Последен път ленено маслов бодибилдинга става все по-популярен като биологична добавка, а също и като независим елемент от диетата за спортно хранене.
Лененото масло (получено от ленено семе) е източник на един от най-полезните, особено в бодибилдинга, основни елементи – полиненаситени мазнини. IN народна медицинаОтдавна се използва за лечение на изгаряния, язви и съдови заболявания. В бодибилдинга използването на ленено масло също е доста разпространено. Това се дължи на факта, че съдържа полиненаситени мастни киселини (Омега-3 и Омега-6), мононаситени мастни киселини (ленът ги съдържа много повече от рибеното масло или ядките), както и неразтворими и разтворими фибри, които подобряват храносмилането. и лекува сърдечно-съдовата система.
Свойства на лененото масло, полезни за културисти
Начини за използване на ленено масло
- Обикновено натуралното ленено масло се използва в количество от 1-3 супени лъжици. на ден (в зависимост от необходими за тялотоброй консумирани калории). Могат да се пият сутрин и вечер на гладно или преди хранене.
- Същото количество масло може да се добави към първи или втори ястия, например овесена каша или салати. Изключение правят онези ястия, при приготвянето на които се подлага на топлинна обработка (пържене или варене), т.к. в този случай повечето от полезните компоненти на лененото масло ще бъдат унищожени и, което е най-вредно за здравето, в състава ще се образуват свободни радикали.
- В бодибилдинга лененото масло на капсули се използва като биологично средство активна добавка, което осигурява 90% от приема на Омега-3 киселина полиненаситени мазнини. Инструкции за употреба на ленено масло в капсули: деца над 14 години и възрастни обикновено се предписват 3 части 2 пъти на ден с храна за курс от 1-2 месеца, които могат да се приемат 1-2 пъти годишно, но само както е предписано от лекар.
- може да бъде част от други спортни добавки, чието предписване, както и други билкови лекарства, трябва да се извършва от специалист.
Вреда от ленено масло
Лененото масло не само не трябва да се нагрява, но и не трябва да се комбинира с гореща храна, нито да се съхранява дълго време, да се държи на открито или в незатъмнен съд, за да се избегне образуването на вредни вещества. Освен това тялото може да има индивидуална непоносимост, което също е противопоказание за употребата му. Като цяло ползите от лененото масло значително го надвишават вредни ефективърху здравето, особено когато правилно съхранениеи използвайте.
спално бельое една от най-древните земеделски култури, познати на човека. Нашите предци са били добре запознати с великолепните свойства на това растение. Ленът е бил използван не само за направата на дрехи, но и като силно лекарство.
Лененото масло се е използвало като лек за изгаряния и различни инфекции. Те лекуваха раните на воини, които са участвали в битки, и заздравяването на всякакви наранявания се случи много по-бързо благодарение на това ценен продукт. Лененото масло се използва и за лечение на много сърдечни и съдови заболявания.
Полезните свойства на лена се използват активно в медицината и спорта днес. Този продукт е много популярен и сред културистите. Лененото масло има голямо значениев диетата на спортисти, които всеки ден изпробват тялото си със сериозни тренировки.
Ползите от лененото масло в бодибилдинга
За балансирана работа нервна системаВсеки човек се нуждае от определено количество мазнини в диетата си. Мозъкът съдържа много мастни клетки и за нормалното им функциониране е необходимо редовно снабдяване с хранителни вещества отвън. Ето защо е толкова важно да поддържате баланс мастни киселинив тялото и осигуряват необходимия обем полезни веществаидващи от храната.
Омега-6 също е от съществено значение, за да поддържате цялото си тяло в отлична форма. Тези мастни киселини се съдържат в оптимални количества в лененото масло, без което не може нито един режим на спортно хранене. Липсата на тези вещества в организма води до необратими промени, включително в структурите на мозъка, черния дроб и сърцето.
Изглежда, че какво може да бъде по-просто от осигуряването на редовно снабдяване здравословни мазнини? Работата е там, че обикновените хранителни продукти съдържат термично обработени мастни киселини. За разлика от тях, лененото масло съдържа естествени мазнини, които са много полезни за нашето тяло.
За професионалните спортисти са важни следните свойства на лененото масло:
- ускоряване на метаболизма;
- намаляване на времето за възстановяване след тренировка;
- нормализиране на метаболизма на мазнините (важно за спортисти, следващи вегетарианска диета);
- участие в програмата нервни импулсиот клетка на клетка;
- повишаване на издръжливостта и устойчивостта на стрес;
- активиране на възстановяването на тъканите след физическа активност;
- обновяване на чернодробните клетки и подготовка на органа за приемане на нови лекарства.
Освен всичко друго, лененото масло предпазва сърцето и кръвоносните съдове от претоварване, предотвратява развитието захарен диабети много други опасни условия. Това полезен продуктподмладява цялото тяло, насърчавайки дългосрочно запазванесила и издръжливост. Няма съмнение, че лененото масло с право заема своето място в линията от продукти, препоръчвани за хранене на професионални спортисти.
Как да приемате ленено масло за бодибилдинг
За максимален ефект трябва да включите рибни ястия в диетата си - поне три пъти седмично. Повечето мастни киселини се намират в:
- сьомга,
- розова сьомга,
- сардина,
- кете,
- нерка сьомга,
- херинга.
Яденето на тези храни ще ви помогне да увеличите количеството здравословни мазнини в тялото си и ще осигурите оптимални резултати от всяка тренировка.
Много спортисти използват рибено масло за редовно. Този продукт може да бъде заменен с ленено масло, което е по-полезно за бодибилдинг.
Изчислението е просто: 7 грама масло отговарят на 1 грам рибено масло. На възрастните спортисти се препоръчва да консумират 1-2 супени лъжици ленено масло на ден. По време на активни тренировки дозата може да се увеличи до 2-3 супени лъжици на ден.
Забележка! 1 супена лъжица ленено масло съдържа 7 грама алфа-линолова киселина и 130 калории.
Използвайте ленено масло за бодибилдинге възможно не само в чиста форма, но и като добавка за салата. Най-добре е да използвате и трите дози през първата половина на деня (при условие, че дробни хранениятова ще бъде 1-во, 2-ро и 3-то хранене). Преди употреба внимателно прочетете инструкциите и проверете срока на годност на лекарството.
Пазете се от лененото масло
Пазете се от лененото масло
Ако започнете да търсите информация за растителни източнициомега-3 и омега-6 мазнини, тогава съм сигурен, че веднага ще попаднете на ленено масло. Много автори говорят за невероятни ползиленено масло, което е най-богато на омега-3 мастни киселини. Освен това омега-3 и омега-6 мазнините се съдържат в лененото масло в идеално съотношение.
Окисляването настъпва особено бързо, когато мазнините се нагряват и когато са изложени на въздух. В резултат на това се образуват огромно количество свободни радикали, които имат много негативни реакцииза цялото тяло.
Лененото масло съдържа много омега-3 мазнини, но за съжаление се окислява твърде бързо. Броят на пероксидите, тоест продуктите на окисляването на липидите, е огромен. Такова масло, заедно със свободните радикали, ще навреди много повече на тялото, отколкото ще помогне. Това масло ще се окисли твърде бързо, дори ако бутилката е оставена в хладилника.
У нас лесно можете да закупите ленено масло в аптека, но например във Франция продажбата на ленено масло в бутилки е забранена поради твърде високо нивосъдържание на пероксид. Затова решете сами дали ви трябва или не. Моето мнение е не.
И ако все пак решите да го купите и да го хапнете, не забравяйте да проверите срока на годност. Никога не пържете в ленено масло. При нагряване моментално се окислява. Лененото масло трябва да се съхранява в хладилник, в бутилка от тъмно стъкло с плътно затворен капак. Това ще ви позволи леко да намалите броя на свободните радикали.
Омега-3 мазнини се съдържат и в ленените семена (в това състояние полиненаситени мазнинипо-стабилни), овесени зародиши, пшенични зародиши. Можете да ги намерите в магазините здравословно храненеили в обикновените супермаркети в отдела диетични продукти. Винаги трябва да се съхраняват в хладилник и да се използват само пресни, в противен случай рискувате да пренаситете тялото си със свободни радикали, вместо с омега-3 мазнини.
Знам, че някои хора пият настойки, например от пшеничен зародиш. Но не мога да коментирам това. Не знам точно какви вещества влизат в разтвора.
В соево, тиквено, конопено масло, в олио орехСъдържат се и омега-3 мазнини. Но не бързайте да се радвате. Не трябваше да мислиш, че ще си купиш бутилка. масло от тиквени семки, пийте по една супена лъжица от него на ден и ще бъдете щастливи. Тоест въпросът за насищане на тялото с омега-3 мазнини ще бъде решен. Не, няма да стане.
За съжаление, във всички тези масла количеството омега-6 мазнини е 3, 4, 5 пъти по-високо от съдържанието на омега-3 мазнини, които ни липсват. Както си спомняме от предишни броеве, омега-3 и омега-6 мазнините се конкурират помежду си за едни и същи ензимни системи, така че колкото повече от тези масла с огромни количества омега-6, както и слънчогледово и царевично, толкова по-трудно е е за омега-6 мазнини.3 мазнини за реализиране на своите полезно действиев организма. Консумирайки тези масла, зареждате тялото си с омега-6 мазнини още повече.
И изобщо, преди да купите каквото и да е олио, първо се поинтересувайте от състава му, добре е да разгледате съответната литература. Най-вероятно от маслото, което изберете, ще получите само омега-6 мазнини с всички произтичащи от това последствия.
И така, връщайки се към темата от предишния брой, единственият пълен източник на омега-3 мазнини са морските дарове ( фармацевтични продуктине го вземам под внимание). В горните масла омега-3 мазнините се съдържат под формата на алфа-линоленова киселина, а в рибите и морските дарове под формата на ейкозапентаенова и декозахексаенова мастни киселини, които са най-полезни и активни.
Разбира се, в тялото алфа-линоленовата киселина може да се преобразува в ейкозапентаенова и декозахексаенова киселина, но, както вече знаете от предишни броеве, този процес не е много ефективен, особено при възрастни хора, диабетици и т.н.
За разлика от омега-3 мазнините, омега-6 полиненаситените мастни киселини се намират в почти всички растителни масла. Омега-6 мазнини се намират в малки количества и в много други храни, напр. свежи зеленчуци, така че да не изпитваме липса на омега-6 мастни киселини.
Бих искал да обърна специално внимание на най-популярните растителни масла в Русия, като слънчогледово и царевично. Веднага подчертавам, че слънчогледовото и царевичното олио изобщо не съдържат омега-3 мазнини, но съдържат твърде много омега-6.
Обръщам и вашето внимание Специално вниманиепациенти с дерматози (псориазис, екзема, невродермит), че с ежедневната консумация на тези масла не допринасяте за здрава кожа, а напротив, влошавате протичането на възпалителни и алергични процеси. Дори ако ядете морски дарове, омега-6 мазнините, съдържащи се в огромни количества в слънчогледовото и царевичното масло, пак ще неутрализират благоприятен ефектомега-3 мазнини. Нито един видим резултатняма да бъде.
За да могат спортистите винаги да са в състояние на висока работоспособност и издръжливост, те трябва да обръщат достатъчно внимание на храненето си. Благодарение на влизащите в тялото хранителни вещества, енергийният потенциал на спортиста се увеличава.
Правилното хранене също играе важна роля в бодибилдинга, спорт, чиято основна цел е изграждането на красиво, хармонично тяло.
Правилната диета се състои в задължителното включване в храната на необходимото количество протеини, въглехидрати и независими мастни киселини, които спомагат за правилното усвояване на протеините и нормализиране на метаболизма. Лененото масло се използва в бодибилдинга като вещество, наситено с Омега 3, 6 и 9 мастни киселини, достатъчни за спортисти.
Ползите от лена за спортисти
Когато лененото семе попадне в човешкото тяло, то незабавно се абсорбира в червата, активирайки метаболитните процеси. Омега-3 и други мастни киселини, прониквайки през клетъчните стени, активират техните рецептори.
Лененото масло е незаменим продукт за спортисти, защото с негова помощ:
- мускулите са наситени с кислород;
- активира се процесът на разграждане на мазнините, което улеснява тяхното усвояване от организма;
- мозъчното кръвообращение се подобрява;
- метаболизмът на мазнините се стабилизира;
- устойчивостта на стрес се увеличава;
- чернодробната функция се нормализира, особено след прием на лекарства, предписани по време на тренировка.
Енергията, която се освобождава след процеса на разграждане на мазнините (липолиза), се изразходва по време на клетъчния метаболизъм, при синтеза на протеини, които са в основата на изграждането мускулна тъкан. Лененото масло помага за блокиране на развитието дегенеративни процесив мозъка и има подмладяващ ефект върху цялото тяло на спортиста.
Ако лененото масло постоянно се включва в диетата на спортистите, тогава благодарение на това процесът на възстановяване на мускулите и връзките ще настъпи по-бързо след увреждане и тежки тренировки.
Чрез увеличаване на издръжливостта на тялото си, спортистите ще могат да издържат много повече физически упражнения.
С помощта на Омега-3, която е част от лененото масло, се нормализира синтеза на полови хормони, което от своя страна влияе върху растежа мускулна маса. Случва се естественобез употребата на лекарства, съдържащи хормони.
Освен това диетата трябва да включва достатъчно количество протеини, които за бодибилдинг спортисти трябва да бъдат 3 g на 1 kg тегло. За енергия са необходими и въглехидрати, които трябва да се консумират в съответствие със здравословното състояние, за да не се складират в мастни слоеве, но бяха насочени към повишаване на енергийния потенциал на организма.
Други свойства на лененото масло
В процеса на тренировка във фитнес залите е естествено спортистите да увреждат мускулните влакна, което се получава при разкъсване на връзки, разтягане на мускулите, падане и др. Но и тази страна има своите предимства.
Щета мускулни влакнав крайна сметка води до техния растеж, появата на по-големи и по-силни мускули.
Характерна особеност на тренировката е също, че по време на тренировка мускулите се загряват, набъбват и отслабват. Лененото масло подпомага активирането възстановителна систематяло, подобрявайки обмена на кръв и кислород в увредените сегменти. Това дава възможност за управление възпалителни процеси, което потвърждава факта, че лененото масло има противовъзпалително действие, като по този начин намалява синдром на болкав мускулите и ставите. Това свойство се засилва особено от комплексния прием на масло и други хранителни вещества.
Когато глюкозата навлезе в кръвта, панкреасът произвежда инсулин, който помага за транспортирането на глюкозата в мускулните и мастните клетки. Здрава работапанкреасът също осигурява полезен съставленено масло
Спортистите по бодибилдинг ядат до шест пъти на ден и това може да доведе до намаляване на инсулиновата чувствителност, което от своя страна намалява разпознаването на инсулина и приема на глюкоза от клетките. Маслото от ленено семе помага за възстановяване на тази чувствителност. Това подобрява метаболизма на глюкозата и намалява вероятността от развитие на диабет.
Изсушаване на мускулите
Храненето при рязане на мускули включва храни, богати на протеини, които са необходими за поддържане на мускулите. Протеините имат способността да потискат процесите на катаболизъм – разрушаване на структури или вещества и да предотвратяват загубата на мускулна маса. Известно е, че по време на бодибилдинг протеиновият катаболизъм е особено важен, по време на който мускулният протеин се разгражда на аминокиселини. Тези процеси се провокират от стрес и прекомерно натоварване.
В бодибилдинга всичко е насочено към потискане на разрушаването на протеините и стартиране на процеса на възстановяване на синтеза на нови структури и вещества за растеж на обновени тъкани и мускули. Важна роля за това играят наситените мастни киселини, които влияят метаболитни процеси, на които е богато лененото масло.
Целта на храненето в бодибилдинга е покачване на телесна маса, но без складиране на излишни мазнини. Омега-3 в лененото масло помага за изгарянето на мазнини, което е изключително необходимо по време на периода на изсъхване на мускулите.
Специалисти по правилното храненена спортистите се препоръчва да се придържат определени правила, как да приемате ленено масло в бодибилдинга при изсушаване на мускулите.
Самият процес на сушене не се състои само от специално обучение и спазване на режима на натоварване. То включва и съответствие строга диета, която се базира на балансирана диета, насочени към премахване на мазнините, но в същото време запазване на мускулната маса.
Особеност на този процес е изключването и пълната консумация на животински мазнини и бързи въглехидрати. Наред с това диетолозите спортно храненепрепоръчваме да включите растителни мазнини, които също влизат в състава на лененото масло.
По време на процеса на сушене тялото изпитва недостиг на витамини, които трябва да се приемат в съответствие с дневната норма, предписана от диетолог, включително лененото масло като цялостен полезен ресурс.
Задължително е да се пият поне 2 литра течност на ден. Когато преброявате калориите, консумирани на ден, трябва да се придържате към следните стандарти: мъже - не повече от 5000 kcalна ден, жени - не повече от 4000 kcal. Дневна нормамазнините трябва да бъдат - 25-30 г, въглехидратите - 40 г, протеините - 30-35 г. Консумацията на ленено масло на ден не трябва да надвишава 3 супени лъжици. л. продукт.
Всички въпроси относно нормите за използване на витаминно-минералния комплекс, както и как правилно да се изсушат за бодибилдинг, се избират индивидуално за всеки спортист от диетолог или инструктор.
Как да приемате правилно лененото масло
Културисти, които се придържат към специална диетаКогато консумирате ленено масло, трябва да имате предвид, че 7 g от този продукт съответстват на 1 g рибено масло, следователно, когато изчислявате процента на отпадъци от консумация на мастни киселини, това трябва да се вземе предвид. За поддържане на здравето се препоръчва консумацията на 15 до 30 мл ленено масло на ден за възрастни и 2-3 с.л. л. за тези, които активно се занимават със спорт.
Тези, които сами изготвят диети, трябва да знаят това 1 с.л. л.– 15 мл ленено масло съдържа 130 калории и 7 гралфа-линолова киселина.
Лененото масло трябва да се консумира през първата половина на деня - от първото до третото хранене с шест хранения на ден. Маслото се добавя към готовия продукт - каши, салати, сосове, първи ястия, варени картофи. Смесете ленено масло и плодови салати, подправени с лимонов или друг сок, мед.
Всеки хранителен продукт, одобрен за употреба в бодибилдинга, може да бъде допълнен с ленено масло. Маслото не трябва да се излага топлинна обработка- кипене, нагряване, тъй като по време на този процес губи своята полезни качестваи отделя токсични вещества.
Тъй като лененото масло помага за изграждането на мускулна маса, то е много популярно в бодибилдинга.
Рецепти за спортисти с ленено масло
Класическа протеинова напитка
Съединение
Подготовка
- Разбийте всички съставки в блендер (не размразявайте плодовете).
- Пийте коктейла на две дози – преди и след занятия.
Смути от овесени ядки
Съединение
- овесени ядки - 1 чаша;
- обезмаслено мляко - 1 чаша;
- мед или захар - 1 супена лъжица. л.;
- ленено семе - 1 ч.л.;
- ванилия - на върха на ножа.
Подготовка
- Залейте ленено семе с мляко за половин час.
- Смесете всички съставки и разбийте в блендер.
- Добавете ванилия, разбъркайте.
Основните компоненти са правилното хранене и упражненията красиво тялои здраво тяло.