Gravide kvinner lener seg tradisjonelt på grønnsaker og frukt, fordi de alltid har vært ansett som en rik kilde til vitaminer og mineraler, og i tillegg - fiber, som er så viktig i den perioden de føder et barn. Det er bra om det er sommer eller tidlig høst i hagen - frukt- og bærsesongen er i full gang. Hva om det er vinter ute? Ja, epler og pærer er bevart i bygdene våre lenge, men den sofistikerte gravide kroppen vil ha noe mer eksotisk. Hva med persimmon?
Naturligvis anses innfødte frukter som mer å foretrekke i en så tvetydig periode i en kvinnes liv. Det vanlige bestemor-eplet vil ikke bare være nyttig for kroppen din, men minimerer også mange av risikoene som venter på deg i det eksotiske: forekomst eller intoleranse, plantevernmiddelforgiftning og andre. Men likevel bør du ikke helt nekte utenlandske frukter. Mange av dem, hvis du er trygg på kvaliteten deres, kan faktisk være utrolig gunstig for kroppen din og for det ufødte barnet ditt. Det viktigste er ikke å være nidkjær.
Hva er nyttig persimmon under graviditet?
Persimmon dyrkes i mange land i verden, og generelt er det flere hundre arter av dette bæret. Massen, kornene og til og med persimmonveden er av verdi. Men under graviditet bør du kun spise den første .
Ikke rart persimmon ikke er den billigste frukten på våre markeder. Og poenget her er ikke bare at det er importert. Persimmon er faktisk nyttig! For menn og kvinner, for barn og eldre, og spesielt for gravide.
Dette søte tertebæret vil gi kroppen din mange helbredende stoffer som du trenger så mye i denne perioden: karoten, vitamin C, PP, jern, kalium, magnesium, natrium, mangan og mye kostfiber. Vær oppmerksom på denne sammensetningen igjen - bokstavelig talt er hver av komponentene ganske enkelt nødvendig ventende mor og baby!
Dermed styrker persimmon hjertemuskelen, øker svekket immunitet og motstand mot virusinfeksjoner, beroliger nervesystemet og forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet. Dette bæret hjelper til med å bekjempe hevelser, fjerner overflødig væske fra kroppen, og fyller samtidig på tapet av kalium og andre elementer som er nødvendige for det normale svangerskapet. Det er nyttig for veksten av fosteret, ta vare på kvinnens hud, forsyne deg med energi, normalisere metabolske prosesser, fungerer som en forebygging og jodmangel.
På sin måte Næringsverdi persimmon overgår selv slike velkjente frukter og bær som fiken, epler, druer.
Men ikke skynd deg å spise persimmons på begge kinnene - ting kan ende dårlig.
Hva er skadelig persimmon under graviditet?
Du bør ikke tvinge deg selv og kvele på persimmons hvis du ikke liker smaken av dette bæret, men du vil absolutt dra nytte av det. Men liker du det så godt at du ikke kan roe deg ned før du har spist opp hele kiloen eller to som mannen din tok med fra markedet, bør du lære deg å kontrollere deg selv. Fordi uansett hvordan, men appelsin persimmon er ganske allergisk. Og dette er langt fra den eneste faren som lurer i det søte bæret.
Til tross for at persimmon anbefales i mange dietter for vekttap som en frukt som følger med dietten, har det kanskje ikke den beste effekten på figuren hvis den blir misbrukt. 100 g persimmon inneholder 60-70 kcal. Glukosen i persimmon er veldig nyttig for hjertemuskelen, men med overvektig vordende mor er et sterkt argument for å begrense bruken. I tillegg bør persimmoner overlates til kvinner som er syke. Vær forsiktig med det hvis du har observert: persimmon fester seg også til alt.
Generelt bør du ikke være redd for persimmon, men det er nødvendig å begrense bruken under graviditet. Ett eller to bær om dagen bør passe din smak og behov. Hvis det ikke er lett å begrense ønsket, har du råd til maksimalt 5 bær, og bare hvis du ikke har kontraindikasjonene nevnt ovenfor.
Persimmon til helse!
Spesielt for- Elena Kichak
Fra Gjest
Under graviditeten redder jeg meg selv fra forstoppelse med persimmons. De har skadet hele livet. Endelig funnet en løsning. Jeg spiser ett bær om dagen. Stolen gikk tilbake til det normale. .
Fra Gjest
Ikke-viskøs persimmon hjelper virkelig mot forstoppelse. Jeg er på sykehuset, jeg har ikke gått på toalettet på nesten 3 dager, legen har allerede foreskrevet stikkpiller, men mannen min tok med persimmons, spiste to ting, og hun trengte ingen stikkpiller
Fra Gjest
Jeg er helt enig i at persimmon hjelper mot forstoppelse, men det styrker definitivt ikke.
Fra Gjest
Bare syrlig persimmon styrker. Varianter som kollek, som slett ikke er syrlige, tvert imot hjelper mot forstoppelse, på personlig erfaring Jeg vet. Hvis på tom mage om morgenen, og etter et glass råvann, så omtrent samme effekt som rødbeter.
Fra Gjest
Bare ikke glem den persimmonen i store mengder provoserer utseendet av steiner i magen. Derfor, når du spiser et produkt i en gravid tilstand, lær om dets (produkt) skadelighet og nytte i det generelle tilfellet.
Fra Gjest
Alt er individuelt, jeg reddet meg selv fra forstoppelse med persimmons og følte meg bra!
En gravid kvinne prøver å diversifisere kostholdet, inkludert mat med flott innhold nyttige stoffer og mineraler. De utvilsomme lederne i nærvær av vitaminer er frukt og grønnsaker. Sesongens frukt anses som den mest nyttige. Etter den første frosten er persimmon spesielt verdsatt.
Vordende mødre trenger å vite om det er mulig å spise persimmons under graviditeten, og i så fall hva er fordelene for henne og babyen.
frukt fordeler
Det er omtrent hundre varianter av persimmon. Når du dyrker en frukt, verdsettes ikke bare frukten selv, men også kornene. Til salgs persimmon vises med begynnelsen av kaldt vær. Legene tildelte persimmon en hederlig andreplass etter sitrus når det gjelder næringsverdi. Gjennom innhold et stort antall vitaminer, mikro- og makroelementer, spesielt persimmon nyttig for kvinner venter på fødselen av en baby.
Persimmon er rik på vitaminer:
- A (karoten) - er nødvendig for å opprettholde skjønnheten i huden, synet til den vordende moren, så vel som for vekst og riktig prenatal utvikling foster;
- C (askorbinsyre) - en kilde til immunitet i en periode med økt sykelighet;
- PP (nikotinsyre og vitamin B3) - for dannelse av riktig metabolisme, normalisering av aktivitet nervesystemet, kontroll over vedlikehold av kolesterolnivåer, forbedre blodsirkulasjonen.
Persimmon er også rik på kalium (opprettholder det nødvendige nivået av vann i kroppen, normaliserer hjerteaktiviteten) og magnesium (påvirker funksjonen til nervesystemet, hjertet og blodårene, samt tennens tilstand).
De viktigste mineralene i persimmon, som er avgjørende for en gravid kvinne, er jern og jod. Med mangel på sistnevnte kan patologier oppstå skjoldbruskkjertelen både hos den vordende mor og hos det ufødte barnet. Jern opprettholder det nødvendige nivået av hemoglobin i blodet.
Persimmon forhindrer forekomsten av anemi, som kan forstyrre oksygenutvekslingen mellom mor og barn og føre til fosteret.
Persimmon gjengivelser og andre positive virkninger på kroppen:
- Styrker hjertemuskelen, noe som bidrar til normalisering puls fremtidige mor.
- Reduserer hevelse ved å fjerne overflødig vann fra kroppen.
- Gjenoppretter nervesystemet ved nevrose og bekjemper søvnløshet.
- Lindrer betennelse i slimhinnen i fordøyelseskanalen.
- Forebygger diaré.
- Reduserer, noe som forhindrer trusselen om abort.
Er persimmon alltid nyttig under graviditet?
Tross alt positive egenskaper av denne frukten har den og dårlig innflytelse på kroppen. Dette påvirker kanskje ikke alle gravide kvinner. Risikogruppen inkluderer vordende mødre som lider av diabetes og problemer med fordøyelseskanalen.
Persimmon er et ganske sterkt allergen. Konsekvensene av bruken kan uttrykkes i form av utslett, rødhet, kløe, tørr hud.
Noen ganger med sterk allergisk reaksjon Quinckes ødem kan forekomme. Derfor bør kvinner som er utsatt for allergier unngå overdreven inntak av denne frukten under graviditet. Hvis en negative reaksjoner persimmon ikke oppsto, så kan du bruke den i rimelige mengder.
Persimmon er et ganske kaloririkt produkt. Derfor bør kvinner som er overvektige eller utsatt for fylde utelukke det fra kostholdet. 100 g frukt inneholder ca 70 kcal.
Gravide kvinner er utsatt for rask vektøkning på grunn av restrukturering av kroppen under fødsel. Dette bør ikke skremmes hvis vekten passer innenfor normen. Ellers kan ekstra kilo påvirke helsen til den ufødte babyen negativt.
Når du ringer overvekt fremtidige mor, kan fosteret lide av metabolske forstyrrelser i mors kropp. Persimmon inneholder en stor mengde glukose, derfor har den negativ påvirkning på kvinner som er syke diabetes. I en slik situasjon er det nødvendig å ikke begrense bruken, men å eliminere produktet fullstendig fra kostholdet.
Gravide kvinner som lider av forstoppelse bør ikke spise frukt. Under svangerskapet mage-tarmkanalen allerede underlagt annen type brudd. Persimmon forårsaker ofte forstoppelse.
Det er verdt å være oppmerksom på riktig valg av frukt når du kjøper. Du trenger bare å kjøpe modne, ikke råtne frukter. I tilfelle av å kjøpe en grønn frukt, kan du få urolig mage.
persimmon fremmer riktig utvikling baby i magen. Og hvis det ikke er noen kontraindikasjoner for bruken, bør den vordende moren behandle seg selv og babyen med deilige frukter når sesongen kommer.
Olga Rogozhkina
Kostholdet til en gravid kvinne kan ikke forestilles uten frukt. Dessuten anbefales det å spise frukt som vokser på territoriet til den gravide kvinnen. Vel, hva med importerte, hvis sortiment er så mangfoldig?
Noen deilige "fremmede" frukter står i hyllene hele året, og andre - i en viss sesong. Denne artikkelen vil fokusere på egenskapene til en slik sesongbasert frukt som persimmon, og om persimmon er nyttig under graviditet og om den alltid kan brukes av gravide kvinner.
Det er rundt 500 typer persimmon. Antagelig er hjemlandet Kina. Men nå gitt plante dyrket i mange andre land: Aserbajdsjan, Ukraina, Georgia, Spania, Tyrkia og så videre. Den utbredte bruken av persimmoner er lettet ikke bare av deiligheten til fruktene, men også av deres nytte.
Persimmon under graviditet er nyttig fordi den inneholder mange vitaminer og mineraler (makro- og mikroelementer). Persimmonbær er en rik kilde til:
- vitamin A (karoten), som er nødvendig for en gravid kvinne for sunn hud og opprettholdelse av synet, og for fosteret - for vekst, dannelse av mange Indre organer og nervesystemet;
- vitamin C ( askorbinsyre), som støtter den svekkede immuniteten til en gravid kvinne;
- vitamin PP ( nikotinsyre, vitamin B3), som er involvert i prosessene energimetabolisme, normaliserer aktiviteten til nervesystemet, hjelper i kampen mot stress og søvnløshet, kontrollerer innholdet av kolesterol i blodet, og utvider også blodårer, forbedrer blodsirkulasjonen og mikrosirkulasjonen, som er forebygging av placenta insuffisiens hos gravide kvinner;
- kalium involvert i hjertets arbeid og vedlikehold vannbalansen, som bidrar til å forhindre ødem hos en gravid kvinne;
- magnesium, som støtter normalt arbeid nerve- og kardiovaskulære systemer, god stand tenner hos en gravid kvinne, lindrer tonus i livmoren, er nødvendig for at fosteret skal normal utvikling og vekst.
I tillegg inneholder persimmon mineraler, behovet for det under graviditet er spesielt høyt. Disse er jern og jod. Jernmangel fører til anemi, det vil si til dårlig tilførsel av oksygen til kroppen til den gravide kvinnen og fosteret. Og dette er ikke en så sjelden komplikasjon ved graviditet.
Jod påvirker metabolismen og funksjonen til kjønnsorganene til en gravid kvinne, utviklingen av fosterets bein og nervesystem. Med mangel på dette elementet hos en kvinne og (eller) et foster, kan skjoldbruskkjertelstruma oppstå.
Generelt er persimmon for gravide kvinner ekstra kilde vitaminer og mineraler. Men hun har også noen egenskaper det er verdt å følge godt med på.
Modne persimmonbær er søte på smak, noe som forbindes med høyt innhold de inneholder sukker - glukose og fruktose (60-70 kcal per 100 gram). Derfor kan persimmoner spises av gravide kvinner som ikke har overdreven vektøkning. gravid med overvektigÅ spise persimmons er heller ikke forbudt, men i små mengder og ikke ofte. Og bare gravide med diabetes bør unngå disse bærene helt.
Tanninene i persimmoner normaliserer tarmens funksjon, eller rettere sagt, fikser den. Denne eiendommen persimmon kan være en kontraindikasjon for bruk under graviditet hvis en kvinne er bekymret. I tillegg kan overdreven inntak av persimmon selv av en sunn gravid kvinne forårsake tarmobstruksjon.
Persimmon, som enhver appelsinfrukt, kan forårsake allergier.
Dermed kan gravide kvinner spise persimmon hvis det ikke er noen komplikasjoner ved graviditet (tendens til allergi, forstoppelse, diabetes, overvekt). Men gravide kvinner uten komplikasjoner bør ikke la seg rive med av denne frukten overdrevent. 1-2 frukt per dag er en rikelig mengde persimmon for normal.
Ernæringsmessig verdi og fordeler med persimmon
Hvorfor kan du spise persimmon med diaré? For å svare på dette spørsmålet er det viktig å trekke frem to viktige funksjoner, som er fordelene med denne frukten. For det første er persimmon en utmerket kilde verdifulle vitaminer og mineraler. For det andre inneholder denne frukten tanniner, som bidrar til normalisering av avføringen.
Ved langvarig diaré mister kroppen en stor mengde væske og næringsstoffer. Bruk av persimmon under langvarig diaré bidrar til å gjenopprette tapte vitaminer og mineraler.
Bruken av persimmon som veier 100-150 g per dag vil være nok for de fordelaktige egenskapene til frukten for å normalisere avføringen. På overfølsomhet tarmer, persimmon må skrelles eller spises bakt
Næringsverdi persimmoner er løselige næringsfiber, mineraler kobber, mangan, magnesium, kalium og fosfor, samt vitamin A, C, E og B6. I tillegg inneholder persimmon katekiner og tanniner - organiske forbindelser.
Catechin er et kraftig antibakterielt og anti-inflammatorisk middel, og tannin er et snerpende middel. Terapeutisk effekt tannin mot diaré er at det har en betennelsesdempende og bindende effekt på tarmslimhinnen. Gjennom denne handlingen blir avføringen tykk eller hard.
Persimmonfrukten har en rik tilførsel av antioksidanter. Hvis du regelmessig inntar denne frukten, vil dens fordelaktige egenskaper forhindre mange Smittsomme sykdommer
Det høye kaloriinnholdet i persimmon sammenlignet med andre typer eksotiske frukter skyldes det høye innholdet av karbohydrater i form av komplekse sukkerarter. Denne frukten absorberes godt av kroppen og er nyttig på tidspunktet for generell ubehag, da den gir kroppen en stor tilførsel av energi.
Overdreven inntak av tannin er anti-ernæringsmessig og giftig stoff
For å forbedre bindeeffekten er det best å spise 100 g skrelt persimmon på tom mage.
Persimmon i kostholdet for diaré - viktige regler
Til tross for at persimmon er rik på verdifulle næringsstoffer, er det viktig å bruke denne frukten riktig i kostholdet. For det første, la oss snakke om riktig valg frukt.
I supermarkeder eller på markedet ser vi ofte persimmoner, utseende som kan være skremmende. Unngå frukt som vises mørke flekker, råte eller mugg. Når et produkt er infisert med en sopp, tvert imot, bidrar det bare tarmlidelser, men eliminerer dem ikke. Hvis persimmonen ser umoden ut, vil den ikke gi helsemessige fordeler.
Persimmon har gunstige egenskaper bare når den er helt moden. Umoden persimmon inneholder høy level tannin, og hvis du bruker den umoden på regelmessig, deretter vil dette føre til tarmdysfunksjon og dannelse av fekale steiner i magen
Når du velger en persimmon, husk at huden skal være myk når den trykkes med en finger og uten svarte flekker.
Dette betyr at frukten er moden og ikke syk, så den kan spises. Men jo tøffere huden er, desto vanskeligere er frukten å fordøye, noe som er uønsket for diaré.
Kontraindikasjoner og bivirkninger
Bruk av persimmons er ikke tillatt for alle mennesker under langvarig diaré. I nærvær av alvorlige sykdommer eller ulike fordøyelsesforstyrrelser, må persimmon enten begrenses i forbruk eller utelukkes fra dietten helt. Hvis du opplever et problem som diaré og samtidig lider av en sykdom eller lidelse, spør legen din om råd angående bruk av persimmons.
De viktigste kontraindikasjonene inkluderer:
- Matintoleranse.
- Enhver sykdom i lever og nyrer.
- høy arterielt trykk.
- Forbedret nivå blodsukker.
- Krenkelser av det kardiovaskulære systemet.
- Kramper eller smerter i magen.
- Skade på tarmvev (vedheft).
Til bivirkninger overspising av persimmoner inkluderer:
- Tørr i munnen.
- Følelse av astringens (snerpende syre) i munnen.
- Følelse av tørst.
- Økt vannlating.
- Tyngde i magen (oppblåsthet).
- Ubehag i underlivet skarp smerte).
- Forverring av diaré.
Under diaré kan du ikke spise tørket persimmon, fordi med økt følsomhet i mage-tarmkanalen vil slik mat være grov og irriterende for veggene i mageslimhinnen.
Personer med diabetes bør kun spise persimmon som foreskrevet av en lege, siden denne frukten inneholder mye sukker og kan øke blodsukkernivået.
I begynnelsen av oktober dukker store knalloransje frukter opp på markeder og butikker. Dette er en persimmon elsket av mange. Hennes hjemland er Kina, men nå vokser hun der det er nok varme og lys. Omtrent to hundre arter av spiselig persimmon er kjent. De er forskjellige i fruktform, størrelse, farge, smak. Men persimmon av enhver variasjon er veldig nyttig. Det brukes i kosmetikk, matlaging, medisin. Nylig har persimmon blitt mye brukt for vekttap.
for god helse
Grekerne kaller persimmon "gudenes mat". Og ikke bare fordi den er ekstremt velsmakende, men også fordi den inneholder mange sporstoffer, som hver er viktig for kroppen. Den oransje fargen på persimmon gir betakaroten eller provitamin A. Det er en utmerket antioksidant, hjelper med hjerte- og karsykdommer, reduserer risikoen for å utvikle øye- og onkologiske sykdommer. Det er også mye vitamin C, kalium, magnesium, jod, kalsium og jern i persimmon. Dens modne frukter inneholder proteiner, karbohydrater, fiber, mettet og umettede syrer, sukker.
Persimmon brukes til behandling av lever, mage. Den brukes mot skjørbuk, åreforkalkning. Med sin hjelp utvise ormer, helbrede sår og brannskader, behandle dysenteri, bronkitt. I dietologi brukes persimmon for vekttap. I kosmetologi er det en del av masker og kremer. Kokker lager syltetøy, vin, søte desserter, til og med måneskin av det. Dette mirakelbæret er mye brukt i tradisjonell medisin, og healere bruker ikke bare frukt, men også blader.
for vekttap
Til tross for at persimmonmasse inneholder mye sukker (25 % dagpenger), er kaloriinnholdet svært lavt. Det er 62 kilokalorier per 100 gram fruktkjøtt. En gjennomsnittlig persimmon veier omtrent 350 gram. Det er lett å beregne at ved å spise ett bær, får en person bare omtrent 250 kcal. Og tilstedeværelsen av fiber i fruktkjøttet skaper en følelse av fylde. Dette er fordelen med persimmon for vekttap.
Selvfølgelig er det ingen enkelt norm for kilokalorier som passer for alle uten unntak. Dette tallet avhenger av fysisk aktivitet hver person, kroppsvekt, alder og andre indikatorer. Men det har ernæringsfysiologer regnet ut Menneskekroppen fordøyer nesten ikke mer enn 550 kcal om morgenen, mer enn 350 kcal om ettermiddagen og mer enn 200 kcal om kvelden. Basert på dette er det utviklet mange dietter, som inkluderer persimmon for vekttap.
Rigid diett
Den består i fullstendig erstatning av matprodukter med persimmons. Du må konsumere det opptil 2 kilo per dag, spise 2 stykker til frokost, lunsj og 1-2 til middag. Med denne dietten må du drikke minst 2 liter vann eller urteavkok per dag. Det er også lov å bruke kefir med lite fett og opptil 200 gram rugkjeks uten krydder. Varighet streng diett bør ikke overstige fem dager, for ikke å forårsake magesykdommer. Et slikt system gjør det mulig å gå ned 3-5 kilo.
Dessverre kan bruken av et så søtt og hyggelig kosthold føre til uheldige konsekvenser. Hva er faren med persimmon, hvis fordelaktige egenskaper for vekttap er hevet over tvil? Det viser seg at dette bæret, spesielt umodent, inneholder mye tannin. Når den først er i magen, danner den ufordøyelige forbindelser som omslutter veggene, og når den kommer inn i tarmen, forårsaker den obstruksjonen. I dette tilfellet kan det være nødvendig med akutt kirurgi.
sparsom kosthold
Et godt alternativ til et stivt system er et skånsomt, som også bruker persimmon for vekttap. Kostholdet inneholder ulike mat med lavt kaloriinnhold. Persimmon konsumeres en gang om dagen, og erstatter fullstendig frokost, lunsj eller middag. Eksempler på noen sparsomme dietter:
1. Frokost. 2 stykker persimmon. Usøtet te eller urteavkok.
Middag. 200 gram kokt biff, grønnsakssalat uten olje.
Middag. Et glass kefir med et fettinnhold på opptil 1%, 100 gram fettfri cottage cheese.
2. Frokost. Havregryn uten sukker. Usøtet grønn te.
Middag. 2 stykker persimmon.
ettermiddags te. 1 stk persimmon.
Middag. Kokt kyllinglår uten skinn. Et glass kefir.
Z. Frokost. Eggerøre. Grønnsakssalat uten olje. Usøtet te.
Middag. 200 gram kokt biff, eller kokt kyllinglår, eller mager suppe.
Middag. 2 stykker persimmon. Et glass fettfri kefir.
Menyen med sparsomme dietter kan endres. Det viktigste er å beholde prinsippet - å erstatte ett måltid med persimmon.
Fastedager
I tillegg til dietter, anbefaler ernæringseksperter fastedager, der persimmoner også brukes til vekttap. Den utvilsomme fordelen med denne tilnærmingen er den gradvise tilbakestillingen ekstra kilo til personens vekt når den foreskrevne normen. For kroppen er denne metoden mer skånsom, uten spenninger og stress. Per en lang periode en person blir vant til en slik livsrytme og oppfatter det som normen. bør gjøres en gang i uken. Det er lurt å velge en bestemt dag for denne, for eksempel søndag. I løpet av hele fastedagen må du spise 5-6 stykker persimmon. Det er også tillatt å bruke kefir med lite fett, usøtet te eller urteavkok.
Verdi lossedager med persimmon ikke bare i vekttap, men også for å berike kroppen med vitaminer, i forebygging ulike sykdommer, for å redusere tretthet, for å styrke immuniteten.
Selv i det gamle Kina ble eddik laget av overmodne persimmonfrukter høyt verdsatt. Han besitter helbredende egenskaper, forbedrer fordøyelsen, renser kroppen perfekt, hjelper til med å lege sår og forbedrer hudens tilstand. Denne eddiken har en gul-oransje farge og en behagelig søtlig smak. Det er mye brukt i tilberedning av forskjellige sauser, lagt til salater. bør blandes med vann i forholdet 1:10 eller med melk og drikkes daglig. Persimmoneddik hjelper til med å brenne fett selv for de som ikke har stor fysisk anstrengelse.
Skader persimmon
"Oransje sol", " guddommelig ild"," hjerte epletre "- persimmon kalles annerledes. Den er elsket over hele verden for sin deilige smak. Persimmon har mange fantastiske egenskaper. Fordelaktige funksjoner for vekttap av dette bæret er anerkjent av mange eksperter og bekreftet i praksis. Imidlertid er det en oppfatning at tilstedeværelsen av en stor mengde sukker i persimmon ikke bidrar til vekttap, men tvert imot til vektøkning. Det er også en oppfatning om at det er kontraindisert for personer med diabetes. Imidlertid sier leger at persimmonsukker ikke påvirker glykemisk indeks i blod.
Som definitivt ikke bør bruke det i store mengder er mennesker som lider av gastrointestinale sykdommer, og de som har gjennomgått kirurgi på mageorganene.
Årsaken til begrensningen er tanninet i persimmonen. Spesielt mye av det i umodne frukter. Tannin forårsaker astringens av bær, og svekker deres smak. Mengden kan lett reduseres. For å gjøre dette kan du legge persimmonen i fryseren. På lave temperaturer tanninmolekyler blir ødelagt. Du kan også la persimmon stå i 12 timer varmt vann eller legg i en plastpose med epler.
Hvilken persimmon å velge
For at persimmonen ikke skal være syrlig og inneholder minst mulig tannin, må den kjøpes moden. Dette betyr ikke at fosteret skal være stort. For eksempel, i John Rick og Mider-variantene, veier bærene bare rundt 50 gram. Modne persimmonfrukter er myke å ta på og har tynne mørke striper. Huden deres er tynn, nesten gjennomsiktig, og halen er tørr. I tillegg er det persimmonvarianter som ikke er syrlige i noen grad av modenhet. Variety "Sharon", avlet i Israel ved å krysse en persimmon med et eple, inneholder lite tannin. Dens astringens føles nesten ikke, og selve bæret er veldig velsmakende og velduftende. Denne varianten er ideell for en persimmonbasert diett og fastedager.
konklusjoner
Persimmon - ekstremt nyttig frukt, som bidrar til helbredelse av kroppen og bidrar til å bekjempe mange sykdommer, til og med kreft. Persimmon er veldig effektivt for vekttap. Anmeldelser av folk er et udiskutabelt bevis på dette. Persimmonbaserte dietter er spesielt populære blant de som synes det er vanskelig å nekte seg søtsaker. Til tross for den søte smaken av persimmon, er den lav i kalorier, og tilstedeværelsen av en stor mengde fiber i fruktkjøttet forårsaker en følelse av metthet. Men for at det bare skal gi fordeler, må du bruke det i sin modne form, observere tiltaket og sørg for å konsultere en lege.
Persimmon er nyttig for alle mennesker, uavhengig av vekt. Selv de som ikke trenger å gå ned i vekt kan ganske enkelt nyte det ved å konsumere fersk eller legge det til salater, mousser, desserter, tilberede syltetøy, sauser, juice fra det. I tillegg kan persimmoner tørkes. astringens i tørket frukt praktisk talt ingen, men kaloriinnholdet deres per 100 gram stiger til 274. Dessuten øker innholdet av karbohydrater og sukker. Derfor er det ikke egnet for vekttap.