Chebrets Wiki. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyme, ginagamit sa pagluluto, cosmetology at katutubong gamot. Mask upang mapahusay ang paglago ng buhok

Thyme, aka- thyme- perennial lodging subshrub. Ang mga tangkay ay marami, gumagapang, manipis, nag-uugat, sa edad ay nagiging makahoy sila sa base at bumubuo ng tuwid o pataas na mga sanga ng pamumulaklak na may taas na 15-20 cm.Ang mga dahon ay petiolate, maliit, tapat, buo, pahaba-hugis, matigas na may nakausli mga ugat at glandula. Ang mga bulaklak ay maliit, pinkish-violet, na nakolekta sa mga dulo ng mga sanga sa maluwag na capitate inflorescences. Ang prutas ay isang maliit, spherical, makinis na black-brown nut. Sa ligaw, ang halaman na ito ay matatagpuan sa Scandinavia, Atlantic at Central Europe, gayundin sa Asia, North Africa, at North America. Ibinahagi sa kagubatan, kagubatan-steppe at steppe zone ng European na bahagi ng Russia, Western Siberia at Transbaikalia, ang Caucasus at Central Asia. Lumalaki sa mga tuyong bukas na mabuhangin na lugar, sa mga burol, sa tabi ng mga palumpong, sa mga tuyong kagubatan ng pino.

Ang thyme ay nilinang sa Europa at USA bilang isang panggamot, pampalamuti, maanghang at mabangong halaman. Sa Russia, ang ligaw na gumagapang na thyme ay inani sa Stavropol, mga teritoryo ng Krasnodar at rehiyon ng Rostov.

Daan-daang species ng thyme ng genus Thymus ang lumalaki sa halos lahat ng Eurasia, North Africa, Canary Islands at maging sa Greenland. Ang unang nakasulat na pagbanggit ng thyme ay nagsimula noong ikatlong milenyo BC. e. - ginamit ito ng mga sinaunang Sumerian bilang antiseptiko, at ang mga sinaunang Egyptian - bilang isa sa mga bahagi sa kumplikadong proseso pag-embalsamo. Ang Latin generic na pangalan ng thyme ay nagmula sa Greek thymiama (insenso, mabangong paninigarilyo) - inilaan ito ng mga Greeks kay Aphrodite at sinunog ito sa mga templo ng diyosa. Matagal nang pinaniniwalaan na ang thyme ay nagbibigay ng lakas ng loob, at ang mga sundalong Romano ay naligo ng thyme bago ang labanan, gayundin ang mga Scottish highlander. Para sa parehong layunin uminom sila ng tsaa na may ligaw na tim. Ang kaluwalhatian ng halaman bilang isang simbolo ng katapangan ay dumaan sa mga siglo - sa medyebal na Europa, ang mga kababaihan ay nagburda ng isang sanga ng thyme sa mga kamiseta ng kanilang mga kabalyero sa pag-asa na ito ay magbibigay sa kanila ng lakas ng loob sa labanan.

Ang thyme (thyme) herb ay naglalaman ng 0.1-0.6% na mahahalagang langis, tannin at mapait na sangkap, gum, dagta, flavonoids, mga organikong acid, mga mineral na asin. Ang mahahalagang langis ng thyme ay isang walang kulay o mapusyaw na dilaw na likido na may malakas na kaaya-ayang amoy, na naglalaman ng thymol, tannins, kapaitan, serpilin, atbp.

TUNGKOL SA mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyme Isinulat din nina Theophrastus at Avicenna na isinama nila ang mga buto ng thyme sa mga kumplikadong gamot batay sa pulot, suka, langis o alak, kasama ang mga buto ng caraway, celery, parsley, mint, valerian, hyssop, asafoetida at bawang. Ang mga modernong eksperto ay sumasalamin sa kanya, na sinasabing "ang thyme ay tumutulong sa mga taong walang katiyakan, sensitibo, kinakabahan na magbukas; nagpapanumbalik ng lakas at gumising sa mga emosyon ..." (annotation sa isa sa mga patentadong tonic)... Kaya huwag mag-atubiling magdagdag ng Bogorodskaya herb sa iyong inumin. iyong mga pinggan, ngunit tandaan na dahil sa mataas na nilalaman ng thymol nito, maaaring mayroon ang thyme nakakainis na epekto sa tiyan, atay at bato. Kaya kung ikaw ay naghihirap peptic ulcer, pagkatapos ay gamutin ang thyme nang may pag-iingat.

Nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang piquancy sa mga pagkaing karne bihirang tanawin - caraway thyme Th. herba-barona. Ito ay mahusay na may bawang at alak (ang hindi mapaghihiwalay na pagpapares ng Mediterranean cuisine), at pinakamainam sa isda at pritong manok. Ngunit ang isang subspecies ng ligaw na thyme ay karaniwan sa pagluluto - lemon thyme Th. citriodorus na may binibigkas na mga tono ng lemon. Ang maliliit na hugis pusong dahon nito ay napakahusay na sumama sa seafood at matatamis na pagkain. Ang aroma ng citrus ay ginagawang mas madaling madama matatabang pagkain(Ang mga natural na mahahalagang langis ay karaniwang nagtataguyod ng panunaw), kaya ang lemon thyme ay inirerekomenda na idagdag sa mga patatas na pinirito sa mantika, piniritong itlog, tinadtad na karne, pinausukang karne, baboy, tupa, pato, pate, mushroom, cottage cheese, laro at keso, bilang pati na rin sa napakaliit na dami - para sa pritong isda, atay, offal at veal.

Ito ay kagiliw-giliw na gumamit ng lemon thyme sa klasikong Pranses (o sa halip na Gascon) na produkto na "confit" - ang tinatawag na de-latang pagkain na ginawa mula sa pato, gansa o baboy. Ang karne para sa confit ay inasnan muna upang alisin ang tubig, pagkatapos ay nilaga ng mahabang panahon sa pinakamababang init sa sarili nitong taba hanggang sa ito ay maging malambot, natutunaw sa bibig, pinalamig, inilagay sa isang palayok na luad at napuno ng taba upang harangan ang pagpasok ng hangin. Sa panahon ng proseso ng pagkahinog, ang karne ay nakakakuha ng isang ganap na bagong lasa at amoy at maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar sa loob ng mahabang panahon. Ang confit ay pinirito sa isang kawali o inihaw hanggang malutong at inihain, halimbawa, kasama ng pritong porcini mushroom o patatas na inihurnong sa cream.

Ang mga sariwa at tuyo na dahon at mga batang shoots ng lahat ng uri ng thyme ay ginagamit, tulad ng marjoram, sa mga pagkaing gisantes at bean, gayundin sa paggawa ng mga sausage. Ang thyme ay isa sa mga pangunahing aromatic herbs sa French cuisine at palaging kasama sa "bouquet garni" at "herbes of Provence", at sa Spain, Greece at Turkey, ang thyme oil ay ginagamit kapag nag-aatsara ng mga olibo. Ang thyme ay sikat hindi lamang sa Europa; ito ay bahagi ng parehong Jordanian seasoning "zakhtar" at ang Egyptian mixture na "dukkah". Sa Gitnang Europa, ang thyme ay idinagdag sa mga sopas at mga pagkaing itlog, at sa lutuin ng estado ng Amerika ng Louisiana, ito ay idinagdag kasama ng sassafras sa mga signature Creole dish na gumbo at jambalaya.

Pinahuhusay ng thyme ang lasa ng bean, lentil at pea soup, sarsa at mga salad ng patatas. Ang nasa itaas na bahagi ng halaman bago mamunga ay ginagamit sa paggawa ng mga inumin. Mga dahon at mga batang shoots ng thyme ginagamit bilang isang salad, para sa pag-aatsara ng mga pipino. Ginagamit ang mga ito sa lasa ng mga sausage, suka, cocktail, at tsaa. Ang mga sariwa at tuyong dahon ay ginagamit para sa mga layuning ito.

Itabi ang pinatuyong thyme (thyme) sa isang tuyo, madilim na lugar sa isang mahigpit na saradong porselana o lalagyan ng salamin.

Ang thyme ay ganap na nagpapakita ng aroma nito sa panahon ng matagal na paggamot sa init, kaya idinagdag ito sa pinakadulo simula ng pagluluto.

Mahalagang langis ng thyme ginagamit sa pabango at industriya ng canning. Mahalagang halaman ng pulot.

Ang thyme (thyme) ay ginagamit sa opisyal na gamot sa anyo ng isang decoction at liquid extract bilang expectorant para sa catarrh ng upper. respiratory tract, bronchitis, pneumonia, bilang isang analgesic - para sa radiculitis at neuritis, bilang isang lactogenic, para sa mga sakit na ginekologiko. Panlabas para sa mga mabangong paliguan, compress at lotion. Ang katas ng thyme ay kasama sa Pertussin, isang gamot sa ubo.

Langis ng thyme nagsisilbing isang mapagkukunan ng thymol, na malawakang ginagamit para sa pagdidisimpekta ng mauhog lamad ng oral cavity at pharynx; ay bahagi ng Hartmann's liquid, na ginagamit sa dental practice bilang pampamanhid, at isang antifungal agent para sa fungal skin disease (sa partikular, actinomycosis). Mayroon din ang Thymol epekto ng antihelminthic, ito ay ginagamit sa paggamot helminthic infestations(sa paggamot ng hookworm disease, trichuriasis at necatoriasis). Minsan ang thymol ay inireseta nang pasalita bilang isang astringent para sa mga gastrointestinal disorder at utot. Dapat tandaan na ang thymol ay kontraindikado sa mga kaso ng cardiac decompensation, mga sakit sa atay at bato, mga ulser sa tiyan, at gayundin sa panahon ng pagbubuntis.

Sa katutubong gamot, ang halaman ay ginamit bilang sweat-digestive, anticonvulsant at sedative para sa whooping cough, neuralgia, at tiyan cramps. Sa anyo ng mga ointment at lotion, ang thyme ay ginamit para sa rayuma, bilang isang ahente ng pagpapagaling ng sugat para sa mga sakit sa balat.

Thyme (thyme)- isinalin mula sa Latin ay nangangahulugang "matapang". Ang thyme ay isang miyembro ng pamilyang Lamiaceae; ito ay isang berdeng subshrub na may maliliit na pahaba na dahon at mga lilang bulaklak (tingnan ang larawan). Ang subshrub ay lumalaki malapit sa mga tabing kalsada, sa mga bato, sa maaraw na parang.

Ang pinakasikat na varieties:

• Lemon thyme;
• Gumagapang na thyme;
• Karaniwang thyme.

Ang thyme ay kilala sa mga sinaunang sibilisasyon. Sa Sinaunang Greece, mayroong isang tradisyon ng pagligo sa thyme infusion upang makakuha ng lakas. Ang mga sundalong Romano ay naligo sa thyme infusion para lalo pang lumakas ang loob. Ginamit din ito bilang pampalasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng damo sa pagkain.

SA Sinaunang Ehipto Ang thyme ay ginamit sa halip na pabango upang bigyan ang katawan ng isang kaaya-ayang aroma. Ang thyme ay malawakang ginagamit din sa Egypt para sa pag-embalsamo.

Lumalago: pagtatanim at pangangalaga

Maaari mong palaguin ang thyme sa iyong summer cottage. Ang subshrub ay lumago mula sa mga buto. Ang mga buto ay maaaring itanim sa lupa kapwa sa tagsibol at taglagas. Ang thyme ay nakatanim sa isang mainit na araw. Sa mga kondisyon ng greenhouse, ang mga buto ay tumubo sa loob ng dalawang linggo. Ang pag-aalaga sa isang semi-shrub ay bumababa sa regular na pagtutubig. Ang thyme ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto at katutubong gamot, kundi pati na rin sa disenyo ng landscape. Ang mga bulaklak ng thyme, pati na rin ang maliwanag na halaman ng subshrub, ay palamutihan ang anumang lugar.

Maaari mo ring palaguin ang thyme sa isang windowsill. Sa bahay, ang subshrub ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla o buto. Ang thyme ay kailangang pumili ng isang maluwang na palayok, ngunit sa kondisyon lamang na ang mga ugat ng halaman ay maaaring masakop ang lupa, kung hindi man ang thyme ay mamamatay. Gustung-gusto ni Thyme sikat ng araw at hindi pinahihintulutan ang waterlogging- ito ang dapat mong tandaan tungkol sa lumalaking subshrubs. Kung pinalaki mo ang thyme para sa halaman nito, kailangan mong putulin ito nang mas madalas at huwag pahintulutan ang pamumulaklak ng subshrub.

Mga katangiang panggamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng thyme ay kilala sa mahabang panahon. Moderno Siyentipikong pananaliksik napatunayan na ang thyme ay isang mabisang bactericidal agent. Isang mahahalagang langis, ang pangunahing sangkap kung saan ay "thymol", pati na rin ang mga tannin, bitamina, oleic acid, kapaitan.

Ang mahahalagang langis (at ang pangunahing bahagi nito, ang thymol) ay isang mahusay na ahente ng bactericidal. Ang epekto ng thymol ay katulad ng epekto ng phenol, ngunit hindi kasing lason sa katawan. Ang thymol ay hindi nakakairita sa mga mucous membrane. Ang mahahalagang langis ay ginawa mula sa lupang bahagi ng subshrub.

Ang malawak na spectrum ng pagkilos ng thyme ay nagpapahintulot na gamitin ito bilang diuretiko, antipirina, gamot na pampakalma. Tinutulungan ng thyme ang pagtunaw ng mabibigat na pagkain at may mga katangiang choleretic. Ang damo ay itinuturing na isang mahusay na tagapaglinis ng dugo.

Noong sinaunang panahon, ang mga unan para sa pagtulog ay pinalamanan ng thyme, dahil naniniwala sila na nagdadala ito ng mahabang buhay at kalusugan sa taong natutulog dito. Tinitiyak ng nakapapawing pagod na aroma ng thyme ang mahimbing na pagtulog at kapayapaan.

Ang thyme decoction ay mabisa para sa sinusitis at sinusitis. Ang halaman ay ginagamit din bilang isang decoction upang gamutin sakit sa lalamunan at mga sakit ng oral cavity. Ang bactericidal effect ng thyme ay nakakatulong sa pagdidisimpekta oral cavity, alisin ang hindi kanais-nais na amoy.

Sa panloob na pagtanggap nangyayari ang normalisasyon ng thyme rate ng puso, nawawala ang mga vegetative disorder, tumataas ang pagganap. Pansinin ng mga lalaki ang pagpapanumbalik ng sexual function.

Gamitin sa pagluluto

Sa pagluluto, natagpuan ang thyme bilang isang maanghang at mabangong pampalasa. Ang mapait na lasa at kaaya-ayang aroma nito ay sumasama sa maraming mga pagkaing karne. Ang calorie na nilalaman ng pinatuyong damo ay 276 kilocalories bawat 100 gramo. Ang thyme ay dapat na naka-imbak sa isang mahigpit na saradong garapon dahil sa mataas na nilalaman nito ng mahahalagang sangkap. Ang mga tuyong dahon ng halaman ay ginagamit sa pampalasa ng mga pagkain.

Ang thyme ay idinagdag kapag naghahanda ng mga sopas ng bean at gisantes, pati na rin ang mga lentil. Ang lasa ng thyme ay napupunta nang maayos sa mga pagkaing gulay, pati na rin ang mga pagkaing repolyo at patatas. Ang kapaitan na naroroon sa mga tuyong dahon ng halaman ay umaakma nang maayos sa mga pritong pagkaing karne. Ang thyme ay malawakang ginagamit para sa pagluluto ng laro, na nagbibigay ito ng isang pampagana na aroma. Inirerekomenda ng mga chef ang pagdaragdag ng thyme kapag naghahanda ng mga lutong bahay na pate ng karne at atay ng baboy.

Minsan ay inilalagay ang isang maliit na thyme mga produktong panaderya, pinapabuti nito ang lasa ng mga pie at roll. Sa antas ng industriya, ang thyme ay idinagdag kapag naninigarilyo ng karne at isda, pati na rin ang mga produkto batay sa kanila. Ang thyme ay ginagamit para sa pag-aatsara ng mga gulay: mga pipino, zucchini, mga kamatis. SA sariwa Ang mga dahon ng thyme ay idinagdag sa mga salad, sarsa at marinade.

Ang thyme ay may malakas na aroma, kaya kakaunti ang kailangan upang lasa ng isang ulam. Ang inirerekomendang halaga ay 1-2 g ng sariwang thyme o 0.2-0.3 g ng pinatuyong damo bawat paghahatid. Mayroong maraming mga recipe gamit ang thyme. Maaari kang bumili ng pampalasa sa supermarket sa seksyon ng pampalasa o ihanda ito mismo. Kung kinakailangan, ang thyme ay maaaring mapalitan ng rosemary.

Ang mga benepisyo ng thyme (thyme) at paggamot

Ang mga benepisyo ng thyme ay matagal nang kilala mga tradisyunal na manggagamot. Ginamit ito upang gamutin ang iba't ibang neuralgia at neuroses, alam ang tungkol sa pagpapatahimik na epekto ng subshrub. Ang tsaa na may thyme ay kilala rin, na lasing para sa sipon.

Ang mga pasyente ay binigyan ng isang decoction ng halaman, pagkatapos ay napansin nila ang isang paggulong ng lakas. Ang regular na pagkonsumo ng thyme ay nakakatulong sa pananakit ng tiyan. Pinapabuti ng thyme ang panunaw, binabawasan ang utot, at pinapa-normalize ang microflora ng bituka dahil sa mga katangian ng disinfectant nito. Ginagamit ng tradisyunal na gamot ang thyme decoction bilang isang anthelmintic.

Sa modernong gamot, ginagamit ang thyme decoction para sa paggamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract. Ang damo ay may expectorant effect, nagpapanipis ng uhog, at nakakatulong na mapawi ang pamamaga. Ang thyme ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga syrup, ubo tableta, at pastes. Ang thyme ay ginagamit upang makagawa ng natural na gamot na Pectusin, na ginagamit upang gamutin ang matinding ubo sa mga bata.

Para sa rayuma, radiculitis, pananakit ng kasukasuan, at mga pasa, malawakang ginagamit ang thyme compresses. Kapag ginamit sa labas, ang thyme ay magiging mabisa rin para sa pamamaga ng mga talukap ng mata, hindi gumagaling na mga sugat, at mga ulser.

Ang mga therapeutic thyme bath ay nakakatulong sa mga sakit sa balat, balakubak, pananakit ng kasukasuan, at bilang pangkalahatang gamot na pampalakas. Para sa isang paliguan na may thyme, sapat na upang ibuhos ang 50 gramo ng pinatuyong damo sa isang balde ng tubig na kumukulo.

Ang mga tradisyunal na manggagamot ay malawakang gumamit ng thyme para sa paggamot pagkagumon sa alak. Ang therapeutic effect ay dahil sa pagkilos ng thyme essential oil. Upang gamutin ang alkoholismo, kailangan mong magluto ng 15 gramo ng thyme sa 1 baso ng tubig sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ng 10 minutong kumukulo, alisan ng tubig ang pagbubuhos at palabnawin ng tubig sa orihinal na dami. Ang pagbubuhos ng thyme ay ibinibigay sa isang taong nagdurusa sa alkoholismo, 50 ML ilang beses sa isang araw, pagkatapos ay ibinibigay ang kalahating baso ng vodka. Ang katawan ay tumutugon sa malalaking dosis ng thymol na may pagduduwal at pagsusuka, na tumutukoy sa therapeutic effect ng gamot na ito. Ang kurso ng paggamot ay 1-2 linggo: sa panahong ito ang pasyente ay magkakaroon ng pag-iwas sa alkohol.

Pinsala ng thyme at contraindications

Ang thyme ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan dahil sa mataas na nilalaman ng thymol. Ang sangkap na ito pinatataas ang tono ng mga kalamnan ng matris, na negatibong makakaapekto sa kurso ng pagbubuntis.

Ang thyme ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan sa mga kaso ng sakit sa bato; ito ay dahil sa ilang toxicity ng thymol, na maaaring humantong sa paglala ng kondisyon ng pasyente.

Ang thyme (motherland, thyme, boron thyme) ay isang kilalang damo sa mga residente ng CIS, na ginagamit sa katutubong gamot. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi maisip na bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan. Sa artikulong ito ay isasaalang-alang ko ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng thyme.

9 nakapagpapagaling na katangian ng thyme

1. Likas na antiseptiko. Tamang-tama para sa paggamot at pag-iwas sa mga nagpapaalab na sakit.
2. Malakas na expectorant at anti-inflammatory. Matagal nang ginagamit ang motherboard bilang isang mabigat na sandata sa paglaban sa ubo at brongkitis.
3. Pagbubuhos at decoction batay sa thyme - tumulong sa tonsilitis, stomatitis at mga sakit ng pharynx. Ang pagbubuhos ay ginagamit sa anyo ng mga paglanghap, at kaugalian na hugasan ang mga ulser, sugat at iba pang mga pinsala na may sariwang decoction. balat.
4. Tinatrato ang neuritis at radiculitis na may sakit. Ang mood ay nagpapataas ng gana at nagpapabuti ng panunaw.
5. Ginamit sa anyo ng mga lotion at compress. Ang mga panggamot na paliguan ay ginawa gamit ang thyme. Ang mga steamed herbs ay ginagamit upang gamutin ang arthrosis.
6. Natural na pampakalma at pampatulog. Tumutulong na mapabuti ang paggana ng sistema ng nerbiyos, pagalingin ang mga karamdaman sa nerbiyos, alisin ang hindi pagkakatulog at makayanan ang depresyon.
7. Pinagmumulan ng zinc at mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan ng lalaki. Ang mga produktong nakabase sa motherboard ay ginagamit sa paggamot ng kawalan ng lakas at prostatitis.
8. Tumutulong sa paglaban sa alkoholismo. Ang mga sangkap na bumubuo sa halaman ay naglilinis ng atay at nag-aalis ng mabibigat na dumi at mapanganib na mga lason mula sa katawan, na mga produkto ng pagkasira ng alkohol. Nagiging sanhi ng isang tao na magkaroon ng patuloy na pag-ayaw sa mga inuming nakalalasing.
9. Ang isang mabangong tsaa ay inihanda mula sa thyme, na nagpapalakas immune system, pinapawi ang pagkapagod, pinapanumbalik ang metabolismo at nagpapabuti ng kagalingan.

Tulad ng nakikita mo, ang thyme ay isang tunay na mapaghimala na halaman na makakatulong na makayanan ang isang bilang ng mga sakit, palakasin ang katawan at pasiglahin ito. Tandaan na ang thyme ay natagpuan ang malawak na paggamit sa larangan ng pagkain. Ginagamit ito bilang isang mabangong pampalasa na idinagdag sa mga atsara, atsara, at lahat ng uri ng mga pagkain at inumin.

Contraindications ng thyme

1. Hindi inirerekomenda para sa paggamit bilang isang paggamot o bilang isang pampalasa sa panahon ng pagbubuntis.
2. Gumamit nang may labis na pag-iingat, at mas mabuti na ganap na ibukod ito mula sa diyeta at listahan ng mga gamot para sa mga taong may mga problema. sistema ng pagtunaw.
3. Ipinagbabawal na gamitin para sa mga sakit sa atay at bato.
4. Ang damo ay naglalaman ng thymol, na negatibong nakakaapekto sa paggana ng atay.
5. Hindi ka dapat madala sa walang kontrol na self-medication na may thyme. Sa matagal na paggamit ng damo, maaaring mangyari ang hypothyroidism.
6. Sa kaso ng labis na dosis, may posibilidad ng isang reaksiyong alerdyi. Ang mga palatandaan ng labis na dosis ay ang pagkasira sa kalusugan at ang paglitaw ng mga pantal sa balat.
7. Ipinakita ng mga resulta ng pananaliksik na ang halaman ay kontraindikado sa mga kaso ng cerebral atherosclerosis, cardiosclerosis at cardiac decompensation.

Kung ikaw ay isang tunay na tagahanga ng tradisyonal na gamot at isaalang-alang ang mga regalo ng Inang Kalikasan bilang isang natatanging gamot, ito ay mabuti. Gayunpaman, upang magamit ang mga ito kailangan mong magkaroon ng naaangkop na kaalaman at sundin ang tamang dosis. Ang anumang gamot sa malaking dosis ay nagiging lason na mapanganib sa kalusugan.

Saan ginagamit ang thyme herb?

Ang mga lotion ng thyme ay nagpapaginhawa sa sakit at pamamaga mula sa mga sting ng pukyutan. Ang mga extract ay nakakatulong sa hika, at ang mga decoction ay nagpapaginhawa sa masamang hininga. Ang mahahalagang langis ay nagdidisimpekta sa hangin.

Sa pagluluto

• Salamat sa maanghang, mapait na lasa at kaaya-ayang aroma nito, pinapabuti ng thyme ang lasa ng isda, tupa, atay, karne ng karne at kahit pritong patatas.
• Ang pampalasa ng halaman ay perpektong napupunta sa mga atsara, pinausukang karne, pinakuluang itlog, beans, mga gisantes at keso.
• Ang mga tuyong bahagi ay ginagamit sa pagluluto, at ang mga gulay ay idinagdag sa mga sopas, salad at malamig na pampagana.

Sa cosmetology

1. Ang thyme ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapagaling ng sugat, bactericidal at anti-inflammatory properties. Ito ay ginagamit sa paggawa ng mga cream at ointment upang gamutin ang mga sugat, kagat ng insekto at maliliit na bitak sa balat.
2. Sa mga beauty salon upang labanan purulent na pamamaga at acne, thyme-based na mga produkto ang ginagamit.
3. Ang mga kumpanya ng pharmacological ay gumagawa ng mga formulation para sa pagkawala ng buhok. Salamat sa masaganang komposisyon ng kemikal ng halaman, ang mga produktong ito ay nagpapanumbalik ng istraktura ng nasira o may kulay na buhok.
4. Ang mahahalagang langis ng ina ay ginagamit upang lumikha ng mga komposisyon ng pabango, pabango, eau de toilette at lotion.
5. Upang mapabuti ang kalusugan ng iyong buhok sa bahay, hugasan ang iyong buhok ng regular na shampoo na may pagdaragdag ng tatlong patak ng mahahalagang langis ng halaman. Isagawa ang pamamaraan isang beses sa isang linggo.

Ang gamot, pagluluto, cosmetology at pabango ay hindi kumpletong listahan ng mga lugar kung saan nakahanap ng lugar ang thyme.

Mga sagot sa mga tanong

Pareho ba ang thyme at thyme?

Ang bawat tagapagtaguyod ng alternatibong gamot ay may opinyon na ang thyme at thyme ay iisa at pareho. Bakit nga ba ang tanong na ito ang dahilan ng debate? Tanging ang agham na nag-aaral ng mga halamang panggamot ang tutulong sa iyo na mahanap ang tamang sagot.

Pansinin ko na sa panahon ng mga paghaharap ng Roma, ang mga sundalo ay naligo gamit ang thyme decoction upang pasiglahin ang kanilang sarili bago ang labanan at ibabad ang katawan ng enerhiya. Noong Middle Ages, ang mga batang babae ay nagbigay sa kanilang mga mahal sa buhay ng mga tuyong sanga ng thyme bilang isang regalo bago ang isang mahabang paglalakbay. Ang gayong regalo ay itinuturing na isang anting-anting laban sa mga kasawian at masasamang espiritu, at iniuugnay ng mga pilosopo ang mga supernatural na kapangyarihan dito.

Ang thyme at thyme ay malapit na kamag-anak. Ang parehong mga halaman ay mayaman sa mahahalagang langis at ginagamit sa gamot. Karamihan sa mga aklat at encyclopedia ay nagsasabi na ito ay isang halaman. Kasabay nito, ang bawat damo ay may sariling mga varieties, naiiba sa hugis ng dahon, amoy at kulay.

Ang pinakasikat na varieties ng thyme ay karaniwan at gumagapang na thyme. Ang pangalawang uri ay ang thyme na aming isinasaalang-alang. Kung maingat mong susuriin ang mga halaman, mapapansin mo ang mga pagkakaiba.

Ang thyme ay may patag na korona, isang makapal na sistema ng ugat at isang malawak na tangkay. Ang thyme ay may matangkad, manipis na tangkay, mga ugat na lumalalim sa lupa, at malago at maliwanag na mga inflorescence.

Posible bang uminom ng tsaa na may thyme sa panahon ng pagbubuntis?

Ang isang doktor lamang ang magpapasiya kung ang isang buntis na babae ay maaaring uminom ng tsaa na may thyme. Ibabalangkas ko ang mga katangiang panggamot at contraindications para sa paggamit.

Ang mga umaasang ina ay kadalasang may problema sa kalusugan. Maraming biniling gamot ang ipinagbabawal sa panahong ito; nakakatulong ito upang makayanan ang mga karamdaman halamang gamot.

1. Kung ang isang batang babae ay may arrhythmia o may kapansanan sa aktibidad ng puso, ang thyme decoction ay dapat na maingat na inumin hangga't maaari. Sa kaso ng nabawasan na function ng thyroid, kinakailangan ang konsultasyon sa isang doktor.
2. Ang insidiousness ng halaman ay bumaba sa kakayahan nitong tahimik na taasan ang presyon ng dugo.
3. Ang damong ito ay maaaring tumaas ang tono ng matris, na nagpapataas ng posibilidad ng pagkakuha.
4. Maaaring mayroon ang pag-inom ng tsaa bago manganak magandang dulot sa paggawa. Totoo, mas mahusay na kumilos sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.

Ang pagkuha ng thyme sa panahon ng pagbubuntis ay dapat lamang na inireseta pagkatapos ng pagbisita sa isang doktor. Ang regular na pagkonsumo ng tsaa na ito ay kontraindikado para sa parehong mga buntis na batang babae at mga ina ng pag-aalaga.

Bakit dapat mong bigyan ang thyme sa mga bata?

Katawan ng mga bata patuloy na nabubuo at umuunlad. Minsan nangyayari ang mga pagkagambala na negatibong nakakaapekto sa metabolismo, na maaaring humantong sa pagbuo ng mga rickets. Upang maiwasan ito, gumamit ng thyme infusion kapag naliligo. Ibuhos ang limampung gramo ng halaman sa limang litro ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ng 30 minuto, pilitin at ibuhos sa paliguan.

• Ang tsaa na ginawa mula sa damong ito bago kumain ay makakatulong na maalis ang mga pagkagambala sa sistema ng pagtunaw na humahantong sa dysbiosis.
• Ang mood ng mga halamang gamot ay nakakatulong upang pagalingin sipon sinasamahan ng ubo.
• Para sa pagtatae, ibuhos ang 10 gramo ng halaman sa isang basong tubig at pakuluan. Pagkatapos ng ikatlong bahagi ng isang oras, gamutin ang bata sa pilit na pagbubuhos, pagkatapos magdagdag ng asukal sa inumin.

Bago gamitin inilipat na pondo kumunsulta sa doktor. Pagkatapos masusing pagsusuri Sasabihin niya sa sanggol kung ipinapayong gumamit ng thyme.

Maaari bang uminom ng thyme ang mga lalaki?

Pag-usapan natin ang tungkol sa mga kinatawan ng mas malakas na kasarian. Sa tingin ko ang damong ito ay dapat maging bahagi ng diyeta ng bawat lalaki, at para sa magandang dahilan.

1. Mga nilalaman na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kalalakihan mga microelement. Ang Molybdenum ay nagpapagana ng mga enzyme na nag-normalize sekswal na function, at selenium ay nagpapabuti sa kalidad ng semilya.
2. Tumutulong sa sekswal na kahinaan. Ibuhos ang dalawang kutsara ng damo sa dalawang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng dalawang oras, salain at uminom ng dalawang beses sa isang araw. Sa tulong ng parehong gamot, ang problema sa maagang bulalas ay malulutas.
3. Ang thyme ay naglalaman ng ursolic acid, na kinakailangan para sa normal na paglaki ng buhok. Ang tambalan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga follicle ng buhok at pinapagana ang kanilang paglaki.
4. Tumutulong sa myositis (pamamaga ng kalamnan). Upang maibalik ang pag-andar ng kalamnan, gumamit ng mga pagbubuhos at mga compress.

Dati, kapag antibiotic at synthetic mga gamot, ay hindi pangkaraniwan, at kailangan mong maglakbay ng ilang daang kilometro sa parmasya o sa pinakamalapit na doktor, ang aming mga lolo't lola ay gumamot ng mga ubo at iba't ibang karamdaman na may pagbubuhos ng hindi kapansin-pansin na mabangong mga halamang gamot na lumalaki nang sagana sa aming mga bukid sa tag-araw.

Sa botany, ang halaman ay kabilang sa pamilyang Lamiaceae o Labiatae; mas kilala ito sa mga tao bilang thyme.

Ito ay isang pangmatagalang halaman na lumalaki sa mga clearing at sa mga landas. Ito ay namumulaklak sa tag-araw na may mga magagandang lilac na bulaklak. Ang parehong mga bulaklak at tangkay ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Maipapayo na kolektahin ang halaman sa panahon ng pamumulaklak, mula sa kalagitnaan ng Hunyo hanggang sa katapusan ng Hulyo.

Ang mga pinong bulaklak at dahon ay dapat na maingat na kolektahin at maingat na kunin nang hindi masira ang root system. Gustung-gusto din ng mga working bees ang thyme para sa mga inflorescences na mayaman sa pollen.

Ang halaman ay laganap sa buong Russia, Belarus at Ukraine, pati na rin sa Caucasus. Sa nakalipas na mga dekada, ang thyme ay nilinang para sa mga layuning pang-industriya. Kung magpasya kang maghanda ng isang nakapagpapagaling na potion sa iyong sarili, dapat mong tandaan na dapat itong maimbak sa mga bag na linen sa isang madilim, tuyo na lugar at tuyo sa ilalim ng isang canopy.

Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng thyme, kung anong mga sakit ang tinutulungan nito, at kung paano maayos na kumuha ng mga decoction at infusions na inihanda mula sa halaman na ito.

Komposisyon ng kemikal at mga katangian ng parmasyutiko

Ang anumang halamang panggamot ay may isang hanay ng mga natatanging sangkap na tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan ng tao. Ang mga halaman ay ang aming mga unang katulong at pharmacologist sa paggamot ng mga karamdaman. Batay sa mga kemikal na sangkap na nakahiwalay sa mga halamang gamot, ang mga gamot na nakikita natin sa mga parmasya ay nilikha.

Ngunit ang aming mga ninuno, tulad namin, ay may sakit, at sinubukang maghanap ng mga gamot na makakatulong sa kanila na maibsan ang kanilang pagdurusa. Ang mga sumusunod na sangkap ay nahiwalay sa gumagapang na thyme o thyme:

1. Ang maanghang na aroma ay ibinibigay ng isang mahahalagang langis na may gitnang bahagi ng higit sa apatnapung porsyentong thymol. Ang natitira ay carvacrol, borneol, n-cymene, at a-terpineol.
2. Mga organikong acid at triterpene compound, katulad ng ursolic at oleic.
3. Mga flavonoid.
4. Sa mga tangkay at bulaklak mayamang nilalaman abo.
5. Mga mineral na asido.
6. Mga microelement - potasa, kaltsyum, magnesiyo, bakal, tanso, kobalt, molibdenum, kromo, aluminyo, barium, nikel, lata. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa hindi gaanong maliit na dami, ngunit ang mga ito ay sapat na para sa positibong impluwensya sa katawan.
7. Mga tannin.
8. Mga flavonoid.
9. kapaitan.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian na mayroon ang halaman na ito ay natatangi; ito ay pangunahing nauugnay sa thymol. Ang thymol ay kabilang sa phenol group. Ngunit, hindi katulad ng phenol, ang thymol ay hindi nakakalason at hindi nakakainis sa mauhog na lamad ng lalamunan, ilong at mata.

Ang thymol ay may masamang epekto sa pathogenic flora at mapaminsalang mikroorganismo, na nagiging sanhi ng mga nagpapaalab na proseso. Ang mga galenic form mula sa gumagapang na halaman ng thyme ay may malakas na mga katangian ng expectorant.

Ang mga nakapagpapagaling na sangkap ng himala - ang mga damo ay direktang kumikilos sa ciliated epithelium. Ang ganitong uri ng epithelium, na gumagalaw sa mga alon patungo sa distal na gilid ng respiratory tube, ay nag-aalis ng mucus na naglalaman ng mga microorganism at inflammatory exudate.

Ang mga paghahanda na nakabatay sa thyme, kasama ang kanilang komposisyon, ay nagpapalabnaw sa umiiral na plema at iba pang nagpapaalab na plaka, ito naman ay nagtataguyod ng mabilis na pag-alis ng plema mula sa katawan, ang pagkasira ng mga pathogen bacteria, microbes at mabilis na paggaling.

Salamat sa natatanging kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang thyme ay may magkakaibang epekto sa katawan. Walang alinlangan, sa unang pagbanggit ng thyme, naaalala ng lahat ang nakapagpapagaling na epekto nito sa mauhog lamad ng respiratory tract.

Ang mga tradisyunal na manggagamot ay gumagamit ng halamang gamot na ito para sa talamak na impeksyon sa viral sa loob ng maraming taon. mga impeksyon sa paghinga, exacerbation ng talamak na pamamaga ng bronchi, mabangong damo ay tumutulong sa pag-alis ng uhog at plema mula sa respiratory tract.

Thyme - ano ang pakinabang nito?

Ang thyme ay may anti-inflammatory at mga katangian ng antispasmodic. Sa pamamagitan ng pag-alis ng pulikat ng makinis na mga kalamnan sa maliit na bronchi sa panahon ng pag-ubo, ito ang dahilan kung bakit ang plema ay madaling ma-expectorate at nagiging mas madali ang paghinga.

Isang banayad na pain reliever na nagpapagaan ng pananakit ng kalamnan pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho. Pangmatagalan sapilitang sitwasyon katawan provokes pulikat ng malawak na kalamnan ng likod at balikat sinturon. Pinapaginhawa ng thyme ang sakit at posibleng pamamaga.

Nagbibigay ito ng sigla at tono ng katawan. Kaya, pinipigilan ng thyme ang talamak na pagkapagod at stress.

Pinapaginhawa ng thyme ang pamamaga ng mauhog lamad ng tiyan at bituka, at binabawasan ang mga proseso ng putrefactive sa mga bituka. Ito ay pagbuburo na nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa at pamumulaklak. Sinisira ng mga antibiotic ang balanse sa pagitan ng mga kapaki-pakinabang na microorganism at pathogenic flora sa malaking bituka, kaya ang mga infusions o decoctions ng medicinal herbs ay lasing kasama ng isang kurso ng antibiotics.

Ito ay thyme na makakatulong na patatagin ang balanse ng microflora.

1. Pinapaginhawa ang pangangati at nagpapasiklab na reaksyon sa balat sa panahon ng pagpapakita ng mga dermatological na sakit.
2. Ang kaligtasan sa sakit, na nabawasan ng madalas na mga sakit na viral, ay maaaring mapalakas ng pagbubuhos at sabaw ng thyme.
3. Ang isang unan na puno ng thyme ay makakatulong sa iyo laban sa insomnia, pananakit ng ulo at migraine.

Ang ari-arian ng disinfectant, sa parehong oras ay maaaring magsulong ng pagpapagaling ng mga sugat at maliliit na bitak.

Ang thyme ay ginagamit upang maiwasan ang gingivitis at periodontitis, na nagiging sanhi ng pamamaga. Upang gawin ito, kailangan mong banlawan ang iyong bibig ng mga pagbubuhos at uminom ng mga herbal decoction.

Upang ibuod ang lahat ng nasa itaas, ang thyme ay may mga sumusunod na katangian:

• pampakalma;
• disimpektante;
• pangpawala ng sakit;
• pang-alis ng pamamaga;
• expectorant;
• diuretiko;
• pampatulog;
• pagpapagaling ng sugat;
• anthelmintic;
• antispasmodic.

Kasaysayan ng paggamit ng thyme

Ang impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyme ay bumalik sa ilang siglo. Ang isa sa mga unang pagbanggit ng paggamit ng thyme ay nagsimula noong ikalawang milenyo BC. Noong panahong iyon, sikat ang mga poultices na gawa sa thyme herb na sinamahan ng pear at fig pulp.

Ang aming mga ninuno, bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ay pinagkalooban ng halaman na ito mahiwagang katangian. Aktibo nilang ginamit ang kahanga-hangang damo sa mga seremonya at ritwal.

Sa paglipas ng panahon, hindi umalis ang thyme mga makasaysayang alamat at mga alamat. Kahit na sa Bibliya, ang pinakatanyag na aklat sa lahat ng panahon, may binanggit na thyme. Ayon sa sinaunang alamat, ipinanganak ng Birheng Maria si Hesus sa isang kama ng gumagapang na thyme.

Noong Middle Ages, ang mga kabalyero ay nagsuot ng burda sa kanilang mga damit sa anyo ng mga thyme sprigs; pinaniniwalaan na pinoprotektahan ng halaman ang mga mandirigma mula sa pinsala, at ang tsaa na may pagdaragdag ng thyme ay nagbigay ng lakas ng loob at lakas ng loob. Siyempre, ang mga manggagamot at mananamba ay iginagalang at madalas na ginagamit ang thyme upang gamutin ang mga tao at palamutihan ang mga icon. Ang mga bayani ng Russia ay nagdala ng mga bungkos ng thyme sa kanilang anting-anting upang maprotektahan laban sa masamang mata at masasamang espiritu.

Sa sinaunang medikal na kasanayan, ang thyme ay ginamit din upang gamutin ang respiratory tract, digestive organ at pathologies ng nervous system. Sa mga sangguniang libro at mga libro sa medisina noong mga panahong iyon, ang mabisang paggamot sa thyme ay ipinahiwatig, tulad nakakahawang sakit parang whooping cough.

Paano mangolekta, matuyo at mag-imbak ng thyme

Tanging ang nasa itaas na bahagi ng halaman ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang thyme ay dapat kolektahin sa panahon kung kailan ito namumulaklak, sa oras na ito mula sa katapusan ng Hunyo hanggang sa katapusan ng Agosto. Ang itaas na mga shoots na may mga bulaklak ay maingat na pinutol o pinutol gamit ang gunting, pagkatapos ay inilalagay sa mga bag ng papel o mga basket. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga hilaw na materyales ay hindi mabigat na siksik at kulubot.

Ang thyme ay ani sa tuyong panahon, pagkatapos mawala ang hamog sa umaga. Sa panahon ng pagkolekta, kailangang mag-ingat na huwag bunutin ang mga halaman sa pamamagitan ng mga ugat at hindi makita ang magaspang na tangkay, pati na rin ang mga sanga na may mga insekto at larvae.

Paano patuyuin ang thyme?

Ang pagpapatayo ng thyme sa bahay ay dapat gawin nang tama, mabuti na gawin ito sa lilim sa ilalim ng mga awning, sa mga maaliwalas na attics o sa mga rack na espesyal na nilagyan para sa pagpapatayo. Ang damo ay inilatag upang matuyo sa natural na tela o papel, sa isang layer na hindi hihigit sa 5 sentimetro. Minsan para sa pagpapatuyo, ang thyme ay itinali sa maliliit na bungkos at isinasabit sa ilalim ng canopy o bubong.

Ang mga nakaranasang herbalista ay hindi inirerekomenda ang paggamit ng mga dryer kapag naghahanda ng thyme. Ang katotohanan ay ang halaman ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap at mahahalagang langis, na maaaring mabilis na sumingaw sa pinabilis na pagpapatayo. Samakatuwid, kung gumagamit ka ng isang dryer, siguraduhin na ang temperatura ng hangin sa silid ay hindi mas mataas kaysa sa 35 degrees.

Ang pagpapatuyo ay dapat ipagpatuloy hanggang sa ang mga sanga ng halaman ay maging malutong at ang mga bulaklak at dahon ay magsimulang gumuho kapag inihagis.

1. Ang tuyong damo ay dapat giikin at ang lahat ng hindi kinakailangang bahagi ay alisin mula sa natapos na hilaw na materyal na panggamot: magaspang na tangkay. itim, dilaw na dahon, mga banyagang impurities.
2. Ang mataas na kalidad na hilaw na materyales ay dapat na binubuo ng brownish-red inflorescences at dark green na dahon.
3. Ang handa na dry thyme ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar, protektado mula sa direktang sikat ng araw, na may mahusay na bentilasyon. Para sa pag-iimbak maaari kang gumamit ng canvas o mga bag ng papel, makapal na karton na mga kahon, mga garapon ng salamin.
4. Hindi ka maaaring mag-imbak ng mga hilaw na materyales sa mga plastic bag; sa kanila, ang damo ay mabilis na nagiging basa at nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Kung sinusunod ang lahat ng mga patakaran, ang buhay ng istante ng dry thyme ay 2 taon.

Paggamit ng thyme sa gamot

Ang opisyal at katutubong gamot ay malawakang gumagamit ng herb creeping thyme, isa pang pangalan para sa thyme, sa paggamot ng maraming sakit:

• utot;
• hindi pagkakatulog;
• talamak na tonsilitis;
• sakit sa bibig;
• alkoholismo;
• mahalak na ubo;
• stomatitis;
• cholecystitis.

Hindi ito kumpletong listahan ng mga sakit kung saan ginagamit ang thyme.

Sa chain ng parmasya ay makikita mo ang ganyan opisyal na gamot batay sa thyme.

1. Ang Hartmann's liquid ay isang thyme extract na sinamahan ng glycerin para sa patubig ng oral mucosa sa dentistry.
2. Ang mga liniment na nakabatay sa thyme ay ginagamit upang gamutin ang arthralgia, radiculopathy, at myalgia.
3. Ang Pertusin ay isang likidong syrup na may kaaya-ayang aroma at matamis na lasa. Binubuo ng thyme extract, potassium bromide, sweet syrup, alkohol. Ginagamit ito para sa bronchitis, whooping cough, at bilang expectorant.
4. Ang Melrosum ay isang katulad na paghahanda na ginawa sa Alemanya at binubuo ng codeine, tanso, grindella at pampinella, primrose, thyme at rosas. Gumagana sa epithelium ng oropharynx kapag pamamaga ng catarrhal, laryngitis, pharyngitis.

Ang paggamit ng thyme para sa paggamot - infusions, decoctions, tinctures

Sa katutubong gamot, ang iba't ibang potion ay inihanda mula sa thyme herb upang gamutin ang maraming sakit. Ito ay isang decoction, pagbubuhos, syrup, balsamo para sa paliguan. Ang mga materyales sa halaman na inihanda nang maaga ay dapat na tuyo at durugin bago maghanda ng mga gamot.

Magdagdag ng isang kutsarang puno ng mga halamang gamot sa kalahating litro ng tubig na kumukulo at kumulo sa mababang init ng halos limang minuto. Maglagay ng apatnapung minuto, natatakpan, sa isang mainit na lugar. Salain at inumin tulad ng regular na tsaa. Ang sabaw ng thyme ay angkop para sa mga sipon at pamamaga.

Ang natural na cough syrup mula sa mabangong thyme ay isang natural na lunas na hindi mas masahol pa, at marahil ay mas mabuti pa, kaysa sa mga sintetikong gamot na madalas nating ginagamit, dahil ang syrup na ito ay inihanda mula sa mga natural na sangkap.

Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa paggawa ng matamis na gamot mula sa thyme.

Recipe No. 1

Isang madaling gawin na matamis na thyme syrup na may pulot na mabuti para sa ubo at sipon.

1. Upang ihanda ang syrup, kumuha ng isang maliit na bungkos ng sariwa, namumulaklak na thyme, hugasan ito ng mabuti, i-chop ito ng pino at hayaang matuyo.
2. Punan ang mga inihandang hilaw na materyales na may tubig - 450 mililitro at itakda upang magluto sa mababang init. Ang tubig ay dapat kumulo ng kalahati sa panahon ng pagluluto.
3. Hayaang lumamig ang sabaw at salain ito, pagkatapos ay magdagdag ng 50 gramo ng katas ng bawang at natural na pulot - 300 gramo.
4. Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang mahigpit na saradong garapon. Ang syrup na ito ay maaaring maimbak nang mahabang panahon.

Dapat mong inumin ang gamot na ito isang kutsarita sa isang araw, pagkatapos kumain.

Recipe No. 2

Isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng masarap na gamot.

1. Pinong tumaga dry thyme - 20 gramo. Punuin mo mainit na tubig- 200 ML,
2. Hayaang maluto sa mahinang apoy sa natatakpan na kasirola hanggang sa kumulo ang tubig ng kalahati.
3. Hayaang lumamig at pilitin ang sabaw.
4. Matunaw ang 300 gramo ng pulot sa isang paliguan ng tubig at idagdag sa inihandang sabaw.

Gagawa kami ng masarap na healing syrup na maaaring ibigay sa mga bata para sa ubo. Bigyan ng isang kutsarita pagkatapos kumain.

Recipe No. 3

Pinong tumaga ang namumulaklak na thyme at ilagay ito sa isang garapon ng salamin sa mga layer, alternating layer ng herb na may asukal. Pinindot namin ang hilaw na materyal, isara ito ng takip at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos nito, ibuhos ang syrup sa isa pang garapon at takpan ng mabuti sa isang takip. Nagdaragdag kami ng matamis na gamot sa tsaa kapag umuubo o kapag may mga problema sa tiyan.

Makulayan

Kumuha ng alkohol, marahil pitumpung porsyento, at pagsamahin ito sa tuyong thyme herb, sa ratio: isang bahagi ng damo at sampung bahagi ng alkohol. Ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng dalawang linggo. Kunin: sampung patak bawat baso ng tubig. Kunin ang tincture bago kumain upang gamutin ang mga sakit sa tiyan at bituka.

Pagbubuhos ng thyme sa katutubong gamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng thyme ay matagal nang ginagamit ng mga katutubong manggagamot upang pagalingin ang iba't ibang uri ng mga karamdaman. Ang pagbubuhos ng thyme ay nakakatulong sa mga tao sa loob ng maraming siglo; ipinakita namin sa iyo ang pinakamahusay at nasubok sa oras na mga recipe para sa mga milagrong pagbubuhos ng halamang gamot.

Recipe No. 1

Ibuhos ang isang kutsara ng damo sa isang baso ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 20 minuto. Pagkatapos ay i-filter sa cheesecloth at uminom ng mainit-init, kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw.

Ang pagbubuhos na ito ay mabuti para sa namamagang lalamunan, pharyngitis, para sa paggamot ng respiratory tract at mga sakit sa ngipin.

Recipe No. 2

Ibuhos ang isang kutsara ng thyme sa isang baso ng tubig na kumukulo, iwanan sa isang termos sa loob ng dalawang oras, pagkatapos ay pilitin.

Uminom ng gamot para gamutin ang brongkitis, isang kutsara apat na beses sa isang araw.

Recipe No. 3

Para sa migraines at pananakit ng ulo, kailangan mong ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa damo, mag-iwan ng tatlong oras, pagkatapos ay pilitin. Uminom ng isang kutsara tatlong beses sa isang araw.

Recipe No. 4

Para sa cystitis, isang pagbubuhos ng thyme, brewed sa ganitong paraan, ay tumutulong: ibuhos ang isang kutsarang puno ng damo na may isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras, pilay. Uminom ng isang quarter glass, para sa cystitis, tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Recipe No. 5

Para sa radiculitis, neuritis, sciatica, magluto ng dalawang kutsara ng thyme na may isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng tatlong oras sa ilalim ng takip, pagkatapos ay i-filter. Natanggap nakapagpapagaling na pagbubuhos uminom ng isang kutsarang pasalita tatlong beses sa isang araw.

Mga paliguan na may thyme

Kung nais mong kumuha ng nakakarelaks, nakapapawi na paliguan at mapawi ang sakit ng kalamnan at pagkapagod, pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng 500 gramo ng tuyong damo at ibuhos ang limang litro ng tubig na kumukulo, pakuluan ng anim na minuto. Mag-iwan ng 30 minuto. Kumuha ng mainit na paliguan at palabnawin ang nagresultang decoction sa tubig. Maligo ng 20-30 minuto.

Thyme based na tsaa

Ang mga benepisyo ng thyme para sa katawan ng tao sa tsaa ay napakalaki; ang aromatic healing drink ay magliligtas sa iyo mula sa mga sakit sa panahon ng epidemya ng trangkaso at palakasin ang immune system. Ang honey ay isang kapaki-pakinabang na additive at pinakamainam na kainin bilang isang kagat. Uminom ng pagpapagaling Herb tea mabuti sa init at lamig.

Ang masarap at mabangong tsaa ay pupunuin ang iyong katawan ng sikat ng araw at aroma. Hindi nila ito kinukuha para sa tsaa malaking bilang ng thyme, literal na isang pares ng mga sprigs. Ilagay ang kumukulong tubig sa isang tasa at takpan ng takip.

Thyme para sa kalusugan ng kababaihan

Dapat mong agad na bigyan ng babala na ang mga kababaihan na nasa isang kawili-wiling posisyon ay dapat na umiwas sa pagkuha ng thyme. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagbubuntis ay isang pangunahing kontraindikasyon para sa paggamit ng anumang mga produktong herbal.

Sa kaso ng thyme, ang paggamit nito ay nakakatulong upang mapataas ang tono ng matris. Ang pagtaas ng tono ay palaging isang panganib para sa napaaga na kapanganakan

.

Ngunit pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol, ang thyme tea ay may kapaki-pakinabang na epekto sa produksyon gatas ng ina para sa pagpapakain ng sanggol.

Ang dysmenorrhea, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng masakit na mga panahon at malubhang premenstrual syndrome, ay lubhang nakakaapekto sa mga kababaihan. Spam mga hibla ng kalamnan At masakit na sensasyon Madaling alisin sa thyme tea.

Nagpapasiklab na proseso sa mga ovary sa kumplikadong therapy nauugnay sa paggamit ng thyme infusion at tsaa.

Para sa makating anit at balakubak, gumamit ng decoction o pagbubuhos ng thyme. Ang paghuhugas ng iyong buhok at anit ay hindi lamang nag-aalis ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ng pangangati, ngunit nagdaragdag din ng kinang at kagandahan sa iyong buhok.

Para sa balat na apektado ng acne, gumamit ng decoction ng thyme. Ang balat ng mukha ay pinupunasan ng isang decoction ng thyme at lemon juice. Ang 250 ML ng decoction ay pinagsama sa 100 ML ng lemon juice. Ang mga anti-inflammatory properties ng thyme ay pinagsama sa mga katangian ng pagpapatayo ng lemon juice.

Thyme para sa kalusugan ng kalalakihan

Ang mga lalaki ay mas madaling kapitan ng stress sa trabaho at sa pang-araw-araw na sitwasyon sa buhay. Katawan ng lalaki, hindi tulad ng babae, ay hindi protektado mula sa nakababahalang mga sitwasyon ang pagkilos ng tarragon. Samakatuwid, ang mga lalaki ay mas malamang na magkaroon ng maraming sakit, tulad ng hypertension at mga nakakahawang sakit.

Pinapaginhawa ng thyme ang pananakit ng kalamnan at pagkapagod. Ang pagligo at pag-inom ng tsaa ay nakakabawas ng tensyon at stress hormones.

Prostatitis - pamamaga prostate gland sa kumbinasyon sila ay ginagamot, kabilang ang madalas na paggamit ng thyme tea.

Para sa trangkaso at talamak mga sakit na viral itaas na respiratory tract, ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng thyme tea upang madagdagan ang pagpapawis. Makakatulong ito na bawasan ang temperatura at alisin ang pagkalasing.

Sa panahong ito, kapag may pagbabalik sa pinanggalingan at isang malusog na pamumuhay, maraming mga magulang, medyo tama, mas gusto na gumamit ng mga halamang gamot at mga paghahanda na ginawa mula sa kanila upang gamutin ang kanilang mga maliliit na anak. Nangyayari ito dahil maraming nakakapinsala ang mga sintetikong gamot side effects at contraindications.

Sa kabaligtaran, ang mga halamang gamot ay natural, malusog at hindi magdudulot ng anumang pinsala sa bata, sa kondisyon na ang mga patakaran ng pangangasiwa ay sinusunod.

Isa sa mga ito kapaki-pakinabang na mga halaman para sa mga bata ay thyme o thyme. Mayroon itong antiseptic, nakapapawi at disinfectant na epekto.

Kung ang iyong sanggol ay nahihirapang makatulog at ang kanyang pagtulog ay hindi mapakali, pagkatapos ay kailangan mong maligo ng mainit na may pagdaragdag ng thyme decoction - at ang pagtulog ng bata ay magiging normal, maging kalmado at malusog.

Ang ganitong mga healing bath ay mabuti para sa mga batang may rayuma at rickets.

Mahalagang tandaan na kapag nagpapagamot ng mga halamang gamot, kailangan mong sumunod sa mga rekomendasyon ng mga homeopath at healers, sundin ang mga dosis ng mga natural na gamot at ang mga patakaran para sa pagkuha ng mga ito. Tamang Aplikasyon Ang mga halamang gamot ay nagbibigay ng pinakamahusay na epekto sa pagpapagaling!

Contraindications at sintomas ng labis na dosis

Gaya ng iba ngayon umiiral na gamot Mayroong ilang mga contraindications kung saan hindi dapat gamitin ang thyme:

1. Una sa listahan ng mga contraindications ay pagbubuntis.
2. Talamak at malalang sakit sa bato. Ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang paglilinis ng katawan ng mga produktong metabolic ay mahirap at ang pagkuha ng anumang mga gamot, kabilang ang mga halamang gamot, ay maaaring makabuluhang makaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.
3. Talamak at talamak na sakit sa atay - para sa parehong mga kadahilanan tulad ng sa kaso ng mga bato. Direktang kasangkot din ang atay sa proseso ng pag-recycle ng mga nakakalason na sangkap.
4. Ulcerative gastroenteritis.
5. Hypothyroidism o iba pang mga kondisyon na may pagbaba ng produksyon ng mga thyroid hormone.
6. Talamak na paninigas ng dumi.
7. Ang pulmonary emphysema ay overstretching ng alveoli at pagnipis ng kanilang mga dingding. Nangyayari ito sa panahon ng kinalabasan ng ilang talamak at mga sakit sa trabaho sistema ng baga.
8. Bronchial hika.

Mga sintomas ng labis na dosis at negatibong epekto ng thyme:

1. Kung mayroong hindi makontrol na paggamit ng anumang gamot batay sa thyme, maaari mong asahan ang mga pag-atake ng pagsusuka.
2. Mga reaksiyong alerdyi - sa prinsipyo, ang anumang gamot, kabilang ang pinagmulan ng halamang gamot, ay maaaring maging sanhi ng pangangati, pamumula ng balat, at sa mga malubhang kaso, pamamaga ng Quinte, samakatuwid, sa unang hindi kanais-nais o hindi tipikal na mga reaksyon ng katawan, dapat mong ihinto ang pagkuha ng thyme at kumunsulta sa doktor.

Thyme sa paglaban sa alkoholismo

Ang isang taong nagdurusa sa alkoholismo ay hindi lamang napapailalim sa mapanghamak na pagtrato mula sa lipunan, ngunit sinisira din ang kapalaran ng kanyang mga mahal sa buhay. Sa paglaban sa alkoholismo, lahat ng paraan ay mabuti. Hindi bababa sa lahat ang halamang gamot. Ang thyme ay isa lamang sa mga halamang gamot na makakatulong sa taong may sakit.

Ang mga katangian ng thyme ay magiging kapaki-pakinabang kapag ang pagkagumon sa alkohol ay hindi humantong sa pagkawala ng gag reflex. Ito ay kadalasan mga paunang yugto dependencies. Ginagamit ito sa isang kumplikadong nakakondisyon na reflex therapy. Ang pamamaraang ito ay batay sa pag-unlad ng mga hindi kasiya-siyang pisikal na sensasyon sa pasyente pagkatapos uminom ng alak.

Kalahating oras pagkatapos kunin ang thyme decoction, nangyayari ang pagsusuka. Ang isang mahusay, pangmatagalang resulta ay makakamit kung ang pamamaraan ay paulit-ulit nang maraming beses sa isang araw sa buong kurso ng paggamot. Sa paggamot, dapat mong mahigpit na sumunod sa recipe upang hindi maging sanhi ng mga negatibong epekto.

Thyme decoction para sa paggamot ng alkoholismo

Para sa decoction, gumamit ng 15 gramo ng thyme at magluto ng kalahating litro ng tubig. Ilagay sa paliguan ng tubig at magluto ng isa pang 10 minuto. Alisan ng tubig ang natapos na sabaw at dalhin ito sa dami ng kalahating litro, pinakuluang tubig. Gumamit ng 50 ml ilang beses sa isang araw. at hugasan ito ng alkohol sa bawat oras. Pagkatapos ng halos apatnapung minuto, ang pagsusuka ay magaganap.

Koleksyon na may thyme para sa alkoholismo

Paggawa ng isang kumplikadong koleksyon:

• Sage, rosemary at peppermint - tatlumpung gramo bawat isa;
• wormwood at thyme - dalawampung gramo bawat isa;
• lovage root labinlimang gramo.

Paghahanda at paggamit:

1. Gilingin ang lahat at ihalo.
2. Brew dalawang tablespoons ng pinaghalong sa 500 ML. magluto ng tubig na kumukulo sa napakababang apoy sa loob ng dalawampung minuto, palamig at pilitin.
3. Uminom ng 1/2 tasa tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Ang kurso ng paggamot ay isa at kalahating buwan.

Paggamot sa pagkagumon sa alak

Ang isa pang recipe na ginagamit upang gamutin ang mga talamak na anyo ng alkoholismo. Para sa kalahating litro ng tubig, kumuha ng dalawang kutsara ng tuyo at durog na thyme. Kunin ang parehong dami ng oregano herb, magluto ng humigit-kumulang 16 minuto. Kung ang pasyente ay lasing, pagkatapos ay maaari siyang bigyan ng isang baso ng mainit na sabaw kaagad at isa pang baso pagkatapos ng dalawang oras.

Mga sakit kung saan ginagamit ang thyme

Pinahusay na gana sa pagkain at panunaw sa pangkalahatan. Pananakit ng cramping sa bituka at sobrang bloating. Lumalaban sa masamang hininga; ang isang decoction ay pangunahing ginagamit para sa layuning ito.

Ang mga paliguan na may gumagapang na thyme ay gumagamot sa mga sakit sa balat, at pinapaginhawa at pinapawi din ang pagkabalisa. Mga problema sa neurological sa anyo ng sakit iba't ibang lokalisasyon sa mga kalamnan at kasukasuan.

Kung nakagat ka ng mga bubuyog o anumang iba pang nakakapinsalang insekto, ang thyme decoction lotion ay makakatulong na mapawi ang sakit, pangangati at pamamaga.

Para sa mga ubo at sipon, ang thyme decoction ay kapaki-pakinabang na ibigay sa mga bata.

Nadagdagan presyon ng arterial maaaring alisin sa iba't ibang mga recipe na nakabatay sa thyme.

Ang kakayahang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa maraming mga organo, kabilang ang utak, ay makakatulong sa paggamot ng mga encephalopathies at concussions.

Thyme para sa presyon ng dugo

Ang thyme ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang hypertension, dahil ang halaman na ito ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Ang tsaa na may thyme ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mataas na presyon ng dugo.

Recipe: ibuhos ang isang kutsara ng tinadtad na damo sa isang baso ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng dalawang oras sa isang termos. Uminom tulad ng regular na tsaa, bago kumain, tatlong beses sa isang araw.

Pagkatapos uminom ng pagbubuhos, ipinapayong humiga at maglagay ng mainit na heating pad sa iyong mga paa.

Sabaw para sa kanser sa tiyan

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa durog na damo ng thyme at pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay palamig at pilitin. Ang ratio ng damo at tubig ay 1:10. Ang decoction na ito ay dapat na lasing tatlong beses sa isang araw, kalahating baso, kalahating oras bago kumain.

Paggamot ng insomnia

Upang gawing normal ang pagtulog, kailangan mong ihanda ang sumusunod na decoction: ibuhos ang isang kutsara ng thyme herb na may tubig - 400 ML. at pakuluan sa mahinang apoy. Pagkatapos ay palamig at pilitin.

Uminom ng inihandang sabaw ng tatlong beses sa isang araw, kalahating baso. Pinapabuti nito ang pagtulog, nakakatulong sa stress, pananakit ng ulo, at dysbiosis sa bituka.

Pag-iwas sa trangkaso at ARVI

Upang maiwasan ang trangkaso, ihahanda namin ang sumusunod na tincture: kumuha ng 50 gramo ng dry thyme at ibuhos ang 70% na alkohol dito - 220 ml. Hayaan itong magluto sa isang lalagyan ng salamin sa isang madilim, malamig na lugar sa loob ng dalawang linggo, sa temperatura na 20-25 degrees. Ang tincture ay dapat na inalog isang beses dalawang beses sa isang araw. Ang buhay ng istante ng natapos na tincture ay 5 taon.

Uminom ng 15 patak sa kalahating baso ng tubig bilang pang-iwas, dalawang beses sa isang araw. Isang buwang kurso.

Thyme para sa ubo

Mula sa kalaliman ng malayong mga siglo, ang mga napatunayang recipe para sa mga decoction at pagbubuhos ng thyme ay dumating sa amin, kung saan matagumpay na ginagamot ng mga manggagamot sa nayon ang mga sipon, ubo, namamagang lalamunan, at mga sakit sa paghinga. Ang katotohanan ay ang halaman na ito ay may malakas na mga katangian ng antibacterial, expectorant at disinfectant effect.

Recipe No. 1

Magdagdag ng isang kutsara ng tinadtad na tuyong thyme herb sa isang baso ng mainit na tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng isang oras. Tapos pilitin kami. Ang inihandang gamot ay dapat inumin ng dalawang kutsara tatlong beses sa isang araw.

Recipe No. 2

Kumuha ng isang kutsara ng natural na pulot, isang kutsara ng sariwang aloe juice at ihalo sa thyme infusion sa isang 1: 1 ratio. Ang resultang gamot ay dapat inumin sa gabi.

Recipe No. 3

Kunin natin nakapagpapagaling na halamang gamot: thyme - 3 tablespoons, oregano at mint - 1 kutsara bawat isa. Punan ang isang thermos na may 1 litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 12 oras. Uminom para sa ubo at sipon tulad ng regular na tsaa.

Recipe No. 4

Kaagad pagkatapos ihanda ang decoction o pagbubuhos ng thyme, huwag pilitin ito at iwanan ito sa isang lalagyan na may isang tuwalya na itinapon sa iyong ulo. Kailangan mong huminga sa singaw sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay balutin ang iyong ulo at leeg ng isang mainit na scarf at matulog. Huwag lumabas pagkatapos ng pamamaraan.

Thyme sa cosmetology

Upang mapanatili ang kagandahan, kadalasang ginagamit ng mga kababaihan iba't ibang mga recipe batay sa thyme, ang paggamit ng mga natural na pampaganda na may mga halamang gamot ay nagbibigay ng magagandang resulta dahil sa mga anti-inflammatory at soothing properties nito.

Thyme infusion para sa paghuhugas

Tumutulong na mapawi ang pamamaga at mapupuksa ang acne. Ilang tablespoons ng dry thyme herb ay infused sa isang thermos para sa tatlong oras. Mag-imbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang araw. Ang paghuhugas ng iyong balat sa mukha tuwing gabi ay magpapanatili ng kabataan at kagandahan sa mahabang panahon.

Ginagamit din ang yelo mula sa pagbubuhos na ito. Pagkuskos sa balat ng mukha, leeg at décolleté na may ice cube tones at pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo.

Anti-aging skin mask

Pagpapalakas ng buhok

Ang pagbubuhos ng langis ng thyme at anumang base oil ay nag-aalis ng mas mataas na pagkawala ng buhok. Ang gamot na ito ay ipinahid sa anit at hinuhugasan pagkatapos ng apatnapung minuto.

Mask upang mapahusay ang paglago ng buhok

Ibuhos ang isang bungkos ng thyme herb sa isang litro ng tubig na kumukulo at kumulo sa mababang init hanggang sa ang dami ng likido ay mabawasan ng kalahati. Gamitin bilang maskara bago hugasan ang iyong buhok, at upang banlawan ang iyong buhok pagkatapos hugasan.

gumagapang na thyme

Thymus serpyllum L. Kilala rin bilang Creeping Thyme, Upland Thyme, Bogorodskaya Grass, Chabrik, Gaibur, Shchebrik, Chobr, Tsebrik, Bogoroditsina Grass, Bogorodskaya Grass, Cap.

Ang modernong pangalan ng maanghang na halaman ay nagmula sa amin Sinaunang Roma. Ang "Thumos" sa Latin ay nangangahulugang "matapang, malakas." Naniniwala ang mga Legionnaires ng hukbong Romano na ang pagbubuhos ng thyme ay nagbigay sa kanila ng lakas ng loob, lakas at lakas. Isinulat nina Theophrastus at Avicenna ang tungkol sa mga katangian ng thyme, na kasama ang mga buto ng thyme sa mga kumplikadong gamot batay sa pulot, suka, langis o alak, kasama ang mga buto ng caraway. , kintsay, perehil, mint, valerian, hyssop, asathetida at bawang. Ang mga modernong eksperto ay sumasalamin sa kanya, na sinasabing "ang thyme ay tumutulong sa mga taong walang katiyakan, sensitibo, kinakabahan na magbukas; nagpapanumbalik ng lakas at gumising sa mga emosyon ..." (annotation sa isa sa mga patentadong tonic)... Kaya huwag mag-atubiling magdagdag ng Bogorodskaya herb sa iyong ang iyong mga pagkain, gayunpaman, tandaan na dahil sa mataas na nilalaman ng thymol, ang thyme ay maaaring nakakairita sa tiyan, atay at butas ng ilong. Samakatuwid, kung nagdurusa ka sa mga peptic ulcer, pagkatapos ay gamutin ang thyme nang may pag-iingat. At mangyaring huwag malito ang thyme na may masarap na lasa - ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga halamang gamot, bagaman sa maraming medyebal na medikal na mga sulatin ay palaging inirerekomenda na gamitin ang thyme bilang isang halamang panggamot sa parehong paraan tulad ng masarap...

Isang genus ng mga halaman sa pamilyang Lamiaceae. Lumalaki ito sa mga tuyong bukas na mabuhangin na lugar, sa mga burol, sa tabi ng mga palumpong, sa mga tuyong kagubatan ng pine. Mga subshrub na may makahoy na mga tangkay (madalas na nakahiga) at mala-damo na mga sanga. Ang tangkay ay tuwid o pataas, lignified sa ibabang bahagi, mataas ang sanga, hanggang 30-40 cm ang taas. Ang mga dahon ay kabaligtaran, maliit (5-10 mm ang haba), karamihan ay petiolate sa magkabilang panig, may tuldok na may pinpoint na mahahalagang glandula ng langis . Ang mga corollas ay lilac-pink, minsan puti. Ang mga bulaklak ay halos lila, sa capitate o iba pang mga inflorescence. Ang ugat ay taproot, branched, ang prutas ay binubuo ng 4 na nuts na nakapaloob sa natitirang takupis.Ang mga nuts ay 0.7-0.9 mm ang haba, halos bilog, grayish o brownish brown. Ang bigat ng 1000 buto ay 0.3 g. Humigit-kumulang 400 species, sa temperate zone ng Eurasia at North Africa. Mayroong higit sa 150 species sa Russia. Ang pinakakaraniwan ay T. creeping (T. serpyllum) - sa forest zone sa mga tuyong mabuhangin na lugar at pine forest; T. Marshallov (T. marschallianus) - sa kagubatan-steppe at steppe zone kasama ang mga slope, gilid at clearings. Ang kanilang mga dahon ay naglalaman ng mahahalagang langis, pangunahin ang thymol, na ginagamit bilang isang anthelmintic, disinfectant at analgesic. Katas ng likido at isang decoction ng mga dahon ay ginagamit bilang isang expectorant. Ang karaniwang thyme (T. vulgaris), na lumalaki at nilinang sa Mediterranean, ay ginagamit sa katulad na paraan. Ang dahon ng T. ay ginagamit bilang pampalasa sa pagluluto, canning at industriya ng alak.

Namumulaklak ito noong Mayo - Hunyo, namumunga noong Hulyo - Agosto. Sa tagsibol, nagsisimula ang muling paglaki sa ikalawang kalahati ng Pebrero. Ang karaniwang thyme ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag. Hindi hinihingi sa lupa, madaling pinahihintulutan ang tagtuyot, hindi pinahihintulutan ang matinding frosts.

Sa lahat ng nasa itaas dapat itong idagdag karaniwang thyme- ang pinakasikat na nakakain na damong ginagamit bilang pampalasa. Sa isang pandekorasyon na kahulugan, ito ay pinaka-angkop para sa dekorasyon ng mga damuhan, mga hangganan at mabatong hardin. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay din medyo mabangong halaman. Kung tatapakan mo ito, mararamdaman mo kaagad ang kaaya-ayang aroma ng thyme. Dapat itong lumaki sa mahusay na pinatuyo, magaan na mga lupa na hindi naglalaman ng labis sustansya, upang maiwasan ang pagkawala ng compact na hugis nito. Ito ay isang napaka-photophilous na halaman na mahilig sa araw.

Mga aktibong sangkap: mahahalagang langis na may thymol (hanggang 50%), carvacrol, borneol, cymene, pinene; ilang tannins at flavonoids.

Kemikal na komposisyon ng gumagapang na thyme (thyme):

Ang damo ng halaman ay naglalaman ng hanggang sa 0.6% na mahahalagang langis, ang pangunahing bahagi nito ay thymol (hanggang sa 42%). Bilang karagdagan, ang mahahalagang langis ay naglalaman ng carvacrol, n-cymene, a-terpineol, borneol. Ang damo ay naglalaman din ng mga tannin, kapaitan, gum, mga compound ng triterpene - ursolic at oleanolic acid, flavonoids, at isang malaking halaga ng mga mineral na asing-gamot.
Ang bahagi sa itaas ng lupa ay naglalaman ng: abo - 10.64%; macroelements (mg/g): K - 26.10, Ca - 12.20, Mn - 3.90, Fe - 0.95; microelements (CBN): Mg - 0.31, Cu - 0.48, Co - 0.12, Mo - 64.00, Cr - 0.10, Al - 0.66, Ba - 0.58, V - 0 .35, Se - 7.10, Ni - 0.20, Sr - 0.36 , Pb - 0.13. B - 108.40 µg/g. Cd, Li, Ag, Au, I, Br ay hindi nakita. Naka-concentrate ang Fe, Mo, Se, B.

Thyme (Thyme) sa katutubong gamot

Mga karaniwang pangalan: thyme, thyme, Bogorodskaya grass, boron pepper, matter, insenso, flypalm.

Ang thyme herb ay may disinfectant at nakapapawi na mga katangian.

Ginagamit ang thyme infusion- para sa mga sakit sa baga bilang expectorant at disinfectant; para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, na sinamahan ng pagbaba ng gastric secretion, atony o bituka spasms, utot; para sa insomnia, atherosclerosis.

Ang thyme ay ginagamit sa anyo ng mga paglanghap- sa nagpapaalab na sakit oral cavity, talamak na tonsilitis; sa anyo ng mga rinses - para sa alveolar pyorrhea, aphthae ng oral mucosa.

Liquid Thyme Extract na may Glycerin- para sa paggamot ng periodontal canals. Thymol ginagamit para sa pagdidisimpekta ng oral cavity, pharynx at nasopharynx, ay bahagi ng Hartmann's liquid, ginagamit bilang pampamanhid sa dentistry, at nagsisilbing preservative para sa ilang mga parmasyutiko.

Sabaw ng thyme- para sa paggamot ng alkoholismo. Ang damo ay bahagi ng gamot na "Pertussin".

Pagbubuhos at decoction Thyme - sa anyo ng mga paliguan, lotion, wet dressing - para sa iba't ibang sakit sa balat, hypertension, rayuma, radiculitis, mga sakit sa nerbiyos at mga sakit na nauugnay sa mga metabolic disorder.

Oil extract ng Thyme (Thyme)- para sa mga sakit sa mata. Ang mahahalagang langis ay kasama sa iba't ibang liniment na ginagamit para sa pagpapahid para sa arthralgia, lumbodynia, at radiculoneuritis.

Sa katutubong gamot, pagbubuhos Thyme (Thyme) - para sa whooping cough, bronchitis, sakit sa puso, anemia, bloating, cholecystitis, cystitis, goiter, nervous disorders, insomnia, hemorrhoids, pagdurugo ng matris, na may alkoholismo; panlabas sa anyo ng mga rinses - para sa oral stomatitis, namamagang lalamunan; hugasan ang anit; compresses - para sa sakit sa mga kalamnan, joints, buto; paliguan - para sa eksema, radiculitis, rayuma, gota.

Pagbubuhos para sa ubo.
1 tbsp. Brew ng isang kutsarang Bogorodskaya herb na may 250 ML ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang pinaghalong para sa 50-60 minuto, salain, pisilin ang ginamit na damo. Uminom ng 1 kutsara tatlong beses sa isang araw.

Pagbubuhos para sa panlabas na paggamit.
Brew 100 g ng Bogorodskaya herb na may 2 litro ng tubig na kumukulo. Iwanan ang pinaghalong para sa mga 50 minuto, salain, at pisilin ang ginamit na thyme herb. Ang pagbubuhos ay angkop para sa mga paliguan para sa rayuma at radiculitis.

Pinatuyong pulbos ng damo Thyme (Thyme) iwisik sa mga sugat at ulser.

Epekto sa bioenergy ng tao: Ang langis ng thyme ay nagbibigay ng lakas ng loob, nagpapataas ng pagkauhaw sa aktibidad, at tumutulong sa pagtagumpayan ng pagkamahiyain. Bumubuo ng banayad na espirituwal na motibasyon o pakikiramay, empatiya. Nagtataguyod ng pag-renew ng enerhiya, nagpapalakas ng aura.

Ang pulbos na gawa sa damong Thyme, Thyme, ay nagsisilbing snuff para sa pagkahimatay.

Ang miracle herb ay ginagamit din para sa mga sakit ng joints at muscles, pamamaga ng sciatic nerve, mga sakit ng gastrointestinal tract at genitourinary system, neuralgia, neuritis, at mga pagkagambala sa menstrual cycle.

Pagpapagaling na aksyon at aplikasyon. Ang pangunahing aktibong sangkap ay mahahalagang langis, kaya ang halaman ay may anti-spasmodic at disinfectant na epekto. Ito ay may pinakamahusay na epekto sa mga baga, bronchi, at gastrointestinal tract.

Ang pagbubuhos at decoction ng karaniwang thyme (gumagapang na thyme) ay kadalasang ginagamit para sa pagbabanlaw para sa mga nagpapaalab na sakit ng oral cavity at nasopharynx na dulot ng pyogenic bacteria. Ang mga Galenic form ng halaman ay matagumpay na inireseta para sa laryngitis, tracheotomies, bronchitis at bronchopneumonia dahil sa kanilang antiseptic, expectorant, enveloping properties, pati na rin ang kakayahang mapahusay ang pagtatago ng bronchial glands, dilute sputum at mapabilis ang paglisan ng mga nagpapaalab na produkto at mauhog. masa. Ang mga pagbubuhos at decoction ng halaman ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng mga panggamot na paliguan at bilang mga lotion at wet dressing para sa iba't ibang mga sakit sa balat.

Ang thyme tea o mga katas mula sa halamang panggamot na ito sa anyo ng mga patak at katas ay nagpapaginhawa sa mga nakakumbulsiyon na ubo, lalo na sa pag-ubo, at ginagamot ang talamak at talamak na brongkitis, palambutin ang pag-atake ng hika. Ang thyme ay mayroon ding magandang epekto sa gastrointestinal tract. Ang thyme tea ay nagpapasigla ng gana at nagpapabuti ng panunaw. Tinatanggal nito ang pagbuburo at spasms, pinapa-normalize ang dumi.

Inirerekomenda para sa paggamot ng alkoholismo(isang pinaghalong 4 na bahagi ng thyme at 1 bahagi ng wormwood). Ang isang kutsara ng koleksyon na ito ay pinakuluan sa 250 ML ng tubig sa loob ng 5 minuto, pinalamig, at kinuha ng 1 kutsara 3 beses sa isang araw para sa 2-3 buwan. Bilang resulta ng paggamot, ang pag-igting at hindi kasiya-siyang damdamin sa mga binti, braso, at puso ay mabilis na nawawala. Matapos kunin ang decoction na ito sa loob ng 15 araw, maraming mga pasyente ang nagiging walang malasakit sa alkohol.

Ang pangunahing lugar ng paglalapat ng thyme ay bronchitis, whooping cough at catarrh ng upper respiratory tract.

Thyme herb decoction Ang ordinaryong (Decoctum herbae Thymi vulgaris) ay inihanda tulad ng sumusunod: kunin ang damo ng halaman sa isang ratio ng 1: 10, pakuluan ang 200 ML ng tubig na kumukulo, init sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, palamig ng 10 minuto sa temperatura ng silid at kumuha ng 1-2 tablespoons 3 -5 beses sa isang araw.

Ang thyme ay ginagamit upang gumawa ng tsaa tulad ng sa purong anyo, at sa mga mixtures, ay kasama sa maraming mga ubo na tsaa, pati na rin ang mga tsaa sa tiyan; Ang mga extract mula sa mga halamang gamot nito ay isang mahalagang bahagi ng mga pinaghalong ubo at elixir.

Ang mga thyme bath ay ipinahiwatig para sa mga ubo (pangunahin na whooping cough), kahinaan ng nerbiyos, rayuma at mga sakit sa bituka.

Thyme tea: Ibuhos ang 1 kutsarita kasama ang tuktok ng damo sa 1/4 litro ng tubig at pakuluan, o ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan ng 10 minuto. Pilitin. Uminom ng 3 tasa ng katamtamang mainit na tsaa araw-araw, patamisin ng pulot kapag umuubo.

thyme bath: Ibuhos ang 100 g ng damo sa 1 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 - 20 minuto, pilitin at ibuhos sa isang bathtub na puno ng tubig. Ang isang paliguan na may thyme ay may pagpapalakas na epekto sa nervous system. Ang mga paliguan na may thyme ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggamot ng mga sakit na ginekologiko. Ngunit ang mga naturang paliguan ay kontraindikado sa mataas na temperatura ng katawan, altapresyon, matinding pagkabigo sa puso.

Payo. Sa karamihan ng mga kaso, ang pinaghalong tsaa ay mas mahusay na gumagana laban sa mga sakit sa tiyan at nakakakumbinsi na ubo.

Koleksyon para sa tsaa sa tiyan:

1. thyme herb 20g
2. Mga prutas ng kumin 10g
3. Mga dahon ng peppermint 10g
4. Centaury herb 10g

tsaa ng ubo:

1. thyme herb 20g
2. Primrose root 10g
3. Mga prutas na anis10g
4. Mga dahon ng plantain 10g
5. Sundew10g

Paraan para sa paghahanda ng parehong tsaa: Ibuhos ang 2 tambak na kutsarita ng pinaghalong sa 1/4 litro ng tubig na kumukulo, iwanan ng 10 minuto, pilitin. Uminom ng 3 tasa ng katamtamang mainit na tsaa araw-araw. Patamisin ang ubo na may pulot (hindi para sa mga diabetic!), hindi kailangang matamis ang tsaa sa tiyan.

Itinataguyod ng thyme ang pag-iwas at paggamot Mga sakit na "lalaki": prostatitis, kawalan ng lakas. Batay sa halaman na ito, ang mga pagbubuhos para sa oral administration, compresses, langis, ointment para sa panlabas na paggamit ay inihanda, pati na rin ang mga decoction para sa mga paliguan at kahit na mga kandila na may positibong epekto sa sekswal na pag-andar ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Paggamit ng Thyme sa ibang mga bansa sa mundo

Sa Bulgarian na gamot Ang thyme herb ay ginagamit, bilang karagdagan sa mga ipinahiwatig na sakit, para sa bronchial hika, peptic ulcer, mahinang gana, utot at pagtatae sa anyo ng isang decoction. Panlabas - para sa rayuma, nerbiyos at mga sakit sa balat sa anyo ng mga paliguan, para sa namamagang lalamunan - sa anyo ng mga banlawan.

Sa Germany Ang thyme herb ay ginagamit sa panahon ng pamumulaklak para sa mga sakit sa paghinga, lalo na sa ubo, ay kasama sa paghahanda ng ubo, at bilang ahente ng pagpapagaling ng sugat at bilang isang mabangong pabango sa paliguan. Ginagamit ito sa anyo ng tsaa (pagbubuhos) at bilang pampalasa; lalo na sikat ang thyme sa lutuing Pranses. Ayon sa mga pharmacologist ng Aleman, ang halaga ng thymol sa mahahalagang langis ay umabot sa 20%. Ang German thyme ay naglalaman ng halos thymol lamang, ang French thyme ay naglalaman ng thymol at carvacrol.

Sa France thyme herb ay ginagamit bilang isang antispasmodic, anthelmintic, sugat-pagpapagaling, pagpapanumbalik ng tissue epithelization, lalo na para sa acid Burns. Van der Elst sa journal na "Phytotherapie" para sa 1939 ay nagsasaad na ang thyme infusion (10 g bawat 1 l) ay pumipigil sa tibi sa mga sanggol. Bilang karagdagan, ang pagbubuhos na ito ay epektibo para sa whooping cough.
Ang mga sumusunod na paliguan ay inirerekomenda para sa rayuma: kakanyahan mula sa thyme herb - 2 g, pareho mula sa oregano herb - 0.50 g, mula sa rosemary herb - 1 g, mula sa lavender herb - 1 g, tea soda - 350 g. Siya ay nagpapahiwatig na ang data Ang mga paliguan ay kapaki-pakinabang para sa mga bata na nanghihina at dumaranas ng articular rheumatism.

Sa Austria Ang thyme herb ay ginagamit sa anyo ng pagbubuhos, makulayan, katas para sa kabag, utot, bilang isang anthelmintic, anticonvulsant at disinfectant. Ang sangkap na kumikilos bilang isang anticonvulsant ay hindi pa ganap na pinag-aralan, ngunit napansin ng mga mananaliksik ng Austrian na kapag natuyo, ang sangkap na ito ay nawasak, kaya ang damo ay dapat gamitin sariwa para sa layuning ito. Panlabas - para sa paliguan at gargling. Maraming mga doktor ang naniniwala na ang thyme, kapag ginamit nang tama, ay mas epektibo kaysa sa iba pang mga anti-inflammatory na gamot, ngunit hindi ito magagamit nang walang limitasyon, dahil ito ay maaaring humantong sa hypofunction ng thyroid gland.
Ang isang malakas na pagbubuhos ay inihanda tulad ng sumusunod: 5 g ng damo ay brewed na may 250 ML ng tubig na kumukulo. Araw-araw na dosis 500 mg.
Makulayan at katas - 10-20 patak 3 beses sa isang araw.

Sa Poland Ang thyme herb ay ginagamit bilang isang bactericidal, anti-inflammatory, sedative at appetite-improving agent para sa pamamaga ng mga bato, atay, neuralgia, articular rheumatism, bronchitis, bronchial hika, atbp.
Sa domestic folk medicine, ang thyme herb ay ginagamit bilang isang antiputrefactive, sedative, diaphoretic, diuretic, para sa sipon, neuralgia, tiyan at bituka spasms, insomnia, whooping cough at iba pang mga sakit. Panlabas - bilang isang mabangong produkto ng paliguan para sa rayuma at mga sakit na nauugnay sa mga metabolic disorder; para sa mga sakit sa mata at bilang isang ahente ng pagpapagaling ng sugat sa anyo ng mga compress at lotion. Ang isang pulbos na ginawa mula sa damo ay nagsisilbing snuff para sa pagkahimatay.

Sa Armenia Ang alkohol na nakuha mula sa thyme herb ay matagal nang ginagamit para sa mga sakit sa puso, paninigas ng dumi, sakit sa atay at bilang isang anti-spasmodic agent.
Natagpuan ang mahahalagang langis ng thyme malawak na aplikasyon sa industriya ng pabango, canning, at alkohol na inumin, bilang isang mabango at maanghang na halo. Sa pang-araw-araw na buhay, ang thyme ay ginagamit bilang pampalasa para sa pag-aasin, pagbababad, bilang pampalasa para sa mga gulay, karne, isda at iba pang mga pinggan, at para sa pampalasa ng mga sausage. Mga sarsa, keso, halaya, tsaa.

Sa Italya Ang thyme ay ginagamit sa pag-aatsara ng mga olibo.
Ang thyme herb, na nakolekta sa panahon ng pamumulaklak, ay may sedative, analgesic, anti-spasmodic, disinfectant, pagpapagaling ng sugat at mabangong katangian. Ginagamit ito para sa hypertension, atherosclerosis, mga sakit ng gastrointestinal tract, pati na rin para sa mga therapeutic bath at douching.

Mga Pharmaceutical:

Pagbubuhos ng thyme herb ( Infusum herbae Thymi): 10 g (2 kutsara) ng mga hilaw na materyales ay inilalagay sa isang enamel bowl, ibuhos ang 200 ML ng mainit. pinakuluang tubig, isara ang takip at init sa tubig na kumukulo (sa isang paliguan ng tubig) sa loob ng 15 minuto, palamig sa temperatura ng silid sa loob ng 45 minuto, salain, pisilin ang natitirang mga hilaw na materyales. Ang dami ng nagresultang pagbubuhos ay nababagay sa 200 ML na may pinakuluang tubig. Ang inihandang pagbubuhos ay nakaimbak sa isang cool na lugar nang hindi hihigit sa 2 araw. Uminom ng 1 kutsara 2-3 beses sa isang araw para sa ubo.

Sabaw ng thyme herb ( Decoctum herbae Thymi) ay inihanda tulad ng sumusunod: kunin ang damo ng halaman sa isang ratio na 1:10, pakuluan ang 200 ML ng tubig na kumukulo, init sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, palamig sa temperatura ng silid at kumuha ng 1-2 kutsara ng 3-5 beses isang araw.

Liquid thyme extract (Extractum Thymi fluidum) uminom ng 1 kutsarita 3-4 beses sa isang araw. Magagamit sa mga bote ng 100 ml.
Pertussin (Pertussinum). Mga sangkap: thyme extract o thyme extract - 12 bahagi, potassium bromide - 1 bahagi, asukal syrup- 82 bahagi, alkohol 80% - 5 bahagi. Maitim na kayumangging likido na may mabangong amoy at matamis na lasa. Ginagamit bilang expectorant at cough softener para sa bronchitis, whooping cough at iba pang sakit ng upper respiratory tract. Dosis para sa mga matatanda - 1 kutsara, para sa mga bata - mula 1/2 kutsarita hanggang 1 dessert na kutsara 3 beses sa isang araw. Magagamit sa mga bote ng 100 ml.

Melrosum ( Melrosum) - isang gamot na ginawa sa Germany. Ang 100 ML ng syrup ay naglalaman ng 100 mg ng codeine; 45 mg ng tanso: grindella at pampinella - 0.2 ml bawat isa; primrose, rosas at thyme - 1 ml bawat isa. Ang gamot ay may antitussive, expectorant, antispasmodic at bactericidal effect. Ang mga pahiwatig para sa paggamit ay: ubo para sa mga sakit na catarrhal ng upper respiratory tract (pharyngitis, laryngitis), tracheitis, brongkitis, trangkaso, tigdas. Ang mga matatanda ay inireseta ng 1 kutsara; mga bata: mula 6 hanggang 12 taong gulang - 2 kutsarita, mula 1 taon hanggang 3 taon - 1/2 kutsarita ng syrup 3 beses sa isang araw.

Contraindications para sa paggamit ng gumagapang na thyme (thyme):

Ang mga paghahanda ng thyme (thyme) ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa panahon ng pagbubuntis, decompensation ng puso, sakit sa bato, sakit sa atay, gastric at duodenal ulcer sa talamak na yugto. Bawal gamitin Bogorodskaya damo sa pinababang function thyroid gland. Contraindications para sa paggamit ay talamak paninigas ng dumi, ubo na may kahirapan sa paggawa ng plema, emphysema, bronchial hika. Maaaring mangyari ang pagduduwal sa kaso ng labis na dosis ng mga gamot.

Paglalapat ng mahahalagang langis

Ang langis ng thyme ay isang mapagkukunan ng thymol, na malawakang ginagamit upang disimpektahin ang mauhog lamad ng oral cavity at pharynx; ay bahagi ng likido ng Getman, na ginagamit sa pagsasanay sa ngipin bilang pampamanhid, at isang antianginal na ahente para sa mga fungal na sakit sa balat (sa partikular, actinomycosis). Ang thymol ay mayroon ding anthelmintic effect at ginagamit upang gamutin ang helminthic infestations (sa paggamot ng hookworm disease, trichocephalosis at necrobiosis). Minsan ang thymol ay inireseta nang pasalita bilang isang astringent para sa mga gastrointestinal disorder at utot.

Mga mabangong paliguan: 5 k mahahalagang langis + 1-2 tbsp. mga kutsara ng San-Active na asin (mga impeksyon sa genitourinary: cystitis, urethritis, pagpapabuti ng panunaw, pag-alis ng mga toxin)
Masahe: 5k. mahahalagang langis 10ml langis ng masahe(sakit sa mga kalamnan at kasukasuan)
Pagkuskos: 7-8k. mahahalagang langis para sa mga base sa Timog (sakit ng kasukasuan, rayuma, sprains, myositis, neuralgia, sinusitis) Ang mga halo na naglalaman ng mahahalagang langis ng thyme ay ginagamit bilang panlabas na kuskusin.
Vaginal tampons (mga sakit na ginekologiko): 3-5 patak ng mahahalagang langis sa bawat 10-15 ml ng functional oil o isterilisadong pinong langis ng gulay sa isang tombac, iwanan magdamag tuwing ibang araw. Mayroong 10 mga pamamaraan bawat kurso.
Pagpapayaman ng mga pampaganda: 3 bahagi ng mahahalagang langis bawat 5 g ng shampoo (pagpapalakas ng buhok), paliguan para sa pagpapalakas ng mga kuko - 3 bahagi. langis + 1 tsp. kutsara ng San Active salt kada 1 litro ng tubig. Pagpapayaman ng mga shampoo: 3-5k. ef. mantikilya para sa 10g. mga pangunahing kaalaman (pinipigilan ang balakubak at pagkawala ng buhok, pinasisigla ang paglaki ng buhok)
Mga paliguan para sa pagpapalakas ng mga kuko: 0.5 tbsp. tablespoons asin, 5 k thyme oil

Gamitin bilang pampalasa. Malinaw na ang mga maanghang na halamang gamot, na may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, ay ginagamit din bilang mga pampalasa. Ang thyme bilang isang pampalasa para sa mataba na pagkain ay hindi lamang makabuluhang nagpapabuti at nagpapayaman sa lasa, ngunit nagtataguyod din ng panunaw nito. At saka pinag-uusapan natin hindi lamang tungkol sa mataba na pagkain ng karne, kundi pati na rin tungkol sa pritong patatas, piniritong itlog na may mantika, matabang sausage at keso. Ang isang mahusay na maanghang na pampalasa para sa mga inihaw ay ginawa mula sa thyme at rosemary na may pagdaragdag ng asin.

Gamitin sa homeopathy. Ang orihinal na tincture ng homeopathic na gamot na Thymus vulgaris ay inihanda mula sa mga sariwang namumulaklak na halaman. Ito ay ginagamit, gayunpaman, bihira, sa dilutions D1 at D2 para sa mga sakit sa tiyan at ubo.

Gamitin sa katutubong gamot. Ang iba't ibang uri ng thyme ay pinatubo sa sinaunang Egypt upang magkaroon ng lasa ng mga resin na ginagamit sa pag-embalsamo. Maaari itong ipagpalagay na kahit na ang thyme ay ginamit bilang isang gamot. Sa paghusga sa mga gawa ni Pliny, Dioscorides at Theophrastus, ginawa ito ng mga Griyego at Romano. Ang thyme ay tumagos sa kabila ng Alps noong ika-11 siglo. Ang mga unang pagbanggit nito ay matatagpuan sa "Physics" ni Abbess Hildegard von Bnngen at sa Albertus Magnus. Mula sa isang talim ng damo ni P. A. Mattiolus (Prague, 1563) ang impormasyon ay nakuha para sa lahat ng mga huling herbalista, kung saan sila nagmula sa katutubong gamot; doon, sa unang pagkakataon, ang "kapangyarihan at pagkilos" ng thyme ay tinalakay nang detalyado.

Bilang karagdagan sa nasabi na natin, ang thyme ay isinasaalang-alang magandang lunas"upang isulong ang regla" sa mga kababaihan, ito ay inireseta para sa acne at maruming balat at may kaunting karagdagan ng pulot bilang pandikit. Bilang karagdagan, ang thyme ay ginagamit din bilang isang anthelmintic, para sa sakit ng ulo at bilang isang gargle para sa namamagang lalamunan at pamamalat. Ang alkohol ay ginawa mula sa mahahalagang langis na may aktibong sangkap na thymol, na ginagamit upang disimpektahin ang mga sugat at para sa pagkuskos laban sa senile itching.

Ang magic ng thyme

Ang thyme (thyme) ay matagal nang itinuturing na isang mahiwagang at sagradong damo. Ito ay pinagkalooban ng mga pag-aari ng isang baybayin na nagpoprotekta mula sa masamang mata, masasamang espiritu, kamatayan, at itinuturing din na simbolo ng pagkamayabong, katapangan at kaluwalhatian.

Ang mga sinaunang Griyego ay nagdagdag ng thyme sa insenso at sinusunog ito sa mga templo ng diyosa na si Aphrodite. Ang mga sinaunang mandirigmang Romano ay naligo na may mga mabangong pampalasa bago ang labanan, at ang mga taga-Scotland highlander ay umiinom ng tsaa na may ligaw na thyme.

Sa medieval Europe, ang mga kababaihan ay nagburda ng isang sanga ng mahiwagang damo sa mga kamiseta ng mga kabalyero upang ang kanilang mga napili ay maging matapang sa labanan.

Sa Rus', ang mga wreath na gawa sa thyme ay isinusuot ng mga ikakasal, at sa kapistahan ng Assumption Banal na Ina ng Diyos ang mga icon ng Ina ng Diyos ay pinalamutian ng mga berdeng tangkay ng halaman na ito.

Mga side effect. Ang pinakamahalagang aktibong sangkap sa thyme, thymol, ay maaaring maging sanhi ng hyperfunction ng thyroid gland. At kahit na hindi na kailangang mag-alala tungkol dito kapag gumagamit ng thyme sa anyo ng tsaa, iwasan pa rin ang labis na dosis. Ang mga sumusunod sa iniresetang dosis ay hindi dapat matakot sa mga epekto.

Thyme (Thyme) bilang pampalasa

Ang mga dahon ng thyme ay ginagamit sa pagluluto.

Ang pinakamahusay na mga chef ay gumagamit ng thyme bilang isang pampalasa, mas pinipili, siyempre, upang magdagdag ng isang sariwang halaman, na, sa kasamaang-palad, ay hindi laging posible. Ang isang kutsara ng sariwang thyme ay katumbas ng isang kutsarita ng tuyong thyme.

Ang thyme ay may kaaya-aya malakas na amoy, matalim, malakas na maanghang mapait na lasa.

Ang mabango, mayaman sa bitamina na dahon ng thyme ay ginagamit bilang pampalasa. Pinapabuti nito ang lasa, nagbibigay ng aroma, at nagbibigay ng kapaitan. Ito ay nananatiling isa sa mga nangungunang pampalasa sa pagluluto ng hurno. Nagpapabuti ng amoy at lasa ng mga pagkaing gulay, lalo na ang patatas at repolyo.
Ang thyme bilang isang pampalasa para sa mataba na pagkain ay hindi lamang makabuluhang nagpapabuti at nagpapayaman sa lasa, ngunit nagtataguyod din ng panunaw nito.

Maaaring sabihin ng isa, ito ay kinakailangan lamang kapag naghahanda ng patatas, baboy, tupa, isda, at mga pate ng karne (mula sa baboy) na pinirito sa mantika. Ito ay ginagamit sa pagtimplahan ng manok (gansa, pato), laro, at mga pagkaing offal. Ginagamit din ang thyme sa pagluluto malansang isda.
Ang thyme ay sumasama sa mga pagkaing itlog at keso. Hindi maikakaila ang katanyagan nito sa mga pagkaing naninigarilyo; walang pampalasa ang nagpapaganda ng lasa ng lentil, pea at bean soup tulad ng thyme. Sa sariwa at tuyo na anyo, ang thyme ay ginagamit para sa pag-aatsara ng mga pipino, kamatis, at kalabasa.

dahon at idinagdag sa mga salad, borscht, mga sopas ng gulay, mga sabaw ng manok. Ang pampalasa na ito ay hindi maaaring palitan sa paghahanda ng mga pagkaing isda at laro. Ang thyme ay may lasa ng mga keso, idinagdag sa mga sarsa, marinade, pritong pinggan (patatas, mushroom, eggplants), idinagdag sa mga maanghang na halo, idinagdag sa pag-aatsara ng mga gulay (mga pipino, kamatis, atbp.), Ang mga healing tea at mabangong inumin ay inihanda kasama nito. .
Ang mga dahon ay ginagamit bilang pampalasa sa pagluluto, canning at industriya ng inuming may alkohol.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng Bogorodskaya herb sa iba't ibang ulam, gayunpaman, magkaroon ng kamalayan na dahil sa mataas na nilalaman ng thymol nito, maaaring nakakairita ang thyme sa tiyan, atay, at bato. Samakatuwid, kung nagdurusa ka sa mga peptic ulcer, pagkatapos ay gamutin ang thyme nang may pag-iingat.
Ang isang medyo bihirang species, caraway thyme, ay nagdaragdag din ng isang hindi pangkaraniwang piquancy sa mga pagkaing karne. Ito ay mahusay na may bawang at alak (ang hindi mapaghihiwalay na pagpapares ng Mediterranean cuisine), at pinakamainam sa isda at pritong manok.
Ngunit ang isang subspecies ng ligaw na thyme ay karaniwan sa pagluluto - lemon thyme na may binibigkas na mga tono ng lemon. Ang maliliit na hugis pusong dahon nito ay napakahusay na sumama sa seafood at matatamis na pagkain.
Ito ay kagiliw-giliw na gumamit ng lemon thyme sa klasikong French (Gascony) na produkto na Confit - isang uri ng de-latang pato, gansa o baboy.
Ang mga sariwa at tuyo na dahon at mga batang shoots ng lahat ng uri ng thyme ay ginagamit, tulad ng marjoram, sa mga pagkaing gisantes at bean, gayundin sa paggawa ng mga sausage. Ang thyme ay isa sa mga pangunahing aromatic herbs sa French cuisine at palaging kasama sa "bouquet garni" at "herbes of Provence" spice mixtures.
Sa Spain, Greece, at Turkey, ang thyme oil ay ginagamit para sa pag-aatsara ng olibo. Ang thyme ay sikat hindi lamang sa Europa; ito ay bahagi din ng Jordanian seasoning "zakhtar" at ang Egyptian mixture na "dukkah". Sa Gitnang Europa, ang thyme ay idinagdag sa mga sopas at mga pagkaing itlog, at sa lutuin ng estado ng Amerika ng Louisiana ay idinagdag ito sa mga sikat na Creole dish na gumbo at jambalaya.
Ang nasa itaas na bahagi ng halaman bago mamunga ay ginagamit sa paggawa ng mga inumin. Ang mga dahon at mga batang shoots ng thyme ay ginagamit bilang salad at para sa pag-aatsara ng mga pipino. Ginagamit ang mga ito sa lasa ng mga sausage, suka, cocktail, at tsaa. Ang mga sariwa at tuyong dahon ay ginagamit para sa mga layuning ito.

Itabi ang pinatuyong thyme (thyme) sa isang tuyo, madilim na lugar sa isang mahigpit na saradong porselana o lalagyan ng salamin.
Ang thyme ay ganap na nagpapakita ng aroma nito sa panahon ng matagal na paggamot sa init, kaya idinagdag ito sa pinakadulo simula ng pagluluto.
Ang isang mahusay na maanghang na pampalasa para sa mga inihaw ay ginawa mula sa thyme at rosemary na may pagdaragdag ng asin.
Ang thyme ay mabuti kapag pinagsama sa paminta, pinahuhusay nito ang lasa nito.
Sa anyo ng pulbos, ginagamit ito sa malalaking dosis sa lahat ng uri ng mga pagkaing isda at tinadtad na isda. Kapag nagprito ng isda, ang thyme ay hinahalo sa maraming dami na may breading (na may harina 1: 2). Bilang karagdagan, ang thyme ay dinidilig sa mga keso, at ginagamit din ito sa paghahanda ng mga homemade na keso. Mahusay din itong kasama ng mga gulay.
Ang thyme ay idinagdag sa mga likidong pinggan 15 - 20 minuto bago lutuin, sa iba pang mga pinggan - sa panahon ng proseso ng pagluluto.
Ang thyme ay lubos na pinahahalagahan ng mga mahilig sa mga pagkaing vegetarian. Ito ay idinaragdag sa pritong patatas, mushroom, piniritong itlog, talong, at ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aasin. Ang mga inuming ginawa gamit ang halaman na ito ay napakabango.

Sa pang-araw-araw na buhay, ang thyme ay ginagamit bilang pampalasa para sa pag-aasin, pagbababad, bilang pampalasa para sa mga gulay, karne, isda at iba pang mga pinggan, at para sa pampalasa ng mga sausage. Mga sarsa, keso, halaya, tsaa.
Sa Italya, ang thyme ay ginagamit sa pag-atsara ng mga olibo.
Kung ilalagay mo ito sa mga damit sa aparador, tinataboy nito ang mga gamu-gamo.
Ang thyme ay isang mahalagang halaman ng pulot.

Kinakailangan na i-chop ang mga gulay at gilingin kaagad ang mga buto bago gamitin, upang ang aroma at amoy ay hindi sumingaw.

Ang halaman ay napakabango; dati ito ay ginagamit bilang isang bahagi ng insenso sa panahon ng mga serbisyo sa relihiyon. Ang halaman ay isa sa mga pinakamahusay na halaman ng pulot. Kinokolekta ng mga bubuyog ang hindi pangkaraniwang mabangong pulot mula sa thyme.

Ang thyme ay madaling lumaki sa bahay, halimbawa, sa isang lalagyan sa isang balkonahe o sa isang windowsill na may average na pagtutubig.

Kwento pampalasa thyme

Ang unang nakasulat na pagbanggit ng thyme ay nagsimula noong ikatlong milenyo BC. e. (Ang mga cuneiform table ay natagpuan na may isang recipe para sa isang pantapal ng peras, igos at thyme) - ginamit ito ng mga sinaunang Sumerian bilang isang antiseptiko.
Ginamit ng mga sinaunang Egyptian ang thyme bilang isa sa mga sangkap sa kumplikadong proseso ng pag-embalsamo. Ginamit din nila ang herb thyme para sa ketong at paralisis.
Ang pangalang thyme ay nagmula sa Greek thymiama (insenso, mabangong paninigarilyo) - inialay ito ng mga Greek kay Aphrodite at sinunog ito sa mga templo ng diyosa. Ang mabangong usok na umaakyat sa langit ay nangangahulugan na tinanggap ng diyosa ang sakripisyo.
Matagal nang pinaniniwalaan na ang thyme ay nagbibigay ng lakas ng loob, at ang isa pang mungkahi para sa pinagmulan ng pangalan ay mula sa Greek thymon - lakas. Kahit na mamaya, mayroong Latin Thymus - lakas, at ang mga sundalong Romano ay naligo ng thyme bago ang labanan upang madagdagan ang sigla at tapang.
Ang mga Scottish highlander ay umiinom ng tsaa na may ligaw na thyme para sa parehong layunin. Ang kaluwalhatian ng halaman bilang isang simbolo ng katapangan ay dumaan sa mga siglo - sa medyebal na Europa, ang mga kababaihan ay nagbigay ng isang sprig ng thyme at burdado ito sa mga kamiseta ng kanilang mga kabalyero sa pag-asa na ang thyme ay magbibigay sa kanila ng lakas ng loob sa labanan at ipaalala sa kanila.
Sumulat din sina Theophrastus at Avicenna tungkol sa mga katangian ng thyme, na kasama ang mga buto ng thyme sa mga kumplikadong gamot batay sa pulot, suka, langis o alak, kasama ang mga buto ng caraway, kintsay, perehil, mint, valerian, hyssop, asafoetida at bawang.

Sinasabi ng isang matandang alamat ng Irish: kung hinuhugasan mo ang iyong mga mata ng hamog na nakolekta mula sa thyme bushes sa madaling araw sa unang bahagi ng Mayo (pagkatapos ng Walpurgis Night), maaari kang makakita ng mga engkanto.

Kahit na ang mga modernong eksperto ay nagsasabi na "ang thyme ay tumutulong sa mga taong hindi secure, sensitibo, nerbiyos na magbukas; nagpapanumbalik ng lakas at gumising sa mga emosyon ..."

Lumalagong Thyme

Teknolohiya ng pagpaparami at agrikultura. Pinalaganap ng mga buto sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa lupa at mga punla, pati na rin sa pamamagitan ng mga pinagputulan at paghahati ng bush. Ang mga punla ay lumaki sa malamig na mga greenhouse o kama.

Ang mga lugar na naliliwanagan ng araw na protektado mula sa malamig na hangin ay inilalaan para sa paglilinang. Ang lupa ay dapat na mataba, magaan, maluwag at walang mga damo. kanya inihanda nang maaga: ang pagbabalat, malalim na pag-aararo at paglilinang na may sabay-sabay na paghagupit ay isinasagawa. Para sa pag-aararo, ang pataba ay inilapat - 20-30 t / ha, superphosphate - 300-400 kg / ha, potassium salt - 100-150 kg / ha. Ang materyal ng pagtatanim ay itinanim sa taglagas o unang bahagi ng tagsibol na may lugar ng pagpapakain na 60-70x30-40 cm. Maghasik sa unang bahagi ng tagsibol o bago ang taglamig. Sa panahon ng paghahasik ng tagsibol, ang mga buto ay itinanim sa lalim na 1-1.5 cm, ang rate ng seeding ay 4-5 kg/ha.

Pangangalaga: Hindi na kailangang lagyan ng pataba ang mga halaman; sa pinakamainam, maaari kang magdagdag ng kaunting hinog na compost o harina ng sungay sa lupa. Kung ang thyme bushes ay regular na pinuputol, sila ay magiging siksik at siksik. Gawin ito sa unang bahagi ng tagsibol o pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga shoots ay pinaikli ng halos dalawang-katlo - sa lignified na bahagi. Ang pagtutubig ay kinakailangan lamang sa tuyong tagsibol at tag-araw, kapag ang mga batang shoots ay aktibong lumalaki at ang mga halaman ay naghahanda sa pamumulaklak. Walang mga sakit o peste sa thyme. Ang pinsala sa mga halaman ay sanhi lamang ng labis na kahalumigmigan sa mabigat na luad na lupa sa panahon ng matagal, maulan na panahon at preheating ng taglamig. Ang pinakamahusay na sukatan Upang labanan ang kasamaan na ito - magandang paagusan at pagmamalts ng lupa sa paligid ng mga halaman na may pinong graba.

Pagpaparami: buto, pinagputulan at paghahati ng bush. Ang pinakamadaling paraan upang palaganapin ay sa pamamagitan ng paghati sa bush. Upang hatiin, maghukay ng bush, i-disassemble ang mga ugat at maingat na hatiin ang halaman sa mga bahagi. Ang mga sanga na kumakalat sa kahabaan ng lupa ay pinaghihiwalay sa buong panahon ng paglaki at itinanim kaagad sa isang permanenteng lugar o hiwalay para sa paglaki.

Ang mas maraming mga compact na varieties na may isang siksik na unan ay maaaring mabilis na palaganapin ng mga pinagputulan na 3-5 cm ang laki, pag-rooting sa kanila sa tagsibol at hanggang sa kalagitnaan ng tag-araw sa mga greenhouse o sa ilalim. mga garapon ng salamin. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang waterlogging, kung hindi man ang mga pinagputulan ay mabubulok. Nag-ugat sila sa loob ng 2-3 linggo, halos 100%. Mas mainam na putulin ang taunang, na lignified na mga shoots.

Paraan ng pagpapalaganap ng binhi ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang malaking halaga ng planting materyal sa isang panahon. Ang thyme ay nahasik sa tagsibol sa mga greenhouse o sa mga tagaytay. Ang mga buto nito ay maliit at ang mga punla ay mahirap makita, kaya kapag naghahasik sa lupa kailangan mong maingat na subaybayan ang kanilang pag-unlad, na hindi pinapayagan ang mga damo na mabulunan ang mga punla. Maaari ka ring magtanim ng mga punla sa loob ng bahay o sa mga greenhouse, paghahasik ng mga buto mula Marso hanggang unang bahagi ng Mayo.

Ang substrate ay dapat na magaan, hangin at kahalumigmigan na natatagusan, naglalaman ng buhangin at pit sa isang 1: 1 ratio. Ang mga buto ay ipinamamahagi sa mga grooves o nakakalat. Ang paghahasik ay isinasagawa sa lalim na 0.5-1 cm.Na may sapat na kahalumigmigan at temperatura na 20-35 degrees. Lumilitaw ang mga shoot sa ika-7-10 araw. SA bukas na lupa Lumilitaw ang mga shoot sa 3-4 na linggo. Sa panloob na mga kondisyon, ang mga punla ay agad na inililipat sa isang malamig, maliwanag na lugar.

Sa unang buwan, maingat na subaybayan ang kahalumigmigan ng substrate. Dapat itong katamtaman, ang pagtutubig ay kinakailangan lamang kapag ang tuktok na layer ay natuyo, kung hindi man ang mga punla ay madaling mabulok. Ang mga madalas na mga shoots ay hinugot, nag-iiwan ng layo na 2x2 cm, at ang mga batang halaman ay nakatanim sa mga libreng lugar o nakatanim sa magkahiwalay na mga tasa. Sa edad na 2 buwan, ang mga punla ay bumubuo na ng mga compact bushes at angkop para sa pagtatanim sa isang permanenteng lugar. Ang mga halaman ay namumulaklak sa ikalawang taon; sa maagang paghahasik, ang pamumulaklak ay maaaring makamit sa taglagas ng unang taon.

Ang thyme ay isang frost-resistant, hindi mapagpanggap na halaman. Sa ilalim ng snow cover, madali nitong tinitiis ang taglamig. Sa mga bukas na lugar na may kaunting niyebe sa taglamig, kinakailangang takpan ng mga sanga ng spruce, na nagpoprotekta sa mga halaman mula sa sunog ng araw sa tagsibol.

Paggamit: Bilang isang halaman ng karpet, ginagamit ang mga ito sa mga hangganan, pagtatanim ng grupo, sa mabatong burol at mabatong lugar. Panlasa, aroma, laki, kulay at kasaganaan ng mga bulaklak - ang listahan ng mga pakinabang ng halaman ay hindi nagtatapos doon. Ang maliliit na ginintuang at kulay-pilak na puting dahon ng ilang uri, pangunahin ang lemon-scented thyme, ay magpapalamuti din sa flowerbed. Ang mga palumpong ay naglalabas ng kanilang bango kapag hinawakan mo ang mga ito, kaya kung gusto mong bumulusok sa ulap ng maanghang na aroma, itakbo lamang ang iyong kamay sa kanila.

Pag-ani. Ang pag-aani ay ani sa simula ng mass flowering, simula sa ikalawang taon ng buhay. Ang unang pagputol ng mass sa itaas ng lupa ay isinasagawa noong Hunyo, ang pangalawa - noong Setyembre - Oktubre.

Ang thyme ay ginagapas gamit ang mga conventional harvesting machine, pinuputol ang mga halaman sa taas na 10-15 cm mula sa ibabaw ng lupa. Kapag ang pag-aani, ang mga hilaw na materyales ay pinatuyong sa isang dryer, sa isang well-ventilated na lugar o sa ilalim ng isang canopy. Ang ani ng berdeng masa ay 8.5-10 t/ha.

Ang mahahalagang langis ay nakuha mula sa sariwang hilaw na materyales sa pamamagitan ng hydrodistillation. Ang average na nilalaman ng mahahalagang langis sa mga halaman ay 0.75%, ang ani ay 65-80 kg / ha.

Para sa mga layunin ng binhi, ang thyme ay inani mula sa mga lugar ng ikalawa o ikatlong taon ng lumalagong panahon, kapag ang mga buto ay kumukuha ng isang brownish na kulay. Ang mowed aerial part ay tinutuyo at pagkatapos ay giniik. Ang ani ng binhi ay 60-80 kg/ha.

Ang mahahalagang langis ay isang napaka-mobile, walang kulay o mapusyaw na dilaw na likido na may kaaya-aya, tipikal na amoy ng halaman at isang masangsang, maanghang na lasa. Ang pangunahing bahagi ay thymol (40%), bilang karagdagan, ang langis ay naglalaman ng carvacrol, pinene, terpinene, terpineol, borneol, caryophyllene, linalool, atbp. Bilang karagdagan sa mahahalagang langis, ang damo ay naglalaman ng saponinic acid - 0.05%, thymus saponin - 0.2%, urolic, oleonolic, caffeic, chlorogenic, quinic at iba pang mga acid, flavonoids.