Витамин B4 - ползите и полезните свойства на холина. Физикохимични свойства на витамин В4. Предозиране на витамин B4

Витамин В4 (холин) се произвежда в червата на човека полезни бактерии. Чернодробните клетки също синтезират известно количество холин.

Биологични функции на витамин В4 (холин):

Участва в производството на ацетилхолин, който е необходим за правилна работа нервна система;
Поддържа целостта на клетъчните мембрани;
Съдържа лецитин;
Предотвратява много заболявания на нервната система;
Намалява нивата на холестерола;
При хепатит и хроничен алкохолизъм се противопоставя на увреждане на черния дроб.

Холинът е особено необходим за ученици, студенти и хора, занимаващи се с умствен труд. Насърчава концентрацията и по-добрата памет учебен материал. Последните проучвания показват, че високото ниво на витамин В4 в диетата може не само да предотврати болестта на Алцхаймер, но и в случаите, когато се е развила, да забави прогресията на болестта.

Нуждата на организма от витамин В4

В зависимост от физическия и психическия стрес дневната нужда от витамин В4 варира при хората, но средно възрастното тяло се нуждае от 0,5 до 1 г. С намаляване на протеините, съдържащи метионин в диетата, нуждата от витамин В4 се увеличава. Тези протеини са донори на метилови групи, участващи в синтеза на холин в организма.

Витамин B4 в храната

Витамин В4 се намира в храни от животински и растителен произход:

Яйчни жълтъци;
Месо, бъбреци и черен дроб;
риба;
Сирене и извара;
Нерафинирано растително масло;
мая;
бобови растения;
Трици;
моркови;
спанак;
домати.

някои лечебни растениясъщо съдържа холин:

Жълт кантарион;
глог;
Коприва;
глухарче;
живовляк;
цикория;
бял равнец;
старейшина;
Овчарска торбичка и др.

Витамин B4 в храните навлиза в тялото при ядене на пълнозърнест хляб, овесена каша. През есента се препоръчва да ядете сурова храна, за да попълните запасите от витамин В4. бяло зелепод формата на салати. И в зимно времепасва добре кисело зеле. В началото на пролетта можете да добавите млада коприва и листа от глухарче към салати и винегрети. Първо трябва да се залеят с вряща вода и да се натрошат. Може да готви Пресен сок. За да направите това, младите листа трябва да преминат през месомелачка, след което зелената маса трябва да се изцеди през няколко слоя марля. Пийте този сок по 1-2 ч.л. за една трета от чаша топла водадва пъти дневно.

Липса на витамин В4 в организма

Ограничаването на храни, съдържащи витамин В4, води до развитие на състояние на хиповитаминоза. Може да бъде причинено и от дефицит на фолиева киселина и цианокобаламин, които са необходими за синтеза на холин. Дефицитът на витамин B4 се проявява:

Забавен растеж;
Развитие на мастна инфилтрация на черния дроб;
Дегенерация на бъбречния тубулен апарат.

Витамин В4 (холин) участва в решаването на проблемите на такива заболявания: цироза на черния дроб и хроничен хепатит, болест на Botkin, атеросклероза на съдовете на сърцето, очите, мозъка, долните крайници, хипотиреоидизъм, заболявания на нервната система.

Излишък от витамин B4

Предозирането на холин предизвиква интоксикация на организма – това повишено слюноотделяне, падане кръвно налягане, инхибиране на сърдечния мускул, повишена чревна подвижност и др.

Витамин B4 таблетки

Ако имате признаци на недостиг на витамини, много по-ефективно е да приемате витамини от група В на таблетки.Въпреки факта, че витамин В4 се съдържа в много храни, възможно е неговият прием в организма да е недостатъчен. Ето защо, за да избегнете здравословни проблеми, се препоръчва да приемате витамин В4 на таблетки.

Когато приемате витамини, те трябва да се измиват само с чиста вода. Използвайте алкохолни напиткии черен чай по време на лечението е нежелателно, т.к те значително намаляват усвояването на витамини от група В.

За да постигнете максимален ефект от приема на таблетки витамин В4, трябва да следвате препоръчания курс. Средно е три седмици.

Витамин В4, освен че влиза в тялото с храната, може частично да се произвежда от полезната чревна микрофлора, а част от него може да се синтезира от черния дроб.

Витамин В4 или холин е необходим за поддържане на следните функции на тялото:

- ацетилхолинът се синтезира от холин, който участва пряко в предаването нервни импулси. По този начин, участвайки във всички нервни процеси, има успокояващ ефект, засяга цялостното функциониране на нервната система и мозъка, по-специално подобрява паметта;

- поддържа целостта на клетъчните мембрани;

- участва в синтеза на фосфолипиди и метионин, който има защитен ефект върху черния дроб, намалява нивото на "лошия" холестерол, предотвратява образуването на камъни в черния дроб жлъчен мехурМетионинът е и най-дефицитната аминокиселина, особено в растителните храни (забележка към вегетарианците).

1. Липса или хиповитаминоза и дефицит на витамин B 4 в организма.

Причината за липсата на холин в организма може да бъде недостатъчният му прием с храната. Липсата на цианокобаламин (B 12) и фолиева киселина също може да доведе до липса на холин, тъй като те допринасят за неговия синтез в организма.

Първите симптоми на недостиг на холин могат да бъдат появата обща слабост, раздразнителност. Липсата на витамин B 4 в диетата на децата може да доведе до изоставане в умственото развитие на детето.

Дългосрочната липса на холин може да доведе до затлъстяване на черния дроб, увреждане на бъбреците, кървене и забавяне на растежа при деца.

Витамин B 4 е необходим за предотвратяване на тези негативни прояви - като следствие от липсата на витамин B 4 в организма.

2. Излишък или хипервитаминоза на витамин B 4 в организма.

Излишъкът на витамин В4 е възможен само при неограничен прием под формата на лекарства, чиито дози са няколко пъти по-високи от препоръчителната дневна доза. В такива случаи е възможно понижаване на артериалното налягане, повишено слюноотделяне, потискане на сърдечната дейност и чревно разстройство. Горен допустимо нивосе счита за 3500 мг.

3. Дневна нужда (норма) от холин (витамин B 4).

За възрастен - 500 mg.

За деца под 7 години - 150-200 mg.

За юноши от 7 до 18 години - от 200 до 500 mg.

4. Съдържание на холин (витамин B 4), в mg на 100g. хранителни продукти, ТАБ.

ПРОДУКТ	Съдържание B 4 на 100гр. продукт в мг	Витамин В4, съдържащ се в 100гр. продукт в % от дневния прием на възрастен (500 mg)	Количество на продукта. Съдържа препоръчителното дневно количество за възрастен (500 mg), в грамове.
Яйчен прах	900	180	56
Яйчен жълтък	800	160	63
Телешки черен дроб	635	127	80
Свински черен дроб	517	103	97
пъдпъдъче яйце	507	101	99
Пържено пилешко яйце*	288	58	170
Соя, зърно	270	54	185
Варено пилешко яйце*	253	51	195
Грах, нарязан грах, зърно	200	40	250
Пилешки дроб	194	39	255
пъдпъдъци	150	30	335
пуешко;пуешки черен дроб	139	28	340
Заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини	124	25	400
Патица;Патешки дроб;Пилета;	119	24	420
Заешко месо	115	23	435
Овес, ечемик (на зърна)	110	22	455
телешко месо	105	21	475
Солена скумрия	101	20	500
Студено пушена херинга; Розова сьомга; Овесени ядки (зърнени храни); Пшеница (зърно)	95	19	525
Шам-фъстъци;Сушен хляб, гевреци, крекери, печива;Агнешко;	90	18	555
ориз пшенично брашно клас 2;	86	17	590
Пшенично брашно 1 клас; Пиле; Свинско.	75	15	670

* - теглото на пилешкото яйце се определя от неговата категория.

5. Характеристики на взаимодействието на витамин B 4 с други вещества.

Приемът на алкохол и антибиотици разрушава холина, унищожавайки полезна микрофлорачервата, което намалява производството му в организма.

Витамините В9 и В12 подпомагат синтеза на холин.

Витамин B1 и B3 се елиминират Отрицателно влияниеизлишък от холин и вещества, които се появяват по време на неговите реакции.

ТОВА Е ИНТЕРЕСНО!!

(!!) — — уникален поглед към чувството ни за щастие.

Тялото е в състояние самостоятелно да го синтезира в малки количества. Но за да се избегне недостигът на това необходимо вещество, специалистите препоръчват да си го набавяме допълнително от храната. Ако е необходимо, при наличие на определени заболявания, патологии, те предписват специални лекарствасъдържащи този витамин. Нека поговорим на www.site за това къде се съдържа витамин В4 и за какво се нуждае тялото от него.

В4 или холин – основен витамин(аминокиселина), засягаща много жизненоважни функции на тялото. По-специално, като компонент на лецитина, той участва в изграждането и функционирането на клетките и тъканите. Свойствата на холина са изследвани сравнително наскоро - през 19 век той е изолиран от жлъчката.

Защо тялото се нуждае от витамин В4?

Холинът изпълнява много важни функции. Освен че участва в изграждането и функционирането на клетките, той спомага за нормалното функциониране на централната нервна система и намалява риска от нервна дисфункция. Възстановява тъкани и органи, увредени от токсичните ефекти на алкохол, лекарства, продължителна употребамощен лекарства.

Като хепатопротектор, той предотвратява развитието холелитиаза, подпомага възстановяването на увредените чернодробни клетки. При недостиг на витамина може да се развие затлъстяване на този орган.

Витамин B4 помага за активиране на метаболитните процеси, повишава усвояването на други витамини: A, D, E и K. Помага за намаляване на нивото лош холестерол, в резултат на което е прието за т.к профилактичносрещу сърдечно-съдови заболявания. Препоръчва се да се приема за стабилизиране на състоянието на пациенти със захарен диабет тип I и тип II.

Холинът е изключително важен за мъжете, тъй като повишава подвижността на сперматозоидите и подобрява състоянието на простатната жлеза.

Необходимо е за бременни жени, тъй като осигурява положително въздействиевърху развитието на плода. Витаминът предпазва развиващия се мозък на плода и подобрява функциите му след раждането на детето.

Човек, който получава достатъчно количество витамин В4, запазва отличен интелект и памет до старост и не страда от сенилна деменция. Не без причина на базата на тази аминокиселина са създадени ефективни лекарства за инсулт и деменция.

Дневна норма

Необходимо дневна доза: 500 до 1000 mg. При липса на протеини в диетата, по време на стресови състояния, нервни преживявания, както и високо интелектуално натоварване, се препоръчва да се увеличи консумацията.

Последици от недостиг

При липса на холин в тялото се появява чувство на отпадналост, умора и физическа слабост. Човекът става раздразнителен, може да се появи нервни сривове. Такива хора често развиват дерматит и губят координация на движенията.

Дефицит на този витамин при бременни жени и деца предучилищна възраст, влияе негативно върху развитието на умствените и интелектуални способности на детето.

Дългосрочното състояние на дефицит увеличава риска от развитие на сериозни заболявания: хипертония, атеросклероза, гастрит, води до дисфункция на черния дроб и генитална дисфункция. В случай на сериозно дългосрочен дефицитвитамин увеличава риска от развитие на болестта на Алцхаймер и различни психични патологии.

Тялото може да изпита недостиг на холин поради недостатъчна консумация на протеинови храни или при редовно значително физическо претоварване. Това състояние също се провокира от алкохолизъм и дългосрочно лечениеантибиотици.

Холин препарати

Ако е показано, лекарите включват лекарства, съдържащи този витамин в комплекса терапевтично лечениенякои заболявания. Аптеките предлагат различни формилекарства: таблетки (капсули), инжекционен разтвор, прах. Ето имената на основните:

Витамин B4 таблетки:

Холин цитрат. Този продукт е предназначен да осигури на тялото допълнителна енергия. По-специално, той се предписва за подобряване на психо-емоционалния статус и се използва за повишаване на издръжливостта на спортисти. Използва се главно като добавка към спортно хранене. Препоръчва се само в случай на спешност, като линейка.

Лекарството може да бъде представено и под формата на таблетки, капсули или прах за перорално приложение.

Ще режисира. Витамини за мозъка. Една таблетка от лекарството съдържа: витамин В4, витамин В12 и др. Предназначен за подобряване на мозъчната функция, подобряване на паметта и остротата на мисленето.

Витамин B4 в ампули:

Глиатилин (холин алфосцерат). Ноотропно лекарство. Предписва се при различни мозъчни дисфункции за подобряване на функционирането му. По-специално, той се използва за лечение на пациенти, страдащи от объркване, нарушение на паметта и когнитивни разстройства. Предписва се при емоционална нестабилност, стресови състояния, раздразнителност. Използвано в остър периодза черепно-мозъчни травми.

Лекарството се предлага под формата на разтвор за интрамускулно или интравенозно приложение. Предлага се и в капсули за перорално приложение. Вътрешен аналог- Церепро.

Прах:

Холин хлорид. Предлага се под формата на прах за вътрешна употреба. Използва се при лечение на чернодробни заболявания (хепатит, начални етапицироза). Предписва се на пациенти с атеросклероза, хипотиреоидизъм, цистинурия. Използва се при лечение на хроничен алкохолизъм. Може да се предлага и в ампули за инжектиране.

Храните съдържат ли витамин B4?

За да може организмът сам да произведе достатъчно B4, е необходимо да се попълни нивото помощни вещества: глицин, метионин, серин и фолиева киселина. Витамин B12 също е необходим.

Изброените вещества се намират в обичайните храни: сирена, яйца, риба и месо. Зърнените храни, зърнените култури и бирената мая съдържат много фолиева киселина. Изброена група полезни веществанамира се в зеленчуците и пресните градински билки. Карантиите са богати на витамин В12: черен дроб, сърце, бъбреци на животни, както и млечни продукти, млечни продукти.

Холин (B4) съдържа директно: суров, кокоши яйца, риба треска, мляко, пшеничен зародиш, спанак, боб, ядки (фъстъци, бадеми) и дори прясна трева.

Трябва да се помни, че по време на топлинна обработка по-голямата част от B4 бързо и безвъзвратно се унищожава. Следователно, за да го попълните дневна нормаИдеален е приемът на холин концентрат – соев лецитин.

Както вече знаем, витамин B4 - важен елемент, без които организмът не може и трябва да се набавя ежедневно в достатъчни количества с храната. Ето защо е толкова важно да се храните правилно, да ядете прясно, разнообразно и богати на витаминихрана. Бъдете здрави!

Светлана, www.site
Google

- Уважаеми наши читатели! Моля, маркирайте печатната грешка, която сте намерили, и натиснете Ctrl+Enter. Пишете ни какво не е наред там.
- Моля, оставете своя коментар по-долу! Питаме ви! Трябва да знаем вашето мнение! Благодаря ти! Благодаря ти!

Усвояване на витамин B4 от храната

Ако има достатъчно количество витамин В4 в храната, неговият дефицит е малко вероятен, тъй като холинът се абсорбира добре. Това вещество се унищожава частично при готвене и пържене на продукти, които го съдържат, но въпреки това някои количества холин се запазват дори в готвената храна.

Биологична роля на витамин B4

Функциите на витамин B4 в организма са уникални и не позволяват холинът да бъде заменен с друго вещество. И така, биологичната роля на витамин В4:

Съдържа жлъчка и подпомага храносмилането
. Участва в образуването на веществото лецитин, което има голямо значениевъв функционирането на нервната система, сърцето и кръвоносните съдове (предпазва от атеросклероза)
. На базата на холинови молекули се образува съединение, наречено ацетилхолин, и това е едно от най- важни компонентинеобходими за предаване на импулси в нервната система
. Предпазва черния дроб и жлъчната система от заболявания
. Намалява отрицателно въздействиевърху черния дроб на различни агресивни фактори, например алкохол
. Подобрява хемопоезата
. Помага в борбата с увреждането на паметта, лошо настроение
. Нормализира производството на инсулин в панкреаса
. Участва в образуването на карнитин, важен за правилното функциониране на сърцето и мускулите, както и за производството на енергия
. Предпазва бъбреците
. Помага за поддържане на младостта.

Признаци на дефицит на витамин B4

Хроничният дефицит на холин може да причини сериозни проблеми. метаболизма на мазнините. Като резултат:

Натрупва се наднормено теглотяло
. Оформени сериозно заболяване- омазнен черен дроб
. Случва се ускорено развитиеатеросклероза, която застрашава ранната поява на сърдечно-съдови заболявания.

Много хора имат един или и трите от тези проблеми. Освен това много хора не осъзнават, че ситуацията може да се подобри, ако се осигурят допълнителна употребавитамин B4.

Също така, ако има липса на това съединение, са възможни проблеми с паметта, слабост и нарушения в работата на нервната система.

Признаци на излишък на витамин B4

В естествени условия дозите на витамин В4, получени от храната, са такива, че не може да се получи излишъкът му в организма.

Но в случай на случайно предозиране на лекарства, съдържащи витамин В4, може да се появи диария, гадене и повръщане.

Фактори, влияещи върху съдържанието на витамин В4 в храните Защо възниква дефицит на витамин B4?

Повишена консумация на холин при заболявания на черния дроб и нервната система, лошо хранене, заболявания на стомаха и червата, водещи до малабсорбция - всичко това води до липса на витамин В4. Освен това диета, лишена от витамини B12 и фолиева киселина, и липсата на протеини в диетата могат да доведат до дефицит.

Витамин B4: цена и продажба

Условията ви на живот предразполагат ли ви към развитие на дефицит на холин или вече имате признаци на дефицит на холин? Можете да си купите витамин B4 и да започнете да го приемате като хранителна добавка.

Нашият магазин предлага широка гама от лекарства, съдържащи холин, принадлежащи към голямо разнообразие от ценови категории, произведени от местни и чуждестранни компании. Можете лесно да намерите лекарство, което отговаря на вашата цена и състав.

Витамин В4, приет с храната, се абсорбира тънко черво. Тук той се разцепва, за да образува триметиламин, комбинира се за образуване на липопротеини и фосфохолини и се пренася от кръвта до различни тъкани и органи. Абсорбцията става чрез дифузия - ако много холин се доставя едновременно с храната или чрез активен транспорт.

Излишъкът от холин се отделя от бъбреците в урината. Малка част може да се екскретира при жени чрез кръвта по време на менструация; при диария холинът може да се открие в изпражненията; приблизително 1% се екскретира в потта.

Биологична роля на веществото: защо е необходим витамин В4?

Холинът е включен в групата на незаменимите микроелементи, тъй като е важна структурна част от много елементи на тялото.

Метаболизъм. Ролята на холина в метаболитни процесизасяга основно усвояването на мазнините, но е изключително важно: холинът във фосфолипидите формира основата на клетъчните мембрани и е отговорен за усвояването на мазнините и екскрецията на техните метаболити. Ако чернодробните клетки са увредени от алкохол, лекарства или токсини, тогава холинът е отговорен за тяхното възстановяване, като е незаменим хепатопротектор. Благодарение на холина се регулира мастната обмяна в черния дроб и се предотвратява неговата мастна дегенерация. Холинът е необходим за разграждането на витамини А, които се абсорбират в черния дроб, и предотвратява образуването на камъни в жлъчката.

Ролята на холина в въглехидратния метаболизъмсе състои от укрепване и стимулиране на бета клетките на панкреаса, които произвеждат инсулин и компенсират дефицитите мастни киселини, като по този начин регулира нивата на кръвната захар.

Сърце и кръвоносни съдове. Благодарение на холина се регулират не само нивата на холестерола, но и производството на хомоцистеин, вещество, което провокира холестеролни плакипо стените на кръвоносните съдове. Почистване съдови стенис участието на холин подобрява работата на сърцето.

Нервна система. С участието на витамин В4 се образува защитна обвивка, която предпазва миелиновия слой на нервите от разрушаване. Ако е унищожен и невроните са изложени, те се развиват нервни разстройства. Невротрансмитерът ацетилхолин (моноамониевото съединение на холина) участва в такива неврологични реакции като:

забавяне на сърдечната честота;
разширяване на кръвоносните съдове;
повишена стомашна и чревна перисталтика;
стимулиране на секреторната активност (производство на храносмилателни сокове, бронхиална слуз, пот и слъзна течност);
контрактилни функции на жлъчката и Пикочен мехур, бронхите и матката.

Участието на витамин B4 в образуването на метионин се свързва с предотвратяването на развитието на болестта на Алцхаймер. Има доказателства за ефекта на холина върху укрепването на краткосрочната памет.

Репродуктивна система. Холинът участва в синтеза на простагландини в простатата и отговаря за качеството и подвижността на сперматозоидите, а при по-възрастните хора предпазва от заболявания на простатата.

Функции на материята

Основната функция, която холинът изпълнява в тялото, е да пренася мазнините в клетката и да отстранява метаболитните продукти навън, запазвайки клетъчната цялост. Това е възможно, тъй като холинът формира основата на фосфолипидите, от които клетъчни мембрани. други основни функцииХолинът в тялото е както следва:

предотвратява развитието на чернодробна хепатоза;
насърчава усвояването мастноразтворими витамини;
нормализира метаболизма на мазнините и подпомага поддържането нормално теглотела;
регулира синтеза на холестерола и жлъчни киселини, предотвратяване на образуването на камъни;
нормализира сърдечен пулсчрез укрепване на сърдечния мускул;
предотвратява атеросклерозата;
подобрява паметта;
стимулира производството на ензими и аминокиселини;
намалява нуждата от инсулин по време на захарен диабет 1 вид;
предотвратява появата на нервни разстройства;
поддържа нормална работапростатната жлеза при мъжете;
премахва психическата нестабилност.

Витамин B4 е от голям интерес за тези, които се опитват да отслабнат, тъй като активира метаболитните процеси и ускорява изгарянето на мазнините.

Нормата на веществото за консумация и съдържание в тялото

Количеството витамин B4, от което се нуждае ежедневно тялото, зависи от възрастта, пола, съпътстващите заболявания и начина на живот.

Дневна нуждавъв витамин В4, мг

Нуждата от допълнителен прием на витамин B4 се удвоява при тежки физически и психически натоварвания, при спортисти по време на състезания. А също и за ученици и студенти при подготовка за изпити, по време на хроничен стрес, в периода на възстановяване след тежки продължителни инфекциозни заболявания.

Симптоми на дефицит и излишък на вещество в организма

Липсата на веществото в организма се дължи на недостатъчната му консумация с храната, както и на липсата на фолиева киселина и цианокобаламин, които насърчават усвояването на холин. Причината за недостиг на витамин B4 може да бъде въвеждането никотинова киселина, който използва метилови групи и свързва холина. А също и прием на антибиотици, физическо претоварване, прекомерен емоционален стрес, безпротеинови диети, веганство и прекомерна консумация на алкохол.

Типичните симптоми, които предполагат липса на витамин B4, включват шум в ушите, забравяне, чести нервни сривове и състояние на страх, внезапно наддаване на тегло и нарушена координация на движенията. Тъй като недостигът на холин се влошава, се развиват сърдечна аритмия, главоболие, безсъние, влошаване на концентрацията и отслабена имунна система.

Поне няколко от изброените признаци показват, че е необходимо да се коригира диетата в полза на храни, богати на витамин В4, или да се добавят фармацевтични препарати, които го съдържат.

При тежки случаи на дефицит на витамин B4, артериална хипертония, метаболизмът се забавя и се развива затлъстяване, гастритът се влошава, сексуалната дисфункция и чернодробната дисфункция са проблем. В редки случаи продължителното холиново гладуване провокира развитието на болестта на Алцхаймер.

Прекомерните нива на витамин В4 се развиват на фона на предозиране фармацевтични лекарстваили хранителни добавки или свръхчувствителносттялото към тях, когато се комбинира с диета, богата на холин. Странични ефектиПредозирането включва силно слюноотделяне, изпотяване, гадене и диария и дъх като риба. В случай на тежко предозиране е възможно потискане на сърдечната дейност и повишена чревна подвижност. Ако лекарството се прилага интравенозно, е възможно рязко спадане на кръвното налягане и брадикардия.

Първата помощ при случайно приемане на прекомерна доза витамин е стомашна промивка и приемане на адсорбенти. Когато постепенно развиващи се симптомиизлишък - отмяна на лекарството и симптоматично лечение.

Витамин B4 е широко разпространен в природата, така че съставянето на меню, богато на холин, не е трудно. По-голямата част от витамина се съдържа в животинските продукти, има холин в рибата и морските дарове и много малко в плодовете и зеленчуците. При изготвянето на диета, богата на холин, трябва да се има предвид, че веществото се усвоява по-добре в присъствието на храни, богати на фолиева киселинаи витамин B12.

Яйца, месо, вътрешности		Бобови растения, зърнени храни		Семена, ядки, подправки		Плодове зеленчуци
Яйчен прах	900	Соя	270	кориандър	97	картофи	66
Пилешки жълтък	800	Грах	200	Магданоз	97	Броколи	40
Телешки черен дроб	635	Синапено семе	122	Шам-фъстъци	90	спанак	22
Свински черен дроб	517	Ечемик	110	индийско орехче	90	авокадо	14
пъдпъдъче яйце	507	овесени ядки	110	Ленено семе	78	портокал	8,4
Яйце	294	Леща за готвене	96	тиквено семе	63	Пъпеш	7,6
Пилешки дроб	194	Нахут	95	слънчогледово семе	55	Домат	6,7
Пуешко филе	139	Ориз	85	Фъстък	55	Краставица	6
телешко месо	105	Пшенични трици	74	босилек	54	Гроздов	5,6
Свинско	75	Боб	67	сусам	25	кайсия	2,8

При топлинна обработкачаст от витамин B4 се губи. Колкото по-дълго се готви едно ястие, толкова по-малко витамини остават в него. При варене на месо се губят до 20% от витамина; при готвене растителни продукти– до 40%, при печене на ястия – само 3%.

Сушените билки и подправки и нерафинираните зърна съдържат много повече витаминиотколкото в пресни зеленчуци и рафинирани зърна.

Ползи от веществото

Витамин В4 е в състояние да проникне през кръвно-мозъчната и плацентарната бариери, така че за бременни жени се препоръчват повишени дози от веществото (1000-3000 mg). Доказано е, че холинът е необходим за укрепване на клетъчните мембрани на постоянно растящите тъкани на плода, синтеза на миелиновите обвивки на нервните влакна, образуването на синаптични връзки в мозъка на нероденото дете и стабилизирането на неговата хипоталамо-хипофизна система. .

В комбинация с фолиева киселина витамин B4 е превантивно вещество за патология на невралната тръба и вродени заболявания, включително деменция. При новородено през първите месеци от живота приемът на допълнителен холин чрез майчиното мляко подобрява умствените и когнитивните функции и засилва паметта.

Противопоказания за прием на витамин В4

Противопоказание за употребата на витамин В4 е индивидуалната непоносимост към компонентите на лекарството, тъй като съществува висок риск от развитие алергична реакциядо оток на Квинке. Трябва да се въздържате от приема на холин, ако Вашият лекар е предписал курс на лечение сулфатни лекарства, продукти, съдържащи никотинова киселина, антибиотици.

При използване на препарати, съдържащи витамин В4, се препоръчва да се спазват специални условия:

ако се появи гадене, намалете дозата;
при венозно приложение да се прилага само на капки (20-30 капки/мин) и да се комбинира с други липотропни вещества (метионин или липокаин);
трябва да внимавате, когато шофирате кола или се занимавате с други дейности, които изискват концентрация и бърза реакция;
при деца под 18 години интравенозно приложениелекарствата са нежелателни, тъй като няма данни за ефективността и безопасността на лекарството за тази възрастова категория.

Ако трябва да вземете др лекарства, предписани от лекар за лечение на определени заболявания, е препоръчително да не се приемат едновременно с препарати с витамин В4.

Странични ефекти на витамина

Страничните ефекти при спазване на препоръките на Вашия лекар за прием на витамин B4 са редки. Те наподобяват симптомите на интоксикация - гадене, понякога повръщане, главоболие, разстройство на изпражненията. Има и по-специфични странични ефекти – повишено изпотяванеи интензивно слюноотделяне, нарушена координация на движенията и слабост. За всички случаи странични ефектиТрябва да уведомите Вашия лекар, който ще промени дозата на лекарството или ще го прекрати.

Взаимодействие на витамин B4 с други вещества

Дефицитът на витамин B4 води до намаляване на синтеза на карнитин, който насърчава използването на липидите и следователно до увеличаване на телесното тегло.

Взаимодействие на холин с определени вещества

Фолиева киселина и кобаламини	Взаимно усилвайте ефектите си
Никотинова киселина	Неутрализира ефекта
Пантотенова киселина	Подпомага синтеза на ацетилхолин
Орални контрацептиви	Унищожава витамин B4 с 50%
Тиамин	Взаимно неутрализирайте действията си
Фенобарбитал, Метотрексат	Инхибира абсорбцията на холин
стероиди, антибактериални лекарства, алкохолосъдържащи вещества, естрогени, сулфонамиди	Намалява активността на холин наполовина
Витамин B8	Заедно подобряват метаболизма на мазнините

Достатъчните нива на витамин В4 допринасят за добра абсорбциямастноразтворими витамини. Тъй като холинът повишава съдържанието на фосфор в организма, приемът му трябва да се комбинира с калциеви добавки, които могат да балансират съдържанието на този микроелемент.

Препарати, съдържащи витамин В4

Препаратите с холин най-често се произвеждат в инжекционна форма или под формата на разтвор за перорално приложение - това са холин хлорид, холин алфосцерат (методилин, холитилин, алфахолин, ноохолин), но се предлагат и в таблетки.

Биоактивната добавка "Холин + Инозитол" се позиционира като средство за повишаване на ефективността на мозъчните клетки. Добавката "Solgar" във вегетариански капсули се предлага за попълване на запасите от холин за привържениците на въздържанието. месни продукти. добавка " Липотропен фактор" съдържа високи концентрациихолин, инозитол и метионин, предназначени за намаляване на телесното тегло.

Витаминни комплекси, съдържащи холин - Vitrum Beauty, Duovit Memo и много други, предназначени да попълнят резервите на витамин В4.

Показания за употребата на холинови препарати

Допълнителен прием аптечни формивитамин B4 се препоръчва от лекар с медицински или за превантивни целив следните случаи:

повишени нива на холестерол в кръвта;
висока кръвна глюкоза;
ниско ниво на хемоглобина;
омазнен черен дроб;
бъбречна дисфункция;
възпаление на простатната жлеза;
високо кръвно налягане;
повишен психически стрес;
чести тежки стресове;
тежки спортни натоварвания;
нарушения на сърдечния ритъм;
хроничен алкохолизъм.

Препаратите с холин се предписват в комплексна терапия неврологични разстройства, глаукома и атеросклероза.

Общи указания за употреба и дозировка

Общото правило за инжекционни холинови препарати, които са предназначени за венозно приложение: лекарството се прилага само в болнични условия, бавно, капково. Скоростта на инфузия е от 30 до 60 капки/мин в зависимост от лекарството.

Холин алфосцерат се прилага интравенозно 1-3 g/ден, разреден с 50 ml физиологичен разтвор в продължение на 10 дни. След това продължете терапията, ако е необходимо, преминавайки към таблетни форми на лекарството. При остри състоянияПрилага се 1 g/ден мускулно (една ампула).

Холин хлоридът се капва по 2-3 g наведнъж, разреден с 0,9% разтвор на натриев хлорид или 5% разтвор на декстроза. След 10 дни се заменя с перорален прием на 20-процентов разтвор.

Общият курс на лечение е 3-4 седмици.

Хранителните добавки с холин и витамини се приемат по 1 капсула 2-3 пъти на ден след хранене, без да се дъвчат, с вода.

Витамин B4 за кожа и лице

За кожата витамин B4 се използва под формата на комбинация от холин с молекули на мастни киселини. Фосфатидилхолинът е от голям интерес сред дерматолозите и козметолозите заради способността му да възстановява клетъчните мембрани. В дерматологията това вещество се използва за лечение атопичен дерматит, ксероза, екзема. В козметологията фосфатидилхолинът се въвежда в продукти за подхранване на кожата и предотвратяване на стареенето.

Когато клетъчната мембрана в кожата губи своята плътност с възрастта, клетката се свива и кожата постепенно отпуска. Клетъчните мембрани, които са загубили своята еластичност, не са в състояние да устоят на токсините и свободните радикали и бързо умират, което се проявява с признаци на стареене върху кожата. Фосфатидилхолинът се използва в комплексни програми против стареене. Възстановява увредените клетъчни мембрани с помощта на молекули холин, подобрява клетъчната функция и като цяло помага за възстановяване на младежката еластичност на кожата.

В допълнение към възстановяващите свойства, козметиката с фосфатидилхолин има омекотяващи свойства и действа като проводник на други полезни вещества в по-дълбоките слоеве на кожата. В резултат на това кожата се овлажнява, изглажда и се отървава от възпаление.

Друга употреба на козметика с фосфатидилхолин е процедурата за липоразтваряне, когато комбинирано лекарствопо метода на мезотерапията се инжектират фосфатидилхолин и дезоксихолат в подкожната мазнина. Така се постига ефект на липосукция в проблемните зони.

Анализ на витамин В4

Холинът, който влиза в тялото, веднага се разгражда в червата и се превръща в активни вещества, абсорбирани в кръвта. Ето защо, за да се оцени неговата абсорбция, се прави кръвен тест за съдържание на липопротеини, фосфолипиди, ацетилхолин и холестерол.

Друг начин за наблюдение на холина е радиологичният. Използва се например за изследване на терапевтичния ефект на холинови препарати при възпаление на простатата. Частиците холин се маркират с флуор-18 или въглерод-11, след което лекарят проследява тяхното движение и натрупване с помощта на рентгенови лъчи на специален томограф.

За повече информация относно холина, фосфолипидите и лецитина, тяхната роля в организма и защо са необходими за функционирането на всички органи, вижте видеото по-долу.