Hvordan bruke selleri i retter for å gå ned i vekt? Fordelene og skadene med selleri.
Fordelene med selleri
Magi og helbredende egenskaper Selleri har blitt brukt siden antikkens Hellas. Planten dekorerte boligen fra onde ånder. Det ble vevd kranser av bladselleri og glorifiserte vinnerne.
Til tross for at selleri har vært kjent i den kulinariske kunsten i lang tid, kom den virkelige herligheten til grønnsaken først nylig. I dag har forskere studert alle deler nyttig plante: bladstilker, blader, røtter og frø.
Selleri er en veldig vakker krydret plante. De grønne stilkene til grønnsaken er ekstremt sprø, saftige og fulle av livsenergi og styrke.
Hva inneholder selleri?
- Cellulose- hovedkomponenten i anlegget. Vi kan si at når det gjelder mengden fiber, kjenner ikke grønnsaken sin egen type. Regelmessig inntak av selleri fører til normalisering av mage-tarmkanalen og forhindrer forstoppelse.
- Apigenin- den viktigste flavonoiden til selleri. Gir krampestillende og koleretisk handling. Nylig oppdaget forskere antikreft egenskap apigenin
- Luteolin er et flavinderivat. Stoffet eliminerer inflammatoriske prosesser i hjernen, forbedrer, forhindrer demens
- Vitamin C(3,1 mg) lar selleri ta sin rettmessige plass blant immunmodulerende planter. gjenoppretter vaskulær elastisitet og normaliserer fysiologiske prosesser i huden
- Pyridoksinhydroklorid (vitamin B6) stimulerer produksjonen av serotonin - "lykkehormonet", tar arbeid i proteinsyntese, noen enzymer
- Retinolacetat (vitamin A) påvirker hudens struktur og syn
- Kalium metter og gir næring til hjertemuskelen - myokard
- Natrium gir osmose i cellene og regulerer vannbalansen
- Kalsium påvirker utviklingen beinvev, muskelsammentrekning og overføring av nerveimpulser
- Magnesium deltar i cellereparasjon og enzymatiske reaksjoner. Fjerner nervøs spenning, regulerer humøret
- Jern — viktig element i prosessen med hematopoiesis, gir vevsceller oksygen
Selleri - en kilde til vitaminer og mineraler VIKTIG: Selleri inneholder ikke kolesterol og mettet fett.
Video: Nyttige egenskaper til selleri
Hva er fordelen med selleri?
- Bruken av selleri øker vitalitet kropp, forsvinne, sløvhet og apati
- Selleri har en gunstig effekt på funksjonen til det genitourinære systemet
- Selleri stilker og røtter er uunnværlige for vekttap
- Selleri er et velkjent afrodisiakum. Grønnsaker er bra for den mannlige kroppen
- Planten øker og forhindrer forekomsten
Selleri for vekttap
VIKTIG: Selleri er et ideelt produkt for vekttap. Alle deler av planten er praktisk talt frie (100 g/16 kcal).
Ernæringseksperter i verden har anerkjent selleri som #1 grønnsak for vekttap. retter med selleri absorberes godt, renser kroppen for giftstoffer, styrker og fjerner overflødig væske.
Lossedag på selleri og kefir
Vi tilbyr en ekspressmetode for å gå ned i vekt på selleri og. Slik vekttap bør ikke praktiseres mer enn én gang hver 10. dag.
En fastedag er best tilrettelagt på en fridag, unngå store fysiske og psykiske stress.
Hovedproduktene til ekspressdietten: 1,5 liter 1% og 300 g selleri, som bør konsumeres i løpet av dagen. Det er lov å spise frukt og grønnsaker i enhver mengde for å undertrykke sult. Denne teknikken innebærer et vekttap på 1-1,5 kg per dag.
VIKTIG: Selleri krever flere kalorier å fordøye enn planten selv inneholder.
Skader av selleri, kontraindikasjoner
Til tross for de gunstige egenskapene til selleri, er det en kategori mennesker som bør bruke denne grønnsaken med forsiktighet.
- Med rikelig og livmorblødning Det anbefales ikke å konsumere alle deler av planten rå. Apiol inneholdt i selleri bidrar og kan forårsake rikelig
- Av samme grunn anbefales ikke gravide å spise selleri i store mengder. Dette kan provosere livmor sammentrekning og skape
- Pasienter som lider av epilepsi bør bruke selleri med forsiktighet. Grønnsaker kan forårsake epileptiske anfall
- Rå selleri kan være irriterende mage-tarmkanalen. Dette faktum må tas i betraktning av pasienter med plager fra mage-tarmkanalen. I dette tilfellet anbefales det å bruke selleri i stuvet eller kokt form.
Selleristængler oppskrifter for vekttap
Saftige selleristilker brukes til å tilberede forskjellige retter for vekttap: tilbehør, førsteretter.
Salat med selleri, eple og tofu for vekttap
Selleri og vannmelon
Et utmerket vanndrivende middel som forbedrer nyrefunksjonen og urinsystemet. To selleristøller skal slås i en blender med vannmelonmasse. Den resulterende juicen bør konsumeres i små porsjoner i løpet av dagen.
Selleri, agurk, persille og sitron er den perfekte kombinasjonen for juice Selleri, persille, agurk og sitron
Ferskpresset juice fra disse grønnsakene reduserer perfekt vekten, toner kroppen, styrker kroppen og normaliserer funksjonen til nyrene. Pisk to selleristilker, agurk og en liten haug med persille i en blender. Tilsett sitronsaft presset fra et krus. Drikken bør konsumeres umiddelbart etter tilberedning.
Selleri, gulrot og eple
Riv stangselleri på et fint rivjern. Gjør det samme med gulrøtter og epler. Press saften gjennom osteduk. Denne cocktailen er nyttig for synet, og forbedrer strukturen og fargen på huden. I tillegg vil juicen bidra til å styrke immunforsvar og . Å drikke juice regelmessig vil hjelpe deg å gå ned i vekt.
Sellerirotsalat med gulrøtter kan kalles en type salat. Grønnsaker inneholder en stor mengde fiber, som renser tarmveggene for giftstoffer. Denne salaten forbedrer peristaltikken, metabolske prosesser og gjengir vanndrivende effekt.
For de som vil slippe noen ekstra kilo- en slik salat er uunnværlig i kostholdet. Du kan arrangere en fastedag i uken, spise en salat med selleri og gulrøtter uten salt.
Et par tips for de som ønsker å gå ned i vekt på en diett med selleri- For vekttap på en diett med selleri, bruk alle deler av planten: saftige petioles, røtter og blader
- kokk ulike retter fra selleri. Det diversifiserer det daglige kostholdet, det vil passere lett og uten stressende situasjoner.
- Bruk en minimumsmengde salt i retter med selleri, men det er bedre å klare seg uten i det hele tatt.
- Drikk 1,5-2 liter rent vann mens du er på selleri
- liten fysisk trening under en diett vil bidra til å miste ekstra pounds raskere
Video: Fordelene med selleri
En slik grønnsak som selleri anses å være nyttig matvare. Det hjelper å bli kvitt mange sykdommer, samt forbedre generell tilstand organisme: normaliserer blodtrykk, styrker hjertemuskelen og vaskulære vegger, forbedrer funksjonen til alle organer i mage-tarmkanalen, etc.
Til en av dydene dette produktet refererer til det lave kaloriinnholdet, som gjør at det kan brukes som et "verktøy" i kampen mot ekstra kilo. Men hjelper sellerirot faktisk med vekttap? Og hvilke retter kan tilberedes fra denne grønnsaken? La oss håndtere deg.
I sosiale nettverk er det en oppfatning at sellerirot er kjent for sitt negative kaloriinnhold. De fleste kilder sier at selleri, når det inntas, krever en utrolig et stort antall energi til fordøyelsen. Å assimilere dette matproduktet, som om det brukes flere kalorier enn det er en del av selleri. Noe som igjen fører til raskt vekttap.
Selvfølgelig er alt dette en løgn. Negativ kalorimat er bare en myte. Ja, kroppen trenger å bruke en viss mengde energi som vi mottok med mat for bearbeiding og assimilering. næringsstoffer. Imidlertid er denne mengden bare 10 til 30 %, avhengig av komponentene som er i produktene. I tillegg bruker kroppen den største mengden energi på prosessering av proteiner, som praktisk talt er fraværende i selleri.
Derfor bør du ikke skynde deg hodestups til butikken og hamstre selleri for fremtidig bruk for å bli kvitt ekstra kilo. Du vil ikke gå ned i vekt hvis du spiser dette produktet døgnet rundt. Sellerirot vil være nyttig for figuren bare hvis den kommer inn i menneskekroppen sammen med mel, fet eller søt mat.
Sammensetningen og fordelene med selleri
Denne krydrede grønnsaken har en delikat, krydret smak og er utstyrt med en masse nyttige stoffer. Selleri inneholder en enorm mengde fiber planteopprinnelse. Den inneholder vitamin A, B, K og C. Når det gjelder mineraler, inneholder selleri karoten, fosfor, kalium, mangan, magnesium, etc.
Fordelaktige funksjoner selleri er som følger:
- takket være hans unik komposisjon, denne grønnsaken brukes veldig ofte til å rense kroppen for "dårlig" kolesterol og annet skadelige stoffer;
- de fordelaktige egenskapene til dette produktet har også blitt bevist for å forbedre seksuell funksjon;
- den inneholder diuretika, som hjelper til med å fjerne overflødig væske fra det subkutane vevet, sand og små steiner fra nyrene;
- kalium bidrar til normalisering av sentralnervesystemet, noe som påvirker forbedringen av søvn og generell følelsesmessig tilstand;
- gjenoppretter nivået av jern i blodet, og er også profylaktisk fra anemi;
- styrker skjelettsystemet;
- øker produksjonen av testosteron, som er viktig for en sterk halvparten av befolkningen vår;
- bidrar til å styrke immunforsvaret;
- de gunstige egenskapene til selleri forbedrer blodsirkulasjonen i hjernen;
- normaliserer tarmfunksjonen og hjelper til med å bli kvitt forstoppelse;
- reduserer sannsynligheten for gallesteinsykdom;
- forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet;
- har et lavt kaloriinnhold, på grunn av det er det veldig ofte inkludert i ulike oppskrifter for vekttap.
Det er kjent at Menneskekroppen mettet ikke bare gunstige stoffer men også mengden mat som konsumeres. Sellerirot er veldig voluminøs, derfor er den i stand til å mette menneskekroppen veldig raskt.
I dag, med denne grønnsaken, kan du lage mange forskjellige snacks, supper og salater. Dessuten vil alle rettene være kalorifattige, noe som lar deg inkludere disse oppskriftene i vekttapmenyen. I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i selleri 30 enheter per 100 gram produkt, som er ganske mye.
Matlaging av sellerisuppe
Ved å bruke oppskriftene som vi har gitt litt nedenfor, kan du lage retter med selleri hjemme.
Den vanligste av alt er suppe, som du kan lage akkurat nå.
Kostholdssuppe №1
For å tilberede denne suppen trenger vi:
- hvitkål - en liten gaffel;
- tomater - 5 stykker;
- sellerirot - en liten rotavling;
- grønne bønner - 350 gram;
- løk - 300 gram;
- gulrøtter - 400 gram;
- Bulgarsk pepper - 1 stk;
- tomat juice- 1,5 liter;
- greener - etter smak.
La oss begynne å lage mat: kutt alle grønnsakene i små terninger og legg dem i en kjele. Hell i tomatjuice og sett den på brann. Under konstant omrøring, kok opp blandingen. Vi oppdager nøyaktig 10 minutter, og reduserer deretter gassen til et minimum og lar det ligge i ytterligere 10 minutter, og dekker kasserollen med et lokk. I løpet av ett minutt fra slutten av matlagingen sovner vi finhakket grønt.
Som et resultat får vi en veldig solid tomatsuppe, hvis fordelaktige egenskaper er veldig høye. Nyt måltidet!
Kostholdssuppe №2
Denne suppen inneholder følgende produkter forsyning:
- svak grønnsaksbuljong- 3 liter;
- hvitkål - et halvt hode;
- løk - 300 gram;
- tomater - 2 stykker;
- søt grønn pepper - 1 stk;
- urter og krydder - valgfritt.
Oppskriften på denne retten er veldig enkel: hell buljongen i en kjele og sett på brann. Når det koker, tilsett finhakkede grønnsaker og kok opp. Etter 10 minutter, tilsett pepper og krydder til de kokende grønnsakene. Etter noen minutter legger du grønnsakene, dekker kasserollen med lokk og fjerner den fra varmen. Suppen er klar, nyt!
Diett suppe №3
For å tilberede denne retten trenger vi:
- poteter - 300 gram;
- gulrøtter - 80 gram;
- sellerirot - en liten frukt;
- hvitløk - 5 gram;
- nøtter - 15 gram.
Å tilberede denne suppen er veldig enkel: gni nøttene med hvitløk (ideelt sett trenger du valnøtter, men hvis det ikke er noen, kan du bruke andre). Vi samler vann i en kjele og setter det i brann. Når vannet koker, kan du kaste hakkede poteter i det.
Vi gnir gulrøttene på et rivjern, skjærer selleriroten i strimler og legger dem i en panne med vegetabilsk olje. La småkoke i 5-10 minutter og tilsett buljongen med poteter. På dette stadiet kan suppen saltes litt. Vi venter på at alt skal koke og fjernes fra brannen. Vi legger revne nøtter med hvitløk og lukker lokket. Suppen er klar, god appetitt!
Utrolig smakfulle og sunne sellerisalater
Salat med tillegg av denne grønnsaken vil bli enda bedre.
Og dens fordelaktige egenskaper vil hjelpe deg med å mette kroppen din med alle nyttige stoffer, samt kvitte seg med irriterende centimeter på kroppen din. 
Salat med kålrot og gulrøtter
For å tilberede denne salaten trenger vi:
- sellerirot - en liten frukt;
- nepe - 2 ting (bare små);
- gulrøtter - 100 gram;
- sitronsaft - 10 ml;
- greener - valgfritt.
Salaten tilberedes veldig enkelt: tre kålrot, sellerirot og gulrøtter på et grovt rivjern. Vi legger alt i en dyp bolle, smaker til med ferskpresset sitronsaft, tilsetter grønnsakene du elsker og blander alt grundig. Salaten er klar, god appetitt!
Salat med kyllingegg og gulrøtter
Denne salaten tilfredsstiller perfekt sult, og metter kroppen med vitaminer og mineraler.
- selleri - 200 gram;
- gulrøtter - 100 gram;
- kyllingegg - 2 stykker;
- agurk - 1 stk;
- hjemmelaget yoghurt - 5 ss.
Vi tilbereder salaten som følger: først koker du gulrøtter og egg (tidligere vasket godt) i lettsaltet vann. Vi gni selleri på et fint rivjern, og kutter gulrøtter, egg og agurk i tynne strimler. Ha alt i en dyp bolle, smak til med yoghurt og bland godt. Du kan legge til grønt du liker i salaten. Nyt måltidet!
Salat med syltet sopp og paprika
For matlaging trenger vi:
- sellerirot - 200 gram;
- syltet sopp - 300 gram;
- paprika - 3 stykker;
- hvitløk - 4 fedd;
- vegetabilsk olje- 10 ml;
- rødvin - 30 ml;
- Eple eddik- 10 ml.
Forberedelse: ta en dyp tallerken og gni selleriroten inn i den på et grovt rivjern. Skjær paprikaen i små terninger og hakk hvitløken med en presse. Tilsett sopp. Forbered dressingen: bland vegetabilsk olje, vin og eplecidereddik. Vi kler salaten med den resulterende sausen. Du kan tilsette litt salt og kvernet pepper.
Faktisk er det mange oppskrifter med tilsetning av selleri. Alt du trenger er å velge det du liker.
Gå ned i vekt med glede!
Hvis du spiser selleri for vekttap eller følger en diett basert på retter fra denne planten, kan du gå ned 7-10 kg på bare 14 dager. Det endelige resultatet vil avhenge av initialen overvekt. Det viktigste er å observere moderasjon i kostholdet og erstatte et av måltidene med selleri (og retter fra det), og ikke bare spise det i tillegg.
Fordelene med selleri
Hos denne planten er både roten og stilken med blader en verdifull kilde til vitaminer og mineraler. Ved å tilsette selleri i maten kan du få i deg det meste nødvendig for kroppen mikro- og makroelementer fra ett produkt.
Planten er kilden.
- B-vitaminer, spesielt B1 og B2, er ansvarlige for helsen og normal funksjon av nervesystemet. De er også ansvarlige for prosessen med å dele fett, helsen til hår og hud.
- Nikotinsyre (PP), vitamin C og E. Alle er viktige for generell helse. En nikotinsyre fremmer sunn tilstand av det kardiovaskulære systemet. Vitamin C styrker immunforsvaret, og E er nødvendig for hår, negler og hud.
- Askorbinsyre, den daglige dosen kan fås helt fra bladselleri.
- Mineraler - kalium, magnesium, fosfor, sink og mange andre. De er nødvendige for normal funksjon av kroppen, for styrken av bein og muskelfunksjon.
Selleri renser kroppen for skadelige stoffer. Og det bidrar til å øke hastigheten på stoffskiftet og forbedre immuniteten.
Innvirkning på vekttap
Fordelene med planten er store for kroppen, men selleri er ikke mindre nyttig for vekttap. Ved å øke stoffskiftet aktiveres prosessen med å brenne fett. Du vil gå ned i vekt ikke så mye på grunn av fjerning av overflødig vann fra kroppen, men mer på grunn av spaltning subkutant fett. Det betyr at etter en slankekur vil ikke kiloslippet komme tilbake på flere dager eller uker.
I prosessen med å gå ned i vekt bidrar selleri også til å redusere det daglige kaloriinnholdet i kosten på grunn av at stilken og bladene inneholder omtrent 12-16 kcal, og roten inneholder 32 kcal per 100 g. Både stilkene og sellerirot for vekttap har det samme positiv effekt Det er best å spise begge deler.
Planten har også lite karbohydrater og praktisk talt ingen fett. Derfor er selleri perfekt ikke bare for en selleri diett, men også for alle andre, spesielt lavkarbo eller lavt fett.
Ved ganske enkelt å erstatte et av måltidene dine med en sellerirett med lavt kaloriinnhold, vil du redusere mengden kalorier du spiser betraktelig. Og selve prosessen med å gå ned i vekt begynner hvis det er mangel på kcal (bruk mer enn du spiser).
Prinsippet og reglene for dietten
Du kan begynne å gå ned i vekt ganske enkelt med en sellerilunsj eller middag, samt småspise på plantestengler. Men det finnes også en spesialdesignet selleridiett.
Hovedprinsippet er full frihet i antall måltider. Det er bare det tillatte daglige volumet, og du deler det allerede etter ditt ønske minst 3 ganger (frokost, lunsj, middag), minst 6-7 ganger (bare spis ofte, men i små porsjoner).
Grunnlaget for dietten er selleri suppe (oppskriften er gitt nedenfor). Du kan umiddelbart koke en stor kjele for å vare i flere dager.
Varigheten av hele dietten er fra 7 til 14 dager. Det er en oversiktlig liste over produkter for hver dag i den første uken. Deretter går du enten jevnt ut av dietten eller gjør en ny syklus. Produkter for hver dag er varierte, så det vil ikke være problemer med mangel på sporstoffer, og det er ikke nødvendig å ta vitamin- og mineralkomplekser.
Andre regler.
- Du kan bare spise magert kjøtt (kalvekjøtt, biff uten årer og fett, kyllingfilet og kalkunfilet, kanin) og fisk, sjømat. De to siste i malen ukentlig diett nei, men de kan erstatte kjøtt i forholdet 1:1.
- Grønnsaker og frukt kan spises med alt unntatt poteter og bananer, som er svært rike på karbohydrater.
- Antallet frokostblandinger reduseres og kun ris kan spises under dietten.
- Meieri og meieriprodukter kan bare være med en lav prosentandel fettinnhold. For eksempel er kefir ikke fetere enn 2,5%, og cottage cheese er 5%.
- Kok og spis ikke bare stilker og blader, men også sellerirot for vekttap. Så du vil merke et bedre resultat og få enda flere nyttige elementer fra planten.
- Selleri juice og suppe, og bare deler av planten kan spises uten begrensninger og når som helst. Så hvis du plutselig opplever sult eller et ønske om å bare knaske eller tygge på noe, trenger du ikke å torturere deg selv. Snakk med suppe eller spis noen stilker. Det er heller ingen tidsbegrensninger for å spise selleri (ta minst matpauser kl. 22).
Diett i 7 dager
Din daglig meny inkluderer en liste over matvarer som kan deles, blandes og spises så mange ganger du vil. Kjøtt kan erstattes med fisk eller sjømat. Noen grønnsaker og frukt, med intoleranse eller personlig motvilje, kan erstattes med andre (unntatt bananer eller poteter).
- Første dag. Noen få plommer, tre epler og to pærer, 2 fiken (kan erstattes med en liten håndfull svisker eller tørkede aprikoser), grapefrukt. I tillegg - en halv liter fettfattig kefir, urtete og renset vann. Sellerisuppe i hvilken som helst mengde.
- Andre dagen. Agurker, tomater, greener, salat - 500 g totalt, alt kan gjøres i form av en salat med tilsetning av selleri. På denne dagen, spis 200 g ris (vekten av tørr frokostblanding), 2 epler, opptil 5 plommer (eller 2 håndfuller tørket frukt). Urtete, vann og suppe i ubegrensede mengder.
- Tredje dag. Den daglige dietten ved slutten av uken reduseres gradvis i volum. Ubegrenset suppe og selleristilker, en avokado. Du kan spise flere epler, fersken eller annen frukt, men ikke mer enn 400-500 g per dag totalt, jo mindre antall, jo bedre.
- Fjerde dagen. Du kan bare spise suppe, juice og rå selleri, men i ubegrensede mengder.
- Femte dag. På denne dagen kan du spise suppe med tilsetning av gulrøtter, reddiker eller rødbeter. Opptil 500 g friske tomater og ubegrenset med vann og urtete er tillatt.
- Sjette dag. Opptil 300 g tillatt kjøtt (eller fisk/sjømat), 300 g ferske grønnsaker og en hvilken som helst mengde suppe.
- Syvende dag. Sellerisuppe, friske stilker og frukt. Alt dette i ubegrensede mengder (men ikke overspis).
Oppskrifter
Bare å spise stilker og blader vil smake få, men det er mange enkle oppskrifter for vekttap med selleri. Så du kan spise en plante med et normalt kosthold. I tillegg vil andre familiemedlemmer også like noen retter, fordi et av problemene med dietter er at du må lage mat selv separat.
Hvis smaken av planten rett og slett er ubehagelig for deg, så vet du hvordan du koker selleri riktig, kan du enkelt skjule den. For eksempel er det enkelt å gjøre dette i en salat ved å legge til flere tomater, som vil gjøre en smaksaksent på seg selv.
selleri suppe
For å lage sellerisuppe for vekttap trenger du:
- 1 rot og 1 haug selleri;
- 2 store gulrøtter;
- ½ hode hvitkål;
- 4 mellomstore løk;
- 5 mellomstore tomater;
- 2 paprika.
Kål skal finhakkes og legges i en kjele. Gulrøtter gnis på et grovt rivjern og helles i en beholder. Alle andre grønnsaker kuttes i mellomstore terninger eller sugerør (rot og pepper) og legges også sammen med allerede tilberedte grønnsaker. Alt er oversvømmet kaldt vann og sette i brann.
Så snart sellerisuppen for vekttap koker, må du gjøre bålet mindre og la det koke i ytterligere 10 minutter. Noen minutter før koking, salt den litt og tilsett urter. På slutten er det bedre å la stå i 15-30 minutter for å trekke og først deretter spise.
Du kan tilsette tomatjuice (50-100 g) til den kokte suppen. Det vil fremheve smaken av tomaten og drepe smaken av selleri som noen ikke liker.
Løksuppe
Du vil trenge:
- selleri stilker - 400 g;
- gulrøtter (middels) - 2 stk.;
- hvitkål - 300-400 g;
- paprika - 2 stk.;
- løk - 1 stk.
Hakk løk, kål og pepper i små strimler. Skjær alle andre ingrediensene i små terninger. Hell alt i en kjele og trekk opp vann. Sett beholderen på bålet og kok til det koker. Reduser deretter varmen og vent 5-10 minutter. Ferdig løksuppe med selleri kan krydres med lav-fett rømme.
Salat
Det er derfor veldig nyttig for vekttap å spise selleri med et eple. Det er best å kombinere dem i en rett.
Sellerisalat for vekttap er veldig enkelt:
- Ta 2-3 epler, 1 haug selleri og halvparten av roten.
- Skjær epler i strimler og hell i en bolle.
- Hakk så stilkene og bladene i små terninger, og gni roten på et grovt rivjern.
- Bland alt, smak til med usøtet yoghurt eller rømme med lite fett. Bland alt igjen.
- Du kan bruke olivenolje som dressing.
selleri juice
For å lage sellerijuice for vekttap, må du rive stilkene og røttene og klemme dem lett. Du kan også male deler av planten i en blender, og deretter presse dem ut. Den resulterende juicen skal drikkes fersk. Maksimum daglig dose- 100 ml (ca. et halvt glass). Denne sellerislankedrikken kan blandes med frukt- og bærjuice.
Smoothies
For å forberede en sellerismoothie for vekttap trenger du:
- eple - 1 stk;
- selleri stilk - 1 haug;
- persille - ½ haug.
Mal ingrediensene før gjennomsnittlig størrelse stykker. Ha alt i en blender og kjør til det er jevnt. Fullfør den slankende sellerismoothien ved å tilsette ½ kopp mineralvann uten gasser.
Selleri med kefir
For å tilberede drinken, ta en haug med selleri og en haug med persille (kan erstattes med koriander). Ha dem i en blender og kjør til de er jevne. Hell deretter i 1 liter kefir med et fettinnhold på 1%. Bland alt grundig igjen.
Selleri med kefir for vekttap drikkes enten om morgenen eller i stedet for snacks. Hele volumet må konsumeres per dag.
Denne planten er veldig gunstig for kroppen. Selv om du i fremtiden bestemmer deg for å slutte å gå ned i vekt, bør du ikke ekskludere selleri fra menyen. Det er en utmerket kilde til vitaminer, mineraler og fiber. En smoothie fra denne planten vil forfriske deg på en varm sommerdag, og til og med med helse- og figurfordeler.
La oss snakke i dag om hvordan du bruker sellerirot for vekttap, hvilke retter med sellerirot og hvordan du lager mat for å spise med fordeler for figuren og helsen, og hvilke varmebehandling beholder maksimalt nyttige stoffer av rotvekster.
Jeg har forberedt en spesiell overraskelse for de som ikke kan nekte stekt-røykt eller slutte å røyke på noen måte: Jeg vil fortelle deg hvordan du kan redusere betydelig Negativ påvirkning første og andre.
Les og - helse og skjønnhet til deg!
Fra denne artikkelen vil du lære:
Sellerirot for vekttap og helseforbedring
Men først - kort om fordelene og - oppmerksomhet! - veldig viktig informasjon for de som tar medisiner.
Om fordelene med selleri og en veldig, veldig viktig advarsel!
Saftig og duftende sellerirotoppskrifter for vekttap inkluderer veldig ofte - nesten oftere enn andre grønnsaker og frukter, spesielt i europeiske og amerikanske dietter.
Dette er naturlig:
- selleri inneholder vitaminer
- den har mye kalium - for arbeidet med blodårene og hjertet
- natrium - det erstatter enkelt og nyttig salt
- furanokumariner er kraftige antioksidanter
- ftalider - de lindrer vaskulær hypertonisitet og dermed
- lutein - det bevarer vårt, og ifølge de siste dataene bekjemper det også kreftceller.
En annen ekstremt viktig egenskap til planten er en liten vanndrivende effekt, relevant for å gå ned i vekt: overflødig væske fjernes fra kroppen, kilogram og volumer reduseres.
I komplekset av dets nyttige egenskaper "akselererer" sellerirot tydelig de metabolske prosessene i kroppen, og akselerasjonen av metabolismen fører til fjerning av forfallsprodukter, vevsregenerering, gjenoppretting av funksjonaliteten til organer, som et resultat - til generell helseforbedring Til og med .
Oppmerksomhet - furanokumariner!
Det er sellerirot som er spesielt rik på disse forbindelsene:
- Furanokumariner, eller kumaron-α-pyroner, stimulerer dannelsen av melanin, og gjenoppretter derved pigmenteringen av hår og hud;
- har en kraftig naturlig antifungal og bakteriostatisk effekt;
- vise evnen til å forsinke og til og med stoppe veksten av tumorceller;
- lavere blodsukkernivåer; stimulere hårveksten.
Hvorfor er sellerirot farlig for helsen?
Furanokumariner er uforenlige med medisiner og kan forårsake ekstremt alvorlige konsekvenser!
Hvis du planlegger å øke andelen av sellerirotgrønnsaker betydelig i kostholdet ditt mens du tar noen medisiner, kontakt legen din!
Kaloriinnhold i selleri
Energiverdien, eller kaloriinnholdet, til sellerirot er 13 kcal, mens vegetabilske fibre utgjør en betydelig del av rotavlingen.
Å spise retter med, vi tilfredsstiller perfekt sulten, uten å risikere figuren vår og opprettholde helsen vår.
sellerirot for røykere
Og nå - fin melding for de som elsker stekt og røkt! Også røykere!!
I 2002 gjorde forskere ved Stockholms universitet en skremmende oppdagelse: de aller fleste stekt mat, frokostblandinger, hurtigmat og kaffe inneholder akrylamid (inntil da var det bare kjent om dets tilstedeværelse i tobakksrøyk).
Det er en monomer med uttalt kreftfremkallende og giftige egenskaper(påvirker aktivt nervesystemet, nyrer og lever), og det vises i produkter når det varmes opp over 125 ° C på grunn av reaksjonen mellom aminosyren asparagin og sukker.
Selleri myker betydelig effekten av akrylamid på kroppen vår og minimerer skaden - kombiner søppelmat og vaner (hvis det absolutt ikke er mulig å gi dem opp) med bruk av selleri i alle former!
Bare husk at planten beholder sine gunstige egenskaper i fersk eller med minimal bearbeiding, fordi selleri stekt eller stuet i lang tid ikke passer for deg. Å dampe i ikke mer enn 10 minutter beholder sine fordeler så mye som mulig.
Så, vi tar på oss forklær og - til kjøkkenet! Til inspirasjon, her er den...
Sellerirot for vekttap - deilige oppskrifter
- Hovedretten med selleri for vekttap - juice "I stedet for vann og mat"
Ingredienser:
½ liten sellerirot, 3 gulrøtter, 1 eple, ½ agurk.
Matlaging.
Bruk en juicepresse til å presse eplet og grønnsakene, bland og drikk umiddelbart.
Denne juicen er kanskje den beste i diett måltiderÅh. Den har en ideell balanse mellom natrium og kalium, noe som fører til effektiv fjerning overflødig væske fra kroppen uten negative konsekvenser.
Gulrøtter inneholder vitamin A, B, C, kalsium, jern; eple - en kilde til antioksidanter og pektin; selleri kombinerer egenskapene deres og stimulerer stoffskiftet; agurk er en kilde til rent strukturert vann.
Stor andel kostfiber hjelper deg å ikke føle deg sulten lang tid mens kroppen får alt den trenger.
- Krem-suppe for vekttap fra selleri med røkelaks "Til det festlige kostbordet" (4 serverer)
Ingredienser:
- 30 g usaltet smør
- 1 løk - skrelt og hakket
- 3 purrestilker - hakket
- 1 sellerirot - hakket (blader beskyttet)
- sjø eller selleri salt og sort pepper
- 1 liter grønnsaksbuljong
- 1 ts maismel
- 100 ml krem
- 100g røkt lakse indrefilet, kuttet i strimler
- bladselleri - kuttet til strø.
Matlaging e:
- Smelte smør i en stor kjele på middels varme og fres løken i noen minutter til den er gjennomsiktig, rør av og til.
- Tilsett purre og selleri og rør, tilsett litt salt, legg på lokk og la det småkoke i 15 minutter.
- Tilsett buljong, kok opp og kok i ytterligere 15 minutter.
- Pisk suppen i en blender med sort pepper og sil gjennom en sil over i en ren kjele.
- Tilsett maismel til suppen og kok opp, tilsett deretter fløten og varm opp nesten til koking, tilsett krydder etter smak.
- Server med noen strimler røkelaks i midten og hakkede bladselleri.
- Avkjølt suppe er like velsmakende som varm, og rå selleri vil gjøre den ikke bare vakker, men også spesielt sunn.
- Sellericocktail "Morning Dew"
Denne cocktailen er veldig forfriskende, renser tarmene og indre organer.
For å forberede det trenger du et stort grønt eple, 2 stilker selleri og små terninger av sellerirot, juice av en halv lime, 100 ml vann.
Alt dette blandes gradvis i en blender, og drikk.
- Energicocktail fra selleri "Cherfulness"
Ta sellerijuice - 50 ml, melk - 100 ml, eggeplomme- 1 PC.
Pisk alle produktene med en mikser eller blender og bruk en cocktail umiddelbart.
- Puré fra sellerirot "For å gå ned i vekt gourmeter"
Ingredienser:
- Ca 1,5 kg sellerirot (2 store rotgrønnsaker),
- 2 ss smør,
- 1,5 dl kyllingbuljong, gjerne hjemmelaget kylling
- 1,5 kopper tung krem
- 3-4 ts sellerisalt
- 1 ts nykvernet sort pepper.
Matlaging:
- Skrell sellerirottene med en kniv og del hver i to.
- Hakk deretter i små terninger, fjern forsiktig (hvis noen) eventuelle brune flekker.
- Smelt smøret i en stor tykkbunnet kjele på middels varme.
- Tilsett selleriroten og fres i 3 minutter under omrøring.
- Reduser varmen til lav, dekk til kjelen og la det småkoke i 10 minutter.
- Legge til kyllingbuljong, fløte, salt, pepper og kok opp, og la det småkoke i 15 til 20 minutter, rør av og til, til sellerien er veldig mør.
- Visp alt sammen i en blender, og varm opp skikkelig igjen. Server varm, drysset med selleri og dill, pyntet med stangselleri – stilker kan brukes som spisepinner.
Waldorf Salad (1983, fra sjefskelneren til Waldorf Astoria, New York)
Den første Waldorfsalaten besto kun av selleri med eple og hjemmelaget majones.
I dag har det blitt mer komplekst, og du har valget mellom enkle og litt mer komplekse alternativer.
Denne retten er ganske tilfredsstillende og godt balansert i sammensetning, derfor kan den bli et uavhengig måltid under dietten.
Ingredienser:
- ½ porsjonsbeger hakket, lett ristet valnøtter,
- ½ kopp selleri, i tynne skiver
- ½ kopp røde druer, hakkede (eller ¼ kopp rosiner)
- 1 søtt eple, revet eller hakket
- 3 ss hjemmelaget majones (yoghurt valgfritt)
- 1 ss fersk sitronsaft, salt og pepper etter smak, salat.
Matlaging:
- Visp majones (eller yoghurt) og sitronsaft sammen i en middels bolle.
- Tilsett ½ ts salt, ¼ ts ferskkvernet pepper, eller så mye du vil.
- Bland eple, selleri, druer med nøtter, smak til.
- Server på en seng av friske salatblader.
Salat "morgen" av selleri med ananas, spinat og mager cottage cheese
Ingredienser:
- 2,5 kopper uskrellede agurkterninger
- 1 kopp hakket ananas
- 1 kopp hakket spinat
- ½ kopp lav fett cottage cheese
- 1 ss hakket selleri,
- 1 ts sitronsaft, salt etter smak
- 1 ts sukker (valgfritt)
Matlaging:
Bland alle ingrediensene i en dyp bolle, server umiddelbart.
Som du har sett, i dagens utvalg for å gå ned i vekt er det mange retter som inneholder mye kalorier, mens deres næringsverdien veldig stor.
Dette er for å sikre at du ikke gjør det stor feil gå ned i vekt - "et kålblad og vann i et glass i en uke." Så du vil ganske enkelt undergrave helsen din, og du vil ikke finne skjønnhet.
God video om selleri for vekttap
Og husk å sjekke meg ut, inkludert på sosiale nettverk! Jeg
Jeg vil vente på deg med nye skjønnhetsoppskrifter som ikke vil gjøre livet ditt til en fullstendig selvfornektelse, men til en ren nytelse.
Alena Yasneva var med deg, vi sees snart!
Selleri er en grønnsak som blir mer og mer populær for hver dag blant folk som leder riktig bilde liv. Denne rotavlingen er veldig gunstig for helsen, fordi. fremmer vekttap, og hvis tilberedt riktig, kan du få deilig produkt ernæring. For folk med overvektig han er bare et funn. Tross alt, når du sitter på en selleridiett, kan du miste opptil 12 kilo på noen få uker, og resultatet vil forbli i lang tid.
Les i denne artikkelen
Fordelene og skadene med selleri
Denne magiske planten er ganske enkelt laget for dietten. Selleri inneholder et minimum av kalorier, og krever dobbelt så mye å assimilere. Dekker perfekt sultfølelsen, full av fiber, vitaminer og mineraler. De gunstige egenskapene til selleri for kroppen kan listes opp i lang tid, de viktigste er:
- Fjerner giftstoffer og, som et resultat, forynger hele kroppen som helhet.
- Selleri senker surheten i magen, så det er bra for fordøyelsen.
- Rotveksten har evnen til å øke hemoglobin, og på grunn av innholdet folsyre svært gunstig for kvinners helse.
- På grunn av den store mengden vitaminer, er det nyttig å bruke det i den kalde årstiden for å forbedre immuniteten.
- Bekjemper søvnløshet og beroliger sentralnervesystemet effektivt.
selleri gjengir positiv innflytelse ikke bare på midjen, men også på hudens tilstand. Derfor er det verdt å bruke det ikke bare for overvektige jenter, men også for alle som ønsker å se unge og vakre ut.
Til tross for det enorme antallet positive egenskaper selleri, men denne grønnsaken har små kontraindikasjoner for bruk:
- Gravide jenter bør avstå fra å bruke planten - noen stoffer i sammensetningen av grønnsaken kan øke tonen i livmoren.
- Dette produktet er også kontraindisert for ammende mødre, fordi det har en spesifikk smak - barnet liker kanskje ikke melk med smak av selleri.
- Noen eksperter bemerker en økning i dynamikken til anfall hos personer med epilepsi når en rotavling er inkludert i kostholdet.
Skade selleri for vekttap kan ha folk som lider av nyrestein. De må konsultere en lege før de konsumerer - produktet kan provosere deres bevegelse.
Før du går på en streng diett, bør du konsultere en spesialist og sjekke deg selv for alvorlige sykdommer.
Hvordan bruke komponentene i rotavlingen
Selleri kan konsumeres fullt ut i mat. Det betyr at både stilken og roten med blader er spiselige i grønnsaken. Denne frukten er en av matvarene i forkant av sunne diett mat. Og folk som vet hvordan de skal bruke det på kjøkkenet, lider aldri av gastrointestinale sykdommer og overvekt.
stengler
Saftige stilker kan imidlertid, som blader og rot, konsumeres rå, legges til salat, juice eller. Det er også deilig å bake en mør stilk med aubergine, mager fisk eller sopp. Og sammen med tomater og agurker får du en flott variasjon på gazpacho.
Rot
For å fordøye og assimilere sellerirotter, vil kroppen trenge en stor mengde energi. Samtidig forblir metthetsfølelsen fra rotavlingen i lang tid. Dette produktet gir grønnsaker en rikere smak, og i kombinasjon med kylling vil det lette fordøyelsen. Det er best å lage suppe eller lapskaus med kål, magert kjøtt eller gulrøtter fra det.
Blader
Bladene brukes ofte som urter eller tørkes og brukes i krydder. Den pikante bittersøte aromaen gir fisk- og fjærfeoppskrifter en spesiell krydret smak som du ikke kan forveksle med noe annet. Tørre blader egner seg også godt til sylting av aubergine, zucchini og agurker.
Se fordelene med selleri i denne videoen:
Oppskrifter for vekttap med selleri
Når du bare kjenner noen få sellerioppskrifter, kan du diversifisere menyen din med lavkalori og sunne måltider. Og på grunn av det faktum at produktet har få kalorier, kan selleri spises i ubegrensede mengder.
Juice
For de som stadig sliter med ekstra kilo, vil saften av denne grønnsaken bare være en gudegave. Fersk selleri hjelper til med å fjerne giftstoffer, giftstoffer og overflødig væske fra kroppen. Produktet er fullt av lettfordøyelige mineraler og vitaminer. Derfor, etter å ha drukket en juicediett, vil immuniteten styrkes og appetitten reduseres.
Det er best å konsumere fersk selleri før måltider, 2 ss hver dag. Hvis du ikke liker juice i ren form, det er bedre å blande det med fersk eple-, appelsin- eller tomatjuice. Selleri passer også godt med honning.
Hvis du tilsetter et avkok eller brenneslejuice til selleridrikken, kan du også gi den helbredende egenskaper.
Suppe
I form av supper er selleri mest populært. Tross alt tilfredsstiller den første retten sulten perfekt, er rik på en rekke vitaminer og næringsstoffer, samtidig som den ikke har et høyt kaloriinnhold. Det er hundrevis av alternativer for å lage rotgrønnsakssupper.
Diettselleri og kål
Å spise de første rettene med kål og selleri for vekttap, kan du miste opptil 6 kg på en uke.
Rettens ingredienser:
- stilk, blader og litt sellerirot - 300 g;
- hermetiske eller friske tomater - fem stykker;
- fersk eller surkål- 350 g;
- søt rød pepper - to stykker;
- pepper, urter, salt.
Matlaging:
- Skjær røttene og stilkene av selleri, paprika, tomater i strimler og finhakk kålen.
- Kok opp vann, salt og legg de hakkede grønnsakene i pannen.
- Kok suppen i 10 minutter, reduser deretter varmen til et minimum og la det småkoke i ytterligere 25 til 30 minutter til suppen er klar.
- Etter å ha slått av, la den trekke i 15 - 20 minutter.
- Dryss platen med hakkede urter før servering.
Denne suppen har totalt sett et negativt kaloriinnhold, som ikke alle diettmåltider kan skilte med.
For å gjøre retten original, hvit kål kan erstattes med farget eller brokkoli, samt tilsett sopp og presset hvitløk.
Med nøtter og hvitløk
Takket være den søte smaken av hvitløk og rotgrønnsaker får denne retten et orientalsk preg.
Rettens ingredienser:
- selleri (rot) - 200 g;
- valnøtter - 50 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- gulrot - ett stykke;
- poteter - 3 stykker;
- urter, salt.
Matlaging:
For å gjøre suppen enda mer kostholdsrikt, kan mengden poteter reduseres eller elimineres helt.
Bønne og selleri suppe
Fløtesupper er elsket av både voksne og barn. Det er enkelt å tilberede og smaken vil glede hele familien.
Rettens ingredienser:
- selleri (røtter og stilker) - 300 g;
- grønne bønner - 150 g;
- tomatjuice - 300 ml;
- fersk kål - 100 g;
- gulrot - ett stykke;
- løk - ett stykke;
- svart pepper, urter, salt.
Matlaging:
- Kutt grønnsakene i strimler, ha dem i en kjele og hell over tomatjuicen.
- Når saften begynner å koke, tilsett et glass vann i pannen, salt, reduser varmen til et minimum.
- Kok grønnsakene i 20 - 25 minutter, skru deretter av varmen, og la også suppen avkjøles litt og brygge.
- Bland alle ingrediensene med en blender.
Det er bedre å servere suppen med hakkede urter og en liten mengde rug.
Sellerisuppe kan spises daglig for å supplere kostholdet ditt ferske grønnsaker, samt fettfattige varianter av fisk og kjøtt.
For å lære hvordan du koker sellerisuppe, se denne videoen:
koteletter
For de som ikke liker førsteretter, men ønsker å bli kvitt ekstra kilo med en rotavling, er en slik original siderett ganske egnet.
Med kli
Kli bør ikke inntas i store mengder, da det kan påvirke mengden væske i kroppen. Men å unne deg slike koteletter en eller to ganger i uken er ikke bare mulig, men til og med nødvendig!
Rettens ingredienser:
- havrekli - fire spiseskjeer;
- melk - 100 ml;
- sellerirot og blader - 200 g;
- løk - to stykker;
- egg - tre stykker;
- brødsmuler - to spiseskjeer;
- olje (), pepper, urter salt.
Matlaging:
- Dampkli med oppvarmet melk.
- Kok hardkokte egg;
- Finhakk deretter løken og stek den i vegetabilsk olje.
- Hakk også selleri, urter og egg.
- Kombiner de tilberedte komponentene i vannbeholderen, pepper, salt.
- Før steking ruller du de hakkede grønnsakene i brødsmuler.
- Stek på lav varme med litt olje.
Havrekli metter kroppen perfekt med nyttige næringsstoffer i lang tid. komplekse karbohydrater, og selleri gir et løft av vitaminer. Ved å konsumere denne retten så ofte som mulig, kan du ikke bare redusere volumet, men også forbedre ditt velvære.
Kalorifattig frokostblanding og selleri
For de som ønsker å gå ned i vekt, vil de være et skikkelig funn. Spesielt oppskriften vil komme godt med for de som ikke kan stå oppe sent til middag.
Rettens ingredienser:
- havregryn - 250 g;
- melk - 100 ml;
- selleri (stamme, røtter) - 250 g;
- løk - ett stykke;
- - en vits;
- egg - ett stykke;
- brødsmuler - 3 ss;
- salt, krydder etter smak.
Matlaging:
- Bløtlegg flak i melk i 30-40 minutter, og klem deretter.
- Mal løken, sellerien, og tilsett deretter egget og frokostblandingen til grønnsakene.
- Salt, press ut saften, samt sitronskall, smak til med krydder.
- Etter å ha dannet koteletter, rull dem i brødsmuler og stek på lav varme.
Hvis melken er over, kan frokostblandingen enkelt bløtlegges i vann.
For å lære hvordan du koker koteletter med selleri, se denne videoen:
Salat
Selleri går bra med nesten alle grønnsaker, så det er praktisk å legge det til salater, krydret med vegetabilsk olje, rømme eller yoghurt.
Kosthold med kylling
En slik rett kan til og med bli en av de festlige for samlinger med venner som også følger figuren.
Rettens ingredienser:
- kyllingbryst - 250 g;
- selleri (stilker) - 200 g;
- rød Paprika- to deler;
- tomat - tre stykker;
- grønt eple - to stykker;
- løk (helst rød) - ett stykke;
- rømme - 100 ml;
- sennep, vegetabilsk olje, pepper, sitronsaft, salt, urter.
Matlaging:
- Kok brystet med krydder (salt, pepper) i 25 minutter. Avkjøl den og skjær i små terninger.
- Selleri, epler, paprika og tomater kuttes også i terninger.
- Skjær løken i kvarte ringer.
- For dressing, bland en teskje sennep, to teskjeer olje og samme mengde sitronsaft, rømme, krydder.
- Kombiner alle ingrediensene i en salatskål, smak til med saus og dryss med urter for smak.
Legge selleri til kjøtt og fiskesalater, kan du betydelig hjelpe magen til å fordøye og assimilere proteinmat. Dette skyldes det faktum at rotavlingen stimulerer produksjonen av magesaft, og beskytter derved mage-tarmkanalen mot dannelsen av forråtningsprosesser.
Enkelt med egg
Perfekt som mellommåltid eller hovedrett på kvelden.
Komponenter:
- selleri stilker - 200 g;
- gulrøtter - to stykker;
- egg - to stykker;
- fersk agurk - ett stykke;
- naturlig yoghurt - 100 ml;
- salt, urter.
Matlaging:
- Kok hardkokte egg. Kok gulrøtter i 20 minutter. Avkjøl alt.
- Skjær ingrediensene i strimler. Finhakk grønnsakene.
- Hell salaten med yoghurt og salt etter smak.
Denne retten er perfekt til lunsj. Hvis du ikke overspiser og kontrollerer deg selv, vil vekten raskt begynne å gå ned etter en uke.
Fruktig med selleri
En ganske original og diettsammensetning blir en gave for de som er lei av å lage en monoton meny.
Rettens ingredienser:
Matlaging:
- Skjær selleristilkene i terninger, og riv røttene grovt.
- Skrell og skjær epler og banan i tynne skiver.
- Skjær druene i to.
- Knus nøttene med en kjevle.
- Riv salat med hendene.
- Bland alle ingrediensene i en salatskål, salt og smak til med yoghurt.
- Til slutt dryss salaten med sitronsaft.
Det er nyttig å legge til salat for å forbedre stoffskiftet. krydret krydder som kanel eller rosa pepper.
Om hvordan lage mat fruktsalat med selleri, se denne videoen:
Cocktail
Drikker basert på sellerijuice reduserer søtsuget betydelig, og fjerner også overflødig væske fra kroppen og forhindrer stagnerende prosesser.
vitamin
Hvis du drikker en drink til frokost, vil den forfriske og lade kroppen med alt essensielle vitaminer om morgenen.
Rettens ingredienser:
- selleri - tre stilker;
- gulrøtter - ett stykke;
- eple - ett stykke;
- persillerot (liten) - ett stykke.
Matlaging:
- Før alle komponentene gjennom juiceren.
- Drikk et halvt glass fersk juice morgen og kveld.
Det er nyttig å legge til en halv skje honning til den tilberedte juicen om kvelden. Det vil hjelpe deg med å sove og roe appetitten.
Mynte med melon
Det vil være en utmerket drink i varme og kalde årstider. Den egner seg til og med til barneselskap, da den er velsmakende og ufarlig.
Rettens ingredienser:
- selleri - to stilker;
- melon - 350 g;
- agurk - ett stykke;
- haug med mynte.
Matlaging:
- Skjær stilkene, agurken og melonen i terninger.
- Strip bladene fra mynten.
- Bland ingrediensene i en blender, pisk til en homogen masse er oppnådd.
Denne utrolig smakfulle og aromatiske smoothien er full av vitamin og ernæringsmessige egenskaper. Med det kan dietten ikke bare være nyttig, men også veldig hyggelig. Denne retten er perfekt for en matbit på kontoret. Hvis du kjøper en spesiell flaske for drinker, kan du ta en deilig cocktail på jobb hver morgen.
Kefirdrikk med stangselleri
Hvis du drikker denne cocktailen to ganger om dagen, kan du bli kvitt fem kilo på en måned.
Rettens ingredienser:
- selleri - 400 g;
- kefir (1%) - en liter;
- fettfri - 200 g;
- persille, litt salt.
Matlaging:
- Kjør sellerien gjennom en juicer.
- Kombiner deretter alle komponentene i cocktailen i en blender og bland godt.
- Drikk 10 ml av drikken to ganger om dagen.
Dessuten er en slik drink et utmerket matalternativ for en fastedag. På grunn av den store mengden fiber er det ingen sultfølelse. Og surmelksprodukter vil rense tarmene.
Tomatjuice med sellerirot
Denne smoothien toner kroppen perfekt, og har også evnen til å rense kroppen for giftstoffer. Som et resultat, ved å venne deg selv til å drikke denne drinken, kan du ikke bare gå ned i vekt, men også forynge huden din.
Rettens ingredienser:
Matlaging:
- Skrell epler og selleri og skjær i terninger.
- Etter å kaste dem sammen med tomater i en juicer.
- Finhakk persillen og krydre den allerede pressede friske.
Drikker du en slik smoothie daglig på tom mage, kan du umiddelbart tone hele kroppen.
For en forandring kan du legge til litt søt pepper, agurk eller gulrot i cocktailen.
For å lære hvordan du lager tomatjuice med selleri, se denne videoen:
Og selv om selleri anses som ekstremt nyttig og trygt, bør du følge noen regler og anbefalinger når du bruker det:
- Ved hjelp av slike oppskrifter kan du gjennomføre både en to ukers lavkaloriuke, og inkludere dem separat i en permanent diett.
- Hvis du ikke liker særegen lukt rotavling, er det lett å eliminere ved å rive selleri og kombinere med honning eller sitron eller gulrotjuice.
- Denne fantastiske grønnsaken kan spises fersk, kokt, bakt eller syltet - dette vil i stor grad utvide din kulinariske fantasi.
- Best av alt er rotavlingen kombinert med kål (sjø, fersk og surkål), eple, gulrot og orientalsk krydder.
- Å spise en rotavling i lang tid er ikke verdt det - kroppen vil begynne å mangle fett og karbohydrater.
- Optimal tid streng diett- 10 dager.
- Du må gå inn og ut gradvis, litt etter litt, utelukke kaloririk mat og introdusere ny mat på slutten av dietten.
Dermed bør selleri for vekttap definitivt inkluderes i kostholdet ditt. daglig ernæring. Tross alt vil dette universelle produktet bidra til å bli kvitt ekstra kilo, mens det ikke vil skade, men tvert imot vil helbrede og fornye kroppen fra innsiden.