Mga nakapagpapagaling na katangian ng viburnum juice berries. Pagbubuhos ng viburnum at pulot. Mula sa mataas na presyon ng dugo

Lumalaki ang Viburnum sa mga kagubatan, bangin, at sa mga pribadong plot sa buong Russia. Ito ay may utang na katanyagan hindi lamang sa panlabas na pagiging kaakit-akit nito, kundi pati na rin sa kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng lahat ng bahagi nito. kamangha-manghang halaman. SA katutubong gamot Ang mga buto, prutas, dahon at balat na may dagta ay ginagamit para sa paggamot. Kinikilala ng mga siyentipiko sa buong mundo ang viburnum berry juice bilang isa sa pinakamayamang pagkain sa bitamina C, A, E at carotene. Naglalaman ito ng maraming kinakailangan sa katawan ng tao mineral.

Viburnum juice: mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang pag-inom ng viburnum juice ay inirerekomenda, una sa lahat, para sa mga taong may sakit sa puso at sistemang bascular. Nakayanan nito ang gawain ng pag-aalis ng mga vascular spasms, pag-normalize ng pulso at paggana ng puso, at pagbabawas ng presyon ng dugo sa mga hypertensive na pasyente. Ito ay isang mabisang choleretic at diuretic. Ang Atherosclerosis, ang pangunahing sanhi kung saan ay nakasalalay sa labis na masamang kolesterol sa katawan, ay maaaring gamutin sa tulong ng kumplikadong therapy na may pakikilahok ng viburnum juice.

Ginagamit upang gamutin ang ginekologiko at iba pang mga sakit

Paano kapaki-pakinabang ang viburnum juice para sa mga kababaihan? Matagumpay itong ginamit sa loob ng maraming taon sa paggamot ng ilang mga sakit na ginekologiko. Maaaring kabilang sa mga indikasyon para sa paggamit nito ang mga ovarian cyst at kanser sa suso. At ito rin ay kailangang-kailangan bronchial hika at ubo, sipon at trangkaso, mga sakit sa atay.

Sa malignant na mga tumor sa iba't ibang bahagi ng katawan, ang juice ay maaaring suportahan ang katawan, pagpapalakas ng immune system, pagbibigay nito ng mga bitamina at mineral, pagbabawas ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng viburnum juice ay ginagawang posible na gamitin ito sa paglaban sa edema, ang sanhi nito ay isang malfunction ng cardiac system o may kapansanan sa pag-andar ng bato.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum juice ay ipinakita sa paggamot ng mga ulser sa tiyan, kabag na may mababang kaasiman, pagtatae, ulser. labindalawa duodenum, mahinang gana. Hepatitis, allergy, kakulangan sa bitamina, madalas na pananakit ng ulo, napakadelekado pag-unlad ng kanser mga organ ng pagtunaw- Ang lahat ng mga problemang ito ay maaari ding malutas kung, kasama ng drug therapy, ang joint therapy ay isinasagawa.

Ang mga katangian ng viburnum juice ay natagpuan ang kanilang aplikasyon sa paggamot mga sakit sa mata. Ito ay tumutulong sa pagpapabuti ng paningin at din block nagpapasiklab na proseso sa lugar ng mga eyelid at mata, unti-unting humahantong visual na organo V normal na kondisyon. Siya ay may kapangyarihang magpagaling at diathesis ng pagkabata, at teenage acne, at lichen. Kahit na ang mga malubha at mahirap na sakit na tulad ng diabetes, ay lilitaw sa listahan ng mga sakit, ang pagiging epektibo ng paglaban na sa tulong ng viburnum juice ay walang pag-aalinlangan.

Paggamot na may viburnum juice: dosis at mga patakaran ng pangangasiwa

Ang paggamot gamit ang viburnum juice ay maaaring sinamahan ng oral administration nito, pati na rin ang panlabas na paggamit bilang lotion o patak. Sa ilang mga kaso, ito ay mas mahusay na gamitin ito diluted o bilang bahagi ng ilan multicomponent na mga produkto. Napakakaraniwan na pagsamahin ito sa pulot.

Ang viburnum juice na may pulot (sa pantay na sukat) ay aktibong ginagamit upang maalis ang mga opacities ng kornea at kapag lumitaw ang isang katarata. Upang gawin ito, inirerekumenda na itanim ang 1 patak ng halo na ito sa namamagang mata bago matulog. Sa pamamagitan ng paraan, ang gamot ay maaaring gawin nang maaga para sa buong kurso ng paggamot, kapag pinakuluan, ito ay nakaimbak sa isang saradong lalagyan ng salamin sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon.

Sa ilang buwan, gamit ang viburnum juice at honey, maaari mong mapupuksa ang isang ovarian cyst. Upang gawin ito, kailangan mong uminom ng halo sa isang walang laman na tiyan sa umaga. Sa unang linggo, ang dosis ay napakaliit - sa dulo ng isang kutsara (isang kutsarita, siyempre), sa pangalawa ang dosis ay tumataas sa isang katlo ng isang kutsara, sa pangatlo - hanggang sa 2 kutsarita (kumuha sa dalawa. dosis - umaga at gabi), sa ikaapat - hanggang sa 2 kutsara. Kailangan mong magpahinga mula sa gamot para sa susunod na buwan, at pagkatapos ay ipagpatuloy ang therapy. Paano ipagpatuloy ang pag-inom ng viburnum juice? Sa reverse order, ibig sabihin, dapat kang magsimula sa malalaking dosis, unti-unting binabawasan ang mga ito.

Ang pinaghalong pulot at juice ay ginagamit din upang labanan ang mga tumor. Ang gamot ay dapat na inumin ng ilang kutsara (sa ilang mga kaso maaari mong taasan ang rate sa tatlong kutsara) tatlong beses sa isang araw. Ang komposisyon na ito ay epektibo at... Ang dosis ay magiging 150 ml bawat araw. Ang dami ng gamot na ito ay dapat inumin sa tatlong dosis, bawat oras bago kumain. Ang mga katulad na dosis at tuntunin ng pangangasiwa ay nalalapat sa mga pasyenteng may hika, hypertension, sipon at mga may ubo. Ngunit sa sa kasong ito Ang viburnum juice ay dapat na walang mga impurities at anumang additives.

Para sa mga sakit sistema ng pagtunaw Ang juice ay maaaring ihalo hindi lamang sa pulot, kundi pati na rin sa asukal, na kinuha ng tatlong beses sa isang araw, 2-3 tablespoons, hugasan ng tubig. Ang mga patak ng ilong sa umaga at gabi ay makakatulong na maiwasan ang isang runny nose. sariwang juice 4-5 patak bawat isa. Para sa mga alerdyi at diyabetis, dapat kang uminom ng isang-kapat o isang katlo ng isang baso ng pinaghalong juice at flower honey tatlo hanggang apat na beses sa isang araw.

Viburnum juice sa cosmetology

Acne, freckles, dark tan, mapurol na balat sa mukha at kamay, malutong na mga kuko - lahat ng ito ay hindi problema kung mayroon kang kaunting viburnum juice sa kamay. Siya ang may whitening, rejuvenating at antiseptic effect. Ang pre-squeezed juice ay maaaring ibuhos sa ice molds at frozen, at pagkatapos ay regular na imasahe ang iyong mukha gamit ang mga ice cube na ito. Bilang isang resulta, pagkatapos ng 1.5-2 na linggo, ang mga wrinkles ay magsisimulang makinis, ang mga freckles ay magiging invisible, at acne mawawala, at sa parehong oras ang balat ay magiging mas magaan.

Tumutulong na mapupuksa ang acne

Nakakatulong din ang viburnum juice laban sa acne kapag pinagsama sa sour cream. Ang mga sangkap, na kinuha sa pantay na sukat, ay halo-halong at inilapat sa mukha, at pagkatapos ng 20 minuto sila ay hugasan ng tubig, palaging medyo malamig. Ang pinaghalong juice at hilaw na materyales ay may mas mataas na epekto ng pagpaputi. mga puti ng itlog. Ang proporsyon ay 1: 1 din, ang oras na nananatili ang maskara sa mukha ay dapat na kalahating oras. Ang epekto ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng 15-20 na pamamaraan.

Ang viburnum juice para sa mukha ay maaaring gamitin sa anyo ng mga maskara, lotion at kahit cream. Para sa toning mask kakailanganin mo ng sariwang kinatas na juice (3 tbsp.), mga cereal(5 tbsp.), likidong honey (1 tbsp.), low-fat kefir (1 tbsp.), puti ng itlog. Upang ihanda ang pinaghalong may isang panghalo, kailangan mo munang talunin ang mga puti ng itlog, pagkatapos ay idagdag ang kefir na may pulot, juice, at sa wakas ay magdagdag ng oatmeal. Panatilihin ang masa na ito sa mukha, leeg o décolleté sa loob ng 15-17 minuto. Maaari mo lamang itong hugasan ng pinakuluang at maligamgam na tubig.

Mula sa dalawang yolks, 0.2 litro ng viburnum juice, 4 tbsp. l. lemon juice, 1 tbsp. l. pulot, 1 tbsp. l. langis ng oliba, baso ng tubig, 200 ML ng cream at ang parehong halaga alak ng camphor Maaari kang gumawa ng moisturizing lotion. Dapat itong itabi sa refrigerator. Bahay masustansyang cream inihanda mula sa juice (3 tbsp), olive oil (3 tbsp) at yolk. Pagkatapos ng bawat aplikasyon ng cream na ito, ang balat ay dapat na banlawan ng isang herbal na pagbubuhos ng chamomile o calendula.

Palakasin mga plato ng kuko Ang 500 ml na paliguan ay makakatulong na gawing malambot at napakalambot ang balat ng iyong mga kamay maligamgam na tubig, sariwang kinatas na viburnum juice (2 tbsp.), asin sa dagat(1 tbsp.) Ang mga daliri ay dapat ibabad sa solusyon na ito sa loob ng 20 minuto. Kung layawin mo ang sarili mo katulad na mga pamamaraan araw-araw, ang mga resulta ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng 3 linggo.

Paano gumawa ng juice mula sa viburnum?

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga viburnum berries, ngunit kadalasan ang kagustuhan ay ibinibigay sa juice. Pagkatapos ng lahat, ito ay sa juice na ang pinakamalaking konsentrasyon sa lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap. Maaari mo itong lutuin na mayroon o walang pulp, na may asukal o asukal syrup, o magagawa mo nang hindi nagpapatamis. Ang tanging hindi nalalabag na panuntunan ay dapat itong itago sa isang malamig na lugar, tulad ng.

Paano gumawa ng juice mula sa viburnum? Upang gawin ito, ang mga berry ay unang hugasan nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay magsisimula ang kanilang direktang pagproseso. Maaari mong agad na simulan ang pagpiga ng juice o i-freeze ang mga berry upang mapupuksa ang likas na kapaitan ng viburnum. Ang pagpapaputi ng mga berry sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto ay makakatulong din na alisin ang kapaitan.

Maaari kang gumawa ng viburnum juice sa isang juice cooker, at ang pamamaraang ito ang magiging pinakamabilis at pinakamadali. Sa kawalan ng naturang kagamitan, ang mga improvised na materyales, halimbawa, isang kahoy na kutsara, gasa o isang salaan, ay gagana rin. Ang mga naprosesong berry ay dapat durugin ng isang kutsara, at pagkatapos ay ang juice ay dapat na pisilin mula sa nagresultang pulp sa pamamagitan ng cheesecloth. Kung nais mong gumawa ng juice na may pulp, mas mahusay na kuskusin lamang ang mga berry sa pamamagitan ng isang metal na salaan. Ang resultang cake ay hindi dapat itapon kaagad, maaari itong pakuluan ng tubig sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay pilitin ang likido at idagdag sa juice.

Ang paghahanda ng viburnum juice ay hindi nagtatapos sa yugto ng pagpisil at pagsala. Para mapanatili itong mas matagal, hinaluan ito ng asukal, pulot o sugar syrup. Karaniwang kinukuha ang pulot at asukal sa isang 1:1 ratio (bagaman ang isang 1:2 ratio ay itinuturing ding katanggap-tanggap) na may kaugnayan sa dami ng juice. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na maghatid ng matamis na juice paggamot sa init, maaari mo lamang itong ibuhos sa mga garapon, isara ang mga takip at ilagay ito sa refrigerator.

Ang paghahanda para sa taglamig ay magpapahintulot sa iyo na gamitin ang lahat magagandang katangian sa mahabang panahon

Ang juice mula sa viburnum para sa taglamig ay nagsasangkot ng pre-cooking buong berries sa tubig hanggang sa sila ay ganap na lumambot. Pagkatapos nito, ang tubig ay pinatuyo, at ang juice ay pinipiga mula sa mga berry gamit ang anuman sa isang maginhawang paraan. Ang recipe na ito para sa viburnum juice ay nangangailangan na ang juice ay umupo sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asukal - para sa bawat litro ng purong juice kakailanganin mo ng 125 g ng butil na asukal. Pagsamahin ang lahat sa mababang init. Matapos matunaw ang asukal, ang juice ay sinala, dinala sa isang pigsa at agad na ibinuhos sa mga garapon at pinagsama.

Ang recipe para sa viburnum juice na may mga berry ay napakapopular sa mga modernong maybahay. At hindi nakakagulat, dahil ang viburnum ay inihanda sa sarili nitong juice nang napakasimple. Kailangan mo lamang ilagay ang mga berry sa mga garapon (mga isang-katlo ng dami) at takpan ang mga ito ng asukal hanggang sa mga hanger ng lalagyan. Pagkatapos ng anim na buwan, maaaring ubusin ang viburnum at juice.

Viburnum juice: contraindications

Nadagdagang pamumuo ng dugo, hypotension, arthritis at gout - para sa lahat ng mga sakit na ito, ang pagkuha ng viburnum juice ay mahigpit na ipinagbabawal. Viburnum juice - mga benepisyo at pinsala para sa mga taong may gastrointestinal disorder. Kaya, epektibo itong nakayanan ang gastritis na may mababang kaasiman, at kung kailan nakataas na antas acidity, ang kondisyon ay lalala lamang at dadalhin sa isang kritikal na punto.

Ang viburnum at juice mula dito ay hindi inirerekomenda kung magagamit urolithiasis o sakit sa bato. Maaari bang uminom ng viburnum juice ang mga buntis? Hindi hindi mo kaya. Ang dahilan para sa pagbabawal na ito ay simple - ang inumin ng viburnum ay nagpapasigla sa mga pag-urong ng matris, iyon ay, maaari itong pukawin napaaga kapanganakan o pagkalaglag.

Ang paggamot sa juice ay isang magandang alternatibo sa tradisyonal therapy sa droga. Ngunit hindi mo dapat ganap na iwanan ang mga rekomendasyon ng iyong doktor, dahil madalas mong matagumpay at lubos na epektibong pagsamahin mga pamamaraan ng pagpapagaling katutubong at tradisyunal na medisina. Bilang karagdagan, ang simula ng paglaban sa sakit, kahit na sa tulong ng juice, ay dapat maunahan ng isang medikal na pagsusuri.

Ang Viburnum ay ang huling regalo ng tag-init. Ito ang huling namumulaklak at siguradong may malamig na panahon. Pagkatapos ang mga iskarlata na kumpol ay mahinog nang mahabang panahon at maabot ang tunay na pagkahinog pagkatapos lamang ng unang taglagas na hamog na nagyelo. Sa Oktubre at hindi mas maaga, dapat kolektahin ang viburnum. Kapag ito ay literal na tumalsik ng makapal na katas na puno ng maraming kapaki-pakinabang na katangian.

Viburnum juice. Mga hakbang sa pagluluto

1. Paghiwalayin ang bawat berry mula sa bungkos, maging maingat na hindi ito makapinsala. Tumalsik agad ang katas. O bumili ng handa sa merkado!

2. Ibuhos ito sa isang malapad at malalim na kasirola malamig na tubig. Kasabay nito, ang viburnum ay hugasan, ang mga maliliit na labi ay lumulutang (palaging marami nito, sa kabila ng katotohanan na ang bawat berry ay dumaan sa mga kamay). Ilagay ang kawali sa mababang init. Ang mga berry ay puff up at ito ay magiging mas madaling pisilin. Ang tubig ay dapat maging mainit-init. Habang tinatanggap ang Kalinkas mga pamamaraan ng tubig mangolekta ng mga labi mula sa ibabaw.

3. Maglagay ng colander sa isang enamel pan. Gumamit ng isang slotted na kutsara upang ilagay ang mga berry sa isang colander sa maliliit na bahagi. Crush ang mga ito sa isang masher. Ihagis ang laman upang ang makapal na katas ay dumaan sa mga butas. Kolektahin ang natitirang mga balat at buto sa isa pang kawali.

4. Ang resultang viburnum juice, makapal na may pulp, ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso. I-bote ito. Ito ay maasim, na may mapait na lasa, mas katulad ng isang katas. Nakaimbak sa isang malamig na lugar. Bago gamitin, madali itong ma-convert sa isang katanggap-tanggap na inuming viburnum. Maghalo ng tubig, magdagdag ng asukal o pulot.

5. Punan ng tubig ang pulp mula sa unang bunutan. Ang dami ay arbitrary. Paano mas madaming tubig, mas magiging manipis ang katas. Maaari mo itong painitin muli ng kaunti. (Hindi ko ginawa ito)

6. Ilapat muli sa maliliit na bahagi, ngunit sa pagkakataong ito sa double gauze. Gamitin ang iyong mga kamay upang pisilin ang mas maraming juice hangga't maaari.

7. Agad na magdagdag ng asukal sa panlasa na may pangalawang-pindutin ang viburnum juice. Kakailanganin mo ang halos parehong dami ng likido gaya ng likido. Ito ay masarap, ngunit hindi malusog. Mayroon nang ilang mga bitamina, at ang pinong asukal ay ganap na binabawasan ang mga ito sa wala. Mas mainam na matunaw ang pulot. Sa huling bahagi ng taglagas, ang tunay na pulot ay ganap na nag-crystallize. Ganyan dapat. () Kahit na walang likido, ang tumigas ay natutunaw kaagad.

8. Ibuhos ang juice sa mga bote at garapon. I-pasteurize ang mga ito sa loob ng 7 - 10 minuto depende sa volume. Mapapansin kung paano lumalawak ang katas sa dami at lumalapit sa gilid ng ulam. Agad na alisin mula sa mainit na tubig at isara ng mahigpit.

Kahit sa litrato ay masasabi mong matagal na akong nalilikot. Nagsimula ako sa malinaw na liwanag, at handa na ito sa gabi. Sa ilalim ng artipisyal na pag-iilaw, ang mga larawan ay nagiging madilim (hindi ko lang maisip (().

Sa format ng video, ang proseso ng pagkuha ng juice mula sa viburnum ay naging ganito.

Ang isang branched shrub na may pulang prutas - viburnum vulgaris ay isang sinaunang katutubong lunas para sa paggamot iba't ibang karamdaman.

Ang mga benepisyo ng viburnum ay nasa mga prutas, bulaklak, dahon nito.

Ang mga ugat at balat ng halaman ay ginagamit din sa paggamot ng mga karaniwang sakit.

Viburnum: nilalaman ng calorie at komposisyon

Ang kemikal na komposisyon ng viburnum ay hindi pangkaraniwang mayaman. Naglalaman ito ng saponin, resin, phlobaphenes, glycosides, tannins, phylloquinones, atbp.

Bilang karagdagan, ang viburnum ay naglalaman ng formic, acetic, isovaleric, caproic, butyric, linoleic, cerotinic at iba pang mga acid.

Mayroon si Kalina mga kapaki-pakinabang na katangian salamat sa mga bitamina na taglay nito (A, E, C, P, K), magnesium, potassium, iron, zinc, pectin, at essential oils.

Ang calorie na nilalaman ng viburnum ay mababa at umaabot sa 28 kcal bawat 100 g ng produkto.

Sa tulong ng viburnum ginagamot nila ang isang buong hanay ng mga sakit mula sa karaniwang sipon sa mga mas seryoso.

1. Para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa paghinga, ginagamit ang isang decoction ng viburnum bark - ang pinaka-kapaki-pakinabang na lunas para sa kalusugan ng tao. Inihanda ito ayon sa resipe na ito: ibuhos lamang ang isang baso ng tubig na kumukulo sa durog na balat (mga 2 kutsara).

Pagkatapos ang halo ay ilagay sa apoy at pinakuluang para sa isang maikling panahon - 5-10 minuto. Tulad ng dati sa mga ganitong kaso, ang komposisyon ay na-infuse at, pagkatapos ng straining, lasing kalahating baso sa dalawang dosis, pagdaragdag ng isang kutsarang honey sa komposisyon para sa pagiging epektibo.

Ang halo na ito ay ginagamit din laban sa sipon. Pagsamahin ang thyme, chamomile, mint (isang kutsara), magdagdag ng parehong dami ng viburnum bark at kalahating baso ng sariwang kinatas na juice ng mga berry ng halaman.

Paghaluin ang lahat ng mabuti at ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito, pagkatapos ay painitin ito sa isang paliguan ng tubig nang ilang sandali. Matapos ang mga manipulasyon, ang produkto ay na-infuse, sinala at lasing para sa pangkalahatang karamdaman at sipon, kalahating baso, pagdaragdag ng kaunting pulot para sa panlasa (kung walang allergy dito).

2. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum ay ginagawang posible na gamitin ito upang mapagtagumpayan ang brongkitis at pulmonya. Ang recipe para sa paghahanda ng gamot para sa mga naturang sakit ay espesyal. Dapat mong bahagyang init ang pulot (200 g), pagpapakilos ito ng isang kutsara. Pagkatapos ay hiwalay na kailangan mong gilingin ang isang kutsarang puno ng mga bunga ng viburnum at ibuhos ang natunaw na pulot sa kanila.

Ang komposisyon ay dapat umupo nang maayos (mga 5 oras), at pagkatapos ay maaari itong kunin bilang lunas bilang karagdagan sa pangunahing therapy (isang kutsara ng ilang beses sa isang araw).

3. Kung mayroon kang isang malakas na pag-hack ng ubo, maaari mong ihanda ang sumusunod na komposisyon: ibuhos ang tubig na kumukulo (2 tasa) sa mga bunga ng viburnum (100 g). Pakuluan ang pinaghalong sa napakababang apoy nang hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos ang timpla ay dapat pahintulutang tumayo. Uminom ng nakapagpapagaling na komposisyon ng viburnum, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagtataguyod ng kalusugan, isang pares ng mga kutsara pagkatapos ng pagkain.

Huwag kalimutang magdagdag ng kaunting pulot sa pinaghalong para sa higit na pagiging epektibo.

4. Ang Viburnum ay kapaki-pakinabang para sa hypertension, palagiang pananakit ng ulo, hindi kasiya-siyang sensasyon sa puso.

Sa unang kaso, ihalo ang mga shoots ng halaman (durog), motherwort herb at valerian root (kunin ang lahat sa pantay na bahagi). 2 kutsara ng healing mixture ay ibinuhos ng tubig na kumukulo (1 baso) at siguraduhing pakuluan ng ilang minuto sa mababang init.

Pagkatapos ng paglamig at pagsala, inumin ang lunas na ito ng ilang sips sa isang araw.

Para sa pananakit ng puso, gumamit ng tradisyonal na pagbubuhos ng viburnum berries (3-4 na kutsara bawat baso ng kumukulong tubig), at para sa patuloy na pananakit ng ulo, uminom ng isang baso o dalawa ng sariwang viburnum juice araw-araw (maaari kang magdagdag ng pulot).

5. Ang Viburnum ay kapaki-pakinabang para sa katawan dahil nakakatulong ito sa paglilinis ng atay. Upang maghanda ng isang nakapagpapagaling na lunas, kailangan mong pakuluan ang 500 g ng mga prutas hanggang malambot (sa isang maliit na halaga ng tubig). Pagkatapos ay dapat mong pilitin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan at pagsamahin ito sa pulot (1 tasa).

Itabi ang timpla sa refrigerator. Siguraduhing kumain ng walang laman ang tiyan sa umaga at gabi (2 linggo).

6. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum ay ginagawang posible na matagumpay na gamitin ang halaman sa paglaban sa mga problema tulad ng pananakit ng tiyan, hindi pagkatunaw ng pagkain, ulcers, paninigas ng dumi, at maluwag na dumi.

Sa ganitong mga kaso, gumamit ng isang simpleng recipe: ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng mga berry sa isang baso ng tubig na kumukulo at inumin ang pinaghalong tulad ng tsaa.

7. Ang Viburnum ay malawakang ginagamit upang gamutin ang pagkapagod at talamak na pagkapagod. Madaling maghanda ng isang lunas na makakapag-alis ng stress. Kailangan mo lamang gilingin ang bark ng halaman, pagsamahin ito sa unibersal halamang gamot- chamomile (sa pantay na sukat) at magluto ng komposisyon sa klasikong paraan - isang kutsara bawat baso ng tubig na kumukulo.

8. Ginagamit din ang viburnum para sa mga sakit sa balat. Ang sariwang kinatas na katas ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang mga pigsa, ulser, at eksema, gamit ito bilang isang compress sa mga lugar na may problema sa balat.

9. Si Kalina ay isang tunay na manggagamot. Ginagamit ito para sa paggamot at pag-iwas sa kanser. Ang viburnum juice na may pulot (1:1) ay kapaki-pakinabang. Ito ay natupok ng ilang kutsara hanggang 4 na beses sa isang araw.

10. Ang tincture ng viburnum, na madaling ihanda sa bahay, ay lubhang nakakatulong sa paggamot sa halos lahat ng mga sakit. Dapat mong ibuhos ang kalahating kilo ng mga berry na may kalahating litro ng vodka at hayaang magluto ang pinaghalong, gaya ng nakaugalian, sa dulong sulok ng kabinet.

Pagkatapos ng 3-4 na linggo ng pagbubuhos, ang komposisyon ay dapat na pilitin at pisilin, ibuhos sa isang malinis na lalagyan at gamitin para sa layunin nito.

Ang tincture ay kinukuha nang pasalita o inilapat sa mga may sakit na bahagi ng balat.

Viburnum: ano ang mga benepisyo para sa katawan?

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang viburnum ay nakakuha ng katanyagan bilang isang lunas na ginagamit sa paggamot ng maraming sakit.

Ano ang kapangyarihan ng viburnum?

Ito ay may binibigkas na choleretic effect.

Tinatrato ang mga gastrointestinal na sakit at cardiovascular pathologies.

Salamat sa makapangyarihang antiseptic at anti-inflammatory properties nito, mabisa ito laban sa sipon.

Ang Viburnum ay nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo.

Tumutulong sa hindi regular na regla at nagpapagaan sa kondisyon ng kababaihan sa panahon ng menopause.

Ito ay may malakas na hemostatic na ari-arian, samakatuwid ito ay ginagamit para sa pagdurugo.

Sikat sa kanyang banayad na nakapapawi na epekto. Pinapaginhawa ang hindi pagkakatulog, pagkabalisa, pagkamayamutin.

Mga output labis na likido mula sa katawan. Ang Viburnum ay mababa sa calories, kaya pinapayagan ito para sa labis na katabaan.

Ito ay aktibong ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat dahil sa kakayahang magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, pagpaputi at pagpapaputi nito.

Ang Viburnum ay isang natural na antipirina. Ang kalidad na ito ay gumagawa ng halaman na kailangang-kailangan para sa mga sipon na nauugnay sa pagtaas ng temperatura ng katawan.

Ang Viburnum decoction ay mabisa para sa namamagang lalamunan, pamamalat at pagkawala ng boses, at pamamaga sa oral cavity. Ginagawang posible ng mga anti-inflammatory properties ng halaman panandalian alisin ang mga karamdamang ito. Ito ay sapat na upang magmumog o banlawan ang iyong bibig ng isang nakapagpapagaling na komposisyon na ginawa mula sa mga miracle berries nang mas madalas.

Ang mababang calorie na nilalaman ng viburnum ay nagpapahintulot na magamit ito para sa pagbaba ng timbang. Ang mga nais na mapupuksa ang labis na pounds ay inirerekomenda na ubusin ang katas ng mga prutas ng halaman (hiwalay o kasama ng isa pang berry) o magdagdag ng mga nakapagpapagaling na prutas sa mga pinggan.

Viburnum: ano ang nakakapinsala sa kalusugan?

Ang pangunahing pinsala ng viburnum ay hindi namamalagi sa produkto mismo, ngunit sa dami nito. Ang labis ng kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap sa katawan ay maaaring maging sanhi ng isang allergic na pantal.

Ang Viburnum ay dapat inumin nang may pag-iingat ng mga taong may mababang presyon ng dugo, pati na rin ang mga may mas mataas na pamumuo ng dugo at isang panganib ng mga clots ng dugo.

Ang Viburnum ay isang tunay na kamalig ng mga organikong asido, ngunit para sa mga nagdurusa sa gout ay mas makakasama ito kaysa sa mabuti.

Hindi dapat inumin ang Viburnum matagal na panahon. Pinakamainam na magsagawa ng mga kurso ng paggamot, na kahalili sa kanila ng mga pahinga.

Viburnum para sa mga buntis at nagpapasusong ina: benepisyo o pinsala?

Sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ng umaasam na ina ay pinaka-madaling kapitan sa iba't ibang impeksyon at mga virus. Upang hindi makapinsala sa sanggol, ang mga buntis na kababaihan ay inirerekomenda na gamitin natural na mga remedyo paggamot.

Kaya, natatanging katangian Ginagawang posible ng Viburnum na gamitin ito para sa mga sipon na sinamahan ng matagal na ubo.

Ang Viburnum ay isang malakas na immunostimulant (at isang natural) at isang pinagmumulan ng mga bitamina na kailangan ng katawan ng isang buntis.

Gayunpaman, sa panahon ng pagdadala ng sanggol, gumamit ng mga decoction at infusions ng viburnum opisyal na gamot hindi nagrerekomenda. Sapat na uminom ng mahinang tsaa mula sa maliwanag na pulang berry ng halaman at gumamit ng viburnum sa labas (kung kinakailangan).

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng viburnum para sa katawan, ang mga buntis na kababaihan ay dapat mag-ingat nang labis ng produktong ito. Ang katotohanan ay ang halaman ay may kakayahang dagdagan ang tono ng matris, na maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan.

Gayundin, ang viburnum (sa kaso ng labis na dosis) ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, na kung saan ay hindi makalulugod sa iyo umaasam na ina. Upang protektahan ang iyong sarili mula sa negatibong epekto, ang isang babae ay dapat kumunsulta sa isang doktor tungkol sa pagkuha ng viburnum bilang isang lunas. Isang espesyalista lamang ang makakapagsabi ng tiyak kung magagamit ang halaman sa iyong kaso.

Viburnum para sa mga bata: benepisyo o pinsala?

Kalina - natatanging halaman na mabuti para sa kalusugan ng mga bata. Ang mayaman nito komposisyong kemikal, tulad ng nabanggit sa itaas, ay may anti-inflammatory at restorative effect. Ang Viburnum ay ginagamit para sa sipon ng mga bata, brongkitis, lagnat, at pulmonya.

Bilang isang patakaran, ang tsaa ay inihanda para sa isang bata mula sa nakapagpapagaling na mga berry kasama ang pagdaragdag ng pulot (kung walang allergy). Upang magsimula, gilingin ang mga berry (2 kutsara), magdagdag ng tubig (1 baso) at lutuin ng kalahating oras sa mababang init.

Kapag ang komposisyon ay bahagyang lumamig, magdagdag ng kaunting pulot (isang kutsarita). Ang mga bata ay binibigyan ng lunas sa pagpapagaling na ito ng tatlong beses sa isang araw, isang ikatlong bahagi ng isang baso.

Bilang karagdagan, para sa mga sipon at ubo, ang matamis na jam mula sa viburnum berries ay ginagamit, na sa panahon ay inihanda tulad ng sumusunod: ang mga bunga ng halaman ay giniling na may asukal (1: 1).

Gayunpaman, bago gumamit ng anumang produkto na nakabatay sa viburnum, dapat kang kumunsulta sa iyong pedyatrisyan.

Bilang isang patakaran, pinapayuhan ng mga eksperto ang paggamit ng viburnum - pinakakapaki-pakinabang na lunas para sa katawan ng isang bata mula 2 taong gulang.

Isang halaman na may mga katangian malawak na saklaw mga aksyon - ang viburnum ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Bukod dito, ang lahat ng bahagi nito ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Mayroong maraming mga paraan upang gamitin ang viburnum. Iilan lamang ang naantig sa artikulong ito. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng isang recipe para sa kanilang sarili na mapawi ang isa o ibang sakit.

Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis. Ang viburnum ay dapat inumin sa mga dosis.

Viburnum juice - mga benepisyo at pinsala

Ang Viburnum ay isang makahoy na namumulaklak na halaman, karaniwan pareho sa mga natural na kondisyon at nilinang ng maraming hardinero. Ang mga rich red berries ay ani sa Oktubre, pagkatapos maghintay para sa unang frosts, na binabawasan ang kapaitan ng prutas. Ang juice ng viburnum, ang mga benepisyo at pinsala na tatalakayin sa artikulong ito, ay ginagamit kapwa sa pagluluto at gamot.

Ano ang mga benepisyo ng viburnum juice?

Nasisipsip nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ito. Ang mga phytoncides na kasama sa komposisyon nito ay: mga analogue ng halaman Ang mga antibiotic ay lumalaban sa mga virus at bakterya, kaya ang produkto ng pagpoproseso ng berry ay aktibong ginagamit sa paggamot ng mga sakit na bronchopulmonary. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit ng pharynx at oral cavity: ginagamit ito upang banlawan ang bibig na may tonsilitis, pharyngitis, at stomatitis. Sa sakit sa balat, pati na rin ang lahat ng uri ng mga hiwa, mga gasgas at mga ulser, ginagamit ito nang topically, dahil ang antiseptikong ito ay nakakatulong na maiwasan ang paglaganap ng mga pathogenic microorganism.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum juice ay nakasalalay sa kakayahang tumaas proteksyon sa immune, dahil naglalaman ito ng hindi kapani-paniwalang dami ng mga bitamina at mineral, sa partikular na bitamina E, C, A, mineral - iron, phosphorus, magnesium, potassium, copper, atbp. Ang mga pectin sa komposisyon nito ay epektibong nililinis ang mga bituka ng mga naipon na mga produkto ng pagkabulok, kaya ang juice nito Ang mga halaman ay inirerekomenda na inumin upang gawing normal ang peristalsis, at mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buong gastrointestinal tract. Ang juice ay may antispasmodic at diuretikong epekto, na nagbibigay ng mga batayan upang gamitin ito sa therapy mga sakit sa genitourinary, lalo na, cystitis.

Ang mga benepisyo ng viburnum juice ay nabanggit din ng mga kababaihan na nag-aalaga sa kanilang hitsura. Ito ay kasama sa mga anti-aging at anti-inflammatory face mask, at maaari itong magbigay ng lakas at pagkalastiko sa buhok. Ang pinsala ng produkto sa pagpoproseso ng berry ay nakasalalay sa posible mga reaksiyong alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga pasyenteng hypotensive ay hindi dapat madala dito, at dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga taong may nadagdagan ang kaasiman gastric juice at gout.

Viburnum na may pulot: mga benepisyo at contraindications

Ang maliit na pulang viburnum berry ay matagal nang pinahahalagahan para sa mga natatanging katangian ng pagpapagaling nito. Samakatuwid, maingat nilang anihin ito, naghihintay para sa unang hamog na nagyelo. Ang Viburnum ay ginagamit upang gumawa ng compotes, jam, juice, tinctures at kahit marmelada. Ang isang maliit na berry ay maaaring pagtagumpayan ang maraming iba't ibang mga karamdaman. Ang Viburnum na may pulot ay madalas na inirerekomenda para sa paggamot: ang mga benepisyo ng duet na ito ay doble, dahil ang pulot ay mayroon ding isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling.

At ang paghahanda ng isang pinatibay na komposisyon ay napakadali. Ito ay sapat na upang gawing katas ang mga pulang berry sa anumang maginhawang paraan at ihalo sa parehong dami ng pulot, at mas mainam na gumamit ng isang bulaklak, linden o may produkto. Kailangan mo lamang na iimbak ang nabanggit na produkto sa refrigerator, bagaman, siyempre, maaari kang maghanda ng viburnum para sa paggamit sa hinaharap. Para sa pangmatagalang imbakan Ilagay ang malinis at tuyo na mga berry sa mga sterile na garapon, takpan ang mga ito ng asukal sa ratio na 1:1 at takpan lamang ng mga takip. Magagamit lamang ang mga ito pagkatapos ng anim na buwan.

Ang Viburnum ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod na karamdaman: atherosclerosis, hypertension, gastrointestinal at mga problema sa cardiovascular, furunculosis at sakit sa balat. Ngunit una sa lahat ito ay nagkakahalaga ng pagpuna mahalagang katangian, kung saan mayroon ang viburnum juice na may pulot: ang inumin na ito ay hindi mapapalitan sa pagpapalakas ng immune system, paggamot sa kakulangan sa bitamina at paglaban sa mga sipon. Bukod dito, maaari rin itong ibigay sa mga bata, gayunpaman, mula sa edad na dalawa.

Ang berry na ito ay lumalabas din na lubhang kapaki-pakinabang sa pagpapagamot ng ilan mga sakit ng kababaihan. Halimbawa, para sa paggamot ng mga ovarian cyst, regular at pangmatagalang paggamit viburnum juice na may halong pantay na halaga ng pulot. Uminom ng juice sa isang walang laman na tiyan sa loob ng isang buwan, pagtaas ng dosis linggu-linggo mula sa isang-kapat ng isang kutsarita hanggang sa isang kutsara. Pagkatapos ay magpahinga ng isang buwan, at pagkatapos ay magsimulang uminom muli, binabawasan lamang ang dosis sa reverse order, ibig sabihin, mula sa higit pa hanggang sa mas kaunti. Naturally, para sa naturang sakit, hindi lamang viburnum na may pulot ang ginagamit. Magkakaroon ng mga benepisyo kung pagsasamahin mo ang cocktail sa tradisyonal - panggamot - mga pamamaraan ng therapy.

Mayroong isang lumang recipe, na minana mula sa mga lola, para sa paggamot ng lumang ubo at brongkitis. Ito ay isang espesyal na proporsyon ng halo-halong viburnum na may pulot. Ang mga benepisyo ng pag-inom ng gayong inumin ay halata, at ang kaluwagan ay nangyayari halos kaagad. Kailangan mong giling mabuti ang 40 g ng mga berry at ibuhos ang mga ito ng isang baso ng mainit-init (na napakahalaga!) Honey. Hayaang magluto ng 2 oras at inumin pagkatapos kumain, 1 kutsara apat na beses sa isang araw. Sa pamamagitan ng paraan, ang nabanggit na pagbubuhos ay maaari ring mapabuti ang kondisyon ng bronchial hika. Bukod dito, mula sa ganoon katutubong lunas, tulad ng viburnum na may pulot, ang mga benepisyo para sa katawan ay napakalaki. At ito ay binubuo hindi lamang sa paggamot ng isang tiyak na sakit, kundi pati na rin sa kasamang pagpapalakas ng immune system. Pagkatapos ng lahat, ang off-season, bilang panuntunan, ay ang pinaka malaking bilang ng sipon nauugnay sa mga kakulangan sa bitamina at pagpapahina ng proteksiyon
mga function ng katawan. At ang viburnum ay lumalampas sa kahit na mga bunga ng sitrus sa nilalaman ascorbic acid humigit-kumulang 2 beses.

Ang Viburnum na may pulot ay mayroon ding mga kontraindikasyon para sa paggamit. Hindi ito maaaring gamitin para sa:

pagbubuntis;
gastritis, ngunit may mataas na kaasiman lamang;
urolithiasis;
gota;
sakit sa buto;
mga sakit sa bato.

Viburnum - mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala. Ano ang mga benepisyo ng viburnum?

Masarap, maganda at malusog na berry Ang Viburnum ay isang tunay na kamalig ng kalusugan. Ang berry ay lalong mabuti pagkatapos ng unang taglagas na frosts. Ito ay pagkatapos na ito ay inirerekomenda upang mangolekta ng mabibigat na maliwanag na pulang kumpol na puno ng bahagyang mapait na juice. Ang Viburnum ay lumalaki halos sa buong Russia; higit sa lahat mahahanap mo ang palumpong na ito sa ligaw sa mga pampang ng ilog, sa malilim na kagubatan at mga clearing. Tinatangkilik din ang viburnum sa mga plot ng hardin.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum ay matagal nang kilala sa mga taong Ruso: nakolekta nila ito sa huling bahagi ng taglagas, itinali ang mga bungkos sa mga bungkos at ibinitin ang mga ito sa attic o mismo sa kalye. At pagkatapos ay ginamit ang mga frozen na berry bilang kapaki-pakinabang suplemento ng bitamina sa mga palaman para sa mga pie, sa halaya, mga inuming prutas at compotes.

Maraming taos-pusong mga kanta ng Slavic kung saan pinupuri ng mga tao ang kagandahan ng viburnum, inihambing ito sa kagandahan ng isang batang babae. Ang Viburnum ay tunay na maganda: alinman sa tagsibol, nakakalat sa mga bulaklak na puti ng niyebe, o sa taglagas, na may baluktot na manipis na mga sanga na pinalamutian ng mga ruby cluster. Gayunpaman, mahal nila ang viburnum hindi lamang para sa kagandahan nito, kundi pati na rin sa kakayahang pagalingin ang maraming sakit. Sa loob ng mahabang panahon, sa tulong ng viburnum, pamamaga ng itaas respiratory tract, hypertension, infantile scrofula at iba pang sakit. Kasabay nito, hindi lamang mga berry, kundi pati na rin ang bark, dahon, at mga shoots ng halaman ay ginamit para sa mga potion na panggamot.

Ang Viburnum ay isang branched tree, o sa halip ay isang palumpong, ngunit ito ay matangkad - ang taas nito ay maaaring umabot ng 4 na metro. Sa simula ng tag-araw, ang palumpong na ito ay namumulaklak na may puting "kulot" na mga bulaklak, at sa taglagas, kapag ang mga dahon ay bumagsak, ang mga pulang makatas na berry ay namumulaklak nang maliwanag sa madilim na mga sanga ng viburnum. Sa Russia, ang viburnum ay kilala sa mahabang panahon: ang mga tula, kanta, at iba pang mga gawa ng alamat ng Russia ay nakatuon dito - alam ng lahat ang pariralang "pulang viburnum."

Ang Viburnum ay hindi lamang isang berry: ito ay ginagamit mula noong sinaunang panahon bilang isang panggamot at pangkalusugang lunas. Masasabi nating sigurado na ginamit ng ating mga ninuno nakapagpapagaling na kapangyarihan ang halaman na ito ay nagsimula noong higit sa 1000 taon na ang nakalilipas, ngunit ang mga unang pagbanggit ng viburnum ay matatagpuan sa mga dokumento ng ika-16 na siglo. Sa oras na iyon, nabanggit ng mga manggagamot at manggagamot na ang mga viburnum berries ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso, pinalakas ang immune system (bagaman ang mga salitang iyon ay hindi kilala noon), at may diuretic at astringent effect.

Ginamit ang viburnum upang pagalingin ang mga sugat; ginamit ito upang ihinto ang pagdurugo: para dito, ang mga berry o balat ng viburnum ay dinurog at inilapat sa mga sugat.

Mga katangian at komposisyon ng viburnum juice

Napansin din ng mga modernong siyentipiko na ang viburnum ay ganap na nakapagpapagaling: berries, bulaklak, sanga, bark, at kahit na mga buto mula sa mga berry.

Ang komposisyon ng viburnum ay hindi katulad ng iba pang mga halaman. Ang bark nito ay naglalaman ng maraming biologically active elements: tannins, yellow-red resin, saponins, phylloquinones - nakakatulong silang mapabuti ang pamumuo ng dugo, salamat sa kung saan ang viburnum ay perpektong nagpapagaling ng mga sugat; glycoside viburnin, na nauugnay sa marami sa mga nakapagpapagaling na katangian ng viburnum. Kaya, mayroon itong epekto ng vasoconstrictor, pinapawi ang sakit, nilalabanan ang mga impeksyon, pinatataas ang tono ng matris at huminto sa pagdurugo. Samakatuwid, ang viburnum bark ay ginagamit para sa may isang ina at panlabas na pagdurugo. Ang mas mapait ang balat, ang mas malakas na epekto viburnin, gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init nawawala ang mga katangian nito.

Ang resin ng viburnum ay mayaman sa mga organikong acid: cerotinic, palmitic, linoleic, valeric, caproic, formic, acetic, atbp.

Ang mga viburnum berries ay naglalaman ng maraming invert sugar - mga 30%. Sa normal na kondisyon, ang asukal na ito ay nakukuha mula sa pinaghalong glucose at fructose. Ang invert sugar ay may moisturizing properties, kaya madalas itong kasama sa mga cosmetics.

Ang mga buto ng viburnum ay naglalaman ng matabang mantika- ito ay tungkol sa 20%.

Ang mga sangkap ng pectin ay nagbibigay ng kakayahan juice ng viburnum maging halaya, at ang porsyento ng P-active compounds (bioflavonoids) sa berries at juice ay maaaring 300-500 mg. Ang Viburnum ay naglalaman ng mga bitamina: A, P, E, C, karotina; naglalaman ito ng mas maraming bitamina C kaysa sa mga bunga ng sitrus; Mayroon ding mga mineral - posporus, magnesiyo, potasa, bakal, kaltsyum, vanadium, tanso, mangganeso, strontium, yodo.

Lumalaki ang Viburnum sa buong Russia: sa mga bangin, mga palumpong sa mga kalsada, malapit sa mga ilog, sa mga kagubatan ng oak. Ito ay itinanim para sa landscaping, bilang isang halamang ornamental.

Paggamot na may viburnum juice: mga indikasyon

Ang Viburnum at ang katas nito ay ginagamit upang gamutin ang maraming sakit na literal na nakakaapekto sa lahat ng organ at sistema ng ating katawan: puso, utak, nervous at digestive system, baga, reproductive system, mga daluyan ng dugo, balat.

Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng paggana ng puso, ang viburnum ay nag-normalize ng pulso; pinapaginhawa ang vascular spasms, binabawasan altapresyon; ay may diuretic at choleretic effect.

Dahil sa kakayahang bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, ang viburnum ay maaaring gamitin para sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis.

Ang viburnum juice ay iniinom para sa allergy at para maiwasan ang cancer..

Noong unang panahon, ang mga taong may lagnat ay palaging binibigyan ng tsaa na may viburnum at pulot; mga sakit gastrointestinal tract ginagamot sa mga berry at juice - nakakatulong ito sa mga ulser, colitis, almuranas, at ubo din. Sa mababang kaasiman juice ng tiyan, uminom ng viburnum juice; Inireseta din ito para sa mga sakit sa balat at hypertension.

Uminom din sila ng juice mula sa mga dahon ng viburnum, diluting ito ng honey: kapag nabawasan ang kaligtasan sa sakit, pagkatapos ng mga sakit, para sa paggamot ng acne at pigsa.

Para sa allergy at pantal sa balat Ang isang paliguan na may brewed viburnum sprigs ay tumutulong: ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, i-infuse at ibuhos sa tubig para sa isang paliguan.

Mga katutubong recipe na may viburnum juice

marami katutubong recipe na may viburnum ay talagang inilaan para sa paggamot mga kumplikadong sakit– halimbawa, mga problema sa ginekologiko.

Amenorrhea, masakit na regla at fibroids ay ginagamot sa pagbubuhos ng viburnum bark. Kailangan mong gilingin ang bark, ibuhos ang isang baso ng hilaw na materyal na may vodka (alkohol) - 0.5 l, at umalis sa loob ng isang linggo. Kumuha ng 2-3 beses sa isang araw bago kumain, diluting 1 tsp. pagbubuhos? mga baso ng tubig.

Viburnum juice, halo-halong 1:1 na may flower honey, kung seryosohin, maaari mong gamutin ang isang ovarian cyst. Kung mayroon kang sapat na pasensya, magiging positibo ang resulta. Dapat mong kunin ang pinaghalong juice at pulot nang paunti-unti, sa loob ng isang buwan: sa unang linggo, sa dulo ng isang kutsarita, sa umaga, sa walang laman na tiyan; ikalawang linggo - pareho, ngunit 1/3 tsp. Ikatlong linggo - 1 tsp. umaga at gabi, at ang ikaapat - pareho, ngunit 1 tbsp bawat isa. Pagkatapos ng isang buwang pahinga, at ulitin ang kurso, gawin lamang ang lahat sa kabaligtaran: uminom muna ng 1 tbsp. umaga at gabi, pagkatapos ay 1 tsp, pagkatapos ay sa umaga sa isang walang laman na tiyan, 1/3 tsp, at nakaraang linggo- sa dulo.

Para sa mga malignant na tumor, ang parehong timpla ay kinukuha ng 3-4 beses sa isang araw, 2-3 tbsp. sabay-sabay. Kumuha din ng pagbubuhos ng mga bulaklak ng viburnum: magluto ng 1 tbsp. mga bulaklak na may isang baso ng tubig na kumukulo, at mag-iwan ng kalahating oras. Kumuha ng 15 minuto bago kumain ng 3 beses sa isang araw; Sa bawat oras na ang isang sariwang pagbubuhos ay inihanda.

Kapag ginagamot ang kanser sa suso, ang isang karagdagang losyon ng durog na sariwang viburnum berries ay inilalapat sa lugar ng tumor.

Kung may banta ng pagkakuha, at kahit na may sakit sa cramping, ang pagbubuhos ng viburnum bark ay inireseta: magluto ng 3-4 g ng durog na bark na may isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 minuto, salain at inumin sa maliliit na sips sa buong araw.

Ang pagbubuhos ng mga bunga ng viburnum ay iniinom din para sa mga ulser sa tiyan at duodenal, colitis at gastritis, atherosclerosis at hypertension, vascular spasms at sipon. Madaling maghanda: gilingin ang 20 g ng mga berry, magluto ng 250 ML na may tubig na kumukulo, mag-iwan ng 4 na oras, pilitin at uminom ng 100 ML 3 beses sa isang araw bago kumain.

Ang bronchial hika at ubo ay ginagamot nang kaunti: 40 g ng mga berry ay giniling, ibinuhos ng pinainit na pulot - 200 ML, iniwan ng 2 oras at kinuha 4 beses sa isang araw, 1 tbsp. pagkatapos kumain.

Ang mga viburnum berries ay may binibigkas na diuretic at diaphoretic na epekto, kaya't inireseta sila para sa pamamaga ng mga bato at pinagmulan ng puso, mga sakit sa atay, trangkaso at sipon.

Ilang tao ang nakakaalam na ang pinatuyong at giniling na mga buto ng viburnum ay maaaring gamitin upang maghanda ng inumin na pumapalit sa kape: pinasisigla nito ang paggana ng bituka at kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi.

Ang isa pang paraan ng paggamot ay nauugnay sa mga buto ng viburnum berries, na dating ginamit upang gamutin ang mga bato sa bato at cholelithiasis. Sila ay nilamon sa buong araw - 1 buto 10-15 beses sa isang araw, hanggang sa lumabas ang lahat ng mga bato at buhangin sa mga bato o gallbladder.

Ang Viburnum berry juice ay nag-aalis ng mga pekas, nagpapaputi ng balat at tinatrato ang acne. Upang gawin ito, maaari kang gumawa ng mga maskara sa mukha mula sa sariwa juice ng viburnum na may kulay-gatas: ihalo ang mga ito sa 1: 1, ilapat ang halo sa iyong mukha sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig.

Contraindications para sa paggamot na may viburnum juice

Ang Viburnum ay nakakagulat na nakapagpapagaling, ngunit hindi lahat ay maaaring gamutin dito. Sa kaso ng pagtaas ng pamumuo ng dugo, ang paggamit nito ay kontraindikado; na may mababang presyon ng dugo, maaari itong magamit sa maikling panahon, kung talagang kinakailangan; na may kabag na may mataas na kaasiman, ito ay magpapalala lamang ng sakit.

Ang artritis, gout, sakit sa bato, urolithiasis ay hindi maaaring gamutin ng viburnum juice at berries. Minsan ay posible na ubusin ang mga ito bilang isang produktong pagkain, ngunit ang pangmatagalang paggamit ay maaaring makapinsala. Ang parehong naaangkop sa paggamit ng viburnum ng mga buntis na kababaihan.

Paghahanda ng viburnum juice

Upang mabawasan o maalis ang kapaitan ng mga viburnum berries, dapat silang gilingin ng pulot o asukal sa 1: 1. Sa frozen na viburnum berries, ang kapaitan ay nabawasan din nang malaki. Maghanda juice ng viburnum, kailangan mo munang banlawan ang mga berry ng malamig na tubig, tuyo ang mga ito, at pagkatapos ay maingat na pisilin ang juice. Ang mga shell ng mga berry ay mapait, kaya huwag durugin ang mga ito nang labis. Ang nagresultang juice ay halo-halong may honey o asukal 1: 1, ibinuhos sa mga garapon, selyadong at inilagay sa isang cool na lugar. Habang tumatagal ang katas, hindi gaanong mapait.

Ang Viburnum ay madalas ding inihanda sa sarili nitong juice: una, ang mga hugasan na berry ay inilalagay mga garapon ng salamin, pinupuno ang mga ito ng 1/3, at pagkatapos ay punan ang mga ito sa tuktok ng asukal. Ang mga garapon ay nakaimbak sa isang malamig na lugar, na ang takip ay maluwag na sarado, sa loob ng 6 na buwan. Pagkatapos nito, maaaring gamitin ang viburnum.

Viburnum sa pagluluto

Siyempre, ang viburnum ay angkop hindi lamang para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit - matagumpay itong ginagamit sa pagluluto.

Ang mga viburnum berries ay ginagamit upang maghanda ng halaya, compotes, mga inuming prutas, mga palaman para sa mga pie at matamis, marshmallow, marmelada at iba pang mga matamis. Ang sikat na Russian pie - Kalinnik, na puno ng steamed berries na may honey o asukal, ay hindi nararapat na nakalimutan ngayon, ngunit ito ay mas malusog kaysa sa magagandang cake na may cream at iba't ibang mga fillings.

Viburnum berry marmalade

Hindi mahirap gumawa ng marmelada mula sa viburnum berries sa bahay, lalo na dahil ang kanilang juice ay may mga katangian ng gelling. Kailangan nating ibuhos ito sariwang berry tubig na kumukulo, kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan upang paghiwalayin ang pulp mula sa shell at butil. Magdagdag ng asukal 1:1, o kaunti pa, sa pulp ng berry at lutuin sa oven sa mahinang apoy hanggang sa lumapot.

Kumuha ng mababaw na ulam, lagyan ng langis na papel at ibuhos ang nagresultang pinakuluang masa dito. Kapag lumamig at matigas, gupitin ng mga parisukat at budburan ng asukal sa ibabaw. Ang natapos na marmelada ay maaaring maiimbak ng ilang oras sa isang cool na lugar o sa refrigerator.

Ang Viburnum ay tumutukoy sa healing species berries Ang mga inuming prutas, jam, compotes, at juice ay inihanda batay dito. Salamat sa maikling paggamot sa init, pinapanatili ng mga prutas ang lahat ng kanilang istraktura kapaki-pakinabang na elemento. Maraming mga maybahay ang nahihirapan sa paggawa ng viburnum juice, ang inumin ay nagiging mapait at maasim. Upang maiwasan ang epekto na ito, kinakailangan upang mapanatili ang mga proporsyon ng pangpatamis at ang dami ng mga berry. Tingnan natin ang mga pangunahing prinsipyo ng pagluluto at i-highlight ang pangunahing bagay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum

Ang mga berry ay naglalaman ng mga organic acids, glycosides, pectin, sucrose, at tannins. Kaya buong listahan ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang mga nakakapinsalang lason mula sa katawan ng tao at alisin ang mga epekto ng pagkakalantad (radiation).
Ang Viburnum ay may antimicrobial, antiallergic, diuretic, nakakapreskong, regenerating properties. Ang patuloy na pagkonsumo ng juice ay nagpapabuti ng gana, nagpapagaling ng mga sugat, at pinipigilan ang pagbuo ng thrombophlebitis at diabetes.
Dahil sa kaaya-ayang lasa nito, ang viburnum juice ay idinagdag sa tsaa, mga herbal na pagbubuhos at iba pang inumin. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng viburnum juice o sariwang berry para sa mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo. presyon ng dugo at hypertension.
Maraming likido ang naipon sa intercellular space, na humahantong sa pamamaga ng mga limbs. Pinapaginhawa ng Viburnum ang kasikipan, ngunit pinapanatili ang potasa sa mga selula. Ito naman ay may tonic na epekto sa kalamnan ng puso at vascular system.
Ang juice mula sa viburnum berries ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga may diabetes o labis na kolesterol sa dugo. Kasama sa inumin ang mga bitamina ng mga grupo A, B, C, mineral (yodo, mangganeso, bakal, potasa). Dahil dito, ang katawan ay puspos ng enerhiya para sa buong araw.

Viburnum juice: klasikong recipe

butil na asukal - 260 gr.
inuming tubig - sa katunayan
sariwang viburnum - 0.5 kg.

Pagbukud-bukurin ang mga prutas, alisin ang mga bugbog at bulok. Ibuhos ang viburnum sa isang salaan, ibuhos ang malamig na tubig dito at mag-iwan ng isang katlo ng isang oras. Sa panahong ito, ang likido ay aalisin; kung hindi, kolektahin ang kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya.
Ilagay ang mga prutas sa isang lalagyan ng pagluluto na lumalaban sa init, magdagdag ng tubig upang ang likido ay tumaas ng 1-2 cm sa itaas ng mga berry.
Kapag ang komposisyon ay naayos (ang mga prutas ay lumambot), kuskusin ang viburnum sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang nagresultang juice sa isang kasirola at iwanan ang takip sa loob ng 2.5 oras. Pagkatapos ay pilitin ang likido mula sa sediment at ibuhos ang inumin sa isang lalagyan na lumalaban sa init.
Ilagay ang timpla sa burner at magdagdag ng granulated sugar (maaaring dagdagan ang halaga kung ninanais). Pakuluan ang juice hanggang sa matunaw ang mga kristal, alisin ang anumang foam na nabuo.
Sa pagtatapos ng paghahanda, salain ang inumin gamit ang 4-5 na layer ng gauze. I-sterilize ang mga garapon at ibuhos ang juice sa kanila. Roll up o seal na may naylon lids at ilagay sa refrigerator.

Viburnum juice nang hindi nagluluto

butil na asukal - 250 gr.
viburnum - 850 gr.

Alisin ang mga berry mula sa mga sanga at ayusin ang viburnum. Tanggalin ang lahat ng hindi angkop na mga specimen, at banlawan ang magagandang prutas sa ilalim ng gripo. Ibuhos sa isang salaan at iwanan upang matuyo ng kalahating oras.
Gilingin ang viburnum gamit ang isang pestle sa kusina o anumang maginhawang paraan (sala, blender, gilingan ng karne). Maglagay ng 4 na layer ng gauze sa isang dry colander at ibuhos ang viburnum puree sa lukab.
Pigain ang juice, alisin ang pulp, butil at buto. Magdagdag ng granulated sugar sa juice at pukawin. Iwanan ang timpla sa temperatura ng silid upang matarik. Ang mga butil ay dapat na ganap na matunaw.
Haluin muli ang juice, makakakuha ka ng masarap na inumin na may pulp. Painitin ang mga garapon para sa pag-roll ng produkto, tuyo ang mga ito, ibuhos ang juice. Ilagay sa refrigerator o anumang lugar para sa seaming.

pulot - 240-260 gr.
sariwang viburnum - 550 gr.

Alisin ang viburnum mula sa mga sanga, ayusin ito, at banlawan ito sa isang mangkok ng malamig na tubig. Huwag tanggalin ang maliliit na sanga; tinatakpan nila ang butas para sa tangkay. Kung may dumi sa mga prutas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng 15 minuto.
Ilagay ang malinis at tuyo na mga berry sa isang malalim na mangkok o tatlong-litro na garapon, durugin ang viburnum sa isang i-paste na may isang halo. Maaari kang gumamit ng isang blender upang katas ang viburnum.
Paghiwalayin ang katas mula sa mga buto, balat at natitirang mga sanga. Upang gawin ito, salain ang buong nilalaman sa pamamagitan ng cheesecloth o isang pinong salaan. Magdagdag ng honey sa juice at pukawin.
Subukang gumamit ng flower honey; ito ay isang maagang uri at hindi minatamis. Kung ang produkto ay nag-kristal na, pakuluan ito sa isang paliguan ng tubig nang maaga. Pagkatapos lamang nito idagdag ang komposisyon sa viburnum juice.
Ilagay ang buong timpla sa isang kasirola at pakuluan ng 5 minuto. Patayin ang kalan at salain ang juice kung kinakailangan. Ibuhos ito sa mga sterile na lalagyan, i-seal, at hayaang lumamig. Uminom pagkatapos ng 1 linggo ng pagtanda.

Viburnum juice sa isang mabagal na kusinilya

sariwang viburnum - 750 gr.
inuming tubig - 600 ML.
butil na asukal - 270 gr.

Pagbukud-bukurin ang sariwang viburnum, alisin ang anumang mga dayuhang labi at mga sanga. Banlawan ang mga prutas sa ilalim ng gripo, ilagay ang mga ito sa isang salaan. Hayaang maubos ang mga berry at punasan ang mga ito ng tuwalya.
Maghanda ng isang lalagyan para sa multicooker, ibuhos ang viburnum sa isang tasa, iwiwisik ang butil na asukal. Punan ng tubig upang masakop ng likido ang prutas ng 2 cm.
Takpan ang device at itakda ang function na "Extinguishing" sa loob ng 45 minuto. Kapag tumunog ang timer, ibuhos ang mga nilalaman sa isang salaan at pilitin ang juice. Alisin ang pulp.
I-sterilize ang lalagyan para sa seaming, tuyo ito at ibuhos ang juice sa mga lalagyan. Takpan ng naylon o lata na takip at ilagay sa isang madilim na lugar.

Bago lutuin, pag-uri-uriin ang mga berry, alisin ang masasamang specimens (bugbog, bulok, atbp.). Ang mga proporsyon ng butil na asukal ay idinagdag ayon sa mga personal na kagustuhan; maaari mong palitan ang pangpatamis ng pulot o stevia. Gilingin ang viburnum sa pamamagitan ng isang salaan o pisilin ang katas gamit ang gasa. Isaalang-alang ang isang recipe para sa isang mabagal na kusinilya at isang paraan para sa paghahanda ng komposisyon nang hindi nagluluto.