Melon. Kilala at mahal namin ang berry na ito mula pagkabata. Ito ay napaka-masarap, matamis at mabango. Kung kumain ka ng tama ng melon, mapapakinabangan ka lang nito. Kung kumain ka ng masyadong maraming melon, pagkatapos ay hindi mo nais na subukan ito sa loob ng mahabang panahon. Ang sobrang pagkain ay maaaring maging kasuklam-suklam. Sa artikulong ito marami kang matututunan tungkol sa melon, ang mga benepisyo at pinsala nito.
Pagkatapos basahin ang impormasyong ito, malalaman mo:
alin kapaki-pakinabang na materyal nakapaloob sa berry;
ano ang mga pakinabang ng melon;
ano ang pinsala ng melon;
kung paano kumain ng melon nang tama;
anong contraindications ang umiiral.
Maraming tao ang nagtatanong: "Anong uri ng halaman ito? Ito ba ay isang gulay, prutas o berry? Karamihan sa mga eksperto ay nagsasabi na ang melon ay, pagkatapos ng lahat, isang maling berry. Ito ay isang pananim ng melon. Ito ay kabilang sa pamilya ng kalabasa. Iba ang hugis ng melon. Maaari itong maging cylindrical o spherical. Maaaring iba ang kulay at depende ito sa iba't - puti, dilaw, at kayumanggi. May mga varieties na may longitudinal green stripes.
Ang tinubuang-bayan ng melon ay Africa, Central at Asia Minor. Ngayon ito ay lumalaki kung saan ito mainit. Kahit na sa mga Urals, pinamamahalaan ng mga manggagawa na magtanim ng mga melon hanggang sa sila ay ganap na hinog. Panahon ng ripening - 2 buwan. Ang masarap na berry na ito ay tumitimbang ng hanggang sampung kilo.
Kapaki-pakinabang na materyal
Susunod na pag-uusapan natin ang tungkol sa melon at ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng berry. Ang produkto ay may dalawang pangunahing sangkap - tubig at asukal. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap na ito, ang melon ay naglalaman din ng nakakagulat na dami ng mga bitamina at mineral. Karamihan sa mga bahagi ng talahanayan na naimbento ni Mendeleev ay naroroon sa produktong ito. Maghusga para sa iyong sarili.
Kung ikaw ay pagod, gustong matulog sa lahat ng oras, kung ikaw ay nalulumbay, pagkatapos ay protektahan ka ng bakal mula sa mga kaguluhang ito. Bilang karagdagan, ito ay i-save ang iyong balat nasa mabuting kalagayan.
Ang kaltsyum ay nagpapanatili ng mga ngipin at kalansay ng buto.
Ang kakulangan ng potasa at magnesiyo ay humahantong sa pagkagambala sa mga daluyan ng puso at dugo. Sa kakulangan ng mga sangkap na ito, ang isang tao ay hindi nakakakuha ng sapat na tulog, nagiging balisa at magagalitin. Posible ang mga kombulsyon. Maaaring malaglag ang buhok. Magnesium – mahalagang elemento na nagpapalusog sa puso.
Nag-normalize ang sodium at chlorine metabolismo ng tubig-asin. Kasangkot sila sa paggawa ng gastric juice. Ang mga elementong ito ay sumusuporta balanse ng acid-base ay normal at bumubuo ng mga function ng kalamnan at nervous system, at nagpapalawak din sila ng mga daluyan ng dugo.
Ang posporus ay nag-normalize ng metabolismo ng enerhiya, nagpapalakas ng mga ngipin, nag-coordinate ng balanse ng acid-base, nagtataguyod ng cell division, at nagpapagana ng mga reaksyon ng enzyme.
Ang sulfur ay tinatawag na "elemento ng kadalisayan ng katawan" . Kung hindi sapat ito, kung gayon ang ating balat ay nagdurusa. Mukha siyang hindi malusog, iba't ibang pagbabalat, pantal at batik ang nakikita.
Ngunit anong mga microelement ang nilalaman ng melon:
mangganeso;
Pinapabuti ng Iodine ang paggana ng utak at pinapa-normalize ang function ng thyroid.
Ang ating katawan ay nangangailangan ng kaunting manganese. Ngunit kung wala ang microelement na ito, ang mga sugat ay hindi maghihilom, ang utak ay hindi gagana nang epektibo, at walang maayos na pagpapalitan ng mga asukal, kolesterol, insulin at iba pang mga sangkap sa ating katawan.
Kung walang fluorine, imposible ang normal na metabolismo sa katawan ng tao. Mineralization ng ngipin at tissue ng buto nangyayari sa pakikilahok ng fluorine. Ang pagkakaroon ng fluoride sa katawan ay pumipigil sa pagbuo ng osteoporosis. Binabawasan ng fluoride ang oras ng pagpapagaling ng mga sirang buto. Ang fluorine ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagbuo ng balangkas, at pinasisigla din ang immune at daluyan ng dugo sa katawan tao. Binabawasan ng trace element na ito ang kakayahan ng bacteria na magdulot ng pagkabulok ng ngipin at makagawa ng acid.
Kung walang tanso, imposible ang hematopoiesis sa katawan. Sa tulong nito, puti mga selula ng dugo- leukocytes at pula mga selula ng dugo– pulang selula ng dugo. Itinataguyod ng tanso ang transportasyon ng bakal sa buong katawan ng tao. Napakahalaga nito para sa mga daluyan ng dugo. Salamat sa tanso, ang mga sisidlan ay nababanat at matibay, at may tamang hugis. Ang isang mahalagang papel ng tanso ay ang pagkasira ng impeksyon. Kung walang sapat na tanso sa katawan, ang mga buto ay madaling kapitan ng madalas na bali. Ang tanso ay isang mahalagang bahagi ng balangkas ng protina-buto.
Ang Cobalt at zinc ay tumutulong sa pagpapalakas ng katawan. Tinutulungan nila ang pag-renew ng mga selula at pagbutihin ang metabolismo. Pinasisigla din ng zinc ang immune system.
Ang melon ay naglalaman din ng ascorbic at folic acid. Ang una ay kinakailangan para sa isang babae na maging malusog. Ito ay isang katulong sa mga buntis na kababaihan para sa pagdadala ng isang fetus at pag-iingat ng mataas na kalidad na gatas. Ascorbic acid(ascorbic acid) o bitamina C ay nakakatulong na palakasin ang immune system.
Naglalaman din ng mga bitamina B. Ang kanilang bilang sa melon ay medyo malaki. May common sila magandang dulot sa buong sistema ng katawan ng tao. Tinutulungan nila lalo na ang sistema ng nerbiyos kapag ito ay naubos. Ang grupong ito ng mga bitamina ay nagpapabuti ng metabolismo. Ang memorya ay nagiging mas mahusay. Sa tulong nito, ang mga cellular tissue ay pinapalitan at na-renew. Ang isang daang gramo ay naglalaman ng humigit-kumulang apat na ikasampu ng isang mg ng ascorbic acid. Ang ascorbic acid ay nakakaapekto sa sistema na responsable para sa pagpaparami. Sinusuportahan nito ang balangkas ng tao, mga kalamnan at paningin, pati na rin ang buhok.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon
Nakakagulat, pinahuhusay ng melon ang mga epekto ng antibiotics. Bilang karagdagan sa lahat, ito ay nababawasan negatibong epekto mga gamot na ito. Sundin ang payo - kung umiinom ka ng kurso ng antibiotics, pumunta sa tindahan at bumili ng ilang berry. Dalhin ang mga ito sa buong kurso ng iyong antibiotics.
Pinapalakas nito ang mga ugat at gastrointestinal tract.
Ang melon ay may positibong laxative effect sa bituka at tiyan, dahil naglalaman ito ng maraming tubig.
Mga sakit na ginagamot ng melon
Ang produktong ito ay ginamit bilang gamot sa napakatagal na panahon. Ang mga kakayahan nito sa pagpapagaling ay nagdudulot ng maraming benepisyo. Ang melon ay ginagamit para sa:
mga sakit ng bituka at tiyan;
mga karamdaman sa pag-iisip;
pagpapanatili ng dumi at almuranas;
pinsala sa atay;
nagpapaalab na sakit ng nag-uugnay na mga tisyu;
mga nakakahawang sakit sa baga;
mga sakit ng sistema ng ihi;
mga bato sa sistema ng ihi;
mga problema sa balat.
Nakakatulong ang melon sa pagpapagamot ng nerbiyos. Kung mayroon kang mapanglaw at depresyon, kainin ang mabangong berry na ito, makakatulong ito na mapupuksa ang mga ito. Kung gusto mong tumaas ang iyong immunity, kumain ka ng melon, makakatulong ito dito.
Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang din sa pag-alis labis na timbang. Ang epektong ito ay ipinaliwanag ng mababang calorie na nilalaman. Tanging 30-35 kilocalories bawat 100 g ng mga berry. Gamit ang produktong ito sa diyeta, maaari mong makabuluhang bawasan ang timbang. Ayusin mo ang sarili mo araw ng pag-aayuno. Sa buong araw ng pag-aayuno, maaari ka lamang kumain ng melon at uminom ng tubig. Ang dami ng melon na maaaring inumin ay hanggang dalawang kilo. Sa kasong ito, uminom ng hanggang dalawang litro ng tubig. Para sa epektibong pagbaba ng timbang Ang kulay at hugis ng berry ay hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ang mga berry ay may mataas na kalidad, sariwa at hinog.
Maraming mga eksperto ang nagsasabing ang mga buto ng melon, habang kapaki-pakinabang at hindi nagdudulot ng pinsala, ay pinapanatili at. Ang mga tuyong buto ay dinidikdik hanggang sa mapurol na estado. Kumuha ng isang kutsara bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.
Tandaan na ang melon ay naglalaman ng retinol. Bukod dito, sa malalaking dami. Ano ito? Retinol – bitamina na natutunaw sa taba. Ang katawan mismo ang synthesize ang sangkap na ito mula sa beta-carotene. Ngunit pumapasok din ito sa katawan mula sa pagkain, kasama na kapag kumakain ng melon. Retinol ay mayroon positibong epekto sa kondisyon ng balat. Pina-normalize nito ang paggana ng mga lamad ng cell. Pinapalakas nito ang tissue. Ang Retinol ay isang stimulator para sa produksyon ng collagen, na kinakailangan upang mapanatili ang pagkalastiko at katatagan ng balat.
Ang pinatuyong melon ay maaari ding maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala. Ang mga katangian nito ay kapareho ng sariwang melon.
Contraindications
Walang maraming contraindications para sa pagkain ng melon. Ang melon ay hindi dapat kainin ng mga nanay na nagpapasuso. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang bata ay maaaring makaranas ng mga sintomas ng dyspeptic, iyon ay, ang bata ay maaaring makaranas ng mga digestive disorder. Ang mga digestive disorder ay nangyayari dahil sa kakulangan ng mga partikular na enzyme na kasangkot sa pagtunaw ng pagkain.
Ang mga taong may peptic ulcer ay hindi dapat kumain ng melon. duodenum at tiyan. Sa mga naghihirap Diabetes mellitus o mga sakit sa bituka, dapat mo ring iwasan ang berry na ito.
Mga tampok ng pagkain ng melon
Una sa lahat, hindi ka dapat kumain ng melon, iyon ay, huwag kainin ito sa maraming dami. Ang anumang sobrang pagkain ay maaaring makasama. Ang sobrang pagkain ng melon ay maaaring humantong sa mga problema sa pagtunaw. Ang melon ay naglalaman ng maraming asukal. Maaari itong magsimulang mag-ferment sa tiyan. Ito ay hahantong sa heartburn, bloating, flatulence at colic. Maaari ring makapinsala sa puso. Dahil ang berry na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, ang sobrang pagkain ay maaaring humantong sa hypervitaminosis. Ang hypervitaminosis ay isang karamdaman ng katawan na sanhi ng mataas na dosis isa o higit pang bitamina. Lalo na ang mga bitamina A at D.
Mahalagang tandaan na ang melon ay hindi hinahalo sa anumang iba pang produktong pagkain. Perpektong opsyon– pagkain ng melon sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Mahigpit na hindi inirerekomenda na kumain ng melon kapag umiinom ka ng alak. Kung nais mong kumain ng melon sa panahon ng pagkain - para sa tanghalian o hapunan, mas mahusay na gawin ito pagkatapos ng aktwal na pagkain, iyon ay, tapusin ang pagkain na may melon.
Ang salitang "nitrates" ay nasa isip na ngayon ng lahat na interesado masustansyang pagkain, sa pamamagitan ng tainga. Ang nitrates ay mga asin ng nitric acid. Ang mga ito ay naroroon sa lahat ng nabubuhay na organismo at bahagi ng nutrisyon ng halaman. Sa natural na dosis, ang nitrates ay hindi nakakapinsala. Ang labis na dami ng mga sangkap na ito ay nagdudulot ng pinsala. Ang melon ay maaari ding maglaman ng labis na halaga ng nitrates. Hindi mo dapat bilhin ang produktong ito sa mga punto na matatagpuan sa gilid ng mga kalsada. Madali itong sumisipsip ng mga gas mula sa mga dumadaang sasakyan. Hindi mo rin dapat bilhin ang produktong ito sa mga kusang organisadong merkado. masarap na berry. Ang mga melon ay dapat bilhin sa malalaking tindahan ng chain, gayundin sa mga opisyal na merkado, kung saan ang lahat ng mga produkto ay napapailalim sa inspeksyon.
Sa ilalim ng anumang pagkakataon bumili ng melon sa pinakadulo simula ng ripening ng berry na ito. Ang simula ng ripening ay Hunyo at Hulyo. Dapat alalahanin na kapag lumalaki ang mga melon, ang mga producer ay madalas na gumagamit ng mga pestisidyo at nitrogen fertilizers. Ang mga walang prinsipyong tagagawa ay kadalasang gumagamit ng mga sangkap na nagpapababa sa panahon ng pagkahinog ng produkto. Ang pinaka pinakamahusay na oras para sa pagbili ng mga melon, kabilang ang mga melon, ito ay katapusan ng Hulyo at mamaya.
Pagkatapos bumili ng melon at dalhin ito sa bahay, siguraduhing hugasan ito maligamgam na tubig may sabon. Maipapayo na hawakan ang melon malamig na tubig. Lilipat sila dito mga nakakapinsalang sangkap nakapaloob sa berry.
Sa pamamagitan ng pagsasama ng melon sa iyong diyeta, hindi ka lamang nakakakuha ng kasiyahan mula sa pagkain nito, ngunit makabuluhang mapabuti din ang kalusugan ng iyong katawan.
Beauty Fitness
Paano palakihin ang iyong puwit sa bahay - pagsasanay at nutrisyon
Ito ay lumiliko na ang isang pampagana at bahagyang napalaki na puwit ay nag-aalala sa mga babaeng kinatawan ng hindi bababa sa isang manipis na baywang at matatag na mga suso. Narito kung paano ito makamit tinukoy na epekto? Sa pamamagitan lamang ng paggawa ng ilang mga pagsasanay upang palakihin ang iyong puwit at pagsunod sa direksyon malusog na pagkain!
Beauty Fitness
Paglalakad para sa pagbaba ng timbang - diskarte at kung magkano ang kailangan mong maglakad
Ano ang mga benepisyo ng regular na mabilis na paglalakad? Bukod diyan ito pinakasimpleng anyo Ang ehersisyo ay nagbibigay-daan sa iyo na aktibong gumastos ng mga dagdag na calorie, na nakukuha natin ngayon ng higit sa sapat, ang paglalakad ay may mas maraming kapaki-pakinabang at mga pagkilos sa pagpapagaling. Ang paglalakad para sa pagbaba ng timbang ay naiiba sa "simple" na paglalakad hindi lamang sa bilis, kundi pati na rin sa pamamaraan.
Beauty Fashion
Mga jacket ng kababaihan sa tagsibol 2019 - ano ang idinidikta ng fashion?
Noong unang panahon, ang isang dyaket ay palaging damit ng isang lalaki, ngunit matagal na ang nakalipas at matatag na lumipat ito sa mga aparador ng mga babae, at ngayon ay nasisiyahan kaming magsuot ng komportable, hindi kapani-paniwalang maganda at gumaganang damit. Tingnan natin ang mga larawan ng mga pinaka-sunod sa moda at mga bagong item sa mga dyaket ng kababaihan para sa tagsibol 2019!
Pangangalaga sa Katawan ng Kagandahan Pangangalaga sa buhok
Mahina ang buhok - sanhi, maskara at mga remedyo
Mahina at Manipis na buhok Dati, mas karaniwan ang mga ito sa mga lalaki: ang pamumuhay ay "nagdulot ng pinsala." Sa panahong ito, ang problema ng mahinang buhok ay "may sakit" din para sa mga kababaihan. Bakit nagiging mahina ang buhok? Maraming dahilan. Ngunit maaari mong tulungan ang iyong buhok na maging mas malakas, makakuha ng shine at natural na kapal.
Kagandahan Pangangalaga sa katawan Pangangalaga sa kuko
Hakbang-hakbang na shellac sa bahay - kung paano mag-apply nang tama
Sa hitsura, ang shellac ay naiiba nang kaunti sa barnis na nakasanayan natin, kahit na mukhang mas kaakit-akit sa mga kuko at tumatagal ng maraming beses na mas mahaba. Ang Shellac ay inilapat din sa ibang paraan, ngunit walang kumplikado sa proseso ng aplikasyon. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng shellac sa bahay nang sunud-sunod.
Interesting Mga halamang bahay
Medinilla - pangangalaga sa bahay
Ang mga kakaibang halaman ay interesado sa maraming mga hardinero. Ito ay dahil nagagawa nilang bigyan ang kapaligiran ng hardin, at higit pa sa tahanan, isang napakaespesyal na kapaligiran. Kapag lumaki sa loob ng bahay, ang mga naturang pananim ay maaaring gamitin bilang elemento ng disenyo ng bahay. Tamang-tama si Medinilla para sa papel na ito.
Interesting Mga halamang bahay
Panloob na halaman ng adiantum: larawan at pangangalaga sa bahay
Gusto mo ba ng pako? Baka hindi ka nila kayang bigyan ng blooming hitsura, ngunit kaakit-akit pa rin ang hitsura. Isipin ang isang pako sa iyong tahanan. Masaya ang guwapong adiantum na gampanan ang papel na ito. At sasabihin namin sa iyo kung anong uri ng pangangalaga ang kailangan niya sa bahay ngayon.
Pangangalaga sa Katawan ng Kagandahan Pangangalaga sa buhok
Pagpapagaan ng buhok na may hydrogen peroxide
Ang hydrogen peroxide na may iba't ibang konsentrasyon ay ginagamit upang gumaan ang buhok. Ang konsentrasyon ng solusyon ay tinutukoy ng nais na kulay at mga katangian ng buhok. Basahin kung paano gumaan ang buhok gamit ang hydrogen peroxide ngayon.
Sikolohiya sa Kagandahan
Nangungunang 9 na paraan para patuloy na isipin ka ng isang lalaki
Kung ang isang babae ay may gusto sa isang tiyak na kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan, siya, siyempre, ay nais na lupigin siya - upang isipin niya ang tungkol sa magandang babae sa buong araw at gabi. Paano maisasakatuparan ang hangaring ito? Pag-usapan natin kung paano mag-isip ang isang lalaki tungkol sa iyo sa lahat ng oras.
Sikolohiya sa Kagandahan
Ano ang pakiramdam ng isang lalaki sa isang breakup?
Ang paghihiwalay para sa sinumang tao ay isang hindi kasiya-siyang kaganapan, lalo na kung ito ay nangyayari sa inisyatiba ng ibang tao, at ang mga lalaki sa sitwasyong ito ay walang pagbubukod sa panuntunan. Ngayon ay makikipag-usap kami sa iyo tungkol sa kung paano nag-aalala ang mga lalaki tungkol sa paghihiwalay, kung anong mga damdamin ang kanilang nararanasan.
Beauty Fashion
Mga larawan at uso sa fashion ng mga blusang tagsibol-tag-init 2019
Kaya't ang tagsibol ay dumating, na nagdadala ng liwanag, paglipad at inspirasyon. Ang dekada 90 ay naging mga karapat-dapat na master ng aming mga wardrobe. Ang mga damit na nakakayakap sa katawan ay isang bagay ng nakaraan. Ano ito, spring-summer 2019 fashion? Inaanyayahan ka naming tingnan ang mga larawan ng pinakabagong mga blusang spring-summer.
Kagandahan at Kalusugan
Paano pigilan ang iyong gana: mga tabletas, pagkain at tsaa na pumipigil sa iyong gana
Tungkol sa "kung paano pigilan ang iyong gana" at "kung paano huminto sa pagkain" ay mas madalas itanong ng mga taong "natatalo" sa paglaban sa sobra sa timbang. Ang mga tanong na ito ay halos hindi tama: kung ganap mong papatayin ang iyong gana - literal, hanggang kailan ka mabubuhay? Sa halip, ang iyong gana sa pagkain ay dapat mabawasan, ngunit hindi kinakailangan na lunukin ang mga espesyal na tabletas.
Kagandahan at Kalusugan
Ang pinaka-epektibong gamot para sa bloating at gas
Ang pamumulaklak ay isang problema na kinakaharap ng maraming tao sa isang pagkakataon o iba pa. Dahil sa mahinang nutrisyon Ang isang reaksyon ng pagbuburo ay nagsisimula sa mga bituka, na nagiging sanhi ng gas at, bilang isang resulta, bloating. Sa pinakasikat at mabisang gamot para sa bloating at gas ay kinabibilangan ng: "Mezim-Forte", "Hilak-Forte", "Espumizan", "Smecta" at "Linex".
Beauty Nutrition
Metabolismo sa katawan - sintomas at sanhi ng mga karamdaman
Maraming mga biochemical reaction ang patuloy na nangyayari sa katawan ng tao. Ang mga compound na pumapasok sa tiyan at dugo, pati na rin ang mga elemento na ginawa ng katawan mismo, ay patuloy na pinoproseso at binago. Ang mga prosesong ito ay bumubuo ng metabolismo.
Kagandahan at Kalusugan
Mga produkto upang mapabuti ang paningin
Maaari mong mapanatili ang kalusugan ng mata at mapabuti ang paningin: protektahan ang iyong mga mata mula sa UV radiation at mga computer, gawin espesyal na himnastiko, gumamit ng parmasya at katutubong remedyong atbp. Ngunit ang batayan magandang pangitain, gayundin ang kalusugan sa pangkalahatan, ay nagbibigay balanseng diyeta naglalaman ng lahat mahahalagang produkto para sa mga mata.
Beauty Nutrition Juices
Ang pinsala at benepisyo ng apple juice
Sa kalikasan mayroong napaka kapaki-pakinabang na hitsura Ang mga nakabalangkas na likido ay mga sariwang kinatas na katas. ito" tubig na buhay» mga halaman, pinayaman ng mga bitamina at microelement. At ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa masarap na apple juice: anong mga benepisyo ang dulot nito? Apple juice ating kalusugan at kung paano ito gagawin sa bahay.
Beauty Nutrition
Mga prutas para sa kababaihan - mga benepisyo para sa katawan
Sariwang prutas– ang pinakamahusay na "pagkain para sa kagandahan at kalusugan" para sa isang babae. Masarap at nakakapreskong, ang mga prutas ay nagpapabuti sa paggana ng lahat ng mga organo at sistema, nagpapanatili ng isang slim figure, makinis na balat, malakas na mga kuko at malakas na buhok.
Ang melon ay isang pananim na melon, ang pamilyang Cucurbitaceae, isang species ng genus ng Cucumber. Ang lugar na pinagmulan ay itinuturing na Central Asia at Asia Minor.
Gustung-gusto ng melon ang liwanag at init at nagpaparaya mataas na konsentrasyon mga asing-gamot sa lupa at kakulangan ng tubig (irigasyon), ngunit napakahina ang reaksyon sa sobrang alinsangan. Ito ay may nakahiga na parang baging na puno ng ubas na may malalapad, magaspang, berdeng dahon. Sa rosette ng mga dahon mayroong isang bulaklak, pagkatapos ng polinasyon kung saan nabuo ang isang bulaklak. matamis na gulay. Ang mga prutas ay may bilog, hugis-itlog, cylindrical na hugis. Ang kulay ng melon ay nag-iiba mula dilaw hanggang maberde-kayumanggi. Mayroong tungkol sa 30 species ng halaman na ito. Ang lumalagong panahon ay 2 - 6 na buwan. Lumaki sa mga bukid o bukas na mga greenhouse. Tanging ang prutas na may hindi kapani-paniwalang dami ng microelement ang itinuturing na nakakain at makakapagpagaling sa katawan sa loob ng ilang oras.
Nutritional value ng melon, 100 g
| Mga bitamina | Nilalaman mg (µg) |
| A | 0.3 mg |
| SA 1 | 0.05 mg |
| SA 2 | 0.03 mg |
| SA 3 | 0.04 mg |
| SA 6 | 0.04 mg |
| SA 9 | 7.0 mcg |
| SA | 19.0 mg |
| E | 0.2 mg |
| RR | 0.5 mg |
| Mga micro- at macroelement | Nilalaman mg (µg), g |
| almirol | 0.1 g |
| bakal | 0.2 mg |
| Kaltsyum | 15.9 mg |
| Potassium | 117.0 mg |
| Magnesium | 14.0 mg |
| Sosa | 32.0 mg |
| Sulfur | 10.1 mg |
| Posporus | 10.0 mg |
| yodo | 2.1 mcg |
| kobalt | 2.0 mcg |
| Manganese | 34.0 mcg |
| Fluorine | 19.0 mcg |
| Sink | 90.0 mcg |
Ang mga benepisyo ng melon para sa katawan
- pinapalakas ang mahinang kaligtasan sa sakit, ang kiwi at dogwood ay may katulad na epekto sa katawan;
- isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa mga sipon;
- tumutulong sa paggamot ng urolithiasis at sakit sa bato;
- pinapaginhawa ang hindi pagkakatulog;
- nilalabanan ang stress, mabilis na nakakapagpakalma ng nerbiyos na kaguluhan, tulad ng matamis at orange mga natural na gamot para sa depression ay tangerine at mangga;
- ginagamit para sa mga sakit na nauugnay sa mga sakit sa pag-iisip;
- ang folic acid sa melon ay may positibong epekto sa hematopoiesis;
- saturates ang dugo na may bakal, pinatataas ang hemoglobin. Makakatulong din ang cranberries na linisin ang dugo at pagyamanin ito ng oxygen;
- gruel mula sa melon pulp sa hindi malalaking dosis inirerekomenda para sa paggamot ng mga sakit ng tiyan at bituka;
- melon juice ay ginagamit upang mapawi ang paninigas ng dumi at almuranas;
- malawakang ginagamit sa cosmetology;
- nagpapabuti at nagpapasigla sa buhok at mga kuko;
- nagpapalakas ng mga buto at ngipin;
- nagbibigay ng pagkalastiko ng balat;
- ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo sa katawan;
- mahusay na lumalaban sa acne, pekas sa pagtanda, freckles sa tulong ng mga maskara at lotion, salamat sa mataas na nilalaman sink, mangganeso at yodo. Ang mga gisantes at nectarine ay may katulad na epekto sa balat, alternating na maaari mong makamit ang mahusay na mga resulta;
- tumutulong upang i-renew ang paggana ng babaeng katawan sa panahon ng menopause;
- nagpapabuti ng memorya;
- nagpapalakas cardiovascular system, sa pagkakaroon ng potasa at kaltsyum, magnesiyo. Siya nga pala, pinakamalaking bilang Ang potasa ay matatagpuan sa niyog;
- normalizes presyon ng dugo;
- nililinis ang katawan ng mga lason (pagkakaroon ng malaking dami hibla);
- nagpapabuti ng motility ng bituka, at ang mga plum at papaya ay karaniwang itinuturing na kamalig ng malusog na hibla;
- nagbibigay-daan sa iyo na gawing mas matatag ang iyong summer tan at kahit na regular na natupok;
- para makuha lahat malusog na bitamina hanggang sa sagad, mas mainam na ubusin ang gulay na ito nang hilaw;
- ay isang mahusay na aprodisyak;
- ay makakatulong sa paglaban sa labis na timbang, na angkop para sa paggamit sa mga araw ng pag-aayuno. Ang isang mahusay na alternatibo sa melon ay pakwan, na mababa sa calories at may mataas na nilalaman ng tubig.
Masama sa pagkain ng melon
Sa harap ng lahat mga positibong katangian Ang matamis na himalang gulay na ito ay may maraming mga kontraindiksiyon na hindi maaaring balewalain:
- hindi maaaring ubusin sa malalaking dosis, kahit na palagi mong gustong kainin ang buong melon sa iyong sarili;
- na may madalas na paggamit ay nagiging sanhi ng hypovitaminosis (supersaturation na may bitamina);
- maaaring magdulot ng pananakit at pagbigat sa tiyan (kung kumain ka ng higit sa normal);
- hindi inirerekomenda para sa utot, kolaitis, ulser sa tiyan;
- Contraindicated para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis, pati na rin sa panahon ng paggagatas.
Ang melon ay hindi dapat inumin kasama ng iba pang mga pagkain nang sabay. Mas mainam na kainin ito bilang meryenda nang hindi bababa sa isang oras pagkatapos kumain; ang isang matamis na melon ay makikinabang lamang sa iyo.
Itinuring ito ng mga sinaunang Egyptian na isang regalo mula sa mga diyos, sinubukang basahin ang kanilang kapalaran sa pamamagitan ng mga bitak sa alisan ng balat, at kahit ngayon, kakaunti ang mga tao na hindi sumasang-ayon sa kanilang opinyon pagkatapos matikman ang lasa ng banal at mabangong melon. Ngunit, bilang karagdagan sa katotohanan na ang maling berry na ito mula sa genus ng pipino ay may kakaibang lasa ng pulot, ito rin ay hindi kapani-paniwalang nakapagpapagaling para sa katawan.
Ang mga benepisyo ng melon ay kinabibilangan ng paglilinis, pagpapanumbalik ng mga katangian, at mayroon din itong diuretic at laxative effect sa katawan.
Ang mga melon ay lumago sa mga bansa sa Gitnang Asya, Kanlurang Europa at sa Caucasus, at ang mga benepisyo ng melon ay kilala sa buong mundo. Mayroong napakaraming uri ng mga melon na naiiba sa bawat isa sa hugis, kulay ng laman at maging sa lasa. Sa Armenia, may mga melon na kapareho ng lasa ng mga strawberry, pati na rin ang mga tinutubuan na prutas na mukhang higanteng mga pipino, na umaabot sa 2 metro ang haba.
Komposisyon ng biochemical
Ang pulp ay pangunahing binubuo ng tubig at sucrose, mga bitamina sa melon, pati na rin ang mga organikong acid, enzymes at mineral ay naroroon sa dami depende sa lugar ng paglago, pagkakaiba-iba, pati na rin ang mga katangian ng lupa at ang komposisyon ng tubig. sa panahon ng irigasyon.
Ang halaga ng nutrisyon
Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng pulp ay 35 kcal, na natatanggap ng katawan mula sa mga sumusunod na nutrients:
Mga bitamina
Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming bitamina C, lalo na sa mga varieties na lumago sa chernozem lupa, pati na rin ang bitamina A. Ang mga varieties na may dilaw o orange na kulay na pulp ay napakayaman sa karotina, ay may mas malaking benepisyo para sa kalusugan ng tao.
Ang pulp, na mas malapit sa alisan ng balat, ay naglalaman ng maraming bitamina B (folic acid, thiamine, pyridoxine, riboflavin), pati na rin ang bitamina PP, na tumutulong sa pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at linisin ang mga ito ng kolesterol.
Anong mga bitamina ang nilalaman ng melon, at sa anong dami, matatagpuan sa talahanayan:
| bawat 100 gramo ng produkto | nilalaman ng bitamina mg |
|---|---|
| Bitamina A | 0.067 |
| Bitamina B1 | 0.04 |
| Bitamina B2 | 0.04 |
| Bitamina B3 | 0.04 |
| Bitamina B5 | 0.2 |
| Bitamina B6 | 0.06 |
| Bitamina B9 | 0.006 |
| Bitamina C | 20 |
| Bitamina E | 0.1 |
Mga mineral
Naglalaman ito ng prutas at microelement, kaya ang mga benepisyo para sa mga kuko at buhok mula sa pagkain ng berry na ito ay nasa mataas na nilalaman ng potasa at calcium, pati na rin ang bakal.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang melon ay mabuti para sa kalusugan dahil sa balanseng komposisyon nito, pati na rin ang nilalaman ng mga enzyme at iba pang biologically aktibong sangkap. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng asukal, maaari itong magamit sa panahon ng mga diyeta, dahil ito ay mahusay na nakayanan ang gutom at nagpapaginhawa din. sistema ng nerbiyos. Bilang karagdagan, ang melon ay kapaki-pakinabang dahil nagagawa nitong linisin ang katawan ng mga dumi at lason, at ang mga enzyme at bitamina sa melon ay nagpapasigla sa panunaw at nagpapabilis ng metabolismo.
Babae
Mayroong kahit na mga express diet batay sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng paglilinis para sa mga kababaihan. SA mga layuning panggamot Ang prutas ay inirerekomenda para gamitin sa mga kaso ng atherosclerosis, hypertension, at anemia. Ang pakinabang ng melon para sa mahinang kasarian ay nakasalalay sa kakayahang pahabain ang kabataan dahil sa nilalaman ng antioxidants, beta-carotene at lycopene, na pumipigil sa pagbuo ng mga free radical at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan ng mga babae at lalaki. Sa kasong ito, ang matamis na prutas ay ginagamit sa loob at panlabas gamit ang pulp para sa pagluluto. mabisang maskara Para sa problema sa balat, at ang juice mula sa bahagi ng buto ay isang mahusay na base para sa losyon.
Para sa lalaki
Ang kagandahan ng melon ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaki, dahil ang langis mula sa mga buto ay maaaring ibalik ang potency at dagdagan ang sigla ng tamud, kaya ang gamot na ito ay ginagamit para sa kawalan ng lakas ng lalaki at kawalan ng katabaan.
SA katutubong gamot Ang maling berry na ito ay ginagamit upang gamutin ang sakit ng ulo, sinusitis, namamagang lalamunan, pati na rin upang ganap na linisin ang katawan ng mga lason at bato sa bato.
Natuyo
Ang melon ay isang kahanga-hangang prutas, ngunit, sa kasamaang-palad, nabubulok. Siyempre, maaari kang gumawa ng mga preserba at jam mula dito, ngunit mas mahusay na tuyo ito, dahil ang tuyo at pinatuyong melon ay kapaki-pakinabang, tulad ng sa sariwa, dahil pinapanatili nito ang lahat ng bitamina, micro at macroelements. Ang dessert na ito ay mababa sa calories at nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo, pataasin ang hemoglobin sa dugo at alisin ang mga lason sa katawan.
Benepisyo pinatuyong melon para sa mga babae at lalaki ay halata, at ang paggawa ng gayong delicacy ay medyo simple. Upang gawin ito, ang pulp ay peeled, gupitin sa mga hiwa at kinuha sa araw. Mag-imbak ng tuyo o pinatuyong melon sa parchment paper o sa lalagyan ng salamin.
Tulad ng sariwang prutas, ang tuyo at pinatuyong melon ay nakakapinsala sa kumbinasyon ng alkohol, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit sa maliit na dami maaari itong kainin ng mga buntis na kababaihan at mga bata.
Mga posibleng panganib sa kalusugan
Ang melon ay isang natatanging produkto at hindi pinahihintulutan ang malapit sa iba pang mga produkto, kaya dapat itong kainin sa pagitan ng mga pangunahing pagkain at hindi pagsamahin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, maaasim na prutas, itlog, o alkohol. Hindi mo rin dapat hugasan ang matamis na prutas ng tubig, dahil ito ay maaaring, sa pinakamahusay na, magbigay ng pakiramdam ng bigat sa tiyan, o maging sanhi ng colic.
Minsan, hinuhusgahan pa nga ang isang melon dahil sa kawalan nito ng kakayahang pagsamahin sa iba pang mga produkto, pagkatapos ng Hari ng Pransya, si Henry IV, pagkatapos ng masaganang pagkain, ay nagpasya na tamasahin ang mabangong prutas para sa dessert at pagkatapos ay dumanas ng sakit sa tiyan.
Sa impeksyon sa bacterial Ang pagkain ng pulp ay nagpapahusay sa pagiging epektibo ng mga antibiotics, kaya dapat mong gamitin ito nang may pag-iingat sa panahong ito o iwasan ito nang buo.
Ang prutas ay dapat na kainin kaagad pagkatapos itong hiwain; pagkaraan ng ilang sandali sa refrigerator, ito ay nagiging mapanganib at mapanganib pa sa kalusugan dahil nakakaakit ito. pathogenic bacteria at nagtataguyod ng kanilang pagpaparami. Ang mga melon ay parang mga espongha, na may kakayahang sumipsip at mag-ipon ng mga nitrates mula sa lupa, nakakapinsalang mga asin mabigat na bakal mula sa mga gas na tambutso sa gilid ng kalsada, kaya dapat kang bumili ng mga prutas lamang sa mga pinagkakatiwalaang punto ng pagbebenta at hindi mas maaga kaysa sa Agosto. Napakadaling malason ng melon na lumago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nitrate sa lupa; ang mga kahihinatnan ng naturang pagkalason ay maaaring maging trahedya, kaya hindi mo ito dapat bilhin bago ang natural na panahon ng pagkahinog.
Mahirap makahanap ng isang tao sa mundo na, kapag naririnig ang salitang "melon," ay hindi magkakaroon ng magagandang alaala ng lasa at aroma ng kahanga-hangang produktong ito. Ang sunny yellow juicy aromatic berry ay umaakit sa iyo, lalo na sa mainit na araw ng tag-araw. Ngunit ang melon ay hindi lamang masarap na dessert, ngunit napaka malusog na berry dahil sa nilalaman nito ng isang malaking bilang ng mga bitamina, micro-, macroelements at ilang biologically active substances. Narito ang tungkol sa kanila mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon, pati na rin ang mga kontraindiksyon, pestisidyo, nitrogen fertilizers, atbp. sasabihin namin sa iyo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon
Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon ay halos walang katapusang. Ito ang una at pangunahin organikong tubig, almirol at asukal, protina at carbohydrates, hibla ng pagkain, pati na rin ang mga bitamina, potassium, magnesium, folic acid, phosphorus, calcium, silicon, libreng organic acids at higit pa.
Melon ay naglalaman ng isang malaking halaga folic acid(bitamina B9). Kailangan iyon katawan ng babae sa panahon ng pagbubuntis, nagpapabuti din ito ng memorya at pinoprotektahan tayo mula sa depresyon.
Ang folic acid ay nawasak ng paggamot sa init, at ang melon ay kadalasang kinakain ng sariwa, kaya ang bitamina ay hindi nasisira at mahusay na hinihigop ng katawan.
Ang isa pang bitamina na mahalaga (o, mas simple, hindi mabibili ng salapi) para sa kalusugan ng tao ay bitamina C. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina na ito, ang melon ay tumutulong sa ating katawan na lumaban sipon at maganda ang pakiramdam sa buong taglagas.
Ano pa mga kapaki-pakinabang na katangian sa melon? Salamat sa pagkakaroon ng silikon sa loob nito, pinapabuti nito ang kondisyon ng buhok at balat. Ang bakal (at higit na marami nito sa melon kaysa, halimbawa, sa isda at gatas) ay magpapataas ng hemoglobin. Salamat sa beta-carotene, bibigyan natin ang ating sarili ng maganda makinis na balat marangal na peach shade
Sa pamamagitan ng paraan, sa kabila ng kulay, mayroong mas maraming beta-carotene sa melon kaysa sa mga karot.
Ang magnesiyo ay lubhang kapaki-pakinabang at, sa pangkalahatan, kailangang-kailangan para sa kalamnan ng puso.
At ang pinakamahalagang bagay sa isang melon ay ginto! Kung tutuusin, kailangan natin ng ginto hindi lamang bilang alahas. Ito ay ang parehong elemento tulad ng marami pang iba - kailangan para sa katawan. Kaya, kapag nabusog ka ng melon sa panahon, bibigyan mo ang iyong sarili ng ginto(!) para sa buong taon.
At hindi lang ito, ngunit ang pinaka-halata na mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon!
Contraindications
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon, mayroon din itong tiyak na hindi masyadong kaaya-aya, at kung minsan ay mapanganib sa kalusugan, mga katangian. Ang pangunahing isa ay maaaring tawaging medyo mahirap na pagkatunaw ng gastrointestinal tract. Hindi lihim na ang melon sa kumbinasyon, halimbawa, na may gatas ay nagbibigay ng parehong resulta bilang isang pipino. Para sa maraming tao, maaaring maging sanhi ng melon sakit sa bituka. Sa bagay na ito, ang melon ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa mga sakit sa gastrointestinal. Gaya ng gastritis peptic ulcer tiyan at duodenum at talamak na colitis.
Dahil sa "bigat" para sa gastrointestinal tract Inirerekomenda na ubusin ang melon bilang isang hiwalay na pagkain, nang hindi pinagsasama ito sa anumang bagay.
Kapansin-pansin na sa timog, sa kabaligtaran, ang melon ay itinuturing na isang natural na digestive enhancer at natupok sa pagtatapos ng isang malaking pagkain. Samakatuwid, tingnan ang iyong sariling kapakanan. Marahil ang pagpipiliang ito ay sa iyo;)
Ano pa kayang laman ng melon...
Ang isa pang hindi kasiya-siyang aspeto ay ang posibleng pagkakaroon ng natitirang halaga ng mga pestisidyo at malalaking halaga ng nitrates sa melon. Bilang isang patakaran, ang melon, lalo na ang mga ibinebenta nang mas maaga kaysa sa karaniwang panahon ng ripening (huli ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre), ay "napuno" ng pareho sa kasaganaan.
Tulad ng alam mo, ang mga pestisidyo sa agrikultura ay ginagamit upang makontrol ang mga nakakapinsalang insekto. At dahil ang melon ay isang matamis na prutas, maraming iba't ibang mga insekto na gustong kumita mula sa mga matatamis. Dahil dito, ang mga pestisidyo ay sagana at malawak na ginagamit upang protektahan ang mga melon. Sa kasamaang palad, hindi ito nagdaragdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa melon...
Kapag sinubukan ang 49 sa mga pinakasikat na prutas at gulay para sa mga residue ng pestisidyo, ang karaniwang melon na "kolkhoznitsa" ay nasa ikalabinlimang lugar, at ang kakaibang matamis na kapatid nito, ang cantaloupe, sa ikalabing-isang lugar.
Bilang karagdagan sa mga pestisidyo, ang mga nitrogen fertilizers ay malawakang ginagamit kapag nagtatanim ng mga melon. Ang halaman ay nangangailangan ng nitrogen para sa aktibong paglago at namumunga. Samakatuwid, madalas, sa pagnanais na makakuha ng mas mataas at mas maagang pag-aani, ang labis na dami ng nitrogen fertilizers ay idinagdag sa lupa, na, kapag mayroong labis na nitrogen, ay idineposito sa mga dahon at bunga ng halaman sa anyo ng sodium nitrate. . Sa maliit na dami ay hindi ito mapanganib sa katawan, ngunit ang malalaking dami ay maaaring humantong sa pagkalason.
Mula sa lahat ng nasa itaas, maaari naming tapusin na kailangan mong piliin ang produktong ito nang matalino upang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon ay hindi maging pinsala. Narito ang ilang mga tip:
- Hindi ka dapat bumili ng melon bago magsimula ang natural na panahon ng pagkahinog nito - Hulyo-Setyembre. Sa panahong ito lamang ang cantaloupe ang pinakakapaki-pakinabang.
- Kailangan mong pumili ng melon, lalo na ang "Kolkhoznitsa", sa pamamagitan ng amoy. Kung ang berry ay amoy mismo sa balat, ito ay isang hinog, matamis na prutas.
- Ang pinakamalaking halaga ng mga nitrates at pestisidyo ay naipon sa balat at sa lugar ng "buntot" nito, kaya't mas ligtas na putulin ang lugar na ito, at kainin o gupitin ang pulp nang hindi nag-iipon at umatras mula sa gilid ng hindi bababa sa isang sentimetro .