Kailan ang pinakamabuting oras upang kumain ng prun? Lahat tungkol sa prun: mga benepisyo at pinsala sa katawan. Mga pinatuyong prun, benepisyo at pinsala

Ang mga benepisyo ng mga pinatuyong prutas ay kilala sa napakatagal na panahon. Inirerekomenda ang mga ito na tangkilikin sa halip na mga matamis, at pagkatapos ay ang ilang dagdag na kilo ay maaaring "maalis". Gayunpaman, hindi ito lahat ng kanilang mga pakinabang. Ngayon kailangan nating harapin ang tanong: ano ang mga pakinabang ng prun para sa pagbaba ng timbang?

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa prun

Komposisyon ng prun

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong prutas na ito ay dahil sa mayamang komposisyon nito. Naglalaman ito ng mga bitamina PP, A, C, grupo B, mineral: sodium, potassium, magnesium, phosphorus, iron, ilang mga acid, sa partikular na malic acid, pectin substance, protina, hibla, asukal, tubig. Ang calorie na nilalaman ng prun ay 264 kcal. Ang lahat ng mga sangkap na ito nang magkasama ay nagbibigay ng prun ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

• Una sa lahat, ang prun ay mabuti para sa gastrointestinal tract. Tinutulungan nito ang katawan na makayanan ang paninigas ng dumi at mapabuti ang panunaw. Ito ay gumaganap bilang isang banayad na laxative. Kadalasang inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit nito sa mga nagpapasusong ina na ang mga anak ay dumaranas ng paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, nakakatulong ito na makayanan ang ilang mga gastrointestinal na sakit. SA sa kasong ito kinakailangan ang konsultasyon sa espesyalista.
• Bilang karagdagan, ang mga prun ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa mga normal na antas, sa gayon ay pinipigilan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol at binabawasan ang panganib ng atake sa puso. Ang pagkain nito ay nakakatulong din na maiwasan ang pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular.
• Ang mga prun ay pumapatay din ng maraming bacteria. Ang kalidad na ito ay nagpapahintulot sa pinatuyong prutas na gamitin bilang isang paraan upang maiwasan ang iba't ibang sakit ng ngipin at gilagid.
• Dahil ang produktong ito ay naglalaman ng bitamina A, samakatuwid, ang pagkonsumo nito ay nakakatulong na mapabuti ang paningin.
• Ang mga prun ay nagpapabuti din sa paggana ng atay at bato, mapabuti ang kondisyon mga daluyan ng dugo at tumutulong na makayanan ang pamamaga. Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas na ito ay nakakatulong na gawing normal ang mataas na presyon ng dugo at pinipigilan ang pag-unlad ng mga malignant na tumor.
• Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa cosmetology, kung gayon ang mga prun ay kapaki-pakinabang din dito. Ito ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at kahit na nagtataguyod ng pagpapabata.
• Ang isa pang kapaki-pakinabang na ari-arian ng prun ay dapat tandaan - nagpapabuti ito ng mood. Mahalaga ito para sa mga nagda-diet. Ang paghihigpit sa pagkain ay isang tunay na stress para sa katawan, at ang produktong ito ay nakakatulong upang makayanan ito.

Kung isasaalang-alang namin ang tanong kung paano kapaki-pakinabang ang mga prun para sa pagbaba ng timbang, kung gayon kinakailangan na sabihin na tinutulungan ka nilang mabusog nang mas mabilis at mapurol ang pakiramdam ng gutom sa isang sapat na lawak. matagal na panahon. Ito ang kalidad ng pinatuyong prutas na pag-uusapan natin nang mas detalyado.

Prun: Kinakailangang isama ang malusog na produktong ito sa iyong diyeta; sa patuloy na paggamit nito, ang katawan ay tumatanggap ng isang malakas na supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at natural na nag-aalis ng labis na pounds.

Prunes para sa pagbaba ng timbang

Paano kumain ng prun nang tama?

Narito ang ilang mga patakaran na dapat sundin upang makayanan sobra sa timbang:

1. Palitan ang mga cake, cookies at sweets ng prun. Ito ay magiging hindi gaanong masarap, ngunit mas kapaki-pakinabang kapwa para sa katawan sa kabuuan at para sa pigura.
2. Kapag nakaramdam ka ng gutom, kumain ng ilang prun. Makakatulong ito sa iyo na mabusog at pigilan ang iyong gana hanggang sa iyong susunod na pagkain.
3. Upang mawalan ng timbang, kailangan mong kumain ng 6 na prun bago o pagkatapos kumain. Ito ay magbibigay-daan sa pagkain na matunaw nang mas lubusan at maiwasan ito na ma-deposito sa mataba na mga layer.
4. Minsan sa isang linggo maaari mong ayusin ang isang araw ng pag-aayuno, na kinabibilangan lamang ng pagkain ng pinatuyong prutas na ito. Una kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito at iwanan itong bumukol. Kailangan mong kumain ng 100 gramo ng prun tuwing 3 oras. Mangyaring tandaan na kung ikaw ay dumaranas ng diyabetis, kung gayon ang pamamaraang ito kontraindikado para sa iyo.

Bilang karagdagan, mayroong ilang mga espesyal na recipe na may prun na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Mga recipe na may prun para sa pagbaba ng timbang

Kung magpasya kang mawalan ng ilang kilo, kung gayon ang mga sumusunod na recipe ay makakatulong sa iyo na makamit ito.

Recipe 1

Kunin:

1. Mga prun - 300 gr.
2. Buckthorn bark - 50 gr.
3. Rosehip syrup - 250 ML.
4. Malamig na tubig - 8 baso.

Upang magsimula, pagsamahin ang mga prun na may buckthorn bark at punan ang mga ito ng tinukoy na dami ng tubig. Pagkatapos nito, ilagay ang komposisyon sa apoy, pakuluan at panatilihin para sa isa pang 15 minuto sa mababang init. Susunod, magdagdag ng rosehip syrup sa sabaw at panatilihin ng isa pang 40 minuto. Kapag lumipas na ang tinukoy na oras, dapat itong alisin mula sa apoy at iwanang magdamag. Ngayon ang komposisyon ay handa na para magamit. Dapat itong gamitin ng 100 ML araw-araw sa 21:00. Ang recipe na ito ay makakatulong sa pagsunog ng taba, at maaari mong mapupuksa ang ilang kilo, napapailalim sa mga paghihigpit sa pandiyeta.

Recipe 2

Kakailanganin mong:

1. Mga prun - 400 gr.
2. Mga pasas - 100 gr.
3. Pinatuyong mga aprikot - 100 gr.
4. Pinatuyong rose hips - 200 gr.
5. Mga igos - 200 gr.
6. damo ng senna - 50 gr.
7. Honey - 200 gr.

Kunin ang lahat ng sangkap maliban sa pulot at gilingin ang mga ito. Pinakamainam na gumamit ng isang gilingan ng karne para dito, ngunit ang iba pang mga pamamaraan ay katanggap-tanggap din kung wala kang aparatong ito. Susunod, pagsamahin ang mga sangkap na ito sa likidong pulot at ihalo nang lubusan. Tandaan na ang halaga ng pulot ay maaaring baguhin kung sa tingin mo na ang masa ay masyadong makapal o, sa kabaligtaran, masyadong manipis. Mangyaring tandaan na ang pagkakapare-pareho ay dapat na katamtaman ang kapal. Ang nagresultang timpla ay dapat kunin 2 beses sa isang araw: umaga at gabi. Ang recipe ay mapabuti ang panunaw at magsulong ng taba burning. Bilang karagdagan, ito ay magpapalakas ng immune system at magkaroon ng positibong epekto sa buong katawan.

Recipe 3

Maghanda:

1. Mga prun - 400g.
2. Mga pinatuyong aprikot - 400 gr.
3. Dahon ng Alexandria - 1 pakete.
4. Honey - 200 gr.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa pulot at i-chop. Tulad ng sa nakaraang recipe, inirerekumenda na ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng honey at pukawin. Ang masa na ito ay dapat kunin sa gabi pagkatapos ng huling pagkain, hugasan maligamgam na tubig. Ang recipe na ito ay magsusulong ng mahusay na pagsipsip ng pagkain at pagsunog ng taba.

Tandaan na ang lahat ng mga recipe na ito ay may pangunahing contraindications - pagbubuntis, paggagatas at sakit. Diabetes mellitus. Kung mayroon kang iba pang mga malalang sakit, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.

Ngayon alam mo kung paano kapaki-pakinabang ang prun para sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, walang isang recipe ang makakatulong sa iyo kung hindi mo limitahan ang iyong diyeta. Tamang pagpipilian Sa kasong ito, magkakaroon ng diyeta at ehersisyo. Pagkatapos ay napakabilis mong makakalimutan ang tungkol sa kung ano ang labis na timbang.

Ang masasarap na prun ay popular dahil sa kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian at unibersal na kumbinasyon sa iba't ibang mga produkto. Batay sa mga prutas, inihanda ang mga inihurnong gamit at decoction, ang prun ay idinagdag sa mga salad at pangunahing mga kurso, at ginagamit sa labas bilang mga lotion. Ang produkto ay may iba pang mga pakinabang, pag-usapan natin ang mga ito nang mas detalyado, isaalang-alang potensyal na pinsala mula sa reception.

Komposisyon ng prun

Ang mga prun ay nakukuha sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng mga bunga ng Italian Hungarian. Sa huli, mayroon tayong magandang pagkakataon na ibabad ang katawan sa lahat ng kinakailangang sustansya.

Kabilang sa karamihan kapaki-pakinabang na bitamina na nakapaloob sa prun, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng thiamine, pyridoxine, folic acid, riboflavin, pantothenic acid at iba pang mga bitamina B. Ang mga prutas ay mayaman din sa gamma-tocopherol, ascorbic acid, nicotinic acid, alpha-tocopherol, biotin, alpha- at beta-carotene, at bitamina K.

Kung pag-uusapan natin ang akumulasyon mineral, kapag kumonsumo ng 5-7 prutas bawat araw, mapupunan mo ang pamantayan sa calcium, silicon, chlorine, sodium at magnesium. Ipinagmamalaki din ng prunes ang nilalaman ng potassium, phosphorus, sulfur, manganese, vanadium, boron, iron at aluminum.

Ang isang espesyal na lugar sa produkto ay ibinibigay sa cobalt, iodine, molibdenum, zinc, rubidium, at nickel. Sa lahat ng ito ang halaga ng nutrisyon 100 gr. medyo mababa ang ani ng prutas (kumpara sa mga petsa, halimbawa). Ang nilalaman ng calorie ay 254 Kcal lamang. Mula sa 100 gr. higit sa 57 gr. inilalaan sa carbohydrates, 0.6 g. - taba, 2.3 g. - mga ardilya.

benepisyo at pinsala ng pinatuyong saging

Ang mga benepisyo ng prun

1. Ang chokeberry plum ay may pinakamataas na antioxidant at tonic properties. Ang sistematikong paggamit ng pinatuyong prutas ay nagpapataas ng pagganap at nag-normalize ng psycho-emotional na kapaligiran. Nagiging posible ito salamat sa presensya ang pinakamahalagang bitamina pangkat B. Pinakalma nila ang katawan at nakakatulong sa pagpapabuti ng pagtulog.
2. Ang mga prun ay dapat isama sa diyeta ng mga nais mawalan ng labis na timbang. Sa kabila ng nilalaman ng karbohidrat, ang metabolismo ng protina at taba ay na-normalize. Ang mga asukal ay na-convert sa enerhiya sa halip na naka-imbak bilang taba sa paligid ng baywang. Ang mga prun ay nagpapataas ng metabolismo at nililinis ang mga bituka.
3. Matagal nang kinikilala ng tradisyunal na gamot ang mga bunga ng chokeberry bilang isang makapangyarihang lunas para sa paglilinis ng atay at pagpapanumbalik ng istraktura nito. Sa tulong ng mga decoction batay sa mga pinatuyong prutas, ang pag-agos ng apdo ay pinasigla, ang pag-load sa organ ng filter ay nabawasan.
4. Ang prunes ay nagtataguyod ng mabilis na pagpapabuti pangkalahatang kondisyon kalusugan. Kailangan mong magdala ng mga pinatuyong prutas sa kalsada o magtrabaho upang matugunan ang iyong biglang nagngangalit na gutom. Sa kasong ito, walang pinsalang gagawin sa pigura o tiyan. Ang mga prutas ay mas mahusay kaysa sa cookies o prutas sa pagbubuhos ng katawan.
5. Ang mga prun ay kailangang-kailangan para sa mga kategorya ng mga taong gumugugol ng maraming oras sa isang PC o pagmamaneho. Ang beta at alpha carotene ay nagpapabuti sa pang-unawa at konsentrasyon at kinakailangan din para sa kalusugan ng mata. Ang mga taong may mahinang paningin ay dapat talagang kumain ng prun.
6. Ang isa pang benepisyo ng mga prutas na plum ay upang mapabuti ang motility ng bituka at gawing normal ang microflora nito. Naglalaman ito ng dietary fiber na naglilinis sa esophagus at pinipigilan ang pagkain mula sa pagbuburo dito. Ang dalas ng paninigas ng dumi at bloating ay nabawasan.
7. Kahit na may labis na katabaan, pinapayagan ng mga doktor ang mga prutas na isama sa menu upang mapunan ang kakulangan ng mga sustansya. Hindi ka dapat magbayad ng espesyal na pansin sa akumulasyon ng mga saccharides; nasa tamang anyo ang mga ito. Ngunit ang mga taong may diabetes ay dapat mag-ingat at kumunsulta sa doktor.
8. Ang mga decoction batay sa prun ay kinakailangan upang linisin ang katawan ng malubhang slagging at nakakalason na mga sangkap. Ang ganitong mga inumin ay mayroon ding positibong epekto sa komposisyon ng dugo, mapabuti ang daloy ng dugo at buksan ang mga channel, at linisin din ang mga ito ng kolesterol.
9. Kung mayroon kang mga problema sa paggana ng kalamnan ng puso, ang produkto ay dapat isama sa iyong diyeta. Bukod dito, hindi ito kailangang ubusin nang mag-isa. Magdagdag ng prun sa mga salad, pangunahing pagkain, at tsaa.
10. Siyempre, may ilang mahahalagang katangian ng pinatuyong prutas para sa mga pasyenteng hypertensive. Dahil sa banayad na diuretic na epekto nito, binabawasan ng mga prutas ng plum ang presyon ng dugo. Na-normalize din presyon ng intracranial, na humahantong sa pag-aalis ng madalas na pananakit ng ulo at pagpintig sa mga templo.
11. Ang mga prun ay mabuti para sa oral cavity. Dahil sa mga bactericidal properties nito, pumapatay ang produkto mga pathogenic microorganism, pinipigilan ang paglitaw ng mga karies at stomatitis, pinapalakas ang enamel ng ngipin. Ang mga prutas na itim na plum ay kinakailangan upang maiwasan ang paglaganap ng staphylococcus, salmonella at E. coli.
12. Dahil sa espesyal na kulay nito, ang pinatuyong prutas ay tinatawag na "itim na gamot". Ito ay ipinahiwatig para sa mga sakit sa atay, osteoporosis, pagbaba ng paningin, mga problema sa gastrointestinal, rayuma, varicose veins mga ugat at atherosclerosis. Sa lahat ng mga kasong ito, ang prun ay nagbibigay ng isang malakas na resulta ng therapeutic.
13. Ang mga tradisyunal na manggagamot ng gamot ay nagpapayo sa paghahanda ng isang pagbubuhos para sa paggamot ng brongkitis mula sa ground prun at vodka. Pagkatapos ng pagbubuhos, ang lunas na ito ay kinukuha ng isang kutsarita tatlong beses sa isang araw. Nakakatulong ito na alisin ang uhog mula sa respiratory tract.

Ang mga benepisyo ng prun para sa mga kababaihan

1. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat isama sa diyeta ng mga batang babae na nakakaranas ng sakit sa panahon cycle ng regla. Ang mga prun ay nag-aalis ng mga spasms, gawing normal ang kasaganaan ng mga pagtatago, lagyang muli ang kakulangan sa bakal, inaalis ang pagkahilo at pagkahilo.
2. Ito ay hindi walang mga benepisyo para sa mga kababaihan sa panahon ng klimatiko. Binabawasan ng mga prun ang bilang ng mga hot flashes, pinupunan ang kakulangan ng bitamina D at calcium, at sa gayon ay pinipigilan ang osteoporosis.
3. Ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis ay pinapayuhan na kumuha ng pinatuyong prutas upang sugpuin ang anemia at ang mga kahihinatnan nito. Ang mga bunga ng chokeberry plum ay kinakailangan para sa tamang pagbuo ng central nervous system ng bata.
4. Ang pinatuyong prutas ay ginagamit ng mga kababaihan para sa pagbaba ng timbang dahil ito ay may kakayahang pahusayin ang metabolismo at palitawin ang pagkasira ng taba. Ang pagbaba ng timbang ay nakakamit sa pamamagitan ng paglilinis ng mga bituka at pag-alis ng labis na likido.
5. Mahalaga para sa mga babae at babae na laging magmukhang maayos. Ang mga prune ay ganap na nakayanan ang gawaing ito. Pinapanatili nito ang kagandahan at kalusugan ng buhok, balat, ngipin, at mga kuko.

benepisyo at pinsala ng mga pasas

Ang mga benepisyo ng prun para sa mga buntis na kababaihan

1. Ang anumang pinatuyong prutas ay may mahalagang angkop na lugar ng mga kapaki-pakinabang na enzyme para sa katawan ng tao. Ang mga prun ay isa sa mga produktong ito. Mga aktibong sangkap kailangan sila ng mga kinatawan ng patas na kasarian sa panahon ng pagbubuntis.
2. Ang isang kasaganaan ng mga bitamina B ay kinakailangan para sa mabilis na pagbawi ng aktibidad sistema ng nerbiyos. Ang mga prun ay makabuluhang nagpapabuti sa mood, pinipigilan panic attacks at depressive states.
3. Availability ascorbic acid nagbibigay-daan sa isang buntis na babae na protektahan ang kanyang sarili mula sa mga pana-panahong virus. Ang Tocopherol ay may positibong epekto sa tono ng tissue ng kalamnan. Ang enzyme ay nagpapabuti din ng mga antas ng hormonal.
4. Ang bitamina K ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga buto sa isang sanggol. Sa tulong ng isang enzyme, ang protina ay maayos na na-synthesize sa katawan. Ang kasaganaan ng bakal sa produkto ay nakakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng anemia. Ang mineral ay may positibong epekto sa hematopoiesis.
5. Ang mga prun ay sikat sa kanilang kayamanan ng folic acid, isang sangkap na kinakailangan para sa pagbuo ng nervous system ng sanggol. Ang Silicon ay nag-synthesize ng collagen sa katawan. Pinipigilan ng sangkap ang pagbuo ng mga rickets sa isang bata.
6. Ang tanging kondisyon ay nananatiling ang rasyon na pagkonsumo ng prun. Kung hindi sinunod ang itinakdang pamantayan, maaaring tumaas ang antas ng asukal sa dugo at ihi. Ang panganib ng labis na katabaan at mga pantal sa balat ay tumataas.

Ang mga benepisyo ng prun para sa pagbaba ng timbang

1. Ang sistematikong pagkonsumo ng pinatuyong prutas ay nakakatulong na mabawasan ang dami ng masamang kolesterol. Ang mga prune ay nagpakita ng kanilang mga sarili nang mahusay sa paglaban sa mga nakakapinsalang deposito.
2. Bilang karagdagan, ang produkto ay gumagawa ng isang banayad na laxative effect, na nag-aalis ng lahat ng mga bastos mula sa katawan. Ang resulta ay natural na pagbaba ng timbang.
3. Ang isang walang alinlangan na bentahe ng produkto ay ang mababang glycemic index nito. Bilang resulta, ang pagkain ng prun ay magbibigay sa iyo ng pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Ang mga prutas ay may sapat pandiyeta hibla, dahil sa kung saan ang tiyan ay nararamdaman na puno.
4. Ang mga prun ay magiging isang magandang alternatibo sa mga meryenda sa panahon ng meryenda. Kailangan mong ibukod ang fast food at lahat ng uri ng sandwich. Ang pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang dahil hindi ito naglalaman puspos na taba, dahil sa kung saan nabubuo ang labis na katabaan at mga pathology sa puso.
5. Ang tamis ng produkto ay nakakamit sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga natural na asukal. Samakatuwid, habang pumapayat, maaari mong palitan ang lahat ng uri ng hindi malusog na pagkain ng natural na pinatuyong prutas. Ito ay sapat na kumain ng halos 3 prutas upang masiyahan ang iyong pagnanais.
6. Kinumpirma ng mga obserbasyon ang katotohanan na ang prun ay isang mahusay na antidepressant. Ang patuloy na pagkain ng produkto ay nagpapahintulot sa iyo na magkaroon ng isang matatag na kalooban. Ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang ay maaaring nakasalalay dito.
7. Ang pagbabawas ng timbang sa pamamagitan ng pagsasama ng prun sa iyong diyeta ay makakatulong na mapabuti ang iyong psycho-emosyonal na background at mapataas ang aktibidad ng utak. Ang produkto ay binabad ang katawan ng mga kinakailangang enzyme. Gayundin, hindi ka nasa panganib ng kakulangan sa bitamina.
8. Ang mga aktibong sangkap sa hilaw na materyales ay tumigil napaagang pag-edad. Ang mga prun ay nagpapataas ng pagkalastiko ng balat, ang sagging ay unti-unting nawawala, ang mga wrinkles at creases ay makinis.
9. Ang kasaganaan ng potasa sa prun ay nakakatulong na maiwasan ang mga sakit sa cardiovascular at palakasin tissue ng kalamnan. Huwag kalimutan na ang napapanahong paggamit ng pinatuyong prutas ay nagpapabuti ng metabolismo at pinipigilan ang tibi.
10. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na pagsamahin ang prun sa homemade yogurt. Ang duet na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang hangga't maaari. maikling oras nang walang pinsala sa katawan. Kapag pinagsama, ang mga produkto ay may positibong epekto sa gastrointestinal tract.
11. Sa panahon ng diyeta, palitan ang 1 pagkain ng isang baso ng low-fat kefir o yogurt na may 4 na pinatuyong prutas. Maaari mong ipasa ang produkto sa pamamagitan ng isang blender at tangkilikin ang isang malusog na cocktail.

benepisyo at pinsala ng mga petsa para sa kalusugan ng katawan

Pinsala sa prun

1. Hindi inirerekomenda na kumain ng prun kung mayroon kang diabetes. Ang pinatuyong prutas ay maaaring makapukaw biglang tumalon mga antas ng glucose sa dugo.
2. Ipinagbabawal na isama ang mga hilaw na materyales sa pang-araw-araw na diyeta kung ikaw ay napakataba. Ang pag-abuso sa produkto ay nagdudulot ng mga komplikasyon.
3. Kung nagdurusa ka sa matagal na pagtatae, ang mga prun ay kontraindikado nang ilang sandali.

Walang alinlangan, ang prun ay maaaring mauri bilang malusog na produkto, na dapat isama sa pang-araw-araw na diyeta sa kawalan ng contraindications. Ang tanging kondisyon ay nananatili na kailangan mong sumunod sa pang-araw-araw na paggamit ng pinatuyong prutas.

mga benepisyo at pinsala ng mga tuyong igos

Video: 10 dahilan para mahalin ang prun

Ang ratio ng mga benepisyo at pinsala ng prun ay halos kapareho sa mga katangian ng iba pang mga pinatuyong prutas. Sa isang banda, ang mga pinatuyong prutas ay mayaman sa mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant. At ito ay kapaki-pakinabang. At, sa kabilang banda, ang mga prun ay may medyo mataas na calorie na nilalaman, naglalaman sila ng maraming asukal, na nagpapataba sa iyo. At hindi lahat ay maaaring magustuhan ang aktibidad ng laxative ng mga pinatuyong plum.

Tambalan

Ang calorie na nilalaman ng prun bawat 100 gramo ay 240 kcal. Ang dami ng produktong ito ay naglalaman ng:

• 7.1 g fiber, na tumutugma sa 28% ng pang-araw-araw na halaga;
• 100% araw-araw na dosis ng boron;
• 74% bitamina K;
• 21% potasa;
• 16% bitamina A;
• 15% mangganeso;
• 14% tanso;
• 11% bitamina B2;
• 10% bawat isa ng magnesiyo at bitamina B6;
• 9% niacin.

Kasama rin sa mga pinatuyong plum ang:

• bitamina B1, E, pantothenic acid;
• mga elemento ng bakas na bakal, kaltsyum, posporus, sink.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prun para sa katawan ng tao ay tinutukoy ng isang malaking bilang ng mga antioxidant, pangunahin ng polyphenol group (cryptoxanthin, lutein, atbp.). Ang tagapagpahiwatig ng ORAC, na sumasalamin sa lakas ng aktibidad ng antioxidant ng produkto, ay napakataas para sa mga pinatuyong plum. Mga halaga sa 5770 mga yunit bawat 100 gramo. At nahihigitan nito ang mga blueberry, blackberry, strawberry at marami pang prutas na sikat sa kakayahan nitong sirain ang mga free radical.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang pangkalahatan at pinaka-unibersal na paliwanag kung bakit kapaki-pakinabang ang prun ay ganito: pinapaginhawa nila ang iba't ibang malubhang karamdaman. At mula sa atherosclerosis, at mula sa kanser, at mula sa mga sakit ng musculoskeletal system, atbp. Ang kapaki-pakinabang na epekto na ito ay nauugnay sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga antioxidant sa mga pinatuyong plum, na sumisira sa mga libreng radikal at lumalaban. pamamaga ng lalamunan, iyon ay, inaalis nila ang mga pangunahing sanhi ng mga nakamamatay na sakit.

Epekto sa pagbaba ng timbang

Ang epekto ng prun sa pagbaba ng timbang ay kasabay ng nakakapinsala at mga kapaki-pakinabang na epekto pinatuyong mga aprikot para sa proseso ng pagbaba ng timbang.

SA therapeutic effect Kasama sa mga produkto ang:

• ang kakayahang ibabad ang katawan na may hibla ng halaman, na talagang kinakailangan para sa normalizing timbang;
• isang positibong epekto sa komposisyon ng bituka microflora (ang mga taong sobra sa timbang ay palaging may "may sakit" na biocenosis ng bituka, at ang mga kaguluhan sa komposisyon nito ay nagpapasigla ng karagdagang pagtaas ng timbang);
• mga katangian ng antioxidant (ayon sa kasalukuyang pang-agham na impormasyon, ang labis na katabaan ay direktang nauugnay sa pagkakaroon sa katawan ng tamad nagpapasiklab na proseso, madalas na hindi napapansin).

Gayunpaman, ang mga prun para sa pagbaba ng timbang ay hindi gaanong kapaki-pakinabang gaya ng maaaring tila. At lahat dahil mayroon itong mga pag-aari na naghihikayat sa pangangalap labis na timbang, sa halip na tumulong sa pag-alis nito.

1. Mataas na nilalaman ng fructose. Isang medium-sized na piraso lamang ang naglalaman ng 1.2 gramo ng carbohydrate na ito. Ang fructose ay nagpapataba sa iyo. Mabilis at makabuluhan. Dahil ang metabolismo ng asukal na ito ay tulad na ang lahat ay napupunta sa atay, kung saan ito ay nagiging taba.
2. Pinasisigla ang pagnanais na kumain ng matamis. Sa kabila ng katotohanan na ang mga prun ay mataas sa hibla, na kadalasang pinipigilan ang gana, ang pinatuyong prutas na ito ay maaaring dagdagan ang pagnanais na kumain ng matamis. Ang tampok na ito ay nauugnay sa matinding matamis na lasa ng produkto, na nakakaapekto sa utak sa paraang nais ng isang tao na kumain sa lahat ng oras. At hindi lang kumain, kundi tikman ang matatamis na pagkain. Ang pagbibigay ng asukal sa ganitong sitwasyon ay kadalasang hindi matamo.
3. Ang mga prun ay nagbibigay sa katawan ng malaking tulong ng enerhiya. Kung ang isang tao ay aktibong gumagalaw at kumakain ng kaunti, kung gayon ang gayong impluwensya ay tiyak na kapaki-pakinabang. Ngunit kung siya ay humantong sa isang laging nakaupo na pamumuhay na may patuloy na meryenda, ang singil ng enerhiya ng pinatuyong prutas ay humahantong sa pagtaas ng timbang. Pagkatapos ng lahat, ang isang tao ay kumukuha ng mas maraming enerhiya kaysa sa kanyang nasusunog. At ito ay nananatili sa loob niya sa reserba, iyon ay, ito ay binago sa taba.

Dahil ang pinatuyong prutas ay may parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian para sa pagbaba ng timbang, maaari kang kumain ng prun para sa pagbaba ng timbang, ngunit kaunti lamang. Bukod dito, ang mga pinatuyong plum ay may marami sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, halimbawa, ang kakayahang sirain ang mga libreng radikal, kapag sila ay kinakain ng kaunti. Dahil ang masaganang pagsasama ng produkto sa diyeta ay naglo-load sa katawan hindi lamang ng mga antioxidant, naglalaman din ito ng mga asukal, na nagpapawalang-bisa sa lahat ng mga positibong epekto ng mga nakapagpapagaling na sangkap ng pagkain.

Walang medikal na tamang diyeta batay sa prun. Tulad ng walang iba pang mahigpit na mga diskarte sa pandiyeta na nagmumungkahi ng pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagsasama ng isang produkto sa iyong diyeta sa kapinsalaan ng lahat ng iba pa. Iyon ay, maaari kang mawalan ng timbang sa ganitong paraan. Maaari ka ring magsimulang magutom. Ngunit hindi mo makakamit ang anumang mga benepisyo sa kalusugan o napapanatiling pagbaba ng timbang sa ganitong paraan.

Gayunpaman, ang mga pinatuyong plum ay mas angkop pa rin para sa pagbaba ng timbang kaysa sa iba pang mga pinatuyong prutas, tulad ng mga pinatuyong aprikot o pinatuyong igos. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng sangkap na sorbitol sa kanila, na pinipigilan ang gana.

Paano ito isama sa diyeta?

1. Ang una at pinakamahalagang tuntunin ay ang kumain ng paunti-unti.
2. Huwag idagdag sa mga pagkaing mayaman sa madaling natutunaw na carbohydrates: quick cereal, honey, baked goods, atbp.
3. Kumain sa halip na pagkain, iyon ay, bilang isang kumpletong meryenda, at hindi para sa dessert pagkatapos ng malaking pagkain (tanghalian, hapunan).
4. Gamitin kasama ng malusog na taba at mga protina, ang magandang pinagmumulan nito ay mga natural na produkto ng pagawaan ng gatas at mani. Mag-ingat lamang: ang isang nut snack na pupunan ng prun ay nagbibigay sa katawan ng maraming calories at maraming enerhiya. Lahat ng mga ito ay dapat na masunog, kung hindi, sila ay magiging taba.
5. Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng prun sa mga baga mga salad ng gulay, na maaaring naglalaman din ng mga mapagkukunan ng protina, tulad ng manok. Ngunit hindi ipinapayong maglagay ng mga pinatuyong plum sa mga salad ng prutas, dahil kahit na wala ang sangkap na ito ay naglalaman sila ng sapat na fructose, na ang labis ay nakakapinsala sa katawan. Dito makikita mo ang isang seleksyon ng 9 na salad na may prun at manok na makakatulong sa iyo na isama ang produktong ito sa iyong diyeta.
6. Ang mga pinatuyong plum ay hindi inirerekomenda na ubusin bago ang pagsasanay kung ikaw ay nagsasanay lamang upang mawalan ng timbang. Dahil maaari nitong pabagalin ang pagsunog ng mga deposito ng taba. At, sa kabaligtaran, ito ay kapaki-pakinabang upang tamasahin ang mga ito bago mag-ehersisyo para sa mga taong nangangarap ng mga tagumpay sa palakasan, at hindi sa pagbaba ng timbang.
7. Hindi ka dapat mag-imbento ng anumang mga espesyal na paraan upang isama ang produkto sa menu, halimbawa, ang pagkuha ng kefir na may prun sa gabi para sa pagbaba ng timbang. Walang nakakapinsala sa gayong inumin. At kung gusto mo, maaari mo itong gamitin bilang isang malusog na meryenda, alinman sa gabi o bilang isang meryenda sa hapon. Huwag lamang i-attribute ang anumang hindi pangkaraniwang mga katangian ng pagsunog ng taba dito. Wala siya sa kanila.

Magkano ang maaari mong kainin bawat araw?

Walang malinaw na itinatag na mga panuntunan na magsasabi kung gaano karaming prun ang maaari mong kainin bawat araw. Dahil ito ay isang regular na produkto ng pagkain, hindi isang gamot.

Gayunpaman, pinangalanan pa rin ng mga nutrisyunista ang inirekumendang halaga. Ito ay 10-12 piraso bawat araw, nahahati sa ilang mga dosis.

Ito ang dami ng mga pinatuyong plum na naglalaman ng halaga ng fructose na ligtas para sa karamihan ng mga tao, kabilang ang mga kailangang magbawas ng timbang. Pati na rin ang dami ng hibla ng halaman at sorbitol na ginagawang kapaki-pakinabang ang prun para sa paglilinis ng mga bituka, ngunit hindi nagiging sanhi ng pagtatae.

Paano kumuha ng prun para sa paninigas ng dumi para sa mga bata at matatanda?

Ang mga prun ay karaniwang kinukuha bilang isang laxative sa anyo ng tinatawag na juice o pagbubuhos. Gawin ito tulad ng sumusunod:

• kumuha ng isang baso ng pinatuyong prutas at ibuhos ang pinakuluang tubig upang ang lahat ng mga pinatuyong plum ay ganap na natatakpan ng likido;
• isara ang lalagyan na may takip at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 12-24 na oras;
• pagkatapos ay gilingin ang prun gamit ang isang blender sa tubig kung saan sila ay na-infuse;
• salain sa pamamagitan ng isang salaan;
• dalhin ang volume sa isang litro na may pinakuluang tubig.

• Kung gagamitin mo ang pagbubuhos ng prun na ito para sa paninigas ng dumi upang gamutin ang isang sanggol, pagkatapos ay bigyan siya ng 60 ml (maximum na dosis na 120 ml).
• Ang mga matatandang bata at matatanda ay dapat kumuha ng 120 hanggang 250 ML ng "juice".

Gayunpaman, ang mga prun ay kapaki-pakinabang para sa mga bituka hindi lamang sa anyo ng isang pagbubuhos, kundi pati na rin sa kabuuan. Kaya, kung tamad kang maghanda ng "katas", maaari kang kumain ng ilang piraso ng pinatuyong plum araw-araw. Makakatulong ito na gawing normal ang pagdumi.

Paano pumili?

Upang ang mga prun ay magkaroon ng pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian, mahalagang malaman kung paano pipiliin ang mga ito.

Hindi sulit na bilhin

• kayumanggi tuyong mga plum, dahil malamang na sila ay pinaso ng tubig na kumukulo;
• madilim na kulay-abo na prun, lalo na ang mga kumikinang nang maliwanag (tulad ng hitsura ay nagpapahiwatig ng paggamot na may gliserol).

Kailangan mong kumuha ng pinatuyong prutas ng matte na itim na kulay, kulubot at walang ningning.

Kailangan mo ring bigyang pansin ang amoy ng pinatuyong prutas. Hindi ito dapat maging katulad ng mga usok ng gasolina o usok ng apoy.

Ngunit hindi na kailangang matakot sa isang puting patong sa prun. Karaniwang ganito ang hitsura ng pinatuyong fructose at maaaring lumabas sa ibabaw.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong tuyo ang mga plum sa iyong sarili. Makikita mo kung paano ginagawa ang prun sa bahay sa isang regular na oven sa video.

Mag-ingat ka. Ngayon sa Internet maaari kang makahanap ng mga recipe para sa paghahanda ng mga pinatuyong plum sa bahay, na nagpapayo na takpan sila ng asukal. Siyempre, walang pumipigil sa iyo sa paghahanda ng gayong dessert. Huwag lamang itong tawaging "prun" at ipagpalagay na mayroon itong hindi bababa sa ilang mga benepisyo sa kalusugan.

Paano mag-imbak?

Sa bahay, ang mga prun ay maaaring maiimbak:

• sa temperatura ng silid sa isang cabinet na matatagpuan malayo sa baterya, sa isang saradong garapon ng salamin o plastic na lalagyan;
• sa refrigerator (din sa isang saradong garapon o lalagyan);
• sa freezer (sa isang plastic na lalagyan o isang espesyal na bag ng freezer).

Kailangan ko bang hugasan ito?

Siyempre, kung hindi mo pinatuyo ang mga plum sa iyong sarili, hugasan muna ang mga ito.

Hugasan ang prun bago kainin tulad ng sumusunod:

• ilagay sa isang salaan at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
• pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok at punuin ng tubig sa temperatura ng kuwarto para sa 10-15 minuto;
• pagkatapos ay banlawan muli sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Huwag kailanman magbuhos ng kumukulong tubig sa pinatuyong prutas. Sisirain nito ang marami sa mga kapaki-pakinabang na compound nito.

Contraindications at side effects

1. Ang isang mahigpit na kontraindikasyon para sa pagkain ng prun ay isang allergy sa mga plum, na bihira.
2. Ang mga side effect mula sa pag-ubos ng mga pinatuyong plum sa dami na lumampas sa 10-12 piraso bawat araw ay kinabibilangan ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ng gastrointestinal: sakit sa lugar ng tiyan, utot, pagtatae.
3. Ang mga prun ay humina, hindi lumalakas. Gayunpaman, maaari itong humantong sa paninigas ng dumi. Ito ay itinatag na sa regular na paggamit nito ng mga taong matagal nang nagdusa mula sa talamak na tibi, ang pag-asa sa produkto ay maaaring mangyari, katulad ng pag-asa sa mga matatag na gamot. Iyon ay, nang walang pag-inom ng pinatuyong prutas, hindi magkakaroon ng pagnanasa na dumumi.
4. Ang mga prun para sa gastritis ay ipinagbabawal talamak na yugto mga sakit. Sa panahon ng pagpapatawad, maaari mo itong kainin, ngunit maingat din. Dahil ito ay medyo mahirap matunaw at may mataas na kaasiman. Ang parehong mga patakaran ay nalalapat sa mga sakit ng pancreas, halimbawa, pancreatitis.

Pwede bang kumain kung may diabetes ka?

Ang glycemic index ng prun ay 29. Samakatuwid, maaari silang kainin kung mayroon kang type 2 diabetes.

Ngunit dapat mong tandaan ang mataas na nilalaman ng fructose - isang sangkap na hindi agad na nagpapataas ng asukal sa dugo, ngunit kapag napakalaking kasama sa diyeta, nagpapalubha sa kurso ng diabetes. Tandaan at limitahan ang dami ng pinatuyong plum sa 5-6 piraso bawat araw.

Maaari ba itong gamitin sa panahon ng pagbubuntis?

Ang mga prun sa panahon ng pagbubuntis ay nakakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi, palakasin ang immune system at tissue ng buto, nakakatulong na maiwasan ang anemia.

Gayunpaman, ito ay lalong mahalaga para sa mga buntis na kababaihan na sundin ang dosis.

Maipapayo na ubusin hindi 10-12, ngunit 5-6 piraso bawat araw.

Ang ganitong paghihigpit ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng pagtatae, na lalong mapanganib para sa mga buntis na kababaihan, dahil ito ay humahantong sa pag-aalis ng tubig. Ito rin ay mapoprotektahan laban sa labis na pagtaas ng timbang.

Maaari ka bang kumain ng prun habang nagpapasuso?

Sa panahon ng paggagatas, maraming kababaihan ang nagdurusa mula sa paninigas ng dumi, at samakatuwid ang laxative na pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang para sa kanila.

Ang isang allergy sa prun ay bihira sa mga sanggol. Gayunpaman, dapat kang maging maingat kapag sinimulan mong ipasok ang pinatuyong prutas na ito sa iyong diyeta habang nasa bantay. Kumain ka muna ng isang bagay. Maingat na panoorin ang reaksyon ng sanggol. At pagkatapos lamang dagdagan ang dosis.

Kung kumain ka ng pinatuyong plum sa maliit na dami (5-6 piraso bawat araw), ang iyong sanggol ay hindi dapat makaranas ng colic.

Inaasahan ng ilang mga nagpapasusong ina na kung kumain sila ng prun, mapapawi nito ang kanilang mga sanggol mula sa tibi. Hindi ito mangyayari. Ang pagbubuhos ng pinatuyong prutas ay dapat ibigay sa bata mismo, ngunit hindi mas maaga kaysa sa 6 na buwan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng prun at ang kanilang posibleng pinsala: konklusyon

Ang mga pinatuyong plum ay mayaman sa mga mineral, bitamina, antioxidant at fiber ng halaman.

Salamat sa pagkakaroon ng mga sangkap na ito, ang pinatuyong prutas ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapalakas ng tissue ng buto, at nagpoprotekta laban sa anemia at sakit sa puso.

Ang mga prun ay may mataas na kapasidad ng pagsipsip ng libreng radikal. At samakatuwid ito ay nagliligtas sa isang tao mula sa maraming malubhang sakit, dahil ang batayan ng lahat ng mga karamdamang ito ay ang nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal sa mga selula.

Gayunpaman, ang mga pinatuyong plum ay mayroon ding mga negatibong katangian, pangunahin na nauugnay sa malaking halaga asukal sa komposisyon nito.

Ang pinakamainam na dosis ng pinatuyong prutas bawat araw ay 5-6 piraso, ang maximum ay 10-12.

MGA KAUGNAY NA MATERYAL

Ang mga pinatuyong prutas ay lubos na pinahahalagahan para sa kanilang nutritional value at magandang lasa, ngunit hindi lahat ng uri ay nagdadala ng parehong mga benepisyo sa katawan. Ang prunes ay isa sa ilang mga produkto na ginagamit sa pagkain mula pa noong sinaunang panahon. mga layuning panggamot. Ang mga benepisyo ng prun para sa katawan ay napakalaki; ang pinatuyong prutas ay nakakatulong na mapupuksa ang iba't ibang mga problema sa kalusugan, habang ito ay abot-kaya at masarap ang lasa. Ang natural na gamot ay maaaring gamitin ng halos lahat, ngunit sa ilang mga kaso maaari itong makapinsala.

• Mga benepisyo at paggamit ng prun
• Paggamot ng paninigas ng dumi na may prun
• Ang pagkain ng prun sa panahon ng pagbubuntis
• Ang mga benepisyo ng pinatuyong plum para sa pagbaba ng timbang at paglilinis
• Araw ng pag-aayuno sa prun

Ang mga benepisyo ng pinatuyong plum para sa mga bata Ang pinsala ng prun. Contraindications para sa paggamit Halaga ng nutrisyon prunes Paano pumili ng malusog na prun

Mga benepisyo at paggamit ng prun

Ang mga prun ay mga pinatuyong prutas na plum. Sa kabila nito, ang mga produktong ito ay ganap na naiibang gumagana. Ang konsentrasyon ng mga bitamina, microelement at hibla sa prun ay mas mataas, kaya mas maginhawang gamitin para sa mga layuning panggamot.

Ang pakinabang ng prun ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kakayahang gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract, ngunit halata din ito para sa iba pang mga organo at sistema:

1. Nakakatanggal ng constipation. Upang malutas ang mga maselan na problema, ang mga prun ay ginagamit mula noong sinaunang panahon; ang mga ito ay isang laxative ng katamtamang lakas at natupok sa mga dosis.
2. Ang mga prun ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis at hypertension, dahil sa mataas na nilalaman ng potassium salts.
3. Ito ay may diuretikong epekto, nakakatulong upang makayanan kahit na matinding pamamaga, nagpapabuti ng function ng bato, nagtataguyod ng pag-alis ng mga dumi at lason mula sa katawan.
4. Ang mga prun ay mayaman sa bitamina A, na may positibong epekto sa paningin. Ang paggamit ng produkto ay ipinahiwatig para sa mga taong gumugugol ng maraming oras sa computer o nagdusa operasyon sa harap ng ating mga mata.

Ang pagkain ng prun ay nakakatulong upang makayanan ang pagkawala ng lakas, dagdagan ang sigla, at pataasin ang pagganap. Ang produkto, na mayaman sa antioxidants, ay lumalaban sa mga libreng radical, pinipigilan ang pagtanda ng cell at nagpapabata ng katawan.

Paggamot ng paninigas ng dumi na may prun

Prunes – natural at mabisang lunas para sa paggamot ng paninigas ng dumi. Ang produkto ay may binibigkas na laxative effect, naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, kaya madali itong makayanan ang isang maselan na problema.

Ang mga prun ay ginagamit para sa paninigas ng dumi sa maraming paraan:

1. Sa anyo ng isang pagbubuhos. Upang ihanda ang inumin, ilagay ang 100 g ng mga pinatuyong plum sa isang termos, ibuhos ang 400 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 5 oras, o mag-iwan ng magdamag. Ang inihandang pagbubuhos ay lasing bago kumain sa maraming dosis, at kinakain ang prutas.
2. Sa anyo ng isang decoction. Kung wala kang oras upang maghintay para sa pagbubuhos, maaari mong pakuluan ang mga hugasan na prun sa tubig na kumukulo at inumin ito nang mainit.
3. Sa kefir. Para sa isang baso ng fermented milk drink, gumamit ng 5-6 prun. Maaari kang kumain ng prutas at uminom ng kefir. O tumaga ng prun, ihalo sa inuming may fermented milk at kumain ng ganyan. Makakakuha ka ng napakasarap at malusog na yogurt.

Kung ang paninigas ng dumi ay tumatagal ng higit sa 5 araw, ang mga pinatuyong plum lamang ay maaaring hindi makatulong. Sa kasong ito, inirerekumenda na magdagdag ng laxative herbs, tulad ng senna.

Recipe para sa paninigas ng dumi na may senna

Tambalan:
Mga prun - 100 g
damo ng Senna - 2 tsp.
600 ML ng tubig

Application:
Ang prun ay kailangang hugasan, gupitin, ilagay sa isang kasirola, at dapat idagdag ang herb senna. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat, takpan ng takip, balutin ng tuwalya, at mag-iwan ng 2-3 oras. Uminom ng 3-5 kutsarita bawat oras hanggang makamit ang mga resulta.

Tandaan: Walang sukat? Sa karaniwan, ang isang prune ay tumitimbang ng 8-10 g, iyon ay, para sa 100 g kailangan mong kumuha ng 10-14 piraso ng katamtamang laki at katamtamang kahalumigmigan.

Video: Paano ito gumagana: mga kawili-wiling bagay tungkol sa prun

Ang pagkain ng prun sa panahon ng pagbubuntis

Maaari mong ipakilala ang prun sa diyeta ng mga buntis na kababaihan. Ang produkto ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng umaasam na ina, mapabuti ang panunaw, pataasin ang antas ng hemoglobin sa dugo, at makakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi. Ang isang maselang problema ay kadalasang kasama ng mga buntis na kababaihan sa huling tatlong buwan.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pinatuyong prutas ay may mataas na calorie na nilalaman at mataas na nilalaman ng asukal, kaya hindi mo dapat kainin ang produkto sa maraming dami. Ang mga benepisyo at pinsala ng prun ay direktang nakasalalay sa dami ng kinakain. Ang labis na pagkonsumo ay humahantong sa malaking pagtaas ng timbang, isang matalim na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, at pagkasira ng dumi. Ang buntis na diyabetis at indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto ay mga kontraindikasyon din.

Ang mga benepisyo ng pinatuyong plum para sa pagbaba ng timbang at paglilinis

Ang halaga ng enerhiya ng mga pinatuyong plum ay 256 kcal. Humigit-kumulang 57 g ay mga asukal. Ang produkto ay mataas sa calories, ngunit hindi nito pinipigilan ang paggamit nito para sa pagbaba ng timbang. Ang pagkakaroon ng choleretic, diuretic at laxative effect, nakakatulong ito upang linisin ang mga bituka ng mga dumi ng dumi, alisin ang labis na tubig mula sa katawan, dahil sa kung saan ilang kilo ang nawala.

Mga panuntunan para sa paggamit ng prun para sa pagbaba ng timbang:

• ang pang-araw-araw na paggamit ng produkto ay hindi dapat lumampas sa 100 g;
• Maipapayo na ubusin ang pinatuyong prutas sa unang kalahati ng araw;
• Hindi mo dapat pagsamahin ang paggamit ng prun at iba pang laxatives.

Maaaring kainin ang pinatuyong prutas bago o pagkatapos kumain, idinagdag sa mga salad, cereal, at inumin. Maaaring gamitin bilang isang treat na makakatulong sa pagsugpo ng cravings para sa matamis at maiwasan ang pagkasira ng diyeta.

Kawili-wili: Ang mga natural na matamis ay ginawa mula sa prun. Ito ay sapat na upang ibabad ang produkto sa maligamgam na tubig, i-chop ito, ihalo sa mga tinadtad na mani, pulot, buto, at iba pang mga pinatuyong prutas. Ang mga matamis ay nabuo mula sa nagresultang masa at pinalamig.

Araw ng pag-aayuno sa prun

Upang linisin ang katawan, maaari kang gumugol ng isang araw ng pag-aayuno. Sa tulong nito, mapupuksa mo ang 1-2 kg ng labis na timbang, na nangyayari sa pamamagitan ng paglilinis ng katawan. Sa araw na ito hindi inirerekumenda na umalis sa bahay; dapat mo ring iwasan ang labis pisikal na Aktibidad at siguraduhing uminom ng mas maraming likido.

Para sa pagbabawas kakailanganin mo ng 25-30 piraso ng prun at Purong tubig, mga herbal na pagbubuhos, tsaang walang tamis. Bawat 2 oras kailangan mong kumain ng 3-4 na piraso ng steamed fruit, hugasan ng maraming tubig. Sa kabuuan, hindi bababa sa 3 litro ang iniinom sa araw. Kung nakakaramdam ka ng sobrang gutom sa gabi, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir o unsweetened yogurt.

Ang mga benepisyo ng pinatuyong plum para sa mga bata

Ang mga prun ay ipinakilala sa diyeta ng isang bata sa unang taon ng buhay, kadalasan upang gawing normal ang dumi. Maaaring gamitin ang katas bilang unang pantulong na pagkain. Sa kasong ito, ipinapayong bigyan ng kagustuhan ang isang produktong ginawa ng industriya na nakakatugon sa mga pangangailangan ng katawan ng bata at sumailalim sa kinakailangang pagproseso.

Sa bahay, ang isang decoction ay inihanda para sa bata mula sa pinatuyong prutas. Mahalagang magbayad Espesyal na atensyon kalidad ng mga hilaw na materyales, hugasan ang mga ito ng maigi, ibabad ang mga ito, at painitin ang mga ito. Ang mga bata sa ikalawang taon ng buhay at mas matanda ay maaaring magdagdag ng produkto sa mga cereal, dessert, at casseroles.

Pinsala sa prun. Contraindications para sa paggamit

Ang anumang produkto ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan kung ito ay hindi angkop, ginamit nang hindi tama o sa walang limitasyong dami. Ang mga ganap na contraindications sa pagkain ng prun ay:

• mga karamdaman sa dumi, pagtatae;
• diabetes;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• sakit sa bato sa bato.

Limitahan ang pagkonsumo ng pinatuyong prutas sa kaso ng labis na katabaan dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito, na binabawasan ang dami ng produkto sa 50 g bawat araw. Ito ay ipinakilala sa diyeta ng mga kababaihan sa panahon ng paggagatas nang may pag-iingat at kung kinakailangan lamang, dahil ang prun ay maaaring maging sanhi ng pagtatae sa isang sanggol.

Nutritional value ng prun

Ang 100 g ng pinatuyong prun ay naglalaman ng 56.9 g ng mga asukal, na 114% ng inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan. Gayunpaman, tinutulungan ka ng produkto na mawalan ng timbang, linisin ang iyong bituka, at magaan at masaya ang pakiramdam. At lahat salamat sa mataas na nilalaman ng magaspang na hibla at potasa.

Talaan ng nilalaman ng bitamina at mineral (bawat 100 g)

Video: Ang mga benepisyo ng prun at plum sa programang "Live Healthy".

Paano pumili ng malusog na prun

Upang makagawa ng mga tunay na prun, ginagamit ang mga pinatuyong prutas ng plum ng iba't ibang "Hungarian". Depende sa antas ng kapanahunan, lugar ng paglago at katumpakan ng teknolohiya, ang hitsura, lasa ng pangwakas na produkto at ang dami ng asukal at calorie na nilalaman ay maaaring magkakaiba.

Ang mga pangunahing palatandaan ng mataas na kalidad na prun:

• itim na kulay na walang pulang inklusyon;
• makintab, makinis, matigas na balat;
• Ang laman ay nababanat; kapag pinindot, walang mga hukay na natitira.

Ang mga pinatuyong prutas ay naiimbak nang maayos sa mga garapon o lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin sa temperatura ng silid. May mataas na kahalumigmigan at madaling magkaroon ng amag. Maipapayo na ilagay ang gayong mga prun sa maliliit na lalagyan, isara ang mga ito at iimbak ang mga ito sa istante ng refrigerator.

Ang mga pinatuyong prutas at, sa partikular, ang mga prun ay isang hiwalay na elemento sa diyeta ng tao. Ang pinatuyong delicacy na ito ay may kaaya-ayang lasa at maaaring magamit upang mapabuti ang kalusugan. Ang mga tagahanga ng produktong ito ay dapat malaman kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng prun para sa katawan, pati na rin kung kanino ito ipinahiwatig at kung kanino ito ipinagbabawal.

Prunes: komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Ang mga prun ay may medyo mataas halaga ng enerhiya– 264 kcal para sa bawat daang gramo.

Kasama sa komposisyon ng kemikal ang:

• taba - 0.7 g,
• protina - 2.3 g,
• carbohydrates - 57.5 g.

Ang pinatuyong prutas ay naglalaman din ng isang buong bungkos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina at mineral:

• Sahara;
• pektin;
• selulusa;
• mga organikong acid;
• bitamina A, B, C, PP;
• sosa;
• bakal;
• posporus;
• potasa.
• sucrose;
• glucose;
• fructose.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao

Ano ang mga pakinabang ng prun? Ang prutas ay may positibong epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan:

• Nililinis ang bituka ng mga lason at dumi.
• Ito ay itinuturing na isang mahusay na pag-iwas sa paninigas ng dumi.
• Nagtataguyod ng natural na pagbaba ng timbang.
• May epekto sa paglilinis sa mga daluyan ng dugo.
• Lumalaban sa mga libreng radikal, binabawasan ang panganib ng pagbuo ng kanser.
• Nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.
• May antibacterial effect (pinitigil ang aktibidad ng mga nakakapinsalang microorganism: E. coli, salmonella, staphylococcus).
• Nagsisilbi para sa pag-iwas sa mga sakit sa ngipin.
• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad ng paningin dahil sa nilalaman ng karotina sa komposisyon nito.
• Tumutulong na mapabuti ang pagganap.
• May tonic effect.
• May banayad na diuretikong epekto.

Paggamot ng paninigas ng dumi na may prun

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prun ay may kaugnayan sa paglaban sa mga hindi kasiya-siyang phenomena bilang paninigas ng dumi. Kung ang kundisyong ito ay hindi sanhi ng malubhang mga pathologies, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mga recipe ng tradisyonal na gamot upang maalis ito.

Tea na may prun laban sa paninigas ng dumi. Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa maraming prutas.
2. Hayaang maupo sila ng hindi bababa sa 5 oras (mas mainam na iwanan sila nang magdamag).
3. Kunin ang pagbubuhos sa buong araw sa maliliit na bahagi.

Payo. Dapat mong kunin ang decoction na ito nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Ang mga hindi gusto ng prun ay maaaring alisin ang mga ito mula sa sabaw at kumuha lamang ng likido.

May isa pang pagpipilian para sa paggamit ng prun para sa paninigas ng dumi (para sa mga taong pinahahalagahan ang oras at ayaw na sayangin ito sa paggawa ng mga pinatuyong prutas).

1. Sapat na kumuha ng 5 hinog na prun, nguyain ang mga ito ng maigi at hugasan ng malinis na pinakuluang tubig.
2. Pagkatapos ng 3 - 4 na oras ang proseso ay dapat na ulitin.
3. Karaniwang nangyayari ang relief sa parehong araw. Ang pamamaraang ito ay dapat isagawa sa isang walang laman na tiyan.

Paano mawalan ng timbang na may prun

Maaari bang gamitin ang prun para sa pagbaba ng timbang? Siyempre, dahil ang mga bahagi sa komposisyon nito ay tumutulong sa iyo na mabilis na mawalan ng labis na pounds nang walang nakakapagod na mga diyeta.

Ang pangunahing "pagbaba ng timbang" na mga benepisyo ng prun ay:

• Normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo. Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman nito, ang prutas ay may mababang glycemic index - 29 na yunit lamang. Ito ay halos 2.5 beses na mas mababa kaysa sa asukal. Kaya, ang mga prun ay angkop din para sa mga diabetic.
• Binabawasan ang mga antas ng kolesterol.
• Nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog, nakakabawas ng gutom. Ang hibla sa prutas ay pumupuno sa sikmura, pansamantalang pinipigilan ang pagnanais na magmeryenda.
• Ito ay itinuturing na isang mahusay na antidepressant. Magandang kalooban= matagumpay na diyeta. Ginagarantiyahan ng prunes ang singil ng kasiglahan at optimismo, mapabuti ang kaisipan at emosyonal na kalagayan.
• Naglilinis ng bituka. Ang diyeta na naglalaman ng mga pagkaing mayaman sa hibla ay itinuturing na mas epektibo.
• Nagbibigay sa katawan ng lahat mga kinakailangang sangkap. Ang pinatuyong prutas ay nagpapanatili ng lahat ng mga katangian ng isang hinog na plum at nagbibigay ng mga sistema sa lahat mahahalagang bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang delicacy na ito ay napakasarap.

Ang kumbinasyon ng prun + kefir ay may mahusay na mga katangian ng "pagbaba ng timbang". Para sa kapakanan ng eksperimento, maaari mong subukang palitan ang hapunan o almusal ng mga ito nang magkasabay. I-chop ang 5 prun (o gilingin sa isang blender) at ihalo sa isang baso ng kefir. Ang cocktail na ito ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit maiwasan din ang posibleng paninigas ng dumi.

Payo. Kapag bumibili ng kefir, dapat mong bigyang pansin ang oras ng paggawa, dahil ang epekto ng laxative ay direktang nakasalalay sa "edad" nito.

Ang isang produkto na mas matanda sa 2 araw, sa kabaligtaran, ay maaaring magkaroon ng epekto sa pag-aayos. Sa kasong ito, maaari mo lamang hulaan kung sino ang mananalo - ang laxative prun o ang pag-aayos ng kefir.

Pagkain ng pinatuyong prutas sa panahon ng pagbubuntis

Ano ang mga benepisyo ng prun sa panahon ng pagbubuntis? Ang prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng mga umaasam na ina dahil sa mga sumusunod na katangian:

• Nagpapabuti ng kutis, nagpapagaling sa balat.
• Tinatanggal ang paninigas ng dumi - isang madalas na kasama ng mga buntis na kababaihan.
• Nag-normalize balanse ng tubig sa organismo umaasam na ina.
• May choleretic effect.

At kahit na ang pinatuyong prutas na ito ay halos walang mga kontraindiksiyon para sa mga buntis na kababaihan, kapag kumakain nito dapat kang sumunod sa ilang mga rekomendasyon:

• Hindi ka dapat kumain ng prun nang madalas at hindi mapigilan. Ang mga buntis na kababaihan na may diyabetis ay dapat na maging maingat lalo na sa dosis ng paggamit ng fetus.
• Para mabawasan ang panganib posibleng allergy, kailangan mong maingat na pumili ng prun. Ang mga prutas ay dapat na matamis, na may kaunting asim, walang kapaitan at medyo matigas.

Mga pinatuyong prun: mga benepisyo at pinsala

Ang ganitong mga pinatuyong prutas ay pinahahalagahan para sa kanilang maraming positibong katangian:

• Patatagin ang presyon ng dugo.
• Lumalaban sa mga impeksyon sa bibig.
• Kasalukuyang naka-on maagang yugto mga sakit ng cardio-vascular system.
• Tumulong na alisin ang mga pathology ng atay at bato.
• Nagpapataas ng pagganap.
• Pasiglahin ang mga selula ng katawan.
• Nagpapabuti ng paningin.
• Mayroon silang malakas na antibacterial effect na hindi mas mababa sa mga gamot.

Pansin! Ang lahat ng nakalistang katangian ay eksklusibong nalalapat sa mga natural na prutas na hindi ginagamot ng mga kemikal.

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga plum ay natuyo nang direkta sa araw, at noong 30s lamang ng huling siglo nagsimula silang gumamit ng mekanikal na pag-aalis ng tubig.

Bilang isang patakaran, ang mga hinog lamang, mataba na prutas na may nilalamang asukal na hindi bababa sa 10% at nilalaman ng acid na hindi hihigit sa 1.2% ay tuyo.

Pagpapatuyo ng prun sa bahay:

1. Maingat na pag-uri-uriin ang mga plum, banlawan at blanch.
2. Ilagay ang mga prutas sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper.
3. Ang hilaw na materyal ay kailangang matuyo nang hindi bababa sa 4 na oras sa temperatura na 100 degrees, ngunit kailangan itong lumamig nang mas matagal - 6 - 8 na oras.
4. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang hinaharap na prun ay dapat ilagay muli sa oven, na pinainit sa 80 degrees. Sa temperatura na ito, ang mga apuyan ay tuyo sa loob ng 6 na oras, pagkatapos nito ay pinalamig ng isa pang 3 oras.
5. Ang natitira lamang ay painitin ang oven sa 100 degrees, ilagay ang mga plum doon at mag-iwan ng 30 minuto.
6. Ang prun ay handa na. Kailangan mo lamang itong ilipat sa isang angkop na lalagyan ng imbakan.

Contraindications

Mayroong ilang mga kontraindikasyon sa pagkain ng prun.

Kaya, ang mga prutas ay hindi dapat isama sa diyeta (o mahigpit na limitado):

• mga pasyente na may diabetes mellitus;
• mga ina ng pag-aalaga (maaaring maging sanhi ng colic at tiyan sa sanggol);
• mga taong dumaranas ng labis na katabaan.

Ang prunes ay isang unibersal na delicacy na pinagsasama ang isang kaaya-ayang lasa at napakahalagang benepisyo para sa katawan. Sa isang medyo maliit na bilang ng mga contraindications, ang mga prutas na ito ay angkop para sa mga taong nagdurusa mula sa paninigas ng dumi at sa mga nais na mawalan ng timbang. Ang mga pinatuyong plum ay kapaki-pakinabang din para sa mga gustong kumain ng malusog na matamis.

Ano ang prun? Ganyan ba talaga kagalingan? Ang mga prun ba ay humihina o lumalakas? Nakikinabang ba ito sa mga buntis? Paano ang mga bata? Ang ganitong malaking bilang ng mga tanong ay hindi sinasadya.

Ang mga tao ay may mga alamat tungkol sa prun. Ito ay kredito sa mga mahimalang nakapagpapagaling na katangian: ito ay nakapagpapanumbalik ng kabataan, kagandahan at slimness. Tuso din daw siya kung magtitiwala ka sa kanya nang hindi lumilingon.

Paano magluto ng prun

Ang pinakamahusay na prun ay nagmula sa Hungarian Italian. Ang Hungarian domestic variety ay napakahusay din para sa paggawa ng prun. Posibleng gumamit ng iba pang mga varieties. Ang mga prutas ng plum ay dapat dumaan sa ilang yugto ng pagproseso.

• Ang mga mahusay na hinog na berry ay napili (hindi bababa sa 10% na asukal, hindi hihigit sa 1.2% acid).
• Tratuhin ng tubig na kumukulo upang maalis ang plaka - mapadali nito ang proseso ng pagpapatayo.
• Palamig sa tubig (mas mabuti na tumatakbo).
• Susunod, sila ay tuyo sa mga espesyal na aparato para sa mga 36 na oras, inaayos ang temperatura mula 80 hanggang 60 degrees.
• Tapos cool.
• Pagkatapos nito ay nag-uuri sila.
• Ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng 1.5-2 minuto.
• Ginagamot ng gliserin (ang ratio ng gliserin sa prutas ay hindi dapat lumampas sa pamantayan).

Pagkatapos ng pagproseso na ito, ang mga prun ng una, ikalawa o ikatlong baitang ay nakuha. Ito ay malambot, matamis at maasim sa lasa, at itim ang kulay.

Kung hindi bababa sa isa sa mga katangian ay hindi tumutugma sa paglalarawan, nangangahulugan ito na ang teknolohiya para sa pagproseso ng mga plum ay nilabag, at ang nagresultang produkto ay hindi matatawag na prun. Nakakagulat pero totoo! Ang mga tunay na prun ay may mga natatanging katangian ng panlasa. Imposibleng malito ang lasa nito sa isa pang produkto.

Komposisyon ng prun

Ang nakakagulat na bagay ay, na dumaan sa isang mahirap na proseso ng pagproseso, ang mga prun ay nagpapanatili sa kanilang komposisyon ng parehong mga kapaki-pakinabang na sangkap na taglay ng isang plum na nakabitin sa isang sanga ng puno. Ang mga organikong acid, asukal, hibla ng gulay ang pangunahing mga elemento ng kemikal nakapaloob sa prun. At hindi rin ito pinagkaitan ng mga bitamina, sodium, potassium, calcium, phosphorus at iron.

Ang mga benepisyo ng prun

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga mineral at bitamina, ang mga benepisyo ng prun para sa katawan ay lubhang kapansin-pansin.

Ang komposisyon ng pinatuyong prutas na ito ay tumutukoy sa hanay ng mga sakit kung saan ang regular na pagkonsumo nito ay kanais-nais. Inirerekomenda ang mga prun para sa mga sakit sa cardiovascular sa mga unang yugto, upang gawing normal ang presyon ng dugo, metabolismo, at alisin ang problema ng pamamaga ng gilagid. Kasabay nito, mayroon itong mga katangian ng bactericidal. Mga prune tone, pinapanumbalik ang pagganap, pinapabuti ang paggana ng maraming organo, pinatataas ang kakayahan ng katawan na lumaban iba't ibang sakit. Mayroong isang matapang na pahayag na ang produktong ito, pagiging malakas na antioxidant, nakakatulong upang makayanan kahit na may kanser. Samakatuwid, ang regular na paggamit ng prun sa diyeta ay inirerekomenda para sa mga taong naninirahan sa mga lugar na hindi kanais-nais sa kapaligiran.

Upang mapunan muli ang nilalaman ng mga mineral at bitamina sa katawan, sapat na ang pagkonsumo ng 5-6 na berry ng pinatuyong prutas na ito araw-araw. Ang pagkonsumo ng prun sa mga panahon ng kakulangan sa bitamina ay lalo na inirerekomenda.

Humina o lumalakas ang mga prun: alamin

Pinakasikat sa katutubong gamot prunes na natanggap bilang Para sa mga layuning ito maaari itong gamitin sa likas na anyo o gumawa ng isang decoction. Inihanda ito nang napakasimple: ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun at hayaan itong magluto ng 10-12 oras. Ang decoction na ito ay natupok kung kinakailangan, ang mga berry ay ginagamit din para sa pagkain. Ang "mga kendi sa kalusugan" ay isa pang paraan upang maalis ang tibi. Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo ng 4 na prun, 4 na igos at isang kutsarita ng kulantro. Gilingin ang mga prutas, ihalo sa kulantro, hatiin sa pantay na bahagi (isang kutsarita bawat isa), at ilagay sa refrigerator. Ang isang ganoong kendi ay magpapaginhawa kahit na ang pinakamatinding paninigas ng dumi. Darating ang kaluwagan sa loob ng dalawang oras.

Napatunayan din ng agham ang mga katangian ng laxative ng prun sa pamamagitan ng pagsasagawa mga klinikal na pananaliksik produkto noong 2011. Napatunayan na ang mga berry na ito ay nakapagpapalambot ng dumi, na kumikilos bilang isang magaan na dumi.Samakatuwid, ang mga doktor sa ilang bansa ay opisyal na nagrereseta ng prun sa mga pasyente upang maalis ang maselan na problemang ito.

May isa pang tanyag na tip para sa pagsasama sa diyeta ng produktong ito. Ito ay lumalabas na ang pagkonsumo ay hindi maaaring makagawa ng isang laxative, ngunit isang astringent na epekto sa katawan.

Kaya ang mga prun ay humihina o lumalakas? Kapag pinag-uusapan ang produktong ito, madalas silang nagbibiro: "Pinapahina nito ang dumi, ngunit pinapalakas ang katawan."

Prunes at slim figure

Mga opinyon ng mga eksperto tungkol sa magandang dulot Ang epekto ng produktong ito sa timbang ng katawan ay napaka-inconsistent. Ito ay nagkakahalaga ng noting na prun ay mataas na calorie na produkto. Isang daang gramo nito ang nagbibigay sa katawan ng 231 kcal. Ang dehydrated (tuyo) na produkto ay magbibigay sa iyo ng 339 kcal. Ang mga nilagang prun ay naglalaman ng 113 kcal, at ang mga de-latang prun ay naglalaman ng 105 kcal. Ang data na ipinakita ay nagbibigay-daan sa amin upang tapusin na ang benepisyo ay maliit. Ang produktong ito ay walang direktang epekto sa isang slim figure, ngunit ang hindi direktang pakikilahok nito sa isang programa ng pagbaba ng timbang ay lubos na katanggap-tanggap.

Halimbawa, ang mga prun ay maaaring gamitin bilang meryenda (kung minsan ay kinakain ng kefir), na nagreresulta sa kaginhawaan mula sa gutom sa loob ng ilang panahon. Ang pagkain ng limang prun bago kumain ay nakakabawas ng gana, na nakakaapekto sa dami ng pagkain na natupok sa tanghalian. Ito ay isang maling kuru-kuro na ang mga laxative na katangian ng prun ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit ito ay lubos na posible na bawasan ang taba ng tiyan na maaaring lumitaw bilang isang resulta ng hindi regular na pagdumi.

Ang partikular na interes sa prun bilang isang produkto na nakakaapekto sa isang slim figure ay lumitaw sa ikawalumpu pagkatapos espesyal na pananaliksik. Napatunayan na ang pinatuyong prutas na ito ay isang mahusay na antidepressant, kaya para sa isang tao na nagpasya na mag-diet (anumang diyeta), 1-2 prun sa isang araw ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng paggana ng nervous system at pagpapabuti. kalooban. Bilang karagdagan, ang aming produkto ay isang mahusay na matamis na kapalit. Maraming mga katutubong recipe para sa pagbaba ng timbang ay may kasamang prun. Mayroong iba't ibang mga opinyon tungkol sa kakayahang mawalan ng timbang, ngunit ang lahat ng mga eksperto ay sumasang-ayon sa isang bagay: ang prun ay madaling sumali sa listahan ng mga produktong malusog na pagkain.

Ang pagkain ng prun sa panahon ng pagbubuntis

Sa simula ng pagbubuntis, ang mga umaasam na ina ay kailangang muling isaalang-alang ang kanilang diyeta. Ang ilan sa mga pagkaing pamilyar sa kanila ay nabibilang sa kategorya ng mga ipinagbabawal, habang ang ilang mga pagkain ay lubos na inirerekomenda para sa pagkonsumo. Pagkatapos ng lahat, lahat ng natatanggap ng isang babae na may pagkain, natatanggap din ng sanggol. Anong kategorya ang ating pinatuyong prutas? Ang lahat ng mga eksperto ay tiyak na inuri ito bilang isang inirerekomendang produkto, dahil ang mga benepisyo ng prun sa panahon ng pagbubuntis ay halata.

Ang isa sa mga karaniwang problema ng mga buntis na kababaihan ay ang pagpapahina ng mga proteksiyon na function ng oral cavity. May dumudugo na gilagid, ang posibilidad ng pagbuo ng mga karies, na nauugnay sa mga pagbabago sa hormonal sa paggana ng katawan ng umaasam na ina. Ang madalas na pagkonsumo ng prun ay makakatulong na maalis ang mga problema sa gilagid at ngipin.

Sa mga prutas na ito, ang isang sapat na dami ng potasa ay pumapasok sa katawan, na nagsisiguro sa maayos na paggana ng mga bato. At ito ay mahalaga para sa ina at sanggol.

Kung magtitimpla ka ng prun na may black tea at inumin ang inuming ito, maiiwasan mo ang mga problema sa presyon ng dugo, na isa rin sa mga hirap ng mga buntis.

Maraming mga umaasam na ina ang dumaranas ng paninigas ng dumi. Ang pinakamahusay na lunas para sa pag-aalis ng problemang ito ay prun, dahil ang paggamit mga gamot Hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan.

Marahil ang tanging disbentaha ng aming produkto ay mataas ito sa calories. Ang labis na pagkonsumo ng mga berry ay hahantong sa labis na pagtaas ng timbang, na kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan.

Mga prun at hitsura

Mayroon ding mga positibong pagsusuri tungkol sa mga cosmetic na katangian ng prun. Maaari itong makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng balat at hitsura; kapag kumakain ng prun, ang katawan ay nagpapabata.

Nagluluto

Isinasaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prun (tuyo) at ang natatanging lasa nito, ang produktong ito ay ginagamit upang maghanda ng isang malaking bilang ng mga treat: mga salad, meryenda, inumin, pangunahing at unang mga kurso.

Ang mga prun ay sumasakop din sa isang karapat-dapat na lugar sa paghahanda ng mga dessert. Ang cream, nuts, at kefir ay kadalasang ginagamit sa produktong ito. Ngunit lalo na ang mga prun ay naging kaibigan ng karne. Kung nagdagdag ka ng prune extract sa karne, maaari mong mapanatili ang pagiging bago nito, habang ang pinatuyong prutas ay hindi magbabago sa lasa ng pangunahing produkto.

Gamit ang mga ito pinatuyong prutas, maaari mong pagbutihin ang lasa ng mga pamilyar na pagkain, halimbawa, mga cereal, salad.

Mga recipe ng prun at tradisyonal na gamot

Sa paglipas ng daan-daang taon ng paggamit ng prun bilang ahente ng pagpapagaling Ang ilan sa mga recipe ay nakatanggap ng tunay na pagkilala sa mga tao. Nagbibigay sila ng mga tip kung paano kumain ng prun upang mapabuti ang iyong kalusugan. Halimbawa, pagkatapos ng malubhang mga nakakahawang sakit, inirerekomenda na gamitin ito mataas na nilalaman prunes Isang napaka-karaniwang recipe para sa biological tonic. Upang maihanda ito, kailangan mong kumuha ng pantay na bahagi ng mga tinadtad na prun (ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na matagal nang pinag-aralan), mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mga walnut. Paghaluin ang lahat ng may pulot at ubusin ang isang kutsarita araw-araw sa umaga at gabi.

Contraindications sa pagkain ng prun

Sa kabila ng lahat ng mga positibong katangian ng produkto, kailangan mo pa ring bigyang pansin ang ilan negatibong puntos na maaaring mangyari bilang resulta ng labis na pagkonsumo ng prun.

Maaaring may mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito, kaya kailangan ang mga pag-iingat kapag ginagamit ito para sa pagkain.

Ang mga prun ay isang mataas na calorie na produkto, kaya ang kanilang labis na pagkonsumo sa labis na katabaan ay kontraindikado.

Kaya, naisip namin ang mga tanong: "Anong mga benepisyo ang ibinibigay ng prun, ang produktong ito ay humihina o nagpapalakas, sino ang maaari at sino ang hindi maaaring isama ito sa diyeta?"

– isang pinatuyong prutas na minamahal ng marami, na hindi lamang may mahusay na lasa, kundi pati na rin ang komposisyon ng bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa katawan. Para sa paggawa ng prun, ginagamit ang iba't ibang plum na "Italian Hungarian", na lumalaki nang maayos sa aming mga latitude, na tumutukoy sa abot-kayang halaga ng produkto.

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung anong mga benepisyo ang dinadala ng prun sa katawan, at kung may mga kontraindikasyon para sa paggamit nito. Sasabihin namin sa iyo kung paano pumili ng prun sa merkado, at isaalang-alang din ang mga tampok ng paghahanda ng mga ito sa iyong sarili at pag-iimbak ng mga ito para sa taglamig.

Komposisyon ng prun

Dahil habang nagluluto hindi nakalantad ang mga prun paggamot sa init, at natutuyo Bilang resulta ng mga proseso ng pag-aalis ng tubig (pagkawala ng kahalumigmigan), sa tapos na anyo ay naglalaman ito ng parehong halaga ng mga bitamina at mineral bilang mga sariwang plum. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap na bumubuo ng prun ay:

• bitamina ng mga pangkat A, B1 at B2, C, PP;
• mga organikong acid at tannin;
• mga sangkap ng pectin;
• microelements - potasa, bakal, magnesiyo at sosa;
• selulusa.

Ang calorie na nilalaman ng prun ay 231 kcal bawat 100 gramo ng produkto - ito ay humigit-kumulang 10 berries, ang bawat isa ay tumitimbang sa average na 10 gramo. Hindi ka dapat mabigla sa medyo mataas na calorie na nilalaman, dahil ang 100 gramo ng mga pinatuyong plum ay nangangailangan ng hindi bababa sa 300 g sariwang prutas.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang prun ay naglalagay muli ng mga reserba ng mga bitamina at mineral na kailangan natin, sa gayon ay tumataas pangkalahatang tono katawan, na may regular na paggamit ng produktong ito:

• nagpapabuti ng kagalingan at kalooban dahil sa epekto ng mga antioxidant na nakapaloob sa prun, ang kakayahan ng mga antioxidant na labanan ang mga libreng radical, na siyang pangunahing sanhi ng mga sakit sa oncological;
• ang sobrang asin ay inaalis sa katawan , dahil ang potasa ay nagdaragdag ng pag-ihi at mga proseso ng choleretic, salamat sa potasa ang pagganap ng nervous system ay nagpapabuti, ito ay direktang nakakaapekto sa bilis ng paghahatid mga impulses ng nerve;
• ang paggana ng gastrointestinal tract ay nagpapatatag at ang metabolismo ay na-normalize , dahil ang fiber na pumapasok sa katawan ay nagpapabagal sa rate ng pagsipsip ng pagkain;
• pinipigilan ang aktibidad ng mga nakakahawang mikroorganismo – staphylococcus, E. coli at salmonella, na natatakot sa mga tannin na nakapaloob sa prun;
• nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system – Ang mga prun ay napakayaman sa magnesiyo (60% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa 100 gramo ng pinatuyong prutas), ang kakulangan nito ay nagdudulot ng paglitaw ng maraming mga sakit sa puso.

Kumain ng prun para sa pagbaba ng timbang

Sa kabila ng medyo mataas na calorie na nilalaman, ang pagkain ng prun habang ang pagbaba ng timbang ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din ! Halos lahat ng mga calorie na nilalaman nito ay fructose, na may glycemic index na makabuluhang mas mababa kaysa sa iba pang mga sugars. Dahil dito, ang mga carbohydrate ay hindi agad pumapasok sa katawan, ngunit nasisipsip sa loob ng sapat na mahabang panahon at hindi nakaimbak bilang mataba na tisyu.

Ang mga benepisyo ng prun para sa pagbaba ng timbang ay tinutukoy ng kanilang kakayahang alisin ang kolesterol mula sa katawan, na isa sa mga pangunahing sanhi ng metabolic disorder at, bilang isang resulta, mga problema sa labis na timbang. At salamat sa mga antioxidant, ang pinatuyong prutas ay nagpapabuti sa emosyonal na kagalingan, at alam nating lahat kung gaano kalala ang mood swings sa mga panahon ng gastronomic restrictions.

Ang mga prun ay isa sa pinakamarami malusog na matamis na kayang-kaya mo mahigpit na diyeta. Ito ay hindi lamang saturates, ngunit sinusuportahan din ang katawan na may mga bitamina at mineral. Kaya kung gusto mo ng isang bagay na ipinagbabawal, maaari mong ligtas na kumain ng isang dakot ng prun.

Naturally, pinag-uusapan natin ang katamtamang pagkonsumo ng regular na pinatuyong prutas. Ang parehong prun sa tsokolate, o mga pie na pinalamanan sa kanila, ay may napakataas na calorie na nilalaman at talagang hindi naaangkop sa isang diyeta.

Kailangang mahigpit na kontrolin ng mga buntis ang kanilang sariling diyeta, dahil hindi sila makakain ng maraming pagkain. Dahil ang prun ay hindi isang allergen, walang mga kontraindikasyon para sa kanilang pagkonsumo.

Maaaring maiwasan ng mga prun ang labis na pamamaga , na kadalasang nangyayari sa mga huling yugto pagbubuntis - nakakatulong ito na gawing normal ang balanse ng tubig-asin. Ang mga pinatuyong plum ay isa ring natural na laxative at kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi habang buntis.

Gayunpaman, dahil sa laxative effect ng prun, sulit na ubusin ang mga ito lumapit nang may pag-iingat kapag nagpapasuso - Ang gatas ng ina ay maaaring magdulot ng sakit ng tiyan sa sanggol. Sa isyung ito, pinakamahusay na kumunsulta sa isang dalubhasang doktor.

Pinsala at epekto

Walang mga espesyal na paghihigpit sa pagkonsumo ng prun. Ang mga kontraindikasyon ay nalalapat lamang sa mga taong may diyabetis. na hindi dapat kumain ng anumang pagkain na kasama mataas na nilalaman mga asukal Ang mga carbohydrate na nasa prun ay may mababang glycemic index (35), kaya maaari mong kainin ang mga ito sa maliit na dami, ngunit dapat itong gawin ayon sa isang indibidwal na plano sa nutrisyon na iginuhit ng isang doktor.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang hiwalay sa posible pinsala mula sa isang mababang kalidad na produkto . Ang mga walang prinsipyong producer ay maaaring gumamit ng iba't ibang kemikal upang pabilisin ang oras ng pagpapatuyo ng mga plum o pahabain ang buhay ng istante ng prun, at hindi rin alam kung anong mga gamot ang ginamit sa pagpapalaki ng mga prutas mismo. Ang pagkain ng mababang kalidad na prun ay maaaring magpalala ng mga reaksiyong alerhiya, pantal at pananakit ng ulo, kaya ang pagpili ng prun ay dapat gawin nang may espesyal na pangangalaga.

Kapag bumibili ng prun sa isang tindahan, una sa lahat tingnan ang kanilang kulay, dapat itong magkaroon ng isang rich black tint. Kayumanggi, bahagyang kayumanggi o madilim na berdeng kulay ay nagpapahiwatig na ang mga plum ay hindi natural na tuyo. Ang ibabaw ng prutas ay hindi dapat makintab; kung ito ay makintab, nangangahulugan ito na ang prun ay ginagamot ng gliserin - sa paraang ito ay binibigyan sila ng mas mabentang hitsura.

Maaari mong suriin ang pagiging natural ng prun sa pamamagitan ng pagbaba ng mga ito sa tubig sa temperatura ng silid sa loob ng 20-30 minuto. Ang mga pinatuyong prutas na ginawa nang walang mga kemikal ay magpapagaan ng kaunti - puting patong, habang ang hitsura ng mga naprosesong prun ay hindi magbabago.

Maaari kang maging ganap na tiwala sa kalidad ng produkto sa pamamagitan lamang ng paghahanda nito sa iyong sarili. Ang paghahanda ng prun para sa taglamig ay medyo simple - sa panahon, bumili ng isang balde ng iba't ibang plum "Hungarian", pag-uri-uriin ang mga ito ayon sa laki, iwanan ang mga prutas na humigit-kumulang sa parehong diameter, at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa isang solong layer. Sa ilalim ng mga tuwid na linya sinag ng araw ang mga plum ay dapat na tuyo sa loob ng 5-6 na araw, at dapat itong regular na iikot upang maiwasan ang magkaroon ng amag.

Pagkatapos ng panahon sa itaas, ang mga prun ay tinanggal mula sa araw at tuyo sa lilim hanggang sa ganap na maluto. Makatitiyak ka, ang mga sariwang prun ay mas masarap at mas malusog kaysa sa mga mabibili mo sa tindahan!