoncides na pinipigilan ang paglaki at pag-unlad ng bakterya. Ito ay kinumpirma ng katotohanan na sa mga sample ng hangin at lupa na kinuha sa isang pine forest, 10 beses na mas kaunti mga pathogenic microorganism, kumpara sa mga sample na kinuha sa isang birch grove. Ito rin ang nagpapaliwanag mga katangian ng pagpapagaling pine cone jam, tungkol sa kung saan tayo'y mag-uusap sa artikulo ngayon.

Upang mapabuti ang iyong kalusugan, hindi sapat na maglakad lamang sa isang pine forest. Inaanyayahan tayo ng punong ito na samantalahin ang mga regalo nito sa anyo ng mga putot, karayom, dagta at pine cone. Ang mga ito ay pinagkalooban ng mga katangian ng pagpapagaling, na kilala mula noong sinaunang panahon at matagumpay na ginagamit sa katutubong gamot. Malawak na Aplikasyon Ang pine ay matatagpuan sa paggawa ng mahahalagang langis at pabango.

Paano maayos na maghanda ng jam, pulot o syrup mula sa mga pine cone, upang sa panahon ng ating karamdaman ay ililigtas nila at ibigay ang kanilang nakapagpapagaling na epekto?

Pagkolekta ng mga pine cone

Upang makagawa ng pine cone jam hindi lamang masarap, ngunit talagang malusog, kailangan mong malaman ang ilang mga tip para sa tamang koleksyon.

Ang mga luma, makahoy na cone ay hindi angkop para sa jam. Samakatuwid, mahalagang hindi makaligtaan ang sandali ng kapanganakan ng isang "bagong buhay". Ang mga bata at berdeng cone lamang ang nakolekta, iyon ay, ang mga madaling mabutas kahit na may isang kuko. Mahusay silang tumayo laban sa pangkalahatang background ng puno, kaya walang mga problema sa pagkolekta ng mga hilaw na materyales. Ang laki ng mga cone ay maaaring mag-iba mula 1 hanggang 3−4 cm ang haba.

Dahil ang mga kondisyon ng klimatiko sa buong Russia ay naiiba, at ang oras ng tagsibol ay gumaganap din ng isang papel, ang oras para sa pagkolekta ng mga hilaw na materyales ay maaaring maganap alinman sa Abril-Mayo o Hunyo.

Kapag nangongolekta ng mga cone, bigyang pansin ang parehong mga ito at ang puno mismo. Maaari itong maapektuhan ng mga insekto, at samakatuwid, mas mahusay na huwag mangolekta ng mga cone mula dito at maghanap ng mga panggamot na hilaw na materyales sa ibang lugar.

Mga katangian ng pagpapagaling at paggamit ng mga pine cone

Mayroong ilang mga recipe para sa jam at honey mula sa mga pine cone, ngunit lahat sila ay may mga katangian ng pagpapagaling at ginagamit sa katutubong gamot para sa:

- sipon, trangkaso, acute respiratory infection at acute respiratory viral infection;

- mga sakit sa itaas respiratory tract, bronchitis at bronchial hika;

- pulmonary tuberculosis;

- pulmonya;

- mga sakit ng gilagid at lalamunan;

- pleurisy;

- kakulangan sa bitamina;

- polyarthritis;

- mababang hemoglobin.

Mga pine cone ay itinuturing na isang mabisang lunas sa ubo, kaya masarap, matamis, nakakagamot na jam na ginawa mula sa cones, kahit na ang mga bata ay magiging masaya na kunin ito. Mayroon silang hindi lamang expectorant, kundi pati na rin ang mga katangian ng diaphoretic at immunomodulatory. Batay sa kanila, ang mga decoction at tincture ay ginawa para sa panloob na paggamit, pati na rin ang panlabas na rubbing at compresses.

Ang mga karayom, buds, cones, resin ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang: mahahalagang langis, resins, tannins, panipicrin, ascorbic acid at iba pa. Nakakatulong ito na gamitin ang mga ito sa paggamot ng gout, rayuma, sipon at marami pang iba.

Mga recipe ng pine cone jam

Ang mga panggamot na matamis na ito ay nakakatulong hindi lamang sa mga sakit sa paghinga, ngunit ginagamit din bilang isang paraan upang palakasin ang immune system at mapabuti ang kalusugan ng katawan sa kabuuan. Dapat silang kainin ng 1 tbsp. 4-5 beses sa isang araw, bago kumain.

Recipe No. 1 "Amber jam"

Hugasan ang mga bata, berdeng cone at gupitin sa 2-4 piraso (1 kg). Maghanda ng syrup sa rate na 1.5 kg ng asukal sa bawat 2 baso ng tubig.

Ibuhos ang mainit na syrup sa mga pine cone at hayaang matarik sa loob ng 4 na oras. Ilagay sa apoy at pakuluan, ngunit huwag pakuluan. Alisin mula sa init at ganap na palamig. Pagkatapos nito, ulitin muli ang pamamaraan ng pag-init at palamig muli.

Sa ikatlong pagkakataon, ilagay ang jam sa kalan at hayaang kumulo. Bawasan ang gas at lutuin sa mahinang apoy ng mga 40-50 minuto. Ang mga buds ay dapat na malambot at ang syrup ay dapat na lasa ng amber at maasim.

Recipe No. 2 "Honey mula sa mga pine cone"

Ilagay ang malinis, hugasan na mga cone sa isang kasirola o palanggana at ibuhos malamig na tubig upang masakop nito ang mga ito ng 1.5-2 cm (sukatin muna ang dami ng tubig). Ilagay sa apoy, hayaang kumulo at alisin sa kalan. Magdagdag ng butil na asukal sa rate na 1 kg ng asukal sa bawat 1 litro ng tubig. Haluin ang timpla upang matulungang matunaw ang asukal. Ilagay muli sa mababang init at kumulo sa loob ng 1.5-2 oras. Huwag kalimutang pukawin at alisin ang bula.

Recipe No. 3 "Sun Syrup"

Banlawan ng mabuti ang mga cone at gupitin sa maliliit na piraso. Maghanda ng malinis, isterilisadong garapon ng salamin. Isawsaw ang bawat piraso sa asukal at ilagay ito sa isang garapon na may isang layer na mga 2 cm Pagkatapos nito, ibuhos ang mga ito hindi pa malaking halaga granulated sugar at ulitin ang proseso hanggang sa ganap na mapuno ang lalagyan. Itaas na layer Ang mga cone ay dapat na ganap na natatakpan ng asukal. Takpan ang garapon ng isang napkin at ilagay sa isang mainit na lugar sa ilalim sinag ng araw. Iling ang lalagyan nang pana-panahon. Ang healing pine syrup ay magiging handa sa sandaling ang lahat ng asukal ay nasa ilalim ng impluwensya ng mainit-init sikat ng araw, matutunaw. Isara ang garapon na may takip ng naylon at ilagay ito sa isang malamig na lugar.

Contraindications

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at epektibong tulong Kapag tinatrato ang isang bilang ng mga sakit, ang mga produkto batay sa mga pine cone ay hindi ipinahiwatig para sa lahat.

Ang mga allergy ay maaaring mangyari sa mga naturang paggamot, lalo na sa mga bata. Bago simulan ang paggamot, subukan ang isang maliit na kutsara ng jam at siguraduhing tinatanggap ito ng katawan nang walang mga epekto.

Hindi mo dapat gamitin nang labis ang paggamot, dahil ang malalaking dosis ay maaaring maging sanhi ng hindi lamang pananakit ng ulo, kundi pati na rin ang pagkasira ng tiyan.

Ang paglalakad sa kagubatan ay magpapasigla sa iyo, mapupuno ka ng lakas, makatutulong sa iyo na mapupuksa ang stress, at makalimutan ang pagkamayamutin.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay puro sa mga buto. Ang Pine ay nag-iipon ng biologically sa reserba aktibong sangkap, pinapanatili ang mga ito mula sa tagsibol hanggang taglamig sa mga cone.

Phytoncides, tannins, bitamina, mahahalagang langis, siliniyum at magnesiyo, bakal? ito ang "mga kayamanan" ng maliliit na bodega ng pine.

Tradisyonal na gamot tungkol sa mga katangian ng pine cones

Sinasabi ng mga espesyalista sa tradisyunal na gamot na ang mga pine cone ay maaaring gamitin sa paggamot ng mga sakit sa paghinga, magkasanib na sakit, at upang linisin ang katawan.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga berdeng pine cone ay ginagamit bilang isang lunas laban sa scurvy.

Ang mga sangkap na nakapaloob sa natural na gamot na ito ay nakakatulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at nakakatulong na maiwasan ang impeksyon sa tuberculosis. Ang mga katangian ng cones ay pinaka-kilala.

Kung gagamit ka ng mga katutubong remedyo para sa paggamot, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pangkalahatang tuntunin:

kumunsulta sa iyong doktor;

alamin ang tungkol sa mga benepisyo at contraindications;

huwag gumamit ng mga katutubong remedyo talamak na mga panahon mga sakit;

gamitin nang may pag-iingat sa paggamot ng mga bata at mga taong higit sa 60 taong gulang;

magsimula sa maliliit na dosis, unti-unting pagtaas ng halaga at maingat na pagmamasid sa reaksyon ng katawan;

huwag tanggapin matagal na panahon ang parehong mga herbal na paghahanda;

magpahinga;

tandaan ang tungkol sa mapanganib na kahihinatnan gamot sa sarili.

Ang mga decoction, tincture, syrup at jam mula sa mga pine cones ay may mga anti-inflammatory, hemostatic, immunomodulatory medicinal properties. Maaari silang magamit para sa iba't ibang mga sakit:

Sa katutubong gamot mga layuning panggamot Parehong luma at batang cone ay natupok - ang huli ay nananatiling berde at hindi nabubuksan sa buong tag-araw.

Karaniwan ang mga batang specimen mula 1 hanggang 4 cm ang haba ay kinokolekta noong Mayo-Hunyo ( pinakamainam na oras para sa gitnang sona). Dapat silang madaling gupitin gamit ang isang kutsilyo at malambot. Sa mga kondisyon ng "patlang", upang suriin ang mga naturang cone, kinakamot nila ang mga ito gamit ang isang kuko o sinusubukang kagatin ang mga ito.

Bigyan ng kagustuhan ang siksik, dagta at malagkit na mga putot. Ito ay mga babae. Madali silang makilala sa pamamagitan ng kanilang mga ribed na kaliskis.

Maaaring gamitin ang matibay na berdeng specimen upang gumawa ng mga tincture. Kung gagamitin mo ang tincture para sa pag-iwas sa stroke o panahon ng pagbawi pagkatapos ng sakit na ito, pumunta sa kagubatan mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mga putot ay mahinog na, mag-iipon ng mga tannin (may mahalagang papel sila sa paglaban sa pagkamatay ng mga selula ng utak), ngunit hindi magbubukas at mawawala ang kanilang mga buto.

Ang mga cone ay may edad isang taon pagkatapos ng pagbuo: sila ay nagpapadilim, nagbabago ng kulay at nagbubukas. Sa oras na ito, hindi ka na makakahanap ng mga buto sa kanilang matitigas na lukab.

Bigyang-pansin ang puno mismo. Minsan ang mga puno ng pino ay apektado ng mga peste. Mas mainam na huwag gumamit ng panggamot na hilaw na materyales mula sa gayong mga puno.

Maaari mong gamitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pine cone sa iba't ibang paraan. Magugulat ka kung gaano karaming mga pagpipilian ang mayroon para sa kanilang paggamit sa tradisyonal na gamot.

Mature cones sa decoctions at tinctures

Ang mga tincture ay inihanda na may alkohol o vodka. Ang mga decoction ay inirerekomenda para sa paggamit kung ang alkohol ay kontraindikado. Maaari mong lutuin ang mga ito ng tubig o gatas. Ginagamit para sa brongkitis at pulmonya, malamig na ubo, pulmonary tuberculosis.

Sa Silangan, ang mga decoction ng berdeng pine cone ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa paglilinis ng balat. Kung uminom ka ng isang baso ng decoction araw-araw sa loob ng 10-14 na araw, mawawala ang mga iregularidad at mga pantal sa iyong mukha, lilitaw ang isang pamumula, at ang mga maliliit na expression na wrinkles ay magiging makinis.

Upang linisin ang balat, maaari kang maghanda ng isang decoction na may flower honey (1 kutsarita lamang bawat baso ay sapat na).

Ang tincture ng alkohol ay kinuha para sa pag-iwas at paggamot ng mga stroke, ngunit hindi sa paunang yugto mga sakit.

Tulad ng iba pang mga herbal na gamot, ang mga decoction at pagbubuhos mula sa berde at mature na mga pine cone ay may mga kontraindikasyon. Ang mga pangunahing ay mga sakit sa bato, pati na rin ang:

Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay makadagdag sa mga contraindications na nakalista sa itaas.

Ang mga malalaking dosis ay dapat na iwasan. Kung hindi, maaari itong lumitaw sakit ng ulo o sintomas dahil sa pamamaga ng tiyan.

Pansin! Benepisyo panggamot decoctions hindi papalitan ang mga gamot na inireseta ng doktor.

Mag-apply natural na mga remedyo maingat.

Huwag kalimutang kumunsulta sa isang espesyalista. Ang self-medication ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Banlawan ng mabuti ang 4-5 berdeng cone, tumaga, magdagdag ng 1/2 litro ng tubig, maghintay hanggang kumulo ang tubig, hawakan ang sabaw ng 5 minuto sa mababang init.

Uminom ng isang quarter glass tuwing umaga pagkatapos kumain. Uminom ng hanggang 3 beses sa isang araw.

Upang ihanda ang tincture kakailanganin mo ng 5 mature cones. Hugasan at gupitin.

Ibuhos ang isang baso medikal na alak o magandang vodka.

Siguraduhing ilagay ang mga pinggan sa isang madilim na lugar nang hindi bababa sa 2 linggo. Huwag kalimutang kalugin ang pagbubuhos araw-araw. Maipapayo na gawin ito ng ilang beses sa isang araw.

Pagkatapos ng dalawang linggo, ang nagresultang tincture ay dapat na pilitin.

Upang maiwasan ang stroke, kumuha ng 1 tsp. tuwing umaga pagkatapos kumain. Sa panahon ng post-stroke, inirerekumenda na dalhin ito ng tatlong beses sa isang araw. Ang mga benepisyo ng paggamit ng pagbubuhos na ito ay magkakaroon lamang ng pangmatagalang paggamit: hindi bababa sa anim na buwan.

Gusto kong bigyan ng babala laban sa walang pag-iisip na paggamit ng tincture. Tandaan na ang isang doktor lamang ang maaaring kumpirmahin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tincture.

Alcohol tincture na may homemade na suka

Para sa lunas na ito, ibuhos ang 5 hinog na cone na may isang baso ng medikal na alkohol o vodka. Ang vodka ay dapat na may magandang kalidad.

Inirerekomenda na umalis sa loob ng 10 araw sa isang madilim na lugar sa temperatura na halos 20 degrees.

Pagkatapos ay pilitin, ibuhos sa 1 tsp. lutong bahay na apple o grape cider vinegar.

Bago matulog, uminom ng isang baso ng tsaa na may pulot at isang kutsarita ng tincture na ito.

Pagbubuhos para sa pananakit ng kasukasuan

1. Upang mapabuti ang magkasanib na kadaliang mapakilos, inirerekumenda na kumuha ng pagbubuhos na inihanda ayon sa sumusunod na recipe: punan ang isang tatlong-litro na garapon na 1/2 na puno ng tinadtad na mga batang cones, magdagdag ng 400 g ng butil na asukal, at punuin ng pinalamig, pinakuluang tubig. Hanggang sa huminto ang pagbuburo, kailangan mong kalugin ang garapon ng maraming beses sa isang araw. Kumuha ng isang kutsara. l. kalahating oras bago kumain.
2. Ang pagbubuhos ng mga nakabukas na lumang cone ay maaaring ihanda sa magdamag. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa hindi hihigit sa dalawang malalaking cone upang ang tubig ay masakop ang mga ito ng kaunti, balutin ang mga ito at iwanan ang mga ito sa magdamag. Uminom ng gamot 20-30 minuto bago mag-almusal. Kinakailangan na uminom ng pagbubuhos para sa magkasanib na sakit sa loob ng halos 2 buwan.

Ang jam at syrup na ginawa mula sa mga berdeng pine cone, bagaman kaaya-aya sa lasa, ay isang panggamot na lunas. Samakatuwid, inirerekumenda na huwag magpista sa kanila, ngunit dalhin ang mga ito para sa mga sipon, ubo, pulmonya at brongkitis. Ang mga natural na matamis na ito ay may mahusay na mga katangian ng expectorant.

Ang paggawa ng syrup ay simple. Gupitin ang mga batang cone na nakolekta sa tagsibol at ilagay ang mga ito sa isang garapon, pagwiwisik ng bawat layer na may asukal. Mas mainam na mag-imbak ng syrup sa refrigerator.

Para sa mga batang may sipon, bigyan ng 1 tsp, ngunit mas mainam na magsimula sa maliliit na dosis. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga contraindications para sa mga batang wala pang 7 taong gulang.

Ang jam mula sa mga pine cone ay inihanda sa parehong paraan tulad ng mula sa prutas. Huwag lamang subukang magluto hangga't maaari. Ang 2-3 litro bawat pamilya ay sapat na para sa panahon ng taglamig-taglagas, kapag may panganib na magkaroon ng trangkaso o sipon. Gamit ang 1 tsp. sa isang baso ng tsaa, palalakasin mo ang iyong immune system.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng pine cones at ang kanilang mga kontraindikasyon

Ang Pine ay isang evergreen coniferous tree na katutubong sa Northern Hemisphere. Sa kabuuan, mga 120 species ng halaman na ito ang kilala. Sa Russia madalas mong mahahanap ang Scots pine.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay gumagamit ng mga pine cone upang gamutin ang iba't ibang karamdaman at sakit. Ang mga tao sa Siberia ay partikular na aktibo sa paggamit ng mga kaloob na ito ng kalikasan. Bakit kapaki-pakinabang ang mga pine cone?

Ang pinakakaraniwang karamdaman na maaaring iligtas ng mga pine cones ay stroke. Sa mahabang panahon pumangalawa siya sa pinakamarami karaniwang dahilan dami ng namamatay sa populasyon ng ating bansa. Gayundin, ang tincture ng pine cones ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng brongkitis, scurvy, tuberculosis at magkasanib na sakit. Tunay na isang mahiwagang lunas!

Ang iba't ibang mga ointment, balms, tincture, solusyon at pulot ay inihanda mula sa mga cones na ito.

Naging interesado rin ang mga Amerikano sa kakaibang epekto ng mga pine cone. Nagsagawa sila ng isang bilang ng mga pag-aaral na nakumpirma ang kanilang mga epekto sa pagpapagaling sa katawan ng tao. Bukod dito, para sa kanilang maginhawang paggamit, inalagaan nila ang paggawa ng gamot sa anyo ng mga tablet.

Ngunit ang mga cone ay ginagamit hindi lamang para sa paggamot. Maaari kang gumawa ng masarap at pantay na malusog na jam mula sa kanila! Na, sa pamamagitan ng paraan, ay makakatulong din sa pag-alis ng ilang hindi malusog na kondisyon.

Ano nga ba ang gumagawa ng mga pine cone na lubhang kapaki-pakinabang at mapaghimala? Ano ang kanilang mga benepisyo?

3. Phytoncides. O mahahalagang langis. Marahil ito ang pangunahing mahiwagang bahagi. Ito ay mga biologically active substance na maaaring ganap na maiwasan o mabawasan ang paglaki ng bacteria at fungi. Pinapabuti din nila ang immune state ng katawan.
4. Mga tannin. Ito ay isang panggamot na sangkap na tumutulong sa paglaban sa stroke. Ang tannin ay may anti-inflammatory effect.
5. Bitamina C, B, K at R. Ang bitamina C, na kilala rin bilang ascorbic acid, ay nagpapalakas sa immune system, sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, at may nakapagpapagaling na epekto sa central nervous system. Ang pangkat ng mga bitamina B ay may kasamang 12 uri, at bawat isa sa kanila ay nagdadala malaking pakinabang para sa katawan. Mga benepisyo para sa nervous system, tissue regeneration, protein synthesis, atbp. Ang bitamina ay nakikilahok sa synthesis tissue ng buto, tumutulong sa pagdurugo, dahil nagtataguyod ng pamumuo ng dugo. Ang bitamina P, o rutin, ay nagpapalakas sa mga pader ng mga capillary, normalizes tibok ng puso kapag tumaas, binabawasan nito ang pamamaga ng tissue. At ito ay hindi lahat ng mga benepisyo ng mga bitamina na nilalaman sa pine cones!

Kailangan mong malaman na ang mga batang cone ay ginagamit upang maghanda ng mga tincture, decoction, at jam. Ang pine ay namumunga sa ikalawang taon. Sa ilalim ng impluwensya ng hangin, ang mga cones ay tuyo at bukas. Ngunit kailangan pa rin namin ang hindi pa nabubuksan, berdeng mga kono. Dapat ay malambot ang mga ito. Madali mo itong matusok ng matalim na bagay o kahit na ang iyong kuko. Dapat silang maliit sa laki, karaniwang mga 4 na sentimetro. Siyempre, mas mahusay na mangolekta ng mga pine cone mula sa daanan o kalsada.

Ang oras para sa pagkolekta ng mga cones sa gitnang zone ay sa katapusan ng Hunyo, at sa katimugang mga rehiyon mas maaga - sa katapusan ng Mayo - sa simula ng Hunyo.

Ang mga pine cone ay ginagamit para sa paggamot hindi lamang malubhang sakit tulad ng stroke at tuberculosis. Kung mayroon kang sipon o talamak na impeksyon sa paghinga, kung gayon ang pine cone jam ay makakatulong sa iyo ng malaki. Ang jam na ito ay may pinong lasa at aroma ng dagta.

Sa katunayan, mayroong higit sa isang recipe para sa gamot na ito. Kunin natin ang pinakakaraniwan. Kailangan mong maging mapagpasensya, dahil... Ang jam na ito ay hindi inihanda nang mabilis gaya ng dati mula sa mga berry at prutas.

6. Una, hugasan ang mga cone at alisin ang mga karayom. Pagkatapos ay punan ang mga ito ng malamig na tubig upang masakop nito ang mga cone ng 2-3 cm.Mag-iwan ng isang araw. Kailangan nilang magtimpla.
7. Sa isang kasirola para sa paggawa ng jam, ihalo ang asukal sa tubig kung saan ibinabad ang mga pine cone. Pakuluan. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw sa tubig.
8. Ang susunod na hakbang ay idagdag ang mga infused cones sa kawali at lutuin, patuloy na pagpapakilos.
9. Kapag ang jam ay nakakuha ng magandang kulay ng amber, handa na ang jam! Ang prosesong ito ay maaaring tumagal mula isa at kalahati hanggang dalawang oras.

Siguraduhing tanggalin ang anumang sukat na mabubuo habang gumagawa ng jam.

Igulong ang natapos na jam sa mga sterile na garapon at iimbak sa refrigerator o sa isang cool at madilim na lugar, halimbawa, sa utility room.

Ang tincture ng pine cones ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang sakit. Ang paggamit nito ay nakakatulong sa paghinto ng cell death pagkatapos ng stroke. Ang tincture ay may mga diuretic na katangian. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Maaaring gamitin bilang expectorant para sa ubo. Kahit na ang mga ulser sa tiyan ay maaaring gamutin gamit ang mga decoction at tincture ng pine cones!

Upang ihanda ang tincture kakailanganin mo:

10. Ilagay ang mga cone sa isang makitid na mangkok. Karaniwang garapon ang ginagamit. Ibuhos ang vodka upang ganap itong masakop ang mga ito.
11. Pagkatapos ay dapat mong isara ang lalagyan nang mahigpit hangga't maaari upang ang alkohol ay hindi sumingaw.
12. Inilalagay namin ang aming tincture sa hinaharap sa isang madilim, malamig na lugar sa loob ng dalawang linggo.
13. Ngayon ay ipinapayong iling ang mga nilalaman ng garapon araw-araw upang matiyak ang mas mahusay na pagsipsip ng mga aktibong sangkap na panggamot sa tincture.
14. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang tincture ay binuksan at sinala. handa na!

Upang maiwasan ang stroke, ang tincture ay dapat na kainin ng isang kutsarita bawat araw. Para sa paggamot - tatlong beses sa isang araw. Ulitin ang mga pamamaraang ito araw-araw sa loob ng anim na buwan. Ito ay kung gaano katagal ang isang kurso ng pag-inom ng pagbubuhos.

Contraindications sa tincture

Pagbubuntis at regla pagpapasuso. Matanda na edad mula 60 taong gulang at mas matanda. Alkoholismo. Mga malalang sakit ng excretory system. Hepatitis. Indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng pagbubuhos.

Ang mga mature na pine cone ay napaka-sensitibo sa mga pagbabago sa kahalumigmigan sa hangin. Kaya, nagagawa nilang lumiit kapag tumaas ang kahalumigmigan ng hangin. At namumulaklak sila kapag bumababa. Ang kakayahang ito ng mga pine cone ay maaaring gamitin upang matukoy ang tinatayang air humidity.

Ang salitang "kono" ay likha ng mga Griyego ("conos"), at isinalin bilang "pine cone".

May mga lalaki at babaeng pine cone. Ang mga babaeng cone ay tumutubo sa dulo ng mga sanga, kadalasang patungo sa tuktok ng puno. At ang mga lalaki, sa kabaligtaran, ay nasa base ng sanga, mas malapit sa gitna at pinakailalim ng puno. Magkaiba sila sa kanilang istraktura. Ang mga male cone ay may ibang hugis mula sa mga babae - ito ay mas bilugan. Ang kanilang kulay ay madilaw-dilaw. At mas maliit sila sa laki. Ang mga pambabae ay may matulis na hugis at mas berdeng kulay.

Video tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga pine cone

Pine cones: nakapagpapagaling na mga katangian at benepisyo

Ang Pine ay ang personipikasyon ng pagkakaisa at kagandahan na may kaugnayan sa iba pang mga puno. Ang puno ay may napakakinis na puno at mahahabang karayom ​​sa halip na mga dahon. Ang puno mismo ay maaaring umabot ng higit sa 30 metro ang taas. Ang mga pine cones, na ang mga nakapagpapagaling na katangian ay medyo magkakaibang, ay may bahagyang hugis-itlog na hugis. Ang Pine ay ang pinakasikat na puno para sa mga tao; ito ay nagkakahalaga ng pagpuna ng hindi bababa sa Bagong Taon at mga pista opisyal ng Pasko, na gustung-gusto nating ipagdiwang hindi lamang sa mga kaibigan at kamag-anak, kundi pati na rin sa punong ito ng koniperus. Ang mga kagubatan kung saan sila lumalaki ay may mga phytoncides na inilabas ng mga puno ng pino sa hangin, dahil sa kung saan halos walang mapaminsalang mikrobyo. Salamat sa ari-arian na ito, ang pine ay aktibong ginagamit para sa mga layuning panggamot.



Ang Pine ay karaniwan hindi lamang sa Russia, kundi sa buong mundo. Ang isang malaking bilang ng mga tao ay nakakaalam ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pine cone at ang mga puno mismo, kaya't sinisikap nilang lumabas sa kagubatan nang madalas hangga't maaari at magpahinga, huminga sa natatanging, masaganang hangin na ito. Salamat sa pahinga na ito, mayroong isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga baga at bronchi.

Kapansin-pansin na ang pine bilang isang puno ay napakahalaga, halos lahat ay maaaring magamit dito para sa mga layuning panggamot: pine resin, karayom, bark, pollen at buds. Ngunit bukod dito, ang mga cones (mga kabataan) ay partikular na interes. Mga putot ng pine Ang mga ito ay nakolekta pangunahin sa unang bahagi ng tagsibol, bago sila magkaroon ng oras upang mamukadkad, ang ilan ay nagsasagawa nito panahon ng taglamig, ngunit pa rin ang pinakamahusay na kalidad ay nakolekta sa unang bahagi ng tagsibol. Matapos makolekta ang mga ito, nangyayari ang pagpapatayo. Ang mga batang cone ay sa panimula ay naiiba sa mga pine needle, na kinukuha nang hilaw, at maaaring kolektahin sa buong taon.

Mga katangian ng pagpapagaling ng mga pine cones

Sa katunayan, walang sinuman ang nagbigay-pansin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pine cone, at hindi man lang pinaghihinalaan ito hanggang sa napansin ng mga empleyado sa American zoo na ang iba't ibang mga hayop ay gustong kumain sa kanila. Pagkatapos nito, isinagawa ang mga pagsusuri, na nagpatunay na maraming kapaki-pakinabang na sangkap ang naipon sa mga cone sa buong tag-araw. mga sangkap na panggamot, na pagkatapos ay napanatili sa kanila. Bukod dito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nananatili sa mga cones ay naroroon sa isang ganap na natural na anyo. Hindi lamang nila pinapanatili ang maraming bitamina, kundi pati na rin ang isang espesyal na uri ng tannins at phytoncides.

Ito ay lumabas na ang mga tannin ay may malaking interes sa mga siyentipiko. Sa panahon ng mga eksperimento sa mga daga ng laboratoryo, ang mga hindi inaasahang resulta ay nakuha. Lumalabas na ang ganitong uri ng tannin ay pumipigil sa pagkamatay ng mga selula ng utak. At tulad ng alam mo, kapag ang isang tao ay nakaranas ng stroke, dahil sa mga problema sa sirkulasyon, ang mga selula ng utak ang namamatay. Ngunit kapag nagpatuloy ang daloy ng dugo, mas marami sa kanila ang namamatay. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroong isang tiyak na uri ng enzyme na gumaganap ng isang malaking papel sa normal na paggana ng mga cell, at kung ang enzyme na ito ay kahit papaano ay naharang, ang cell ay mananatiling buhay. Kaya, natuklasan ng mga siyentipiko na ang tannin ay gumagana upang harangan ang mga enzyme na ito. Ngunit sa ngayon ay walang mga gamot na naimbento sa batayan na ito, at ang paggamot sa mga pine cone ay nangyayari pangunahin sa tulong ng katutubong recipe. Napakahalagang malaman kung kailan at kung paano kolektahin ang mga ito nang tama.



Kailan mangolekta ng mga pine cone

Ang unang bagay na kailangan mong malaman ay kailangan mong kolektahin lamang ang mga cone na hindi pa nagkaroon ng oras upang buksan; nasa kanila na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berdeng pine cone ay ganap na nahayag. Batay sa mga pagkakaiba sa mga kondisyon ng klimatiko, dapat silang kolektahin mula Mayo hanggang katapusan ng Agosto. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay nasa noong nakaraang buwan summer naipon sila maximum na halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Kaya, ang laki ng kono ay dapat na humigit-kumulang 4 cm.Habang kinokolekta mo ang mga ito, dapat mong tiyak na bigyang-pansin ang kanilang hitsura at ang kalagayan ng mga puno. Ang pine ay hindi dapat magkaroon ng anumang pinsala mula sa mga insekto o nagpapakita ng mga palatandaan ng pagkabulok. Hindi ka maaaring mangolekta ng mga cone mula sa naturang puno. Tulad ng para sa imbakan, ang panahon ay hindi dapat lumampas sa higit sa 18 buwan, ang silid ay dapat na maayos na maaliwalas. Kung ang mga putot ay nakaimbak nang mas matagal, magsisimula silang mawala ang kanilang natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian.

Pine cones sa katutubong gamot

Ang mga pine cone, na ang mga nakapagpapagaling na katangian ay tunay na kakaiba, ay naging matatag na sa paggamit ng sambahayan, ngunit ang ilan ay hindi pa rin alam kung ano ang eksaktong maaaring gamutin sa kanila at kung paano ito ginagawa. Ang pinakakaraniwang pagkakamali ay ang pagsisimula ng mga tao sa kanilang paggamot sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga mature buds o maging ang mga nasa ikalawa o ikatlong taon na ng pagkahinog. Naturally, ang naturang produkto ay hindi naglalaman ng mga buto o nutrients. Ang paggamot na may mga pine cone ay dapat na isagawa ng eksklusibo sa yugto ng pagkahinog, na may mga berdeng mga putot, na patuloy na nagpapakain sa kanilang sarili sa gastos ng puno ng pino at mga ugat nito. Ito ay para sa mga ito na ang mga tao ay pumupunta sa kagubatan, na nagnanais na gumawa ng jam o nakapagpapagaling na sabaw. Hindi karaniwan na gumawa ng pulot mula sa mga cones, bagaman ang pagkakapare-pareho nito at hitsura walang sinuman ang makakapag-iba sa kanya sa iba. Bilang karagdagan sa natatanging lasa at aroma nito, mayroon itong mga katangian ng bactericidal, na ginagawa ito isang mahusay na lunas para sa mga problema sa tiyan at mga organ sa paghinga.



Mga gamit ng pine cone

Ang application ay nangyayari sa iba't ibang anyo, maaari itong maging: jam, tinctures o honey. SA mga alternatibong uri gamot, ang mga cone ay ginagamit para sa iba't ibang uri ng sakit: pulmonya, sipon, mababang hemoglobin, kakulangan sa bitamina, pulmonary tuberculosis, bronchial disease at bilang gamot sa ubo. Ang katas na ginawa mula sa mga pine cones ay isang napakahusay na antioxidant.

Pine cone jam

Dapat alam ng lahat kung paano gumawa ng pine cone jam. Ang mga katangian ng naturang gamot at masarap na produkto medyo iba-iba. Sa taglamig, ang pagkakaroon ng gayong jam ay palaging nasa kamay, hindi mo lamang mapoprotektahan ang iyong sarili mula sa negatibong epekto ilang uri ng viral at Nakakahawang sakit, ngunit makabuluhang palakasin ang iyong kaligtasan sa sakit. Sa ganitong paraan maaari kang lumikha ng isang natatanging proteksiyon na hadlang. Bilang karagdagang bonus, ito ay nagkakahalaga din na tandaan positibong impluwensya produkto sa digestive at cardiovascular system.



Paghahanda at paggamit

Ang recipe para sa paggawa ng jam ay medyo simple at hindi nangangailangan ng anumang kumplikadong mga hakbang:

1. Una kailangan mong pag-uri-uriin ang mga cones at alisin ang labis na mga labi, pagkatapos nito kailangan mong hugasan ang mga ito.

2. Kung sakaling makatagpo sila malalaking kuha, pagkatapos ay dapat mong i-cut ang mga ito sa kalahati, habang ang mga maliliit ay maaaring iwanang tulad ng mga ito.

3. Pagkatapos ng lahat ng mga manipulasyon, kinakailangan upang maghanda ng isang maluwang na kawali kung saan ilalagay ang mga cone at ibuhos Inuming Tubig upang ang likido ay sumasakop sa pangunahing sangkap ng mga 2 cm.

4. Pagkatapos nito kailangan mong ilagay ang lahat sa apoy at dalhin sa isang pigsa.

5. Pagkatapos kumulo ang lahat ng ilang minuto, kailangan mong magdagdag ng asukal at maghintay hanggang kumulo muli ang masa at patayin ang apoy.



7. Pagkatapos nito, kailangan mong patayin ang apoy at alisin ang lahat ng mga cone mula sa sabaw.

8. Ang magiging resulta ay isang nakakalason na pulang jam, dapat itong ibuhos sa mga pre-sterilized na garapon at pagkatapos ay tinatakan ng mga takip.

Bilang resulta, makakakuha ka ng kakaibang masarap na lasa at amoy ng jam, na nag-iiwan ng masarap na aftertaste. Sa pamamagitan ng paraan, inirerekumenda na gamitin ito sa tsaa, na mapapahusay lamang ang therapeutic effect.

Upang ihanda ang tincture, ang mga berdeng pine cones lamang ang kinuha. Mga katangiang panggamot Ang inumin na ito ay dahil sa kanyang disinfectant, deodorizing at antimicrobial effect. Kapag kumonsumo ng tincture na ito, ang immune system ay kapansin-pansing pinalakas, kasama ang pag-alis ng mga lason at basura mula sa katawan at ang pagpapanumbalik ng microflora. Ang ganitong mga inumin ay angkop para sa iba't ibang sakit, na nauugnay sa respiratory system ng isang nakakahawa at malamig na kalikasan. Maaaring kabilang sa mga tincture ang mga karayom, buds, at pine cone. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng lahat ng mga produkto ng pine tree ay may napakagandang expectorant effect, na nililinis ang respiratory tract at nag-aalis ng uhog. Kapansin-pansin na ang mga tincture ay may kaugnayan bilang isang ahente ng pagpapagaling para sa mga sugat at ulser. At sa kaso ng bronchial hika, ginagamit ang mga ito bilang isang panlaban sa hika.



Sa pangkalahatan, ang mga naturang tincture ay mga multifunctional na remedyo na may napakalakas na epekto sa pagpapalakas ng immune system, paggamot sa mga ulser sa tiyan, kabag, at mga ulser sa bibig.

Para sa tincture dapat kang magkaroon ng mga pine needle, pollen at/o pine cone. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga produktong ito ay napatunayan na, at maaari mong gamitin ang lahat ng tatlong sangkap nang sabay-sabay, o alinman sa gusto mo. Bagama't basic ang mga produktong ito, maaari ka ring magdagdag ng ilan nakapagpapagaling na halamang gamot sa iyong sariling paghuhusga.

Medyo sikat ang isang balsamo na ginawa mula sa mga cones (bata, berde) kung saan ang mga tincture mula sa mga bunga ng kastanyas at matamis na klouber at verbena tincture ay idinagdag, at ang ratio ay dapat na 5 hanggang 1. Kaya, ito ay lalabas. natatanging balsamo, na may kakayahang gamutin at maiwasan ang thrombophlebitis.

Ang pangalawang pinakasikat ay ang sumusunod na recipe, kung saan ang base ay isang tincture ng pollen o pine cones; kailangan mong kunin ito sa halagang 0.5 l, pagkatapos ay magdagdag ng 0.1 l ng pulot. At ang parehong dami ng aloe juice. Susunod, ang halo na ito ay dapat na inalog ng mabuti, sarado at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 24 na oras. Ang nagresultang balsamo ay kailangang-kailangan sa paggamot ng mga sakit sa baga at pangkalahatang pagpapanatili kaligtasan sa sakit.

Naturally, ang mga naturang tincture ay ginawa gamit ethyl alcohol, ngunit hindi sila dapat abusuhin. Upang maiwasan ang mga sakit at palakasin ang immune system, sapat na uminom ng isang kutsarita ng tincture isang beses sa isang araw. Sa kaso ng paggamot, kinakailangan upang madagdagan ang dosis ng 3 beses at kumuha ng 3 kutsara sa araw 30 minuto bago kumain. Ang panahon ng paggamot ay 20 araw. Para sa pinakadakilang pagiging epektibo ng tincture, inirerekumenda na inumin ito ng mainit na tsaa.



Sa isang malusog na katawan malusog na isip

Kaya, ito ay ligtas na sabihin na, kasama ng pinaka-malawak na ginagamit mga halamang gamot, ang pine cone ay nagmamalaki din sa lugar. Ang mga katangian ng produktong ito ay napatunayan at malawakang ginagamit. Ang bawat tao'y dapat magkaroon sa kanilang kabinet ng gamot sa bahay lunas mula sa cones upang mapanatili ang iyong kalusugan sa mabuting kalagayan. Dahil sa malaking listahan ng mga sakit na maaaring gamutin sa mga gamot na gawa sa mga produktong pine, mananatili silang may kaugnayan sa mahabang panahon.
fb.ru

Pine cone jam

Ang Pine ay minamahal hindi lamang para sa kagalakan na ibinibigay nito bakasyon sa bagong taon, ngunit din para sa maraming kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian nito. Sa loob ng maraming siglo, ginamit ng mga Slav ang punong ito upang mapabuti ang kanilang kalusugan. Mula sa mga batang shoots, cones, at pine needles, hindi lamang mga paghahanda sa gamot ang inihanda, kundi pati na rin ang jam ay ginawa. Ang pinakasikat na jam ay ginawa mula sa mga pine cone. Ang jam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.


Ang Pine ay lumalaki halos saanman sa ating bansa. At marami ang hindi nakakaligtaan ng pagkakataong maglakad sa kagubatan ng pino sa unang bahagi ng tagsibol, huminga sa nakapagpapagaling na hangin at mangolekta ng mga regalo ng punong ito ng koniperus. Ang ganitong mga paglalakad ay kapaki-pakinabang para sa lahat, ngunit lalo na para sa mga dumaranas ng madalas na sipon at mga sakit sa paghinga. Ang pine ay naglalaman ng phytoncides, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, mapawi ang pamamaga, pagkasira ng nerbiyos at tensyon. Ang paglanghap ng sariwang hangin ng pine, nararamdaman natin ang pagtaas ng enerhiya at paglilinis ng kaluluwa. Ang evergreen na punong ito ay may napakalakas na aura.

Kapag bumalik mula sa gayong paglalakad sa tagsibol, huwag kalimutang mangolekta ng mga cone upang makagawa ng masarap na healing jam, ang mga recipe kung saan matututunan mo ngayon mula sa artikulong ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pine cone jam

Alam ng aming mga ninuno ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng mga pine cone sa loob ng mahabang panahon at naipon ang malaking karanasan sa paggamit ng mga ito sa paggamot ng maraming sakit.

Halos lahat ng bahagi ng puno ng pino, kabilang ang mga karayom, shoots, buds, at cones, ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap sa pagpapagaling. Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang mga cones ay naglalaman ng:

Ang mga decoction at tincture ng mga pine cone ay may mabuti:

Ang pine cone jam ay hindi lamang masarap, ngunit malusog. Inirerekomenda na gamitin para sa:

Mga sakit sa itaas na respiratory tract, kabilang ang brongkitis;

Mga sakit sa tiyan at bituka;

Isang kutsarita lamang ng mabango at maasim na jam ay makakatulong sa iyo na makayanan ang mga karamdaman nang mas mabilis. Para sa mga sipon at trangkaso, inirerekumenda na kumain ng jam dalawang beses sa isang araw.

Paano gumawa ng pine cone jam

Para sa paghahanda, kailangan mong mangolekta lamang ng mga batang berdeng pine cone. Ang oras ng kanilang hitsura ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko kung saan lumalaki ang pine. Ang laki ng mga cones ay dapat na humigit-kumulang 1-4 sentimetro. Ang mga cone na ito ay malambot at madaling maputol gamit ang isang kutsilyo. Namumukod-tangi ang mga ito laban sa background ng mga lumang cone noong nakaraang taon at mahirap malito. Ang pangunahing bagay ay hindi makaligtaan ang oras ng koleksyon.

Kailangang kolektahin ang mga ito sa mga lugar na malapit sa kung saan walang mga highway o industriyal na negosyo. Kinakailangang bigyang pansin upang matiyak na ang puno ay walang sakit o pinamumugaran ng mga insekto.

Bago ihanda ang jam, ibuhos ang mga nakolektang cone na may malamig na tubig upang mas mahusay na alisin ang anumang natigil na mga labi. Ang mga batang putot ay malagkit at lahat ay dumidikit sa kanila nang maayos.

Gamitin ang karaniwang mga kagamitan sa pagluluto para sa jam. Ang pangunahing kondisyon ay hindi ito dapat mag-oxidize, i.e. Tanging ang aluminyo ay hindi angkop.

Ito ang mga pangkalahatang patnubay para sa paggawa ng pine cone jam. At tandaan na pagkatapos magluto ay maaaring mahirap hugasan ang mga pinggan.


Mga recipe ng pine cone jam

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng jam mula sa mga pine cone. May mga recipe kung saan ang mga cone ay buo, at may mga recipe kung saan sila ay pinutol sa ilang bahagi. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, nakapagpapagaling at nakapagpapagaling na mga katangian. Ang jam na ginawa mula sa isang decoction ng cones ay tinatawag na pine honey.

Ang ratio ng asukal sa cones ay karaniwang 1-1.5 kilo ng asukal sa bawat 1 kg ng cones.

Klasikong pine cone jam

Ito ang pinakasimpleng recipe. Ang recipe na ito ay ginagamit upang gumawa ng jam mula sa maraming berries at prutas.

Upang gumawa ng jam take:

1 kg na pine cone

Banlawan ng mabuti ang mga cone at iwaksi ang labis na tubig. Gupitin sa ilang piraso (opsyonal). Ilagay sa isang mangkok para sa paggawa ng jam.

Maghanda asukal syrup mula sa tubig at asukal. Upang gawin ito, ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal sa tubig at, paminsan-minsang pagpapakilos, init hanggang kumulo ang syrup. Kapag kumukulo, alisin ang anumang foam na nabuo.

Ibuhos ang mainit na syrup sa mga inihandang pine cone at mag-iwan ng 4-6 na oras.

Pagkatapos ay ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan. Alisin mula sa init at mag-iwan ng 8-12 oras. Pagkatapos ay pakuluan sa ganitong paraan ng isa pang 2-3 beses.

Lutuin ang jam sa huling pagkakataon hanggang lumambot ng mga 30-50 minuto sa mahinang apoy.

Ibuhos sa mga inihandang garapon at i-seal. Maaari mong matukoy kung ang jam ay handa na sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan: ang syrup ay dapat na isang malinaw na kulay ng amber at ang mga cone ay dapat na malambot.

Pine cone honey para sa ubo

Upang maghanda ng honey take:

Ibuhos ang hugasan na mga pine cone na may tubig at init sa mababang init. Pakuluan ng ilang minuto at hayaang umupo ng hindi bababa sa 12 oras.

Salain ang sabaw. Ibuhos ang asukal dito at, pagpapakilos, dahan-dahang init, dalhin sa isang pigsa. Magluto sa mababang init hanggang sa ang sabaw ay bumaba sa isang syrupy na estado.

Kapag mainit, ibuhos sa mga inihandang garapon at i-seal. Ibaba ang mga takip at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Pine cone jam

Ang recipe na ito ay gumagawa ng mas mayaman na pulot. Upang ihanda ito, kailanganin:

Ibuhos ang mga hugasan na cone na may tubig upang ang antas nito ay 1-1.5 sentimetro lamang sa itaas ng mga cones. Magdagdag ng asukal, kunin ito sa ratio ng 1 litro ng tubig sa 1 kilo ng asukal.

Ilagay sa kalan at pakuluan sa mahinang apoy. Haluin paminsan-minsan upang matunaw ang asukal.

Bawasan ang init at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng isa at kalahating oras.

Ibuhos ang natapos na jam sa mga inihandang garapon at i-seal. Upang gawing transparent ang syrup, patuloy na alisin ang foam na nabubuo. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga buds ay dapat na maging kulay-rosas at ang syrup ay dapat na malinaw.

Ang jam na ito ay isang mahusay na gamot na pampalakas; ito ay kinuha para sa brongkitis, sipon, trangkaso, at upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit.

Dry pine cone jam

Hindi na kailangang pakuluan ang mga pine cone sa recipe na ito. Kailangan mong kumuha ng ilang syrup. Samakatuwid, kunin ang mga cones na bata at makatas.

Patuyuin ang mga inihandang cones mula sa tubig. Gupitin sa ilang piraso at ilagay sa tuyo, isterilisadong mga garapon, pagwiwisik ng asukal sa bawat layer. Ang layer ng cones ay humigit-kumulang 1.5-2 sentimetro. Sa pinakadulo, ibuhos ang karagdagang 2-3 kutsara ng asukal sa garapon, upang ang mga cone ay ganap na natatakpan nito.

Takpan ng plastic lid at ilagay sa windowsill sa araw. Iwanan ito ng ganito hanggang sa lumabas ang katas. Paminsan-minsan, kalugin nang mabuti ang garapon upang matunaw ang lahat ng asukal.

Sa sandaling matunaw ang lahat ng asukal, ilagay ang mga garapon sa refrigerator o iba pang malamig na lugar.

Pine cone jam contraindications

Hindi lahat ay maaaring gumamit ng pine cone jam. Ang paggamit nito ay kontraindikado para sa mga taong:

Pine cone jam: anong mga sakit ang mabuti para sa at kung gaano karaming mga kutsara ang maaari mong kainin?

Ang mabangong aroma ng mga pine needle na bumabalot sa isang taong pumapasok sa kagubatan ay agad niyang nakakalimutan ang lahat ng mga problema at alalahanin at pakiramdam na siya ay bahagi ng kalikasan. At kung minsan ay ibinabalik ka pa nito sa walang malasakit na nayon ng iyong pagkabata. Ang Pine ay iginagalang ng mga Tsino bilang simbolo ng katapangan, at iniugnay ito ng mga Hapones sa imortalidad. At alam ng mga Griyego na tiyak na ang mga katamtamang bumps ay nagtatago ng malakas nakapagpapagaling na kapangyarihan. Ang mga batang prutas ay nagsisilbing batayan para sa mga panggamot na tincture at decoctions. Ang jam na ginawa mula sa mga pine cone ay itinuturing na nakapagpapagaling at masarap din. Ngunit kailangan mo lamang malaman kung paano lutuin ito ng tama.



Parehong matatanda at bata ay nasisiyahan sa hindi pangkaraniwang lasa ng delicacy ng pine. At ang mga benepisyong dulot nito sa katawan ay sadyang napakahalaga. Ang pine jam ay nakakatulong na makayanan ang talamak na pagkapagod sa matinding hamog na nagyelo at tag-ulan, pinoprotektahan laban sa sipon, at pinapabuti ang kaligtasan sa sakit. Kahit isang maliit na kutsara ng pine honey ay mapapabuti ang iyong kalooban at magpapasigla sa iyo sa buong araw.

Epekto ng pagpapagaling at posibleng pinsala

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga pine needles, cones, at resin ay kilala mula noong sinaunang panahon. Kailangan mo lamang tandaan kung gaano kadali at libre ang huminga sa isang pine forest. Ang mayaman, resinous aroma ay tumutulong sa pag-alis ng mga sakit sistema ng paghinga. At ang mga tincture at decoction mula sa cones ay ginagamit upang gamutin ang joint pain. Inirerekomenda ang mga pine bath para sa paggamot sa mga pathology ng balat at pagpapatahimik sa nervous system. Ano ang nilalaman ng pine cone jam? At anong mga benepisyo ang maidudulot nito?

8 dahilan sa pabor ng jam

Ang isang delicacy na ginawa mula sa mga batang pine cone ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa mahusay na lasa nito. Tinutukoy ng mga doktor ang sumusunod na walong kapaki-pakinabang na katangian ng pine cone jam.

15. Phytoncidal effect. Ang produktong koniperus ay nagpapahintulot sa iyo na epektibong labanan ang bakterya at mga virus. Ito ay pinagkalooban ng antifungal effect. Ito ang dahilan kung bakit ang tradisyunal na gamot ay madalas na gumagamit ng mga pine needle upang gamutin ang mga impeksyon sa viral at bacterial.
16. Anti-cold effect. Nakakatulong ang jam na maiwasan ang pagkakaroon ng sipon. Ngunit kung hindi posible na ganap na maprotektahan ang katawan mula sa pag-atake ng mga virus, kung gayon ang produkto ng koniperus ay makakatulong upang madaling makayanan ang sakit, alisin ang ubo, runny nose, bawasan ang lagnat at mapawi ang panginginig.
17. Immunostimulating na ari-arian. Ang jam ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina, na nagpapalakas sa katawan. Ang pine delicacy ay nagpapataas ng tono at nagpapabuti kalagayang pangkaisipan, pinapahusay ang pagganap. Ang produkto ay nag-aalis ng pagkapagod, nagpapagaan ng antok at nagbibigay ng sigla sa katawan.
18. Expectorant na ari-arian. Ang coniferous na lunas ay inirerekomenda para sa paggamit para sa mga pathologies ng respiratory system. Napansin ng mga doktor at pasyente ang mga benepisyo ng pine cone jam kahit na sa paggamot ng mga malubhang sakit tulad ng bronchitis, pleurisy, pneumonia, tuberculosis, bronchial hika.
19. Pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at puso. Ang mga bitamina B ay tumutulong na gawing normal ang paggana ng puso. Pinapataas ng jam ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Salamat sa tannin na nakapaloob sa mga pine cone, ang produkto ay epektibong pinipigilan ang pagbuo ng stroke.
20. Analgesic na ari-arian. Ang jam ay may binibigkas na analgesic effect. Kung ang iyong mga joints ay lubhang nakakaabala, inirerekumenda na mag-aplay ng isang compress na babad sa pine honey sa lugar ng problema. At para sa mga nag-aalala tungkol sa kanilang mga ngipin o gilagid, tulad ng ipinapakita ng mga pagsusuri ng mga doktor, sapat na ang paghawak ng paggamot sa iyong bibig, at ang hindi kasiya-siyang kakulangan sa ginhawa ay humupa.
21. Pinahusay na panunaw. Pina-normalize ng mga pine cones ang paggana ng pancreas. Ang matamis na produkto ay nakakatulong na makayanan ang mga ulcerative lesyon at pinasisigla ang bituka peristalsis.
22. Epekto ng antitumor. Habang pinag-aaralan ang therapeutic effect ng coniferous na produkto, natuklasan ng mga siyentipiko ang mga katangian ng antioxidant dito. Pinoprotektahan ni Jam ang isang tao mula sa masamang epekto mga libreng radical. Nakakatulong ito na maiwasan ang panganib na magkaroon ng mga malignant na tumor.



Kapag ang pine honey ay ipinagbabawal

Sa una, kinakailangang kilalanin na ang jam mula sa mga pine cones ay isang panggamot na hilaw na materyal. Samakatuwid, mayroon itong hindi lamang mga katangian ng pagpapagaling, kundi pati na rin ang isang bilang ng mga contraindications. Inirerekomenda na iwasan ang paggamit ng pine jam sa mga sumusunod na sitwasyon:

• pagpapasuso;
• mga batang wala pang tatlong taong gulang;
• mga matatanda na higit sa 65 taong gulang;
• mga pasyente na may kabiguan sa bato;
• mga nagdurusa sa allergy;
• mga taong may talamak na hepatitis.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng jam ay ganap na nakasalalay sa mga materyales ng halaman. Samakatuwid, mahalagang malaman kung kailan mangolekta ng mga cone at kung aling mga prutas ang pinaka nakapagpapagaling. Ang mga manggagamot ay nag-aalok ng sumusunod na anim na rekomendasyon para sa pagkolekta ng mga pine cone.

• Oras ng koleksyon. Ang panahon ng ripening ng cones ay depende sa klima. Sa katimugang mga rehiyon, ang mga cone ay nakolekta sa kalagitnaan ng Mayo. Sa mas malamig na zone, ang mga hilaw na materyales ay mature sa kalagitnaan ng Hunyo.
• Lugar. Inirerekomenda na "ani" sa mga ekolohikal na lugar. Ang mga hilaw na materyales mula sa mga industrial zone at mga lugar na kontaminado ng mga daanan ay malamang na hindi kapaki-pakinabang.
• Puno. Espesyal na atensyon dapat ibigay sa pine tree mismo. Kung ang mga sanga ay nagpapakita ng mga palatandaan ng pagkasira ng insekto, dapat mong tanggihan ang pagkolekta ng mga cone mula sa naturang puno. Iwasan din ang mga punong nagpapakita ng senyales ng pagkabulok.
• Mga hilaw na materyales. Kinakailangan na mangolekta lamang ng mga batang pine cone na hindi pa nagkaroon ng oras upang magpalipas ng taglamig. "Umupo" sila sa maliwanag na berdeng mga batang sanga at naiiba sa mga luma sa juiciness, dagta at kulay.
• Ito ay kinakanta. Upang suriin ang pagkahinog, kailangan mong itusok ang maliwanag na berdeng kono gamit ang iyong kuko. Madaling nagbubunga ang hinog na prutas. Nangangahulugan ito na ang oras para sa koleksyon ay napili nang tama.
• Mga panlabas na katangian. Para sa jam, pumili ng mga prutas na may mga sumusunod na sukat: hanggang 45 mm ang haba at hanggang 40 mm ang lapad. Ang mga cones ay hindi dapat magkaroon ng isang maputi-puti na patong. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa malagkit, buo at makatas na prutas.



Mga panuntunan para sa pagpapagamot ng pine cone jam

Ang sobrang paggamit ng jam ay medyo mapanganib. Upang hindi makapukaw ng mga sintomas ng labis na dosis, inirerekumenda na hatiin ang pang-araw-araw na bahagi sa ilang pantay na dosis. Maaari mong kunin ang produkto bilang bahagi ng green tea, idagdag ito sa mga baked goods, o kumain lang ng isang treat. Ang dosis ng pine jam ay depende sa edad at sakit ng pasyente. Kaya, ang pine cone jam, na inihanda ayon sa klasikong recipe, ay inirerekomenda na kunin bilang mga sumusunod.



Mga recipe ng pine jam: 5 pagpipilian

Bago ihanda ang jam, kailangan mong ibabad ang mga cone sa malamig na tubig nang mga isa hanggang dalawang oras. Ang mga batang prutas ay medyo malagkit, kaya ang iba't ibang mga labi ay madalas na dumidikit sa kanila. Ang anumang pan ay angkop para sa pagluluto, maliban sa aluminyo, dahil ito ay nag-oxidize. Kung pipiliin mo ang isang lalagyan ng enamel, maghanda para sa pagdilim nito pagkatapos ihanda ang jam.

Paglalarawan. Ang jam na ito ay angkop para sa paggamot sa alinman sa mga pathologies na inilarawan sa itaas. Ito ay epektibo sa paggamot ng mga sakit ng respiratory system, at kahit na tumutulong sa pulmonary tuberculosis. Maaaring gamitin ang jam upang palakasin ang immune system at maiwasan ang mga pana-panahong sipon.

• Ang mga hugasan na cone ay pinutol sa maliliit na piraso.
• Sa isang hiwalay na lalagyan na may makapal na dingding, pakuluan ang syrup sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng asukal at tubig. Ang likido ay kumulo sa mahinang apoy hanggang sa maging malapot.
• Ang mga tinadtad na cone ay inilalagay sa isang jam pan at ibinuhos ng mainit na syrup.
• Ang halo ay inilalagay sa apoy. Sa sandaling magsimulang kumulo ang jam, alisin ito mula sa apoy, takpan nang mahigpit na may takip at mag-iwan ng apat na oras.
• Ang pamamaraan ng pag-init ay paulit-ulit ng tatlong beses.
• Sa huling pag-init, ang jam ay simmered sa mababang init para sa isang oras pagkatapos kumukulo.
• Pagkatapos nito, ibinuhos ito sa mga sterile na garapon at tinatakan ng mga takip.



Paglalarawan. Kung hindi mo nais na gumugol ng mahabang oras sa kalikot ng jam, maaari mong lutuin ang mabangong ulam nang sabay-sabay. Ang recipe na ito ay minsan inirerekomenda para sa diabetes mellitus upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit at upang labanan ang hypertension. Ang mga taong nagdurusa sa mataas na antas ng glucose sa dugo ay dapat na maunawaan na ang gayong paggamot ay posible lamang pagkatapos ng pag-apruba mula sa isang doktor. Huwag kalimutan, ang jam ay naglalaman ng asukal, kaya hindi ito angkop para sa lahat ng mga diabetic. Ang mga diyabetis ay inirerekomenda na magdagdag ng 5 ML ng inihandang jam sa kanilang tsaa.

• cones - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• tubig (kung kinakailangan lamang) - isang baso.

1. Ang mga pine cone ay pinutol sa maraming bahagi.
2. Ang mga koniperong hilaw na materyales ay natatakpan ng asukal. Naghihintay na lumabas ang katas.
3. Kung ang mga cones ay mababa ang katas, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig.
4. Ang kawali ay inilagay sa paliguan ng tubig at kumulo ng isang oras at kalahati.
5. Pana-panahong kolektahin ang umuusbong na foam.

Jam na hindi kailangang lutuin

Paglalarawan. Ang recipe na ito nang walang kumukulo ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng jam, na lubhang kapaki-pakinabang para sa respiratory system. Ang produkto ay may mataas na antimicrobial properties at maaaring gamitin sa paggamot ng genitourinary ailments, prostatitis, at cystitis. Ang jam ay hinihiling sa paggamot nagpapaalab na mga pathology oral cavity.

6. Ang mga cone ay pinutol sa tatlo o apat na bahagi.
7. Ang mga hilaw na materyales ay mahusay na pinagsama sa asukal.
8. Pagkatapos ay inilalagay ang mga cone sa mga garapon.
9. Budburan ang natitirang asukal sa itaas. Kinakailangang kalkulahin upang ang mga proporsyon ng mga hilaw na materyales ng pine at asukal ay ang mga sumusunod: 1:2.
10. Ang bawat garapon ay natatakpan ng gasa at nakalantad sa araw. Pana-panahon, ang mga hilaw na materyales ay inalog ng mabuti.
11. Ang pamamaraang ito ay nagpapatuloy hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at lumitaw ang syrup.
12. Ngayon ang jam ay maaaring takpan at maiimbak sa refrigerator. Handa na itong tumanggap.

Panghimagas ng fir cone

Paglalarawan. Ang fir cone jam ay ginagamit upang maiwasan ang mga pamumuo ng dugo. Nililinis ng produkto ang mga daluyan ng dugo, pinapa-normalize ang presyon ng dugo, at pinapataas ang hemoglobin sa dugo. Nakakatulong ang coniferous delicacy na labanan ang bronchitis, pharyngitis, laryngitis, at sinusitis. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga joints kung ang patolohiya ay sanhi ng pag-aalis ng asin.

13. Ang buong cone ay puno ng tubig.
14. Ilagay ang kawali sa mababang init at lutuin ang mga hilaw na materyales sa loob ng dalawang oras.
15. Pagkatapos alisin ang lalagyan mula sa apoy, isara ito ng takip at hayaang magluto. Ito ay pinaniniwalaan na ang decoction ay mag-infuse kapag ito ay ganap na lumamig.
16. Ang likido ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan. Mga fir cone itinapon.
17. Magdagdag ng asukal sa aromatic jelly at pukawin kung maaari.
18. Ilagay ang kawali sa apoy at lutuin muli sa loob ng dalawang oras.
19. Ang jam ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at tinatakan.

Delicacy na ginawa mula sa mga pine shoots

Paglalarawan. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang na gumamit ng jam mula sa mga shoots at pine needles. Ang produkto ay nag-normalize ng emosyonal na background at pinipigilan ang mga sipon. Ang jam na ito ay inirerekomenda para sa mga pathologies ng puso.

• pine shoots - 1 kg;
• tubig - tatlong baso;
• asukal - apat na baso.
• Ang mga pine needles ay puno ng tubig.
• Lutuin ang pinaghalong sa mababang init para sa mga 20 minuto.
• Takpan ang sabaw ng takip at iwanan ng isang araw.
• Pagkatapos ang inumin ay sinala. Ang pinalambot na mga shoots ay mahusay na pinipiga.
• Ang pilit na inumin ay pinakuluang muli. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal. At magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 15 minuto. Sa panahong ito, ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
• Ang jam ay ibinuhos sa mga garapon at nakaimbak sa refrigerator, isinasara ang mga garapon na may mga takip ng naylon.

Sa kabila ng katotohanan na ang klasikong recipe para sa pine cone jam ay naglalaman ng isang rekomendasyon upang i-cut ang hilaw na materyal sa mga piraso, hindi ito kailangang gawin. Maaari mong ihanda ang delicacy mula sa buong hilaw na materyales. Sa kasong ito, ang isang karagdagang "gamot" ay nakuha. Ang pagsira sa pinakuluang kono ay nagpapakita ng pink na dagta. Ang sangkap na ito ang may pinakamataas nakapagpapagaling na kapangyarihan. Ang dagta na ito ay maaaring ibigay sa mga bata para sa ubo. kulay rosas na sangkap tumutulong sa pagtaas ng gana, pinapaginhawa ang malubhang brongkitis at kapaki-pakinabang kahit para sa pulmonya.

"Hindi naaalala ng mga asthmatics ang tungkol sa mga inhaler sa loob ng anim na buwan!": mga pagsusuri

Ang aking lola ay gumawa ng jam mula sa mga pine cone. Ngunit tinawag niya itong "pine honey" o "cone honey." Bata pa lang siya, lagi siyang nasa bahay. Sinabi ng aking lola na salamat lamang sa pulot na ito na napagaling niya ang scurvy at ulcers pagkatapos ng blockade. Pagkatapos ay niluto ito ng aking lola sa tuhod.

Mga dalawampung taon na ang nakalilipas, noong ako ay nasa ikasampung baitang pa, sinubukan ko ang homemade jam mula sa mga pine cone. Tila dinala nila ito mula sa Kabardino-Balkaria. Ito ay lumabas na ito ay isang karaniwang uri ng jam para sa mga lokal. Hindi ko nagustuhan ang lasa. Tiyak na resinous at masyadong matamis. Kaya siguradong may asukal doon. Sinubukan kong nguyain ang kono, ngunit mahirap. Ang sweet lang. Gayunpaman, hindi ako isang fan ng jam o sweets sa lahat. Ngunit para sa mga decoctions at infusions, non-alcoholic, mula sa mga batang pine cones. Tunay na nakapagpapalakas at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Nang walang pagtatalo tungkol sa mga bitamina, sasabihin ko:

Sa pagitan ng lungsod ng Kharkov at ng lungsod ng Donetsk mayroong lungsod ng Slavyanogorsk. Doon, sa mga pine forest, itinayo ang mga sanatorium para sa mga minero na may mga sakit sa baga... Hika, silicosis, atbp. Kaya, hindi lahat ng mga gamot ay angkop para sa kanila at inireseta nila ang jam na ito mula sa mga pine cones - nakakatulong ito, at talagang nakakatulong ito. Dalawang asthmatic ang pumunta sa unang pagkakataon (sa loob ng 18 araw) - nakalimutan nila ang tungkol sa mga inhaler sa loob ng anim na buwan!

Gumawa kami ng jam ilang taon na ang nakalilipas, at mayroon pa ring mga natira sa refrigerator para sa tag-ulan. Sa taglamig, ito ay napupunta nang maayos sa malamig. Ang mga cone ay nakolekta, tulad ng nakasulat, berde. Alagaan ang magagandang palayok; mahirap hugasan.

Ang pine cone jam ay talagang isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay. Ibinigay ko ito sa aking anak para sa isang ubo noong siya ay hindi pa isang taong gulang. Malaki ang naitulong nito. Sa Caucasus, ang jam ay lubos na pinupuri.

Ang bawat tahanan ay malamang na may ilang mga recipe para sa jam na gawa sa mga rosas, raspberry, at sea buckthorn. May gumagawa ba ng jam mula sa mga pine cone? Malamang, ito ay niluluto ng mga nakatira sa mga lugar kung saan maaaring kolektahin ang mga pine cone. At kung ang karaniwang mga jam na inihahanda natin sa taglamig ay matatagpuan sa mga istante ng mga tindahan ng grocery nang hindi iniistorbo ang ating sarili sa mga paghahanda, kung gayon ang pine cone jam ay tunay na homemade jam. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pine cone sa artikulong ito.

Pagkolekta ng mga cone

Marami, na bumisita sa mga klimatiko na resort ng Pitsunda, natutunan ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga kagubatan ng pino, na puspos ng phytoncides. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pine ay nasa mga karayom, buds, batang shoots at cones nito. Ang oras ng pagkahinog ay depende sa kung saan lumalaki ang mga puno. Kung sa mas maraming southern latitude ang mga pine cone ay maaaring kolektahin sa katapusan ng Mayo, pagkatapos ay sa gitnang zone ang oras ng koleksyon ay nagbabago ng higit sa isang buwan, iyon ay, sa ika-20 ng Hunyo. Kinokolekta nila ang mga cone na umabot sa haba na apat na sentimetro at madaling maputol gamit ang isang kutsilyo, at hindi ang mga nakabitin sa mga puno ng pino - matigas at bukas. Ang mga cone ay dapat na resinous-sticky na may convex na kaliskis.

Kapag nangongolekta, kailangan mong bigyang pansin ang uri ng kono. Dapat itong berde, na may makinis, malinis na mga gilid at hindi apektado ng mga insekto. Ang pagkolekta ng mga cone ay dapat gawin nang hindi bababa sa isang kilometro ang layo mula sa mga highway. Ang mga cone ay naglalaman ng isang resinous liquid - dagta. At kung ang isang puno ng pino ay tumubo sa tabi ng isang highway, ang alikabok at mga gas na tambutso ay idineposito sa resinous na likidong ito. Ano ang magiging pakinabang ng pine cone jam sa kasong ito? Masakit, siyempre! Bukod dito, hindi na maibabalik para sa lamang loob at pangkalahatang kalusugan.

Paghahanda ng mga putot para sa pagproseso

Ang mga nakolektang cone ay dapat ayusin, suriin ang integridad ng takip. Ang mga kono na apektado ng mga peste ay dapat na itapon at itapon. Ang susunod na yugto ay upang lubusan na hugasan ang mga cone at alisin ang anumang natigil na pine needles at alikabok mula sa kanila. Ang proseso ay mahirap; sa panahon ng pagproseso, ang mga cone ay naglalabas ng malagkit na dagta na hindi maaaring hugasan mula sa iyong mga kamay o mula sa lalagyan kung saan lulutuin ang jam. Samakatuwid, kailangan mong magtrabaho sa mga guwantes na goma upang hindi makapinsala sa iyong mga kamay.

Paano gumawa ng jam mula sa mga pine cone

Ang mga benepisyo ng jam ay dahil sa puno kung saan ang mga bunga ay ginawa. Kinokolekta ng jam ang lahat ng solar energy na kinukuha ng puno mula sa korona nito, na umaabot sa mga sanga nito sa kalangitan. Sa tamang koleksyon at ang tamang teknolohiya para sa paghahanda ng jam ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa sobrang trabaho at mga karamdaman sa pagtulog. At ito ang gagawin ng phytoncides.

Ang bawat maybahay ay gumagawa ng jam ayon sa kanyang sariling recipe. Samakatuwid, ang mga kilalang recipe ay naiiba sa oras ng pagluluto, oras ng pagbubuhos at ang dami ng asukal at tubig. Ang mga pine cone ay nananatiling isang hindi nagbabagong sangkap. Tingnan natin ang isa sa mga simpleng recipe.

• Ibuhos ang hugasan na mga pine cone malinis na tubig upang sila ay ganap na natatakpan ng likido.
• Ilagay ang lalagyan na may mga cones sa apoy, pakuluan ng isang oras at iwanan upang magdamag.
• Ang na-infused na sabaw ay dapat ibuhos sa isa pang lalagyan at ang parehong dami ng asukal ay dapat idagdag ayon sa dami ng likido.
• Lutuin ang nagresultang timpla sa mababang init sa loob ng isa at kalahating hanggang dalawang oras, hanggang sa maging madilim ang kulay ng syrup.
• Susunod, kailangan mong maglagay ng mga pine cone sa syrup at magluto ng dalawampung minuto.
• Pagkatapos ay ilagay ang 8-10 piraso sa kalahating litro na garapon, punuin ng syrup at selyo.

Ang ilang higit pang malusog na mga recipe

Isa pang recipe para sa pine cone jam. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng pagkonsumo ng delicacy na ito nang hiwalay sa ibaba. Ang ilang mga maybahay ay kasama sa kanilang mga recipe karagdagang sangkap, tulad ng lemon juice o lemon zest. Naturally, ang mga katangian ng tapos na produkto ay magkakaiba.

Ang recipe ay ang mga sumusunod:

• Gupitin ang mga inihandang cone sa mga piraso at ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.
• Maghanda ng syrup mula sa 2 baso ng tubig at isa at kalahating kilo ng asukal. Pakuluan ang syrup sa apoy hanggang lumapot.
• Ibuhos ang tinadtad na pine cones sa syrup at pakuluan.
• Patayin ang apoy, takpan ang kawali na may takip, iwanan ang mga cone na matarik sa loob ng apat na oras.
• Ulitin ang pamamaraan ng pagpapakulo at pag-aayos ng tatlong beses.
• Sa ikatlong diskarte, hayaang kumulo ang jam at ipagpatuloy itong lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras.
• Ibuhos ang jam sa malinis na garapon at i-tornilyo ang mga takip.

Pinaghalong jam

Sa karaniwang recipe para sa pine cone jam, lemon, cranberries at lingonberries ay idinagdag sa simula ng pagluluto.

Nakakagamot na jam

Ang jam mula sa mga cone ng iba't ibang mga puno ng coniferous, kabilang ang mga cone, ay ginawa sa Caucasus. Ang mga nagbabakasyon sa mga bahaging ito ay laging nag-uuwi ng ilang garapon ng matamis na gamot. Ang malasang gamot na ito ay ginagamit para sa sipon, namamagang lalamunan, stomatitis, tiyan at mga sakit sa baga. Ang ganitong uri ng gamot ay masarap gamitin.

Kahit na ang mga bata ay gustung-gusto ito ng tsaa, at, tulad ng anumang jam, hindi ito nakakasama. Ang pakinabang ng pine cone jam (ang larawan ay nagpapakita ng kanyang pampagana na kalikasan, bukod sa iba pang mga bagay) ay nakasalalay sa mga katangian ng pagpapagaling nito batay sa pagkakaroon ng mga phytoncides na nakapaloob sa mga puno ng koniperus. Ang jam na ito ay may mga anti-inflammatory at disinfectant effect, at sa gayon ay nakakatulong na sirain ang mga nakakapinsalang bakterya at fungi sa katawan ng tao.

Paglalapat ng jam

Paano kunin ang pine cone jam sa iyong kalamangan? Walang magiging pinsala kung ito ay natupok kapag kinakailangan. Angkop ba ang jam at paano? gamot, at para sa prophylaxis, para maiwasan ang sipon sa taglamig. Ang isang taong may sipon ay nararamdaman hindi lamang isang expectorant effect pagkatapos kumuha ng pine cone jam, kundi pati na rin ang isang diaphoretic effect.

Ang jam bilang gamot ay karaniwang iniinom ng hanggang tatlong beses sa isang araw. Para sa mga matatanda, ang dosis ay 1 kutsara, para sa mga bata - 1 kutsarita. Gusto ng mga bata ang lasa ng pine cones sa jam; kinakain nila ang natural na pine candy na ito nang may kasiyahan. Ngunit ito ay kinakailangan upang matiyak na ang bata ay wala reaksiyong alerdyi, kaya kailangan mong bigyan siya ng kaunting jam syrup para subukan ito. Kung walang reaksyon sa mga pine cone, maaari mong unti-unting taasan ang dosis, ngunit tandaan na ito ay gamot pa rin, hindi kendi.

Kung ang jam ay kinuha bilang isang panukalang pang-iwas, 1 kutsara at 1 kutsarita bawat araw ay sapat para sa isang matanda at isang bata, ayon sa pagkakabanggit.

Tungkol sa calorie na nilalaman ng jam

Ang ilang mga tao ay interesado sa calorie na nilalaman ng pine cone jam. Dapat mo bang asahan ang benepisyo o pinsala mula sa pagkain ng jam? Ang calorie na nilalaman ng jam ay 220 kcal bawat 100 gramo ng kinakain na produkto. Walang mga protina o taba sa jam, ngunit ito ay mayaman sa carbohydrates. Sa prinsipyo, ang mga madaling kapitan ng mabilis na pagtaas ng timbang ay hindi inirerekomenda na kainin ang tamis na ito.

Kemikal na komposisyon ng mga putot

Bago gumamit ng anumang mga gamot o katutubong remedyong mayroon therapeutic effect, kinakailangang magtanong ng lohikal na tanong, sa sa kasong ito: "Ano ang naitutulong ng pine cone jam? At ito ba ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala?" Kung bibigyan mo ng pansin kung ano ang binubuo ng kono, iyon ay, sa nito komposisyong kemikal, pagkatapos ay maaari mong malaman kung ano ang nilalaman nito kailangan para sa isang tao bitamina at mineral.

Ito ang mga bitamina na matatagpuan sa pine cones:

• B bitamina - gumaganap ng isang mahalagang papel sa cellular metabolism, palakasin ang buhok at mga kuko.
• Bitamina E - ay may angioprotective effect, nakakaapekto sa tono at pagkamatagusin ng mga daluyan ng dugo, pinasisigla ang pagbuo ng mga bagong capillary, at pinipigilan ang pagtanda ng balat.
• Bitamina K - nakakatulong na mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract at mapabilis ang paggaling ng sugat.
• Bitamina P - flavonoids (rutin, hesperidin, quercetin) kasama ng ascorbic acid, na naroroon din sa mga pine cone, ay may kakayahang bawasan ang hina ng mga capillary vessel at gawing normal ang ritmo ng kalamnan ng puso.

Ang mga cone ay naglalaman ng mahahalagang langis na nagpapalakas sa immune system. Pati na rin ang mga elemento ng periodic table tulad ng chromium, copper at iron salts. Naglalaman ang pine cone jam malaking bilang ng linoleic acid, lipid at bioflavonoids.

Ang mga benepisyo ng jam

Walang ganoong gamot sa kalikasan, ngunit walang gamot na hindi makakasira sa katawan ng tao. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung ano ang contraindications pine cone jam, at kung ang paggamit nito ay magiging kapaki-pakinabang o nakakapinsala. Ang halaga ng jam ay nakasalalay sa kung ano ang kinakatawan nito ahente ng antiviral at sa taglamig, pinupunan nito ang mga reserbang bitamina C ng katawan. Samakatuwid, ginagamit ito para sa mga sipon at trangkaso, pagdaragdag sa tsaa. Ang mga batang pine cone ay isang malakas na antioxidant.

Ang pine delicacy ay mayroon ding mahiwagang epekto sa mga sakit sa tiyan, pinahuhusay ang pagtatago nito, at inaalis din ang pagwawalang-kilos ng apdo. Ang pagkain ng jam ay nagpapagaan ng pamamaga ng mga gilagid at nagbibigay sa oral cavity ng isang deodorizing effect. Ang hininga ay may kaaya-ayang aroma salamat sa phytoncides na sumisira sa mga nakakapinsalang bakterya. Sa kasong ito mayroon din positibong epekto, at ang mga benepisyo ng pine cone jam.

Anong mga sakit ang nakakapinsala mula sa jam?

Ang pine cone jam ay isang magandang diuretic, ngunit ang mga taong may sakit sa bato ay dapat gumamit ng jam na ito nang may pag-iingat. Para sa anumang mga sakit na nauugnay sa biliary tract at atay, ang jam ay hindi dapat kainin, dahil maaari itong maging sanhi ng isang choleretic na epekto at magpapalubha sa sakit.

Ang glycemic index ng kahanga-hangang gamot na ito ay 65 na yunit. Ang halaga ay mataas, at ito ay nagpapahiwatig na ang mga taong may diyabetis ay hindi dapat magpakasawa sa jam na ito. Ang mga matatandang tao, lalo na ang mga higit sa 60 taong gulang, ay dapat ding uminom ng gamot na ito nang may pag-iingat. Maraming mga tao sa edad na ito ang may sari-saring sakit. Samakatuwid, ang prinsipyo ng "huwag gumawa ng pinsala" ay dapat na mauna. Upang hindi maging sanhi ng pinsala sa katawan, ang pine cone jam ay magiging kapaki-pakinabang kung ginamit nang tama at sa katamtaman.

Gustung-gusto ng mga bata ang matamis na pagkain, ngunit maaari silang maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa katawan. Kinakailangang bigyan ang bata ng matamis na gamot na ito sa napakaliit na dosis sa unang pagkakataon at obserbahan ang reaksyon ng katawan. Kung walang reaksyon, maaari mong dagdagan ang dosis sa dalawang kutsarita bawat araw na may tsaa. Ito ay dahil sa isang reaksiyong alerdyi na hindi inirerekomenda na ubusin ang jam para sa mga buntis at nagpapasusong ina.

Contraindications

Ang pine cone jam ay masarap at malusog, ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon para sa paggamit nito. Hindi ka makakain ng sobra sa jam na ito, iyon ay, labis na dosis, na maaaring magdulot ng pananakit ng tiyan. Kung ang isang tao ay dumaranas ng kabag at tumaas ang kaasiman, maaaring mangyari ang pagduduwal. Iyon ay, ang jam ay mahigpit na ipinagbabawal para sa mga taong may mga peptic ulcer at erosive lesyon ng gastrointestinal tract. Gayundin, ang mga pasyente na may hypotensive ay hindi dapat kumain ng jam dahil sa epekto ng pagbaba ng presyon ng dugo. Kapag natupok, lumilitaw ang kahinaan at mahinang kalusugan.

Ang layunin ng paggamit ng pine cone jam (ang mga pinsala at benepisyo nito ay inilarawan sa artikulo) ay upang mapakinabangan ang mga benepisyo ahente ng pagpapagaling at huwag mong saktan ang iyong sarili.

Ang Pine ay isang coniferous, monoecious na halaman na gumagawa ng mga lalaki at babaeng cone.
Ang mga lalaki ay mukhang isang usbong; sila ay maliit at manipis ang laki, lumalaki sa mga kumpol - mga spikelet sa base ng mga batang sanga. Ngunit ang mga babaeng cone ay siksik sa istraktura, na may mga tadyang at resinous. Ito ay mula sa kanila na nabuo ang mga kayumanggi matigas na usbong(at ang mga male cone ay nahuhulog lamang pagkatapos ng polinasyon.

Mula noong sinaunang panahon, ang pine cone jam ay ginamit bilang isang paggamot sa Caucasus at Crimea. iba't ibang sakit. Ang mga batang cobs ay naglalaman ng maraming bitamina, na magkakasamang nagpapataas ng kaligtasan sa sakit, nagpapagaling sa ubo, lumalaban sa polyarthritis, nagpapaginhawa sa mga dumudugo na gilagid, nililinis ang mga daanan ng hangin at nagpapalakas ng katawan sa kabuuan. At upang maayos na kunin ang lahat ng mga benepisyo mula dito, kailangan mong malaman ang mga panuntunan sa pagluluto.

Una sa lahat, ang benepisyo ay na ito ay brewed mula sa mga bata, bagong nabuo na mga pine cone. Dahil ang puno na ito ay kilala sa mga katangian ng pagpapagaling nito, halos lahat ay ginagamit: mga karayom, mga putot, dagta, mga shoots, pollen at cones. Ano ang masasabi ko, kahit na ang hangin mula sa isang pine forest ay may positibong epekto sa mga taong dumaranas ng sipon, brongkitis, bronchial hika at pulmonary tuberculosis. Mga medicinal teas, decoctions at iba't-ibang mga langis ng aroma at mga pamahid. Ngunit ang pinaka-masarap at napaka-epektibong gamot ay itinuturing na jam na gawa sa pine cones.

Mga pakinabang ng jam:

1. Phytoncidal effect. Ang mga karayom ​​ay epektibong lumalaban sa bakterya at mga virus, dahil sila ay pinagkalooban ng mga antifungal effect.

2. Anti-cold effect. Pinipigilan ng jam ang pag-unlad ng mga sipon. Ngunit kung biglang hindi posible na ganap na maprotektahan ang katawan mula sa mga virus, kung gayon ang produktong ito ay makakatulong upang madaling makayanan ang sakit, alisin ang isang runny nose, ubo, at bawasan ang lagnat.

3. Expectorant na ari-arian. Ang lunas na ito ay may positibong epekto sa paggamot ng respiratory system. Napansin ng mga doktor at pasyente ang mga benepisyo ng pine cone jam na ito sa paggamot ng mga malulubhang sakit gaya ng pneumonia, pleurisy, tuberculosis, at bronchial asthma.

4. Immunostimulating effect. Ang jam ay naglalaman ng malusog na bitamina at mga mineral na nagpapalakas sa katawan. Ang delicacy na ito ay perpektong nagpapabuti sa tono, nagpapabuti sa kalusugan ng isip, nag-aalis ng pagkapagod at nagpapataas ng pagganap. Nakakatanggal din ng antok at nagbibigay sigla sa katawan.

5. Pagpapalakas ng cardiovascular system. Ang mga bitamina B na nakapaloob sa jam ay tumutulong na gawing normal ang paggana ng puso at dagdagan ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. At salamat sa tannin na nakapaloob sa mga pine cone, ang pag-unlad ng stroke ay epektibong napigilan.

6. Epekto ng antitumor. Pinoprotektahan ng jam ang isang tao mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal, dahil naglalaman ito ng mga katangian ng antioxidant, at pinoprotektahan at tinutulungan nitong maiwasan ang panganib na magkaroon ng mga malignant na tumor.

7. Normalisasyon ng panunaw. Pinapabuti ng mga pine cone ang paggana ng pancreas. Ang delicacy na ito ay nakakatulong upang makayanan ulcerative lesyon at pinasisigla ang peristalsis ng bituka.

Inirerekomenda na gamitin ang produktong ito sa maliit na dami. Para sa isang may sapat na gulang, ang pamantayan ay 2 kutsara bawat araw. Para sa mga bata, ang pamantayang ito ay mas mababa, hanggang sa dalawang kutsarita. Kaya't magkaroon ng kamalayan na ang sobrang paggamit ng produktong ito ay medyo mapanganib. Ang isang labis na dosis ay maaaring humantong sa isang reaksiyong alerhiya, makapukaw ng mga sira na dumi at pananakit ng ulo.

Contraindications:

Siyempre, ang masarap at malusog na jam na ito na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ay mayroon ding isang bilang ng mga contraindications, na ilalarawan sa ibaba.

1. Pagpapasuso

2. Mga batang wala pang tatlong taong gulang

3. Mga nasa hustong gulang na higit sa 65 taong gulang

4. Mga pasyenteng may kabiguan sa bato

5. Mga taong may talamak na hepatitis

6. Allergy sufferers

Kailan mangolekta ng mga pine cone para sa jam

Upang gawing mas mahusay at mas malusog ang pine cone jam, kailangan mong malaman kung anong oras ang mga parehong cone na ito ay kailangang kolektahin at kung aling mga prutas ang pinaka nakapagpapagaling. Kaya nasa ibaba ang mga sagot sa mga tanong na ito.

1. Ang oras para sa pagkolekta ng mga cones ay pangunahing nakasalalay sa klima. Dumaan sa katimugang rehiyon, ang pinakamagandang oras ay sa kalagitnaan ng Mayo, at sa mas malamig na mga rehiyon ang oras na ito ay umaabot hanggang kalagitnaan ng Hunyo.

2. Pinakamainam na pumili ng isang lugar na malayo sa mga highway sa isang lugar na malinis sa ekolohiya.

3. Kinakailangang pumili ng mga prutas mula sa isang malusog, malago na puno ng pino, nang walang nabubulok o anumang pinsala, kung gayon ang lahat ng mga cone ay mapupuno ng kalusugan, dahil naglalaman sila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nang normal.

4. Para sa koleksyon kailangan lamang namin ng mga batang cones, maliwanag na berde, resinous at juicy.

5. Mas mainam na pumili ng daluyan, sa halip na malaki, mga sukat ng prutas, dahil mas kapaki-pakinabang ang mga ito.

Paano gumawa ng pine cone jam - isang klasikong recipe

Mga sangkap:

• Kono - 1 kg
• tubig - 2.5 litro
• asukal - 1: 1 na may syrup.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha kami ng isang kilo ng isang batang pine cone, linisin ito ng mga karayom ​​at banlawan ito sa tubig.

Susunod, inililipat namin ang mga prutas sa isang malaking palanggana, punan ito ng tubig at itakda ito upang lutuin sa kalan. Pagkatapos kumulo ang tubig, bawasan ang apoy sa mababang at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 40 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 12 oras.

Pagkatapos ay ihiwalay ang sabaw mula sa mga cones nang ilang sandali. Ibuhos ang asukal sa sabaw sa ratio na 1:1, ihalo at itakdang kumulo sa mababang init sa loob ng 70 minuto.

Pagkatapos, nang hindi pinapatay ang kalan, ilipat ang pine cone pabalik sa syrup at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Ilipat ang nagresultang jam sa mga isterilisadong garapon at balutin ito sa isang mainit na kumot.

Masarap na pine cone jam na may lemon

Mga sangkap:

• Kono - 1 kg
• tubig - 2.5 litro
• limon - 1 pc.
• asukal - 1.5 kg.

Paraan ng pagluluto:

Inayos namin ang mga cone at hugasan ang mga ito sa tubig. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok o kawali at punuin ng tubig. Hayaang kumulo sa loob ng 3 oras sa mababang init, pana-panahong inaalis ang bula.

Magdagdag ng asukal sa syrup at magluto ng mga 70-90 minuto, hanggang sa magsimulang lumapot ang jam.

Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang juice ng isang lemon, maaari mong idagdag ang kono pabalik at ihalo.

Ang jam ay handa na, ilipat ito nang mainit sa handa na mga isterilisadong garapon.

Pine cone jam: recipe ng video

Bon appetit!!!

Ekolohiya ng pagkonsumo. etnoscience: Maraming mga sakit ang ginagamot sa napakatagal na panahon sa Crimea at sa Caucasus na may jam mula sa mga batang pine cone. Alam ng bawat lokal na maybahay na ang jam mula sa mga batang pine cone ay nakakatulong sa paggamot ng mga sakit tulad ng sipon, trangkaso, kakulangan sa bitamina, sakit sa lalamunan at gilagid, sakit sa itaas na respiratory tract (ubo, brongkitis, pulmonya), bronchial hika, atbp.

Sa napakatagal na panahon, maraming sakit sa Crimea at Caucasus ang ginagamot ng jam mula sa mga batang pine cone. Alam ng bawat lokal na maybahay na ang jam mula sa mga batang pine cone ay nakakatulong sa paggamot ng mga sakit tulad ng sipon, trangkaso, kakulangan sa bitamina, sakit sa lalamunan at gilagid, sakit sa itaas na respiratory tract (ubo, brongkitis, pneumonia), bronchial hika, atbp.

Ang pagpapagaling ng "gum" honey na ginawa mula sa mga batang berdeng pine cone ay talagang kapaki-pakinabang para sa katawan kung sila ay nakolekta at inihanda nang tama, pinapanatili ang teknolohiya. Sa mahabang maulan na taglagas at malamig na taglamig magkakaroon ka ng masarap at kapaki-pakinabang na gamot mula sa talamak na pagkapagod, namamagang lalamunan, sipon, kulang sa tulog, sobrang trabaho. Isang kutsara lamang ng pine honey ay makakatulong sa katawan na labanan ang mahinang kaligtasan sa sakit, lalo na para sa mga bata at matatanda.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pine cone jam ay ipinaliwanag nang napakasimple: ang pine ay isa sa pinakasikat na phytoncidal na halaman. At ang phytoncides ay mga biologically active substance na ginawa ng mga halaman na pumapatay o pumipigil sa paglaki at pag-unlad ng bacteria, pati na rin ang microscopic fungi at protozoa. Ang mga sample ng hangin at lupa mula sa isang pine forest ay nagpakita na ang mga ito ay naglalaman ng 10 beses na mas kaunting mga pathogenic microorganism kaysa sa mga katulad na sample na kinuha mula sa isang birch forest.

Paghahanda ng prutas

Sa iba't ibang klimatiko zone, ang kanilang pagbuo sa mga puno ay nangyayari sa iba't ibang paraan. Sa Ukraine handa na silang gamitin mula kalagitnaan ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo, sa Russia mula Hunyo 21-25. Ang mga cone lamang na maaaring putulin gamit ang isang kutsilyo o butas ng kuko ay angkop para sa paggawa ng jam; ang kanilang haba ay mula 1 hanggang 4 cm.

Ang pine cone jam ay may kaaya-ayang lasa ng dagta; kahit na ang mga bata ay nasisiyahang kumain nito. Sa malamig na gabi ng taglamig, ang tsaa na may ilang kutsara ng pine cone jam ay susuportahan ang iyong kaligtasan sa sakit at mapabuti ang iyong kalooban. Bilang mga palabas sa pagsasanay, para sa taglamig sapat na upang maghanda ng 1-2 litro ng pine cone jam para sa isang pamilya ng 2-3 katao, at isang masarap at malusog na katutubong lunas para sa paggamot at pag-iwas sa mga sipon at trangkaso ay palaging nasa kamay. .

Para sa pag-iwas sakit sa paghinga ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng 1 tsp. jam sa tsaa sa panahon ng isang exacerbation.

Mga Recipe:

Mayroong maraming mga recipe at pamamaraan para sa paggawa ng jam mula sa mga pine cone, ang bawat maybahay ay may sariling mga trick, narito ang ilang mga recipe para sa iyo:

1 paraan: pagbukud-bukurin ang mga cone, alisin ang mga labi at karayom. Banlawan ang mga pine cone ng tubig, ilagay ang mga ito sa isang enamel pan at magdagdag ng malamig na tubig upang masakop nito ang mga cone ng 1-1.5 cm. Dalhin sa pigsa at pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa rate na 1 kg ng asukal sa bawat 1 litro ng likido . Pakuluan muli, pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng mga 1.5 oras, inaalis ang bula. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga pine cone ay magiging ganap na puspos ng syrup at magiging mapula-pula ang kulay.

Paraan 2: Ang pamamaraang ito ay ginagamit upang magluto ng tinatawag na "pulot" mula sa mga pine cone. Pagbukud-bukurin ang mga cone, alisin ang mga labi at karayom, pagkatapos ay banlawan ang mga cone ng malinis na tubig. Ibuhos ang mga inihandang cone sa isang enamel bowl at magdagdag ng malamig na tubig upang masakop nito ang mga cone ng 1-1.5 cm. Pagkatapos ay pakuluan ang mga cone sa loob ng 20 minuto. sa isang saradong kasirola at pagkatapos ay iwanan ng 24 na oras sa temperatura ng silid. Ang pagbubuhos ay magiging berde; ito ay kailangang maubos at ang mga cone ay itapon. Susunod, lutuin ang syrup na may asukal, para sa 1 litro ng syrup 1 kg ng asukal. Ang pagluluto ay tumatagal ng hindi bababa sa 1.5 oras. Para sa pagluluto, siguraduhing gumamit ng mga enamel dish. Ang natapos na "honey" mula sa mga pine cones ay may kulay na raspberry at isang hindi pangkaraniwang pinong lasa. Ang pulot ay dapat ibuhos nang mainit sa mainit na mga garapon. Hindi na kailangang isterilisado ang "pulot"; sa ganitong paraan ng pagluluto, ang pulot ay nakaimbak nang napakatagal, kahit na sa mga kondisyon ng silid.

3 paraan: Maaari kang gumawa ng healing syrup mula sa mga pine cone nang hindi nagluluto. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga pine cone. Pagkatapos ay gupitin ang bawat kono sa mga particle at igulong ang mga ito sa asukal upang mas mabilis na mailabas ang katas. Ilagay ang mga tinadtad na cone sa mga layer sa mga garapon at iwiwisik ang mga ito ng asukal na layer sa pamamagitan ng layer (1: 1 o 2: 1). Ang tuktok na layer ng cones ay dapat na ganap na sakop ng asukal. Takpan ang garapon ng gauze at ilagay sa isang mainit, madilim na lugar, nanginginig paminsan-minsan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ang mga pine cone na inihanda sa ganitong paraan ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa paghinga, at bilang isang tonic, isang dessert na kutsara sa kalahati ng isang baso ng tubig na kumukulo dalawang beses sa isang araw. Uminom ng mainit sa maliliit na sips sa umaga nang walang laman ang tiyan at bago matulog.

1. Bago lutuin, inaayos namin ang mga batang pine cone, itinatapon ang basura, at hinuhugasan ng mabuti sa malinis na tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay ibuhos ang 1 kilo ng cones sa 3 litro ng tubig at lutuin sa mababang init sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ang halo na ito ay lumalamig at ilagay ito sa refrigerator sa magdamag (ayon sa recipe, ilagay ito sa isang malamig na lugar sa loob ng 10-12 oras) .

2. Sa umaga ay nag-strain kami, nakukuha namin itong pink jelly. Itatapon namin ang mga cone (maaari kang mag-iwan ng ilang bagay para sa kagandahan).

3. Para sa bawat litro ng pink jelly na ito, magdagdag ng 1 kilo ng asukal.

4. Lutuin hanggang lumapot.

5. Sa proseso ng pagluluto, ang jam ay nagiging transparent at mukhang pulot.

6. Ibuhos sa mga inihandang garapon. Maaaring takpan ng naylon lids at iimbak sa refrigerator. O maaari mo itong igulong at itabi tulad ng regular na jam.

Pine cone jam - kapaki-pakinabang na mga tip mga may karanasang chef

1. Kapag nagbubuhos ng tubig sa mga cone, huwag "labis ang labis"; isaalang-alang ang katotohanan na maaari silang lumutang.

2. Hayaang magbabad ang mga kono hanggang sa ganap na lumamig - ito ay magpapahusay sa proseso. Ang jam na masyadong makapal ay maaaring lasawin ng tubig at pakuluan.

3. Ang jam na ito ay may mga kontraindiksyon. Hindi inirerekomenda para sa mga taong may talamak na hepatitis o mga buntis na kababaihan na kainin ito. Para sa mga maliliit na bata na madaling kapitan ng diathesis at allergy, subukan natin ang jam sa maliliit na dosis.

4. Sa pamamagitan ng pagsira sa pinakuluang kono, mahahanap mo ang pinakakapaki-pakinabang na sangkap - isang pink na dagta na masarap ang lasa. Ang paggamot na ito ay maaaring ibigay sa mga batang may mahinang gana, brongkitis o matinding ubo. Ang syrup ay natupok sa isang kutsarita na may berdeng tsaa.
Siguradong masisiyahan ka sa kaaya-ayang resinous jam na may matamis na lasa at minty na aftertaste.

Maaaring interesado ka dito:

Pine cone jam - contraindications

Tulad ng anumang gamot, ang paggamot na may mga pine cones ay may mga kontraindiksyon. Una sa lahat, ang mga taong may sakit sa bato ay dapat mag-ingat sa paggamot na ito. Hindi ka dapat uminom ng mga gamot mula sa cones sa panahon ng talamak na hepatitis. Ang mga buntis na kababaihan at mga taong higit sa 60 taong gulang ay dapat kumuha ng mga paghahanda ng pine nang may pag-iingat. SA malalaking dosis Ang mga paghahanda ng pine ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng tiyan at pananakit ng ulo. inilathala