Храни, които трябва да се избягват. Ефектите на TLC диетата върху сърдечно-съдовата система

Хуманните, научно обосновани системи за отслабване са съвременна тенденция. Те си приличат по много начини, така че изборът е наш.

Името на този нов продукт, TLC, означава Therapeutic Lifestyle Changes. Веднага става ясно: това не е спринтово състезание от излишни килограми, и комплекса прости правилаза нов, по-здравословен и лесен живот. Скучно е? Но определено е ефективен и надежден.

Диетата е разработена от специалисти от Националния институт по здравеопазване на САЩ, които твърдят, че един от основните врагове на здравето е "лошият" холестерол (липопротеини с ниска плътност, намиращи се в животинските мазнини).

Следователно ще трябва да се ограничите до млечни продукти, яйца и месо. Ако ги консумираме твърде много, получаваме излишни калории и в същото време от диетата се изтласкват много необходими и във всеки смисъл незаменими ненаситени. мастна киселина, които се намират в рибата и растителните масла.

Най-общо формулата за здравословна диета изглежда така: минус наситени (животински) мазнини плюс фибри и биологично активни вещества(витамини, микроелементи).

Възможни опции

Хубавото на диетата е, че подхожда буквално на всеки. Трябва ли просто да намалите нивата на лошия холестерол? Подходяща е стандартна диета от 1800 kcal ( средна ставказа жени).

Започнахте да ходите на фитнес три пъти седмично? Имате право да увеличите приема на калории в съответствие с повишената си консумация.

Не ядеш месо? Няма проблем. TLC диетата има много възможности: вегетарианска, без глутен, без сол, кошер и халал - изборът е огромен. Благодарение на това диетата се понася лесно.

Само в самото начало трябва да положите малко усилия, за да влезете в браздата. И за да направите това, ще трябва да четете по-внимателно етикетите на храните и, вероятно, да отделяте повече време за приготвяне на храна: много ястия за кетъринг са негодни за консумация от гледна точка на TLC.

Усилията обаче ще се отплатят, както кантарът определено ще покаже! да и общо здравословно състояниеЩе стане по-добре, по-лесно. Освен всички ползи за здравето, голямото предимство на диетата е липсата на йо-йо ефект и връщането на излишните килограми. И цената на менюто няма да надвишава цената на редовната диета.

ПЛЮС: здравословните хранителни навици на TLC диетата се вкореняват лесно, замествайки лошите.

Един ден в менюто на TLC
закуска
  • Овесени ядки (3/4 чаша, можете да добавите плодове).
  • Кафе (ако е с мляко, тогава с ниско съдържание на мазнини).
  • Портокалов сок.
  • банан.
Вечеря
  • Сандвич с телешко печено или пилешко филе, маруля, краставица, сос от кисело мляко (лека майонеза) и пълнозърнест/трици хляб.
  • Плоча зеленчукова супас намалено съдържание на сол.
  • Ябълка.
  • Зелен чай.
Закуска
  • Мини моркови или мини царевица/пуканки (без захар или масло).
Вечеря
  • Сьомга на скара със салса или треска върху канапе от задушени зеленчуци.
  • Домашно сирене и зеленчуци или плодова салата.
  • Кафяв ориз (около 1/2 чаша).
  • Минерална вода.

Полезни числа

Количеството фибри трябва да се увеличи до необходимите 20-30 г на ден.
Богат е на трици, елда, овесени ядки, плодове и зеленчуци, соя и бобови растения.

На акция Наситените мазнинитрябва да представлява не повече от 7% от дневните калории. При диета от 2000 kcal това е само 1 с.л. л. масло или 100 грама свинска пържола, при условие че видимата мазнина е изрязана от нея.

Основната цел на диетата е да намали високите нива на холестерол. Диетата може да намали нивото на "лошия" холестерол с 8-10% в рамките на 6 седмици.

Авторите на диетата са специалисти от Американската асоциация за превенция сърдечно-съдови заболявания. Те го нарекоха TLC, което означава Therapeutic Lifestyle Changes Diet.

Основният принцип на TLC диетата е рязкото намаляване на мазнините, особено на наситените мазнини, които са източникът на „лошите“ и увеличават риска от сърдечно-съдови пристъпи и инсулт. Диетата ви позволява да регулирате нивата на холестерола без лекарства.

Препоръчителни и забранени продукти
- Наситените мазнини са сведени до минимум, като представляват не повече от 7% от всички дневни калории. Наситените мазнини включват: мастни сортовемесо , млечни продукти със високо съдържание, маргарин, мас. Препоръчва се да се консумират не повече от 200 mg холестерол на ден - около 2 унции сирене.
- Не забравяйте да увеличите количеството фибри, те помагат да се блокира усвояването на холестерола от храносмилателния тракт.
- Препоръчително е да се ядат много плодове и зеленчуци, пълнозърнест, консумирайте нискомаслени млечни продукти, риба и птиче месо без кожа.
- Намалете месото до минимум: не повече от 5 унции на ден и трябва да бъде пуешко, риба или пиле.
- Показани са 2-3 порции с ниско съдържание на мазнини дневно.
- Плодовете са разрешени до 4 порции на ден, зеленчуците - от 3 до 5.
- Хляб и зърнени храни: от 6 до 11 порции, това са хляб, зърнени храни, ориз, паста, зърнени храни.

Формиране на хранителен запас
- Мазнини. Около 15% от дневните калории (от 10 до 35%).
- Въглехидрати. 55-60% на ден.
- Катерици. 25-30% на ден.
- Общият дневен прием на калории е не повече от 1800 калории на ден.
- Сол. По-малко от 2300 mg на ден.
- Фибри. От 22 до 34 g дневно. Основни източници: зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни.
- Калий, калций, B12, D - тези витамини трябва да присъстват в храната, за да компенсират липсата на някои елементи.

Примерно меню за 1 ден. Вариант 1 (1800 калории).

закуска
- 1 чаша овесени ядки с 1 чаша обезмаслено мляко и четвърт чаша стафиди
- 1 чаша пъпеш
- 1 чаша обогатен с калций портокалов сок
- 1 кафена чаша (с 2 с. л. обезмаслено мляко).

Вечеря
- Сандвич с телешко печено
- половин чаша паста и четвърт чаша зеленчуци
- 1 ябълка
- 1 чаша неподсладен студен чай

Вечеря
- 1 чаша ориз
- половин чаша броколи
- печена сьомга
- 1 чаша ягоди с половин чаша нискомаслено замразено кисело мляко

Закуска
- 2 чаши неподсладени пуканки с масло от канола
- 1 чаша консервирани праскови

Примерно меню за 1 ден. Вариант 2 (1800 калории).

Закуска:
- три четвърти чаша овесени ядки, банан
- Портокалов сок
- кафе без захар

Вечеря:
- зеленчукова супа
- половин сандвич с риба тон (маруля, домат, риба тон, зехтин)
- ябълка
- минерална вода

Следобедна закуска
- шепа мини моркови или порция пуканки без масло

Вечеря
- сьомга в портокалова глазура
- салата с череши и синьо сирене
- кафяв ориз

Три основни правила TLC диети

Ако е месо, тогава пиле или пуйка без кожа. Червеното месо не се препоръчва, защото съдържа много наситени мазнини. И най-добрият избор е рибата.
- Много плодове и зеленчуци: 4 порции плодове на ден и 3-5 зеленчука дневно.
- Избягвайте пълномаслено мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, тлъсто говеждо и свинско месо и всякакви пържени храни.

Отслабващ ефект
Експертите от US News & World Report, след като са проучили принципите на диетата, обещават не само лечебен ефект, но и ефект на отслабване. Ще губите поне 1-1,5 кг на седмица. За хората със затлъстяване са възможни по-впечатляващи резултати. И колкото по-дълго можете да останете на диетата, толкова по-добре. И е създаден, за да го следвате през целия си живот, защото само в този случай може да се подобри качеството на живот на хората в риск от сърдечни заболявания.

За да изпитате ефекта от отслабването, трябва много стриктно да следвате няколко основни принципа на диетата, като например:

Не повече от 35% от общ бройкалориите трябва да идват от мазнини и само 7% от наситени мазнини (свинска мас, масло, маргарин, всякакви животински продукти).
- консумацията на сол е сведена до минимум, не повече от 2400 mg на ден.
- Приемът на холестерол е ограничен до 200 mg на ден (2 унции сирене).

Хората имат различна степен на успех в контролирането на високия холестерол чрез диета. Хора, които имат повишено нивохолестерол поради преяждане Вредни храни, може да намали нивата на холестерола с 10-20% само с диета, докато други постигат намаление само с 5-8%. Най-голям успех постигат хората, които свалят и излишните килограми. Промяната на диетата обикновено е първата стъпка за понижаване на нивата на холестерола.

TLC диетата се препоръчва от Националната образователна програмавърху холестерола от Американските национални институти по здравеопазване. Диетата се основава главно на намаляване на количеството наситени мазнини, които приемате, тъй като те повишават нивата на холестерола. Можете да намалите приема на наситени мазнини, като избягвате месо и млечни продукти. Изберете вместо това нискомаслени храни. Заменете животинските мазнини ненаситени мазнини, и особено мононенаситени мазнини като маслини, рапица или фъстъчено масло. Мононенаситените мазнини, когато се консумират вместо наситени мазнини, намаляват ниво на LDLи повишават нивата на HDL.

Според TLC диетата, наситените мазнини трябва да съставляват по-малко от 7% от калориите, консумирани на ден, което означава, че не трябва да консумирате повече от 200 mg холестерол на ден. Но общото количество мазнини, главно ненаситени мазнини, трябва да бъде 25-30% от калориите, консумирани на ден. По принцип трябва да използвате мононенаситени мазнинии само 10% полиненаситени. Вашата диета трябва да включва достатъчно калории, за да продължите. здравословно теглои не добавяйте твърде много.

Продуктова група

Номерпорции

Размери на порции

Постни меса, птици, сушен боб и грах

Не повече от 5 унции на ден

  • Максимум 150 г на ден постно месо, птици и риба
  • Заменете 1 унция месо с ¼ чаша сух боб или грах

Не повече от 2 жълтъка на седмица

  • 1 цяло яйце. Протеините и заместителите на яйцата могат да се консумират в неограничени количества.

Обезмаслено мляко и млечни продукти

  • 1 чаша обезмаслено или 1% мляко
  • 1 чаша нискомаслено или нискомаслено кисело мляко
  • 30 г нискомаслено сирене (3 г мазнини или по-малко за унция)
  • 1 плод като ябълка, портокал или ½ банан
  • ½ чаша консервирани плодове
  • 1 чаша горски плодове или пъпеш
  • ¾ чаша плодов сок

3-5 на ден

Хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз и други зърнени храни

6-11 на ден

  • 1 филия хляб
  • ½ хот дог или хамбургска кифла, франзела или английски мъфин
  • 30 г готова каша
  • ½ чаша паста, ориз, юфка или други зърнени храни

Мазнини и масла

6-8 на ден

  • 1 чаена лъжичка мононенаситено масло, като рапично, маслиново или фъстъчено
  • 1 чаена лъжичка полиненаситени масла, като царевично или шафраново
  • 1 чаена лъжичка мек маргарин (без хидрогенирани масла)
  • 1 чаена лъжичка дресинг за салата
  • 1 чаена лъжичка майонеза
  • 2 супени лъжици ядки или семена

Сладкиши и закуски

С ограничени калории

Терапевтичната диета или TLC диета има за цел да намали теглото и нивата на холестерола, които са повишени поради консумацията на мазни храни. В тази диета всички животински мазнини се заменят с мононенаситени мазнини, които се съдържат в маслините, фъстъците, ленени масла. Направете първата стъпка към понижаване на холестерола, като промените диетата си.

Съдържание [Покажи]

Положителни ефекти от TLC диетата

Терапевтичната диета се счита за една от ефективни начинизагуба на тегло, въпреки факта, че резултатът на месец е сравнително „скромен“ - 4-5 кг. Но той е по-терапевтичен, така че основната му посока е намаляване на нивото на „лошия“ холестерол, нормализиране кръвно налягане. Изследвания на американски учени показват, че хората, които спазват TLC диета, намаляват риска от инсулти и инфаркти. TLC система за хранене - отлична и естествена профилактика захарен диабет. Това се дължи на факта, че се увеличава количеството на здравословната храна в диетата, намалява се консумацията на нездравословни храни и се изключват напълно бързите храни и сладките напитки. Като премахнете тези „лоши“ храни от вашата диета, вие автоматично намалявате броя на калориите, които консумирате. Това е първият етап от загубата на тегло. Следвайте диетата TLC и никога няма да имате въпрос - „как да отслабнете бързо“.

Отслабнете бързо с ползи за здравето

За тези, които искат да отслабнат, да свалят няколко излишни килограма, дневна нормакалории - 1200 kcal (за жени) и 1600 kcal (за мъже). Ако целта ви е просто да намалите холестерола, нормата ще бъде 1800 kcal (за жени) / 2500 kcal (за мъже). Тези показатели се постигат при спазване на основните принципи на диетата:
- количеството наситени мазнини трябва да бъде 7% от общите калории;
- ядене на нискомаслени млечни продукти;
- яжте не повече от 140 грама постно месо на ден;
- диетата трябва да се състои предимно от плодове и зеленчуци;
- отказ от сладкиши и алкохолни напитки;
- отказ от изкуствени подсладители и захар;
- пийте между храненията чиста водас добавка на лимон.

Примерно tlc диетично меню

Първата стъпка към понижаване на холестерола е промяната на вашата диета. За тези, които преди са предпочели здравословна храна, няма да възникнат трудности. Във всеки случай гамата от диетични продукти е доста широка и е лесно да разнообразите диетата си.
закусказапочва с нискомаслено кисело мляко или кефир. Един пълнозърнест тост. Ако обичате сладко, намажете препечената филийка с мед (1 ч.л.). Неподсладен чай.
Портокалът е нискокалоричен плод, съдържащ фибри и витамин С. Обядще се състои от този един полезен продукт.
На вечеряпригответе супа-пюре от боб, леща и фасул. Поглезете се с голяма салата от спанак, маслини, домати, полята с лимонов сок и зехтин. За десерт - зелена ябълка.
На следобеден чайможете да си позволите сандвич със сирене, филия пилешко месои домат. Ако искате да отслабнете бързо, заменете сандвича с чиния варени зеленчуци: тиква, моркови, тиквички.
Вечерясе състои от половин чаша варен ориз с риба на скара, салата от броколи, моркови, варено яйце, компот от домати и ябълки. Вместо захар добавете към компота лъжица мед.


Тези, които искат да отслабнат, могат да се придържат към тази диета доста дълго време. За хора със висок холестерол, TLC диетата може да се превърне в начин на живот. Но преди да започнете диета, трябва да се консултирате с вашия лекар.

vesdoloi.ru

Съкращението TLC за тази диета за понижаване на холестерола означава Терапевтични промени в начина на живот. Нейни създатели са специалисти от American Heart Association, чиито изследвания са доказали високата ефективност на програмата и нейната цялостна положително влияниевърху човешкото тяло.


общо описание

Основната цел на TLC диетата е да нормализира нивата на холестерола без употребата на лекарства, което се постига чрез замяна на наситените мазнини с ненаситени мазнини в диетата.

Ако искате не само да намалите холестерола, но и да отслабнете, трябва да приемате не повече от 1600 kcal (мъже) и 1200 kcal (жени) на ден. Ако не си поставите за цел да отслабнете, общият прием на калории е разрешен на 2500 kcal и 1800 kcal.

В рамките на шест седмици от следването на програмата TLC нивата на холестерола ви трябва да спаднат със 7% до 10%. В противен случай трябва да потърсите помощ от специалисти. Като правило те препоръчват въвеждането на определени растителни мазниниили приемайте специални добавки, които пречат на усвояването на холестерола.

Диетично меню

  • Мононенаситени мазнини – до 20%
  • Полиненаситени мазнини - до 10%
  • Протеин (протеин) - около 15%
  • Наситени мазнини - до 7%
  • Въглехидрати - до 50%
  • Холестерол - не повече от 200 mg на ден
  • Разтворими фибри – 5 – 10 g на ден

Така че ще трябва да проучите съдържанието различни веществав определени продукти. Въпреки това можете да намерите готови менюта за TLC диета.

  • Предпочитайте пилешкото и пуешкото месо (без кожата).
  • Яжте повече риба.
  • Вместо червено месо, яжте варива и тофу.
  • Използвай само белтъци(разрешени са не повече от два жълтъка на седмица).
  • Консумирайте нискомаслени млечни продукти поне два пъти на ден.
  • Използвайте растителни масла с ненаситени мазнини (зехтин, сусам и други).
  • Сменете маслото и маста специални видовемаргарин.
  • Използвайте видове майонеза и дресинги с ниско съдържание на мазнини.
  • Яжте зеленчуци поне три пъти на ден.
  • Избирайте храни, произведени от непреработени зърна.
  • Използвайте само сухи люспи.
  • Ако е възможно, избягвайте сладките печива.

Като цяло TLC диетата насърчава яденето на здравословни храни и насърчаването на здравословен начин на живот.

Диетичен план

Диетичният план на TLC се основава на следните принципи:

  • Наситените мазнини не трябва да съставляват повече от 7% от консумираните калории.
  • Общият дял на мазнините в диетата не трябва да надвишава 1/3.
  • Не се допускат повече от 200 mg холестерол на ден.
  • Дневният прием на сол трябва да бъде ограничен до 2400 mg.

Трябва да спортувате поне половин час всеки ден.

Помага ли ви да отслабнете?

Ако просто се опитвате да отслабнете и нямате проблеми с холестерола, може да помислите за различен хранителен план, тъй като има здравословни диети, които се справят по-ефективно с наднормено тегло. Въпреки това, TLC диетата също ви помага да свалите излишните килограми, да намалите мазнините по корема и да изтъните талията си.

Полза за здравето

Но за понижаване на нивата на холестерола TLC диетата е перфектна. Различни изследвания са доказали неговата ефективност в това отношение. В допълнение, той намалява вероятността от инсулт и инфаркт, а също така предотвратява развитието на диабет.

Възможни рискове

Няма надеждни данни за възможността отрицателно въздействие TLC диети върху човешкото тяло. Смята се и за безопасно за деца. Никога обаче няма да е лоша идея да се консултирате със специалист дали тази програма е подходяща за вас.

Заключение

По същество TLC диетата не съдържа почти нищо освен ползи.

професионалисти:

  • Ефективно намалява нивата на холестерола и има благоприятен ефект върху цялостното здраве.
  • Насърчава разнообразието здравословно храненеи упражнения.
  • Помага да отслабнете.
  • Лесна за спазване диета.
  • Не изисква употребата на допълнителни лекарства.

минуси:

  • Няма съществени недостатъци.

Потребителски мнения

diets-faq.ru

Една от модерните диети тази година е терапевтичната диета или както обикновено я наричат ​​TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) диета. Благодарение на тази хранителна система нивата на холестерола в кръвта се нормализират, теглото се намалява и здравето се подобрява. общо състояниетяло. Тази програма е разработена от специалисти от Американската кардиологична асоциация. Основата на диетата рязък спадв диетата на мазнини, които водят до повишени нива на „лошия“ холестерол. Ако си поставите за цел да намалите холестерола, тогава вашата диета трябва да съдържа 2500 kcal за мъжете, 1800 за жените.Ако целта ви е загуба на тегло, калоричното съдържание на храната за мъжете не трябва да надвишава 1600 kcal, а за жените - 1200. Продължителността на диетата зависи от вашите цели, въпреки че по принцип след възстановяване трябва да се придържате към нея до края на живота си. За месец можете да свалите от 4 до 5 кг.

Основните принципи на TLC диетата:

  • пълно въздържание от сладки напитки;
  • пълно въздържание от алкохол;
  • количеството наситени мазнини трябва да бъде 7% от общите калории;
  • имате право да ядете 140 г постно месо, пиле или риба на ден;
  • Необходимо е да се пие питейна вода с лимон през деня между храненията
  • яжте повече плодове и зеленчуци
  • яжте нискомаслени млечни продукти
  • използвайте растителни масла с ненаситени мазнини
  • откажете се от печене и сладкиши

полиненаситени мазнини - до 10%
протеин (протеин) - около 15%
наситени мазнини - до 7%
въглехидрати - до 50%
холестерол - не повече от 200 mg на ден
разтворими фибри – 5 – 10 g на ден.

Примерно TLC диетично меню.Закуска: овесена кашасъс стафиди, прясно изцеден портокалов сок, кафе с мляко.

обяд: зеленчукова салата, сандвич с пилешки гърди, ябълка.
Обяд: ориз (за предпочитане див), варени зеленчуци, плодова салата с кисело мляко.
Вечеря: зеленчукова салата, варена риба, сок, плодове.

Закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 1 ч.л. ленено семе и семена от чиа, 1 филия пълнозърнест хляб, препечен и намазан с 1 ч.л. нискомаслено сирене и мед, чай без захар, 1 ч.л. пчелен мед

Втора закуска: 1 портокал.
Обяд: 1 чаша пюре или супа от варива (леща, боб, боб и др.), салата свежи зеленчуци, 1 ябълка.
Вечеря: 1/2 чаша варен кафяв ориз, 1 порция зеленчукова салата, риба на скара.

Светлана Мойорова, специално за Kulina.ru

www.kulina.ru

Терапевтичната диета, или както обикновено я наричат ​​TLC (Therapeutic Lifestyle Changes), днес е популярен и доста успешен метод в борбата с наднорменото тегло. Диетата е разработена от специалисти от Американската сърдечна асоциация.

Благодарение на тази система за захранване наднормено теглоизчезва, нивата на холестерола в кръвта се нормализират и общото състояние на организма се подобрява. В основата диети- рязко намаляване на мазнините в диетата, което води до повишаване на нивото на "лошия" холестерол.

Ако основната ви цел е да намалите нивата на холестерола, тогава вашата диета трябва да съдържа 2500 Kcal за мъжете и 1800 за жените. Ако основната ви цел е да се отървете от наднорменото тегло, калоричното съдържание на храната не трябва да надвишава 1600 Kcal за мъжете и 1200 Kcal за жените.

Продължителността на диетата е приблизително от един месец до година и половина.

Сваляне на излишни килограми - за един месец от 4 до 5 килограма.

Основни принципи на диетата:

Пълен отказ от сладки напитки.
Пълен отказ от алкохол.
Хранене чисто пия водас лимон между храненията през целия ден.
Количеството наситени мазнини трябва да бъде 7% от общата калоричност на храната.
Разрешено е да ядете 140 грама постно месо, риба или птици на ден.
Яжте повече плодове и зеленчуци.
Консумиране на млечни/ферментирали млечни продукти само с ниско съдържание на мазнини.
Използвайте растителни масла с ненаситени мазнини
Избягвайте печива и сладкиши, както и други вредна храна(закуски, бисквити, блокчета, шоколади, пушени продукти, консерви).

Хранителен план в съотношение на хранителни вещества:Мононенаситени мазнини - до 20%

Полиненаситени мазнини - до 10%
Протеин (протеин) - около 15%
Наситени мазнини - до 7%
Въглехидрати - до 50%
Холестерол - не повече от 200 mg на ден
Разтворими фибри – 5-10 грама на ден.

Примерно диетично меню (вариант 1):закуска: овесени ядки със стафиди, прясно изцеден портокалов сок, кафе с мляко.

Обяд: зеленчукова салата, сандвич с пилешки гърди, ябълка.
Вечеря: порция ориз (див), варени зеленчуци, плодова салата с кисело мляко.
Вечеря: зеленчукова салата, варена риба, ябълка/ягода/банан, плодов сок.

Примерно диетично меню (вариант 2):Закуска:чаша нискомаслено кисело мляко, 1 ч.л. ленено семе и семена от чиа, 1 филия пълнозърнест хляб, препечена и намазана с 1 ч.л. нискомаслено сирене, чай без захар, мед (ако се понася).

обяд: 1 портокал.
Вечеря: 1 порция пюре или супа от варива (леща, боб, боб и др.), салата от пресни зеленчуци, 1 ябълка.
Вечеря: ½ порция варен кафяв ориз, зеленчукова салата, риба на скара.

ВАЖНО:Бременни, кърмещи жени, както и лица под 18 години, всякакви диети (с изключение на лечебните, които се спазват стриктно под лекарско наблюдение) са забранени!

Всяка диета има редица ограничения и противопоказания. Преди да преминете на диета, консултирайте се с вашия лекар!

Какво представлява TLC диетата за холестерол? Как може да помогне за нашето здраве и благополучие?

Създадена от Националния институт по здравеопазване, диетата за терапевтични промени в начина на живот (TLC) твърди, че помага за понижаване на LDL холестерола. Американската сърдечна асоциация я признава за една от най-здравословните за сърцето диети.

Мишена

Целта на тази диета е да се намали количеството мазнини, особено наситените мазнини, в храната. Наситените мазнини се увеличават лош холестеролв нашата система, което в крайна сметка увеличава вероятността от инфаркти и инсулти.

Диетата е предназначена да намали риска от сърдечни заболявания заедно с извършването на здравословни промени в живота ви. Създателите му твърдят, че шест седмици са достатъчни, за да намалят LDL холестерола от 8 на 10%.

  • ограничете наситените мазнини до 7% от общия прием на калории;
  • дневният прием на холестерол трябва да бъде под 200 милиграма;
  • Употребата на натрий (сол) трябва да бъде ограничена до 2400 милиграма на ден;
  • 25 процента от калориите трябва да идват от мазнини. Техният прием трябва да се поддържа, за да се поддържа здравословно тегло;
  • физическа дейносттрябва редовно да се комбинира с диета. Цел: Упражнявайте 30 минути всеки ден.

Как действа диетата?

TLC диетата се стреми да намали нивата на наситени мазнини, което от своя страна понижава нивата на холестерола. Замяната на наситените мазнини с ненаситени мазнини поддържа нивата на холестерола в нормални граници. За да управлявате холестерола, приемът на калории не трябва да бъде повече от 2500 калории на ден за мъжете и 1800 калории на ден за жените.

За да направите това, трябва да ограничите консумацията си Вредни храникато масло, салам и месо. Дневните нива на холестерол не трябва да надвишават 200 милиграма на ден. За да свалите излишните килограми, трябва да приемате не повече от 1600 калории на ден за мъжете и 1200 за жените.

Ако диетичният режим на TLC не успее да намали нивата на LDL с 10%, тогава трябва да го допълните с 2 грама растителни станоли заедно с . Фибрите заедно с растителните станоли предотвратяват усвояването на холестерола в кръвта.

Как да спазваме диета

TLC диетата може да изглежда сложна на пръв поглед, но в нея няма нищо сложно. Диетата изисква консумация на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, риба, птиче месо без кожа и нискомаслени млечни продукти. Опитайте да започнете с месо и боб и след това преминете към различни групи.

1. Месо и боб. Групата се състои от рибно месо, сух грах, боб и птиче месо. Пилешко, телешко, риба са някои здравословни варианти. Не яжте повече от две порции на ден. Размерът на порцията трябва да бъде около размера на карта за игра. Можете да замените 1/4 чаша сух боб с 30 грама постно месо.

2 яйца. Не консумирайте повече от два жълтъка на седмица.

3. Млечни продукти. За предпочитане е да се състои от обезмаслено мляко и млечни продукти. Цел: Консумирайте до 3 порции на ден. Препоръчително е да вземете чаша обезмаслено мляко, чаша кисело мляко и 30 грама нискомаслено сирене.

4. Плодове. Цел: Яжте до 4 порции плодове. Една порция трябва да включва един средно голям плод като ябълка или портокал, половин чаша консервирани плодове, чаша горски плодове или четвърт чаша плодов сок без добавена захар.

5. Зеленчуци. Трябва да консумирате до 5 порции зеленчуци. Например една порция може да включва 1 чаша сурови зеленчуци, 1/2 чаша сурови зеленчуци или 1/4 чаша зеленчуков сок.

6. Зърна. Зърнените храни включват зърнени храни, хляб, тестени изделия и други зърнени култури. Трябва да приемате шест порции на ден. Една порция може да включва една филия хляб, 30 грама студена зърнена закуска, 1/2 чаша варени макаронени изделия, оризови спагети или 1/2 мъфин.

7. Сладкиши и закуски. Сладките и солени храни трябва да се консумират в рамките на лимита на калориите. Изберете закуски с ниско съдържание на мазнини и без ненаситени мазнини. Избягвайте да ядете празни и преработени храни.

8. Упражнения. TLC диетата препоръчва поне 30 минути умерена до интензивна физическа активност и физически упражнения. Добър изборЩе има бърза разходка от 30 минути на ден. Повишената физическа активност намалява риска от диабет и сърдечни заболявания. Освен това предотвратява затлъстяването и повишава енергийните нива.

Храни, които трябва да се избягват

  • Ограничете приема на наситени мазнини и масла като бекон, палмово и Кокосово масло. Вместо това изберете растителни масла;
  • Избягвайте консумацията на трансмазнини или частично хидрогенирани растително масло. Това масло обикновено се среща в твърди маргарини, бисквити, чипс и крекери;
  • Мазни меса като пържола, смляно месо, хот-дог, болоня, бекон, колбаси трябва да се избягват. Ограничете приема на органично месо и яйчен жълтък;
  • Не консумирайте мляко и млечни продукти, които съдържат повече от 1% млечна мазнина. Това са сметана, сирене и бита гарнитура;
  • Закуски като крекери, бърз хляб, рафинирани зърна, кроасани и сладкиши, направени с хидрогенирано пълномаслено мляко и яйца, трябва да се избягват. Използвайте възможно най-малко мазане и топинги;
  • Преработените храни са с високо съдържание на наситени мазнини и трябва да се избягват. Бързи продукти, като хамбургери, пържено пиле и шаурма, също са нежелателни. Тези храни имат високи нива на наситени мазнини. Ако обичате бързо хранене, изберете пържени сандвичи. Салати със ниско нивомазнина и със сос също е здравословен вариант.

Ползи от диетата

  • сърце

TLC диетата е много ефективна при лечение и профилактика на сърдечни заболявания. Осигурява защита срещу холестерол, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. Диетата се фокусира само върху консумацията на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни с малко или никаква сол.

  • Диабет

Според проучване, публикувано в списание Atherosclerosis and Thrombosis, тази диетамного ефективен за понижаване нивата на инсулин при страдащите от висок холестерол. Това е много важно за предотвратяване на възможността от диабет тип 2.

  • Отслабване

TLC диетата не е насочена към загуба на тегло. Създаден е специално за понижаване на холестерола, като ефективността му в борбата с отслабването все още не е достатъчно проучена. Диетата TLC е по-фокусирана върху поддържането на идеално телесно тегло и определяне на дневния ви прием на калории.

Хранителна стойност

Подобно на повечето други диети, TLC препоръчва общият ви прием на мазнини да бъде 30% от дневните ви калории. Има два вида мазнини: наситени и ненаситени. Първите от тях са известни още като лоши мазнини, те повишават холестерола. TLC диетата ефективно минимизира наситените мазнини, което води до по-нисък холестерол.

  • Холестерол

TLC диетата ограничава приема на холестерол до 200 милиграма на ден или по-малко.

  • Въглехидрати

TLC диетата набляга на консумацията здравословни въглехидрати, намерен в хранителни продукти, и зеленчуци. Общият прием на въглехидрати при TLC диетата трябва да бъде около 50% от общите калории.

  • Протеин

Диетата осигурява 15% от дневните калории от протеини. Това е в рамките на препоръчителните нива от 10 до 35%.

  • Фибри

TLC диетата увеличава приема на фибри в диетата. Фибрите абсорбират лошия холестерол от тялото, без да прибягват до лекарства. Зеленчуците, плодовете, бобовите растения и лещата са основните източници на фибри. Фибрите не само понижават холестерола, но и подпомагат храносмилането.

  • калий

Плодовете и зеленчуците, предписани в TLC диетата, помагат за стабилизиране на нивата на кръвното налягане и намаляват риска от камъни в бъбреците.

  • калций

TLC диетата също така осигурява високи нива на калций, което предотвратява загубата на минерална плътност костна тъкан, спиране на артрит. Диетата осигурява на организма необходимите 1000 милиграма калций на ден.

Ползи от диетата

  • изключително проста, лесна и лесна за следване;
  • Диетата насърчава здравословни и положителни промени в начина на живот, като същевременно понижава нивата на холестерола и кръвното налягане;
  • Диетата насърчава хората да четат етикетите на храните, за да знаят какво ядат. Трябва да следвате всички инструкции, като прочетете хранителните нива и изчислите процента наситени мазнини в различните храни, които ядете.

недостатъци

TLC диетата не е подходяща за хора, които искат да отслабнат. Не е предназначен за отслабване, но помага за понижаване на холестерола. Терапевтичната диета помага да отслабнете, но не трябва да се спазва предимно с тази цел.

Примерен план за хранене

Този пример е план за хранене, който съдържа около 2200 калории, като 25% от тях са общи мазнини.

  • Рано сутринта в 7ч

  1. една чаша зелен чай.
  • Закуска в 8 сутринта
  1. половин чаша овесена каша или зърнена каша с обезмаслено мляко;
  2. един нарязан банан или портокал.
  • Обяд в 13 часа
  1. пълнозърнест зеленчуков сандвич с пилешки гърди;
  2. една купа салата с чаена лъжичка майонеза;
  3. една ябълка.
  • Вечерна закуска
  1. една чаша гръцко кисело мляко със стафиди, горски плодове и фъстъци;
  2. една нарязана праскова с обезмаслено мляко. Мога .
  1. 100 грама печена сьомга с варени зеленчуци;
  2. една чаша варен кафяв ориз;
  3. една чаша салата от домати със зехтин;
  4. едно парче черен хляб с чаена лъжичка мек маргарин.