Lemon kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications. Pagpapanatili ng malusog na kutis. Mga nakapagpapagaling na katangian ng lemon sa katutubong gamot

Magandang araw, mahal na mga mambabasa! Sa artikulong ito titingnan natin ang hindi kapani-paniwalang ito kapaki-pakinabang na halaman, o sa halip ang bunga ng halaman na ito, tulad ng - limon, pati na rin ang komposisyon nito, mga benepisyo, mga indikasyon at contraindications para sa paggamit, mga reseta ng gamot, at siyempre, inaanyayahan kita na talakayin ang lemon sa mga komento sa entry na ito o sa forum, sa naaangkop na paksa. Kaya...

Paglalarawan ng lemon

limon- isang evergreen na puno ng prutas na may kumakalat o pyramidal na korona, lumalaki hanggang 8 metro ang taas. Ang lemon ay isang halamang sitrus (Citreae).

Ang mga dahon ng lemon ay berde, parang balat, 5-8 cm ang lapad, 10-15 cm ang haba. Ang mga bulaklak ay aksila, solo o pares. Ang prutas ng lemon ay magaan kulay dilaw, hugis-itlog, hugis-itlog, 4-6 cm ang lapad, 6-9 cm ang haba. Ang balat ay tuberous o may pitted, mahirap paghiwalayin at naglalaman ng maraming glandula na may mahahalagang langis. Ang loob ay may ilang mga pugad, ang mga buto ay hugis-itlog.

Ang prutas at puno ng lemon ay may parehong pangalan - lemon, bagaman ang mga tao ay karaniwang ginagamit ang terminong ito upang tukuyin ang prutas mismo.

Ang tinubuang-bayan ng lemon ay ang tropiko at subtropiko ng China, India at Burma, ngunit ngayon ang halaman na ito ay malawak na nilinang sa mga bansang Mediterranean, USA at Caucasus.

Ang lemon ay isang maasim na prutas, bagaman ang mga imported na lemon ay kadalasang mapait ang lasa. Nangyayari ito dahil pinipili sila nang maaga (hindi hinog) para sa transportasyon. Ang mga hinog na lemon ay naiiba sa mga hindi pa hinog hindi lamang sa kanilang banayad, pinong lasa, kundi pati na rin sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian, i.e. ang hinog na lemon ay mas kapaki-pakinabang.

Upang makagawa ng 1 kg ng mahahalagang langis, ang alisan ng balat ng halos 3000 lemon ay kinakailangan, at ang pulp ng mga limon ay ginagamit upang makakuha ng sitriko acid.

Kemikal na komposisyon ng lemon

Ang lemon pulp ay naglalaman ng malaking bilang ng citric acid, na siyang pangunahing pinagmumulan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito. Ang lemon ay naglalaman din ng mahahalagang lemon oil, flavonoids, phytoncides at glycosides, maraming fiber at pectin.

Ang mga pangunahing sangkap na bumubuo sa lemon:

: chlorine, potassium, sulfur, phosphorus, iron, fluorine, molibdenum, mangganeso, boron, zinc, tanso;

Iba pang mga sangkap: hibla ng pagkain, mga organikong acid, asukal, carbohydrates, protina at taba, tubig, abo, mono- at disaccharides.

Halaga ng enerhiya ng lemon (bawat 100 g ng produkto):

Mga ardilya– 1.1 g;
Mga taba- 0.3 g;
Mga karbohidrat– 9 g;
Calorie na nilalaman ng lemon– 29 kcal...

Ang juice ng 1 lemon ay naglalaman ng 33% pang-araw-araw na pamantayan bitamina C, at 1 tbsp. kutsara ng lemon peel 13%.

Isa sa pinakamahalagang kapaki-pakinabang na katangian ng lemon, o sa halip ang bitamina C na nilalaman nito ( ascorbic acid), ay upang pasiglahin ang paggana ng immune system (immunity). Ang kaligtasan sa sakit ay mekanismo ng pagtatanggol katawan mula sa impeksyon, iba't ibang mga kadahilanan ng pathological at nakakainis sa kapaligiran. Kapag ang immune system ay humina, ang isang tao ay madalas na dumaranas ng mga nakakahawang sakit, ito ay mahirap na mabawi, at ang paggamot sa halos anumang sakit ay nangangailangan ng paggamit ng mga gamot. Kung ang immune system ay maayos, ito mismo ay nakayanan ang maraming mga pathogen - mga virus, bakterya, allergens, stress, atbp. At samakatuwid, subukang palaging mapanatili ang iyong immune system sa mabuting kondisyon, madalas na kumakain ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C. Ngayon tingnan natin ang mga pangunahing sakit at kondisyon kung saan ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng lemon, pati na rin ang pag-inom ng tubig o tsaa na may limon.

Ang lemon ay ginagamit para sa maraming sakit, halimbawa:

  • , pantal, ;
  • mga sakit sa fungal;
  • sakit sa atay at bato;
  • na may mababang kaasiman;
  • pamamaga;
  • scurvy;
  • malabo;
  • baga;

Bilang karagdagan, ang lemon ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

  • nagpapalakas immune system;
  • pinapaginhawa ang lagnat;
  • pinapawi ang toxicosis sa mga buntis na kababaihan;
  • pinasisigla ang aktibidad ng cardiovascular system;
  • tinatrato ang central nervous system;
  • tumutulong sa neurasthenia;
  • pinapadali at ;
  • ay isang anthelmintic;
  • nagpapabuti ng mga proseso ng panunaw;
  • binabawasan ang kaasiman;
  • nagtataguyod ng pag-alis ng mga lason mula sa katawan;
  • nag-aalis ng mabibigat na metal mula sa katawan;
  • nagpapalakas at ginagawang nababanat ang mga dingding mga daluyan ng dugo;
  • sumisira ng hanggang 12 iba't ibang bakterya;
  • pinipigilan ang pagbuo ng mga gas sa bituka ().

Kung kumain ka ng 1 lemon araw-araw o uminom ng juice ng 1 lemon, ang dami ng kinakailangang tulog(kung walang oras para matulog). Bukod dito, ang pag-inom ng lemon ay nagpapabuti sa iyong kalooban, pinapanatili ang iyong katawan sa mabuting kalagayan, at inaalis ang pagnanais na kumain sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Pinsala ng lemon

Ang malubhang pinsala sa lemon ay maaaring mangyari lamang sa ilang mga kaso:

  • kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa lemon at iba pang mga bunga ng sitrus, na maaaring maging sanhi, dahil citrus fruits ay inuri bilang mataas na allergenic na pagkain;
  • kung may mga kontraindiksyon;
  • na may labis na pagkonsumo ng prutas na ito.

Napag-alaman din na ang lemon ay nakakapinsala sa enamel ng ngipin.

Para sa isang therapeutic effect, ang lemon ay dapat na kainin sa katamtaman, halimbawa, uminom ng tubig na may isang maliit na halaga ng lemon juice, magdagdag ng isang slice sa tsaa, atbp. Sa pamamagitan ng paraan, ang tubig na may limon at tsaa na may limon ay ang pangunahing mga recipe para sa paggamit ng lemon para sa mga layuning panggamot.

Contraindications sa pagkuha ng lemon

Hindi dapat inumin ang lemon kung:

  • namamagang lalamunan (maaaring maging sanhi ng paso);
  • nadagdagan ang kaasiman;
  • talamak na kabag;
  • ulser.

Para sa mga layuning panggamot, maaari kang kumain ng lemon araw-araw; napatunayan nito ang sarili bilang isang pang-iwas at paggamot para sa cerebral edema, pagkasira ng capillary, at pananakit ng binti. Tumutulong na gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos, pinapawi ang pagkapagod at... Gayundin, na may venous dilation ng veins, hemorrhoids, trophic ulcers, ito ay isang mabisang lunas sa paglaban sa iba't ibang (fungi).

Ang lemon ay may kakayahang sirain ang hanggang 20 uri ng microbes; ito ay mabisa laban sa kolera, paratyphoid fever, meningococcus, jaundice, dropsy, at scurvy. Ito ay inireseta kapag sakit sa bato sa bato, gout, gastric catarrh, pulmonary tuberculosis, lumbago. Tinatanggal ang mga toxin mula sa katawan, nagtataguyod ng pagpapanumbalik ng tissue ng organ. Angkop para sa mga tao sa anumang edad at gumaganap ng isang mahusay na trabaho laban sa mga proseso ng putrefactive.

Mga recipe na may lemon

Tubig na may lemon. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Kapag regular na natupok, ang tubig na may lemon juice ay nagpapagaan ng pananakit ng ulo, nakakabawas mabisang paggamot sakit sa bato, tumutulong sa pag-alis ng mga lason sa katawan. Kung uminom ka ng tubig na may lemon nang walang laman ang tiyan, ito ay magpapagana sa iyong trabaho. digestive tract at neutralisahin ang tumaas na kaasiman ng tiyan.

Maaari mo ring idagdag ito sa tubig na may lemon, upang makakuha tayo ng isang pinatibay na inumin na magbabad sa ating katawan ng mga microelement.

Mula sa mga uod. Kumuha ng 1 lemon, alisin ang balat at i-chop ito. Magdagdag ng lemon pulp at buto sa nagresultang masa. Kung mayroon kang blender, maaari mo lamang gilingin ang prutas dito nang hindi nililinis. Ibuhos ang pinaghalong may 1 tasa ng tubig na kumukulo, kapag lumamig ito ng kaunti, magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot at hayaang tumayo ng 2 oras. Salain at inumin bago matulog.

Sa . Gumiling ng 4 na limon at 3 ulo, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng 24 na oras. Salain at kumuha ng 50 g bago kumain 3 beses sa isang araw.

Kailan o. Pakuluan ang 1 lemon na may zest na may tubig na kumukulo. Dumaan sa isang gilingan ng karne at magdagdag ng 100 g ng pinalambot mantikilya mula sa 1 tbsp. kutsara ng pulot. Haluin at gamitin sa halip na mantikilya sa mga sandwich. Sa taglamig, kailangan mong kainin ang mantikilya na ito ng hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw, pagkatapos ikalat ito sa isang piraso ng itim na tinapay.

Ginger na may lemon. Sa unang tanda ng sipon, maghanda ng tsaang luya na may limon. Gupitin ang lemon at luya, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at kumulo ng 5 minuto sa mahinang apoy. Uminom sa maliliit na sips. Palamigin sa loob ng isang linggo. Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw isang oras bago kumain.

Sa . Maglagay ng 3 lemon at 5 ulo ng bawang sa isang 3-litro na bote o garapon at punuin ng tubig hanggang sa itaas. Sa sandaling lumutang ang halo sa ibabaw, maghintay ng 2 araw, at kapag ito ay tumira sa ilalim, kumuha ng 100 ML sa umaga.

Sa . Gumawa ng forehead compress mula sa tubig at lemon juice o ilapat ang mga makatas na piraso ng lemon pulp sa iyong noo at mga templo.

Depressant. Durog lemon alisan ng balat at ibuhos vodka sa isang ratio ng 1:10, kumuha ng ilang patak.

Sa pagtaas ng tibok ng puso dahil sa nerbiyos. Grate ang 0.5 kg ng mga limon, ihalo sa 0.5 kg ng pulot at 20 durog na butil ng aprikot. Uminom ng 1 tbsp sa umaga at gabi sa walang laman na tiyan. kutsara.

Para sa mga sakit na oncological. Ang lunas sa itaas, na ginawa mula sa pinaghalong 500 g ng lemon, 500 g ng pulot, at 20 na butil ng aprikot, ay makakatulong din na makayanan ang mga selula ng kanser, dahil sa kernels mga butil ng aprikot may mga bitamina at, na kasama mga tradisyunal na manggagamot napatunayan ang kanilang sarili bilang mga ahente ng anticancer.

Para sa nosebleeds. Magdagdag ng katas ng isang-kapat ng isang limon bawat 1 tasa malamig na tubig, iguhit ang solusyon sa iyong ilong at hawakan ng 3-5 minuto, isara ang iyong mga butas ng ilong gamit ang iyong mga daliri. Susunod, umupo o tumayo nang tahimik, ngunit huwag humiga. Maglagay ng basa, malamig na tuwalya o yelo sa iyong noo at ilong.

elixir ng kabataan. Gumiling ng 6 malalaking lemon, pagsamahin sa 4 na ulo ng bawang at 350-400 g ng pulot. Punan ang isang madilim na lalagyan ng salamin na may pinaghalong, itali ito ng gasa at mag-iwan ng 10 araw sa isang madilim na lugar. Salain at kumuha ng 1 tbsp. kutsarang diluted sa isang basong tubig, sa umaga 15 minuto bago kumain at sa gabi pagkatapos ng hapunan.

Para sa pagbaba ng timbang. Sa gabi, maghanda ng pagbubuhos: ibuhos ang 1 baso ng tubig na kumukulo sa 2 kutsarita ng tuyong tubig at ilang hiwa ng lemon. Sa umaga, uminom ng walang laman ang tiyan.

Banlawan ng buhok. Magdagdag ng 2 kutsarita ng lemon juice sa 1 litro ng maligamgam na tubig. Banlawan ang iyong buhok pagkatapos maghugas.

Mask para sa mukha. Paghaluin ang lemon juice at honey sa pantay na sukat at ilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto. Banlawan pagkatapos maligamgam na tubig.

Mula sa . I-steam ang iyong mga paa, itali ang isang crust na may pulp sa callus, gawin ito sa loob ng 2-3 araw.

Video tungkol sa lemon

Ito ay bunga ng isang evergreen tree plant na kumakatawan sa genus Sitrus, pamilya Rutaceae. Kabilang sa buong iba't ibang mga prutas ng sitrus, ang lemon ay, kung hindi ang pinakasikat, kung gayon, walang alinlangan, isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at makabuluhang prutas sa mga tuntunin ng mga nakapagpapagaling na katangian, na nagbibigay-daan sa rating ng bitamina orange lang. salita" limon"ayon sa isa sa mga umiiral na bersyon, na hiniram mula sa wikang Italyano (" limon"), at ang Italyano na pangalan ng prutas, sa turn, ay ang resulta ng asimilasyon ng Persian "limun" (na nangangahulugang anumang citrus fruit sa mga Persian).

Kwento

Mahirap na mapagkakatiwalaan na matukoy ang tinubuang-bayan ng mga limon. May mga mungkahi na noong sinaunang panahon sila ay lumaki sa hilagang-silangan ng India, hilagang Burma at China. Ang mga pag-aaral ng genetic code ng lemon ay nagpapahiwatig na ito ay isang hybrid ng mas maaga makasaysayang punto view ng citrus fruits: citron at bitter orange. Ang mga limon ay unang dumating sa Europa (sa timog ng modernong Italya) noong ika-2 siglo AD. (bagaman naging laganap ang mga ito nang maglaon) salamat sa mga aktibidad sa kalakalang panlabas ng Sinaunang Roma. Kaayon ng mga pangyayaring ito, kumalat ang lemon sa Persia, Iraq, at Egypt. Ang isang ika-10 siglong Arabic treatise sa agrikultura ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa lemon, na nilinang hindi lamang bilang isang produktong pagkain, kundi pati na rin bilang isang halamang ornamental. Noong ika-9 na siglo, bilang resulta ng mga pananakop at agresibong patakaran ng mga Moors, nagsimulang magtanim ng mga limon sa timog ng Espanya at Sicily. Kaya, nasakop ng lemon ang mga rehiyon ng Mediterranean at Arab. Nagsimula ang paggawa ng lemon sa malawakang sukat sa Genoa noong kalagitnaan ng ika-15 siglo. Dumating si Lemon sa Amerika salamat sa Columbus, kung saan, pagkalipas ng mga siglo, nag-ugat ito nang maayos dahil sa pinakamainam na kondisyon ng klima sa Florida at California.

Dumating ang Lemon sa Russia kasama ang mga supplier at mangangalakal ng Dutch: sa ikalawang kalahati ng ika-17 siglo, ang mga punla ng mga puno ng lemon ay inihatid sa korte ng hari. Ang citrus crop ay kinikilala bilang napakahalaga at bihira na ang isang espesyal na posisyon ay ipinakilala pa sa korte - "tagapag-alaga ng mga limon." Ang ikalawang alon ng katanyagan ng mga limon ay lumipas sa imperyo pagkalipas ng dalawang siglo, sa panahon ng pagbibigay ng Georgian na mga limon sa Russia. ,

Mga uri

Ang iba't ibang uri ng mga limon ay napakalaki; ang pinakasikat at hinihiling na mga varieties sa merkado ng mundo ay:

  • Ang "Novogruzinsky" ay isang remontant variety (ang puno ay namumulaklak at namumunga sa buong taon). Isang sikat na uri na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at halos kumpletong kawalan ng mga buto sa mga prutas.
  • Ang lemon na "Pavlovsk" ay isang uri na perpektong angkop para sa paglaki sa bahay. Ang mga puno ng iba't ibang ito ay nagpaparaya sa lilim. Ang mga prutas ay manipis ang balat.
  • Ang 'Eureka' variety ay kilala rin bilang 'Four Seasons'. Ang mga limon ng iba't ibang ito ay lumalaki halos buong taon at hawak ang rekord ng merkado para sa katanyagan at dami.
  • Ang iba't ibang Meyer ay isang uri ng manipis na balat. Higit pang mga frost-resistant kumpara sa iba pang mga varieties, ngunit din mas hinihingi sa mga kondisyon ng transportasyon. Hindi isang karaniwang pagkakaiba-iba sa komersyal na kahulugan. Ang iba't-ibang ay ipinangalan kay Frank Meyer (1908).
  • Ang "Yen Ben" at "Bush" ay mga uri ng Australia. Ang iba't ibang Bush ay lumalaki nang ligaw sa subtropical zone ng mainland. Ang "Bush" ay isang makapal na balat na iba't sikat sa pagluluto.
  • Ang "Sorrento" ay isang Italian variety na ang sarap ay tradisyonal na ginagamit sa paggawa ng limoncello.

Iba pang mga kilalang varieties: "Lisbon", "Maikopsky", "Verna".

Ang mga limon ay karaniwang nahahati din sa maasim na uri(totoo) matamis na uri(ang laman nito ay matamis at makatas) at mga limon " ponderosa“(makapal ang balat, maraming buto). Ang mga limon na may makapal na balat ay ginagamit upang gumawa ng mga minatamis na prutas.

Batay sa uri ng halaman, ang mga limon ay nahahati sa palumpong(bushes hanggang 4 m ang taas, ang mga prutas ay nabuo sa mga dulo ng mga sanga) at parang puno(mga puno hanggang 6 m ang taas, na may siksik na korona, sa kalaliman kung saan nangyayari ang pagbuo ng prutas. ,


Mga tampok ng paglilinang

Ang lugar para sa pagtatanim ng mga seedlings ng lemon ay dapat na isang mahusay na ilaw na lugar na protektado mula sa hangin. Magtanim ng puno batayang sukat Inirerekomenda na may pagitan ng 3.5 hanggang 7.5 m (ang mga dwarf tree ay nakatanim na may mas maliit na pagitan - hanggang 2 m). Ang pinakamainam na opsyon sa lupa ay loamy soil.

Upang mapalago ang isang lemon mula sa isang buto, kailangan mong alisin ang lahat ng mga buto mula sa prutas, ibabad ang mga ito sa tubig magdamag, pagkatapos ay itanim ang mga ito sa basa-basa na lupa sa isang palayok sa lalim na 1.2 cm. I-wrap ang palayok sa isang plastic bag at iwanan sa isang mainit at maaraw na lugar para tumubo ang mga buto.

Ilang linggo pagkatapos itanim ang mga punla, maaari kang magsimulang mag-abono na may pinaghalong citrus fertilizers. Ang pagpapakain ay isinasagawa pa sa loob ng ilang taon. Ang iskedyul ng pagtutubig ay sistematiko at bahagyang higit sa katamtaman. Ang pagmamalts ay hindi inirerekomenda kapag nagtatanim ng mga bunga ng sitrus.

Paano magtanim ng lemon sa bahay? Ang mga lemon ng Meyer at Pavlovsky ay pinakaangkop para dito. Ang puno ng lemon ay kailangang mabigyan ng sapat na liwanag, init at mahusay na paagusan. Dapat mo ring protektahan ang halaman mula sa mga draft, humidify ang hangin sa silid kung saan lumalaki ang lemon; sa tag-araw, ilagay ang palayok na may puno. Sariwang hangin. Sa malamig na panahon, kailangan mong pahabain ang mga oras ng liwanag ng araw para sa halaman sa tulong ng karagdagang pag-iilaw. Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang isang puno ng lemon ay maaaring mamulaklak at mamunga sa buong taon.


Paano pumili at kung paano mag-imbak

Ang mga de-kalidad na prutas ay siksik, na may makinis na balat, at walang mga dents o dark spot sa mga ito. Kapag pinainit sa loob ng maikling panahon sa mainit na mga kamay, ang lemon ay naglalabas ng matinding aroma na kakaiba sa citrus na ito.

Ang mga limon ay nakaimbak nang maayos sa refrigerator. Ang karagdagang oras sa shelf life ay idinaragdag sa pamamagitan ng pag-iimpake ng bawat prutas sa malinis na papel at paglalagay ng mga lemon na nakabalot sa isang plastic bag sa isang hiwalay na silid para sa mga gulay at prutas.

Pangmatagalang imbakan binabawasan ang kaasiman ng mga prutas, dahil ang isang malaking halaga ng sitriko acid ay nababago sa mga asukal sa paglipas ng panahon.

Ang "tagal ng buhay" ng mga lemon ay pinahaba sa pamamagitan ng paglulubog sa kanila ng ilang segundo sa katamtamang mainit na tinunaw na paraffin: lumilikha ito ng proteksiyon na layer na sumasakop sa prutas. Ang mga limon ay nakaimbak nang maayos sa mga kahon na may buhangin, na pre-calcined para sa pagdidisimpekta.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lemon

Komposisyon ng kemikal at pagkakaroon ng mga sustansya

Mga pangunahing sangkap (mg/100 g): Sariwa na walang balat Sa balat Sariwang Katas
Tubig 88,98 81,6 93,21
Mga karbohidrat 9,32 16 6,9
hibla ng pagkain 2,8 10,6 0,3
Mga ardilya 1,1 1,5 0,35
Mga taba 0,3 0,3 0,24
Mga Calorie (Kcal) 29 47 22
Mga mineral
Potassium 138 160 103
Kaltsyum 26 134 6
Posporus 16 12 8
Magnesium 8 15 6
Sosa 2 6 1
bakal 0,6 0,8 0,08
Sink 0,06 0,25 0,05
Mga bitamina
Bitamina C 53 129 38,7
Bitamina E 0,15 0,25 0,15
Bitamina PP 0,1 0,4 0,091
Bitamina B6 0,08 0,172 0,046
Bitamina B1 0,04 0,06 0,024
Bitamina B2 0,02 0,08 0,015
Bitamina B9 0,011 0,013 0,02
Bitamina A 0,001 0,003 0,002

Ang pulp ng lemon fruits ay naglalaman ng citric at ascorbic acids, sugars, bitamina A, B1 at B2, flavonoids, coumarin derivatives, sesquiterpenes, pectins, potassium at copper salts. Ang balat ng lemon ay naglalaman ng mahahalagang langis at flavonoids. Ang mga pangunahing bahagi ng mahahalagang langis ay ang terpene limonene at ang aldehyde citral.

Ang mga limon ay naglalaman ng 7.1% na carbohydrates sa anyo ng mga asukal. Ang huli ay pinangungunahan ng fructose at glucose, na madaling natutunaw. Ang halaga ng pectin sa alisan ng balat ay 16% ng dry matter, at sa pulp - 11%. Ang nangingibabaw sa mga acid ng prutas ay citric acid. Ang kaasiman ng mga prutas na nakolekta sa huling bahagi ng taglagas ay tumataas sa 8%, ang kaasiman ng mga prutas na pinili sa tagsibol (Abril) ay mula 4% hanggang 5%. Ang mahahalagang langis na nakapaloob sa alisan ng balat ay may malakas na epekto ng bactericidal. Ang nilalaman ng mga mineral na asing-gamot (lalo na ang potasa) sa mga limon ay mataas. Ang bitamina C ay nakapaloob sa mga prutas ng lemon sa isang matatag na anyo, i.e. lemon juice, na pinainit ng 5 minuto hanggang kumukulo, halos hindi nawawala ang orihinal na halaga ng bitamina C (samakatuwid, ang mga benepisyo ng lemon sa kumbinasyon kahit na may napakainit na tsaa ay hindi bumababa).


Gamitin sa medisina

Nadagdagang nilalaman Tinutukoy ng mga bitamina sa prutas ang mga katangian ng pagpapagaling ng lemon. Mga limon (sa sa uri, na may tsaa, sa anyo ng juice na diluted na may tubig) ay inireseta para sa kakulangan ng bitamina A at B, lagnat, mga karamdaman metabolismo ng mineral, bato sa bato, gout at rayuma. Sa panlabas, ang lemon juice na diluted na may tubig ay ginagamit para sa pagbanlaw kapag nagpapasiklab na proseso sa oral cavity at pharynx. Para sa pagduduwal at pagsusuka na kasama ng toxicosis ng pagbubuntis, ang sariwang pinutol na lemon ay inilalapat sa lukab sa pagitan ng mga glandula ng mammary, gamit ito bilang isang depressant. Para sa mga comedones, punasan ang mukha ng isang slice ng sariwang lemon (bago ito, kumuha ng steam bath para sa mukha). Ang mahahalagang langis ng lemon ay ginagamit upang mapabuti ang lasa at amoy ng maraming gamot. ,

Paggamit ng mga limon sa katutubong gamot

  • Para sa seborrhea, gumamit ng face mask: talunin ang isang puti ng itlog na may isang kutsarita ng lemon juice at ilapat nang pantay-pantay sa balat. Banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng kalahating oras. Ang dalas ng paggamit ng produktong ito ay isang beses o dalawang beses sa isang linggo.
  • Sa hypoacid gastritis (na kung saan ay nailalarawan sa mababang kaasiman) kapaki-pakinabang na recipe: 250 g ng yogurt na may halong isang gadgad na lemon at pula ng itlog. Uminom ng 3 kutsara tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay hindi hihigit sa 5 araw.
  • Para sa paninigas ng dumi, pagsamahin ang juice ng isang lemon na may 400 ML ng tubig at magdagdag ng honey sa panlasa. Uminom ng gamot araw-araw nang walang laman ang tiyan, mga isang oras bago ang iyong unang pagkain.
  • Upang mapabuti ang motility ng bituka at alisin ang paninigas ng dumi, inirerekomenda din ang isang decoction: pakuluan ang 300 g ng mga igos sa 4 na litro ng tubig hanggang ang dami ng tubig ay nabawasan sa 3 litro. Idagdag ang bahagyang pinakuluang at minasa na sarap ng isang lemon sa pinakuluang timpla. Kunin ang komposisyon sa isang halaga ng humigit-kumulang 200 ML ilang beses sa isang araw, na may pahinga ng 3-4 na oras.
  • Sa kaso ng exacerbation ng cholelithiasis, ang isang "cocktail" ay tumutulong: palabnawin ang juice ng isang lemon na may 200 ML ng tubig at magdagdag ng kalahating kutsarita ng soda. Inumin ito nang sabay-sabay pagkatapos kumain.

  • Para sa cholecystitis, inirerekomenda ang sumusunod na kurso ng paggamot. Matunaw ang 0.3 kg ng pulot sa isang paliguan ng tubig at ihalo sa dalawang durog na lemon, kung saan ang "mga buto" ay dati nang tinanggal. Iwanan ang halo sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 araw. Kunin ang komposisyon sa isang walang laman na tiyan para sa 10 araw, 3 kutsara, diluting ang mga ito sa isang baso ng malamig na tubig.
  • Para sa gota, gilingin ang 3 malalaking limon, binalatan mula sa mga buto, sa isang gilingan ng karne at ihalo sa makinis na tinadtad na bawang (2 maliliit na ulo) at ibuhos sa 1.5 litro ng tubig na kumukulo. Pakuluan ang pinaghalong mga 10 minuto at pagkatapos ay iwanan ng 3 araw. Salain at kumuha ng isang kutsara dalawang beses sa isang araw, pagkatapos kumain. Ang kurso ng paggamot ay mula isa hanggang dalawang buwan.
  • Para sa hypertension, ang sumusunod na komposisyon ay ginagamit: kalahating lemon at isang orange (kasama ang alisan ng balat at mga buto) ay dinurog gamit ang isang gilingan ng karne at halo-halong may isang kutsarita ng butil na asukal. Mag-imbak sa refrigerator at uminom ng 0.5 kutsarita apat na beses sa isang araw pagkatapos kumain.
  • Para sa arthritis, ang isang kurso ng paggamot ay inireseta para sa isang buwan: alisan ng balat ang mga shell ng 7 pinakuluang itlog mula sa mga pelikula at pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay durugin. Pagsamahin ang mga kabibi na may katas ng 7 lemon at i-infuse sa loob ng isang linggo. Salain at magdagdag ng 400 mg ng pulot at tinadtad na bawang (5 ulo) sa pinaghalong. Iwanan ang komposisyon sa isang madilim na lugar sa loob ng 7 araw. Kumuha ng isang beses sa isang araw, sa kalagitnaan ng araw, pagkatapos kumain, hatiin ang isang dosis ng 4 na kutsarita sa 4 na yugto, bawat isa ay may pahinga ng 10 minuto.
  • Napatunayang tulong sa tuberculosis katutubong lunas: V garapon ng salamin Maglagay ng 4 buong hilaw na itlog at ibuhos ang katas ng isang malaking lemon sa ibabaw nila. Ang garapon ay sarado, nakabalot sa papel at iniwan ng isang linggo hanggang sa tuluyang matunaw ang kabibi. Pagkatapos ang pinaghalong itlog-lemon ay ibinuhos ng vodka (ang garapon ay napuno sa tuktok). Kunin ang pagbubuhos para sa isang buwan, isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw pagkatapos ng bawat pagkain.
  • Para sa brongkitis, ang sumusunod na recipe ay ginagamit bilang expectorant: maghurno ng 4 na limon sa oven sa katamtamang temperatura hanggang lumambot, hayaang lumamig. Mash ang mga lemon gamit ang isang kutsara, pisilin ang juice at ihalo ang juice at pulp na may 400 ML ng tubig na kumukulo, 3 tablespoons ng red wine at 4 tablespoons ng honey. Inumin ang komposisyon nang sabay-sabay.
  • Para sa pamamalat, nakakapanghina na ubo at pagkawala ng boses, ang isang decoction ay kapaki-pakinabang: paghaluin ang juice mula sa 0.5 kg ng karot na may isang kutsarang asukal at ang zest ng isang lemon, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras, kumukulo hanggang sa ang dami ay nabawasan ng kalahati. Uminom ng 0.5 kutsara bawat 2 oras sa buong araw.
  • Ang isang namamagang lalamunan ay ginagamot sa isang inumin: 250 ML ng mainit na gatas ay halo-halong may juice ng isang lemon at 2 kutsara ng pulot. Uminom ng mainit, sa maliliit na sips.
  • Isang pangkalahatang tonic na batay sa mga lemon, lalo na kapaki-pakinabang pagkatapos dumanas ng isang nakakapanghina na trangkaso: lagyan ng rehas ang 10 malalaking lemon kasama ang zest sa isang magaspang na kudkuran, bahagyang i-mash ang grated lemon mass gamit ang isang kutsara, magdagdag ng 5 tasa ng likidong pulot at 10 maliit na ulo ng tinadtad. bawang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 7 araw. Uminom ng 4 na kutsarita araw-araw.

Panlabas:

  • Para sa mga pawis na kamay, gamitin ang sumusunod na komposisyon: gliserin, lemon juice at vodka ay halo-halong sa isang ratio ng 0.5: 0.25: 0.25. Lubricate ang iyong mga kamay nang sagana sa halo na ito pagkatapos ng bawat paghuhugas. Inirerekomenda din ang lemon juice para sa pagpahid ng paa kapag labis na pagpapawis.
  • Ang mga malutong na kuko ay pinalalakas ng sistematikong pagkuskos gamit ang isang slice ng lemon.
  • Ang magaspang na balat sa mga takong ay ginagamot ng mga compress mula sa alisan ng balat ng kinatas na limon.
  • Sa mga kalyo sa paa (dating pinasingaw mainit na tubig) ilapat ang tuktok ng isang limon, putulin na may isang maliit na halaga ng pulp. Ang tuktok ng lemon ay pinindot nang mahigpit laban sa kalyo, sinigurado ng isang bendahe at iniwan nang magdamag. ,

Gamitin sa oriental na gamot

Gumamit si Avicenna ng sariwang piniga na lemon juice upang gamutin ang mga pasyenteng may sakit sa puso. Nagpraktis din ang manggagamot ng paggamit ng lemon para sa jaundice at toxicosis sa mga buntis na kababaihan.

Sa sinaunang gamot ng Tsino, ang mga limon ay ginamit upang pagalingin ang mga sugat, pulmonya at scurvy.

Sa mga bansa ng Asia Minor at Gitnang Silangan, ang lemon ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa maraming pagkain: sa paraang ito ay napigilan ang kolera.

Sa siyentipikong pananaliksik

Mga katangiang panggamot lemon na inilarawan sa kanyang mga gawaing siyentipiko Armenian scientist, naturalist at doktor na si Amirdovlat Amasiatsi (ika-15 siglo).

Sa simula ng ika-20 siglo, dalawang malalaking pag-aaral sa paggamot na may lemon juice ay sabay-sabay na inilathala ni L. Gdansky at K. Drexler. Ang mga libro ay nai-publish noong 1910 sa Pskov at St. Petersburg, ayon sa pagkakabanggit.

SA modernong agham Ang interes sa nakapagpapagaling na potensyal ng sikat na citrus ay nananatiling. Ang epekto ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga limon (tungo sa pagpapabuti ng mga tagapagpahiwatig) sa presyon ng dugo ay naka-highlight sa gawain ng mga mananaliksik ng Hapon na sina Y. Kato, T. Domoto, M. Hiramitsu at iba pa.

Ang mga mananaliksik ng India ay nagmungkahi ng data sa sangkap na hesperidin (nahihiwalay sa mga limon), na nagpapanumbalik ng paggana ng atay (2005). ,


Ang paggamit ng mga limon sa dietetics

Paano gamitin ang lemon para sa pagbaba ng timbang? Nag-aalok ang mga Nutritionist ng maraming mga recipe na naglalayong linisin ang katawan ng mga lason at pabilisin ang metabolismo: sistematikong pag-inom ng tubig na may lemon juice, isang honey-lemon diet, ang mabangong epekto ng mahahalagang langis. langis ng lemon(ayon sa sistema ni Alan Hirsch). Noong ika-19 na siglo, iminungkahi ni Johann Schroth ang isang pamamaraan para sa pag-detox ng katawan gamit ang mga limon (gamit ang sariwang lemon juice).

Gamitin sa pagluluto

Ang binibigkas na lasa at aroma ng mga limon ay pinahahalagahan ng mga chef at gourmets. Ang lemon zest ay idinagdag sa mga baked goods, puddings, at pastry cream; marmelada, jam, ice cream, at minatamis na prutas ay inihanda mula sa mga limon. Ang lemon juice ay ginagamit bilang atsara kapag nagluluto ng karne at isda; magdagdag ng juice sa mga dressing para sa mga salad ng gulay at prutas. Ang mga sarsa na nakabatay sa lemon ay inihanda; ang mga salted lemon ay isa sa mga tradisyonal na pambansang lutuin ng lutuing Moroccan. Ang sariwang hiniwang lemon ay inihahain bilang pampagana sa ilang mga inuming nakalalasing.

Ang paggamit ng mga limon sa cosmetology

Para sa pagluluto mga pampaganda batay sa lemon, gumamit ng lemon peel, zest, pulp, lemon juice o lemon essential oil.

Lemon para sa mukha

  • Ang balat na madaling kapitan ng comedones ay maaaring matulungan sa pamamagitan ng pagkuskos ng lemon juice. Una kailangan mong i-steam ang iyong mukha sa isang steam bath.
  • Para sa madulas na balat na may pinalaki na mga pores, ang pagpahid ng sumusunod na komposisyon ay kapaki-pakinabang: pagsamahin ang pinalo na puti ng itlog, 100 ML ng vodka at ang juice ng isang lemon.
  • Mask para sa madulas na balat na madaling kapitan ng acne: maghalo ng 2 kutsara ng puting luad (sa pulbos) sa 2 kutsara ng alkohol, magdagdag ng 15 patak ng lemon juice. Iwanan ang maskara sa iyong mukha sa loob ng isang-kapat ng isang oras at banlawan ng malamig na tubig.
  • Para sa normal o sensitibong balat, maghanda ng isang lutong bahay na losyon: ang juice ng kalahating lemon ay halo-halong may isang kutsarita ng gliserin at isang quarter na baso ng tubig.
  • Mask para sa pagpaputi ng freckles para sa tuyong balat: paghaluin ang lemon juice, cream at hydrogen peroxide (5%) sa pantay na sukat. Ilapat sa mukha cotton swab at banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng kalahating oras.
  • Ang pampalusog na gatas para sa tuyong balat: paghaluin ang 200 ML ng sariwang cream, 1 pinalo na itlog, 100 ML ng vodka, juice ng isang lemon at isang kutsarita ng gliserin. Gilingin ang lahat nang lubusan at punasan ang mukha at décolleté na lugar na may pinaghalong bago matulog.

  • Nourishing mask para sa tuyong balat: maghanda ng harina mula sa pinatuyong lemon zest sa pamamagitan ng paggiling ng zest sa isang gilingan ng kape. Paghaluin ang isang kutsarita ng lemon flour, egg yolk at sour cream. Iwanan ang maskara sa loob ng 20 minuto, ilapat sa mukha at leeg.
  • Mask na "Madame Pompadour" para sa tuyong balat: lagyan ng rehas ang isang lemon sa isang plastic grater, ibuhos ang 100 ML ng alkohol, hayaang tumayo, pagkatapos ay pilitin at pagsamahin sa isang baso ng kulay-gatas o cream, isang whipped puti ng itlog at isang kutsarita ng gliserin. Mag-apply sa mukha para sa isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay maingat na alisin ang mga labi ng maskara gamit ang isang cotton pad.
  • Tonic para sa anumang uri ng balat: paghaluin ang 2 kutsara ng pinakuluang tubig, isang kutsarita ng pulot at ang juice ng kalahating lemon. Punasan ang iyong mukha bago matulog.
  • Toning face mask: paghaluin ang isang kutsara ng oatmeal o harina ng trigo na may isang maliit na halaga ng gatas (dalhin sa isang i-paste) at idagdag ang juice ng kalahating lemon. Ilapat ang timpla sa balat ng mukha at leeg at banlawan pagkatapos ng kalahating oras na may maligamgam na tubig.

Lemon para sa buhok

  • Para sa madulas na balat at labis na katabaan ng buhok, kapaki-pakinabang na kuskusin ang pinaghalong 2 bahagi ng lemon at isang bahagi sa anit bago hugasan. katas ng carrot. I-wrap ang iyong ulo sa isang tuwalya at iwanan ang timpla sa iyong buhok nang hindi bababa sa isang oras. Banlawan ang iyong buhok pagkatapos hugasan ng tubig at lemon juice (isang kutsara ng juice bawat 1.5 litro ng tubig).
  • Kung mayroon kang balakubak, banlawan ang iyong buhok pagkatapos ng paghuhugas gamit ang inihandang decoction: pakuluan ang mga balat ng 4 na lemon sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa isang litro ng tubig.
  • Mask para sa tuyo at split dulo: paghaluin pula ng itlog na may isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig, magdagdag ng isang kutsara ng lemon juice at langis ng gulay.

Kumbinasyon sa iba pang mga produkto

Ang asim ng limon ay paborableng umakma sa lasa ng mga gulay at mga salad ng prutas, kung saan ang lemon juice ay ginagamit bilang isang dressing. Ang lemon ay sumasama sa isda at pagkaing-dagat: mussels, oysters, hipon.

Mga inuming gawa sa lemon

Ang lemon juice ay ginagamit upang gumawa ng limonada, alcoholic at non-alcoholic cocktail, liqueur, at ang tradisyonal na inuming limoncello. Ang halaya ay ginawa mula sa lemon zest at juice; sa mga inumin, ang lemon juice ay mahusay na ipinares sa honey, cinnamon, mint, at matamis na fruit juice.


Paano gumawa ng limonada sa bahay? Balatan at buto ang mga limon at pisilin ang 600 ML ng juice. Ibuhos ang 300 g ng powdered sugar sa lemon juice at ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw. Punan ang mga baso durog na yelo tatlong-kapat na puno, ibuhos ang matamis na lemon juice at palamutihan ng sariwang dahon ng mint.

Iba pang gamit ng lemon

  • Ang lemon ay isang natural na pantanggal ng mantsa. Kuskusin ang pinaghalong lemon juice at asin at hugasan ang mga mantsa sa puting lino bago ang pangunahing hugasan (pagkatapos pahintulutan ang komposisyon na matuyo). Ang isang hiwa ng limon na masaganang tinimplahan ng asin ay perpektong nililinis ang tanso at nagbibigay ng ningning. Gumamit ng lemon juice upang linisin ang iyong mga kamay mula sa dumi at mantsa na natitira pagkatapos magtrabaho sa kusina.
  • Mula sa mga limon, mga piraso alambreng tanso at galvanized na mga kuko, maaari kang mag-ipon ng isang baterya ng lemon, ang "kapangyarihan" na kung saan ay sapat na upang magpatakbo ng isang karaniwang relo. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang baterya ay kemikal na reaksyon, na nagreresulta mula sa contact ng acid na nakapaloob sa lemon juice, tanso at sink.
  • Lemon ay maaaring gamitin upang linisin ang iyong microwave nang mabilis at madali. Ang zest ng isang limon ay ibinuhos sa 500 ML ng tubig at iniwan sa microwave sa loob ng 2 minuto, i-on ito nang buong lakas. Pagkatapos nito, ang lahat na natitira ay lubusan na punasan ang loob ng microwave gamit ang isang mamasa-masa na espongha: ang lemon essential oil ay tila "natutunaw" kahit na ang pinaka matigas na dumi.
  • Maaari mong mapupuksa ang mga dilaw na ngipin na dulot ng pangmatagalang paninigarilyo sa pamamagitan ng paggamit ng lemon juice. Para basa sipilyo Dapat kang maglagay ng kaunting baking soda at 3 patak ng lemon juice at imasahe ang iyong mga ngipin gamit ang halo na ito.
  • Ang sumusunod na pamamaraan ay magsisilbing isang mahusay na proteksyon laban sa kagat ng lamok: ang mga nakalantad na bahagi ng katawan ay dapat punasan ng lemon juice. Bawasan nito ang pangangati mula sa mga kagat at maiwasan ang mga bago na lumitaw.
  • mahahalagang langis ng lemon - mabisang lunas sa aromatherapy, na nailalarawan sa pamamagitan ng tonic, antiseptic at iba pang mga katangian.

Taun-taon sa French coast, sa Menton, isang makulay at kakaibang lemon festival ang ginaganap. Ayon sa tradisyon, ang oras ng holiday ay ang katapusan ng taglamig o ang simula ng Marso. Sa panahong ito, ang lungsod, ang nakapalibot na lugar na matagal nang sikat sa mga plantasyon ng lemon at iba pang citrus, ay umaakit ng libu-libong turista. Ang unang opisyal na pagdiriwang ng lemon ay ginanap noong 1934. Ang tema ng pagdiriwang ay nagbabago bawat taon: musika, Broadway, China, ang fairy-tale world ni Charles Perrault, Italian cinema, atbp. Ayon sa napiling tema ng holiday, ang mga malalaking eksibisyon at pag-install ay dinisenyo, ang materyal para sa paglikha nito ay ang mga bunga ng mga limon at dalandan.

“Through the Lemon Groves to the Nobel Prize”: Ang 1975 Nobel Prize in Literature ay iginawad sa makatang Italyano na si Eugenio Montale. Isang natatanging manifesto ng Montale, na kumakatawan sa tinatawag na Hermetic na tula, ay ang tulang "Lemons (Lemon Trees)."

Ang Lemon ay isa sa pinakasikat na citrus fruit sa mga artista: ang prutas ay hindi kapani-paniwalang "in demand" sa klasikong Dutch still life painting. Ang kapaitan at maasim na lasa ng mga limon ay sumisimbolo sa mapanlinlang na kaakit-akit ng makalupang kagandahan. Nang maglaon, sina Edouard Manet (“Lemon”, 1880), Vincent Van Gogh (“Still Life with a Decanter and Lemons on a Plate”, 1887), at Henri Matisse (“Lemons and Peltiphyllum”, 1943) ay bumaling sa “lemon theme”. ”.


Mga monumento ng lemon

  1. 1 Isa sa pinakamalalaking monumento sa lemon ay isang monumental na iskultura na inilagay sa San Diego suburb ng Lemon Grove, California, noong 1928. Ang may-akda ng istraktura ay si Alberto Treganza. Ang bigat ng higanteng lemon, na matatagpuan sa isang kongkretong base, ay umabot sa 1 tonelada at 300 kilo, haba - 3 m, lapad - 1.8 m.
  2. 2 Ang monumento sa Pavlovsk lemon sa lungsod ng Pavlovo (rehiyon ng Nizhny Novgorod ng Russia) ay isang matikas at kaakit-akit na komposisyon ng eskultura na itinayo noong 2005. Ang pagiging may-akda nito ay kabilang sa isang pangkat ng mga guro at estudyante ng Pavlovsk Art College. Ang kultura ng sitrus ay isa sa mga opisyal na simbolo ng lungsod, kung saan ang mga limon ay lumago kapwa sa isang domestic at pang-industriya na sukat (sa unang kalahati ng ika-20 siglo, ang sikat na Pavlovsk lemonarium ay gumana). ,
  3. 3 Monumento sa maalamat na nagbebenta ng lemon - isang babaeng nagngangalang Johanna Henrietta Maria Müller, na nanirahan sa Hamburg noong ika-19 na siglo. Ang iskultura na naglalarawan sa isang nasa katanghaliang-gulang na babae na may hawak na basket ng mga lemon ay nilikha ni H. J. Wagner at inilagay noong 1986 malapit sa Church of St. Mikhail.

Mapanganib na mga katangian ng lemon at contraindications

Isinasaalang-alang ang malaking halaga ng citric acid na nilalaman sa mga prutas, ang mga lemon ay dapat na limitado o ganap na hindi kasama sa diyeta para sa mga sakit ng tiyan, atay, bituka, gallbladder, biliary tract, pancreas (talamak o talamak na pancreatitis), at gastroesophageal reflux.

Ang paglalagay ng lemon sa panahon ng mga kosmetikong pamamaraan sa labas sa direktang sikat ng araw ay maaaring magdulot ng masakit na paso (ito ay mas totoo para sa mga taong may patas at sensitibong balat). Sa ilang mga kaso, pagkatapos gumamit ng mga produktong nakabatay sa lemon, maaaring mangyari ang isang matinding reaksiyong alerdyi. ,

Ang lemon ay naglalaman ng mga antioxidant na tinatawag na bioflavonoid. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang mga bioflavonoids na ito ay nagbibigay ng lemon ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga benepisyo ng lemon ay dahil sa pagkakaroon ng mga alkaline na elemento, mineral at nitrogenous na sangkap, mga organikong acid, bitamina A, B1, B2, P, C, tanso, potassium salts, at phytoncides. Ang lemon ay hindi lamang kapaki-pakinabang, dahil kadalasan sa mga dalubhasang kamay ito ay nagiging isang tunay na lunas para sa mga sakit. Upang gamutin ang lemon, gamitin ang pulp, juice, alisan ng balat, buto at kahit mahahalagang langis, na nakuha mula sa sarap nito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lemon

1. Ang mga lemon ay nag-alkalize sa katawan.: Sa kabila ng acidic na kalikasan ng lemon, ang citrus fruit na ito ay isang mahusay na alkalizer, na tumutulong upang maibalik ang balanse ng pH ng katawan.

2. Ang mga lemon ay mayaman sa bitamina C at flavonoids: Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay tumutulong sa atin na labanan ang iba't ibang uri ng impeksyon tulad ng trangkaso at sipon.

3. Ang iyong atay ay mahilig sa lemon: Ang lemon ay isang mahusay na stimulant para sa atay. Tinutunaw nito ang uric acid at iba pang mga lason, at nagpapalabnaw din ng apdo. Ang sariwang lemon juice na idinagdag sa isang malaking baso ng tubig sa umaga ay isang makapangyarihang liver detoxifier.

4. Nililinis ang bituka: Ang mga lemon ay nagpapataas ng peristalsis sa mga bituka, na tumutulong na lumikha ng pagdumi, kaya inaalis ang dumi at tumutulong na magkaroon ng regular na pagdumi. Idagdag ang juice ng isang lemon sa maligamgam na tubig at inumin ito sa umaga nang walang laman ang tiyan (tingnan ang Posible bang uminom ng tubig na may lemon sa walang laman na tiyan).

5. Mga bato sa apdo at bato sa bato: Ang citric acid sa lemon juice ay tumutulong sa pagtunaw ng mga bato apdo, mga deposito ng calcium at mga bato sa bato.

6. Mga libreng radikal: Ang bitamina C sa mga limon ay tumutulong sa pag-neutralize ng mga libreng radikal na sanhi maagang pagtanda katawan at kanser.

7. Mga sakit sa utak: Ang lemon zest ay naglalaman ng makapangyarihang phytonutrient tangeretin, na napatunayang nagpapaganda ng kalusugan sa mga taong may sakit sa utak gaya ng Parkinson's disease.

10. Kakulangan ng oxygen: Kapag ang isang tao ay may kakulangan ng oxygen at nahihirapang huminga (halimbawa, sa panahon ng pamumundok), ang mga lemon ay lubhang kapaki-pakinabang.

11. Ang mga limon ay may makapangyarihang antibacterial properties: Ipinakita ng mga eksperimento na ang lemon juice ay sumisira sa bacteria ng malaria, cholera, diphtheria, typhus at iba pang nakamamatay na sakit.

12. Nagpapalakas at naglilinis ng mga daluyan ng dugo: Salamat sa bitamina P na naroroon sa lemon, kumakain nito prutas ng sitrus pinipigilan panloob na pagdurugo. Bilang karagdagan, ito ay ginagawang kapaki-pakinabang din sa pagpapagamot ng mataas na presyon ng dugo (hypertension). Kung kailangan mo ng natural na paglilinis ng mga daluyan ng dugo, inirerekumenda namin na subukan mo ang lunas na ito na may lemon - Paglilinis ng mga daluyan ng dugo na may lemon at bawang - recipe.

13. Nagpapabuti sa kondisyon ng mga sakit sa mata: kabilang ang para sa diabetic retinopathy, salamat sa rutin na naroroon sa komposisyon nito (isang glycoside ng flavonoid quercetin).

15. Ang mga limon ay naglalaman ng 22 anti-cancer compounds: kabilang ang natural na nagaganap na limonene, isang tambalang matatagpuan sa maraming uri ng mahahalagang langis na nagpapabagal o humihinto sa paglaki ng mga cancerous na tumor sa mga hayop; at flavone glycosides, na humihinto sa paghahati ng selula sa mga selula ng kanser.

16. Enerhiya ng mga selula ng katawan: Alinsunod sa Ang Reams Biological Ionization Theory (RBTI), ang lemon ay ang tanging anionic (ion na may negatibong singil) na pagkain sa mundo. Ang lahat ng iba pang mga produkto ay cationic (ang ion ay may positibong singil). Ginagawa nitong lubhang malusog na produkto ang lemon, dahil ang interaksyon ng mga anion at cation sa huli ay nagbibigay ng lahat ng enerhiya sa cell.

Lemon laban sa mga virus at bakterya

Ang Lemon ay may binibigkas na mga katangian ng antiviral at antibacterial. Sa maraming prutas, ito ang pinakamahusay na nakayanan ang Influenza virus. Lemon juice ay ang pinakamahusay na lunas sa paglaban sa mga virus at ito ang dapat gamitin muna. Salamat sa mahusay na mga katangian ng antibacterial, ang lemon ay maaaring sirain ang hanggang sa 20 iba't ibang uri bacteria na kilala natin. Ang pagkakaroon ng lumikha ng isang mahinang solusyon ng sitriko acid (1:2000) at inilagay ito doon pathogen pagkaraan ng maikling panahon ay namatay siya. Maaaring sugpuin ng citric acid ang mga pathogens ng cholera, paratyphoid at dysentery.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang pneumococcus ay namamatay mula sa singaw ng lemon oil sa loob ng 3 hanggang 12 oras, at sa loob ng 15 minuto. ang meningococcus ay namamatay sa loob ng 60 minuto. Namamatay ang typhoid bacteria. Gamit ang lemon essential oil, maaari mong sirain ang diphtheria bacillus sa loob ng 20 minuto, staphylococcus at typhoid bacteria sa loob ng 15 minuto. Mula dito maaari tayong gumuhit ng isang maliwanag na konklusyon - ang mahahalagang langis ng lemon ay binibigkas, makapangyarihang mga katangian ng antibacterial at antiseptic, na kung minsan sa lakas nito ay maihahambing sa mahahalagang langis ng puno ng tsaa.

Lemon para sa kaligtasan sa sakit, paglilinis ng katawan at higit pa

Ang Lemon ay may mahusay na pag-aari ng pagtunaw ng mga lason sa katawan at pagpapalakas ng immune system. Ang lemon ay mahusay na nakayanan ang mga putrefactive na proseso sa mga bituka at atay, at ang lemon juice ay aktibong nag-aalis ng mga lason at dumi mula sa katawan. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga tao sa lahat ng edad, hindi alintana kung sila ay may sakit o hindi, dahil una sa lahat, ang lemon ay isang produktong pagkain, isang tropikal na prutas.

Mayroong maling kuru-kuro tungkol sa kaasiman ng lemon - mga taong may nadagdagan ang kaasiman gastric juice, naniniwala sila na sa pamamagitan ng pagkonsumo ng prutas na ito ay mapapalakas nila ito, na maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Baliktad ang lahat ng nangyayari. Kapag umiinom ng lemon juice, ang katawan ng tao ay nagsisimulang gumawa ng potassium carbonate, na neutralisahin ang labis na acid at dinadala ang halaga nito sa normal kapwa sa gastrointestinal tract at sa plasma ng dugo, i.e. Ang lemon ay alkalizing. Ang tumaas na kaasiman ng katawan ay isa sa mga karaniwang sanhi ng kanser, at ang lemon ay aktibong tumututol dito.

Lemon sa panahon ng pagbubuntis

Lemon para sa ubo

Dahil sa ang katunayan na ang lemon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid (bitamina C) at may antibacterial at antiviral properties, ito ay kinikilala bilang isang produkto na tumutulong sa pag-alis ng mga sintomas tulad ng ubo. Kung dumaranas ka ng ubo, maaari mong ihanda ang iyong sarili natural na lunas batay sa limon, na maaaring mapawi ang iyong kondisyon. Narito ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng isang lunas sa ubo na may lemon:

  • kumuha ng isang tasa ng pulot
  • init ang pulot sa isang paliguan ng tubig sa napakababang apoy sa loob ng 10 minuto
  • pagkatapos ay magdagdag ng 4 na kutsara ng sariwang lemon juice sa pulot
  • magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig sa pinaghalong
  • Haluin ang pinaghalong patuloy habang patuloy na pinapainit ito sa isang paliguan ng tubig.
  • palamigin ang timpla
  • Uminom ng 1-2 kutsara kapag umuubo

Lemon mahahalagang langis

Ang mahalaga at lubhang malusog na produktong ito ay nakuha mula sa balat ng lemon sa pamamagitan ng malamig na pagpindot o distillation (sa unang kaso, ang langis ng lemon ay mas malusog). Ang mahahalagang langis na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Nakakatulong ito:

  • alisin ang pamamaga sa katawan
  • sugpuin ang mga pathogenic microorganism
  • pasiglahin ang kaligtasan sa sakit
  • mapabuti ang sirkulasyon ng dugo
  • mas mababang presyon ng dugo
  • gamutin ang brongkitis, trangkaso, sipon
  • alisin ang heartburn
  • gamutin ang mga pimples at acne (tingnan ang Lemon para sa acne: pag-alis ng acne at acne)
  • at marami pang iba

Mga gamit at kapaki-pakinabang na epekto ng lemon

  • Ang lemon juice ay nagpapabilis sa pagbawi sa mataas na temperatura ng katawan at nilalagnat na kondisyon. Masarap ang lasa at madaling inumin.
  • Ang lemon ay ginagamit para sa mga kakulangan sa bitamina sa taglamig at tagsibol. Ito ay mayaman sa bitamina C at isang mahusay na therapeutic at prophylactic agent para sa acute respiratory infections at acute respiratory viral infections.
  • Lemon ay ginagamit sa kumplikadong paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis.
  • Ang lemon ay ginagamit para sa diabetes upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic.
  • Tinatanggal ng lemon ang mga mabibigat na metal na naipon sa buong buhay mula sa katawan ng tao.
  • Ang balat ng lemon ay maaaring makayanan ang mga problema tulad ng utot.
  • Ang balat ng lemon ay nagpapabuti sa panunaw at nag-aalis ng mga lason mula sa mga bituka at atay.
  • Ang pagkain ng lemon ay binabawasan ang kaasiman ng dugo at nililinis ito.
  • Ang isang alkohol na tincture ng lemon zest ay maaaring mapawi ang pagduduwal at pagsusuka, at nakakatulong din na makaalis sa isang pre-fainting state.
  • Nakakatulong ang Lemon na mapabuti ang gana at mapawi nerbiyos na pag-igting.

Sa gamot, ang lemon ay ginagamit upang gamutin ang mga sumusunod na sakit at mga kondisyon ng pathological:

  • sakit ni Meniere. Mayroong ilang mga ulat na Kemikal na sangkap sa lemon, isang glycoside na tinatawag na eriodictyol, ay maaaring mapabuti ang pandinig at mabawasan ang pagkahilo, pagduduwal, at pagsusuka sa ilang mga taong may Meniere's disease.
  • Mga bato sa bato. Ang kakulangan ng citrate sa ihi ay nagdaragdag ng panganib ng pagbuo urolithiasis. Mayroong ilang katibayan na ang pag-inom ng 2 litro ng natural na limonada sa buong araw ay maaaring makabuluhang tumaas ang antas ng citrate sa ihi. Ito ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato.
  • Paggamot ng scurvy. Ang Scurvy ay isang sakit na nangyayari bilang resulta ng talamak na kakulangan ng bitamina C mula sa pagkain. Dahil ang lemon ay mayaman sa bitamina na ito, ito ay isang mahusay na lunas para sa paggamot at pag-iwas sa sakit na ito.
  • Sipon at trangkaso. Matagal nang ginagamit ang lemon sa paggamot ng mga acute respiratory disease (ARI) na dulot ng pathogenic bacteria at mga virus.
  • Binabawasan ang pamamaga.
  • Pinapataas ang dami ng ihi.
  • Iba pang mga sakit.
  • Sa panahon ng European Renaissance, ang mga naka-istilong kababaihan ay gumamit ng lemon juice bilang isang paraan upang mamula ang kanilang mga labi.
  • Ang lemon ay isang maliit na evergreen tree na katutubong sa Asya na gumagawa ng prutas na alam nating lahat.
  • Ang lemon ay pinaniniwalaang nagmula sa Indus Valley (isang Bronze Age na sibilisasyon sa Timog Asya), dahil sa lugar na iyon natagpuan ng mga arkeologo ang hugis-lemon na hikaw na itinayo noong mga 2500 BC.
  • Ang mga limon ay nilinang sa rehiyon ng Mediterranean mula noong unang siglo AD.
  • Ang mga puno ng lemon ay namumunga sa buong taon. Ang isang puno ay maaaring gumawa ng 225 hanggang 270 kg ng mga limon bawat taon.
  • Noong unang panahon, ang mga limon ay ipinakita bilang mga regalo sa mga hari, dahil ang mga prutas na ito ay napakabihirang.
Lemon - mga kapaki-pakinabang na katangian, paggamit at contraindications

Kemikal na komposisyon ng lemon

Ang mga sumusunod na talahanayan ay magbibigay sa iyo ng ideya ng halaga ng nutrisyon mga limon.

Lemon (Citrus Limon), sariwa, walang balat: nutritional value bawat 100 gramo

Mga Sustansya sa Lemon

Mga sustansya Ang halaga ng nutrisyon
Enerhiya 29 Kcal 1,5%
Mga karbohidrat 9.32 g 7%
protina 1.10 g 2%
Mga taba 0.30 g 1%
Cholesterol 0 mg 0%
Selulusa 2.80 g 7%

Mga bitamina sa lemon

Mga bitamina Ang halaga ng nutrisyon Porsiyento ng Inirerekomendang Pang-araw-araw na Halaga
Folic acid (bitamina B9) 11 mcg 3%
Nicotinic acid (bitamina PP oB 3) 0.100 mg 1%
Pantothenic acid (bitaminaB5) 0.190 mg 4%
Pyridoxine (isang anyo ng bitamina B 6) 0.080 mg 6%
Riboflavin (bitamina B2) 0.020 mg 1,5%
Thiamine(bitaminaB1) 0.040 mg 3,5%
Bitamina C 53 mg 88%
Bitamina A 22 IU 1%
Bitamina E 0.15 mg 1%
Bitamina K 0 mcg 0%

Mga electrolyte sa mga limon

Mga electrolyte Ang halaga ng nutrisyon Porsiyento ng Inirerekomendang Pang-araw-araw na Halaga
Sosa 2 mg 0%
Potassium 138 mg 3%

Mga micro- at macroelement sa mga limon

Mga microelement Ang halaga ng nutrisyon Porsiyento ng Inirerekomendang Pang-araw-araw na Halaga
Kaltsyum 26 mg 3%
tanso 37 mcg 4%
bakal 0.60 mg 7,5%
Magnesium 8 mg 2%
Manganese 0.030 mg 1%
Sink 0.06 mg 0,5%

Phytonutrients sa Lemons

Phytonutrients Ang halaga ng nutrisyon Porsiyento ng Inirerekomendang Pang-araw-araw na Halaga
Beta carotene 3 mcg -
Alpha carotene 1 mcg -
Beta-cryptoxanthin 20 mcg -
Lutein-zeaxanthin 11 mcg -

Paano pumili ng isang magandang lemon

  • Ang mas mabibigat na lemon ay naglalaman ng pinakamaraming mineral at asukal. Ang mga lemon na makapal ang balat ay mas magaan ang timbang kaysa sa mga manipis na balat at naglalaman ng mas kaunting tamis at mineral.
  • Ang texture ng balat ng juicier lemons ay pinong butil.
  • Ang mga limon ay dapat na ganap na dilaw, dahil ang mga prutas na may berdeng tints ay hindi pa ganap na hinog at magiging napakaasim.
  • Ang mga overripe na lemon ay may kupas na anyo, mga kulubot, at malambot o matitigas na batik sa balat.
  • Ang mga limon ay mananatiling sariwa kapag nakaimbak sa temperatura ng silid (hindi naka-on sikat ng araw) para sa humigit-kumulang 7 - 10 araw; o kapag nakaimbak sa ilalim na lalagyan ng refrigerator nang humigit-kumulang 4 hanggang 5 linggo.

Paano gamitin ang mga limon

  • « Kapag binigyan ka ng buhay ng lemon... pisilin mo ito, haluan ng 200 ml ng tubig at uminom ng dalawang beses sa isang araw" - Jethro Kloss sa kanyang aklat na Back to Eden. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng lemon water dito - 14 na kapaki-pakinabang na katangian ng lemon water.
  • Ang isang mangkok ng sariwang lemon ay magdaragdag ng pabango at kulay sa iyong silid sa loob ng maraming araw.
  • I-alkalize ang iyong tubig sa lemon.
  • Upang bawasan ang iyong paggamit ng sodium, pisilin ang sariwang lemon sa mga salad, steamed vegetables, sopas at stews.
  • Ang lemon juice ay maaaring iimbak para magamit sa ibang pagkakataon sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang lalagyan ng ice cube, pagkatapos ay i-freeze ito at iimbak ito sa frozen hanggang sa susunod na paggamit.
  • Ang pinatuyong lemon zest ay dapat na naka-imbak sa isang malamig, tuyo na lugar sa isang lalagyan ng airtight glass.
  • Ang sariwang lemon zest ay isang magandang karagdagan sa mga cake, cookies at gulay.

Ang lemon ay isang halaman na ang mga prutas, juice at zest ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot at ginagamit sa katutubong gamot. Ang lemon ay ginagamit upang gamutin ang scurvy, isang sakit na nagreresulta sa hindi sapat na paggamit ng bitamina C mula sa pagkain. Ginagamit din ang lemon para gamutin ang sipon at trangkaso, trangkaso ng H1N1 (swine), tinnitus, sakit na Meniere at mga bato sa bato. Ginagamit din ito upang mapabuti ang panunaw, bawasan ang pananakit at pamamaga (pamamaga), pagbutihin ang paggana ng daluyan ng dugo, at pataasin ang produksyon ng ihi upang mabawasan ang pagpapanatili ng likido sa katawan. Bilang karagdagan, ang lemon ay idinagdag sa mga produktong pagkain bilang isang sangkap na pampalasa.

Ang lemon ay naglalaman ng mga antioxidant na tinatawag na bioflavonoid. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang mga bioflavonoids na ito ay nagbibigay ng lemon ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga side effect

Ligtas ang lemon kapag natupok sa sapat na dami bilang pagkain at maaaring ligtas kapag kinuha sa mas maraming dami para sa mga layuning panggamot. Mga side effect ng pagkonsumo ng lemon malalaking dami ay hindi kilala.

Paglalagay ng lemon juice sa pantakip sa balat maaaring tumaas ang posibilidad ng paglitaw sunog ng araw, lalo na sa mga taong maputi ang balat.

Contraindications at pag-iingat

Pagbubuntis at pagpapasuso: Ligtas ang lemon para sa mga buntis at nagpapasuso kapag ginamit bilang bahagi ng isang normal na diyeta. Ngunit hindi alam kung ang paggamit nito bilang isang gamot sa malalaking dami sa panahon ng pagbubuntis o pagpapasuso. Kung ikaw ay buntis o nagpapasuso, inirerekumenda na ubusin ito sa katamtaman.

Dental na kalusugan: Ang purong lemon juice ay naglalaman ng acid, na nakakapinsala sa enamel ng ngipin. Palaging palabnawin ang lemon juice sa tubig bago ito inumin. Bilang karagdagan, inirerekumenda na uminom ng lemon juice sa pamamagitan ng isang dayami.

Pathogenic bacteria: Kung hindi mo hinuhugasan nang maayos ang mga limon, maaari silang magkaroon ng mga potensyal na nakakapinsalang mikroorganismo.

Gaano karaming lemon ang maaari mong ubusin?

Ang paggamit ng lemon para sa mga layuning panggamot ay dapat isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan, tulad ng edad ng isang tao, estado ng kalusugan at ilang iba pang mga kondisyon. Kasalukuyang walang sapat na siyentipikong impormasyon upang matukoy ang naaangkop na hanay ng dosis para sa panggamot na paggamit ng lemon. Tandaan mo yan natural na mga produkto ay hindi palaging ligtas at maaaring mahalaga ang mga dosis. Tiyaking sundin ang mga naaangkop na direksyon sa mga label ng produkto at kumunsulta sa iyong parmasyutiko, doktor, o iba pang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan bago gamitin.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa itaas ay nagbibigay sa atin ng karapatang sabihin na ang mga benepisyo ng lemon ay tunay na napakalaki. Kainin ang abot-kayang tropikal na prutas na ito nang madalas at magiging mabuti ang iyong pakiramdam.

Ang puno ng lemon ay isang evergreen, pangmatagalang halaman, mapagmahal sa init na hindi pinahihintulutan ang mababang temperatura. Ito ay isang hybrid na species ng mga halaman ng genus Citrus, na kabilang sa pamilyang Rutov. Ang puno ng lemon ay orihinal na lumaki bilang isang halamang ornamental sa China.

Lemon tree - paglalarawan.

Ang taas ng puno ng lemon ay maaaring umabot ng tatlong metro. Ang mga dahon ng halaman ay madilim na berde na may ningning. bulaklak ng puno ng lemon ay may mga puting inflorescences, na matatagpuan sa mga kumpol sa mga axils ng mga lumang dahon o sa mga dulo ng luma at bagong mga shoots.

Ang pagbuo ng isang usbong ng bulaklak ay nangyayari sa buong taon, ngunit higit pa sa tagsibol. Matapos lumitaw ang usbong, ang bulaklak ng lemon tree ay bubuo para sa isa pang buwan at pagkatapos ay namumulaklak. Ang lemon ay namumulaklak nang ilang araw. Ang aroma ng namumulaklak na mga putot ay banayad at matamis, bahagyang nakapagpapaalaala sa amoy ng akasya o jasmine. Kapag may matalim na pagbabago sa temperatura ng hangin sa silid, ang puno ng lemon ay agad na gumanti. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga dahon, hindi nabuksan na mga putot at mga bulaklak ay nahuhulog sa puno ng lemon. Ang pinakamainam na temperatura ng silid kung saan matatagpuan ang halaman ay +16 +18°C, ang halumigmig ay dapat na hindi bababa sa 60%.

Ang hanay ng kulay ng lemon pericarp ay maaaring mula sa mapusyaw na dilaw hanggang pula o berde. Ang balat ng lemon ay siksik, orange hanggang maliwanag na dilaw. Naglalaman ito ng mga glandula na may mahahalagang langis, na nagbibigay dito ng isang tiyak na aroma. Ang bigat ng prutas ay maliit, sa average na 65 gramo. Ang haba ng lemon ay mula 6 hanggang 9 na sentimetro, ang diameter ay mula 4 hanggang 6 na sentimetro. Ang panloob na bahagi sa seksyon ay may ilang mga pugad na may mga buto. Ang mga bunga ng puno ng lemon ay maaaring matagpuan nang isa-isa o sa mga kumpol. Iba-iba ang hugis nila depende sa iba't o uri ng hybrid.

Mga uri ng puno ng lemon.

Sa pagkakaroon ng mga stipule, matutukoy mo na ang isang puno ng lemon sa isang palayok ay isang hybrid. Kasama sa mga varieties na ito ang Jubilee lemon, Meyer lemon, at Ponderosa lemon. Nakikilala din ang Pavlovsky lemon, Novogruzinsky lemon, Genoa, Lisbon, Ural lemon, Kursk lemon, Maikop lemon, Jubilee lemon, Eureka, Lunario at iba pang mga uri.

Ang ilang mga uri ng lutong bahay na mga limon ay may mapula-pula-lilac na mga bulaklak sa panahon ng pamumulaklak. Ang panloob o pandekorasyon na mga uri ng mga puno ng lemon ay hindi mapagpanggap, medyo maikli at namumunga nang maayos (ilang mga varieties hanggang apat na beses sa isang taon). Ang mga ito ay naiiba lamang sa lasa ng prutas, ang laki ng halaman at ang dalas ng hitsura at pagkahinog ng prutas. Ang pamumulaklak at pamumunga ay nagsisimula sa kanilang ikatlong taon ng buhay.

Saan lumalaki ang puno ng lemon?

Ang China, India at ang mga tropikal na isla sa Pasipiko ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga limon. Ang ligaw na estado ng lemon ay hindi kilala; malamang, ito ay isang hybrid na lumitaw sa proseso ng ebolusyon. Ang lemon ay lumago bilang isang agrikultural na pananim sa mga bansang CIS: Azerbaijan, Uzbekistan, Tajikistan. Ang mga pinuno sa paglilinang ng lemon ay India, Mexico, Italy, at Türkiye.

Pangangalaga sa puno ng lemon.

Upang mapasaya ka ng halaman na ito sa aroma at madalas na pag-aani, dapat mong malaman ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng isang puno ng lemon. Bago itanim, mahalagang matutunan kung paano patabain, putulin, at diligan ang iyong lemon tree.

Una sa lahat, nagdidilig ng puno ng lemon ginawa lamang gamit ang naayos (hindi bababa sa 24 na oras) na tubig. Ang daloy ng tubig ay dapat na idirekta nang malapit sa lupa hangga't maaari upang maiwasan ang paghuhugas ng mga ugat. Ang palayok ay puno ng tubig hanggang sa lumitaw ito sa ilalim ng kawali.

Ang lupa sa panahon ng pagtatanim at sa panahon ng paglaki ay dapat na maluwag at masustansya. Ang pataba ay inilalagay isang beses sa isang linggo kasama ang pagdidilig ng lemon. Sa taglamig, kung ang temperatura ng silid ay hindi mas mataas kaysa sa 15 ° C, ang lemon ay napupunta sa "sleep mode" at hindi nangangailangan ng malakas na pag-iilaw. Ang palayok na may puno ng lemon ay inilalagay nang malapit sa bintana hangga't maaari, ngunit mas mabuti kung ang limon ay hindi direktang nakakakuha sinag ng araw. Kung ang puno ng lemon ay nagsisimulang mamulaklak nang maaga, ang mga naturang buds ay dapat alisin, kung hindi man ang halaman ay maaaring mamatay.

Ang mga dahon ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga peste ay hindi lilitaw sa ibabaw ng mga dahon; spray ang mga ito ng tubig nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Kung may mga peste pa rin, dapat kang maghanda solusyon sa sabon o tincture ng tabako, na ginagamit sa paggamot sa bawat dahon. Maaari ka ring bumili ng mga espesyal na pamatay-insekto. Ang pinaka-mapanganib at karaniwang mga peste ng mga lutong bahay na lemon ay ang mga scale insect, nematodes at garden slugs.

Ang nematode ay isang maliit na transparent na uod na gumagapang sa mga ugat ng mga limon, tumira sa kanila at sumisipsip ng katas. Kasabay nito, ang puno ay nagsisimulang mawalan ng mga dahon nang sagana. Upang matukoy ang peste, kailangan mong hukayin ang mga ugat; magkakaroon ng maliliit na namamagang lugar o paglaki sa kanila, at ang peste ay naninirahan sa kanila.

Kagiliw-giliw na katotohanan: kung ililipat mo ang halaman mula sa karaniwan nitong lugar kung saan ito ay palaging matatagpuan at i-unwrap lamang ang palayok ng lemon, maaaring pabagalin ng halaman ang paglaki nito at hindi maganda ang bunga nito.

Ayon sa yogis, ang lemon ay isang natatanging prutas na mayaman sa maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Sinasabi ng mga eksperto sa oriental arts na ang isang tao ay dapat kumain ng hindi bababa sa isang lemon sa isang araw upang maging malusog at mapanatili. kagalingan. Ano ang kakaiba sa maaraw na prutas na ito? Paano makakatulong ang lemon sa isang tao? Ang mga benepisyo at pinsala ng dilaw na prutas ay tatalakayin nang detalyado sa artikulong ito.

Komposisyon ng lemon

Sa tagsibol at sa pagdating ng taglagas, kapag ang kalikasan ay hindi nagpapasaya sa iyo ng isang kasaganaan ng mga gulay at sariwang gulay, kailangan mong maingat na subaybayan ang iyong diyeta. Ang katawan ay nangangailangan dagdag na bitamina na susuporta sa immune system at mapangalagaan magandang kalooban. Sa panahong ito na ang sikat na "dilaw na kaibigan" - lemon - ay sumagip. Ang mga benepisyo at pinsala ng prutas na sitrus ay may pantay na ratio: maaari itong makatulong na palakasin ang katawan at makapinsala dito. Ngunit dapat munang sabihin na ang lemon ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap: mga protina, mga organikong acid, carbohydrates, pandiyeta hibla. Kasama sa "Yellow Friend" ang mga mineral at bitamina na mahalaga para sa mga tao (C, PP, E, potassium, magnesium, calcium, zinc, phosphorus, sulfur, boron). Hindi lahat ng prutas ay maaaring magyabang ng gayong komposisyon ng mineral.

Mga benepisyo ng prutas

Ang Lemon ay kinikilala bilang kampeon sa mga prutas sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, na mayroon positibong impluwensya sa immune system ng tao. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay makikita sa balat at buhok: ang mukha ay kumukuha ng isang maputlang kulay-abo na kulay, at ang buhok ay nagiging malutong. Samakatuwid, kung may kakulangan ng mga bitamina, inirerekomenda ng mga doktor na kumonsumo ng hanggang 3 lemon bawat araw. Ngunit hindi lamang ito ang sikat na lemon. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng "dilaw na kaibigan" ay dapat na kilala upang maisama ito nang tama sa pang-araw-araw na menu. Ang pagkain ng citrus fruit araw-araw ay nakakatulong na mababad ang katawan ng mga bitamina at sustansya. Bilang karagdagan, ito ay nagsisilbing hadlang sa pag-unlad malubhang sakit, tulad ng:


Ang lemon ay nagpapagaan ng tensyon ng nerbiyos at nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at ang lemon juice ay may antiseptiko at antimicrobial na epekto. Inirerekomenda ng mga doktor na ubusin ng mga buntis ang dilaw na prutas. Ang katotohanan ay ang mga bahagi nito ay aktibong kasangkot sa pagbuo ng nervous system at bone tissue ng fetus. At ang pag-inom ng tubig na may lemon juice ay nakakatulong na mapupuksa ang kakulangan sa bitamina.

Mapahamak

Ang dilaw na citrus ay kabilang sa kategorya ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na prutas na inirerekomenda para sa mga tao. Gayunpaman, dapat mong gamitin ang lemon nang may pag-iingat. Ang mga benepisyo at pinsala ng prutas ay direktang nakasalalay sa tamang paggamit nito. Ang katotohanang ito lalo na kailangang isaalang-alang ng mga taong mayroon malalang sakit. Ang pagkain ng dilaw na prutas ay kontraindikado sa kaso ng mga ulser sa tiyan (duodenal) o gastritis (hypericidal form nito). Ang bagay ay ang lemon juice ay nagdaragdag ng pagtatago ng gastric juice, at ito naman, ay maaaring makapukaw ng mga cramp, heartburn at matinding sakit. Ang mga taong may problema sa presyon ng dugo ay dapat gumamit ng lemon nang may pag-iingat. At kung palagi kang gumagamit ng citrus fruit sa purong anyo, maaari itong negatibong makaapekto sa enamel ng ngipin dahil sa epekto ng mga acid ng prutas dito.

Lemon at ang paglaban sa labis na timbang

Maraming kababaihan ang pumipili ng mga fruit diet para mawalan ng dagdag na pounds. At ito ay tama, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, mahalagang bitamina, mineral na kinakailangan para sa paggana ng katawan, at hindi naglalaman ng maraming calories. Ang mga benepisyo ng lemon para sa pagbaba ng timbang ay halata din. Salamat dito, ang pagkain na kinakain ay mas mabilis na natutunaw, kaya ang basura ay hindi maipon sa tiyan (bituka), at ang mga toxin ay tinanggal mula sa atay. Mga taong may sobra sa timbang Inirerekomenda na uminom ng isang mug ng tubig na may lemon araw-araw nang walang laman ang tiyan (½ oras bago kumain). Ang lemon ay mayroon ding mga diuretic na katangian, na pumipigil sa labis na likido mula sa natitira sa katawan. Ngunit para sa mga taong nagdurusa sa mataas na kaasiman, ang lemon diet ay kontraindikado: ang juice ng citrus fruit ay maaaring maging sanhi ng heartburn, matinding sakit at ulcers.

Tea na may lemon

Bago uminom ng tsaa, maraming tao ang nagdaragdag ng lemon dito. Ang mga benepisyo at pinsala ng naturang inumin ay hindi alam ng lahat. Ang mga de-kalidad na tsaa ay naglalaman ng mga extractive substance na may nakapagpapalakas na epekto. Kapag ang tsaa ay pumasok sa katawan kasama ng lemon, isang triple positibong epekto. Una, binibigyan nito ang mainit na inumin ng hindi maihahambing na aroma, pangalawa, pinapabuti nito ang proseso ng pagtunaw ng pagkain, at pangatlo, pinapawi nito ang pagkapagod at nagpapasigla. Para sa mas magandang epekto Inirerekomenda ng mga doktor na maghintay ng 30 minuto sa pagitan ng pagtatapos ng tanghalian at pagsisimula ng tsaa.

Tubig ng lemon

Ang pag-inom ng tubig na may lemon juice ay inirerekomenda para sa mga hindi makakain ng prutas sa dalisay nitong anyo. Ang nagresultang inumin ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na sitrus. Ang tubig ng lemon ay maaaring gamitin bilang isang preventive measure sipon. Ang mga benepisyo ng lemon juice na hinaluan ng tubig ay ang mga sumusunod:

  • nagpapabuti ng panunaw at metabolismo;
  • pagbaba ng timbang;
  • bumuti ang pangkalahatang kagalingan.

Ang isang baso ng lemon water ay may nakapagpapalakas na epekto at nagpapasigla sa iyo sa buong araw. Bilang karagdagan, ang tubig ng lemon ay makakatulong sa sakit ng ngipin. Upang gawin ito, kailangan mong magbasa-basa ng cotton swab sa likido at ilapat ito sa gum o masakit na ngipin. Ang pamamaraang ito ay makakatulong na mapawi ang sakit, itigil ang pagdurugo, alisin mabaho. Ngunit kung ang biktima ay may nadagdagan ang pagiging sensitibo sa mga bunga ng sitrus, mas mainam na huwag gamitin ang pamamaraang ito, ngunit kumunsulta sa isang dentista.

Lemon sa paggamot ng mga problema sa balat

Ang mga babaeng nagmamalasakit sa kanilang balat ng mukha ay dapat alam kung paano gumamit ng balat ng lemon. Ang mga benepisyo at pinsala ng paggamit ng lemon peel ay direktang nakasalalay sa tamang paggamit nito sa mga kosmetikong pamamaraan. Upang maging maliwanag ang iyong mukha at makinis ang iyong balat, kailangan mong kumonsumo ng hindi bababa sa 100 gramo bawat araw. katas ng sitrus. Ito ang unang tuntunin. Pangalawa: kailangan mong palayawin ang iyong mukha ng mga maskara na gawa sa pulot at lemon juice o alisan ng balat. Ang maskara na ito ay nagpapabuti sa kutis, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng balat at tumutulong sa pag-alis ng acne.

Para sa huling kaso, mas mainam na gumamit ng lemon juice na natunaw sa tubig. Kailangan nilang punasan ang inflamed skin sa umaga at gabi. Pero bago ka magsimula mga pamamaraan sa kosmetiko sa pagdaragdag ng lemon, kailangan mong tiyakin na walang allergy sa citrus fruit. Upang gawin ito, maaari kang mag-aplay ng ilang patak ng lemon juice sa baluktot ng iyong siko at maghintay ng 5 minuto. Kung ang balat ay tumutugon nang normal at hindi nagkakaroon ng mga pantal o pangangati, kung gayon ang dilaw na prutas ay maaaring ligtas na magamit upang mapanatili ang kagandahan.

Lemon juice para sa buhok

Ang paggamot sa lemon ay kadalasang ginagamit upang maibalik ang buhok. Mga benepisyo at pinsala mga maskara ng lemon hindi kilala ng lahat. Sa katunayan, ang lemon ay nakakatulong na panatilihing sariwa ang iyong buhok. Ang isang maskara na may lemon juice ay tumutulong sa pag-alis ng mamantika na buhok. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng 1 lemon, kunin ang lahat ng juice mula dito at magdagdag ng pantay na dami ng tubig dito. Inirerekomenda na ibuhos ang nagresultang likido sa isang spray bottle at iwiwisik ito sa hugasan na buhok. Ang regular na paggamit ng lemon mixture ay nagbibigay-daan sa iyong panatilihing malinis at sariwa ang iyong buhok. sa mahabang panahon. Sa pamamagitan ng paraan, ang paraang ito ay malawakang ginagamit ng mga show business star na, dahil sa kanilang workload, ay hindi palaging makapaghugas ng kanilang buhok bago ang kanilang susunod na pagganap.

Mga recipe ng malusog na lemon

Ang lemon zest ay kadalasang ginagamit sa pagluluto, ang mga benepisyo at pinsala nito ay inilarawan sa itaas. Ang balat ng lemon ay malawakang ginagamit sa Industriya ng Pagkain at industriya ng confectionery. Sa maliit na dosis hindi ito maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan, maliban kung ang tao ay mayroon mga reaksiyong alerdyi para sa mga bunga ng sitrus. Sa bahay, maaari kang gumawa ng bitamina compote mula sa balat ng lemon. Ito ay inihanda mula sa ilang mga limon. Una, alisin ang zest mula sa prutas at pakuluan ito ng tatlong minuto sa isang maliit na halaga ng tubig. Susunod, ang napreserbang lemon juice, asukal at dalawa pang litro ng tubig ay idinagdag sa kumukulong likido. Pagkatapos kumulo ang compote, kailangan mong maghintay ng 3 minuto, ngayon ay maaari mong alisin ito mula sa kalan. Masarap inuming bitamina handa na.

Maaari kang gumawa ng tubig na "Sassi" mula sa lemon, na aktibong ginagamit ng mga nutrisyunista sa buong mundo. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 1 lemon, isang kutsara ng gadgad na luya, dalawang litro ng tubig, peeled at tinadtad na pipino, 10 dahon ng mint. Ito ay kinakailangan upang lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at punan ang mga ito ng tubig. Ang nagresultang inumin ay dapat na infused sa isang cool na lugar. Kailangan mong uminom ng tubig ng Sassi sa buong araw.