Кои храни съдържат най-много молибден. Молибден - характеристика на функциите и ролята на елемента в човешкия организъм; списък на продуктите, които съдържат този метал

Молибденът е важен за процесите, протичащи в човешкото тяло: този метал е част от много ензими, без които нормалният метаболизъм е невъзможен. Нека да видим какво влияе и защо е толкова важен за нашето здраве.

Молибденът е катализатор на окислителните реакции. За да стане по-ясно какво прави, нека дадем една проста аналогия. Представете си, че нашата клетка е двигател с вътрешно горене, тя получава хранителни вещества и кислород, което като цяло е подобно на бензина и атмосферен въздухза двигател с вътрешно горене. Но всички вероятно знаете, че ако просто пръскате бензин във въздуха, нищо няма да се случи: необходима ви е искра от запалителната свещ, за да детонира сместа и да даде енергията си на двигателя. Същото важи и за клетките на нашето тяло: окислителните ензими, като сулфит оксидазата, например, изпълняват роля, подобна на запалването в автомобилен двигател. Те започват процеса на преход хранителни веществаи кислород в енергията, необходима за поддържане на функционирането на нашите клетки и тъкани. Както разбирате, кола без запалване в двигателя няма да отиде никъде, а човек с неактивни окислителни ензими няма да бъде здрав по никакъв начин.

И въпреки че участието на молибдена в окислително-възстановителните реакции е много важно за тялото, това не е единствената му роля, която изпълнява в човешкото тяло. Молибденът е от съществено значение за нормална операцияксантоксидаза- ензим, който осигурява преработката на азотни съединения в нашето тяло. Тялото ни редовно обновява клетъчния си състав, в резултат на което остават много токсини, съдържащи излишък от азот, който се отделя през бъбреците с помощта на урея. Това е ензимът ксантооксидаза, който ни позволява да превърнем всички тези органични остатъци, които се натрупват в тялото ни, в удобна за изхвърляне форма. За да направим аналогия, работата на този ензим може да се сравни със събирането на боклука в торбата за боклук, което ви позволява да изхвърлите всичко наведнъж, вместо да изнасяте празни кутии и опаковки в кофата за боклук една по една.

Молибденът влиза в тялото с храната и се усвоява доста лесно, в зависимост от формата на прием. от 25 до 80%вещество от храната. Абсорбцията се извършва главно в стомаха и в началните отдели тънко черво. За доставка на молибден от храносмилателен трактколичеството серни съединения, съдържащи се в храната, също влияе значително, техният дефицит значително усложнява усвояването на молибден. Когато попадне в кръвта, молибденът се прехвърля в черния дроб с помощта на специални транспортни протеини, където се използва за синтеза на ензими. Молибденът се екскретира главно чрез бъбреците, в резултат на което в човешкия организъм концентрацията на молибден е най-висока в черния дроб, където се използва за нуждите на организма, и в бъбреците, през които се отделя излишъкът му. В кръвта молибденът се разпределя равномерно между клетъчната и течната част на кръвта. Човешкото тяло не натрупва излишък от молибден и го извежда чрез бъбреците и жлъчката.

дневна нужда

Човек се нуждае на ден 75-250 мкгмолибден, в зависимост от физическата активност и телесното тегло.

При хората над 70 години нуждата от молибден е намалена с около 25% и не надвишава 200 мкг.

Според някои експерти нуждата от молибден може да бъде малко по-висока и достигната 300-400 мкг.

При нормално хранене тялото ни получава 50 до 100 мкгмолибден, тоест обичайната диета осигурява минимално необходимия прием на този микроелемент.

Най-голямо количествомолибден се намира в млечни продукти, сушен боб, зеле, спанак, цариградско грозде, касис, черен дроб, бъбреци, сладкиши. Сравнително малко молибден се съдържа в морковите, плодовете, захарта, маслата, мазнините и рибата.

Предозиране

Молибденът е относително нетоксичен. За проявата на негативните му ефекти е необходимо да се получи доза, равна на 5000 мкг, смъртоносна дозае 50 000 мкг. Доста трудно е да се създаде предозиране на молибден: ако се вдиша чист метал или има прах, тогава той практически няма да се абсорбира. В случай на предозиране на биологични съединения, съдържащи молибден, тяхното усвояване също практически спира. Приемът на молибден се контролира добре от тялото ни и колкото повече постъпва, толкова по-малко се усвоява. За да получите токсична доза, трябва да ядете стотици пъти повече от опасната доза, количеството молибден. Остро отравянемолибден почти никога не се случва, хроничното предозиране на молибден в много отношения прилича на състоянията, които възникват при дефицит на мед. При такъв човек растежът се забавя, развива се анемия, в кръвта започват да се натрупват азотни шлаки и може да се развие подагра.

дефицит

Дефицитът на молибден е доста рядко състояние, но в някои случаи е напълно възможно. Обикновено тези състояния се развиват при хора, които получават интравенозно хранене за дълго време, като тези в интензивно лечение или при пациенти с нарушено функциониране. стомашно-чревния тракт.

Други причини за недостиг на молибден могат да бъдат трудни вегетарианска диета, небалансиран в микроелементите и генетични дефекти, които нарушават нормалното усвояване от червата. При недостиг на молибден се нарушава обменът на азотни основи и адекватното свързване и екскреция на неорганични сулфатни съединения.

При хроничен недостиг на молибден децата развиват тежки вродени патологии. нарушени нормално развитиемозъкът се развива умствена изостаналост, зрението страда. Доказано е също, че недостигът на молибден значително увеличава риска от развитие на рак на хранопровода.

Обобщаване

Можем да кажем, че молибденът е важен за нашия организъм микроелемент и неговият дефицит води до сериозни последствия. Въпреки това, при нормални условия, не си струва сериозно да се страхувате от дефицит на молибден. Нашата храна съдържа достатъчно от него, за да го осигурим ежедневни нуждиколичество. Проблеми с неговия дефицит могат да възникнат при относително екзотични диети и при тежки състояния, при които човек ще бъде принуден да премине към интравенозно хранене.

Отравянето с олово и ванадий също може да доведе до недостиг на молибден.

Не трябва да се страхувате от излишък на молибден: той се развива изключително рядко, като правило, само сред работниците в металургичната промишленост.

Като включите в диетата си млечни продукти, зърнени храни, сладкиши, черен дроб и бъбреци на големи говеда, лесно ще си осигурите необходимото ниво на молибден за оптимално функциониране на тялото ви.

Този доста често срещан микроелемент не се нуждае от специален контрол на нивото и допълнителен прием на препарати, които го съдържат за относително здрав човек, който няма отравяне с тежки метали, не е необходим.

Молибдене сребристо-бял мек метал, който не се среща в свободна форма. В природата се намира в състава на много минерали: молибдати и сулфидни руди. Най-често молибденът се получава при производството на мед.

Разбира се, молибденът се използва специално в металургията, но ние ще говорим за него. биологична роля. Молибденът е част от растенията, намира се и в животинските тъкани и е необходим на хората, тъй като засяга много метаболитни процеси.

Наскоро учените разбраха, че молибденът е основен микроелемент и днес се обръща повече внимание на изучаването му, но механизмът на действието му все още не е напълно проучен.

Някои изследователи дори излагат хипотеза, според която животът на Марс - както го разбираме, не може да възникне, защото няма молибден.

Молибден в продуктите

При балансирана диетавинаги има достатъчно молибден в човешкото тяло - при условие, че здравето е в ред. Но в храната съдържанието на молибден зависи от почвата, на която се отглеждат - ние получаваме този елемент главно с растителни продукти.

Молибденът е богат на бобови растения и зърнени култури, зелени листни зеленчуци, чесън, карфиол, моркови и слънчогледови семки. Някои животински продукти също съдържат молибден, като постно месо, мляко и месни продукти.

Това можем да кажем в Русия недостиг на молибден- изключително рядко явление, тъй като в много области и региони зеленчуците и други култури се отглеждат на почви, където съдържанието на молибден е почти 100 пъти по-високо от нормата. Поради тази причина липсата на молибден във водата също не се среща. Малка част от този елемент влиза в тялото с въздуха, който дишаме.

Молибденовите съединения са лесно разтворими: веднъж попаднали в тялото, те бързо се абсорбират, свързват се с протеини и се разпределят в тялото. В човешкото тяло молибденът може да се натрупва, но животните не могат да го натрупват.

Ролята на молибдена в организма

Молибденът е необходим на тялото ни за различни цели: за поддържане на нормалното състояние на зъбните тъкани - задържа флуора в тялото, което предпазва зъбите от разрушаване и осигурява профилактика на кариесите; може също така да регулира метаболитните процеси и процесите на растеж. Молибденът стимулира активността на ензимите, които осигуряват синтеза аскорбинова киселинаи нормално тъканно дишане и тези процеси са необходими за нормалния растеж и развитие на клетките.


Той също така подобрява състава на кръвта, подпомагайки производството на хемоглобин и неговите най-важната характеристикае, че може да отстрани пикочната киселина от тялото, която се образува поради разграждането на пурините. Ако пикочната киселина се отделя лошо, тогава възниква подагра - молибденът може да предотврати нейното развитие.

За първи път те научиха за това едва през 1953 г., въпреки че молибденът беше открит още през 18 век. Молибденът е част от ензима, който ускорява азотната и пуриновата обмяна в организма - ксантин оксидаза. Без молибден този ензим се образува малко, метаболизмът на пурин се забавя и бъбреците нямат време да отстранят пикочната киселина от тялото: тя се натрупва в сухожилията и ставите - оттук и отлагането на соли, болка и възпаление в ставите, тяхната деформация - това е подагра.

Не бива обаче да мислите, че колкото повече молибден, толкова по-добре и да приемате допълнително препаратите му, ако не са предписани от лекар. Дневна дозамолибденът, влизащ в тялото, не трябва да бъде по-висок от необходимото.

В човешкото тяло молибденът е приблизително 9 mg: натрупва се в костна тъкан, бъбреци и надбъбречни жлези, черен дроб и панкреас, щитовидна жлеза и мозък.

Дневна нужда от молибден

Оптималната доза се счита от 75 до 300 мкг на ден - за възрастни и юноши. Деца от младенческа възрасти до 10 години са необходими 15 до 150 мкг молибден в зависимост от телесното тегло.

В резултат на множество изследвания е установено, че дори по-малко количество от този елемент е достатъчно за нормалното функциониране и благополучие на човешкото тяло, отколкото обикновено се смята. Молибденът се усвоява най-добре от тялото от зеленолистни зеленчуци.

Като участва в метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите, молибденът допринася за нормалния метаболизъм, а антиоксидантните му свойства влияят благоприятно на генитална област- например предотвратява развитието на импотентност.

Молибденът е необходим за предотвратяване на анемия, тъй като ензимът, отговорен за усвояването на желязото в организма, го съдържа в състава си; алкохолното отравяне протича по-бързо, ако в тялото винаги има достатъчно молибден - той ускорява разграждането и елиминирането на алкохолните токсини.

В селското стопанство на Нова Зеландия беше проведен експеримент: в почвата бяха добавени малки количества молибденови соли и след това добивът на детелина и люцерна се увеличи с почти една трета. Оказа се, че молибденът стимулира дейността на нодулните бактерии, които, живеейки в корените на растенията, им помагат да усвояват по-добре азота. В почви с високо съдържание на желязо молибденът е по-малко ефективен.


През последните години също има доказателства, че молибденът може да предотврати онкологични заболяванияНапример, рак на хранопровода. Той активира действието на ензимите в организма, които блокират образуването на канцерогени и следователно ракови клеткине се образуват.

Молибденът също така участва в синтеза на аминокиселини и витамини, подпомага възпроизводството и развитието на здрава чревна флора.

Дефицит и излишък на молибден

Както вече споменахме, дефицитът на молибден е рядък, но ако е така, тогава последствията могат да бъдат много сериозни.

При липса на молибденразвиват дезориентация в пространството, мозъчни дефекти, умствена изостаналост, нарушена чувствителност, нощна слепота, патология на лещата; камъни могат да се образуват в бъбреците, клетките се замърсяват и съставът на кръвта се влошава. Човек става нервен и лесно възбудим, често се уморява и спи лошо, тялото му често реагира на различни стимули с гадене и повръщане, задух; някои хора дори изпадат в кома.

Като резултат недостиг на молибденнарушени протеинов метаболизъм: имунитетът намалява, човек губи телесно тегло, кожата и мускулите увисват и стават отпуснати, появява се оток.

Външните прояви, които обаче идват отвътре на тялото, включват косопад и оплешивяване, кожни и ноктни лезии - дерматити и гъбични заболявания.

Излишък от молибденв тялото може да е резултат от промишлена интоксикация или високо съдържаниетози елемент в пия вода. Рецепция големи дозипрепарати, съдържащи молибден, също води до превишаване на безопасното му ниво в организма.

В такива случаи, както и при дефицит, телесното тегло може да намалее, да се появи дразнене на лигавиците и така наречената молибденова подагра, тъй като повишената активност на ксантиноксидазата води до образуване на излишък пикочна киселинаи бъбреците не могат да го отделят. Резултатът е същият - отлагане на соли в ставите и подагра. Както можете да видите, най-добре е да спазвате нормата - нито излишъкът, нито дефицитът не водят до нищо добро.

При излишък на молибден също се нарушава пигментацията на кожата, храносмилането и бъбречната функция, засяга се структурата на белодробната тъкан и възникват неизправности в процеса на оплождане.

Оловото, волфрамът и натрият се считат за антагонисти на молибдена - излишъкът им причинява дефицит на молибден в организма.

При недостиг на молибден е най-добре да се опитате да си го набавите от храната, като рязко увеличите приема на зеленолистни зеленчуци и бобови растения, а при необходимост приемайте препарати, съдържащи молибден, но само по лекарско предписание.

При излишък на молибден често се предписват препарати, съдържащи мед и сяра. Също така трябва да увеличите приема на храни, богати на тези елементи, и да намалите количеството храни, съдържащи много молибден.

Гатаулина Галина
за уебсайта на женското списание

При използване и препечатване на материала е необходима активна връзка към женското онлайн списание

Играе ключова роля в много биологични процеси човешкото тяло. Той действа като ензимен кофактор и помага при метаболизма на въглехидратите и мазнините. Човек получава молибден главно от храната и се нуждае от малко количество от него. Основните източници на минерала: зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ядки. Недостигът на молибден води до здравословни проблеми.

Защо молибденът е важен за здравето? Първо, той е катализатор за различни ензими. На второ място, той участва в разрушаването на протеини и аминокиселини, което е много важно за правилна работаорганизъм. Този минерал активира ензими с антиоксидантни свойства. Те от своя страна се борят със свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките. Благодарение на молибдена се намалява рискът от много заболявания, като рак. Друга негова съществена функция е да помага при преработката и отстраняването на "отпадъците" от човешкото тяло.

От колко молибден се нуждае човек? Препоръчителната доза е 45 микрограма на ден. Бременните и кърмещите жени се нуждаят от около 50 микрограма на ден. Въпреки това средният прием на този минерал е значително по-висок за повечето хора. Поради това случаите на недостиг на молибден са редки. Предозирането може да бъде токсично за хората и да доведе до увреждане на органи, подагра, неврологична дисфункция и гърчове.

Молибденът предотвратява анемията. Анемията е състояние, характеризиращо се с недостатъчно нивочервен кръвни клетки. Тези клетки са изключително важни, тъй като са отговорни за преноса на кислород до различни тела. Молибденът "в сътрудничество" с рибофлавин (витамин B2) интегрира желязото в хемоглобина, насърчавайки производството на червени кръвни клетки.

Молибденът облекчава алергиите и астмата. алергични реакциии астмата може да бъде причинена от сулфити (соли на сярна киселина) при хора, които са особено чувствителни към тези химикали. Молибденът превръща сулфитите в сулфати (минерали и соли на сярната киселина), които са безвредни за организма.

Молибденът помага за детоксикация на тялото. Ацеталдехидът е токсично вещество, произвеждано в тялото като страничен продуктактивността на дрождевите гъбички. Наличието му повишава риска от развитие на определени заболявания. Молибденът участва в обмена мастни киселини, които имат противовъзпалителни ефекти, а също така намаляват интоксикацията.

Молибден и здраве на зъбите. Зъбният емайл съдържа голям бройтози минерал, една от функциите на който е да предпазва от кариес. Молибденът повишава ефекта на флуора върху зъбите, като ги укрепва и поддържа здрави за дълго време.

Молибденът може да предотврати рака. Тетратиомолибдатът (форма на молибден) се счита за полезен при лечението на рак. Облекчава ефектите от химиотерапията. Например в северен централен Китай ракът е много разпространен поради ниската концентрация на молибден в почвата.

Молибден за лечение на болестта на Wilson. Болестта на Уилсън е генетично заболяване, характеризиращо се с натрупване на мед в тялото. Това води до увреждане на мозъка и черния дроб, както и различни неврологични усложнения. Тетратиомолибдатът намалява токсичността на медта.

молибденът облекчава болката. Добавянето на молибден подобрява общо състояниеорганизъм, улеснява симптоми на болка. Те се предписват на пациенти, страдащи от лумбаго, ревматоиден артрити остеоартрит.

Симптоми на недостиг на молибден

Повечето хора получават дневната си доза от този важен минерал от храната. Случаи на недостиг на молибден възникват рядко и предимно при интравенозно хранене или генетични заболявания. Хората, чиято диета се състои предимно от рафинирани или преработени храни също ниски нивамолибден. Симптоми, свързани с минерален дефицит: учестен пулс и дишане, сексуална дисфункцияпри възрастни мъже лицево-челюстни проблеми.

Предозиране на молибден

Молибденът се счита за безопасен и нетоксичен минерал, дори и да е дневна ставкапревишен. Твърде висок прием (повече от 2000 микрограма на ден) за дълъг периодвсе още може да бъде токсичен и да доведе до развитие на подагра, възпаление на ставите, обриви, световъртеж, нарушаване на нервната система.

Молибденът се използва в медицината като средство за предотвратяване на развитието на подагра.

В редица научни медицински изследванияУстановено е, че нарушението на молибденовия баланс в човешкото тяло влияе отрицателно на пуриновия метаболизъм, което е предразполагащ фактор за развитието на подагра.

Значение за тялото

Функциите на микроелемента в тялото са основно да осигурят нормалния метаболизъм на протеините. За първи път ползите за здравето от този микроелемент се обсъждат през 1953 г., когато е установено, че молибденът повишава активността на ензима ксантиноксидаза, който участва в образуването на ксантин, пикочна киселина и редица карбоксилни киселини. .

Молибденът участва в такива важни процеси:

  • Повишаване на антиоксидантната активност на аскорбиновата киселина
  • Участие в тъканното дишане в комбинация с кислород (крайният резултат от това
  • процесът е образуването на енергийни молекули ATP)
  • Синтез на аминокиселини, от които впоследствие се образуват протеини
  • Метаболизъм на пикочната киселина, чието нарушение е свързано с развитието на подагра
  • Метаболизъм на мастни киселини
  • Метаболизъм на някои витамини
  • Комплексен ефект върху синтеза на хемоглобина, който е част от еритроцитите.

Но все пак основният му ефект върху човешкото тяло е разрушаването на протеините и синтеза на пикочна киселина от тях. Молибденът е основният микроелемент, който предотвратява развитието на подагра, заболяване, при което концентрацията на пикочна киселина и нейните соли (урати) в кръвта и телесните тъкани се повишава значително.

В продуктите

Източниците на молибден са хранителни продукти, тъй като с храната необходимата биологично смилаема форма на елемента се доставя на човешкото тяло.

на 100 грама продукт съдържание на молибден mcg
Леща за готвене 78
Боб 40
Овесена каша 40
елда 38-39
пшеница 24-40 (в зависимост от сорта)
Пуешко месо 30
царевица 28
Ориз 26-28
Шам-фъстъци 25
Морков 20
Просо 20
малини 15
Ечемичен шрот 13

Дневната норма на веществото за тялото е 50 mcg. За да компенсирате, е достатъчно да изядете например 120 грама боб или 70 грама леща. И то само 100 грама телешки черен дробте ще удвоят нормата, така че е достатъчно да ядете черния дроб в малки количества, не повече от 50-100 грама на ден.

дефицит

Недостиг на молибден в организма ранни стадииводи до появата слаб апетити по-бавен растеж в детство, докато синтезът на соматотропен хормон остава нормален. Освен това дефицитът на молибден увеличава вероятността от развитие на заболявания като:

  • подагра. Развитието му се дължи на натрупването на пикочна киселина в тъканите поради нарушение на нормалния метаболизъм на пурините на ензимно ниво. Това заболяване води до болки в ставите, при мъжете ставите са най-често засегнати. палецръцете, а при жените – палеца на крака.
  • Уролитиаза заболяване. IN този случайуратните камъни се образуват поради намалената активност на ензимите, които метаболизират солите на пикочната киселина. Това заболяване се проявява с периодични пристъпи бъбречна коликаи нарушаване на нормалното уриниране.
  • Импотентност поради нарушено клетъчно дишане и намален приток на кръв
  • Онкологични процеси, които се развиват в резултат повишен рискмутации.

Липсата на молибден в организма е изключително рядко състояние, в повечето случаи причината може да бъде продължително гладуване. В допълнение, съдържанието на това вещество в билкови продуктизависи от наличието в почвата, в която се отглеждат. В ход топлинна обработкачаст от биологично наличния молибден в тези продукти се унищожава, така че зеленчуците и плодовете, които го съдържат, по възможност трябва да се консумират в свежиза да се увеличи максимално тяхната хранителна стойност.

Излишък

Излишъкът на молибден в организма е толкова вреден, колкото и неговият дефицит. Поради нарушение на обмена на пуринови основи, това също води до развитие на подагра. Затова се изолира отделната му форма - молибден, която се различава от класическата, свързана с генетични дефекти.

На заден план високо съдържаниеактивността на молибден в тялото се увеличава алкална фосфатаза. Това може да се установи, когато биохимични изследвания. Обикновено този параметър е характерен за чернодробни заболявания. Въпреки това, ако черният дроб е в ред, неправилната интерпретация на тестовете може да подведе лекаря и да причини неправилно лечение. За да се помогне на такъв пациент, достатъчно е да се предпишат всякакви витамини, съдържащи молибден, или да се увеличи количеството продукти, които го съдържат в диетата.

Молибденът в човешкото тяло е отговорен за метаболизма на протеините, нормализира нивото на пикочната киселина. Повишеното количество урати в кръвта значително увеличава риска от развитие на подагра и уролитиаза. Тези две заболявания причиняват много проблеми на човек, така че е най-добре да се предотврати появата им. Един от видовете профилактика на уролитиаза и подагра е приемът на витамини с молибден. Важно е само да разберете, че самолечението е неприемливо и приемането на каквито и да било лекарства, дори привидно безобидни като витамини, трябва да бъде съгласувано с лекаря.

История на молибдена

Историята на откриването на молибдена започва през 1778 г., когато шведският химик Карл Шееле получава минерала молибденит чрез калциниране на молибденова киселина (калоризатор). Няколко години по-късно, през 1781 г., P. Gjelm получава молибден под формата на метал, докато чистият молибден е получен едва през 1817 г. от J. Berzelius.

Поради сходство външен видминерал молибден с оловен блясък, първоначално те са били наричани по същия начин - от древногръцки μόλυβδος, което означава водя.

Молибденът е елемент от VI група на V период на периодичната система химически елементи DI. Менделеев, има атомен номер 42 и атомна маса 95,94. Приетото наименование е мо(от латински молибден).

Да бъдеш сред природата

Молибденът не се среща в свободна форма в природата. Предлага се под формата на няколко десетки известни минерали в земната кора, морска и речна вода, в нефт, въглища, оскъдно количество във въздуха. Основните находища на молибден се намират в САЩ, Мексико, Чили, Канада, Русия и Армения.

Физични и химични свойства

Молибденът е преходен мек метал със светлосив цвят с характерен метален блясък. Стабилен при излагане на въздух при стайна температура, окисляването започва при температури над 400˚C.

Дневната нужда от молибден варира в зависимост от възрастта и също се влияе от стрес от упражненияи телесно тегло. Нормата за деца от раждането до 10-годишна възраст е 15-150 mcg на ден, за възрастни - 75-250 mcg, след 70 години нуждата от молибден намалява и не трябва да надвишава 200 mcg на ден. Обикновено човек получава необходимото количество от този микроелемент с храната, следователно допълнителен приемне е задължително.

Полезни свойства на молибдена и неговия ефект върху тялото

Молибденът е важен за:

  • Стимулиране на активността на ензимите, които осигуряват синтеза на киселини и тъканното дишане;
  • Поддръжка здравословно състояниезъби;
  • Подобряване на качествения състав на кръвта, повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта;
  • Регулиране на метаболитните процеси;
  • Отстраняване на пикочна киселина, предотвратяване на подагра;
  • Профилактика на импотентност и други нарушения на мъжката полова сфера;
  • Участие в синтеза на витамини,
  • Профилактика на диабета.

Взаимодействие с другите

Молибденът е важна част от ензима за рециклиране. При излишък на молибден се нарушава използването и синтеза на витамина.

Основните доставчици на молибден за човешкото тяло са зелените листни зеленчуци ( , ), зърнени храни, зърнени култури ( , ) и бобови растения ( , ). Молибденът присъства в рибата, ядките и горските плодове.

Използването на молибден в живота

Основната употреба на молибден е металургичната промишленост, използва се и в производството на лампи с нажежаема жичка.

Признаци на излишък на молибден

Прекомерно количество молибден се среща при работещите в металургичната индустрия, което се проявява с т.нар. молибденова подагра,причинени от повишаване на пикочната киселина в кръвта.

Недостатъчното количество молибден (дефицит) е изключително рядко, обикновено в региони, където почвите нямат минерал или при хора с лоша диета. Признаците за липса на молибден са: забавяне на растежа, косопад, оток, отпуснатост на кожата и мускулите, дерматит и гъбични инфекциикожни покривки.